第三节有机化合物及生物大分子
碳化合物、糖类
一、教学目标
【知识目标】
1．理解碳骨架的形成；了解碳化合物的多样性；知道生物体内存在的四大类碳化合物及生物大分子。
2．了解糖类的元素组成和糖类的种类；了解单糖和二糖、多糖的关系；了解动植物细胞内所含的各种糖类及其作用。
3．了解糖类鉴定实验的目的、原理、方法；学会食物中淀粉和还原糖的检测。
【能力目标】
1．通过对碳骨架的形成、碳化合物结构模型的分析，学生培养观察、分析、归纳总结的能力和空间想象能力；通过碳化合物多样性、碳化合物结构比较的教学，培养学生抽象思维、求同思维和求异思维能力。
2．通过对各种糖类性质的比较，训练学生类比归纳能力。通过实际操作，提高学生操作技能及对材料的归类分析能力。
【情感态度与价值观】
1．通过碳化合物的学习，让学生明白当今生物科学的突飞猛进是与理化知识发展分不开的，物理、化学的先进实验手段是对生物科学的武装；同时让学生更深入地理解生命的物质性，形成辩证唯物主义自然观。
2．通过学习，让学生感悟到理论联系实际，在学习中训练自己的思维能力、动手能力和创新能力的重要性。通过学生之间在实验操作过程中的合作、交流、讨论，让学生体会集思广益的好处，培养合作的意识，训练学生的动手能力和合作精神。
二、教材分析
【教材的地位作用】
本节课先介绍了碳原子的电子排布，引出碳骨架形成的教学。同时碳原子要与别的原子形成四个共价键的教学也可以延伸到碳与氢、氧、氮、硫、磷等结合，从而得出碳是所有生命系统的核心元素。然后再对生物体内四大类碳化合物及生物大分子的概念加以介绍。这一部分立足于使学生理解生命的物质性，剖析化合物的结构组成，为学习后面的生物体内的碳化合物、细胞的结构与功能打好基础，利于学生更好地理解糖类、脂质、蛋白质和核酸的元
素组成和化学结构。
在学习了碳化合物的基础上，学习糖类知识是一个知识迁移和提升的过程。教材中用非常简练的文字描述糖的种类和功能，却有一个非常直观的糖类分子结构图，这是以往教材所没有的，突出了本教材注重培养学生观察、分析、比较能力的培养，这能很好的帮助学生理解糖类的结构和功能的不同。教材又在蛋白质后安排了一个用化学方法检测生物组织中的糖类的方法，更突出了本教材体现新课标强调动手能力的培养及理论与实际相联系的理念。由于人类社会面临着严重的能源危机，而糖类是生物体内的主要能源物质，更是我们的主食，所以本内容的学习将有助于提高学生的社会情感和责任感。并且将为第三章细胞的代谢的学习打下基础。
【教学重难点】
1．教学重点：碳是所有生命系统中的核心元素；单糖与二糖的关系及用化学试剂检测生物组织中成分的方法。
2．教学难点：二糖和多糖不同结构特点。
【建议课时】
“碳化合物”、“糖类”和“检测组织中的糖类”三块内容建议安排1课时。
三、学情分析
编者考虑可能有些学校在高一开设生物课(下同)，在上本节课之前可能还没系统地学习有机化学的有关知识，所以要让学生通过一节课的时间就理解理解碳骨架、碳化合物的多样性进而理解糖类相关知识是有点难度的。学生通过前面共价键的知识的学习，已经为我们的教学奠定了基础。可以从碳原子的四个共价键引出碳骨架的形成、碳化合物的多样性、碳是所有生命系统中的核心元素等内容的教学。
糖类作为学生学习的第一种有机物，安排在碳化合物的学习之后，让学生有从纯理论到实际生活的感觉，再加上我们在课程安排上把后面的实验内容提前到本课，学生在动手中体验所学的内容，会有着浓厚的兴趣。此时，学生也具备了一定的观察能力、实验动手能力和分析思考能力，同时学生有着强烈的求知心理，渴望了解自然界的奥秘。
通过本内容的学习，将有力的促进学生形成主动探究的学习方式，从而有利于学生在知识、能力、情感态度和价值观等方面全面发展——虽然由学生自己结合实际，通过实验、分析、讨论得出的结论也许不一定全面。因为学生经过类似于科学家研究时的思考和分析得出的，从中获得科学研究过程的体验，提高对科学和探索未知的兴趣，养成科学态度和科学精神，培养学生的创新精神和实践能力，能提高每个学生的生物科学素养。本内容的学习是对
学生原有知识的整合，使学生的知识体系得到丰富和发展。
四、教学设计
【设计思路】
由于学生还没有系统地学习过有机化学，学习时会有些困难。因此教师在处理这部分教材时，要根据自己所教学生的水平，多用学生可以接受的浅显的语言加以解释、讲授，以利于学生的理解和记忆。对于碳化合物的教学，要引导学生对不同的碳化合物多进行对比，理解碳化合物的多样性，使记忆在开始的时候就是正确的。
糖类是我们生活中非常熟悉的一种物质，但对它的认识又极其模糊，说到糖类，自然就会和甜联系在一起，但这并非是糖类的共性，所以教学可从此设问，激发学生强烈的好奇心，然后通过大量实物展示，说明都是糖类，带动学生学习糖类的种类、结构和功能，通过课件或者模型演示来说明各种糖类的关系，再通过实验，来强化学生感性认识。教学中注意适当突出后边将要应用的糖类知识，这样可以为进一步的学习打下知识基础。通过讲述糖类的水解作用，使学生理解单糖、二糖、多糖三者的区别和联系。关于糖类的作用，既要突出它是赖以维持生命系统的主要能源物质，又要点出它是细胞许多结构中不可缺少的成分。
【教学准备】
单糖分子结构模型（或单糖形成二糖、多糖的动画课件）；试管、量筒、研钵、漏斗、滤纸、沸水浴、本尼迪特试剂、碘--碘化钾溶液；梨、白萝卜、苹果、胡萝卜、红薯、马铃薯、白菜等常见水果和蔬菜及其匀桨液。
【教学方法】
由于学生还没有系统地学习过有机化学，学习本节课的内容时会有些困难。因此在教法上，教师可以采用启发式教学的方法进行教学。要根据自己所教学生的水平，多用学生可以接受的浅显的语言加以解释、启发，以利于学生的理解和记忆。如在对碳化合物进行教学时，可以引导学生对不同的碳化合物多进行对比，启发学生的思维，理解碳化合物的多样性，使知识在开始的时候就是正确的而不会出现迷思概念。
【教学过程】
共价键是通过共用电子对结合的。
附1：
附2：记录表格。
【反馈检测】
1、生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键，连接成链状或环状，从而形成生物大分子。以上事实可以说明（）
①碳元素参与生物内所有化合物的组成
②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的
③碳元素是各种大分子化合物中含量最多的元素
④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素
A．①③④ B．②③④ C．②④ D．③④
2、下列各组物质中都属于单糖的是（）
A．葡萄糖和果糖 B．蔗糖和麦芽糖 C．麦芽糖和葡萄糖 D．蔗糖和淀粉
3、组成麦芽糖、糖元、淀粉和纤维素的结构单元都是（）
A．蔗糖 B．果糖 C．葡萄糖 D．各种单糖
4、细胞内最主要的单糖是（）
A．蔗糖 B．麦芽糖 C．葡萄糖 D．果糖
5、谷物中含量最丰富的多糖是（）
A．糖元和纤维素 B．淀粉和糖元 C．淀粉和纤维素 D．蔗糖和麦芽糖
6、下列有关糖类的组成和作用的叙述中，不正确的是（）
A．各种糖类都是由碳、氢、氧三种元素组成
B．我们平时吃的主食，它们的成分就是糖类
C．淀粉和糖元都是生物体内重要的贮藏能量的物质
D．纤维素是木材和棉花的主要成分，淀粉是稻米、面粉等食物的主要成分
