关于推进黑龙江省绿色食品产业发展的思考

关于推进黑龙江省绿色食品产业发展的思考

徐金春，朱成永

（空军农业新技术试验培训基地，黑龙江哈尔滨150090）

[摘要]黑龙江省是我国绿色食品发展较快的省份和绿色食品大省。面临着全球经济一体化进程的加快以及人们对

绿色食品需求的日益增长，黑龙江省应加强科学规划，确立绿色食品基地规模化、经营产业化、市场国际化、竞争有序化、生产标准化、服务社会化的发展目标，抓住机遇，不断开创黑龙江省绿色食品工作的新局面，保持其绿色食品产业可持续发展，实现建设绿色食品强省的目标。

[关键词]黑龙江省；绿色食品；现状；思考[中图分类号]F426.82

[文献标识码]

B

[收稿日期]2010-06-23

[作者简介]徐金春

（1964-），江苏句容人，高级农业经济师，硕士研究生。研究方向：农业经济。[文章编号]1009-6043

（2010）08-0014-02第2010年第8期（总第356期）

商业经济

SHANGYE JINGJI

No.8，2010Total No.356

一、绿色食品的概念

绿色食品是我国农业部1990年提出的，一般是指遵循可持续发展的原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构(中国绿色食品发展中心)认定，

许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。目前从全球范围看，与我国绿色食品相类似的产品有生态食品、自然食品和有机食品等。

二、黑龙江省绿色食品产业发展的现状

黑龙江省是全国绿色食品开发起步较早、发展较快的省份，从1990年国家首次提出开发绿色食品以来，黑龙江省绿色食品从无到有，从小到大，已初具规模，绿色食品的品种、数量、质量均居全国前列，成为我国绿色食品大省。

从生产情况看，截止到09年底，无公害农产品种植面积2017万亩，种养殖业产值达90亿元，产量802万吨；绿色、有机食品种植面积达2380万亩，生产总量1110万吨，实现产值327亿元，分别比1999年增加了7.1倍、9.5倍和8倍。全省绿色、有机食品加工总量达到468万吨、

产值132亿元，比1999年分别增长了5.8倍、10.9倍，绿色产品认证683个、

有机产品认证104个，比1999年分别增长4.4倍、9.4倍；全省农民人均在绿色(有机、无公害)食品生产中直接获得的纯收入达到866元，占农民人均收入比重达29%，比1999年增长了26个百分点，就其所占比重增长了8.7倍。绿色食品开发覆盖了全省54个县（市）

、42个农场和森工系统，种植面积750万亩，产量380万吨，产值达70亿元，使用绿色食品标志的产品210个，其中AA 级产品9个。

从龙头企业情况看，全省已有122家绿色食品加工企业，其中产值5000万元以上的18家，亿元以上的5家。在龙头企业的带动下，黑龙江省创立了一批市场公认的全省乃至全国知名品牌绿色食品，如完达山乳品、五大连池矿泉水、

新三星啤酒等。从开发管理体系看，黑龙江省已初步形成了一体化的绿色食品管理体系，它由严密的质量标准体系、全程质量控制体系、网络化的组织管理体系和规范化法制化的管理方式4个部分组成。

从市场营销体系看，近年来，黑龙江省举办和参加了一系列绿色食品省内外展销活动，在全国掀起了一股黑龙江省绿色食品潮，北大荒绿色食品已走出国门。黑龙江省还在北京建立了黑龙江绿色特色食品展销配送中心，目前，正在广东建立配送中心，在澳门建立超市，由此我省绿色食品大省、

强省的地位不断提升。三、黑龙江省进一步发展绿色食品的优势

明显的区位优势。地处东北亚中心地带的经济圈，与俄、日、韩等国有经济、劳力、技术、资金的互补性。

良好的生态环境。在全国各省市区中名列第二，农业生产每亩地的化肥施用量一直是全国最低的省份之一。

丰富的资源优势。耕地、林地和人均耕地数量均居全国首位，是世界上三块黑土地之一，有各种农作物、蔬菜、中药、食用山产品等2200余种。

先进的技术设备。有一批具有一定规模的食品加工企业和较先进的生产设备，有一支经验丰富的农副产品加工方面人才队伍。

良好的投资环境。实施大经贸、大合作战略，出台了一系列优惠政策。

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成功的管理经验。已经形成了产前、产中、产后一体化链条，积累了丰富的管理经验。

四、抓住机遇，加快发展，不断开创黑龙江省绿色食品工作的新局面

（一）科学规划，实现绿色食品基地规模化

目前，黑龙江省绿色食品区域化布局、专业化生产、产业化经营的格局还未真正形成，地区比较优势未能充分发挥。因此，加强规划指导，实行合理布局，根据科学配置、区域规模发展的原则，统筹安排，推进绿色食品生产基地的建设，显得尤为必要。根据黑龙江省优势农产品区域规划的总体要求，省委省政府正在着手编制全省绿色食品的区域发展规划，对我省资源和生产条件较好、商品量大、市场前景广阔，在国内市场与国外产品竞争有优势，能够抵御进口冲击的绿色食品，或在国际市场上具有竞争优势，能够进一步扩大出口的绿色食品，按照全面规划、分步实施、总体布局、重点建设的思路，选择一批优势绿色食品，优先规划布局，进行重点扶持，实行规模经营。

（二）拉长链条，实现绿色食品经营产业化

发展绿色食品产业化经营，可以有效地延长绿色食品的产业链，增加绿色食品附加值，提高绿色食品产业的综合经济效益。要抓住“立足市场需求和优势资源，确立主导产业，创办农业龙头企业，建设商品基地，培育市场体系，辐射带动农户和依靠科技进步”等主要环节，大力推进绿色食品产业化经营。

首先，要依托自然资源优势，加快绿色食品主导产品和主导产业的培育和发展。着力培养适合当地发展、市场容量大、发展潜力大、农民又容易接受的产业作为主导产业，逐步形成区域性、规模性的绿色食品生产基地，为进行产业化经营提供充足的绿色食品资源。

其次，大力培育绿色食品生产经营的龙头企业，延长产业链条。推进绿色食品产业化，龙头企业是关键，是实现分散经营的农户与大市场衔接的纽带，是增强绿色食品经营主体参与市场竞争的先决条件。依靠各类龙头企业和组织带动农民进入市场，使绿色食品生产、加工和销售有机结合、相互促进，形成与农民利益共享、风险共担的组织形式和经营机制。龙头企业可以是生产加工型企业，也可以是中介组织或流通企业，它赋有开拓市场、科技创新、带动农户和促进区域经济发展的任务，其经济实力的强弱和带动能力的大小，决定着绿色食品产业化经营的程度、规模和成效。

（三）积极开拓，实现绿色食品市场国际化

近几年来，我国绿色食品产品在保持20％以上增长速度的同时，绿色食品消费需求也正在进入一个快速增长的时期。一些国内大、中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道，绿色食品以其鲜明的形象、过硬的质量、合理的价位赢得了广大消费者的好评，市场覆盖面日益扩大，市场占有率越来越高。国际上类似我国绿色食品的有机食品、生态食品、自然食品生产和贸易发展十分迅速，市场容量也在迅速扩大。特别是国际市场对绿色食

