生 产 运 作 管 理 人力1221班 201251211130
1. 需求管理的主要功能是什么？如何理解需求管理在企业生产运作管理中的重要性？ 答：需求管理的主要功能： 1)预测顾客需求、输入订单、进行产品决策； 2）与顾客协商交货期、确认订单状态、订单变更的沟通； 3)确定需求的各种来源：包括服务性零部件需求、内部 需求、促销库存和替他渠道库存需求。 需求管理在企业生产运作管理中的重要性表现在： 生产计划与控制系统 2.什么是代表产品？什么是假定产品？如何进行生产能力和生产任务之间的平衡？ 答：代表产品：在结构与工艺相似的多品种的系列产品中，寻则产量与劳动量乘积最大的产品作为代表产品。 假定产品：实际上并不存在的产品，只是为了结构与工艺差
异的产品有一个统一的计量单位而假定的。 进行生产能力和生产任务之间的平衡： 计算生产能力的目的是为了衡量生产计划的可行性，因此要进行生产能力与生产任务的平衡，如果生产能力满足不了计划任务的要求，应采取一定的措施扩大生产能力，如果生产能力大于计划任务，则应设法利用生产能力，一面造成无端浪费。生产能力与生产任务的平衡凡是有产量平衡和时间平衡。对于能力不足时段，要提出相应的需求计划，落实生产单位所能提供的能力，对于能力有富余的时段，要尽可能加以利用。 3. 处理非均匀需求有几种策略？ 答：如下图：
4.MTO企业和MTS企业如何确定产品品种和数量？ 答：MTS企业产品品种的确定 对于大批量生产，品种数很少，而且所生产的产品品种是市场需求量很大的产品，一般没有品种选择问题。 对于多种中批量生产，则有品种选择问题，确定品种选择问题，确定生产什么品种的产品，对企业的利润水平有至关重要的影响，是十分重要的决策。品种优选就是要确定出最有利于实现企业经营目标的产品，优选可以采用收入利润顺序法。 MTS企业产品产量的确定 在品种一定的情况下，优化各种产品的计划生产数量，是企业利润达到最大化。确定产量水平，涉及人力、设备、材料、资金等多方面因素的制约，因此，常用一些数学规划方法来优化产品产量。线性规划是用得较多的方法。 MTO企业产品品种的确定 单件小批量生产是典型的定货型生产，其特点是按用户的要求，生产规模、质量、价格、交货期不同的专用产品。大批量生产以其成本低、高效率与高质量取得的优势，使得一般中等批量生产难以与之竞争。但是，单件小批量生产却以其产品的创新性与独特性，在市场中牢牢地站稳脚跟。MTO企业产品数量的确定： 对于单件小批量生产，由于订单到达具有随机性，产品
生产管理部关键绩效考核指标 序号 KPI指标考核周期指标定义/公式资料来源 1 生产计划达成率季/年度生产管理部 2 内部利润达成率季/年度财务部 3 劳动生产效率季/年度质量管理部 4 交期达成率季/年度销售部 5 产品抽检合格率月/季/年度质量管理部 6 生产成本下降率季/年度 财务部 7 生产设备利用率年度 设备部 8 生产安全 事故次数季/年度考核期内生产安全事故发生的次数合计生产管理部 6.2 工艺管理部关键绩效考核指标 序号 KPI指标考核周期指标定义/公式
1 新产品工艺设计 任务完成准时率季/年度 工艺管理部 2 工艺试验 及时完成率月/季/年度 工艺管理部 3 工艺工装文 件差错率月/季/年度 质量管理部 4 工艺工装文 件出错损失季/年度因本部门提供的工艺工装文件错误造成的经济损失金额生产管理部 财务部 5 标准工时降低率根据实际 工艺管理部 6 工艺改进 成本降低率根据实际 生产管理部 财务部 7 部门管理费用 预算达成率季/年度
6.3 生产车间主任绩效考核指标量表 被考核人姓名职位生产车间主任部门生产车间 考核人姓名职位生产管理部经理部门生产管理部 序号 KPI指标权重绩效目标值考核得分 1 生产计划 按时完成率 15% 考核期内确保产量、产值计划100%按时完成 2 劳动生产效率 10% 确保本考核期内的劳动生产效率比上一期的劳动生产效率提高 % 3 交期达成率 10% 考核期内确保交期达成率在 %以上 4 产品抽检合格率 10% 考核期内产品抽检合格率不得低于 % 5 生产计划 排程准确率 10% 考核期内不得低于 % 6 工时标准达成率 10% 考核期内工时标准达成率达 % 7 物耗标准达成率 10% 考核期内应达
《运营管理》题库 （难免有不妥及错误之处，请批评指正） 一、选择题（不限于单选） 1、运营管理的目标可概括为： [ ] A、增加价值 B、顾客满意 C、经济效益 D、B与C 2、下列所述，属于系统规划与设计的有： [ ] A、成本核算与分析 B、选址规划 C、绩效考核 D、运营能力的确定 3、下列所述，属于系统运行与控制的是： [ ] A、交期控制 B、成本控制 C、人员控制 D、质量控制 4、运营管理先后经历了三个标志性的阶段，这三个阶段是指： [ ] A、成本导向、质量导向、定制化导向 B、成本导向、定制化导向、质量导向 C、质量导向、成本导向、定制化导向 D、质量导向、定制化导向、成本导向 5、被人们尊称为科学管理之父的管理大师及其代表着作是指： [ ] A、泰勒/《管理科学原理》 B、泰勒/《科学管理原理》 C、亚当?斯密/《国富论》 D、德鲁克/《管理的实践》 6、称为西方经济学的圣经的着作及其作者是指： [ ] A、《管理科学原理》/泰勒 B、《科学管理原理》/泰勒 C、《国富论》/亚当?斯密 D、《管理的实践》/德鲁克 7、影响生产率的主要因素有： [ ] A、员工积极性 B、技术 C、管理 D、服务 8、QFD的核心是： [ ] A、充分倾听顾客心声 B、是一项集成的产品开发技术
