AE菜单中英文对照
一、File—文件
新建←New
┗New Project →新建项目
New Folder →新建文件夹
打开项目←Open Project
打开最近项目←Open Recent Projects
在Bridge内浏览←Browse in Bridge
浏览模板←Browse Template Projects
关闭←Close
关闭项目←Close Project
保存←Save
另存为←Save As...
保存副本←Save a Copy...
另存为XML格式←Save a Copy As XML
增量保存←Increment and Save
恢复←Revert
导入←Import
┗File... →文件
Multiple Files... →多个文件
Capture in Adobe Premiere Pro →Premiere Pro采集
Adobe Clip Notes Comments.. →Adobe 剪辑注释评论
Adobe Premiere Pro Project…→Premiere Pro项目…
Vanishing Point (vpe)…→PS消失点（.vpe）…
Placeholder... →输入占位符
Solid... →实色
导入最近素材←Import Recent Footage
输出←Export
Adobe Dynamic Link Adobe ←动态链接
查找←Find...
再次查找←Find Next
添加素材到合成←Add Footage to Comp
选定脚本建立合成←New Comp From Selection...
整理素材←Consolidate All Footage
删除未用素材←Remove Unused Footage
简化项目←Reduce Project
文件打包←Collect Files...
浏览文件夹←Watch Folder...
运行脚本←Script
建立代理←Create Proxy
┗Still... →静态图片
Movie... →影片
设置代理←Set Proxy
┗File.. →文件
None →无
解释素材←Interpret Footage
┗Main... →常规
Proxy... →代理
Remember Interpretation →保存解释
Apply Interpretation →应用解释替换素材←Replace Footage
┗File... →文件
Placeholder... →占位符
Solid.. →实色
重载素材←Reload Footage
显示所在文件夹←Reveal in Explorer
项目设置←Project Settings...
打印←Print...
退出←Exit
二、Edit菜单
撤消副本←Can’t Undo
不可重复←Can’t Redo
历史记录←History
剪切←Cut
复制←Copy
仅复制表达式←Copy Expression Only
粘贴←Paste
清除←Clear
副本←Duplicate
拆分图层←Split Layer
提升工作区域←Lift Work Area
抽出工作区域←Extrace Work Area
全选←Select All
解除全选←Deselect All
标签←Label
清空←Pruge
┗All →全部
Undo →撤消
Image Caches →图象缓存
Snapshot →快照
Video Memory →视频内存
编辑原稿←Edit Original
在Adobe Audion中编辑←Edit in Adobe Audition 在Adobe Soundbooth中编辑←Edit in Adobe Soundbooth
模版←Templates
┗Render Settings.. →渲染设置
Output Module... →输出模式
首选项←Preferences
┗General... →常规
Previews... →预演
Display →显示
Import... →导入
Output →输出
Grids & Guides...→网格与辅助线
Label Colors... →标签颜色
Label Defaults... →默认标签
Media &Disk Cache…→媒体与磁盘缓存
Video Preview…→视频预演
Appearance…→用户界面颜色
Auto-Save…→自动保存
Memory & Multiprocessing…→内存与多处理器控制…
Audio Hardware…→音频硬件
Audio Output Mapping…→音频输出映射…
三、Compostion菜单
新建合成←New Composition
合成设置←Compodition Settings
背景颜色←Background Color
设置标识帧←Set Poster Time
修剪合成至工作区←Trim Comp to Work Area
裁剪合成到目标范围←Crop Comp to Region of Interest
增加到渲染序列←Add To Render Queue
添加输出模块←Add Output Module
预演←Preview
┗RAM Preview →内存预演
Wireframe Preview →线框图预演
Motion with Trails →动态跟踪
Audio →音频
Audio Preview(Here Forward)→音频预演(从当前位置开始)
Audio Preview(Work Area) →音频预演(工作区域)
另存单帧为←Save Frame As
┗File →文件
Photoshop Layers →Photoshop图层
制作影片←Make Movie
组合渲染←Pre-render
保存内存预演←Save RAM Preview
合成流程图←Composition Flowchart
合成组微型流程图←Composition Mini-Flowchart
四、Layer菜单
新建←New
┗Text →文字
Solid... →实色
Light... →灯光
Camera.. →摄象机
Null Object →虚拟对象
Shape Layer →形状图层
Adjustment Layerv →调节层
Adobe Photoshop File. →Adobe Photoshop文件图层设置←Layer Settings...
打开图层←Open Layer
打开图层素材←Open Layer Source
遮罩←Mask
┗New Mask →新建遮罩
Mask Shape →遮罩形状
Mask Feather →遮罩羽化
Mask Opacity →遮罩不透明度
Mask Expansion →遮罩扩展
Reset Mask →重置遮罩
Remove Mask →移除遮照
Remove All Masks →移除所有遮罩
Mode →模式
┗None →无
Add →相加
Subtrace →相减
Intersect →交集
Lighten →变亮
Darken →变暗
Difference →差值
Inverted →反转
Locked →锁定
Motion Blur →运动模糊
┗Same As Layer→与层相同
On →开
Off →关
Unlock All Masks →解锁所有遮罩
Lock Other Masks →锁定其他遮罩
Hide Locked Masks →隐藏已锁定遮照Mask and Shape Path →遮罩与形状路径
┗RotoBezier →旋转曲线
Closed →关闭
Set First Vertex →设置首个顶点
Free Transform Points →自由变换点,
质量←Quality
┗Best →最佳
Draft →草图
Wireframe →线框
转换开关←Switches
┗Hide Other Video →隐藏其他视频层
Show All Video →显示所有视频层
Unlock All Layers →解锁所有层
Shy →退缩
Lock →锁定
Audio →音频
Video →视频
Solo →独奏
Effect →特效
Collapse →塌陷
Motion Blur →运动模糊
Adjustment Layer →调节层
变换←Transform
┗Reset →复位
Anchor Point →定位点
Position →位置
Scale →缩放
Orientation →方向
Rotation →旋转
Opacity →透明度
Flip Horizontal →水平方向翻转
Flip Vertical →垂直方向翻转
Center In View →视点居中
Fit to Comp →适配到合成
Fit to Comp Wideth →适配为合成宽度
Fit to Comp Height →适配为合成高度
Auto-Orient →自动定向
时间→Time
┗Enable Time Remapping→启用时间重置
Time-Reverse Layer →时间反向层
Time Stretch →时间伸缩
Freeze Frame →冻结帧
Frame Blending →帧融合
┗Off →关
Frame Mix →帧融合
Pixel Motion→像素运动
三维层←3D Layer
栅格层←Guide Layer
添加标记←Add marker
保持透明←Preserve Transparency
混合模式←Blending Mode
┗Normal →正常
Dissolve →溶解
Dancing Dissolve →动态溶解
Darken →变暗
Multiply →正片叠底
Color Burn →颜色加深
Classic Color Burn →典型颜色加深
Linear Burn →线性加深
Darken Color →暗色
Add →添加
Lighten →变亮
Screen →屏幕
Color Dodge →颜色减淡
Classic Color Dodge →典型颜色减淡
Linear Dodge →线性减淡
Lighter Color亮色
Overlay →叠加
Soft Light →柔光
Hard Light →强光
Linear Light →线性光
Vivid light →艳光
Pin Light →点光
Hard Mix →强烈混合
Difference →差值
Classic Difference →典型差值
Exclusion →排除
Hue →色相位
Saturation →饱和度
Color →颜色
Luminosity →亮度
Stencil Alpha →Alpha模版
Stencil Luma →亮度模版
Silhouette Alpha →Alpha轮廓
Silhouette Luma →亮度轮廓
Alpha Add →Alpha添加
Luminescent Premul →冷光预乘
下一个混合模式←Next Blending Mode
上一个混合模式←Previous Blending Mode
轨道蒙版←Track Matte
┗No Track Matte →无
Alpha Matte →Alpha蒙版
Alpha Inverted Matte →反相Alpha蒙版
Luma Matte →亮度蒙版
Luma Inverted Matte →反相亮度蒙版Layer Styles→图层样式
┗Convert to Editable Styles→转换为可编辑样式
Show All →全部显示
Remove All →全部移除
Drop Shadow →阴影
Inner Shadow →内侧阴影
Outer Glow →外侧辉光
Inner Glow →内侧辉光
Bevel and Emboss→斜边与浮雕
Satin →光泽
Color Overlay →颜色叠加
Gradient Overlay →渐变叠加
Stroke →描边
Group Shapes→形状编组
Ungroup Shapes→解除形状编组
排列←Arrange
┗图层置顶←Bring Layer to Front
图层置上←Bring Layer Forward
图层置下←Send Layer Backward
图层置底←Send Layer to Back
Adobe Encore→Adobe Encore
┗Create Button→创建按钮
Assign to Subpicture 1 →分配给子图像1
Assign to Subpicture 2→分配给子图像2
Assign to Subpicture 3 →分配给子图像3
Assign to Video Thumbnail→分配给视频缩略图转换为实时实时Photoshop 3D←Convert to Live Photoshop 3D
转换为可编辑文字←Convert to Editable Text
从文字创建形状←Create Sharps from Text
从文字创建轮廓线←Create Masks from Text
自动跟踪←Auto-trace...
