基础母牛饲养技术要点
1、坚持品种改良，优化牛群结构
饲养基础母牛的主要目的是为了繁育生产犊牛。繁殖是增加牛群数量和提高牛群质量的前提，是发展养牛生产的基础。因此，最大限度地提高母牛繁殖能力，防止空怀，养牛户应该掌握母牛的发情规律和发情鉴定方法。一般母牛的性成熟年龄为8～14月龄，由于性成熟后母牛身体还未发育完全，所以一般母牛的初次配种年龄为18～24月龄。母牛一般的发情周期为21d，发情时一般母牛发情持续时间为18h。母牛发情特征表现为躁动不安、时常哞叫，不卧下，尾根举起，食欲及泌乳量下降，弓腰常作排尿状，接受其它牛爬跨或爬跨其它牛。发情初期外阴部湿润肿胀，从阴门溢出多量透明稀薄粘液;发情盛期粘液透明且牵缕性强：到发情末期粘液变为稍有乳白色并混浊，粘性减退牵拉呈丝状;到发情后期，外阴部肿胀明显消退，粘液少而粘稠，由乳白色逐渐变为浅黄红色。尾耷下，体温升高到39℃。发情结束后6～8小时为最佳输精时间。
2、修建合理的圈舍，给牛提供较为舒适的生活环境
建大型牛场或养牛小区应距离主要交通要道、村镇、工厂500m以外，距离一般交通要道200m以外，场地应地势高燥、向阳背风、便于排水、水源充足、土质为沙壤土、草料来源丰富、交通方便、不占或少占耕地。场区内生产区、粪
便处理区、管理区布局合理，以地势和主风向来合理安排。建舍要保证每头有足够的舍内占用面积。成龄母头每牛舍内占用面积4～6平方米，犊牛为2平方米。（育肥牛每头为4～5平方米，育成母牛为3～4平方米）。具体修建牛舍面积要根据养牛数量确定。牛舍建筑类型可分为封闭式、开放式、半开放扣塑料棚式、敞棚式。房盖型式分为起脊式（双坡式）、平顶式、单坡式、半单坡式。建筑材料可为砖瓦结构、土木结构。内部结构有单列式、双列式、多列式。封闭型单列式跨度为4.5～5m，双列式跨度为9～10m，牛舍长度以养牛头数而定。牛舍一端可设1间工作室（值班室），一间调料室12～14平方米。舍外设运动场（栓牛场、圈），向外坡度3°～5°。两栋牛舍间距不少于10～15m。具体建牛舍要因地制宜，做到经济实用、科学合理。有条件的户可建质量好、经久耐用的牛舍。以单列式牛舍为例，跨度为5m，墙高2.5m，脊高3.5m（3～4.5m），墙厚0.37m，内部水泥地面或立砖水泥抹缝地面。牛床、清粪道、排尿沟合计宽为2.8～3m，牛床坡度为2°～3°，其中牛床宽1.7～1.8m，粪沟宽25～30cm，深10～15cm。单列式过道宽1.3～1.5m，双列式1.5～1.8m。每头成年母牛占槽长1.1m左右，槽底距地面高20～30cm。饲槽上口宽55～60cm，底宽35～40cm，槽深前沿（靠牛侧）45～50cm，后沿高60～65cm。为了档牛在牛颈之上可
设一道横杆。在舍内最高处设。几个排气窗或排气孔，冬季用来调节舍内湿度和排气，夏季通风降温。
牛舍内应保持干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑，且污水、粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。牛舍以坐北朝南或朝东南为好。牛舍要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。
养牛还应在牛舍两侧或牛场附近修一处青贮窖，便于运送和取用，地势较高，防止粪尿等污水渗入污染。按每头牛2～3立方米修建，每立方米可贮玉米秸500～600kg。每头牛每天可饲喂青贮料10～20kg。秸秆及草垛设在下风向，与周围房舍至少保持50m以上距离。贮粪场应设在牛场下风向的地势低洼处，便于卫生防疫。牛场应设来往人员脚踏消毒池和车辆消毒池，四周建围墙或挖防疫沟。
3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制
任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲母牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有苜蓿草、羊草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧等。精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮等。为保证饲料的常年均衡供应，有条件的可利用耕地种植苜蓿、苏丹草、紫粒苋等，分茬收割，鲜草饲喂;种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作
全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把草原上所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存起来。
饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短（0.5cm 长）或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂;二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;三是加尿素氨化处理后饲喂;四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。
甜菜、胡萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。
精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天1～2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给1～2kg精料，骨粉60g，食盐40g。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。
1头成龄母牛1年的饲料计划：大约需干秸秆4吨左右，其中可分为干玉米秸3吨，青黄贮饲料3.5吨（折合干秸秆为
1吨）。精料需700kg（精料中玉米占75%、豆饼20%、骨粉3%、食盐2%），其中玉米525kg，豆饼140kg，骨粉20kg，食盐15kg（育成母牛需准备精料300kg，犊牛100kg）。
舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。
4、加强母牛的饲养管理
在饲喂上做到先粗后精，先喂后饮，冬季每天可喂2次，喂后饮温水;夏季每天喂3次。精料要定期按比例配合成混合料，混匀，喂前6～8h用水调湿混匀，闷软后拌料喂给。每次饲喂时，饲养人员要看槽饲喂，调剂余缺，随吃随填，做到一次性吃饱。饲料种类要相对稳定，各种饲料要搭配着喂，不要经常变化，如必须更换时，必须逐步更替，使牛逐步适应，以保证牛的正常消化。不喂发霉变质的结冻的饲料。青贮饲料在冬季要在舍内饲喂，现喂现取。
在管理上要做到"五定"：即定管理人员，定牛的槽位，定饲料种类，定喂饮时间，定管理日程。给牛创造一个安静舒适的环境条件，让牛充分休息和反刍。饲料贮存要防潮、防雨、防鼠咬和农药污染：清除饲料中的杂物;饲喂用具要经常保持清洁卫生;舍、圈、场经常保持地面平坦、干燥、无泥坑、无宿粪;经常保持牛体卫生，身无挂粪和泥土，每
天对牛体进行刷拭1次;经常注意观察牛的健康状况，观察牛的精神、采食、粪便等是否正常，做到早发现病畜，早治疗。冬季注意防寒，夏季注意避暑。舍饲圈养的母牛每天要适当运动，每天要保持6～8h的日光照射，但在夏季中午要避免阳光直射，以防中暑。特别是妊娠后期的母牛，每天应赶着、牵着运动或在圈内逍遥运动均可，以减少难产率。要防止互相顶撞事故的发生，以防流产。母牛的妊娠期为285d 左右，母牛表现不安、频频排粪排尿，即将为临产，这时就应做好分娩时的准备工作，给母牛提供清洁干净的垫草和安静的环境。可用清洁、安静的屋舍作为专用产房，做好清扫消毒，铺好垫草、准备好热水和照明灯，1%的来苏儿、碘酊、肥皂等。
