第二节芳香植物的栽培总论第二节
芳香植物的栽培总论一、芳香植物的生产特点一、芳香植物的生产特点1.根据市场需要有计划发展
芳香植物产业的优势：投资少，收效快，经济效益高芳香植物产业的缺点：行业小，配套性强，品种多，市场波动大，用途比较单一，市场需要有一定限度的制约
因此，要做好市场预测，根据市场需要有计划的生产因此，要做好市场预测，根据市场需要有计划的生产
2. 搞好区划，因地制宜发展
每种芳香植物都对生态条件有一定要求，有的品种还特别严格，不能满足这些基本要求．就生长不良，经济效益不高，甚至造成严重经济损失每种芳香植物都对生态条件有一定要求，有的品种还特别严格，不能满足这些基本要求．就生长不良，经济效益不高，甚至造成严重经济损失
因此，要宏观考虑，因地制宜，发挥地域优势，搞好
区域规划全国可分为七个发展区域：东北区、华北区、华东华中区、华南区、西南区、青藏区，蒙新区，每个区域都有自己的独特芳香植物品种和产品优势
大规模种植的芳香植物都需要经过加工才能出售，要加工就需要资金、劳力、技术和设备大规模种植的芳香植物都需要经过加工才能出售，要加工就需要资金、劳力、技术和设备
3.社会经济条件是发展芳香植物生产的重要因素必须按照市场加工厂生产基地的程序发展，也就是按照“贸、工、农”的模式发展必须按照市场
加工厂生产基地的程序发展，也就是按照“贸、工、农”的模式发展
二、土壤和土地利用二、土壤和土地利用
土壤是农业生产的基础。了解土壤的特性和结构，因
地制宜选用适合的土壤、进行合理的土地耕作和改良是芳香植物栽培的重要环节
（一）、土壤
土壤的
类别特点
砂土组
粒子组成较粗，孔隙大、透气性强，但易漏水漏肥，土壤温度变化较大，晴天温度上升较快。壤土组
物理化学性能良好，既通气透水又保水保肥的性能良好，土层深厚，适种作物范围较广
粘土组
孔隙小，肥水渗透慢，保水保肥力强，但是雨天易积水，透气性差，由于质地粘重，耕作阻力大而困难，适耕期也短
砾质土壤
石砾颗粒较多(土壤含石砾在10%以上)，土层薄，保水保肥能力弱。
土壤的类别、特点及适栽树种土壤的类别、特点及适栽树种
适栽树种
沙枣桂花、紫罗兰、白兰、树兰、大花茉莉细叶桉，赤桉鸢尾
土壤的酸碱度(pH 值)
土壤的酸碱性是土壤的多种化学性质的综合反映，它对土壤中微生物活动，有机物合成和分解、氮磷等营养元素的转化与释放，以及微量元素的有效性、土壤保持养分的能力等有着密切的关系。
土壤的宜耕期——土壤适于耕作的时期一般含水约为田间持水量的40~60%。土壤水分过多或过少时耕作，不仅不宜操作，而且不能保证耕作质量
翻地、耙碎，镇压、平整和起垄、开沟，作畦(厢)等作业翻地、耙碎，镇压、平整和起垄、开沟，作畦(厢)等作业土壤的耕作
为了提高土地利用率，有些芳香植物可采用间作、套作等耕作方法，同时也可结合荒山、城市、矿区的绿化发展芳香植物为了提高土地利用率，有些芳香植物可采用间作、套作等耕
作方法，同时也可结合荒山、城市、矿区的绿化发展芳香植物1. 套作与间作
利用芳香植物之间或芳香植物与其他植物之间的生长期不同的特性，在同一块土地上先后种植两种作物的方法，叫做套作在一块土地上同时种植两种以上芳香植物(或其他作物)的，叫做间作
（二）、土地利用
在同一块土地上长期种植同一种植物叫连作
2. 连作与轮作
长期连作同一种芳香植物会使土壤中某种营养元素缺乏，并容易引起土壤传染病虫害和杂草蔓延危害长期连作同一种芳香植物会使土壤中某种营养元素缺乏，并容易引起土壤传染病虫害和杂草蔓延危害多数草本和部分灌木芳香植物不适宜连作
例1 紫罗兰连作1—2年，平均亩产1200~1400kg ，连作三年以上的，平均亩产为800~1000kg ，产量降低28.5～33.3% 例2 薄荷一般只种一年就要轮换，万不得巳时，连作时期最多不得超过两年，否则将严重影响产品质量和降低产量
在同一块土地上轮换种植不同的植物叫轮作
轮作能够均衡地利用土壤中的养分
不同植物轮作能够改善土壤的理化特性，调节和改善土壤有机质和营养状况。轮作有利于防治病虫害
轮作可以防除或减轻田间杂草的为害
轮作具有以下的一些作用：轮作具有以下的一些作用：
三、芳香植物的繁殖三、芳香植物的繁殖
9芳香植物的繁殖方法可分为：有性繁殖和无性繁殖9芳香植物的繁殖方法可分为：有性繁殖和无性繁殖（一）有性(种子)繁殖
优点：轻便、便于贮藏、运输、易于繁殖和繁殖系数较大缺点：种子繁殖的后代具有较大的变异性，不利于保存优良品种生产上常不用种子繁殖，而种子繁殖主要用于选育新品种方面和一些草本植物的繁殖如云木香、八角茴香、山苍子、岩蔷薇，胡卢巴、香紫苏、茴香、芜荽、莳萝，旱芹等等生产上常不用种子繁殖，而种子繁殖主要用于选育新品种方面
和一些草本植物的繁殖如云木香、八角茴香、山苍子、岩蔷薇，胡卢巴、香紫苏、茴香、芜荽、莳萝，旱芹等等
1.种子采收、贮藏与寿命1.种子采收、贮藏与寿命
四、田间的管理四、田间的管理
三分种加七分管，十分收成才保险
田间管理包括施肥、灌水、排水、中耕除草、间苗、培土、覆盖、遮荫、立支架、修枝、抹芽等栽培技术措施。
从播种或扦插繁殖小苗到收获的整个生长期间在田间需要进行的一系列管理措施叫田间管理
定植——选择阴天进行移栽，移栽前，苗床必须预先浇水，以便于起苗和减少根部的损伤。起苗时要尽可能多带土，以利幼苗成活。
1.施肥
2.灌溉与排水
3.中耕除草
在香料植物生长期间，对其田间土壤进行的耕耘，叫中耕。一般中耕与除草同时进行中耕的目的是：?消灭杂草，
?疏松土壤，改善土壤的通气状况：?切断土壤毛细管作用防止土壤水分蒸发?增加土壤吸热面积，提高土温。
4.整形修剪与更新
对植株的顶端进行摘心处理，可以促进植株的扩展和使开花数增多。
即使一棵站立状况良好的植株,如果不进行摘心处理，不但会造成植株的收量减少，还会引起倒伏和造成下部叶片的脱落。
对于不以花为收获目的的植物，为了使植物尽量不要开花以免消耗养分，剪枝和摘心也是必要的措施
生长茂密的枝和叶进行剪枝，可以改善植株的通风状况，改善植株下部的光照强度和减少病虫害的发生。
在摘花和大量叶片收获后易遭成枝条的损伤．这时需对植株进行整枝，剪去受伤的枝条，促使健康的枝条再生。
6.越冬对策
芳香植物栽培的两大难题：梅雨季节和越冬
一年生植物到了冬季已经完成了生育期，多年生植物都要面临越冬问题。一年生植物到了冬季已经完成了生育期，多年生植物都要面临越冬
问题。木质化程度较高的植物在我国西北地区，一般在越冬前结合整枝
离地面10厘米左右切去地上部，用干净的土壤覆盖10厘米左右。寒潮多发地区，可在土壤覆盖后再搭塑料拱棚
我国华东地区一般在地表覆盖稻单再加上搭拱棚就可以过冬。
球茎类的花卉：
Cold hardy and summer or nonhardy bulbs
抗冷型球茎
这类的植物一般不存在过冬的问题，问题主要在于度夏。这类的植物一般不存在过冬的问题，问题主要在于度夏。
不抗冷型球茎
在寒冷的地区种植要在致命的低温来临之前，挖出地下的球茎在10-16摄氏度下贮藏。五、加工前的预处理
五、加工前的预处理
其主要的目的如下：
尽量保持原料在采集时的精油含率和质量
使原料发香或香气变好
加速加工过程和获得最佳的加工效果
为了在加工中取得更好的效果，对原料必须有一定的要求或作适当的预处理。
（一）、鲜花鲜叶的保养和保存
（一）、鲜花鲜叶的保养和保存
