Teamcenter系统配置与实施
实训任务书
盐城工学院机械优集学院
实训一Teamcenter系统平台的安装
一、实训目的
1、熟练掌握Tc83服务器端和客户端的安装；
2、熟练掌握Tc83的卸载。
二、实训设备
硬件：PC机、笔记本、网线、路由器
软件：Teamcenter8、Oracle10g、Websphere6.1、NX8.5
系统：Windows XP、Windows Server2008、VMWare
三、实训用时
4个学时
四、实训内容
1 Oracle数据库的安装
（1）Oracle10g的安装。
（2）Oracle10g的卸载。
2 TC数据实例的安装
（1）安装Teamcenter系统运行所需要的数据库实例。用Tc安装文件中提供的模板数据库创建Oracle数据库。
（2）Copy \db_scripts\oracle下文件到oracle_home的\templates目录下
3 监听程序与服务程序的配置
（1）Oracle应用程序下NetManage创建监听程序。
（2）启动listener。
（3）Oracle应用程序下NetManage创建数据库服务程序。
（4）启动服务程序。
4 Teamcenter系统的安装
（1）安装二层Teamcenter的卷、TcData、应用程序。
（2）安装NX集成。
5 Teamcenter四层架构的安装
（1）Websphere软件的安装。
（2）Web Servers服务的配置过程。
五、实训报告撰写要求
（1）阐述实验过程。
（2）写出主要安装和配置步骤。
（3）将各个主要阶段用截屏的方式输出结果。
六、实训参考文档
（1）《Database Server Installation Guide》
（2）《Teamcenter 8.3 Installation Guide》
（3）《部署Web应用管理和启动Web应用》
实训二组织管理
一、实训目的
1 掌握Teamcenter中组织模块的基本概念；
2 根据某企业的实际业务逻辑，熟练掌握Teamcenter8中组织架构的具体实施。
二、实训设备
硬件：PC机、笔记本
软件：Teamcenter8、
系统：Windows XP、Windows Server2008
三、实训用时
4个学时
四、知识要点
1、角色：相同职责的一群用户的组合，用于区别工作中工种、岗位（或技能、职责）的不同，比如一个研究所包含了“工程师”、“主管工程师”、“主任工程师”等诸多技术职能岗位。
2、组：基于项目的一群用户的组合，一个组中可以包含多个角色，一个角色可以属于几个不同的组。与实际情况相符，Teamcenter中允许按照企业的实际情况构建组织的层次结构，有父组和子组。
父组的许多特性（权限、卷、优选项、邮件）可以被子组继承。
Teamcenter系统中默认有系统管理员组、System组、项目管理组、工艺仿真管理组。
组识别包含父组的名，所以在不同父组中的两个组可以有相同的名字。子组与父组名不可相同。
3、人员：人员定义了每个Teamcenter用户在真实世界中的信息，（如地址、电话号码、组织情况）。人员名必须唯一。
4、用户：Teamcenter的实际使用者（登入帐号）。
一个用户可以是多个组中的不同角色，如“产品工程部”的“部长”可以是“项目管理部”的“项目总监”。
用户与人员一般一一对应。
一个合法的用户必须至少属于一个组（在这个组中属于至少一个角色）。每个用户都具有一个缺省组。
五、实训内容
1、根据某企业实际的组织架构图，分析业务逻辑，进行组织功能的设计并在Teamcenter系统中建立相应的组织架构，定义角色以及人员构成。
需按照企业的生产设计部门，在组织中创建组、子组、角色、人员、用户，其中市场营销部、采购部、财务部、规划部、党群办公室不在系统中创建。
2、在Tc83的组织中模拟出此结构图。
-
3在Tc83的组织中完成相应的配置工作。
六、实训报告撰写要求
（1）阐述实验过程。
（2）写出主要设计和配置过程。
（3）将主要过程的配置截屏输出结果。
七、实训参考文档
（1）《组织的创建与维护操作步骤》
实训三数据建模（一）
一、实训目的
1、理解业务建模器、冷部署与热部署、业务对象的概念；
2、掌握Teamcenter BMIDE中项目的创建、部署、备份、更新；
3、熟练掌握BMIDE 中业务对象的建模。
二、实训设备
硬件：PC机、笔记本
软件：Teamcenter8
系统：Windows XP、Windows Server2008
三、实训用时
4个学时
四、知识要点
1、业务建模器：Business Modeler IDE（Integrated Development Environment ）是在Teamcenter的默认数据模型基础之上增加自定义的数据模型的工具。
（1）可以使用IDE创建业务对象，如类，属性，LOV，规则等；
（2）B MIDE是基于Eclipse平台开发的，支持无代码的扩展。2、工作空间：工作空间包含所有项目和设置，例如用于语法高亮显示的颜色、字体大小等。
3、冷部署：将模板扩展打包后，通过TEM安装到生产服务器的部署方法。打包后输出在
workspace-location\project\output\packaging路径下。
4、热部署：热部署即使用部署模板命令直接部署到测试服务器的部署方法。
5、模板：模板是包含应用数据模型的XML文件，如
foundation_template.xml。用BMIDE创建的数据模型都记录在模板中。
6、导航器资料夹结构：
（1）Extensions资料夹用于存放XML文件
（2）Default.xml前的绿色小箭头代表该文件为活动扩展文件，用于存储所有的扩展信息；
（3）Master.xml指向用来构建合并模板的其他文件；
（4）Dependency.xml用于定义扩展基于的模板文件，如foundation_template.xml；
（5）Bundle下用于存放本地化信息的XML；
（6）Deploy下临时存放着发送至服务器处理之前的dependency文件和template文件。
五、实训内容
1、BMIDE中项目的创建
（1）要求及简要步骤：
a.以自己名字的中文拼音作为项目名称，在BMIDE中创建项目，在导航器中查看项目文件夹结构。注意项目的前缀由Y4_组成（前缀必须由字母、数字、下划线组成）。
b.浏览BMIDE的工作空间，查看Windows资料夹结构，并与BMIDE
导航器中的项目文件做比较。
c.熟练完成项目的保存、关闭、打开、重新加载项目、关闭项目等操作。
2、BMIDE 项目的部署
（1）要求及简要步骤：
a.以冷部署的方式打包项目，将打包后的项目另存到本地文件夹。在Teamcenter环境管理器中浏览到打包文件，安装项目模板，直至部署成功。
b.以热部署的方式通过快捷工具栏中的部署图标进行部署。首先输入系统管理员的密码，测试连接，然后单击“完成”按钮，进行部署。部署过程中观察Tao命令窗口，查看批处理命令状态。部署完成后，单击日志链接，查看项目项目部署日志信息。
c.部署完成后，浏览到SIEMENS文件夹，查看TCDATA文件夹中的Model文件夹，查看部署到服务器的模板文件，检查文件修改日期等信息。
3、BMIDE 项目的关闭与保存
（1）要求及简要步骤：
a.单击快捷工具栏中的保存按钮，将BMIDE项目保存，并关闭BMIDE。
b. 浏览到BMIDE的工作空间，从Windows资料夹中浏览到项目文件夹，将以自己姓名的拼音创建的文件夹拷贝保存。
