怎么把图片转换成文字
第一步：用数码相继拍下需要转换的文字图片，最好用明亮的自然光。
第二步：将图片文件JPG格式用画图工具读入——另存为TIF格式。
第三步：使用Microsoft Office Document Imaging，打开已转换好的TIF图片。
第四步：在Microsoft Office Document Imaging中，点击工具——使用OCR识别文本
第五步：在Microsoft Office Document Imaging中，点击工具——将文本发送到WORD
第六步：打开发送过来的WORD文档，进行编辑。
Microsoft Office Document Imaging 虚拟打印机安装：
首先自定义安装Office 2003，选择安装“Microsoft Office Document Imaging”组件，完后在“打印机和传真”中会出现一个“Microsoft Office Document Imaging Writer Driver”的虚拟打印机，如果没有请试试如下方法：控制面板→打印机和传真→添加打印机→下一步→选择“连接到此计算机的本地打印机”→取消勾选“自动
检测并安装即插即用打印机”→下一步→“使用以下端口”中选择“Microsoft Document Imaging Writer
Port(Local)”→下一步→厂商选择“Generic”→打印机选择“Generic/Text Only”→点击“下一步”直到完成。
右击刚添加的打印机→属性→高级→“驱动程序”选“Microsoft Office Document Image Writer”→应用→常
规→打印首选项→高级→“输出格式”选择“MDI”并勾选“压缩文档中的图像”→确定→“打印处理器”->选“ModiPrint”->“默认数据类型”选“RAW”->确定->确定。
这个是微软附带的OCR文件，可以抓取图片等文件中的文字
微软在Microsoft Office 2003中的工具组件中有一个“Microsoft Office Document Imaging”的组件包，它可以直接执行光学字符识别（OCR），下面就为大家介绍利用Office 2003新增的OCR功能从图片中提取文字的方法。
第一步我们需要安装“Microsoft Office Document Imaging”的组件，点“开始→程序”，在“Microsoft Office 工具” 里点“ Microsoft Office Document Imaging” 即可安装运行。
第二步打开带有文字的图片或电子书籍等，找到你希望提取的页面，按下键盘上的打印屏幕键（Print screen）进行屏幕取图。
第三步打开Microsoft Office Word 2003 ，将刚才的屏幕截图粘贴进去；点击“文件”菜单中的“打印”，在安装Microsoft Office Document Imaging 组件后，系统会自动安装一个名为“Microsoft Office Document Imaging Writer”的打印机。在“打印机”下拉列表框中选择“Microsoft Office Document Imaging Writer”打印机，其他选项无须额外设置，点击“确定”按钮后，设定好文件输出的路径及文件名（缺省使用源文件名），然后很快就可以自动生成一个MDI格式的文档了。
第四步打开刚才保存的MDI类型文件，根据你的需要用鼠标选择文字内容（被选中的内容在红色的框内），然后单击鼠标右键，在弹出的快捷菜单中选择“将文本发送到W ord”，即可将图片内容自动转换为一个新的Word文档，然后你就可以在Word文档中随心所欲地进行编辑了。
提示：如果你不想将转换的内容输入到一个新的Word 文档中，而是希望粘贴到一个已经打开的Word文档，只需在上面的操作中点击右键菜单的“复制”，然后再到指定文档中执行粘贴即可