母牛分娩时，要做好接产和助产工作，发生难产时，要及时处理。产后母牛喂给温热足量的麸皮盐水（麸皮1.5～2kg，盐100～150g，加温水10～20kg）以促进胎衣排出，补充分娩时体内水分的损失。清除污染的垫草，换上干净的垫草。犊牛产出后立即将口鼻部粘液擦净，脐带断端用5%
碘酊浸泡片刻，如未自断可在距腹部6～8cm拉断，然后消毒。犊牛身上的粘液可由母牛舔干或用柔软干草擦干。产后4～6h应排出胎衣，及时检查是否完整，取走。
产后保证母牛的营养和提供充足的饮水，使母牛在产后体况、子宫尽快恢复，于产后60天左右发情配种受孕，确
保每年产犊1次;保证犊牛出生后半小时到1小时之内吃到初乳，生后20天以后训练吃草吃料进行补饲，4～6月龄时可进行断奶。牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。
犊牛的饲养管理技术
习惯上把出生到断奶的小牛叫犊牛，7日龄以内叫初生犊牛。犊牛在快速生长的同时，具有最大的可塑性。科学的培育，可以得到优良的、高产的成年牛。初生犊牛瘤胃容积很小，机能不发达。直到3周龄后，瘤胃开始迅速发育。
1.初生犊牛的护理初生犊牛抵抗外界不良环境能力和适应性差，因此，初生犊阶段易于患病死亡，必须细心护理，尽力预防疾病，提高成活率。
（1）清除粘膜犊牛出生后，应立即用毛巾将口鼻部粘液擦净，以利呼吸。如犊牛生后不能马上呼吸，可握住犊牛的后肢将犊牛吊挂并拍打胸部，使犊牛吐出粘液。犊牛被毛要用毛巾擦干，以免犊牛受凉生病。
（2）断脐带通常情况下，犊牛的脐带自然扯断。未扯断时，用消毒剪刀在距腹部6～8厘米处剪断脐带，将脐带中的血液挤挣，用5%～10%碘酊药液浸泡2～3分钟即可，切记不要将药液灌入脐带内。断脐不要结扎，以自然脱落为好。另外，剥去犊牛软蹄。犊牛想站立时，应帮助其站稳。
（3）尽早吃初乳母牛产后7天内所产的奶叫初乳。初乳具有很多特殊的生物学特性，是新生犊牛不可缺少的营养品。
（4）补喂抗生素为了防止新生犊牛下痢，可补喂抗生素，如每天给予250毫克的金霉素，供给时间可以从生后的第3天，直至生后30天为止；金霉素可溶于乳中供给。
2.常乳期犊牛的饲养管理
（1）犊牛的哺乳犊牛经过5～7天的初乳期之后，开始哺喂常乳。初乳、常乳的变更应注意逐渐过渡(4～5天)，以免造成消化不良。同时做到定质、定量、定温、定时饲喂。
定质是指乳汁的质量，为保证犊牛健康，最忌喂给劣质或变质的乳汁，如母牛产后患乳房炎，其犊牛可喂给产犊时间基本相同的健康母牛的乳汁。
定量是指按饲养方案标准合理投喂食物，1～2周龄犊牛，每天喂奶量约为体重的1/10；3～4周龄犊牛，每天喂奶量可为其体重的1/8；5～6周龄为1/9；7周龄以后为1/10或逐渐断奶。每次喂奶应在鲜奶中对1/4～1/2的清洁温水。
定温是指饲喂乳汁的温度。奶温应保持恒定，不能忽冷忽热。如饮食太凉，可导致腹泻。加热温度太高，可使犊牛消化道粘膜充血发炎。一般夏天掌握在36～38℃；冬天38～40℃。
定时指两次饲喂之间时间的间隔，一般间隔8小时左右，饲喂间隔太长和太短，都易引起消化不良。
中国荷斯坦牛哺乳期的平均日增重要求为900～950克，即到6月龄体重达到165～174千克。很多养殖户犊牛哺乳期4～6个月，喂奶量800千克左右。实践证明，高奶量长哺乳期饲养，虽然犊牛增重快，但对其消化器官发育很不利；而且加大成本，奶牛产后往往不能高产。所以应当减少哺乳量和缩短哺乳期。喂奶方案多采用“前高后低”，即前期喂足奶量，后期少喂奶，多喂精粗饲料。下面介绍几种哺乳方案。
方案一：510千克全乳，90天哺乳期。1～10日龄，5千克／日；11～20日龄，7千克／日；21～40日龄，8千克／日；41～50日龄，7千克／日；51～60日龄，5千克／日，61～80日龄，4千克／日；81～90日龄，3千克／日。
方案二：200～250千克左右全乳，45～60天哺乳期。1～20日龄，6千克／日；21～30日龄，4～5千克／日，31～45日龄，3～4千克／日；46～60日龄，0～2千克／日。
方案三：400千克全乳，90天哺乳期。1～30日龄，6千克／日；31～60日龄，4.5千克／日；61～90日龄，3千克／日。
（2）犊牛的补饲
①补饲精料：在犊牛10～15日龄时补饲精料，喂完奶后用少量精料涂抹在其鼻镜和嘴唇上，或撒少许于奶桶上任其舐食，促其犊牛形成采食精料的习惯， 1月龄时日采食犊牛料250～300克，2月龄时500～600克。
表1 犊牛开食料配方
②饲喂干草：从1周龄开始，在牛栏的草架内添入优质干草(如豆科青干草等)，训练犊牛自由采食，以促进瘤网胃发育，并防止舔食异物。
③饲喂青绿多汁饲料：青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等，犊牛在20日龄时开始补喂，以促进消化器官的发育。每天先喂20克，到2月龄时可增加到1～1.5千克，3月龄为2～3千克。青贮料可在2月龄开始饲喂，每天100～150克，3月龄时1.5～2.O千克，4～6月龄时4～5千克。
（3）犊牛的管理
⑤做到“三勤”、“三净”：“三勤”即勤打扫圈舍，勤换垫草，勤观察犊牛的食欲、精神和粪便情况。“三净”即饲料净、畜体净和工具净。犊牛饲料不能含有铁丝、铁钉、牛毛、粪便等杂质。坚持每天1～2次刷试牛体，促进牛体健康和皮肤发育，减少体内外寄生虫病。刷拭时可用软毛刷，必要时辅以硬质刷子。每次用完的奶具、补料槽、饮水槽等一定要洗刷干净，保持清洁。
⑥单栏培育，防止舐癖：犊牛从出生到断奶始终在一个圈舍（犊牛栅）内饲养，单圈饲养的优点是造价低廉，经济实用；避免相互吸吮，减少疾病传播，降低犊牛发病率；圈舍空气新鲜，有利于犊牛运动，提高抗病力。单栏饲养可有效的预防犊牛互相吸吮，如果不能单栏饲养，犊牛每次喂奶完毕，应将犊牛口鼻部残奶擦净。对于已形成舐癖的犊牛，可在鼻梁前套一小木板来纠正。同时避免用奶瓶喂奶，最好使用水桶。
⑦做好定期消毒：冬季每月至少进行1次，夏季10天1次，用苛性钠、石灰水或来苏儿对地面、墙壁、栏杆、饲槽、草
架全面彻底消毒。如发生传染病或有死畜现象，必须对其所接触的环境及用具作临时性突击消毒。
（4）犊牛的断奶实践表明，过多的哺乳量和过长的哺乳期，虽然犊牛增重较快，但对犊牛的内脏器官，尤其是对犊牛的消化器官发育不利，而且加大饲养成本。高喂奶量饲养出的奶牛体型膘肥体胖，但腹围小，采食量少，奶牛产后往往不能高产。所以目前生产中，一般全期哺乳量控制在250～350千克，喂乳期45～60天，犊牛全期平均日增重670～700克，6月龄体重可达到160～165千克。
表2 350千克喂奶量（60天断奶）犊牛饲养方案
日龄
日喂奶量
（千克/头）
犊牛料
（千克/头、
日）
粗料
（千克/头、
日）
0～30 6 0.1 0.1
31～50 6 0.2 0.25
51～60 5 0.4 0.45
61～90 1.5 1.5
91～180 2 2.5
犊牛料配方可参照表1犊牛开食料配方，粗料用中等羊草和玉米青贮各50%（按风干计算），每5千克玉米青贮折合1千克干草。
肉牛育肥期的饲养管理技术
肉牛育肥期的饲养管理是肉牛养殖的关键阶段，肉牛养
殖场或养殖户都希望肥育期肉牛能以最少的饲料消耗来获得尽可能高的日增体重量，生产出大量的优质牛肉。不同种类的育肥肉牛，在育肥期间所要求的营养水平不同。幼牛正处于生长发育阶段，增重的主要部分是肌肉、内脏和骨骼，所以育肥日粮中的蛋白质含量就应该高些。成年牛增重的主要成分是脂肪，所以日粮中蛋白质含量相对可以低一些，而能量则应该高些。对粗饲料进行合理的处理，可以提高粗饲料的消化利用率。精、粗饲料的合理搭配，饲料多样化，良好的适口性，有利于营养的互相补充。正确使用各类添加剂和增重剂，可促进育肥。笔者结合多年的实践，总结出一点经验，希望能对提高肉牛养殖效益提供一定的帮助。
