MODULE 5 Shopping检测题
二、单项填空（每小题1.5分，满分15分）
11.They five days finishing the work .
A. paid
B. took
C. spent
D. cost
12. After a long walk in the sun,they wanted to drink .
A. cold something
B.something cold
C. nothing cold
D. cold anything
13.—is the ruler?—It’s 2 dollars.
A. How much
B. How far
C. How often
D. How long
14. —I want to buy the book If I have three days.Do you know its ?
—Not quite sure.Maybe forty yuan
.A.writer B. size C. price D. colour
15. I like the red T-shirt. May I ?
A. try it on
B. try on it
C. try them on
D. try on them
16.—What’s the of the sweater? —￥60.A. color B. numbe C. price D. name
17. —?
—I’d like to buy a dress.
A. What do you like
B.What would you like to do
C. What can I do for you
D. What’s it like
18.—What do you take?
—Small size.
A. size
B. colour
C. number
D. style
19. I’d like ,please.
A. a kilo of bean
B. two kilos of bean
C. a kilo of beans
D. two kilo of beans
20.—do you want?
—Two lemons please.
A. Else what
B. What else
C. Other what
D. What other
三、完形填空（每小题1.5分，满分15分）
Sunday 21 the favourite day for our family. My parents 22 not at work. My sister and I 23 go to school. We 24 at home and 25 in the morning. In the afternoon, my sister and I 26 out to buy some different things. My sister likes songs. She 27 new CDs. I buy story books, a doll, a kite and things 28 that. We also buy some small gifts (礼物）29 our parents. We 30 them. They love us, too. We live in a happy family.
21. A. is B. are C. comes D.goes
22. A. is B. are C. do D. does
23. A. don’t B. doesn’t C. can’t D. aren’t
24. A. play B. go C. stay D. come
25. A. play B. playing C. to play D. plays
26. A. going B. go C. goes D. to go
27. A. buys B. buying C. to buy D. buying
28. A. with B. like C. in D. for
29. A. for B. on C. to D. at
30. A. love B. have C. has D. loves
四、阅读理解（每小题2分，满分18 分）
A
根据表格内容，判断下列句子正（T）误（F）。
（）31.Two pairs (条) of pants are twenty-two dollars.
（）32.You can buy yellow T-shirt at Zig Zag’s Clothes Shop.
（）33.You like bl ue and you only have seven dollars;you can buy shorts.
（）34.One sweater and two skirts are thirty dollars.
（）35.You can’t buy a pair of socks, a skirt and a sweater for nineteen dollars.
B
Hi, boys and girls. Have a look at Xinhua Clothing Shop. It’s that time of year again! Xinhua’s fantastic sale. We have blue and yellow hats for ＄12. Do you like sweaters? We have sweaters in all colours at ＄45 each. Do you need bags for sports or school? We have great bags for just ＄51. For boys, we have T-shirts in red, green and black for only ＄16 each! And socks in all colours, for just ＄3. Do you like them? Come down to Xinhua Clothing Shop.
根据短文内容，选择最佳选项。
36. You can buy hats, sweaters, socks, in Xinhua Clothing Shop.
A. bags and shoes
B. pencils and shoes
C. T-shirts and bags
D. pencils and T-shirts
37. Bags in Xinhua Clothing Shop are .
A.＄12
B.＄51
C.＄3
D.＄45
38. T-shirt in red in this shop is .
A.＄16
B.＄4
C.＄12
D.＄45
39. You can’t buy a T-shirt in Xinhua Clothing Shop.
A. red
B. green
C. black
D. yellow
40. Xinhua Clothing Shop has yellow and hats.
A. black
B. green
C. blue
D. purple
五、根据句意及首字母或汉语提示完成单词（每小题1分，满分10分）
41. The p of that book is 20 yuan.
42.—What s does he wear?
—Small.
43. May I t the coat on?
44. There’s a s today. Everything is half price.
45. You should c the prices of the same product before you buy something.
46.The (草莓）in the basket look fresh.
47.What are the (优点）of online shopping?
48.You will (收到) the mobile phone in 3 days.
49.You can go (任何地方）you like this summer.
50.I think it’s （安全的）to take the plane.
六、根据汉语提示完成句子（每小题1分，满分5分）
51.下个星期天你打算做什么？
you do nest Sunday?
52.你穿多大尺寸的？
do you take?
53.你们将什么时候去购物？
are you to the shops?
54.他们想要多少苹果？
apples do they want?
55.它如何在改变我们的生活？
is it our life?
七、补全对话（每小题1分，满分5分）
A: 56
B: Yes, please. I want to buy a sweater.
A: 57 What about this one?
B: I don’t like black. Do you have any other colours?
A: Other colours? 58
B: Can I have a look at the yellow one?
A: Yes, please.
B: 59
A: Ninety yuan.
B: OK. 60 Here’s the money.
