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一般人，
我们不告诉他!
bxd配曲：舒曼梦幻曲
好好生活,好好工作
目录
夏季养生与保健
1.饮食
2.夏季疾病
3.防晒护肤
4.旅游
夏季防暑降温
1.夏季防暑误区
2.夏季常备防暑药
3.防暑降温知识
4.清凉夏日的防暑降温粥
孕妇夏季护理
生活小贴士
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好好生活,好好工作
夏季生活的十个“最佳”
1.最佳调味品——食醋：
-酷夏炎热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸
浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。
-醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内
即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢
疾等肠道传染病有预防作用。
-夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，
很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
2.最佳蔬菜——苦味菜：
-夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、
倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体
消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦
瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、
百合等都是佳品，可供选择。
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3.最佳汤肴——西红柿汤：
夏令多喝西红柿汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，西红柿汤（烧好
待冷却后再喝），所含西红柿红素有一定
的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合
于男子。
4.最佳肉食——鸭肉：
奥妙：
鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”
的治病原则看，特别适合体内有热、上火
的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干
燥和水肿等多见于夏季。
--鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；
--鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；
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--鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，
可防治动脉硬化、高血压、心脏病；
--鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
5.最佳饮料——热茶：
茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1
毫克），既解渴又解乏。据英国专家的试验
表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，
乃是消暑饮品中的佼佼者。
6.最佳营养素——维生素E：
维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。
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1）强烈的日照2）臭氧3）疲劳
维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排
一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每
天15-60毫克足矣。
7、最佳运动——游泳：
游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝
等，特别对血管有益，被誉为“血管体
操”。另外，由于在水中消耗的热量要明
显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，
收到健美之效。
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8.最佳服色——红色：
奥秘：红色可见光波最长，可大量吸收日光中
的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化
甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效
较弱。
面料:当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例
为33%的棉和67%的聚酯。
9.最佳取凉“设施”——扇子：
从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。
扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却
是其他任何现代降温设备所无法比拟的。
摇扇可以锻炼肢体：用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外
之效
10.最佳保健措施——起睡定时：
夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5:30-6:30。
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夏季美容果蔬大全
1 .西红柿
每天以西红柿汁一杯加适量鱼肝油饮用，能使脸色红润、身材丰满。
经常用西红柿捣汁洗脸，能使皮肤变得洁净，富有光泽。
2 .西瓜
将吃剩的西瓜皮抹擦面部，坚持数天，可使曝晒的皮肤得到良好保养。
3 .丝瓜
用丝瓜汁与等量的蜂蜜调匀抹脸，用清水洗去，有嫩肤去皱之功效。
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4 .木瓜
常食木瓜可以瘦身减肥。
5.黄瓜
黄瓜含有维生素Ｂ１、Ｂ２和Ｅ以及蛋白质,胡萝卜素等多种成分。对干燥、多皱
的皮肤有益。黄瓜还含有丙醇二酸，能抑制
糖类转化为脂肪，有助于减肥。
6.冬瓜
冬瓜也是减肥佳品，低脂、低钠、利尿，故能阻遏碳水化合物向脂肪转化。冬瓜去皮
切片，与适量酒、水同煮烂、滤汁后加白蜜
0.5 千克熬成膏，常以此膏涂面，可除面部
黑斑，使皮肤洁白如玉。
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7.土豆
