Damascus Steel
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里 30～50 , 6～14 , 4～20 , , 復 , 冷 更 度 300年 里 ,7.2 , 6 , 煉 ( 1.5～2 )( 度Wootz ) , , ( )
Wootz
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Wootz
度 弄 , 量 , 來 , 料 : 栗 (teak) ,
24 48 不 , 度 1000
1200 , 留 , 狀 , (carbon)來 (charcoal) 葉 , (Silica) , 不 , (solid
diffusion process), , (casting) 冷 800 - 12 24 ,Fe3C ,
Wootz
Wootz Wootz 來 Wootz 亮 亮 Wootz 來 不 易 年 來 亮 不 Wootz 裂 不
Wootz
Damascus
Damascus
Properties
Properties
Properties
Properties
例 : 1018 steel (% C, 0.18) 1086 steel (% C, 0.86)
5 數 5
40 狀
識
不
度 數
< 度 3~6 mm 數 100~500 >
-
料 (Tamahagane) 不 料 不 爐 理 料 爐 理 度 數 料
. (Mizuheshi)
度 5mm 來 不 ... 了 量( 量 留/流 ) 數 度 冷 老 力度 數 鍊
冷 量 落 料 度 量 量 料 量
-
. (Kowari)
料 2 3 cm 不 量
.
( 不 料 )
-
. (Tsumikasane)
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( ) 例 2 3 kg
古代埃及工艺美术名词解释★1．化妆石板（1）★2．正身侧面律（1）★3．沙芯法（l）4．黑顶陶器（2）5．鳄鱼纹彩陶钵（2）★6．黄金王棺（2）7．黄金拖鞋（2）8．公主金冠（3）答案辑要1．简述古埃及中王国时期金属工艺的特点。(3) 2．简述古埃及新王国时期石工艺的发展及特点。(3) ★3．简述古代埃及玻璃制品的艺术特征。(4) ★4．简述古代埃及发明玻璃工艺的意义。(4) 5．简述埃及陶工艺在各王朝时期的发展特点。(5) 6．分析古代埃及黄金首饰的发展及其原因 论述专项★1．古埃及的工艺美术有何主要特点?(6) 2．宗教观念是怎样影响古代埃及工艺美术的?请举例说明。(7) 二古代两河流域工艺美术名词解释1．耶莫陶器（10）2．哈森纳陶器（10）3．哈拉夫陶器（10）4．欧贝德文化（1l）5．尼尼微式陶器（1l）6．汉谟拉比法典碑（11）★7．泥版文书（1l） 答案辑要★1．简述古代两河流域与古埃及工艺美术的异同。（12）2．简述两河流域石工艺品的代表类型。（13）3．简述两河流域杰姆狄特那斯尔文化期至苏美尔文化期金属工艺的主要特点。（10）4．简述欧贝德期的陶工艺的特点。(14) 论述专项1．论述新石器时代西亚地区彩陶文化的发展及特点。(15) ★2．论述古代两河流域工艺作品的特点。(16) 三古代波斯工艺美术名词解释★1．翼狮形角杯(18) 2★2．八曲长杯(18) ★3．波斯织毯(18) 4．狮纹金杯(19) 5．埃兰风格(19) 6．绿釉陶器(19) ★7．联珠纹(20) 简答辑要1．简述前波斯时期陶器的发展特点。（20）★2 简述古代波斯金属工艺的艺术特色。(21) ★3．简述古代波斯染织工艺的艺术特色。(21) 4．简述波斯染织工艺的代表作品类型。(22) 5．