当前位置:文档之家› 中国酸奶行业市场研究浅谈

中国酸奶行业市场研究浅谈

中国酸奶行业市场研究浅谈
中国酸奶行业市场研究浅谈

中国酸奶行业市场研

究浅谈

姓名:

学号:

专业班级:

【摘要】现今社会,人们对于健康问题越来越重视,对于酸奶的需求也越来越多,消费者购买酸奶不仅仅为了口味,更多的开始重视酸奶的营养价值和功能型的需求。各大卖场琳琅满目的酸奶品种让消费者眼花缭乱,面对如此多的酸奶种类,消费者是如何选择购买酸奶的来真正满足自身需求,哪些因素导致消费者选择了这个酸奶,都是酸奶产品在城镇的消费销售影响的主要问题和研究对象。中国城镇居民人均酸奶消费量正处于需求快速增长阶段,但这一增长速度正在下降;酸奶消费市场具有明显的地域特征:消费者在超大仓储和超市购买的酸奶的比例占据主导地位,传统通路销售的比例不断下降;原味酸奶的消费比例不断上升并占据主导地位;收入水平、消费习惯、购买的便利性、营养知识和保健意识、质量和价格是影响酸奶消费的主要因素:乳品企业应根据酸奶消费的变化趋势和主要影响因素制定相应的策略以增强竞争优势。

【关键词】:销售渠道;消费人群;口味;竞争格局;消费影响因素

一研究目的

本次调查最根本的调查目的是:

(1)通过市场调研,为酸奶寻找新的市场空间和出路

(2)通过市场调研,了解目前酸奶产品市场的竞争状况和特征;

(3)通过市场调研,了解酸奶产品市场的渠道模式和渠道结构;

(4)通过市场调研,了解消费者对酸奶产品的消费习惯和偏好;

(5)通过市场调查,了解消费者对酸奶产品品牌产品的认知和看法等。

总之,本次调查最根本的目的是真实地反映酸奶产品市场的竞争状况,为酸奶品牌的市场推广及决策提供科学的依据。

二调查问卷及统计 (有效问卷311份)

问卷网址: https://www.doczj.com/doc/52860706.html,/jq/880836.aspx

1.您的性别: [单选题]

A男166 53.4%

B女145 46.6%

2.您的年龄段 [单选题]

A 20以下39 12.5%

B 20—35 235 75.6%

C 35—50 32 10.3%

D 50以上 5 1.6%

3.您一个月的收入或零用 [单选题]

A 500以下 56 18%

B 500—1000 70 22.5%

C 1000—2000 76 24.4%

D 2000—3000 56 18%

E 3000以上53 17%

4.您食用酸奶的频率 [单选题]

A 每天食用42 13.5%

B 一周2—4次 85 27.3%

C 一周1次15 4.8%

D 无固定次数,高兴就买169 54.3%

5.您饮用酸奶的原因 [多选题]

A 营养丰富143 46%

B 易被消化吸收,防止便秘154 49.5%

C 美容减肥54 17.4%

D 觉得口感好168 54%

E 其他 23 7.4%

6.您购买多的酸奶品牌是 [多选题]

A 光明 181 58.2%

B 伊利 91 29.3%

C 蒙牛 97 31.2%

D 达能 83 26.7%

E 味全 152 48.9%

F 其他 34 10.9%

7.您选择购买最多的品牌的原因 [多选题]

A 大品牌,有保障193 62.1%

B 口味口感168 54%

C 价格 69 22.2%

D 促销方式61 19.6%

E 广告 38 12.2%

F 跟风 7 2.3%

G 包装 37 11.9%

8.您喜欢哪种类型的酸奶 [多选题]

A 原味酸奶226 72.7%

B 果粒酸奶126 40.5%

C 果味酸奶(不含果粒)88 28.3%

D 五谷杂粮味酸奶,如红枣味45 14.5%

E 其他 15 4.8%

9.一般情况下,您一次性会购买多少酸奶 [单选题]

A 200ml左右59 19%

B 500ml左右39 12.5%

C 不确定112 36%

D 看情况,酸奶促销时会多购买一点101 32.5%

10.您更喜欢哪种包装的酸奶 [单选题]

A瓶装95 30.5%

B杯装128 41.2%

C盒装62 19.9%

D更新颖的包装26 8.4%

11.通过哪些渠道了解并选择酸奶 [多选题]

A 超市促销191 61.4%

B 电视广告146 46.9%

C 朋友介绍94 30.2%

D 报纸宣传34 10.9%

E 其他 59 19%

12.您购买酸奶的主要途径 [单选题]

A 大型连锁超市211 67.8%

B 中小型连锁超市62 19.9%

C 社区营业点(便利店、送奶队)38 12.2%

13.三聚氰胺与塑化剂事件是否影响您对该品牌酸奶乳品的购买 [单选题]

A 不会购买,不信任乳制品行业46 14.8%

B 会选择信任的品牌174 55.9%

C 完全没有影响53 17%

D 不确定38 12.2%

14.您对酸奶乳制品行业的建议

三调查分析

1酸奶销售的渠道特征

中国酸奶主要有便民商店、超市、批发市场、超大仓储、集贸市场、百货商场等七个主要销售渠道。目前销售渠道结构中比例最高的是大型连锁超市为67.8%,超市第二为19.9%,便民店第三为12.2%。

2不同口味酸奶的销售

酸奶大致可以分为三个品类:第一类是满足营养需求的基础酸奶;第二类是满足美味休闲的大果粒、谷物酸奶;第三类是健康功能酸奶,如通畅、免疫、美丽、儿童成长等。其中:原味酸奶的市场规模占70%以上,而谷物酸奶和果味酸奶的市场规模相对低一些。消费比例最高的两个口味分别是原味酸奶和果粒酸奶,二者在酸奶消费量中所占的比例分别达到72.67和40.51%。

3消费人群

此次我们小组设计的问卷调查一共有被查参与人数311名,女性占46.6%,男性占53.4%,年龄分布为

说明酸奶在年轻人中较受欢迎。

4中国酸奶行业的竞争格局: 地方品牌独领风骚

在近10年的发展过程中,中国乳品行业经历了价格战、危机事件、行业洗牌等多重而复杂的历史时期,目前已经形成了相对有序的竞争格局,市场集中度不断提升,品牌发展也相对稳定。

从总体上看,酸奶市场还很难断定谁是这个市场的绝对领导者,蒙牛、伊利、光明和达能,表现都很强势。单纯从销量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和达能。但是一旦分品类来看,情况就大不一样了,四大品牌在不同品类上各显其能,根本无法判断谁是领导者。这一点也说明酸奶市场是乳品行业的新兴品类,目前的市场集中度还不算太高,未来的竞争将进一步加剧。

品牌渗透率位于前三位的品牌依次是和味全,渗透率分别是58.2%,48.87%和得到当地消费者的认可和喜爱。

5中国酸奶消费的影响因素

可见酸奶质量是影响酸奶消费的一个最重要的因素。这一影响在三聚氢胺事件中得到充分的证明。因为许多国内乳品企业都存在三聚氢胺问题。所以消费者在三聚氢胺事件暴光后大幅度减少国内企业生产的乳品包括酸奶的消费,直到现在为止消费者的信心都没有完全恢复。因为消费量急剧下降,使得许多大型乳品企业的现金流中断而陷入经营困境。但是国外乳品企业的产品质量没有出现突出的质量问题,所以国外乳品企业生产的乳品受到广大的奶粉消费者青睐,销售量迅速上升,尤其是国外乳品企业生产的高质量乳品的销售量和价格都大幅度同时上升,显示出乳品质量对消费的巨大影响。

6人们对酸奶行业的建议( 第14题:您对酸奶乳制品行业的建议)

1 一定要加强食品安全的监管,安全是最重要的。在提升品质的同时要注重食品安全问题,企业要有社会责任感。

2 对于天朝的食品,P民表示这是党对我们的考验!我们需要接受更强的锻炼!