-切一片生土豆放在眼上，可以去掉眼睛周围的黑晕。
-如果指甲上有色斑，可擦土豆汁，让土豆汁在指甲上过一夜，次日早上洗掉
即可。
8.苦瓜
将鲜苦瓜捣烂拌以适量硼砂涂擦患处，可治汗斑。
9.香蕉
香蕉一个，蜂蜜一茶匙，柠檬汁约20滴，调和成浆。先将面部洗净，毛巾热敷，
使毛孔张开，用美容浆搽面部和颈部，十
几分钟后用清水洗掉，可以滋润干性皮肤，
起护肤作用。
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夏日水果营养几多1西瓜：
西瓜肉能清热解毒，西瓜皮晒干后入药，亦有同样功效.性甘寒，进食过量会伤脾助
湿，导致腹泻、消化不良等不适，故虚寒、
胃弱湿重者，少吃为妙。
2荔枝：
“一粒荔枝三把火”——荔枝性甘温，多吃会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引
起恶心、四肢无力、晕眩等不适，故此燥热
人士少食为佳，若进食过量导致肝火上升，
可饮用夏枯草，但亦由于荔枝性温，身体虚
寒人士，多吃能滋养心血、补充津液。
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3龙眼
药用价值最高。桂圆肉，能保心安神、养血健脾，对于气血及心脾虚弱的人士，尤
为适合。湿重、胃腹胀满，以及感冒的朋友，
便应少吃，否则会导致气滞及脾胃不适，以
及加重感冒病情。
4榴莲
补血祛湿
榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就
要饮海带绿豆汤或夏枯草。-热量及糖分：
一百克含一百四十七卡路里。肥胖人士应少
吃，糠尿病者更不应该进食.-含较高钾质，
故肾病及心脏病人，应少吃。
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5芒果
性甘温，可解渴利尿，多吃反而会助湿，故皮肤过敏、内脏溃疡、疔疮肿毒、湿热体
质者，皆不宜多吃。-纤维多，帮助消化，但
因糖分较高，因此肥胖及糖尿病者，不宜多
吃。-含较高钾质，水分易流失及加速心率不
正常，肾病及心脏病者避免进食。
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夏天吃什么蔬菜更好？
一、多吃瓜类蔬菜
共同特点：含水量都在90％以上
冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦
瓜、西瓜等
500克瓜菜=450毫升高质量的水
作用：降低血压、保护血管
二、多吃凉性蔬菜
暑湿之毒危害：暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起
脾胃功能失调，食物消化不良。
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凉性蔬菜作用：有利于生津止渴，除烦解暑，
清热泻火，排毒通便。
凉性蔬菜种类：
苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西
红柿、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋、
豆瓣菜等，
三、多吃“杀菌”蔬菜
夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾
病尤其是肠道传染病多发季节
这类蔬菜包括：
大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜
苗等。
含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、
杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。
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二、夏季保健误区
1.多喝啤酒能解暑
多喝会使人感到口干咽燥、全身发热。
2.晨练越早越好
在夏季早晨6时前，空气中的污染物最不易扩散，是污染的高峰期。此外，日出前，
由于没有光合作用，绿色植物周围并没有多
少新鲜氧气。
太早晨练危害：易患感冒，引发关节疼痛、
胃痛等病症。
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3.空调要保持恒温状态
不断调节居室温度，可以使人的生理体温调节机制经常处于“紧张状态”，从而提
高人的适应能力和自我保护能力，不致于经
常患感冒或其他居室病症。
4.太阳镜颜色越深越能保护眼睛
镜片颜色过深，会严重影响能见度，造成眼睛损伤。
专家建议：
最好选用能穿过15％至30％可见光线的太阳镜镜片，以灰色、绿色为佳。
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夏季常见疾病及预防
“冬三九、夏三伏”
主要疾病有：中暑、热中风、肩周炎、水
中毒、肠道传染病等
一、中暑
夏季最常见的病症之一，原因：人在高温
环境中，体温调节失去平衡，肌体大量蓄
热，水盐代谢紊乱。
应对：
轻度中暑,多喝含盐的清凉饮料，若有头晕恶心呕吐等症状，可以服用人丹或藿
香正气水，
重症中暑患者，应抬到阴凉处就地抢救,并立即送往医院。
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预防：
?1在烈日下做好防晒工作
?2保证充足的睡眠
?3多洗温水澡帮助体温散发，
?4多吃蔬菜瓜果，适量饮用盐开水、绿
豆汤、酸梅汤等清凉饮料
二、肠道传染病
夏季气温高，食物容易腐坏变质，而且各种
蚊虫的繁殖也快，成为传播疾病的渠道。易
发的肠道传染病主要有霍乱、痢疾、甲肝、
食物中毒、水中毒等。
主要措施：
少吃隔夜隔餐的饭菜;餐具、食物等要防苍
蝇、蚊虫叮咬，做好洗涤消毒工作
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好好
生
活
,
好
好
工
作3
买来的海鲜等水产品一定要煮熟煮透，不可生吃;不喝生水，防止水污染;保持室内外环境卫生，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等;注意个人卫生，常洗手洗澡。三、热中风主要原因：由于室内与室外气温相差太大，若频繁出入房间，忽冷忽热使脑部血管反复舒缩。发生在患有心血管病的中老年人身上。预防：适当地调整空调的温度，使室内外温差不超过7摄氏度;多喝白开水或淡茶水都可以预防热中风。2
食疗与养生 食疗与养生中华民族应用饮食养生保健的历史源远流长几千年来我国己逐渐形成了一套具有中华民族特色的饮食养生理论。 《山海经·修务训》记载神农“尝百草之滋味、水泉之甘苦令民知所避就。 当此之时一日遇七十毒。 ”这生动地反映了古人寻找食物的壮丽史实。 明代李时珍的名著《本草纲目》收载了千余种药物其中就有两百余种保健医疗性质的食物养生食疗方剂也有数百种之多。 在日常生活中如果能够注意饮食方法及饮食宜忌的规律并根据自身的需要选择适当的食物进行补养不仅可以保证健康还可以提高人体新陈代谢的能力益寿延年。 一、食养“食养”即饮食养生就是通过食物对身体进行调养。 “食养”分两类：一类是正常健康人的食养另一类是有病症的患者的食养。 正常健康人食养的目的是通过饮食提供人体活动消耗所需要的各类营养素不使之失去平衡以保持机体新陈代谢的正常进行。 “生命在于平衡。 ”摄入的营养素缺乏会造成机体营养不良而失去平衡摄入的营养素过多也会造成营养过剩而失去平衡这些都会造成新陈代谢障碍而形成疾病。 但正常人体有良好的自稳力对摄入营养素的波动有一定的承受力