Pre-compose…←预合成
五、Effect菜单
特效控制←Effect Controls
上一个特效←Reduce Interlace Flicker
全部删除←Remove All
有储收藏←Save Favorite
应用收藏←Apply Favorite
最近收藏←Recent Favorites
三维通道←3D Channel
┗3D Chaccel Extract →提取三维通道
Depth Matte →深度蒙版
Depth of Field →场深度（景深）
ExtractoR →提取器
Fog 3D →雾化3D
ID Matte →ID蒙版
Identifier→标识符
音频←Audio
┗Backwards →倒播
Bass & Treble →低音和高音
Delay →延迟
Flange & Chorus →变调&和声
High-Low Pass →高通/低通
Modulator →调制器
Parametric EQ →EQ参数
Reverb →混响
Stereo Mixer →立体声混合
Tone →音质
模糊与锐化←Blur & Sharpen
┗Bilateral Blur →双向模糊
Box Blur →盒状模糊
CC Radial Blur →CC放射状模糊
CC Radial Fast Blur →Ccy放射状快速模糊
CC Vector Blur →CC矢量模糊
Channel Blur →通道模糊
Compound Blur →复合模糊
Directional Blur →方向模糊
Fast Blur →快速模糊
Gaussian Blur →高斯模糊
Lens Blur →镜头模糊
Radial Blur →径向模糊
Reduce Interlace Flicker →降低隔行扫描闪烁
Sharpen →锐化
Smart Blur →智能锐化
Unsharp Mask →非锐化遮罩
通道←Channel
┗Alpha Levels →Alpha色阶
Arithmetic →运算
Blend →混合
Calculations →计算
CC Composite →CC合成操作
Channel Combiner →通道组合
Compound Arithmetic →复合运算
Invert →反相
Minimax →扩亮扩暗
Remove Color Matting →移除蒙版颜色
Set Channels →设置通道
Set Matte →设置蒙版
Shift Channels →转换通道
Solid Composite →实色合成
颜色校正←Color Correction
┗Auto Color →自动颜色
Auto Contrast →自动对比度
Auto Levels →自动色阶
Brightness & Contrast →亮度和对比度
Broadcast Contrast →广播级颜色
CC Color Offset →色彩偏移
CC Toner →CC调色
Channel Color →更改颜色
Change to Color →转换颜色
Channel Mixer →通道混合
Color Balance →色彩平衡
Color Balance(HLS) →色彩平衡(HLS)
Color Link →色彩链接
Color Stabilizer →色彩平衡器
Colorama →彩色光
Curves →曲线
Equallize →色彩均化
Exposure →曝光
Gamma/Pedestal/Gain →伽玛/基色/增益
Hue/Saturation →色相/饱和度
Levels Color →分色
Levels →色阶
Levels(Individual Controls) →独立色阶控制
Photo Filter →照片滤镜
PS Arbitrary Map →PS 任意贴图
Shadow/Highlight →阴影/高光
Tint →浅色调
Tritone →三色调
扭曲←Distort
┗Bezier Warp →贝塞尔弯曲
Bulge →凹凸镜（膨胀）
CC Bend It →CC弯曲
CC Bender CC →弯曲器
CC Blobbylize CC →CC融化溅落点
CC Flo Motion →CC两点扭曲
CC Griddler →CC网格变形
CC Lens →CC透镜
CC Page Turn →CC卷页
CC Power Pin →CC动力角点
CC Rripple Pulse →CC涟漪扩散
CC Slant →CC倾斜
CC Smear →CC涂抹
CC Split →CC分割
CC Split2 →CC分割2
CC Tiler →平铺
Corner Pin →边角定位
Displacement Map →置换
Liquify →液化
Magnify →放大
Mesh Warp →网格变形
Mirror →镜像
Offset →位移
Optics Compensation →光学补偿
Polar Coordinates →极坐标
Puppet →木偶
Ripple →波纹
Reshape →形变
Smear →涂抹
Spherize →球面化
Transform →变换
Turbulent Displace →剧烈置换
Twirl →扭转
Warp →弯曲
Wave Warp →波形弯曲
表达式控制←Expression Controls
┗Angle Control →角度控制
Checkbox Control →复选框控制
Color Control →色彩控制
Layer Control →图层控制
Point Control →点控制
Slider Control →滑杆控制
生成←Generate
┗4-Color Gradient →四色渐变
Advanced Lightning →高级闪电
Audio Spectrun →音频频谱
Audio Waveform →音频波形
Beam →光束
CC Glue Gun →CC 喷胶枪
CC Light Burst 2.5 →CC突发光2.5
CC Light Rays →CC光线
CC Light Sweep →CC扫光
Cell Pattern →蜂巢图案
Checkerboard →棋盘
Circle →圆
Ellipse →椭圆
Eyedropper Fill →吸色管填充
Fill →填充
Fractal →分形
Grid →网格
Lens Flare →镜头光晕
Paint Bucket →油漆桶
Radio Waves →电波
Ramp →渐变
Scribble →涂鸦
Stroke →描边
Vegas →勾画
Write-on →书写
*修改下面内容
键控←Keying
┗Color Difference Key →色彩差异键
Color Key →色彩键
Color Range →色彩范围
Difference Matte →差异蒙版
Extrace →提取
Inner/Outer Key →轮廓键
Keylight →光键
Linear Color Key →线性色彩键
Luma Key →亮度键
Spill Suppressor →溢色抑制
蒙版工具←Matte Tools
┗Matte Choker →蒙版清除
Simple Choker →简单清除
杂色←Noise
绘画←Paint
透视←Perspective
渲染←Render
仿真←Simulation
风格化←Stylize
文字←Text
时间←Time
切换←Transition
视频←Vide
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
六、Animation菜单
添加关键帧←Add Keyframe
切换保持关键帧←Toggle Hold Keyframe
关键帧插值←Keyframe Interpolation...
关键帧速率←Keyframe Velcity...