简述波斯石工艺的代表类型。(22) 论述专项★1．论述古代波斯金属工艺的成就，并举例说明。（23）★2．试述古代波斯工艺美术的特点。（25） 四古代希腊工艺美术（26）名词解释★1．红绘式陶器（26）2．“三带一同心圆”式（26）★3．黑绘式陶器（26）4．白地彩绘式陶器（27） 答案辑要★1．简述古希腊陶器的艺术特色。（27）★2．简述古代希腊工艺美术的总体特点。（28）3．简述东方纹样期科林斯和阿提卡两地制陶工艺的特点。(29) 4．简述黑绘纹样期和红绘纹样期希腊的民主政治的发展。(29) 5．简述述黑绘纹样期具有代表性的两位艺术家的艺术风格。（30）6．列举红绘纹样期具有代表性的陶器制作者与绘饰者。（30）7．简述古希腊家具设计的特点，并举例说明。（31）论述专项★1．古希腊的地理环境、文化环境对工艺美术的发展产生了怎样的影响? （32）★2．古希腊陶器装饰的发展经历了几个时期?每个时期的特点是什么? （33）3．试述古希腊与中国古代的工艺美术的不同特点及其形成原因。（35） 五古代罗马工艺美术（37）名词解释★1．万花玻璃（37）2．热熔马赛克(37) 3．骷髅图舞银杯(37) 4．罗马赤陶(37) 5．穆拉诺(38) 6．特拉·西吉拉达(38) 答案辑要1．简述古罗马金属工艺的发展。（38）★2．简述古代罗马工艺美术的总体特点。（39）★3．简述埃特鲁里亚与古代罗马工艺美术的特点。（39）4．简答充气法玻璃器的制作方法。（40）5．简述埃特鲁里亚工艺美术与宗教信仰的关系。（40）6．简述什么是磨光黑陶。并举例说明。（41） 论述专项★试比较中国汉代与古罗马的工艺美术。（41） 六伊斯兰工艺美术（42）名词解释★1．米奈型陶器（42）2．锡白釉陶器（42）3．大马士革波纹（42）★4．伊斯兰织毯（43）5．清真寺油灯（43）6．摩尔式剑（43）7．华丽彩陶器（43） 答案辑要★1．简述伊斯兰工艺美术的总体特点。（44）2．简述伊斯兰陶工艺的发展。（44）3．简述白地多彩釉陶器的特点。（45）4．简述伊斯兰陶器的风格演变。（46）5．简述伊斯兰金属工艺的特点。（47）6．简述伊斯兰玻璃工艺的特点，并举例说明。（47）7．简述伊斯兰的丝织工艺。（48）论述专项1．论述伊斯兰中期陶器的特点及其形成原因。（48）★2．试述伊斯兰染织工艺品的纹样特点。（50） 七欧洲中世纪工艺美术（52）名词解释★1．中世纪（52）★2．圣遗物箱（52）★3．彩绘玻璃（53）
大马士革刀制作工艺 位于地中海东岸的大马士革，是世界上有人居住的最古老城市。从公元3世纪至17世纪，大马士革一直是整个西方世界最著名的金属冶炼锻造和兵器制造中心。大马士革工匠纯手工打造的“大马士革刀”，被后世称为世界第一名刃。 公元13世纪，成吉思汗和他的孙子旭烈兀两次率大军西征，大马士革和周边的诸多城市遭受重创。蒙古军下令屠城，只有技艺精湛的工匠可以保存性命，但必须跟随蒙古军回京。就这样，一大批技术精湛的工匠被掳掠回京城大都（今北京）。与此同时，元朝下令在大都以南约300里处兴建城池，起名保定，意为“保卫大都，安定天下”。许多从大马士革掳掠来的工匠，编为“匠户”，被安排在保定，专门为京城的王宫贵族打造奢侈品，并为军队制造兵器。匠户由政府发放补助，但必须“父传子承，世代为匠”。大马士革钢的制作工艺由此传入中国，开始生根发芽。值的一提的是，在元朝以前，也偶有大马士革刀作为战利品或者商品流入中国，但是成规模的引进大马士革刀制作技术，开始生产大马士革钢，却是从元朝开始，以保定为起点。由于“匠户”禁止迁徙，大马士革钢的用途又比较有限，时至今日，这项工艺在国内并没有得到广泛的传播。匠户制度直到清朝顺治年间被明令废除，匠户重获自由，同时失去了政府的供养，多数匠户转做其他行业，只有极少数家族一直以父传子承的方式延续着这项手艺。 保定上谷冷兵器研究会是国内唯一以大马士革工艺为主要研究方向的民间社团。秘书长上谷布衣先生，以及研究会诸多学者，对大马士革（钢）刀制作工艺在中国的延续和发展做了大量调查和研究，并集合掌握这项技术的现代工匠，成立匠人工坊，传承古法，培育新人，制作真正纯手工锻造的大马士革钢。匠人工坊手工制作的大马士革钢刀，每一把都可谓“削铁如泥”，剁铁丝、戳铁桶，PK所谓“龙泉剑”，如砍瓜切菜一般。