品的潜在需求十分可观。即使在发达国家，绿色食品也只占有整个食品市场销售额的2%。目前，美国42%的超市经营绿色食品，年增长率在20%以上。日本大约有300万到500万消费者经常购买绿色食品。预计到2006年，欧盟的绿色食品市场销售额将增至580亿美元，美国将增至470亿美元，而这些绿色食品将大部分从发展中国家进口。因此，绿色食品不但能在国内市场保持较强的竞争力，而且还将成为带动农产品出口的主导力量。据统计，这几年我国绿色食品出口贸易额一直保持40%的增长速度。加入WTO之后，绿色食品的优势更加显现，也为我国绿色食品带来了良好的发展机遇。随着中国绿色食品产业在标准、技术、管理、贸易等方面进一步与国际相关行业接轨，中国绿色食品的国际形象和地位将得到进一步巩固和提高。我们一定要抓住机遇，在积极开拓国内市场的同时，积极拓展国际市场，使我省绿色食品真正融入国际大市场，参与国际市场的竞争。

（四）规范市场，实现绿色食品竞争有序化

要结合整顿市场秩序，开展绿色食品的打假。越是大发展时期，越是要做好打假的工作。加强对绿色食品的管理与监督。要防止重申报认证，轻管理监督的倾向。要用工业产品质量管理的理念，建立绿色食品质量管理的体系。切实加强对绿色食品市场的监管。县以上农业主管部门要与工商、技术监督等部门联合，依法查处和严厉打击制售假冒绿色食品的行为，推荐让广大消费者放心和市场好的名牌产品和精品。切实保护绿色食品企业和广大消费者的合法权益。认真落实全程质量监控措施，重点加强对使用绿色食品原料和生产资料企业的监督管理，对质量风险高的产品，要增加年度抽检次数，对敏感项目进行重点专项检测。

（五）创新技术，实现绿色食品生产标准化

依靠科技进步发展绿色食品，不断提高绿色食品的科技含量。要在挖掘新经济增长点中培植主导产业，特别要注意抢占科技制高点，发挥后发优势，依靠自身力量或借助外力，培育一批绿色食品的高新技术企业和企业集团，从更高层次和更广阔的空间来培植绿色食品的主导产业。同时注重进一步完善绿色食品和有机食品的标准建设和操作技术规程的制订。标准是对产品品质的要求，它是品质的保证。例如，农产品中食品的品质包括基本特性要求和功能特性要求。基本特性主要指：营养特性（化学成分、可食性）和安全卫生特性（微生物指标、污染程度等）。食品的功能特性通常指：嗜好特性、外观特性、加工特性、流通特性和简便性等。对于不同规格的各类食品，针对以上特性要求，都有其相应的质量标准。真正做到绿色食品生产的标准化。

（六）拓宽领域，实现绿色食品服务社会化

绿色食品开发是一项系统工程，不仅涉及多门学科基础理论与高新技术的应用，而且涉及到农产品和食品的生产、加工、监测、储运、销售各个环节的一体化组织与管理，同时也需综合协调与之相关的教育、科研、社会监

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督等多方面的服务。农业部门作为绿色食品的主管部门，需要更多地为党委、政府当好参谋，积极与相关部门联系沟通，以形成合力。加强服务体系的建设，不断推进服务的社会化。在产业规划、生产指导、绿标申报、市场开发、质量监督、产品检测等方面提供更加有效的服务。把发展绿色食品产业与农业生态县建设、绿色农业示范县建设、农业龙头企业建设、高新技术园区建设、优质高效农业基地建设、出口创汇基地建设、农业综合开发、浙江绿色农产品行动计划等工作紧密结合起来，要把绿色食品工作融入农业的全局性工作之中，特别是农产品质量安全工作之中。在资金投入、基地建设、科技服务等方面进一步加大扶持力度。要立足现有基础，加快绿色农产品生产，打造布局合理、结构优化、标准完善、管理规范的绿色食品和有机食品大省。

[参考文献]

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[责任编辑：潘洪志]

通过表3和图1发现，当α=1时，考虑了稀释效应计算出的认股权证价格要明显低于相同条件下标准欧式看涨期权价格，并且这种差距会随着初始股价的升高而扩大。由于当α=1时，股票的净值恰好等于其市值；同时由式(7)可知，此时K=X。故当股价（此时就是每股净资产值）大于敲定价X（也等于K）时，由于权证被执行而导致流通股数量增多，使得每股股票净值被摊薄，因此权证行权后的收益相对同等条件下的欧式看涨期权来说也会较低，从而使得权证价格低于认股权证价格。这就是稀释因子的作用，当新增的股本越多，效果越明显。另外，由式(9)和(10)有：W=N

N+Mγ

C

性。此外，C-W=(1-N

N+Mγ)C=M

N+Mγ

C，而C是关于

初始股价S

的递减函数，故认股权证与相应的欧式看涨期权的价格差会随着初始股价上升而扩大。

而当α>1时，权证价格会随着α增大而变大。由表3和图1可以看到，当α=2时，权证价格和欧式看涨期权价格非常接近；而当α=3时，权证价格超过了欧式看涨期权价格。

因为当α>1时，K

T

>K时，认股权证持有

人将行权。若α同时还满足α

X

，那么则有：K

α

再由式(3)可以看到，行权带来的还是股本摊薄效应，

但这种效应会随着α增大而减弱。进一步当α>S T

X

时，股本摊薄效应将完全消失，行权反而是提高了每股的净资产值。这就解释了为什么表3和图1中权证价格随着α增大接近甚至超过欧式看涨期权价格。试想，如果一个公司的市净率比较大，那么在行权时得到的一大笔现金流，对于公司的股价是一个重大利好，自然会带动股价的上涨，进而引起权证的升值。

四、结束语

本文在考虑新增股本具有摊薄效应的基础上，对标准的Black—Scholes期权定价公式做了一定的修正，给出了附认股权证的分离式可转债的定价模型。通过进一步分析发现当公司股票的市净率α=1时，考虑了稀释效应后计算出的权证价格就要比相应的欧式看涨期权价格低，这就是稀释因子的作用，当新增的股本越多，效果越明显。而当1<α

X

时，股本摊薄效应消失，行权反而是提高了每股净资产值，从而使得认股权证价格最终超过相应的欧式看涨期权价格。

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[责任编辑：董润萍]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!（上接第15页）

李少华，杜鹏，董力强：分离式可转换债券定价模型及实证分析

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绿色食品产业发展现状及前景

第一章绿色食品相关概述 1. 绿色食品的产生 第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。 20世纪70年代初，由美国扩展到欧洲和日本的旨在限制化学物质过量投入以保护生态环境和提高食品安全性的“有机农业”思潮影响了许多国家。一些国家开始采取经济措施和法律手段，鼓励、支持本国无污染食品的开发和生产。欧洲、美国、日本和澳大利亚等发达国家和一些发展中国家纷纷加快了生态农业的研究。 在这种国际背景下，我国决定开发无污染、安全、优质的营养食品，并且将它们定名为“绿色食品”。 2. 绿色食品的概念 绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品、生态食品或自然食品。 1990年5月，中国农业部正式规定了绿色食品的名称、标准及标志。 3. 绿色食品的范畴 由于绿色食品已经国家工商局批准注册，按商标法有关规定，具备条件可申请使用绿色食品标志的产品有以下5类。一是肉、非活的家禽、野味、肉汁、水产品、罐头食品、腌渍、干制水果及制品、腌制、干制蔬菜、蛋品、奶及乳制品、食用油脂、色拉、食用果胶、加工过的坚果、菌类干制品、食物蛋白；二是咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养食品、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用

