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年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究报告

年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究报告
年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究报告

年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究报告

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专业编写:

年产5000吨净菜加工生产线项目建议书

年产5000吨净菜加工生产线项目申请报告

年产5000吨净菜加工生产线项目环评报告

年产5000吨净菜加工生产线项目商业计划书

年产5000吨净菜加工生产线项目资金申请报告

年产5000吨净菜加工生产线项目节能评估报告

年产5000吨净菜加工生产线项目规划设计咨询

年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究报告

【主要用途】发改委立项,政府批地,融资,贷款,申请国家补助资金等【关键词】年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究报告、申请报告

【交付方式】特快专递、E-mail

【交付时间】2-3个工作日

【报告格式】Word格式;PDF格式

【报告价格】此报告为委托项目报告,具体价格根据具体的要求协商,欢迎进入公司网站,了解详情,工程师(高建先生)会给您满意的答复。

【报告说明】

本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告,此报告为个性化定制服务报告,我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求,修订报告目录,并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容,为企业项目立项、上马、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告是在制定某一建设或科研项目之前,对该项目实施的可能性、有效性、技术方案及技术政策进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价,以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。可行性研究报告主要内容是要求以全面、系统的分析为主要方法,经济效益为核心,围绕影响项目的各种因素,运用大量的数据资料论证拟建项目是否可行。对整个可行性研究提出综合分析评价,指出优缺点和建议。为了结论的需要,往往还需要加上一些附件,如试验数据、论证材料、计算图表、附图等,以增强可行性报告的说服力。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上,综合论证项目建设的必要性,财务的盈利性,经济上的合理性,技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性,从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可

行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响;融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为:政府立项审批,产业扶持,银行贷款,融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作,股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查,在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测,从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

可行性研究报告大纲(具体可根据客户要求进行调整)

