服务人员绩效考核评分标准
单位：餐饮部门服务员200 年月日
1
餐厅服务员工作流程及标准： 工作要求： 1、礼貌、行动合乎情理。 2、保持个人清洁卫生，注意个人形象； 3、工作守时，有时间观念； 4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排. 5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具. 6、做好餐具的保洁工作，做好餐厅的卫生清理工作，并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准. 7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务，做好服务工作. 8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求，热情主动为顾客点菜，并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上. 9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面. 10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员 11、关心同事，乐于助人，具有合作、团体精神，为达到共同的目标，最大限度地发挥自己的作用； 12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系，努力保持安全、有效、成功的服务，以更好的保持餐厅运转。 服务员餐前准备： 1.准时到岗，参加班前例会，接收值班经理对当餐的工作安排及布置。 2.员工进岗后,做卫生定位摆台，如提前预定应按要求摆台。 3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹、无 烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。 4.检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹保持台面干净整洁。 5.领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。 6.按点立岗定位，准备迎客。 服务员工作流程: 1.迎客： 1．当迎宾员将顾客领到该区域中时，服务员应微笑点头问好。 2．拉椅让座，根据顾客人数添减餐具，递上菜单。 点菜： 3.翻开菜单，请顾客阅览，同时介绍本店特色菜、特价菜、新推菜及酒水。 4.在记录顾客所点菜品、酒水时，写清日期、桌号、点餐人数、服务员姓名。 5.顾客点完菜完毕，重复点单，以确认顾客所点菜品，然后示意顾客稍后菜品上桌，离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失。 2.下单： 6．下单核对单据与预算是否一致。如有问题迅速解决。 3.餐中服务: 7. 征求顾客意见，将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌，启瓶倒入杯中。 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况，及时补充客人所需，整理台面，上菜报清菜名，划菜核单，征求顾客意见，随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。
餐饮渠道部业务员绩效考核方案 一、考核原则 1.业绩考核(定量)+行为考核(定性)。 2.定量做到严格以公司收入业绩为标准，定性做到公平客观。 3.考核结果与员工收入挂钩。 二、考核标准 1.业务人员业绩考核标准为公司当月的营业收入指标和目标，公司将会每季度调整一次。 2.业务人员行为考核标准。 (1)执行遵守公司各项工作制度、考勤制度和其他公司规定的行为表现。 (2)履行本部门工作的行为表现。 (3)完成工作任务的行为表现。 (4)遵守国家法律法规、社会公德的行为表现。 (5)其他。 三、考核内容与指标 业务人员绩效考核表如下表所示。 业务人员工作内容(见附表1) 四、业绩考核方法
1.业绩考核时间：下一月的第一个工作日。 2.业绩考核结果公布时间：下一月的第三个工作日。 3.业绩考核挂钩收入的额度：月工资的15%;业绩考核额度占10%;行为考核额度占5%。 4.员工考核挂钩收入的浮动限度：为当月工资的80～140%。 五、考核程序 1.业绩考核：按考核标准由营销部根据当月公司营业收入情况统一执行。 2.行为考核：由渠道部经理进行。 六、考核结果 1.业绩考核结果每月公布一次，部门行为考核结果(部门平均分)每月公布一次。 2.员工行为考核结果每月通知到被考核员工个人，员工之间不应互相打听。 3.每月考核结果除了与员工当月收入有挂钩以外，其综合结果也是公司决定员工调整工资级别、职位升迁和人事调动的重要依据。 4.如对当月考核结果有异议，请在考核结果公布之日起一周内向本部门经理或行政人事部提出。 业务人员绩效考核表