让人深深沉醉的大马士革花纹 本文摘自：主题名品网世界名刀 繁星般的大马士革花纹，让人深深的沉醉。 很多人购买大马士革刀具主要是奔着刀具表面花纹而去的。那么这些花纹又是为何出现的，并且为什么花纹形状各不相同？那是因为刀匠在对刀具进行设计构思的时候，根据对钢材属性的熟悉，确定是采取两边挤压，或是切割打磨，或是采用仪器进行螺旋扭曲等手段，使得钢材外貌呈现波浪状或螺纹状。对这种钢材进行锻打后，因厚度和区域所含物质不同，故能产生特定纹路。并且花纹内有微小的锯齿结构，使得刀具更加锋利，但是缺点是不能过深的打磨，一面破坏锯齿结构。 类似于波浪状水纹图案是大马士革钢的表现特征，这种弯曲的波
浪线是多种金属经多层堆积锻打后形成的，多种不同特征的金属能使得锻造后的大马士革钢在拥有极佳的硬度同时，也极富韧性。当然，目前也有一些手段，可通过化学腐蚀使得钢材表面显现纹路，这点需要特别注意。此外，大马士革钢是多层金属锻制成，其密度较一般钢材更重，且防锈、防腐蚀性能极佳，这些都是辨别大马士革钢的手段之一。 现代很多着名刀匠锻造大师都宣称，他们已完全掌握了真正的古代大马士革钢的锻造工艺。他们采取的流程基本相同：将一种或几种成品钢材切割称大小相同的铁块，多层累叠后焊接固定。加热并经手工休整毛刺后交由机器锻打。多次重复上述步骤并获得足够的原材料，将足够的原材料加热并锻打，随后将铁块折叠后再进行锻打，如此若干次后经过淬火，热处理，抛光等一系列程序后就成为了一块现代大马士革钢。 虽然这种工序可能与古代锻造工序不同，但不可否认的是，部分
现代大马士革刀具从性能上而言已超过古代。现代工业炼钢技术飞速发展，人们不仅能够控制钢材中碳元素的含量，还可以随心所欲地控制铬、钼、钒、锰、钨、硫、磷等元素的含量，这在古代是很难做到的。古代被波斯人形容为“繁星”的大马士革产品，图文资料都难以考证了。 大马士革钢分类表 a. 结晶类 伍兹钢（wootz） 特点：高含碳量，含碳量超过2％，属于可锻白口铁，局部硬度可达HRC70，韧性差 以古代大马士革钢为代表 b. 锻打类 锻打大马士革钢（forged）包括中国、日本的锻打水纹钢等 特点：分层折叠锻打，花纹不明显 模式锻打大马士革钢（pattern forged）所有使用增强花纹模式的锻打大马士革钢 特点：同上，但花纹较规则明显，有些纯用于装饰，比如国外有些很漂亮的模式锻打大马士革钢是高碳钢＋镍20，甚至有用银、铜等有色金属加碳钢的。已经完全不能作为刀具了 c. 粉末冶金锻打模式大马士革钢（PM pattern forged）
精心整理外国工艺美术史复习 1.威兰多夫的维纳斯 时间：旧石器时代晚期地点：欧洲大西洋海岸及西伯利亚之间属于奥瑞纳文化，材质：质地较软的石灰石和泥石灰雕成。高度5~10CM 。简述：肥大的乳房和突出的骨盘与阴部，把女性的特征夸张得无以复加，这可能与当时祈愿人类的繁衍有一定关系。尤其是从那微呈弯曲的膝盖部分，可以看出制作者已对人体结构有了一定的了解和具有了一定的表现能力。 2.骨制指挥棒 用处:原始人类举行咒术仪式时所用的器物。时间：最早出现于奥瑞纳文化时期。但直到马格德林文化时期才注意到“棒”的装饰。一般是在棒的顶部或末端带有动物头部圆雕，如马、牛、鱼、猫、兔、狐及羚羊等。