黑龙江省人民政府办公厅关于印发落实黑龙江省绿色食品产业发展规

黑龙江省人民政府办公厅关于印发落实黑龙江省绿色食品产业发展规划(2016—2020年)重点工作任务的通知 【法规类别】绿色食品 【发文字号】黑政办发[2017]37号 【发布部门】黑龙江省政府 【发布日期】2017.07.16 【实施日期】2017.07.16 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10 黑龙江省人民政府办公厅关于印发落实黑龙江省绿色食品产业发展规划（2016-2020年） 重点工作任务的通知 （黑政办发〔2017〕37号） 各市（地）、县（市）人民政府（行署），省政府各直属单位： 《落实黑龙江省绿色食品产业发展规划（2016-2020年）重点工作任务》已经省政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 黑龙江省人民政府办公厅 2017年7月16日附件：落实黑龙江省绿色食品产业发展规划（2016-2020年）重点工作任务

重点工作牵头单 位 配合单位 编制《黑龙江省2017年农作物优质高效品种 种植区域布局》，重点在松嫩平原第一、 二、三积温带种植高淀粉、高赖氨酸玉米； 在松花江和嫩江沿岸、三江平原地区种植优 质水稻；在三积温带下限和四、五积温带种 植大豆、马铃薯、小麦；在西部干旱地区种 植杂粮、杂豆等；在虎林、密山、同江、东 宁等边境地区种植对俄出口农产品。 省农委 建立现代种业体系，建立粮食油料良种产学 研联盟，到2020年，建立粮食、油料、良种 产学研结合，育繁推一体化的绿色产品现代 种业体系，重点培育6-8家产学研结合、育 繁推一体化具有自有品牌的农作物种业公 司。 省农委 大力推广测土配方施肥技术，调整化肥使用 结构，实现精准施肥，到2020年，全省测土 配方施肥技术实施面积1.92亿亩。 省农委 开展农业“三减”行动，到2020年全省化肥 亩均施用量达到10公斤（折纯）以下，化学 除草剂用量减幅达到20%以上，全省化学杀 虫剂、杀菌剂用量与同等病虫害发生年份相 比下降30%以上。 省农委 示范推广生物药剂和环保型药剂剂型，倡导 使用农药用量施用方式。到2020年，全省重 大病虫害生物防治覆盖面积达到20%以上， 统防统治中的绿色防控覆盖面积达到60%以 上。 省农委 2017年全省绿色食品认证面积增加200万 亩，到2020年达到8300万亩。2017年，与 企业原料对接率70%以上的绿色有机食品基 地达到80个，2020年达到100个。 省农委推广“标准化集中饲养＋适度规模牧场＋合 理饲料用地”的具有黑龙江特色的奶牛养殖模式。至2020年，力争全省奶牛规模养殖场泌乳牛青贮饲料年均饲喂量达到7吨以上，全省优质青贮饲料实现有效供给。省畜牧兽医局

15版中国知名食品企业名录

中国粮油食品有限公司（福临门）嘉里粮油商务拓展公司（金龙鱼）山东鲁花集团有限公司（鲁花）青岛嘉里植物油有限公司（胡姬花）河北华龙集团（华龙）白象食品集团（白象）康师傅控股有限公司(康师傅) 中国茶叶股份有限公司（中茶）六安瓜片齐山茶场(六安瓜片) 山国饮艺茶业有限公司(山国饮艺) 云南下关沱茶股份有限公司(松鹤) 云南龙生茶业股份有限公 司(龙生）福建省安溪铁观音集团（凤山）杭州龙井茶业集团有限公司（御）云南普洱茶（集团）有限公司（普秀）云南龙润茶业集团（龙润）云南大益茶业集团（大益）安徽天方茶业（集团）公司(天方）湖南猴王茶叶有限公司（猴王）黄山光明茶业有限公司（老谢家茶）金贵集团食用油有限公司（贵府）银川原源食用油有限公司（广林子）黄山市徽山食用油业有限公司（黄山）上海融氏企业有限公司（融氏）西王糖业控股有限公司（西王）烟台天茂油脂有限公司（舰）吉林正望油脂有限公司（优沃）北京古船米业有限公司（古船）红井源油脂有限责任公司(红井源) 南顺集团(刀嘜) 蒙牛乳业集团（蒙牛）伊利实业集团股份有限公司（伊利）光明乳业股份有限公司（光明）北京三元集团有限责任公司（三元）大连九羊食品有限公司（九羊）天津亚亿实业有限公司（美可高特）戴乐乳业有限公司（金宝氏KINGBOS）西安银桥乳业集团（秦俑牌）夏进乳业集团股份有限公司（夏进）蚌埠市福淋乳业有限公司（福淋）安徽蚌埠和平乳业有限公司（和平）黑龙江龙江福粮油有限公司(龙江福) 濮阳市训达食品有限公司(训达) 青濮油脂有限公司(世纪金太阳) 四川宝利食品有限公司(一泡）五谷道场食品开发公司（五谷道场）山东周村烧饼有限公司（周村）红梅企业集团（红梅）福建亲亲股份有限公司（亲亲）珍极酿造集团有限责任公司（珍极）四川白家食品有限公司（白家）广东省食品进出口集团公司（珠江桥）云南宏斌绿色食品有限公司（调鼎斋）广州致美斋食品有限公司（致美斋）养生堂有限公司（养生堂）上海金丝猴集团（金丝猴）广东喜之郎集团有限公司（喜之郎）厦门银鹭集团（银鹭）江苏恒顺集团有限公司（恒顺）珍奥集团股份有限公司（珍奥）四川高金食品股份有限公司（高金）平遥县延虎肉制品有限公司（曹家）北京顺鑫农业股份有限公司（鹏程）内蒙古赛飞亚集团有限公司（赛飞亚）河南华英禽业集团（华英）临沂新程金锣肉制品有限公司（金锣）五芳斋实业股份有限公司（五芳斋）椰树集团(椰树) 龙海市广发食品有限公司(江东) 临沂奇伟罐头食品有限公司(奇伟) 河南众品食业股 份有限公司（众品）龙海市申宇花果公司（申宇）上海良友集团（乐惠）湖北国宝桥米有限公司（国宝桥米）江苏凯菊面粉有限公司（苏三零）月中桂食品有限责任公司（月中桂）鼎丰真食品有限责任公司（鼎丰真）湖南沐林现代食品有限公司（沐林）昆明桂美轩食品有限公司（桂美轩）冠生园（集团）有限公司（冠生园）安徽洽洽公司（洽洽）哈尔滨老鼎丰食品有限公司（聚庆斋）黄龙食品工业有限公司（YDC）金玉米开发有限公司（圣玉）诸城兴贸玉米开发有限公司（尽美）秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司（骊骅）黑龙江农垦壮元食品公司（大磨）黑龙江省农垦龙王食品公司（龙王）杭州杜鲁食品有限公司（杜鲁）广东黑牛食品工业有限公司（黑牛）秦皇岛金海粮油工业有限公司（口福）南通宝港油脂发展有限公司（禧万年）青岛九联集团股份有限公司（九联）河南大用实业有限公司（大用）大成宫产食品有限公司（大成）山东凤祥有限责任公司（凤祥）北京大发正大有限公司（双大）秦皇岛正大有限公司（正大秦皇）河南省淇县永达食业有限公司（永达）北京华都肉鸡公司（华都HD）吉林德大有限公司（德大）太太乐调味食品有限公司（太太乐）山西古城乳业集团有限公司（古城）青岛圣元乳业有限公司（圣元）龙丹乳业科技股份有限公司（龙丹）完达山乳业股份有限公司（完达山）哈尔滨金星乳业有限责任公司（金星）新疆麦趣尔乳业有限公司（麦趣尔）济南佳宝乳业有限公司（佳宝）山东得益乳业有限公司（得益乳业）珍珍天然食品有