4、BMIDE中创建自定义业务对象
（1）要求及简要操作步骤：
a.以ITEM对象作为父类，创建自制件、标准件，以DOCUMENT对象作为父类，创建技术文档，共三个自定义的业务对象：
●三个业务对象以英文命名，分别为Y4_GeneralPart，
Y4_StandardPart，Y4_TechDocument。
●自制件、标准件继承自Item对象，技术文档继承自Document
业务对象；
●为三个业务对象添加中文的显示名称、并完成本地化的配置
工作；
●浏览三个业务对象在对象数上的保存位置，三个业务对象的
架构关系及存储类的关系。
5、为自定义业务对象添加属性
（1）要求及简要操作步骤：
●按如下表要求为自制件的ItemRevision Master添加属性：
●按如下表要求为标准件的ItemRevision Master添加属性：
按如下表要求为技术文档的ItemRevision Master添加属性：
六、实训报告撰写要求
（1）阐述实验过程。
（2）写出主要设计和配置过程。
（3）将主要过程的配置截屏输出结果。
七、实训参考文档
（1）《BMIDE概念及操作》
实训四数据建模（二）
一、实训目的
1、理解数据模型、业务对象、属性的概念；
2、掌握业务对象的编码规则、LOV规则；
二、实训设备
硬件：计算机
软件：Teamcenter8.3，Oracle10.2.3
三、实训用时
4个学时
四、实训内容
1、自定义业务对象编码的创建
（1）要求及简要操作步骤：
a.根据下表定义的编码规则，为自制件、标准件、技术文档定义编码规则，并将编码规则绑定到三个业务对象上：
●三个自定义业务对象以英文命名；
●自制件、标准件继承自Item对象，技术文档继承自Document
业务对象；
●将编码规则附加到三个业务对象上面。
2、LOV的创建
（1）要求及简要操作步骤：
a.在自制件的属性中添加LOV值:
●为左右件的属性添加LOV值，如下表所示：
●为图幅的属性添加LOV值，如下表所示:
●为重要度的属性添加LOV值，如下表所示：
b.在技术文档的属性中添加LOV值:
●为项目阶段属性添加LOV值，如下表所示：
●为文档名称属性添加LOV值，如下表所示：
五、实训报告撰写要求
（1）阐述实验过程。
（2）写出主要设计和配置过程。
（3）将主要过程的配置截屏输出结果。
六、实训参考文档
（1）《Teamcenter BMIDE教程1》
（2）《Teamcenter BMIDE教程2》
（3）《Teamcenter BMIDE教程3》
实训五工作流程设计
一、实训目的
1 能够根据制造业企业实际的生产工作环节，定制符合企业实际需求的电子化工作流程；
2 掌握工作流程的设计方法，熟练设置任务属性、配置Handler；
3 熟练掌握电子化工作流程的具体实施步骤。
二、实训设备
硬件：计算机
软件：Teamcenter8.3
三、实训用时
4个学时
四、知识要点
Process Designer：一个图示化的流程设计器。系统管理员可以利用它图示化地创建流程模板，然后最终用户可以使用模板启动工作流程。
Process Viewer：允许最终用户查看工作流程的进展。用户无需是这个流程的参与者。
Inbox：允许用户跟踪自己发起的流程或负责的任务。在In-Box中可以看到一系列由你负责的任务，并要求你完成这些任务。Inbox只能让你查看参与的流程任务。没有参与的任务需使用Process Viewer查看。Inbox中的任务可以发送到Process Viewer中查看和执行。
Process Template：工作流程的设计定义图。不同用途的流程使用不同的模板来定义，分别表示和适用于不同的事件过程，客户可以通过流程模板来定制符合自身企业要求的流程模板。
Task：用于构建流程的基本单元。每个任务块定义了需完成这个任务的一组动作、规则、资源。
Task Template：任务的设计定义图。TC根据真实世界任务的性质不同，预先制定了不同类别的任务模板，如:Do，Review，Condition，Routine等。
工作Job：每次工作流程的执行称之为工作Job 。可以是新的销售订单，设计任
务或是更改申请。
Node：流程中的某个阶段
五、实训内容
1、设计评审流程
（1）流程描述
本流程适用于产品的设计审批过程，数据完成该流程之后被冻结，同时具有发布的状态，表示产品可用于试制。流程不通过，会打回到提交的节点上。（2）流程节点
（3）设计评审总流程的Handler设置
2、数据快速发布流程
（1）流程描述
该流程适用于技术文档、标准件的快速发布。（2）流程节点
（3）数据快速发布流程的Handler设置
六、实训报告撰写要求
（1）阐述实验过程。
（2）写出主要设计和配置过程。
（3）将主要过程的配置截屏输出结果。
实训六分类管理
一、实训目的
1、理解零件族、成组技术、零件分类管理等的相关概念；
2、掌握零件的分类方法；
3、熟练掌握Teamcenter中分类管理的方法和操作技能。
二、实训设备
硬件：计算机
软件：Teamcenter8.3，Oracle10.2.3
三、实训用时
4个学时
四、知识要点
零件分类管理：将企业的零件按照相似性原则划分成若干类，分别加以管理。成组技术：识别和利用事物的相似性，按照一定的原则，将具有相似性的事物分为一类，从中找出该类中的典型事物加以研究，总结出该类事物存在的内在规律，或制定出处理它们的一般原则和方法，以便在以后遇到该类事物时能够避免不必要的重复劳动。
零件族：在多品种小批量生产中，不同行业的机械产品中大约有3/4的零件在功能、形状、尺寸、材质等固有特征上存在相似性。这些具有相似性的零件通称为零件族。
零件分类方法：
1、视检法：完全依靠人工，由有经验的人根据实物或图纸，用目测的
方法对零件进行分类。
2、生产流程分析法：通过分析零件的生产流程来对零件进行分类。
3、分类编码法：将零件的结构特征和工艺信息用一系列的代码即分类
码来表示，按照分类码来区分不同族的零件。
五、实训内容
分类管理模块的使用
根据客户要求设计一个标准件库。客户要求如下：
标准件分类库分类方式及属性：
螺栓/螺母/螺钉：型式，规格，螺距，强度等级，表面处理，尺寸，精度，标准。
垫圈：型式，规格，表面处理，尺寸，标准。
铆钉：型式，尺寸，表面处理，标准。
其中，螺栓可分为六角法兰螺栓、内六角螺栓、六角螺栓、组合螺栓、焊接螺栓、偏心螺栓、平头螺栓；螺钉可分为沉头螺钉、自攻螺钉；螺母可分为焊接螺母、中心螺母、六角法兰螺母、辅助螺母。
1. 简述设计思路；
2.详述其实现步骤。
六、实训参考文档
（1）《Teamcenter 9 Classfication分类管理使用教程》