1 肉牛育肥期的管理
1.1 优化肉牛品种及牛龄
利用国外良种肉牛与本地黄牛进行杂交所繁育的经济杂交肉牛生活力强，生长发育迅速，饲料转化率高，产肉性能好，是养殖牛肉的首选品种。育肥牛最好挑选半年以上，体重200 kg以上，育肥到一年半至两年屠宰。
1.2 定期驱虫
要做好肉牛的定期驱虫工作，肉牛体内寄生虫会吸取肠道食糜中的营养物质造成养分的浪费，同时寄生在肝、肺、脑、肌肉内还会出现病症甚至传染给人。体表寄生虫影响肉牛的休息和采食，影响育肥效果，提高用药成本、影响肉牛
的育肥效果和生长。肉牛常用驱虫药有敌丙硫咪唑、百虫、螨净等。
1.3 适当运动
肉牛既要有一定的活动量，又要让它的活动受到一定的限制。限制肉牛活动量，主要是为了减少能量消耗，以利于育肥；让它有一定的活动量，主要是为了增强肉牛体质、保持旺盛的食欲和提高消化吸收能力。为此肉牛在育肥期间，特别是最后3～4个月，以舍饲为好，其活动方式可采用自由活动法和长绳栓系法。
1.4 提高饲养的规范性
提高肉牛饲养的规范性，应该每天定时喂养，不能忽早忽晚。每天的喂量不能随意增减，特别是精料量应按体重每100 kg添精料1～1.5 kg。每头牛的日常管理最好由固定人员负责，以便及时了解肉牛的精神状态和健康情况，减少产生刺激。每天定时从前向后、先逆毛后顺毛给肉牛刷拭，以促进血液循环，增加食欲，提高肉牛的采食量。肉牛育肥期应定期在早晨空腹时称重，以便及时掌握育肥效果和饲料消耗情况。肉牛饲养过程中要注意观察饮水、采食、反刍、粪尿、精神状态等是否正常。肉牛育肥期一定要保持肉牛养殖环境及设施的卫生状况。
2 肉牛育肥期的饲养
2.1 饲料混合与搭配
肉牛在饲养育肥期可以把糟渣料、青贮饲料、精料、干草饲料分开饲喂；也可以将各组分称量准确，按比例混匀后饲喂。在用机械混合时，机械至少要开动3 min；手工操作时，所有饲料至少要搅拌3次，直到在饲料堆里看不出有各种饲料层次，这样肉牛就不会挑食，并且先后上槽采食的牛所吃到的饲料基本一样，从而大大提高了育肥牛生长发育的整齐度。
2.2 干拌料和湿拌料
肉牛在育肥期饲养时，可以采用湿拌料，也可以采用干拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂糟渣饲料或全株青贮玉米。为此在喂牛前将青贮饲料、蛋白饲料、糟渣饲料、能量饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量，放在一起来充分调匀，各种饲料的混合物喂牛最好，其中含水量在40 %～50 %之间。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为肉牛边采食边呼吸，极易把粉状料吹起，影响呼吸。育肥牛在采食半干半湿混合料时要特别注意，预防混合料发酵产热。由于发酵产热后饲料的适口性降低，制约了牛的采食量。应采用多次拌料，每次拌料量少一些，以能满足肉牛5 h的采食量为准。
2.3 投料方式
投料坚持少喂勤添原则，牛吃料的特点是给得少、吃得快，投料时将配好的饲料堆放在食槽边，少添勤喂，让牛争食而不厌食、不挑食，这样牛吃得多，可增加采食量。同时
少添勤喂时一定要遵循牛的采食规律。一般来讲早上牛的采食量大，为此早上第一次投料应充足一些，如果投料过少易使肉牛因争料而争斗；夏季白天牛的采食量会因高温而下降，所以要在早晚天气凉爽时充分增加饲料量；牛在夜晚也可进食，饲养员在夜间休息前最后一次添料量要多些。
2.4 保证饮水
肉牛育肥期要给足饮水，饮水不足会使肉牛反刍缓慢、被毛皮肤干燥、食欲下降、牛的精神不好影响健康，一般每天饮二三次即可。冬季不要给带冰茬碴冷水，要注意饮水卫生，避免有毒、有害物质污染。每个牛栏内都应在牛栏粪尿沟的上方安装能让牛随时饮到水的饮水设备，同时要保证流出的水很快进入粪尿沟，不会弄湿牛栏。
2.5 逐渐变更饲料
肉牛在饲养的全过程中很难保证都用相同的饲料，同时各种饲料的比例会随着牛体重的变化有所调整。为此在肉牛的育肥过程中，饲料更换是常常发生的。饲料变更应逐渐调整，避免打乱肉牛的原有采食习惯。一般饲料的过渡需要6 d 时间，以使肉牛逐渐适应新更换的饲料。同时在饲料更换期间，要注意观察，一旦出现异常情况要及时采取有效措施，尽量避免因饲料调整带来的损失。
2.6 及时出栏
为了充分利用设备，减少成本，及时出栏非常重要。由
科学养羊技术 羊夜喂饲料好处多，俗话说：“马无夜草不肥”。在畜牧养殖上来说，很有道理。其实羊亦然适合这种理论。在我国来说，农民养羊方式大多以放牧为主，很少见给羊喂夜草。我给养殖户朋友介绍给羊饲喂夜草的意义和方法。 一、营养水平对养羊效益的影响 羊若每天都吃饱了，营养就充足，则少疾病，生长快，年初产的羔羊年底体重就可以达到一般成年羊的1.2 倍以上。种羊则繁殖力强，产羔多，羔羊成活率高，毛用型的则皮毛质量好。然而，我国养羊的方式基本是放牧，在春、夏和初秋青草茂盛时，羊才可吃饱，有的还只能吃个八成饱。而在深秋，冬季和初春，羊一般只能吃个半饱，特别是在酷寒季节,羊仅能吃少量干草，维持生命尚且不够，根本谈不上生长。这种仅靠放牧而未喂给饲草，严重缺乏营养的羊往往多疾病，肉用型的则需一年半才可屠宰，且膘差，体重达不到应有的标准，屠宰率（可售肉占体重的百分率）50 ％以下，产毛型的则皮毛质量差，作种用的繁殖力低，产羔少，且成活率低， 二、羊具有极强的消化能力 羊的消化道是体长的30 —35 倍，能很好地消化吸收粗饲料。特别是羊的瘤胃占胃的2／3，其内有大量微生物，能把饲料中70 ％ —95 ％的纤维素分解消化为有机酸，能把草料中的蛋白质分解并合成为菌体蛋白，还能合成多种氨基酸和B 族维生素。羊的盲肠和结肠也能消化饲料干物质的
19 ％左右。羊是反刍类草食动物，白天所吃草仅初步嚼碎就咽进胃中，夜晚再反还口中慢慢咀嚼。因此，羊傍晚进栏时，即使看上去肚子较大也并不是过饱，如果羊肚突出不够，夜晚就会挨饿，胃内就没有足够的东西可反刍。 三、酌情给羊开夜餐 1、为防止羊只吃不饱，夜间可适量补喂营养丰富、适口性好的精料，如玉米等，以促进长膘。母羊配种前20 天，每晚每只羊的饲草中应掺精料0．1 千克左右，怀孕中期，掺0 ．2—0．3 千克；怀孕后期掺0．4 千克。哺乳前期掺0 ．5 千克左右，产双胞胎的掺0．7 千克左右，哺乳中期酌减，哺乳后期可停止补精料。种公羊白天放牧时好动，好追赶母羊，因此，一般都吃不饱，特别是配种季节，往往吃不到半饱，应每晚喂给足量优质青料，用于人工采精的公羊，每晚还应在饲草中拌入2—3 个鸡蛋或鸭蛋。 2、喂给优质适口性好的青草料，其数量以当晚能吃完第二天早晨不见剩草为宜。 3、食盐是羊的必须营养物质，仅靠放牧无法满足羊的需要，给羊喂夜草时，应在草上撒盐，也可把食盐撒在水槽中，成年羊每晚每只5—6 克为宜，小羊酌减。 4、酷寒季节，如没有足够的青草，则应在饲喂干草时掺0.5千克左右精料和适量青菜。肉用羊屠宰前1 —2 个月，要在饲料中添加精料，每晚每只l 千克左右。 养羊技术要点（一）
为推进千家万户饲养基础母牛的发展，增加农民养牛收入，现就基础母牛饲养的有关技术环节进行介绍，供养牛户参考。 饲养基础母牛，主要抓好良种、良舍、良料、良法四个方面的技术环节，确保养牛业持续稳定发展和取得较好的经济效益。 1坚持品种改良，优化牛群结构 选择优良品种，开展经济杂交，优化牛群结构是提高养牛经济效益的一个关键环节。应当选择适应当地气候、
饲料等条件、生产性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。目前比较适合我市黄牛品种改良的肉牛品种有：西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛、蒙贝利亚牛、皮埃蒙特牛等品种的肉用型或肉乳兼用型牛。利用这些品种牛做父本，与本地母牛及良种杂交母牛进行二元或三元杂交，以及二元以上品种轮回杂交，使逐代都能保持一定的杂交优势，从而获得生活力强和生产性能高的牛群。据美国研究，两品种的轮回杂交可让犊牛平均体重增加15%，三品种轮回杂交增加19%。杂交繁育的公牛一律做商品牛育肥出栏，杂交繁育的母牛继续饲养做基础母牛，直至失去繁殖能力淘汰出栏。