和调节力。 只要不偏食不暴饮暴食使摄入营养素的波动在自身的承受力和调节力的范围内对于有益食品可以“一切都吃适可而止”。 “安身之本必资于食不知食宜者必有殃祸。 ”这是我国古代养生家对食养的认识与评价。 根据他们的观点现代人加以总结提出食养的个原则：一是饮食有节忌暴饮暴食二是食宜清淡忌膏粱厚味【膏梁厚味】肥腻浓厚的食物。 长期多食不但影响肠胃功能还会产生内热和疮疡的病症。 三是不可偏食多食五谷杂粮四不勉强进食不渴强饮则胃胀不饥强食则脾劳五是怒后勿进食古人常说食后不怒怒后不食六是饮食不可过冷过热过冷伤胃气过热灼内膜七是食后不要做剧烈运动八是注意食后养生。 二、食疗食疗又称食治即利用食物来影响机体各方面的功能使其获得健康或愈疾防病的一种方法。 通常认为食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。 也就是说食物最主要的是营养作用。 其实不然中医很早就认识到食物不仅能营养而且还能疗疾祛病。 食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用。 食疗是中国人的传统习惯通过饮食达到调理身体强壮体魄的目的。 食疗文化源远流长食疗是一种长远的养生行为。
第 1 大题 单选题 1 . (2分) 从养生角度来看，目前，一般将地域分为（） 1 . 东部、中部和西部三大地带 2 . 六大经济区 3 .八大经济区 4 . 山地高原、平原盆地既海滨海岛等三部分 正确答案：4 2 . (2分) 春季养生要注意（） 1 . 起居调养 2 . 情志调养 3 . 饮食调养 4 .以上说法都对 正确答案：4 3 . (2分) 以下关于夏季养生说法不正确的是（） 1 . 防暑热 2 . 因暑取凉，可多贪生冷之类 3 . 注意情志调节 4 . 运动锻炼 正确答案：2 4 . (2分) 以下与“因地养生”没有关系的是（） 1 . 选空气清新之处 2 . 注意饮食调节 3 . 控制或减少环境污染 4 . 积极防治地方病 正确答案：2 5 . (2分) 海滨海岛的特点之一是（） 1 . 日照充足、海滩松软
2 . 地势平坦 3 . 寒冷 4 . 干燥 正确答案：1 6 . (2分) 在夏季，实感温度（即主观上感觉最舒适的温度）是（）。 1 . 10—15℃ 2 . 18.9—23.9℃ 3 . 20—26℃ 4 . 15℃ 正确答案：2 7 . (2分) 在冬季，实感温度（即主观上感觉最舒适的温度）是（）。 1 . 10—15℃ 2 . 17.2—21.7℃ 3 . 10—20℃ 4 . 18.9—23.9℃ 正确答案：2 8 . (2分) 以下不属于中年养生要点的是（）。 1 . 合理膳食 2 . 节制房事 3 . 精神紧张，工作认真 4 . 加强体育锻炼 正确答案：3 9 . (2分) 油性头发宜（）天洗一次。 1 . 5天 2 . 10天 3 . 15天
社区医学实践教学基地教学管理制度 为了进一步做好社区实践教学工作，强化全科医师岗位培训，保证实践教学质量，完善社区医学实践教学基地管理制度，便于医院监督管理，特制订本制度。 一、实习学员应明确实习目的，端正学习态度，把医学理论与临床实践有机地结合起来。要求工作主动，责任心强，操作认真。认真完成病历书写，自觉遵守社区医学实践教学基地和实习医院的规章制度。尊敬师长，互相友爱，尊重病人，关心体贴病人。培训学员实习目的不明确、实习态度不端正、不尊重医院领导和职工，不讲礼貌，不参加学习和劳动，不注意清洁卫生，工作马虎，不虚心，医疗作风差等情节轻者，给予批评教育，情节较重者，给予从严处理，社区医学实践教学基地可做出停止实习的处理。 二、实习成绩主要依据实习学员理论指导实践的能力，诊疗技术、政治思想表现等多方面综合评定，实习成绩评定一个或一个以上科室不合格或医院鉴定不合格，实习成绩记为零分。 三、实习学员必须认真履行《实习医师职责》，实习学员填写的处方、检验单、证明单等必须先由带教教师审阅、签字、盖章后生效。男实习学员在给女病人做体格检查时，应有第三者在场。 四、实习学员应严格遵守作息时间，不得迟到、总退，无故不上班。生病、有事请假须经社区医学实践基地教学管理办公室同意，并履行请假手续。实习学员上班考勤由社区医学实践教学基地具体负责。实习全过程中，累计旷习超过一周者，病事假累计超过5周，该实习学员必须在限定的时间内补足实习时间，并
将实习鉴定意见交回社区医学实践教学基地教学管理办公室，否则实习成绩记零。实习学员在实习期间，经查实犯有赌博、打架、酗酒，出现医疗差错事故或有其它重大问题，影响培训站声誉和扰乱社会治安，可停止学员实习。培训基地将依照情节轻重，给予从严处理。 五、爱护培训基地公物，做到正确使用，不损坏，不遗失。实习学员若有损坏、遗失药品器械等，应及时报告，并按有关规定处理。学员不得随意使用社区服务中心医护人员的工作服、口罩、帽子等。学员在社会上或医院犯有偷盗行为，一经查实，停止实习，并按相关规定处理。 科教科 2012年6月12日
致力于打造高品质文档 浅析食疗的养生作用 1前言 随着社会的发展和人民生活水平的不断提高,越来越多的疾病也伴随而来,人们的身体都存在着多多少少的疾病,但我们要尽量保养自己的身体,不生大病,少生小病,大病变小,小病变了。人们要通过合理摄入膳食,生活规律,远离亚健康,掌握人体健康长寿秘诀。现在有些人之所以早衰,也有些人能长命百岁,其原因可以归结为以下几点:饮食( 饮食有节:节制、节奏、节律)、运动( 起居有常,不妄作劳)、生活方式、心理状态。下面来谈谈食疗对养生则作用。 2食疗对亚健康的防治作用 2.1食疗的含义 我国食疗是在传统的中医理论指导下,探讨如何借助食物烹制并与中医药相结合,以实现促进身体健康、对疾病加以预防、延缓衰老等目的的学科。食疗与气功、针灸与推拿均是我国传统医学中重要的学科。 2.2食疗的原理 中医可称为中华文明之瑰宝,是古代中国人通过对长期的生活实践总结而得的防病驱邪、延年益寿的有效方法,是我国人民智慧的结晶。食疗为中医重要的组成内容,借助食材具备的药学作用,以日常饮食对人体内环境加以调节,从而实现防病治病、保健养生的目的。食疗也可称之为食治,也即借助食物偏性对机体各方面功能发挥影响,促使机体获取健康、对疾病进行治疗。我们的祖先通过总结日常饮食内使用食物对疾病治疗的一系列规律,是本着未病先防、既病防变的思想的。 2.3食疗的科学养生内涵 2.3.1医食同源,药食同用 医食同源,药食同用的概念由来已久,从广义上分析,食物和药物的来源均为大自然,且食物也可治病。到今天为止,仍有较多食物在中药中被广泛应用,如白扁豆、芡实、大枣、山药、莲子、梨、山楂、生姜、桑葚、桂皮、葱白等。与此同时人们也将部分药物作为食物食用,如薏仁米、枸杞子、西洋参、冬虫夏草、金银花、首乌粉等,正因药物可做食物,食物也即药物,且食物也具有归经之分,性味之别,食疗食养效果理想,因此古代医家通常将食物功用与药物等同,如牛肉这一食品由益气血、补脾肾的功效,故古代医家即认为牛肉功效和黄芪这味中药视为等同。2.3.2重视营养 中医对人体营养非常重视,同时也认为食物摄取是获取营养的重要途径。古代医家认为,不同食物均具备营养学上的重要价值。如对老年人十分适宜的改良八宝鸭,就是以中医营养学相关理论为基础制作,将糯米、白果、大枣、栗子、莲子、香菇、芝麻、竹笋、花生等填入鸭腔内炖制获得,其具有清湿、养阴功效。分析各食材功效,香菇有化痰、益气和血之功,芝麻有润肠、强壮、滋养之功,莲子可降血压、镇静、强心、安神,栗子可健胃补脾、活血补肾,大枣可益气生津、和胃养脾,花生可止咳润肺、和胃醒脾,白果有定喘解毒、润肺益气之功,竹笋有和中润肠、清热化痰之功。诸食材共用,可对老年人发挥良好的养生、调整机体的作用。2.3.3平衡膳食 平衡就是健康,调整就是治疗。自古我国人民对于饮食结构调整时,即十分重视平