在棒身常饰以浅浮雕或线刻画，其构图意识，形象表现，动态处理和线刻手法都已较为完善。 3.黑顶陶器 地点：埃及时间：新石器文化时期定义：所谓黑顶陶器，就是在整个土红色的器物上部或顶部施以黑色的釉泥，形成黑红两色对比效果的陶制品。这类陶器的造型异常单纯，器形外部线条十分自然流畅。 4.鳄鱼纹彩陶钵 时间：黑顶陶器逐渐衰落之后。工具：利用陶轮制作。装饰手法上受西亚风格的影响，形成了一定的格式。这种装饰手法在埃及的陶工艺中十分鲜见，在土红色的器壁上用白色线条组成的装饰带，在中间的鳄鱼与河马的表现手法亦相当精炼。鳄鱼身上布满了交叉线条，大概是在表现鳄鱼的硬鳞，它与口缘部位的交叉线装饰带形成了统一而和谐的整体，极富形式美感。这种构思与表现也许受到了作为渔猎生活不可或缺的渔网的某些启示。 5.化妆石板 早期功能：古代埃及人有把锑研碎，经调和作为眼影膏的习惯，这种加工过程时常是在一种被称为“化妆石版”的器具上进行的。逐渐的功能演化：成为一种理想的奉献用品或纪念物。原因：这种石工艺不仅实用美观，且宜长期保存。做为纪念性功能用的化妆石板，名作有美尼斯王征服三角洲。在这块盾形石板上，前后两面皆以浮雕形式表现了美尼斯王统一埃及全境的各种形象，是一件宣告埃及王朝时代开始的历史性作品，其内容和形式都极为完美。作品以象征性的手法表现了美尼斯王的巨大威力和宏伟业绩，同时以完美的构成形式体现了埃及艺术浑厚、古朴的特征。尤其是纹饰中人物头部呈侧面、身体呈正面的表现方法，奠定了埃及艺术风格的基础，此后古代埃及艺术中出现的人物形象都具有这种所谓“正身侧面律”的定型特征。从考古资料来看，这类化妆石板的创作势头一直保持到初期王朝时期的末期，可见其在古代埃及的广泛应用。 6.玻璃鱼形容器 “沙芯法”：即首先由混黏土及多量沙质的粗糙物质做成容器的内部形态，并由金属棒的一端撑起来，再浸入装有选作底色用的玻璃溶液的“坩埚”中旋转，使之附上一层厚度相同的玻璃层。在这种附着的玻璃外壳尚未冷却之际，便贴上保持半流动状态的，拉长的各种色彩的长条形状的玻璃层。进而使用尖形的工具或梳子般的工具重新在容器的表面上刻画，形成独特的波状纹样。待容器外表光滑冷却之后，再把颗粒状的内部沙土从容器中掏取出来。 7.母神像 时间：欧贝德期（公元前4300~前3500年）这些陶像造型生动活泼，风格古雅，有的泥丸贴在肩、臂和胸部，有的抱着小孩，有的双手叉腰，头部多为蜥蜴或蛇状，但也有缺头部的。显然，有些完全裸体的女性陶塑是纯粹的母神像，而贴有泥丸的女性陶像更似女族长或女部落长，头部饰有代表氏族部落的图腾形象，身上的泥丸，可能是有一定的数量，或许代表氏族内家族数和部落内氏族数。 8.“尼尼微式” 最先在尼尼微遗址出土，造型薄巧，做工精致。显着特征：即装饰纹样几乎布满整个器壁，其成型方法亦普遍采用轮制，造型配有耳、把等附件。其形制多为高杯哦，偶有高足的壶。器身施挂白色化妆土，并以鲜艳的紫红色描绘几何纹，飞鸟以及其他变形的动物纹样，装饰结构极为严格。 9.汉谟拉比法典碑
详解大马士革钢 本文摘自：主题名品网世界名刀 大马士革钢历史什么才是大马士革? 18世纪前的大马士革,也是大马士革的起源 大约在公元500年，中东的刀剑制造者开始制造拥有无与伦比强度和切割能力的刀和剑。这些武器的优越性来 源自他们使用的钢铁，他们声称这些刀片可以切断自由下落的丝巾。欧洲人看到这一壮举感到十分震惊：他们的 武器远没有达到这个能力。这些武器都拥有一个共同特点-波浪
