4.3 旅游常识和导游基础知识
[教学目标]
(一)知识与技能
1. 明确了解外出旅游的一种精神和两种能力(团队精神，自我保护能力和人际交往能力)。
2．了解导游的基本知识，培养实践能力。
(二)过程与方法
1．阅读教材及回忆个人旅行中的能力和品性要求，落实教材三个基本常识。
2．了解导游，尤其是“地陪”的基本要求，为实践打下坚实的理论基础。
3．模拟导游(利用课外活动时间或班会、团会时间)的全过程，并能事先写出一份外出旅游的导游文字材料。
(三)情感态度与价值观
1. 善于合作是现代人最基本的要求和最基本的能力，学会关心、帮助、交流、沟通、理解、宽容、协作，体现团队力量，达到集体利益的最大化。
2．锻炼实践能力(交往与保护)，培养健康、开放、自信的情感和乐于助人的价值观，树立培养面向21世纪的负责任的合格公民的目标。
3. 了解学校所在地(家乡)旅游景观知识，培养热爱家乡的情感，乐于宣传家乡，做家乡的主人翁”。
[教学重点]
成为一名导游的基本要求
[教学难点]
针对自己熟悉的景区写导游解说词
[教学媒体与教具]
联系实际，结合相关图片资料进行探究学习。
[课时安排]
1课时
[讲授过程]
【新课导入】旅游既是一种文化休闲活动，也是对旅行者能力和素质的考验、培养、锻炼和塑造。外出旅游需要具备哪些常识呢？
【板书】第三节旅游常识和导游基础知识
一、旅游常识
【自主学习】阅读课本86～87页内容，思考以下问题：
（1）外出旅游应具备什么样的能力和精神品格?
（2）野外活动中如何保护自我？（从登山、气象、生物等方面分析）
（3）旅游中与人交往应注意哪些问题？
【点拨】（1）外出旅游应具备的能力和精神品格：
第一，结伴出游，要有团队精神。
第二，学会在野外活动中自我保护，安全第一，生命为本。
第三，要善于社会交往。
（2）野外活动中的自我保护主要涉及行路、气象、生物等方面。
登山方面——不要随意从没有道路的地方登山；遇到有活动石头的山路，后面的人要与前面的人保持适当的距离，不要紧跟在正后面，以防滚石伤人。
气象方面——主要是防御雷击、山洪等。遇到雷雨天气，要避开孤立的山包、大树等易被雷击的地方。在山地和山前遭遇暴雨天气，要尽快避开山洪可能经过的地方。
生物方面——不能随便品尝不认识的野果，不能随意触摸不知属性的植物。在疫病流行区域，更要注重自我防护。如，在血吸虫疫区，应避免接触天然水体。
【过渡】改革开放以来，旅游业以其特有的魅力成为各地非常重要的一个产业，作为无烟工业和朝阳产业被许多地方作为支柱产业来发展。各地利用自然环境差异性和历史文化背景开发旅游景观和旅游活动，进而打造一个开放而充满活力的市场。作为“民间大使”的导游，担负着艰巨的历史使命，而作为未来家乡的建设者的我们也必须承担自己应尽的责任，这就要求我们了解导游的基础知识。
【板书】二、导游基本知识
【讨论】“地陪”是指当地的导游和旅游陪同人员。作为“旅游地的主人”，应当具备哪些要求，才能使游客高兴而来，满意而归？具体要求是什么？
【教师启发学生回答，并总结】“地陪”的要求：
（1）了解景区，熟悉各方面的情况；
具体要求：游客在提问时要做到应答如流。在讲授和解答时要具备较高的文化品位和丰富的知识内涵。
（2）尊重游客，配合领队和“全陪”工作。
具体要求：①明确导游的岗位和职责是为游客服务的，所以要尊重游客的意见和选择。
②如果游客不熟悉当地的情况，你也只能作“参谋”，不能当领队。
③如果游客是一个群体，有领队和“全陪”，“地陪”要配合领队和“全陪”做好为游客服务的工作。
（3）注意形象，以诚信为主要原则。
具体要求：待人诚信、热情周到，办不到的事情不要轻易许诺
（4）一视同仁，凡事讲究分寸。
具体要求：作为一个导游，对待所有的游客应当一视同仁，不能疏此亲彼。对外出过程中生病的游客，要热情、及时安排休息和就医，但不宜在治疗方法、用药方面随意发表意见。
（5）丰富自我，善解人意。
具体要求：既要熟悉旅游资源状况，还要学习一些心理学的常识，以满足不同来自不同地方、不同知识背景、不同性格爱好的人群。
（6）加强联系，善始善终。
具体要求：不管是业余导游还是专业导游，在与游客保持密切联系的同时，还必须适时
地与住宿点、购票处、车队和司机、旅游点接待部门等保持畅通的联系，以便为游客做好各种服务工作。
【实践活动】模拟做一次小导游
【活动参考】荆州古城墙导游词
各位来宾、各位朋友(领导)：
大家好，欢迎您到荆州古城东门景区游览观光。我叫X X，是X X旅行社的导游。开车的师傅姓X X。今天由我们为大家导游，不对之处，敬请批评指教。下面我们将一起度过一个小时的游览时间，希望能使各位感到开心、愉快，多谢合作!
