I单元有机化合物
I1 甲烷、乙烯、乙炔、苯
7．F1、I3、K1、I1[2012·浙江卷] 下列说法不正确
．．．的是()
A．利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法
B．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质
C．通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯
D．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃
7．B[解析] A项，太阳能光解水过程将太阳能转化为H2和O2中的化学能贮存，间接利用太阳能，正确；B项，蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，淀粉水解产生葡萄糖，均为非电解质，而油脂水解产生丙三醇和高级脂肪酸，其中高级脂肪酸为电解质，不正确；C项，红外光谱分析可以确定有机物分子的结构，乙醇和乙酸乙酯结构不同，正确；D项，石油裂化与裂解目的不同，裂化的目的是提高轻质油产量和质量，而裂解的目的是为了得到短链不饱和烃，正确。
I2 生活中两种常见的有机物——乙醇、乙酸
I3 基本营养物质
7．F1、I3、K1、I1[2012·浙江卷] 下列说法不正确
．．．的是()
A．利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法
B．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质
C．通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯
D．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃
7．B[解析] A项，太阳能光解水过程将太阳能转化为H2和O2中的化学能贮存，间接利用太阳能，正确；B项，蔗糖水解产生葡萄糖和果糖，淀粉水解产生葡萄糖，均为非电解质，而油脂水解产生丙三醇和高级脂肪酸，其中高级脂肪酸为电解质，不正确；C项，红外光谱分析可以确定有机物分子的结构，乙醇和乙酸乙酯结构不同，正确；D项，石油裂化与裂解目的不同，裂化的目的是提高轻质油产量和质量，而裂解的目的是为了得到短链不饱和烃，正确。
31．I3、J2、A1、B3、G1、J4、G3、F2、F3
[2012·广东卷] 碘在科研与生活中有重要应用。某兴趣小组用0.50 mol·L－1KI、0.2%淀粉溶液、0.20 mol·L－1K2S2O8、0.10 mol·L－1Na2S2O3等试剂，探究反应条件对化学反应速率的影响。
已知：S2O2－8＋2I－===2SO2－4＋I2(慢)
I2＋2S2O2－3===2I－＋S4O2－6(快)
(1)向KI、Na2S2O3与淀粉的混合溶液中加入一定量的K2S2O8溶液，当溶液中的________
耗尽后，溶液颜色将由无色变为蓝色，为确保能观察到蓝色，S 2O 2－3与S 2O 2－
8初始的物质的量
需满足的关系为：n (S 2O 2－3)∶n (S 2O 2－8)____________。
(2)为探究反应物浓度对化学反应速率的影响，设计的实验方案如下表：
x 是________________________________________________________________________。
(3)已知某条件下，浓度c (S 2O 2－8)～反应时间t 的变化曲线如图13，
若保持其他条件不变，请在答题卡坐标图中，分别画出降低反应温度和加入催化剂时c (S 2O 2－8)～t 的变化曲线示意图
(进行相应的标注)。
图13
(4)碘也可用作心脏起搏器电源——锂碘电池的材料。
该电池反应为：2Li(s)＋I 2(s)＝2Li I(s)ΔH
已知：4Li(s)＋O 2(g)＝2Li 2O(s)ΔH 1
4LiI(s)＋O 2(g)＝2I 2(s)＋2Li 2O(s)ΔH 2
则电池反应的ΔH ＝____________；碘电极作为该电池的________极。
31．[答案] (1)S 2O 2－3 (其他合理写法也可) ＜2
(2)2.0 保持溶液总体积相同，仅改变S 2O 2－8 的浓度而其他物质浓度不变
(4)ΔH 1－ΔH 22
正 [解析] 本题考查碘的检验与离子方程式的简单计算、完成实验方案探究反应物浓度对化学反应速率的影响、画出降低反应温度和加入催化剂时反应物浓度随时间变化示意图、根据盖斯定律计算反应热、根据锂—碘电池反应判断碘电极的电极类型等问题，考查考生接受、吸收、整合化学信息的能力，分析有关问题和解决化学反应速率等问题的能力，以及简单化