1.未发香的鲜花保养
茉莉、大花茉莉、晚香玉等是采集即将开放的成熟花蕾。
在未开放之前不发香，只有不断通过呼吸作用和代谢过程，经过一定的时间后，花蕾才开放和发香。但同时花蕾会不断地放出一定热量，在运输和贮存过程中，如不加以妥善保养，花蕾因受热过度，会发酵变质。
保养要点：1）运输中用竹箩松散盛装，中间设通风筒
2）贮存中要薄层放置，花层厚度不能超过5cm 2. 已开鲜花的保养
白兰、黄兰、栀子、玫瑰、姜花等是采集当天刚开放的花。
这些开放的花具有新鲜浓郁的花香，但仍在进行着代谢过
程，仍在放出热量。
保养要点：1）采后应立即用竹箩松散盛装送到加工厂，以保
持香气质量，减少香气的损失。
2）来不及加工也必须要薄层放置，防止受热变质
3. 鲜叶的保存
一般鲜叶采收后，不要立即加工，应薄层放置一定时间，优势可以放置至半干，再进行加工，其出油率常高于鲜叶的出油率。
如橙叶、薄荷叶等放置一定时间（数天）后，其出油率常比原来鲜叶高5－20％（按鲜重计）。原因是叶表面细胞孔扩大，有利于精油的扩散。
保养要点：1）与鲜花一样要放止发热发酵
2）娇嫩的鲜叶如鲜叶天竺葵应立即加工
3）作长期保存的应采用阴干或晒干如香紫苏
（二）、浸泡处理
（二）、浸泡处理
1 柑桔类鲜果皮的浸泡处理
由于果皮中含有大量的水溶性果胶，不利于果皮的压榨和油水的分离，因而才采用某种浸泡剂使果胶变未不溶于水的果胶酸盐类
1 柑桔类鲜果皮的浸泡处理
由于果皮中含有大量的水溶性果胶，不利于果皮的压榨和油水的分离，因而才采用某种浸泡剂使果胶变未不溶于水的果胶酸盐类
2 鲜花的的浸泡保藏
一些花期短的香花如桂花，为了便于长期的生产，常在采后，用饱和盐水加保鲜剂进行保藏，保存期可达半年以上。
桂花保藏后香气变浓郁、香醇
玫瑰花浸泡保藏后精油得率提高
2 鲜花的的浸泡保藏
一些花期短的香花如桂花，为了便于长期的生产，常在采后，用饱和盐水加保鲜剂进行保藏，保存期可达半年以上。桂花保藏后香气变浓郁、香醇
玫瑰花浸泡保藏后精油得率提高
（三）破碎处理（三）
破碎处理某些芳香植物采收后，应采用机械方法进行不同程度的磨碎（磨粉）、压碎与切断（切碎）等处理，以加快“水散”过程提高蒸馏效率。某些芳香植物采收后，应采用机械方法进行不同程度的磨碎（磨粉）、压碎与切断（切碎）等处理，以加快“水散”过程提高蒸馏效率。1. 磨碎（磨粉）1. 磨碎（磨粉）
檀香、桂皮、柏木、广藿香的茎杆常用磨粉或磨碎预处理2. 压碎2. 压碎
茴芹籽、肉豆蔻、芫荽籽等精油主要存在于果皮和种皮常采用压碎3.切断（切碎）3.切断（切碎）
香根草、香茅、丁香罗勒等常切成大小不等的小段
（四）、发酵处理（四）、发酵处理
有些芳香植物如香荚兰、鸢尾的根茎等未发酵处理前
是不香的，经过一段时间发酵处理后才开始发香
香荚兰种子，经2-3个月的自然发酵处理后，就会发香。用热水法和晒法等手段可以缩短发酵的时间香荚兰种子，经2-3个月的自然发酵处理后，就会发香。用热水法和晒法等手段可以缩短发酵的时间
鸢尾的根茎应把皮剥去并切成小片，然后转入麻袋中，置于通风处，存放2-3年才发香鸢尾的根茎应把皮剥去并切成小片，然后转入麻袋中，置于通风处，存放2-3年才发香
芳香植物功能及主要品种 欧洲香草是目前欧美流行的新型香味植物。我国近两年先后引进了20多个欧洲香草新品种，在十多个省市试种表现良好，并取得了良好的社会和经济效益。欧洲香草在欧洲园艺产业中占有很重要的地位，很多园艺部门和爱好者都有自己专门的香草植物园，他们收集培育出各种各样的香草植于园中，让它们一年四季散发着或清淡或浓郁的各种香气，令人心旷神怡。经科学证明，这些香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益。由于欧洲香草具有多效能作用，其开发前景诱人。香草的三大功能 美化环境 园林植物新秀我国在园林建设方面曾提出了“绿化、美化、香化”的口号，现在绿化和美化方面发展较快，而在“香化”上却滞后了。如果在庭院、公园的花坛中植入适量的欧洲香草，它不断散发的香气，可改善周围的空气环境，更加清新宜人。欧洲香草室内外均可种植，多数品种为原产地中海地区的一年或多年生草本植物，其茎叶是香气的主要来源，只要有几株这样的植物，它便会不断地散发出其特有的香昧，使人神清气爽。所以有人称之为居室中的“天然香水瓶”，香蜂花便是居室的香草骄子，它既可作普通盆栽，又可栽成吊兰，株型好、抗寒、生长茂盛，四季常绿，香气中带清凉和香甜味。另外，还有百里香、海索草、香薄荷等具有同类用途，均市场前景良好。 食用保健 新型保健蔬菜欧洲香草营养丰富、口味好，对人体具有保健作用，而且适应性强、生长快、病虫害少、基本不施用农药，是真正的绿色保健蔬菜。近几年，箱装礼品蔬菜市场日逐火红，而一箱几公斤的新鲜蔬菜包装放置几天后就气味不佳，如放入一盒香草蔬菜，香味持久，开箱即香气四溢，岂不是锦上添花。柠檬罗勒就是一种很好的香草蔬菜，它不择土壤、生长快、栽培容易、产量较高、病虫害极少，作蔬菜食用可凉拌、清炒、作汤，也可作馅料，口味特佳。再如茉莉孪那、西班牙牛至等也同样是很好的香草蔬菜品种，保健功效卓显。 多重加工潜力 综合加工利用欧洲香草除作园林植物、保健蔬菜外，还可加工保健香茶、香囊、香枕、提取香精等多种香味产品。如西洋甘菊加工的保健香茶具有治疗头痛，去除肠气胃胀，增强人体免疫力等功能；百里香、熏衣草和荆芥等加工的香囊、香枕对失眠症、忧郁症等有很好的疗效；大部分欧洲香草均可提取各种香味的天然高档香精，广泛用于食品、纺织、建材、皮革及卷烟等工业，其经济效益惊人。 随着国民经济的不断发展和人民生活水平的日益提高，在人们越来越崇尚自然的今天。尤其是我国大力调整种植业结构的今天，欧洲香草的开发前景将越来越广阔，正如有关专家预言的：21世纪将是香味产品的世纪。 适用大部分香料草的栽培
浅论园艺植物形态，色彩，香味与观赏性的关系 摘要：本文在阐述园艺植物形态、色彩、香味的概念的基础上，分别对进行了分析论述，园艺植物形态、色彩、香味与其观赏性密切相关，园艺植物独特的形态美、缤纷的色彩、迷人的香味均会提高其观赏性，达到各种意想不到的艺术效果。 关键词：园艺植物，形态，色彩，香味，观赏性 园艺植物，特别是观赏园艺植物大多有它天然的独特形态美，有的苍劲雄得、有的炯娜多姿、有的古雅奇特、有的提根露爪、有的俊秀飘选、有的挺拔刚劲、有的情影婆娑,如树冠有球形、塔形、伞形、圆锥形等，可谓千姿百态。园艺植物不同的叶色、花色、果色，可营造出缤纷的色彩景观，同时植物景观还会随着时间的变化而相应发生季相变化，达到各种意想不到的艺术效果。有些园艺植物因其独特的香味而深受人们喜爱，如薰衣草和醉鱼草那蓝紫色的花丛，藿香开花时聚集着蝴蝶、蜜蜂，这样的景象都具极高的观赏性。 1园艺植物形态与观赏性的关系 1.1园艺植物形态的概念 每种植物的形态以及风姿各具特色。垂枝型观赏树种大多具有婀娜多姿的曲线美，如垂柳的垂枝随微风而摆舞，不是垂帘胜似垂帘，倒影入水，俊秀飘逸，如龙柏自然生长就近似盘龙，栩栩如生；黄杨自然生长近球形，浑圆、秀美。 1.2园艺植物形态与观赏性的关系 自然的山水花木，鸟兽鱼虫等之所以能引起欣赏者的美感，就在于它们的外在形态、以及神态上所表现出的内在意蕴都与人的本质、