C、基于10个步骤开发新产品 D、技术重要度的计算 9、关于效率与利用率的关系，下面选项中，正确的是： [ ] A、效率>利用率 B、效率=利用率 C、效率<利用率 D、ABC都不对 10、富有冒险精神的决策者一般采用： [ ] A、Maximin 准则 B、Maximax 准则 C、 Laplace 准则 D、Minimax regret 准则 11、持保守态度的决策者一般采用： [ ] A、Maximin 准则 B、Maximax 准则 C、Laplace 准则 D、Minimax regret 准则 12、关于重心法，正确的说法是： [ ] A、所用距离只能是欧几里德距离 B、无法求出总负荷最小的位置 C、重心位置的总负荷未必最小 D、只能用在物流中心的选址规划上 13、以下属于产品专业化布置的有： [ ] A、汽车装配线 B、学校的实习工厂 C、学校食堂 D、星级饭店的早餐 14、以下属于工艺专业化布置的有： [ ] A、汽车装配线 B、学校的实习工厂 C、学校食堂 D、星级饭店的早餐 15、就工作研究和方法研究，以下所述正确的有： [ ] A、工作研究是目的 B、时间研究是目的 C、工作研究是基础 D、时间研究是基础 16、制定MPS时的“报警信号”是指： [ ] A、MRP B、ATP C、 POH D、EPQ 17、MRP最核心的输出是： [ ] A、净需求 B、预期到货量
生产运营指标分析管理制度 1 目的 为了使黄陵矿业煤矸石发电有限公司（2×300MW）(以下简称公司)在业务运营过程中能够有效分析、查找影响机组安全、可靠、经济、环保运行的原因，并采取控制措施有效降低生产成本，保证机组能够安全、可靠、经济、环保运行，特制定本制度。 2 适用范围 本制度适用于公司生产运营指标分析工作的管理。 3 引用文件及关联文件 3.1 引用文件 本制度管理遵循“参数分析日常化、对标管理常态化、持续改进、回归设计”的原则。 3.2 关联文件 根据《黄陵矿业煤矸石发电有限公司（2×300MW）管理制度》制定。 4 专业术语及定义 本制度所称“生产运营指标分析”是指对一定时期内的全部或部分生产运营活动过程及结果进行分析研究，找出实际与计划、本期与上期、实际与设计、实际与先进的差距，分析原因，揭示矛盾，挖掘潜力，提出措施，进而改进工作的一种管理方法。其内容包括指标完成情况分析、目标值偏差主要原因分析、为完成指标的技术组织措施与执行情况的分析等。 5 执行程序 5.1 提出分析课题，制定分析计划。 5.2 收集、整理资料，进行系统分析。 5.3 与年度计划、月度分解计划比较。 5.4 与机组设计值比较，与机组运行期间完成的最佳值比较。 5.5 与国内、国际同容量机组先进指标比较。 5.6 提出存在问题，进行趋势预测，提出解决问题的对策及下一阶段工作安排。 5.7 撰写生产运营分析报告，召开生产运营分析会。 5.8 对上次生产运营分析会提出问题及工作任务的执行情况进行闭环管理。 5.9 生产运营指标分析的内容建立原始数据统计台账，完善影响机组安全、可靠、经济、环保运行的指标分析、评价体系，持续改进各项生产运营指标。 5.9.1 安全指标分析：包括一般设备事故、电力生产人身事故、未遂，火灾事故，设备障碍、设备异常，安全隐患等。 5.9.2 技术监督指标分析：包括各项技术监督指标异常分析、异常告警情况等。
学习-----好资料 Chapter 02 - Competitiveness, Strategy, and Productivity 3. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Overhead Material Total MFP Worker Cost Week Cost @1.5 Cost@ Output Cost@$6 (6) ?(2) $12x40 1 9,900 3.03 30,000 2,700 4,320 2,880 11,220 3,360 2 5,040 2.99 2,820 33,600 3,360 11,160 32,200 5,040 3 2.89 2,760 35,400 12,480 3,840 2,880 2.84 4 5,760 *refer to solved problem #2 Multifactor productivity dropped steadily from a high of 3.03 to about 2.84. 4. a. Before: 80 ? 5 = 16 carts per worker per hour. After: 84 ? 4 = 21 carts per worker per hour. b. Before: ($10 x 5 = $50) + $40 = $90; hence 80 ÷$90 = .89 carts/$1. After: ($10 x 4 = $40) + $50 = $90; hence 84 ÷$90 = .93 carts/$1. c. Labor productivity increased by 31.25% ((21-16)/16). Multifactor productivity increased by 4.5% ((.93-.89)/.89). *Machine Productivity Before: 80 ÷40 = 2 carts/$1. After: 84 ÷50 = 1.68 carts/$1. Productivity increased by -16% ((1.68-2)/2) Chapter 03 - Product and Service Design 6. Steps for Making Cash Withdrawal from an ATM 1. Insert Card: Magnetic Strip Should be Facing Down 2. Watch Screen for Instructions Select Transaction Options: 3.