图案。据传说这些钢最初在大马士革被锻造出来， 所以被人们称之为大马士革钢。 古老的大马士革钢是使用印度的乌兹矿（wootz）铸造而成，然后这些矿石在17世纪末被开采殆尽；古大马士革 钢锻造技巧匠口口相传，都是大马士革钢消失的重要原因。据说某大帝在入主中东的时候，将刀匠们的图书记载 一烧而光，历史不可考证，现存的大马士革刀剑永久的见证着这段古老的传奇。 当时的欧洲的很多人都试图将这种钢材重新制作出来，但他们都失败了。大马士革钢直到18世纪仍在生产， 但随后短短的几年间便销声匿迹，原因成迷。到19世纪，人们渐渐的停止了对这种钢材的探索和制造。 数个世纪以来,很多学者和研究人员想用最现代化的方法模仿制造，但到目前为止，很少取得成功。我个人认 为，作为一种已经失传近三个世纪的技术，现在所谓的各种煅造方法虽多，但那也只是当代人的推断而已，已知的真正大马士革钢刀最晚制作于1750年前后，随着还有乌兹矿（wootz）等的缺失，已经不太可能完美复制出古大马士革钢刀了。 现代大马士革，采用折叠锻打焊接或者表面处理大马士革花纹钢。随着钢铁技艺和炼金技术的不断发展和 进步，大马士革技术也不断的发展中。现代工业炼钢技术飞速发展，人们不仅能够控制钢材中碳元素的含量，还
大马士革钢 概述 本文章来源：主题名品网｜手工刀匠。 大马士革钢，是个广义上的名字，从某种程度上就是表面花纹钢的代名词。原产地是印度。在中世纪，印度出产的一种“乌兹钢锭”，是制作刀剑的顶级用钢，每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹－－－穆罕默德纹，所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢。因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿（肉眼无法分辨），使得刀剑更加锋利。 大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。因动人的传说和自身的优异性能，大马士革钢制成的刀具，成为刀具收藏界的极品。真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢，是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合。其花纹基本上是两种性质不同的材料。亮的地方是纯的雪明炭铁，其硬度比玻璃还大；暗的地方的结构是属于沃斯田铁和波来铁。整体含炭量大约是在 1.5~2.0 % 之间。在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁。使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋，以及非常坚韧而不会折断的刀身。大马士革钢的花纹和摺叠钢有明显的差别。大马士革钢花纹比较细致，看起来比较自然，黑白的对比也比较大。在古代由于有在刃上喂毒的情形，造成很多大马士革钢的刀刃呈现黑色的情况。 区别 印度钢 坩埚冶炼超高碳钢（含碳1.5～2%），在公元前6至5世纪时，由位于印度西北角的Hyderabad（翻译作：海得拉巴，现在属于巴基斯坦）的冶炼工人制成的，后来被售到“安息”（波斯）、条支甚或是埃及等，它们的冶炼方法是：将黑锰矿、竹炭及某些植物叶子密封在一个陶炉里燃烧加热，当这些东西熔化后，其渣滓形成一团金属，然后将此金属反复熔化、冷却四五次，最后炼成直径为5英寸，厚度为0.5英寸，重约2英镑的金属块。
