《畜禽养殖技术》试卷
一、填空题(每小题1分，共23分)
1.商品蛋鸡的利用年限一般掌握在出壳后______________日龄，多至_________日龄。
2.种鸡配种的方法有____________、______________、_______________。
3.种蛋的适宜保存温度是_________℃，保存一周的种蛋宜在_________℃。
4.种蛋保存的时间一般以_________天内最好，_____________为合适。
5、种蛋的消毒方法有___________、__________、__________。
6、采用立体孵化器并分批交叉入卵时，可用_______孵化，最适宜的孵化温度是_____℃。
7、孵化的相对湿度以________为宜。出雏期间提高至__________℃。
8、机器孵化时，每昼夜翻蛋________次为宜，翻蛋角度要求达到_______°。
9、鸡的孵化方法分__________和___________。
10、鸡整个孵化期要进行的三次照检时间是入孵后的___________、________、_________。
二、选择题（每小题1.5分，共60分）
1、白壳蛋系的种源是______
A、白来航
B、洛岛红
C、白洛克
D、北京白鸡
2、褐壳蛋系的种源是______
A、蛋用型鸡
B、兼用型鸡
C、肉用型鸡
D、观赏型鸡
3、下列可做为肉用鸡父系的是______
A、白洛克
B、白考尼什鸡
C、洛岛红
D、白来航
4、下列可做为白羽肉用鸡母系的是______
A、白洛克
B、白考尼什鸡
C、洛岛红
D、白来航
5、白来航的原产地是______. A、意大利 B、美国 C、英国 D、中国
6、肉用种鸡转入育成期限制饲养的周龄是______。 A、2 B、3 C、4 D、5
7、肉用种鸡产蛋期的投料方法是______
A、分3－4次投喂
B、早晨一次投喂
C、分2－3次投喂
8、下列不能反映家禽新陈代谢旺盛的是______
A、体温比家畜高
B、心率快
C、血液循环快
D、无汗腺
9、下列是蛋包蛋成因的是______
A、两个卵几乎同时成熟
B、饲料中缺钙
C、输卵管发生异常蠕动
10、下列属于蛋用型品种的是______
A、白洛克
B、白考尼什鸡
C、洛岛红
D、白来航
11、一般兼用型鸡的公母比例为______
A、1：10-12
B、1：8-10
C、1：12-15
D、1：15-18
12、保存种蛋一周以内的适宜温度是______
A、8-18℃
B、12-13℃
C、15-16℃
D、5-12℃
13、保存种蛋的适宜温度是______
A、8-18℃
B、12-13℃
C、15-16℃
D、5-12℃
14、保存种蛋的适宜湿度是______
A、70-80%
B、60-70%
C、50-60%
D、45-50%
15、胚胎发育的临界温度是______
A、23.9℃
B、37.8℃
C、37.5℃
D、37.0℃
16、人工孵化获得成功的首要条件是______。 A、温度 B、湿度 C、翻蛋 D、通风
17、种蛋入孵时间最好在______
A、下午4时后
B、上午8时前
C、中午12时左右
18、从大头照鸡卵，可见明显的黑色眼点，似小蜘蛛状的胚胎周围分布着鲜红的血管网，此时是发
育到了______。 A、5-6天 B、11天 C、15天 D、19天
19、大雏指的是鸡出生后______
A、0-6周
B、15-20周
C、7-14周
D、20周以后
20、蛋鸡断喙和接种疫苗后一周应增加日粮中1%的______
A、粗蛋白
B、粗纤维
C、代谢能
D、糖类
21、鸡出啄癖时应在日粮中增喂______。 A、粗蛋白 B、粗纤维 C、代谢能 D、糖类
22、蛋鸡适宜的温度范围是______
23、产蛋鸡最适宜温度的范围是______
A、5－27℃
B、13－25℃
C、15－20℃
24、产蛋鸡最适宜湿度的范围是______
A、50－70%
B、45－60%
C、70－80%
25、除产蛋后期外，产蛋期光照时间一般不超过______
A、16小时
B、14小时
C、18小时
D、12小时
26、蛋鸡适宜的光照强度为______勒克司
A、5
B、7.5－10
C、15
D、20
27、雏鸡的断喙日龄是______。 A、6－9 B、0－5 C、10－15 D、15－20
28、蛋鸡限制饲养开始的周龄是______
A、9
B、6
C、10
D、12
29、当鸡产蛋率达到______时，停止限制饲养。 A、5% B、10% C、20% D、50%
30、转群时间最好在______
A、早
B、晚
C、中午
D、无所谓
31、补充光照最好的方法是______
A、早
B、晚
C、中午
D、早晚补充
32、蛋鸡两段饲养法中，一般以______周为界，第一段日粮中蛋白质水平一般为
A、50、17－16%
B、20、17－16%
C、50、15－14%
D、20、15－14%
33、冬季蛋鸡日粮中应酌情减少的是______
A、粗蛋白
B、粗纤维
C、代谢能
D、糖类
34、鸡大量出壳的时间是在______
A、21.5天
B、20.5天
C、20天
D、21天
35、下列鸡体温最高的是______ A、成年鸡B、雏鸡C、抱窝鸡
36、开放式鸡舍，育雏效果最好的季节是_____ A、春季B、夏季C、秋季D、冬季
37、雏鸡开食的时间一般是在出壳后的______小时
38、用伞形育雏器育雏时，育雏温度是指伞边缘处离埑料______左右高度的温度
A、2
B、3
C、4
D、5
39、肉用仔鸡常用的饲养方式是______。
A、厚垫料平养
B、弹性网上群养
C、笼养
40、下列鸡体温最高的是______ 。A、成年鸡B、雏鸡C、抱窝鸡
三、判断题（每小题1分，共17分）
1、家禽标准分类法是按类、型、品种进行分类的。( )
2、我国的丝毛鸡、北京鸭都是国际上承认的标准品种。( )
3、我国的传统孵化法多用变温孵化。原则是“前高、中平、后低”。 ( )
4、鸡、鸭、鹅孵化时都需要凉蛋。( )
5、种蛋分批入卵交叉时，孵化器内两批以上的种蛋时，一般情况下，进出气孔可全部打开。以加大通风量。( )
6、鸡孵化中前个时期死亡率过高，多半与种蛋保存不佳和种鸡患病有关；中期死亡率过高，多与种鸡饲养有关；后期死亡率过高，则多与孵化条件不良有关。( )
7、雏鸡饲养中要先饮水后开食。( )