参考答案：1、C 2、A 3、C 4、C 5、C 6、B
五、相关链接
碳水化合物
碳水化合物就是我们常说的糖类，可分为单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖等）、双糖（乳糖、蔗糖、麦芽糖等）和多糖（糖原、淀粉、纤维素等）几大类。其主要作用是供给人体大量热能（约占总需热量的35～65％）。另外，膳食纤维作为一种不能利用的碳水化合物，对于刺激胃肠道蠕动，促使排出大便，减少胃肠道疾病，均有一定的作用。但摄入过多，对营养素的吸收不利。婴幼儿每天的活动及生长发育均需消耗大量的热能，但储存在组织内的碳水化合物仅占体重的１％，因此，必须每日足量供给。否则，机体将动员体内的脂肪和蛋白质参与供能。久之，则可致体重减轻及营养不良。婴幼儿需要碳水化合物的量较成人为多。１岁以内的婴儿每日约需12g/kg体重，两岁以上约需10g/kg体重。乳、五谷及其制品、糖、水果、豆类等均含有较多的碳水化合物，可供人体利用；而蔬菜中则含有较多的膳食纤维，可适当摄入。同其它营养素一样，碳水化合物摄入不足及过量时，均可产生相应的病症。供给不足时可致体重下降、血糖过低、脂肪消化不良，同时，由于体内脂肪的大量动员而导致血中酮体升高，甚至酮症酸中毒。相反，碳水化合物摄入过多时，初期可能生长迅速，继而发生病态。如伴有蛋白质供给不足，可发生营养不良性水肿。同时，过多的碳水化合物在体内转变为脂肪，从而导致肥胖症及心血管疾病。
碳水化合物的生理功能包括：
(1)供给能量。碳水化合物是供给人体能量的最主要、最经济的来源。它在体内可迅速氧化及时提供能量。1克碳水化合物可释放16.7kJ的能量。脑组织、心肌和骨骼肌的活动需要靠碳水化合物提供能量。碳水化合物的摄入充足时，人体首先使用碳水化合物作为能量来源，从而避免将宝贵的蛋白质用来提供能量。
(2)构成一些重要生理物质。碳水化合物是细胞膜的糖蛋白、神经组织的糖脂以及传递遗传信息的脱氧核糖核酸（DNA）的重要组成成分。
(3)抗酮作用。脂肪代谢过程中必须有碳水化合物存在才能完全氧化而不产生酮体。酮体是酸性物质，血液中酮体浓度过高会发生酸中毒。
(4)糖原有保肝解毒作用。肝内糖原储备充足时，肝细胞对某些有毒的化学物质和各种致病微生物产生的毒素有较强的解毒能力。
细胞的基本结构 七年级生物教案 ●一、教学目标 1．观察洋葱鳞片叶的表皮细胞和人的口腔上皮细胞，认识植物细胞和动物细胞的结构特点。 2．练习使用显微镜和制作临时装片。 3．练习绘制细胞结构简图。 4．通过学生认真观察，详细记录实验结果，培养学生严谨求实的科学态度。 ●二、材料器具 洋葱鳞片叶，显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，牙签，滴管，吸水纸，碘液，生理盐水，解剖针、刀片。 ●三、方法步骤 三人一组，分别进行洋葱表皮细胞装片和人口腔上皮细胞装片的制作，比较观察。 （一）、观察洋葱鳞片叶表皮细胞 1、准备。用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 2、制片。用刀片切取洋葱鳞片（约1厘米х1厘米），用镊子从鳞片叶的内表面撕下一小块透明的薄膜。把撕下的薄膜放在载玻片中央的水滴中，用解剖针轻轻地把它展平。用镊子夹往一块盖玻片的边缘，将它的一侧先接触水滴，然后轻轻地放平，盖在薄膜上。注意不要在盖玻片下留下气泡。 3、染色。在盖玻片的一侧滴一滴碘液。用吸水纸从另一侧吸去原来留在载玻片上的清水，好让碘液渗入到载玻片和盖玻片之间。把玻片放在低倍显微镜下观察。 （二）、观察人口腔上皮细胞 1、用凉开水把口漱净。用牙签从口腔腮壁处轻轻刮几下，牙签上附着了一些碎屑。 2、用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。把牙签放在载玻片的生理盐水滴中涂几下，盖上盖玻片，注意不要留下气泡。用碘液染色，然后放在低倍显微镜下观察。 ●四、讨论 洋葱表皮细胞与人口腔上皮细胞在结构上有什么异同？
洋葱表皮细胞人的口腔上皮细胞 细胞膜 细胞质 细胞核 细胞壁 叶绿体 液泡 ●五、课外活动 下课后大家寻找一些其它植物或动物的细胞来实验一下，看与我们刚才观察到的情况是否相似。 ●六、收获 1、用显微镜制作临时装片。 2、观察洋葱鳞片叶的表皮细胞和人的口腔上皮细胞，认识植物细胞和动物细胞的结构特点。 3、学习绘制细胞结构简图。
生物必修一实验知识点 一、检测生物组织中的糖类、蛋白质、脂肪 ①实验原理： 糖类中的还原糖（所有的单糖、绝大多数二糖（除蔗糖））与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。{化学选修五已讲原理可自行了解} 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。 淀粉遇碘变蓝。 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 ②材料用具： 还原糖的检测：还原糖含量高、细胞颜色较浅或近于白色的材料。 脂肪的检测：富含脂肪的材料。 蛋白质的检测：富含蛋白质的材料。 ③试剂： 斐林试剂：甲液：质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液，乙液：质量浓度为0.05g/ml 的硫酸铜溶液。 双缩脲试剂：A液：质量浓度为0.1g/ml的氢氧化钠溶液，B液：质量浓度为0.01g/ml 的硫酸铜溶液。 体积分数为50％的酒精溶液 碘液、苏丹Ⅲ/Ⅳ染液 ④检测方法步骤： 还原糖的检测：甲乙液等量混合均匀、现配现用；50-56℃水浴加热。 脂肪的检测：从花生子叶的横断面上切下薄片，先染色（Ⅲ 3min / Ⅳ 1min），再用酒精洗去浮色，用低倍镜找到物像、用高倍镜观察。 蛋白质的检测：先加A液1ml，再加B液4滴。 ⑤现象： 还原糖：溶液先变蓝（斐林试剂颜色），再变棕（红蓝混合），最后砖红色沉淀。 蛋白质：溶液呈紫色。 脂肪：Ⅲ：橘黄色的脂肪颗粒/ Ⅳ：红色的脂肪颗粒 二、观察DNA和RNA在细胞中的分布 ①实验原理： {教材原话感觉都比较重点——}DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 ②材料用具： 质量分数为0.9％的氯化钠溶液，质量分数为8％的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂{虽然书上说了一大堆成分以及配制方法，但凭我多年的做题经验来看没考过} ③方法步骤： 制片：1、在纯净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9％的氯化钠溶液。（维持细胞形