关键帧助手←Keyframe Assistant
┗Convert Audio to Keyframes →转换音频为关键帧
Convert Expression to Keyframes →转换表达式为关键帧
Easy Ease →缓和曲线
Easy Ease In →缓和曲线淡入点
Easy Ease Out →缓和曲线淡出点
Exponential Scale →时间反向关键帧
RPF Camera Import →RPF摄象机导入
Sequence Layers... →序列图层
Time-Reverse Keyframes →指数比例
文字动画←Animate Text
┗Anchor Point →轴心点
Position →位置
Scale →缩放
Skew →倾斜
Rotation →旋转
Opacity →不透明度
All Transform Properties →所有变换
Fill Color →填充色
Stroke Color →描边色
Stroke Width →描边宽度
Tracking →跟踪
Line Anchor →线形频谱
Line Spacing →线形间距
Character Offset →字符偏移
Character Value →字符值率
Blur →模糊
添加文字选择器←Add Text Selector
┗Range →范围
Wiggly →抖动
Expression →表达式
移除所有文字动画←Remove All Text Animators
添加表达式←Add Expression
追踪运动←Track Motion
分割尺寸←Separate Dimensions
稳定运动←Stabilize Motion
追踪当前属性←Track this property
显示关键帧←Reveal Animating Properties
显示被修改属性←Reveal Modified Properties
七、View菜单
新视图←New View
放大←Zoom In
缩小←Zoom Out
解析度←Resolution
┗Full →最佳
Half →一半
Third →三分之一
Quarter →四分之一
Custom.... →自定义
隐藏/显示标尺←Show Rulers
隐藏/显示辅助线←Hide Guides
吸附辅助线←Snap To Guides
锁定辅助线←Lock Guides
清楚辅助线←Clear Guides
隐藏/显示网格←Show Grid
吸附网格←Snap to Grid
视图选项←View Options...
显示图层控制←Hide Layer Controls
重置3D视图←Reset 3D View
切换3D视图←Switch 3D View
┗Active Camera →当前摄象机
Front →前视图
Left →左视图
Top →顶视图
Back →后视图
Right →右视图
Bottom →底视图
Custom View 1 →自定视图1
Custom View 2 →自定视图2
Custom View 3 →自定视图3 快速设置3D窗口←Set 3D View Shortcut
┗Replace "Front" →替换为前视图
Replace "Custom View 1" →替换为自定视图1
Replace "Active Camere" →替换为动态摄象机切换到最近的3D视图←Switch To Last 3D View
观察选择图层←Look At Selected Layers
观察所有图层←Look At All Layers
前往指定时间←Go To Time...
八、Window菜单
工作空间←Workspace
┗One Comp View →单视图
Two Comp View →双视图
Four Comp View →四视图
Conform All Windows →适应窗口
Save Workspace →存储工作空间
Delete Workspace →删除工作空间
层叠←Cascade
拼贴←Tile
排列图标←Arrange Icons
全部关闭←Close All
全组关闭←Closing in Groups
工具箱←Tools
信息调板←Info
时间控制调板←Time Controls
音频调板←Audio
特效调板←Effects
字符调板←Character
段落调板←Paragraph
绘画调板←Paint
笔刷技巧调板←Brush Tips
运动草图←Motion Sketch
智能遮罩插值←Smart Mask Interpolation
平滑←The Smoother
抖动←The Wiggler
对齐和分布←Align & Distribute
追踪控制←Tracker Controls
立方体建立←Box Creator Lite
立体散布←Cubic Distribution Light
圆柱体建立←Cylinder Creator Lite
当前文件←Untitled Project.aep*
项目流程图←Project Flowchart View
渲染序列←Render Queue
重置调板位置←Reset Palette Locations
3D Channel(3D通道)
3D Channel Extract----3D通道扩展
Depth Matte---------深厚蒙版
Depth of Field------深层画面（景深）ExtractoR------------提取器
Fog 3D--------------3D 雾化
ID Matte------------ID蒙版
Identifier----------标识符
Audio (音频)
Backwards---------------倒放
Bass & Treble-----------低音与高音
Delay-------------------延迟
Flange & Chorus---------镶边与和声
High-Low Pass-----------高音/低音
Modulator---------------调幅器
Parametric EQ-----------参数EQ
Reverb------------------混响
Stereo Mixer------------立体声混合器
Tone--------------------音调
Blur & Sharpen (模糊与锐化)
Bilateral Blur ------------双向模糊
Box Blur-------------------盒状模糊
CC Radial Blur ------------CC放射状模糊
CC Radial Fast Blur -------CC放射状快速模糊CC Vector Blur ------------CC矢量模糊Clannel Blur---------------通道模糊Compound Blur--------------复合模糊Directional Blur-----------方向模糊
Fast Blur------------------快速模糊Gaussian Blur--------------高斯模糊
Lens Blur------------------镜头模糊
Radial Blur----------------径向模糊
Radial Interlace Flicker---降低隔行扫描闪烁Sharpen--------------------锐化
Smart Blur-----------------智能模糊Unsharp Mask---------------非锐化遮罩
Channel (通道)
Alpha Levels-------------------Alpha电平Arithmetic---------------------算术
Blend--------------------------混合Calculations-------------------计算
CC Composite-------------------CC合成操作Channel Combiner---------------通道合成器Compound Arithmetic------------复合运算Invert-------------------------反转Minimax------------------------最大/最小Remove Color Matting-----------移除颜色蒙版Set Channels-------------------设置通道
Set Matte----------------------设置蒙版Shift Channels-----------------转换通道Solid Composite----------------单色合成
Color Correction色彩校正
Auto Color自动颜色
Auto Contrast自动对比度
Auto Levels自动电平
Brightness & Contrast亮度与对比度Broadcast Colors广播级颜色
CC Color Offset CC色彩偏移
CC Toner CC色调
Change Color更改颜色
Change to Color转换颜色
Channel Mixer通道混合
Color Balance色彩平衡
Color Balance(HLS) 色彩平衡(HLS)
Color Link色彩链接
Color Stabilizer色彩稳定器
Colorama彩色光
Curves曲线
Equalize色彩均化
Exposure曝光
Gamma/Pedestal/Gain增益
Hue/Saturation色相/饱和度
Leave Color分色
Levels色阶
Levels(Individual Controls)独立色阶控制Photo Filter照片滤镜
PS Arbitrary Map PS任意贴图
Shadow/Highlight阴影/高光
Tint浅色调
Tritone三色调