8、断喙是防止啄癖的主要措施。( )
9、断喙长度一般上喙断1/3,下喙断1/2。( )
10、蛋鸡育成期限饲时，光照要控制在8小时以下，但不少于6小时。( )
11、为节省劳力，接种疫苗和转群可以同时进行。( )
12、按产蛋曲线调整日粮时，上高峰要“促”，下高峰要“保”。 ( )
13、除特殊情况外，在产蛋鸡产蛋期一般不进行疫苗接种。( )
14、肉用种鸡的全程饲养中都要注意实行饲养。( )
15、肉仔鸡光照目的是让鸡多吃，故前两天24小时光照，以后每天光照23小时是可行的。( )
16、家禽无汗腺。( )
17、鸡、鸭、鹅都没有淋巴结，因此，抗病力差。( )
《畜禽养殖技术》答案：
一、填空
1、500、550
2、大群配种、小间配种、人工授精、
3、8~18℃、15~16℃
4、3~
5、7天
5、烟熏法、浸泡法、喷雾法
6、恒温、37.8℃
7、５０～５５％、65～70%
8、8~12、90°
9、自然孵化、人工孵化
10、5～6天、10～11天、18～19天
二、选择题
1、A
2、B
3、B
4、A
5、A
6、C
7、B
8、D
9、C 10、D
11、A 12、C 13、A 14、A 15、A 16、A 17、A 18、A 19、B 20、A 21、B 22、A 23、B 24、A 25、A 26、B 27、A 28、A 29、A 30、B
31、D 32、A 33、A 34、A 35、A 36、A 37、A 38、D 39、A 40、C
三、判断
1~5×√√×√
6~10√√√×√
水生生物试题库 ·枝角类的游泳器官是第二触角桡足类是第一触角。 ·桡足幼体：亦称剑水蚤型幼虫期。系继后无节幼体之后的挠足类幼虫的一个发育阶段。身体较无节幼体长，前体部和后体部之区分明显。口器之构造 接近于成体，尾叉已形成。可进一步分为第一至第六桡足幼体期，第二 桡足幼体期后，每期增加1个体节，最后完成10个活动体节。尾鳃蚓 属（鲺属Argulus）孵化时亦为桡足幼体，但可发生变态，而具有与桡 足亚纲完全不同的外观。 ·无节幼体：低等甲壳类孵化后最初的幼体，但高等甲壳类在更高的发育阶段才开始出现（十足目、糠虾目）甲壳纲之幼体中，身体尚不分为头胸部和腹部，呈扁平椭圆形，在正中线前方有无节幼体眼1个，其后方有口和消化管（肛门尚未开启），左右具第一触角、第二触角和大颚等3对附肢，这一阶段称为无节幼体。 ·一种枝角类的刚毛式为0-0-1-3/1-1-3，请解释其含义，图示之并标注各部分名称。（6分） 答：此刚毛式的含义为：此种枝角类第二触角外肢4节， 第1、2节无刚毛，第3节具1根刚毛，第4节具3根刚毛； 内肢3节，第1、2节分别具有1根刚毛，第3节具3根刚毛。 （解释含义3分；图示3分） ·垂直移动：为了捕食或繁殖活动，鱼类等水生动物从水面到水底或从水底到水面的往还迁移。昼夜和季节 ·桡足类雌雄区别：雄的多一节腹节。雌性，腹面膨大，叫生殖突起。雄性第一触角有较多的感觉毛或感觉棒，特化成执握器，。 ·中华哲水蚤的特征：身体呈长筒形，体长仅2～3毫米。该种最显着的特征是：雌雄的第5胸足第1基节的内缘都具齿列（雌性齿数一般为18～22，雄性一般为11～21）。齿的基部彼此连接，齿列的近中央部分有明显凹陷，齿边较小。雄性第5胸足左足外枝较右足的长得多。左足外枝第1、2节较狭长，第3节短小，呈锥状；但右足的外枝较短，第3节末端没有达到左足外枝第2节的中央。左足内枝第3节的末端一般不超过外枝第1节的末端。 ·虾的鳃在甲壳动物中是种类最多的，构造也最复杂，在分类上也具有重要的价值，在鳃腔中通常有侧鳃，关节鳃，足鳃，肢鳃(4）种。 ·所有藻类都具有的色素为叶绿素a，胡萝卜素。 ·藻类大多数都具有细胞壁，但裸藻门、隠藻门少数甲藻和金藻不具有细胞壁。·硅藻可分为中心硅藻纲和羽纹硅藻纲，二者的主要区别是心硅藻纲花纹呈同心的放射状排列，不具壳缝或假壳缝，羽纹硅藻纲花纹左右对称，羽状排列，具有壳缝和假壳缝。
水生生物学课后习题 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
题型：名词解释、写出各名词的英文或汉语名称、单项选择、是非题、简答题、问答题、绘图题 第一、二次绪论 解释： 水生生物学Hydrobiology 湖沼学 Limnology 水生生物学作为生态学的一个分支，是研究水生生物学的形态、结构及其在分类系统中的地位和它与其生活环境之间的相互关系的科学。 浮游生物(plankton)：为悬浮水中的水生生物，它们无游泳能力,或者游泳能力微弱, 不能长距离的游动，只能被动地“随波逐流”，其个体微小。包括细菌、真菌、浮游植物、浮游动物。 自游生物(Nekton)：具有发达的游泳器官，具有快的游泳能力。如各种鱼、虾。 漂浮生物(Neuston)：生活在水表面。依靠水的表面张力,漂浮于水面上，一般生活在水面静止或流动性不大的水体中，如槐叶萍、船卵溞等。 底栖生物(benthos)：包括底栖动物和水生锥管束植物(Large aquatic plants) 栖息在水体底部，不能长时间在水中游动的一类生物，如着生生物、沉水植物、软体动物、水生昆虫等。 2.简述我国在水生生物学研究上的一些成就。 3.如何划分湖泊的生物区? 1.水底区：沿岸带, 亚沿岸带, 深沿岸带 沿岸带(littoral zone)：从水面开始,延伸到沉水植物的部分。 亚沿岸带(sublittoral zone) ：沿岸带与深底带的过渡带. 深底带(profoundal zone)：深底带部分,无植物生长,只有少数底栖动物。 2.水层区： 沿岸区(littoral zone)：沿岸带以上的浅水部分。 湖心区(limnetic zone)：沿岸区以外的开阔部分。 生物圈(biosphere)： 4.简述水生生物的产生和发展 第三次藻类摡述 浮游植物 (phytoplankton) 1）水华(water bloom) 有些种类在小水体和浅水湖泊中常大量繁殖,使水体呈现色彩,这一现象称为水华。 2）赤潮(red tide)：有些种类在海水中大量繁殖且分泌毒素,形成赤潮. 3）囊壳(lorica)某些藻类还有特殊性的构造囊壳；壳中无纤维质,有由钙或铁化合物的沉积,常呈黄色，棕红色的囊壳。 4）蛋白核（造粉核和淀粉核） 是绿藻、隐藻等藻类中常有的细胞器,常由蛋白质核心和淀粉鞘(starch sheath)组成,有的则无鞘.蛋白核与淀粉形成有关,所以称淀粉核,其构造、形状、数目以及存在于色素体或细胞质中的位置等，因种类而异，故也常作为分类依据之一。 2、何谓藻类,藻类包括哪些类群?
