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108个清心养胃的素菜

108个清心养胃的素菜
108个清心养胃的素菜

108清心养胃的素菜

红烧茄子的制作材料:

主料:茄子,香菜,蒜瓣副料:酱油,糖,盐,水,油

教您红烧茄子怎么做,如何做红烧茄子才好吃

先将茄子去皮,切成滚刀快。放如一大碗内,均匀的撒上一层盐,边撒边搅拌。然后放到一边备用。

这时候,你可以剥蒜,洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里,到上一点酱油。加一点白糖和水,凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话,可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后,使力气的活该开始了。

抓起大碗里面的茄子,拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干,烧出来的茄子越香。待油8

分热的时候,将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火,记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公,一边象曹操。等汤收的差不多了,关火到入香菜末,翻锅数下,装盘。

点评:此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。因为调料里面没有生肉一类的东西。所以没问题。之所以用盐淹,然后在狠命的攥不是因为我上辈子和茄子有仇。是因为茄子的水分都是被紧紧的锁在细胞里面的,而且还很多。不搞出来费油的说。就这样也要比其他的菜多用一些油才行。

香菜木耳

原料:东北木耳、香菜

味型:咸鲜微辣

做法:

(1)选好的东北木耳用凉水泡开洗净?6?5再用凉开水清洗一遍?6?5然后焯一下;香菜洗净切段;

(2)将所有材料放入大碗内?6?5加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。

备注:如果需要配颜色?6?5可以加少量红辣椒丝或者胡萝卜丝;不吃辣的就不用加辣椒油

一品百灵菇

原料:百灵菇、西兰花、生菜、

味型:蚝油味

做法:

(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用?6?5西兰花烫熟备用;

(2)生菜切丝垫入盘底?6?5把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。

(3)另起锅热油?6?5加入姜末炒香?6?5加少量水?6?5用生抽、素蚝油和白胡椒调味?6?5加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。

红油云丝

原料:云丝、香菜、红椒丝、

味型:香辣味

做法:

(1)将云丝用热水泡约15分钟?6?5捞出挤干水分;香菜洗净切段?6?5红辣椒洗净切丝备用。

(2)将所有材料放入大碗内?6?5加入盐、生抽、蘑菇精、辣椒油、少量白糖拌匀即可。

备注:

1、云丝是一种云南的豆制品?6?5若没有可以用腐竹切丝代替;

(我怎么看百科里说云丝就是豆腐丝?6?5感觉也可以用千张代替云丝吧)

2、红油用菜子油和上好的辣椒粉做的比较好?6?5色泽红?6?5味道香。

(我们现在把干辣椒用研磨机磨成粉状?6?5再用油泼出辣椒油?6?5香极了)

酸甜咕噜果

原料:猴头菇、菠萝、红绿圆椒

味型:酸甜味

做法:

(1)干猴头菇用清水泡1个小时左右?6?5然后把它撕成块?6?5入滚水煮约10分钟?6?5捞出冲凉水?6?5挤干水分?6?5用少量生抽、蘑菇精腌入味道?6?5再拌上干生粉?6?5裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用;菠萝、红绿圆椒切块备用。

(2)另起锅热油少许?6?5加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水?6?5加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡?6?5然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。

玉米生菜粥

原料:玉米粒、包生菜、胡萝卜、珍珠米

做法:

1、玉米粒是以前剥下来冷冻在冰箱?6?5需要时取出一些;包生菜切丝;胡萝卜切小丁。

2、高压锅里放入水(水量得自己掌握了)、珍珠米(这种米熬粥特别得香)、玉米粒、胡萝卜丁?6?5滴几滴生油?6?5洒少许盐。放一点油和盐能熬出清香的味道。现在就盖上锅盖煲吧。

3、粥煲好后?6?5放入生菜丝?6?5搅均后就可以享用了?6?5嘻嘻?6?5超简单?6?5但很好喝!

蚕豆玉米笋

原料:玉米笋、蚕豆、胡萝卜

做法:

1、胡萝卜洗净去皮?6?5切成长条;其他两样洗净备用。

2、起锅热油?6?5爆香姜末?6?5将以上三种材料一起入锅爆炒?6?5加适量水焖3-5分钟?6?5用盐、蘑菇精、少许白糖调味。待汤汁略收干后即可出锅。

温馨提示:

1、蚕豆不可生吃?6?5应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。

2、不可多吃?6?5以防胀肚伤脾胃。

3、蚕豆含有致过敏过质?6?5过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症

状?6?5就是俗称的"蚕豆病”。这是因为其体内缺乏某种酶类所致是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

腰豆神仙豆腐

原料:神仙豆腐、罐装红腰豆、香菜

做法:

1、打开袋装的神仙豆腐后?6?5用水浸泡并冲洗2-3次?6?5控干水分。

2、起锅热油?6?5爆香姜末?6?5倒入神仙豆腐爆炒?6?5放入红腰豆、少量的辣椒酱、蕃茄汁、盐、蘑菇精?6?5翻炒均匀后即可出锅?6?5最后撒上香菜。

凉拌茄子

凉拌茄子

原料:茄子、红青尖椒

做法:

1、茄子洗净?6?5切成长段?6?5红青尖椒去子洗净?6?5切小粒。

2、将辣椒粒放入碗中?6?5加上酱油、醋、白糖、香油适量调成味汁备用。

3、将茄子放入蒸锅中蒸熟?6?5用筷子扎?6?5感觉里面软就可以。将茄子排在盘中?6?5淋上调好的味汁即可。

建议大家吃的时候?6?5用筷子把每段茄子再撕成细条?6?5这样吃起来比较入味道。

凉拌粉丝紫椰菜

凉拌粉丝紫椰菜

原料:紫椰菜、干粉丝、黄瓜、胡萝卜

做法:1、干粉丝用滚水浸泡10分钟左右至软;紫椰菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丝。2、将所有材料倒入一大碗中?6?5用盐、白糖、香醋、蘑菇精、麻油调味?6?5拌匀即可。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

原料:土豆、红尖椒、香菜

做法:

1、土豆去皮洗净切成丝?6?5放入滚水中焯至断生?6?5捞出?6?5放入凉开水中过凉?6?5控干水分。

2、红尖椒切丝、香菜切末。

3、土豆丝拌入盐、醋、蘑菇精、尖椒丝和香菜末?6?5拌匀即可。

西芹腰果百合

原料:西芹、百合、腰果、枸杞

味型:咸鲜清淡

做法:

(1)西芹洗净削皮?6?5切成菱形块;百合掰开洗净;腰果用油炸熟备用;

