大气的压强教学设计
一、学习内容分析
本节内容选自浙教版科学教材八上第二章第三节第一课时。本节课内容主要介绍大气压强的存在和大气压的大小。这是在学生学习了水的压强及地球的大气层之后进行的，同时，通过本节内容的学习可为接下来学习风和降水相关内容奠定基础，提高学生的知识储备。因此，本节课的学习内容体现了教材编排的延续性和逻辑性。
二、学情分析
本节课的授课对象是****学生，从知识起点上来分析，学生在之前的课程中已经学习了地球的大气层和水的压强相关知识，能为本节课的学习奠定基础。从认知起点上来分析，学生对于与日常生活息息相关的大气充满学习的积极性和主动性，具有强烈的求知欲；但是学生的理性思维不发达，对于大气的压强这一抽象存在的概念理解起来比较困难。故本节课将借助课堂实验演示以及科学史学习相结合的授课方式，以加深学生对于知识的记忆和掌握。
三、教学目标
（一）知识与技能
1、描述大气压强的存在。
2、解释日常生活中与大气压强有关的事例。
3、列举大气压测量的工具：空盒气压计和水银气压计。
4、说出标准大气压的大小。
4、说明大气压与高度之间的关系。
（二）过程与方法目标
1、通过大气压和水压的比较，尝试类比方法。
2、通过亲身感受大气压存在的事例，学会使用实验的方法来探究大气压的科学研究方法。
（三）情感态度价值观目标
1、懂得大气压与日常生活息息相关，养成探究身边事物的精神、好奇心和求知欲。
2、通过学习大气压测量方法的发展历史，认同科学技术与工具创新对科学
发展的巨大推动作用。
四、重难点分析
重点：描述大气压强的存在；解释日常生活中与大气压强有关的事例；说出标准大气压的大小。
难点：解释日常生活中与大气压强有关的事例。
五、教学过程
【导入】教师同学生一起回忆所学的“水的压强”，引导学生回顾液体内部压强产生的原因、液体内部压强的特点。并将笼罩着地球的大气层比作浩瀚的海洋，生活在大气层的我们比作海洋中的生物，生活在海洋中的鱼类会受到水的压强，提问大气是否也会对我们产生压强呢？
【学生】认真讨论、思考。
1、大气压强的存在
【过渡】接下来我们用实验来探究一下，大气是否对处在其中的物体产生压强呢？
【演示实验】“覆杯实验”：将将硬纸片平放在平口玻璃杯口，用手按住，并倒置过来，观察实验现象。将玻璃杯装满水，仍用硬纸片盖往玻璃杯口，用手按住，并倒置过来，观察实验现象。再慢慢将杯口向各个方向转一圈，观察实验现象。【提问】在空玻璃杯口放上一张硬纸片，装置倒置时硬纸片下落的原因是什么？
而在玻璃杯内盛满水，装置杯口向各个方向转一圈时，硬纸片不下落的
原因又是什么？
【学生】观察现象，并进行思考给出答案。
【总结】通过以上实验：大气对处于其中的物体产生压强（大气的压强简称大气压），并且各个方向都存在大气压。
【多媒体展示】介绍科学史中著名马德堡半球实验，即他将两个直径为30多厘米的空心铜半球紧贴在一起，用抽气机抽出球内的空气，然后让马向相反的方向拉两个半球。直到两边的马各增加到8匹时，才把半球拉开。
【提问】从马德堡半球实验中的实验现象中，你可以得出什么结论？
【学生】思考。
【总结】大气压的存在以及大气产生的压强是很大的。
【提问】请同学例举身边能说明大气压存在的相关例子并给予解释。
【学生】浴室的吸盘式挂钩、实验室的滴管等。
【提问】喝饮料时，杯中的饮料是怎么通过吸管进入人口的。
【学生】以小组为单位，进行讨论探究，并各小组为代表进行阐述。
2、大气压的大小
【过渡】在马德堡半球实验中，我们已经了解到大气压是很大的，那么大气压到底有多大呢？我们可以用空盒气压计或水银气压计进行测量。
【实物展示】空盒气压计以及水银气压计。
【学生】观察两种气压计并结合书本知识，回答以下问题：
1. 两种气压计的刻度单位是什么？
2. 两种气压计各有优点？
【总结】简要介绍这两种气压计结构特点以及其使用方法。
【讲解】在海平面附近，大气压的数值接近于1.01×105帕，通常称之为标准大气压，即760毫米汞柱。由于大气的密度随着高度增加而减少，故大气压随高度的增加而减少。
四、课外延伸，拓展知识
上网查找资料“为什么大气压如此之大，但是我们没有受压的感觉呢？”结合书本中P56阅读材料“动物身上的马德堡半球”，写成一篇科学小摘记。
【板书设计】
生物的变异 一、教学目标： 知识与技能： 1.说出可遗传的变异和不遗传的变异，并能说出引起两种变异的原因； 2.结合一个例子，说出生物的性状既受遗传物质的控制，又受环境因素的影响； 3.说出遗传育种的几种方法，以及突变的特点。 过程与方法：通过镰刀型细胞贫血症的病因示意图和碱基对的增添级缺失示意图，培养学生分析判断问题的能力。在讲解基因突变的原因和特点时，设臵相应的问题，引导学生进行思考。 情感态度与价值观： 1.让学生认识到生物界丰富多彩的本质。 2.关注高科技给人类社会带来的影响；能用科学的态度和方法来解释生活现象。 二、教学重点、难点及解决办法 重点1. 基因突变的概念 [解决方法]（1）通过板书基因结构变化的示意图，加深学生对基因突变内涵的理解。 （2）课堂教学中不断提出问题，让学生通过概念的运用达到巩固概念和知识迁移的目的。 2．基因突变的原因 [解决办法] 对人类镰刀型细胞贫血症病因结合图解进行分析，使学生真正明白基因突变的原因——DNA复制过程也可能发生差错，基因中个别碱基的变化，就会造成性状改变。 教材分析：通过学习，感情地认识生物界的各种变异现象，进一步理解生物的遗传是相对的，变异是绝对的。难点：基因突变的概念 通过板书基因突变（增添、缺失和改变）的示意图，结合基因是决定生物形状的基本单位的知识和转录翻译的过程来说明基因突变的概念。 教学准备 1、教师准备有关教学资料（相关基因突变的例子）。 2、学生课前预习有关内容。 教学方法讲授法与谈话法 授课类型新授课
教学课时 1课时 教学过程 师：大千世界，无奇不有。你们听说过纯白色的狮子吗？你们听说过有两个拱嘴四只眼睛的猪吗？你们听说过手指没有指纹的人吗？你们听说过有类似于大象脸庞的人吗？ 生：没有。 师：那，现在听说了吧？ 生：（兴奋状态） 师：为什么世界上会有这些异常的生物存在呢？答案就在今天要学习的内容中。今天我们到底要学习什么内容呢？今天就学习生物的变异。（板书：第四节生物的变异）究竟何为变异？一个母亲生下五个儿女，请同学们思考一下：这五个儿女长得和他母亲一样吗？ 生：不一样。 师：那，这五姊妹长得一样吗？ 生：不一样。 师：变异在自然界中是普遍存在的，不论是父母与子女，还是亲兄弟亲姐妹，甚至是双胞胎都会在性状上有差异。生物体的亲代与子代之间以及子代不同个体之间所表现出来的性状差异叫变异。变异有两种类型，分别是不可遗传的变异和可遗传的变异。不可遗传的变异仅仅由于环境因素的影响造成的，而生物体内的遗传物质没有发生变化。例如：一对双胞胎兄弟，一个生活在城市，一个生活在农村，在城市的皮肤白，在农村的皮肤黑，正是由于环境的改变，造成了他们肤色上的差异。 师：再比如，一个长相平凡的女子，经过整容手术后变成了美女，这种美丽能够遗传给她的后代吗？