16 最重要的是食品安全及营养!

21 价格贵质量差还尼玛加塑化剂

24 安全最重要,营养、风味其次!

25 食品一定要严格把好质量关!!!

29 希望是真正的牛奶做成的酸奶

30 希望花样更多味道很多一些

36 花更多的精力在质量的把关上而不是收益

38 加强食品添加剂的监制

39 价格便宜点,这样才能有能力坚持喝

42 质量要保证!

52 别再出现三鹿第二~~

54 中国奶业太不靠谱了。基本民生食品都不能保证安全。何况酸奶。一百个不放心。

58 更新鲜更有品质的酸奶

60 品种多样化

62 太坏了奶商!

65 食品安全最重要的。

70 添加剂太多,食品不安全

71 多开发各种口味。。别老是原味。。

74 尽量便宜点,太贵了的说

78 提高标准,别再为了一些利益集团降低品质和标准了!

88 生产过程更加透明一点,价合理一些格

91 保证品质和食品安全。。。。。。。。。。。。

98 提高质量,确保安全

106 货真价实,杜绝有害物加入,提高信誉度

107 美味、营养、安全

108 营养、安全

110 好好学习光明提高产品质量,别净想着降低标准谋取利润。

115 样式多一点

118 只喝加拿大的酸奶- -

120 加强监管不要添加剂

122 一定要保证质量

130 品质要好,选择要多,价格要合理

132 学学国外的

135 好好学习,天天向上

136 价格合理安排大果粒好贵

137 国内奶制品基本处于垄断状态,新鲜奶源得不到保证。需要改进。

140 价钱管理力度和提高品质

145 质量品质一定要保证啊!!!价格可以接受就好

147 加强安全监管

149 咱不做了进口成么

152 价格要适中

155 希望是纯正的酸奶

158 卫生上有待提高包装有待改进

168 价廉物美

171 目前我会自己用牛奶做酸奶(对问题11的回答)

172 加强乳制品监管力度

179 价格有点偏高,口味还可以多点.

182 还是质量安全要抓紧!

185 纯正点

194 希望能把好质量关

195 塑化剂时间严重影响消费者对食品行业的信心希望能够把好食品行业质量关!

202 不要添加剂色素

203 酸奶少用些添加剂

204 品质安全不能让人完全放心

213 在保证品质的前提下降低价格

215 三聚氰胺

218 便宜点嘛。喝不起了。

220 别有三聚氰胺

四研究与启示

酸奶是一个乳品中的产品类别,根据产品生命周期理论,酸奶会存在一个较长的生命周期,其销售在进入成熟阶段后会停留较长时间。但是具体的产品形式表现出标准的生命周期形状。因此。酸奶会存在一个较长的生命周期,但是各个具体的酸奶产品会依次进入衰退期,这意味着新形式的酸奶会逐渐取代现有产品。正如传统酸奶进入衰退期后为其他更适合现代人口味的酸奶所逐渐取代一样,新的酸奶将会取代现在的主流产品。

不同口味酸奶细分市场的销售量所占比例的变化表明酸奶消费已经从以往的传统酸奶向原味酸奶转变,乳品企业必须通过强大的研究开发能力在保证产品质量和安全的基础上准确把握城镇居民口味的变化趋势。这将是酸奶生产企业市场竞争力的一个重要影响因素。

我认为,作为一个酸奶企业,有五点必须在今后的企业生存中重视。

其一,技术:有良好的技术才可以开发出更加优质的酸奶,才可以将更多营养元素融入酸奶,研发出更多符合消费者需求的功能型酸奶。

其二,法规:食品行业对于卫生问题应当是十分重视的,应当出台更多有效控制企业生产以及食品安全的法规,这样可以保证企业为消费者生产出更安全更健康的酸奶产品。

其三,价格: 企业不可不顾消费者的承受,一味追求利益而开发新产品,不能只针对于高收入人群的接受能力,应该针对各个收入人群的需求,为不同人群都开发不同的酸奶和不同的定价,可以让不同阶层的人士都可以享受到酸奶消费。

在奶粉中发现添加三聚氰胺之后,近期,沸沸扬扬的塑化剂风波,再度加深了公众对食品安全的担忧。消费者普遍明白,食品色泽鲜亮通常是加了化学药剂,料理与食用方便就得经过防腐处理,价钱特别便宜肯定来源有问题。而不得不在外饮食时,餐厅与加工食品厂要选规模大、历史久、品牌硬的,尽量挑选内容与制作方法简单的食品以降低风险。总而言之,要完全禁绝问题食品显然不太可能,除了要求加强管理,媒体、社会团体与民众都应该投注心力来共同维护食品安全环境,

中国乳业市场的调研报告

中国乳业市场的调研报告 前段时间发表一份对中国乳业市场的调查报告,结果表明,年中国乳品市场将翻番,达到200亿美元的市场规模。更重要的是,消费者口味的变化,零售业态的现代化以及不断增加的富裕人口,将改变这个新兴市场的竞争态势,并且像国内其他行业一样,乳品业有可能出现整合风潮。 而在其中,凭借在产品开发、品牌和渠道管理方面的优势,外资企业目前在中国市场可以有所作为。 中国是仅次于日本的亚洲第二乳品市场,在对150多个中国城镇的消费模式和消费喜好进行研究的基础上,麦肯锡认为: 首先,中国消费者和亚洲邻国的购买习惯越来越相似,对牛奶饮品、奶酪、酸奶等高附加值产品需求强烈。目前高附加值产品占中国整个乳品消费市场的四分之一,在日本此类产品约占60%的市场份额。这一比重将随着国民收入的增加而增长。我们预测未来5年牛奶饮品、奶酪和甜点、酸奶这三类产品将以每年22%、38%和31%的速度增长。对于乳品企业来说这无疑是利好消息,因为此类产品的利润率比液态奶高出2到3倍。 其次,随着消费者收入的增加,中等规模城市的重要性不断提升,这一情况不同程度上可见于其他的包装食品产业。以年为例,中国前三大城市占整个乳品行业收入的14%;到年,它们的份额将跌至11%.从现在到年,70%的收入将来自位居其后的100个二、三级城市。 再有,麦肯锡认为中国的乳品分销渠道和分销方式将出现迁移。年时中国包装食品产业在城镇地区销售额中有五分之一来自于现代零售业态(如超市及大卖场),年则上升至三分之一。年对外资零售管制的放松,意味着家乐福等国际巨头可以继续在中国大举拓展。零售业态的变迁将给乳品制造商带来巨大变革。1998年40%的乳品通过现代业态分销,而到年这一比例将达到三分之二。 然而对中国乳品业来说,现代业态是一把双刃剑。一方面,新业态使乳品制造商得以借助更为有效的供应链运送产品至销售点,同时也得以借助更便利和友好的