(2)起锅烧水?6?5水滚后加入西芹、枸杞?6?5烧烫即可捞出备用;另起锅热油少许?6?5倒入西芹、百合、枸杞?6?5加盐、蘑菇精、少许水?6?5翻炒几下?6?5用少许水淀粉勾芡?6?5淋如几滴香油即可。

东坡豆腐

料:豆腐、竹笋、香菇

做法:

1、豆腐切大块?6?5放入面粉、盐调制的面糊中挂糊?6?5再放入油锅中炸至金黄色?6?5捞出?6?5控干油;

2、另起锅热油?6?5爆香姜丝?6?5 倒入笋和香菇翻炒?6?5用盐。

西兰花烧豆腐

原料:西兰花、豆腐(用盐水豆腐?6?5不用嫩豆腐)

做法:

1、西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。

2、起锅热油?6?5豆腐用小火煎略黄?6?5盛出备用;西兰花用滚水焯片刻?6?5捞出?6?5控干水备用。

3、用锅中剩下的一点油爆香姜片?6?5将红椒翻炒?6?5再依次倒入西兰花、豆腐?6?5轻轻翻炒几下?6?5用盐、胡椒粉、蘑菇精调味?6?5最后勾簿欠即可。

清炒黄豆芽

原料:黄豆芽、少许香菜

做法:

1、豆芽洗净?6?5摘去小尾巴?6?5放入滚水中焯半分钟?6?5过凉水?6?5控干水份。香菜切段备用。

2、起锅热少许油?6?5爆香姜末?6?5倒入黄豆芽快速翻炒?6?5中间淋一点点水?6?5并用盐、蘑菇精调味?6?5待水收干后即可出锅?6?5装盘时拌入香菜即可。

青椒豆腐泡

青椒豆腐泡

原料:豆腐泡(也叫油豆腐)、青菜椒、干辣椒

做法:

1、买回来的豆腐泡用水冲洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切块。

2、起锅热油,放入几个干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒几下后再用盐、蘑菇精调味,即可出锅。

提示:

这道菜最后还可以勾欠,色泽会更好看,这次做的没有。

糖醋苦瓜

原料:苦瓜、红尖椒

做法:1、苦瓜去蒂切成两半?6?5去籽洗净后切成簿片?6?5加少许盐腌一下?6?5除去水分;红尖椒切成小段。2、起锅热油?6?5倒入苦瓜片用旺火爆炒2分钟?6?5出锅装碟。3、另起锅热少许油?6?5加入姜末、辣椒段?6?5爆香?6?5倒入炒过的苦瓜片?6?5淋上少许酱油、盐、白糖、醋?6?5用旺火煸炒2分钟?6?5即可出锅。提醒:苦瓜片一定要用旺火爆炒。关于苦瓜:1、苦瓜虽苦?6?5却不会把苦味传给其他的菜。2、有降血糖作用?6?5是糖尿病患者理想的食疗食物。3、经常食用可提高人体免疫能力。

咖喱菜花

原料:白菜花、咖喱粉

做法:

1、白菜花用刀切成小朵?6?5盐水浸泡后洗净?6?5用滚水焯?6?5浸入凉水中片刻?6?5捞出?6?5控干水分。

2、起锅热油?6?5爆香姜末?6?5放入适量咖喱粉炒匀?6?5加少许水?6?5并用盐、蘑菇精调味?6?5勾欠后?6?5倒入焯过的菜花?6?5翻炒几下即可出锅。

菜椒笋尖

原料:竹笋(选嫩的部分)、菜椒

做法:

1、我们用的是袋装竹笋?6?5开袋后用水浸泡一、二个小时后洗净?6?5如果是新鲜竹笋就可洗净直接用?6?5选前面嫩的部分切成簿片;菜椒切成块状。

2、起锅热油?6?5油略多些?6?5倒入笋尖煸炒?6?5边煸边淋些水?6?5待笋煸至七、八成熟时?6?5倒入酱油、白糖、蘑菇精调味?6?5并放入菜椒?6?5略炒后即可出锅。

野山椒蒸冬瓜

原料:冬瓜、野山椒、素蚝油

做法:

1、冬瓜切厚片?6?5整齐地摆入盘中。野山椒洗净后用刀在表面划几道口子。

2、起锅热少许油?6?5爆香姜末、野山椒?6?5并加少许水、盐、蘑菇精、白糖调味?6?5煮滚后将调味汁浇在冬瓜表面上?6?5放入蒸锅蒸5-10分钟?6?5取出后倒出盘中多余的水分。

3、另起锅热少许油?6?5倒入约两大匙素蚝油?6?5略烧后?6?5用生粉勾簿欠?6?5最后将蚝油欠汁淋在冬瓜上即可。

心得:

1、冬瓜不用去皮?6?5否则蒸出来的容易烂。

2、冬瓜蒸完后?6?5一定要控干盘中的水分。

健脾养胃粥

用粳米、糯米或者把粳米、糯米加上其他食物或中药煮成半流质经常食用,可以调养身体、防治疾病。这种传统饮食方法,即为“粥养”或称“粥疗”。粥养的根本目的在于保护“胃气”。作为粥养重要成分的粳米或糯米,均有健脾养胃、补中益气的功能。现列举三例粥,如下: 4,健脾养胃粥 材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。 据《本草纲目》记载:淮山“益肾气,强筋骨,健脾胃”;红枣“补中益气、养血生津”;薏仁“健脾益胃,补肺清热,祛风胜湿,养颜驻容,轻身延年”。 据《纲目拾遗》记载:百合“清痰火,补虚损”。 健脾养胃粥的疗效 此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。健脾养胃粥的做法 1.红枣用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 山药的模样貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养,小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。 山药粥容易吸收,助消化,有健脾养胃的功效。适合1岁以上儿童食用,年龄较小儿童食用时,可用汤匙将山药碾碎:) 2,补气固脾八宝粥 材料:大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克) 做法 1:准备好所需的食材 2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上 3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开 4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入 5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮 6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可 熬粥5大秘笈: 1.泡米:要熬出又软又滑的粥泡米是第一步,至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上,吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。2,加冷水:水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥,一般稀粥大米和水的比例为:1:13稠粥大米和水的比例为:1:10,(用一般米量杯)。