为客户提供国家发委甲级资质

第一章年产5000吨净菜加工生产线项目总论

第一节年产5000吨净菜加工生产线项目背景

一、年产5000吨净菜加工生产线项目名称

二、年产5000吨净菜加工生产线项目承办单位

三、年产5000吨净菜加工生产线项目主管部门

四、年产5000吨净菜加工生产线项目拟建地区、地点

五、承担可行性研究工作的单位和法人代表

六、年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究报告编制依据

七、年产5000吨净菜加工生产线项目提出的理由与过程

第二节可行性研究结论

一、市场预测和项目规模

二、原材料、燃料和动力供应

三、选址

四、年产5000吨净菜加工生产线项目工程技术方案

五、环境保护

六、工厂组织及劳动定员

七、年产5000吨净菜加工生产线项目建设进度

八、投资估算和资金筹措

九、年产5000吨净菜加工生产线项目财务和经济评论

十、年产5000吨净菜加工生产线项目综合评价结论

第三节主要技术经济指标表

第四节存在问题及建议

第二章年产5000吨净菜加工生产线项目投资环境分析

第一节社会宏观环境分析

第二节年产5000吨净菜加工生产线项目相关政策分析

一、国家政策

二、年产5000吨净菜加工生产线行业准入政策

三、年产5000吨净菜加工生产线行业技术政策

第三节地方政策

第三章年产5000吨净菜加工生产线项目背景和发展概况

第一节年产5000吨净菜加工生产线项目提出的背景

一、国家及年产5000吨净菜加工生产线行业发展规划

二、年产5000吨净菜加工生产线项目发起人和发起缘由

第二节年产5000吨净菜加工生产线项目发展概况

一、已进行的调查研究年产5000吨净菜加工生产线项目及其成果

二、试验试制工作情况

三、厂址初勘和初步测量工作情况

四、年产5000吨净菜加工生产线项目建议书的编制、提出及审批过程

第三节年产5000吨净菜加工生产线项目建设的必要性

一、现状与差距

二、发展趋势

三、年产5000吨净菜加工生产线项目建设的必要性

四、年产5000吨净菜加工生产线项目建设的可行性

第四节投资的必要性

第四章市场预测

第一节年产5000吨净菜加工生产线产品市场供应预测

一、国内外年产5000吨净菜加工生产线市场供应现状

二、国内外年产5000吨净菜加工生产线市场供应预测

第二节产品市场需求预测

一、国内外年产5000吨净菜加工生产线市场需求现状

二、国内外年产5000吨净菜加工生产线市场需求预测

第三节产品目标市场分析

一、年产5000吨净菜加工生产线产品目标市场界定

二、市场占有份额分析

第四节价格现状与预测

一、年产5000吨净菜加工生产线产品国内市场销售价格

二、年产5000吨净菜加工生产线产品国际市场销售价格

第五节市场竞争力分析

一、主要竞争对手情况

二、产品市场竞争力优势、劣势

三、营销策略

第六节市场风险

第五章年产5000吨净菜加工生产线行业竞争格局分析第一节国内生产企业现状

一、重点企业信息

二、企业地理分布

三、企业规模经济效应

四、企业从业人数

第二节重点区域企业特点分析

一、华北区域

二、东北区域

三、西北区域

四、华东区域

五、华南区域

六、西南区域

七、华中区域

第三节企业竞争策略分析

一、产品竞争策略

二、价格竞争策略

三、渠道竞争策略

四、销售竞争策略

五、服务竞争策略

六、品牌竞争策略

第六章年产5000吨净菜加工生产线行业财务指标分析参考第一节年产5000吨净菜加工生产线行业产销状况分析

第二节年产5000吨净菜加工生产线行业资产负债状况分析第三节年产5000吨净菜加工生产线行业资产运营状况分析第四节年产5000吨净菜加工生产线行业获利能力分析

第五节年产5000吨净菜加工生产线行业成本费用分析

第七章年产5000吨净菜加工生产线行业市场分析与建设规模第一节市场调查

一、拟建年产5000吨净菜加工生产线项目产出物用途调查

二、产品现有生产能力调查

三、产品产量及销售量调查

四、替代产品调查

五、产品价格调查

六、国外市场调查

第二节年产5000吨净菜加工生产线行业市场预测

一、国内市场需求预测

二、产品出口或进口替代分析

三、价格预测

第三节年产5000吨净菜加工生产线行业市场推销战略

一、推销方式

二、推销措施

三、促销价格制度

四、产品销售费用预测

第四节年产5000吨净菜加工生产线项目产品方案和建设规模

一、产品方案

二、建设规模

第五节年产5000吨净菜加工生产线项目产品销售收入预测

第八章年产5000吨净菜加工生产线项目建设条件与选址方案第一节资源和原材料

一、资源评述

二、原材料及主要辅助材料供应

三、需要作生产试验的原料

第二节建设地区的选择

一、自然条件

二、基础设施

三、社会经济条件

四、其它应考虑的因素

第三节厂址选择

一、厂址多方案比较

二、厂址推荐方案

第九章年产5000吨净菜加工生产线项目应用技术方案第一节年产5000吨净菜加工生产线项目组成

第二节生产技术方案

一、产品标准

二、生产方法

三、技术参数和工艺流程

四、主要工艺设备选择

五、主要原材料、燃料、动力消耗指标

六、主要生产车间布置方案

第三节总平面布置和运输

一、总平面布置原则

二、厂内外运输方案

三、仓储方案

四、占地面积及分析

第四节土建工程

一、主要建、构筑物的建筑特征与结构设计

二、特殊基础工程的设计

三、建筑材料

四、土建工程造价估算

第五节其他工程

一、给排水工程

二、动力及公用工程

三、地震设防

四、生活福利设施

第十章年产5000吨净菜加工生产线项目环境保护与劳动安全

第一节建设地区的环境现状

一、年产5000吨净菜加工生产线项目的地理位置

二、地形、地貌、土壤、地质、水文、气象

三、矿藏、森林、草原、水产和野生动物、植物、农作物

四、自然保护区、风景游览区、名胜古迹、以及重要政治文化设施

五、现有工矿企业分布情况

六、生活居住区分布情况和人口密度、健康状况、地方病等情况

七、大气、地下水、地面水的环境质量状况

八、交通运输情况

九、其他社会经济活动污染、破坏现状资料

十、环保、消防、职业安全卫生和节能

第二节年产5000吨净菜加工生产线项目主要污染源和污染物

一、主要污染源

二、主要污染物

第三节年产5000吨净菜加工生产线项目拟采用的环境保护标准

第四节治理环境的方案

一、年产5000吨净菜加工生产线项目对周围地区的地质、水文、气象可

能产生的影响

二、年产5000吨净菜加工生产线项目对周围地区自然资源可能产生的影

三、年产5000吨净菜加工生产线项目对周围自然保护区、风景游览区等

可能产生的影响

四、各种污染物最终排放的治理措施和综合利用方案

五、绿化措施,包括防护地带的防护林和建设区域的绿化

第五节环境监测制度的建议

第六节环境保护投资估算

第七节环境影响评论结论

第八节劳动保护与安全卫生

一、生产过程中职业危害因素的分析

二、职业安全卫生主要设施

三、劳动安全与职业卫生机构

四、消防措施和设施方案建议

第十一章企业组织和劳动定员

第一节企业组织

一、企业组织形式

二、企业工作制度

第二节劳动定员和人员培训

一、劳动定员

二、年总工资和职工年平均工资估算

三、人员培训及费用估算

第十二章年产5000吨净菜加工生产线项目实施进度安排第一节年产5000吨净菜加工生产线项目实施的各阶段

一、建立年产5000吨净菜加工生产线项目实施管理机构

二、资金筹集安排

三、技术获得与转让

四、勘察设计和设备订货

五、施工准备

六、施工和生产准备

七、竣工验收

第二节年产5000吨净菜加工生产线项目实施进度表

一、横道图

二、网络图

第三节年产5000吨净菜加工生产线项目实施费用

一、建设单位管理费

二、生产筹备费

三、生产职工培训费

四、办公和生活家具购置费

五、勘察设计费

六、其它应支付的费用

第十三章投资估算与资金筹措

第一节年产5000吨净菜加工生产线项目总投资估算

一、固定资产投资总额

二、流动资金估算

第二节资金筹措

一、资金来源

二、年产5000吨净菜加工生产线项目筹资方案

第三节投资使用计划

一、投资使用计划

二、借款偿还计划

第十四章财务与敏感性分析

第一节生产成本和销售收入估算

一、生产总成本估算

二、单位成本

三、销售收入估算

第二节财务评价

第三节国民经济评价

第四节不确定性分析

第五节社会效益和社会影响分析

一、年产5000吨净菜加工生产线项目对国家政治和社会稳定的影响

二、年产5000吨净菜加工生产线项目与当地科技、文化发展水平的相互

适应性

三、年产5000吨净菜加工生产线项目与当地基础设施发展水平的相互适

应性

四、年产5000吨净菜加工生产线项目与当地居民的宗教、民族习惯的相

互适应性

五、年产5000吨净菜加工生产线项目对合理利用自然资源的影响

六、年产5000吨净菜加工生产线项目的国防效益或影响

七、对保护环境和生态平衡的影响

第十五章年产5000吨净菜加工生产线项目不确定性及风险分析第一节建设和开发风险

第二节市场和运营风险

第三节金融风险

第四节政治风险

第五节法律风险

第六节环境风险

第七节技术风险

第十六章年产5000吨净菜加工生产线行业发展趋势分析

第一节我国年产5000吨净菜加工生产线行业发展的主要问题及对策研究

一、我国年产5000吨净菜加工生产线行业发展的主要问题

二、促进年产5000吨净菜加工生产线行业发展的对策

第二节我国年产5000吨净菜加工生产线行业发展趋势分析

第三节年产5000吨净菜加工生产线行业投资机会及发展战略分析

一、年产5000吨净菜加工生产线行业投资机会分析

二、年产5000吨净菜加工生产线行业总体发展战略分析

第四节我国年产5000吨净菜加工生产线行业投资风险

一、政策风险

二、环境因素

三、市场风险

四、年产5000吨净菜加工生产线行业投资风险的规避及对策

第十七章年产5000吨净菜加工生产线项目可行性研究结论与建议第一节结论与建议

一、对推荐的拟建方案的结论性意见

二、对主要的对比方案进行说明

三、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议

四、对应修改的主要问题进行说明,提出修改意见

五、对不可行的项目,提出不可行的主要问题及处理意见

六、可行性研究中主要争议问题的结论

第二节我国年产5000吨净菜加工生产线行业未来发展及投资可行性结论及建议

第十八章财务报表

第一节资产负债表

第二节投资受益分析表

第三节损益表

第十九章年产5000吨净菜加工生产线项目投资可行性报告附件

1、年产5000吨净菜加工生产线项目位置图

2、主要工艺技术流程图

3、主办单位近5年的财务报表

4、年产5000吨净菜加工生产线项目所需成果转让协议及成果鉴定

5、年产5000吨净菜加工生产线项目总平面布置图

6、主要土建工程的平面图

7、主要技术经济指标摘要表

8、年产5000吨净菜加工生产线项目投资概算表

9、经济评价类基本报表与辅助报表

10、现金流量表

11、现金流量表

12、损益表

13、资金来源与运用表

14、资产负债表

15、财务外汇平衡表

16、固定资产投资估算表

17、流动资金估算表

18、投资计划与资金筹措表

19、单位产品生产成本估算表

20、固定资产折旧费估算表

21、总成本费用估算表

22、产品销售(营业)收入和销售税金及附加估算表

服务流程:

1.客户问询,双方初步沟通;

2.双方协商报告编制费、并签署商务合同;

3.我方保密承诺(或签保密协议),对方提交资料。

专家答疑:

一、可研报告定义:

可行性研究报告,简称可研报告,是在制订生产、基建、科研计划的前期,通过全面的调查研究,分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。

可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件,如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等,从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测,从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见,为项目决策提供依据的一种综合性分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。

一般来说,可行性研究是以市场供需为立足点,以资源投入为限度,以科学方法为手段,以一系列评价指标为结果,它通常处理两方面的问题:一是确定项目在技术上能否实施,二是如何才能取得最佳效益。

二、可行性研究报告的用途

项目可行性研究报告是项目实施主体为了实施某项经济活动需要委托专业

研究机构编撰的重要文件,其主要体现在如下几个方面作用:

1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告

根据《国务院关于投资体制改革的决定》国发(2004)20号的规定,我国对不使用政府投资的项目实行核准和备案两种批复方式,其中核准项目向政府部门提交项目申请报告,备案项目一般提交项目可行性研究报告。

同时,根据《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》,对某些项目仍旧保留行政审批权,投资主体仍需向审批部门提交项目可行性研究报告。

2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告

我国的商业银行、国家开发银行和进出口银行等以及其他境内外的各类金融机构在接受项目建设贷款时,会对贷款项目进行全面、细致的分析平谷,银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下,才会同意贷款。项目投资方需要出具详细的可行性研究报告,银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下,才会同意贷款。

3. 用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告

此类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。

4. 用于申请进口设备免税的可行性研究报告

主要用于进口设备免税用的可行性研究报告,申请办理中外合资企业、内资企业项目确认书的项目需要提供项目可行性研究报告。

5. 用于境外投资项目核准的可行性研究报告

企业在实施走出去战略,对国外矿产资源和其他产业投资时,需要编写可行性研究报告报给国家发展和改革委或省发改委,需要申请中国进出口银行境外投资重点项目信贷支持时,也需要可行性研究报告。

6. 用于环境评价、审批工业用地的可行性研究报告

我国当前对项目的节能和环保要求逐渐提高,项目实施需要进行环境评价,项目可行性研究报告可以作为环保部门审查项目对环境影响的依据,同时项目可行性研究报告也作为向项目建设所在地政府和规划部门申请工业用地、施工许可证的依据。