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 生活常识分享中医饮食养生知识有哪些 导语：食疗一直倍受人们的关注，特别是市面上很多食疗馆的开设，更让越来越多的人明白了饮食对我们身体的重要性。而服用一些正确的食物才能达到我 食疗一直倍受人们的关注，特别是市面上很多食疗馆的开设，更让越来越多的人明白了饮食对我们身体的重要性。而服用一些正确的食物才能达到我们养生的效果，而距今已有几千年历史的中医搭配饮食来养生倍受人们更多关注。那么中医饮食养生知识有哪些呢？带着这些疑问，我们就一起进入到下面的内容来深刻探讨一下。 中医饮食营养学，是在中医理论指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗疾病，或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。它和药物疗法、针灸、推拿、气功、导引等学科一样，都是中医学的重要组成部分。在某种意义上讲，中医饮食营养学在预防医学、康复医学、老年医学领域中，更占有重要地位。 中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面，前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围;后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法。四者密切相关，不可分离或孤立。所以有一种看法，认为使用添加药物的药膳，如黄芪炖鸡之类，就是“中医饮食营养学”，实际上，这种看法是不全面的。 中医饮食养生，习称“食养”、“食补”，是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。《素问·五常政大论》所说的“谷肉果菜，食养尽之”，这是食养概念较早的记载。饮食物的作用，不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，所谓“无病强身”，
饮食与健康 随着中国人生活水平的日益提高，人们对于饮食更为关注，单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的，科学饮食已经成了热门的话题。根据现代医学概念，日常生活中的科学饮食方法应具备：早餐宜早：人体经过一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进食，精神才能振作，因此早餐宜早。 宜细嚼慢咽：这不仅有助于唾液分泌，帮助消化，而且能减轻胃的负担。 宜暖：中医认为，胃喜肯恶寒，寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量，有利于胃的消化、吸收；否则，会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。 宜少：在日常饮食中，少吃多滋味，忌暴饮暴食，要做到善食还要善节。 宜软：坚硬的食物难以消化，特别是老年人及胃弱者，一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。 宜淡：中医认为，多食咸，伤心伤骨；多食辣，伤肝伤脉；多食酸，伤脾伤筋；多食甜，伤肾。因此，要节制饮食，多吃淡味，于健康大有益处。 宜素：现代医学研究表明，常吃蔬菜、豆制品有利健康，也不易发胖；常吃素食，还具有防癌抗癌作用。 宜坐：饮食保健专家指出，边走边吃，不卫生；蹲着进食，不利于消化。因此，坐着用餐，对身体健康十分有益。 宜静：用餐时，宜安静地品尝美味；而谈笑进食，很容易呛咳；哭着用餐，或者生气吃饭，对身体健康很不利。 饮食习惯对人体健康有很大影响，良好的饮食习惯，是保证健康的重要措施。（l）合理分配三餐一日三餐的食量分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3：4：3。 （2）荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食；而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
（3）不挑食不偏食。无任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物；不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不能维持人体的健康。（4）不暴饮暴食。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌上升，影响心脏活动，还可诱发心脏病等。 人在成长的不同时期合理的膳食也是非常重要的。 儿童是长身体、长知识的重要时期，生长发育旺盛,身高、体重迅速增长。为了使儿童能健康地发育成长，除了满足营养需求外，还要注意培养良好的饮食习惯。儿童的营养要求：儿童活泼好动，热能和蛋白质的需要量较高。还要充足的钙和磷，同时还应保证维生素C、D、B1和B2的食入量和铁、碘、锌、镁。青少年时期，是一生中长身体、长知识的黄金时期。这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。为使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求：（l）热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。 （2）蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80～90克。青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外，还应将动物性蛋白分配到三餐中吃，不可集中在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。 （3）维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长发育，甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏，会患夜盲症、干眼病；维生素B；缺乏，会患神经炎、脚气病；维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎；维生素C缺乏，会患坏血病；维生素D缺乏，则影响其骨能发育等。为此，青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。 （4）无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要