胃部不适禁忌吃的11种食物

胃部是人体重要的消化器官之一,对食物的消化、营养的吸收都起着重要的作用。但是,很多人不注重对胃部的保护,不仅经常出现胃疼、胃酸、胃溃疡等问题,甚至也引发了胃癌,终生抱憾。 养胃对身体健康至关重要。养胃,要远离11种食物。 1、薄荷 薄荷会放松食道括约肌,这是导致胃酸的重要原因。薄荷伤胃,不仅要少吃薄荷,还包括要少吃各种含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。 2、汽水 汽水是一种刺激性比较大的饮料,它能刺激肠胃,从而导致肠胃不适;果汁适量地喝有助于身体健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,过量饮用,同样会增加胃部负担,从而引起腹胀、胃疼等问题。 3、咖啡 咖啡是养胃人士不能多吃的食物。咖啡会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,会导致消化不良和泛酸,同样容易伤胃。 4、西兰花和番茄 西兰花和番茄也是胃不好的人群应该少吃的食物。西兰花含有可溶性膳食纤维,它只能在大肠中才能被分解,并产生大量的气体,对胃不好。 番茄是一种酸性很强的食物,它能刺激胃产生过多的胃酸,是含有反酸、烧心症状的人群不能或尽量不吃的食物。微信zjmx8668 5、油腻食物 油腻食物含有大量的热量,不易于消化,还能阻挡营养的吸收,是胃病患者需要完全杜绝的食物;摄入冷饮过量,会导致胃内部的温度过低,会影响胃酸的分泌和消化酶的作用。 6、巧克力和辣椒 巧克力中含有大量的可可碱,与薄荷的作用一样,会导致食道括约肌放松,从而导致胃酸流进食道,影响胃部健康。 辣椒刺激性很大,对于南方人而言,容易刺激胃部,导致胃痛等问题。 7、豆类 豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 8、柑橘汁 酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

健脾养胃的五谷养生吃法

健脾养胃适合吃? 脾胃,需要一生呵护 ——【对于孩子,脾胃好生长发育就好。】 孩子时期生长发育非常迅速,新陈代谢旺盛。因此,其单位体重需要的营养相对来说比成人也多。而这一时期又是孩子脾胃功能的发育时期,如若不注重调理,很容易脾胃不和,消化不良,从而导致营养缺乏。要想孩子生长发育好,就得时刻注重脾胃功能的调理,多吃一些健脾开胃、容易消化吸收的食物。 ——【对于上班族,脾胃好才能工作好。】 脾胃是最守时的器官,到点就会开始工作。如果三餐不按时,就意味着脾胃处于放空工作的状态,对身体的伤害极大。所以平时即便工作再忙碌,也不能忽视每日三餐,一定要定时、定量、合理搭配。脾胃功能正常,营养才能最大限度地被吸收,才会有更好的身体和精力去投入工作。 ——对于中老人,脾胃好胃口就好 中老年人随着年龄增大,脾胃功能逐步衰弱,常常会觉得食之无味。在饮食方面得特别上心,多选择一些温和、细碎、容易消化吸收的食物进行搭配,以避免便秘、腹胀、食欲不佳等情况出现。 健脾养胃适合吃: 【淮山薏仁谷物食品】 薏米+淮山+黑芝麻+南瓜子+麦芽等五谷杂粮类 配方说明

胃口好了,体质更强健。以薏米、淮山、麦芽、黑芝麻、南瓜子多种食材,研磨成粉,更易被肠胃吸收。经常食用,让消化吸收更全面。 配方:薏米+淮山+黑芝麻+南瓜子+麦芽 淮山——一种高营养、低热量的纤体美食,具有“养而不腻、平和滋补”的特点,健脾开胃,尤其适合脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振的人士食用。 薏米——主要成分是蛋白质、维生素B,特别适合脾胃两虚的人食用,同时,薏米也是天然的美容食品。 再来测一测是否胃虚吧 1、胃痛或腹痛隐隐,畏寒喜暖,空腹时痛甚,进食后痛减? 2、食欲不振、纳食不香? 3、眼睛容易疲劳,看不清东西? 4、倦怠乏力? 5、春天常常觉得身上没劲儿、手脚冰凉、有时还会拉肚子? 6、嘴唇发白、没有血色,显得非常干燥,容易爆皮、裂口子? 7、舌淡苔白? 8、脉虚弱或迟缓? 9、鼻头发青伴有腹痛,鼻腔干燥,流清鼻涕、鼻子出血? 10、肝火旺盛,容易发脾气? 上述情况如果出现3种以上,说明身体已经给你发出信号,需要关注自己的脾胃健康了。 青春之心五谷聚

养胃的食物

养胃的食物,如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇、等。 1、枸杞(每日15-20克)、银耳、红枣(4、5个)、核桃(3—4个核桃)、都可以零食或入菜 2、大枣生姜汤:大枣500克,生姜120克。将生姜洗净、切片,与大枣同煮至熟。每日服3次,每次用原汤炖热,吃大枣10余枚,姜1~2片,饭前、饭后吃均可。数次后煮枣汤渐甜,每次服此汤更好。大枣能健脾温胃补血大枣生姜汤 3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,会刺激胃黏膜) 4、馒头很养胃,可以作为主食。胃疼以软食为主,如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等 5、汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难 6、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 7、橘叶汁:橘叶30克,煎汁饮。 8、餐后苹果:每日餐后食苹果1只,坚持长期食,必收良效。 9、平时宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。 10、姜枣饮:生姜3片,法半夏6克,红枣2个,煎水饮。 11、维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。 胃不好的同学,推荐些食物给你们】1.面条;2.如果熬粥,少放点苏打进去;3.小米粥就馒头可以养胃;4.有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水;5.胃不好要少食多餐;6.大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;7.花生,蜂蜜都是养胃的;8.红茶。转给你爱的人吧![查看图片] :【夏季应多吃的食物】甘凉清润的食物:小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物:菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊,鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等

最健脾养胃的食物

最健脾养胃的食物 中医专家表示,女性平胸,乳房下垂很多见,这和中国女性普遍脾气虚有直接关系,所以,能丰胸的食物首先肯定是能健脾的食物,而绝对不是木瓜雪蛤之类。 乳房的丰满与否首先是遗传,其次就是体质,如果你本身就是个“脾气虚”的体质,再多的雌激素只能致癌,却无法改变乳房扁平,下垂的结果。 中医所说的脾经,循行时经过乳房,脾气虚时,它经过的脏腑,组织都要承受很大的负担,所以《内经》说女人三十五岁之后“面始焦,发始堕”,面容开始憔悴,头发开始脱落,都和三十五岁之后脾气虚有关。 所以,真正能起到丰胸作用的食物,是看似普通但能补脾气的山药、莲子、大枣、南瓜、胡萝卜、小米,它们能通过强健脾气使脾经所到之处都能气血充盈,不仅是乳房,还有循行过的面部。所以一个脾气强健的人,肯定是线条紧致,气色很好的。 那要怎样健脾养胃呢下面推荐8种最健脾养胃的食物。 【大枣】《本草纲目》说:“大枣气味甘,怕年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、和百药,久服轻身延年。” 【蜂蜜】《神农本草经》说:蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿。” 【薏苡仁】《本草纲目》说:“惹孩仁阳明药也,能健脾益胃。” 【胡箩卜】中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。另外,还有些颇能健脾健胃的中药,有空闻的时候,配上合适的食物,提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。 【黄芪】《本草正义》曰:“黄芪,补益中土,温养脾胃,凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宣。” 【党参】味甘、性乎,功能补中益气、益血生津,为平补保健之品,久服令人长寿。 【黄精】味甘、性平,能补脾润肺、补益肾精、强筋骨、鸟须发、抗衰老。 【茯苓】味淡,功能利水渗湿、健脾补中、宁心安神。唐代药王孙思盛扔“茯苓久服百病除。”