一、选择题 1、蛋白质一级结构的主要化学键就是( E ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( D ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物就是( B ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的就是( A ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式就是( B ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用 7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( D ) A、产生NADH与FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 8、胆固醇生物合成的限速酶就是( C ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶就是酵解过程中的限速酶( D ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶
10、DNA二级结构模型就是( B ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋 11、下列维生素中参与转氨基作用的就是( D ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸 12、人体嘌呤分解代谢的终产物就是( B ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸 13、蛋白质生物合成的起始信号就是( D ) A、UAG B、UAA C、UGA D、AUG E、AGU 14、非蛋白氮中含量最多的物质就是( D ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素 15、脱氧核糖核苷酸生成的方式就是( B ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 16、妨碍胆道钙吸收的物质就是( E ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐 17、下列哪种途径在线粒体中进行( E ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环 18、关于DNA复制,下列哪项就是错误的( D ) A、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都就是连续进行的
生物化学考试试卷及答 案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】
河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试 生物化学试题（A ） 适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。 ） 1、蛋白质的变性作用： 氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录： 二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（ ）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（ ） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（ ）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（ ）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发 生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。
绪论 一、名词解释 浮游生物底栖生物漂浮生物生物圈 二、填空题 1、德国人汉生首先创用了“浮游生物”一词。 2、双名法是由林奈确定的。 3、大型深水湖泊的水底区可划分水底区、水层区、水面区三个次级生物区，其中大型植物分布在水面区。水层区可划分沿岸区、湖心区二个次级生物区 三、单项选择题 1、双名法的确定者是（A ） A、林奈 B、列文虎克 C、汉生 D、穆勒 2、首先创用了“浮游生物”一词的是（ C ） A、林奈 B、列文虎克 C、汉生 D、穆勒 3、63个动物纲有多少纲出现于水圈（D ） A、30 B、40 C、50 D、60 4、下列仅分布于淡水中的动物是（ C ） A、鱼纲 B、哺乳纲 C、两栖纲 D、多毛纲 5、水生大型植物分布在湖泊水底区的（A ） A、沿岸带 B、亚沿岸带 C、深底带 D、以上都有分布 6、属于浮游生物的是（A ） A、扁藻 B、水丝蚓 C、水浮莲 D、中华圆田螺 7、属于漂浮生物的是（BD ） A、三角帆蚌 B、满江红 C、栅藻 D、芜萍 8、属于底栖生物的是（B ） A、多刺裸腹溞 B、背角无齿蚌 C、紫背浮萍 D、台湾温剑水蚤 四、简答题 如何划分湖泊的生物区 第一篇浮游植物 第一章藻类概述 一、名词解释 藻类赤潮蛋白核水华厚壁孢子鞭毛藻类青（泥）苔 二、填空题 1、浮游植物主要包括蓝藻、金藻、裸藻、甲藻、黄藻、硅藻、 绿藻、隐藻等八个门的藻类。 2、绿藻细胞壁的内层为纤维素，外层果胶质，蓝藻细胞壁内层纤维质，外层果胶质，还含有黏质缩氨肽。