（每小题1分，满分5分）
61. This shirt is 50 yuan. (就画线部分提问）
is this shirt?
62. Can I help you? (改为同义句）
can I do you?
63. How much are these shorts? (改为同义句）
the price these shorts?
64.My neighborhood is a little bit quiet.（就画线部分提问）
your neighborhood ?
65. This group of people are p laying beach volleyball on the beach.（就画线部分提问）
are this group of people on the beac h?
九、书面表达（满分17分）
随着网络的发展和人们消费观念的转变，购物方式也在悄然发生变化。“网购”成为一种时尚，越来越多的学生也正加入网购群体。你认为网购有哪些优点和缺点？请写一篇80词左右的短文，发表自己的观点。
MODULE 5 Shopping检测题听力原文及参考答案
听力原文:
A.听对话和问题，选择正确答案。
1. W: Can I help you?
M: Yes, please. I want a T-shirt.
Q: Where are they?
2. W: Do you want to buy a pen?
M: Yes. I want to buy a red pen.
Q: What colour pen does the man want?
3. W: How much is the book?
M: Five dollars.
Q: How muc h is the book?
4. W: The white gloves are nice.
M: They’re 7 dollars.
W: I’ll take them.
Q: Does the woman want to buy the gloves?
5. W: Can I help you?
M: Yes, please. I want a sweater.
Q: Who sells the sweater?
B. 听短文，根据短文内容填空。
Hello, everyone! Welcome to Xiao Na Clothes Shop. We have T-shirts, shorts, socks, skirts, and so on. They are all at a very good price. These T-shirts are 15 yuan each. For girls, we have great skirts in red, green and white. The shorts are only 4 yuan. Come and see for y ourself. You can afford our prices.
参考答案:
1～5 CBABA 6.T-shirts 7.price 8.15/fifteen 9.in 10.see
11.C pay付钱，take花费，其主语是某事/某物；spend花费，其主语是人，spend…(in) doing sth.,是固
定用法，意为“花费……做某事”。
12.B 形容词修饰不定代词时，形容词要后置，故排除A和D项。句意：在太阳下走了很长路后，他
们想喝点凉的东西。故选B。
13.A 根据回答“It’s 2 yuan.”可知提问价格。how much提问价格或不可数名词的数量；how far提问
距离，而how often提问频度。
14.C 由答语后句“可能是40元”可知，问句中问的是价格，故选C。
15.A 代替前面的单数名词T-shirt用代词it；try on的宾语是代词时，应放在try与on之间。
16.C 从答语“60元。”可判断出询问的是价格，常用句型What’s the price of...?或How much is/are...?
17.C 由答语“我想买一条裙子”可知本句询问对方买什么。What can I do for you?或Can I help you?
是售货员招呼顾客的常用句型，意为“您要买点什么？”。
18.A 由答语句意“小号的”可知问句询问尺寸，故用句型What size…?
19.C bean 是可数名词，表示多少千克豆子时应用其复数形式beans，故排除A、B两项；D项kilo前
有数词two，kilo应使用复数，因此又排除D项。故选C。
20.B else常修饰疑问代词、疑问副词和不定代词等，并置于这些词后面；other用于修饰名词，置于
名词之前。
21.A 从句子结构上判断此处应使用连系动词be，主语Sunday是第三人称单数形式，故用is。
22.B at work是一个介词短语，因此本题应填入一个连系动词，而非助动词do或does。主语是复数，
所以连系动词用a re。
23.A go是一个实义动词，构成否定时应使用don’t或doesn’t。本句的主语“My sister and I”是复数形
式，故用don’t。
24.C stay at home意为“待在家里”。
25.A 此处的play与前面的st ay是并列关系，都是句子的谓语动词。
26.B 所填部分在句中作谓语，本句是一般现在时态，且主语是复数，故用动词原形。
27.A 本句主语she是第三人称单数形式，谓语动词也应使用第三人称单数形式。
28.B like在此是介词，意为“像”。
29.A buy sth. for sb.“为某人买某物”。
30.A 由后文“他们也爱我们”可知“我们爱他们”。主语是复数。
31.T 由表中内容可知，每条裤子的价格是11美元，两条总共22美元。
32.F 对应T-shirt一栏中的颜色只有white和green，没有yellow。
33.T 蓝色的短裤价值6美元，可以买到。
34.F 一件毛衣是15美元，两条裙子是16美元，总共31美元，并非30美元。
35.T 一双袜子价值1美元，一条裙子价值8美元，一件毛衣价值15美元，总共是24美元，因此19美元
是买不到这些东西的。
36.C 通读全文，统计一下店中的商品名称即可得出正确答案。
37.B 由文中句子“We have great bags for just ＄51.”可知。
38.A 由文中句子“For boys, we have T-shirts in red, green and black for only ＄16 each！”可知。
39.D 由文中句子“For boys, we have T-sh irts in red, green and black...”可知，T恤衫只有红、绿、黑
三种颜色，没有黄色的。
40.C 由文中句子“We have blue and yellow hats for ＄12.”可知，店中的帽子有蓝色和黄色两种。
41.price 42.size 43.try 44.sale https://www.doczj.com/doc/426276556.html,pare 46.strawberries
47.advantages 48.receive 49.anywhere 50.safe
51.What are,going to 52.What size 53.When,going
54.How many 55.How,changing
56~60 ECBAD
61.How much 62.What,f or 63.What’s,of 64.What’s,like
65.What,doing
One possible version:
Nowadays, many people shop on line. It has become a fashion in our daily life. Some of us students also join the group.