健脾养胃食疗方法

健脾养胃食疗方法 由于人们对饮食越来越没有节制,所以说脾胃不好的现象出现得越来越频繁,而脾胃不好的话就会影响到人们的食欲,我们都知道,一个人想要正常发育的话,那么就必须要从饮食上来改善,如果这个时候因为脾胃不好的原因而出现身体消瘦症状的话对身体来说是一个很大的伤害,那么脾胃不好想要健脾养胃的食疗方法有哪些? 现代社会的饮食时尚已经从吃精、吃细回归到吃粗、吃野。我们主张多吃五谷杂粮,粮豆结合,粗粮细作。我们平时在熬粥的时候不妨多放些米豆,更易健康。民间素有“一日食三枣,红颜不显老”的说法,煮粥的时候放几颗红枣,丰富了粥的口感,同时对健康也颇有益处。怎么煮粥粘稠又好吃呢?煮粥的水要一次填足,先将锅内清水煮开,然后放入米豆等原料,待锅内沸腾后改小火慢熬,直至米豆烂熟,就可以关火了。此外,熬粥的时候加入一小把糯米,可以起到使粥更加粘稠的作用。 下面,将日常生活中有健脾胃作用的常见食物介绍给大家: (1)五谷杂粮: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚烦闷,泄泻,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有补中健脾,除湿利尿之功。可用于泄泻,痢疾等病。 ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有补中益气,健脾益

肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。 ⑤糯米:又名江米。味甘,性温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。 ⑥小麦:味甘,性凉。有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。 ⑦大麦:味甘咸,性微寒。有益气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。 脾胃不好的人一定要重视这些饮食调节,让自己吃到最健康最合适自己的饮食,而当脾胃不好的时候还要避免身体劳累,也要避免有忧愁的现象,心情必须要愉悦,如果情绪悲伤或者是难以控制的话就会导致脾胃不好的现象持续加重,脾胃不好不能吃一些酸性强的食物,这样的食物对胃部的伤害很大。

国际素食日祝福语大全

国际素食日祝福语大全 导读:1、坚果食用需限量,每天半两为最佳,豆类降低胆固醇,一周三次为底限,果干富含维生素,还含大量铁和钾,恰逢国际素食日,坚持食素身健康。 2、国际素食日,少吃一餐肉,身边减少一次屠杀;少吃一块肉,体内减少一些胆固醇;少吃一点肉,瘦肉精便离你远一点。少吃肉,多吃素,健康越积越多。 3、肉我所欲也,健康易我所欲也,二者不可得兼,取健康而舍肉,明智之举也,肉我所欲也,素食易我所欲也,取素食而舍肉,为健康着想也,国际素食日,你吃素了吗。 4、世界食素日到了,愿你宽恕动物,爱护生物,保护环境,和谐共度,少荤多素,营养丰富,健康常保,长寿永驻。 5、餐不在贵,有素则行。菜不在多,营养则灵。斯是素食,惟抗疾病。叶菜营养多,瓜果怡人心。餐桌有素菜,老来无疾病。可以护身心,更年轻。无禽病之乱耳,无激素之劳形。国际素食日,素食要吃勤。我亦云:“多吃素食!” 6、女士朋友请注意,今天节日很重要,少荤多素调整好,奉献行动为节日,倡导大家素食身,保持生态和谐心,顺便叮嘱你的他,常食素食人人夸,国际素食日,告诫你的他:多食蔬菜,禁止“碰”你,祝你愉快! 7、国际素食日:享受素食的真,让生活真诚,感受素食的纯,

让品味纯美,感谢素食的美,让三餐更美,回报素食的养,把素食用心回味,感受素食的美,让健康永不后退。 8、有钱没钱多吃素食,低脂营养更健康,有空没空多吃素食,维C视频更营养,有心没心多吃素食,纤维养胃更精神,有情没情多吃素食,生活节俭更完美,国际素食日,把素食用心品味,感悟生活真正滋味。 9、今天食素胜造七级浮屠,还能免费获得几世美好姻缘,更好佛祖护佑一生平安,国际食素日,从你我做起,祝你开开心心过一生! 10、亲爱的朋友,你知道喜羊羊为什么老赢灰太狼吗,答案就是羊是吃素的,国际食素日,多吃素,长智商,祝你每天都能喜洋洋! 11、素食“1不好”,肥胖想给你贴膘都做不到;素食“2不好”,富贵病想和你搭讪都没有门道。素食“3不好”,健康快乐总把你缠绕;素食“4不好”,好运自然向你“投怀送抱”。国际素食日,祝福你身体棒,乐逍遥。 12、大肉真是贵,大鱼价更高,若想健康伴,二者皆可抛。国际素食日到了,健康为主,少荤多素,愿你健康常相伴,快乐每一天。 13、佛曰:吃素者,心无杂念,心平气静,与世无争,可以过上桃花源般的惬意生活,国际素食日,你要不试一试? 14、大鱼大肉易长胖,多吃蔬菜身体棒,回归自然心茫茫,释放自我天苍苍,国际素食日,祝你身材越来越苗条,票子越来越多! 15、素食的好处:身体健康,绿色环保,经济实惠。荤食的好

四款健脾养胃汤 喝出好肠胃

四款健脾养胃汤喝出好肠胃 现在很多人肠胃都有着大大小小的问题,吃完饭肚子饱胀,犯恶心,时不时胃痛来袭,偶尔吃点冷食就腹泻,这些都是常见的肠胃不适症状。那么,肠胃不好怎么调理?肠胃不好吃什么?今天小编推荐四款秋季健脾养胃汤,让你喝出健康,摆脱肠胃不适的困扰。 肠胃不好吃什么调理?有肠胃问题的朋友在秋季都烦恼自己应该吃什么,不能吃什么了吧!想要健脾养胃,不妨尝试一下煮一锅靓汤,既能滋润去燥,又能帮助调理肠胃,一举两得,今天我们就来看看肠胃不好怎么调理,吃哪些食物吧! 一、猪肚黄芪汤 材料:猪肚1个,黄芪20克,红枣5颗,枸杞10克,食盐少许。 做法: 1、将猪肚洗干净(一定要内外洗干净哦!),然后将黄芪、红枣、枸杞洗干净,红枣去核,一同放入猪肚