3、各门藻类均含有的色素是胡萝卜素a 和叶绿素。 4、藻类色素可以分为四大类，即叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和藻胆素。 5、绿藻、蓝藻、金藻、硅藻的同化产物分别是淀粉、蓝藻淀粉、金藻糖及脂肪、脂肪。 6、蛋白核存在于蓝藻和隐藻。 7、褐藻的同化产物是和。 8、我国肥水鱼池最常见的水华是隐藻水华。 9、蓝藻和硅藻是海洋初级生产力的主要者 三、多项选择题 1、在养殖水体中哪些藻类形成水华时表示水质良好？（ACD ） A、隐藻 B、颤藻 C、膝口藻 D、蓝绿裸甲藻 2、在进行人工大量培养作为饵料的是（ABD） A、中肋骨条藻 B、三角褐指藻 C、颗粒直链藻 D、牟氏角毛藻 3、下列说法正确的是（ABD） A、水绵的有性生殖为接合生殖 B、小球藻以似亲孢子进行繁殖 C、颤藻具有异形胞 D、硅藻能产生复大孢子 4、下列说法正确的是（BCD ） A、螺旋藻的有性生殖方式为同配生殖 B、小球藻以似亲孢子进行繁殖 C、金藻特有的生殖方式是内生孢子 D、硅藻能产生复大孢子 5、下列属于鞭毛藻类的是（AD ） A、血红裸藻 B、三角褐指藻 C、飞燕角藻 D、扁藻 6、属于丝状藻类的有（ACD ） A、螺旋藻 B、三角褐指藻 C、水绵 D、基枝藻 四、简答题 1、简述藻类与人类生活的关系。 2、将下列各种藻类归类到各自所属的门。 血红裸藻、三角褐指藻、飞燕角藻、基枝藻、螺旋藻、中肋骨条藻、颤藻、牟氏角毛藻、夜光藻、扁藻、栅藻、盘藻、团藻、色球藻、鱼腥藻、舟形藻、扁裸藻、钟罩藻、球等鞭金藻、新月藻、新月拟菱形藻、雨生红球藻、黄群藻 第二章蓝藻门 一、名词解释 湖靛假空泡异形胞段殖体 二、填空题 1、蓝藻没有成熟的细胞核，故属原核生物，又因其没有色素体，色素均匀分布于原生质内。 2、蓝藻区别于其他藻类的一个特征是细胞壁含有黏质缩氨肽。 3、蓝藻门所特有的色素是藻胆素，同化产物是蓝藻淀粉，遇碘显淡红褐色。 4、能形成赤潮的蓝藻有。 5、湖靛是由微囊藻形成的水华。 6、微囊水华的危害有毒害鱼类、水体缺氧、争夺生存空间等。 7、含有叶绿素b的微藻有隐藻类绿藻类，蓝藻门特有的色素是藻胆素，红藻门特有的色
生物化学试题及答案（6） 默认分类2010-05-15 20:53:28 阅读1965 评论1 字号：大中小 生物化学试题及答案（6） 医学试题精选2010-01-01 21:46:04 阅读1957 评论0 字号：大中小 第六章生物氧化 【测试题】 一、名词解释 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4. P/O比值 5.解偶联剂 6.高能化合物 7.细胞色素 8.混合功能氧化酶 二、填空题 9．琥珀酸呼吸链的组成成分有____、____、____、____、____。 10．在NADH 氧化呼吸链中，氧化磷酸化偶联部位分别是____、____、____，此三处释放的能量均超过____KJ。 11．胞液中的NADH+H+通过____和____两种穿梭机制进入线粒体，并可进入____氧化呼吸链或____氧化呼 吸链，可分别产生____分子ATP或____分子ATP。 12．ATP生成的主要方式有____和____。 13．体内可消除过氧化氢的酶有____、____和____。 14．胞液中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是____，线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅基是____。 15．铁硫簇主要有____和____两种组成形式，通过其中的铁原子与铁硫蛋白中的____相连接。 16．呼吸链中未参与形成复合体的两种游离成分是____和____。 17．FMN或FAD作为递氢体，其发挥功能的结构是____。 18．参与呼吸链构成的细胞色素有____、____、____、____、____、____。 19．呼吸链中含有铜原子的细胞色素是____。 20．构成呼吸链的四种复合体中，具有质子泵作用的是____、____、____。 21．ATP合酶由____和____两部分组成，具有质子通道功能的是____，____具有催化生成ATP 的作用。 22．呼吸链抑制剂中，____、____、____可与复合体Ⅰ结合，____、____可抑制复合体Ⅲ，可抑制细胞色 素c氧化酶的物质有____、____、____。 23．因辅基不同，存在于胞液中SOD为____，存在于线粒体中的 SOD为____，两者均可消除体内产生的 ____。 24．微粒体中的氧化酶类主要有____和____。 三、选择题
生物化学试题库 蛋白质化学 一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有 20 种，一般可根据氨基酸侧链（R）的 大小分为非极性侧链氨基酸和极性侧 链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有 疏水性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有亲水 性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两3种，它们分别是赖氨 基酸和精。组氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是天冬 氨基酸和谷氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋 白质分子中含有苯丙氨基酸、酪氨基酸或 色氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是－OH ；半胱氨酸的侧链基团是－SH ；组氨酸的侧链基团是 。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是氨基，除脯氨酸以外反应产物 的颜色是蓝紫色；因为脯氨酸是 —亚氨基酸，它与水合印三酮的反 应则显示黄色。 5．蛋白质结构中主键称为肽键，次级键有、 、