高中生物必修：《基因突变和基因重组》优选教案 高中生物必修：《基因突变和基因重组》优选教案 基因突变和基因重组 教学重点、难点、疑点及解决办法 1．教学重点及解决办法 （1）基因突变的概念和特点。 （2）基因重组的概念。 [解决办法] （1）通过出示基因结构变化（碱基对的增添、缺失或改变）示意图，加深学生对基因突变内涵的理解。 （2）运用知识迁移的方法，引导学生复习自由组合和连锁、交换定律，概括出两种基因重组的类型。 （3）课堂教学中不断提出问题，让学生通过概念的运用达到巩固概念和知识迁移的目的。 2．教学难点及解决办法 基因突变的原因。 [解决办法] 对人类镰刀型细胞贫血症病因结合图解进行分析，使学生真正明白基因突变的原因——DNA复制过程也可能发生差错，基因中个别碱基的变化，就会造成性状改变。 3．教学疑点及解决办法 为什么说基因突变是变异的主要来源？ [解决办法] 讲明基因突变与基因重组的区别，联系实际举例。
课时安排 2课时。 教学方法 讲授法、谈话法。 教具准备 l．基因结构变化示意图，短腿安康羊和正常绵羊图。 2．镰刀型细胞贫血症病因图解，镰刀型贫血症红细胞和正常型红细胞比较图。 3．银幕以多媒体教学设备。 学生活动设计 1．提出问题，让学生自学。 2．引导学生观察基因结构变化的示意图．认识基因突变的实质。 3．在教师启发下，由学生分析镰刀型细胞贫血症病因图解，理解基因突变的原因。 教学步骤 第一课时 （一）明确目标 出示本节课应达到的学习目标。 1．变异的类型及可遗传变异的来源（B：识记）。 2．基因突变的概念、原因、特点和意义（B：识记）。 （二）重点、难点的学习与目标完成过程 引言：前面我们对遗传问题进行了学习、知道了主要的遗传物质是DNA，控制生物性状遗传的遗传物质的结构和功能的基本单位是基因，以及遗传的三个基本定律和伴性遗传。 可见、遗传的问题很复杂。那么，变异呢？也同样如此。在丰富多彩的生物界中，蕴含着形形色色的变异现象。今天，我们就来学习这方面的知识。
细胞呼吸教案 教学目标： 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及异同 2、细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用 教学重点： 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及异同 教学难点： 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程及异同 教学课时：2课时 教学过程： 导课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢? 学生：细胞呼吸 老师：非常好，提到能量两个字，让我们想起之前给大家归纳的四大能源光能----是生命活动的最终能量来源 光能转变为有机物中稳定的化学能是通过植物的什么作用完成的？ 学生：光合作用 老师：有机物中的能源物质主要指糖类和脂质 糖类是生命活动的物质 学生：主要能源 脂肪是生物体的物质 学生：储能 老师：这些有机物中的能量不能直接用于生命活动，必须转换成能量通货“ATP”才能直接用于各项生命活动。ATP是生命活动的直接能源 老师：有机物中稳定的化学能是通过什么生理活动转换成ATP中活跃化学能的？学生：细胞呼吸 一细胞呼吸 什么是细胞呼吸呢？包括哪些类型？ 提问：呼吸作用的概念和类型？ 学生通过阅读教材明确基本概念。 有氧呼吸 细胞呼吸类型 无氧呼吸 提问：有氧呼吸怎样进行？ （出示课件：展示有氧呼吸过程图）由学生先自学有氧呼吸的三个阶段， 提出问题要求分析并讨论： ①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？ ②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O 中的O 从何而来？
③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生？其去向？ ④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？ ⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？ ⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？ 再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥了学生主体教师的主导作用；这样既使学生积极参与到学习过程，又培养了学生的综合分析能力. 教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。 展示：有氧呼吸三个阶段的比较过程图 讨论： 总结有氧呼吸的概念和总反应式(关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量) 通过以上处理，使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力。 有氧呼吸：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放大量能量的过程。 总反应式： 酶 C H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+ 能量 老师：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来？ 学生回答：酒味。 老师：对，苹果，香蕉无氧呼吸产生了酒精。转入无氧呼吸的学习 展示：无氧呼吸的概念及过程图 提出要求：阅读无氧呼吸的概念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等，教师组织、提示、引导和归纳性总结。 学生学习完后教师提出问题：讨论并分析 1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多？ 2、为什么不同生物无氧呼吸的产物不同？无氧呼吸过程中，物质变化和能量变化的特点是什么？ 3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同？ 展示：有氧呼吸与无氧呼吸的比较 请学生分别回答，获得有效教学反馈信息.