里面。用棉线缝好。 2、准备汤锅,锅内加水,放入猪肚,用大火煮开后就调成小火炖煮2个小时。 3、最后关火后捞起猪肚,解开棉线,放入调味料后装盘就能食用了。 功效:这道猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象,同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。 二、调理肠胃苹果汤 材料:红苹果2个,沙参、玉竹各38克,南北杏19克,豬腱肉600克,盐1茶匙,姜1片,清水。 做法: 1、苹果连皮洗净,去芯后切块备用。 2、豬腱肉洗净,切块后与姜片放滚水中汆汤去血水。 3、锅中加水煮滚,放入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,待各材料煮至出味,加入盐调味料即可食用。

三、红烧肉乌冬面汤 材料:红烧肉300克,茶鸡蛋2个,骨汤1200克,乌冬面300克,盐,胡椒粉。做法: 1、茶鸡蛋去壳,备用。 2、骨汤加入汤锅,大火煮开。 3、加入红烧肉、茶鸡蛋煮沸。 4、加盐、胡椒粉调味备用。 5、另起一锅烧开水,下入乌冬面,煮熟捞入碗中。 6、浇入沸腾的红烧肉汤即可。

对奶奶的祝福语

对奶奶的祝福语 经典短信 对奶奶的祝福语 1、冬季适合吃根茎蔬菜,如山芋、莲藕、大葱和土豆等,因为这些食物内部富含无机盐,在寒冷的冬季有御寒的作用。 2、初春季节,时寒时暖。气候变化,乍晴乍阴。传染疾病,容易扩散。注意卫生,早作防范。饮食有序,起居有节。养肝益气,调经蓄锐。身体健康,容光焕发。祝你幸福,长寿无疆。 3、一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。 4、秋高气爽桂香飘,及时加衣别感冒,朝喝盐水晚喝蜜,赶跑秋燥润肠道,兔肉鸭肉进补好,狗肉羊肉尽量少,适当赖床几分钟,舒展血液循环妙。愿你安康! 5、冬季怕冷不要紧,饮食抗寒有绝招:适当吃些山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜,其含大量矿物质和热量,常食可抗寒。 6、天冷了,我要送你一件外套:口袋叫温暖;领子叫关怀;袖子叫体贴;扣子叫思念;让这件外套紧紧伴着你渡过每一分每一秒,一定要幸福喔。 7、秋季肉类多吃腻,蔬菜美食巧润燥,莲藕煲汤滋阴妙,番茄菠菜清热高,韭菜饺子促消化,山药熬粥益气方,蒜泥茄子促循环,

清蒸红薯肠胃好。愿你安康! 8、秋季萝卜赛人参,调理脾胃作用深,营养丰富促消化,风热感冒有良效,咳嗽多痰咽喉痛,辅助之功最为高,秋日常食百病消。 9、冬天养生吃蔬菜,健康美容人人爱,通肠利胃小白菜,去痰生津选芹菜,健脾强肾吃红薯,豆芽补贴又补钙,莴笋利胆可平咳,萝卜排毒真不赖;祝你安康! 10、秋风萧瑟,秋雨绵绵,一场秋雨一场寒。秋季养生要注意,养胃养阴,防寒防燥,多吃酸少吃辣,宁静乐观心舒畅,早睡早起精神好,天凉注意添衣裳。 11、冬季不妨多吃糊,杏仁糊具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效;芝麻糊则含有丰富的钙质和铁质,有助维持骨骼健康。 12、这是条温暖牌短信,可温暖你的双手,更能温暖你的心,包你看完后,全身发热,暖暖和和。我把它作为礼物送给你,赶紧收好,时时翻阅能取暖哦! 13、秋天吃蟹季,寒凉伤脾胃,生姜性温可化寒,烹制螃蟹放姜片,同蒸同炒味道鲜,吃完螃蟹喝姜水,嚼些姜片也驱寒,合理食蟹又暖胃,安享美食身体健! 14、春季,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。减肥者不可多吃。 15、冬去春来,倒春寒在,衣服多穿,防寒保暖;多喝绿茶,除困解乏,多食醋蒜,预防外感;早睡早起,充分休息,坚持锻炼,身强体健。祝愿健健康康度春天!

胃病食疗:10种食物健脾养胃效果佳

胃病食疗:10种食物健脾养胃效果佳 俗话说胃病“三分治七分养”。跟控制疾病相比,其实预防更重要,有胃病困扰的人不妨多注重饮食调养预防更严重的胃病,那么有什么方法可以不用打针吃药就能改善我们的胃呢?给大家推荐10种健脾养胃的食物。 1、牛奶 味甘、性平,归肺、胃经。 作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。 2、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 3、汤水 比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。 4、主食 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。 5、苹果 味甘、性凉。 作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。 6、包心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,

. 具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及 胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。 7、菠菜 味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。 8、红薯 性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。 9、南瓜 《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。 10、胡萝卜 性味甘平,中国医学认为它"下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效"。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。 提示:中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。 脾胃不好时,性寒的食物不能吃: 猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸荠甜瓜、绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。 【下载本文档,可以自由复制内容或自由编辑修改内容,更多精彩文章,期待你的好评和关注,我将一如既往为您服务】

养胃食物的介绍精选文档

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养胃食物的介绍 1.粥类。粥类比较容易消化,因此比较适合胃病的人吃,如白萝卜粥(先把萝卜切片煮熟,再加入米一起煮,最后加少许红糖煮沸即可吃);还有八宝粥,其含有花生、杏仁、白糖等,热量高且丰富,有益于胃。 2.莲藕。莲藕偏凉性,含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效,并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助,是胃病患者的滋补佳品。 3.汤类。比较养胃的东西首选是汤,对于胃病的患者多喝菜汤最好,菠菜、玉米、鸡蛋等等,可以拿来煲汤的都上。菠菜味甘性凉,其可促进胃和胰腺分泌,增加人的食欲,有利于消化,丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,益肠胃,利便秘;不过,菠菜草应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

4.南瓜。南瓜内含有维生素和果胶,含有的果胶可以保护胃粘膜,加强胃肠蠕动,帮助消化。有胃病且又喜欢吃南瓜的人不妨多吃一些。 5.包心菜。包心菜含有的维生素C等营养成分,有助于止痛及促进溃疡愈合,是健脾养胃、解毒消肿的好菜品,卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煮也不失为好方法,可以减轻胃病的疼痛;含有的维生素U可以保护黏膜细胞,对胃火及胃溃疡的预防有一定的帮助。 6.白萝卜。白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增进胃病患者的食欲;其含有的干扰素诱生剂活性强,生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素,有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。 7.水果。胃病患者多吃点富含维生素C的水果,维生素C 能保护胃部和增强胃的抗病能力,如苹果、猕猴桃、草莓等,苹果能健脾补气益胃,生津润燥。