发生同构、对位与共振，也就是说有与人好的本质相似的形态、性质、精神的花木可以与审美主体的人比德，亦即从山水花木欣赏中可以体会到某种人格美。“疏影横斜水清浅”的梅花、“挺拔虚心有节”的竹子、“秀雅清新，暗香远播”的深谷幽兰等都是理想的比德植物。在“以儒化民”的文化氛围中，文人们会根据各自的素养、水平，对植物做不同的欣赏，你可以欣赏它们的刚直美、高洁美，也可以领略它们的雅逸美、潇洒美，但总的都是在寻找植物的某些内在特性，赋予文化的内涵，构成赏景、赏花与文化相关联的特有传统的审美方式。 2园艺植物色彩与观赏性的关系 2.1园艺植物色彩的概念 植物的色彩主要表现在花色和叶片的变化，植物的花色可以说是绚丽多彩、姹紫嫣红的，植物花色的合理搭配构成了一幅迷人的图画，它是大自然赐给人类最美的礼物。绝大多数植物的叶片是绿色的，但植物叶片的绿色在色度上有深浅不同，在色调上也有明暗、偏色之异。还有部分彩叶植物叶色丰富，或呈黄绿色如金叶女贞、或呈红色如红叶李、紫叶矮樱、红花继木等。植物的色彩还表现在枝干上，如白色干的白桦、红色干的红瑞木等等。植物色彩受光线的影响。透光的叶是黄绿的，经光线直射着的叶是灰绿色，生于庇阴下的绿是浓绿的，而林中阴庇下的叶，则呈浓青绿色。有光泽的叶片，色感觉比较深，如白桦与胡杨色度相近，但桦树枝叶疏朗，而胡杨枝叶紧密，因而感觉后者色较深。影响植物色彩因季节而变化。春天植物抽出嫩绿的枝芽，整个大地都呈现一片嫩绿，使人感觉淡淡的、爽爽的。但色彩在
植物是园林景观的基本要素，构成了极富变化的园林动景，为园林增添了无穷生机，而香味是“植物之灵魂”，在园林植物的观赏性状中最具特色。中国古典园林注重意境美的创造，主张运用植物时“重于香而轻于色”，以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴，把独特的韵味和意境带给园林。现代园林常追求大色块，重视视觉冲击力，反而忽略了嗅觉的感受，忽视了芳香植物的应用，而这类植物恰恰最具中华民族的文化特质和中国园林的文化特色，它们有姿态、有韵味、有意境，是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料，因此，应在摸清家底的基础上，大力加强芳香植物的引种及育种，并在园林中广泛应用，使我们的园林在世界园林中独树一帜，芳香溢远。 一、我国芳香植物的种质资源：芳香植物是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶，具有芳香的气味。我国芳香植物资源十分丰富，已发现的芳香植物共有70余科200余属600～800种，主要分布在菊科(34种)、芸香科(25种)、樟科(23种)、唇形科(23种)、伞形科(12种)、桃金娘科(11种)、杜鹃花科(9种)、禾本科(9种)、姜科(8种)、豆科(7种)、蔷薇科(7种)、木兰科(6种)、百合科(6种)、柏科(6种)等14个科，可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。 1、乔灌木类：具有芳香气味的乔灌木主要有柏科侧柏、香柏；海桐科海桐；玄参科毛泡桐；樟科香樟、阴香、月桂；金缕梅科蜡瓣花、金缕梅；芸香科的花椒、黄檗、九里香；木兰科白兰、黄兰、含笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、优昙花；蔷薇科的梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木瓜；省沽油科银鹊树；瑞香科瑞香、结香；木犀科华北紫丁香、蓝丁香、北京丁香、暴马丁香、波斯丁香、桂花、素馨花、茉莉、女贞；忍冬科糯米条、香荚蓬、珊瑚树、接骨木；楝科楝树、米兰；蜡梅科蜡梅；山茶科木荷、油茶、厚皮香；豆科金合欢、金雨相思；茜草科桅子、黄桅子；蕃荔枝科鹰爪花；萝蘼科夜来香；菊科蚂蚱腿子；千屈菜科散沫花；马鞭草科兰香草；五加科鹅掌柴；杜鹃花科毛白杜鹃、云锦杜鹃等。 2、藤本类：蔷薇科木香、金樱子、香莓、光叶蔷薇、多花蔷薇；忍冬科金银花；豆科紫藤、藤金合欢等是具有芳香气味的藤本类植物。 3、草本类：石蒜科纸白水仙、丁香水仙；姜科的姜花；唇形科薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；百合科百合、铃兰、萱草、玉簪；柳叶菜科月见草、待宵草；菊科香叶蓍、地被菊、龙蒿；十字花科香雪球、紫罗兰；豆科羽扇豆；天南星科石菖蒲；败酱科植物缬草；石竹科麝香石竹；拢牛儿苗科香叶天竺葵、豆蔻天竺葵以及兰科的兰花等。 二、芳香植物的功能 1、美化及香化：我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。杭州西湖的“曲院风荷”，突出了“碧、红、香、凉”的意境美，即荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉，使夏日呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的文化底蕴，给园林带来独特的韵味和意境。如梅花，“遥知不是雪，为有暗香来”；“天与清香似有私”。又如“禅客”栀子花，“薰风微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉，“燕寝香中暑气清，更烦云鬓插琼英”；“一卉能熏一室香，炎天尤觉玉肌凉”。苏州留园的“闻木犀香轩”，网师园的“小山丛桂轩”，拙政园的“远香堂”、“荷风四面亭”、“玉兰堂”，承德避暑山庄的“香远益清”、“冷香厅”、“观莲所”等，也纷纷借用桂花、荷花、玉兰的香味来抒发某种意境和情绪。 从形态美到意境美是园林艺术的升华。芳香植物创造了清香幽幽的园林，反应了自然的真实，让人感到自然是可以捉摸的、是亲切和悦的，体现了哲学中人与天地相和谐的观点，同时也达到了“景有尽而意无穷”的园林意境美的至高境界。 2、保健功能：芳香植物的药理作用很早就为人们所认识。我国早在盛唐时期，植物香薰就成为一门艺术，后来传人日本，是为日本“香道”的起源；《神农本草经》等医学专著有“闻香治病”的记载；12～14世纪，欧洲人在屋前燃烧芳香植物来躲避瘟疫；明代李时珍在《本草纲目?芳香篇》中列举了多种具有清热、杀菌、镇痛的香料植物。清代张山雷在《本草正义》中也谈到玫瑰等芳香植物的一些疗效。19世纪30年代法国化学家Rene首创了植物芳香疗法(Aromatherapy)，通过吸入植物挥发性物质来预防、治疗或减轻疾病。1964年，法国人Jean Val net出版((Aromatherapia))书，使芳香疗法这种无毒、无副作用的自然疗法逐渐得到了现代医学的承认。据现代科学研究发现，芳香植物的保健作用主要有以下两方面。