高中生物《细胞的基本结构》重要知识点汇总 高中生物《细胞的基本结构》重要知识点汇总 专题二细胞的基本结构第1章走近细胞第一节从生物圈到细胞一、细胞学说的建立和发展 l 创立细胞学说的科学家是德国的施莱 登和施旺。施旺、施莱登提出“一切动物和植物都是由细胞构成的，细胞是一切动植物的基本单位”。 l 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“新细胞只能来自老细胞”，细胞是一个相对独立的生命活动的基本单位。 l 二、光学显微镜的使用 1、方法：先对光：一转转换器；二转聚光器；三转反光镜再观察：一放标本孔中央；二降物镜 片上方；三升镜筒仔细看 2、注意：（1）放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数（2）物镜越长，放大倍数越大；目镜越短，放大倍数越大；“物镜―标本”越近，放大倍数越大（3）物像是倒立的，因此把物像移到视野中央的原则是：偏哪移哪（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至中央→高倍镜→大光圈，凹面镜→细准 焦螺旋调节（5）污点位置的判断：移动或转动法第二节细胞的多样性和统一性一、细胞的类型原核细胞：没有成型的细胞核，无核膜和核仁。如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。真核细胞： 有核膜包被的明显的细胞核。如动物、植物和真菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的细胞。类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大染色体一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不结合在一起一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质结合在一起细胞核 无成形的细胞核（拟核）、无核膜、无核二、无染色体有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质有核糖体，无其他细胞器。细菌一般有质粒有核糖体、线粒体等多种的细胞器，植物细胞还有 叶绿体、液泡等生物类群细菌、蓝藻动物、植物、真菌二、细胞统一性原核细胞和真核细胞都具有细胞结构，都有遗传物质――DNA，都有细胞质/细胞膜结构。细胞学说：说明了动植物（或生物界）的统一性。第3章细胞的基本结构第1节细胞膜――系统的边界1．细胞膜（1）组成：主要为脂质和蛋白质，另有糖类。（2）结 构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性。（3）功能：把细胞与外界环境分隔开和控制
高中生物实验重点知识点 必修一 使用高倍显微镜观察几种细胞 1.显微镜放大倍数是指，即和，而不是面积。 2.显微镜的使用步骤：置镜（装镜头）→→置片→调焦→观察。 3.高倍镜的转换：找到物像后，把要观察的物像移到，把低倍镜移走，换上高倍镜，只准用和把视野调整清晰，直到物像清楚为止。（顺序：移装片→转动转换器→调反光镜或光圈→调细准焦螺旋） 答案： 1.直径倍数、长度、宽度 2.对光 3.视野中央、细准焦螺旋、反光镜 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1.实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 2.实验原理： （1）可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）在加热条件下与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的沉淀。淀粉遇碘变蓝色，若检验有色组织或器官，如绿叶，则需酒精处理。（2）脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成（或被苏丹Ⅳ染液染成）。
（3）蛋白质与发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。） 3.做可溶性还原性糖鉴定实验，应选的植物组织（如苹果、梨），易于观察。 4.实验试剂： （1）斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为CuSO4溶液）、与双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为__ _____CuSO4溶液）的比较：①CuSO4溶液的浓度不同。②原理不同。斐林试剂的实质是新配制的溶液；双缩脲试剂实质是Cu2＋，能和肽键在碱性条件下反应生成络合物。③使用方法不同。斐林试剂是先将NaOH溶液与CuSO4溶液后再使用；双缩脲试剂是先加入溶液，再滴加溶液。 （2）脂肪鉴定中用体积分数为洗去浮色。 5.实验说明： （1）还原性糖中加入斐林试剂后，溶液颜色变化的顺序为 到棕色到。 （2）花生种子切片要，这样才能透光，有利于显微镜的观察。转动细准焦螺旋时，若花生切片的细胞总有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是切片的。 答案： 2.脱色、橘黄色、红色、双缩脲试剂、肽键
生物体的基本结构教案第一节生物体 的基本结构 第一节 生物体的基本结构 教学目标： ． 知识目标：阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位；区别动、植物细胞在结构上的异同点；了解细胞核在生命活动中的重要作用。 2． 能力目标：学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识，认识并阐述动植物的基本结构，初步学会绘制植物细胞的结构简图。 3． 情感态度和价值观目标：学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。 教学重点： 制作临时装片，归纳动植物细胞的结构 教学难点： 以胆大心细的心理素质，成功的制作临时装片（“胆大
心细”是成就一切实验的素质）；以实事求是的科学态度，练习绘制动植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提）教学安排：2时 教学设计： （第一时） 一、 软木塞的秘密： 学生阅读或教师创设本P1《软木塞的秘密》的相关内容：提问：1显微镜的发明者？ 2他当时观察到的是什么？是死的细胞还是活的细胞？如果是死的细胞，对细胞真正结构的了解有什么影响？ 3在显微镜发明之前，人们对生物组成的研究跟显微镜发明之后有什么区别？（宏观和微观的差别，使对生物结构的研究进入了微观世界） 4了解细胞的发现过程，为你学习生命科学带来了怎么样的启示？ 总结：根据Shleiden和TShann的研究，动物和植物都是由细胞组成的。 提问：是不是所有的生物体结构和功能单位都是细胞呢？ 解释：病毒的结构不是由细胞构成的。 总结：一般的说，细胞是生物体结构和功能的基本单位。 二、
观察细胞的结构： 复习显微镜的使用方法： 动手使用显微镜，复习、巩固显微镜的使用方法。 2 学习制作临时装片： ① 玻片标本的种类： 装片、切片、涂片 ② 制作临时装片： （一） 制作洋葱表皮细胞的临时装片： Step1:准备 擦→滴 擦拭载玻片和盖玻片的目的？若擦拭不净，后果如何？滴清水的量如何掌握？水量过多过少对实验有何影响？Step2：制作临时装片：取→展→盖 取材的部位、方法、大小？ 盖盖玻片的方法、原因（即目的或避免出现的不利影响）？Step3：染色： 滴染色剂的位置、数量？