绿色食品产业具体分类体系

1.绿色食品具体分类体系 ★绿色食品分级标准 1.AA级绿色食品： 生产产地的环境质量符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、兽药、食品添加剂、饲料添加剂及其他有害于环境和身体健康的物质。按有机生产方式生产，产品质量符合绿色产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。 在AA级绿色食品生产中禁止使用基因工程技术。 2.A级绿色食品： 生产产地的环境质量符合NY/T 391《绿色食品产地环境质量标准》。生产过程中严格按照绿色生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料。产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A 级绿色食品标志的产品。 3.两者的区别在于： （1）为了和国际相关食品接轨，在标准上与其一致。目前AA级绿色食品标准已达甚至超过国际有机农业运动联盟的有机食品基本标准的要求，AA级绿色食品已具备了走向世界的条件，这是AA级与A级的根本区别。 （2）在AA级绿色食品生产操作规程上禁止使用任何化学合成物质。而在A级绿色食品生产中允许限量使用限定的化学合成物质。 （3）A级绿色食品产品包装上以绿底印白色标志，其防伪标签的底色为绿色，产品包装上以绿底印白色标志。而AＡ级绿色食品包装上以白底印绿色标准，防伪标签的底色为蓝色。 ★绿色食品所具备的条件 1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准； 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程； 3、产品必须符合绿色食品产品标准； 4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。 作为申请绿色食品所必须具备的前提条件，《绿色食品标准体系结构》中有具体要求。 ★可以申请使用绿色食品标志的食品种类 绿色食品标志已经中华人民共和国国家工商行政管理局商标批准注册，按商标分类划分第二十九、三十、三十一、三十二、三十三类食品具备条件的均

今年上半年黑龙江绿色食品呈现快速发展势头.

今年上半年黑龙江绿色食品呈现快速发展势头 今年上半年，黑龙江省绿色食品产业呈现快速发展的势头。有关部门统计，目前黑龙江省获得绿色食品认证的产品已增加到403个，居全国第1位。 今年，各地坚持把开发绿色食品作为农业结构调整和增加农民收入的重要突破口，充分发挥生态优势和资源优势，深入实施“打绿色牌、走特色路”发展战略。特别是在省九次党代会结束后，全省上下抢抓机遇，乘势而上。各地在加快提升绿色食品的质量和品质的同时，加快绿色食品由种植业向养殖业、由初级加工向精深加工、由内贸型向外贸型延伸的进程。 此间媒体报道，在绿色食品基地作业中，黑龙江省各地基本做到了“五统一”，即统一标准、统一品种、统一供肥供药、统一技术指导、统一收购。目前，全省种植、养殖及山特产品基地已发展到302个，其中31个县拥有10万亩以上的基地。在加强基地建设的同时，黑龙江省还加大对绿色食品龙头企业的扶持力度。截至5月末统计，全省70家省级农业产业化龙头企业中，有50家是绿色食品生产企业。 为不断提高黑龙江绿色食品在国内外市场的知名度和市场占有率，省政府组团参加了4月末在韩国汉城举办的食品博览会，签订了总额近9亿元的农业合作协议和贸易合同。同时，加快销售网络建设，继在北京、上海、广州等中心城市建立了黑龙江绿色食品配送中心后，今年又与全国部分大中城市的知名超市和连锁机构合作，建立了直销和代理专卖网络，使省外销售额占到黑龙江省绿色食品总销售额的80%左右。 据中国绿色食品发展中心的最新统计，到2001年底，全国共有1217家企业开发了2400个绿色食品产品，年销售额突破500亿元，其中出口创汇突破4亿美元。 目前绿色食品产品开发已覆盖全国绝大部分省区，开发的产品种类包括粮食、食用油、水果、蔬菜、畜禽产品、水产品、奶类产品、酒类和饮料类产品等，其中初级农产品占30%，加工食品占70%。 2001年黑龙江省农民收入结束连续３年下滑，实现了恢复性增长，其中绿色食品产业作为加快农村经济结构调整、增加农民收入的有效途径起到了重要作用，农村人均绿色食品产业收入比上年增加52元，占全省农村人均增收比重的40%。 两个多月以来，庆安县幸福村里的两个水稻加工点每天都在紧张的加工生产。据厂主介绍，今年广州、兰州、北京等地的不少客商向他们订购绿色大米，以往断断停停等买主的局面今年不见了，为了赶定单还出现了加班加点的情况。赶到加工点卖绿色水稻的农民说，最近这里卖绿色大米的价格不断上涨，大家别提多高兴了。村党支部书记王守学介绍，由于绿色大米的销路看好，今年全村仅此一项就比去年增收70多万元，人均增收500多元。 去年以来，随着黑龙江省农业打绿色牌走特色路发展战略的深入实施，绿色食品产业在各地全面升温。绿色食品的基地建设、龙头企业的发展、市场的开拓呈现出强劲的发展态势。去年黑龙江省绿色食品总产量500多万吨，总产值121亿元，比上年提高73%，不断有效的拉动了全省农村经济的快速发展，也使农民成为最终的受益者。

绿色食品产业发展所面临的新机遇和新挑战

全省绿色食品产业发展所面临的新机遇和新挑战 当前，我省绿色食品产业开发既面临着难得的机遇，也面临着重大挑战。从机遇上来看，主要表现在三个方面： 一是政策支持力度越来越大。党中央、国务院高度重视农产品质量安全，把发展绿色食品作为确保农产品质量安全的重要环节纳入日程。十七届三中全会《关于推进农村改革发展若干重大问题的决定》提出“支持发展绿色食品和有机食品”，进一步明确了发展绿色食品的政策导向。2010年中央一号文件强调，要积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品；中央财政对农产品质量安全和发展“三品”生产的支持力度也逐年加大。省委、省政府始终高度重视和支持绿色食品产业发展。炳轩书记、战书省长多次就促进绿色食品产业战略升级做出重要指示。在最近召开的省委经济工作会议上，吉书记再次要求，要积极发展有机、绿色、特色农产品。最近几年，省里在资金紧张，各方面专项资金大幅度削减甚至取消的情况下，每年仍拿出几千万元资金用于扶持“三品”发展。这都是我们实现产业战略升级的重要保证。 二是市场前景越来越好。随着经济社会持续快速发展，收入水平不断提高，城乡居民食物消费正在经历一个从以数量需求为主向注重质量转变的发展阶段，对安全优质农产品的需求快速增长。同时，国际社会对食品安全问题广泛关注，国际市场对安全优质农产品需求快速增长的强劲态势，为绿色食品发展提供了广阔的市场空间。这就要求我们必须跟上社会发展的进程，在不断适应消费需求升级的过程中实现持续发展；必须适应国际市场需求，发挥竞争比较优势，不断扩大产品出口规模。 三是生产者积极性越来越高。随着《农产品质量安全法》全面实施，农产品质量安全知识的深入普及，消费者质量安全意识的不断增强，各方面发展绿色食品的积极性和参与度将进一步提高。同时，由于绿色食品具有质量、品牌和效益优势，在优质优价市场竞争机制的作用下，发展绿色食品既能显著提高农产品质量安全水平，又能有效促进农民增收和企业增效，从而进一步增强了发展绿色食品的原动力。 在分析绿色食品产业发展面临有利因素的同时，我们还必须清醒地认识到各种挑战：一是市场门槛越来越高。目前，一些国家为保护本国农业，纷纷运用技术壁垒对农产品进口设置障碍，这给我省绿色食品进入国际市场增加了难度。同时，国内一些经济发达地区也通过设立准入制度不断抬高农产品贸易门槛。因此，如何瞄准国际先进水平，完善标准体系建设，扩大标准化生产规模，确保绿色食品品质，维护品牌公信力，打破国际贸易壁垒，是我们必须面对和不断解决的现实问题。 二是先发优势逐渐削弱。绿色食品产业蕴藏着巨大的发展潜力，已经成为众多农业大省、食品生产重点省的共识，推进措施和扶持力度逐渐加大。江西省确立了“绿色江西、绿色食品”的发展战略，把绿色食品作为全省经济发展战略重点；江苏省不断加大资金投入，通过加快认证认定步伐，推进绿色食品产业快速发展。好的政策，加上先进的加工体系，这些省的优势会迅速增加，我省面临的竞争日趋激烈。目前，江苏、山东、湖北和辽宁等省绿色食品发展势头强劲，个别指标已超过我省。因此，如何进一步强化措施，加快绿色食品生产大省向生产强省转变，任务艰巨，责任重大。 三是自身存在的诸多问题也制约发展。由于个别地方重视程度和推进力度不够强势，绿色食品优势和潜力尚没有充分发挥出来；龙头企业加工层次较低，外向型产品开发力度不够大；一些地方工作机构编制少、力量薄弱。这些问题制约了产业健康快速发展，必须采取措施加以解决。