学计算能力和实验探究能力。(1)当Na 2S 2O 3足量时，已知S 2O 2－8＋2I －===2SO 2－4＋I 2的反应速
率慢，I 2＋2S 2O 2－3===2I －＋S 4O 2－6的反应速率快，则I 2的生成速率小于消耗速率，即溶液中只
有I －而无I 2，淀粉溶液遇I －不变色；当Na 2S 2O 3耗尽时，S 2O 2－8与I －反应生成I 2，淀粉溶液遇
生成的I 2变蓝；设Na 2S 2O 3为2 mol ，则S 2O 2－3的初始物质的量为2 mol ，由I 2＋2S 2O 2－3===2I
－＋S 4O 2－6可知，I 2大于1 mol 时才能耗尽2 mol S 2O 2－3，过量的I 2才能使淀粉溶液变为蓝色，
由S 2O 2－8＋2I －===2SO 2－4＋I 2可知，S 2O 2－8的初始物质的量必须大于1 mol ，才能使生成的I 2大
于1 mol ，因此初始时S 2O 2－3与S 2O 2－
8的物质的量之比一定小于2∶1；
(2)只有其他条件相同时，才能实验探究反应物浓度对化学反应速率的影响规律，因此实验①②③的溶液总体积一定相
同，则8.0＋V x ＝9.0＋1.0＝10.0＋0.0，所以V x ＝2.0，仅使反应物中S 2O 2－8的浓度改变，而其
他物质浓度不变，控制变量探究才能得出合理的实验结论；(3)降低反应温度，反应速率减小，
单位时间内消耗的S 2O 2－8减少，相同时间内减小的c (S 2O 2－8)变小，则反应停止之前的图像应
画在已知曲线的右边；当S 2O 2－8过量时，反应停止，c (S 2O 2－8)不随时间增加而改变，与已知曲
线重叠在一起。加入催化剂，反应速率明显增大，单位时间内消耗的S 2O 2－8明显增大，相同
时间内减小的c (S 2O 2－8)变大，则反应停止之前的图像应画在已知曲线的左边；当S 2O 2－8过量
时，反应停止，c (S 2O 2－8)不随时间增加而改变，也与已知曲线重叠在一起；(4)给已知两个热
化学方程式依次编号为①、②，观察可知①－②2
得锂—碘电池反应的热化学方程式，根据盖斯定律可知，ΔH ＝ΔH 1－ΔH 22
；原电池的负极一定发生氧化反应，正极一定发生还原反应，该电池反应中碘元素的化合价由0价降低为－1价，发生还原反应，说明碘电极作正极，而锂元素的化合价由0价升高为＋1价，发生氧化反应，说明锂电极作负极。
7．I3 [2012·广东卷] 化学与生活息息相关，下列说法不正确．．．的是( ) A ．用食醋可除去热水壶内壁的水垢
B ．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
C ．自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致
D ．新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用和新潮
7．B [解析] 食醋(主要成分为CH 3COOH )和水垢(CaCO 3)可发生如下反应：“2CH 3COOH ＋CaCO 3===(CH 3COO)2Ca ＋H 2O ＋CO 2↑”，故A 正确；淀粉、蛋白质都是单体缩聚而成的高分子化合物，而油脂是高级脂肪酸和甘油发生酯化反应生成的酯，不是高分子化合物，故B 错；钢是Fe —C 合金，钢铁里的铁、碳与表面一层电解质溶液构成了原电池，导致钢铁在潮湿空气中易发生电化学腐蚀而生锈，故C 正确；新型复合材料集合了几种材料的优异性能，具有质量轻、强度高、耐高温等特点，故D 正确。
I4 有机化合物综合
29. I4、L7、M4
化合物A 能与FeCl 3溶液发生显色反应，分子中含有两个化学环境完全相同的甲基，其苯环上的一硝基取代物只有两种。1H —NMR 谱显示化合物G 的所有氢原子化学环境相同。F 是一种可用于制备隐形眼镜的高聚物。
根据以上信息回答下列问题。
(1)下列叙述正确的是________。
a ．化合物A 分子中含有联苯结构单元
b ．化合物A 可以和NaHCO 3溶液反应，放出CO 2气体
c ．X 与NaOH 溶液反应，理论上1 mol X 最多消耗6 mol NaOH
d ．化合物D 能与Br 2发生加成反应
(2)化合物C 的结构简式是____________，A →C 的反应类型是________。
(3)写出同时满足下列条件的D 的所有同分异构体的结构简式(不考虑立体异构)________________________________________________________________________。