饲养基础母牛的主要目的是为了繁育生产犊牛。繁殖是增加牛群数量和提高牛群质量的前提，是发展养牛生产的基础。因此，最大限度地提高母牛繁殖能力，防止空怀，养牛户应该掌握母牛的发情规律和发情鉴定方法，使冷配技术员能及时给母牛人：正授精配种、受胎，以提高繁殖率。一般母牛的性成熟年龄为8～14月龄，由于性成熟后母牛身体还未发育完全，所以一般母牛的初次配种年龄为18～24月龄。到13～15岁停止繁殖能力（绝情期）。牛的繁殖无季节性，未怀孕的成龄母牛一般的发情周期为21d，发情时一般母牛发情持续时间为18h。母牛发情特征表现为躁动不安、时常哞叫，不卧下，尾根举起，食欲及泌乳量
繁殖母牛在饲养过程中的营养需要 搞母牛繁育的养殖场，都很清楚一个事情：母牛的繁殖性能的高低，直接影响养殖场的效益。而，能让基础母牛、后备母牛、空怀母牛正常发qing，怀孕母牛营养充足，产后母牛奶水充足以及产下的犊牛健壮，是需要养殖人付出很多时间、精力、财力。 在小编接触的种牛养殖场中，普遍认为母牛理应喂的少，消瘦一点也没关系，这句话没什么毛病，对于只想让母牛活着的养殖场来说，这是可行的，但对于迫切想让母牛繁殖的养殖场来说，还是应该科学配料，按时按量饲喂母牛，确保营养摄入量，对于已经出现母牛不能正常发qing配种、怀孕母牛出现各种营养缺乏症、产后母牛奶水太少不足以满足产下的犊牛吃，产下的犊牛体质差、不够健壮、看上去精神不济等等，都因该义无反顾的给这部分母牛补充饲料营养，不能懈怠。 怎样判断母牛缺乏营养？ 母牛不易发qing，发qing迟缓，配种率低，屡配不孕，母牛生产后奶水少，犊牛软摊精神不济，犊牛不够健壮，犊牛出生体重小，犊牛发育慢，犊牛死亡率高。 后备母牛营养需要以及初配年龄 后备母牛的精饲料饲喂量：每天的精料饲喂量按照体重的0.3%计算，也就是说假如700斤的后备母牛，每天吃2斤1两的精料，同时，料槽里保持一直有草，有条件的话，zui好是干草和鲜草搭配饲喂。后备母牛不需要太高的营养，若是能量蛋白质过高，会导致母牛体态过肥，初情推迟，还有，过高的能量摄入会使母牛卵巢发育受阻，过多的脂肪沉积于卵巢，会影响卵泡的正常发育生长。特别值的注意的是，尽管后备母牛对日粮的营养水平要求不高，可对维生素和微量元素的需求还是很重要的。所以，该阶段的母牛也要使用充足的预混料。 什么是后备母牛？就是准备用于生产的母牛叫做后备母牛，后备母牛的配种时间怎么计算呢？什么时候安排配种是zui合适的呢？后备母牛的初配时间可以根据体重来计算，当体重达到成年牛体重的45-70%，就可以安排配种了，假如你养的是西门塔尔牛，西门塔尔成年牛体重在1400斤，那么后备母牛起码要长到700斤左右才能配种，因为西门塔尔牛属于中大型品种，如果在700斤以前配种可不可以？不可以，因为这个阶段的牛生殖系统还处于生长阶段，过早安排配种，母牛的使用年限会缩短，如果按照年龄计算的话，一般母牛的适配年龄在1.5岁-2岁。 怀孕母牛的营养需要 有人该说了，怀孕期间的母牛一定要给吃好的，多吃好的，对也不对，应该分时段的喂，怀孕母牛前三个月的营养水平保持中下等就足够了，保持精料科学配比同时，喂充足的干净无霉变的草料。四五个月的怀孕母牛，在中下等的营养基础上适当提高，每天的精料饲喂量按照体重计算保持在0.5%就可以了，怀孕六个月的母牛，因为犊牛在肚子里的生长速度很快，所以，营养摄入也要再提高一点，精料饲喂量按照体重的0.8-1%计算，多补充草料。妊shen 母牛精料配方：玉米60斤、豆粕21斤、麦麸13斤、小苏打1斤、母犊安康预混料5斤；注意：整个孕期严禁饲喂酒糟，最好不喂青贮，容易造成畸形胎儿或者流产。对妊shen期的牛要做到，一不混群养，二不打冷鞭，三不吃霜冻变质草料，四不饮冷水，五不急赶，六不过度使用。
羔羊的饲养管理技术 从出生至断奶前阶段的羊为羔羊。羔羊时期是一生中生长发育最旺盛的时期，此时羔羊各器官尚未发育成熟，体质较弱，适应能力差，极易发病死亡。为了提高羔羊的成活率，必须加强饲养管理。 一、生理特点 羔羊出生后，前胃只有真胃的57％，0～21日龄的羔羊瘤胃中黏膜乳头软而小，微生物区系尚未建立，反刍功能不健全，耐粗饲能力差，只能在真胃和小肠中对食物进行消化。但真胃和小肠消化液中缺乏淀粉酶，对淀粉类物质的消化能力差，当食人过多淀粉后，易出现腹泻。此时羔羊所吃的母乳经食管直接进入真胃消化。羔羊21日龄后开始出现反刍活动，随日龄和采食量的增长，消化酶分泌量也逐渐增加，耐粗饲能力增强。如果对羔单适度早期补饲高质量的青绿饲料，为瘤胃微生物的生长繁殖营造合理的营养条件，可迅速建立合理的微生物区系，增强对佃料的消化能力。 二、饲喂要求 (一)吃好初乳 初乳(母羊产后5天内分泌的乳汁)黏稠，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，其中镁盐有促进胃肠蠕动，排出胎粪的功能。更重要的是初乳中含有大量抗体，而
羔羊本身尚不能产生抗体，初乳作为羔羊获取抗体，抵抗外界病菌侵袭的惟一来源，就显得更加必要了。因此，及时吃到初乳是提高羔羊抵抗力和成活率的关键措施之一。初生羔羊要保证在30分钟内吃到初乳，由于母羊产后无奶或母羊产后死亡等情况，吃不到自己母羊初乳的羔羊，也要让它吃到别的母羊的初乳，否则很难成活。 (二)及早补饲 初生羔羊消化能力差，只能利用母乳维持生长需要，但是母羊泌乳量随着羔羊的快速生长而逐渐下降，不能满足羔羊的营养需要。补料是提高羔羊断奶重，增强抗病力，提高成活率的关键措施。 必须在羔羊出生后15～20天开始补充饲萆、饲料，以促使消化功能的完善。哺乳期的羔羊应喂一些鲜嫩草或优质青干草，补饲的精料要营养全面、易消化吸收、适口性好，经过粉碎处理。饲喂时要少给、勤添、不剩料。补饲多汁饲料时要切碎，并与精料混拌后饲喂。根据羔羊的生长情况逐渐增加补料量，每只羔羊在整个哺乳期需补精料10-15千克，混合精料一般由玉米(50%)、麦麸(18%)、豆粕饼(15%)、棉籽粕(饼)(15%)和2%左右的矿物质、维生素组成。补饲的饲草、饲料可以绑成草辫悬在圈内或放在草架上，自由采食。 哺乳期羔羊补饲量(每日每只)可参考如下： 15～30日龄：50～75克
科学养羊技术 一、羊的生物学特性 （一）羊的生活习性 1．适应性强羊的适应性很强，耐粗饲、耐渴、耐寒、抗病等。放牧条件下各种羊只要吃跑饮足，一般发病较少。 2．采食性广羊嘴尖唇薄，舌灵齿利，上唇中央有一纵沟，下门齿向外有一定的倾斜度，故对采食地面低草、小草、花蕾和灌木枝叶很有利。羊最喜欢吃的是那些多汁、柔嫩、低短、略带咸味或苦味的各种植物，不喜欢吃不洁净的草，凡被践踏、躺卧或污染的草，一般都避而不吃。 3．合群性强在外出放牧时，羊只都是成群采食，从不离群远走失散，因此可以利用羊的这一特性组织放牧。健康的羊都应有合群性。如出现经常掉队的羊，往往不是因病跟不上，就是因老弱跟不上群。但长期圈养的羊，合群性较差。 4．喜干怕湿羊最怕潮湿的牧地和圈舍。潮湿的环境易使羊发生寄生虫病和腐蹄病，因此，在管理上应给予重视。 5．其他特性母羊识别自己的儿女，主要靠嗅觉，视觉和听觉只起辅助作用。山羊善游走，喜登高、善跳跃，机警灵敏，活泼好动，能较好听从人的指挥。而绵羊则胆小怯懦，反应较迟钝，易受惊。绵羊怕热，夏季炎热常有"扎堆"现象，因此在炎热季节，尽量避开最热的时间放牧。 二、羊的生殖特点 （一）性成熟 羊生长发育到一定的年龄，生殖器官已基本发育完全，具备了繁殖能力，达到性成熟。性成熟时，公羊开始具有正常的性行为，母羊开始出现正常的发情和排卵。一般绵羊为4-10月龄，山羊为4-7月龄，公母羔羊身体尚未发育成熟，这个时期开始配种，一方面严重阻碍本身的生长发育，另一方面生育能力较低，会严重影响后代的体质和生产性能。因此，羔羊在3-3.5月龄时就应公母分群饲养或放牧，以防早配和乱配。