三、可行性研究报告的编制依据

——国家有关的发展规划、计划文件。包括对该行业的鼓励、特许、限制、禁止等有关规定;

——项目主管部门对项目建设要请示的批复;

——项目审批文件;

——项目承办单位委托进行详细可行性分析的合同或协议;

——企业的初步选择报告;

——主要工艺和装置的技术资料;

——拟建地区的环境现状资料;

——项目承办单位与有关方面签订的协议,如投资、原料供应、建设用地、运输等方面的初步协议;

——国家和地区关于工业建设的法令、法规。如“三废”排放标准、土地法规、劳动保护条例等;

——国家有关经济法规、规定。如中外合资企业法、税收、外资、贷款等规定;国家关于建设方面的标准、规范、定额资料等。

在项目可行性研究报告编制过程中,尤其是对项目做财务、经济评价时,还需要参考如下相关文件:

1、《中华人民共和国会计法》,[主席令第24号],2000年1月1日起实施;

2、《企业会计准则》,[财政部令第5号],2007年1月1日起实施;

3、《中华人民共和国企业所得税法实施条例》,[国务院令第512号],2008年1月1日起实施;

4、《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》,[财政部、国家税务总局令第50号]2009年1月1日起实施;

5、《建设项目经济评价方法与参数(第三版)》,国家发展与改革委员会2006年审核批准施行;

6、项目必须遵守的国内外其他工商税务法律文件等。

可研报告客户提供材料清单

以下资料,能提供的尽量提供,提供不了的,空着即可。

1、项目简介

2、项目规模投资额

3、项目场址:地理位置、当地优惠政策、占地面积、土地使用情况

4、工程建设:建设面积、主要建筑物、规划结构

5、项目主要设施:设施名称、规格、来源、数量

6、能源(水、电等)使用量、价格

7、工作人员:人员组织机构、人员配置

8、项目建设工期

9、项目建筑工程费用、设备清单、设施费用

10、项目营销方案

11、资金筹措措施

12、公司近3-5年的财务状况

13、规划部门、土地管理部门对本项目的审批意见

注:

1、关于以上部分内容可参照下面表格填写。

2、对于新建项目或对相关信息不能做出正确答复的,请咨询我公司进行解决。

一、项目的基本信息

项目名称

项目承办单位

项目

承办单位概况

法人代表介绍

主要股东

持股情况

主营业务介绍

近几年财务状况(企业资产、营业收入、

利润等)

3-5年发展规划

项目拟建设地点

项目占地面积

项目性质(新建/扩建/技改等)

项目实施时间安排

(是否分期实施/项目实施起止时间)

项目总投资

项目资金来源

(是否有银行贷款,

如有,贷款金额或者比例)

项目年产量、年销售收入

项目目前的进展情况

项目发起的缘由

二、项目的主要产品

产品名称及规格

(多种产品时应逐一列出)

产品生产采用标准

产品价格的制定

产品优势概括

三、项目的生产资源

原辅料

项目所需原、辅料名称

(应逐一列出)

项目每年所需原、辅料数量

项目所需原辅料来源

能耗

项目所用燃料品种

项目每年所用燃料品用量

项目总装机功率或年用电量

项目供电来源

项目需用的电力设施

项目年用水量

项目水源及供应情况

项目其他能源需求情况

项目其他能源来源

工艺及设备

项目生产工艺简述

项目单位技术优势

项目使用的设备名称及数量(包括生产设备、

检测设备等)

四、项目(现有设施)的土建工程

项目主要建设方案

生产车间建筑面积(已有/新建?)

配套工程

(已有/新建?)(包括办公楼、职工食堂

宿舍等)

道路、绿化等(已有/新建?)

土建工程的造价估算

五、项目的环境与劳动保护

项目主要污染物

(废水/废气/废固/噪声等)

项目的主要污染物处理方案

劳动安全、卫生设施

消防设施

六、项目的工作人员

企业组织机构(图)

企业工作制度(工作时间安排)

项目所需人员总数

其中所需工人数量

其中工程技术人员数量

其中管理人员数量

其中后勤、服务人员数量

职工年平均工资估算

职工的培训计划

职工的培训费用估算

七、对项目的补充说明或编写要求

一、

二、

三、

……

旋流式净菜加工生产线

旋流式净菜加工生产线 ?概述: ●整机台湾生产,机器表面整体喷砂处理。 ●旋流式净菜加工生产线具有六大系统:自动输送提升系统、旋流清洗系统、虫糜过滤系统、水回收系统、水环循净化系统、震动输送沥水过滤一体系统 ●旋流式沥水洗菜机特点: ●整体落差式梯次双缸设计,无骨架,采用高强度SUS304不锈钢板三维无缝折弯技术。 ●旋流按摩洗涤,360度8次循环翻转彻底清洗。 ●旋流缓冲出菜,无链条、皮带传输,保证有效清洗时间更长,清洗空间更大,同时不留卫生死角。 ●高频震动输送,采用高频微型震动电机、瑞典进口高频柔性弹簧。 ●冲孔、波纹形折弯筛体,分级传输,清除蔬菜附着物,精细过滤毛发,虫糜、蔬菜碎屑,净化水源。 ●二次沉淀过滤水循环系统,高效节能,避免水资源过度浪费。 ●高缸体离地设计,清理维护方便,无死角藏纳污垢。 ●采用直排式独立排水系统,没有复杂管道铺设,避免产生污泥滞留管道。 ●用于物料的清洗去杂沥水工作,较为彻底的去除物料中的泥沙、灰尘、小石子等轻质的或较小的重质杂物。 ●旋流式清洗机和振动沥水机组成旋流槽采用不锈钢板卷制而成。 ●槽体进口处及边侧配有喷冲管,经高压水泵供水,经喷冲管作用在喷冲水的作用下是槽体内的水产生回旋状态物料经水流作用旋转向前推进,完成清洗。 ●物料输送振动沥水输送,水流经振动筛的孔板流入底部水箱中完成整个水路的循环。 ?特点:

●螺旋状混合水流清洗蔬菜物料,延长清洗路径,节约水源。 ●物料随水流出料,减少机械性损伤。 ●水流经由水泵、手动阀门控制,适用于不同比重物料清洗。 ●槽体底部设有泥沙沉淀槽,分离水流中泥砂、杂质,便于集中存储、排放。 ●自动水位控制报警系统,实时监测槽体水位,提供全方位保障。 ●可调多方向错流式清洗喷冲装置,满足多品种蔬菜加工要求。专用于漂浮物料清洗,经由相互交错对冲水流清洗,物料呈曲线运动,延长清洗路径,节约水源. ●底部配调节支脚,上下调设备水平。 ●转笼去杂装置,用于自动排杂除虫,通过圆筒旋转分离水流表面虫杂,经泄流口排出。 ?功能及配置: ●物料清洗、除杂 ●自动水位控制报警系统 ●转笼去杂装置 ●可调多方向错流式清洗喷冲装置 ●直排式独立排水系统 ?应用领域: ●适用于蔬菜加工、水果加工、农副产品加工领域,中央厨房蔬菜清洗加工首选。?技术参数: ●电压:380V 三相50Hz ●设备总功率:8.55Kw ●处理能力:500-1000Kg/H

年产5000吨硬PVC生产车间设计

5000吨/年硬质聚氯乙烯管工艺及车间 工艺设计 班级:高材1311 姓名:毛锐学号:03 目录 第1章概述 (2) 1.1 聚氯乙烯管材的特点 (2) 1.2聚氯乙烯的发展状况 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1.3 硬质聚氯乙烯管材的主要市场 (2) 1.3.1 建筑用聚氯乙烯管材市场 (2) 1.3.2 农用聚氯乙烯管材市场 (3) 1.4聚氯乙烯管材的生产方法 (3) 1.5 生产工艺流程概述 (4) 1.6原料配方的选择 (4) 第2章硬PVC管生产车间工艺计算 (5) 2.1 生产能力计算 (5) 2.2 物料衡算 (5) 第3章设备选型和台数计算 (6) 3.1 高速混合机的计算 (6) 3.2 螺杆挤出机计算 (7)

