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花生为什么会早衰

花生为什么会早衰
花生为什么会早衰

花生为什么会早衰

花生早衰是花生生产中常见现象,常常表现花生不到收获期叶片提早发黄、枯萎、脱落,严重影响花生后期光合作用,导致饱果率降低,秕果增加,早熟果发芽或腐烂,一般减产15%~20%,严重者减产50%以上。近几年,花生产量虽有所提高,但在实际生产中往往由于品种退化、施肥不合理、化控不当、土壤瘠薄、连作重茬等因素,导致花生早衰减产,制约了花生的高产和再高产。

早衰原因

1.品种退化严重。生产上种植的花生大都是常规品种,一些农民没有优种意识和换种概念,抱着一个老品种种植四五年甚至十多年,在生产过程中也不注意对品种提纯复壮,种植的品种种性退化、综合抗性丢失、病虫发生严重。

2.土壤瘠薄、重茬连作。花生一般种植在沙性土壤上,这类土壤有机质含量低、土壤团粒结构差、漏水漏肥。而花生施肥一般都是一次性施入,且有机肥施用量小或不施,导致后期营养不足。越是这样的土地,越不愿种植玉米等其他作物(种这类作物更长不好),花生常常重茬连作,造成营养失衡,有害病菌增加,并且没有实施秸秆还田,土壤中有机质、钾肥得不到有效补充,导致土地越来越瘠薄、病虫越来越重、早衰越来越明显。

3.施肥结构不合理。基肥使用速效肥量大,特别是氮肥过多,导致叶片过大,茎枝过高,发生倒伏落叶。

4.化控适当。多效唑一次性使用过多过早,导致花生提早落叶。

5.恶劣气候影响。花生中后期干旱、连阴雨都会导致病虫害严重发生,造成叶片早落。特别是后期连阴雨,形成涝灾,土壤缺氧,营养供应不上,光合作用差,造成叶片发黄、叶斑严重发生,叶片脱落。

防控措施

1.选用抗病性强、后期落叶慢的晚熟品种。

2.异地换种或定期更换新品种。异地换种,既能够降低病害的发

生,还能最大幅度地提高花生产量。据调查,异地换种花生能增产10%~20%。定期更新品种是彻底解决花生品种老化,种性退化的根本措施。随着花生需求市场的细化,对花生品质的要求越来越高,加上现代育种科技的快速进步,越来越多的优质专用花生品种相继育出。定期更新品种,确保生产用种3年更新一次,就能提高和恢复良种特性,增强抵御自然灾害能力,充分挖掘良种增产和品质改良的潜力。

3.配方施肥、增施缓释肥。增施有机肥、控释肥等缓释肥料,确保花生生育后期有较好的矿物质营养供应,不脱肥。①配方施肥。高产攻关田一般亩施纯氮12~15公斤、磷11~14公斤、钾14~17公斤。高产田一般亩施纯氮8~10公斤、磷6~8公斤、钾8~11公斤。中低产田一般亩施纯氮4~7公斤、磷3~5公斤、钾4~6公斤。②精准施用控释肥。中低产田可将全部有机肥、化肥2/3结合耕地施入,1/3的化肥在起垄时包施在垄内或播种时用播种机施肥器施在垄中间。高产田可将化肥总量的60%~70%改用控释肥,保证花生后期养分供应,防止早衰。

4.适当化控。适当化控可确保花生植保合理生育进程,协调营养分配,有效防止早衰。和正常年份相比,如果中期雨水较为充沛化控药剂可以适当增加用量,如果遇到干旱应该适当减少用量或者不用。若雨水较为丰富的年份,可以选择两次控旺。

5.一喷多防。花生生长中后期,特别是遇连阴雨天气,要在停雨6~8小时后,及时喷洒叶面喷施营养调剂及杀菌剂,提高叶片叶绿素含量,增强叶片光合作用强度,促进作物生长,增强作物抗病防病能力,抑制病害的发生。经过多年实践花生配方药第一人:刘照保花生配方药(三遍药),第一遍在花生开花期施药,主要作用是使花生多开花,多坐果,提高花生产量;第二遍在花生结荚期(花生秧30公分左右),这个期间主要是对花生茎叶旺长的田块进行控旺,促进茎叶的养分向根部转移,使果大果饱;第三遍在花生饱果期(荚果50%饱果,收获前15-20天)主要是防治叶斑病,保茎叶,使花生不早衰,活秆收获。增加花生的饱满度,提高花生的产量。可最大限度延长绿叶面积的持续时间,促进营养体光合产物向生殖体转换速