(行业分析)女装行业分析

前言 据统计,我国女装企业已超过2万多家。从出口贸易到零售商店,我国女装业都展示出强大的活力和雄厚的实力。但同时我国女装业才刚刚起步,技术、工艺、设计、管理、营销等方面与国际女装业还存在差距,这也是未来的发展空间和机遇所在。目前女装企业在市场竞争中由过去的价格竞争,变成款式、时尚、销售环境等综合因素的竞争。随着服装市场国际化进程加快,女装行业的竞争将会更加激烈。企业只有提高在服装市场的综合竞争能力,才能生存和发展,并在世界服装行业的竞争中取得优势。 一女装行业的发展概况 从目前发展程度来看,由于我国地域辽阔、风俗各异,再加上女装消费者的多样化、多层次以及消费个性化,决定了女装产品的多变性、周期短的特征,同时也成就了国内女装品牌强烈的区域色彩,如汉派、杭派、海派、粤派等,根据线路高低又可以分为一线品牌、二线品牌以及一些知名度较低的小品牌。然而与国际女装的先进水平相比,我国女装在品牌上、在产品的档次上还存在一定差距。加之国外品牌的大量涌入,我国女装的高端市场尤其是顶级女装领域国外品牌占据主导地位,国内女装市场的国际化竞争愈加明显;在全国范围内,女装品牌的市场集中度较低,突破区域性的品牌较少;品牌特色风格不明显,模仿现象仍较严重,产品定位趋同现象较为突出,互补性差,缺少自有设计概念;女装市场总量供给有余,但有效供给不足,高附加值品牌产品缺乏,产品结构性矛盾依然突出。 在我国市场上国际品牌所渗透的地理范围更为广泛,在各一二线以及重点城市的高端百货市场都有,而国内品牌则地域性表现明显,真正能够渗透全国的服装品牌极少。

弱势或无名品牌服装商大<50% 百货公司,连锁 店,小型专卖店, 专业批发市场 大量的中小企业女装品 牌 中低档品牌服装商较大0 百货公司。连锁 店。超市,专业批 发市场 伊藤忠 二.女装行业市场容量巨大 根据统计,目前我国女装实现的年零售金额超过3,000亿,零售量超过40亿件,市场容量巨大。与男装品牌相比,女装品牌集中度相对较低,这对女装品牌发展而言,更是机遇。中国女装的规模其实还局限于地域上的集群化和产值上的整体强势;虽然也显露出在国民经济和社会发展中的重要影响,然而,这种规模毕竟是松散的结合。我国女装目前总体上还处于各自为政、埋头竞争、整体缺乏凝聚力的阶段,也是中国女装产业发展中的必经阶段。 根据中华全国商业信息中心的统计,2010年前三季度,全国重点大型零售企业女装零售额同比增长28.28%,增速比上年同期高出5.54个百分点,比2009年全年增速水平高出2.73个百分点。零售量方面,2010年前三季度,女装零售量同比增长14.43%,比上年同期高出7.96个百分点,而与前几年全年水平相比较,零售量增速更是2007年以来的最高增速。 原因:①居民收入的快速增长导致消费升级 我国经济已进入了一个新的经济景气周期,中国经济发展势头良好。有关专家预测2006年我国GDP增长5.5%,各个行业都能从增长中获得收益。GDP增长的巨大惯性会在相当一段时间内发挥作用,中国服装市场显示出巨大的发展后劲。中国服装企业中有相当

中国电商行业服装销售分析调查报告

中国电商行业服装销售分析调查报告 电商行业近几年来随着互联网的发展而逐渐风生水起,越来越多商家瞄准互联网而向电商市场进军。很多大牌商店也开始做起了线上线下同步销售模式,不得不说这给了买家很多便利。比如在刚过去的双十一狂欢节,网上的销售额又创新纪录。下面就为大家带来关于中国电商行业服装销售分析调查报告,欢迎大家参考。 一、服装电子商务行业发展现状 (一)服装电子商务发展现状概述 我国是服装生产大国,也是服装出口和消费大国,服装产业在我国民经济中占据了重要的地位。服装行业不同于其他,时效性极强, 现已表现为“多品种、少批量、高品质、快交货”的特点。要求服装企业的生产过程、销售过程必须具备高度自动化和快速反应的能力,而电子商务适合时宜地为整个服装行业提供了一个开放的平台。 纵观我国服装电子商务行业发展史,在经历了孕育期、起步期、发展期、成熟期、爆发期后,现已逐步跨入稳定期。 (1)孕育期:1994年-xx年,服装电子商务模式主要以B2B为主,诞生了诸如中国服装网这样的行业领先平台。 (2)起步期:xx年-xx年,在非典爆发、淘宝网广告效应 * 下, 奠定了坚实的网购用户基础,服装服饰类产品成了网络热购的产品之一,C2C电子商务得到了发展。

(3)发展期:xx年-xx年,传统服装零售与电子商务相结合,开创了B2C直销的电子商务模式,引起了资本市场的关注和认同,服装电 子商务由此进入发展期。 (4)成熟期:xx年-xx年,凡客诚品、若缇诗、欧莎、裂帛、七格、斯波帝卡、玛萨玛索、零男号、梦芭莎、螃蟹秘密和兰缪等网络服装品牌大规模增加。服装服饰类商品成为网络购物的第一大销售商品。我国服装电子商务由此步入了成熟期,形成了“百花齐放”的市场竞争格局。 (5)爆发期:xx年-xx年,李宁、红豆、森马、以纯、GXG等为代表的一大批传统服装企业纷拓展“线上渠道”,服装电商进入爆发期。 (6)稳定期:xx年以来,服装网购市场规模保持较大比例的平稳增长,并呈现持续放缓的趋势,服装电商销售渠道拓展为C2C、B2C、O2O、虚拟试衣间等新模式、新技术相结合,移动端销售增长迅猛,内部结构优化并保持了相对稳定的发展态势。 (二)我国服装网购市场交易情况 据中国电子商务研究中心监测数据显示,xx年,我国服装网购市场交易规模达4349亿元,同比xx年的3050亿元增长了42.6%,占整个网购市场的23.1%。xx年服装行业网购渗透率达21.7%,较xx年增长5.8%。xx年,我国服装网购市场整体规模达到6153亿元,同比增长41.5%,占全国网购市场规模的22.1%。 有调查数据显示,xx年,我国服装类居民消费价格同比上涨 2.4%,增速较xx年回落0.9%。全国重点大型零售企业服装类商品销