业务员考核晋升制度 1、考核（核实业绩） （1）、业绩考核。每月基本业绩考核额度为3--5万元。 （2）、工作考核。 ①、出勤考核，须按公司规定执行 ②、拜访量考核：每月拜访户量不低于200家 ③、行政工作考核。 业务人员须按时且确实填写业务报表（工作日志表、应收款跟踪表、电话记录表、客户资料表、潜在客户名单等） （3）、考核周期表 2、晋升（核实业绩） （1）晋升前6个月个人总业绩额达到40万以上，其中连续3个月每月核实业绩达到7 万元以上。 （2）无重大违规记录 （3）由渠道部经理推荐，经公司副总经理批准。 哈尔滨善道农业科技有限公司餐饮渠道部 最新文件仅供参考已改成word文本。方便更改
考评评分表设计及填表说明 一、高层管理人员 高层管理人员考评为年度考评。 1、考评维度包括任务绩效和管理绩效。不考评能力维度、态度维度和个人素质维度。 2、考评时间为每年元月的16日到30日。 3、考评主体： 直接上级——所长，对任务绩效进行考评。 直接下级――所分管部门负责人对管理绩效进行考评。 4、考评组织 人力资源部负责季度考评的组织、过程监督、汇总统计等工作。
考评表格 表7-1-1高层管理人员任务绩效考评-直接上级评分表（年度） 考评期间：年月至年月
表7-1-2高层管理人员管理绩效考核-直接下级评分表（年度）考核期间：年月至年月
年度考评统计表 表7-1-3 高层管理人员年度考评统计表 考核期间：年月至年月
二．部门（室）负责人 部门（室）负责人考评分为季度考评和年度考评，两次考评的考评维度有所不同。 （一）季度考评 1.考评维度： ◆包括任务绩效、管理绩效和周边绩效。 ◆态度维度不予考评。 ◆不考评能力维度，能力是一项长期指标，作为年度考评指标。 2.考评时间： ◆每季度考评在下一季度第一个月的1－15日完成。 3.考评主体： ◆直接上级——分管所长/副所长，对任务绩效进行考评。室主任由分管军品、民品、管理、质量等方面的副所长在相应职能部门的协助下进行考评。 ◆同级——其他与本部门有工作关系的负责人，包括职能部门和业务部门的负责人，共同参与相互间的周边绩效考评。 ◆直接下级——对管理绩效进行评判。 4.考评组织 ◆人力资源部负责季度考评的组织、过程监督、汇总统计等工作。
考评表格 表7-2-1-1部门负责人任务绩效考评-直接上级评分表（季度） 考评期间：年月至年月 表7-2-1-2室主任任务绩效考评-直接上级评分表（季度） 考评期间：年月至年月
餐饮部绩效考核评分细则 餐饮部是酒店的重要职能部门，餐饮部的绩效考核也是酒店重点考察的内容，因为提高餐饮部的业绩对酒店营业额的提升有着重要作用。那么该如何强化酒店餐饮的管理呢，不妨参考中国吃网小编分享的餐饮部绩效考核评分细则。 为强化餐饮管理，保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服务环境，提升餐厅菜品出品质量，努力降低成本，确保管理达标，依据《酒店餐饮部绩效考核办法》，特制定本细则。 1、顾客满意度（10分） 标准：①、当月顾客满意度调查满意度达95%以上，②、当月顾客投诉不能超过1次； ③、当月顾客投诉解决率。 考核依据：①、顾客满意度问卷调查表的统计结果；②、顾客投诉统计。 评分：①、顾客满意度调查未达标者扣5分；②、顾客投诉一次扣5分；③、每月顾客投诉解决率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。 2、产品质量（10分） 标准：①、按客用标准验收食材质量，储存的蔬菜新鲜、无腐烂变黄，肉类、鲜活食品材料无异味、变质，储存存量合理，餐料符合食品标准；②保证厨房出品的质量及菜品量化标准；③、根据前台及客人的需求保证出品的速度；、认真分析客人需求，在菜品上推陈出新；④、客人投诉。 考核依据：①、有无客人对菜品质量的投诉；②、客人及前厅对出品速度的投诉记录； ③、现场查看。 评分：①、有客人对菜品质量投诉、现场检查发现菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分； ②客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分；③、储存餐料、食品材料有变质、存量过大一次扣2分；④、积极创新菜品，每月至少推出两款新品，创新品种赢得客人好评，营业额在当月菜品中名列前三名的，加5分，未推新品的，一次扣1分 3、安全卫生及设备完好（30分） 标准：①.店面及后厨的陈列合理，无卫生死角；②、现场清洁卫生达标：卫生洁具无污渍、破损，大厅、储物间、桌椅板凳、窗帘、台布无灰尘无污渍，地面无垃圾，墙面、天花无蜘蛛网，大厅、卫生间、厨房无“四害”；③、操作符合规范，做好安全防范，营业结
服务流程图：
工作内容及标准： 1.迎客： （1）按照酒店规定的时间、地点、站姿、表情、进行站位。 （2）当迎宾把客人带到房间门口时，服务员应一人为客人拉门，并主动帮助客人提拿物品，说：“先生/小姐、中午/晚上好！欢迎光临！”；另一人进房间打灯，欢迎客人到来。动作标准（详见：“酒店细致化服务”） 2.拉椅让座： 当客人入席时，服务员应顺势拉椅让座，应左脚在前、右脚在后、双手拉至椅背的1/3处，将椅子外拉，待客人落座时，再用左腿的膝盖部分协助双手将椅子推至客人的适当位置。并说：“先生/小姐，请坐！” 提示：拉椅让座是分清主宾的一个环节。 3.接衣挂物： 当客人脱下外套时，应及时接过，并将衣物挂在衣架上或挂在椅背上，用衣套套好；如客人提有行李、物品时，应主动帮助客人提拿，动作标准。 提示：拉椅让座的同时接衣挂物，是打好时间差的一种。 4.问茶位、茶水： 客人落座后，服务员应面带微笑、站在客人的右侧、稍弯腰、征询客人喝什么茶水、客人的就餐人数，并介绍酒店的各种茶叶。 提示：*此时看客人让谁来点茶水，是分清主宾的一个环节。 *问茶水的同时问位，是打开时间差的一种。 5.撤筷套、去口布： （1）客人落座后，服务员应侧身站在客人的右侧，上身稍向前倾斜15度，与客人保持约30cm的距离。按照先主宾后主人，女士优先的原则，按顺时针方向依次用双手在侧面轻轻打开，将餐巾的一角轻轻的压在骨碟下面，或铺在客人腿上，与客人目光相遇时应点头示好。 （2）撤筷套同辅口布的原则一样，可同时进行，为客人撤筷套时，右手拿起筷子交于左手，右手撤去筷套，捏住筷子的后端，轻轻抽取，摆放在筷架上，每次抽出的筷套拿在左手，最后放在工作柜内。 提示：*辅口布的同时撤筷套是打开时间差的一种。 *问茶水的同时，撤筷套、口布是打开时间差的一种。 6.开餐湿巾、拿菜谱： 按照酒店要求的开单标准、客人的人数进行开单，或找人帮忙开单或送单。（酒水员不能开单）送单的同时拿菜谱准备点菜。