16个产业的企业名单

16个产业的企业名单 1.食品加工企业 内蒙古莎莲娜食品有限责任公司 石家庄市圣莲绿色食品开发有限公司 衡水宝新食品有限公司 河北河英食品有限公司 滦平县长安肉类食品加工有限公司 北京鲲鹏食品集团公司 北京时间绿都兰芽苗食品有限公司 北京市北郊奶业食品总公司五公司 北京市北郊奶业食品总公司二公司 北京市北郊奶业食品总公司一公司 北京北郊奶业食品总公司三公司 大湖食品北京有限公司 沈阳绿谷源绿色食品有限公司 沈阳市汇丰源绿色食品有限公司 旅顺旅松水产食品有限公司 美祢(大连)食品有限公司 大连吉龙水产食品有限公司 大连海兴水产食品有限公司 兴城市海达水产食品有限公司 吉林省绿色食品开发公司 上海三义兴发食品有限公司 上海生田食品有限公司 福州超大现代农业发展有限公司上海食品公司 上海东尼有机食品有限公司 上海浦东航头(集团)绿色食品开发总公司 上海华义副食品厂 上海九荣食品有限公司 上海山永进食品有限公司 常熟市吉绿食品有限公司 启东市开元绿色食品有限公司 南通宏图食品有限公司 南通新宇水产食品有限公司 黄山市黟县环宇食品有限责任公司 东营市华野珍禽食品有限责任公司 山东高密华夏食品有限公司 山东省食品进出口五莲山孚公司第一鸡厂 荣成东山食品罐头厂 荣成市龙进水产食品有限公司 龙口市环龙食品有限责任公司 嘉兴市食品肉类公司畜禽养殖产销分公司 宁波荣生食品有限公司

象山县金军水产食品有限公司 浙江东阳京都蔬菜食品有限公司 江西绿环有机食品有限公司 江西省粮油食品进出口公司高安公司 江西华绿保健食品集团有限公司 2.优质农产品企业 湖州禅健生物科技有限公司 承德县民欢喜种植专业合作社 武汉市农道科技有限公司 米脂县小马快跑电子商务有限公司 邢台聚香源茶叶贸易有限公司 张家界顺畅优质农产品开发有限公司 杭州澜悦农业开发有限公司 莲花县惠莲优质水稻种植专业合作社 章丘泽一农产品合作社 内蒙古缘来原往商贸有限公司 襄城县绿都种植专业合作社 重庆市禾源农业科技开发有限责任公司黔江办事处重庆市武陵绿色农业产业合作社 垫江县优质农产品开发中心 上海松新稻米专业合作社 上海市农产品质量认证中心职工技术协会 龙健农副产品贸易公司 上海东均实业有限公司 河北固安联承农产品北京销售部 北京市裕农优质农产品种植公司杨镇种植园 北京市优质农产品产销服务站招待所 北京江都农产品批发公司 北方农产品商贸有限公司 3.家政服务企业 华夏中青 好月嫂 三替 爱侬 阳光大姐 爱君 安子AZ 川妹子 三鼎家政 正祥和 4.儿童托管行业企业 宁波江北洪塘小班制婴幼儿托管 管家婆儿童成长馆婴幼儿托管班 蓝精灵婴幼儿托管

绿色食品市场调查报告

绿色食品市场调查报告 当今社会人们越来越注重健康的发展，因此，绿色食品也收到了重视，下面小编整理了绿色食品市场调查报告，欢迎大家阅读！ 绿色食品市场调查报告一：随着地球环境的逐步恶化，绿色农产品和加工食品愈来愈受到人们的广泛关注，在食品安全面临危机的今天，发展绿色食品意义更加重大。结合我市发展实际，与各位同仁共同探讨绿色食品的发展途径。 我市具备了发展绿色食品产业的生态优势、环境优势、基础优势，经过十多年的不断发展，基地建设日新月异，绿色产业不断壮大，绿色产业收入不断攀升，为我市农业农村经济发展做出了突出贡献。一是基地规模不断扩大。目前，全市绿色食品种植基地监测面积达到**万亩，产量达到**万吨,产值实现**亿元;获认证面积**万亩，无公害农产品基地面积**万亩，为绿色食品产业发展奠定了雄厚的基础。二是生产标准不断完善。实行全作物、全面积、全过程的标准化生产方式;制定了绿色水稻、大豆、玉米等标准化规程;建立田间管理档案;推广标准化生产技术**万亩;实施场县共建，提高标准化管理经验;保证绿色生产基地高标准、高水平。三是产业水平不断提高。绿色(有机)食品加工企业发展到**家，加工量**万吨，销售收入**亿元。四是绿色产品不断增

加。绿色、有机和无公害农产品认证数量达**个，其中绿色(有机)食品产品**个、无公害农产品**个;大黑鱼、椴树蜜获得了农产品地理标志认证。五是品牌知名度不断提升。“达理山”、“云珠”、“吉之岛”、“玉琳”、“馨悦”等农产品品牌叫响国内外;各大龙头企业已经在北京、上海、广州、大连等大中城市建有销售网点，而且在美国、俄罗斯、日本、韩国等国家建有销售机构，绿色食品知名度和国内外市场占有率不断提高。 因此说，我市绿色食品产业开发具有雄厚的发展基础和广阔的发展前景。市委、市政府把打造绿色食品生产加工基地作为“六大产业基地”之一列入了我市“xx”重点工作，这对于我市绿色食品产业发展有着深远的意义。为此，我们要逐步解决目前绿色食品产业发展展中的精深加工产品少、产业结构不尽合理、监管薄弱等影响绿色产品质量效益等制约着今后绿色食品产业发展的问题，从质量标准、发展格局、精深加工、品牌建设、监督管理等方面更加注重绿色食品的质量效益，不断推进我市绿色食品产业大发展、快发展，为始终保持全省，乃至全国领先的位置而不懈努力。 随着社会上食品污染事件的频繁发生，人们对绿色、健康、环保食品的强烈追求，绿色食品的质量越来越成为人们追捧的热点。因此，提高绿色食品的质量效益已经到了绿色食品产业发展的关键和重要时期。绿色食品发展必须与时俱