3.3 其他设备 (7) 3.4 原料消耗计算 (8) 第4章各种工艺参数 (10) 第5章车间设备布置设计 (10) 5.1 车间设备布置的原则 (10) 5.1.1 车间设备布置的原则 (10) 5.1.2车间设立面布置的原则 (11) 5.2车间设备立面布置 (11) 第6章氯乙烯单体回收冷凝系统11 6.1 回收氯乙烯(VCM)单体的选用 11 6.2 压缩冷凝回收单体方法的选用11 第7章安全与环保12 第一章概述 PVC是聚氯乙烯(Polyvinyl chloride)塑料的英文缩写。该塑料是一种乙烯基的聚合物质。聚氯乙烯具有原料丰富(石油、石灰石、焦炭、食盐和天然气)、制造工艺成熟、价格低廉、用途广泛等突出特点,现已成为世界上仅次于聚乙烯树脂的第二大通用树脂,占世界合成树脂总消费量的29%。硬质聚氯乙烯排水管简称PVC-U排水管,作为一种新型的建筑材料,

半成品净菜商业计划书

竭诚为您提供优质文档/双击可除半成品净菜商业计划书 篇一:半成品净菜加工分析报告 半成品净菜加工与配送可行性分析 前言: 目前,中国餐饮业正处于成长期。首先,餐饮业是和国民经济高度正相关的行业,中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速成长期,这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提;其次,中国正处于家务劳动化转制时期,人均外用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。在我国,团膳业是一个新兴行业,以正式注册的专业餐饮公司对企业或学校承包食堂或送餐作为标志,团膳业兴起于90年代中后期,大概有10年左右的历史。我国尚无权威机构对团膳业的消费额和成长情况进行统计,据业内人士测算,目前市场规模在3000亿元 -4000亿元左右,团膳业潜在市场估计在7000亿元以上,目前已开发的市场规模还不到一半,因此有很大的发展空间。团膳业在餐饮业中所占的比例目前

大约30%是餐饮业中最有发展潜力的子行业,年增长率在20%以上。随着国民经济的快速发展,城乡居民可支配收入的提高,社会经济交往活动的增加,居民消费观念的更新,未来10年团膳餐饮业仍处于快速增长期。 FsKY公司现有已经与60多家知名高校、大型企业和机关单位签定长期的合作协议,提供后勤膳食服务,食堂形成区域网点为基础,因此可以在各个服务地域或网点交界处建立半成品净菜加工与配送服务功能的概念工程,为所在地区食堂提供半成品净菜配送服务,将 《半成品净菜加工与配送可行性分析报告》---第1页 现状管理中的零星采购及厨房初加工环节脱离出来,建立统一的原料采购集中、加工配送集中的管理控制手段,使得FsKY公司从传统工艺走向标准工业化产业链的经营,并通过实行中心集中加工与配送的管理模式,更加有效的提高品质控制与防范力、标准化生产力、降低环境污染及提升潜在客户合作的成功力,为对未来食堂承包经营在厨房设备投资上简单化,降低厨房设备的投资成本和提高更强的经营复制力,同时也是FsKY公司在国内团膳服务业率先走向新型服务的有利时机。 一、现状管理模式 《半成品净菜加工与配送可行性分析报告》---第2页 二、未来管理模式

净菜加工及其品质控制关键技术

科技进步与社会发展带来了蔬菜消费的全新格局:安全、新鲜、营养、方便。陈旧落后的蔬菜供应方式:大批带泥毛菜用卡车或普通棚车散装运输,集市堆积销售,经济效益低下,种种弊端明显。约40年前,净菜(minimally pro-cessed vegetables)在国外问世,至今高品质的净菜已成为发达国家蔬菜消费的主流。研究净菜加工。促进其快速发展,意义显然。 一、净菜的含义 净菜加工决非简单的清洗整理,所谓净菜是以无公害蔬菜为原料,在适合的低温环境下,加工处理、贮运销售的有一定保质期、优质、卫生、方便的生鲜蔬菜商品,其可食比例极高(>90%),可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的有机结合。 二、原料的质量控制 (一)原料的采收。采收的根本目的是尽可能获得优质,健全的产品。与采收直接相关的问题是采前田间管理,最适采收期的确定和采收的有关技术要求。 在接近采收前,掌握正确的灌溉时间和灌溉量,严格按照蔬菜施药的相关法规进行。有的蔬菜在采前喷洒一定浓度的Ca(右上2+)盐可使组织的硬度和弹性得以改善并减轻生理病害;一定浓度的乙烯利可改善果皮色泽并促进成熟;一定浓度的赤霉素可推迟成熟过程,延长货架期等。最适采收期因不同蔬菜种类品种、产地等迥异,就净菜言,必须具有本品种特有的满足鲜食要求的色、香、味和组织结构特征,即达到商业成熟度;采收应避开雨天、高温及露水未干时,人工采收必须精细,尽量保护产品,避免创伤及污染,采收中注意剔除各种杂质、未成熟果、病害果和伤果。 (二)原料验收。来自土壤的蔬菜的自然带菌量很大,菌群较复杂,对各种理化处理的抗性强,严重污染的原料可能已潜藏腐败或含有某种毒素,安全隐患明显。 在净菜加工厂,应该设置原料微生物学检验这一关键控制点,以便准确掌握主要污染微生物的种类和数量,为调整和加强工艺控制,及时采取措施提供依据。 (三)预冷。预冷即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的体温降低到适宜的低温范围(喜温性蔬菜应高于冷害临界点)并维持这一低温,以利后续加工。蔬菜水分充盈,比热大(0.9),呼吸活性高,腐烂快,采收以后是变质最快的时期。青豌豆在20℃下经24h含糖量下降80%,游离氨基酸减少,失去鲜美风味且质地变得粗糙。因此预冷是冷链流通的第一环节,也是整个冷链技术连接是否成功的关键。 快速冷却不仅可以使产品迅速通过多种酶促和非酶反应的最佳温度段,而且可将生化反应带来的影响减至最小。根据蔬菜的低温适应能力、收获季节、比表面、组织结构、处理量、运行成本等可以选择合理的预冷方式,各种预冷方式的特点如下: (四)自然空气冷却。适于昼夜温差很大的地区。 (五)冷水冷却。水的换热系数大于空气,廉价易得,用经冷却过的水作冷却介质,蔬菜降温均匀且快速省时。水冷却装置结构简单,使用方便,经济性好。 (六)强制空气冷却。强制冷空气吹拂蔬菜,通过热传导和释放蒸发潜热使菜体降温,此法尤其适于不耐浸水的种类,冷却速度相对慢,但费用较低。 (七)真空冷却。在真空室的减压条件下,蔬菜体内水分迅速气化吸热而快速冷却。每失水1%,品温可下降6℃,此法特别适合于经济价值较高,而采后品质极易劣变的种类,但对表皮厚变、组织致密、比表面小的蔬菜冷却效果有限。 此处预冷还能增强产品抗低温冲击的能力,在冷藏期中会降低对温的敏感。 (八)原料暂存。据研究,原料贮温较高,其微生物增殖快且抗热力更强,因此,在国外,制作生菜沙拉的蔬菜验收后即置于7℃以下、合乎卫生要求的贮藏室中。为了保证原料的卫生质量,净菜加工厂应配备原料冷库,也方便了预冷后原料的暂存。 (九)选别与分级。按照相关质量标准由人工剔除长霉、虫蚀、未熟、过熟、畸形、变色