Online shopping has many advantages. First, you can buy when you want. The shops are always open.
Second, online shopping can save a lot of time. You only need a computer and a mouse! You can also compare the prices of the same product, so it can save money.
Online shopping has disadvantag es, too. If you buy things online, you can’t see the product or try the
clothes on. Also, paying over the Internet isn’t always safe.
土木工程材料复习思考题 一、判断题（对的打错的打X） 1.密度是材料在日然状态下单位体积的质量。（X ） 2.材料孔隙率提高，则密度降低，表观密度也降低。（ X ） 3.软化系数越小的材料，其耐水性能越好。（X ） 4.大尺寸试件的强度测定值较小尺寸试件偏大。（X ） 5.石灰“陈伏”，是为了降低石灰熟化时的发热量。（X ） 6.建筑石膏可用于潮湿部位，但不能用于水中。（X ） 7.生产普通硅酸盐水泥时掺入石膏的bl的是为了提高水泥的强度。X 8.硅酸盐水泥中C2S早期强度低，后期强度高，而C3S正好相反。（V ） 9.硅酸盐水泥熟料中C3A的强度最高，放热量最多。（X） 10.标准稠度用水量是水泥的主要技术指标之一。（ X ） 11.水泥安定性不合格可以降级使用。（X ） 12.硅酸盐水泥中含氧化钙、氧化镁和过多的硫酸盐，都会造成水泥体积安定性不良。（X ） 13.决定水泥石强度的主要因素是熟料矿物组成及含量、水泥的细度而与加水量（即W/C）无关。（X ） 14.水泥水化过程中产生有Ca（OH） 和C3AH6水化物，它们是引起水泥石腐蚀的主要内在原因。（V ） 2 15.由于火山灰的耐热性差，所以不宜用于蒸气养护。（） 16.配制高强混凝土应优先选用火山灰水泥。（） 17.水泥是水硬性胶凝材料，因此只能在水中凝结硬化产生强度。（4） 18.抗渗要求高的工程，可以选用普通水泥或矿渣水泥。（X ） 19.两种砂子的细度模数相同，它们的级配也一定相同。（） 20.选用税粗骨料时，应在满足施工要求的前提下，粒径愈大愈好。（） 21.於用砂的细度模数越大，则该砂的级配越好。（） 22.细骨料级配的好坏，主要是根据细度模数判断的，中砂级配较好。（） 23.级配好的骨料，其空隙率小，比表面大。（） 24.相同神类的材料，其孔隙率越大，强度越高。（） 25.砂率是指砂子占於总重量的比率（） 26.对於拌合物流动性大小起决定作用的是单位用水量的多少。（） 27.在同样条件下进行於试验，试块尺寸愈小，抗压强度测定值愈小。（） 28.水灰比愈小，於强度愈高，质量愈好。（） 29.混凝土中水泥用量越多，混凝土的密实性和强度越高。（） 30.普通混凝土的强度与其W/C成线性关系。（） 30.就磔而言，施工配合比和实验室配合比二者的W/C相同。（） 31.进行磔配合比计算，用体积法计算砂、石用量时必须考虑磔内有1 %的含气量。（） 32.用假定表观密度法进行玲配合比计算时必须考虑给内有1%的含气量。（） 33.无论是普通税还是轻骨料於，其破坏均首先来日于骨料与胶结构粘结的界面。（） 34.在水泥砂浆中掺入石灰膏，其主要目的是为了提高水泥砂浆的保水性和流动性。（） 35.砌筑砂浆的分层度越大，说明该砂浆的流动性也越大。（） 36.用于吸水基面的砌筑砂浆，其强度主要决定于水泥标号和水泥用量，与水灰比无关。（） 37.用于不吸水基面的砂浆其强度主要取决于水泥强度与水灰比的大小。（）