酒店餐饮部绩效考核办法 为适应市场竞争的需要，促使餐饮部提高服务质量，让餐饮管理和服务保持规范性，以向客人提供高效、礼貌、热情、周到和标准化的优质服务，确保餐饮部稳定收益，实现公司下达的经营指标，特制定本办法。 一、考核对象：餐饮部经理、厨师长 二、考核指标：包括经营指标---营业收入、利润，以及管理指标---服务质量，其中经营指标权重为80%，管理指标权重为20%。 三、考核方式：月度考核、累计平衡、年度汇算 四、考核办法：工资与考核指标挂钩 1、工资构成 工资由基本工资与绩效工资两部分组成，基本工资占工资总额的70%，绩效工资占工资总额的30%。绩效工资按指标权重分为经营绩效与管理绩效。有关计算公式为： 实际发放工资=基本工资+绩效工资 基本工资=现行工资额×70% 绩效工资=经营绩效工资+管理绩效工资 =现行工资额×30% 经营绩效=绩效工资×80% 管理绩效=绩效工资×20%×评估发放比例
2、月度考核 （1）、月度考核经营绩效工资发放 月度考核时，累计完成考核利润指标时，发放基本工资和全部经营绩效工资。经营指标实行累计平衡的办法进行考核，当月累计未完成经营利润指标时，经营绩效不予发放。累计平衡时，若当月完成考核利润指标，以前月份有累计亏欠时，先补回以前月份亏欠的利润指标，补完后累计完成考核利润指标，方可发放当月全部绩效工资，同时补回以前月份未发放的全部经营绩效工资。 （2）管理绩效工资发放 管理绩效考核指标不实行累计平衡办法考核，按当月考核结果确定的等级发放，考核结果为合格以上等级，即可按相应等级发放，当管理绩效考核结果评定为不合格时，管理绩效工资不予发放。 （3）、超额完成经营绩效发放 超额完成经营绩效是指累计考核经营利润超过目标责任书约定的目标利润的提成比例。超额完成绩效全部交由被考核对象进行分配。但分配办法需提交分店总经理、公司财务人事总监、公司总经理审批通过。超额完成经营绩效具体发放时间为月度考核时发放超额经营利润部分30%，剩余70%留待年终汇算后发放。 （4）、经营利润计算公式
****股份有限公司高级管理人员绩效考 核体系
目录 第一章高级管理人员绩效考核管理制度 (1) 第二章高级管理人员绩效考核指标体系 (8) 第一节公司总经理考核指标体系 (8) 第二节常务副总经理绩效考核指标 (9) 第三节总飞行师绩效考核指标 (11) 第四节副总经理绩效考核指标（分管客舱部、青岛分公司）. 13第五节副总经理绩效考核指标（分管企管证券部、信息中心）15第六节副总经理绩效考核指标（分管机务工程部） (17) 第七节总会计师绩效考核指标 (19) 第八节总工程师绩效考核指标 (20) 备注： (20)
第一章高级管理人员绩效考核管理制度 第一条目的 为山东航空股份有限公司（以下称山航或公司）发展战略及年度经营目标的顺利实施，使山东航空股份有限公司高级管理人员集中精力做好各自职责范围内的工作，特制定本办法。 第二条适用范围 高级管理人员是指山东航空股份有限公司总经理、副总经理、总会计师、总飞行师、总工程师等管理人员 第三条考核原则 （一）以价值为驱动的原则：建立以价值创造为核心的企业文化，以岗位职责及分管工作为基础，全面体现各高级管理人员关键业绩成果，充分反映不同高级管理人员的特色。 （二）与战略密切结合的原则：充分体现山航发展战略方向和目标，业绩指标及其权重的设定以所发展战略为依据。 （三）公平一致性的原则：上下级进行开放、充分的沟通，对绩效考核产生认同。 第四条考核组织 考核根据山东航空股份有限公司董事长的安排由公司企业管理与证券部组织实施，人力资源部、财务部、运行中心等相关部门提供相关数据并配合考核工作。 第五条考核周期 年度考核，于次年2月前完成。 第六条考核程序 （一）考核前一星期，企业管理与证券部通知相关单位准备考核相关资料。 （二）考核主体于规定时间内对被考核人进行考核，填写考核表并将考核表送交企业管理与证券部。 （三）企业管理与证券部将考核资料汇总整理出考核结果，撰写考核总结报告报董事长及集团总裁审核。 （四）企业管理与证券部将考核结果反馈给被考核人，被考核人如有异议，可向
迁西职教中心 教学人员绩效考核办法 为了深化教育人事制度改革，推进我校绩效工资的顺利实施，根据《迁西县事业单位绩效工资实施办法（暂行）》，结合我校教育教学工作实际，特制定本办法。 一、指导思想 以邓小平理论和党的十九大精神为指导，深入贯彻科学发展观，全面贯彻党的教育方针，以服务和促进教育科学发展为目标，以充分调动教师工作积极性、主动性和创造性为切入点，以工作绩效为核心，着力构建符合教育教学规律、教师职业、职业教育特点的标准科学、体系完善的教职工绩效考核评价制度，激励广大教师爱岗敬业、扎实工作、开拓进取，努力推进我校持续、健康、快速发展。 二、考核原则 （一）育人为本。把“育人为本”思想作为衡量教师绩效的重要内容和标准。 （二）注重实效。将学校管理和学生培养的实际业绩作为衡量教师履岗尽责的重要依据。 （三）有效激励。将“多劳多得，优绩优酬”作为收入分配、激励先进的重要导向、重点向班主任、教学业绩显著的一线教师和有突出贡献的教职工倾斜。 （四）客观公正。在实施过程中做到科学合理、民主公开、程序规范。 三、绩效考核：（共计100分）