年产5000吨乳酸工厂提取车间设计_毕业设计

年产5000吨乳酸工厂提取车间设计 年产5000吨乳酸工厂提取车间设计乳酸是世界上应用广泛的三大有机酸之一,目前生产乳酸主要采取的方法有传统发酵工艺以及固定化微生物法、电渗析连续发酵法、萃取发酵法、膜法发酵法、吸附发酵法、同时糖化发酵法等新工艺,在工业生产中多采用微生物发酵法生产L-乳酸。乳酸的提取精制是乳酸生产中非常重要的步骤,工业生产中常用的乳酸提取工艺主要有:钙盐法、锌盐法、离子交换法、溶剂萃取法和电渗析法等。本设计采用德式乳杆菌为菌种,以大米为主要原料,麸皮为辅助原料经糖化 作为乳酸中和剂和发酵液稳定剂,发酵并行式来生产乳酸。在发酵时加入CaCO 3 得到的发酵液经预处理→浓缩→冷却结晶→洗晶→离心分离→乳酸钙结晶→溶晶→酸解→过滤→脱色等一系列步骤得到粗乳酸;粗乳酸先经浓缩再经离子交换法(先通过732阳离子交换柱再通过331阴离子交换柱)得到纯乳酸。 根据上述工艺流程,在进行乳酸工厂提取车间设计时,根据工厂的实际生产工艺和产能采取最优的提取工艺,通过对乳酸生产平衡、设备平衡和能量平衡等的计算,选取相应的生产设备,合理布局设计,使生产操作可靠性、方便性达到生产要求,降低成本,最终使生产效益最大化,并设计出合理的工艺流程图、设备结构和布置图以及全厂平面布置图。 关键词:发酵工艺;乳酸提取车间;工厂设计

THE DESIGN OF THE EXTRACTED WORKSHOP WHICH PRODUCE 5000 TON OF LACTIC ACID IN A YEAR ABSTRACT Lactic acid is one of the three organic acids which widely used in the world.Now the main approach to produce lactic acid include:the traditional fermentation process and immobilized microorganisms,continuous electrodialysis fermentation, extraction fermentation,membrane fermentation,adsorption fermentation,law saccharification and fermentation technology ect.these new process.Microbial fermentation is the process which most widely used in industrial production to produce L-lactic acid. Extraction of lactic acid production is refined very important step;some processes like:calcium method,zinc salts,ion exchange,solvent extraction and electrodialysis law which are normally used in industrial production of lactic acid;The design used the German Lactobacillus for strains and rice as the main raw materials, wheat branas auxiliary raw materials and then for parallel saccharification and fermentation to produce lactic acid.The CaCO3is used as lactic acid neutralizer and stabilizer fermentation broth in the fermentation. The fermentation broth obtained from the fermentation must be treatby these step to be crude lacticby:the pretreatment of the fermentation broth→condense the broth→cooling crystallization of concentrated wash crystal→wash the crystal→centrifuge dissolved→crystallize the calcium lactate into crystal→dissolve it with water→dissolve it with acid→filter it→decolor it ect;crude lactic acid concentration from the first used the via ion exchange(first path through the 732 cation exchange column and then through the 331 anion-exchange column)to be pure lactic acid.

脱水蔬菜加工生产项目建议书

脱水蔬菜加工生产项目建议书 一、总论 (一)项目名称 脱水蔬菜加工生产项目 (二)项目单位概况 四川眉山眉州食品加工厂建成后,确定生产莲花白和火葱、南瓜和竹笋四个脱水蔬菜品种,以后根据市场需求变化进行产品结构调整。生产能力5000吨,其中:莲花白脱水蔬菜2800吨/年,火葱脱水蔬菜1200吨/年,南瓜和竹笋1000吨/年。产品主要销往日本、香港和台湾。 (三)项目拟建地点 建设厂址选在永寿镇,该镇是小城镇建设示范镇。该镇在解决建设用地、发展蔬菜基地、水源、电力等条件上有很好的优势,一是党政重视,发展环境极为宽松,二是利用原已办的眉州食品厂闲臵房进行建设,可节省投资20%—30%。 (四)项目建设内容与规模 项目总投资10079万元,其中固定资产投资投资5659万元;项目建成正常经营后,每年可生产出口脱水蔬菜5000吨,以初期4000吨脱水莲花白及火葱两个品种计算,实现收入8400万元,实现税金1024万元,实现利润1200万元,带动农民增收4000万元。 (五)项目建设年限

一年 二、项目建设的必要性和条件 (一)项目建设的必要性分析 1、是发展特色农业,推进农业现代化的需要。 永寿镇是个人多土地少的农业大镇,农业在永寿国民经济中所占的份额很大,但永寿农业总体生产水平较低,农业内部结构不合理,基本是粮猪型传统农业结构,配合油料、蔬菜的种植模式,高效农业所占的比重很小。目前永寿镇的蔬菜正由传统种植过度到规模生产,还未将其当作新兴产业列入国民经济发展计划中去,仅仅依靠蔬菜生产者自发地小农经济地发展一些精菜、细菜,没有一个档次高、规模大的蔬菜生产基地。 2、是立足解决“三农”问题,推进农业和农村经济结构调整,拓展农民增收途径的需要。 “农业、农村、农民”问题关系全局,影响重大,加快农业和农村经济发展,促进农民增收致富,对实现永寿镇国民经济和社会发展的战略目标具有十分重要的意义。 国内蔬菜生产发达地区实践证明,无公害蔬菜是一个效益好,回报率高的现代化农业是现代农业中调整农业产业结构的朝阳产业之一。是当今高效农业的重要组成部分,也是目前世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业。永寿本地的蔬菜生产处于初具规模阶段,生产方式比较落后,管理也较粗放,集约化经营水平低,但生产实践也取得了较传统农业更高的经济效益。所以,通过无公害蔬菜规模性生产可以进一步促进农村经济的发

净菜加工工厂建设运营

建设蔬菜配送工厂 第一节、配送的含义 配送就是按照客户的订单要求和时间计划,在配送厂进行分拣、包装、分割、加工和配货等作业后,将配好的货物对局域范围内进行多用户、多品种、按时送货的过程。 1、配送是“配”与“送”有机结合形式。 ?“配”----配用户、配时间、配货物、配车辆、配路线; ?“送”----送货上门 2、配送的实质是现代送货。 1)配送是一种体制行为,有别于一般送货的偶然性行为; 2)配送是有组织、有计划、高效益、优质服务的行为,有别于一般送货的被动服务; 3)配送依靠现代物流技术。 3、配送是以低成本、优质服务为宗旨,是一种现代物流形式。 第二节、配送业务的作用 1、提高物流的经济效益 原理:批量进货,集中发货---经济订货批量增加---进一步降低成本----经济效益进一步提高 2、通过集中库存使配送厂库存量降低 原理:采取定时、定量方式的配送,自己实现“零库存”进一步降低成本 3、简化手续,方便客户,大大减轻客户工作量,节省客户开支 4、缺货现象减少,提高了供应保证程度 第三节、配送的要素 1、集货---将各个用户所需要的各种物品,按需要的品种、规格、数量, 从仓库的各个货位拣选并集中起来,以便进行装车配送作业。 2、分拣---将集货形成的集中物品按运输车辆(每辆车代表一定的路线) 分开来,分别堆放到指定的装卸点的作业。 3、配货---将各个配送车辆所要配送的各个用户所需的各种物品、依用户需要,并根据车辆的装载容量组配起来,以便装载和配送运输。集货、分拣实际上包含了配货活动。 4、配装---将所配送的客户所需的各种货物,依就近原则,按其配送车辆的装载容量进行装载组配,以充分利用运能、运力。 5、配送运输---是距离较短、属局部区域内多客户、多品种的联合送货运输 形式。一般使用汽车运输,运输线路一般需进行特殊计划组织。 6、送达服务---包括将货物送到客户手中,正式移交,及协助客户验收并签收。 7、配送加工---按照客户品种要求所进行的流通加工活动,以提高客户的满 意度,提高配送的吸引力。