简答题: 运营系统: 运营系统是指利用运营资源把投入转换成产出的过程，它包括运营过程和运营资源两部分。其中，运营过程是指围绕着产品或者服务的一系列有组织的运营活动，是一个“投入-转换-产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列、多种形式的 变换，使其价值增值，最后以某种形式的产出提供给社会的过程。运营资源是指企业内部支持运营活动的资源条件，主要由人、财、物和技术等构成，是运营过程的支撑体系。 运营过程包括运营投入、转换过程及运营产出三部分，其中运营投入，又称为待转换资源，主要有原材料、信息和顾客等，运营产出则是企业满足顾客需要的产成品或者服务。一般来说，运营系统中发生的转换过程包括：物理过程、位置变化过程、交易过程、存储过程、生理过程和信息过程。 投入和产出的不同就是转换的结果，转换的本质要求是增加价值，即通过运营过程对运营的投入进行转换的过程必须为企业增加价值。在日常经营过程中，每一个企业都包括了人力资源、行政后勤、财务管理、研发、采购、生产、销售和售后服务等企业应该具有的所有部门，但是在这众多的部门中属于运营系统核心流程的是哪些呢？根据运营过程分析，企业中的采购、生产、销售和售后服务与“投入-转换-产出”过程一一对应，即投入系统主要是采购流程，转换系统主要 是生产流程，产出系统主要是销售流程和售后服务流程。 运营管理: 运营管理指对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。 企业运营管理要控制的主要目标是质量，成本，时间和柔性，它们是企业竞争力的根本源泉。因此，运营管理在企业经营中具有重要的作用。特别是近二三十年来，现代企业的生产经营规模不断扩大，产品本身的技术和知识密集程度不断提高，产品的生产和服务过程日趋复杂，市场需求日益多样化、多变化，世界范围内的竞争日益激烈，这些因素使运营管理本身也在不断发生变化。尤其是近十几年来，随着信息技术突飞猛进的发展，为运营增添了新的有力手段，也使运营学的研究进入了一个新阶段，使其内容更加丰富，范围更加扩大，体系更加完整。 现代运营管理 现代运营管理涵盖的范围越来越大。现代运营的范围已从传统的制造业企业扩大到非制造业。其研究内容也已不局限于生产过程的计划、组织与控制，而是扩大到包括运营战略的制定、运营系统设计以及运营系统运行等多个层次的内容。把运营战略、新产品开发、产品设计、采购供应、生产制造、产品配送直至售后服务看作一个完整的“价值链”，对其进行集成管理。
生产运营管理案例分析Dewey钉书机公司运营解决方案
根据Dewey订书机公司两位经理与写给总裁的信件上，可以发现该公司内部管理上出现许多问题，包括部门之间权责不清、库存与销售之间的不协调、部门内部沟通不顺畅等。由于内部运营不顺遂，导致公司市场份额下滑、销售额下降、客户服务水平降低，最终使得公司内部成员士气不振、缺乏团队精神。为更精准发现Dewey公司所存在的种种管理问题，我们将两位经理信件内所提到各种问题做出说明与归纳，以便能更好的为这家公司提出适宜的改革建议。问题分析如下： 1.产品销售的淡旺季造成了需求不平稳以及生产平稳性之间的矛盾。在旺季需求量大，但 是工厂的生产能力不足，不能满足市场的需求，容易造成缺货以及订单不能及时满足的情况。淡季市场需求比较小，又会造成生产能力的过剩。 2.内部缺少良好的工作流程；各个部门之间没有良好协作配合的精神，反而相互抱怨、推 卸责任；各部门之间信息交流不畅。具体来说：分店没有把对于市场需求所做的预测及时通知生产工厂，造成了工厂生产上一定的盲目性；分店为了降低其自身的库存周转率，在销售淡季不愿意准备库存来调节淡旺季之间的需求差异，造成了缺货以后又把责任全部推到总部；另外，工厂和分店不能了解彼此的当前库存量，为决策制造了障碍。 3.公司设立分店的目的是为了更好的接近和服务顾客，但是仍然有40％的货物是从总部出 货。这样，总部对于分店和自身的订单不能一视同仁，在旺季生产能力不足库存紧张的情况下会做出优先满足自己订单的决策，伤害到分店的积极性、服务水平和客户的满意度。这样，公司设立分店的初衷也没有实现。 4.公司所做出的分店和总部都要保持一个月库存的决定不是建立在对需求进行科学预测 后进行测算的基础上的，因此不尽合理，也没有得到分店的充分理解。 5.库存能力有限。仅凭借工厂有限的的库存能力不能达到在淡季储备库存来满足旺季需求 的目的，需要分店和总部之间的相互配合才能完成。 6.考核体系的问题。分店除了要实现自己的销售目标以外，还要关注其库存周转率指标， 这也是造成分店不愿意增加库存的重要原因。 7.以上的问题的直接后果就是公司服务水平的下降，客户满意度的降低，市场占有率的下 降。根据销售经理的说法，公司的市场份额下降了10％-15％。 由以上所整理出的七点问题可以发现，該公司内部所存在的管理问题其实是环环相扣的，但是可以总结为两大方面──组织内部管理、淡旺季生产库存管理──为解决其所面临的难题，我们将从上述两方面着手，分别提出相应的解决方案与建议。
一、生产与运作管理（学）的逻辑结构。 二、项目管理中需要注意的二个主要问题是什么？ （1）项目组长（经理）的人选 （2）授权 目前，关于授权的有效的方法是让项目经理根据项目的要求 （时间、任务目标）自行确定，再由主管领导审批的方式， 这一方式的优点主要有：①便于对项目组长考核。②了解项 目组长对项目全过程管理的计划能力。③便于评价项目活动中 的各项资源的使用情况等。 三、服务业和制造业在服务时间、服务场所的依赖性和需求稳定性上的差异。
1、尽管服务业的服务能力同制造业的生产能力一样，都受到许多 相同性质的因素影响，而且服务设施规模的大小在决定服务能力时也同样起着至关重要的作用。但是，服务业的服务能力和制作业的生产能力之间仍有许多差别，服务能力对服务时间和服务场所的依赖性更大。 2、下面，从时间、场所、需求稳定性三个方面来进行比较： （1）时间 制造业：产品可以储存 服务业：产品不可以储存，服务必须及时。 （2）场所 服务业：离顾客越近越好，不能远离顾客（一个城市的出租车或餐馆，对在另一城市生活的人来说，毫无意义，服务能力必须在服务对象需要的时候出现在他（她）身旁）。 制造业：无所谓，要求不高。 （3）需求稳定性 服务业：需求不稳性，多变 制造业：需求相对稳定，变化速度较服务业慢。 四、企业R&D中的基本决策问题主要包括什么内容？ 1、R&D领域的选择 R&D领域选择的目的是发现能够最适度发挥企业资本收益、提高企业竞争力的事业领域，是决定如何对新产品、新事业的各种机会进行