Teamcenter 视频教程一：需求管理 Teamcenter Requirements Management功能为企业提供了一个系统的、可重复的解决方案，用于定义、捕捉、调整、管理和使用产品的需求数据。按照不断演进的客户需求以及符合性问题，企业能够深入理解每个产品。Teamcenter允许把客户的心声直接嵌入产品全生命周期当中，从而推动按需求来驱动设计、面向六西格玛的设计、系统工程、内置可处置性/可回收性，以及其它很重要的业务模式。 需求管理功能 通过帮助理解和评估产品全生命周期中每个阶段的产品需求，Teamcenter的需求管理功能包括： ?从各种不同来源收集的产品需求，通过用文字描述用户的期望、偏好、标准和法规，使得企业真正理解目标市场和客户的各种需求。 ?用可量化的约束条件来对这些需求进行补充。按照产品上市计划对应的成本和交付安排，以及这些计划在满足既定的性能、人机工程、安全、可用性、可靠性、可维护性、再循环/处置以及与符合性相关的其它衡量标准方面的能力等约束条件，判断这些产品上市计划是否成功。 ?把这些需求及约束条件和基本设计单元关联起来。在一个产品的各个生命周期阶段，可以在描述一个产品的所有配置和产品定义里面跟踪这些设计单元。 ?制定闭环过程，以便在新需求出现时，当规定的约束条件有被违反的危险时，或者评审团队需要理解建议的设计变更会对需求造成什么影响时，这些闭环过程把信息反馈给产品开发人员和计划管理人员。 有了Teamcenter就可以在一个共享环境中捕捉并组织产品需求。在该环境中，团队成
员可以用他们现在使用的界面来采集、查看和编辑来自各个地区不同来源的需求。Teamcenter提供各种“在线”的Microsoft Office集成，支持查看/编辑从Microsoft Word, Excel和Visio—实质上把独立的Office应用软件提升到与一个企业应用软件集成的多用户应用平台。在Teamcenter环境中，可以确保企业中有权限的用户都使用一套相同的需求和产品假设—同时把试图访问或修改别人正在访问的一项需求的任何人“锁在外面”，保护需求的完整性。 当企业把时间要求作为设计决策的严格条件，Teamcenter以数字化的方式关联产品需求、计划约束条件和设计单元的能力特别重要。因为各种需求是以数字化的方式与产品结构关联在一起，所以Teamcenter允许把产品需求直接合并到工作流驱动的过程中，驱动各项工程、采购、计划执行管理、变更管理、全面质量管理和服务/支持等活动。
实训报告 课程名称餐饮服务与管理实训专业年级酒店管理2012 学生姓名
【课程概述】 餐饮服务实训是《餐饮服务与管理》教学过程中的重要实践性教学环节之一。《餐饮服务与管理实训》课程全面而系统地对餐饮服务的服务礼仪、操作技能、服务方法进行培训和练习；突出对学生作为餐饮中、高级服务人员必有的服务礼仪规范、操作能力、组织能力的培训。 【教学目的】 通过教学，使学生熟练地掌握餐饮服务的各项技能技巧，具备岗位必备的实际操作、组织、控制、协调、灵活处理突发事件的能力。 【教学方法】 以教师示范、指导，学生实践操作为主线，辅以大量的实践练习和餐饮服务相关理论知识的强化；根据酒店实际工作过程中对服务人员和初、中级管理人员能力和素质的要求，组织学生到酒店观摩学习并实习操作演练，从实际中体会各种业务的实际操作及管理。 【实训项目具体内容】 项目一托盘的使用技能（包含仪态） 项目二餐巾折花的技巧（十二种） 项目三餐中服务训练（点菜、斟酒为主） 项目四中、西餐摆台（以中餐为主）
【实训总结】 经过托盘、折花、中西餐摆台及餐中服务的实训，知道纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行的道理。 在托盘实用过程中，我们主要练习轻拖，之前根据物品的形状、重量、体积和使用的先后次序合理装盘。碟、碗等一定要平摆，错落有致。重心应在托盘的中心部分，摆匀放均。保持重心。先用的在上、在前，后用的在下、在后等等。托盘用左手，端放在左手掌上为宾客服务。掌心向上，五指分开，用手指和掌托住盘底，确保托盘平衡，使之平托于胸前。托盘时手碗转动轻松、灵活，上身挺直、注视前方。使托盘随走动的步阀自然摆动。僵硬和托盘摆动幅度太大是不美观，不优雅的。卸盘时，身体微微下蹲，把托盘小心放在一个较方便的的位置，放稳后双手交替拿下物品。通过托盘了解基本的托盘种类和用途，能够熟练地掌握托盘，以及托盘时的注意事项。 餐巾折花是餐前准备工作之一，将餐巾折成各式的花样插在水杯内，供客人使用。折花时，要姿态正确，手法灵活，用力得当；角度要算准，折摺要均匀，力争一次折成；折花要正确使用，叠、折、卷、穿、翻、拉、捏七种方法，折花要简单美观，拆用方便，造型生动，形象逼真。根据宴会的不同类型有不同种类的餐巾折花。宴会主人位上的主位花，要选择美观而醒目的花型，使宴会的主位更加突出。摆放折花时，花形正面要对准，便于欣赏；不同花形应搭配合理，错落有致，摆放距离要适当。餐巾可以装饰美化餐台，突出宴会主题。餐巾折花是基本的礼仪、与情感的传递，给顾客以美感。 在客人餐中斟酒时服务，斟酒操作技术动作要正确、迅速、优美、
实习任务书【三篇】 实习任务书【一】 顶岗实习任务书一、实习目的 顶岗实习是学生学完教学计划规定的全部课程后的教学环节，是一个理论联系实际，增加感性认识的必要途径，是锻炼和提高学生组织管理潜力，培养分析、解决实际问题潜力的和独立工作潜力的一项重要措施，是培养高技能应用型人才的重要手段。透过实习使学生到达以下目的：加深对所学专业课程的理解，增强综合运用专业知识的潜力。 1。对物流业与国民经济的关系有较为清晰的认识和理解； 2。对物流企业组织机构与职能，以及物流企业与金融机构、政府主管部门和用户等方面的关系有进一步了解； 3。对物流企业的全部经营活动，有一完整的掌握； 熟悉专业工作的资料，提高运用理论知识解决实际问题的潜力。 1、透过参加物流企业经营管理业务实践，对企业的投资决策、前期工作、仓储、配送、报关等环节有一个全面了解。个性应重点掌握其中前期工作和业务流程等重点资料 2、使学生对物流人才素质的要求有深刻的认识。
二、实习时光和方式 1、实习时光：第三学年下学期初，第1～20周，共计20周。 2、实习方式： 学生实习采取分散实习方式。由学生根据实际状况自行联系实习单位。 3、可供选取的实习单位有： 仓储配送类企业；运输类企业；国际货代与报关企业等。 4、实习初期，学生应与实习单位的有关负责人一道共同协商制定实习计划和实习资料，实习期间应与实习单位员工一样，参与所在单位的正常业务工作。 5、实习期间，重点熟悉所在实习单位业务工作。 三、实习资料及要求 学生参加顶岗实习应以提高自身综合技能为主，综合运用所学专业理论知识解决实际工作中出现的问题，是大学期间所学专业知识融会贯通的过程，也是学生最终走向社会之前的一次检验。学生主要实习任务如下： (一)基本要求 1、顶岗实习是学生完成全部专业课程学习后，走上实际工作岗位之前接触社会，检验自身专业素质的良好机会。学生应利用这次机会充分了解行业背景，认识今后所从事的专业工作的性质、特点和要求。透过实习，学生应充分认识
602-OMF-Usage培训
Confidential. ? 2002 HAND Enterprise Solutions, Inc.
培训内容 ? 准备知识
? 对象的概念； ? 对象的分类介绍；
? 系统的基本操作
? 对象的查询、创建等； ? 数据的传递（检入、检出）； ? 关系的展开，创建、展开、编辑、删除等。
Confidential. ? 2002 HAND Enterprise Solutions, Inc.
2
产品数据管理系统准备知识
Confidential. ? 2002 HAND Enterprise Solutions, Inc.
3
对象（object）的基本概念 对象是用来描述事物的一个基本单位 ? 对象具有其特有的属性和行为 ? 对象之间是有关系的 ? 具有相同属性和相似行为的一组对象称为类 ? Teamcenter使用面向对象的技术来管理数据信 息
主数据 主数据 成品 成品
技术规范 技术规范 原材料 原材料
Confidential. ? 2002 HAND Enterprise Solutions, Inc.