率,提高饱果率。

生吃花生米的八大好处

生吃花生米的八大好处(附:十大健康生活方式) 十大健康生活方式 少食肉:大量食用各类肉及其制品,会加重某些疾病或诱发某些疾病,应当荤素搭配。 晒太阳:平常接受阳光的适当照射,有助身体储存大量的维素d有益牙齿与骨骼的健康。 雨中行:冒着霏霏细雨逛街或散步,绵绵细雨可洗涤尘埃,净化空气,增加空气中的负氧离子,有益肺与大脑的保健。 常唱歌:经常唱歌,有益健康长寿。 饭后息:饭后稍作休息或卧床片刻,再去散步或做其他事情,更有助于食物的消化吸收、胃肠保养和肝脏功能的养护。 挺起胸:抬头挺胸,不仅令人有气质、看上去年轻而精力充沛,而且抬头有助于减轻骨疼,挺胸会减少脊椎的负荷。 静坐思:忙中偷闲,静下心来,每日静坐冥思1至2次,每次30分钟左右,排除杂念放松身心,有助于解除神经性头痛,降血压。 天伦乐:业余时光,夫妻共诉衷肠,爷孙共同游戏等,共享天伦之乐,实为健康之举。 步当车:以步当车可以防止骨骼退化,有助于增强心肺功能,还有利于新陈代谢,有利于减肥。

行善事:助人为乐,帮人之困,济人之危,可以是你心情舒畅,获得一种难以名状的心理满足,这有助于强化人的免疫系统,调节身心“合二为一”,有利于健康长寿。 生吃花生米的八大好处 一、促进人体的生长发育花生中钙含量极高,故多食花生,可以促进人体的生长发育。 二、促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 三、滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质,对产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。

四、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 五、预防肠癌花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。 六、防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。 七、抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。 八、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有益。

日常生活中容易引起肥胖的8种食物

日常生活中,哪些食物容易引起肥胖呢? 1. 脱脂酸奶 脱脂酸奶的甜味(常常是人造的)会促使胃分泌胃液。在胃部特有的环境中,如果没有脂肪,只喝100克酸奶,那么由于没有足够的食物可供消化,我们感受到的就是饥肠辘辘,渴望更多的食物。 更好的选择:你可以选择低脂原味希腊酸奶中的乳脂和高蛋白含量,通过添加水果,撒上少许肉桂来增加口感。如果你选择无脂肪的酸奶产品,那就再来上一大汤匙的葵花籽让自己心满意足。坚果和种子中的脂肪消化的比较慢,因此只需一小份的量就可以让你拥有更持久的饱腹感。 2. 膨化谷物和脱脂牛奶 由膨化谷物和脱脂牛奶构成的组合餐生成的卡路里过少,不足以让你保持长时间的活力。许多节食者选择膨化谷物是因为它们放在大碗中看上去很满。然而,由于其膳食纤维含量低,吃过早饭后不久你就会感觉饿。膨化谷物也具有较高的血糖指数,会促使血糖在最初的能量补充后下降。 更好的选择:燕麦片或燕麦碎粒。燕麦粥的膳食纤维含量高,是令人满意的早餐选择。如果你喜欢甜味,可以加一匙枫糖或红糖。自己煮纯燕麦粥,再添少许的甜料,比起食用预先加糖的袋装速食燕麦营养得多。在煮燕麦粥时加一些低脂牛奶,或是搅拌上一大汤匙花生酱,让自己吃得饱饱的,可以获取更多的养分。 3. 配以低脂或无脂肪调味品的大份蔬菜沙拉 节食者的典型午餐往往是一份配以低脂调味品的沙拉,但这样的午餐会对其食欲产生回飞镖的反向效应。虽然富含膳食纤维,视觉上很多,但因其蛋白质和脂肪含量低,这样的饮食很不耐饿。远离那些脱脂调味品吧,它们往往含有大量的糖。 更好的选择:在你的沙拉盘中添加80至160克精益蛋白质,比如瘦牛肉、鸡肉或豆类。事实上,你选择的食物含的脂肪越少,你吃得量应该越多。 4. 咀嚼口香糖 一小条口香糖便是个暗中破坏者。一些提倡咀嚼口香糖的人声称嚼口香糖可以避免吃零食,这一点营养师诺兰并不赞同。她解释道,口香糖的味道会使胃液蠕动。咀嚼则会加速消化系统的运转,使人产生食欲。如果你想要一张通往任你吃到饱的自助大餐的快车票,那不妨嚼些口香糖。 更好的选择:我们都有想用力出声咀嚼的时候,所以如果你只是想让你的嘴巴忙起来,给你一个答案。空气爆米花或是未加工的新鲜蔬菜倒是更安全的选择。 5. 无糖饮料

吃花生的好处大全

1 吃花生的好处大全 日食50克花生养胃,人们一般都喜欢把花生做熟了吃,其实生吃花生有很多意想不到的好处。解放军二炮总医院营养科主管技师宋丽群介绍说,吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。吃生花生时一般都是连着红衣一起吃,花生红衣可是个好东西。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,对于养血、补血很有好处。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果,常吃能使头发更加乌黑靓丽。但是也不是所有的人吃生花生都有好处,比如有些跌打淤肿的病人,就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生 生花生米养胃吗? 只能说有帮助!只单单吃生花生米是不全面的! *…*养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 ^_^ 养胃食物 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘。 解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜养胃食谱 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;