20道纯素宴席菜

20道纯素宴席菜 一、山楂酱山药 材料:山药约500克,山楂酱2大勺(约50克) 做法: 1.锅中多放些水,再加一勺白醋(加了白醋可防山药发黑),大火烧开。 2.山药洗净去皮,冲洗干净马上放入锅中,大火煮熟(8分钟左右)。 3.取出切块(或切段)装盘。 4.山楂酱加少许开水调稀,淋在山药上即可。

小贴士: 1.去皮后的山药容易氧化发黑,所以最好一边冲洗一边去皮,另外就是上面说的在煮的水中加点醋也能减少发黑。 2.山药去皮时表面的黏液会刺激皮肤,容易发痒,所以去皮清洗时最好戴上一次性手套。山药是一种营养价值很高的食材,有健脾养胃、补气活血、清热解毒等功效,山药有很多不同的品种,不过现在菜场在卖的一般就三种,粗的有两种,外皮光一点口感是脆的,外皮毛糙些的,口感就是粉糯的,还有一种就是细长的叫铁棍山药,营养价值很高,质地紧密,口感香糯,带有淡淡的香甜味,山药可以做菜、煲汤、煮粥等,也还可以凉拌,现在初冬时节多吃些对身体非常有益~~ 山楂也是常用药材,两者搭在一起营养更好,这菜做法简单,口感清香酸甜,非常美味。 二、七宝玉轮 主料:冬瓜、胡萝卜、姜片、馅料:竹笋末、香菇末、马蹄末、梅菜末 调料:盐、磨菇粉、芝麻油

做法: 1.先制馅料,竹笋去皮煮熟切成细末、香菇泡发后切成细末、马蹄去皮洗净切成细末、梅菜泡洗去盐味切成末。 将切好的竹笋末、香菇末、马蹄末、梅菜末放入锅中加入少许蘑菇粉、芝麻油炒成馅料待用。 (梅菜有咸味、所以在炒的过程不需要加入盐味) 2.将冬瓜用圆模具、刻出圆环状、用挖球器在圆环中间挖出凹陷的圆洞不要挖穿,胡萝卜切成片、用模具圆片状、再用小刀雕刻出铜钱状。 3.锅中放入水加入姜片、盐、放入冬瓜灼水后捞出放凉。 4.胡萝卜飞水放入凉水中待用。 5.将炒好的馅料酿入灼过水的冬瓜、再盖上胡萝卜片。 6.将做好的冬瓜放入蒸笼蒸5分钟左右蒸熟透拿出、滗出蒸冬瓜的水份、摆入盘中。 7.净锅放入少许水加入少许盐、磨菇粉、芝麻油、调成薄芡汁、将调好的芡汁淋在做好的冬瓜上即可。

学点养胃健脾知识与食谱,保护好你的脾胃

脾与胃是人体的主要消化器官,表里关系,胃主受纳、脾主运化,二者相互协调,分工合作,共同完成消化功能。因此中医称脾和胃为“后天之本”。脾与胃任何一方出现问题,都会影响另一方的运作,因此在调理养生过程中,脾与胃缺一不可。 脾胃关系,弄清主次做好防治 胃主“受纳”腐熟水谷。“受纳”指胃接受食物和盛纳食物,“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。经胃初步消化后的食物分为“清”、“浊”两部分。其清者即津液,由脾吸收运化送至全身各处。故有“脾为胃行其津液”之说。其浊者,由胃下行至小肠,再行进一步消化。 脾主运化,主要指消化、吸收、运输营养物质的过程,脾的主要功能之一是主管运输与消化。水谷入胃。经胃的初步消化之后,下送于脾,由脾再进一步消化与吸收。 脾胃同治,抓住方法解决问题 脾主运化,当脾出现问题时,造成胃部消化后的营养物质不能运输到身体各部,同时也不能反补营养给胃,脾病造成机体主症有:胃胀痛、食欲下降、消化不良、消瘦贫血、口臭体味等。胃主受纳,当胃出现问题时,容易出现脘痛,呕吐,嗳气,呃逆等症状。 由此可见,脾胃病的症状基本都是同时出现的,这也是我们平常“胃痛医胃”难以解决问题的所在。中医理论认为胃病属于脾胃病的范畴,在治疗胃病的同时也要解决脾病,真正的“脾胃同治”。 慢性胃炎多属脾虚,重在调理 出现上腹部不适、饱胀、隐隐痛、烧灼感,多数进食后症状较为严重,其次就是食欲下降,嗳气、反酸、恶心等消化不良的症状。一般以上症状持续三个月以上,通过胃镜检查和病理检查,排除其他疾病后,则可诊断为“慢性胃炎”。 减少慢性胃炎的发生主要在于“防”,因为该病主要由饮食不规律、暴饮暴食,吃太多生冷的食物,精神压力大等众多因素造成,而这些因素都会造成“脾虚”,直接或间接地造成胃部出现症状。 慢性胃炎主要特征是“反复发作”,在治疗过程中重在调理,在治疗过程中药物选择方面常采用具有“治养结合”功能的药物来防止复发,同时也要养成按照疗程服用习惯,减低慢性胃炎的反复发作。

最养胃的9大食物

最养胃的9大食物 经常暴饮暴食,或者不爱吃早餐的童鞋,你们的胃还经得住折腾么?其实, 想要养好它比想象中的还要简单,这里给大家总结出几个简单又好使的食疗方, 胃不好的妹子,今后可不要乱吃了! 八宝粥 八宝粥:新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。 食材:黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸荠适量、玉米适量、红豆适量、豌豆适量、板栗适量 做法:1)将黑豆、豌豆、红豆晚上提前泡上过夜。 2)花生仁也提前泡发。

3)板栗去外衣切成小粒。荸荠切碎粒。 4)玉米洗削成玉米粒备用。 5)糯米洗净备用。 6)将糯米、黑豆、红豆、花生仁、板栗、玉米、荸荠和豌豆放入锅中加入水后, 电压力煲按煮粥键,保温键跳起后即可打开 7)打开锅,加入冰糖,搅拌融化后食用。 大蒜猪肚汤 大蒜猪肚汤:具有温胃散寒,营养补虚的作用。对脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等非常有益。 食材:熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量 做法:1)熟猪肚切宽条

2)大蒜剥皮备用 3)砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟 4)30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可 椰香南瓜羹 南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛 食材:南瓜200克、椰子粉1袋 做法:1)南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会 2)椰子粉以1:5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉; 3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状,倒入杯中即可。