产品档案 产品档案
4
Teamcenter中的对象分类 ? 业务项（Business Items） ? 数据项（Date Items） ? 存储项（Storage Items）
Confidential. ? 2002 HAND Enterprise Solutions, Inc.
5
《餐饮服务与经管》实训课程教案大纲 一、课程类别： 考试形式：技能考核、课程汇报服务与经管模拟 先修课程：《饭店经管概论》、《经管学概论》等，后续辅助课程：《菜点与酒水》、《餐饮市场营销》、《宴会设计与经管》等。 课程类型：三年制中专，餐饮服务与经管岗位实训能力课 教案对象：卢氏县中等专业学校学生 适用专业：酒店经管专业 学时数：48学时（一共40个实训共79学时，其中有31个理论学时） 制定时间：2007年12月， 制定者与修订者：实训科 制定单位：卢氏县中等专业学校 实训地点：卢氏县中等专业学校或卢氏县迎宾馆等 二、课程概述： 餐饮实操训练（以下简称“实训”）是《餐饮服务与经管》教案过程中的重要实践性教案环节之一。《餐饮服务与经管》实训课全面而系统地对餐饮服务的操作技能、服务方法进行培训和练习；突出对学生作为餐饮领班、主管必有的组织能力、指导能力、突发情况处理能力的培训。内容突出餐饮服务员、领班、主管岗位所需基本技能和主要能力的训练。 三、实训教案目的： 通过教案，使学生熟练地掌握餐饮服务的各项技能技巧，达到国家职业技能鉴定“餐厅服务员”中级水平，并能取得职业资格证书；具备岗位比备的组织、指挥、协调、控制、灵活处理突发事件的经管能力。通过对本门课程的学习，学生应达到以下要求： 1.明确服务质量是饭店餐饮部门市场竞争的重要决定因素，培养良好的服务意识； 2.了解饭店餐饮服务的组成，明确餐饮部各岗位的工作职责； 3.了解和掌握酒店餐饮服务的专业知识、服务和操作技能，培养过硬的专业本领； 4.增强学生思考、分析和解决实际问题的能力；培养学生的创新意识。 四、实训教案方法： 1、先进行理论学习与讲解，岗前培训、餐饮基本服务技能、餐位预订服务、餐前准备、开餐服务、就餐服务、餐后服务、中西餐饮零点与宴会服务、自助餐服务、菜单设计与制作等。 2、实践教案法。以教师示范，学生练习为主线，辅以大量的实践练习及参观强化学生操作技能。 （1）操作示范法，通过教师现场示范、演示，助教或学生的演示，提高了学生对专业服务技能操作的掌握程度，注重了教案内容的实用性； （2）角色扮演法，根据实验任务，将学员分配在相应的职位，扮演相应的服务或经管角色，
餐饮服务类实训计划书 姓名： 学号： 学校： 专业： 班级： 实习单位： 实习时间： 实习部门： 实习单位简介： 贵阳金芦笙酒店是集精品特色酒店、贵州特色餐饮、贵州特色购物街为一体的综合性旅游接待中心。酒店位于贵阳市宝山南路（蟠桃宫水利电力学校门口），离贵阳龙洞堡机场约11公里，距市中心约1公里，地理位置优越，交通十分便利。酒店按高星级标准打造，温馨舒适，宽带网线，市内电话，价格实惠。同时酒店配有大、中、小型会议室，设施精良，适宜召开各种会议。入住金芦笙精品特色酒店，让宾客体验贵州独特风情！酒店开业时间2009年10月1日，楼高22层，客房总数138间（套）。我所在的实习部门餐饮服务部，贵阳金芦笙酒店是黔菜十景苑，五楼大厅可同时容纳300人就餐，六、七楼金芦笙小院，有各类精品包房。浓缩黔菜精华，主营特色风味宴、精品黔菜宴、家常特色宴。
实习工作计划： （一）班前准备工作 1、按时上班，按时签到，不代签，不弄虚作假。（有事必须事先请假）。 2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。 （二）班中接待 1、热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。 班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼：先生/小姐，中午好/晚上好，几位并拉椅让座。撤筷套，问茶水（同时介绍茶叶品种），递菜单。 为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。 2、酒水介绍，主动推荐，当好参谋。 必须掌握菜肴业务知识及酒店关于酒水的相关信息，了解当时估清品种及增加品种。 （1）准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。 （2）介绍酒水时要注意客人的爱好及面子，多推荐好数顾客反应好的品种。
系统基础操作资料
1系统基础概念及我的Teamcenter 1.1系统常用术语介绍 1.零组件（Item）：管理Teamcenter信息的基本对象，代表产品、部件或零件的结构化表达，也包含其他 数据对象，表示真实世界中的一个产品、部件或零件对象，也表示一个种类的集合等； 2.零组件版本（Item Revision）：管理Teamcenter信息的基本对象，每个产品对象（Item）都有至少一个 版本(Item Revision)。在Teamcenter中，系统利用版本来记录产品对象的历史演变（更改情况），并通过版本的追踪来保证用户取用的数据是最新有效的。每当产品归档，即生成一个新版本。没有归档以前的图纸修改不作为一个版本。或者说，新版本的产生一定伴随有工程更改的发生； 3.表单（Form）：存储Item、Item Revision等对象属性信息数据的地方； 4.BOM：(Bill of Material)产品结构管理关系的信息对象； 5.数据集（Dataset）：管理其他软件应用程序创建的数据文件的数据对象，例如：Word、Excel、PDF、RAR 文件； 6.文件夹（Folder）：用来组织产品信息的数据对象，类似Windows里的文件夹； 7.伪文件夹：系统内对象与对象之间关系的虚拟表现形式（不是文件夹，实际上是一种关系的文件夹表达 方式）； 8.时间表（Schedule）：时间表，用来管理项目计划； Item Revision零组件版本 BOM 1.2Teamcenter用户界面 1.2.1启动Teamcenter 在桌面左键双击或者右键打开以下图标，进入登录界面，输入用户ID、密码，点击登录，进入到TC工作界面
《餐饮服务》教学大纲 课程名称：餐饮服务英文名称：professional food and beverage service 课程编号：ZX09219 学时数：36 学分数：2 适用专业：旅游管理、酒店管理 大纲编写：王志民审核人：罗春燕 编写日期：2007年9 月 第一部分教学大纲说明 1、课程的性质和目的 餐饮服务是旅游与酒店管理专业重要的实践环节课程之一。通过本课程的学习，使学生掌握中餐摆台和西餐摆台的基本理论知识和基本操作技能，了解餐饮服务的基本知识，有助于旅游专业学生能够尽快顶岗实习，适应现代旅游饭店对人才的需求，有利于旅游业的规范、优质服务，有利于旅游理论知识和实践相结合，达到国家劳动局中级餐饮服务师水平。 2、与其它课程的关系与分工 餐饮服务是酒店服务与管理专业的专业技能课，体现了本专业的职业教育特色，是其他专业课程的基础。 先学课程：旅游公关礼仪、旅游学概论 并列课程：客房服务技能，前厅服务技能 后续课程：餐饮管理，餐饮成本控制 3、教学时数安排 本课程共90学时。分两学期完成。 4、课程教学基本要求 本课程主要传授中餐摆台和西餐摆台的操作内容、标准及技能，包括：口布折花，撒台布；托盘练习、斟酒练习；摆台练习、如何点菜、上菜和分菜。 通过录象教学、教师示范、学生逐项练习、教师当场指导、学生综合练习等教学程序使学生熟练掌握中、西餐服务技能，能够到酒店顺利顶岗实习。 5、建议课程教材与参考教材 实践配套设备 台布4张葡萄酒杯10×4个调味品4套 骨盘10×4个水杯10×4个烟缸8个 座椅10×4张白酒杯10×4个牙签若干 筷子10×4双汤碗10×4个花瓶4只 汤匙10×4只公筷公勺4套餐桌4张 口布400张刀叉4副汤盘4只 汤勺4把餐盘8只咖啡杯、咖啡壶、咖啡勺各4件 水果盘、水果刀叉各4件面包盘、黄油刀各4件 中、西菜单各1份 课程教材： 《餐饮服务与管理》，王志民，吉根宝编着，东南大学出版社，2007年8月第1版 参考教材：