（一）出勤（满分15分） 教师工作全勤此项满分为15分，病事假、迟到、早退等在此基础上减分，本项得分扣完为止，不计负分。婚、丧、嫁、娶、产等假期按有关规定执行。 1、病假（以县级以上医院证明为准）3天扣1分，事假1天扣1分。 2、迟到、早退每次减0.1分。 3、旷工1天扣3分。 （二）工作量（满分30分） 此项分数按下列工式计算： 工作量分＝加分实减分数/此项最高分×10+20 1、加分项： （1）教师每上一节课加1分（早、晚自习、补课等有薪筹的课不计算在内）学期优质课评比优秀者，系数为1.2，其它系数为1。此项用下列公式计算： 分数＝实得分×系数 （2）教师每书写一个完整合格教案加1分（数量不得超过应写教案数）。学期优秀教案评比优秀者，系数为1.2，其它系数为1。此项用下列公式计算： 分数＝实得分×系数 （3）根据任教课时数按时布置作业并及时批改的（晚自习学生练字、随记批改按一次作业计），每次加1分，学期优秀作业评比中优秀者，系数为1.2，其它系数为1。此项用下列公式计算： 分数＝实得分×系数
酒店餐饮部绩效考核办 法 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
酒店餐饮部绩效考核办法 为适应市场竞争的需要，促使餐饮部提高服务质量，让餐饮管理和服务保持规范性，以向客人提供高效、礼貌、热情、周到和标准化的优质服务，确保餐饮部稳定收益，实现公司下达的经营指标，特制定本办法。 一、考核对象：餐饮部经理、厨师长 二、考核指标：包括经营指标---营业收入、利润，以及管理指标---服务质量，其中经营指标权重为80%，管理指标权重为20%。 三、考核方式：月度考核、累计平衡、年度汇算 四、考核办法：工资与考核指标挂钩 1、工资构成 工资由基本工资与绩效工资两部分组成，基本工资占工资总额的70%，绩效工资占工资总额的30%。绩效工资按指标权重分为经营绩效与管理绩效。有关计算公式为： 实际发放工资=基本工资+绩效工资 基本工资=现行工资额×70% 绩效工资=经营绩效工资+管理绩效工资 =现行工资额×30% 经营绩效=绩效工资×80% 管理绩效=绩效工资×20%×评估发放比例
2、月度考核 （1）、月度考核经营绩效工资发放 月度考核时，累计完成考核利润指标时，发放基本工资和全部经营绩效工资。经营指标实行累计平衡的办法进行考核，当月累计未完成经营利润指标时，经营绩效不予发放。累计平衡时，若当月完成考核利润指标，以前月份有累计亏欠时，先补回以前月份亏欠的利润指标，补完后累计完成考核利润指标，方可发放当月全部绩效工资，同时补回以前月份未发放的全部经营绩效工资。 （2）管理绩效工资发放 管理绩效考核指标不实行累计平衡办法考核，按当月考核结果确定的等级发放，考核结果为合格以上等级，即可按相应等级发放，当管理绩效考核结果评定为不合格时，管理绩效工资不予发放。 （3）、超额完成经营绩效发放 超额完成经营绩效是指累计考核经营利润超过目标责任书约定的目标利润的提成比例。超额完成绩效全部交由被考核对象进行分配。但分配办法需提交分店总经理、公司财务人事总监、公司总经理审批通过。超额完成经营绩效具体发放时间为月度考核时发放超额经营利润部分30%，剩余70%留待年终汇算后发放。 （4）、经营利润计算公式
餐前准备 1. 准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置. 2. 员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3. 清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍. 4. 检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁. 5. 领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐. 6. 按点立岗定位 准备迎客. 服务员工作流程: 1. 迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好. 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单. 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水 4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名. 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失. 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决. 3. 餐中服务 7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中. 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.