8、传统体育养生以人的“形神”为核心,内包括精神、五脏六腑。外涉及到四肢百骸,自然与社会及养生方法,人体只有( 整体多维)的调养才能健康长寿。 A 、体育运动 B 、整体多维 C 、适应自然 D 、注意饮食 10、人体阴阳平衡是生命健康的基本条件,阴阳两气( 阳气)居主导地位。 A 、全部 B 、阳气 C 、平衡 D 、阴气 3、本课程主要介绍的传统体育健身方法是。(健身气功、8字运动健身方法) A、健身气功、8字运动健身方法 B、太极拳 C、8字运动健身方法 D、健身气功 4、传统体育养生是以“整体观” 、“阴阳学说” 、“天人相应” 学说、“经络学说” 、“形神合一” 学说、“系统论” 、“发展观”的思想为( 理论)基础。 A 、理论 B 、行为 C 、健身 D 、养生 5、李清云:享年256岁,是我国清末民国初年的中医中药学家,生于1677年,故于1933年,是我国也是世界上最长寿的老人。他平时有个爱好把( 枸杞)煮水代茶喝, A 、枸杞 B 、葡萄 C 、柠檬 D 、桂圆 1、在形神关系中, ( “神” 、“形)起主导作用, ()是基础。 A 、“神” 、“形” B 、行为、意识 C 、意识、行为 D 、“形” 、“神” 9、现代生物学研究,人的最长寿命大约相当于性成熟期的8至10倍,人的性成熟期是14至15岁, 从理论推断,人的寿命应在( 120、160 )岁至()岁左右。 A 、120、160 B 、90岁 C 、80、90 D 、90、100 2、传统体育养生是培养个人积极主动的掌握健身方法, 使身体保持健康, 延缓衰老的( 个人行为) 。 A 、体育行为 B 、个人行为 C 、集体行为 D 、保健行为 7、“人法地,地法天,天法道,道法自然。”是( 老子)顺应自然的养生观点。 A 、庄子 B 、老子 C 、孔子 D 、孟子 6、现代养生观健康与长寿不是一朝一夕的事。在人的一生中养成良好的习惯, 在成长的每个阶段保持良好的状态,从( 胎儿期)打下良好的基础是关键。 A 、胎儿期 B 、青年时期 C 、老年期 D 、儿童时期
问答题： 1、影响氯化消毒效果的因素有哪些？ 加氯量、接触时间、水的PH值、水温、浑浊度、水中微生物的数量与种类等。 2、合理膳食的基本要求是什么？ 1、满足机体的需要。 2、摄入的营养素保持平衡。 3、食物对人体无害。 4、食物加工与烹饪合理。 5、建立合理的用膳制度和良好的饮食习惯。 3、简述职业病的特点。 1、病因特异性必须具有相应职业史或接触史，这是最重要的前提条件，在停止接触特 定有害因素后病情可以控制或消除。 2、病因可检测性在职业病患者的劳动环境中能检测到特定的职业性有害因素。 3、发病聚集性经过一定暴露时间出现职业病的多个职业者通常出现在同意职业有害 因素的接触环境中。但有敏感差异性，潜伏期存在差异或病情严重程度不同。 4、疾病可预防性控制和消除职业有害因素与采取适当的卫生防护措施可以预防职业 病的发生，及早脱离有害环境可减缓或阻碍职业病病情的进一步发展。 4、传染病流行过程的基本环节有哪些？ 传染源：病人、病原携带者、受感染的动物 传播途径：经空气传播（飞沫、飞核、尘埃）、经水传播（饮水、疫水）、经食物传播、经接触传播、经节肢动物传播、经土壤传播、医源性传播 易感人群 5、简述统计表的基本结构与制表原则。 基本结构：标题、标目、线条、数字 制表原则：重度突出，即一张表一般只包括一个中心内容；主谓分明，层次清楚，即主谓语的位置准确，标目安排及层次清楚，符合逻辑。 6、论述疾病爆发应急调查的步骤和内容。 1、合适诊断、确认爆发：成立调查小组；准备好检测仪器、试剂、日常生活用品等；对 疾病的全面情况进行一般了解；收集当地所有可能与发病有关的水、食物、空气等样本的基础资料及相关设施的资料。 2、现场调查：调查人员的个人防护；病例调查；采集标本。 3、资料的整理与分析 4、总结报告：包括调查过程、调查内容与方法、疾病爆发经过、采取的措施与效果、经 验教训与结论等内容。 7、住宅建筑内的污染因素有哪些？ 1、室外污染物进入室内 2、室内的燃料燃烧 3、香烟烟雾污染
中医食疗与养生保健 中医食疗与养生保健 中医药食疗 中国医药学具有数千年的悠久历史，它是中国人民长期以来与疾病作斗争的智慧结晶，是我们优秀民族文化遗产中的一颗璀璨明珠。千百年来，中国医药学为中华民族的繁衍昌盛和促进世界医学的发展作出了卓越的贡献。 利用中医学的某些药方，人们发展了食疗文化。食疗文化的治病原理，更有赖于中医文化的理论和实践。在所谓的“有意无意之间”，其实有着“食疗家”——即“医学家”们的有意识引领。这种引导作用，是由于中医学理论广阔而深厚的内涵。而食疗文化是中国饮食文化不可分割的一个部分，即融合于饮食文化的一般发展过程之中，又在历史的积淀中逐渐分离和结晶出来，成为中国饮食文化中的一枝奇葩。在人们平常的食疗保健中，可以有药膳、药粥、药酒，甚至于药茶，每样东西都融合了某些中医学的医药原理。 首先我们说一下药茶方面。我们平时说的美肤茶就是用沸水冲泡浓绿茶，然后将软骨素调和茶水中，经常引用可以美艳肌肤，使皮肤富有弹性。而珍珠茶就是用珍珠研磨成细粉，用沸水冲泡茶叶，以茶汁送服珍珠粉，这样可以润肌泽肤，达到美容的效果。 而时下有些女性皮肤暗黄粗糙，易生暗疮、眼袋、黑眼圈，还有色素沉着现象，归根究底是由于饮食结构不均衡，导致体内新陈代谢发生障碍。此时，人们就想出了多种多样的美容汤来解决女性们的各种皮肤问题。譬如，奶油桂鱼糖，经常
食用不但可使肌肤白净透红，还可防止皮肤色素沉着，消除雀斑，淡化黄褐斑；冬瓜薏米瘦肉汤，有祛湿除斑、养血益颜、清热解毒的功效，也可以治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑和黄褐斑；绿豆老鸭汤，能清热解毒，消除因湿热内蕴而生成的面部暗疮；苹果生鱼汤，可以治脾虚血气不足，防止眼袋生成，消除黑眼圈。诸如此类的美容汤可以说是数不胜数，这样就能看出中医美容越来越普遍了。 而除了美容之外，女性们最关心的莫过于减肥了，所以减肥粥也应运而生了。就好象美颜瘦身粥，它是用黄豆和芝麻做成的，黄豆的脂肪有降低胆固醇作用，而芝麻具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤、使人面色红润有光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用；生姜粥，中医常把食物分成阴阳两性，生姜是属于阳性食物，体重的增减在很大程度上取决于所吃食物是阴性还是阳性，吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率，因为人们在休息的时候便能排除额外的能量，所以减肥者要是能适当地进食阳性食物就能事半功倍；大蒜粥，大蒜与生姜一样同属阳性食 物故能治肥胖，再加上大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用，并且有十分强的杀菌能力，所以大蒜粥既能强身健体，又能达到瘦身效果。总之，这些减肥粥都可以减肥，又可以强身健体、养颜美容，也可以同时治疗体内的疾病，而且它们都含有珍贵的药效成分，同时能被身体百分百地吸收，这也成为药粥的特征之一。 从上述关于中医美容的各种药茶、药膳、药粥，我们就可以看到在我们平常的食疗保健中，某些中医的医药原理真的起了很大的作用，从而我们也可以看到中国食疗文化的最大特点在于其浑然天成，效法自然，于日常人生必需的饮食之中，在不知不觉、有意无意之间，强身益寿，治疗疾病，使人置身于美食文化的高度享受之中。 总而言之，食疗与药疗，食物与药物，其治病原理相同，理论贯通。掌握中医学的基本理论，可以更好理解各种食疗法，也可以更科学地应用食疗方法达到更佳疗效，也能使人们在享受饮食文化的同时得到治疗的益处。