选修1《生物技术实践》知识点归纳 实验1 大肠杆菌的培养和分离? 1.微生物是指结构简单、形体微小的单细胞、多细胞或没有细胞结构的低等生 物，包括病毒、原核生物、原生生物和某些真菌。细菌是单细胞的原核生物， 有细胞壁（肽聚糖）、细胞膜、细胞质，无成型的细胞核,只有一环状DMA 分子 (拟核)。以分裂(二分裂)的方式繁殖,分裂速度很快。用革兰氏染色法将细菌分 为革兰氏阳性菌(革兰氏染液染色后,再脱色处理,细菌仍保留染色液的颜色)和 革兰氏阴性菌两大类,区别在细胞壁的成分不同。大肠杆菌是革兰氏阴性(细胞 壁薄,有荚膜)、兼性厌氧的肠道杆菌。 2.细菌的分离方法有两种:划线分离法和涂布分离法。是消除污染杂菌的通 用方法,也是用于筛选高表达量菌株的最简便方法之一。划线分离就是用接种环 蘸菌液后在含有固体培养基的培养皿平板上划线,在划线的过程中菌液逐渐减少,细 菌也逐渐减少,。划线最后,可使细菌间的距离加大。将接种后的固体培养基培 养10~20小时后,一个细菌细胞就会繁殖成许多细菌细胞,形成菌落,不会重叠。 在斜面上划线,则每个斜面的菌群就是有一个细菌产生的后代。用于基因工程的 大肠杆菌的工程菌,可以用划线分离法获得产物表达能力高的菌株。由于工程菌 的质粒中通常有抗性基因(如抗氨苄青霉素基因),如在培养基中加入一定量的氨 苄青霉素,由于非工程菌的其他杂菌都没有抗性基因,所以在划线后只有存在抗 性基因的工程菌能生存下来。 涂布分离时,需要先将培养的菌液稀释,通常稀释10-5~10-7倍之间,然后取 0.1mL 不同稀释度的稀释菌液放在培养皿的固体培养基上，用玻璃刮刀涂布在 培养基平面上进行培养,在适当的稀释度下,可产生相互分开的菌落，每个培养 基里有20个以内的单菌落为最合适。 优点：划线分离法，方法简单；涂布分离法，单菌落更易分开，但操作复杂 。 在培养微生物时,必须进行无菌操作。其首要条件是各种器皿必须是无菌的,各 种培养基也必须是无菌的,转移培养基、倒平板、接种、平板划线、平板稀释涂 布等操作中的每一步都要做到无菌(防止杂菌污染)。进行恒温培养时,要将培养 皿倒置,是因为培养基中的水分会以水蒸气的形式蒸发,倒放培养皿会使水蒸气 凝结成水滴后,落入培养基的表面并且扩散,菌落中的细菌也会随水扩散,菌落相 互影响,很难再分成单菌落,达不到分离的目的。 4.细菌扩大培养要用LB 液体培养基(通用培养基、常用于做生理学研究和 发酵工业),划线分离要用LB 固体培养基(常用于微生物分离、鉴定、计数和菌 种保存)。我们在利用微生物时,常常要求所利用的微生物不被其他微生物污染。 因此,在培养微生物时必须进行无菌操作 无菌操作的首要条件是各种器皿必须是无菌的,如各种大小的培养皿、试管、 三角瓶、取样器的头(或称“枪头”、“tip”)、移液管、三角刮刀、接种环、 镊子等等。这些用具通常用高压蒸汽灭菌法前各种用品均需用牛皮纸或报纸包 好。培养皿可几个包在一起;试管加棉花塞或塑料盖后也是几个包在一起;三角 瓶可用封口膜(市售产品,既通气又不使菌进入)或6层纱布封口,再用牛皮纸或 报纸封口;移液管上端用镊子放入少量棉花,再用牛皮纸包上(现在多不用移液管 而用取样器);取样器的“枪头”放在可灭菌的专用塑料盒中,也可放在上口用牛 皮纸包好的烧杯中……在121℃(1kg/cm 2压力)下灭菌15min 。值得注意的是,实 验中所需的棉花不能用脱脂棉,因脱脂棉易吸水,吸水后容易引起污染。灭菌后,建议收藏下载本文，以便随时学习！我去人也就有人！为UR扼腕入站内信不存在向你偶同意调剖沙
《基因突变》教学设计 1.教材依据： 青岛版普通高中课程标准试验教科书生物《必修2》第四章第1 节。 2.设计思想 教学活动围绕着对基因突变的实例展开，理解基因突变的内涵，把握基因突变的外延、特点以及与生物变异和进化的关系；强化核心概念的教学，注重知识与生活、实践应用的联系。 3.目标聚焦 1.阐明基因突变的机理、特点和应用 2.关爱生命，选择健康的生活方式 4. 学法指导 从实例分析入手，按照认知的规律从现象到概念，从宏观（镰刀型贫血症）到微观（镰刀型贫血症的发病机理）来归纳总结出基因突变的概念和特点；利用图示、加强知识的前后联系等方法引导学生不断地探究、思考、分析和讨论，帮助学生理解基因突变概念、结果以及与性状的关系。最后将所学内容进行整合。 5教学过程 导入：（通过PPT 上的两个实例，引出可遗传变异和不可遗传变异的两种类型） 学生活动：学生观察PPT 并分析讨论。 提问：实例一：在北京培育的优质甘蓝品种，叶球最大的有3.5KG，当引种到拉萨后，由于昼夜温差大、日照时间长、光照强，叶球可重达7KG 左右。但再引回北京后，叶球又只有3.5KG。实例二：太空椒（普通青椒种子遨游过太空后培育而成）与普通青椒对比，果实明显增大， 将太空椒的种子种植下去，仍然是肥大果实。 实例一、二描述的变异类型是否属于同一种变异？若不是，二者不同的原因是什么？ （学生思考）――不是，前者不可以遗传，后者可以遗传。 教师总结并展示PPT：变异分为不可遗传的变异（仅由环境因素引起的性状改变）和可遗传的变异，包括基因突变、基因重组和染色体变异。 这节课我们来探讨学习可遗传变异中的基因突变。 板书：第四章生物的变异第1 节基因突变 教师通过PPT 展示教材P69 基因突变的意义：新基因产生的途径、生物变异的根本来源、为生物进化提供了原始材料，提高同学们学习《基因突变》的兴趣。
第3节细胞呼吸的原理和应用（第2课时） ◆教学目标 1．说出线粒体的结构和功能。 2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。 4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。 ◆教学重难点 【教学重点】 有氧呼吸的过程及原理。 【教学难点】 1．细胞呼吸的原理和本质。 2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。 ◆教学过程 一、导入新课 复习导入： （一）探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌细胞呼吸的产物：有氧：CO2+H2O；无氧：CO2+酒精 细胞呼吸：有氧呼吸、无氧呼吸 （二）科学探究实验的一般步骤 提出问题、作出假设、设计实验、进行实验、得出结论。 二、讲授新课 （二）细胞呼吸的方式 2．有氧呼吸 教师提出问题：在学习细胞器的内容中，与细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么？阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1．线粒体是由多少层膜组成；2．外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应；3．内膜和基质上有什么物质。 学生观察线粒体的结构，并回答相关问题，把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构。