探索的基本方针。从企业目前的现有技术和现有市场向新事业领域的探索可以分为三种类型： （1）在现行事业领域，依靠现有的技术开发多种产品，以扩大现有市场； （2）向原有市场推出用新技术开发的新产品； （3）用新技术开发新产品，并加入新市场。 2、R&D方式的选择 选定R&D领域以后，接下来的问题是：采取什么方式进行R&D？这需要根据所选定的开发内容、企业自身的开发能力以及周围可利用资源的情况而定。一般来说，有以下几种方式； （1）自主开发（创新） （2）模仿创新 （3）成果转让二次开发 （4）合作开发（创新）模式 3、R&D投资规模和费用范围的确定 3、R&D评价 五、以企业技术中心为核心的R&D体系结构。
Chapter 02 - Competitiveness, Strategy, and Productivity 3. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) Week Output Worker Cost@ $12x40 Overhead Cost @1.5 Material Cost@$6 Total Cost MFP (2) ÷ (6) 1 30,000 2,880 4,320 2,700 9,900 3.03 2 33,600 3,360 5,040 2,820 11,220 2.99 3 32,200 3,360 5,040 2,760 11,160 2.89 4 35,400 3,840 5,760 2,880 12,480 2.84 *refer to solved problem #2 Multifactor productivity dropped steadily from a high of 3.03 to about 2.84. 4. a. Before: 80 ÷ 5 = 16 carts per worker per hour. After: 84 ÷ 4 = 21 carts per worker per hour. b. Before: ($10 x 5 = $50) + $40 = $90; hence 80 ÷ $90 = .89 carts/$1. After: ($10 x 4 = $40) + $50 = $90; hence 84 ÷ $90 = .93 carts/$1. c. Labor productivity increased by 31.25% ((21-16)/16). Multifactor productivity increased by 4.5% ((.93-.89)/.89). *Machine Productivity Before: 80 ÷ 40 = 2 carts/$1. After: 84 ÷ 50 = 1.68 carts/$1. Productivity increased by -16% ((1.68-2)/2) Chapter 03 - Product and Service Design 6. Steps for Making Cash Withdrawal from an ATM 1. Insert Card: Magnetic Strip Should be Facing Down 2. Watch Screen for Instructions 3. Select Transaction Options: 1) Deposit 2) Withdrawal 3) Transfer 4) Other 4. Enter Information: 1) PIN Number
第1章运营管理概述习题 一、单项选择题 1、在组织的三大基本职能中，处于核心地位的是：（） A、财务 B、营销 C、运营 D、人力 2、产品品种单一、产量大、生产重复程度高的生产类型称为（）。 A、单件生产 B、大量生产 C、批量生产 D、大批量生产 3、生产设施按工艺流程布置，加工顺序固定不变，工艺过程的程序化、自动化程度较高的生产类型称为（） A、连续型生产 B、间断式生产 C、订货式生产 D、备货式生产 4、有形产品的变换过程通常也称为（） A.服务过程 B.生产过程 C.计划过程 D.管理过程 5、无形产品的变换过程有时称为（） A.管理过程 B.计划过程 C.服务过程 D.生产过程 6、制造业企业与服务业企业最主要的一个区别是（） A.产出的物理性质 B.与顾客的接触程度 C.产出质量的度量 D.对顾客需求的响应时间 7、企业经营活动中的最主要部分是（） A.产品研发 B.产品设计 C.生产运营活动 D.生产系统的选择 8、下列哪项不是生产运作管理的目标（） A、质量 B、成本 C、价格 D、柔性 9、按照生产要素密集程度和顾客接触程度划分，医院是：（） A、大量资本密集服务 B、大量劳动密集服务 C、专业资本密集服务 D、专业劳动密集服务 10、当供不应求时，会出现下列情况：（） A、供方之间竞争激化 B、价格下跌 C、出现回扣现象 D、质量与服务水平下降 二、多项选择题 1、服务运营管理的特殊性体现在（） A.设施规模较小 B.质量易于度量 C.对顾客需求的响应时间短 D.产出不可储存 E.可服务于有限区域范围内 2、运营管理中的决策内容包括（） A.运营战略决策 B.运营系统运行决策 C.运营组织决策 D.运营系统设计决策 E.营销决策 3、产品结果无论有形还是无形，其共性表现在（）. A.市场畅销 B.满足人们某种需要 C.投入一定资源 D.经过变换实现 E..实现价值增值 4、企业经营管理的职能有（）.