氢键疏水键、范德华力、二硫键；次级键中属于共价键的是二硫键键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位 谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。 8．蛋白质二级结构的基本类型有α-螺旋、、β-折叠β转角无规卷曲 和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为氢 键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与氨基酸种类数目排列次序、、 有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的αa-螺旋往往会中断。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是分子表面有水化膜同性电荷斥力 和。
水生生物学复习题与答案 名词解释： ecosystem：在任何生物区中，不同的生物种群组成一个特定的群落，群落只能在与周围非生物环境紧密地相互联系、相互作用中才能存在，生物群落与其生境这种不可分割地相互联系、相互作用、彼此间进行着物质交换和能量流动的统一体，叫做生态系统。neuston：指生活在水面区的生物类群，它们的身体一部分在水中，另一部分则露出水面。 Community:自然界任何一个生物种群都不是孤立存在的，通常一个地区总是生活着多个种群，它们互相依存，互相制约，形成一个有规律的集合体，称为生物群落。 compensation point：水中光照强度是随深度的增加而递减，因此，水面下的光合作用的速度也随深度增加而减弱，当至某一深度处光合作用所制造的有机物，仅相当于呼吸作用所消耗的时候，植物既不增加也不减少有机物质，光合作用所生成的氧量，恰好等于其呼吸作用消耗的氧量，这时的光照强度，称为补偿点，或称补偿光线强度。 nekton：是一类具有发达的运动器官，游泳能力强，可逆流游泳的生物。淡水中主要指鱼类。 Biomass：指水域中单位面积或体积内生物的数量和重量。 Population：在某种生物的分布区内，任何分布地段中近种生物个体的总合体，或者说是一种生物的自然集合。如生活在同一水域内任何一种鱼的个体，就是这种鱼的种群，其他如浮游植物种群，底栖生物种群等等。 Plankton：指生活在水层区，以浮游方式生活为主，缺乏游动能力或游动能力很弱的一个生态类群。包括浮游植物及浮游动物。浮游生物是水环境中鱼、贝、虾等淡水动物的主要饵料，是水域生产力的重要指标。 niche：是指一种生物在群落中（或生态系统中）的功能或作用。生态位是某一物种的个体与环境（包括生物环境和非生物环境）之间特定关系的总和。 littoral zone(沿岸带)：由水边向下延伸到大型植物生长的下限。这一带的深度按水的透明度而不同，一般为6-8m。 亚沿岸带：沿岸带和深底带的过渡区，一般没有大型植物生长。 6.深底带：深底带包括亚沿岸带以下的全部湖盆，通常堆积着富有机质的软泥，这一带没有植物，动物的种类较少。 10.囊壳：是某些藻类具有的特殊的细胞壁状的构造，无纤维质，但常有钙或铁化合物的沉积，常呈黄色，棕色甚至棕红色。其形状与原生质体的形状不一致，原生质体可在其中自由移动。 11..蛋白核：是隐藻.绿藻等藻类中常有的细胞器，通常由蛋白质核心和淀粉鞘组成，有的则无鞘。蛋白核与淀粉形成有关，因而又称为淀粉核。副淀粉：副淀粉是植物经光合作用制造的营养物质的同化产物。是一光亮带白色而不透明的物体，但是它多半是比较大形而且是环状中空或棒状或椭圆形或或球形。 呼吸系数：指动物排出的二氧化碳量与所消耗的氧量之比。 浮游生物：是一类不能主动地作远距离水平移动的生物，大多体形微小，通常肉眼看不见。它们没有游泳能力或者游泳能力很弱，一般不能逆水前进，只能依靠水流、波浪或水的循环流动而移动。 3.自游生物：（游泳生物）是形状较大、游泳能力很强、能主动地做远距离游泳的生物，也能逆流自由行动。 4.漂浮生物：在水面区生活的生物类群称漂浮生物，它们的身体一部分在水中，另一部分则露出水面。 5.底栖生物：指水中营异养生活的浮游动物，生活史的全部或大部分时间生活于水体底部的水生动物群称为底栖动物。 固着生物：固着生活的生物，都属于固着生物。指固着于底泥，石块或其它固着物上的生物。在动物中除脊椎动物以外各门都有固着的种类。 浮游植物：淡水浮游植物主要是指各种藻、细菌和菌藻植物中的一些植物，浮游植物一般是小型的，它们有的是单细胞体，有的是群体或丝状体，丝状体多为不分枝的，还有多细胞分枝的丝状体。 补偿光线强度：水中光照强度是随深度的增加而递减，因此，水面下的光合作用的速度也随深度增加而减弱，当至某一深度处光合作用所制造的有机物，仅相当于呼吸作用所消耗的时候，植物既不增加也不减少有机物质，光合作用所生成的氧量，恰好等于其呼吸作用消耗的氧量，这时的光照强度，称为补偿点，或称补偿光线强度。 水生生物学：是研究水中生活的各种生物（除鱼、微生物以外的动植物）生命活动规律和控制利用的科学，范围十分广泛，包括水生生物形态、分类、生理、生态及经济意义各个方面。 昼夜垂直移动：各种动物对光照条件有一定的要求和适应，因此，当水环境中光照条件发生变化时，动物的行为也因之发生改变，白天，当光照较强时，浮游动物则躲进较深的水层，而夜晚则上升到水的表层，随着光线的昼夜交替，浮游动物每昼夜往返运动一次，这种现象称为昼夜垂直移动。 8.水华：有些藻类在小水体和浅水湖泊中常大量繁殖，使水体呈现色彩，这一现象称为水华。9.赤潮：有些藻类在海水中大量繁殖且分泌毒素，形成赤潮。赤潮：肥水池塘往往由于某一浮游植物种群繁殖过盛，水色较浓甚至出现藻团及浮膜的现象，称为“水华”或“水花”。其中由于微囊藻大量繁殖使水面飘浮着蓝绿色的浮膜或团块引起的水华称“赤潮”，也叫“湖淀”。
. 水生生物学A 一、名词解释（将答案写在答题纸相应位置处。每小题2分，共20分。） 1、水生生物学：水生生物学作为生态学的一个分支，是研究水生生物学的形态、结构及其在分类系统中的地位和它与其生活环境之间的相互关系的科学。 2、隔片：硅藻门具间生带的种类，有向细胞腔内伸展成片状的结构，称隔片。 3、围口节：环节动物位于口前叶后面的一个环节，是由担轮幼虫的前纤毛轮演化而来的。 4、伪足：肉足纲的运动胞器，为细胞质向体表伸出的突起，没有固定形状，可随时形成或消失。 5、帽状环纹：鞘藻目种类的营养繁殖是由营养细胞顶端发生环状裂纹，自此逐渐延伸出新生的子细胞，并留下一个帽状环纹。 6、水华：有些藻类在小水体和浅水湖泊中常大量繁殖，使水体呈现色彩，这一现象称为水华。 7、拟亲孢子：似不动孢子，当它形成后还在母细胞壁内，有与母细胞相同的形态，而大小不同。 8、卵鞍：受精卵外包有一层壳瓣似“马鞍”状，卵鞍的作用是抵抗寒冷与干旱的不良环境。 