植物与生活论文 浅谈植物性能及其在日常生活中的作用 【摘要】从热带的雨林，亚热带的常绿阔叶林，温带的针叶阔叶混交林，到寒带的草甸；从海底森林——巨大的褐藻群，平原的栽培植物，丘陵山地的森林，到高山矮灌丛，地球上各种各样，丰富多彩的植物，给地球带来无限的生机。目前已知的40多万种植物各有特色：长寿的银杏树（Ginkgo biloba）可生活1000多年，而短命菊（齿子草）只需几周就完成了整个生活史；最简单的衣藻（Chlamydomonas）只有一个细胞，而种子植物则具复杂结构，并有根、茎、叶等的分化。有的植物需要强烈阳光，有的则喜欢阴湿的环境；绝大多数自养，但也有异样的寄生植物，如菟丝子属（Cuscuta）等。各种植物可分为藻类、菌类、地衣、苔藓、蕨类和种子植物等多个类群，它们共同组成了千姿百态、五光十色的植物界。 【关键词】植物结构、经济效应、环境和谐 在低等植物中，有的植物一个细胞就是一个个体（如衣藻），有的植物数个细胞聚合成一个个体，但细胞间尚无分化（如团藻）；到了高级的多细胞藻类（如海带），才出现了细胞的分工，出现了组织（tissue）的雏形。被子植物细胞来源于种子内胚芽和胚根的原始细胞（相当于动物的胚胎干细胞）的不断分裂，开始并无分化；长到离茎尖和根尖1~2cm的地方，细胞在形态和功能上开始分化，并逐渐形成具有各自形态和功能的细胞群，及组织。 植物中那些形态结构相似，生理功能相似，个体发育来源相同的细胞群（cell group）称为组织。根据功能和形态，一般把组织分为两大类：分生组织和成熟组织、分生组织的细胞不断地生长和分裂；成熟组织的细胞，则经过分化，显示不同的形态特征，利于承担不同的功能。成熟组织又可进一步区分为：薄壁（基本）组织，保护组织，机械组织，输导组织，分泌组织等不同组织。 植物生长可归结于细胞的生长（cell growth）和分化两个主要过程。所谓生长（growth），是指细胞体积和数目的增加；所谓分化（differentiation），是细胞的形态结构与功能的特化。植物体的各种组织和器官的形成，都取决于细胞的分化。 绿色植物中，低等的藻类大多数无组织分化，因此也就不存在器官。它们的营养生长就是细胞的分裂和长大。高等的苔藓、蕨类和种子植物的细胞，分化为多种组织，进而构成负责一定功能的器官（organ）。在营养生长期，一般有根、茎、叶（苔藓）完成。这些器官各有其一定的外部结构，执行特定的生理功能，它们的活动与物质的吸收、同化、运输和贮藏等营养生长有关。因此，把根、茎、
万方数据
万方数据
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芳香植物的特性及对人体健康的作用 作者：金紫霖， 张启翔， 潘会堂， 李霞， 安雪， JIN Zi-lin， ZHANG Qi-xiang， PAN Hui-tang， LI Xia， AN Xue 作者单位：金紫霖,潘会堂,李霞,安雪,JIN Zi-lin,PAN Hui-tang,LI Xia,AN Xue(北京林业大学园林学院,北京,100083)， 张启翔,ZHANG Qi-xiang(北京林业大学园林学院,北京,100083;国家花 卉工程技术研究中心,北京,100083) 刊名： 湖北农业科学 英文刊名：HUBEI AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)：2009,48(5) 参考文献(28条) 1.高岩北京市绿化树木挥发性有机物释放动态及其对人体健康的影响[学位论文] 2005 2.金荷仙梅、桂花文化与花香之物质基础及其对人体健康的影响[学位论文] 2003 3.SON K C;PARK J E;SONG J E Psycho-physiological changes of college students in result of inhalation of the essential oil of hinoki cypress (chamaecyparis obtusa) 2006 4.傅冠民芳香疗法的由来、作用及其应用[期刊论文]-香料香精化妆品 2002(05) 5.姚雷;张少艾芳香植物 2002 6.李宏芳香疗法研究中使用的各种方法[期刊论文]-香料香精化妆品 2000(03) 7.HONGRATANAWORAKIT T;BUCHBAUER G Human behavioral and physiological reaction to inhalation of sweet orange oil 2005(679) 8.刘方弄;彭世逞;刘联仁芳香观赏植物观赏与栽培 2006 9.WARRENBURG S Measurement of emotion in olfactory research 2002 10.陈祥;刘锦雯神奇的"花香疗法" 1998(10) 11.GAMMAGE R B;BERVEN B A Indoor air and human health 1996 12.VAINSTEAN A;LEWINSOHN E;PICHERSKY E Scientifie correspondence floral fragrance new inroads into an old commodity 2001(127) 13.ALAOUI I O;VERNET M E;DITTMARL A Odor bedonics:connection with emotional response estimated by autonomic parameters 1997(22) 14.项延军浅谈园林中的嗅觉效应 2007(05) 15.孙启祥;彭镇华;张齐生自然状态下杉木木材挥发物成分及其对人体身心健康的影响[期刊论文]-安徽农业大学学报 2004(31) 16.于海鹏;刘一星;刘镇波应用心理生理学方法研究木质环境对人体的影响[期刊论文]-东北林业大学学报 2003(31) 17.郑华;金幼菊;周金星活体珍珠梅挥发物释放的季节性及其对人体脑波影响的初探[期刊论文]-林业科学研究2003(3) 18.WARRENBURG S Effects of fragrance on emotions 2005(30) 19.洪蓉;金幼菊日本芳香生理心理学研究进展[期刊论文]-世界林业研究 2001(3) 20.吴鸣香味对人的心理作用 1994(01) 21.郑华北京市绿色嗅觉环境质量评价研究[学位论文] 2002 22.HONGRATANAWORAKIT T Physiological effects in aromatherapy 2004(26) 23.袁海容;钱志升内病外治药物的特殊类型--激经气药 1997(06)
浅谈广场园林景观设计的要点 1、植物景观设计 注重广场的多层次绿化，实现人与绿色植物的对话。经过细致种植规划所创造出的纹理、色彩、密度、声音和芳香效果的多样性和品质能够极大地促进广场的使用。园林绿化建设中的植物是绿化的主体，用生态学的观点和美学法则，营造植物景观，是环境景观设计的核心，也是现代城市广场建设中必不可少的组成部分。植物配置成功与否，直接影响广场环境质量和艺术水平，植物景观布局既是一门科学，又是一门艺术。 2、水体景观设计 在水景的设计中形、声、色是三大要素。所谓形是指水景的形式和形态，水景的形式有溪流、瀑布、池塘、喷泉、游泳池等。水景的形态又可分为静水与动水。造型还可分为规则式与不规则式。形是水景设计中最重要的要素，设计水景的形的灵感来自于大自然，大自然用各种各样的结合方式来塑造水之美韵。声是指各种水体发出的声音，如溪水的潺潺水流声，泉水的喷涌声等。色也可称之为水的质感，它往往同水中的动植物和岸边的倒影结合构成动人的水景。特别是近年来的灯光艺术使水景更加灿烂妩媚。 广场水景设计的基本原则主要有两点：一是满足功能性要求。水景的基本功能是供人观赏，因此它必须能够给人带来美感，使人赏心悦目，所以设计首先要满足艺术美感。不同的水景还能满足人们的亲水、嬉