9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区. 10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁. 11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞. 4.收台 12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间. 13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客
幼儿园后勤工作人员考核细则 （后勤主任、保健医、出纳、档案员、安全员） 为了全面、深入了解和掌握后勤员在日常工作中的实际情况，公正、科学地评价他们的工作，奖勤罚懒，激励先进，鞭策后进，促进教职工不断提高政治思想觉悟、努力钻研业务。特制定本考核细则。 一、政治态度与师德修养（100分）：按幼儿园规定着装，未执行者，发现一次扣2分。 二、政治学习（100分）： 1、廉洁从教，遵守各项规章制定，不迟到，不早退，不随便请假。 2、努力完成上级组织安排的培训任务，积极参加园内组织的各类培训学习，不断加强自身 的文化修养（学习有记录，少一次扣2分）。 三、业务进修（100分） 积极参加后勤组织的业务学习，认真完成基本训练作业，每次业务学习要有笔记。（无故不参加业务学习一次扣5分，无笔记扣2分，迟到每次扣1分） 四、履行职责情况： 1、日常卫生（100分） 每天认真做好本室的卫生工作，做到办公室通风透气，地面干净，无尘土沙粒，窗户明净、桌下、柜下无尘土和其他杂物。 2、环境卫生（100分） 每天认真负责好包干区的清洁卫生，每日一小扫，每周一大扫，确保环境区内无垃圾、积尘、无纸屑杂物，随时随地经得起检查。（每少出去一次扣1分） 3、卫生大检查（100分） 以每月卫生大检查均分为标准 4、认真做好自己职责内的各项工作，另外： 后勤主任、保健医、会记 （1）负责全园的灭“四害”工作，做到定期消毒、喷杀（每月至少一次）要特别注意药物的保管和消杀时间、地点，确保师生的绝对安全。 （2）按时召开后勤组政治、业务学习会议。 （3）每月按时召开伙委会，并制订食谱。 （4）按时核算幼儿出勤，结算幼儿伙食费，并公布幼儿伙食帐。 （5）不定期抽查后勤人员各项工作情况（每月至少1—2次） （6）每学期至少有一次为保教人员做疾病防治和幼儿常见的急救处理知识讲座。 出纳、采购员 （1）保证质量做好采购工作，确保伙食质量。严格按食谱采购，无随意调换现象。（2）把好午点入库关，无过期腐烂食品入库。督促午点员按时按量发放午点。 （3）按时购买后勤用品，无故意延期购买现象。 （4）确定每日采购食品的名称、数量、质量，保证每日支出合理，幼儿有充足营养，吃饱吃好。 （5）认真负责地做好物品的计划、采购、验收、入库、出库手续。保证食堂仓库物品不积压，不短缺，不浪费，负责检查报告各种不良的浪费现象。 （6）每月向后勤主任报告本园伙食费的使用和厨房工作中碰到的问题和情况，及时协调解决。 五、参与教学工作：（临时带班）（100分） （1）做好幼儿晨检和全日观察，认真填写交接班记录。 （2）配合教师参与教具制作及环境布置。
酒店餐饮部管理关键指标评分细则 为强化餐饮管理，保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服务环境，提升餐厅菜品出品质量，努力降低成本，确保管理达标，依据《酒店餐饮部绩效考核办法》，特制定本细则。 1、顾客满意度（10分） 标准：①、当月顾客满意度调查满意度达95%以上，②、当月顾客投诉不能超过1次；③、当月顾客投诉解决率。 考核依据：①、顾客满意度问卷调查表的统计结果；②、顾客投诉统计。 评分：①、顾客满意度调查未达标者扣5分；②、顾客投诉一次扣5分；③、每月顾客投诉解决率不得低于100%，每低1%，一次扣2分。 2、产品质量（10分） 标准：①、按客用标准验收食材质量，储存的蔬菜新鲜、无腐烂变黄，肉类、鲜活食品材料无异味、变质，储存存量合理，餐料符合食品标准；②保证厨房出品的质量及菜品量化标准；③、根据前台及客人的需求保证出品的速度；、认真分析客人需求，在菜品上推陈出新；④、客人投诉。 考核依据：①、有无客人对菜品质量的投诉；②、客人及前厅对出品速度的投诉记录；③、现场查看。 评分：①、有客人对菜品质量投诉、现场检查发现菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分；②客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分；
③、储存餐料、食品材料有变质、存量过大一次扣2分；④、积极创新菜品，每月至少推出两款新品，创新品种赢得客人好评，营业额在当月菜品中名列前三名的，加5分，未推新品的，一次扣1分 3、安全卫生及设备完好（30分） 标准：①.店面及后厨的陈列合理，无卫生死角；②、现场清洁卫生达标：卫生洁具无污渍、破损，大厅、储物间、桌椅板凳、窗帘、台布无灰尘无污渍，地面无垃圾，墙面、天花无蜘蛛网，大厅、卫生间、厨房无“四害”；③、操作符合规范，做好安全防范，营业结束，要及时检查并关闭炉灶等消防安全阀，无失火、失盗、无食物中毒、无工伤。④、餐饮设施设备完好无损，总数与台账数量符合一致，且能保证正常运转 考核依据：现场考核 评分：①、店面及后厨的陈列错乱、不合理，卫生有死角扣2分； ②、清洁卫生三处以内未达标一处扣2分，三处以上未达标一次扣10分；③、未关闭炉灶安全阀一次扣2分；发生失火、失盗、食物中毒、员工伤害任何一项事故一次扣本项全分，并可根据情节性质轻重做出行政处罚；④、数量不符，除正常报损外，每缺少1个设备，扣除5分，并按规定承担经济赔偿；消防设备设施完好无损，数量一致，能正常运转，设备设施发生破损或不能正常作业的，应在24小时内通知报修，未报修或报修不及时的，一次扣2分，再次检查时仍未报修的，扣5分，最高可扣10分，已报维修但未修复的情况除外。 4、部门协调（5分）