《餐饮服务技能》实训指导书
《餐饮服务技能》实训指导书 一、课程实验的目的要求： 通过《餐厅服务技能》实验课程的教学与实验实践活动，使学生理论联系实践，初步掌握餐厅服务的方法和技巧；熟悉餐厅服务的基本程序和方法。通过循序渐进的教学与实训，培养既有餐饮服务与管理理论知识，又有操作技能和实际工作能力，能满足高星级饭店餐饮业务的高级技术型人才。 二、课程实验总学时数270学时 三、实验开设对象专业：旅游服务与管理专业 四、考核与报告 1、实验后，学生将实验结果等内容写出实验报告或以与实验内容相应的文本、图、表等形式表现出来，应符合实验教学的要求，并得到指导教师的认可。 2、指导教师对每份实验报告或其他结果表现形式进行审阅、评分。 3、实验课的成绩为百分制。 实训一托盘 托盘是餐厅服务人员在餐前摆台准备、餐中提供菜点酒水服务、餐后收台整理时必用的一种服务工具。托盘时，要讲究卫生，保持安全平衡、汤汁不洒、菜形不变等。 （一）实训目标 要求学生能够熟练掌握轻托的操作技能，理盘、装盘、起托、行走、卸盘的方法正确，能够持续5分钟，托盘平稳，无翻盘、杯中水外溢等情况的发生。（二）实训用品 托盘一人一个，空啤酒瓶，水桶 （三）实训方法
先按10人一组由老师进行示范，然后每人分别进行实际操作 （四）实训内容 程序/项目标准 1、理盘 将要用的托盘先洗净擦干，以避免托盘内的物品滑动。 2、装盘（1）根据物品的形状，体积和使用先后合理安排，以安全稳当和方便为宜 （2）一般是重物、高物放在托盘里挡，轻物、低物放在外挡 （3）先上桌的物品在上、在前；后上桌的物品在下、在后 （4）要求重量分布均衡，重心靠近身体 3、托盘（1）左手五指分开，掌心向上 （2）小臂与大臂垂直于左胸前，平托略低于胸前 4、起托（1）起托时，应将左肘和左手放到与托盘同样的平面 上，用右手慢慢将托盘移至左手上，托住盘底。 （2）托稳后用右手扶住托盘起身，调整好重心后松开 右手即可托盘行走。 5、托盘行走（1）行走时要头正肩平，上身挺直，目视前方 （2）脚步轻快稳键，精力集中，随着步伐移动 （3）托盘会在胸前自然摆动，但以菜肴酒水不外溢为 标准 6、卸盘（1）到达目的地，要把托盘平稳地放到工作台，再安 全取出物品
目录 一、顶岗实习领导小组 (2) 二、顶岗实习的目的 (2) 三、顶岗实习的任务 (2) 四、顶岗实习的要求 (2) 五、顶岗实习时间安排 (4) 六、顶岗实习总结报告撰写要求 (4) 七、顶岗实习单位（公司）简介 (4) 八、顶岗实习周记………………………………………………………6～21 九、顶岗实习单位（公司）组织结构图 (22) 十、顶岗实习总结报告封面样式 (23) 一、顶岗实习领导小组 组长：王国宾、王献召 副组长：刘青宜、苏国生、李志红、葛建辉 成员：秦燕恒、李馥宁、周鹤、谭洋洋、刘乐、俎艺、刘芳芳、关英 辅导员：俎艺 二、顶岗实习的目的 建筑装饰工程技术专业顶岗实习是本专业教学中至关重要的实践性教学环节之一；是培养高素质高等职业技术人才的重要途径。学生到工种实习现场实际操作（顶岗）实习，参与所在实习单位承担的工程设计方案制定、施工图绘制、材料采购、施工管理与组织、预算编制，安装与调试等。进一步培养学生掌握所在岗位各工种的操作工艺流程；熟悉各工种的安全、质量规范和标准；能够解决实际工程常见问题的能力。培养学生查阅资料，图纸手册和编写设计技术文件的调查研究综合分析能力。使学生的专业知识得到再提高，在实习中得到意志锻炼，改变生活角色，增加社会认识，
培养职业道德，为毕业后尽快适应实际工作做好准备。 三、顶岗实习的任务 1、熟悉建筑装饰工程中常见系统的施工图以及竣工草图的绘制方法。 2、进一步熟悉室内外设计方案制作的具体方法。 3、熟悉装饰工程常见系统工程的安装、调试、维修、维护的技巧。 4、熟悉装饰设计常见施工方式方法。 5、熟悉装饰设计中施工组织与管理以及处理施工技术问题的方法。 6、熟悉工程项目招投标和经营管理的基本方法。 四、顶岗实习的要求 1、牢固树立“安全第一”的思想，圆满完成顶岗实习任务。 2、顶岗实习的岗位必须是专业技术岗位，指导教师必须具有工程师以上的专业技术职称。 3、顶岗实习的工作内容限定在智能建筑常见系统工程的设计、施工、监理、工程管理、概预算与招投标等方面。 4、顶岗实习期间，应当遵纪守法，服从管理： ⑴、不得参与危害社会和实习单位稳定的活动，不能有损害他人利益的行为。 ⑵、要树立自我保护意识，积极防范，保护自己的人身和财产安全。 ⑶、严禁酗酒、打架斗殴、赌博；禁止携带、私藏管制刀具和其他危险品；自觉维护消防及其他安全设施，注意防火、防盗，防止各种事故的发生。 ⑷、注意饮食卫生。不在无证经营的饮食小摊及其他不卫生的场所就餐，不吃过期变质的食物，要在取得卫生许可证的食堂、饮食店、商店进餐或购买食品。 ⑸、严格按照岗位安全操作规程上岗实习。出现设备工作不正常和其它影响人身安全的情况时，应及时向实习指导老师或实习单位报告。 ⑹、自觉遵守学院和实习单位的有关规定，严格履行请假手续。 ⑺、禁止擅自外出旅游和到江、河、湖泊等自然水域游泳。 ⑻、注意交通安全。回家、返校途中要注意交通安全，尽量结伴而行，保管好个人财物和各种证件，避免意外损失或损伤。 5、保持通讯工具畅通。
Teamcenter系统配置与实施 实训任务书 盐城工学院机械优集学院
实训一Teamcenter系统平台的安装 一、实训目的 1、熟练掌握Tc83服务器端和客户端的安装； 2、熟练掌握Tc83的卸载。 二、实训设备 硬件：PC机、笔记本、网线、路由器 软件：Teamcenter8、Oracle10g、Websphere6.1、NX8.5 系统：Windows XP、Windows Server2008、VMWare 三、实训用时 4个学时 四、实训内容 1 Oracle数据库的安装 （1）Oracle10g的安装。 （2）Oracle10g的卸载。 2 TC数据实例的安装 （1）安装Teamcenter系统运行所需要的数据库实例。用Tc安装文件中提供的模板数据库创建Oracle数据库。 （2）Copy \db_scripts\oracle下文件到oracle_home的\templates目录下 3 监听程序与服务程序的配置 （1）Oracle应用程序下NetManage创建监听程序。 （2）启动listener。 （3）Oracle应用程序下NetManage创建数据库服务程序。 （4）启动服务程序。 4 Teamcenter系统的安装 （1）安装二层Teamcenter的卷、TcData、应用程序。 （2）安装NX集成。 5 Teamcenter四层架构的安装
（1）Websphere软件的安装。 （2）Web Servers服务的配置过程。 五、实训报告撰写要求 （1）阐述实验过程。 （2）写出主要安装和配置步骤。 （3）将各个主要阶段用截屏的方式输出结果。 六、实训参考文档 （1）《Database Server Installation Guide》 （2）《Teamcenter 8.3 Installation Guide》 （3）《部署Web应用管理和启动Web应用》
软件实习任务书
————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期: ?