苹果汤 苹果:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。 食材:苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量 做法:1)将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用。 2)备好苹果。 3)苹果去核,不要削皮,并切成大丁。 4)取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。注:500克苹果大约500毫升的 水。 5)大火煮开,转小火25分钟。 6)最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了

国际素食日祝福语大全

国际素食日祝福语大全 1、坚果食用需限量,每天半两为最佳,豆类降低胆固醇,一周三次为底限,果干富含维生素,还含大量铁和钾,恰逢国际素食日,坚持食素身健康。 2、国际素食日,少吃一餐肉,身边减少一次屠杀;少吃一块肉,体内减少一些胆固醇;少吃一点肉,瘦肉精便离你远一点。少吃肉,多吃素,健康越积越多。 3、肉我所欲也,健康易我所欲也,二者不可得兼,取健康而舍肉,明智之举也,肉我所欲也,素食易我所欲也,取素食而舍肉,为健康着想也,国际素食日,你吃素了吗。 4、世界食素日到了,愿你宽恕动物,爱护生物,保护环境,和谐共度,少荤多素,营养丰富,健康常保,长寿永驻。 5、餐不在贵,有素则行。菜不在多,营养则灵。斯是素食,惟抗疾病。叶菜营养多,瓜果怡人心。餐桌有素菜,老来无疾病。可以护身心,更年轻。无禽病之乱耳,无激素之劳形。国际素食日,素食要吃勤。我亦云:“多吃素食!” 6、女士朋友请注意,今天节日很重要,少荤多素调整好,奉献

行动为节日,倡导大家素食身,保持生态和谐心,顺便叮嘱你的他,常食素食人人夸,国际素食日,告诫你的他:多食蔬菜,禁止“碰”你,祝你愉快! 7、国际素食日:享受素食的真,让生活真诚,感受素食的纯,让品味纯美,感谢素食的美,让三餐更美,回报素食的养,把素食用心回味,感受素食的美,让健康永不后退。 8、有钱没钱多吃素食,低脂营养更健康,有空没空多吃素食,维C视频更营养,有心没心多吃素食,纤维养胃更精神,有情没情多吃素食,生活节俭更完美,国际素食日,把素食用心品味,感悟生活真正滋味。 9、今天食素胜造七级浮屠,还能免费获得几世美好姻缘,更好佛祖护佑一生平安,国际食素日,从你我做起,祝你开开心心过一生! 10、亲爱的朋友,你知道喜羊羊为什么老赢灰太狼吗,答案就是羊是吃素的,国际食素日,多吃素,长智商,祝你每天都能喜洋洋! 11、素食“1不好”,肥胖想给你贴膘都做不到;素食“2不好”,富贵病想和你搭讪都没有门道。素食“3不好”,健康快乐总把你缠绕;素食“4不好”,好运自然向你“投怀送抱”。国际素食日,祝福你身体棒,乐逍遥。

什么食物养胃又治胃病

什么食物养胃又治胃病 胃是人体比较重要的器官,主要是起到消化食物、吸收食物中的营养成分的作用的。胃不好,或者胃患病的话,对于人的影响是很大的,尤其是会导致人营养不良,日渐消瘦。而想要让胃更好的好,可以多吃一些对胃比较好的食物,比如说红薯、桂圆、汤水、苹果、包心菜、木瓜、胡萝卜、牛奶、粥类等。 1、红薯 红薯能够补脾益气,正气养胃,化食去积,很多人都知道吃完红薯会放屁,其实这正是胃肠蠕动的效果。 2、桂圆 俗话说:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。 3、汤水 比较养胃的除了各种粥类外,还有汤汤水水,汤不能是肉汤,而是各种蔬菜汤,比如菠菜汤,鸡蛋汤等等。 4、苹果 苹果能健脾补气,对胃口也比较好,并且能够生津润燥,能够调节肠胃功能预防便秘,比较适合于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛等。

5、包心菜 包心菜中含有大量的维生素C,具有止痛以及促进溃疡愈合的作用,含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用,对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。 6、木瓜 木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。 7、胡萝卜 胡萝卜具有小人参的称呼,胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A,能够明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,胡萝卜与肉一起炖,具有护肝养胃的疗效。 胃病吃什么食物好 养胃食物有哪些胃不好吃什么养胃 8、牛奶 牛奶不仅仅含有大量的营养物质,还具有食疗的效果,一般认为牛奶能够治疗阴虚胃痛、津亏便秘,近代以来一直用于治疗消化性溃疡病以及习惯性便秘。治疗胃病牛奶不可少。 9、粥类 粥类一般来说比较容易消化,对于胃不好的人来说具有很好的保健作用,特别是八宝粥更是营养丰富,早餐的时候喝一碗粥,是非常不错的选择,早餐的时候可以食用鸡蛋羹、鸡蛋汤以及各种熬制的粥类。

糖尿病营养方案

糖尿病食疗 可降糖的蔬菜; 辣椒——明显降低血糖;南瓜——减慢糖类吸收速度;苦瓜——“植物胰岛素”; 芦荟——持续降低血糖浓度;冬瓜——抑制糖类转化成脂肪; 洋葱——促进胰岛素分泌;芦笋——降低血糖防治高血压、心脑血管疾病; 香菇——降压降脂,降低血糖;魔芋——有效控制餐后高血糖; 豆芽——控制餐后血糖上升;胡萝卜——防治糖尿病并发视网膜病变; 大白菜——延缓餐后血糖上升;海带——明显降低血糖,保护胰岛细胞; 韭菜——降糖降脂;黄瓜——补充水分,降低血糖; 草菇——降低血浆胆固醇含量;鸡腿菇——降低血糖; 口蘑——调节糖代谢,辅助控制血糖;金针菇——可减轻或延缓糖尿病并发症的发生;白萝卜——所含活性成分能降低血糖;茄子——可预防并发症; 西葫芦——促进人体内胰岛素分泌,调节血糖;芥蓝——降低餐后血糖; 菠菜——使血糖保持稳定;苋菜——减少并发症的发生率; 蕨菜——改善患者的病情;空心菜——含有“植物胰岛素”成分;