黑龙江省绿色食品产业发展

2012年第11期总第221期 Foreign Economic Relations ＆Trade 【产业经济】 黑龙江省绿色食品产业发展研究 韩东鹤 （哈尔滨商业大学经济学院，黑龙江哈尔滨150028） ［摘 要］黑龙江省绿色食品产业发展至今，已成为具有一定总量和规模、市场认可度较高、产业水平不 断提升的新兴产业，在促进农业结构调整、农民增收以及农业可持续发展等方面作用明显。在总结发展成果的同时，针对黑龙江省绿色食品产业发展中存在的不足，从宏观管理、科技创新以及品牌战略三个角度提出对策与建议。 ［关键词］黑龙江省;绿色食品;产业发展［中图分类号］F327［文献标识码］A ［文章编号］2095－3283（2012）11－0062－03 作者简介：韩东鹤(1987－)，男，黑龙江省齐齐哈尔市人，哈尔滨商业大学经济学院硕士研究生，研究方向:市场理 论与产业发展政策。 一、问题的提出 食品是人类赖以生存和发展的最基本物质。食品的安全、 卫生与人类的健康甚至生命安全都密切相关。绿色食品作为安全、优质、健康、营养的食品，代表着食品未来的发展方向，将成为人们未来消费的主流。绿色食品产业的发展是适应农业结构调整、食品消费结构升级，实现人与资源、环境协调发展的必然结果。近年来，黑龙江省绿色食品产业实现快速发展，主要指标保持稳定增长，但在宏观管理、政策扶持、科技研发、品牌建设等方面都存在着一定不足。因此，黑龙江省绿色食品产业的发展方式亟待转变，在加大政策扶持和科技研发力度的同时积极实施品牌战略，以促进绿色食品产业更好更快发展。 二、黑龙江省绿色食品产业发展成果(一)总量及规模稳步扩大 近年来，黑龙江省绿色食品产业实现了跨越式发展，主要体现在企业总数、产品总数、总产量、年销售额以及产地监测面积五项指标中， 2000—2011年，这五项指标的年均增长率分别达到6.9%、 18.8%、23.9%、27.2%和21.6%（见表1）。黑龙江省绿色食品产业发展态势良好， 总量及规模稳步扩大，逐步向支柱产业迈进。表1 2000—2011年黑龙江省绿色食品产业主要发展指标变化情况 年份企业总数（个）产品总数（个）总产量（万吨）年销售额（亿元）产地监测面积（万亩） 200019516528072.375020011972815081271035200222147060015014522003 295 585 710 190 1813 200432971211103272380200534479715004003490200640310541836476415020074621065212163546802008490143026506505170200944711331784.471759242010416106727507506134.520114071097295010206430年均增长 6.9% 18.8% 23.9% 27.2% 21.6% 资料来源：《绿色食品统计年报》、黑龙江农业信息网、黑龙江绿色食品发展中心资料整理。 (二)综合效益日益提高 绿色食品在市场竞争中的优势明显，售价比普通农产品平均高出20% 30%，部分产品高出1倍以上，80%以上的绿色食品企业实现了增效，并带动农户增收20% 30%。2010年黑龙江省农民人均纯收入以及农民人均绿色食品收入分别为6210.7元和1100元，而2011年这两项指标分别增至7590.7元和1669.8元，农民人均绿色食品收入占农民人均纯收入比重从17.7%提高到22.0%。绿色食品收入已经成为黑龙江省农民人均纯收入的重要组成部分，发展绿色食品产业是促进农民增收的有效途径。 绿色食品产业促进农业结构调整体现在农业内部各部门的比例调整和产业布局调整两个方面。随着绿色食品产业的发展和市场机制的作用，黑龙江省的绿色种植业、绿色养殖业、绿色加工业的比例趋向更为合理；产业的发展还带动了产业布局的调整，有利于优势绿色食品的发展，增强区域比较竞争优势，形成规模化、专业化的基地生产格局。如以五常为中心的绿色水稻产业带，以 26

绿色食品行业环境分析

行业环境分析 一、绿色食品发展现状和趋势 江西绿色食品集团股份有限公司选择以绿色食品作为企业的战略发展方向是由于我国绿色食品广阔的市场发展空间和近年来市场快速的成长。公司认为绿色食品和优质农产品是保证公司快速可持续发展的基础。 1．我国绿色食品行业发展现状分析 绿色食品是特指无污染的安全、优质、营养类食品。它必须同时具备以下条 件： 1）产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的 生产操作规程； 3）产品必须符合绿色食品质量和卫生标准； 4）产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的 包装、装潢和标签规定。 所以，严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品在我国已有12年的发展时间。截止去年底，全国共有1217家农业和食品加工企业的2400个产品有效使用绿色食品标志商标，绿色食品实物生产总量达到2000万吨，产品年销售额为500亿元，出口创汇4亿美元。通过开发绿色食品，使5800万亩的农田、草场和水面受到检测和保护。 近几年来，在市场需求的拉动下，我国绿色食品产品开发以年均30％的速度增长。 今年以来，绿色食品继续呈现出良好的发展势头，截止3月底，全国共有1300家企业的2570个产品有效使用绿色食品标志商标。 从总体上看，我国绿色食品已进入了加快发展的新阶段，面临着难得的发展机遇。目前我国绿色产品总量已有了一定的规模，产品质量和商标品牌已得到广大消费者的认可，影响力越来越大。绿色食品市场建设初显成效。目前，中国北京、上海、天津、哈尔滨、南京、西安、深圳等国内大中城市相继组建了绿色食品专业营销网点和流通渠道，绿色食品以其鲜明的形象、过硬的质量、合理的价位赢得

龙头企业

第一至七批监测合格农业产业化省级重点龙头企业名单 哈尔滨大众肉联集团有限公司（国家级） 黑龙江乳业集团有限责任公司（国家级） 黑龙江宾西牛业有限公司（国家级） 黑龙江龙江福粮油有限公司（国家级） 五常市金福泰农业股份有限公司（国家级） 哈尔滨高泰食品有限责任公司（国家级） 哈尔滨天通农业科技开发有限公司（国家级）哈尔滨方正秋然米业有限责任公司 哈尔滨方正绿宝石优质米有限公司 方正县宝兴新龙米业有限公司 延寿县亮珠粮油贸易有限公司 延寿县大众农副产品综合批发大市场有限公司

黑龙江省延寿鸿源食品有限公司 哈尔滨延大牧业有限公司 黑龙江香其食品股份有限公司 黑龙江珍珠山绿色食品有限公司 蒙牛乳业（尚志）有限责任公司 黑龙江苇河黑木耳批发市场有限公司哈尔滨市香坊区幸福种鸡场 黑龙江省乳家农业科技开发有限公司黑龙江省盛隆酒精有限公司 哈尔滨益助果蔬种植股份有限公司哈尔滨兴润食品有限责任公司 黑龙江天顺源清真食品有限公司 黑龙江新胜蛋禽批发市场 黑龙江省五常金禾米业有限责任公司五常市五发米业有限公司