一、最佳选择题(每题2分) 1．关于核被膜下列哪项叙述是错误的。 A．由两层单位膜组成 B．有核孔 C．有核孔复合体 D．外膜附着核蛋白体 E．是封闭的膜结构 2．核膜的特殊作用是。 A．控制核-质之间的物质交换 B．与粗面内质网相通 C．把遗传物质DNA集中于细胞内特定区城 D．附着核糖体 E．控制RNA分子在核-质之间进出 3．下列配对哪项不正确。 A．线粒体-嵴B．纤毛-动力蛋白C．微丝-肌动蛋白D．细胞核一肌球蛋白E．液泡一液泡膜 4．下列哪项配对是错误的。 A．核膜-脂质双层B．核仁-mRNA C．核-DNA复制D．溶酶体-水解酶E．细胞骨架-微管 5．下列细胞器未发现于原核细胞。 A．质膜B．核糖体C核膜D．细胞壁E．液泡 6．下列哪一名词最具包容性。 A．核苷酸B．核苷C．含氮碱基D．嘌呤E．嘧啶 7，下列哪一种含氮碱基在DNA分子中是没有的。 A．胸腺嘧啶B．胞嘧啶C．鸟嘌呤D．尿嘧啶E．腺嘌呤 8．真核细胞的遗传物质DNA分布在。 A．细胞核B．细胞质C．细胞核和内质网D．细胞核和高尔基体 E．细胞核和线粒体 9．rRNA的主要合成部位是。 A．高尔基体B．核糖体C．粗面内质网D．核仁E．滑面内质网10．关于细胞核下列哪种叙述是错误的。 A．原核细胞与真核细胞主要区别是有无完整的核 B．核的主要功能是贮存遗传信息C．核的形态有时和细胞的形态相适应 D．每个真核细胞只能有一个核E．核仁存在于核内 11．电镜下见到的间期细胞核内侧高电子密度的物质是。 A．RNA B．组蛋白C．异染色质D．常染色质E．核仁 12．核质比反映了细胞核与细胞体积之间的关系，当核质比变大时，说明。 A．细胞质随细胞核的增加而增加B．细胞核不变而细胞质增加 C．细胞质不变而核增大D．细胞核与细胞质均不变E．细胞质不变而核减小13．rRNA是由。 A．线粒体DNA转录而来B．核仁组织者中的DNA转录而来 C．核小体DNA转录而来D．DNA复制出来E．以上都不是 14．细胞核内最重要的物质是。
第二部分高中生物教材实验知识点梳理 高中考纲规定教材的19个实验可分为： （1）显微镜观察类实验：一、三、四、六、十、十二； （2）探究性实验：七、九、十三、十五、十七、十九； （3）验证性实验：二、八； （4）模拟实验：五、十一、十六； （5）调查类实验：十四、十八。 实验一观察DNA、RNA在细胞中的分布（必修一P26） 1、原理、步骤、结论 2、实验注意事项 (1)选材：口腔上皮细胞或洋葱内表皮细胞（无色）【不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰】 (2)缓水流冲洗目的：防止玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色体中DNA与蛋白质分开，有利于染色。 ③甲基绿吡罗红染液：混合使用且需现配现用。 实验二检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（必修一P18） 1、实验原理及步骤
2、实验注意事项 (1)还原糖鉴定实验材料要求：需为白色或浅色，且还原糖含量高。 【不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰；不能用马铃薯(含淀粉)、甘蔗、甜菜(含蔗糖)。】 (2)唯一需要加热：还原糖鉴定，且必需水浴加热，不能用酒精灯直接加热。若不加热则无砖红色沉淀出现。 (3)非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂（水浴加热），现象不是无色而是浅蓝色[Cu(OH)2的颜色]。 (4)唯一需要显微镜——脂肪鉴定，实验用50%酒精的作用——洗掉浮色。 (5)斐林试剂：需混合加入，且现配现用；双缩脲试剂：需分别加入(先加A液，后加B液)。 实验三用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7） 1、显微镜的使用 2、显微镜使用的注意事项： 先低后高：先低倍镜后高倍镜。 放大倍数：指的是“长度”的放大倍数。 镜头与放大倍数的关系：目镜越短，物镜越长，物镜距离玻片越近，放大倍数越大。 3 实验四观察线粒体和叶绿体（必修一P47） 1、实验原理 ①叶绿体呈绿色，不需染色，制片后直接观察。 ②线粒体需用健那绿（专一性线粒体的活细胞染料）染成蓝绿色后制片观察。 2、实验材料：①观察叶绿体用藓类或菠菜叶片；②观察线粒体用人的口腔上皮细胞。 3、注意问题 ①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。 ②选鲜类、黑藻类叶：因为叶子薄而小，叶绿体清楚，可取小叶直接制片； 实验五通过模拟实验探究膜的透性（必修一P60） 1．渗透系统的组成(如图)及条件 (1)半透膜：可以是具选择透过性膜的生物膜，也可以是物理性的过滤膜。 (2)膜两侧的溶液具浓度差：是指物质的量浓度，而非质量浓度。 2、注意事项 ①水分子的移动方向：可双向移动，但整体上水分子是从低浓度→高浓度。
生物体中的有机化合物 1、知识与技能 （1）概述糖类、脂质、蛋白质、核酸和维生素等有机物的种类和作用，说出蛋白质的结构及功能。 （2）初步学会糖类、脂类和蛋白质的生化检测方法。 2、过程与方法 （1）分析实例，了解生物体内有机化合物的种类和作用。 （2）尝试检测部分饮料、食品中的营养成分。 3、情感态度与价值观 （1）在学习组成生物体的化合物的同时，认识健康饮食和饮水的科学原理。 （2）在学习蛋白质和核酸复杂结构与功能的过程中，体会到生命的奥秘，激发对探究生命科学的兴趣。 二、重点和难点 1、重点 （1）糖、脂质、蛋白质和核酸的基本结构和功能。 （2）维生素的主要作用和类群。 （3）检测糖类、脂肪和蛋白质的方法。 2、难点 蛋白质的结构 三、教材分析 糖、脂质、蛋白质是生物的重要营养物质，也是组成生物体的基本大分子，对这些物质
结构和功能的了解是学习高中生命科学的基础。教材首先安排“食物中主要营养成分的鉴定”实验，一方面让学生探知这些物质在生物体内确实存在，以便从感性认识开始引入正文的学习，另一方面让学生初步学会应用生化鉴定的方法。增加一个选做实验“溶液中蛋白质含量的测定（选做）”使有条件的学校让学生进一步知道，在自己的学校实验室中，就能检测食品中是否含有蛋白质以及蛋白质的含量。 课本中安排糖、脂质、蛋白质的化学结构式，是为了引导学生从中归纳出各自的元素组成，并加以比较。 蛋白质是生物体结构的重要组成成分，也是大多数酶的基本组成，蛋白质的活性与其氨基酸的组成和结构有关，课本中结合了氨基酸的化学组成、结构和功能的多样性。教材没有直接给出氨基酸的结构通式，而是先呈现6种氨基酸的化学分子结构，希望通过学生的观察与思考，归纳出氨基酸的结构通式。 核酸在后续课程中有重点介绍，这里只作一般介绍，主要说明核酸分两类，核酸在细胞中的分布以及组成核酸分子的单体——核苷酸分子的不同。在以后的章节“遗传信息的传递与表达”中有大量篇幅详细介绍DNA、RNA的结构和功能。 