荆州是富饶的神州大地上的一颗璀璨明珠，有着悠久的历史和灿烂的文化。荆州城又名江陵城。是楚国文化的发祥地、国务院首批公布的24座历史文化名城之一。我国唐代著名诗人李白的“千里江陵一日还”诗句说的就是这里。
荆州古城墙位于荆州市荆州区。盘旋于湖光山色之中，依地势而起伏，顺湖池而迂回；蜿延伸展，状若游龙。城池构筑牢固，坚不可破，历时1800多年，先后经历过15个朝代，是我国南方保存最为完整的古城墙。
现在，就请大家跟我一同登上古城墙，您现在拾级而上的左边部分叫“马道”，是古人为方便战马登城而修筑的。稍加留意，您会发现在马道上有部分被保护起来的城砖烧制有文字，这就是荆州城墙上的文字砖。主要记载有制造时间、制造地点、监制官员和制砖费用承受者的名字，例如这块记载着“奉簿宪己酉年造”，奉字独占一行，簿宪一字起首突出，这是古代行政文书固有的格式，以示对上级政策法令的尊重和敬畏。己酉年是使用的干支纪年法，据专家考证它代表的就是1369年，据今已有636年。它比万里长城上目前发现最早的一块还早207年。
好，请大家左转，我们继续参观，边走边看。通常将古代城防分为三个部分：土城、砖城、水城，土城在这边，在砖城内侧有绿色植被的地方，起着加固砖城墙的作用。砖城我们脚下就是。水城即城外与砖城紧相环抱的护城河(这边大家可以看得很清楚)，它的宽度从30～100米不等，平均深度约4米，是古代一道重要的军事防线。
接下来我重点为大家介绍砖城。历史上大规模营建荆州砖城的记载始见于《五代史》。五代十国时期的荆南节度史高季兴出于割据荆州，独立为王的目的，于公元912年出动军队驱使十几万百姓修筑砖城。此后，宋、元、明三朝几毁几修。现保存完好的城墙为清顺治三年(1646年)依明朝城垣所建。城高8．83米，周长ll．36千米，绕城一周完整无缺，城内东西长3．75千米，南北长l．2千米，，6-面积4．5平方千米。当时的墙体采用大块条石垒砌基脚，糯米、石灰浆灌缝。与现在的水泥沙浆有明显区别。(第一，从颜色上看，要比水泥沙浆白许多，呈乳白色；第二，从质地上看，比一般水泥沙浆的坚固性和耐风化性要好的多。)这里糯米浆的运用体现出长江流域物产丰富的状况以及劳动人民的聪明智慧，农作物在建筑史上有一种特殊的作用。
在城墙上有着众多的军事防御设施，例如这一大块称为城垛，大约每两米一个，一人高左右，主要起保护作用，使下面射上来的箭的命中率大大的降低。在每两个城垛之间的地方叫箭孔，是拉弓射箭的所在地。这里还有一块突起的地方，是用来架弓架的。好，接下来要
请大家想一想了，在每一个城垛的正下方都有一个孔，您知道它是作什么用的吗?我来告诉大家吧，它被称为矛孔。当敌人攀上城墙时，我们由箭孔用弓箭就不会射到人。这时，我们可以用长矛由这里来攻击对方。城墙上还有26个箭楼、6个瓮城、4个藏兵洞……
现在，您看到的就是瓮城。可用来屯兵、操练，打仗时还可作为一个缓冲地带。俗话中所说的“请君入瓮”、“瓮中捉鳖”和“关门打狗”在这里都有所体现。就是先将敌人引诱进来，然后将其置于死地。但如何将敌人引诱进来就是这里最主要的问题了，所以要请大家注意一点：两道古城门不在一条直线上。目的是为了让敌人在外围不能直接窥视城内的动静，这样才有可能诱敌深入，也才有后面的关门打狗。
接着为大家介绍的是藏兵洞，它设计精巧别致，为荆州古城所特有。瞧，我们已经到了，这是位于城东的一个，荆州古城墙上共有4个藏兵洞，分别位于东、南、