教师以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物。 第一阶段：一个分子的葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，在分解的过程中释放能量，一部分被ADP捕获（把ADP转变成A TP），并脱下[H]。这一过程在细胞质的基质完成。 第二阶段：丙酮酸进入线粒体内，继续脱[H]，氧化分解成二氧化碳，同时释放能量合成A TP。 第三阶段：前两阶段脱下的[H]在线粒体内，与从外界吸收或叶绿体光合作用产生的O2结合成水。在此过程中释放大量的能量，合成大量的A TP。 教师引导学生对有氧呼吸三个阶段进行比较，师生共同完成表格。 教师带领学生共同完成有氧呼吸过程总反应式的整理和配平。配平过程中，教师引导学生思考： 呼吸作用产生的H2O中的O，来自哪种原料？ （来自O2） 消耗6分子的O2应该产生12个分子的H2O，可是，如果形成12分子的H2O，又需要24个[H]，一分子的C6H12O6，只有12个[H]，差12个[H]来自哪里？ （来自H2O） 最终师生共同得出有氧呼吸的总反应方程式。 分析呼吸作用过程中的能量问题。 教师引导学生阅读课本P93页思考?讨论部分的内容，思考讨论后，教师进行总结。 1 mol的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2870 kJ的能量，其中977.28 kJ 左右的能量储存在ATP 中，其余的能量则以热能的形式散失掉了。可见，呼吸过程中释放的能量，只有34%的能量储存在ATP中，用于推动其他生命活动。其余以热的形式散失了。因此，在有些情况下，如新鲜蔬菜、粮食等保存，通过控制呼吸速率，可减少有机物的消耗。 教师引导学生总结出有氧呼吸的概念并总结。 为什么说线粒体是呼吸作用的主要场所？ 教师引导学生思考，学生思考、回答，教师总结：呼吸作用的三个阶段，后两个阶段都是在线粒体中进行的。另外，从能量角度看，在细胞质基质中进行的第一步产生4 mol的ATP，其余34 mol的ATP是在线粒体中产生的。因此，线粒体是呼吸作用的主要场所。 3．无氧呼吸
课堂探究 核心解读HEXINJIEDU 1．吃腐乳时，你会发现腐乳外面有一层致密的“皮”，好像豆腐长毛了，这是怎么回事？这层“皮”是什么？是怎么形成的？对人有害吗？它有什么作用呢？ 这层“皮”是毛霉的白色菌丝(严格地说是直立菌丝)。 “皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝(匍匐菌丝)，它能形成腐乳的“体”，使腐乳成形。“皮”对人体无害。 2．豆腐与腐乳的营养成分谁高呢？ 豆腐及腐乳的营养成分比较 (1)豆腐由大豆直接加工而成，其成分与大豆成分相同。 ①富含蛋白质，其含量高达36%～40%，可有效补充食物中的蛋白质。 ②含脂肪约8%，同时还含有硫胺素、尼克酸、维生素A以及钙、磷、铁等矿质元素，对人体具有良好的保健作用。 (2)腐乳是豆腐在毛霉的发酵下形成的。由于毛霉能将豆腐中的蛋白质和脂肪分解成小分子物质，所以其味道鲜美，易于消化吸收。 3．任何豆腐都能做腐乳吗？ 腐乳是毛霉将豆腐发酵而成的。而毛霉为异养需氧型真菌，若含水量过高，则影响毛霉的有氧呼吸，若含水量过少，则不利于毛霉的生长，毛霉的代谢也离不开水。所以用含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳，而含水量过高的豆腐制腐乳，还不易成形。 4．制作腐乳时，为什么要撒盐？为什么要加酒？ 盐能防止杂菌污染，避免豆腐腐败。加酒的目的之一是抑制微生物生长。如果过少，达不到抑制微生物生长的目的，导致豆腐腐败；若过多，不但杀死了微生物，而且会因酒精浓度过高抑制了酶的活性，从而影响腐乳的成熟，同时还会因酒精含量过高而影响腐乳的口味。 5．制作过程中哪些因素影响腐乳品质？ 影响腐乳品质的主要因素有：①菌种和杂菌。菌种是生产发酵制品的关键，如果菌种退化则表现出生化功能的变化，如水解速率、代谢产物等都会发生变化，从而影响品质。如果有杂菌污染，则直接影响产品的色、香、味，会有发霉味和口味不纯等现象。②温度。温度影响菌丝的生长和代谢，如温度低，则菌丝生长缓慢，不能进入豆腐块的深层；温度高，菌丝易老化和死亡，也影响品质。温度还影响生化反应的速度。③发酵时间：酿造腐乳的主要生产工序是将豆腐进行前期发酵和后期发酵。前期发酵所发生的主要变化是毛霉在豆腐上的生长。前期发酵的作用，一是使豆腐表面有一层菌膜包住，形成腐乳的“体”；二是毛霉分