1 化工原理期末考试试题 一．填空题 1．精馏操作的目的是 使混合物得到近乎完全的分离 ，某液体混合物可用精馏方法分离的必要条件是 混合液中各组分间挥发度的差异 。 2．进料热状态参数q 的物理意义是 代表精馏操作线和提馏段操作线交点的轨迹方程 ，对于饱和液体其值等于 0 ，饱和蒸汽q 等于 1 。 3．简单蒸馏与平衡蒸馏的主要区别是 简单蒸馏是非定态过程 。 4．吸收操作的目的是 分离气体混合物 ，依据是 组分在溶剂中溶解度之差异 。 5．连续精馏正常操作时，增大再沸器热负荷，回流液流量和进料量和进料状态不变，则塔顶馏出液中易挥发组成的摩尔组成X D 将 增大 ，塔底采出液中易挥发组成的摩尔组成X W 将 减小 。（减小，增大，不变，变化不确定） 6．平衡蒸馏（闪蒸）的操作温度是在操作压力下混合物的泡点和露点温度之间。 （泡点温度，露点温度，泡点和露点温度之间） 7．液－液萃取操作中，操作温度 ，有利于分离。（降低，升高，保持恒定）。 8．多级逆流萃取操作，减少溶剂用量，完成规定的分离任务所需的理论级数 。（增 大、减小、不变） 9．实际生产中进行间歇精馏操作，一般将 和 两种操作方式结合起来。（恒定回流比，恒定产品组成） 10．请写出两种常用的解吸操作方法： 和 。升温，气提，降压(三写二) 11．在吸收塔的设计中，气体流量，气体进出口组成和液相进口组成不变，若减少吸收剂用量，则传质推动力 减小 ，设备费用 增多 。（减小，增多） 12．当温度升高时，溶质在气相中的分子扩散系数 升高 ，在液相中的分子扩散系数 升高 。（升高，升高） 13．吸收操作的基本依据是 组分在溶剂中溶解度之差异 ，精馏操作的基本依据是 各组分间挥发度的差异 。 14．蒸馏是分离 均相液体混合物 的一种方法，蒸馏分离的依据是 挥发度差异 。 15．恒沸精馏与萃取精馏都需加入第三组分，目的分别是 使组分间相对挥发度增大 、 改变原组分间的相对挥发度 。 16．如果板式塔设计不合理或操作不当，可能产生 严重漏液 、 严重泡沫夹带及 液泛 等不正常现象，使塔无法工作。 17．板式塔的类型有 泡罩塔 、 浮阀塔 、 筛板塔 （说出三种）；板式塔从总体上看汽液两相呈 逆流 接触，在板上汽液两相呈 错流 接触。 18．易溶气体溶液上方的分压 小 ，难溶气体溶液上方的分压 大 ，只要组份在气相
食品微生物学试题答案 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】
食品微生物学试卷一、 一. 填空题（1分/空×20）： 1. 细菌一般进行___⑴__ 繁殖，即__⑵_。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为__⑶__ ，__⑷__ 两种形式，有性繁殖时形成__⑸_ ；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要有__⑹__ ，_⑺__ ；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_⑻_ ，__⑼__，__⑽__ ；放线菌以__⑾__ 方式繁殖，主要形成__⑿__ ，也可以通过___⒀__繁殖。 2. 微生物污染食品后，对人体造成的危害主要是引起___⒁_______和 _____⒂_____。 3.在酵母菌细胞结构中，____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形的功能； ____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；____⒅_____是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所；___⒆______是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二.选择题（1分/小题×20） 1.革兰氏染色的关键步骤是___ a.结晶紫（初染） b.碘液（媒染） c.酒精（脱色） d.蕃红（复染） 2.属于细菌细胞基本结构的为___ a.荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用_____ a.稀释混匀平板法 b.稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为___ a.105℃，2小时 b.121℃，30分钟 c.160℃，2小时 d.160℃，4小时 5.微生物运输营养物质的主要方式___ a.单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生____ a.接合孢子 b.担孢子 c.孢囊孢子 d. 子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为____ a.加富培养基 b.选择培养基 c.鉴别培养基 d.普通培养基 8. 抗干燥能力较强的微生物是_________。 a.酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9. 产生假根是____的形态特征。 a.根霉 b.毛霉 c.青霉 d.曲霉 10.配制1000ml的固体培养基需加琼脂____ a.0. b.2~7克 c.15~20克 d.50克 11.食品和饮料工业生产上常采用的“巴氏灭菌法”是一种______方法。 a.消毒 b.抑菌 c.灭菌 d.除菌 12. 下列微生物器官耐温顺序为_____ a.营养体＞孢子＞芽孢 b.芽孢＞孢子＞营养体 c.孢子＞营养体＞芽孢 c.芽孢＞营养体＞孢子 13.下列微生物能通过细菌滤器的是____ a.细菌 b.酵母菌 c.病毒 d霉菌 14.下列不属于生长素类物质的是____
《土木工程材料》习题与难题解答1 简答题 1 测定含大量开口孔隙的材料表观密度时，直接用排水法测定其体积，为何该材料的质量与所测得的体积之比不是该材料的表观密度 解答：表观密度是材料在自然状态下单位体积的质量。所谓自然状态下的体积包含材料内的孔隙。而直接将含大量开口孔隙的材料放入水中，部分水进入材料的开口孔隙中，故，所测得的体积已不是材料在自然状态下的体积。正确的做法是将材料表面涂蜡将其密封，然后方能用排水法测定其自然状态下的体积。 2相同组成材料的性能为何不一定是相同的 解答：例如同是二氧化硅成分组成的材料，蛋白石是无定型二氧化硅，石英是结晶型二氧化硅。它们的分子结构不同，因而它们的性质不同。 3 孔隙率越大，材料的抗冻性是否越差 解答：材料的孔隙包括开口孔隙和闭口孔隙两种，材料的孔隙率则是开口孔隙率和闭口孔隙率之和。材料受冻融破坏主要是因其孔隙中的水结冰所致。进入孔隙的水越多，材料的抗冻性越差。水较难进入材料的闭口孔隙中。若材料的孔隙主要是闭口孔隙，即使材料的孔隙率大，进入材料内部的水分也不会很多。在这样的情况下，材料的抗冻性不会差。 名词解释 1 材料空隙率是指散粒状材料在堆积体积状态下颗粒固体物质间空隙体积(开口孔隙与间隙之和)占堆积体积的百分率。 2 堆积密度是指粉状或粒状材料在堆积状态下单位体积的质量。 填空题 1 材料的吸湿性是指材料在＿空气中吸收水分＿的性质。 2 材料的抗冻性以材料在吸水饱和状态下所能抵抗的＿冻融循环次数＿来表示。 3 水可以在材料表面展开，即材料表面可以被水浸润，这种性质称为＿亲水性＿。
选择题 1 孔隙率增大，材料的＿B＿降低。 A 密度 B 表观密度 C 憎水性 D 抗冻性 2 材料在水中吸收水分的性质称为＿A＿。 A 吸水性 B 吸湿性 C 耐水性 D 渗透性 判断题 1 某些材料虽然在受力初期表现为弹性，达到一定程度后表现出塑性特征，这类材料称为塑性材料。错 2 材料吸水饱和状态时水占的体积可视为开口孔隙体积。对 3 在空气中吸收水分的性质称为材料的吸水性。错 分析题 1 生产材料时，在组成一定的情况下，可采取什么措施来提高材料的强度和耐久性 解答：主要有以下两个措施: (1)降低材料内部的孔隙率，特别是开口孔隙率。降低材料内部裂纹的数量和长度；使材料的内部结构均质化。 (2)对多相复合材料应增加相界面间的粘结力。如对混凝土材料，应增加砂、石与水泥石间的粘结力。 2 决定材料耐腐蚀性的内在因素是什么 解答：决定材料耐腐蚀的内在因素主要有: (1)材料的化学组成和矿物组成。如果材料的组成成分容易与酸、碱、盐、氧或某些化学物质起反应，或材料的组成易溶于水或某些溶剂，则材料的耐腐蚀性较差。 (2)非晶体材料较同组成的晶体材料的耐腐蚀性差。因前者较后者有较高的化学能，即化学稳定性差。 (3)材料内部的孔隙率，特别是开口孔隙率。孔隙率越大，腐蚀物质越易进入材料内部，使材料内外部同时受腐蚀，因而腐蚀加剧。
食品微生物学复习思考题 一、是非题判断下列句子正确则在句前画“ ”，错误则在句前画“” 、（）原核生物细胞中的发现在染色体和质粒中。 、（）病毒被认为是原核生物因为它们具备全部原核生物的特征。 、（）所有细菌都有细胞壁。 、（）微生物中的原生动物、真菌和细菌被认为是真核生物。 、（）在微生物生长的稳定期，细胞快速分裂。 、（）微生物菌落的成员全都来自一个单个细胞的祖先。 、（）为了抵御干旱环境，某些原生动物产生芽孢。 、（）在实验室中细菌很难形成菌落。 、（）用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。 、（）为了进行新陈代谢微生物体内必须有一定量的水。 、（）精确定量某些成分而配制的培养基称为天然培养基，又名半合成培养基。 