《软件实习１》任务书 学期：１4-１5－2 班级: ／2 一、课程设计目的 《数据结构》是一门实践性较强的软件基础课程，为了学好这门课程，必须在掌握理论知识的同时,加强上机实践。本次软件实习的目的就是要达到理论与实际应用相结合,使同学们能够根据数据对象的特性，学会数据组织的方法,能把现实世界中的实际问题在计算机内部表示出来，并培养基本的、良好的程序设计技能。 二、设计要求 １、通过这次软件实习，要求在数据结构的逻辑特性和物理表示、数据结构的选择应用、算法的设计及其实现等方面加深对课程基本内容的理解。同时,在程序设计方法以及上机操作等基本技能和科学作风方面受到比较系统和严格的训练。 2、学生必须仔细研读《软件实习1》要求,以学生自学为主、指导教师指导为辅，认真、独立地完成课程设计的任务,有问题及时主动与指导教师沟通。 3、本次软件实习按照教学要求需要在二周时间内独立完成，学生要发挥自主学习的能力，充分利用时间，安排好时间计划，并在软件实习过程中不断检测自己的计划完成情况,及时地向指导教师汇报。 4、编程语言任选。 三、设计选题 选题说明： 学生原则上可以结合个人爱好在选题列表中自行选课，要求选课量至少为6题（60分)，且必须覆盖数据结构(线性表、队列、栈、字符串、树、图、查找和排序）的主要内容。根据实际完成题目的难度和数量以及实现程序的完善性可以适当加减分;同学们在选题时,要结合个人实际情况，确保及格，力争多做。 1、集合的并、交和差运算—线性表 【问题描述】编制一个能演示执行集合的并、交和差运算的程序。 【基本要求】（1）集合的元素限定为小写字母字符[‘a’..’z’]。 （2)演示程序以用户和计算机的对话方式执行。 【实现提示】以链表表示集合。 【选作内容】 (1) 集合的元素判定和子集判定运算。 （２) 求集合的补集。 （3）集合的混合运算表达式求值。 (４)集合的元素类型推广到其他类型，甚至任意类型。 2、一元稀疏多项式的计算—线性表 【问题描述】实现两个多项式的运算(相加、相减)。 【基本要求】 （1）按照指数降序排列建立并输出多项式 （2）完成两个多项式的相加、相减,并将结果输出 （3)以链式存储结构实现多项式。 3、病人就医管理—队列 【问题描述】病人到医院看病,排队看医生的情况，在病人排队过程中,主要发生两件事: (1）病人到达诊室,将病历本交给护士，排到等待队列中候诊。 (２）护士从等待队列中取出一位病人的病历,该病人进入诊室就诊。 试为医院编制按上述要求进行管理的模拟程序。
Teamcenter 视频教程四：物料清单管理 摘要：Teamcenter建立在一个开放的、面向服务的体系构架之上，为大小制造企业提供了一个可扩展性、应用丰富性以及可配置性的平台。Teamcenter的核心解决方案包括：企业知识管理、生命周期可视化、系统工程和需求管理、组合、计划和项目管理……本视频教程将一一作出讲解。Teamcenter 视频教程四：物料清单管理。 Teamcenter 可管理产品复杂性和不稳定性 Teamcenter 的物料清单管理解决方案允许企业在整个产品生命周期内（而不仅是设计和工程阶段）有效地管理重要产品定义。Teamcenter 可以提供一个单一的结构化产品和过程信息源，使每个人都能获得与自身需求相关的正确物料清单 (BOM) 信息。结合用于管理产品复杂性和不稳定性的强大功能，您可以更轻松地管理产品、平台和选项。 Teamcenter 提供“构建时”管理功能，可使用可跟踪零件来捕获和管理产品、原型和内部测试版本的实际构建记录，以支持验证和符合性。可以将内部版本与设计或其他内部版本进行目视比较，并捕获每个特定内部版本的文档或结果。 Teamcenter 还提供专用的物料清单管理解决方案，通过提供业务 BOM 全球化以及由 BOM 驱动的数字样机 (DMU)，使汽车和运输行业的 OEM 可以有效地管理复杂的 BOM 信息。 Teamcenter 可帮助消除全球 BOM 的分治局面，从而改进协同和重用、降低成本、减少错误、缩短上市时间，并最终提高生产力。通过管理各种 BOM 配置，您实现产品开发目标的几率是绩效较差的竞争对手的两倍。
物料清单管理解决方案功能 ?产品配置和企业 BOM 管理 ?特定于流程的数据结构和数据管理?引用指示器打包和解包 ?构建管理 ?生命周期表示管理
《餐饮服务与管理》 实 训 活 动 指 导 书 旅游烹饪教研组 2013年2月
实作训练一：托盘训练 一、目的要求：了解托盘的种类及用途，掌握托盘的基本操作程序和方法。 二、内容：理盘，装盘，站立托盘，行走托盘，卸盘（轻托）， 三、实训场地和工具 1、100平方米训练空地一块。 2、学生分成6组，组成5—6人为一组最佳。 3、工作台6张、椅子60条、托盘6只、托盘垫布6块、磨刀砖 12块、不同类别酒瓶60只。 4、播放音乐设备一套。 四、实训课时：8课时。 五、实训程序： 1、分组练习托磨刀砖2块，臂力训练2课时； 2、分组练习托磨刀砖1块，酒瓶2只臂力与平稳度训练2课时； 3、分组练习托酒瓶3--4只，平稳度与速度训练2课时； 4、椅子10条排成一排，分组练习托酒瓶3--4只，绕椅子前进， 平稳度与速度训练2课时； 5、播放快节奏音乐，加强学生步伐练习的快捷意识。 实作训练二：餐巾折花 一、目的要求：了解餐巾花造型的种类、选择及运用，掌握餐巾折花 的基本技法、要领及餐巾花的摆设。 二、内容：5种盘花、20种杯花（包括动物和植物花）的折叠 三、实训场地和工具 1、餐饮实训室内； 2、学生围在园桌成6组，组成5—6人一组为最佳；
3、每一学生口布块、骨碟1只、水杯1只； 四、实训课时：8课时。 五、实训程序： 1、示范、练习6种餐巾折花手法1课时； 2、示范、练习5种盆花1课时； 3、示范、练习10种杯花植物花型2课时； 4、示范、练习10种杯花动物花型2课时； 5、讲解、示范、练习餐巾花的选择与摆设，5种植物花、5种动 物花折叠速度与摆放训练2课时； 实作训练三：中餐摆台 一、目的要求：掌握各类中餐摆台的基本程序、方法和要求，台面撤换餐具及翻台的基本技能。 二、、内容：铺台布，摆放餐具（包括便餐和宴会摆台）。 三、实训场地和工具 1、餐饮实训室内； 2、学生分配园台成6组，组成5—6人一组为最佳； 3、每一组学生准备以下用品：