裙带菜——降糖降脂;马齿苋——调整糖代谢,降低血糖; 仙人掌——避免体内积聚过多的葡萄糖;卷心菜——糖尿病患者的理想食物; 花椰菜——改善耐糖量以及血脂;竹笋——使餐后血糖平稳; 西兰花------高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病 糖尿病人应多吃哪些蔬菜: 含糖量只有1%~3%蔬菜:卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、鸡毛菜、黄瓜、冬瓜、茄子、西红柿、丝瓜、茭白、笋、花菜、西葫芦、绿豆芽、鲜蘑。 糖量约4%:萝卜、柿子椒、南瓜。 含糖量略高于4%的有:豇豆、扁豆、胡萝卜、蒜苗。 土豆的含糖量高达20%,如吃土豆,必须酌量扣除主食的量。 在各种蔬菜中,特别值得一提的是卷心菜、苦瓜和南瓜。 五谷杂粮 1、大麦:甘凉。南北朝陶弘景在《名医别录》记,“主消渴,除热,益气,调中。”唐代官方颁行的《唐本草》记,“大麦面平胃,止渴,疗胀。” 2、粳米:甘平。宋徽宗时官方编篡的《圣济总录》中记,治霍乱狂闷,烦渴,吐泻无度,淡竹沥一合,粳米一合,和匀顿服之。明李时珍在《本草纲目》中记,“粳米粥,利小便,止烦渴,养肠胃。”

儿童健脾养胃食谱大全

儿童健脾养胃食谱大全 孩子从小时候开始脾胃就会特别的不好,出现这些症状的孩子特别的多,这个是因为孩子的很多功能都还没有发育完善的原因所造成的,如果孩子脾胃不好的话症状会有很多,最大的症状就是会让孩子出现不想吃饭的现象,吃饭的时候没有什么食欲,这样身体就会发育迟缓,那么儿童健脾开胃的食谱有哪些呢? 家长给脾虚小儿吃杂粮可采用多种方式,如在大米中加小米或豆类;做面食时在面粉中加些玉米粉或黄豆粉;将玉米粉做成 玉米糊、玉米饼等,使小儿容易接收。 食疗:脾胃虚弱喝粥最佳 A.红枣大麦粥 红枣8~10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮食用。 B.红枣焦秫米粥 秫米适量,先用少量水浸泡后,上锅炒,炒至略呈黄色,再

加入浸泡后的小枣8~10枚,旺火熬烂食用。 C.莲子粥 莲子去皮去芯,温水浸泡后,用旺火熬煮而成,加糖少量食之。 D.苡米粥 苡米适量,或加少量秫米,温水浸泡后用旺火熬粥食用。 E.肉汤类 用鸡或牛肉、排骨煮汤,加入丁香、茴香、桂皮等,调入食盐少量食之。 倡议:脾胃虚弱的,喝粥最佳!假如可能做到每天喝上山药、茯苓、薏米其中任何一种熬的粥,就可起到补脾健胃作用。 猪腱(瘦肉),洋参(或糖参)少许。

做法 1、猪腱肉洗净切开。洋参切片。 2、将瘦肉、洋参同放砂煲里,添水适量,用文火煲2小时(煲汤时切忌揭盖)。 最方便的做法就是用慢炖锅,接通电源就不用理它了。时间长短看慢炖锅的功率。 给小孩子吃,可以在出锅前加点糖。小孩子都喜欢甜汤。 需要注意的是 1、洋参即花旗参,少许的概念,就是薄薄几片就可以了。也可用糖参代替,糖参则可以酌情加量。但不要用人参。为什么呢?因为这几种参补益作用的大小是:人参〉洋参〉糖参小孩子尚不宜吃人参。 2、肉不要事先飞水,冷水下锅,文火慢炖,肉里的营养才能尽可能多地溶解出来。

胃疼的人吃什么最养胃

胃疼的人吃什么最养胃 胃疼,是胃病当中最主要的一种表现。很多的人因为饮食不规律,很容易出现胃痛。想要让胃痛远离自己,那么食疗是必不可少的。大家知道胃疼的人吃什么最养胃吗?其实很多的食物都有养胃的功效,今天我们给大家介绍一些食物。如果大家经常胃痛的话,可以多吃一些。 胃疼吃什么食物? 1、白开水 白开水,虽然不起眼,但是其对于冲淡胃酸,缓解胃痛确实有很好地效果。胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。 2、加苏打的大米粥 喝粥确实很养胃,但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。熬粥的温度要超过60℃,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 3、桂花茶 桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季

就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。 4、香菜 《本草纲目》中说,香菜“性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。 5、西红柿 西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。 6、南瓜 南瓜含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌均匀后继续煮15分钟即可。 胃疼吃什么食物24种食物最养胃 7、面条 胃痛的人应该食用面条,面条可以缓解胃痛的感觉。最养胃的面条汤是清汤的。具体做法很简单,首先是往锅里面添水。把水烧开之后放点葱和姜到锅里,同时把面条(最好是手擀面)放进

健脾的食物有哪些 9种常见健脾食物!!!

脾胃为后天之本,是我们人体的主要消化器官,食物经过胃,胃将这些食物进行初步的消化,分成“清”、“浊”两部分,“浊”物通过肠道消化,“清”物则通过脾脏来消化吸收,而后将这些营养物质输送到身体各处,脾和胃二者是分工合作、相互协调的,脾的主要功能就是消化和运输,脾胃二者一方出现问题都会影响食物的消化吸收,脾虚的人就要注意健脾,下面我们就来看看健脾的食物都有哪些。 健脾的食物有哪些 1、地瓜 地瓜是补脾胃的食物之一,它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效,很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃,但是吃地瓜要注意适量,如果吃多了容易导致胃肠道胀气,还会有反酸烧心的现象。 2、鲫鱼

鲫鱼有很好的健脾利湿作用,身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾,缓解这些症状。 3、山药 中医认为山药味甘,归脾胃经,具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效,适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用,但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。 4、土豆 土豆又称马铃薯,中医认为,土豆味甘,具有健脾、补气的功效,经常消化不良、食欲不振、脾虚的人可以吃些土豆来调理,在挑选土豆的时候要注意,发芽的土豆一定不能吃,这样的土豆是有毒的,吃下去会导致中毒。 5、香菇

香菇味道独特,人们煲汤时常喜欢放些香菇来调味,中医认为,香菇味甘,具有益气的功效,能够健脾胃,因此,脾胃虚弱的人可以吃香菇,但是香菇是发物,皮肤病患者慎食。 6、牛肉 牛肉也是健脾胃的食物,它蛋白质含量高,但是脂肪的含量却比较少,除了能益脾胃,还能强筋骨、补气血,身体虚弱的人可以多吃。 7、板栗

板栗在秋季成熟,可以生吃,可以煮熟吃,味道很好,中医认为,栗子味甘,归脾胃经,具有活血止血、补肾强筋、健脾养胃的功效,脾胃虚弱、食欲不振的人适合吃,但是腹胀的人不能吃。 8、黄芪 黄芪是最好的补气中药,同时也具有养脾胃的功效,脾虚的人可以在煲汤时放些黄芪。 9、茯苓

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