维生素是人和动物代谢所必需的微量有机物，即为生命活动的调节物，它与人类日常生活关系密切。维生素种类很多，作用机理复杂，故教材以科学普及形式介绍维生素，着重介绍了维生素的溶解特性，即水溶性和脂溶性。旨在告诉学生，食用适量的脂肪有助于人体对脂溶性维生素的吸收，合理膳食是避免维生素缺乏症的有效途径。 教材在“想一想，做一做”栏目中，要求学生能建立班级“生命科学”网页，现在有关生命科学成果的新闻报道几乎每天都有，有关医学、保健知识的介绍更多，建立班级“生命科学”网页，意在让学生将课本知识与社会发展及个人生活结合起来，提高对生命科学学习的热情，同时努力用学到的科学知识指导自己的行为习惯。 四、教学建议 1、在学习生物体中的有机化合物之前，教材安排了“食物中主要营养成分的鉴定”实验，实验由两部分组成，第一部分基本实验方法训练，让学生知道利用特定的化学试剂与糖类、脂肪和蛋白质有特定的颜色反应可以鉴别这些物质，帮助学生学会生物组织中主要化合物的鉴定方法。第二部分是让学生用学到的检测技术测定食物中的营养成分。将学到的知识和技能作实际的应用。所以，教师也可以知道学生用自己选择的实验材料进行实验探究。本实验难度不大，但涉及到的实验材料、试剂及步骤较多，因此教师课前应准备充分，同时实验时可考虑分组合进行。 糖类、脂类、蛋白质、核酸和维生素的知识内容比较抽象，在教学中应加强学习内容和生活的联系，提高学生的学习兴趣。例如：为什么食物中应添加必须氨基酸？为什么吃熟鸡蛋比生鸡蛋易消化?为什么人在急性肠炎时要输入葡萄糖？为什么脂肪类食物摄入要适度？膳食中为什么要限制胆固醇类食物的过量摄入？等等。有关这些内容，学生都有一定的生活经验，如果教师利用学生的这种生活经验展开教学，一方面将有助于教学内容的亲和力，另一方面可以使学生从分子水平了解一些自我保健的知识。 2、在学习糖类时，着重强调学生已有的知识库存，启发学生思考他们熟悉的糖类都包括哪些种类？哪些糖类与生命活动休憩相关？人类获得糖类的最快途径是什么？┅┅让学生感受到糖类对生命活动的重要性。对于教材中的葡萄糖的化学结构式，教师可以引导学生归纳出糖类的化学元素组成，不必对化学结构式多加说明。如果学生学有余力，教师可以通过几种糖分子结构式的介绍，让学生体会糖分子结构中的碳链骨架，进一步帮助学生建立碳是生物体的主要元素概念。 在认识糖类的化学元素组成和糖类的种类后，可以通过糖类在生物体和细胞中的含量和人类对糖类食物的需求量来认识糖类的功能。这里仅要求学生知道糖类是生命活动的主要能
高中生物-细胞的基本结构测试题 (时间:60分钟满分:100分) 一、单项选择题(共20小题，每小题2分，共40分) 1.实验表明，正常情况下维生素D可以优先通过细胞膜进入到细胞内部，这是因为( ) A.细胞膜上含有蛋白质分子 B.细胞内维生素D的浓度过低 C.细胞膜的基本支架是磷脂双分子层 D.细胞膜上含有多糖 D的化学本质是脂质中的固醇，根据物质的相似相溶原理，维生素D可以优先通过细胞膜进入到细胞内部，这是因为细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。 2.作为系统的边界，细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述正确的是( ) A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，其中蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用 B.细胞膜的流动性保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞 C.细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需结构 D.与动物细胞相比，植物细胞的细胞壁是细胞的边界 其中蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，A项正确;细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，一些对细胞有害的物质有可能进入细胞，B项错误;细胞间的信息交流有多种形式，不一定依赖细胞膜上的受体，如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，C项错误;植物细胞细胞壁是全透性的结构，没有控制物质进出细胞的功能，D项错误。 3.下列关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是( ) A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异 C.在组成细胞的脂质中，磷脂最丰富，在功能越复杂的细胞膜中，磷脂越丰富 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 A项正确。不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异，
高中生物实验设计专题 一、高考生物实验考试大纲 （1）能独立完成所列生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。 （2）具备验证简单生物学事实的能力，并对实验现象和结果进行解释、分析和处理。 （3）具备对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。 （4）能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。 二、生物实验设计的科学性分析 实验能力是“教案大纲”要求学生掌握的一项基本能力。就是能使用恰当的方法验证简单的生物学事实，并对结果进行解释和分析。此能力要求包括两方面的内容：一是能够设计简单的实验，验证简单的生物学事实；二是能对实验现象、实验结果作出正确的解释和分析。 实验能力也是高考“考试说明”要求学生掌握的一项基本能力（设计和完成实验的能力）。此能力要求也包括两方面的内容：一是独立实验的能力（大纲规定学生实验和教师演示实验），即理解实验原理、目的、要求、材料、用具；掌握实验的步骤、控制实验条件、使用有关仪器、安全问题处理；观察现象、分析数据、得出结论；常规实验非常规做法。二是能根据要求灵活运用已学过的自然科学理论、实验方法和仪器，设计简单的实验方案并处理相关的实验问题。用理、化、生三科实验中所学的知识去解决实际问题。实验所占比分为30%（基本不变，也可能在25%左右）。 实验设计是较高的能力要求，除要具备一定的知识基础外，还需要具有一定的创造能力。所设计的实验是建立在科学的基础上的，还应具有一定的观察和发现问题的能力。要提高这方面的能力，必须改变过去“背实验”的方法，亲自动手做实验，熟悉实验的操作步骤，弄清实验的原理，能运用所学知识对实验现象进行分析，以此来验证或探究某一结论。只有这样，才能促进实验能力的提高，促进科学思维的形成和发展，才能真正对实验的知识、内容进行举一反三。 1．实验设计的基本内容 1.1 实验名称是关于一个什么内容的实验。 1.2 实验目的要探究或者验证的某一事实。 1.3 实验原理进行实验依据的科学道理。 1.4 实验对象进行实验的主要对象。 1.5 实验条件根据实验原理确定仪器和设备；要细心思考实验的全过程。 1.6 实验方法与步骤实验采用的方法及必需（最佳）操作程序。每一步骤都必须是科学的；能急时对仪器、步骤进行有效矫正。 1.7 实验测量与记录对实验过程及结果应有科学的测量手段与准确客观的记录。 1.8 实验结果预测及分析能够预测可能出现的实验结果并分析导致的原因。 1.9 实验结论对实验结果进行准确的描述并给出一个科学的结论。 2．实验设计的基本原则 2.1 科学性原则 所谓科学性，是指实验目的要明确，实验原理要正确，实验材料和实验手段的选择要恰当，整个设计思路和实验方法的确定都不能偏离生物学基本知识和基本原理以及其他学科领域的基