大马士革钢的发展历史与技术工艺 基本介绍 本文来源：主题名品网。 大马士革钢，是个广义上的名字，从某种程度上就是表面花纹钢的代名词。原产地是印度。在中世纪，印度出产的一种“乌兹钢锭”，是制作刀剑的顶级用钢，每年阿拉伯商人都要向印度进口大量的钢锭用于武器制造。这种钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹－－－穆罕默德纹，所以它是属于花纹钢中的铸造型花纹钢，区别于折叠锻打形成的焊接型花纹钢。因为花纹能够使刀刃在微观上形成锯齿，使得刀剑更加锋利。 大马士革钢刀上的魔性的花纹简直是人工雕琢的自然之美。因动人的传说和自身的优异性能，大马士革钢制成的刀具，成为刀具收藏界的极品。真正的大马士革钢又称为结晶花纹钢，是一种古代粉末冶金和锻造技术完美的结合。其花纹基本上是两种性质不同的材料。亮的地方是纯的雪明炭铁，其硬度比玻璃还大；暗的地方的结构是属于沃斯田铁和波来铁。整体含炭量大约是在 1.5~2.0 % 之间。在韧性高的波来铁里均匀散布着比玻璃还硬的雪明炭铁。使得大马士革钢刀上可以具有非常锋利的刀锋，以及非常坚韧而不会折断的刀身。大马士革钢的花纹和摺叠钢有明显的差别。大马士革钢花纹比较细致，看起来比较自然，黑白的对比也比较大。在古代由于有在刃上喂毒的情形，造成很多大马士革钢的刀刃呈现黑色的情况。在黑色的刀刃上分布着亮晶晶的雪明炭铁。古代波斯人把它形容成像夜空中的繁星一样漂亮的花纹。经常有人将“大马士革钢”“乌兹钢”“镔铁”三者的概念混淆不清，其实三者不能混为一谈。 制造工艺 伊斯兰世界的科学家仔细研究和记录了大马士革钢的制造方法。在整个伊斯兰世界，刀剑制造师们都可以查阅这些记录文献，但他们绝对忠诚地保守着秘密，因为在那个战争胜负
大马士革玫瑰精油提取工艺 流程 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
根据这次玫瑰精油提取工作，对原有玫瑰精油提取的工艺流程进行改进，改进后的工艺流程如下。 一、工艺流程图 二、流程详解 1、千叶鲜花朵收购回来后，按照以下情况处理：①当前能立即加工的，不用处理，直接投入蒸馏釜提取精油；②48h内能加工的花朵，用花框装起来放入冷库保存，等待加工；③48h以上至10天内才能完成加工的花朵，需完全浸泡在20%的食盐溶液中保存，等待提取；④长期不能加工的，将花朵和食盐
按照1:0.2的比例混匀后装入在桶内储存，盐渍后的花朵可保存半年以上的时间。 2、每次提取前，要检查设备、仪表是否正常工作，冷却水池内冷却水是否充足。尤其检查冷却水泵、锅炉加水增压泵是否正常运转，若不正常，需及时维修或更换，避免安全事故。检查完毕后，分别往蒸馏釜和锅炉内加水。蒸馏釜加水量为整个蒸馏釜体积的1/10，即将蒸馏釜下锥形加满；锅炉加水前需排污水，打开排水阀，将底部浑水排出至清水流出即可，此过程一般需15s左右，然后关闭排水阀，往锅炉内加水，加至水位表1/2至2/3处。加水完毕后，即可进行投料和生火工作。 3、蒸馏釜每锅投料量为：鲜花朵380kg，盐水储存的花朵400~420kg，干盐渍花朵380kg。投料完毕，盖紧蒸馏釜盖子，并用清水冲洗蒸馏釜外壁和操作台面，保持清洁。等待通蒸汽提取。 4、当锅炉压力显示0.2MPa以上时即可往蒸馏釜通入蒸汽，通入蒸汽的同时开启冷却水水泵，让冷却水流通冷凝器。通入蒸汽需由缓到急，由少到多，避免一次性将蒸汽送入蒸馏釜。刚开始时，缓慢将阀门开启3~5圈，让少部分蒸汽进入蒸馏釜蒸煮，待蒸馏釜内沸腾、分油器油水混合液出现时，再将阀门全部打开，送入全部蒸汽。如果一开始通入全部蒸汽，会导致气流过急，蒸汽从分油器、回流管喷出。 5、从沸腾开始计时，一般沸腾后2.5h以内是出油最多的时候，此时可在分油器玻璃观察罩内看见大量油珠出现。该过程需要进行回流操作，即开启回流阀门、关闭纯露接取阀门，让蒸馏水回流进蒸馏釜，循环提取。 6、时时观察分油器玻璃观察罩，当没有大量油珠出现时（此时一般是沸腾后2.5h以后），即可接取玫瑰纯露。接取纯露的正确操作是先开启纯露接取阀门，再关闭回流阀门，不可颠倒顺序。每锅可接取100~150kg纯露（用时约 1~1.5h），过多则由于通气时间长，纯露香气淡或无香气，且拖延蒸馏时间。 只要通入蒸汽，就必须保证冷却水泵开启，冷凝器内有冷却水流动，且冷却水进水口水温超过45℃、出水口水温超过65℃，则必须采取措施降低冷却水水温（比如加入大量温度低的冷却水等）。同时，通入蒸汽后回流阀门和纯露接取阀门必须同时保证有一个开启，不能同时关闭。