工作行为规范系列 餐厅服务员餐前准备工作流程注意细节 （标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-23787餐厅服务员餐前准备工作流程注意 细节 Restaurant waiter pre-dinner preparation workflow pay attention to details 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 正所谓“好的开始是成功的一半”，充分的餐前准备工作是良好的餐厅服务、高效流畅的餐厅营运工作的重要保证，餐前准备工作不仅能够为服务员后续的服务工作奠定好的基础，而且也能很好的分担服务员在餐中服务过程中的压力。所以，餐厅服务员要搞好餐前准备工作，餐厅领班、前厅部长等管理人员则要做好餐前准备工作的检查——餐厅的所有工作人员都应当在迎接第一位客人的到来之前，做好餐厅的餐前准备工作。 餐前准备工作包含着众多的细节，而这些细节工作在繁忙的餐前准备过程中，又是很容易被忽视的，不论是餐厅的环境卫生、台面整理、备用餐具，还是餐厅的灯光、温度等，
每个餐前准备工作的细节，都会影响餐厅服务的质量水平，并且会对餐厅的高效顺畅的营运产生直接的影响。所以，我们餐厅服务员在做餐前准备工作时，不仅要严格按照相关的流程来执行工作标准，更应在每日的工作中，不断发现餐前准备工作的细节，并一丝不苟的做好它们。 下面我们就从餐厅环境卫生准备、用餐设备设施准备、营运基本情况了解等方面，来一同分享餐厅服务员在做餐前准备工作时的工作流程来，以及在餐厅准备工作时应当注重的工作细节。 一、餐厅环境卫生准备工作流程及细节 1、个人卫生的准备 服务员在首先对自己的仪容仪表进行全面的检查，要求做到表情要开朗，面带微笑，端庄大方，头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。 男员工要做到:不留鬓角，胡须，坚持每天刮胡子，不留长指甲，不带耳钉，不留怪发。 女员工要做到:用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方，上班不佩带项链，手镯，戒指，耳钉，
附件1 2020年上半年化州市申请认定教师资格人员 体检时间安排表 注：参加体检人员需携带本人身份证、小1寸近期免冠照片1张、体检费110元（申请幼儿园教师资格的160元），于当天上午8:00前到达化州市疾病预防控制中心四楼参加体检。体检时间：每天上午8:00-11:30，下午不进行体检。体检当天早上需空腹（即不喝水、不吃早餐）。
附件2 茂名市编号：化州市编号： 高中（中职、中职实习指导）教师资格 上报材料目录 申请人：申请资格种类：□高中□中职□中职实习指导 说明：1、请在相应的栏目填上内容或上打“√”。2、申请人必须在所有复印件上签名确认。3、本表贴在档案袋封面。4、区市编号为：区市简称+名册序号。5、根据教育部文件规定，身份证明、学历证明、普通话证书及中小学和幼儿园教师资格考试合格证明若可通过网上系统验证的 不用提供纸质材料原件。6、若有其它材料，请在栏目内写上材料名称。 审核人签名：日期：年月日
附件3 化州市编号：初中、小学、幼儿园教师资格上报材料目录申请人：申请资格种类：□初中□小学□幼儿园 说明：1、请在相应的栏目填上内容或上打“√”。2、申请人必须在所有复印件上签名确认。3、本表贴在档案袋封面。4、区市编号为：区市简称+名册序号。5、根据教育部文件规定，身份证明、学历证明、普通话证书及中小学和幼儿园教师资格考试合格证明若可通过网上系统验证的不用提供纸质材料的原件。6、若有其它材料，请在栏目内写上材料名称。 审核人签名：日期：年月日
附件4 函件 香港特别行政区政府香港警务处： 兹有你特区居民____________，港澳台居民居住证（或来往内地通行证）号码________________，香港身份证号码________________，于我省（区、市）申请认定教师资格。根据《教师资格条例》规定和《教育部办公厅中共中央台湾工作办公室秘书局国务院港澳事务办公室秘书行政司关于港澳台居民在内地（大陆）申请中小学教师资格有关问题的通知》（教师厅〔2019〕1号）要求，现需该居民提供无犯罪记录证明，请你单位协助予以开具。 函复为盼。 联系人姓名及职衔： 办公室电话： 通信地址： （_______省教师资格认定中心） 20XX年X月X日
工会主席考核评分表
七、团支部书记考核评分表
八、总务主任考核评分表
九、招生办主任考核评分表
十三、政教员考核细则根据学校有关规定，结合校情，特制定本细则。 、不出席会议 ?，迟到 ?，无会议记录 ?。 、未按时上交工作计划、总结及其他活动记录 ?，未交 ?。 、广播操未到位 ?。