Distort (扭曲)
Bezier Warp----------------贝塞尔弯曲
Bulge----------------------膨胀
CC Bend It-----------CC弯曲
CC Bender------------CC弯曲器
CC Blobbylize--------CC融化溅落点
CC Flo Motion--------CC两点扭曲
CC Griddler----------CC网格变形
CC Lens--------------CC透镜
CC Page Turn---------CC卷页
CC Power Pin---------CC动力角点
CC Ripple Pulse------CC涟漪扩散
CC Slant-------------CC倾斜
CC Smear-------------CC涂抹
CC Split-------------CC分割
CC Split2------------CC分割2
CC Tiler-------------CC平铺
Corner Pin边角固定
Displacement Map-----------置换映射
Liquify液化
Magnify放大
Mesh Warp------------------网格弯曲
Mirror---------------------镜像
Offset---------------------偏移
Optics Compensation光学补偿(可制作球体滚动效果) Polar Coordinates----------极坐标
Puppet木偶
Reshape--------------------变形
Ripple---------------------波纹
Smear----------------------涂抹
Spherize-------------------球面化
Transform------------------变换
Turbulent Displace紊乱置换
Twirl----------------------旋转
Warp------------------弯曲
Wave Warp------------------波型弯曲Expression Controls (表达式控制)
Angle Control------------角度控制
Checkbox Control---------复选框控制
Color Control------------色彩控制
Layer Control------------图层控制
Point Control------------点控制
Slider Control-----------滑杆控制
Generate生成
4-Color Gradient四色渐变
Advanced Lighting高级闪电
Audio Spectrum音频频谱
Audio Waveform音频波形
Beam光束
CC Glue Gun CC喷胶枪
CC Light Burst 2.5 CC突发光2.5
CC Light Rays CC光线
CC Light Sweep CC扫光
Cell Pattern蜂巢图案
Checkerboard棋盘
Circle圆
Ellipse椭圆
Eyedropper Fill吸色管填充
Fill填充
Fractal分形
Grid网格
Lens Flare镜头光晕
Paint Bucket油漆桶
Radio Waves电波
Ramp渐变
Scribble涂鸦
Stroke描边
Vegas勾画
Write-on书写
Keying (键控制)
CC Simple Wire Removal CC简单金属丝移除
Color Difference Key-----------颜色差异键
Color Key----------------------颜色键
Color Range--------------------色彩范围
Difference Matte差异蒙版(以粗颗粒渐变到下一张图) Extract------------------------扩展/提取/抽出Inner/Outer Key----------------内部/外部键Keylight(1.2)
Linear Color Key---------------线性色键
Luma Key-----------------------亮度键Spill Suppressor---------------溢出抑制
Matte蒙版
Matte Cloker-------------蒙版抑制Simple Choker------------简单抑制
Noise & Grain噪波与颗粒
Add Grain添加颗粒
Dust & Scratches灰尘与刮痕
Fractal Noise分形噪波
Match Grain匹配颗粒
Median中值
Noise噪波
Noise Alpha--Alpha噪波
Noise HLS噪波HLS
Noise HLS Auto自动HLS噪波
Remove Grain移除颗粒
Turbulent Noise紊乱噪波
Obsolete旧版本
Basic 3D基本3D
Basic Text基本文字
Lighting闪电
Path Text路径文字
Paint绘图
Paint绘图
Vector Paint矢量绘图
Perspective (透视)
3D Glasses--3D眼镜
Bevel Alpha--------------斜面Alpha Bevel Edges--------------斜角边
CC Cylinder—CC圆柱体
CC Sphere—CC球体
CC Spotlight—CC聚光灯
Drop Shadow--------------阴影
Radial Shadow放射阴影
Simulation （模拟仿真)
Card Dance卡片舞蹈
Caustics焦散
CC Ball Aation---CC滚珠操作
CC Bubbles---CC吹泡泡
CC Drizzle---CC细雨滴
CC Hair---CC毛发
CC Mr.Mercury---CC水银滴落
CC Particle Systems II---CC粒子仿真系统II CC Particle World---CC粒子仿真世界
CC Pixel Polly---CC像素多边形
CC Rain---CC下雨
CC Scatterize---CC散射效果
CC Snow---CC下雪
CC Star Burst---CC星爆
Foam泡沫
Particle Playground粒子运动
Shatter碎片
Wave World水波世界
Stylize (风格化)
Brush Strokes-------------笔触
Cartoon卡通
CC Burn Film---CC胶片烧灼
CC Glass---CC玻璃
CC Kaleida---CC万花筒
CC Mr.Smoothie---CC形状颜色映射
CC RepeTile---CC重复平铺
CC Threshold---CC阈值
CC Threshold RGB---CC RGB阈值
Color Emboss--------------彩色浮雕
Emboss--------------------浮雕
Find Edges----------------查找边缘
Glow----------------------灰光
Mosaic--------------------马赛克
Motion Tile---------------动态平铺Posterize招贴画
Roughen Edges-------------粗糙边缘
Scatter-------------------散射
Strobe Light--------------闪光灯 * Texturize-----------------材质纹理Threshold阈值
Text (文字)
Numbers-------------编号
Timecode------------时间码
3DMAX菜单中英文对照表 一、File〈文件〉 New〈新建〉Reset〈重置〉 Open〈打开〉Save〈保存〉 Save As〈保存为〉Save selected〈保存选择〉XRef Objects〈外部引用物体〉 XRef Scenes〈外部引用场景〉 Merge〈合并〉 Merge Animation〈合并动画动作〉 Replace〈替换〉Import〈输入〉 Export〈输出〉Export Selected〈选择输出〉Archive〈存档〉Summary Info〈摘要信息〉File Properties〈文件属性〉 View Image File〈显示图像文件〉 History〈历史〉Exit〈退出〉 二、Edit〈菜单〉 Undo or Redo〈取消/重做〉 Hold and fetch〈保留/引用〉 Delete〈删除〉Clone〈克隆〉 Select All〈全部选择〉 Select None〈空出选择〉 Select Invert〈反向选择〉 Select By〈参考选择〉 Color〈颜色选择〉 Name〈名字选择〉 Rectangular Region〈矩形选择〉 Circular Region〈圆形选择〉 Fabce Region〈连点选择〉 Lasso Region〈套索选择〉 Region:〈区域选择〉 Window〈包含〉Crossing〈相交〉 Named Selection Sets〈命名选择集〉 Object Properties〈物体属性〉 三、Tools〈工具〉 Transform Type-In〈键盘输入变换〉 Display Floater〈视窗显示浮动对话框〉Selection Floater〈选择器浮动对话框〉 Light Lister〈灯光列表〉 Mirror〈镜像物体〉 Array〈阵列〉Align〈对齐〉 Snapshot〈快照〉 Spacing Tool〈间距分布工具〉 Normal Align〈法线对齐〉 Align Camera〈相机对齐〉Align to View〈视窗对齐〉 Place