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第十章 食品卫生微生物(安全班)

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食品安全与微生物

食品安全微生物_理学_高等教育_教育专区。食品安全微生物 09 生物科学 2 班 0931210056 摘要:食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,...

第十章 各类食品卫生

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第10章微生物与食品安全性

? 微生物污染是造成食品安全的祸首,据卫计委 2014年发布的资料,全国上报到卫生...1、车间的工作台、架、盘、工具、设备和生产环境应每班清洗, 并按规定消毒,...

微生物与食品安全

第九章食品卫生微生物 7页 2财富值 第十章 食品卫生微生物 7页 1财富值 食品...制造直至被人摄食为止 的各个阶段中,为保证其安全性、有益性 和完好性而采取...

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第十章 食品安全管理体系

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第十章 食品卫生管理(2)

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