社区卫生服务的对象健康人群、高危人群、重点保护人群、病人 社区卫生服务管理的基本理念以人为本，以健康为中心的社区卫生服务管理理念、以现代医学模式为理念的社区卫生服务管理、以团队合作为理念的社区卫生服务管理 社区卫生人力结构可分为个体结构、群体结构、社会结构 社区卫生服务管理常用的研究方法调查研究、实验研究、分析研究、理论研究 卫生政策的类型指导性卫生政策、法治型卫生政策、实施型卫生政策三类 制定社区卫生服务计划的原则以提高人民健康水平为中心、坚持“预防为主”的方针、量力而行原则、综合平衡的原则、依靠科技的原则及可持续发展的原则 “六位一体”是指社区预防、保健、医疗、康复、健康教育和计划生育技术指导 【社区诊断】又称社区评价，是研究特定时间与特定范围内人群中健康状况，以及疾病与有关变量的关系，卫生决策和计划管理提供依据【社区卫生服务计划】是指为了提高居民健康水平，通过一定时期内社区卫生服务发展可能到达一定程度的科学预测，对未来时期的“医疗、预防、康复、健康教育和计划生育技术指导”工作的统筹安排 【社区卫生服务组织管理】社区卫生服务组织管理按照管理的原理、遵循管理的原则设计社区卫生服务的管理体制和运行机制，合理运用组织职能和管理功能，在社区卫生服务组织体系框架内开展的各项管理活动 【质量管理体系】是在质量方面指挥和控制组织的管理体系，是建立质量方针和目标并实现这些目标的体系 【社区卫生服务】是在政府领导、社区参与、上级卫生机构指导下，以基层卫生机构为主体，全科医师为骨干、合理使用社区资源和适宜技术，以人的健康为中心、家庭为单位、社区为范围、需求为导向，以妇女、儿童、老人、慢性病人、残疾人等为重点，以解决社区主要卫生问题、满足基本卫生服务需求为目的，融预防、医疗、保健、康复、健康教育、计划生育技术服务等为一体，有效、经济、方便、综合、连续的基层卫生服务 【卫生人力资源】广义指现在卫生工作岗位上从业和未来可能进入卫生岗位工作的人，狭义的讲，仅指正在岗位上工作的人员 【卫生服务需求】是从经济和价值观念出发，指居民在一定时期内、一定价格条件下，愿意并且有能力购买的卫生服务量 【项目管理】就是在项目相应的环境下，运用科学的理论和方法对项目进行计划、组织、指挥协调和控制，以实现项目立项时所确定目标的过程 【社区卫生服务信息】是指能对社区卫生服务各项具体活动产生影响的数据的集合 【社区卫生服务营销】简单的说是满足社区居民现实的需求，挖掘其潜在的需求，创造其未知的需求，以推动社区居民物质和精神文化生活的进步 【构成社区的要素】①以一定的社区关系为基础组织起来共同生活的人口②一定范围的地域条件、空间③一定的社区设施④一定特征的社区文化、认同意识和生活方式⑤一定的社会制度和管理机构⑥一定类型的社区活动 【建立双向转诊制度的基本条件】①转向上级医院条件：由于我院治疗条件有限，不能实施有效救治，且转运途中风险相对较小的患者；多次诊断不明确或治疗无效的病例，疑难复杂病例；甲、乙、丙类传染病及其他需要住院治疗的新发传染病人；疾病诊治超出我院核准诊疗登记科目的病例，因技术、设备闲置或其他原因不能处理的病例②转下级医院：各种危重症患者经救治后病情稳定进入疗养康复期；诊断明确，不需特殊治疗或需要长期治疗的慢性病患者；手术愈合后需要长期康复的患者；老年病人护理和照护；心理障碍等精神疾病恢复期可以在社区进行恢复性治疗的患者；经治疗后病情稳定具有出院指征，家属要求继续康复治疗者 【社区卫生服务项目评价的程序】①确定利益相关者②明确不同利益相关者所关注问题③确定评价目标④确定评价需要回答的问题⑤选择评价指标和标准⑥确立资料收集和分析方法⑦再次明确评价结果利用者及其期望⑧撰写并提交评价报告 【社区卫生服务质量管理的主要内容有哪些】①制定医疗服务质量方针②质量策划③确定基本的质量管理模式和管理方法④明确质量管理职责、权限和相互关系⑤对社区卫生服务的质量资源进行管理⑥评价、监控服务质量⑦持续质量改进⑧建章立制并完善相应的质量管理文件⑨准入与监管⑩要考虑适宜的质量成本?努力消除临床诊疗服务差异?开展质量管理工作的教育培训
从美食的角度浅谈养生之道 姓名： 学号： 院系：外国语学院 专业：英语
美食与养生 （黄山学院外国语学院，黄山，安徽 245041） 摘要：美食跟养生密切相关 关键词：美食；养生；食疗法 引言 俗话说：“药补不如食补。”所谓的食补也就是经过调整饮食来促进身体健康的发展。同时食补还能够起到药物绝对所无法起到更重要的作用。在我国，通过调整饮食的方法从而达到养生的目的具有源远流长而深厚的历史，其实祖先们早在2000多年前在发展及其低下的奴隶社会时期的周代就充分认识到了饮食对于养生的巨大的重要性。饮食是人类进行维持生命活动的最基本的条件，但要使人活得健康而愉快、并充满活力和智慧，则不仅仅考虑到仅仅满足于吃饱肚子而已，还必须考虑到饮食的合理调配的方面的重要性，必须保证人体中所需的各种营养元素的摄取的平衡同时必须要充足，最重要的是还能被人体充分地吸收和利用。营养需要平衡，首先就必须在日常生活中养成良好的饮食习惯，绝对不可忍饥挨饿，相对于忍饥挨饿而言更多人是暴饮暴食，当然这也是很不好的饮食习惯，也不可以偏食，不能只吃一种食物，而需要进食多种食物，保证营养的均衡。还要特别注意平时饮食的卫生，不吃不干净和有毒的食物。并且还应根据自身的身体情况的不同适当的减少和禁忌一些食物的食用，这样才有利于有效地防止各种疾病的发生，从而达到通过饮食而养生的目的。饮食养生是通过食物来进行的，根据日常食品，还有根据不同的经济条件、以及不同的生理病理需要进行调理养生，不但能充饥，而且还能补充人体所需要的营养，有益身体健康，驱除疾病延年益寿，是一种乐于被人们接受的重要养生手段。清代著名医家王孟英说：“颐气无玄妙，节其饮食而已。”就是说养生长寿奥妙在于调整饮食，充分强调了饮食养生的重要性。养生健身术是最古老的生命科学，是散发着迷人魅力的高雅文化之一。它包括气功、按摩、武术、房中术、食疗术、辟谷术等多种养生健身方法，涉及到医学、心理学、伦理学、哲学、宗教、饮食、天文、地理等多种知识，是传统文化之中糟粕较少、精华较多的一个组成部分。
中医饮食养生的四大特色 *导读：俗话说：“民以食为天”，自神农氏尝百草的滋味、水泉的甘苦，开拓了我国远古人找寻和认识药物与食物长期实践光辉的食养一页。 儒家自我国商代伊尹、西周食医和孔孟倡导“食性”以来，历代儒医对食养多有所继承和发展。 在五千年社会历史变革的长河中，虽难免不受佛、道等宗教文化的某些影响，但也逐渐形成了儒家食养的若干风格和原则，其特点大致可概括为四点。 一、因后天之本，及早食养：祖国医学一直认为，脾胃是人体的后天之本，故倡导养生特别是食养至迟也须从青、中年开始，经过饮食调理以保养脾胃实为养生延年之大法。如味甘淡薄也足以滋养五脏，故劝人尽量少吃生冷、燥热、重滑、厚腻饮食，庶不致损伤脾胃。如能长期做到顾护中气(即脾胃生发的功能)而恰当地食养，则多可祛病长寿。 二、食养关键在于饮食有节：节制饮食的要点关键在于“简、少、俭、谨、忌”五字。饮食品种宜恰当合理，进食量不宜过饱，每餐所进肉食不宜品类繁多，要十分注意良好的饮食习惯和讲究卫生，宜做到先饥而食，食不过饱，未饱先止;先渴而饮，饮不过多，并慎戒夜饮等。此外，过多偏食、杂食也不相宜。 三、先食疗、后药饵：食疗在却病治疾方面有利于长期使用。