酸奶策划书

株洲市酸奶市场调研计划书 随着人们的消费水平提高,人们不再是满足温饱问题,现在人们对健康越来越重要。在选购食品是更加关注其的营养价值。在现在,许多人都喜欢选购奶制品。中国的消费者对酸奶的了解好不是很深,但是近年来消费者对酸奶的认识程度逐渐在加深。随着消费习惯的改变和国家的倡导,消费群体逐渐扩大,所以酸奶市场的前景非常可观。 酸奶是以新鲜的牛奶为原料经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,在冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所以优点,而且某些方面经加工过程扬长避短,成为更加适合人类的营养保健品。 一、调研的目的: 酸奶作为现代食品工业化模式快速发展是从1996年开始的在三聚氰胺事件之后,消费者饮用酸奶的习惯的到强化。而且酸奶在品种和风味的种类非常多。为了了解酸奶的市场,通过调研株洲酸奶市场的需求特点和发展形势,分析研究现有产品的营销特点,预测酸奶的未来市场。 二、调研的具体目标: 1.研究酸奶市场上现有酸奶的品牌,近期消费需求的变动趋势及蒙牛酸奶的市场潜力。品牌分为酸酸乳和果蔬酸酸乳,真果粒,妙妙、冠益乳、优益、好习惯、labs酸奶等等。 2.研究酸奶市场面对的主要消费群体。主要是小学生群体;女性朋友;家庭以及老年。对于这些细分市场生产不同的酸奶。 学生奶是关系民族大计的一种根据学生的成长特点专门设计的乳制品,酸奶是其中最重要的一种。学生酸奶特别添加维生素、矿物质、益生元等营养素,其最大特点是营养全面、健康卫生、风味好、价格低。 女士酸奶 女士酸奶是根据女性生理特点、营养需求及嗜好而开发的,其中特别添加了铁、钙等矿物元素,维生素e、c及果蔬汁等多种营养保健成分。 白领族酸奶 随着社会的高速发展,加上收入高、生活节奏快,很多白领一族越来越重视自己的健康。良好的风味、口感及个性化的特色少不了,保健功效也必

酸奶市场调研报告范本

酸奶市场调研报告范本 Sample yogurt Market Research Report 汇报人:JinTai College

酸奶市场调研报告范本 前言:工作报告是指党的机关、行政机关、企事业单位和社会团体,按照有关规定,定期或不定期地向上级机关或法定对象汇报工作,汇报的内容包括近一段的工作情 况和下一段工作部署。本文档根据工作报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 酸奶市场调查报告 调查人员:陈月 调查日期:20xx年11月28日 在如今的市场上,酸奶占据了很大的市场地位,消费者 从高薪人群逐渐扩大为一般家庭。随着人们生活水平的不断 提高,对食品及其包装的高质量,多样化要求也越来越高,食品包装在储运流通中,在现代市场营销策略中都起到重要的作用。此次我们对家乐福超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。本案旨在调查酸奶的市场和消费者对酸奶的认识与需求。 一、调查目的 随着健康饮食在人们心中的地位的提高,酸奶用户数量 也一路突飞猛涨,各大乳业巨头也看中了这一商机,大力发展自己的酸奶业务。很多乳业巨头旗下的酸奶产品已多达数十种类型。这时候酸奶的包装外观则成了吸引消费者的首要工具。

走到超市的冰冻柜前,面对琳琅满目的酸奶,到底应该选择哪种酸奶?什么类型的酸奶最适合自己?什么样包装更能吸引消 费者购买?本次调查针对市场上酸奶的销售及人们对酸奶的认识等方面了解了一部分消费者选择酸奶的习惯。 二、调查方法 1)通过实地走访超市了解酸奶的市场,了解不同品牌的 酸奶所占的酸奶市场比例、价格、种类、促销活动及包装材质。 2)通过互联网了解酸奶的市场、企业及周边超市所售品 牌的酸奶的营养成分、营养价值、营养功能、原料(或配料)、适宜人群等。 3)通过问卷调查及访问调查了解不同消费群体对酸奶的 认识、消费情况、对酸奶安全问题的态度。随机访问了40名 超市周边消费者,收回有效问卷30份。问卷见附表。 酸奶市场调查问卷 1.基本信息:姓名:职业: 2.您的性别? A.男 B.女 3.您的年龄?

女装服装市场分析

服装市场分析10月20日主要包括:市场总体概况、市场细分、品牌分布 服装市场总体概况 中国是十三亿人口的大国,是全世界最大的服装消费国和生产国。近几年中国的服装业有着较大的发展,服装业的发展大大推动了中国国民经济的发展。中国服装产业日趋成熟,国际竞争力也由劳动力成本优势向产品质量创新优势、产品开发创新优势、品牌创新优势、文化创新优势的高层次优势转变,中国已成为全世界最大的服装生产加工基地,全世界每三件服装,其中一件来自于中国生产。近年来,随着内需不断扩大,价格指数持续上升,内需切切实实成为了我国服装行业发展的原动力。国内企业成熟壮大、国际名牌蜂拥而入,更多海外品牌对中国市场跃跃欲试,国内中小企业在夹缝中找寻生存之道。未来的中国服装市场新一轮"洗牌"时代已经到来,而"洗牌"的孪生姐妹"市场细分"也将随行而至。 品牌和市场细分 伴随着新一轮国内市场重新"洗牌"而来的品牌和市场细分不仅仅局限于品种、档次、区域的进一步细分,更表现在以产品风格和消费群细分为特点的深度细分。主要体现为品牌在市场中的横向细分,即同一品种或相同档次产品层中通过"产品风格"和"消费群"进行的横向再细分。市场被拉平,占据各个市场位置的品牌个数将被摊薄。可以看出,新一轮细分的竞争焦点是"文化"、"创新"和"研发",最终的目标是"销售收入"和"市场份额","差异化"之剑在这一时期格外锐利,缺乏科技投入和市场研发的盲从行为,在这个市场机遇和挑战面前都将十分危险。 随着国际品牌加入竞争队伍,细分也成为了民族品牌生存发展的客观要求。目前的运动装市场、时尚休闲装市场的竞争态势就已明显体现出"洗牌"和市场细分的迹象。本轮细分不仅仅为品牌生存发展提供了一次难得的机遇,也为企业的多品牌发展创造了条件。 1、性别细分 女装市场分析:女装市场一直是服装市场的大头,其一直引领着时尚和潮流,是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的,有得女装者得天下一说。因此众多企业和资源混战在女装市场里,女装品牌众多,各品牌之间差距不大。 男装市场分析:根据国家统计局2000年第五次全国人口普查公报,中国男性人口数量为65355万人,占总人口的51.63%,比女性的比例略高,由此可见,中国的男装消费者构成了一个容量不容忽视的市场。目前我国男装业的发展已具有相当的基础:男装企业拥有现代化生产设备,产品市场定位相对明确,质量比较稳定。

第二部分 中国乳品行业市场分析月度报告 月

第二部分:中国乳品行业市场分析月度报告(5月) 目录: 一、行业运行综述 二、市场状况分析 1、区域市场分析 2、主流品牌分析 三、行业热点分析 四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析 五、发展趋势预测 一、行业运行综述 本月冰淇淋市场的竞争趋于白热化,外资品牌不惜降价促销,国产品牌更是充分发挥价格优势,争取更多消费者的青睐。本月奶粉市场因为雀巢问题奶粉的出现,使奶粉一跃成为国家监管部门、业内人士和消费者关注的重点。雀巢是洋奶粉高端品牌的代表,雀巢儿童奶粉出现问题,不仅给其他洋品牌奶粉带来抢占市场份额的机会,更为国产奶粉进军高端带来希望,相信未来高端奶粉市场的竞争将会越来越激烈。本月“学生饮用奶价格有望再次降低”的消息带给业界一些欣喜,国家优惠政策的出台,将推动学生奶市场的快速发展,进而有助于乳品行业良性、健康的发展。 奶粉 本月奶粉市场又因为雀巢问题奶粉的出现遭遇新的危机。雀巢代表的是洋奶粉高端品牌形象,此次出现问题奶粉必将损害高端品牌奶粉在消费者心中的形象,降低消费者的忠诚度,为国产奶粉带来新的商机,预示着国产品牌奶粉挑战洋品牌奶粉霸主地位的时间将不再遥远。