9、植被：在一定范围内覆盖地面的植物及其群落的泛称。 10、包囊：某些原生动物为抵御不良环境以求生存而形成的一种结构。 二、写出下列各名词的拉丁学名或汉语名称（将答案写在答题纸相应位置处。每空1分，共10分。） 1、Neuston（漂浮生物） 2、原生动物（Protozoa） 3、轮虫（Rotifera） 4、浮游植物（phytoplankton） 5、甲藻门（Pyrrophyta） 6、Euglenophyta（裸藻门） 7、Copepoda（桡足类）8、Chlorophyta（绿藻门） 9、Cyanophyta（隐藻门） 10、Higher plants（高等植物） 三、单项选择题（从下列各题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其代号写在答题纸相应位置处。答案错选或未选者，该题不得分。每小题1分，共10分。） 1、具有伪空泡。 A A、微囊藻属 B、平裂藻属 C、空星藻属 D、转板藻属 2、蓝藻喜欢生长在环境中。 A A、有机质丰富的碱性水体 B、有机质不丰富的酸性水体 C、有机质不丰富的碱性水体 D、有机质丰富的酸性水体 3、复大孢子生殖是的特殊生殖方法。 D A、蓝藻门 B、金藻门 C、绿藻门 D、硅藻门 5、黄丝藻的细胞壁由。 A A、“H”形的2个节片合成 B、“U”形的2个节片合成
生物化学习题集 生物化学教研室 二〇〇八年三月
生物化学习题 第一章核酸的结构和功能 一、选择题 1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（） A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（） A、DNA的Tm值 B、序列的重复程度 C、核酸链的长短 D、碱基序列的互补 3、核酸中核苷酸之间的连接方式是：（） A、2’，5’—磷酸二酯键 B、氢键 C、3’，5’—磷酸二酯键 D、糖苷键 4、tRNA的分子结构特征是：（） A、有反密码环和 3’—端有—CCA序列 B、有密码环 C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列 5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（） A、C+A=G+T B、C=G C、A=T D、C+G=A+T 6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的？（） A、两条单链的走向是反平行的 B、碱基A和G配对 C、碱基之间共价结合 D、磷酸戊糖主链位于双螺旋侧 7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?（） A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 8、RNA和DNA彻底水解后的产物（） A、核糖相同，部分碱基不同 B、碱基相同，核糖不同 C、碱基不同，核糖不同 D、碱基不同，核糖相同 9、下列关于mRNA描述哪项是错误的？（） A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。 B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构 C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构 10、tRNA的三级结构是（） A、三叶草叶形结构 B、倒L形结构 C、双螺旋结构 D、发夹结构 11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（） A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力 D德华力 12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？（） A、3'，5'－磷酸二酯键 C、互补碱基对之间的氢键 B、碱基堆积力 D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键 13、Tm是指( )的温度 A、双螺旋DNA达到完全变性时 B、双螺旋DNA开始变性时 C、双螺旋DNA结构失去1/2时 D、双螺旋结构失去1/4时
《水生生物学》试卷（考试） 1、生物分类的基本阶元包括 ＿＿、＿＿、＿＿、＿＿、＿＿、＿＿、＿＿、 2、藻类是一群具有＿＿，营＿＿生活，没有真正的＿、＿、＿分化，以 ＿＿＿＿＿＿或＿＿＿进行繁殖的低等植物。 3、藻类的体制有 ＿＿、＿＿、 ＿＿和＿＿＿ 4、硅藻的繁殖方式有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿＿ 5、原生动物的运动胞器有三种，即＿＿＿、＿＿＿和＿＿＿ 6、腔肠动物门可分为＿＿＿纲和＿＿＿纲 7、头足类的身体可分为____ __和______三部分。 8、藻类植物中最大的门是 ＿＿＿ 门。 9、Blue-green algae 与green algae 是同义词，均指绿藻．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（ 一、填空（本题共48分，每空1.5分） 三、判断 正确的在括号内画“√”，错误的画“×”（本题共15分，每小题1.5分）