黑龙江龙乾粮油加工有限公司 五常市绿珠米业有限公司 哈尔滨秋林云宴农业畜牧科技园区有限公司哈尔滨天旺生态农业开发有限公司 黑龙江明达油脂开发有限责任公司 哈尔滨大用农业发展有限公司 哈尔滨鸿福养殖有限责任公司 黑龙江正大实业有限公司 哈尔滨市丰源实业有限公司 黑龙江昊伟农庄食品股份有限公司 哈尔滨市新民米业有限责任公司 哈尔滨华强皮草开发有限公司 巴彦县佳农农资综合有限责任公司 黑龙江龙良油脂有限公司 哈尔滨丰源种猪育种有限责任公司

巴彦县黑山润康牧业有限公司 哈尔滨海龙原种猪繁育有限公司 黑龙江省巴彦绿色产业开发有限公司哈尔滨大北农牧业科技有限公司 黑龙江吉庆大豆蛋白油脂有限公司哈尔滨新世纪食品有限公司 哈尔滨市中安制油有限公司 黑龙江佰益食品发展有限公司 哈高科大豆食品有限责任公司 谷实农牧集团股份有限公司 哈尔滨天一生态农副产品有限公司黑龙江金都米业有限公司 黑龙江省千发粮油贸易有限公司 东方集团粮油食品有限公司 哈尔滨绿色实业有限公司

黑龙江省绿色食品发展现状及对策

农场经济管理２００８．４ 黑龙江省是我国绿色食品开发较早、发展较快的省份。１９９０年，我国推出绿色食品工程，黑龙江省率先响应，经过１６年的发展，黑龙江省绿色食品产业从无到有，从小到大，已初具规模，成为国家最大的绿色食品生产基地，其绿色基地面积、生产总量和经济总量等均位居全国首位，绿色食品产业已成为黑龙江省继石化、装备制造、医药、能源和森林工业之后的第六大产业。下面，笔者就黑龙江省绿色食品发展现状及问题做一分析，并对如何又好又快的发展绿色食品产业提出看法。 一、黑龙江省绿色食品发展现状 （一）绿色食品基地建设情况 到２００６年年底，黑龙江省绿色食品开发覆盖了全省６９个县（市），１００多个农场和林场，已建成国家级绿色食品标准化生产基地６７个（大型基地２０个）种植面积１６６万公顷。全省绿色食品种植面积２７７万公顷，占全国的３７．７％；种植面积３万公顷以上、加工产值３亿元以上的县（市、区、场）有２８个；种植面积２万公顷以上的绿色食品生产基地有８４个。绿色养殖基地５９个，其中，饲养量１万头以上的奶源基地２７个。黑龙江省的绿色食品在产品种类增多、总量规模不断扩大的同时，呈现出集中发展趋势。截止２００６年年底，全省获得绿色食品标志的产品有１０５４个，其中，大豆、大米、乳制品和山特产品四大类产品认证数８５７个，占全省总数的８１．３％。全省绿色食品企业中生产这４类产品的企业有２８９家，占全省总数的７１．７％。在产地分布上，农垦、哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、绥化、 大兴安岭等６个地区形成绿色食品的集中 产区。 ２００６年，黑龙江省绿色食品生产总量 １８３６万吨，总产值４７６亿元。 （二）绿色食品加工企业发展情况 绿色食品企业有４０３家。其中，企业年 产值超过亿元的有４６家，超过１０亿元以 上的有１７家；国家级农业产业化龙头企业 １９家，省级农业产业化龙头企业１０３家， 分别占全省国家级和省级农业产业化龙头 企业总数的８２．６％和５５％。有效使用绿色 食品标志产品１０５４个，其中ＡＡ级８８２ 个，涉及到粮油、乳品、豆制品、马铃薯制 品、蔬菜、山特产品、畜禽产品等１４大类。 建立完善了绿色水稻、大豆、玉米、乳品、肉 类、山产品、饮品和特色产品等８大类产品 加工体系。２００６年，绿色食品加工企业年 加工总量７３３万吨，销售收入１９８．５亿元。 （三）绿色食品营销情况 绿色食品品牌影响力有所提升，现有 品牌中有５个是中国驰名商标，占全省总 量的５６％；有１４个是中国名牌产品，占全 省总量的４８％。目前，产品销售到全国所 有省、市、区（包括台湾），远销欧、美、日和 东南亚等３６个国家和地区。国内市场销售 网络初步形成，在全国建立的大中型绿色 食品批发市场、配送中心、连锁专卖店和销 售网点达９２２个，２００６年的省外销售额 １２５亿元、出口额２１亿元。建立现代网络 营销体系，先后在东北网、黑龙江信息港、 农业信息网和帅亿经济信息网上建立了绿 色食品信息网页和营销平台，开展网上交 易，目前交易品种已达近千种，销售额超过 １００多亿元。绿色食品展会经济取得良好 成效，仅２００６年，就承办、组织和参与了第 十届哈尔滨国际经贸洽谈会绿色食品展、 第六届中国（齐齐哈尔）绿博会暨东北四省 区农博会和中国绿色食品上海博览会等一 系列大型展会活动。在第四届中国国际农 产品交易会上成交总量４３．１万吨，成交总 金额２９．９亿元。 （四）绿色食品质量监控情况 目前，全省各地市（县）都建立了绿色 食品组织，实行绿色食品全程质量监控，全 省建立国家级环境、产品检测检验机构５ 家、省级１０家、市县级４６家。建立了基地 轮检制度和产品年度检测制度，在近两年 农业部例行对农产品抽检工作中，黑龙江 省地产绿色蔬菜检测指标合格率均达到 ９９％，已接近发达国家检测标准，加工品检 测指标合格率达９７．６％。 自１９９０年开发绿色食品以来，黑龙江 省绿色食品的认证产品数量都是逐年递 增，呈现出良好的发展态势，始终位居全国 认证前列。２００６年累计认证数量达１０５４ 个，是１９９０年的４７．９１倍，是２００２年的 ２．２４倍，其中新增认证产品数量１５４个，比 上年同期增长３６％。 目前，黑龙江省对绿色食品标志管理、 环境监测、产品检验、基地建设、经营销售、 人员培训、技术开发等有关工作都制定实 施了相应的规章制度，为绿色食品产业的 科学规范发展奠定了坚实的基础，促进了 黑龙江省绿色食品的发展从资源、环境优 势向经济、商品优势的转化，加快了生态农 业与食品工业协调发展的导向产业的形 成。 黑龙江省绿色食品发展现状及对策 朱佳萍 农业经济 ３８

绿色食品产业发展规划方案(最新)

绿色食品产业发展规划方案 按照全市农业农村经济社会发展“X”计划的总体要求，特制定本规划。 一、绿色食品产业开发的基本情况 我市绿色食品产业起步于90年代中期，发展于本世纪初，目前已具产业化雏形。成为调整林区经济结构，致富农民和林业职工的重要优势特色产业。X年，全市绿色食品产业实现增加值3.5亿，农民和务农职工人均绿色食品纯收入达到700元。近几年，市委、市政府将绿色食品产业列为优先发展的五大特色产业之一，进行专题推进，绿色食品产业保持了良好的发展势头。 一是生产基地数量和规模不断壮大。全市绿色食品生产基地已发展到24处。种植业绿色食品基地面积达到52万亩，占全市耕地面积的28%。已建成省级绿色水稻基地1处20万亩，市级绿色大豆基地1处20万亩，市级无公害蔬菜基地5处10万亩，刺嫩芽、刺五加、笃斯等山野菜、山野果改培基地8处12万亩，黑木耳等超千万袋食用菌基地6处，300万只绿色肉鸡基地1处，千头绿色奶牛基地1处。 二是龙头企业群体逐步形成，产业化水平有所提高。全市现有精洁米、蔬菜加工产品、山野菜、食用菌和山野果饮品等规模以上绿特食品加企业12家，其中省级龙头企业2家，年加工能力8万吨，龙头企业与基地农户全部实行订单生产，带动农户和职工5万人。