教学设计模板 课题摘要 学科生物学段高中年级二 单元 4 教材版本浙科版 课程名称基因突变 一、学习内容分析 1.教材分析本节内容要落实的高中生物学课程内容标准是：“遗传与进化” 模块中“生物的变异”主题下的“举例说明基因突变的特征和原因”。 基因突变是遗传学的核心概念之一，教材通过对镰刀型细胞贫血症的分 析，引入基因突变的概念，然后详细阐述了基因突变的原因和特点，这 部分内容是教学的重点；基因突变是生物变异的根本来源，是生物进化 的原始材料，所以本节课又是学习第六章《从杂交育种到基因工程》和 第七章《现代生物进化理论》的重要基础。基因突变的意义这部分知识 比较抽象，是本节课的教学难点。 2.学情分析在本节课之前，学生对基因的本质及基因是如何起作用等问题已 经有了基本的认识，对于生物的变异现象，学生在初中生物课中也学习过，所以并不陌生，但对于可遗传变异的本质，需要进一步的学习。通过对本节知识的学习，学生将能够理解基因在传递过程中为什么会发生变化？怎样变化？发生的变 化对生物会产生什么影响？由于所教班级学生思维比较活跃，但往往思维深度不够、表达的准确性稍微欠缺，所以通过设计递进的问题，引导学生分析与讨论， 提升学生的思维水平，培养他们的表达能力。 2.教学目标（含重难点） 知识目标1．概述基因突变的实质是基因结构的改变； 2．阐明增添、缺失或替换DNA分子中碱基对都会改变基因结构； 3．举例说明基因突变可以自发产生，也可以诱发产生； 4．举例说明基因突变有普遍性、随机性、不定向性、自然突变频率低等特点； 能力目标 1．通过对资料的探究和讨论，实现学习中概念的自我建构和自我生成。 2．通过前后知识的联系、概念图，拓展学生思维的广阔性，构建知识的系统性。 情感态度与价值观目标 1．探讨诱发生物发生基因突变的因素，积极预防遗传病的发生； 2．通过理解基因突变与生物多样性的关系，培养学生的科学世界观。 二、教学环境选择 □简易多媒体教室●交互式电子白板□网络教室□移动学习环境 三、教学过程设计 教学环节活动设计信息技术使用说明
第1节基因突变和基因重组 ●从容说课 本节教学可用1课时，教学重点是基因突变。基因重组的实质，即基因的自由组合定律，已经在孟德尔的豌豆杂交实验中作过详细的介绍，因此在本节教学中不再列为重点内容。 为了让学生更好地理解基因突变的概念，教材不是从概念到概念，而是从实例分析入手，再归纳、总结概念。在教学过程中，教师也应遵循这种符合学生认知规律的呈现方式，从现象到概念，从宏观到微观来开展教学活动。 关于基因突变，教材选用了镰刀型细胞贫血症的实例，从现象开始，追根溯源，让学生理解基因突变的根本原因是DNA分子的碱基对发生了变化。这种变化可能会导致生物体的性状发生改变。限于篇幅，教材没有过多地介绍镰刀型细胞贫血症的发现过程（具体过程参见教学案例）。教学中，教师要让学生明确：DNA分子的碱基对发生了变化生物体的性状发生改变这一因果关系。通过讨论，学生能够认识到基因突变的本质是DNA分子的碱基对发生了改变，并且能够进一步理解“基因对性状的控制是通过控制蛋白质合成来实现的”这一基本的生物学原理。 在学习基因突变的原因时，教师可以通过先介绍癌症的形成是体细胞发生基因突变的结果，然后让学生列举生活中的事例，归纳哪些因素会导致基因突变。例如，射线（X射线、紫外线、γ射线等）容易引发癌症，在强烈的日光下暴晒，容易导致皮肤癌；据报道，在医院放射室工作的医生容易患癌症；前苏联的切尔诺贝利核电站发生核泄漏时，核电站周围的居民得癌症的几率大大增加。变质花生中的黄曲霉素可致癌（化学因素）等。 最后以填表的形式引导学生将基因突变和基因重组进行对比和总结。 ●三维目标 1.知识与技能 （1）举例说明基因突变的特点和原因。 （2）举例说出基因重组。 （3）说出基因突变和基因重组的意义。 2.过程与方法 （1）采用镰刀型细胞贫血症的实例，从现象开始，追根溯源，让学生理解基因突变的根本原因是DNA 分子的碱基对发生了变化。 （2）用类比推理的方法引导学生理解基因突变的类型。 （3）通过生活中的具体事例引导学生理解抽象的概念，归纳哪些因素会导致基因突变。 （4）以设问和讨论的形式引导学生思考基因突变和基因重组的意义。 3.情感态度与价值观 引导学生从生物学角度对基因突变和基因重组作科学的了解，形成正确的科学价值观，激发学生的责任感。 ●教学重点 1.基因突变的概念及特点。 2.基因突变的原因。 ●教学难点 基因突变和基因重组的意义。 ●教具准备 1.基因突变实例图片。 2.基因突变引起性状改变流程图（即课本P81完整图）。 ●课时安排 1课时
第四节细胞呼吸 教材分析： 本节课选自浙科版普通高中课程标准实验教科书生物学必修一《分子与细胞》第三章第四节的内容。主要讲述了细胞呼吸和糖的氧化，需氧呼吸的具体过程两个内容。在学生对呼吸、木柴燃烧的认识基础上，与细胞呼吸相比较，理解细胞呼吸的实质。再者，前面学习的线粒体的结构和功能，ATP以及初中科学能量的获得，这些内容都为学生进一步了解需氧呼吸发生的场所、物质、能量的变化作了很好的铺垫。通过本节课的学习，学生能对细胞中物质和能量的代谢的认识更加全面，向学生渗透生物体内物质和能量变化相统一的观点；同时又为后续的知识如厌氧呼吸和光合作用奠定了基础。 学情分析： 本课的教学对象是高中二年级的学生，学生的原有认知认为呼吸是指人体从周围环境吸入空气，利用其中的氧气，同时呼出二氧化碳，我将以此为切入点，已经具备了一定的逻辑思维能力，同时也形成了一定的自学和总结归纳能力，根据（结合）学生以上的特征，对于需氧呼吸具体过程的学习，我将运用多媒体创设情景引导学生进行合作探究，来完成课堂布置的任务。而且由于细胞呼吸涉及到生物微观的学习，与实际生活情境相差较大，学生对其的兴趣不大，需要设计一定的活动来引起和维持学生的学习兴趣和学习动机。我将结合学生已有的知识和经验，从学生所熟悉的“呼吸”和“木头燃烧”入手， 教学目标： 【知识目标】 1、区别细胞呼吸和木柴燃烧的异同点，并解释细胞呼吸的实质就是糖的氧化； 2、概述需氧呼吸的概念、反应式和过程。 【能力目标】 1、通过比较细胞呼吸和木柴燃烧，运用比较、分析、归纳的学习方法； 2、通过阅读书本，提取信息，并针对问题进行小组合作讨论，尝试去解决问题。 【情感态度与价值观】 1、感受生命的奇妙，认同生命是一个复杂、精细、高效的自动运转体； 2、确立活细胞中物质、能量、信息变化具有统一性的观念； 3、参与小组的讨论与交流，发现团队合作的乐趣。 教学重难点： 【教学重点】 1、需氧呼吸的过程及原理； 2、需氧呼吸三个阶段的比较。 【教学难点】 细胞呼吸的原理和实质。