） 10、Brachionus plicatilis 是壶状臂尾轮虫的拉丁学名．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（ ） 11、Calanus 的活动关节在胸腹之间，而Cyclops 的活动关节在第 四、五胸节之间．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（ ） 12、隐藻、衣藻、盐藻、雨生红球藻均为绿藻门团藻目的种类．．（ ） 13、具有异形胞的蓝藻通常均具有固氮作用．．．．．．．．．．．．．．．（ ） 14、目前蛋白质含量最高的藻类是螺旋藻，不饱和脂肪酸较高的是球等鞭金藻，虾青素含量较高的是雨生红球藻。耐盐性最强的绿藻是盐藻．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（ ） 15、Moina mongolica 与Daphnia pulex 的第二触角刚毛式均为0-0-1-3/1-1-3．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（ ） 16、Artemia salina 属于鳃足亚纲无甲目．．．．．．．．．．．．．．（ ） 17、小球藻是行似亲孢子繁殖的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．（ ） 18.、轮虫的休眠卵的染色体倍性是2n ，而夏卵为n ．．．．．（ ） 19、拟软体动物包括形态差别极大的苔藓动物、腕足动物、帚虫动物，四、单项选择题 将正确答案的序号填入括号内。（本题共30分，每小题1.5分）
2015年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 科目名称及代码：水生生物学 814 适用专业：水产、水生生物学 考生需带的工具： 考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。 一、名词解释(共计30分，每小题3分) 1.原核生物 2.桡足幼体 3.混交雌体 4.半变态 5. 咀嚼器 6.卵鞍 7.接合生殖 8.色素体 9.物种多样性 10.次级生产者 二、简答题（共计80分，每小题10分） 1、列举几种藻类中运动种类的运动及其运动辅助器官。 2、污染对水生生物的影响主要通过哪些途径? 3、简述浮游植物群落季节演替的一般规律。 4、比较枝角类与轮虫生活史的异同点。 5、淡水水体中浮游动物主要由那几类构成？其经济意义如何？ 6、水生植物对水环境的适应表现在哪些方面？请举例说明。 7、简述对虾类和真虾类的繁殖方式的不同。 8、什么是光补偿强度？简述其主要的生态意义。 三、论述题（共计40分，每小题20分） 1、目前，各地政府开始控制发展内陆水库、湖泊养鱼，请结合渔业环境、水生生物及渔业发展的关系分析其合理性。 2、论述水域环境生物修复的主要途径和原理。
2016年湖南农业大学全日制硕士研究生招生自命题科目试题 科目名称及代码：水生生物学 814 适用专业：水产、水生生物学 考生需带的工具： 考生注意事项：①所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效； ②按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。 一、解释下列名词(共计30分，每小题3分) 1.Plankton https://www.doczj.com/doc/6a4704472.html,munity 3.蛋白核 4.固着生物 5.水华 6.不混交雌体 7.休眠卵 8.伪足 9.壳缝 10.季节变异 二、简答题（共计80分，每小题10分） 1.蓝藻和细菌在细胞结构、功能上有哪些异同点？ 2.简述轮虫分类依据及世代交替特征。 3.浮游植物主要通过哪几种方式适应浮游生活？其适应机制是什么？ 4.简述裸藻的特征、分布特点及经济意义。 5.高等水生植物可分为哪几种生态类群？每个类群有哪些常见种类？（各举1例） 6.简述双壳类特征及其经济意义。 7.水生生物的昼夜垂直移动具有什么意义？ 8.什么叫变态？水生昆虫的变态有何特点？ 三、论述题（共计40分，每小题20分） 1.论述淡水藻类各门类的特征及其在渔业上的经济意义。 2.试述水生生物在环境监测中的作用。
生物化学第一章蛋白质化学测试题 一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E ．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是： E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸 E ．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是： D A．盐键 B ．疏水键 C ．肽键D．氢键E．二硫键( 三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是： B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是： E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定： C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于： D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是： D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀
9．若用重金属沉淀pI 为8 的蛋白质时，该溶液的pH值应为： B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸 B ．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸 E ．瓜氨酸题 选择 二、多项 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸B．苏氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸 B ．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸 4．关于α- 螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6 个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α- 螺旋 B ．β- 片层C．β-转角D．无规卷曲 6．下列关于β- 片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．范德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5 的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI 为4．5 的蛋白质B．pI 为7．4 的蛋白质 C．pI 为7 的蛋白质D．pI 为6．5 的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白 B ．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白 10．变性蛋白质的特性有：ABC