2019-2019高考生物有机化合物知识点 重点复习黄金方案，就是打好基础提高能力，复习时间紧、任务重，在短短的时间内，如何提高复习的效率和质量，是每位学生所关心的，下文为生物有机化合物知识点，大家请仔细阅读。 蛋白质 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式。氨基酸分子间以肽键的方式互相结合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成复杂(特定)的空间结构。蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、多肽链形成的空间结构千差万别。由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下：(1)结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白;(2)信息传递，如胰岛素(3)免疫功能，如抗体;(4)大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶(5)细胞识别，如细胞膜上的糖蛋白。总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接，同时失去一分子水。 有关计算： ①肽键数= 脱去水分子数= 氨基酸数目- 肽链数
②至少含有的羧基(-COOH)或氨基数(-NH2) = 肽链数 核酸 核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传和变异、蛋白质的生物合成有极其重要作用。核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类，基本组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸组成。组成核酸的碱基有5种，五碳糖有2种，核苷酸有8种。 脱氧核糖核酸简称DNA，主要存在于细胞核中，细胞质中的线粒体和叶绿体也是它的载体。 核糖核酸简称RNA，主要存在于细胞质中。对于有细胞结构(同时含DNA和RNA)的生物，其遗传物质就是DNA;没有细胞结构的病毒，有的遗传物质是DNA如：噬菌体等;有的遗传物质是RNA如：烟草花叶病毒、HIV等 细胞中的糖类和脂质 糖类分子都是由C、H、O三种元素组成。糖类是细胞的主要能源物质。 糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分;二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖、糖原是动物糖;多糖中糖原是动物糖，淀粉和纤维素是植物糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
当我们在日常办公时，经常会遇到一些不太好编辑和制作的资料。这些资料因为用的比较少，所以在 全网范围内，都不易被找到。您看到的资料，制作于2021年，是根据最新版课本编辑而成。我们集合了 衡中、洋思、毛毯厂等知名学校的多位名师，进行集体创作，将日常教学中的一些珍贵资料，融合以后进 行再制作，形成了本套作品。 本套作品是集合了多位教学大咖的创作经验，经过创作、审核、优化、发布等环节，最终形成了本作 品。本作品为珍贵资源，如果您现在不用，请您收藏一下吧。因为下次再搜索到我的机会不多哦！ 第1节生物体的基本结构（第一课时） 【聚焦课标】 1、知识目标：阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位；区别动、植物细胞在结构上的异同点；了 解细胞核在生命活动中的重要作用。 2、能力目标：学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片，认识，认识并阐 述动植物的基本结构，初步学会绘制植物细胞的结构简图。 3、情感态度与价值观目标：学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。 【教学重点】 制作临时装片，归纳动植物细胞的结构 【教学难点】 以胆大心细的心理素质，成功的制作临时装片（“胆大心细”是成就一切实验的素质）；以实事求是的科学 态度，练习绘制动植物细胞结构简图（尊重事实是生物绘图的前提） 【教学过程】 一、软木塞的秘密： 学生阅读或教师创设课本P.1《软木塞的秘密》的相关内容： 讨论：1.显微镜的发明者？_____________ P4讨论1、2 总结：根据M.J.Schleiden和T.Schwann的研究，动物和植物都是____________构成的。 提问：是不是所有的生物体结构和功能单位都是细胞呢？ 解释：病毒的结构不是由细胞构成的。 总结：一般的说，细胞是_______________________________________________。 二、观察细胞的结构： 1.复习显微镜的使用方法： 动手使用显微镜，复习、巩固显微镜的使用方法。 2.学习制作临时装片： ①玻片标本的种类： _______、______、______ ②制作临时装片： （一）制作洋葱表皮细胞的临时装片： 1.擦、2__ __、3__ __、4 展、5盖___ _、6_ ___ （二）制作人口腔上皮细胞的临时装片： 1 、 2 __ __、 3 ____、 4 ___ _、5 ____。
高中生物细胞中的有机化合物知识点总 结 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《高中生物细胞中的有机化合物知识点总结》的内容，具体内容：复习高中生物，把握体系，有规律地复习知识点是非常重要的，下面是我给大家带来的，希望对你有帮助。高中生物蛋白质知识点蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基... 复习高中生物，把握体系，有规律地复习知识点是非常重要的，下面是我给大家带来的，希望对你有帮助。 高中生物蛋白质知识点 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，生物体中组成蛋白质的氨基酸大约有20种，在结构上都符合结构通式。氨基酸分子间以肽键的方式互相结合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物称为二肽，由多个氨基酸分子缩合而成的化合物称为多肽，其通常呈链状结构，称为肽链。 一个蛋白质分子可能含有一条或几条肽链，通过盘曲﹑折叠形成复杂(特定)的空间结构。蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、多肽链形成的空间结构千差万别。 由于结构的多样性，蛋白质在功能上也具有多样性的特点，其功能主要如下：(1)结构蛋白，如肌肉、载体蛋白、血红蛋白;(2)信息传递，如胰岛素(3)免疫功能，如抗体;(4)大多数酶是蛋白质如胃蛋白酶(5)细胞识