Highlight〈放置高光〉 Isolate Selection〈隔离选择〉 Rename Objects〈物体更名〉 四、Group〈群组〉Group〈群组〉 Ungroup〈撤消群组〉 Open〈开放组〉Close〈关闭组〉 Attach〈配属〉Detach〈分离〉 Explode〈分散组〉 五、Views〈查看〉 Undo View Change/Redo View change〈取消/重做视窗变化〉 Save Active View/Restore Active View〈保存/还原当前视窗〉 Viewport Configuration〈视窗配置〉 Grids〈栅格〉 Show Home Grid〈显示栅格命令〉 Activate Home Grid〈活跃原始栅格命令〉Activate Grid Object〈活跃栅格物体命令〉Activate Grid to View〈栅格及视窗对齐命令〉Viewport Background〈视窗背景〉 Update Background Image〈更新背景〉 Reset Background Transform〈重置背景变换〉Show Transform Gizmo〈显示变换坐标系〉Show Ghosting〈显示重橡〉 Show Key Times〈显示时间键〉 Shade Selected〈选择亮显〉 Show Dependencies〈显示关联物体〉 Match Camera to View〈相机与视窗匹配〉 Add Default Lights To Scene〈增加场景缺省灯光〉Redraw All Views〈重画所有视窗〉 Activate All Maps〈显示所有贴图〉 Deactivate All Maps〈关闭显示所有贴图〉Update During Spinner Drag〈微调时实时显示〉Adaptive Degradation Toggle〈绑定适应消隐〉Expert Mode〈专家模式〉 六、Create〈创建〉 Standard Primitives〈标准图元〉 Box〈立方体〉Cone〈圆锥体〉 Sphere〈球体〉GeoSphere〈三角面片球体〉Cylinder〈圆柱体〉Tube〈管状体〉 Torus〈圆环体〉Pyramid〈角锥体〉 Plane〈平面〉Teapot〈茶壶〉 Extended Primitives〈扩展图元〉
1. PROCESS VARIABLES 过程变量(只看) 1. Press过程变量 2. %range百分比量程 3. AO1 out模拟输出 4. Snsr tempe传感器温度 5. static 6.engr unit 7.engr disp 1. TEST DEVICE 测试设备 1. Seft 自检 2. Statics 状态 2. DIAG/ SERVICE 2. LOOP TEST 回路测 试 1. 4mA 2. 20mA 3. Other 4. END 诊断和维修 1.RE-RANGE 重设量程 ( 1.Keypad input 键区输入 2.Apply values 实际输入 ) 3.CALIBRATION 校准 2. Trim analog output 修整模拟输出 ( 1.D/A trim 数/模刻度修整 2. Scaled D/A trim数/模刻度修整) 3.Sensor trim 传感器修整 1. ZeroTrim 零点微调 2. Press过程变量 3. Lower Sensor Trim传感 器下限微调 1.Tag 位号 4. Upper Sensor Trim传感器上限微调 5. Sensor Trim Points传感器微调点 6.clear snsr trim 2.Unit 单位 3.RE-RANGE 重设量程 ( 1.Keypad input 键区输入 2.Apply values 实际输入 ) 3. BASIC SETUP 4. Device information 设备信息 基本设置 5.Transfer function 变 送器特性 Linear/Sq root线性/开方 6.Damp 阻尼 7.Low cut 1. %range百分比量程 8.cut mode 2. Press过程变量 1.PRES SENSOR压力传感器 3. Unit 1. ZeroTrim 零点微调 2. Press过程变量 3. Lower Sensor Trim传感器下限微调 1. DEVICE SETUP 设备设置 1. SENSORS传感器 4. Sensor trim 传感器修整 4. Upper Sensor Trim传感器上限微调 5. Sensor Trim Points传感器微调 点 6.clear snsr trim 1.offline 离线 2. Pres 压力 2. TEMP SENSOR传感器温度 (1.Sensor Temp 传感器温度 2. Amp temp 3.snsr temp unit ) 2.online 在线 3. AO1 out 模拟输出 4. DETAILED SETUP 3. Statics pres Sensor (1.Statics pres 2.Statics pres unit ) 3.utility 4. LRV 量程下限详细设置 1.Process variables 过程变量 2. RE-RANGE 重设量程 3. Unit 单位 4.Transfer function 变
3Dmax中英文对照 参考软件：3Dmax8中文版+vray1.5中文版和3Dmax8英文版+vray1.5英文由于任务繁重，有些相同的内容只写一遍，还望谅解。如有重复纯属糊涂and巧了。 一、右击菜单（由于有些右击菜单中在修改卷栏中也有在这就不复述） （右击菜单左侧）（右击菜单右侧） 反转样条线：Reverse Line 孤立当前选择：Isolate selection 设为首顶点：make first 全部解冻：unfreeze all 拆分：divide 冻结当前选择：freeze selection 绑定：bind 按名称取消隐藏：unhide by name 取消绑定：Unbind 全部取消隐藏：unhide all 工具1：tools 1 隐藏未选定对象：hide unselection 工具2：tools 2 隐藏当前选择：hide selection 创建线：create line 保存场景状态：save scene state 附加：attach 管理场景状态：mange scene states 分离线段：detach segment 显示：display 连接：connect 变换：transform 细化：refine 移动：move 细化连接：connect refine 旋转：rotate 循环顶点：cycle vertices 缩放：scale 断开顶点：break vertices 选择：select 焊接顶点：weld vertices 克隆：clone 融合顶点：fuse vertices 属性：properties Bezier角点：Bezier corner 曲线编辑器：curve editor Bezier ：bezier 摄影表：dope sheet 角点：corner 关联参数：wire parameters 平滑：smooth 转换为：convert to 重置切线：reset tangents （展开）可编辑样条线：convert to editor spline 样条线：spline 可编辑网络：convert to editor mesh 线段：segment 可编辑多边形：convert to editor poly 顶点：vertex 可编辑片面：convert to editor patch 顶层级：top-level 转换为NURBS：convert to NURBS 线：line VRAY 属性：VRAY porperties 曲线：curve VRAY场景转换器：VRAY scene converter VRAY网格导出：VRAY mesh export VRAY VFB ：VRAY VFB
第一部分Concept HDL第二部分Allegro 菜单栏 文件、编辑、察看、器件、连线、文本、模块、组、显示、PSpice、工具、窗口、帮助1．文件菜单 原菜单中文菜单说明 新建 打开 关闭 保存 另存为 保存所有 保存层 转换 恢复 移动 编辑页和符号下一层菜单见下表 编辑层同上 返回 改变组件设置启动的工具 察看搜索栈 物理输出进行封装并输出 物理输入从Allegro导入 IFF输入导入IFF文件 打印设置 打印预览 打印输出可输出原理图 退出 注：若菜单中的说明项为空，则表示不不需要说明或说明项与中文菜单相似。以下相 下一页 前一页 转向 加入新页 下一层 上一层
撤销 重做 移动 复制 复制所有 重复复制 排列 删除 颜色 分割 镜像 翻转 旋转 模块顺序 画弧 画圆 3．察看菜单 放大矩形范围 放大到满屏 放大 缩小 按比例放大 上移 下移 左移 右移 预览 网格设定 状态条 错误信息条 控制窗口 数据栏 工具栏
添加器件 替换器件 改变版本可改变器件符号的显示类 型 修改 部分可设置器件在封装中的位 置 交换针脚 删除 5．连线菜单 连线需要从一点画到另一点 连线点击两点自动连线 添加信号名 添加总线名 连结总线 设定总线参数 画点 连线加粗 连线减细 设置连线的图案 6．文本菜单 特性设置 习惯设置 器件赋值可对电阻电容等进行赋值 理性文本 设置端点的名称 添加注释 打开文本文档 设置字体大小 放大 缩小 交换 重新连结 特性显示下一层菜单如下
显示名称 显示值 两样都显示 不可见 7．模块菜单 添加 重命名 扩展 连线 连线 添加针脚 重命名针 删除针脚 移动针脚 输入针脚 输出针脚 双向针脚 8．组菜单 创建组下一层菜单在下表 设定当前组 显示组的内容 移动 复制 复制全部 设置复制个数 设置文字大小 改变注释 删除 设定颜色 激活 器件 特性显示 矩形框内创建为一组 多边形框内创建为一组 用表达式创建 下一个