a ．属于酯类
b ．能发生银镜反应
(4)写出B →G 反应的化学方程
式________________________________________________________________________。
(5)写出E →F 反应的化学方程
式
________________________________________________________________________。
29．[答案] (1)cd
(2)HOBrBrCCH 3CH 3BrOHBr 取代反应
(3)H —C —O —CHOCH —CH 3
H —C —O —CH 2—CH===CH 2O H —C —O —C===CH 2OCH 3 CHOO
(4)CCH 3OH2H 3CCOOH ――→浓H 2SO 4△
OOOH 3CH 3COCH 3CH 3＋2H 2O (5)C n CH 2CH 3COOCH 2CH 2OH ――→一定条件
CH 2—C CH 3COOCH 2CH 2OH
[解析] 这道有机推断题的突破口是A 分子结构和G 分子结构特点，根据题意信息，可以知道A 中含有两个苯环和酚羟基，其一硝基取代物只有两种，可推知A 分子结构为HOCCH 3CH 3OH ，C 为HOBrBrCCH 3CH 3BrOHBr ，由B(C 4H 8O 3)形成副产品G(C 8H 12O 4)，且G 中所有氢原子化学环境相同，可知G 为OOOH 3CH 3COCH 3CH 3，推知B 为CCH 3OHH 3CCOOH ，则D 为CH 2＝C(CH 3)COOH ，E 为CCH 2CH 3COOCH 2CH 2OH ，F 为 CH 2—C CH 3COOCH 2CH 2OH 。A 分子结构存在的是多苯代结构，酚羟基不会与NaHCO 3溶液反应，ab 选项错误，cd 选项正确。D[CH 2＝C(CH 3)COOH]的同分异构体中要同时满足题述两个条件的只能是甲酸酯类。
10．I4 [2012·山东卷] 下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是( )
A ．苯、油脂均不能使酸性KMnO 4溶液褪色
B ．甲烷和Cl 2的反应与乙烯和Br 2的反应属于同一类型的反应
C ．葡萄糖、果糖的分子式均为C 6H 12O 6，二者互为同分异构体
D ．乙醇、乙酸均能与Na 反应放出H 2，二者分子中官能团相同
10．C [解析] 油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有碳碳双键，能使酸性KMnO 4溶液褪色，A 项错；甲烷与氯气的反应属于取代反应，而乙烯与Br 2的反应属于加成反应，B 项错；葡萄糖和果糖的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，C 项正确；乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基，D 项错。
13．I4 [2012·全国卷] 橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料。其结构简式如下： CH 3CH 3CCHCH 2CH 2CH 3CCHCH 2CH 2CCHOHCH 3CH 2
下列关于橙花醇的叙述，错误．．
的是( ) A ．既能发生取代反应，也能发生加成反应
B ．在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃
C ．1 mol 橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4 L 氧气(标准状况)
D ．1 mol 橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗240 g 溴
13．D [解析] 本题主要考查有机官能团的性质。该有机物中含有醇羟基和碳碳双键，可发生酯化反应(取代反应)和加成反应，A 项正确；该物质在浓硫酸加热下脱水，实质上是羟基的消去反应，有两种消去方式，可生成两种四烯烃，B 项正确；该有机物的分子式为
C 15H 26O ，由此可得1 mol 该物质在氧气中完全燃烧消耗氧气：15＋264－12
＝21 mol ，在标准状况下为470.4 L ，C 项正确；1 mol 该物质含有3 mol 碳碳双键，与溴发生加成反应，最多消耗溴3 mol ，即480 g ，D 项错误。