三、名词解释 1．企业运营管理 [参考答案]企业运营管理是贯穿于企业全部生产经营活动过程的最基本的管理活动，是针对企业生产经营活动运行的全过程进行综合性和系统性的管理，也就是对企业运营过程的管理。 2．定性预测法 [参考答案]定性预测法是指由预测者根据自己掌握的资料，主要是依据自己的经验与分析判断能力，对市场未来发展趋势与状态进行预测的方法。 3．产品导向型流程 [参考答案] 产品导向型流程是以产品为中心，从事数量多、品种少的生产模式,其生产设备、布局和监督以生产的产品为中心进行组织。 4．产品质量指标 [参考答案] 产品质量指标是指企业在计划期内各种产品应当达到的质量标准，有国家标准、部标准、主管部门批准的企业标准和合同规定的技术要求等，企业不能自行随意修改。 5．第Ⅱ种有形磨损 [参考答案] 第Ⅱ种有形磨损不是由于使用而产生的，而是源于自然力的作用所产生的自然磨损,往往表现为生锈、腐蚀、丧失精度和工作能力，从而引发故障。 6．生产进度控制 [参考答案] 生产进度控制是指从生产前准备到制成品入库，从时间和数量上对作业进度进行控制，检查分析已经发生或可能发生的脱离作业计划的偏差，从而采取措施加以解决，保证生产均衡进行的活动。 7．经验估计法 [参考答案]经验估计法是根据技术人员和生产工人的实际经验，并参与有关技术文件以及企业生产技术条件变化等因素制订物料消耗定额的方法。 8．质量成本 [参考答案]质量成本是指为提高产品质量而支付的一切费用和因质量问题而产生的一切费用之和,它是反映质量管理活动和质量改善效果间的经济关系。 9．数据分层法 [参考答案] 数据分层法是将收集到的数据按不同目的加以分类，将性质相同，在同一生产条件下收集的数据归在一起，于是数据反映的事实暴露得更明显突出，便于找到问题和原因。 10.第Ⅰ种有形磨损 [参考答案]第Ⅰ种有形磨损是由于设备在使用运转过程中，其零部件由于磨擦、应力作用及化学反应的影响，致使其实体发生的磨损。又叫使用磨损。 11．从属需求 [参考答案]从属需求又称相关需求、非独立需求，是指对一种物料的需求，在数量上和时间上直接依赖于对其他物料的需求。 12．财务费用 [参考答案]财务费用指企业为筹集资金而发生的各项费用。它包括企业生产经营期间发生的利息支出、汇兑损失和金融机构手续费，以及因筹集资金而发生的其他费用等。13．质量功能调配法 [参考答案]质量功能调配法是一种有效的将顾客的需要转化为特定的、可设计的产品功能特征的方法。 14．突发故障 [参考答案]突发故障是随机发生的、较难预料设备故障，一旦发生突发故障，设备便丧失使用功能，需要停机修理。15．准时生产 [参考答案]准时生产就是按必要的时间、必要的数量、生产必要的产品（或零部件），不过多、过早地生产暂时不必要的产品，准时生产制是一种讲求最大经济效益的生产管理制度。 16．工序进度控制 [参考答案]工序进度控制是在成批和单件小批生产条件下，对产品（零、部件）在生产过程中经过的每道加工工序的进度进行的控制。 17．独立需求 [参考答案]独立需求又称市场需求，是指对一种物料的需求，在数量上和时间上与对其他物料的需求无关，只取决于市场和顾客的需求。 18．营业费用 [参考答案]营业费用指企业在销售产品和提供劳务等过程中发生的各项费用以及专设销售机构的各项经费。 19．散布图 [参考答案]散布图又叫相关图，是将两个可能相关的变量数据用点画在坐标图上，通过观察分析判断两个变量之间
2008年1月生产运营管理指标考核报告 一、原料部考核情况概述 1、各项数据录入及时，发现错误及时更正，报表均按要求及时上报。 积极配合生产技术中心调整各类生产数据，如：广东中烟工业公司更名为广东中烟工业有限公司。 2、综合损耗情况。 06、07烤季挑选综合损耗对比表 由上表可看出到了1月份不仅霉耗呈逐月上升趋势，（碎）损耗 也呈上升趋势。本月由于集中处理问题烟，综合损耗为4.46％，超出
计划指标2.01％（≤计划2.45％），去年同期仅为2.4％，比去年同期上升了2.06％。但是，代玉溪加工烟的综合损耗一直比较稳定，原因是代玉溪加工的来烟全部是上中等烟。1月份初烤产生437.27吨霉烟和118.47吨碎烟，经过精选后返投可利用霉烟有273.58吨，碎烟49.28吨，交烟叶经营部销售残次废弃（霉、碎）烟有232.88吨。3、物资消耗情况：挑选车间吨烟耗用五金0.07元（≤计划1.3元）； 本月仓储车间没有领用复膜罩和草席，仓储车间吨烟耗用五金 0.27元（≤计划0.9元），物资消耗属于年终考核项目。 4、能源消耗情况：挑选车间吨烟耗水量0.09立方米（≤计划0.08 立方米）。吨烟耗电量9.19度（≤计划9.05度），超出计划指 标。 5、本月结合省局公司的综合检查于1月15日、23日对原料部现 场进行了考核，挑选车间烟笼上悬挂有非烟物质，地上散落烟 较多，没有及时处理。仓储车间无不规范情况。 二、原料部存在主要问题及下月考核重点 1、上月存在问题的落实情况。我中心对仓储密封保管重点进行复查。仓储保管规范、记录齐全、措施得当。 2、存在问题。建议一：缺乏系统的仓储保管分析。建议二：对平衡霉耗和碎耗之间的矛盾缺乏依据。 3、下月考核重点：（1）挑选现场落地烟的清扫情况，（2）节水、电措施。 三、复烤部考核情况概述