此尤其对老年人，因多有五脏衰弱，气血耗损，加之脾胃运化功能减退，故先以饮食调治更易取得用药物所难获及的功效，盖此因大多数老年人患有程度不一的慢性病或身体虚弱，一则难坚持长期服药，二则有的不太习惯，三则易发生不良反应，故先食疗而后必要时用药多较妥当。 四、多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。食宜细嚼缓咽，忌虎咽狼吞;宜善选食和节制饮食，对腐败、腻油、荤腥、粘硬难消、香燥炙炒、浓醇厚味饮食更宜少进;淡食最宜人，以轻清甜淡食物为好;食宜暖，但暖亦不可太烫口，以热不灼唇，冷不冰齿为宜;坚硬或筋韧、半熟之肉品多难消化，食宜熟软，老人更直。
社区医学专业 社区医学是一门研究如何维护和促进人群健康的医学学科。社区医学通常借助社会医学、预防医学的观念和理论，利用流行病学与卫生统计学的基本方法，通过开展社会调查、社区调查和人群筛查等活动收集信息和资料，并对此进行统计、分析和评价，然后作出社区诊断，找出影响社区人群健康的主要问题和影响因素，分析问题产生与发展的来龙去脉，辨明社区居民对卫生服务的需求和需要，列出可用于解决问题的资源和解决问题的优先顺序，最后，制订和实施一系列的社区卫生服务计划，动用社区内外的医疗和非医疗资源，维护和促进社区人群的健康，并对社区卫生项目的过程、效果、效率、效益和效用进行评估，以便使有限的资源产生出最佳效益，以上这一系列服务称为社区医学服务。 社区医学服务有二种类型：一种是从个人及其家庭的服务中延伸出来的，也即全科医生在为个人及其家庭提供医疗保健服务时，感觉到个人及其家庭明显受社区中某些因素的影响，或个人和家庭的某种问题在社区中有“流行”的倾向，因而，从为个人及其家庭提供的服务扩大到社区服务，这种服务被称为顺延性的社区医学服务。另一种服务是出于维护社区人群健康的需要，首先通过调查、分析，确定影响人群健康的主要问题及其相关因素，然后，有计划地开展社区卫生项目，以便达到维护和促进社区人群健康的目的。这种服
务被称为规划性的社区医学服务。最初，社区医学服务主要由公共卫生人员来提供，医生仅在社区中为个别来就诊的病人提供基层医疗服务(或一级医疗服务)。如果将医疗服务与社区医学服务结合在一起，便成为以社区为定向的基层医疗。详见有关章节。 社区医学服务的特征是：①以人群为对象。②以维护和促进人群的健康为目的。③运用流行病学、卫生统计学、公共卫生学和预防医学的理论和方法。④以预防为主。⑤以公共卫生人员为核心。 社区医学服务类似于国外的社区卫生服务，但不同于中国的社区卫生服务。国外的社区卫生服务是由以公共卫生人员为核心的卫生服务团队提供的基本卫生服务，而中国的社区卫生服务是由以全科医生为核心的卫生服务团队提供的服务，相当于全科医疗服务，包括以个人的健康为中心的服务、以家庭为单位的服务、以社区为范围的服务和社会服务等内容。
关于养生的心得体会范文5篇 保养，是指遵循生命法则，通过适度运动，加之外在护理等手段，让身体机能及外在皮肤得以休养生息，恢复应有机能。下面是关于养生的心得体会范文5篇，希望对你有所帮助。 关于养生的心得体会(一) 健康饮食现在已经越来越引起人们的重视。人们现在讲究的不仅要吃的美味，而且更要吃的健康。女性养生是一直不变的话题，而饮食就起着举足轻重的总用。女性究竟如何健康养生呢?下面我们不妨一起看一下韩国的女人喜欢吃什么食物来保健养生? 健康养生 比如海带 海带是韩国最普遍的食物之一，韩国人从过生日、坐月子到吃早餐，顿顿都少不了它。营养学家认为，海带中所含的热量较低，胶质和矿物质较高，易消化吸收，抗衰老，吃了后不用担心发胖，是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌，或者放点蒜末做成韩式海带汤。 粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店，一碗粥的价格很贵，约合35—56元人民币。粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等，配合肉汤、菜汤长时间熬煮，能起到助消化、增食欲的作用，胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。由于荞麦中含有抗氧化物维生素P，这种物质对肠胃健康很有好处，降血压和助睡眠效果很好，是大肠“清道夫”，因此，韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥，认为有保健作用。 此外，白菜、大蒜等都是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为，白菜可以退烧解热、止咳化痰，还能抑制乳癌细胞。所以，韩国人吃火锅时，一定要加点白菜进去。 养生粥谱五则 一、梨子粥： 梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。
《饮食与养生》 期末作业 学院：管理学院 班级：2011级财务管理二班 学号：P112315784 姓名：李强
上课班级：5—6节 期末总结 通过一学期的养生健康方面的学习，使我收获了很多以前都不知道且对自己身体很重要的养生方法，俗话说“身体是革命的本钱”，如何使自己拥有一个健康的身体和心理对我们当代大学生至关重要。现在社会竞争激烈，就业压力也巨大，对一个大学生来说，不仅要学好文化专业知识，还要加强锻炼，使自己拥有一个健康的体魄和健康的心理，这样才可以在激烈的竞争中拥有一个优势，使自己走向成功。 吃是我们每天的必修课，如何健康的饮食则是值得我们追寻的。身边有各式各样的身材，胖的，瘦的，不管那种身形，都与吃离不开关系，因此学习一些饮食知识对我们的健康是非常重要的，好的饮食方法不仅给我们带来健康的身体还能让我们拥有良好的身形。一学期的学习对我来说过于短暂，觉得还有太多的知识需要学习，但由于课程安排如此，只能在以后的生活和学习中自己不断的去学习了，暂且将这一学期的学习心得分享给大家，共勉之。 饮食与养生自古就有，饮食养生是我国中医一个重要的传统理论，在长期的实践中积累了极为丰富的经验。我们通过学习，日常饮食稍加留意，就能达到滋补养生的目的。
首先给大家介绍四季养生： 四季的温度变化，空气变化，食物的变化等都对我们的饮食有很大的影响，所以我们应该选择各个季节适合我们的饮食方式和食物等。 春季养生 春天是阳长阴消的开始，重点要养阳。春天主生发，万 物生发，肝气内应，养生之道在于以养肝为主。春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉。仲春饮食宜辛甘。晚春饮食宜清补。 夏季养生 夏天是阳长阴消的极期，夏天主长，万物茂盛，心气内应，养生应以养心为主。夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈代谢最旺盛的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。夏季饮食多清淡。夏季饮食宜补气。 秋季养生 秋天是阴长阳消的时候，重点要养阴。秋天主收，万物 收敛，肺气内应，养生应以养肺为主。中医认为，“秋气通于肺”，“肺乃气之海”，“气乃人之根”。这一理论提示人们，秋季养生保健必须顺应时令的变迁，注意保养肺气，