水、娱乐和健身的功能。二是满足环境的整体性要求。一个好的水景作品，要根据它所处的环境氛围、建筑功能要求进行设计，达到与整个景观设计的风格协调统一。喷泉不是一个独立的艺术体，不能只追求喷泉本身的规模和造价，应根据特定的场地、空间、建筑风格、城市风貌和当地的社会环境、文化特色来设计。 3、照明景观设计 现代人们的夜生活越来越丰富，城市广场的亮化已经成为城市建设中垦待解决的问题。城市广场照明是利用灯光塑造城市夜景的一种照明技术，对于美化城市，展现城市个性，提高市民生活质量，改善投资环境，促进旅游业的发展等均起着积极的作用。只有因地制宜、科学规划、精心设计，才能取得良好的效果。 广场夜景照明设计与其他照明设计相比有诸多不同之处，广场照明设计的重点是突出广场雕塑、树木及建筑物，在夜晚漆黑的背景下，用灯光把被照物的美感充分体现出来。另外要保证广场的照度达到规范指标，起到指示道路的作用。广场中各种元素，包括道路、建筑物、雕塑、艺术作品、标志物的照明等在很大程度上影响了城市广场的夜景，而各元素之间只有相互和谐才能共同创造出富有魅力的夜景。 因此，广场的夜景照明需要在把握整体设计原则的基础上，根据广场的现实条件，分析各景观元素的具体特征，通过整合空间内各种元素，协调好相互关系。
芳香植物的药用价值呢 芳香植物的种类有很多，大家可能都不知道芳香植物含有药用的重要成分，大部分可用于治疗疾病的药材。芳香植物的各个部位都有可能入药。芳香植物，是指一切具有特殊香气、口感的植物，可分一年生和多年生2种。相信大家都对芳香植物都很好奇吧，今天就简单为大家介绍下香草是什么以及它的药用价值。 ①芳香成分。这是芳香植物最主要的特质，如芳樟醇、桉叶醇、柠檬醛、丁子香酚等。目前国际上对芳香植物的综合利用并不强调将香气成分都提取出来，很多时候直接用的是这些芳香的植株本身，这就更让人有置身于大自然的感觉。
②药用成分。包括挥发性的精油成分和不挥发性的生物碱、单宁、类黄酮等成分，具有某些特殊的药用功效，目前日本及欧洲盛行芳香疗法，就是利用这些药用成分治疗各种疾病。 ③营养成分。芳香植物含有大量的营养元素以及一些微量元素和维生素，可以用作蔬菜食用；由于它还有香味功能，还可加工成各种食品或调味料。 ④色素成分。芳香植物含有丰富的天然色素，可做天然染料，尤其适用于食品着色；这些天然色素提高了这类植物的观赏价值，所以还可作为观赏园艺植物来利用。此外，大部分芳香植物还含有抗氧化物质和抗菌成分。芳香植物正是由于拥有了这些成分，所以其除了可以作为香料植物使用外，还可作为药草、食品以及观赏植物，甚至可以作为天然防腐抗菌剂、抗氧化剂应用在食品和药品中。
以上所讲述的就是芳香植物的药用价植有哪些，部份芳香植物它的香气有的可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经，对人体健康非常有益，使人脱离亚健康状态。芳香植物给人心旷神怡的感觉，具有药用价值，现在越来越多的应用于我们生活。而且有的可以提取天然香料哦。
２０１３年第７期现代园艺人工植物群落和环境形成良性循环的生态系统。它可由养生保健的人工植物群落与环境系统组成，也可以由环境系统与抗逆型、生产型、观赏型、文化型的人工植物群落分别构成，根据不同的环境、功能，组成不同的活动空间，以满足人们对自然的需求。 １．２构建保健型生态植物群落，创造保健型绿色居住区环境 人是居住区的主体，“以人为本”的理念应体现在居住区环境建设中，以满足人们观赏、休息、养生保健等的需要。丰富多彩的植物，不仅能改善物质环境，而且还有益于调动人们的情绪，使人心平气和，促进健康。人们一旦来到绿色环境中，不但缓解了生理和心理压力，植物所释放的负离子及抗生素还能提高对疾病的免疫力。 保健型植物生态群落应因地制宜，掌握植物公司、循环和竞争的原理以及植物种群生态学原理和植物他感作用等 生态学理论，熟悉各种植物的保健功能，将乔、灌、虅、草等植 物配置成群落，构建和谐、稳定、美观且能长期共存的复层混交立体生态植物群落。在保健植物群落中，设置儿童游戏场和适合中老年人下棋、读书看报、体育活动的设施等，使之有益于人们健康。植物能散发出各种不同的气体，可通过肺部及皮肤进入人体，起到防病、健身、益寿的作用。有些保健植物能抑制和杀死病毒、细菌，如松柏类植物散发出的气体，对结核病等细菌有防治作用；樟树散发出芳香性挥发油，能帮助人们祛风湿、止痛；长期在银杏林中锻炼，对胸闷心痛、痰喘咳嗽均有益处。 １．３利用植物抗污染、滞尘、减噪等功能，创造绿色环保居住区环境 针对交通流量大或周边环境有较大污染的居住区，选择抗污染、减噪、滞尘能力强的植物，构建稳定的生态植物群落，形成绿色屏障，充分发挥其吸收有害气体、吸滞粉尘、消减噪音等生态环保效应，减轻环境污染对人体的危害，创造适宜的人居环境，据测试，杨树、香樟、女贞等减噪功能较强，夹竹桃、八角金盘、蚊母、珊瑚树等灌木也具有较好的减噪功能。如果乔灌联手，并与地形起伏配合，形成“隔音坡”、“吸音谷” ，则能收到更佳的减噪效果。２发展立体绿化，改善居住区生态功能 ２．１屋顶绿化 屋顶绿化使传统的地面绿化上升到立体空间，是一种将 建筑技术和绿化艺术融为一体的综合性现代技术，使城市建 筑空间潜能与绿色植物的多种效益得到完美的结合和充分的发挥。不仅在保护建筑物、夏季隔热和冬季保温、增加绿量及生物体含量、创造良好环境方面发挥着积极的生态效应，同时，截留雨水在改善环境的基础上能大大地节省资金，尤其在世界普遍缺水的情况下更是如此。具体表现为：大雨过后，可以减少排入城市下水管道的水量，为城市的基础设施建设节省资金，另外，屋顶绿化的截留雨水将得以储存，供自己使用，并通过蒸发和植物蒸腾扩散到大气中去，调节气候，改善居住区生态环境。２．２垂直绿化 垂直绿化是通过利用介质物体的表面，向物体索取绿化空间，以达到节约土地、增加绿量、弥补平地绿化之不足、更富绿化层次、有助于提高生态质量，美化生活环境。同时，可以美化建筑、雕塑、园林小品，拓展园林空间，增加植物景观层次变化，可以遮掩丑陋之处，赋予枯燥、呆板的物体以生机。垂直绿化可以分为附壁式，篱桓式、棚架式、立柱式、悬蔓式，阳台窗台绿化等形式。 在选择垂直绿化植物材料时，应充分利用当地的植物资源，适地适栽，依据功能要求、生态要求、观赏要求、和绿化方式要求，考虑植物攀援习性和攀援能力的强弱以及生态特性和观赏特性的不同，考虑植物材料与被绿化物在色彩、形态等方面的对比和调和、层次和背景、起伏和韵律、主体和衬托等关系。如秋叶变红的爬山虎等最适合配置在灰白色或白色墙面上，而红色的砖墙上较难展现其深秋的风采。考虑到单一种类观赏特性的缺陷，在攀援植物造景中，应尽可能利用不同种类之间搭配以延长观赏期，创造出四时景观。 ３重视雨水维护利用，维护居住区环境生态平衡 将区内屋面、绿地和路面的雨水径流集蓄储存，达到显 著消减暴雨径流量和非点源污染物排放量，优化小区水系统、较少水涝和改善环境等效果。雨水集蓄利用过程中需要处理好初期雨水收集排放系统等环节和各种关系。 采用绿地、透水地面、渗透管沟、渗透井、渗透池、深井回灌等各种雨水渗透措施，规模大小因地制宜，让雨水回灌地下，补充涵养地下水资源，取得缓解地面沉降、减少水涝等多种生态效益。同时，还可以利用表层植被和土壤净化功能，减少径流带入水体的污染物，从而净化环境。 （责任编辑荷初） 浅谈居住区生态环境建设 田立英 王晓平刘金涛刘继成霍学红 （衡水市园林管理局，河北 衡水 ０５３０００） 生态绿化 １３１-- DOI:10.14051/https://www.doczj.com/doc/5b14272388.html,ki.xdyy.2013.14.037