运营管理复习套题汇总(附答案) 选择: 1.人们习惯把提供有形产品得活动称为( ) A.制造型生产 B.服务型运作 C.转化过程 D.输出产品 2.哪一项就是生产过程得组成部分？( ) A.产品销售过程 B.产品设计过程 C.物料运输过程 D.基本工艺过程 3.相对于流程式生产, 加工装配式生产得特点就是( ) A.品种数量多 B.资本密集 C.设备柔性较低 D.只能停产检修 4.汽车制造就是由多种零部件组装成一种产品得( ) A.连续型生产 B.离散型生产 C.项目式生产 D.单件生产 5.通用性强、标准化程度高,有广泛用户得产品得生产往往就是( ) A.备货型生产 B.订货型生产 C.流程式生产 D.加工装配式生产 6.专用性强、非标准得产品得生产往往就是( ) A.备货型生产 B.订货型生产 C.流程式生产 D.加工装配式生产 7.生产品种单一,产量大,生产重复程度高得生产就是( ) A.精益生产 B.大量生产 C.成批生产 D.单件生产 8.属于大量生产运作就是( ) A.学校教育 B.三峡大坝 C.北京奥运会 D. 飞机制造 9.大量生产一般( ) A.生产重复性小 B.柔性高 C.生产品种单一 D.管理工作复杂 10.汽车冲模厂得模具生产就是典型得( ) A.大量生产 B.成批生产 C.单件生产 D.备货生产 11.科学管理原理得创始人就是( ) A.泰勒 B.福特 C.甘特 D.梅奥 12.属于生产运营系统得有( ) A.饭店 B. 汽车制造厂 C.电影院 D.车辆修理 13.科学管理原理产生于( ) A.20世纪初 B.20世纪30年代 C.20世纪40年代 D.20世纪70年代 14.运作方式发展得主流就是( ) A.单一品种大量生产 B.单件小批量生产 C.多品种小批量生产 D.自动化生产 15.资源集成得基础就是( ) A.信息集成 B.功能集成 C.业务流程重组 D.供应链 16.运营策略在整个企业战略中处于( ) A.公司战略层 B.经营单位战略层 C.职能战略层 D.最高战略层 17.影响竞争力得主要因素就是TQCF,其中得“F”就是指( ) A.交货期 B.质量 C.成本 D.制造柔性 18.在多数行业中,影响竞争力得主要因素就是TQCF,其中“T”就是指( ) A.交货期 B.质量 C.成本 D.制造柔性 19.受生产工人比重大小得影响,反映人员结构合理程度得就是( ) A.全员劳动生产率 B.生产工人劳动生产率 C.非生产工人劳动生产率 D.动态生产率 20.反映不同时期生产率变化得就是( ) A.静态生产率 B.动态生产率 C.平均生产率 D.绝对生产率
运营管理北京科技大学东凌经济管理学院
运营管理 主讲教师马风才 E-mail: 手机: 1、课程简介 运营是各类企业的基本职能之一。运营管理就是对制造产品或提供服务的“输入-转换-产出”过程进行计划、组织和控制等。运营管理的目标是通过运营系统的规划与设计以及运行与控制来改善质量（Q）、降低成本（C）、提高准时交货率（D）等，进而实现运营战略，提升组织的竞争力。 《运营管理》是MBA的核心课程之一。课程旨在让学员把握运营管理与其它职能管理（财务、营销、人力资源等）之间的关系及其在企业组织中的重要性。通过课程学习，学员将掌握有关运营管理的基本概念、原理和技术，并把这些知识和技能应用于企业运营管理实践。 课程的重点有：（1）运营系统的规划与设计方法，如运营能力规划方法、选址规划技术等；（2）运营系统的运行与控制理论与方法，如质量控制理论与技术、生产计划等；（3）先进运营模式的理论与应用，如收益管理、精益生产等。 课程的难点是如何把数量技术应用到解决运营管理问题。如运输模型用于物流系统的规划、线性规划用于生产大纲的编制等。针对这些难点，课程的解决方案为：少讲解定量模型的推导，引入管理软件分析处理定量模型，重点分析解决管理问题的思路。 2、教学目标 课程结束后，学生能够： （1）掌握运营管理的基本原理、基本概念； （2）掌握典型的运营管理方法； （3）了解运营管理的发展历程与最新发展； （4）会应用基本的运营管理方法解决一些实际运营管理问题； （5）把握运营管理的整体内容及其与营销、财务、人力资源的关系。 3、课程内容及进度安排 本课程计划48学时，9章内容，包括4部分。这4部分是：（1）通过运营管理赢得组织的竞争优势；（2）运营系统的规划与设计；（3）运营系统的运行与控制（4）运营系统维护与更新。此外，在课程教学过程中将分析若干案例。 第1章运营管理与运营战略 第2章产品开发战略及实施 第3章运营能力规划 第4章选址规划与设施布置 第5章质量管理 第6章库存管理 第7章 AP与MPS 第8章 MRP与ERP 第9章新型运营方式 案例01～08