全科医学知识不断更新!我国现在使用的教材虽然版本不少"但教材内容基本雷同"内容更新比率低"缺乏个性"既不利于开发学员的学习潜能"也不利于学科的发展!&"全科医学教育与社区卫生服务相互促进 目前"我国的全科医学教育主要是为社区卫生服务输送人才"全科医生是社区卫生服务各机构的主要技术人员"因此"全科医学教育与社区卫生服务必须相互促进"协调发展! 全科医学教育与社区卫生服务的关系可以从两个方面来认识"一是全科医学教育与社区卫生服务的发展要协调"这是政府部门应当关注的问题!二是全科医学教育与社区卫生服务要形成# 产$学$研%结合的实体!全科医学教育目标和教学内容的设定是以社区卫生服务需求为导向"而社区卫生服务的质量在很大程度上受到全科医学教学方式"教学内容的影响!我国当前的社区卫生服务需求特点是什么？未来的需求可能会发生哪些变化？不同地区$不同群体对社区卫生服务需求有哪些差异？了解这些市场信息对指导全科医学教育是十分重要的!掌握这些信息"需要我们深入调查和研究"要针对我国社区卫生服务中的现实问题"开展课题研究!现在"各地建立了不少的全科医学研究机构"并进行了相应的课题研究!但是研究的内容还是比较局限"更重要的是这些研究成果很少引用到全科医学教育之中"即全科医学教育仍然相对缺乏社区卫生服务的需求导向! 从社区医生到全科医生 郭清教授!要大力发展社区卫生服务就 必须推行全科医疗"要推行全科医疗首先要积极培养全科医生"全科医生是全科医疗的主要执行者!对于全科医生"社会上存在种种误解"大多数人望文生义"认为全科医生是什么科都了解一点"但什么科都不精的#万金油%大夫或#赤脚医生%&了解国外全科医生发展现 状的人又会觉得全科医生高不可攀’相当于硕士毕业和主治医生水平( "不符合中国国情"是一种超前的概念!我认为从中国实际出发"社区医生和全科医生两个概念可以在相当一段时间内并存"并最终会从社区医生过渡到全科医生!事实上全科医生作为全科医疗的主要执行者"社区医生作为社区卫生服务的主要执行者"他们服务的目的$要求$任务$范围$特点都是相同$相似或相近的!我国还处在社会主义初级阶段"我们还不能像发达国家那样"培养一大批相当于硕士毕业的全科医生去社区卫生服务机构工作"短时间要让大部分在职基层医生达到大学毕业后教育的水平’相当于硕士(也是不现实的!各级卫生行政部门要积极培养能满足社区卫生服务发展需要的社区医生"对社区卫生服务机构的卫生技术人员开展以全科医学知识为主的岗位培训或转岗培训"使他们尽快成为合格的社区医生!同时国家加快正规全科医学人才的培养"使之成为社区 卫生服务可持续发展的重要后备力量! 全科医生或社区医生均能以其独特的态度和技能"必要时"也适度地利用社会资源及专科咨询"为个人及其家庭提供连续性和综合性的医疗预防保健服务!从性质和功能来看"全科医生或社区医生继承了传统"又结合了现代时尚"是横向信息交流的中心"所有专科知识都在这里汇集$筛选并形成独特的知识和技能体系并应用于实践!全科医生或社区医生是医生中的多面手"这种多面手一直存在于整个医学发展的历史过程中"其作用是任何其他专科医生所无法取代的! 社区卫生服务工作要朝着相关性$优质$经济$有效$公正原则发展"则需要动员大量人力!全科医生或社区医生被认为是保证提供综合性$连续性$协调性和个体化卫生服务的中心环节!我国社区卫生服务创建模式是)# 政府领导"街道搭台"卫生唱戏"社会参与% "其中#唱戏%的主要是全科医生或社区医生和社区护士"其地位举足轻重!全科医生或社区医生在社区卫生服务中的作用可以归纳为2个方面)$$社区卫生保健需求与资源信息掌握者!%$社区常见疾病诊治的第一责任者!&$社区群体与个体预防服务的提供者&’$家庭与人群保健的维护者!*$社区医疗卫生资源均衡作用的协调与管理者!2$继承发挥传统医学的实践者! 全科医生或社区医生是一个相对于专科医生而提出来的概念"是以生物/心理/社会医学模式为基础"采取以健康为中心的合作型服务模式"注重伦理$生命质量和病人需要"将预防$治疗$保健$康复$健康教育健康促进一体化"对医疗全程负责"主动为全社区居民服务!在$)$$5世纪时"西方的全科医生十分活跃"但进入%(世纪后"随着生物医学飞速发展"大医院$专科医生成为人们尊重崇拜的对象"使得全科医生陷入#万金油医生%的尴尬境地"而%(世纪E (年代以来"人口老龄化$疾病谱的改变以及公众对医疗领域#人性化%的期盼"使得新一代全科医生应运而生!N#O/NO M D 0联合会议’$55’:5(指出)未来的医疗服务应逐步转向以全科家庭医疗为主"各国应大力培养全科医生"并倡议到%$世纪"各国全科医生应占医生总数的$*%或更多!要在短时期内大幅增加全科医生的比例"培养方法是十分重要的!西方的模式是)学生从医学院校毕业后"经过%!&年专门的全科医生培训"并进行严格考核后才能成为国家承认的全科医生! 从我国实际情况来看"当前工作在乡镇卫生院$村卫生站$街道医院$厂矿企业医务室的基层医生是实施初级卫生保健工作的骨干"应当成为全科医生的主要队伍"在过渡时期我们把他们统称为社区医生!我国社区基层医生普遍存在着学历层次偏低"业务素质较差"队伍数量相对不足等问题!这支队伍在实施社区初级卫生保健"保护居民健康方面曾做出了重要贡献"但随着社会进步"特别是医学模式的转变"这支队伍显然跟不上社会发展的需要"具体表现在)’$(不适应城市人口老龄化对医疗预防保健提出的新要求!’%(不适应疾病谱的转变"特别是对慢性非传染性疾病的有效控制和基本诊治还未完全认识和掌握"有关知识和信息有待更新!’&(不适应全科医生服务工作的要求"大多数基层医生既往学习的内容以临床专 ! &5%!中国全科医学%((’年第E 卷第*期 万方数据
浅谈我的饮食观 在我小时候就熟悉一句话：“民以食为天”，这是出自《汉书·郦食其传》，指人民以粮食为自己生活所系，说明了民食的重要。 我一辈子都无法忘记，爷爷讲他小时候的每年里，只有到了三十晚上吃年夜饭时，他才能看到家里的饭桌上能有一大碗蒸肉。平时想吃上几片肉，那只是奢望。 如今的生活水平提高了，天天能吃到肉，妈妈在每天晚饭的饭桌上都摆上不少于四个菜，鸡鸭鱼肉等总是换着样做着吃，我十分感慨的说：“现在好象是天天过年了。” 我虽然很喜欢吃肉，但是我从来也不忌口，到今天还没有挑过食。咸点淡点、膻点腥点、苦点辣点、硬点软点，我全能咽下，而且吃的很香，吃的很饱。 饮食是唯一的营养补充方式，如果缺乏营养就会影响健康，若为了减肥而损害身体，那是得不偿失的。习惯了大鱼大肉的你，素食是不是格外的让人感到轻松，素食的各种颜色，为我们的餐桌增添了很多财富；素食的营养为我们的身体提供了更多能量，素百味告诉你，这是开启你健康财富大门的金钥匙。 在越来越多丰富肉类的洗礼下，素食行业渐渐成为了餐饮市场的热门，在大鱼大肉的冲击下，大多数人更愿意尝试新鲜、健康的素食。提到素食，很多人表示抵触：“清汤寡味的，怎么能有油腻腻的肉好吃！”其实不然，素食跟肉类相比较，少一份高蛋白，多一份亚健康。而素百味通过特制配方和合理的搭配，将简简单单的素食制作出新口感，美容养颜，老少皆宜。在吃饭的同时潜移默化的改变身体状态，提高身体抵抗能力，要小编说啊，这素食，真真是极好的啊！“素”不代表“简” 养生，已不再是老年人的专属，目前注重养生的人是越来越多，年龄阶段也越来越低。吃饱的饮食要求已经不能适应现在人们讲究吃的健康的饮食要求。 生处处充满着各种各样的选择，在选择的十字路口上往哪边走才是正确的?这个问题是许多人困惑。 对于爱吃肉的小伙伴来说，吃素菜就如同在吃吃蜡，索然无味，但整日大鱼大肉与会对身体不好，作为素食界的佼佼者，素百味自助给你带来不止一种滋味。 人们的饮食方式也不断发生着变化。从前的人们主要关注食物的色香味，追求的是美味与可口，因此各种大鱼大肉逐渐成为了人们的家常便饭。但是现在的人们更加注重饮食的健康，过度的荤食也已经不被提倡。 我深知人的生命第一需要是饮食，如果没吃没喝，人就要饿死或渴死，当然也不能暴饮暴食，要根据每个人的不同需要合理膳食。 生活有规律，不抽烟不喝酒不打牌，多吃素勤散步.