最新精选浙科版高中生物选修1 生物技术概述实验6 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测课后练习第七十三篇 第1题【单选题】 在制备固定化酵母细胞的操作中，正确的是( ) A、称取适量的干酵母溶解在氯化钙溶液中活化1小时 B、制备好海藻酸钠后，需立即将其与酵母细胞混合以防凝固 C、以恒定的速度把混合液注射到氯化钙溶液中 D、将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去CaCl2和杂菌 【答案】： 【解析】： 第2题【单选题】 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中，正确的是( ) A、固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶氧量 B、加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的，利用了固定化酶技术 C、CaCl2溶液的浓度过低，将导致凝胶珠中固定的酵母细胞数量较少 D、利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类不仅作为反应底物还可提供能量 【答案】： 【解析】：
第3题【单选题】 下列关于酶制剂的叙述正确的是( ) A、需依次经过提纯、沉淀、过滤等过程 B、经过固定化的酶才能称为酶制剂 C、酶制剂活性的维持需要提供营养物质 D、酶制剂中的酶最终来源于活细胞 【答案】： 【解析】： 第4题【单选题】 下列关于酶和细胞的固定化的叙述不正确的是( ) A、酶分子很小，宜采用包埋法固定 B、酶分子很小，宜采用化学结合法或物理吸附法固定 C、细胞个大，难被吸附或结合 D、细胞宜采用包埋法固定 【答案】： 【解析】： 第5题【单选题】 科研人员研究了氯化钙溶液浓度对固定化啤酒酵母发酵性能的影响，结果如下图所示。下列相关叙述正确的是( )
A、实验中氯化钙溶液的主要功能是为酵母细胞的生长增殖提供营养 B、氯化钙溶液浓度在2.0mol?L^-1左右时，凝胶珠硬度最大 C、研究表明，酵母固定化的适宜氯化钙溶液浓度为2.4 mol?L^-1左右 D、凝胶珠硬度过大时，发酵产生的酒精反而减少的原因是固定化阻止了酵母细胞与外界的物质交换 【答案】： 【解析】： 第6题【单选题】 如图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图．下列叙述错误的是( )
基因突变优质课教案 【篇一：基因突变优质课教案】 梅州市中学生物课堂有效教学案例《基因突变和基因重组》教学案手机号码：电子邮箱：所在单位：《基因突变和基因重组》教学案一、教学指导思想：（一）面向全体学生，给每一个学生提供平等的学习机会，但这与我们的大班教学现象相矛盾，如何促进每个学生的全面发展，我采用“化整为零”的方法，将一个班级分成若干个学习小组，让每位学生都得到学习的机会；（二）注意从学生已有的经验出发，让学生有更多的机会主动地体验探究过程，比如让学生通过构建生物模型来帮助学生深入理解微观结构，让微观宏观化，将生物学变成触手可摸具体知识。有利于学生在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法；（三）让学生自主体会和探究生物学原理的形成过程，有利于学生理解生物学与科学、技术和社会的相互关系，增强学生对自然和社会的责任感，促进学生形成正确的世界观和价值观；（四）逐步培养学生搜集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、批判性思维的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力。 二、教学分析：《基因突变和基因重组》是人教版高中生物必修 2 节的内容。《基因突变和基因重组》从基因变化的角度来认识生物发生变异的原因，是基因表达的延续和拓展，也是学习章的基础。
通过本节学习，从实例入手，通过对镰刀型细胞贫血症的分析，引入基因突变的概念，然后详细阐述基因突变的原因和特点。在讲述基因突变的原因和特点时，先大致归纳了引起基因突变的三类原因，然后紧扣原因分析特点。在阐述自然状态下基因突变的频率很低时，教材用实例说明在一个足够大的群体中，即使基因突变频率很低，突变个体仍然会占有一定的数量。这个实例体现了生物在进化教程中“变”与“不变” 的平衡，有助于学生理解基因突变在生物进化中所占有的重要地位。在基因重组部分，教材设置了“思考与讨论”的栏目，旨在让学生利用数学方法，通过计算，体会基因重组机制提供的极其多样的基因组合方学生已经学过基因和染色体关系、基因的本质、基因的表达等知识，为基因突变和基因重组这组新概念的建构奠定了认知基础。为创设问题情景，新旧知识融会贯通，形成完整的认知结构，开展探究性学习提供了可能。 三、教学目标: （一）知识目标： 1.举例说明基因突变的特点和原因。 2.举例说出基因重组。 3.说出基因突变和基因重组的意义。 （二）能力目标： 1．通过对课本中实例的分析，培养学生分析归纳总结的逻辑推理能力。
细胞呼吸教案 【教学目标】 一、知识目标 （1）学生能说出细胞呼吸的概念 （2）学生理解有氧呼吸和无氧呼吸的原理和过程 （3）学生说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 （4）学生掌握呼吸作用的生理童义。 二、能力目标 （1）学生通过分析有氧呼吸的过程，学会分析问题的能力。 （2）学生通过与同学和老师的讨论活动，学会与人交流，逐步提高自己的语言表达能力。 三、情感目标 （1）学生在课堂中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命。（2）学生通过联系生产、生活等实际，激发学习生物学的兴趣，养成关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和生命科学价值观。 【教学重点和难点】 一、教学重点 有氧呼吸的过程 二、教学难点 细胞呼吸的原理及本质 【教学内容】 第一课时有氧呼吸 一、导入 之前我们学习过能量，那么主要能源物质是什么？直接提供能量的物质是什么？ATP的合成需要哪些条件（酶、原料、能量）？其中能量的来源有哪些？（光合作用和细胞呼吸，硝化细菌的化学合成作用），细胞呼吸在哪里发生，又是怎