羊性成熟后，再经过一段时间的发育，才能达到体成熟，这时具备成年羊所应有的形态和结构，一般在12-18月龄时就可进行配种。当母羊体重达到成年羊体重的70-80%时就进行第一次配种，种公羊最好到18月龄后再进行配种使用。（二）发情 母羊达到性成熟年龄后，卵巢出现周期性的排卵现象，随着每次排卵，生殖器官也发生周期性的系列变化。通常把母羊有性行为的初期叫发情，两次排卵之间的时间称为发情周期。一般绵羊的发情周期为16-19天，平均17天；山羊的发情周期为18-21天。平均20天。 1．发情前期卵巢内黄体萎缩，新卵泡开始发育，但还小。此时母羊没有性欲表现。 2．发情期母羊出现强烈的性兴奋，卵巢上卵泡发育增快，直至成熟、排卵。子宫蠕动加强，阴道充血潮红，腺体分泌加强，子宫颈口张开，阴道排出粘液，阴唇肿胀。精神兴奋，情绪不安，不断的哞叫、爬墙、顶门，或站立圈口不停地摆动尾巴，食欲减退，放牧时离群，喜接近公羊，接受爬跨，也爬跨别的羊只。此期是配种适期，应及时配种。一般情况下，绵羊的发情持续期平均30个小时，山羊40个小时。 3．发情后期排卵后卵泡内黄体开始形成，发情期间生殖道发生一系列变化逐渐消失而恢复原状，性欲显著减退。 4．休情期发情过后到下一次发情到来之前的一段时间，母羊精神状态正常。 5．产后发情羊分娩后，若在繁殖季节内，仍能发情。产后发情的时间，绵羊一般为30-59 天，平均35天；山羊平均20-40天；奶山羊为10-14天。小尾寒羊还有热配的性能，即在产后2-5天内就可配种。 （三）妊娠期 羊的妊娠期是147-153天，平均150天，母羊配种怀孕后，食欲增加，增膘较快，比较温顺，1个月后阴户干燥收缩，粘膜颜色发紫，阴道流出透明而略带黄色的粘液。随孕期的增长，腹围逐渐增大。也可以从眼的巩膜上观察是否怀孕。
编号：_____________肉牛买卖合同 甲方：________________________________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日
卖方（以下简称甲方）： 通讯地址：联系电话： 买方（以下简称乙方）： 通讯地址：联系电话： 甲、乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就肉牛的基础母牛买卖事宜，订立本合同。 第一条标的物： 第二条质量、标准及相关文件 1.甲方提供的基础奶牛必须是健康、无病、无伤的驴。佩戴防疫及管理耳标。 2.甲方提供的奶牛必须经过严格的消毒、防疫，检疫并提供消毒、防疫合格证明和两病检疫合格证明。 3.甲方必须提供种畜禽经营资质、营业执照及其他相关文件。 第三条价款及付款方式 购买价格以合同为准，合同签订当日，由乙方向甲方预付_________定金，甲方着手组织牛源，待奶牛全部交付后十日以内，由乙方一次性向甲方付清剩余所有驴款。 第四条交付时间、地点及方式 合同签订后5日内为牛源组织、筛选期；30日内为交付期。 交付地点为：_______________________________________
交付方式：甲方包送到达交付地点后，乙方及监管方验货交付。 第五条相关费用： 货物交付前所产生的检疫、防疫、运输、隔离观察期饲养及卸车等费用由甲方承担，交付后费用由乙方负担。 第六条双方权利义务： 1、乙方需按照合同约定的时间足额向甲方支付购牛款； 2、甲方需按本合同约定的时间、数量、质量等组织、交付基础母牛并提供相关合法资料、文件。 第七条合同的解除： 合同自签订之日起生效，至货款全部付清之日自动解除。在合同执行过程中，甲乙双方或单方违约应协商解决，协商不能解决的可申请至法律规定的所在地人民法院解决。 第八条本合同共三页，一式三份，甲、乙双方各执一份，监管方即西__________留存一份。 甲方（卖方）公章：乙方（买方）公章： 年月日年月日
羔羊的饲养管理技术
造好“接羔”，及时吃上初乳 接羔是养羊业生产的重要环节之一，在每年牧羊生产到来前，要及早准备常用的消毒药品和简单的备用器械，观察临产母羊的生理反应，发现有要生产的，就要有条不紊地根据母羊和胎位情况做好助产、消毒和母仔护理。待初生羔羊体况稍稍恢复之后，即羔羊出生之后的0.5小时~1小时，让羔羊尽早吃上初乳，并为羔羊穿上自制保暖衣服，对羔羊增强体质、抗御疾病有很大的好处。采取以上措施，羔羊成活率达到100%，很少有母子不相认的情况。 实施羔羊早期哺饲、提前断奶 哺乳期是羔羊生长发育最关键、最迅速的时期，再此期间，羔羊除通过母乳提供营养外，更重要的还是通过补饲来满足羔羊快速生长的营养需要。可先由人工诱导或将料渣抹到羔羊嘴角，由羔羊逐步学会自主采食，每天少添勤添，精料主要以焙炒后粉碎的玉米、豆子料，待全部羔羊都会吃料后，再改为定时、定量补料，每只羔羊补喂精料15克~25克/天。1月龄后，羔羊可补给一定量的优质干青草。主要 以秋天储备的毛苕子、豌豆秧、苜蓿最为首选饲料。补精料50克~100克/天，分3次~4次饲喂；3月龄时，补精料150克/天，分2次~3 次饲喂。将胡萝卜切碎与精饲料混喂羔羊，不仅有利于羔羊采食，还能提高饲草料的利用率。羔羊较早形成主动采食精料和干青草的习惯，对母羊泌乳减少和断奶造成的应激反应较轻，既可以使羔羊补充一定的营养，还可以促进羔羊瘤胃尽早发育完善，促进纤维的消化吸收，增强羔羊生活能力和对环境的适应能力。羔羊在完全适应补饲之后，
50日龄~60日龄后开始逐步断奶，完全由补饲和自由采食提供营养需要，减少母羊的营养消耗，早日恢复体质，提前发情，尽早进入下一个生产周期。 公羔和母羔的选留培育，商品羔羊适时出栏 随着商品畜牧业的快速发展，适龄母羊的比例都提高到了55%以上。为获得更高的养殖效益，选留羔羊从1月龄以后就要开始，可依据：羔羊和母羊可以母仔对照，根据母羊的体况、羊毛综合品质、繁殖技能和生长发育状况有目的选留羔羊；对第一次初步选留的羔羊要有足够的时间进行观察培育，做到好中选优，特别是公羔的选留，可以长时间观察比对，百里挑一，使选留公羔更加符合种用标准，补饲时给予优羊优饲的待遇，使优秀公羔早日脱颖而出；对选留后拟出售的羔羊可以根据草原的利用情况和市场行情适时出栏，缓解饲草压力。这样选育的羊只，能剪羊毛5公斤/只。 采取以上措施从羔羊抓起，养羊效益提高，细毛羊羊毛品质优良，类型整齐，羔羊生长快，体格大，发育好，售价高，母羊因幼年期营养搭配合理，体成熟早，胚胎发育良好，周而复始，带来丰厚的经济效益。
基础母牛饲养技术要点 1、坚持品种改良，优化牛群结构 饲养基础母牛的主要目的是为了繁育生产犊牛。繁殖是增加牛群数量和提高牛群质量的前提，是发展养牛生产的基础。因此，最大限度地提高母牛繁殖能力，防止空怀，养牛户应该掌握母牛的发情规律和发情鉴定方法。一般母牛的性成熟年龄为8～14月龄，由于性成熟后母牛身体还未发育完全，所以一般母牛的初次配种年龄为18～24月龄。母牛一般的发情周期为21d，发情时一般母牛发情持续时间为18h。母牛发情特征表现为躁动不安、时常哞叫，不卧下，尾根举起，食欲及泌乳量下降，弓腰常作排尿状，接受其它牛爬跨或爬跨其它牛。发情初期外阴部湿润肿胀，从阴门溢出多量透明稀薄粘液;发情盛期粘液透明且牵缕性强：到发情末期粘液变为稍有乳白色并混浊，粘性减退牵拉呈丝状;到发情后期，外阴部肿胀明显消退，粘液少而粘稠，由乳白色逐渐变为浅黄红色。尾耷下，体温升高到39℃。发情结束后6～8小时为最佳输精时间。 2、修建合理的圈舍，给牛提供较为舒适的生活环境 建大型牛场或养牛小区应距离主要交通要道、村镇、工厂500m以外，距离一般交通要道200m以外，场地应地势高燥、向阳背风、便于排水、水源充足、土质为沙壤土、草料来源丰富、交通方便、不占或少占耕地。场区内生产区、