西、北四个不同方位的城墙墙体之中，现仅存有三处。通过去年的开发建设，已全部对游客开放，它们既有相同之处，又各有特色，每座长l0．5米，宽6．3米以上，向外都呈长方形凸出，与城墙浑然一体，难以察觉，对攻城之敌可由三面射孔暗箭齐发，使敌人防不胜防，在藏兵洞的内侧则各有不同，您看现在这座是最简单的，只有一层藏兵孔。大北门的藏兵洞则分为上下两层，共有11个藏兵孔，而南门西侧的藏兵洞的下部还有两个门，便于随时派遣精兵护城，如果大家有兴趣可以自己下去体验一下。好，请大家随我继续参观。
现在，我们正面对的就是宾阳楼的正面，它始建于明代，清咸丰十一年(1861年)有过重建，现存的是1986年由国家文物保护科研所本着整旧如旧原则再次修复完善的，于1987年8月30日对外开放。整座城楼采用了大木框架结构，气势宏伟，造型别致，保持了明代建筑风格，现在，我们就进入宾阳楼内参观。
一楼是展示大厅。为大家介绍一些与三国有关的典故，中间五位相信大家都认得：刘备、诸葛亮、张飞、关羽、赵云，关于他们的故事有许多，例如：刘备借荆州，关羽大意失荆州，还有诸葛亮的《隆中对》中也提到过荆州。他们身后还有三幅画，我们一一来看一下，左边这幅为《三顾茅庐》，介绍了刘备三请诸葛亮出山的全过程。右边是刘备占领荆州后攻打四座城池以安定荆州的战争场面。中间是陪衬画，主要是龙和楚人的图腾凤，取龙凤呈祥的意思。
好，请大家随我一起登上二楼参观，在这里，大家可以看到张居正街、荆州长江大桥、凤凰广场等众多景点。这边，我们看到的就是张居正街，它是仿古一条街，两边的建筑及道路都采用明清风格。它是为纪念明代末期著名宰相张居正而修建的。张居正是荆州人，他的故居就坐落在张居正街，现在他的宅地遗址还保存完好。在位时他曾围绕着财政经济问题进行过一系列的改革，众所周知的“一条鞭法”就是由他所创。
请大家这边走，大家一定都记得诸葛亮的《隆中对》说过，荆州北据汉沔，南临长江，我们现在正面对南方，当然要为大家介绍长江的位置，顺我手指的方向，远处高耸入云的荆州长江大桥的桥墩，它是亚洲最大的一座混凝土斜拉式大桥，是沟通荆江两岸经济贸易的重要枢纽。
近处是九龙渊公园，在此已举办过两次大型国际龙舟赛，以纪念世界历史名人屈原，也是将荆州推向世界的大型活动。
最后，我们再来看看新建的凤凰广场。它占地面积为18万平方米，是湖北省最大的广场，
广场上所有景点都与凤凰有关。大型的不锈钢雕塑金凤腾飞就驻立在广场中央。它是我们荆州城的城标，蕴含着楚地先民们爱凤崇凤的历史渊源，象征着楚文化永远兴旺发达。同时，这个雕塑也体现出现代人一种腾飞向上的创业精神。相信我们年轻的一代会将古老、文明、现代的荆州古城建设得更加美丽富饶，使它唤发新
的光彩。
以上给各位简要地介绍了荆州古城的东门景区，希望我的讲解能给各位留下一点印象，也感谢大家的光临。当然我的讲解还有许多不详尽之处，请您多多包涵，就此预祝大家一路平安，旅途愉快。也欢迎您有时间再来荆州!
【板书设计】
第三节旅游常识和导游基础知识
一、旅游常识
旅游是休闲，更是能力的锻炼和体现
1．结伴出游，要有团队精神
2．学会在野外活动中自我保护
二、导游基础知识
“地陪”的要求(原则)
1．了解景区，熟悉各方面的情况
2．尊重游客，配合领队和“全陪”工作
3．注意形象，以诚信为主要原则
4．一视同仁，凡事讲究分寸
5．丰富自我，善解人意
6．加强联系，善始善终