最伤胃的九种食物尽量少吃

最伤胃的九种食物尽量少吃 油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍最易导致胃病的九种食物: 1、西兰花和卷心菜 西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。 但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。 2、巧克力 大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。 3、柑橘汁 酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。 如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻。 4、豆类 豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 5、生洋葱 洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。 6、奶油土豆泥 土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。 但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

常吃花生的好处和坏处

常吃花生的好处和坏处 花生是大家经常能吃到的一种坚果,人们也会用花生压榨油脂,市面上经常能看到压榨花生油,人们用花生油来做菜。花生的吃法有很多,水煮花生、油炸花生米、凉拌花生等等,都是能在饭桌上看到的。常吃花生的好处和坏处非常的多,不仅能够促进发育还能够抗衰老,具体的一起来了解下吧~ 一、吃花生有什么好处 1、抗衰老、提高记忆力。花生中的锌元素含量特别高,锌元素能刺激脑部细胞,促进脑部的发育,这不仅能提高记忆力,还能延缓大脑的衰老,从而起到抗衰老的作用。 2、美容养颜。花生中也含有丰富的维生素E和维生素C,两种维生素都是很好的抗氧化剂,因此多吃花生,能使皮肤保持紧致细腻,从而起到美容养颜的效果。 3、养发。花生中的维生素B族和维生素C分别对头发和毛囊的健康很有好处。多吃花生不仅能使头发黑亮顺滑,还能使头发与头皮连接更紧密,减少脱发。 4、促进生长发育。花生中含有丰富的易于吸收的钙质,青少年多吃花生,能促进骨骼发育,而老人多吃花生,则能阻挡骨质疏松。 5、降低胆固醇。花生中的亚油酸能够使人体中的胆固醇分解成胆汁,然后排除体外。因此,多吃花生对降低胆固醇很有帮助,高胆固醇的人可以适当多吃花生。

6、抗抑郁。花生中含有一些化合物是调节情绪的重要物质,多吃花生能让我们的神经系统更好地运行,从而降低患抑郁症的风险。 二、吃花生有什么坏处。 1、花生中的脂类和蛋白质的含量都很高,因此肠胃不好的人可能会比较难消化吸收它的营养物质,吃多了容易造成腹胀。 2、因为花生会促进胆固醇转化为胆汁,因此花生也可以说是有促进胆汁分泌的作用的,胆有病痛的人最好少吃花生。 3、花生会很容易引起痛风病人病情加重,因此患有痛风的人要慎吃花生。 以上就是吃花生的好处和坏处了,可以看出,吃花生好处多多,并且除了少数人不能吃以外,其他人都是没什么禁忌的。如此美味又营养的食物,一定要多吃一点。

提醒吃全麦食品也会发胖

提醒吃全麦食品也会发 胖 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

提醒:吃全麦食品也会发胖 目前全麦食品非常流行,超市里出售的品种琳琅满目。很多人在广告的引导下,认为全麦食品可以减肥,可以帮助小孩子成长……那么,事实到底如何呢? 读者情报: 我本人很喜欢吃饼干,但又害怕发胖。最近,我在电视上看到一则“全麦饼干”的广告,是一位明星代言的,说这种“全麦饼干”很有营养,吃了不会发胖,是健康的食品选择。我听了后颇为心动。请问这类“全麦饼干”是否真的可以多吃而不会胖呢周女士 专家点评:吃全麦食品不等于不发胖 周女士说的全麦饼干只是用全麦为原料制成的食品之一,常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥,其原因是: 1、全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4、10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。 2、全麦粉富合的膳食纤维,人体不仅不能被吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃很多。 但是,不要以为吃全麦食品肯定不会发胖,因为,对于减肥而言,营养专家都认为“不在于你吃什么,在于你吃多少”。对于全麦饼干来说,虽然产生的热量比一般饼干要少,但是吃多了同样会因摄入热量过多而致肥胖。且大多数面包、饼干制作时都会添加一些黄油、植物油、人造奶油、起酥油等,全麦食品也不例外。又因为全麦食品的口感不好,有些商家为了让其变得好吃,就会加入更多的黄油、糖等。如果全麦面包闻起来很香,估计是没有少放上述辅料,而它们会提供很高的热量,所以不要以为吃全麦食品摄入的热量一定是低的太甜的全麦食品吃多了对减肥没有好处。如果吃纯全麦馒头,或是购买全麦面粉自己加工后蒸了吃,以及吃红薯、荞麦面等,同样会有好处。