、（）真菌、原生动物和单细胞藻类中主要的繁殖方法是二分裂。 、（）出芽生殖过程在病毒中是可以普遍见到的。 、（）称为嗜碱菌的那些细菌是能够在以上生长的。 、（）真菌最适的生长条件是有点碱性的。 、（）特殊抗微生物剂的选择取决于待处理物品中种类控制的微生物种类、抗微生物使用时的环境条件。、（）有机物可促进抗微生物剂成功的使用。 、（）消毒剂指的是消除所有微生物包括微生物的孢子。 、（）抗生素的抗微生物效果一般低于消毒剂和防腐剂。 、（）放在煮沸的水中灭菌需要分钟。 、（）干热较湿热灭菌效果好，因为干热适用于灭菌的物质如粉料物质、玻璃制品、设备和油料物质。、（）巴斯德消毒法是一种防腐的方法，如牛奶、啤酒和果汁，但没有灭菌效果。 、（）微波对微生物有很严重的副作用，因它们与生物的核酸反应，改变它们的结构。 、（）酸类中用于食品防腐和控制微生物生长的是乙酸、丙醇和苯甲酸。 、（）只发现有一种抗生素可用于治疗一种严重的肺病——结核病。 、（）对已知细菌种分类列表的权威手册是《伯杰氏系统细菌学手册》。 、（）所有藻类都是真核生物。 、（）病毒蛋白外壳称为衣壳，只由糖类组成。 、（）大多数病毒两种基本的对称类型是螺旋对称结构和二十面体对称结构，或二者的结合。 、（）噬菌体是在细菌中复制的那些病毒。 、（）病毒复制过程中由宿主细胞提供的结构之一是核糖体。 、（）病毒有抗青霉素的效应，因它们不具有基因组。 、（）灭活病毒是疫苗中使用的通过化学或物理方法破坏病毒基因组的病毒。 、（）巴斯德消毒法能杀死牛奶或奶制品中存在的所有微生物。 、（）生产腌黄瓜时，天然细菌将黄瓜中的蛋白质发酵几周。 、（）食品的平罐酸败通常是由不产气的微生物造成的。 、（）将食品在沸水中浸—分钟，芽孢通常被破坏。 、（）在制备要出售的果汁时，通常的做法是将产品巴斯德消毒以便除去所有可能存在的细菌。 、（）作为食品的微生物主要包括两类真菌：酵母和蘑菇。 、（）字母代表单细胞多糖，即一种作为食品的微生物。 、（）细菌的许多用途中包括在发酵工业上的应用，主要由它们产生多种酒精饮料。 、（）用于葡萄酒发酵的糖得自淀粉类原料，比如葡萄。 、（）冷杀菌即利用低温对微生物的破坏作用，部分杀灭微生物。
一元一次不等式(组 ) 考点一、不等式的概念 1、不等式：用不等号表示不等关系的式子，叫做不等式。 2、不等式的解集：对于一个含有未知数的不等式，任何一个适合这个不等式的未知数的值，都叫做 这个不等式的解。 3、对于一个含有未知数的不等式，它的所有解的集合叫做这个不等式的解的集合，简称这个不等式 的解集。 4、求不等式的解集的过程，叫做解不等式。 5、用数轴表示不等式的方法 考点二、不等式基本性质（3~5分） 1、不等式两边都加上（或减去）同一个数或同一个整式，不等号的方向不变。 2、不等式两边都乘以（或除以）同一个正数，不等号的方向不变。 3、不等式两边都乘以（或除以）同一个负数，不等号的方向改变。 4、说明：①在一元一次不等式中，不像等式那样，等号是不变的，是随着加或乘的运算改变。②如 果不等式乘以0，那么不等号改为等号所以在题目中，要求出乘以的数，那么就要看看题中是否出现一元一次不等式，如果出现了，那么不等式乘以的数就不等为0，否则不等式不成立； 考点三、一元一次不等式（6--8分） 1、一元一次不等式的概念：一般地，不等式中只含有一个未知数，未知数的次数是1，且不等式的 两边都是整式，这样的不等式叫做一元一次不等式。 2、解一元一次不等式的一般步骤：（1）去分母（2）去括号（3）移项（4）合并同类项（5）将x项 的系数化为1 考点四、一元一次不等式组（8分） 1、一元一次不等式组的概念：几个一元一次不等式合在一起，就组成了一个一元一次不等式组。 2、几个一元一次不等式的解集的公共部分，叫做它们所组成的一元一次不等式组的解集。 3、求不等式组的解集的过程，叫做解不等式组。 4、当任何数x都不能使不等式同时成立，我们就说这个不等式组无解或其解为空集。 5、一元一次不等式组的解法 （1）分别求出不等式组中各个不等式的解集 （2）利用数轴求出这些不等式的解集的公共部分，即这个不等式组的解集。 6、不等式与不等式组 不等式：①用符号〉，=，〈号连接的式子叫不等式。②不等式的两边都加上或减去同一个整式，不等号的方向不变。③不等式的两边都乘以或者除以一个正数，不等号方向不变。④不等式的两边都乘以或除以同一个负数，不等号方向相反。