根据这次玫瑰精油提取工作，对原有玫瑰精油提取的工艺流程进行改进，改进后的工艺流程如下。 一、工艺流程图 二、流程详解 1、千叶鲜花朵收购回来后，按照以下情况处理：①当前能立即加工的，不用处理，直接投入蒸馏釜提取精油；②48h内能加工的花朵，用花框装起来放入冷库保存，等待加工； ③48h以上至10天内才能完成加工的花朵，需完全浸泡在20%的食盐溶液中保存，等待提取；④长期不能加工的，将花朵和食盐按照1:0.2的比例混匀后装入在桶内储存，盐渍后的花朵可保存半年以上的时间。 2、每次提取前，要检查设备、仪表是否正常工作，冷却水池内冷却水是否充足。尤其
检查冷却水泵、锅炉加水增压泵是否正常运转，若不正常，需及时维修或更换，避免安全事故。检查完毕后，分别往蒸馏釜和锅炉内加水。蒸馏釜加水量为整个蒸馏釜体积的1/10，即将蒸馏釜下锥形加满；锅炉加水前需排污水，打开排水阀，将底部浑水排出至清水流出即可，此过程一般需15s左右，然后关闭排水阀，往锅炉内加水，加至水位表1/2至2/3处。加水完毕后，即可进行投料和生火工作。 3、蒸馏釜每锅投料量为：鲜花朵380kg，盐水储存的花朵400~420kg，干盐渍花朵380kg。投料完毕，盖紧蒸馏釜盖子，并用清水冲洗蒸馏釜外壁和操作台面，保持清洁。等待通蒸汽提取。 4、当锅炉压力显示0.2MPa以上时即可往蒸馏釜通入蒸汽，通入蒸汽的同时开启冷却水水泵，让冷却水流通冷凝器。通入蒸汽需由缓到急，由少到多，避免一次性将蒸汽送入蒸馏釜。刚开始时，缓慢将阀门开启3~5圈，让少部分蒸汽进入蒸馏釜蒸煮，待蒸馏釜内沸腾、分油器油水混合液出现时，再将阀门全部打开，送入全部蒸汽。如果一开始通入全部蒸汽，会导致气流过急，蒸汽从分油器、回流管喷出。 5、从沸腾开始计时，一般沸腾后2.5h以内是出油最多的时候，此时可在分油器玻璃观察罩内看见大量油珠出现。该过程需要进行回流操作，即开启回流阀门、关闭纯露接取阀门，让蒸馏水回流进蒸馏釜，循环提取。 6、时时观察分油器玻璃观察罩，当没有大量油珠出现时（此时一般是沸腾后2.5h以后），即可接取玫瑰纯露。接取纯露的正确操作是先开启纯露接取阀门，再关闭回流阀门，不可颠倒顺序。每锅可接取100~150kg纯露（用时约1~1.5h），过多则由于通气时间长，纯露香气淡或无香气，且拖延蒸馏时间。 只要通入蒸汽，就必须保证冷却水泵开启，冷凝器内有冷却水流动，且冷却水进水口水温超过45℃、出水口水温超过65℃，则必须采取措施降低冷却水水温（比如加入大量温度低的冷却水等）。同时，通入蒸汽后回流阀门和纯露接取阀门必须同时保证有一个开启，不能同时关闭。 蒸馏过程要时时观察蒸汽压力，最佳蒸馏压力要控制在0.18~0.2MPa，及时和烧锅炉工作人员沟通，保持蒸汽压力稳定。 7、纯露接取完毕后，将分油阀门关闭，让分油器内液面上升，浮于上层的玫瑰精油从分油器内流出来，流进盛油瓶内，然后将分油阀门打开，将盛油瓶放置安全地方。 8、玫瑰精油分离完后，告知烧锅炉工作人员关闭蒸汽阀门，此时若需要继续下一锅的提取，则保持锅炉火力，适时加水；若不继续提取，则需要将锅炉火熄灭，并将锅炉水加至