年产5000吨L-苯丙氨酸发酵工厂设计

课程设计 设计题目:年产5000吨L-苯丙氨酸发酵工厂设计 摘要 本设计主要是进行年产5000吨苯丙氨酸工厂的初步设计。 在对苯丙氨酸的结构及其在工业中重要应用作了分析后,拟在湘潭九华经济区投资L-苯丙氨酸生产工厂。首先,对投资项目进行了认真的地分析及对厂址进行认真地选

择。同时,对L-苯丙氨酸的生产工艺作了优化,然后依据拟定的产量与工艺流程对生产车间进行了物料衡算、热量衡算、与主要生产设备的选型,其次,对三废处理等方面也作了一个初步的设计方案。 整个设计充分考虑了目前的经济状况和今后发展的需要,从节能的角度出发选择设备。生产流程尽量提高机械化、自动化水平,同时力求技术上先进,质量上可靠,布局上合理、规范。 关键字:L-苯丙氨酸;发酵;工厂设计

目录 1. 引言 (3) 2. 概述................................................... 错误!未定义书签。 2.1产品需求初步预测.......................... 错误!未定义书签。 2.2投资的必要性和经济意义 ............ 错误!未定义书签。 2.3地理环境......................................... 错误!未定义书签。 2.4生产工艺选择 ................................ 错误!未定义书签。 2.5产品方案.......................................... 错误!未定义书签。 2.6工艺流程图 .................................... 错误!未定义书签。 2.7工艺要点......................................... 错误!未定义书签。 3. 物料恒算........................................... 错误!未定义书签。 3.1. 原料的物料恒算 (8) 4. 设备选型........................................... 错误!未定义书签。 4.1. 设备选型原则 (15) 4.2. 选型过程 (19) 4.2.1. 生产能力计算过程 (19) 4.3. 主要设备选型表 (32) 5. 热量恒算........................................... 错误!未定义书签。 5.1. 培养基连续灭菌用蒸汽量............ 错误!未定义书签。 5.2. 发酵罐空罐灭菌蒸汽量................ 错误!未定义书签。

净菜加工生产线

随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,人们要求蔬菜产品除了优质、新鲜外,对其方便性和安全性也提出了越来越高的要求。以往的毛菜上市不但会产生大量的蔬菜垃圾,影响城市的卫生,而且还会加大运输成本。净菜是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等工序处理后,以小包装形式上市销售的洁净型商品蔬菜。消费者购买后不需要再作进一步处理,即可直接食用或烹调。许多国家长期致力于净菜生产方面的研究,在西方发达国家,净菜生产已经有了较长的生产历史和相对成熟的生产技术,中国的净菜加工起步较晚,但发展势头迅猛。净菜具有干净、卫生、方便、安全等特点,它的发展前途和市场前景十分广阔。面临当前经济竞争的日益激烈和国际化,产业升级已成为各国工业界刻不容缓的任务,而工厂现代化是产业升级关键的一步。要想实现中国丰富的蔬菜资源优势向经济优势成功转化,必须紧跟国际产业发展趋势,用现代化的工业生产线对蔬菜再加工。现在一些大中城市的超市纷纷开设净菜专柜,以满足消费者的需要。但目前市场上的净菜质量良莠不齐,有的是用非常简陋的设备和落后的工艺方法生产出来的,大部分产品的质量还有待提高。此项目正是在这种背景下诞生的,项目选址在羊马基地,基地内有丰富的果蔬原料,可就地取材。 1、项目设计范围 1.1总平面设计 1.2 车间工艺工程设计 2、建设规模和产品方案 2.1建设规模 建设日产成品净菜1t中试生产线1条,即可作为对外宣传、展示之用,还可满足本院所需。 2.2 产品方案 2.2.1产量此项目日产净菜成品1t。 2.2.2产品生产方案如下表。

3、原料供应情况 产品原料主要包括马铃薯、胡萝卜、茄子、花椰菜、大白菜、甘蓝、青椒、芹菜、豆角、西红柿和蘑菇等,主要由当地的蔬菜基地供应,因地制宜,就地取材。 4、厂址概述 项目厂址选择在羊马基地,基地紧靠成温邛高速羊马出口处,交通极为便利。此外,基地内地势平坦,工程基础条件良好,周围没有污染源等不利于建厂的环境因素。厂址就在原料基地内,保证了原料采收期对运输时间的限制。 5、总平面布置 6、设备选型 根据项目生产工艺流程,本着先进适用的原则, 选定设备如下:

净菜加工流程解析讲解学习

净菜加工流程解析

净菜加工流程解析 一、净菜的含义 净菜加工决非简单的清洗整理,所谓净菜是以无公害蔬菜为原料,在适合的低温环境下,加工处理、贮运销售的有一定保质期、优质、卫生、方便的生鲜蔬菜商品,其可食比例极高(>90%),可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的有机结合。 二、原料的质量控制 (一)原料的采收采收的根本目的是尽可能获得优质,健全的产品。与采收直接相关的问题是采前田间管理,最适采收期的确定和采收的有关技术要求。 在接近采收前,掌握正确的灌溉时间和灌溉量,严格按照蔬菜施药的相关法规进行。有的蔬菜在采前喷洒一定浓度的Ca2+盐可使组织的硬度和弹性得以改善并减轻生理病害;一定浓度的乙烯利可改善果皮色泽并促进成熟;最适采收期因不同蔬菜种类品种、产地等迥异,就净菜言,必须具有本品种特有的满足鲜食要求的色、香、味和组织结构特征,即达到商业成熟度;采收应避开雨天、高温及露水未干时,人工采收必须精

细,尽量保护产品,避免创伤及污染,采收中注意剔除各种杂质、未成熟果、病害果和伤果。 (二)原料验收来自土壤的蔬菜的自然带菌量很大,菌群较复杂,对各种理化处理的抗性强,严重污染的原料可能已潜藏腐败或含有某种毒素,安全隐患明显。 在净菜加工厂,应该设置原料微生物学检验这一关键控制点,以便准确掌握主要污染微生物的种类和数量,为调整和加强工艺控制,及时采取措施提供依据。 (三)预冷预冷即根据原料特性采用自然或机械的方法尽快将采后蔬菜的体温降低到适宜的低温范围(喜温性蔬菜应高于冷害临界点)并维持这一低温,以利后续加工。蔬菜水分充盈,比热大(0.9),呼吸活性高,腐烂快,采收以后是变质最快的时期。青豌豆在20℃下经24h含糖量下降80%,游离氨基酸减少,失去鲜美风味且质地变得粗糙。因此预冷是冷链流通的第一环节,也是整个冷链技术连接是否成功的关键。 快速冷却不仅可以使产品迅速通过多种酶促和非酶反应的最佳温度段,而且可将生化反应带来的影响减至最小。根据蔬菜的低温适应能力、收获季节、比表面、组织结构、处理量、运行成本等可以选择合理的预冷方式,各种预冷方式的特点如下: (四)自然空气冷却适于昼夜温差很大的地区。