液态奶 25日,在学生奶奶源基地升级首期培训班上,关于“学生饮用奶价格有望再次降低”的消息带给我国48家学生奶定点企业新的希望。学生奶自推广以来发展一直缓慢,海城学生豆奶事件和毒奶粉等事件,让学生奶逐渐从校园淡出,发展再次遭遇瓶颈,此次国家通过出台优惠政策,扶持企业推广学生奶计划,将推动学生奶市场的快速发展,同时有利于培养中小学生饮奶习惯,有利于培育发展乳品市场。 酸奶 本月四川菊乐乳业推出一款30酸奶,该酸奶针对年轻人口味设计,其名字还是网络语言(3是爱的意思)。30酸奶的推出带给国内其他涉足酸奶行业的企业新的发展思路,说明传统酸奶行业与现代网络语言相结合的产物,也可以成为企业的新卖点,但是最终这种新型概念能否得到消费者的认可和赢得市场,还需要时间的考验。 冰淇淋 本月冰淇淋市场竞争趋于白热化,土洋品牌大战激化。外资品牌不惜降价促销,国产品牌更是充分发挥价格优势,以期赢得更多消费者的青睐。本月冰淇淋产品的竞争依然集中在中低档,盒装产品凭借分量足、更方便的特点抢得更多市场。随着7月1日冷饮市场准入最后期限的临近,国内越来越多的冰淇淋企业参与冰淇淋大战中,预计6月冰淇淋市场的价格战会愈演愈烈。 二、市场状况分析 1、区域市场分析

中国酸奶市场分析

走向成熟化的中国酸奶市场 日期:2008-2-22 14:48:42 来源:新生代作者: 随着生活水平的提高,人们的饮食习惯也在发生着微妙的变化,如今绿色食品、健康食品越来越受到人们的追捧。牛奶作为一种健康饮品几乎已经渗透到了每个家庭中,其中具有保健作用、口味独特等特点的酸奶克服了纯奶口味单一的缺点,以其独特的休闲特性受到了众多年轻消费者的青睐。 酸奶市场稳步增长 酸奶市场呈现平稳增长的态势。CMMS通过对北京、上海、广州、成都、天津等30个一二线城市7万名消费者的调查结果显示,酸奶的市场需求旺盛,酸奶的渗透率稳步增长,0 7年秋数据显示消费者合计每周饮用酸奶的数量达到了83797瓶/盒/袋。 酸奶的渗透率稳中有升,新用户的增加导致轻、中度消费者比例增加。随着酸奶的普及,越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品,在下午茶、饭后、休闲等时机饮用。随着酸奶消费人群的扩大,酸奶品类和口味的增加,消费者的可选范围不断增大,每周饮用2瓶/盒/袋及以下的消费者比例呈增长趋势。

Source:CC07A 2007年中国市场与媒体研究(秋季) 酸奶更受女性、年轻消费者欢迎。酸奶与纯奶相比,休闲特性较明显,与其他零食类食品的消费者特征较为接近。酸奶的女性消费者中重度消费者比例高于男性;随着年龄的增长,重度消费者比例呈下降趋势 从口味上来看,原味酸奶更受消费者的欢迎。酸奶厂商在原味酸奶基础上推出的各种果味酸奶成为原味酸奶的有效补充,新品来的出现,如草莓、芦荟等果味酸奶为消费者提供了更多的选择空间。 酸奶消费人群特点突出 酸奶消费人群出现分化,差异化的需求比较明显。数据显示,酸奶目标消费群以年轻消费者为主,且个人消费特性明显。 随着学历的增加,酸奶的渗透率也呈递增趋势:高中及以上学历的消费者是酸奶的主力消费人群。

酸奶调查报告(共7篇)

酸奶调查报告(共7篇) 酸奶调查报告(共7篇) 第1篇: 酸奶调查报告大学生酸奶市场调查报告 一、市场分析目前国内的酸奶市场竞争激烈,众多乳品公司开始进军酸奶市场,同时,许多外国品牌也加入到国内的竞争行列。在当前这个同质化严重的市场中,各大企业纷纷拓展经营项目,力图寻求更大的发展空间,以求得在市场中站稳脚跟。酸奶以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。目前市面上各种酸奶制品品种繁多,有凝固型的、搅拌型的,还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处。随着生活水平和水平的提高,80后90后越来越注重追求健康的生活方式,酸奶也自然成了大学生们的宠儿。 二、企业分析目前市场上酸奶品牌众多,调查显示,伊利酸奶的提及率最高,其次是蒙牛,还有光明、得益、琴牌、君乐宝

等品牌,但提及率相对较低,市场占有率远不如伊利和蒙牛。伊利集团是目前中国规模最大、产品线最全的乳业领军者,它拥有优质奶源基地,加上科学的管理保证了产品的质量。伊利集团致力于生产健康营养绿色的奶制品,经过多年的推广与营销已拥有较广的顾客认可度,因此,现阶段的广告宣传应注重宣传企业信誉和产品形象,提高顾客偏爱度。 三、产品分析酸奶比纯奶的营养价值高,易于消化,而且能促进钙磷的吸收,而伊利酸奶相比其他品牌的酸奶浓度更高,口感更好更能得到消费者的青睐。现在伊利酸奶的包装有袋装、盒装、桶装、杯装的,携带方便,可随时饮用,适应了快节奏的都市生活,越来越多的消费者将其作为一种休闲的饮品。由于竞争的日趋激烈,企业开始生产多种口味的酸奶,以适应不同的消费人群的需求,同时,酸奶的价格战也十分激烈,各企业纷纷采取促销活动吸引消费者购买。 四、消费者分析调查显示,绝大多数的人喜欢喝酸奶,男生大部分是半月以上喝一次,女生则是两到三天喝一次,而且由于酸奶的营养价值与美丽、健康挂钩,迎合了大部分女性的心理,所以其女性消费市场更为广泛。随着酸奶消费人群的扩大,酸奶品类和口味的增加,消费者的可选范围不断增大,但大部分人还是喜欢原味的酸奶。大部分消费者在购买时都会优先考虑酸奶的口感,他们更喜欢盒装的酸奶,其次是密封塑料杯,主要是因为比较方便携带和饮用。鉴于他们都是大学生,基本是无收入或是