这6类人不宜吃花生

这6类人不宜吃花生 1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 4、想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能 5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。 6、高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。 通过以上内容的介绍后,大家知道花生香脆可口、营养丰富、价格便宜,是男女老幼都喜欢的零食,但如果你属于以上六种的人,花生则对你有害无益。所以,你一定要注意了,为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。 量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。 “上床萝卜下床姜” 俗话常说“饭不香,吃生姜。”吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,能够改善食欲,增加饭量。着凉、感冒时不妨熬些姜汤,能够起到很好的预防、治疗作用。胃溃疡、虚寒性胃炎、肠炎以及风寒感冒也可服生姜以散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛。生姜还是传统的治疗恶心、呕吐中药,有“呕家圣药”之誉。生姜,不独食材,实为药食同源。 如此种种,皆因生姜的神奇功效。生姜辛温,具有促进血行、祛散寒邪的作用。内里富含挥发油,可加速血液循环。生姜的姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的

容易吃饱不发胖的九种食物

容易吃饱不发胖的九种食物 减肥吃什么?当然是吃不胖的食物最有资格做减肥食物啦!下面就为大家介绍9种吃不胖的减肥食物,来看看你喜欢哪一个。 1、酸奶 酸奶的原料是新鲜的牛奶,经过巴氏杀菌之后,再向牛奶中添加有益菌,经过发酵,再冷却灌装的一种优质奶制品。喝酸奶可以产生饱腹感,在感到饿了的时候喝一杯,可以缓解强烈的食欲,从而减肥正餐的进食量。 2、鸡蛋 鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂,能够让脂肪胆固醇乳化为极小的颗粒,再经过血管排除后为机体所用。鸡蛋内的维他命b2可消除脂肪,另外,鸡蛋蕴含的菸碱酸及维他命b1还能解决掉下半身的肉肉。 3、坚果 坚果中的不饱和脂肪酸能够使人体胆固醇下降,可增加饱腹感。此外,坚果还可以给运动减肥和能量转化补充基本能量,而坚果含有的叶酸可以增强人体新陈代谢机能。 4、鳄梨 鳄梨可以完全消化掉,并且燃烧缓慢。同样的吃鳄梨也能够增加饱腹感。所以鳄梨是一种低卡路里食物,可替代其他脂肪类食物。把鳄梨作为饮食的一部分,能够减肥热量的摄取,从而减轻体重。 5、蘑菇 富含大量无机质、维生素及蛋白质等成分的蘑菇,是一种非常优秀的减肥食物,它所含的纤维素是所有植物最高的,可预防便秘。其次,蘑菇热量很低,不必控制食用量。 6、橄榄油 橄榄油含有维生素E,很容易被皮肤吸收,可以想到护肤的作用。并且有助于消化、预防便秘,因此减肥的效果很明显。只需在每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,便能有效地降低你的食欲。 7、红辣椒 红辣椒中的辣椒素,可以神奇般的让人体内的脂肪细胞自杀,因此可有效减肥。研究显示,当食用一定辣椒后,进食速度就会变慢,还会喝大量的水,这样很快就会饱肚,可控制你的进食量。

经常吃花生米对身体的好处和坏处

经常吃花生米对身体的好处和坏处 好处太多了: 花生(Arachis hypogaca L)豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。明代传入我国福建。性味归经:甘、平,入脾、肺。功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。 四、功效主治。 醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止 咳。主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻 衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。 五、营养成分。 每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克, 脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2 克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有 胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克, 尼克酸9.5毫克。 六、食疗作用 1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构 成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长 发育。 2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。 3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成 分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生 果”之称。 4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。 5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含 有使凝血时间缩短的物质,能对抗纤维蛋白的溶解,有促进 骨髓制造血小板的功能,对多种出血性疾病,不但有止血的 作用,而且对原发病有一定的治疗作用,对人体造血功能有 益。”

健康又减肥 10种吃不胖食物

常吃这12种食物会降低智商 日常饮食我们都很注意,可往往就是一些你觉得很放心的食物而让自己失望,今天女人私房话小编就为大家盘点了常吃这12种食物会降低你的智商,现在就去瞧瞧吧! 腌菜长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。 咖啡咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。 爆米花爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。 鱼干片鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。 油条油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。 加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。 松花蛋松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。 泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。 味精每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。 臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。 葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。 猪肝每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。