粪便处理区、管理区布局合理，以地势和主风向来合理安排。建舍要保证每头有足够的舍内占用面积。成龄母头每牛舍内占用面积4～6平方米，犊牛为2平方米。（育肥牛每头为4～5平方米，育成母牛为3～4平方米）。具体修建牛舍面积要根据养牛数量确定。牛舍建筑类型可分为封闭式、开放式、半开放扣塑料棚式、敞棚式。房盖型式分为起脊式（双坡式）、平顶式、单坡式、半单坡式。建筑材料可为砖瓦结构、土木结构。内部结构有单列式、双列式、多列式。封闭型单列式跨度为4.5～5m，双列式跨度为9～10m，牛舍长度以养牛头数而定。牛舍一端可设1间工作室（值班室），一间调料室12～14平方米。舍外设运动场（栓牛场、圈），向外坡度3°～5°。两栋牛舍间距不少于10～15m。具体建牛舍要因地制宜，做到经济实用、科学合理。有条件的户可建质量好、经久耐用的牛舍。以单列式牛舍为例，跨度为5m，墙高2.5m，脊高3.5m（3～4.5m），墙厚0.37m，内部水泥地面或立砖水泥抹缝地面。牛床、清粪道、排尿沟合计宽为2.8～3m，牛床坡度为2°～3°，其中牛床宽1.7～1.8m，粪沟宽25～30cm，深10～15cm。单列式过道宽1.3～1.5m，双列式1.5～1.8m。每头成年母牛占槽长1.1m左右，槽底距地面高20～30cm。饲槽上口宽55～60cm，底宽35～40cm，槽深前沿（靠牛侧）45～50cm，后沿高60～65cm。为了档牛在牛颈之上可设一道横杆。在舍内最高处
养殖户如何科学养羊科学养羊有哪些注意事 项？ 现在很多农村人都会养羊，但是养羊的技术要求非常高，普通养殖户根本无法达到养羊想要的价值，那么想要提高养羊的效益，养殖户们就需要掌握每个季节需要注意的养殖问题，比如冬季饲草不足，没有足够新鲜的草料等问题。那么养殖户如何科学养羊？科学养羊有哪些注意事项？ 科学养羊注意事项有哪些？ 1、怀孕母羊慎喂酒糟。怀孕母羊尽量不要饲喂酸性过大或含有酒精的饲料，例如白酒糟、青贮饲料等，不然将容易出现流产、弱羔等问题。
2、母羊膘情不宜过肥。舍饲条件下，如果饲喂过剩，而母羊缺乏运动的话，这样便会造成母羊膘情过肥影响正常繁殖，易出现发情迟缓、配种困难、繁殖力低、生产困难等问题。 3、公母分圈做好记录。公母尽可能分圈饲养，一来可以避免近亲交配，二来可以充分利用优秀种羊，三来则可以做好配种记录。做好配种记录可以很好的推算母羊的预产期，保障羔羊的成活率。 4、产后母羊的护理。产后及时给母羊饮用红糖麸皮汤，以便补充水分、提供能量、理顺肠道，并观察胎衣是否正常排出，如果没有正常排出，就需要注射缩宫素，连续3天注射消炎药物，可有效防止母羊发生产后炎症。 5、冬季温水喂养。采用冷水拌料、冷水喂养的话，会消化养体内大量能量，而且不利于羊的消化吸收，采用温水拌料、温水喂养，可以节省饲料成本。
6、适时出栏效益高。羊的生长明显具有阶段性，当羊的年龄或体重达到一定阶段，生长速度便会下降甚至停止生长，只有适时出栏才能获得较佳效益，绵羊较佳出栏体重为80~120斤，良种山羊较佳出栏体重为70~90斤，养殖户们需要注意控制养殖，越往后期羊生长速度越慢。 到这里，本篇文章也就结束了，如果大家想要提高羊的育肥速度的话，一定要注意科学养羊，才能获得更好的经济效益！
牧业公司千头年基础母牛繁育基地项目可 行性报告 牧业公司千头/年基础母牛繁育基地项目建议书 第一章总论 1．1项目名称和承办单位 1．1．1项目名称 吉林市浩大牧业有限公司，千头/年基础母牛繁育基地 1．1．2 建设性质：新建 1．1．3项目承办单位及法人代表 吉林市浩大牧业有限公司，法人代表：孙艳春 1．1．3项目承办单位概况 吉林市浩大牧业有限公司，占地面积30000平方米，建筑面积18000平方米，现有员工60人。 1.2国内该项目现状 近几年来肉牛养殖项目发展很快，有些产品无法满足国内需求。养殖场向现代科学养殖和规模养殖发展，并不断进行循环配套发展。 1．3编制依据 根据吉林市政府关于畜牧业发展相关产业政策，依托当地环境优势，依靠科学现代肉牛养殖手段，建设千头/年基础母牛繁育基地，为当地牛肉生产加工，肉类消费提供资源，
为吉林市畜牧业发展做出贡献。 1．4编制依据和范围 1．4．1编制依据 1.4.1.1吉林省政府《关于加快生猪、肉牛、奶牛和家禽产业发展的意见》 1.4.1.2省政府办公厅《关于印发全省畜牧业加快发展三年攻坚战实施方案的通知》，建设饲养、繁育及、加工为一体的肉牛养殖厂。 1.4.3规划建设方案 1.4.3.1对养殖厂用土地进行平整，建设地下基础配套设施。 1.4.3.2建设围墙，延长米700米，砖混结构。 1.4.3.3建设办公楼、牛舍、仓库、青黄储窖、沼气池等。 1.4.3.4基本道路建设 详细厂区布置图(附件1) 1.4.4项目投资和资金筹措 项目总投资3100万元，企业自筹2100万元，融资1000万元。 1.5项目概况 1.5.1项目建设期 本项目共分两期。建设时间为两年。XX年4月完成项目
养羊技术要点 (一 1 羊圈的建造 1.1要离村庄一定距离,交通方便,光照较充足,野生牧草生长茂密,具有充足的饮用水,坡度在 45°以下,每 667平方米立竹量在 100根左右。同时要考虑到羊群对周围农作物可能造成的负面影响。 1.2 羊圈的建造位置宜选在避风平坦,高燥向阳,排水方便,坐北朝南,呈长方形布局,用土墙或砖木及水泥瓦或石棉瓦等建造高 2~ 2.5m 的楼台漏缝地板式羊舍,大小长度以养羊数量及发展目标而定。 一般羊舍要求门宽 3m ,占有面积 1~1.2平方米 /只,羊床离地 1.5~1.8m ,羊床用7~10cm 宽的竹片铺钉平整,竹片间留 1~1.5cm 宽的间隙。舍内设怀孕母羊栏、哺乳带羔栏和肉羊栏等分类围栏, 并安装草架和水料槽。舍外设有运动场, 并在运动场一端搭建凉棚,设置草架和水料槽,周围用围墙或围栏围起。 2 品种选择与羊群结构 2.1 品种的选择要选择对高山陡坡环境适应性强, 生长性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。一般选择多胎、母性好、早熟、四季发情、个体较大的本地山羊为母本,与优质公羊如南江黄羊、波尔山羊等杂交。 2.2 羊群结构群体不宜过大, 饲养规模必须从面积、草质草量以及自身的资金、管理经验等实际出发,不能盲目求大,急功近利。一般规模以 100~150只 /群为宜。羊群中要以繁殖母羊为主,母羊比例要达到 65%~70%,其中能繁母羊占 50%以上,公母比例 1∶ 20~30,公羊要定期更换,避免出现近交。 3 饲养管理技术 3.1 划区轮牧为合理利用草地资源,提高载畜量,减少寄生虫病感染机会, 要将放牧的依据地形地势及不同季节中牧草生长情况,利用坑沟、山岭、道路等把划分成若干片区,每个片区放牧 3~5d ,然后让它休养 30~40d 后再重新轮回放牧利用。一
母牛养殖提高繁殖性能的综合措施 在牛的养殖过程中，影响母牛繁殖的因素有很多，除了遗传因素之外，牛生长的环境、饲料的投喂情况以及繁殖技术和疾病等都有可能会严重影响到牛的繁殖能力。在养殖过程中任何一项环节受到影响或者限制都会影响到牛的繁殖能力，因此，加强对母牛的繁殖能力的综合措施研究和分析就显得十分重要了，本文主要从饲养管理、产期的调控以及产后的管理等方面对牛的繁殖措施进行了分析和研究，希望本次研究对更好的开展牛的繁殖工作有一定的帮助。 一、合理的饲养管理 1.提供均衡的饲料 牛饲养过程中，很长时间不孕在一定程度上与牛的营养状况有关系，因此，在饲养过程中应该必须满足牛的营养需求，特别是对蛋白质、维生素和矿物质的供给，但是在供给过程中一定要注意使用的量的大小，不要过多也不要过少。母牛在出现营养不足时集中表现出来的症状是瘦弱，同时在生殖方面出现性成熟阻碍、性周期障碍等不同程度的生殖问题。同时，很多母牛因为营养跟不上，即使怀孕之后，也很容易出现流产的现象。而在养殖过程中，如果牛的营养过剩，或者牛运动量不足导致牛肥胖，就会在一定程度影响到卵泡的生长和发育，并会在一定程度上阻碍胚胎进入到子宫当中，严重影响到牛妊娠时期子宫的扩张机能，在怀孕的后期很容易出现难产或者产后酮病的发生。因此在母牛饲养过程中，保持中上等体况是维持良好繁殖能力的重要基础。在养殖过程中，成年的母牛因饲养不当而造成不孕时，在改变饲养方式之后就可以自行恢复，但是在犊牛或者育成牛生长发育过程中由于营养不良而造成的生长发育受阻，就严重影响到牛生殖器官的生长和发育，很难挽救，因此在养殖过程中需要彻底重视对犊牛和育成牛的培育和饲养管理。 2.营造适宜的环境 在母牛养殖过程中应该保证得到充足的运动和光照，并基于合理的日程安排，加强对妊娠母牛的管理，防止其在养殖过程中出现流产现象。养殖圈舍内应该保证干净和整洁，保证通风情况良好，并做好夏季的防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作。 二、调控产犊期