中国女装行业浅析

中国女装行业浅析 2009 年全年社会消费品零售总额为125,343亿元,同比增长15.5%。2009 年20 类商品零售均实现较大幅度增长,其中服装、鞋帽、针服装类增长18.8%,家具类增长35.5%,汽车类增长32.3%。 据国家统计局统计,服装行业在国内生产总值中所占比重2.50-2.76%区间中波动,较为稳定。 一、女装产销明显增长 经济的持续增长大大地增加了女性的消费能力,这为女装业的发展带来了新的增长空间。 表1:服装产量统计表 2004年,全国重点大型零售商场共销售女装5023万件,比2003年同期增长8.1%,女装销售量占全部服装销量的28%,市场销量所占的比重仍居各类服装品牌第一名。 根据国家统计局统计,2004年1-9月全国居民消费价格同比增长4.1%,9月份衣着类商品价格比上月上涨0.4%,其中女装价格上涨

0.4%。 尽管目前中国女装业与国外发达国家相比还有一定的差距,但通过上述数据可以看出,其发展十分迅速,前景广阔。 服装行业是我国发展比较快的行业之一,过去的二十年一直保持较高的增长速度。目前,我国服装生产企业已经五万多家,年产服装近100亿件,其中50%以上出口国外市场。总生产量在世界上位居第一,占领了高达20%的全球服装生产市场,为我国出口创汇,解决就业等做出了突出的贡献。 中国人口十四亿,庞大的人口基数本身就组成了一个庞大的服装消费市场。同时随着中国国民收入的不断飞升,在2004年人均GDP超过了1000美元后,中国市场将进入品牌消费时代,服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求,随着中国消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满足工作需求(如商务活动:正装)、心理需求(如羡慕尊重:奢侈品)、生活需求(如时尚装饰:休闲)以及社交需求(如品味交流:礼服)之时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷,中国国内可进行品牌消费的消费群体与国际流行时尚需求的步伐几乎一致。(国际品牌的入住)据中华全国商业信息中心统计,2004年1-9月全国100家重点大型零售企业服装类商品销售总额达224亿元,同比增长23.4%;销量为1.2亿件,同比增长15%,增幅均高于去年。 二、女性品牌服装的消费者分析 (1)消费阶级分析: 随着群众糊口步入小康型、城乡住民对服装的需求进一步增加,消费布局

华农酸奶市场营销策划书

华农酸奶市场营销策划书-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

· 华农酸奶市场营销策划书 ————酸奶“下乡” 策划人:非常一家 .08

目录 【封面】 (1) 【目录】 (2) 【背景:华农酸奶当前营销状况及其发展瓶颈】 (3) 【行业分析】 (4) 1.全国市场分析 (4) 2.广州市场分析 (5) 3.广东各高校市场分析 (6) 4.广东偏远乡镇,学校市场分析 (7) (1)消费状况及生活水平 (2)对牛奶的认识 (3)当前奶市场状况 【华农酸奶简析】 (8) 1.华农酸奶市场现状 (8) 2.华农酸奶竞争对手状况 (8) 3.华农酸奶swot分析 (8) 【新发展之路】 (9) 1.产品定位 (9) 2.新营销方法 (9) 【营销方案】 (10) 1.方案详解……………………………………………………………… 第10页 (1)方案概念………………………………第10 页 (2)方案实施细则 (11)

(3)方案促销手段 (11) (4)方案风险控制 (11) (5)财务规划 (11) 2.方案经典案例………………………………………………………… 第12页 3.方案优势……………………………………………………………… 第13页 【发展展望及更远定位】 (13) 【试验方案】 (14)

华农酸奶当前营销状况及其发展瓶颈目前为止,华农酸奶的市场绝大部分在广州高校,而又绝大部分在于华农。随着近年来酸奶在各高校的知名度的提升,华农酸奶在各高校的市场分额不断增加,特别在华农,基本可以与蒙牛,伊利等知名品牌相抗衡。华农酸奶的销售量也达到历史新高。然而,在销售量达到新高的同时,华农酸奶的销售增长率却停止不前。在华农酸奶的质量,声誉都没出现问题的情况下,而出现这种令人苦恼的事,这表明了华农酸奶的发展已处在重大瓶颈期了。华农酸奶在高校所能占领的市场份额已经接近饱和了,若是想壮大企业(甚至不至于以后的全线落败),那么,是时候了,改变销售方向。只有当机立断,才能应对市场的瞬息变化。

中国酸奶市场发展前景

中国酸奶市场发展前景 中国酸奶市场发展前景需求旺盛潜力巨大市场迅速扩容发展复合增速19% 研究表明,近年来,世界各国的酸奶市场大多有不同程度的增长。中国酸奶市场增长率领跑全球,每年保持着两位数的高速增长。 分析表明,国内市场酸奶产品已占液态乳行业三成份额。2013 年,在三大乳企都推出常温酸奶产品后,酸奶更是以白奶两倍的增速,于2015 年迅速突破800 亿元,占据了液体乳市场的三成。 有关数据表明,中国消费者更加青睐酸奶产品。帝斯曼消费者调查结果显示,虽然过去三年里世界各地的酸奶需求均出现了增长,但中国的增幅遥遥领先。在中国,67%的受访消费者表示目前食用酸奶的数量多于三年前,而其他国家这一比例仅为50%(巴西、法国、波兰、土耳其和美国)。 2020 年酸奶市场规模将达1900 亿占据液态乳行业50% 海外经验表明,酸奶产品占比更高。据了解,酸奶在全世界范围内早已流行开来,发达的亚洲国家和地区甚至有50%或以上的液体乳市场被酸奶占据。随着海外文化和餐饮理念的传入,中国年轻一代很可能快速追赶上全球酸奶的步伐,继续推高酸奶在中国的市场份额。 全球来看,中国大陆酸奶人均消费量仍有接近翻倍空间。2015 年中国人均酸奶消费量(包括发酵乳和乳酸菌饮料)为人均 4.8 千克,离发达国家和地区相比有30%-160%的成长空间。据预估,中国人均酸

奶消费量将于2020 年赶上英美两国,达到人均8.4 千克,增长空间为75%。 基于上述详实的分析,招商证券预计,2020 年我国酸奶市场规模将达1900 亿,占据液态乳行业50%。从2010-2015 年,酸奶市场经历了高速增长期,复合增长率高达20%,并于2015 年超过800 亿元。2015-2020 年,由于基数的扩大,酸奶市场的增长率将略有下降,但复合增长率仍有18%。 另外,酸奶在液态乳中的比重也在逐年增加,2015 年已超过30%,今后还将继续上升,逐渐和国际接轨。预计2016 年酸奶市场规模将达到1000 亿以上,2020 年更将达到1900 亿,届时在液态乳中占比将超过50% 低温受制冷链常温异军突起低温酸奶产品受冷链制约 据了解,发达国家多以低温酸奶产品(包括酸奶和乳酸菌饮料)为主,而中国则因冷链的原因拖累了低温酸奶的成长。帝斯曼调查显示,76%的中国人食用酸奶是因为他们认为酸奶对胃肠健康有益,而其他受访国家(巴西、法国、波兰、土耳其和美国)的平均比例仅为48%。 在选购酸奶时,益生菌是中国消费者最主要的决策因素,83% 的受访者表示会选择含有益生菌的产品,而其他市场的这一比例仅为50%甚至更低。活性有益菌目前只存在于低温酸奶和乳酸菌饮料中。常温产品虽在生产时添加相应菌种,但都在包装前的二次杀菌过程中灭活,无法提供活性有益菌调节肠道菌群的益处。大多发达国家和地区都以低温酸奶及乳酸菌饮料为主导。中国由于冷链建设滞后,无法为低温酸奶的渗透提供平台,和发达国家有一定差距。