《实习任务书》 实习任务书（一）： 实习任务书 专业班级 xx级xx专业 xx班 学生姓名 指导教师 实习单位 实习时光 2013年10月28日--2014年1月11日 教务处制 二00九年七月 实习要求 一、学生务必按学院规定的时光和实习计划要求用心、主动参加实习，并完成实习任务。 二、学生按系（部）指定的单位参加实习。 三、实习尽量做到专业对口，或选取与本专业相关、相近的单位或岗位实习。在征得实习单位同意后，尽量采用轮岗实习。 四、实习坚持理论学习与实践操作相结合，岗位练习与社会调研相结合的原则，努力提高职业潜力和综合素质。 五、学生在实习期间，应严格遵守实习单位的规章制度和安全操作规程。服从实习单位的指挥和调度，尊重他人，礼貌待人。未经厂方许可不得擅自动用或进入与实习无关的生产经营设备与场所，注意交通安全。 六、撰写《实习报告》是实习的一项重要任务，其主要资料包括： 1。实习单位生产经营基本状况以及发展前景的概述； 2。实习岗位技术技能要求、工作职责、工作程序、工作业绩的描述； 3。理论与实践相结合的体会：哪些理论知识与岗位实际要求的比较密切，对照岗位技 术技能的要求自我还有那些欠缺；今后有何打算、推荐和计划等。 七、实习工作以系（部）为单位组织实施。各系（部）负责联系实习单位、指定实习计划、编制实习提纲，指派实习指导老师、建立指导老师的工作职责。 八、实习可分为实习与总结交流两个阶段。实习交流时光控制在3-5天左右，形式由各(部)自主确定。
九、实习期满由实习单位、实习指导老师、辅导员和各系（部）根据学生的遵纪守法（25%）、安全操作（10%）、完成（劳动）实习任务（35%）、完成实习总结撰写任务（15%）、团结协作（15%），作出评价，并按参考标准平分，系（部）的综合评定取实习单位、指导教师、辅导员的平均分。 十、《实习报告书》由各系（部）负责回收存档，并将评定成绩上报教务处。 指导老师（签名）年月日 教研室主任（签名）年月日 系主任（签名）年月日 实习岗位实习工种填表日期 实习评价意见 实习任务书（二）： 毕业实习任务书 根据环境监测与治理技术专业毕业实习大纲制订本任务书。 一、毕业实习的目的 1、提高学生对环境保护重要性的全面认识，增强环境保护意识和职责感。 2、培养学生分析和解决环保专业问题的潜力，强化独立工作潜力锻炼。 3、学习现场工作人员求真务实、一丝不苟、踏实进取的工作态度与作风。 4、收集毕业设计资料，结合实习资料有针对性地选取毕业设计选题方向。 5、进一步巩固提高专业技能，为就业打下坚实的专业基础。 二、项目及具体资料 1、项目： (1) 水处理工程设计与运行管理 (2) 大气污染控制工程的设计、安装与运行 （3）噪声控制工程的设计与制作 （4）固体废弃物处理工程的设计与运行管理 （5）环境监测与管理
生产实习任务书
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期: ?
生产实习任务书 一、实习目的 生产实习是建筑工程专业的一次重要的实践性教学活动，其目的是通过建筑施工生产的实践性教学环节,理论联系实际,巩固所学有关建筑结构设计、施工技术和施工管理等有关专业知识,增强学生对建筑施工现场生产过程的感性认识,深入了解建筑施工生产中各主要工种工程的施工方法和技术要求,了解施工生产过程中的组织与管理方法，学习现场工人及技术人员艰苦工作的优良作风，了解我国目前建筑施工行业的状况。学生在生产实习的同时，可结合实习工地开展一定的社会实践调查活动。主要包括： 1 .了解不同类型建筑的施工特点； 2 .熟悉不同结构类型建筑的施工过程； 3. 熟悉建筑工程施工的常规工艺； 4. 熟悉各种建筑材料的选择、使用方法和特点; 5. 熟悉各种建筑施工设备的型号、作业特点、性能等; 6. 了解施工现场安全、文明施工的各种管理规章； 7. 了解施工现场进度、质量、费用等目标的控制方法和措施; 8. 熟悉施工现场人力、物力、财力的组织手段和管理规章; ９. 为后续施工组织设计的学习建立感性认识基础,为毕业设计工作建立专业知识基 础; 10．使学生具备实践技能基本素质,为未来就业打下坚实基础。 二、实习内容及要求 1．熟悉施工图纸 由设计院设计并经批准的施工图纸,是工程施工的重要依据，一般建筑工程按建筑、结构、电气、给排水、消防、弱电、设备等进行分类,学生可以向实习单位借阅工程的施工图纸，要求读懂施工图纸,了解设计意图,作为施工重要依据的设计文件,图纸表达的内容非常复杂，图纸中或多或少会存在一些错误或疏漏，学生在看图的过程中，可互相探讨,也可向现场技术人员和指导老师请教，能够发现一些设计图中的错误或疏漏。 ２.熟悉施工组织设计文件 “施工组织设计”是由施工单位编制的用于全面指导施工现场进行施工生产的重要文件。该文件包括工程概况、施工方案、技术和组织措施、保证质量和安全的措施、施工进度计划、施工平面布置图等内容。学生在上述第一步熟悉图纸以后，可向实习单位借阅该实习工程的单
第二部分顶岗实习报告 一、实习单位简介 （本部分内容主要从单位的地理位置、主要业务、在行业中的地位、经营状况等方面对实习 单位做简单介绍） 我所实习的仁宝电子（昆山）有限公司和仁宝资讯工业（昆山）有限公司、 仁宝信息技术（昆山）有限公司，三家公司简称仁宝（昆山），都是昆山出口加工区内的外商独资企业，其中我们公司仁宝电子科技（昆山）有限公司设立于 2000 年。仁宝（昆山）三家公司累计投资总额8850 万美元，注册资本3600 万美元，属台湾上市公司仁宝集团，主要生产笔记本电脑、 PDA、手机、 Wireless 、MP4、 DMC等。 我们公司秉持着创新、诚信、超越的经营理念，以追求持续改善，满足客户 需求的品质政策，结合全体员工的辛勤劳动，目前已成为世界第二大笔记本型计算机制造领导厂商，产品深受客户的一致好评。 二、与专业相关的岗位描述 （本部分内容主要对单位中与本专业相关的工作岗位的职责、组织结构、人员构成等方面做事实性描述） 我们部门主要有 A 类和 B 类两类工作， B 类工作主要是台北方面在做，我们 主要完成 A 类的软件测试中的BIOS测试、 Driver测试和Image测试，并初步分析测试中发现的问题，给出测试报告。