高效科学养羊的日常管理流程 一、编号编号的方法有耳标法、剪耳法等。 1．耳标法。耳标用来记载羊的个体号、品种及出生的年份等。有时为了从羊耳号上区分公、母，戴耳号时公羊可用单数，母羊用双数，或公羊戴在左耳，母羊戴在右耳，耳标戴在羊耳基下部。用打耳钳打孔时，要避开血管。预计打孔的地方要用碘酒消毒。 2．刺字法。刺字是用特制的刺字钳和十字钉给羊个体编号。刺字编号的优点是经济方便；缺点是随着羊耳的长大，字体容易模糊。 3．剪耳法。在羊的两耳上剪不同的缺口，作为羊的个体号。该方法简便易行，但易混乱。 二、去势 凡不做种用的公羔都应去势，常用的去势方法是切割去势法。去势方法是：一人保定羊，另一人握住阴囊上部，使睾丸挤向阴囊底部，剪掉阴囊周围的毛，然后用碘酒局部消毒，。用消毒过的手术刀横切阴囊，挤出一侧睾丸，将睾丸连同精索用力拉出，撕断精索，断奶以后的羊羔或大羊去势时，精索较粗，常用剪刀剪断。剪断前，一定要结扎，防止血流不止。再用同样方法取出另一侧睾丸。阴囊切口处用碘酒消毒，阴囊内和切口处撒上消炎粉。过1—2天后检查，如发现阴囊肿胀，可挤出其中的血水，再涂抹碘酒和消炎粉。同时应保持环境清洁干燥，
以防感染。 三、断尾 长瘦尾羊尾巴细长，容易沽粪便污染羊毛；肥尾羊尾巴硕大，不但影响配种，也造成行动不便。因此，对羔羊应进行断尾，断尾时间一般在生-’2 N3天。 1．结扎法：用细绳或橡皮筋在羔羊尾椎2、3节处紧紧:tL住，断绝血液流通，一般经10～15天尾巴自行脱落。 2．热断法；．用-个留有半月形缺口的木板将尾巴套进并紧紧压住，用烧红的断尾铲在羔羊2、3尾椎节间切断尾巴。 四、去角 去角时间以羔羊出生7一10日龄为宜。去角时，先触摸确定角基部，然后剪毛，再用电烙铁烙去皮肤，烧烙角基部1～2分钟，最后涂碘酊或紫药水。 五、剪毛 由于各地气候差异大，剪毛也有所不同。
羔羊的饲养管理要点 羔羊是指从出生到断奶阶段60天左右的羊只。此阶段的饲养管理重点是保证羔羊及时吃好初乳和常奶。提早补饲，防寒防湿、通风保暖；加强运动、增强羔羊体质，提高成活率，顺利断奶。 1.初乳阶段初乳期羔羊（出生后7天内）要及时吃初乳，多吃初乳，至少早、中、晚各吃1次。同时，要做好肺炎、肠胃炎、脐带炎、羔羊痢疾的预防工作。 2.常奶阶段 1周龄至断奶前安排好羔羊的吃奶时间，做好早、中、晚各1次。人工哺乳要做到“三定”，即定时、定量、定人，10～14日龄开始训练采食精饲料和干草，即早期补饲。每只每日日粮干物质供给量为：1月龄内，补饲精饲料0.05～0.1千克，干草0.1千克；1～2月龄，补饲精饲料0.15～0.2千克，干草0.3～0.5千克，青贮饲料0.2千克；3月龄，补饲精饲料0.2～0.25千克，干草0.5～0.8千克，青贮饲料0.2～0.3千克。一般应在2～3月龄断奶。精饲料中添加0.5%食盐和1%磷酸氢钙和石粉以及微量元素和维生素添加剂。 10日龄的羔羊，要将幼嫩青干草捆成把吊在房梁，让小羊自由采食。15日龄开始训练吃料。在饲槽里放上用开水烫后的半湿混合精料，注意烫料的温度不可过高，应与奶温
相同。 3.羔羊的断奶尽可能提早补饲；当羔羊习惯采食饲料后，所用的饲料要多样化、营养好、易消化；饲喂时要做到少喂勤添；要做到定时、定量、定点；保证饲槽和饮水的清洁、卫生；羔羊精饲料日补饲超过200克，60日即可实施断奶。 4.羔羊的管理产后护理。主要有去除口鼻中黏液，擦干羊体，假死急救。将出生后无呼吸的羔羊浸在40℃温水中，同时进行人工呼吸，按拍胸部两侧，或向鼻孔吹气，使其复苏；断脐，在距离腹部2～3厘米处断脐，并用5%碘酊消毒；喂初乳，羔羊出生后30分钟内吃上初乳。 鉴定、编号、断尾和去势。初生羔羊的鉴定是对羔羊的初步挑选。尽可能较早知道种公羊的后裔测验结果，确定其种用价值。从初生重和品种特性方面做初步鉴定，把羔羊分为优、良、中、劣4级。挑选出来的优秀个体，可用母子群的饲养管理方式加强培育。 羔羊出生后3天内要给打耳号或耳标。绵羊羔羊出生后10天内，在第三和第四尾椎处采用结扎法进行断尾。非种用公羊，生后1～2周采取结扎法进行去势。 搞好棚圈卫生。圈舍狭小、脏乱、阴暗潮湿、通气不良，都可引起疾病发生。必须搞好棚圈卫生和对周围环境及用具的消毒。
繁殖母牛饲料配方是什么_母牛不同饲养阶段的饲料组成 母牛的营养来源是饲料，饲料的好坏直接影响养牛效益。母牛不同生长阶段所需营养物质不同，饲料组成也就各有千秋，但总的原则是满足机体营养需要，既不能过多也不能过少，过多机体吸收不了，造成浪费，经济损失：过少，达不到机体需要，影响生长发育，接下来小编为大家分享繁殖母牛饲料配方是什么以及母牛不同饲养阶段的饲料组成，一起来看下文吧。 【繁殖母牛饲料配方】 粗饲料：1干草2秸秆（玉米秸、麦秸、 稻草、谷草、豆秸等）3秕壳（豆荚、谷 类皮壳、棉籽壳等） 青贮饲料：1青割带穗玉米2青玉米秸3 各种青草 青绿饲料：1青饲玉米、高粱2青饲大麦、 燕麦3黑麦草4无芒雀麦5苜蓿6草木樨 7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或 制成青贮。
青贮原料的要点：细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆较好不要超过1厘米。肉牛饲料添加剂，是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。饲料 添加剂在饲料中加入比例小，但这些物质可以补充或平衡日粮营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进肉牛生长和预防疾病，防止饲料在贮存过程中质量下降。正确合理的使用饲料添加剂，可以明显的提高肉牛生产性能、畜产品品质，从而提高肉牛养殖的经济效益和社会效益。 【母牛不同饲养阶段的饲料组成】 1犊牛的饲料组成 犊牛是指初生后到断乳的小牛，犊牛的月龄主要取决于哺乳时间的长短，哺乳期一般为3―6个月，
犊牛生后初几天，由于各种组织器官尚未发育完全，对外界不良环境抵抗力低，适应力较弱，消化道粘膜容易被细菌穿过，皮肤保护能力差，神经系统反应不足。犊牛的饲养按其生理特点分初生期和哺乳期2个阶段，初生期为犊牛生后1―5d，这一时期主要喂养初乳，因为初乳中比常乳的干物质多，营养丰富，特别是蛋白质比正常高4倍，白蛋白及球蛋白高10倍，所以犊牛出生2h内须吃上初乳，而且愈早愈好。 犊牛混合精料的参考配方如下：玉米35，豆饼35，麦麸27，骨粉1，食盐1，添加剂1。 2育成牛的饲料组成 犊牛6月龄断奶后就进入育成期。刚断奶的牛，由于消化机能比较差，要求粗饲料的质量要好。育成牛是小牛生长快的时期，要保证日增重0.4g以上，否则会使预留的繁殖用小母牛初次发情期和适宜 配种年龄推迟。 育成牛日粮以青粗饲料为主，可不搭配或少搭配混合精料；在枯草季节应补喂优质青干草，青贮料，并适当搭配混合精料。育成牛矿物质非常重要。钙、磷的含量和比例须搭配合理，同时也要注意适当加微量元素。育成牛舍饲的基础饲料是干草、青草、秸秆等青贮饲料，饲喂量大约为体重的1.2一