芳香植物种类及园林应用植物是园林景观的基本要素，构成了极富变化的园林动景，为园林增添了无穷生机，而香味是“植物之灵魂”，在园林植物的观赏性状中最具特色。中国古典园林注重意境美的创造，主张运用植物时“重于香而轻于色”，以芳香植物来提升园林景观的文化底蕴，把独特的韵味和意境带给园林。现代园林常追求大色块，重视视觉冲击力，反而忽略了嗅觉的感受，忽视了芳香植物的应用，而这类植物恰恰最具中华民族的文化特质和中国园林的文化特色，它们有姿态、有韵味、有意境，是园林“绿化”、“美化”、“香化”的重要材料，因此，应在摸清家底的基础上，大力加强芳香植物的引种及育种，并在园林中广泛应用，使我们的园林在世界园林中独树一帜，芳香溢远。一、我国芳香植物的种质资源：芳香植物是兼有药用植物和天然香料植物共有属性的植物类群，其组织、器官中含有香精油、挥发油或难挥发树胶，具有芳香的气味。我国芳香植物资源十分丰富，已发现的芳香植物共有70余科200余属600～800种，主要分布在菊科(34种)、芸香科(25种)、樟科(23种)、唇形科(23种)、伞形科(12种)、桃金娘科(11种)、杜鹃花科(9种)、禾本科(9种)、姜科(8种)、豆科(7种)、蔷薇科(7种)、木兰科(6种)、百合科(6种)、柏科(6种)等14个科，可分为乔灌木、藤本类、草本类三个类型。1、乔灌木类：具有芳香气味的乔灌木主要有柏科侧柏、香柏；海桐科海桐；玄参科毛泡桐；樟科香樟、阴香、月桂；金缕梅科蜡瓣花、金缕梅；芸香科的花椒、黄檗、九里香；木兰科白兰、黄兰、含笑、玉兰、广玉兰、望春玉兰、山玉兰、馨香玉兰、天女花、夜合花、优昙花；
蔷薇科的梅花、香水月季、突厥蔷薇、稠李、多花蔷薇、木瓜；省沽油科银鹊树；瑞香科瑞香、结香；木犀科华北紫丁香、蓝丁香、北京丁香、暴马丁香、波斯丁香、桂花、素馨花、茉莉、女贞；忍冬科糯米条、香荚蓬、珊瑚树、接骨木；楝科楝树、米兰；蜡梅科蜡梅；山茶科木荷、油茶、厚皮香；豆科金合欢、金雨相思；茜草科桅子、黄桅子；蕃荔枝科鹰爪花；萝蘼科夜来香；菊科蚂蚱腿子；千屈菜科散沫花；马鞭草科兰香草；五加科鹅掌柴；杜鹃花科毛白杜鹃、云锦杜鹃等。2、藤本类：蔷薇科木香、金樱子、香莓、光叶蔷薇、多花蔷薇；忍冬科金银花；豆科紫藤、藤金合欢等是具有芳香气味的藤本类植物。3、草本类：石蒜科纸白水仙、丁香水仙；姜科的姜花；唇形科薄荷、留兰香、罗勒、藿香、紫苏、香薷紫荆芥、迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、灵香草；马鞭草科荆条；百合科百合、铃兰、萱草、玉簪；柳叶菜科月见草、待宵草；菊科香叶蓍、地被菊、龙蒿；十字花科香雪球、紫罗兰；豆科羽扇豆；天南星科石菖蒲；败酱科植物缬草；石竹科麝香石竹；拢牛儿苗科香叶天竺葵、豆蔻天竺葵以及兰科的兰花等。二、芳香植物的功能1、美化及香化：我国许多名园利用芳香植物创造了绝佳的景致。杭州西湖的“曲院风荷”，突出了“碧、红、香、凉”的意境美，即荷叶的碧，荷花的红，熏风的香，环境的凉，使夏日呈现出“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的景观。许多植物的香味都具有深深的文化底蕴，给园林带来独特的韵味和意境。如梅花，“遥知不是雪，为有暗香来”；“天与清香似有私”。又如“禅客”栀子花，“薰风微处留香雪”。再如夏秋盛开的茉莉，“燕
浅谈植物精油的作用 摘要：植物精油的用途十分广泛，日用品、保健、医药行业、害虫防治、动物饲养、食品行业等等都涉及 到精油的使用，因其具有着色、抗菌消炎、防腐、抗氧化、抗肿瘤、对害虫有引诱、触杀、忌避和拒食作用。 关键词：植物精油、保健、药理作用、抗菌作用、杀虫作用、动物营养、食品保鲜 植物精油在植物学上称精油（essential oil）或香精油（ethereal oil），商业上称 芳香油（aromatic oil），化学和医药学上称挥发油（volatile oil），是一类植物源次生 代谢物质，是植物体内分子量较小、可随水蒸气蒸出、具有一定气味的挥发性油状液体物质。人们对精油的认识源于远古时代,芳香植物被用于献佛拜神、清洁身心、雕刻、建筑观赏、埋葬死者,并用来治疗疾病。研究表明，植物精油具有抑菌、杀虫、抗氧化等活性，在医药、 农药、饲料添加剂、食品防腐保鲜等方面有广泛应用。因植物精油具有来源于天然、对人体 相对安全、与环境友好、生物活性多样等特点，开发植物精油具有广阔的发展前景，越来越 引起人们的关注[1]。 1.精油与保健 芳香植物的花朵或茎叶含有芳香油，这些芳香油易挥发出沁香、香气宜人、而且还有灭菌、解毒、提神、健脑等多种功能。用植物提炼出来的芳香油支撑各种化妆品不仅香气逼人，而且具有强体减负的作用,使皮肤增加营养、增强弹性，更加健康和增加光泽。精油除了怡人的香气外，它的真正魔力在于可以放松身心、舒缓压力、平衡身心并使身体、心理和精神达 到和谐状态，这对于处在竞争激烈等过程最后通过排汗、排尿和呼气排掉多余的精油。精油 加入面部、身体、头发和皮肤用全天然化妆品中通过在身体不同部位施用这些化妆品将产生 不同功效。面部皮肤较身体其它部位的皮肤更敏感于是就要求使用鳄梨油(Avocado011)、杏 仁(APrieotKernel011)或霍霍巴油(Jojobao)等含富营养的油脂作基础油其中鳄梨油是从干燥果实压榨得到，含矿物质、蛋白质、各种维生素和卵磷脂等.适合干性和敏感性肌肤使用。在脸部的使用上.可以制成清洁乳深层清洁效果很好。对肌肤的新陈代谢、消除皱纹效果显著。杏仁油富含各种维生素、矿物质以及亚麻酸等非常适合脸色蜡黄及有脱皮现象的人使用。而 霍霍巴油的分子与人体肌肤油脂非常相近.具有极强的皮肤渗透性.特别适合敏感皮肤使用。 同时它富含维生素D及蛋白质具有很好的滋润和保湿作用[2]。 奥地利维也纳大学药物研究所的布赫鲍尔博士提出芳香疗法(aromatherapy)的科学定义: 通过吸入香料或挥发性物质用于治疗、减轻或预防疾病、感染和不舒服等症状的方法。直到 目前为止科学家们已经用大量试验证明了，人们吸入精油香气后.精油分子通过鼻通道中的毛细血管进入血液抵达大脑中掌握情感和嗅觉的边缘系统刺激掌握体内激素的中心下丘脑从而 调节精神、情感和激素失衡等状态。并且嗅觉芳香疗法是所有芳香疗法手段中对人体最安全 的一种方式。 精油可以快速渗透进皮肤进入血液循环系统从而产生各种生理和药理作用。 精油能使衰老肌肤再生并恢复青春对粉刺、湿疹、疤痕组织和烧伤等均有治疗作用。专业
嗅觉 目录 1：人类嗅觉的机制 2：香味的化学成分 3：气味的简单分类 4：芳香对人体的功效 芳香的功效 常见花香对人体的影响 5：芳香植物 芳香植物按科属种分类 芳香植物按植物部位分类 芳香植物在园林中的应用