热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法

宿迁市中艺蔬果有限公司主要生产咸菜笋丝、咸菜海鲜、咸菜鸡汁、咸菜排骨、咸菜五香、咸菜海带等几十种系列产品 1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他类型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。 2、切削、烫漂将洗干净的原料根据产品要求分别切成片、丝、条等形状。预煮时,因原料不同而异,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水温一般在150℃以上)中略煮片刻,一般烫漂时间为2~4分钟。叶菜类最好不烫漂处理。 3、冷却、沥水预煮处理后的蔬菜应立即进行冷却(一般采用冷水冲淋),使其迅速降至常温。冷却后,为缩短烘干时间,可用离心机甩水,也可用简易手工方法压沥,待水沥尽后,就可摊开稍加凉晒,以备装盘烘烤。 4、烘干应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种:第一种简易烘房,采用逆流鼓风干燥;第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房;第三种是厢式不锈钢热风烘干机,烘干温度范围为65℃—85℃,分不同温度干燥,逐步降温。采用第一、第二种烘房时,将蔬菜均匀地摊放在盘内,然后放到预先设好的烘架上,保持室温50℃左右,同时要不断翻动,使其加快干燥,一般烘干时间为5小时左右。 5、分检、包装脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求,即可分装在塑料袋内,并进行密封、装箱,然后上市。 宿迁市中艺蔬果有限公司位于泗阳县王集工业园区,创于2012年9月,占地40亩,总建筑面积10000平方米,拥有脱水生产线和净菜加工生产线,现有技术人员10人,有70多名员工,,是集种植,生产,销售为一体的现代化农业龙头企业。主要生产咸菜笋丝、咸菜海鲜、咸菜鸡汁、咸菜排骨、咸菜五香、咸菜海带等几十种系列产品,拥有1000多亩蔬菜种植基地,产品畅销全国各地,公司本着诚信筑就生命,绿色打造健康,的理念,高标准,高规格,高档次要求自我,将公司打造成高标准农产品种植加工基地。 宿迁市中艺蔬果有限公司主要生产咸菜笋丝、咸菜海鲜、咸菜鸡汁、咸菜排骨、咸菜五香、咸菜海带等几十种系列产品

年产5000吨聚四氟乙烯生产车间工艺设计

广西工学院 毕业设计说明书 课题名称 英文名称 系别 专业 班级 学号 姓名 指导教师 年月日 广西工学院 毕业设计(论文)任务书 I

课题名称 系别 专业 班级 学号 姓名 指导教师(签字) 教研室主任(签字) 系主任(签字) 年月日 设计课题: 年产5000吨聚四氟乙烯生产车间工艺设计 主要内容及表现形式: 生产方法及工艺生产路线的确定; II

工艺流程设计; 工艺计算; 主要设备的工艺计算及设备选型; 车间布置设计; 绘图:绘制带控制点的工艺流程图;车间平、立面布置图;主要设备图。 撰写说明书。 基本要求: 论证设计方案;掌握设计的方法及原则;掌握工艺计算的方法和原则;掌握化工绘图的要求和标准,所绘制的图中既有手工图,又有计算机绘图;掌握投资与成本估算、价格估算和经济评价的基本内容和主要方法;对水、电、汽等公用工程有所了解;能提出对环保、安全措施的要求;初步掌握撰写设计说明书的基本内容和要求,说明书字迹工整,最好打字;并附有一份3000字符的有关外文文献及译文。 四、完成期限 第1~3周:查阅资料文献,选择生产方法,确定工艺路线,写出开题报告; 第4~11周:工艺设计计算及绘图; 第12~13周:说明书撰写; 第14周:答辩。 摘要 本设计的目的是,设计由四氟乙烯聚合生产聚四氟乙烯的车间生产工艺。设计中, III

简述了由四氟乙烯聚合生产聚四氟乙烯的基本流程,通过选定合适的车间生产工艺参数、反应条件,按照一定的产品质量标准以及生产技术指标对反应过程所涉及到的各种物质进行物料和能量的衡算,并在此基础上对生产中所涉及的各种生产设备的参数进行计算和设备选型。本设计的反应流程为,以液态四氟乙烯为原料,首先通过气化设备使其汽化,然后通过预热器预热到100℃,之后便以1.15m/s的初速度进入固定床反应器中进行聚合反应,从固定床反应器中出来后的气固混合物,利用旋风分离器分离出产品,原料气回流入固定床反应器。产品经过流化床干燥器干燥、降温得到供包装出售的乙烯成品。反应温度为100℃,单程转化率为3.6%,总转化率100%。 关键字:四氟乙烯,聚合,固定床反应器,车间设计 Abstract The purpose of this design is the design produced by the polymerization IV

年产5000吨乙酰苯胺的车间生产工艺设计.

目录 课程设计任务书1份(1页)课程设计说明书1份(39页)计算机绘图图纸1套(2张)

课程设计任务书

退热冰[1]即乙酰苯胺,学名N-苯(基)乙酰胺,白色有光泽片状结晶或白色结晶粉末,是磺胺类药物的原料,可用作止痛剂、退热剂、防腐剂和染料中间体,由苯胺和冰醋酸通过酰化反应[2]制得。 关键词:退热冰;乙酰苯胺;生产;车间设计

摘要 (i) 1.设计说明 (1) 1.1 概述 (1) 1.2 设计依据 (1) 1.2.1 依据 (1) 1.2.2 主要技术资料 (1) 1.3 设计范围 (2) 1.4 设计原则 (2) 2.产品简介 (3) 3.化学原理及酰化工艺规程 (4) 3.1 化学反应原理 (4) 3.2 乙酰苯胺工艺酰化过程说明 (4) 3.2.1 酰化岗位操作法 (4) 3.2.2 制片岗位操作法 (6) 3.2.3 泵房岗位操作法 (7) 4.工艺流程示意图 (10) 5.物料衡算、能量衡算及设备的计算选型 (11) 5.1 物料衡算 (11) 5.1.1 概述 (11) 5.1.2 乙酰化过程的物料衡算 (12) 合计:9183.56 (14) 合计:9183.56 (14) 5.1.3 减压蒸馏岗的物料衡算 (14) 5.2 能量衡算 (16) 5.2.1 概述 (16) 5.2.2 热量衡算计算 (17) 5.2.3 比热的计算 (18) 5.2.4 酰化反应热量衡算 (19) 5.2.5 减压蒸馏热量衡算 (20) 5.3 设备计算和主要工艺设备选型 (21) 5.3.1 工艺设备选型原则 (21) 5.3.2 酰化反应罐 (22) 5.3.3 回收苯胺储罐 (22) 6.生产分析控制 (23) 6.1 概述 (23) 6.2 分析项目 (23) 6.2.1 原料质量标准及规格 (23) 6.2.2 中间体、半成品的质量标准和检验方法生产控制(分析) (24) 7.厂房和车间布置的设计方案 (26) 7.1 工艺布局的基本要求 (26) 7.2 洁净室(区)布置要求 (26) 7.2.1 一般规范 (26)

半成品净菜加工分析报告

半成品净菜加工与配送可行性分析 前言: 目前,中国餐饮业正处于成长期。首先,餐饮业是和国民经济高度正相关的行业,中国国民经济和人民的收入水平、支出水平、生活水平正处于高速成长期,这是餐饮业高速发展的重要经济基础和前提;其次,中国正处于家务劳动化转制时期,人均外用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高速发展的市场基础。在我国,团膳业是一个新兴行业,以正式注册的专业餐饮公司对企业或学校承包食堂或送餐作为标志,团膳业兴起于90年代中后期,大概有10年左右的历史。我国尚无权威机构对团膳业的消费额和成长情况进行统计,据业内人士测算,目前市场规模在3000亿元-4000亿元左右,团膳业潜在市场估计在7000亿元以上,目前已开发的市场规模还不到一半,因此有很大的发展空间。团膳业在餐饮业中所占的比例目前大约30%是餐饮业中最有发展潜力的子行业,年增长率在20%以上。随着国民经济的快速发展,城乡居民可支配收入的提高,社会经济交往活动的增加,居民消费观念的更新,未来10年团膳餐饮业仍处于快速增长期。 FSKY公司现有已经与60多家知名高校、大型企业和机关单位签定长期的合作协议,提供后勤膳食服务,食堂形成区域网点为基础,因此可以在各个服务地域或网点交界处建立半成品净菜加工与配送服务功能的概念工程,为所在地区食堂提供半成品净菜配送服务,将