大马士革钢 从青铜时代到19世纪，武士们都依靠刀剑作为一种武器。拥有较好武器的军队便拥有一种明显的优势。而那些拥有大马士革钢剑的军队——西方人在十字军远征穆斯林国家期间首次遇到一一便是拥有某些人认为是世界上最好的宝剑的军队。 大马土革钢刀最初被认为是在大马士革(即今叙利亚)制造的，它们具有欧洲刀剑中未曾发现过的两个特征。一个是装饰于它们表面之上的、现今被称之为damask或damascene的波形花纹图案。而更为重要的一个特征是，它们的刀刃可能锋利得令人难以置信。传说大马士革钢剑可将飘在空中的丝绸纱巾一劈两半，这是欧洲武器无法与之相比的一种绝技。尽管大马士革钢刀声名显赫，性能优良，但是西方人却从来没有能够弄清楚这种钢(也用于短剑、斧头和矛)是怎样制造的。哪怕是最有造诣的欧洲冶金学家和刀匠，即使在将样品带回国并对它们详细分析之后，也仍未能将它们复制出来。大马士革钢的生产工艺甚至在原产地也已经失传；专家们通常认为最后一批制作精良的大马士革钢剑的制作时间不晚于18世纪初。然而最近，我和一位技艺高超的铁匠却认为我们已破译了大马士革钢刀之谜。我们并非是声称找到答案的第一人，但是，我们却是通过制造这种令人敬畏的武器的忠于原件的复制品来证明我们看法的第一人。为了证明有关大马士革钢剑和巴首制作方法的任何一个理论，都应采用与原件相同的原始材料来制作复制品，这样制成的武器还应该具有相同的波形花纹图案并具有相同的化学性质和显微结构。 何谓真正的大马士革钢? 众所周知，名副其实的大马士革钢刀是用从印度运来的WOOTZ钢锭(一种铁和碳的混合物)，在大马士革这座城市和后来在中东和远东的其他穆斯林地区制造的。自从大约l800年以来这些原料就一直被称之为WOOTZ钢锭(武氏坩埚钢锭)或WOOTZ钢饼。它们的形状类似冰球，直径约4英寸，高度不到2英寸。在印度的早期英国观察人士确认，WOOTZ大马士革钢剑便是经过多次反复加热和锤打作业将这些钢锭直接锻造成刀的形状而制成的。这种钢的含碳量大约为1.5％另外还含有少量的硅锰、磷和硫之类的其他杂质。 然而，大马士革钢剑表面上的迷人花纹图案却可能是以其他方法制作的。现代铁匠技师可将相互交错的高碳钢片和低碳钢片锻焊成一种复杂精细的复合材料。这种锻焊(即“花纹图案焊接”)是一种西方的传统工艺，可追溯到古罗马时代，并且在印度尼西亚和日本也能发现一些类似的技艺。但是这些技艺所产生的内部结构完全不同于伍兹钢刀的 内部结构。为了避免混淆这两种类型的制造方法、我将锻焊钢刀称为“焊接的”大马土革钢刀，而将“伍兹”大马土革钢刀这个术语用来称呼本文所研究的钢刀。 早在1824年，法国人Jean Robert Breant(以及稍后的俄国人Pave AnosoK)就宣称已成功揭开穆斯林刀匠们的神秘技艺的面纱，他们两人都断言复制出了原件。在20世纪里人们一直在提出其他的解答，最近Jeffrey Wadsworth和D.Sherby提出了一种解答[参见《科学美国人》1985年6期《大马土革钢》一文]。但是现代工匠在任何情况下都无法使用所提出的方法制造出令人满意的、具有古代原件外貌和内部结构的钢刀。 将现代伍兹钢7J的化学性质和显微特征与其古代类似物加以比较的计划，长期以来受到一种令人难以理解的障碍的阻挠。博物馆馆藏的大马士革钢刀是珍贵的艺术品，很少会捐献给科学家对其内部结构进行检验。然而。1924年欧洲收藏家Henri Moser将四把宝剑捐赠给了冶金学家B.Zschokke。他将它们切断后进行化学和显微结构分析。总体成分大体如下： Table IV.Chemical Analysis of Seven Wootz Damascus Blades* Element7910Old B Figiel Voigt Kard C1.711.411.791.511.641.001.49 Mn150<100300100200500100 P1,0109801,3309501,6202601,440 S9560160538511590 Si350500500470460975500