第1章土木工程材料的基本性 1当某一建筑材料的孔隙率增大时，材料的密度、表观密度、强度、吸水率、搞冻性及导热性是下降、上生还是不变 答：当材料的孔隙率增大时，各性质变化如下表： 密度表观密度强度吸水率搞冻性导热性 2材料的密度、近似密度、表观密度、零积密度有何差别答： 3材料的孔隙率和空隙率的含义如何如何测定了解它们有何意义 答：P指材料体积内，孔隙体积所占的百分比：P′指材料在散粒堆积体积中，颗粒之间的空隙体积所占的百分比：了解它们的意义为：在土木工程设计、施工中，正确地使用材料，掌握工程质量。 4亲水性材料与憎水性材料是怎样区分的举例说明怎样改变材料的变水性与憎水性 答：材料与水接触时不能被水润湿的性质称为憎水性材料。 例如：塑料可制成有许多小而连通的孔隙，使其具有亲水性。 例如：钢筋混凝土屋面可涂抹、覆盖、粘贴憎水性材料，使其具有憎水性。 5普通粘土砖进行搞压实验，浸水饱和后的破坏荷载为183KN，干燥状态的破坏荷载为 207KN（受压面积为115mmX120mm），问此砖是否宜用于建筑物中常与水接触的部位 答： 6塑性材料和塑性材料在外国作用下，其变形性能有何改变 答：塑性材料在外力作用下，能产生变形，并保持变形后的尺寸且不产生裂缝；脆性材料在外力作用下，当外力达到一定限度后，突然破坏，无明显的塑性变形。 7材料的耐久性应包括哪些内容 答：材料在满足力学性能的基础上，还包括具有抵抗物理、化学、生物和老化的作用，以保证建筑物经久耐用和减少维修费用。 8建筑物的屋面、外墙、甚而所使用的材料各应具备哪些性质 答：建筑物的屋面材料应具有良好的防水性及隔热性能；外墙材料应具有良好的耐外性、抗风化性及一定的装饰性；而基础所用材料应具有足够的强度及良好的耐水性。 第2章天然石材 1岩石按成因可分为哪几类举例说明。 答：可分为三大类： 造价工程师执业资格考试：建设工程技术与计量（安装）工程材料安装工程常用材.. 2 1)岩浆岩，也称火成岩，是由地壳内的岩浆冷凝而成，具有结晶构造而没有层理。例如花岗岩、辉绿岩、火山首凝灰岩等。2) 沉积岩，又称为水成岩，是由地表的各类岩石经自然界的风化作用后破坏后补水流、冰川或风力搬运至不同地主，再经逐层沉积并在覆盖层的压力作用或天然矿物胶结剂的胶结作用下，重新压实胶结而成的岩石。例如，页岩、菱镁矿，石灰岩等。3) 变质岩，是地壳中原有的各类岩石在地层的压力或温度作用下，原岩石在固体状态下发生变质作用而形成的新岩石。例如，大理石、片麻岩等。 2比较花岗岩、石灰岩、大理岩、砂岩的性质和用途，并分析它们具有不同性质的原因。答：这几种石材性质不同的于它们的化学成分和结构的差别：花岗岩的主要化学成分为石英、长石及少量暗色矿物和云母，它呈全晶质结构。花岗岩表观密度大，抗压强度高，抗冻性好，刻水率小，耐磨性好，耐久性高，但耐火性差。它常用于基础、甲坝、桥墩、台阶、路面、墙石和勒脚及纪念性建筑物等。石灰岩的主要化学成分为CaCO 3，主要矿物成分为方解石，但常含有白云石、菱镁矿、石英、蛋白石等， 因此，石灰岩的化学成分、矿物组分、致密程度以及物理性质差别很大。石灰岩来源广，硬
1．（20分）有立式列管式换热器，其规格如下：管数30根、管长 3 m、管径由25×2.5 mm，为单管程。今拟采用此换热器冷凝冷却CS2 饱和蒸汽，从饱和温度46℃冷却到10℃，CS2 走管外，其流量为250 kg／h，其冷凝潜热为356 kJ/kg，液体CS2的比热为 1.05 kJ ／（kg·℃ ）；水走管内与CS2成总体逆流流动，冷却水进出口温度分别为5℃和30℃。已知CS2 冷凝和冷却时传热系数（以外表面积为基准）分别为K1= 232.6和K2= l16.8 W/（m2·℃），问此换热器是否适用? 1.解：CS2冷凝的热负荷：Q冷凝＝250×356＝89000kJ/h＝24.72 KW CS2冷却的热负荷：Q 冷凝＝250×1.05×（46－10）＝9450kJ/h ＝2.6 KW 总热负荷Q 为：Q＝24.7＋2.63＝27.3 KW 冷却水用量q m2 为：q m2＝27.3 ＝0.261kg/s＝940kg/h 4.187×（30-5） 设冷却水进入冷却段的温度为t k，则有：0.261×4.187×（t k－ 5）＝2.6KW 解之得：t k＝7.38℃，则：（5 分） 冷凝段对数平均温差：Δ t m＝（46－30）－（46－7.38） ＝25.67℃ ln46 －30 46－7.38 所需传热面积： A 冷凝＝24.7/232.6×10－3×25.67＝ 4.14m2，（5 分） 冷却段对数平均温差：Δ tm＝（46－7.38）－（10－5）＝ 16.45℃ ln 46－7.38 （5 分）10－5 所需传热面积： A 冷却＝ 2.6/116.8×10－3×16.45＝ 1.35m2， 冷凝、冷却共需传热面积：Σ A i＝4.14＋ 1.35＝5.49m2， 换热器实际传热面积为：A0＝30×3.14×0.025×3＝7.065＞ΣA i ，所以适宜使用。