1:人类嗅觉的机制 嗅觉是人类最基本的五感之一（视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉），迄今为止，人们对嗅觉的机制还没有完全了解清楚。 2004年10月4日，诺贝尔基金会宣布把本年度的诺贝尔生理学或医学奖颁发给美国科学家Richard Axel理查德·阿克塞尔和Linda B. Buck琳达·巴克，以表彰他们在研究人类嗅觉方面的贡献。 两位科学家的主要成就在于他们揭示了人类嗅觉系统的奥秘，告诉世界“我们是如何能够辨认和记得１万种左右的气味”的。 简单地说，鼻腔中的嗅细胞分很多种，每个嗅细胞都直接通过神经连接到大脑。每种嗅细胞只能结合一种气味并这个信息传递到大脑，由大脑进行记忆、判断和分析。 嗅觉受体属于G蛋白偶联受体(GPCR),是一种细胞表面受体.每个嗅觉受体都是一条跨膜7次的多肽链。多肽链创建了一种粘合球囊，气味物质可以粘附在上面。一旦嗅觉受体与特定的气味分子结合，它们的构型就会发生变化，进而引起另一种蛋白质——G蛋白质——也发生变化。G蛋白又转而刺激环磷酸腺苷(cAMP)的形成。cAMP是一种信使分子，可激活离子通道(ion channels)，让其开通，然后使细胞
被激活。最终的结果是引发一次神经冲动——一个脉冲电信号被送到了嗅球。 每个单独的嗅觉受体细胞只表达一种并且只有一种气味受体基因。因此，气味受体有多少，就有多少类型的嗅觉受体细胞。我们能闻到上万种气味，但是对应的蛋白质受体只有不到400种。如果一种蛋白质受体只负责一种气味，那么我们的全部基因都负责制造蛋白质受体，也不够用 奥妙在于，一种蛋白质受体能够特异地和多种气味分子结合，同时一种气味分子也可能特异和多个蛋白质受体结合。而大多数气味是由多种气味分子构成的，这就导致了一种结合密码以形成一种“气味类型”。这样，400种蛋白质组合出上万种气味模式，并非不可能。由此就构成了我们识别气味能力的基础并且形成了约对1万种不同气味的记忆。 在球囊中我们不仅能发现来自嗅觉受体细胞的神经突触，而且发现它们与下一个水平的神经细胞──僧帽状细胞(mitral cell)──联系在一起。 每个僧帽状细胞只由一个球囊激活，因此，信息流的特异性(即某种特殊的气味)得以维持。最后,通过长长的神经突触，僧帽状细胞把信息传递到大脑的几个部位。
浅谈花卉在当代城市生活中的意义 在当今社会，随着城市化的不断发展，所带来的环境问题，人文问题也不断出现。那么，在这种大趋势下，花卉在当代城市发展中扮演的是一个怎样的角色呢？ 首先，我们必须了解花卉的概念是什么？都有哪些类型？ 通俗地讲：“花”是植物的繁殖器官，是指姿态优美、色彩鲜艳、气味香馥的观赏植物，“卉”是草的总称。习惯上往往把有观赏价值的灌木和可以盆栽的小乔木包括在内，统称为“花卉”。 严格地说：花卉有广义和狭义两种意义。狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物。如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等；广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。另外，分布于南方地区的高大乔木和灌木，移至北方寒冷地区，只能做温室盆栽观赏，如白兰、印度橡皮树，以及棕榈植物等也被列入广义花卉之内。 花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此，花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。我这里想讨论的主要是根据不同区域范围划分的两种花卉：室外园林花卉与室内花卉。 从宏观上来看，在当今社会，随着城市化、工业化的不断发展，城市污染、工业污染已越来也严重。人们每拓展一个城市，势必破坏当地的自然环境与生态环境，地球的森林覆盖率已越来越少。因此，在城市发展规划中，城市园林绿化建设是必不可少的。这从中体现了园林花卉的重要性。举凡在苏州、银川、昆明、唐山等这些获得“全国绿化模范城市”称号的城市，在城市里的每一条街道、每一处社区公园，到处可见园林花卉的身影与魅力。 园林花卉不仅可以美化城市的整体环境，为生活节奏紧张的城市
园林植物色彩的搭配 Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT
园林植物色彩的搭配 摘要：园林的色彩在园林构图中起着重要的作用。通过人为控制园林色彩，来提升游人的色彩感受，从而提升对园林的感受，是园林设计需要考虑的、必不可少的因素。文章探讨了植物色彩对人心理感受的影响，以及园林色彩配置对园林景观的影响，并在此基础上提出了园林植物景观设计中对于植物色彩搭配的具体应用措施。 关键词：园林；植物配置；色彩 1 色彩对人的心理效应 园林的色彩对园林的构图关系密切，了解色彩对人的心理效应――感觉是十分重要的，这些感觉主要包括以下几个方面： 色彩的温度感 在标准色中，红、橙、黄3种颜色能使人们联想起火光、阳光的颜色，因此具有温暖的感觉，称之为暖色系。而蓝色和青色是冷色系，特别是对夜色、阴影的联想更增加了其冷的感觉。而绿色是介于冷、暖之间的1种颜色，故其温度感适中，是中性色。人们用“绿杨烟外晓寒轻”的诗句来形容绿色是十分确切的。 在园林运用时，春、秋宜采用暖色花卉，严寒地区就应该多用，而夏季宜采用冷色花卉，可以引起人们的凉爽的联想。
但由于植物本身花卉的生长特性的限制，冷色花的种类相对少，这时可用中性花来代替，例如白色、绿色也属中性色，因此，在夏季应是以绿树浓荫为主。 色彩的距离感 一般暖色系的色相在色彩距离上有向前接近的感觉，而冷色系的色相有后退及远离的感觉。6种标准色的距离感由远至近的顺序是紫、青、绿、红、橙、黄。 在实际园林应用中，作为背景的景观色彩为了加强其景深效果，应选用冷色系色相的植物。 色彩的重虽短 不同色相的重量感与色相间亮度差异有关，亮度强的色相重量感轻，反之则重。一例如青色较黄色重，而白色的重量感较灰色轻，同一色相中，明色重量略轻，暗色重量感重。 色彩的重量感在园林建筑中关系较大，一般要求建筑的基础部分采用重量感强的暗色，而上部采用较基础部分轻的色相，这样可以给人一种稳定感，另外，在植物栽植方面，要求建筑的基础部分种植色彩浓重的植物种类。 色彩的面积感 一般橙色系色相，主观上给人一种扩大的面积感，青色系的色相则给人一种收缩的面积感，另外，亮度高的色相面积感大，而亮度弱的色相面积感小，同一色相，饱和的较不饱和的
精品文档 嗅觉 目录 1：人类嗅觉的机制 2：香味的化学成分 3：气味的简单分类 4：芳香对人体的功效 4.1 芳香的功效 4.2 常见花香对人体的影响 5：芳香植物 5.1 芳香植物按科属种分类 5.2 芳香植物按植物部位分类 5.3芳香植物在园林中的应用 精品文档． 精品文档 1:人类嗅觉的机制 嗅觉是人类最基本的五感之一（视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉）， 迄今为止，人们对嗅觉的机制还没有完全了解清楚。 2004年10月4日，诺贝尔基金会宣布把本年度的诺贝尔生理学或医学奖颁发给美国科学家Richard Axel理查德·阿克塞尔和Linda B.