3dmax材质中英文对照1. 材质编辑器Reglection(反射) Basic Parameters(基本参数) Refraction(折射) .Ambient(环境反射) 3D Procedural Maps(三维贴图) .Diffuse(漫反射) Face-mapped(面贴图) Specular(镜面反射) Extended Parameters(扩展参数) Maps(贴图) .Bitmap(位图) .Checker(棋盘格) 复合材质 .Gradient(渐变) Double Sided(双面) .Adobe Photoshop Plug-In Filter(PS滤镜)Blend(混合) .Adove Premiere Video Filter(PM滤镜) Matte/Shoadow() .Cellular(细胞) Multi/Sub-object(多重子物体) .Dent(凹痕) Raytrace(光线追踪) .Noise(干扰) Top/Bottom(项底) .Splat(油彩) .Matrble(大理石) .Wood(木纹) .Water(水) Time Configuration(时间帧速率) .Falloff(衰减) Frame Rate(帧速率) .Flat Mirror(镜面反射) NTSC(NTSC制式) .Mask(罩框) Film(胶片速度) .Mix(混合) PAL(PAL制式) .Output(输出) Custom(自定义) .Planet(行星) .Raytrace(光线跟踪) .Reglect/Refrace(反射/折射) .Smoke(烟雾) Create(创建) .Speckle(斑纹) Helpers(帮助物体) .Stucco(泥灰) Dummy(虚拟体) .Vertex Color(项点颜色) Forward Kinematics(正向运动) .Composite(合成贴图) Inverse Kinematics(反向运动) .Particle age(粒子寿命) .Patticle Mblur(粒子模糊) 2. 参数区卷展栏 Shader Basic Parameters(着色基本参数区) .Blinn(宾氏) .Anisotropic(各向异性) .Metal(金属)
西餐菜单中英文对照表大全 菠菜汤Spinach Soup烩牛肉Beef Goulash炒土豆Fried Potato 酸辣汤Hot &Sour Soup咖喱海鲜汤Seafood Curry Soup香煎茄子Pan Fried Eggplant 俄式烩牛肉Stronganoff Beef Goulash维也纳香肠Wienner Sauages 黑椒牛排Beef Steak with Black Pepper Suuce 墨西哥鸡肉饼Mexican Quesadillas 炸鸡腿Deep Fried Chicken wings 酿焰猪排Stuffed Pork Chop 金枪鱼意大利面Spaghetti with Tuna 墨西哥牛肉丸子汤Mexican Beef Ball Soup蔬菜炒饭Fried Rice with Vegetable 螺旋面Fussili Pasta 西兰花Broccoli香草西红柿汤Tomato Basil Soup 西红柿角Tomato wages米兰式西兰花Fried Broccoli奶油南瓜汤Pumpkin Cream Soup 蓝芝士菠菜汤Spinach Soup with Blue Cheese 米兰式猪排Pork Milannaise 煎土豆Roasted Potato 蘑菇鸡排Pan Fried Chicken with Mushroom香酪猪排Pork Cordon bleu香酪鸡排Chicken Corden Bleu 洋葱圈Onion Rings 奶油烩猪柳Pork Ragout 培根牛肉串Bacon and Beef Skewer 印尼炒饭Nasi Goreng 黑椒牛柳粒Sauted Beef Tenderloin with Black Pepper 奶油烩鸡Chicken Ragoat 扬州炒饭Fried Rice of Yangzhou Style 红烧牛腩Beef Stew 地中海茄子汤Mediterranean Eggplant Soup 蘑菇猪排Pan Fried Pork Steak with Mushroom with Mushroom 香辣猪肉丝Sauted Pork Slice of Sichuan Style 地中海青椒汤Mediterranean Bell Pepper Soup 奶油西兰花汤Broccoli Cream Soup 土豆泥Mashed Potato 蜜汁胡萝卜Fried Carrot
一、File〈文件〉 New〈新建〉 Reset〈重置〉 Open〈打开〉 Save〈保存〉 Save As〈保存为〉 Save selected〈保存选择〉 XRef Objects〈外部引用物体〉 XRef Scenes〈外部引用场景〉 Merge〈合并〉 Merge Animation〈合并动画动作〉Replace〈替换〉 Import〈输入〉 Export〈输出〉 Export Selected〈选择输出〉 Archive〈存档〉 Summary Info〈摘要信息〉 File Properties〈文件属性〉 View Image File〈显示图像文件〉History〈历史〉 Exit〈退出〉 二、Edit〈菜单〉 Undo or Redo〈取消/重做〉 Hold and fetch〈保留/引用〉 Delete〈删除〉 Clone〈克隆〉 Select All〈全部选择〉 Select None〈空出选择〉 Select Invert〈反向选择〉 Select By〈参考选择〉 Color〈颜色选择〉 Name〈名字选择〉 Rectangular Region〈矩形选择〉Circular Region〈圆形选择〉 Fabce Region〈连点选择〉 Lasso Region〈套索选择〉 Region:〈区域选择〉 Window〈包含〉 Crossing〈相交〉 Named Selection Sets〈命名选择集〉Object Properties〈物体属性〉 三、Tools〈工具〉 Transform Type-In〈键盘输入变换〉Display Floater〈视窗显示浮动对话框〉Selection Floater〈选择器浮动对话框〉Light Lister〈灯光列表〉 Mirror〈镜像物体〉 Array〈阵列〉 Align〈对齐〉 Snapshot〈快照〉 Spacing Tool〈间距分布工具〉Normal Align〈法线对齐〉 Align Camera〈相机对齐〉 Align to View〈视窗对齐〉 Place Highlight〈放置高光〉 Isolate Selection〈隔离选择〉Rename Objects〈物体更名〉 四、Group〈群组〉 Group〈群组〉 Ungroup〈撤消群组〉 Open〈开放组〉 Close〈关闭组〉 Attach〈配属〉 Detach〈分离〉 Explode〈分散组〉 3ds max 5.0 中英文对照菜单命令2 五、Views〈查看〉 Undo View Change/Redo View change 〈取消/重做视窗变化〉 Save Active View/Restore Active View 〈保存/还原当前视窗〉 Viewport Configuration〈视窗配置〉Grids〈栅格〉 Show Home Grid〈显示栅格命令〉Activate Home Grid〈活跃原始栅格命令〉 Activate Grid Object〈活跃栅格物体命令〉 Activate Grid to View〈栅格及视窗对齐命令〉 Viewport Background〈视窗背景〉Update Background Image〈更新背景〉Reset Background Transform〈重置背景变换〉 Show Transform Gizmo〈显示变换坐标系〉 Show Ghosting〈显示重橡〉 Show Key Times〈显示时间键〉
AE菜单中英文对照表
AE效果中英文对照表 CC Ball Action（小球状粒子化，在Simulation菜单中出现) CC Bender（层卷曲效果，不错，在Distort菜单中出现） CC Bend It（区域卷曲效果，在Distort菜单中出现） CC Blobbylize（融化效果，在Distort菜单中出现） CC Bubbles（气泡效果，不错，在Simulation菜单中出现） CC Burnfilm（胶片烧灼效果，在Stylize菜单中出现） CC Color Offset（RGB色谱调节，在Image Control菜单中出现） 【 CC Composite（对自身进行混合模式处理，不错，在Channel菜单中出现） CC Cylineder（圆柱体贴图，在Perspective菜单中出现） CC Drizzle（雨打水面效果，在Simulation菜单中出现） CC Flo Motion（两点收缩变形，在Distort菜单中出现） CC Force MotionBlur（强力运动模糊，在Time菜单中出现） CC Glass（玻璃透视效果，好，在Stylize菜单中出现） CC GlassWipe（融化过渡，酷，在Transition菜单中出现） CC Glue Gun（喷胶效果，在Render菜单中出现） CC Griddler（网格状变形，在Distort菜单中出现） CC GridWipe（纺锤形网格过渡，在Transition菜单中出现） CC Hair（毛发生成器，较慢，在Simulation菜单中出现） ~ CC Image Wipe（亮度过渡，类似AE自带的Transition/Gradient Wipe，在Transition菜单中出现） CC Jaws（锯齿状过渡，在Transition菜单中出现） CC Kaleida（不错的万花筒效果，在Stylize菜单中出现） CC