企业经营分析主要指标 几年经营下来，大家一定很关心自己的业绩，我们可以通过市场角度、财务角度和综合绩效评价等方面对企业的经营进行分析，从而揭示企业经营中的问题，以及提供创造价值途径。 利用学习过的财务管理知识对企业的经营状况进行分析。分析可从以下方面展开。 1企业筹资分析 1）企业筹资分析的意义：企业筹资分析有利于保证生产经营顺利进行；有利于降低企业筹资成本；有利于权衡收益与风险。 2）企业筹资成本分析。企业筹资成本是指企业因获取和使用资金而付出的代价或费用，它包括筹资费用和资金使用费用两部分。 企业筹资总成本=企业筹资费用+资金使用费用 企业筹资成本或单位资金成本（资金成本率）能够综合说明企业资金筹集的效益状况，通常资金成本率越低，说明企业筹资效益越好，反之，资金成本率越高，则说明筹资效益越差。 3）企业筹资结构分析。通过筹资结构分析，可以促使企业筹资结构优化，改善企业财务状况，提高企业承担财务风险的能力，降低企业的筹资成本。 企业负债筹资结构分析 一般认为该指标为50%比较正常，超过100% 为企业破产的警界线。 一般说，在全部负债构成率正常情况下，流动负债构成率不应太高，否则企业短期偿债能力可能会受到影响。 一般说，在全部负债构成率合理的情况下，长期负债构成率较高，对企业生产经营是有利的，因为给缓解企业短期负债的压力。对企业负债筹资结构分析，不仅可从静态角度分析各项同结构的合理程度，而且还可以从动态的角度比较各项负债结构情况或变动趋势。 企业所有者权益筹资结构分析资本的多少反映企业所有者权益的大小，决定了企业资金实力的强弱。因此，一般地说，企业所有者权益构成率越高，说明企业的财务风险越小，资金实力越强。 企业筹资结构优化分析要进行筹资结构优化，首先要尽量降低负债成本和权益筹资成本；其次，要加大筹资成本低的筹资方式的比重，降低筹资成本高的筹资方式的比重。 2 企业投资分析 分析指标：投资产值率、投资盈利率、投资回收期 3企业生产经营成果分析 1）企业生产成果分析。主要分析产品产量、产品品种、产品质量。主要分析计划完成情况，以及产量增长情况分析。 2）企业销售成果分析。主要分析全部产品销售完成情况分析、销售合同执行情况分析、市场占有率分析。 谁拥有市场，谁就拥有主动权。市场的获得又与各企业的市场分析与营销计划相关。市场预测和竞争对手分析在第4章中已简要说明，营销策划在"ERP 沙盘模拟”课程中集中体现在广告费用的投放上，因此从广告投入产出分析和市场占有率分析两个方面可以部分地评价企业的营销策略。 广告投入产出分析。广告投入产出分析是评价广告投入收益率的指标，其计算公式为：广告投入产
MBA研修班运营管理试题 一、解释名词。每小题3分，共30分。 1、订单式生产 按订单生产指的是企业根据客户订单的需求量和交货期来进行生产安排，其宗旨在于降低库存，不作任何库存存放，有订单才安排生产，无订单则调整生产。 2、价值分析 对商品的价值、功能与成本进一步做思考与探索，以小组活动方式，集思广益朝各方向寻求最佳方案，再运用体系分工的方式达成价值提升或降低成本的目标。产品一旦开始量产后，往往为了成本或利润压力，非进行详尽的价值分析难以发掘可以降低成本或提高价值的改善点。此阶段以后持续的分析是降低成本的主要手法，称为价值分析 3、柔性制造系统 由一组包括计算机监控装置、自动物料递送装置、机器人以及其他自动化加工设备在内的机器组成。可编程控制器使该系统能够生产不同的相似产品，该系统可有三四台机器到十几台机器不等。它被设计用来处理间断性加工要求，同时又保持自动化和单台机器设计灵活性的优势。 4、工作丰富化 所谓的工作丰富化是指在工作中赋予员工更多的责任、自主权和控制权。工作丰富化与工作扩大化、工作轮调都不同，它不是水平地增加员工工作的内容，而是垂直地增加工作内容。这样员工会承担更多重的任务、更大的责任，员工有更大的自主权和更高程度的自我管理，还有对工作绩效的反馈。 5、工作研究 工作研究是指运用系统分析的方法把工作中不合理、不经济、混乱的因素排除掉，寻求更好、更经济、更容易的工作方法，以提高系统的生产率。其基本目标是避免浪费，包括时间、人力、物料、资金等多种形式的浪费。 6、并行工程 并行工程是对产品及其相关过程（包括制造过程和支持过程）进行并行、一体化设计的一种系统化的工作模式。这种工作模式力图使开发者们从一开始就考虑到产品全生命周期（从概念形成到产品报废）中的所有因素，包括质量、成本、进度和用户需求。 7、预定时间标准 预定时间标准，是国际公认的制定时间标准的先进技术。它利用预先为各种动作制定的时间标准来确定进行各种操作所需要的时间，而不是通过直接观察和测定。 8、准时生产制 准时生产制是一种生产管理哲理，它的基本目标是寻找消除企业生产活动各方面浪费的原因，包括员工关系、供应商关系、技术水平及原料、库存的管理。