Buck琳达·巴克，以表彰他们在研究人类嗅觉方面的贡献。 两位科学家的主要成就在于他们揭示了人类嗅觉系统的奥秘，告 诉世界“我们是如何能够辨认和记得１万种左右的气味”的。 简单地说，鼻腔中的嗅细胞分很多种，每个嗅细胞都直接通过神经连接到大脑。每种嗅细胞只能结合一种气味并这个信息传递到大脑，由大脑进行记忆、判断和分析。 嗅觉受体属于G蛋白偶联受体(GPCR),是一种细胞表面受体.每个嗅 觉受体都是一条跨膜7次的多肽链。多肽链创建了一种粘合球囊，气味物质可以粘附在上面。一旦嗅觉受体与特定的气味分子结合，它们的构型就会发生变化，进而引起另一种蛋白质——G蛋白质——也发生变化。G蛋白又转而刺激环磷酸腺苷(cAMP)的形成。cAMP是一种信使分子，可激活离子通道(ion channels)，让其开通，然后使细胞精 品文档． 精品文档 被激活。最终的结果是引发一次神经冲动——一个脉冲电信号被送到了嗅球。 每个单独的嗅觉受体细胞只表达一种并且只有一种气味受体基因。因此，气味受体有多少，就有多少类型的嗅觉受体细胞。我们能闻到上万种气味，但是对应的蛋白质受体只有不到400种。如果一种蛋白质受体只负责一种气味，那么我们的全部基因都负责制造蛋白质受体，也不够用 奥妙在于，一种蛋白质受体能够特异地和多种气味分子结合，同时一种气味分子也可能特异和多个蛋白质受体结合。而大多数气味是由多
浅谈中国花卉文化 摘要：任何一种物质现象，只有经过提炼、升华，注入精神和社会的内容，才能称之为文化。而与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系，就是花卉文化，中国花卉文化的源头可远溯到春秋战国时代。花卉文化是一种物质文化，也是一种精神文化。物质文化主要有花卉的食用和插花艺术，精神文化则是通过文学作品及泛人文主义表达对花卉的欣赏和寄情。中国花卉文化与外国花卉文化相比式微，亟需促进现代花卉产业，弘扬中华花卉文化。关键词：中国花卉文化；物质文化；精神文化；现状与发展 文化是经过提炼、升华，注入精神和社会的内容的物质现象，而与花卉相关的文化现象和以花卉为中心的文化体系，就是花卉文化。中国花卉文化的源头可远溯到春秋战国时代，随着花卉与中国人生活的关系日益密切，花卉不断地被注入人们的思想和情感，不断地被融进文化与生活的内容，从而形成了中国花卉文化。我国有组织地开展花文化研究应是以中国花卉协会花文化专业委员会的成立为标志。委员会的主要任务是: 团结花卉界和与花卉有关的各界人士, 发掘、研究中国灿烂的花文化资源, 提出研究目标和重点攻关项目, 组织科研、教学单位进行分工与合作研究, 构建具有中国特色的花文化体系[1]。 1中国花卉物质文化 1.1 食花文化 我国幅员辽阔，各种气候类型并存，因而花卉资源相当丰富。中国花卉文化源远流长，食花之风，古已有之，更是有很多历史证据可考：春秋战国时期，楚国爱国诗人屈原的《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句，可见距今两千年前的古人已经在食用菊花、兰花等；晋朝顾徽《广州记》云“平兴县有华树似槿有似桑，四时长有花，可食，甜滑无子，此葬木（即木槿花）也”；唐朝《云仙杂记·凉物》：“房寿六月招客，刳椰子为杯，捣莲花制碧芳酒”；宋元时期时兴花卉糕饼和饮料，如宋人林洪《山家清供》等有详细介绍[2]。 1.1.1 古代食花文化 以宋代花卉食用为例，有关花卉入馔的记载较为丰富。宋代周密的《武林旧事》一书中就记述: “果子”一项中记载了琥珀蜜和玉屑糕等42种，“菜蔬”一项中记载了脂麻辣菜和薤花茄儿等21种，“粥”一项中记载了七宝素粥、五味粥
芳香植物的应用与禁忌 一、芳香植物的应用 芳香植物的运用可以拓展园林景观的功能。现在园林中出现了以芳香植物为主的芬芳满园、处处馥郁香甜的芳香植物专类园，如在开阔的草地中种植香樟、玉兰等。在游人停留驻足处，可以种植香气较浓的秋天的桂花、冬天的腊梅等。在路边可以种植低矮的芳香灌木和亚灌木如迷迭香、鼠尾草、百里香、薰衣草、朝雾草、矮牵牛等。 水中可种植荷花、香蒲等。还可以适当种植一些具有芳香气味的果树或蔬菜等，如柑橘类、杨梅、苹果、薄荷、茴香、紫苏等。 随着生活水平的提高，植物保健绿地应运而生，可用以治疗疾病，提高人体免疫力，利于人们放松心情。“森林疗法”‘芳香疗法”等就属此类。日本心理学家试验结果表明，香味能消除人的疲劳紧张，减少操作失误，在薰衣草香气中工作的电脑操作人员，击键差错可减少20%，在茉莉花香气中可使失误减少1/3，效果最好的是柠檬香气，能减少1/2差错。 芳香植物也常常成为夜花园或盲人花园的主要建园植物，以嗅觉来弥补视觉的缺憾。在夜花园中，常常选用浅色、具有芳香的植物，如月见草、晚香玉、玉簪、夜来香、茉莉、白丁香、栀子花、含笑、桂花等。盲人园不必过多考虑色彩因素，可适当布置一些对盲人身心健康有利的香花植物，通过嗅觉使盲人能够感觉到植物的存在，并使
其身心有所放松。 二、芳香植物的应用禁忌 虽然多数园林植物的香气能使人浑身舒畅，心情愉快，有利于身心健康，甚至可以直接治疗疾病，但是，应该注意的是，芳香植物也并非全都有益，有些芳香植物对人体是有害的。比如夹竹桃的茎、叶、花都有毒，其气味如闻得过久，会使人昏昏欲睡，智力下降；夜来香在夜间停止光合作用后会排出大量废气，这种废气闻起来很香，但对人体健康不利，如果长期把它放在室内，会引起头晕、咳嗽，甚至气喘、失眠；如百合花所散发的香味如闻之过久，会使人的中枢神经过度兴奋而引起失眠；松柏类植物所散发出来的芳香气味对人体的肠胃有刺激作用，如闻之过久，不仅影响人的食欲，而且会使孕妇烦躁恶心、头晕目眩；月季花所散发的浓郁香味，初觉芳香可人，时间一长会使一些人产生郁闷不适、呼吸困难。园林设计师应该在准确掌握植物生理特性的基础上加以合理的利用。