中国服装行业现状的分析报告

中国服装行业现状的分析 一、行业概况 二、中国服装行业产业集群现状 1、服装产业集群概况 2、服装产业集群特征 3.影响服装产业集群发展的重要因素 三、我国服装行业单个企业发展趋势分析 (一)产业深度发展 (二)国服装市场面临“洗牌”。 (三)国际资源和国际市场同等重要。 四.行业政策分析 1、国际环境 2、国环境 3、外贸政策 4、上市公司利用资本市场的投资收益大幅度增长。 5、收购兼并的步伐在加快 6、人民币升值对纺织品服装出口几多影响: 五、行业竞争分析 (一)国状况: 一、市场概况 二、竞争形势 三、销售管道 四、进口及贸易法规 (二)国际情况: 一、优势分析 二、劣势分析 三、外部威胁 四、竞争战略选择 六.行业关键成功因素分析 (1)政府关系资源 (2)资金状况 (3)市场灵敏度 (4)品牌效应 七、行业重要企业分析 (一)、才子中国男装的国粹 (二)、庄吉:行百里者半九十 评价:行业概况要点明确,数据也很新。

一、行业概况 中国是十三亿人口的大国,是全世界最大的服装消费国和生产国。近几年中国的服装业有着较大的发展,服装业的发展大大推动了中国国民经济的发展,2005年纺织服装的总产值约占全国总产值的十分之一,并已连续五年出口创汇顺差第一,服装产业一直为中国出口创汇作出了巨大的贡献。同时中国已成为全世界最大的服装生产加工基地,全世界每三件服装,其中一件来自于中国生产。 2007年1-12月份,中国规模以上服装企业累计完成服装产量201.59亿件,其中梭织服装94.56亿件,针织服装107.03亿件,与2006年同期相比分别提高了14.36%、13.13%和15.47%。规模以上企业产量约占全行业服装总产量的39%,比上年同期提高了近6个百分点。2007年全行业服装产量为512亿件,与2006年持平,其中:梭织服装178亿件,同比下降1.11%;针织服装334亿件,同比增长0.60%。 2008年1-3月,累计生产服装431221万件,累计同比上涨5.87%。1-3月份全国梭织服装累计产量198424万件,累计同比增长5.93%;全国针织服装产量累计为232797万件,累计同比增长5.81%。 在国家的“十一五”中,国家明确指出,未来5年服装行业发展的重点任务是:加大、加快服装自主品牌建设,吸纳国际化设计人才,提高产品设计能力;加强产品设计和市场推广;积极寻找国际市场突破口,利用国际化营销手段,提高自有品牌出口比重,力争到2010年形成若干个具有国际影响力的自主知名品牌;积极推广使用先进服装设备,到“十一五”末行业国际先进水平设备比重要达到50%,劳动生产率提高到70000元/人/年。 面对一直向好的国际国市场和政府扶持力度,服装业如何把握好商机,把自己最好产品展现出来,使在长期的发展中做大做强,是服装行业管理者们共同关心的问题。 下面我就自己对行业的认识谈谈自己的看法,希望与大家共同学习与提高。 二、中国服装行业产业集群现状 1、服装产业集群概况 近年来,我国服装产业日益向集群化发展,以长江三角洲、珠江三角洲、环渤海三角洲三大经济圈为辐射中心,在服装主产区省、省、省、省、省等地,围绕着专业市场、出口优势、龙头企业形成了众多以生产某类产品为主的区域产业集群。如容城的衬衫,诸城的男装、即墨的针织服装,金坛的服装出口加

国内服装行业分析

国内服装行业分析文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

国内服装行业分析 市场环境分析? 一、服装总体市场分析? 衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。? 中国人口十四亿,庞大的人口基数本身就组成了一个庞大的服装消费市场。同时随着中国国民收入的不断飞升,在2004年人均GDP超过了1000美元后,中国市场将进入精品消费时代,服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求,将向更高的心理需求、自我满足需求跃进,特别是几千万人口跨入中产阶级后,其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切,将成就一批抓住了该阶层需求的服装品牌。? 国内服装市场将越做越大,市场细分将越来越小,但今后国内服装市场的消费趋势将集中在精品化和个性化上。? 二、服装市场细分分析? 1、性别细分? 女装市场分析:女装市场一直是服装市场的大头,其一直引领着时尚和潮流,是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的,有得女装者得天下一说。因此众多企业和资源混战在女装市场里,女装品牌众多,各品牌之间差距不大。据统计,排在前十位的品牌之间市场综合占有率的差距并不大,总和也只在15%左右。国内女装品牌带有强烈的区域色彩,还没有一个能在全国形成规模和影

响,例如颜色鲜艳、色块较大、结合时尚流行款式的“汉派”服装,带有江南文化气息的杭州女装产业和具有港澳风格的深圳、广东虎门女装产业。众多国内女装品牌其定位基本是定位在中低档市场,在中高档市场上还没几家知名品牌。? 同时随着国内消费者消费观念的成熟和国内市场的不断扩大,世界女装大牌也纷纷进军中国,国内市场越来越成为世界女装的重要组成部分。国外女装品牌纷纷进住国内的一线城市,或专店或专柜。虽说其目前渠道较少,价格定位较高,但其对女装高档市场的影响和对国内女装时尚趋势的影响却是巨大的,基本占椐了高档市场。同时国外品牌为了开拓更广阔的内地市场和占椐中高档女装市场,与国内品牌合作的步伐越来越快,市场竞争也越来越激烈。? 男装市场分析:根据国家统计局2000年第五次全国人口普查公报,中国男性人口数量为65355万人,占总人口的%,比女性的比例略高,由此可见,中国的男装消费者构成了一个容量不容忽视的市场。目前我国男装业的发展已具有相当的基础:男装企业拥有现代化生产设备,产品市场定位相对明确,质量比较稳定。继2001年11家衬衫品牌荣获中国名牌战略推进委员会评价的“中国名牌”后,2003年又有12家男西服品牌荣获“中国名牌”称号,我国男装产品实物质量的发展已达到一定的水准;品牌集中度较高、产业集群化发展速度较快;企业生产经营向系列化、休闲化、国际化、多品牌、多元化方向发展,企业投资领域不断扩大,企业间资源整合周期缩短;企业注重利用品牌效应,建立产品跨地区、跨国市场营销网络。由于中国男装市场品牌发展起步较早,相较于其它服装成熟,但由于各地新品牌层出不穷,因此竞争仍异常激烈。前十名品牌占据全国几乎50%的市场,前三名:雅戈尔、杉杉和罗蒙市场地

2016-2021年中国酸奶行业市场发展现状及未来趋势调研报告

2016-2021年中国酸奶行业市场发展现状及未来趋势调研报告 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶行业则是指从事酸奶生产相关的经济活动类别。 目录 1酸奶行业定义与分类 . 1.1酸奶行业定义 . 1.2酸奶行业主要产品分类 2酸奶行业发展环境分析 . 2.1酸奶行业专利申请数分析 . 2.2酸奶行业专利申请人构成分析 . 2.3酸奶行业专利类型分析 . 2.4酸奶行业热门专利技术分析 3酸奶行业产业链分析 4酸奶行业发展状况分析 5中国酸奶行业领先企业 6中国酸奶行业五力竞争模型分析 . 6.1酸奶行业上游议价能力