别，如细胞膜上的糖蛋白。总而言之，一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。 脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)相连接，同时失去一分子水。 有关计算： ① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 - 肽链数 ② 至少含有的羧基(-COOH)或氨基数(-NH2) = 肽链数 高中生物核酸知识点 核酸是遗传信息的载体，是一切生物的遗传物质，对于生物体的遗传和变异、蛋白质的生物合成有极其重要作用。核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类，基本组成单位是核苷酸，由一分子含氮碱基﹑一分子五碳糖和一分子磷酸组成。组成核酸的碱基有5种，五碳糖有2种，核苷酸有8种。 脱氧核糖核酸简称DNA，主要存在于细胞核中，细胞质中的线粒体和叶绿体也是它的载体。 核糖核酸简称RNA，主要存在于细胞质中。对于有细胞结构(同时含DNA 和RNA)的生物，其遗传物质就是DNA;没有细胞结构的病毒，有的遗传物质是DNA如：噬菌体等;有的遗传物质是RNA如：烟草花叶病毒、HIV等 高中生物糖类和脂质知识点 糖类分子都是由C、H、O三种元素组成。糖类是细胞的主要能源物质。糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重
中期染色体形态特征 是区别真核与原核的重要标志， 是真核细胞间期核中最明显的结构， 光镜下清晰可见。 细胞核 组成 染色质/染色体 遗传物质的载体，主由 DNA 和Pr 具有储存和传递遗传信息的作用。 核基质 又称核骨架， 即细胞核中除去染色质、核膜与核仁以外部分。 主要指核内纤维网架 核 仁 裸露在核内的一团稀疏的中间 有DNA 分子袢环通过的海绵状结构 核被膜 位于间期胞核与胞质间的一层界膜 化学成分：内质网相似，双层生物膜 功能 遗传信息的 贮存 遗传信息的 复制 遗传信息的 转录 主要参与rRNA 的合成和累积， rRNA 是核蛋白体的组成份， 因此核仁和Pr 的合成机能有密 切关系，核仁越大，说明合成 的rRNA 越多，核糖体就越多，由此合成的Pr 就越多。 DNA 分子袢环通过的海绵状结构 5-10%，Pr 占80%，DNA 占8%或更少。 纤维中心 rDNA 存在的部位 核仁组织者 致密纤维区 正在转录的rRNA 颗粒成分区 RNA+蛋白质 ★合成rRNA ： （核仁组织者） ★加工rRNA ： 如：人类合成的为45SrRNA （13000个核苷酸）， 经加工、修饰切成28S(5000个)、18S(2000个)、5.8S(160个)三段, 另有部分丢失，成熟的部分丢失。 ★装配核糖体： 当45SrRNA 从rRNA 基因上被转录后， 很快与进入核仁的Pr 结合形成40S 、60S 的核糖蛋白体大、小亚基： 18SrRNA+Pr →40S 小亚基 （5.8S+5S+28S ）+Pr →60S 大亚基 40S+60S →80S 核糖蛋白体
区域化作用 将核质与细胞质分开 将转录与翻译过程分开 合成生物大分子 核糖体 物质流动和信息交流 核孔复合体（核孔）： 在周边,上下两圈各有8个对称分布的蛋白颗粒即孔环颗粒; 在两层孔环颗粒之间,有8个颗粒排列于内外核膜交界处即边围颗粒; 核孔复合体中央存在一粒状或棒状颗粒,即中央颗粒; 各颗粒之间有Pr 细丝相连,形成网状结构,维持核孔复合体的稳定; 核孔复合体模型 核纤层磷酸化 核纤层去磷酸化 功能：核膜的重建及染色质凝集 lamin 磷酸化→lamin 解聚→核膜崩解 染色体形成 lamin 去磷酸化→核纤层、核膜形成 染色体解旋—染色质 构成：由lamina A 、 lamina B 、 lamina C 三种多肽组成的纤维网状结构；属中间纤维蛋白； A 与C 是同一编码基因的不同加工产物，故为同一类蛋白（即A 型），而A 型仅见于分化细胞，所以 所有的体细胞均为核纤层蛋白B 。 核纤层 染色质和染色体的组成 染色质 染色体 (分裂间期) (分裂期) 螺旋化 DNA (deoxyribonucleic acid) 染色体 组蛋白（H1、H2A 、H2B 、H3、H4） 蛋白质 非组蛋白 组蛋白 ◆是真核细胞中特有成分,属碱性蛋白，含有较多碱性氨基酸， 如精氨酸，赖氨酸等，且含量恒定; ◆组蛋白的合成与DNA 复制同步进行，只在S 期合成； ◆带有大量的正电荷； ◆可与带有负电荷的DNA 分子紧密结合； ◆可分为核心组蛋白与连接组蛋白； ◆核心组蛋白：也称核小体组蛋白，H2A ，H2B ，H3，H4；特性：高度保守； ◆连接组蛋白：如H1；特性：进化上不保守，与染色质高级结构的构建有关； 非组蛋白: ◆酸性蛋白，富含天门冬氨酸，谷氨酸等酸性氨基酸； ◆与组蛋白相比，数量少但种类多； ◆在整个细胞周期都可以合成； ◆带负电荷； ◆从功能上可分为结构蛋白(维持染色质结构) 和调控蛋白(少量作为组织特异性调节蛋白)； ◆能识别特异性的DNA 序列；
高中生物细胞的基本结构试题及答案 生物课是高中学生的必修科目之一,特别对于理科生而言是一门非常重要的科目。那么细胞的基本结构知识点你掌握好了吗?接下来为你整理了高中生物细胞的基本结构试题及答案，一起来看看吧。 高中生物细胞的基本结构试题一、选择题 1.小麦细胞细胞膜的主要组成元素是( ) A. C、H、O、N B. C、H、O、P C. C、H、O、S D. C、H、O、N、S 2. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞的成分的改变有关，下列哪种物质成分不被当作检测细胞癌变的证据( ) A. 甲胎蛋白(AFP) B. 癌胚抗原(CEA) C. 糖蛋白或糖脂 D. 磷脂 3.人注射卡介苗后，经过免疫细胞的识别等过程，血液中会出现抗结核杆菌的抗体。抗体的产生体现了细胞膜的哪一种功能( ) A. 控制物质进出细胞膜 B. 将细胞与外界环境分隔开 C. 排泄功能 D. 进行细胞间的信息交流 4.在细胞工程──原生质体融合育种技术中，其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择( ) A. 纤维素酶和淀粉酶 B. 麦芽糖酶和纤维素酶