Lens（鱼眼镜头效果，不如Pan Lens Flare Pro，在Distort菜单中出现） CC Light Burst （光线缩放，好，在Render菜单中出现） CC Light Rays（光芒放射，加有变形效果，酷，在Render菜单中出现） CC Light Sweep（过光效果，很不错，在Render菜单中出现） CC LightWipe（边缘加光过渡，带有变形效果，好，在Transition菜单中出现） CC （模仿水银流动，在Simulation菜单中出现） CC Mr Smoothie（像素溶解运动，酷，在Image Control菜单中出现） CC Page Turn（卷页效果，好，在Distort菜单中出现） 、 CC Particle Systems II（不错的二维粒子运动，在Simulation菜单中出现） CC Particle World（三维粒子运动，大大优于AE自带的Simulation/ParticlePlayground，在Simulation 菜单中出现） CC Pixel Polly（画面破碎效果，好，在Simulation菜单中出现） CC Power Pin（带有透视效果的四角扯动工具，类似AE自带Distort/CornerPin，在Distort菜单中出现）CC PS Classic（利用通道形成的粒子系统，有模板，在Simulation菜单中出现） CC PS LE Classic（局域性的粒子系统，有模板，在Simulation菜单中出现） CC Radial Blur（螺旋模糊，在Blur & Sharpen菜单中出现） CC Radial Fast Blur（快速的放射模糊，好，在Blur & Sharpen菜单中出现） CC Radial Scale Wipe（带有边缘扭曲的圆孔过渡，在Transition菜单中出现） CC Rain（下雨效果，在Simulation菜单中出现） CC RepeTile（多种方式的叠印效果，好，在Stylize菜单中出现） 、 CC Ripple Pulse（扩散波纹变形，必需打关键帧才有效果，好，在Distort菜单中出现）
第一部：３ＤＭＡＸ６．０的中英文对照表 3DMAX的中英文对照，希望对大家有帮助! FILE(文件) EDIT(编辑) Rest(重置) Undo(撤消) Save Selected(保存所选择的对象) Redo(恢复) XRef Objects(外部参考物体) Clone(复制) XRef Scenes(外部参考场景) Delete(删除) Merge(合并) Select All(对象选择) Replace(替换) Select None(取消对象) Import(输入) Select Invert(对象反转) Export(输出) Hold(保存) Archive(压缩存盘) Fetch(取出) View File(观看文件) Select BY(根据..选择) Select By Color(根据颜色..选择) Select By Name(根据名字..选择) Region(区域) Edit Named Selections(编辑已命名被选物) Properties(属PPP) TOOLS(工具菜单) GROUP(分组菜单) Mirror(镜像) Group(分组) Array(阵列) Open(打开) Align(对齐) Close(关闭) Place Highlight(放置高亮区) Ungroup(解除群组) Align Camera(对齐摄像机) Explode(分解) Scaping Tool(间距修改工具) Detach(分离) Transform Type-In(输入变换坐标) Attach(合并) Display Floater(显示浮动物体) Hide(隐藏) Freeze(冻结) Selection Floater(选择浮动物体) Snapshot(快照复制) Normal Align(法向对齐) Material Editor(材质编辑器) Material/Map Browser(材质/贴图浏览器) VIEWS(视图菜单) Undo(撤消) Redo(重复) Save Active View(保存当前激活的视图状态) Restore Active View(还原当前激活的视图状态) Grids(栅格) Show Home Grid显示主栅格) Activate Home Grid(激活主栅格)
西餐菜单中英文对照 菠菜汤 Spinach Soup 烩牛肉Beef Goulash 炒土豆 Fried Potato 酸辣汤Hot &Sour Soup 咖喱海鲜汤Seafood Curry Soup 香煎茄子P a n F r i e d E g g p l a n t 俄式烩牛肉S t r o n g a n o f f B e e f G o u l a s h 维也纳香肠Wienner Sauages 黑椒牛排B e e f S t e a k w i t h B l a c k P e p p e r S u u c e 墨西哥鸡肉饼Mexican Quesadillas 炸鸡腿D e e p F r i e d C h i c k e n w i n g s 酿焰猪排Stuffed Pork Chop 金枪鱼意大利面S p a g h e t t i w i t h T u n a 墨西哥牛肉丸子汤Mexican Beef Ball Soup 蔬菜炒饭F r i e d R i c e w i t h V e g e t a b l e 螺旋面Fussili Pasta 西兰花B r o c c o l i 香草西红柿汤Tomato Basil Soup 西红柿角Tomato wages 米兰式西兰花F r i e d B r o c c o l i 奶油南瓜汤Pumpkin Cream Soup 蓝芝士菠菜汤Spinach Soup with Blue Cheese
米兰式猪排Pork Milannaise 煎土豆Roasted Potato 蘑菇鸡排Pan Fried Chicken with Mushroom 香酪猪排P o r k C o r d o n b l e u 香酪鸡排Chicken Corden Bleu 洋葱圈Onion Rings 奶油烩猪柳P o r k R a g o u t 培根牛肉串Bacon and Beef Skewer 印尼炒饭Nasi Goreng 黑椒牛柳粒Sauted Beef Tenderloin with Black Pepper 奶油烩鸡Chicken Ragoat 扬州炒饭F r i e d R i c e o f Y a n g z h o u S t y l e 红烧牛腩Beef Stew 地中海茄子汤M e d i t e r r a n e a n E g g p l a n t S o u p 蘑菇猪排P a n F r i e d P o r k S t e a k w i t h M u s h r o o m 香辣猪肉丝S a u t e d P o r k S l i c e o f S ic h u a n S t yl e 地中海青椒汤Mediterranean Bell Pepper Soup 奶油西兰花汤Broccoli Cream Soup 土豆泥Mashed Potato 蜜汁胡萝卜F r i e d C a r r o t 煎乳牛排J a g e r S c h n i t z e l 炸猪排Pork Schnitzel 肉面包Meat Loaf 扒蔬菜G r i l l e d V e g e t a b l e
菜单中英文对照 凉菜：Cold Dishes 1.牛气冲天Ox’s tongue with Beef 2.葱香仔鸡Chicken with Scallion 3.秘制鸡块Special Chicken 4.夫妻肺片Pork Lungs in Chili Sauce 5.锦里酱香鸭Jin Lin Duck Seasoned with Soy Sauce 6.卤水拼盘Soy Sauce Stewed Meat 7.脆皮乳鸽Crispy Pigeon 8.椒麻鸭掌Duck Feet with Spicy Pepper 9.锦里肥肠Jin Lin Pork Intestines 10.酥椒牛腱Deep-Fried Beef Shank in Chilli 11.鹅肝拼素鲍Goose Liver with Abalone 12.蜜汁叉烧Honey-Stewed BBQ Pork 13.拌虫草花Aweto Petal in Sauce 14.沾酱乳瓜Pickled Cucumbers 15.酸辣荞面Hot & Sour Mustard Noodle 16.青菜玉米Green Vegetable with Corn 17.同甘共苦Bitter Melon Salad 18.养生木耳nutritional Black Fungus 19.爽口西芹Crispy Celery
20.养顏木瓜Maintain Youth Papaya 21.生拌茼蒿Crown Daisy with Sauce 热菜Hot Dishes 1.生爆原生态甲鱼Stir-Fried Unartificial Turtle 2.香绍辽参Liaoning Ginseng with Shaoxing Wine 3.桂花鱼翅Shark’s Fin with Sweet-Scented Osmanthus 4.鲍鱼全家福Abalone Combination 5.小炒猪手Sautéed Pig Feet 6.虫草花煮干丝Aweto Petal with Ham and Dried Tofu 7.海鲜烩芦笋Seafood with Asparagus 8.干锅竹笋Griddle Cooked Bamboo Shoots 9.荞包粒粒香Buckwheat Grain 10.茶菇手撕鸡Sliced Chicken with Tea-fungus 11.蒜茸粉丝娃娃菜Vermicelli and Baby Cabbage with Garlic 12.香炸小黄鱼Deep-Fried Small Yellow Croakers 13.黑椒牛仔骨Black Pepper Short Rib 14.椒汁（酸汤）肥牛Beef in Pepper Sauce/Sour Soup 15.椒汁(酸汤)牛柳Beef Filet in Pepper Sauce/Sour Soup 16.糯米山椒圣子皇Sautéed scallops with Rice and Hot Chili 17.铜盘仔兔Small rabbit in Copper dish 18.铁板耗儿鱼Sizzling Small Fish 19.三宝捞粉丝Vermicelli with Sanbao