样进行的呢？那么接下来我们就一起来学习细胞呼吸。通过提出问题，引起学生的思考，激发学生的探究的欲望。 二、教学过程 教师：我们通常所说的呼吸是什么，指的是人体从周围环境吸入空气，利用其中的氧气，同时呼出二氧化碳的，这是一个气体交换的过程。细胞呼吸指的是什么，它与呼吸有什么关系呢？请学生根据初中所学知识回答问题。 学生：细胞呼吸就是细胞内进行将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并释放能量的过程。 教师：对学生回答进行点评，并介绍细胞呼吸其实就是糖的氧化。Ppt展示光能—光合作用---储存在有机物中的化学能—细胞呼吸--将能量释放供机体利用，根据有无氧气的参与分为有氧呼吸和无氧呼吸，说明有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。通常我们所说的呼吸作用就是指有氧呼吸，这是高等动物和植物进行呼吸作用主要形式。 教师：结合木头的燃烧的过程，它是一个较剧烈的化学变化，在高温下发生产生光和热，细胞呼吸是在常温下进行的，所产生的能量有相当一部分是储存在ATP 中，其余的则变成热能释放出去。比较细胞呼吸的过程，总结两者的共同点都是糖的的氧化过程， 教师：提问细胞呼吸的主要场所？ 学生：线粒体 教师：PPT展示线粒体结构模型，带领学生一起回顾线粒体各部分结构，细胞呼吸主要是在线粒体中发生的，所以称其是动力车间。 教师：细胞呼吸是一系列有控制的氧化还原反应，，大致可以分为三个阶段。让学生阅读书本P73-74，然后请同学回答哪三个阶段及相应的场所。 学生：阅读并回答三个阶段及场所。 教师：解释细胞呼吸的三个阶段过程，并书写每个过程的方程式，和同学一起来配平方程式，对[H]进行解释，它是一种脱氢酶的辅酶，其实就是脱氢酶脱下的氢然后给它拿着，待会给第三个环节利用，NADH是还原型的，NAD+ 第一阶段:葡萄糖的降解阶段。(糖酵解) a. 发生部位:细胞质基质。
第3章细胞的代谢第4节细胞呼吸 [随堂检测] 1.细胞呼吸的实质是( ) A．分解有机物，贮藏能量B．合成有机物，贮藏能量 C．分解有机物，释放能量D．合成有机物，释放能量 解析：选C。细胞呼吸的实质是分解有机物的同时释放能量，释放的能量一部分以热能的形式散失，一部分能量转移至ATP中。 2．(2015·10月浙江选考)下列关于人体需氧呼吸的叙述，正确的是( ) A．电子传递链产生的ATP最多 B．柠檬酸循环中O2与[H]结合生成水 C．与糖酵解有关的酶分布在线粒体的嵴上 D．丙酮酸在细胞溶胶中分解产生二氧化碳 答案：A 3.现有酵母菌甲进行需氧呼吸，酵母菌乙进行发酵，若它们消耗了等量的葡萄糖，则它们放出的二氧化碳与酵母菌吸入的氧气之比为( ) A．1∶2B．2∶3 C．3∶4 D．4∶3 解析：选D。根据酵母菌进行需氧呼吸和厌氧呼吸的反应式可知，需氧呼吸消耗1分子葡萄糖需吸收6分子氧气和释放6分子二氧化碳，而厌氧呼吸不吸收氧气并释放2分子二氧化碳，所以二氧化碳的总释放量为8分子，氧气的吸收量为6分子，D项正确。 4.某同学画了一个人体内的部分代谢过程示意图，请指出图中产生ATP的途径及一处错误的地方分别是( ) A．①②③④、人体内无③过程 B．①②③④、人体内无②过程 C．①④、人体内无③过程 D．①④、人体内无②过程 解析：选D。厌氧呼吸的第二阶段没有ATP的生成，人体细胞在暂时缺氧条件下可以进行生成乳酸的厌氧呼吸。 5.下图所示为某绿色植物细胞内部分物质的代谢过程，下列相关叙述中正确的是( )
①图解中的a、b两物质依次是H2O和O2 ②图解中(一)(二)两阶段产生[H]的场所都是线粒体 ③图解中(三)阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖 ④1分子丙酮酸经过(二)(三)两阶段可产生6分子水 ⑤图示过程在有光和无光的条件下都能进行 ⑥用18O标记葡萄糖，则产物CO2中会检测到放射性 ⑦若葡萄糖进入线粒体，可在酶的作用下生成CO2和H2O A．①⑤⑥ B．①③⑥⑦ C．②③④⑦ D．②④⑤⑥ 答案：A 6．(2013·浙江学考，36,9分)图1是真核生物细胞呼吸的主要物质变化示意图，①～④表示其中的过程。图2、3分别表示O2浓度、温度对植物组织CO2释放速率的影响。 请回答： (1)细胞呼吸是细胞内进行的将糖类等________氧化分解成无机物或者小分子有机物，并且________的过程。 (2)图1中，在细胞溶胶中进行的过程是________(填标号)，在线粒体中进行的过程是________(填标号)。图2中O2浓度为a、b时，厌氧呼吸较强的是________(填“a”或“b”)。 (3)人体肌肉细胞厌氧呼吸的终产物是________(用图1中物质名称回答)。肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服________的应急措施。 (4)根据图2和图3可知，在蔬菜保鲜储藏中，应采取______________和______________的措施。 解析：(1)细胞呼吸是细胞内进行的将糖类等有机物氧化分解成无机物或者小分子有机物，并且释放能量的过程。(2)图1中，在细胞溶胶中进行的过程是①糖酵解、③④厌氧呼
课题《基因突变》
《基因突变和基因重组》 第一课时的教案 一、教学目标 知识方面 1.举例说明基因突变的特征和原因（B：理解） 2.说出基因突变的意义（A：了解） 能力方面 1．通过观察正常红细胞与镰刀型红细胞的结构特点，训练学生的观察和比较能力。通过发挥媒体的直观功效，培养学生的观察、探究能力。 2．通过利用学生生活经验的创设，结合新知识培养学生的类比迁移能力。 3．通过对镰刀型细胞贫血症病因的讨论分析，使学生通过“材料—比较—归纳”的方式来获得基因突变的概念并培养学生的合作交流能力。 情感态度与价值观方面 1．通过引导学生对镰刀型细胞贫血症病因的分析，让学生体验基因突变概念的形成过程。2．通过对基因突变原因及特点的逻辑论证过程，不但可以使学生懂得生物界丰富多彩的本质，还可以对学生进行辩证唯物主义的思想教育。 3．通过基因突变与生活的联系，使学生能形成关爱生命，热爱生命的态度。 二、教学重难点分析 1、教学重点： （1）基因突变的概念及特点 （2）基因突变的原因 2、教学难点 基因突变的概念和意义 三、教学设计思路 1.理论依据 （1）奥苏伯尔关于概念形成的学习理论 生物概念是人们对生物及生理现象本质特征的认识。正确的生物概念,既是生物学知识的组成部分,又为获得更系统的生物学知识奠定基础。奥苏伯尔认为学生获得概念主要有两条途径:概念形成和概念同化。概念形成:由学生从大量的同类事物或现象的不同例证中独立发现共同的本质特征,用归纳的方式抽取出一类事物的共同属性，从而获得某些概念。是获得概念的初级形式。概念同化:学生利用认知结构中原有的有关概念学习新概念的方式,是获得概念的主要形式。 生物学概念是生物学科思维的基本单位，是组成生物学学科知识的基本单位，概念教学是中学生物教学的主要内容。《基因突变和基因重组》这节课中的基因突变和基因重组就是遗传学中的两个重要概念，概念的形成是从感性认识上升到理性知识，将外部言语转化成内部言语的思维过程，所以在教学过程中要给学生提供丰富的感性材料，以进行观察、比较以及联系实际唤起学生原有的知识经验和生活体验学习，为进一步对原型的抽象和概括提供条件。由于学生头脑中没有用以同化基因突变这个新概念的相关知识，所以本节课关于基因突变的概念教学采用以概念形成方式进行教学。 （2）建构主义学习理论