C. 纤维素酶和果胶酶 D. 麦芽糖酶和果胶酶 5.研究细胞内各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，常用的方法是 A. 纸层析法 B. 沉淀法 C. 差速离心法 D. 密度离心法 6.下列对叶绿体和线粒体叙述中错误的是( ) A. 两者都具有能量转换的功能 B. 两者都具有双层膜结构 C. 两者的基质成分与功能不同 D. 两者所含酶的种类相同 7.根据细胞的功能推测，下列叙述中错误的是( ) A. 汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体 B. 心肌细胞比唾液腺细胞具有更多线粒体 C. 胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体 D. 生命活力旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体 8.某物质是动物细胞中普遍存在的一种由104个氨基酸组成的化合物，在生成ATP的过程中起重要作用，那么该物质生成的场所以及它发挥生理作用的场所分别是( ) A. 高尔基体和叶绿体 B. 核糖体和细胞核 C. 核糖体和线粒体 D. 细胞核和线粒体 9.干扰素是一种糖蛋白，其糖基团在什么地方与蛋白质结合( ) A. 核糖体上 B. 内质网上 C. 高尔基体 D. 细胞膜上 10.人体细胞因某种原因改变了磷脂双分子层的排列，下列受到影响的细胞结构是( ) ①细胞膜②线粒体③核糖体④中心体⑤高尔基体⑥内质网
高中生物实验知识点汇总 实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞（必修一P7） 1．是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？ 低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。 2.为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？ 如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。 3.用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？ 不行。用高倍镜观察，只需转动细准焦螺旋即可。转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。 4..使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？ （1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。 （2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。 5.总结：四个比例关系 a.镜头长度与放大倍数：物镜镜头越长，放大倍数越大，而目镜正好与之相反。 b.物镜头放大倍数与玻片距离：倍数越大（镜头长）距离越近。 c.放大倍数与视野亮度：放大倍数越大，视野越暗。 d.放大倍数与视野范围：放大倍数越大，视野范围越小。 实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18） 一实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。 1．可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。 2．脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）。淀粉遇碘变蓝色。 3．蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。） 二实验材料 1．做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。）2．做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。3．做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。 三、实验注意事项 1. 可溶性糖的鉴定 a.应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu ( OH ) 2在70~900C下分解成黑色CuO和水； b. 切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu ( OH ) 2生成。 2. 蛋白质的鉴定 a. A液和B液也要分开配制，储存。鉴定时先加A液后加B液；先加NaOH溶液，为Cu2+与蛋白质反应提供一个碱性的环境。A、B液混装或同时加入，会导致Cu2+变成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。 b. CuSO4溶液不能多加；否则CuSO4的蓝色会遮盖反应的真实颜色。 c. 蛋清要先稀释；如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。 3.斐林试剂与双缩脲试剂的区别：
第1节生物体的基本结构（第2课时） 主备人：杨金花审核人：杨金花 一、教学目标 1、知识目标 （1）阐明生物体结构和功能的基本单位是细胞； （2）区别动物细胞和植物细胞在结构上的异同； （3）了解细胞核在生命活动中的重要作用。 2、能力目标 （1）通过观察细胞实验巩固显微镜的使用，培养观察能力； （2）通过制作临时装片和尝试绘制细胞结构简图，培养动手能力。 3、情感态度与价值观目标 （1）通过实验，进行爱护实验设备、遵守实验纪律的教育，培养学生进行科学实验的习惯；（2）通过探究活动，培养学生实事求是的科学态度和合作精神。 二、教学重点 1．细胞结构及各部分主要功能。 2．临时装片的制作。 三、教学难点 制作和观察临时装片。 【自主学习】 1.在显微镜下观察到的植物细胞的基本结构：。 2.和植物细胞相比，人和动物细胞的基本结构都具有，而没有。 3.染色体的主要成份是。染色体中主要的遗传物质是，是生命活动的控制中心。 4.细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的_________与___________，而生物体的生命活动又是以________的各种生命活动为基础。因此，是生物体生命活动的基本单位。 5、动物细胞的模式图如下。请将各序号所指结构名称写在横线上： 其中1是___________。2是__________。3是__________。 【合作探究】 1.看书完成下列问题： （1）保持植物细胞具有规则形态主要是什么结构的作用？ （2）能控制物质进出的结构是什么？ （3）我们吃西瓜时流出来的汁液是什么？来自细胞的哪个结构？ （4）进行生命活动的主要场所在哪儿？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和与呼吸作用有关的结构是什么？ （5）描述细胞核在生物遗传中的重要作用。