现状管理中的零星采购及厨房初加工环节脱离出来,建立统一的原料采购集中、加工配送集中的管理控制手段,使得FSKY公司从传统工艺走向标准工业化产业链的经营,并通过实行中心集中加工与配送的管理模式,更加有效的提高品质控制与防范力、标准化生产力、降低环境污染及提升潜在客户合作的成功力,为对未来食堂承包经营在厨房设备投资上简单化,降低厨房设备的投资成本和提高更强的经营复制力,同时也是FSKY公司在国内团膳服务业率先走向新型服务的有利时机。 一、现状管理模式

年产5000吨熔喷布项目环境影响报告表

建设项目基本情况

喷布的生产属于熔喷法非织造布的制造。 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》《建设项目环境保护管理条例》的有关规定,本项目需进行环境影响评价。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2018 年4 月28 日),项目属于“六、纺织业”中“20 纺织品制造”中的“其他(编织物及其制品制造除外)”类别,应编制环境影响报告表。因此,中合动能(海南)新材料有限公司委托深圳鹏达信能源环保科技有限公司对本项目进行环境影响评价。环评单位接受委托后,立即开展了详细的现场调查、资料收集工作,在对项目的环境现状和可能造成的环境影响进行分析后,依照环境影响评价技术导则要求编制了本环境影响报告表。 1.2项目位置及周边环境 项目名称:年产5000吨熔喷布项目 建设性质:新建 建设地点:海口市国家高新区狮子岭工业园光伏北路18号,地理坐标:N19°56′24.72″,E 110°16′8.27″,项目地理位置见附图1。 项目用地情况:本项目租用海南聚能科技创新研究院有限公司在狮子岭工业园内的厂房,园区及厂房地面已进行硬化,整栋厂房建设有完善的给排水、供电、消防等配套设施。建设单位利用现有厂房进行设备安装,无土建工程,厂房内有部分原有设备需拆除。 项目周围环境简况:项目位于工业园区内,周边分布的均是园区内的工业企业,东侧100m 为狮子岭污水处理厂,项目周边500 米范围内无集中式居民居住区。详见附图2 项目与外环境关系图与附图 3 项目现状照片。 1.3项目概况 (1)建设内容及规模 项目位于海口市国家高新区狮子岭工业园光伏北路18号,租用厂房,总建筑面积为6600 m2,项目利用现有建筑物进行建设,不新建厂房,仅进行设备安装。项目包括主体工程、辅助工程、储运工程、公用工程和环保工程等。项目建设内容见表1-1,主要技术经济指标见表1-2。

年产5000吨红葡萄酒工艺设计

课程设计 题目名称:年产5000吨红葡萄酒工艺设计学院:化学与生物工程学院 专业班级: 生工1301班 学号: 201307604 学生姓名:刘新超 指导教师:桂妍雯

摘要 葡萄酒是我国五大酒种中增长较快的酒种之一,本设计在结合中国葡萄酒行业实际情况的基础上,借鉴国外葡萄酒行业的成熟经验,设计了年产5000 t红葡萄酒的工艺体系。该设计以质量优良的葡萄为原料,经过破碎加工、发酵、过滤等工艺生产得到优质红葡萄酒。该工艺具有投资小、产出大、见效快、节约、环保、高效等特点,具有科学性、先进性和可操作性。 关键词:红葡萄酒工艺设计产品质量

1前言 1.1葡萄酒定义 葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一种葡萄酒舞是在酿酒用葡萄丰收时,庆祝的团体舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(红酒)和血相关联,这种象征关系也影响了附近地区产生的的宗教。在中国文化中,与葡萄酒有关的诗词文学始自汉朝,多视葡萄酒为一种美酒。清代末期张弼士从欧洲引进葡萄酒的酿制技术到中国,并在山东烟台建立中国近代首个葡萄园和葡萄酒厂,中国才有重新制作本土生产的葡萄酒,其体系和礼节完全按照欧洲技术和传统。红葡萄酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。研究表明,摄入适量的红葡萄酒对健康有益。一部分原因是因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质。它们可能降低癌症的发病风险。 1.2葡萄酒分类 葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为乾红葡萄酒、半乾红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜葡葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。其中一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。 1.3葡萄品种 葡萄酒的风味取决于酿酒葡萄的品种。因为不同的葡萄,所酿制出来的香味、喝的方式、收藏的方式都不同,所以风味会有很大的差别。葡萄的品种千变万化,而不同地区的地理位置、纬度、土质与气候,都有适合栽培的葡萄品种。酿制红葡萄酒的葡萄品种主要有:赤霞珠、梅洛葡萄、西拉葡萄、黑皮诺、马尔贝克、山吉欧维榭、格那希、内比奥罗、金芬黛、加美;酿制白葡萄酒的葡萄品种主要有:夏多内、雷司令、琼瑶浆、蜜思卡岱、白苏维侬、榭密雍、麝香葡萄、格乌塔明那、维欧尼尔、灰皮诺。要酿造好的葡萄酒,首先要有好的葡萄原料,葡萄酒的质量,七成取决于葡萄原料,葡萄原料是奠定葡萄酒质量的物质基础。所谓葡萄原料的质量,主要是指酿酒葡萄的品种,葡萄的成熟度及葡萄的新鲜度,这三者都对酿成的葡萄酒质量具有决定性的影响。葡萄酒的质量先天在于原料,后天在于工艺。我国东北、西北及黄河地区都适合栽培酿酒葡萄品种。 1.4 选题的目的和意义 本题目是年产5000 t红葡萄酒的工艺设计,是在结合中国葡萄酒业实际情况的

净菜加工及其品质控制关键技术(doc10)(1).doc

净菜加工及其品质控制关键技术 科技进步与社会发展带来了蔬菜消费的全新格局:安全、新鲜、营养、方便。陈旧落后的蔬菜供应方式:大批带泥毛菜用卡车或普通棚车散装运输,集市堆积销售,经济效益低下,种种弊端明显。约40年前,净菜(minimallypro-cessed vegetables)在国外问世,至今高品质的净菜已成为发达国家蔬菜消费的主流。研究净菜加工。促进其快速发展,意义显然。 一、净菜的含义 净菜加工决非简单的清洗整理,所谓净菜是以无公害蔬菜为原料,在适合的低温环境下,加工处理、贮运销售的有一定保质期、优质、卫生、方便的生鲜蔬菜商品,其可食比例极高(>90%),可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的有机结合。 二、原料的质量控制 (一)原料的采收。采收的根本目的是尽可能获得优质,健全的产品。与采收直接相关的问题是采前田间管理,最适采收期的确定和采收的有关技术要求。

在接近采收前,掌握正确的灌溉时间和灌溉量,严格按照蔬菜施药的相关法规进行。 有的蔬菜在采前喷洒一定浓度的Ca(右上2+)盐可使组织的硬度和弹性得以改善并减轻生理病害;一定浓度的乙烯利可改善果皮色泽并促进成熟;一定浓度的赤霉素可推迟成熟过程,延长货架期等。最适采收期因不同蔬菜种类品种、产地等迥异,就净菜言,必须具有本品种特有的满足鲜食要求的色、香、味和组织结构特征,即达到商业成熟度;采收应避开雨天、高温及露水未干时,人工采收必须精细,尽量保护产品,避免创伤及污染,采收中注意剔除各种杂质、未成熟果、病害果和伤果。 (二)原料验收。来自土壤的蔬菜的自然带菌量很大,菌群较复杂,对各种理化处理的抗性强,严重污染的原料可能已潜藏腐败或含有某种毒素,安全隐患明显。 在净菜加工厂,应该设置原料微生物学检验这一关键控制点,以便准确掌握主要污染微生物的种类和数量,为调整和加强工艺控制,及时采取措施提供依据。

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