三是市场网络初步形成，产品知名度不断提高。全市已在铁力局和X区建立了二处绿特色食品批发市场，入驻企业分别达到20家以上。在省内外建立各类营销网点69个，山特产品生产经营企业与日本、南韩建立了稳定的贸易伙伴关系，年出口量在4000吨以上。在品牌建设上，积极开展农产品质量安全认证工作，目前全市有12家企业，13种产品获得有机食品认证，30种产品获得了绿色食品认证，5种产品获得了国家农业部无公害农产品认证。为了统一打造品牌，全市成立了绿色食品协会，在国家商标局统一注册了“X大森林”集体商标，现已有24家绿特色食品企业在产品包装上统一使用此商标。同时，各龙头企业积极打造自己的品牌商标获省著名称号。 虽然我市绿色食品产业发展取得了一定成效，但从整体上来讲，还处于初级发展阶段，对X林区经济的支撑和产业替代作用还没有取得突破性进展，存在着诸多限制因素:一是加工企业普遍规模小，参与资源深度开发，科技研发及市场开发能力弱，产品档次低,对基地和农户带动能力不足。二是龙头企业不能与基地实现有效的对接，没有形成风险共担，利润均沾的有效利益联结机制。三是营销手段落后。特色农产品仍以产地经销为主，既缺乏有现代营销理念和才能的营销人员和经纪人队伍，也缺乏连锁经营，配送经销等现代营销手段。四是产品知名度低。特色产品品牌过多、过杂、过滥,不能合力出击.五是服务体系不健全。现有政府序列服务队伍萎缩，龙头企业服务功能尚未发挥出来，各类专业协会和合作组织发育不成熟。 二、规划的指导思想、目标、原则和重点。

绿色食品产业发展调研报告doc

绿色食品产业发展调研报告 随着地球环境的逐步恶化，绿色农产品和加工食品愈来愈受到人们的广泛关注，在食品安全面临危机的今天，发展绿色食品意义更加重大。结合我市发展实际，与各位同仁共同探讨绿色食品的发展途径。 一、绿色食品产业发展现状 我市具备了发展绿色食品产业的生态优势、环境优势、基础优势，经过十多年的不断发展，基地建设日新月异，绿色产业不断壮大，绿色产业收入不断攀升，为我市农业农村经济发展做出了突出贡献。一是基地规模不断扩大。目前，全市绿色食品种植基地监测面积达到**万亩，产量达到**万吨,产值实现**亿元;获认证面积**万亩，无公害农产品基地面积**万亩，为绿色食品产业发展奠定了雄厚的基础。二是生产标准不断完善。实行全作物、全面积、全过程的标准化生产方式;制定了绿色水稻、大豆、玉米等标准化规程;建立田间管理档案;推广标准化生产技术**万亩;实施场县共建，提高标准化管理经验;保证绿色生产基地高标准、高水平。三是产业水平不断提高。绿色(有机)食品加工企业发展到**家，加工量**万吨，销售收入**亿元。四是绿色产品不断增加。绿色、有机和无公害农产品认证数量达**个，其中绿色(有机)食品产品**个、无公害农产品**个;大黑鱼、椴树蜜

获得了农产品地理标志认证。五是品牌知名度不断提升。“达理山”、“云珠”、“吉之岛”、“玉琳”、“馨悦”等农产品品牌叫响国内外;各大龙头企业已经在北京、上海、广州、大连等大中城市建有销售网点，而且在美国、俄罗斯、日本、韩国等国家建有销售机构，绿色食品知名度和国内外市场占有率不断提高。 因此说，我市绿色食品产业开发具有雄厚的发展基础和广阔的发展前景。市委、市政府把打造绿色食品生产加工基地作为“六大产业基地”之一列入了我市“xx”重点工作，这对于我市绿色食品产业发展有着深远的意义。为此，我们要逐步解决目前绿色食品产业发展展中的精深加工产品少、产业结构不尽合理、监管薄弱等影响绿色产品质量效益等制约着今后绿色食品产业发展的问题，从质量标准、发展格局、精深加工、品牌建设、监督管理等方面更加注重绿色食品的质量效益，不断推进我市绿色食品产业大发展、快发展，为始终保持全省，乃至全国领先的位置而不懈努力。 二、绿色食品产业发展的建议 随着社会上食品污染事件的频繁发生，人们对绿色、健康、环保食品的强烈追求，绿色食品的质量越来越成为人们追捧的热点。因此，提高绿色食品的质量效益已经到了绿色食品产业发展的关键和重要时期。绿色食品发展必须与时俱进，必须符合我市创建“六大产业基地”的总体思路。因此，

黑龙江省绿色食品出口情况分析

大连民族大学本科毕业设计（论文）黑龙江省绿色食品出口情况分析 学院：国际商学院 （系）专业：国际经济与贸易 学生姓名：李少龙 学号：2013124110 指导教师：牟岚 评阅教师： 完成日期： 大连民族大学

大连民族大学本科毕业设计（论文）题目 摘要 近年来随着科学水平和社会发展状况的进步，使得人们对于食品的要求也在不断增长，这主要是因为相关方面的进步引起了人们对于食品增长的需要。再加上近年来随着社会和国家资源的不断消耗使得人们对于资源保护的意识不断增长，所以绿色食品的出现，就迎合了这一市场需求，再加上在相关的发展过程中人们对于绿色食品的渴望以及对于绿色食品所带来的心理安全上的安慰，使得绿色食品的产出和消耗有了很大的市场增长。随着国际贸易的发展，绿色壁垒的出现成为了相关项目进程发展的主要阻碍因素。就我国当前相关企业的发展来说，主要缺少的是对于相关方面的合理分析，这样就造成了在相关出口产品的实际发展过程中有一定的不合理性，这样使得对于其他方面的发展也造成了一定的阻碍。就我国当前的发展形势来说，黑龙江省作为绿色出口的主要产出地，在新的国际形势下，必须要做好相关的准备，因为只有这样才能使得在日后的发展过程中建立一个比较好的发展机制。本文针对相关方面的实际情况，找到了一些出口体系中存在的一些问题，然后针对性地提出了相关的改进措施。 关键词：黑龙江省；绿色食品；出口贸易

Analysis of green food export in Heilongjiang Abstract In recent years, with the scientific level and social development of the progress, making people's food requirements are also growing, mainly because of related progress has led to people's food needs. Coupled with the recent years with the continuous consumption of social and national resources makes the awareness of the protection of resources for people growing, so the emergence of green food to meet the needs of the market, coupled with the development process in the people for the green Food cravings and the comfort of the green food brought about by the safety of food, making the output and consumption of green food has a lot of market growth. With the development of international trade, the emergence of green barriers has become a major obstacle to the development of related projects. On the current development of related enterprises in China, the main lack is a reasonable analysis of the relevant aspects, which resulted in the actual development of the relevant export products in the process of some unreasonable, so that for other aspects of the development also caused A certain obstacle. In the current situation of China's development, Heilongjiang Province, as the main output of green exports, must be prepared in the new international situation, because only in this way can we make a better development in the future development process The development mechanism. In this paper, the actual situation of the relevant aspects, found some export system in some of the problems, and then put forward the relevant improvement measures. Key Words：Heilongjiang province; green food; export trade