. 6.2酸奶行业下游议价能力 . 6.3酸奶行业新进入者威胁 . 6.4酸奶行业替代产品威胁 . 6.5酸奶行业行业内部竞争 1酸奶行业定义与分类 酸奶行业定义 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶行业则是指从事酸奶生产相关的经济活动类别。 酸奶行业主要产品分类 图表:酸奶的分类 资料来源:前瞻产业研究院整理2酸奶行业发展环境分析 酸奶行业专利申请数分析

在重点产业专利信息服务平台上输入关键字“酸奶”,可以得出以下专利申请数趋势图,从中可以看出酸奶相关的专利申请数自2009年开始快速增长,在2014年达到1063件,较上年增加728件,说明我国对酸奶行业相关技术的重视程度大幅度提升。 图表:1985-2014年我国酸奶行业相关专利申请数变化趋势图(单位:件) 资料来源:重点产业专利信息服务平台前瞻产业研究院整理酸奶行业专利申请人构成分析 通过主要竞争者的专利份额分析,可以了解申请人竞争的总体状况,即该技术领域内的主要竞争者、各竞争者的技术研发实力和重视专利申请的程度。截至2014年末,我国酸奶行业专利申请人申请数量前十名如下表所示。 图表:截至2014年末酸奶行业专利申请人申请数量前十名(单位:件)

中国服装行业分析报告

2006中国服装行业分析报告 一、服装总体市场分析衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。中国人口十四亿,庞大的人口基数本身就组成了一个庞大的服装消费市场。同时随着中国国民收入的不断飞升,在2004年人均GDP超过了1000美元后,中国市场将进入精品消费时代,服装消费将不再仅仅为了满足其最基本的生存需求,将向更高的心理需求、自我满足需求跃进,特别是几千万人口跨入中产阶级后,其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切,将成就一批抓住了该阶层需求的服装品牌。国内服装市场将越做越大,市场细分将越来越小,但今后国内服装市场的消费趋势将集中在精品化和个性化上。 二、服装市场细分分析 1、性别细分 女装市场分析:女装市场一直是服装市场的大头,其一直引领着时尚和潮流,是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的,有得女装者得天下一说。因此众多企业和资源混战在女装市场里,女装品牌众多,各品牌之间差距不大。据统计,排在前十位的品牌之间市场综合占有率的差距并不大,总和也只在15%左右。国内女装品牌带有强烈的区域色彩,还没有一个能在全国形成规模和影响,例如颜色鲜艳、色块较大、结合时尚流行款式的“汉派”服装,带有江南文化气息的杭州女装产业和具有港澳风格的深圳、广东虎门女装产业。众多国内女装品牌其定位基本是定位在中低档市场,在中高档市场上还没几家知名品牌。 同时随着国内消费者消费观念的成熟和国内市场的不断扩大,世界女装大牌也纷纷进军中国,国内市场越来越成为世界女装的重要组成部分。国外女装品牌纷纷进住国内的一线城市,或专店或专柜。虽说其目前渠道较少,价格定位较高,但其对女装高档市场的影响和对国内女装时尚趋势的影响却是巨大的,基本占椐了高档市场。同时国外品牌为了开拓更广阔的内地市场和占椐中高档女装市场,与国内品牌合作的步伐越来越快,市场竞争也越来越激烈。

2019年中国酸奶行业市场细分策略研究及建议

2019年中国酸奶行业 市场细分战略研究及建议 让每个人都能成为 战略专家 管理专家 行业专家 ……

第一章企业利用市场细分找出市场机会策略 (2) 一、找出不同群体之间的差异性和每个群体的共性 (2) 二、找到企业自己的目标市场 (2) 三、把握好市场机会与企业实力的平衡点 (3) 第二章2018-2019年中国酸奶行业市场现状分析 (5) 第一节中国酸奶市场分析 (5) 一、市场概况 (5) 二、产业链 (6) 三、市场增长情况 (6) 四、我国总体液体乳市场规模 (7) 第二节 2018年中国酸奶行业市场发展分析 (9) 一、2018年中国酸奶行业市场规模 (9) 二、产品品类格局 (9) 三、销售渠道分析 (10) 四、区域消费分析 (10) 五、乳品企业酸奶发展 (11) 六、酸奶行业市场竞争格局 (11) 七、酸奶行业竞争品牌 (12) 八、2018年风味酸奶风头正劲 (13) 第三章2019年酸奶行业企业市场细分战略研究及建议 (15) 一、对消费者进行分析 (15) 二、价格敏感性分析 (16) 三、产品组合策略选择 (16) 四、品牌策略的选择 (16) 第四章企业失败的原因及提高胜率的策略 (18) 一、企业失败的原因 (18) 二、提高胜率的策略 (19)

第一章企业利用市场细分找出市场机会策略 市场细分是营销学中十分重要的概念,它是美国市场学家温德尔.史密斯与20世纪50年代中期首先提出的。所谓市场细分是指根据构成总体市场的不同消费者的特点、购买行为和购买习惯,把某一产品的市场整体划分为若干个顾客群体,每一个有需求特点相似的顾客组成的群体构成一个细分市场。 也许有人会问,企业为什么要进行市场细分,很多企业没有做过市场细分,不也照样产品销量不错,过得很好吗?这个问题的答案取决于市场竞争的状态,在计划经济时代,或大众化消费时代当然不用市场细分,目前我们处于市场经济时代,竞争日益激烈,对于绝大多数企业来说必须通过市场细分来找到适合自己的市场机会,这样才可能在竞争中占有一定优势。这个道理可以从两方面去理解:一是从企业的角度看,由于资源有限,其能力也是有限的,它的产品不可能满足所有人的需求,而只能满足一部分人的需求,所以要有选择的经营,而这个选择是需要市场细分去实现的。从消费者的角度看,由于需求的差异越来越明显,多样化、个性化成为很多行业的发展趋势,没有任何一家企业的产品和服务可以满足所有消费者的需求。因此:市场经济一个特点就是学会"放弃"市场细分就是决定放弃什么,保留什么的依据。 那么,如何用市场细分来找到市场机会呢?可以按照一定的步骤进行。 一、找出不同群体之间的差异性和每个群体的共性 按照消费需求、消费心理、消费模式等标准将客户或潜在客户进行分类找出不同群体之间的差异性和每个群体的共性。 例如:工业品可以按行业、应用、使用者等参数来细分,而消费品则可按照地理人口心理行为四个大的标准来细分:(1)地理因素,含地理位置、城镇大小、地形和气候;(2)人口因素,含年龄、性别、收入、民族、职业、教育程度;(3)心理因素,含生活方式、性格、购买动机;(4)行为因素,含购买时间、购买数量、购买频率、购买习惯。但是无论用什么标准,有一个原则必须遵守,那就是细分后的市场能够量化(可以用数字来描述)一定不能凭感觉。经过一定的细分,会出现若干份不同组合的"小市场"这个市场是可以定义的,例如:居住在大城市,受过良好教育的年龄在25-35岁的白领。 二、找到企业自己的目标市场

相关主题
相关文档 最新文档