、未妥善处理好学生违纪事件（视具体情况扣 ??）。 、接待家长简单、粗暴，造成不良影响（视具体情况扣 ??）。 、未配合班主任、年级组长、教官搞好德育工作 ?。 、未做好卫生检查黑板报检查，及其他常规检查工作 ?。 、未做好德育资料的收集整理工作 ?。 、未做好学生的奖惩事宜、个别学生档案的建立 ?。 ?、未做好学校布置的其他工作（视具体情况扣 ??）。 ?、上班期间未在政教处坐班 ?。 ?、出色完成各项工作，具有创新的思路且有实效酌情给予奖励。 处罚办法：所扣分数按考核基金折算成经济处罚 十四、年级组长考核细则? 根据学校有关规定，结合校情，特制定本细则。 、根据学校工作安排，从本年级实际出发，制订工作计划，组织全年级教师开展德、智、体、美诸方面的工作，对本年级学生全面负责。充分发挥年级组在教育教学过程中的整体作用。（ ?分） 、组织本年级教师认真参加政治学习、升旗等学校组织的活动，协助学校做好本年级教师的思想工作，努力提高教师的师德修养。（ ?分） 、领导、指导本年级班主任全面开展工作，督促班主任写好每期工作计划、工作总结，主持开好每周班主任工作例会，检查、评价、总结班主任工作，检查记录班主任到位情况。（ ?分） 、组织本组教师分析学情，分类指导，分层推进，团结协作，完成教学质量目标。（ ?分） 、督促本年级教师履行岗位职责，主持年级全体教师大会，配合校办公室、教导处做好本年级教师的考勤、考核工作。负责按程序组织教师评优工作。（ ?分） 、协助有关部门抓好年级艺术、体育、卫生工作，组织和安排本年级学生德、智、体、美、劳的教育活动和社会实践，促进学生全面发展。（ ?分） 、指导各班团支部、班委会开展好工作，负责培养管理年级学生干部。（ ?分） 、负责按程序组织学生评优工作以及按程序调查、处理学生违规、违纪事件，对偶发事件要及时处理，对有关人员要进行教育。（ ?分）
部门管理与服务规范适用于全日餐厅及37 楼会所 餐饮部服务人员工作程序与标准 一、厅面服务员工作程序与标准 工作项目名称：班前准备 工作程序 1．清洁 指定 区域 卫生 2．餐前 应备 3．检查 设备 设施4．摆台 5．掌握 宾客 信息 6．掌握 菜品 信息 标准检查注意事项 (1)餐前半小时，检查工作区域的卫生是否达(1) 餐前 (1)清洁餐具 标：餐后检查必须用报 a.各类服务用具、杯具洁净，无污渍、无杂物；表废口布； b.桌布口布花洁净美观，无破损；(2)清洁公共 c.工作台、桌椅、地面干净；区域卫生 d.酒吧整体洁净美观；必须用指 (2)检查完毕，填写《餐前餐后检查表》。定抹布。(1)按照各区域的应备卡备足各类餐具、布草、 易耗品等； (2)备足开水、各种调料及开胃小菜。 (1)检查各区域的设备设施是否运转正常；(1)报修(1)在餐前半 (2)设备设施出现质量问题，必须马上报修， 10单小时打开 分钟内将《报修单》送至工程部。香巾柜电 源预热。 (1)将分工区域内的餐台按照摆台规范摆好。 (1)到预订处查看《宾客预订记录本》及《客史(1)宾客 档案》；预订记录 (2)熟记分工区域已预订宾客信息；本 (3)在《宾客预订记录本》底栏签名， (1)至吧台处查看当餐的《菜品估清表》；(1)菜品 (2)熟记当餐的估清菜品、厨师特别推荐菜品、估清表 活海鲜类等； (3)在《菜品估清表》上签字确认。 工作项目名称：全日餐厅摆台 工作程序标准检查注意事项 (1)选择尺寸合适、洁净、无破洞的桌布；(1)要求桌布 (2)在工作台上用熨斗将工作台上的折痕熨平；下垂四角 1．铺桌 (3)站在餐桌一侧将台布抖开铺在桌面上。必须长度布统一、整齐 美观。 (2)注意避免
餐饮服务操作流程图 餐饮服务操作流程图 餐饮服务的特点 一次性 餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。 无形性 餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。 差异性 餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。 直接性 一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。 餐饮服务操作流程图： 1.餐饮食品操作流程图
2.餐饮业操作流程图 3.餐饮操作流程图 4.餐厅操作流程图 5.餐饮业操作流程 2016公司新人个人销售工作总结 今天已经是XX年7月10日了，从5月26日进入美日天津分公司到目前已经有一个半月的时间了，经过了半个多月的培训后，我们三期班成员6月18日正式第一天上线，到现在已经将近一个月的时间了，感触很多，下面就对个人近期的工作情况和团队的情况做个简短的总结以及对未来的工作的目标憧憬和展望。 首先说说自己吧，我真的以前总来没想到过自己会做销售的工作，以前参加面试面试官也说我不适合做销售，因为我性格比较偏内向，相比之下话平时不是很多。所以我首先感谢美日给了我这样的一个机会，这不到一个月的时间里，通过打电话推销保险，接触到了形形色色的人，锻炼了自己的表达能力，话术逐渐变得不那么拘谨和生硬了，可以按自己的语言去表达了，不像一开始那样照着纸上的文字一字不差的生硬的去念了，可以说这算是一个改变吧！再说说自己这3个多星期的业绩吧，自己只出了三单，但是实际承保刷回来的到目前只有一单，只完成将近
日本兴业公司管理人员绩效考核表 姓名：部门：岗位：评价因素对评价期间工作成绩的评价要点 A ．把工作放在第一位，努力工作。 B．对新工作表现出积极态度。 1.勤务态度 C．忠于职守，严守岗位。 D．对部下的过失勇于承担责任。 A ．正确理解工作指示和方针，制订适当的实施计划。 B．按照部下的能力和个性合理分配工作。 2.业务工作 C．及时与有关部门进行必要的工作联系。 D．在工作中始终保持协作态度，顺利推动工作。 A ．在人事关系方面部下没有不满或怨言。 B．善于放手让部下去工作，鼓励他们乐于协作的精神。3．管理监督 C．十分注意生产现场的安全卫生和整理整顿工作。 D．妥善处理工作中的失败和临时追加的工作任务。 A ．经常注意保持提高部下的劳动积极性。 B．主动努力改善工作和提高效率。 4．指导协调 C．积极训练、教育部下，提高他们的技能和素质。 D．注意进行目标管理，使工作协调进行。 A ．正确认识工作意义，努力取得最好成绩。 B．工作方法正确，时间和费用使用得合理有效。 5．工作效果 C．工作成绩达到预期目标或计划要求。 D．工作总结汇报准确真实。 1．通过以上各项的评分，该员工的综合得分是：__________ 分 2．你认为该员工应处于的等级是：（选择其一）[ ]A [ ]B [ ]C [ ]D A： 240 分以上； B： 240~200 分； C：200~160 分； D：160 分以下3．考核者意见 _____________________________________________ 考评日期： 评价尺度 优良中可差14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 14 12 10 8 6 考核者签字：__________________ 日期： ______年 ______月 ______日