企业运营管理习题及答案 一、不定项选择 1、影响生产率的因素有哪些（abcd） A . 工艺或操作方法 B. 资本规模 C. 产品或服务质量 D.生产技术和管 理 2、企业运营战略的内容（ abcd ） A . 产品的选择 B. 生产能力计划 C. 工厂设施的设计 D.技术水平 3、厂址选择的步骤按以下顺序（ b） (1)列出选址需要考虑的因素以太相应要求 (2)明确选址原则 (3)初步确定目标地点 (4)再次筛选 (5最终筛选 A . (1)(2)(3)(4)(5) B. (2)(1)(3)(4)(5) C. (2)(1)(4)(3)(5) D.(1)(2)(4)(3)(5) 4、产品设计的新理念（ abcd ） A .再制造 B. 稳健设计 C. 并行开发 D.模块设计 E.再生产 5、组织设计的新趋势（abce ） A .企业组织的扁平化 B. 学习型组织 C. 组织虚拟化 D.职能型组织 E.企业 组织无边界化 6、设计服务流程图应注意的问题(abcd) A .避免过于主观 B. 避免过于简单 C. 要注意完整 D.注意流程的可执行性 7、服务企业组织结构的类型（abcdef ） A 直线制 B. 职能制 C.事业部制 D.矩阵制 E、网络结构 F、团队结构 8、企业运营能力影响的宏观因素（ abc ） A 经济因素 B、产业政策 C.环保政策 D.产品的周期 9、企业运营能力的影响因素（abcde ） A 宏观经济因素 B、产品因素 C.市场因素 D.企业内部因素 E.原料因素 10、服务过程人的因素是指（ abc ） A 顾客因素 B、员工因素 C.一线员工 D.内部因素 E.原料因素 11、运营系统的规划按时间分为（bcd ） A 战略规划 B、长期计划 C.中期计划 D.短期计划 12、企业竞争优势的内涵（ abcde ） A 价格竞争 B、质量竞争 C.差异性竞争 D.柔性竞争 E 、速度的竞争 13、服务企业生命周期的特点（ abcd ） A 引入期 B、成长期 C.成熟期 D.衰退期 14、运营计划按性质划分（ bcd ） A、远景计划 B、能力计划 C、总体计划 D、主生产计划 15、总体计划的平衡（ abc ） A、产品品种平衡 B、劳动力平衡 C、库存平衡 D、人员平衡 16、下列哪些是供应链的“流”（ bcd）
2007年12月生产运营管理指标考核报告 一、原料部考核情况概述 1、各项数据录入及时，发现错误及时更正，报表均按要求及 时上报。 2、本月综合损耗为3.72％超出计划2.45％，去年同期仅为 2.27％，比去年同期上升了1.45％。12月份产生612.148 吨霉烟（即霉耗为3.97％），经过精选回收后仍有298.46 吨残次废弃（霉）烟。主要是代进出口加工烟的综合损 耗高为8.1％（流转计划为2.78％，替代进口3.53％， 代玉溪2.12％）。 3、物资消耗情况：挑选车间吨烟耗用五金0.79元（≤计 划1.3元）；仓储车间吨烟耗用复膜罩量1.97公斤（≤ 计划1.2元），吨烟耗用五金0.06元（≤计划0.9元）， 由于上月没有领用草席，本月吨烟耗用草席14.5床（≤ 计划3床），超出计划。物资消耗属于年终考核项目。 4、能源消耗情况：挑选车间吨烟耗水量0.08立方米（≤ 计划0.08立方米）。吨烟耗电量9.39度（≤计划9.05 度），超出计划指标。 5、本月于12月12日、25日对原料部现场进行了考核， 仓储、挑选现场无其它不规范情况。 二、原料部存在主要问题及下月考核重点 1、上月存在问题的落实情况。我中心对仓储密封保管重点进行复查。由于来烟高峰时期80％的收购气候均为阴雨
天气，使得来烟较易产生霉变，加大了原料部的保管难度。原料部对如何保管好烟叶，想了很多办法以降低保管损耗：（1）改变全晾堆，实行半晾堆。只对面向北侧的烟堆实行半晾堆，在保证了烟堆得到通风的同时不会加大烟叶的碎耗。（2）调整晾堆时间。对晾堆时间进行探索，找出最佳开堆和封堆时间。（3）对霉变严重的先翻仓再实行托架堆码。（4）对霉变发热的在货位有保障的情况下一堆分为两堆堆码。 2、存在问题。建议一：虽然原料部采取了很多办法以降低保管损耗，但是缺乏数据依据，主要是根据经验和常识来判断，建议加强对密封保管方法的考证，建立统计数据信息系统，针对不同的霉变情况找出最佳保管方法。建议二：我中心建议为代加工客户翻仓、倒堆处理时通知客户，让客户及时了解存放烟叶的实时状态。 3、下月考核重点：挑选涉烟废料和仓储密封保管。 三、复烤部考核情况概述 1、各项数据录入及时、准确，报表均按要求及时上报。 2、本月打叶复烤综合损耗为6.63％（≤计划6.5％）未完 成计划指标，比去年同期的7.19％下降了0.56％。07 烤季只有9月份的综合损耗完成计划指标，其余月份都 超出计划指标。 3、本月片烟中含上月做密度检测的178件成品，出片率为 66.22％，完成≥65.2％的计划目标。