曲面点；曲面对点 Surf Row 曲面行 Surf Row&Col 曲面行列 Surf-Surf Intersection Curve 曲面与曲面相交 求曲线 Surf x Surf 曲面 x 曲面 Surface 曲面；表面 Surface Approximation 曲面精度控制；曲面 近似；面逼近 Surface Constraint 曲面约束 Surface-Curve Intersection Point 曲面对曲线 求交点 Surface CV 曲面 CV Surface deviation 表面细分 Surface Display 曲面显示 Surface Edge 曲面边界 Surface Edge Curve 曲面边界曲线 Surface Modifier 曲面修改器 Surface Offset 曲面偏移 Surface Offset Curve 曲面偏移曲线 Surface Parameters 表面参数；曲面参数
曲面点；曲面对点 Surface-Surface Intersection Curve 曲面与曲 面相交求曲线；面面相交曲线Surface Trims 表面修剪；曲面剪切Surface 1 X 设置选择的第一曲面上的种子的自身 X 轴坐标 Surface 1 Y 设置选择的第一曲面上的种子的自身 Y 轴坐标 Surface 2 X 设置选择的第二曲面上的种子的自身 X 轴坐标 Surface 2 Y 设置选择的第二曲面上的种子的自身 Y 轴坐标 Surfaces 表面；曲面 Surfaces Selected 已选择的曲面 Swap 交换 Swap Layouts
MENU 冷菜Cold Dish 白切鸡Boiled Chicken with Sauce 川北凉粉Clear Noodles in Chili Sauce 夫妻肺片Pork Lungs in Chili Sauce 酱香猪蹄Pig Feet Seasoned with Soy Sauce 老醋泡花生Peanuts Pickled in Aged Vinegar 泡椒凤爪Chicken Feet with Pickled Peppers 五香牛肉Spicy Roast Beef 盐焗鸡Baked Chicken in Salt 炸花生米Fried Peanuts 酱猪肘Pork Hock Seasoned with Soy Sauce 凉拌黄瓜Cucumber in Sauce 糖拌西红柿Tomato Slices with Sugar 糖蒜Sweet Garlic 热菜Hot Dishes 东坡方肉Braised Dongpo Pork 鱼香肉丝Yu-Shiang Shredded Pork 糖醋排骨Sweet and Sour Spare Ribs 毛家红烧肉Braised Pork，Mao’s Family Style 红烧狮子头Stewed Pork Ball in Brown Sauce 回锅肉片Sautéed Sliced Pork with Pepper and Chili 京酱肉丝Sautéed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce 酸豆角肉沫Sautéed Sour Beans with Minced Pork 杭椒牛柳Sautéed Beef Filet with Hot Green Pepper 青椒肉丝Sautéed Shredded Pork with Green Pepper 水煮牛肉Poached Sliced Beef in Hot Chili Oil 葱爆羊肉Sautéed Lamb Slices with Scallion 红焖羊排Braised Lamb Chops with Carrots 烤羊腿Roast Lamb Leg 手扒羊排Grilled Lamb Chops 烤羔羊Roasted Lamb
菜单中英文对照大全随着我国加入WTO及对外交往活动的日益增多，餐饮业也面临着走向世界这个问题。因此，我们作为餐饮业的从业人员，或多或少地懂一点有关餐饮方面的专业英语，是非常必要的。 餐饮专业英语主要包括日常会话用语、烹饪技术用语和中餐英文菜单等等，而这其中尤以中餐英文菜单用得最为普遍。 要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。这种反映菜肴内容和特色的命名方法叫做写实性命名法，此外还有反映菜肴深刻含义的写意性命名法。 由于汉语和英语的差异很大，我们在把中餐菜名由中文译成英文的时候，应该采用写实性命名法，尽量将菜肴的原料、烹制方法、菜肴的味型等翻译出来，以便让客人一目了然。为了让大家更好地掌握将中餐菜名译成英文的技巧，笔者特将自己在翻译中总结出来的几点“公式”(中英文对照)介绍如下，以供大家参考。 一、以主料开头的翻译方法 1 公式：主料(形状)+(with)辅料 例：杏仁鸡丁chicken cubes with almond 牛肉豆腐beef with beancurd 西红柿炒蛋Scrambled egg with to tomato 2 公式：主料(形状)+(with,in)味汁 例：芥末鸭掌duck webs with mustard sauce 葱油鸡chicken in Scallion oil 米酒鱼卷fish rolls with rice wine 二、以烹制方法开头的翻译方法 1 公式：烹法+主料(形状)
例：软炸里脊soft-fried pork fillet 烤乳猪roast suckling pig 炒鳝片Stir-fried eel slices 2 公式：烹法+主料(形状)+(with)辅料 仔姜烧鸡条braised chicken fillet with tender ginger 3 公式：烹法+主料(形状)+(with,in)味汁 例：红烧牛肉braised beef with brown sauce 鱼香肉丝fried shredded pork with Sweet and sour sauce 清炖猪蹄stewed pig hoof in clean soup 三、以形状或口感开头的翻译方法 1(口感)和主料、辅料 公式：形状(口感)+主料+(with)辅料 例：芝麻酥鸡crisp chicken with sesame 陈皮兔丁diced rabbit with orange peel 时蔬鸡片Sliced chicken with seasonal vegetables 2烹法和主料 公式：口感+烹法+主料 例：香酥排骨crisp fried spareribs 水煮嫩鱼tender stewed fish 香煎鸡块fragrant fried chicken
HART 475菜单中英文对照表 1.offline 离线 2.online 在线 2.1. DEVICE SETUP 设备设置 2.1.1 .PROCESS VARIABLES 过程变量(只看) 2.1.1.1 Press过程变量 2.1.1.2 %range百分比量程 2.1.1.3 AO1 out模拟输出 2.1.1.4 Snsr tempe传感器温度 2.1.1.5 static 2.1.1.6 engr unit 2.1.1.7engr isp 2.1.2. DIAG/ SERVICE 诊断和维修 2.1.2.1 TEST DEVICE 测试设备 2.1.2.1.1. Seft 自检 2.1.2.12.Statics 状态 2.1.2.2.LOOP TEST 回路测试 2.1.2.2.1. 4mA 2.1.2.2.2. 20mA 2.1.2.2. 3. Other 2.1.2.2.4. END 2.1.2. 3. CALIBRATION 校准 2.1.2. 3.1.RE-RANGE 重设量程 2.1.2. 3.1.1 Keypad input 键区输入 2.1.2. 3.1.2.Apply values 实际输入 2.1.2. 3.2. Trim analog output 修整模拟输出 2.1.2. 3.2. 1.D/A trim 数/模刻度修整 2.1.2. 3.2. 2. Scaled D/A trim数/模刻度修整 2.1.2. 3.3.Sensor trim 传感器修整 2.1.2. 3.3.1. ZeroTrim 零点微调 2.1.2. 3.3.2. Press过程变量 2.1.2. 3.3.3. Lower Sensor Trim传感器下限微调 2.1.2. 3.3. 4. Upper Sensor Trim传感器上限微调 2.1.2. 3.3.5. Sensor Trim Points传感器微调点 2.1.2. 3.3.6.clear snsr trim 2.1. 3. BASIC SETUP基本设置 2.1. 3.1.Tag 位号 2.1. 3.2.Unit 单位 2.1. 3.3.RE-RANGE 重设量程 2.1. 3.3.1.Keypad input 键区输入 2.1. 3.3.2.Apply values 实际输入 2.1. 3. 4. Device information 设备信息 2.1. 3.5. Transfer function 变送器特性 Linear/Sq root线性/开方