高中生物标准教材 高一生物：基因突变及其他变 异(教案设计) Biology is a science that studies the types, structures, functions, behaviors, development, and origin and evolution of organisms at all levels. 学校：______________________ 班级：______________________ 科目：______________________ 教师：______________________
--- 专业教学设计系列下载即可用 --- 高一生物：基因突变及其他变异(教案设 计) 一、教学内容和教学对象分析 1、教学内容 本节为（人教版）《普通高中课程标准实验教科书生物必修2 遗传与进化》第5章第3节的内容。 本节以遗传病的病理、危害、诊断和预防为线索，主要讲述人类遗传病常识性知识，与第2章第3节“伴性遗传”联系密切。本节活动较多：一个调查，两个资料搜集和分析，一个科学·技术·社会（sts）。本节与人类的生活联系紧密，对于提高个人和家庭生活
质量，提高人口素质有重要的现实意义。 2、教学对象分析 本人所任教的班级是高二级文科班的学生，对于遗传与进化内容的学习有一定的困难。他们虽对“人类遗传病”的相关知识很感兴趣，却没有形成系统的知识链，教师可启发学生先自学，再尝试用概念图的方法对遗传病加以概括分类。 对于实践调查，学生有畏难情绪，因此教师应先加以趣味性引导，鼓励学生深入生活，发现问题，主动探究解决问题；相关的资料收集看似简单，运用互联网搜索的结果易造成大量资料的积压与浪费；文科班的学生个性鲜明，语言表达能力强，若能利用自已搜索到的资料在辩论会中展示自我个性，将大大激发学生的参与热情。 二、教学目标 1．知识目标 ①举例说出人类常见遗传病的类型。 ②概述人类遗传病的产生原因、监测和预防的方法。 ③简述人类基因组计划及其意义。
细胞呼吸 一、教学目标 1．知识目标：了解细胞呼吸的概念，理解无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其相互关系，理解细胞呼吸的重要意义，知道生物从无氧呼吸到有氧呼吸的进化关系。 2．能力目标：通过学习无氧呼吸与有氧呼吸的过程和概念，让学生综合、归纳两个总反应式，分析比较二者的区别和联系，培养学生综合、归纳、分析、比较能力。 3．情感态度和价值观目标：通过对细胞呼吸过程的学习，了解物质变化过程中伴随有能量变化，细胞呼吸与外界环境相联系，很多生物具有相同的细胞呼吸过程，从而树立事物普遍联系、个性与共性辩证统一和进化发展的观点。 二、教学重点、难点 1.教学重点 （1）有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 （2）呼吸作用的意义。 2.教学难点 有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 三、教学时数 本节内容需要约2课时完成。第一节为探究活动，探究酵母菌细胞呼吸的方式，第二节学习有氧呼吸和无氧呼吸的概念及细胞呼吸原理应用于生活和生产实践的实例。本节讲述第二课时。 四、教学用具 要求学生合上课本，通过师生互动对话和学生合作讨论、共同探究有关细胞呼吸的知识为主，以有关PPT课件为辅完成教学目标。让学生参与完成有氧呼吸与光合作用、有氧呼吸与无氧呼吸过程的比较表格，进行教学反馈与调整。 五、教学方法 结合PPT课件讲述法与谈话法相结合。 六、学法指导
根据物质不灭定律和热力学第一、第二定律来理解细胞呼吸过程的物质变化和能量的释放与转移。注意细胞呼吸过程的两个或三个阶段的反应物、生成物、释放能量的多少及条件，注意整个过程的物质变化和能量的释放与转移，以及无氧呼吸和有氧呼吸过程中在这些方面的异同之处。 七、教学过程 导入，展示生活中的食物图片，提出问题：回顾旧知识 1：生物体生命活动的能源物质，主要能源物质是什么？ 2：生物体生命活动中最常利用的能源物质是什么？ 3：生物新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 大家知道，有机物在体外燃烧可以释放出其中的能量。那么，有机物中的能量在体内怎样才能释放出来呢？ （回答：有机物必需分解才能释放其中的能量。） 如同我们生活的环境一样，细胞要生活在常温常压下，这就意味着在细胞内葡萄糖不可能通过燃烧释放出能量。在细胞中应该有一个类似葡萄糖燃烧的过程，可以将葡萄糖分子中的能量释放出来，但又不伤及细胞。又由于生命活动是持续不断的，需要葡萄糖将储存的能量逐步地、缓慢地释放，随时被细胞利用。这就是细胞的呼吸作用。也叫做细胞呼吸。 （一）细胞呼吸的概念 指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 （二）细胞呼吸的类型 1：有氧呼吸 （1）主要场所：线粒体 （2）过程 请观察，第一阶段的变化 提问：这个阶段的物质变化是什么？（回答：一分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸，在分解过程中产生少量的还原型[H]和少量ATP。）提问：这个阶段的能量变化是什么？（回答：释放出少量的能量。）提问：这个阶段在哪儿进行？（回答：细胞质基质。）