三、顶岗实习过程 （本部分内容重点记录在单位顶岗实习的经历、岗位轮换情况、所从事的与毕业设计（论文）课题相关的主要工作、取得的成绩、自己的心得体会等，不少于1000 字） 在真正投入到工作之前，我查询了测试员的相关要求，了解了作为一个测试人员必须耐心，细心和平和的心态，尽可能早一些找出测试所存在的缺陷，提高产品的质量，降低维护的成本，尽可能的达到客户的需求等等。还没看完就发现自己离这些要求真的好远，更进一步认识到自己必须要全心全意投入工作，虚心请教，一切都得从头开始。 公司的主要产品是各种品牌电脑以及IPAD 等电子产品的生产，我们部门主要是完成软件测试中的BIOS测试、Driver 测试和Image 测试，并初步分析测试中发现的问题，给出测试报告。 刚开始工作时，主管让同事把我的工作机装好系统, 给了我与工作相关的Win7 HDM image test 的报告，并带我了解了公司的工作环境，简单知道以后的 测试流程。经过一段时间的学习，我掌握了 Win7 HDM image test 的测试，这时我们迎来新一轮的测试， Win7系统也换成 Win8系统，刚拿到 Win8系统的时候，我连开关机都不会，由于 Win8系统也是新出的系统，所以测试的时候会遇到很多新问题的，我只能在同事的帮助下一边学习 Win8系统的使用，一边进行测试。 时间久了，我熟练的掌握了 Win8系统的操作，对它的界面、功能、性能等做完了全面的测试，及时做了测试并整理了报告，反馈给研发人员，人员对我们提出的问题做了修改，使得测试机种越来越完美。这时在公司的安排下，我利用空余的时间系统的学习了的公司的有关课程以及规章制度，对公司有了进一步的了解，并且了解了我们公司日益壮大的原因。我们公司一直秉持着创新、诚信、超 越的经营理念，以追求持续改善，满足客户需求为品质政策，始终把客户放在第一位，并且我们公司有一套完善的规章制度，人性化的管理，使得每个职员都想为公司出一份力，让公司更强大。 另一批测试开始了，我们进行开始商务笔记本的测试，主要测试的是商务机的一些基本功能。例如像一些图标能否正常运行，休眠能否起到作用，一些快捷键的应用，例如 Fn+F8,Fn+F9能否完成完整的杀毒功能，能否创建一个受限
《餐饮服务与管理》实训课程教学大纲 一、课程类别： 考试形式：技能考核、课程汇报服务与管理模拟 先修课程：《饭店管理概论》、《管理学概论》等，后续辅助课程：《菜点与酒水》、《餐饮市场营销》、《宴会设计与管理》等。 课程类型：三年制中专，餐饮服务与管理岗位实训能力课 教学对象：卢氏县中等专业学校学生 适用专业：酒店管理专业 学时数：48学时（一共40个实训共79学时，其中有31个理论学时） 制定时间：2007年12月， 制定者与修订者：实训科 制定单位：卢氏县中等专业学校 实训地点：卢氏县中等专业学校或卢氏县迎宾馆等 二、课程概述： 餐饮实操训练（以下简称“实训”）是《餐饮服务与管理》教学过程中的重要实践性教学环节之一。《餐饮服务与管理》实训课全面而系统地对餐饮服务的操作技能、服务方法进行培训和练习；突出对学生作为餐饮领班、主管必有的组织能力、指导能力、突发情况处理能力的培训。内容突出餐饮服务员、领班、主管岗位所需基本技能和主要能力的训练。 三、实训教学目的： 通过教学，使学生熟练地掌握餐饮服务的各项技能技巧，达到国家职业技能鉴定“餐厅服务员”中级水平，并能取得职业资格证书；具备岗位比备的组织、指挥、协调、控制、灵活处理突发事件的管理能力。通过对本门课程的学习，学生应达到以下要求： 1.明确服务质量是饭店餐饮部门市场竞争的重要决定因素，培养良好的服务意识； 2.了解饭店餐饮服务的组成，明确餐饮部各岗位的工作职责； 3.了解和掌握酒店餐饮服务的专业知识、服务和操作技能，培养过硬的专业本领； 4.增强学生思考、分析和解决实际问题的能力；培养学生的创新意识。 四、实训教学方法： 1、先进行理论学习与讲解，岗前培训、餐饮基本服务技能、餐位预订服务、餐前准备、开餐服务、就餐服务、餐后服务、中西餐饮零点与宴会服务、自助餐服务、菜单设计与制作等。 2、实践教学法。以教师示范，学生练习为主线，辅以大量的实践练习及参观强化学生操作技能。（1）操作示范法，通过教师现场示范、演示，助教或学生的演示，提高了学生对专业服务技能操作的掌握程度，注重了教学内容的实用性； （2）角色扮演法，根据实验任务，将学员分配在相应的职位，扮演相应的服务或管理角色，从中实际体会各种业务的实际操作及管理；严格按照酒店的管理岗位进行模拟，特别是管理岗位进行轮流，争取绝大数同学都能做一定管理者。 （3）情景模拟法，根据不同的情景对各个实训进行细化，形成实训方案，使实训贴近实际和实践；实训放在一定服务、管理和经营的情景中，避免实训的枯燥感，增加实训的真实性、实战性和可观察性；每一个情景模拟结束后，形成小组的实训报告。 （4）案例分析法，用案例进行讲解，加深学生对基本技能的理解和认识，检验学生掌握技能、知识和分析解决问题能力，让学生以小组为单位，进行资料阅读和问题分析，并提出小组意见，加强了学生的团队意识。特别是酒店餐饮综合服、管理与经营方面的教学，需要通过大量的案例分析，发现实践的不足，找到解决问题的理想方法，促进实践的发展，培养学生的创新思维和服务设计能力。 （5）小组学习法。通过小组讨论、专题汇报、小组辩论、班组服务与管理等方式，学生可以变被动听课为主动学习，既有利于提高学生学习的积极性、主动性，也有利于学生分析问题、解决问题能力的培养
操作系统实习任务书 开课学院（章）2014年6月9日
青岛农业大学 理学与信息科学学院 操作系统课程设计报告 设计题目 (具体设计题目) 学生专业班级 学生姓名（学号） 设计小组其他同学姓名（学号） 指导教师 完成时间 实习（设计）地点信息楼214/218 2014年6月16日
说明： 红色字说明，最终报告须删除这部分； 蓝色字的说明，是要用自己所做的具体内容替换的部分。一、课程设计目的（标题宋体加粗四号） 操作系统的理论知识只有通过操作系统的实际操作和编程才能真正地理解和掌握，没有实践操作系统的操作和编程，学习操作系统就是纸上谈兵。操作系统课程设计是在学习完《操作系统》课程后进行的一次全面、综合实习，是计算机科学与技术专业的重要实践性教学环节。通过课程设计，达到如下目的： 1、巩固和加深对操作系统原理的理解，提高综合运用本课程所学知识的能力。 2、培养学生选用参考书，查阅手册及文献资料的能力；培养独立思考、深入研究、分析问题、解决问题的能力。 3、通过实际操作系统的分析设计、编程调试，掌握系统软件的分析方法和工程设计方法。 4、能够按要求编写课程设计报告书，能正确阐述设计过程和实验结果、正确绘制系统和程序框图。 5、通过课程设计，培养学生严谨的科学态度、严肃认真的工作作风和团队协作精神。 二、设计任务 下面给出课程设计题目（问题）描述和设计要求、人员组成与分工等。 正文中的一律采用宋体小四，行距固定值20磅，段前段后均设置为0行。 三、分析与设计 1．设计思路（小标题宋体加粗小四号） 2. 概要设计 给出系统的模块划分、设计主程序的流程以及各程序模块之间的层次(调用)关系, 以流程图的形式表示。 3．详细设计 设计每个模块的内部算法和控制流程（以流程图的形式给出）、同时给出设计中所用到的数据结构或抽象数据类型的说明，以及在程序中的作用。