实验教辅人员考核评分细则 一、评分标准： 实验教辅人员是指从事实验、实训教学和常规管理工作的教辅岗位人员，对实验教辅人员主要考核职业道德、为人师表、团结协作、实验实训教学和管理能力、工作表现、遵章守纪、实验实训教学和管理工作完成数量、质量和效果等几个方面。 职业道德——要求被考核人能自觉遵纪守法，坚决执行政策、决议；工作认真，服从安排；主动承担工作任务，不扯皮、不推诿。符合此项要求的个人自评满分为5分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 为人师表——要求被考核人要为人诚实守信；不散布谣言，不发表有损国家、学校利益的言论；仪态端正，衣饰得体。符合此项要求的个人自评满分为5分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 团结协作——要求被考核人在工作中能团结互助，资源共享；积极、主动帮助他人；人际关系和谐。符合此项要求的个人自评满分为5分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 业务水平——要求被考核人能熟练掌握实验、实训教学工作基本理论，熟悉实验、实训教学设备使用及管理方法，并能运用理论指导实践、解决实际问题。符合此项要求的个人自评满分为10分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 实验教学能力——要求被考核人能依据实验、实训教学大纲的内容、要求，完成实验、实训设备（器材）的调试、准备、维修、管理工作，并能承担与实验、实训相关的其他工作任务。符合此项要求的个人自评满分为10分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 日常工作表现——要求被考核人工作认真细致、负责、积极主动，服务态度好，有奉献精神。符合此项要求的个人自评满分为10分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 遵章守纪——要求被考核人遵守考勤制度，按时出勤，不迟到、不早退，积极参加集体（公益）活动。符合此项要求的个人自评满分为10分；若出现迟到（早退）扣分1分/次；集体活动无故缺席扣分2分/次；上课迟到或考勤作假扣分10分，由基层考核部门评分。 工作数量——要求被考核人能完成实验、实训教学大纲规定的教学管理工作，科研工作和学院（部门）交派的其他工作任务，无遗漏、无差错。符合此项要求的个人自评满分为15分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 工作质量——要求被考核人所完成的工作任务质量达到标准，无实验、实训教学事故和安全事故发生，实验、实训设备（器材）保管齐备，无敷衍及影响工作成效现象。符合此项要求的个人自评满分为15分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～10分/次。 工作效率——要求被考核人按照实验、实训教学和管理工作，科研工作的要求及时完成各项工作，无延误及影响教学和管理工作进程现象。符合此项要求的个人自评满分为15分；若出现违反以上相关要求的事件，基层考核部门将视情节轻重扣分2～5分/次。 二、评分办法： 1、个人自评依据各项要求进行好、中、差打分，基层考核部门评分是在满分100分的基础上依据违纪和奖励事件进行扣分或加分； 2、个人自评总分和基层考核部门评分总分以 1 ： 1 的比例进行计算汇总得到综合评分结果。
餐饮服务工作流程 第一节：中餐零点午、晚餐服务程序 开餐前的准备工作及每日餐前会 一、服务员的工作内容： 1、清洁整理，摆设台面。 2、清洁餐厅，除地毯外的各部位卫生。 3、擦拭各种餐、茶酒具和用具。 4、清点和更换台布、餐巾等。 5、领取每日餐厅开餐所用酒水及必须品并放置在规定的各部位。 6、准备小毛巾。 7、准备洗手碗以备客人在开餐中的特殊需要。 8、叠出充足的口布花。 9、调置添充好各种酱料。 10、准备冰水及冰酒桶。 二、开餐前管理人员检查工作项目： 1、餐厅地面卫生情况如有问题及时与公共卫生部取得联系。 2、各种设施，设备是否保持良好。 3、餐厅的各种摆设是否布置停当，餐桌上的鲜花是否齐备。 4、宴会，特别是预订宴会，各项准备工作是否完成，客人的特殊要求是否保障无误。 5、餐厅内边柜中的餐具是否准备充足完好无缺并清洁。 6、开餐时使用的各种酱料是否准备好，盛放容器是否清洁。 7、冰水饮料是否充足并达到规定的温度标准。 8、餐桌上的餐具是否无破损，摆放位置是否正确，转台是否清洁。 9、用过的布草送至洗衣房后，清洁的布草是否已经取回，能否保证需要。 10、各种服务用具是否准备停当。 三、每日餐前会 1、个人仪容仪表检查。 2、介绍饭店及餐饮部各部门的活动以及与本部有关的各种问题，提醒员工注意，以达到服务标准和要求。 3、介绍当日供应的海鲜种类，青菜的品种，每日例汤，特色菜以及当日的短缺品。 4、进行人员分工，特别提示宴会或预定的要求以及服务工作中的特殊注意事项。 午、晚餐的服务程序： 1、迎宾： 客人走进餐厅，领位员应主动热情问候，问清用餐人数，以便安排餐厅座位，为客人引位拉椅，递上菜单及点心单。 2、拉椅让座 餐厅服务员见领位带进客人后要热情问候，并拉椅让座。 3、递香巾 待客人坐定后，递上香巾。