12．I4 [2012·课标全国卷] 分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为
( )
A.C7H16B．C7H14O2
C．C8H18D．C8H18O
12．C[解析] 分析表格中各项的排布规律可知，第26项应是含8个碳原子的烷烃，其分子式为C8H18。
10．I4[2012·课标全国卷] 分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)()
A．5种B．6种
C．7种D．8种
10．D[解析] 符合题设条件的有机化合物有：CH3CH2CH2CH2CH2OH、CH3CH2CH2CHOHCH3、CH3CH2CHOHCH2CH3、CHHOCH2CH3CH2CH3、CCH3OHCH3CH2CH3、CHCH3CH3CHOHCH3、CHCH3CH3CH2CH2OH和CCH3CH3CH3CH2OH，共计8种。
7．I4[2012·福建卷] 下列关于有机物的叙述正确的是()
A．乙醇不能发生取代反应
B．C4H10有三种同分异构体
C．氨基酸、淀粉均属于高分子化合物
D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别
7．D[解析] 本题考查常见有机物的性质与鉴别。A项，乙醇与乙酸可发生酯化反应，属于取代反应，错；B项，C4H10只存在两种同分异构体，为正丁烷和异丁烷，错；C项，氨基酸为小分子，错；D项，乙烯与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色，但是甲烷不能，故可鉴别，正确。
1．[2012·泉州四校联考] 下列关于有机物的说法正确的是()
A．乙烯使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色的本质是不同的
B．淀粉、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
C．聚氯乙烯塑料最适合用来做蔬菜、水果及熟食等的保鲜膜
D．等物质的量的CH4与Cl2恰好反应时，生成CH3Cl与HCl
1．A[解析] A项乙烯使溴水褪色属于加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色属于氧化反应，正确；B项油脂不属于高分子化合物；C项聚氯乙烯有毒，不能做食品保鲜膜；D项甲烷与氯气的取代反应不能停留在某一阶段，不正确。
2．[2012·佛山质检] 下列关于有机物的说法正确的是()
A．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
B．甲烷、乙烯和苯都能与溴水反应
C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热可生成乙烯
D．淀粉和蛋白质完全水解的产物都是氨基酸
2．C[解析] A不对，因为植物油水解得到的是甘油即丙三醇，而不是乙醇；B不对，甲烷与苯不能与溴水反应；D不对，淀粉的水解产物是葡萄糖。
3．[2012·黄冈期末] 乙烷在光照条件下与氯气发生取代反应，理论上得到的氯代物最多有几种()
A．8 B．6
C．5 D．9
3．D[解析] 乙烷与氯气的取代产物可以从一氯代到六氯代，其中一氯代物、五氯代物和六氯代物各1种，二氯代物、三氯代物、四氯代物各2种，共9种。
4．[2012·湖北八市联考] 下列关于有机物的说法正确的是()
A．乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，且都有同分异构体
B．汽油、煤油、植物油均为含碳、氢、氧三种元素的化合物
C．纤维素和淀粉都能发生水解，但水解的最终产物不同
D．丁烷与戊烷分子内碳原子数相差一个，但同分异构体数却相差两个
4．A[解析] 汽油、煤油属于烃类，不含氧元素，B项错误；纤维素和淀粉水解的最终产物相同，都是葡萄糖，C项错误；丁烷有两种同分异构体，戊烷有三种同分异构体，D项错误。
5．[2012·石景山模拟] 某工厂生产的某产品只含C、H、O三种元素，其分子模型如图K35－1所示(图中球与球之间的连线代表化学键，如单键、双键等)。下列物质中与该产品互为同分异构体的是()
图K35－1
A．CH2===C(CH3)COOH
B．CH2===CHCOOCH3
C．CH3CH2CH===CHCOOH
D．CH3CH(CH3)COOH
5．B[解析] 从成键情况看，黑球、白球和灰球分别表示碳、氢、氧元素，则结构简式为CH2＝C(CH3)—COOH。