-九种体质与饮食

一、阳虚体质: 易患疾病: ①不孕 ②痛经 ③喘、咳 ④脾阳虚的拉肚子 ⑤关节炎 导致阳虚的八大因素: ①被寒冷偷袭 ②暴饮暴食 ③长期熬夜 ④过服清热解毒药(抗生素,减肥药) ⑤遗传 ⑥过度劳累 ⑦产后阳虚 蔬菜排行榜: ①刀豆 ②南瓜 ③韭菜 ④生姜 ⑤黄豆芽 ⑥椒类 ⑦茼蒿 择菜总规--温补脾阳、肾阳的蔬果: ①、荔枝,龙眼,榴莲,樱桃,杏,核桃,栗子,大枣,腰果,松子,洋葱, 香菜,胡萝卜,山药,红茶; ②、适当吃一些肉:羊肉,牛肉,猪肚,鸡肉,带鱼,猪肉; ③、可以吃的海鲜:黄鳝,虾,海参,鲍鱼,淡菜。 不利的食物: ①、螺,螃蟹,绿茶,冷冻饮料,西瓜,海带,紫菜,黄瓜,苦瓜,冬瓜, 竹笋,芹菜,绿豆,蚕豆; ②、此外,减少食盐摄入,并少用抗生素、清热解毒的中药,以保护阳气。 二、阴虚体质: 易患疾病: ①失眠 ②高血压

③性冷淡(女性) 导致阴虚的六大因素: ①皮肤病 ②煎烤烹炸的食物 ③坏情绪 ④房事过度和过劳 ⑤疾病 ⑥吃错了药或者食物 蔬菜排行榜: ①银耳 ②番茄 ③菠菜 ④白菜花 ⑤苦瓜 ⑥百合 ⑦绿豆 ⑧荸荠 ⑨大白菜 ⑩小白菜 择菜总规--滋润 芝麻,糯米,蜂蜜,乌贼,龟鳖,海参,鲍鱼,螃蟹,牛奶,牡蛎,蛤蜊,海蜇,鸭肉,猪肉,猪皮,兔肉,豆腐,甘蔗,黑木耳 不利食物--温燥、辛辣 辣椒,韭菜,葱,蒜,虾,荔枝,桂圆,樱桃,杏,大枣,樱桃,杏,大枣,核桃,羊肉,狗肉,要少吃或不吃。 三、气虚体质: 易患疾病: ①复感 ②过敏性鼻炎 ③脏器下垂 导致气虚的五大因素: ①减肥 ②熬夜 ③过劳、不劳 ④久病 ⑤年过四十易气虚

①山药 ②长豇豆 ③黄豆 ④红薯 ⑤土豆 ⑥豌豆 ⑦芋头 ⑧香菇 择菜总规--性味温和,健脾益气 小米,糯米,扁豆,粳米,莲子,白果,芡实,南瓜,包心菜,胡萝卜,土豆,蚕豆,莲藕(熟吃),豆腐,鸡肉、鸡蛋,猪肚,牛肉,兔肉,羊肉,鹌鹑(蛋),淡水鱼,黄鱼,比目鱼,刀鱼,泥鳅,黄鳝,大枣,葡萄干,苹果,菱角,龙眼肉及橙子。 不利食物--少吃或不吃耗气、下气的食物 ①、荞麦,生萝卜,空心菜,柚子,槟榔,柑等, ②、以及生冷苦寒、辛辣燥热等偏性较大的食物,如苦瓜,辣椒等。 四、痰湿体质: 易患疾病: ①糖尿病 ②中风 ③胖女人的不孕症 ④月经不调 ⑤眩晕。 导致痰湿的四大因素: ①遗传 ②吃多了与吃腻了 ③发福 ④纠结的心情 蔬菜排行榜: ①扁豆(有小毒) ②蚕豆 ③赤豆 ④冬瓜 ⑤竹笋 ⑥橄榄 ⑦紫菜 ⑧大蒜 ⑨芥蓝

多吃花生有益心脏 却是5类人的催命符

多吃花生有益心脏却是5类人的催命符水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉,是中国人喜爱的坚果。近日,美国最新研究,刊文介绍了花生的5个好处。 1.控制食欲 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。 2.有助减盐 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。 3.稳定血糖 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。 4.保持心脏健康 《营养学》期刊上一篇文章指出,吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。 5.减少结肠癌风险 研究发现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 看一看哪几类人不宜吃花生:

痛风患者:痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 想减肥的人:花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两(100克)炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半(275克)的馒头,所以想减肥的人应远离花生。糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30克)。但18粒花生就相当于一勺油(10克),能够产生90千卡的热量。 高脂蛋白血症患者:花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

吃什么食物容易长胖

冬季减肥避开3大饮食劲敌 一、零食+甜品 有些人喜欢吃零食,喝甜饮料,尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。 吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉淀粉; 糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来。 二、喝酒太多 酒是产生高热量的饮料,1克酒精能产7千卡热量,仅次于脂肪产的热量,啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数,而且喝啤酒的量要大得多。 一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。 三、吃“油”太多 脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。 有些素菜馆,做菜的油越来越大,炒菜出锅时为了好看还要洒明油,各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”,吃进的油不可能不超量。 碳水化合物经肠道消化葡萄糖果糖乳糖)后被吸收入血,一部分被组织直接利用产生能量供人体需要,一部分储存在细胞里,如果还有多余的单糖,就会变成脂肪储存在机体中。 含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。 以前生活水平低的时候副食差,一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的,现在生活水平提高了,副食好了,主食还吃四两半斤就超量了。 有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝),也增加了碳水化合物的摄入量。 更多相关资讯,欢迎登陆94fit女性网:(https://www.doczj.com/doc/5216677832.html,)