蛋白质 一、填空R （1）氨基酸的结构通式为H2N-C-COOH 。 （2）组成蛋白质分子的碱性氨基酸有赖氨酸、组氨酸、精氨酸，酸性氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸。 （3）氨基酸的等电点pI是指氨基酸所带净电荷为零时溶液的pH值。 （4）蛋白质的常见结构有α-螺旋β-折叠β-转角和无规卷曲。 （5）SDS-PAGE纯化分离蛋白质是根据各种蛋白质分子量大小不同。 （6）氨基酸在等电点时主要以两性离子形式存在，在pH>pI时的溶液中，大部分以__阴_离子形式存在，在pH 生物化学试题库及其答案——糖类化学 一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。 二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳 定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。 三、选择题 酶 一、填空题 1．酶是产生的，具有催化活性。 2．T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的，称之为这是对酶概念的重要发展。 3．结合酶是由和两部分组成，其中任何一部分都催化活性，只有才有催化活性。 4．有一种化合物为Ａ－Ｂ，某一酶对化合物的Ａ，Ｂ基团及其连接的键都有严格的要求，称 为，若对Ａ基团和键有要求称为，若对Ａ，Ｂ之间的键合方式有要求则称为。 5．酶发生催化作用过程可表示为Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，当底物浓度足够大时，酶都转变 为此时酶促反应速成度为。 6．竞争性抑制剂使酶促反应的km而 Vmax。 7．磺胺类药物能抑制细菌生长，因为它是结构类似物， 能性地抑制酶活性。8．当底物浓度远远大于Km，酶促反应速度与酶浓度。9．PH对酶活力的影响，主要是由于 它和。 10．温度对酶作用的影响是双重的： ①②。 11．同工酶是一类酶，乳酸脱氢酶是 由种亚基组成的四聚体， 有种同工酶。 12．与酶高催化效率有关的因素 有、、、 和活性中心的。 13．对于某些调节酶来说，、Ｖ对［Ｓ］作图是Ｓ形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一 种效应而引起的。 14．测定酶活力时要求在特定的和条件下，而且酶浓度必须底物浓度。 15．解释别构酶变构机理，主要 有和两种。 16．能催化多种底物进行化学反应的酶有个Km值，该酶最适底物的Km 值。 17.与化学催化剂相比，酶具 有、、和 等催化特性。 18．在某一酶溶液中加入Ｇ-ＳＨ能提出高此酶活力，那么可以推测基可能是酶活性中心的必需基团。 19．影响酶促反应速度的因素 有、、、、、。 20．从酶蛋白结构看，仅具有三级结构的酶为，具有四级结构的酶 ，而在系列反应中催化一系列反应的一组酶 为 二、选择题 1．有四种辅因子(1)NAD，(2)FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，属于转移基团的辅酶因子为： A、(1)(3) B、(2)(4) C、(3)(4) D、(1)(4) 2．哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性： A、硫胺素 B、核黄素 C、生物素 D、泛酸 3．含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是： A、传递电子、质子和化学基团 B、稳定酶蛋白的构象 C、提高酶的催化性质 D、决定酶的专一性 4．有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的： A、巯基 B、羟基 C、羧基 D、咪唑基5．从组织中提取酶时，最理想的结果是： A、蛋白产量最高 B、转换系数最高 C、酶活力单位数值很大 D、比活力最高 6．同工酶鉴定最常用的电泳方法是： A、纸电泳 B、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳 C、醋酸纤维薄膜电泳 D、聚丙烯酰胺凝胶电泳 7．酶催化底物时将产生哪种效应 A、提高产物能量水平 B、降低反应的活化能 C、提高反应所需活化能 D、降低反应物的能量水平 8．下列不属于酶催化高效率的因素为： A、对环境变化敏感 B、共价催化 C、靠近及定向 D、微环境影响 9．米氏常数： A、随酶浓度的增加而增加 B、随酶浓度的增加而减小 C、随底物浓度的增加而增大 D、是酶的特征常数 10．下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基： A、FAD B、NADP+ C、辅酶Q D、辅酶A 11．下列那一项符合“诱导契合”学说： A、酶与底物的关系如锁钥关系 B、酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能 与底物进行反应。 C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。 D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变 12.下列各图属于非竞争性抑制动力学曲线是:生物化学试题库(试题库+答案)
生物化学试题库及其答案——酶
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