科学养羊技术要点 仙游县养羊产业协会科学养羊培训教案：王新球 1.羊圈的建造 1.1.要离村庄一定距离，交通方便，光照较充足，野生牧草生长茂密，具有充足的饮用水，坡度在45°以下，每667平方米立竹量在100根左右。同时要考虑到羊群对周围农作物可能造成的负面影响。 1.2 .羊圈的建造位置宜选在避风平坦，高燥向阳，排水方便，坐北朝南，呈长方形布局，用土墙或砖木及水泥瓦或石棉瓦等建造高2～ 2.5m的楼台漏缝地板式羊舍，大小长度以养羊数量及发展目标而定。一般羊舍要求门宽3m，占有面积1～1.2平方米/只，羊床离地1.5～1.8m，羊床用7～10cm宽的竹片铺钉平整，竹片间留1～1.5cm宽的间隙。舍内设怀孕母羊栏、哺乳带羔栏和肉羊栏等分类围栏，并安装草架和水料槽。舍外设有运动场，并在运动场一端搭建凉棚，设置草架和水料槽，周围用围墙或围栏围起。 2.品种选择与羊群结构 2.1.品种的选择要选择对高山陡坡环境适应性强，生长性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。一般选择多胎、母性好、早熟、四季发情、个体较大的本地山羊为母本，与优质公羊如南江黄羊、波尔山羊等杂交。 2.2. 羊群结构群体不宜过大，饲养规模必须从面积、草质草量以及自身的资金、管理经验等实际出发，不能盲目求大，急功近利。
一般规模以100～150只/群为宜。羊群中要以繁殖母羊为主，母羊比例要达到65%～70%，其中能繁母羊占50%以上，公母比例1∶20～30，公羊要定期更换，避免出现近交。 3. 饲养管理技术 3.1. 划区轮牧为合理利用草地资源，提高载畜量，减少寄生虫病感染机会，要将放牧的依据地形地势及不同季节中牧草生长情况，利用坑沟、山岭、道路等把划分成若干片区，每个片区放牧3～5d，然后让它休养30～40d后再重新轮回放牧利用。一般草地每667平方米可供放牧2～3只羊/d，经套种牧草的每667平方米（亩）可放牧5～7只羊/d。山羊一般不会啃吃或践踏竹笋，但在牧草萌发迟、生长慢或牧草稀疏的里，每年的惊蛰至谷雨出笋期，不宜安排放牧，以免羊吃不到草而去啃咬竹笋。 3.2. 套种牧草草地以禾本科牧草为主，缺乏豆科牧草，而且产量较低，品质较差。因此，宜在里套种豆科牧草，以提高载畜量。一般新建植的，可套种产量高的紫花苜蓿、杂交狼尾草等，老可结合2～3年/次的秋冬季垦复机会，在竹行间空隙套种较耐荫的白三叶、多年生黑麦草等。 3.3. 科学放牧一年四季均可放牧，但在不同的季节，由于气候特征、草质草量和羊群的体况不同，要分情况、区别对待。每年12月至翌年4月，因气候多变、寒冷，可采食的牧草少，且母羊大多处在怀孕或产羔哺乳期。要选择在羊舍附近、背风向阳的里，以便气候突变时能及时将羊群赶回羊舍补饲。为安全渡过关键时期，放
基础母牛饲养技巧要点 近年来我市养牛业发展很快，成为农民增收的重要产业，在我市构成了小户饲养基础母牛，繁育出售架子牛供大户集中育肥，批量向屠宰厂销售的格局，构成了公司带大户，大户连农户的产销模式。 为促进千家万户饲养基础母牛的发展，增长农民养牛收入，现就基础母牛饲养的有关技巧环节进行介绍，供养牛户参考。 饲养基础母牛，主要抓好良种、良舍、良料、良法四个方面的技巧环节，确颐养牛业延续稳固发展和取得较好的经济效益。 1坚持品种改良，优化牛群构造 选择优质品种，开展经济杂交，优化牛群构造是进步养牛经济效益的一个关键环节。应当选择适应当地气候、饲料等条件、出产性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。目前比较合适我市黄牛品种改良的肉牛品种有：西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛、蒙贝利亚牛、皮埃蒙特牛等品种的肉用型或肉乳兼用型牛。利用这些品种牛做父本，与本地母牛及良种杂交母牛进行二元或三元杂交，以及二元以上品种轮回杂交，使逐代都能维持一定的杂交优势，从而取得生活气强和出产性能高的牛群。据美国研究，两品种的轮回杂交可让犊牛平均体重增长15％，三品种轮回杂交增长19％。杂交繁育的公牛一律做商品牛育肥出栏，杂交繁育的母牛延续饲养做基础母牛，直至失去滋生才能淘汰出栏。 饲养基础母牛的主要目标是为了繁育出产犊牛。滋生是增长牛群数量和进步牛群品质的前提，是发展养牛出产的基础。因此，最大限度地进步母牛滋生才能，避免空怀，养牛户应当节制母牛的发情规律和发情鉴定方法，使冷配技巧员能及时给母牛人：正授精配种、受胎，以进步滋生率。一般母牛的性成熟年纪为8—14月龄，因为性成熟后母牛身体还未发育完全，所以一般母牛的首次配种年纪为18—24月龄。到13—15岁结束滋生才能（绝情期）。牛的滋生无季节性，未怀孕的成龄母牛一般的发情周期为21d，发情时一般母牛发情延续时间为18h。母牛发情特征表现为躁动不安、常常哞叫，不卧下，尾根举起，食欲及泌乳量降落，弓腰常作排尿状，接收其它牛爬跨或爬跨其它牛。发情初期外下部潮湿肿胀，从溢出多量透明稀薄粘液；发情盛期粘液透明且牵缕性强：到发情末期粘液变为稍有乳白色并浑浊，粘性减退牵拉呈丝状；到发情后期，外下部肿胀显然衰退，粘液少而粘稠，由乳白色逐渐变为浅黄红色。尾耷下，体温升高到39℃。发情结束后6—8小时为最佳输精时间。 2修建合理的圈舍，给牛供应较为舒适的生活环境 建大型牛场或养牛小区应距离主要交通要道、村镇、工厂500m以外，距离一般交通要道200m以外，场地应地势高燥、向阳背风、便于排水、水源充足、土质为沙壤土、草料起源丰富、交通便捷、不占或少占耕地。场区内出产区、粪便处置区、管理区布局合理，以地势和主风向来合理调度。建舍要保证每头有足够的舍内占用面积。成龄母头每牛舍内占用面积4—6平方米，犊牛为2平方米。（育肥牛每头为4—5平方米，育成母牛为3—4平方米）。具体修建牛舍面积要依据养牛数量断定。牛舍建筑类型可分为拒绝式、开放式、半开放扣塑料棚式、敞棚式。房盖型式分为起脊式（双坡式）、平顶式、单坡式、半单坡式。建筑材料可为砖瓦构造、土木构造。内部构造有单列式、双列式、多列式。拒绝型单列式跨度为4。5—5m，双列式跨度为9—10m，牛舍长度以养牛头数而定。牛舍一端可设1间工作室（值班室），一间调料室12—14平方米。舍外设运动场（栓牛
要养好绵羊，重点掌握好九个环节。 一、选好种 要选择产肉、产毛、产羔性能都比较好的品种进行饲养，以获得更高的养殖效益。这里推荐几个适于我市农户饲养的绵羊品种。 1、东北细毛羊我市大部分本地绵羊都属于东北细毛羊。该品种属毛肉兼用型，耐寒、适应性强，毛质好，可做为主选产毛产肉和肉羊改良的母本。 2、小尾寒羊主产于山东、河北一带。近年我市许多乡镇农户引进了大批该品种羊。小尾寒羊具有成熟早、早期生长快，体格高大，四季发情、繁殖率高等特性，可一年二产或二年三产，双羔或三羔，产羔率为270%，是肉羊改良的理想母本。 3、特克赛尔引进品种，原产荷兰，具有多胎、羔羊生长快、体大、毛肉性能好等特点.产羔率200%,屠宰率在55—60%.成年公羊可达200多斤体重.是理想的肉羊改良父本。该品种我市近年有引进。 4、无角道赛特引进品种、原产澳大利亚、新西兰。具有早熟、生长发育快、全年发情、繁殖率高等特点，产肉性能好，成年公羊体重可达200斤。是肉羊改良的理想父本。该品种我市近年有引进。 此外，还有德肉美、夏洛来等品种绵羊也是优秀的毛肉型品种，可用来改良本地绵羊。 二、建好舍 建好羊舍是养羊生产的基础。建羊舍首先要选好地址，要选择地势高、通风、排水良好、水源方便的地方建舍。可根据自家实际情况建全封闭式或半封闭式羊舍，如建半封闭式舍要准备羊舍与舍前运动场便于冬季扣罩塑料膜暖棚，又向阳又保暖。 1、羊舍面积羊舍面积大小，要根据养羊数量而定。羊舍高度一般为 2.5— 3.0米，宽7—8米，长度按羊数而定。一般成羊每只占面积为0.8—1.2平方米；育成羊为0.7—0.8平方米；羔羊为0.5—0.6平方米；妊娠后期或哺乳前期母羊及羔羊约需求2.2—2.5平方米。 在建羊舍同时要考虑备有产羔室。产羔室可按基础母羊总数的20—25%计算，每只产羔母羊占面积为2—2.5平方米。