油炸花生米的危害都有什么

油炸花生米的危害都有什么 花生米是很多人喜爱吃的,这类食物营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,常吃花生米对提高人体免疫力效果很不错,但是对花生米的制作要选择正确方法,常见就是煮花生,这样的制作方法简单,而且吃的时候,对身体也没有任何损害,所以是很好选择,那油炸花生米也是很常见,油炸花生米的危害都有什么呢? 油炸花生米的危害: 吃油炸花生米与高血压没有直接关系,但是经常这样吃可不是一个好习惯。花生中脂肪含量是很高的,炒的花生就更不用说了,长期摄入太高的脂肪,除了长胖还会增加患动脉粥样硬化的风险,还对肝脏造成损害,尤其是你还喝酒。 吃花生米的注意事项 1.生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。 2.炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。

3.水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分,而且味道非常鲜美,食后对人体健康有益处。所以,花生米最好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。 在对油炸花生米的危害了解后,在选择这样制作方法时候,都是要正确的进行,吃油炸花生米不能过多选择,尤其是对男性喝酒的时候,更是要注意,过多的吃油炸花生米会导致身体热量过高,会有肥胖现象,这样对身体健康会有严重危害的。

8种适合睡前吃还不长胖的食物

8种适合睡前吃还不长胖的食物 睡前饿的抓心挠肺,欲睡不能?何必呢? 其实这些东西可以吃! 1.黑面包: 实在想吃淀粉类的食物,那就选黑面包(全麦面包)吧!黑面包是用小麦谷蛋白做成的,即使你对食物挑剔,独特的口感也绝对会吸引到你。而且黑面包里面的抗炎因子能全面清除肠道中的酸性物质,有利于益生菌的生长哦! 2.海苔: 海苔含有各种B族维生素,少量维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中还含有丰富的硒和碘及其它矿物质,可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。海苔的热量很低,又是一种绿色健康的营养食品,而且夜晚食用不会增加重量。 3.黄瓜: 如果实在是控制不住的话,也要提醒自己吃像黄瓜这样超低卡路里的食物,黄瓜不仅卡路里低,具有减肥的功效,而且新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,具有美容养颜的效果。 4.酸奶: 不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌,能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解,有意想不到的纤体功效,尤其能帮助清除下身脂肪。而且,益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力,发挥排毒养颜的功效。不过什么东西都讲究个度,别人为酸奶减肥就大喝特喝,一杯就足够啦! 5.燕麦片: 燕麦能帮你清除肠道中那些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效。如果煮一点谷类,加点蜂蜜混合就更好了,重要的是还有减肥功效哦!所以睡前食用燕麦片不仅有助于睡眠还有利于瘦身奥! 6.粗粮南瓜粥: 现代的营养学研究也发现南瓜热量最低,即使在临睡前吃也不会导致发胖,而且含有丰富的膳食纤维和果胶,不仅饱腹感好,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸,能帮助肠道在睡眠过程中排毒,更含有独特的微量元素钴,能保护心脏。可以直接水煮南瓜,然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。 7.土豆: 土豆算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%),而且含有非常丰富的柔软膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,疏通肠道,促进排便。

花生米的功效

花生米的功效 1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。 2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡:每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺, 连服1周。 3、润肠通便:因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,但是 不能吃的太多,吃得太多可致腹泻。 4、治产后缺奶:花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。 5、治久咳:花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。 6、治慢性肾炎: 方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。 方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。 一、奶油花生米 原料:花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热 开水3千克。 制法: 1、将花生米放在沸水中浸一下,立即捞起,放入缸中。 2、将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等,冲入开水拌匀,然后倒入花生米缸中,搅拌 均匀,用布盖好,浸泡40分钟,取出后稍晾干备用。 3、将清洁黄砂入锅炒热,再倒入花生米不停地翻炒,直到噼啪作响,取出几粒花生米,如果用手捻易脱皮,花生米肉象牙色,即可起锅,筛去黄砂,冷却即成。 二、五香花生米 原料:花生米10千克、食盐1千克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、小茴香 10克。 制法:

1、把大蒜去皮捣碎,与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中,加入足以浸 泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中,加盖浸泡2~3小时,捞出摊 开晾干。 2、将干净的砂粒放入锅内,用大火炒热后,倒入晾干的花生米,炒至有噼啪声响, 用手指捻动花生米易脱皮时,改用小火再炒几种秒钟,筛去砂子即为成品。 三、鱼皮花生米 原料:花生米19.5千克、面粉26.2千克、砂糖6千克、饴糖1.35千克、糖精7克、酱油2.3千克、精盐13克、油2.5千克、酵母50克、纯碱适量。 制法: 1、将砂糖、食盐放入熬糖锅中加水溶化,再加入饴糖熬成糖浆。 2、将少量面粉和酵母用30℃左右的温开水化开搅拌成浆,倒入缸或不锈钢容器中, 再将晾冷的糖浆倒入搅匀,缸口加盖,待浆液有气泡发生,即可用来上糖衣。 3、将花生米倒入旋锅,花生米即可在锅中滚动。舀一勺浆液,慢慢连续倒入旋锅, 待花生米表面粘满浆液后,再倒入一点面粉。花生米表面粘上一层糖衣后,再舀入一勺浆液,浆液粘满花生后,再倒入一点面粉,如此反复多次,使花生表面浆衣逐渐加厚。倒入 面粉可使花生坯之间互不粘连。 4、待浆液粉全部上完后,将花生坯倒入另一旋锅进行抛光,使坯子表面光滑,用手 指捏无凹痕时,即可出锅。 5、裹上粉衣的花生放在木盘上摊开晾干。 6、将晾干的花生坯放入筒形铁丝笼内,并通过中轴,随笼一起迅速转动。笼不是烤炉,花生坯在笼内受热烘约45分钟,表面呈微黄、内部呈象牙色,即烤热。 7、用酱油2.3千克、糖精7克、水2千克,煮沸化开后加入适量味精调匀,即成调 味米。 8、将烘熟的花生坯倒入旋锅中,再倒入调味米,快速拌匀,倒入铁网笼中,用风扇 吹冷后拌油,即成鱼皮花生米。 1、生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各 种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。另外,花生米里含有大 量脂肪,如果过多生食还会引起消化不良,腹痛腹泻。因此,不要生食花生米。 2、炒炸花生米营养差

死吃也不会发胖的九种食物

死吃也不会发胖的九种食物 对于那些吃死不胖的瘦子,胖子们心中冒出各种羡慕嫉妒恨的情绪来。喝口水都要担心发胖的你,现在有口福了!吃死不胖,现在你也可以!这些食物健康又减肥! 1、吃死都不胖的食物:蒟蒻(魔芋) 不少人误会蒟蒻即是果冻,其实蒟蒻(又称魔芋),是一种草本植物,其根茎经去皮、烘干磨成粉后,再加工即可制成蒟蒻食品,包括甜品、面条及素肉等。蒟蒻几乎零卡路里,并且不含脂肪,却含有丰富纤维,可在肠胃内吸收水份,食用后易有饱足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纤维,为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖,并导引细菌排出,因此得胃肠清道夫之美名。 2、吃死都不胖的食物:鸡蛋 有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人,当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里,蛋黄中含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒,再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞,对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇,建议多吃蛋白、少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。 3、吃死都不胖的食物:西红柿 一个中等大小的西红柿,只有四十卡路里的热量,相当于一

碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱肚感,食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪,将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群,能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿,有助脂肪燃烧。 4、吃死都不胖的食物:即食麦片 办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐,麦皮含有丰富纤维,可以带来饱腹感,麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维,可降低胆固醇水平,帮助身体带走坏胆固醇,稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐,因麦皮并不能为身体提供蛋白质,长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。 5、吃死都不胖的食物:西柚 西柚又称葡萄柚,因西柚减肥法的盛行,而一直被视为减肥人士的大爱。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素,而且所含的热量十分低,每个大约七十六卡路里,加上含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出,西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪,有助瘦身。 6、吃死都不胖的食物:奇异果 在日本有水果博士之称的本桥登博士,经多年研究后推出《Kiwi奇异果早餐减肥法》一书,强调毋须过度节食,利用奇异

经常吃花生油好吗

经常吃花生油好吗 花生中具有很高的营养价值,而且能通脑血管,抗衰老,尤其是其中的不饱和脂肪酸,含量是非常高的,花生中的叶酸和微量元素,能对人体的机能调节有很大的帮助,同时可以有效的预防心脑血管的疾病产生,经常吃花生油对身体是有好处的,而且经常吃花生米对身体的好处也更大。 我国古代称花生为长生果,以其营养价值高,吃了能延年益寿。 近年,美国营养学家通过对花生与花生油的实验研究发现,其中含有多种抗衰老成分,尤其以单不饱和脂肪酸、白藜芦醇、贝塔谷固醇、叶酸和微量元素锌5种抗衰老成分最为突出。这些成分对调节人体机能,预防心脑血管疾病有着重要作用。 花生油中还含有贝塔谷固醇,实验证明这种物质具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。很多国家将它添加到其它食品中,以求发挥养心抗癌的作用; 花生中的叶酸也很多。我国卫生部曾提倡孕妇补充叶酸,防止新生儿畸型。美国卫生机构建议中老年人多吃花生制品,目的是防治早老性痴呆。中国预防医学科学院发布的食物成分表显示,每百克花生油中锌元素含量高达8.48毫克。该含量是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。 众所周知,锌是人体不可缺少的微量元素。多补充锌元素能增强人体抗病能力,延缓脑细胞和人体机能衰退。儿童多食用一