（5分） ２．（20 分）某列管换热器由多根Φ 25×2.5mm的钢管组成，将流量为15×103kg/h 由20℃加热到55℃, 苯在管中的流速为0.5m/s ，加热剂为130℃的饱和水蒸汽在管外冷凝，其汽化潜热为2178kJ/kg ，苯的比热容cp为1.76 kJ/kg ·K,密度ρ 为858kg/m3，粘度μ为0.52 ×10-3Pa·s，导热系数λ为0.148 W/m·K，热损失、管壁热阻及污垢热阻均忽略不计，蒸汽冷凝时的对流传热系数α 为10×104 W/m2·K。试求： （1）水蒸汽用量（kg/h ）；（4分） （2）总传热系数K（以管外表面积为准）；（7 分） （3）换热器所需管子根数n及单根管子长度L。（9 分）
食品微生物学检测技术思考题 1、试述微生物与食品安全的关系。 2、对食品进行微生物检验有何意义？ 3、食品微生物检验的范围包括哪些？ 4、食品卫生标准中的微生物指标有哪些？ 5、描述食品微生物检验的一般程序。 6、列表比较低倍镜、高倍镜及油镜在数值孔径、工作距离及镜头大小等方面的差别。 7、要使视野明亮，除光源外，还可采取哪些措施？ 8、与普通光学显微镜比较暗视野显微镜和相差显微镜在结构和功能上有何特点？ 9、简述监测高压蒸汽灭菌效果的方法及其特点。 10、大肠菌群的含义是什么？食品中检测大肠菌群有何卫生学意义？ 11、光学显微标本中的非染色标本有何特点？分几种？ 12、阐述格蓝氏染色（原理、方法、作用）。 13、何谓菌落总数？食品中检测菌落总数有何卫生学意义？ 14、简述计数器计数法的原理及方法步骤。比较血球计数板和细菌计数板的差别。 15、什么叫无菌操作？ 16、描述测微技术的原理及方法。 17、何谓微生物接种？指出常用接种工具及接种方法。 18、简述氯化镁孔雀绿增菌液(MM)和四硫磺酸钠煌绿增菌液(TTB)对沙门氏菌的增菌原理。 19、何谓增菌培养、前增菌培养（非选择性增菌培养）及选择性增菌培养？ 20、何谓生理生化试验？解释靛基质（Indole）试验和甲基红（Methyl Red）试验。 21、阐述三糖铁（TSI）琼脂试验的原理。如何利用三糖铁（TSI）琼脂试验区别志贺氏菌、大肠杆菌、沙门氏菌？为什么？ 22、描述沙门氏菌抗原结构的种类及其特点。 23、简述螺旋接种法及其特点。 24、什么叫血清学试验？对食品中沙门氏菌进行血清学分型鉴定时通常采用什么方法？简述该方法的试验步骤。 25、GB 4789.2—2010中制定的菌落总数的测定方法分为几个步骤，简述每一步骤的操作要点。 26、GB 4789.3—2010中制定的大肠菌群的测定方法有几种？简要描述其特点。第一法分为几个步骤，简述每一步骤的操作要点及目的。 27、GB 4789.10—2010中制定的金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的检验方法有几种？请简要描述各种特点。第一法检验金黄色葡萄球菌分为几个步骤？简述每一步骤的操作要点及目的。 28、对冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品进行沙门氏菌检验时需经过哪五个基本步骤？各步骤的主要目的是什么？
环球雅思教育学科教师讲义年级：上课次数： 学员姓名：辅导科目：学科教师： 课题 课型□预习课□同步课□复习课□习题课 授课日期及时段 教学内容 【基础知识网络总结与新课讲解】 知识点一、不等式的有关概念： 1.不等式的概念：用不等号把两个代数式连接起来，表示不等关系的式子，叫做不等式。 注意：常见的不等号有五种：“≠”、“>”、“<”、“≥”、“≤”． 例1.请指出下列各式哪些是不等式：①x+y=y+x②4+x＞5③-3＜0④a+b≤c+b⑤a≠0⑥2x-7=5x+4 例2.列出表示下列各数量关系的不等式：（1）a是正数；（2）y与2的差是非负数；（3）a与6的和大于7；（4）y的一半不小于3；（5）8与x的3倍的和不大于1。 提示：注意一个数的"和"，"差"，"倍"，"分"的表示法以及"大于"，"不小于"，"不大于"应该用哪一个不等号来表示，另外。正数都大于0，负数都小于0，所以"是正数"可表示为"＞0"，"是负数"可表示为"＜0"，"非负数"可表示为"≥0"。 参考答案：