些含锌丰富的食品,能增进食欲,促进身体发育和智力发展。常吃花生油的的北方人普遍比南方人长得高,其中锌元素功不可没。 缺点:花生油含饱和脂肪酸相对较高,在20%以上,因此对降低胆固醇不是十分理想。花生油在民间被称为"火油",是指它会让人增加火气,不利健康,火气大的人,不宜多吃花生和花生油。 最为严重的一个问题是,花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素B1,这种毒素是自然界中最强烈的天然致癌物之一,可引起肝癌。某些不法商家为牟取暴利,利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油,而在工艺上,黄曲霉毒素不会在纯压榨过程中被除掉。这就导致劣质花生油中的黄曲霉毒素大大超过国家规定的允许量标准10ug/Kg。因此购买花生油务必要到大型超市选择正规厂家的产品。 适宜人群:有心脑血管系统疾病或此类疾病隐患的人、血友病患者、糖尿病患者、青少年儿童和脑力劳动者、需要预防老年痴呆的中老年人。 不宜人群:胆固醇高的人、易患肠胃病的人、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人、跌打瘀肿患者。

吃花生米容易长胖吗 吃花生米会长胖吗

吃花生米容易长胖吗吃花生米会长胖吗 很多人喜欢把花生米当零食吃。那么吃花生米会发胖吗?以下是小编为你整理的吃花生米容易长胖吗,希望能帮到你。 吃花生米容易长胖吗 吃花生并不会发胖。 虽说花生含较多脂肪,但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,可以调节血脂,避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。 花生米的营养价值 1、花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E 等多种维生素。 2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。 3、花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。 不宜多吃花生米的人 1、胆囊切除者 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

2、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。 3、高脂蛋白血症患者 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。 看了吃花生米容易长胖吗的人还看了: 1.花生米怎样腌制好吃 2.白花生的功效与作用 3.经典的花生广告词 4.花生米怎么炒才好吃 5.凉拌水煮花生米的做法 感谢您的阅读!

不容易发胖的食物

不容易发胖的食物 1、玉米:含丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等,有降低胆固醇的作用。 2、燕麦:含极丰富的亚油酸和皂贰素,可降低血清中的胆固醇、甘油三酯,防止动脉粥样硬化。 3、紫菜:含有丰富的维他命A、B1及B2,蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。 4、洋葱:含有前列腺A,有舒张血管、降低血压的功能,还含有烯丙基二硫化合物,可以预防动脉粥样硬化。 5、芝麻:内含亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 6、香蕉:虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品,详细可参考香蕉减肥法。 7、苹果:含有丰富的钾,可排除体内多余的盐,每天吃2-3个平果,就能维持正常血压。 8、海带:含有丰富的牛黄酸和食物纤维褐藻酸,可抑制对胆固醇的吸收,促进排泄。 9、大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇和预防血栓的形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。 10、牛奶:含较多的钙质,能抑制内胆固醇合成素的活性,减少对胆固醇的吸收。 11、花生:含有极丰富的维他命B2和菸碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次不再为下半身肥胖怎么办而烦恼,花生亦可以消下身脂肪肥肉。 12、菠菜:含有丰富的钾元素,VA和VC,但是尤其要注意菠菜的烹饪方式,因为菠菜是非常容易流失营养的蔬菜。 13、坚果:含有丰富的维生素和油脂,能够支撑起脸部的脂肪纤维,防止松弛等问题的产生。 14、冬瓜:冬瓜是最实用的具有利水消肿之功效的食物,经常食用能够排出体内的毒素和多余的水分。 15、豆类:也许不起眼,豆类却是蛋白质、铁、纤维良好来源,脂肪含量低,有助于降低胆固醇,并含有叶酸、钾、锌等,营养价值很高。豆类皮中的黄酮类(flAVONoid)化合物,是相当有力的抗氧化物,研究指出,多吃豆类能降低罹患子宫颈癌的危险。豌豆、四季豆、菜豆当蔬菜吃,红绿豆煮成五谷饭,黄豆、黑豆可以打成豆浆,让豆类常在您的食 额头皱纹 皱纹的暗示:额头上的横向皱纹是一个人是否勤于思考的标志,一条条小皱纹所代表的是它的主人是否具有敏锐的观察力和积极思考的态度。对于脑力来说,最重要的就是记忆力了,它需饮食营养的滋补。 如果前额上的皱纹不连贯,呈波浪状,这样的人很快会出现心绪不宁的情况,精神上可能有痛苦,可能患抑郁症。 鼻梁皱纹

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