某啤酒生产废水处理厂设计
某啤酒生产废水处理厂设计
第一章总论
一、研究背景与意义：
水是生命之源，是人类赖以生存和发展的物质基础，是不可替代的宝贵资源。我国却是一个水资源十分短缺的国家，人均水资源占有量仅为世界平均水平的四分之一，严重制约着我国社会主义经济的发展。经济的腾飞是以环境的代价为前提的。随着近代我国社会主义经济的腾飞，社会主义工业呈现飞速发展，水资源污染尤其是工业废水污染也严重恶化。工业废水的污染以其污染大、污染物浓度高、废水排放量大、废水中含有多种有毒有害物质、废水成分复杂以及水量变化大等特点而成为目前我们所面临的主要问题。
80年代以来，我国啤酒工业得到迅速发展，到目前我国啤酒生产厂已有800多家，据1996年统计我国啤酒产量达1 650万t，既成为世界啤酒生产大国，又成为较高浓度有机物污染大户，啤酒废水的排放和对环境的污染已成为突出问题，引起了各有关部门的重视。啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。该废水中主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于腐败，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。鉴于啤酒废水自身的特性，啤酒废水不能直接排入水体，据统计，啤酒厂工业废水如不经处理，每生产100吨啤酒所排放出的BOD值相当于14000人生活污水的BOD值，悬浮固体SS值相当于8000人生活污水的SS，其污染程度相当严重。
基于水污染的危害性和严重性，以保护环境为宗旨，以达到国家废水排放标准为目的来设计啤酒废水处理工艺是啤酒生产厂废水处理部门一项刻不容缓的重任!
二、本废水处理厂设计工程概况
设计排放废水量为3000m3/d。COD 2500mg/L,PH值约为6。
废水经处理后，要求达到《污水综合排放标准》(GB 8978—1996)的一级标准，其主要水质指标见表1.1。
表1.1 原水水质和设计要求
工厂所在地气象资料如下：
温度：多年平均气温14.5℃。月均最冷气温-12℃，最热气温26.8℃,最高气温40.1℃,极端最低气温-18.9℃，最大温差26.6℃。
降雨量：年降雨量637.5mm,小时最大降雨量41.7mm，地区最大时降雨量Q=1807.0m3/h。
日照：平均日照率65%，你按照时间2451h，冬日照率56.7%，消极照率66.0%。
风速：夏季平局风速2.6m/s,冬季3.4m/s,夏季为南风向，冬季为北风。
地质条件；该地区地下含水层的透水性好，多为粗沙、粉细沙和加油粗沙的松散土层。地下水位埋深已超过50m.基本处于疏干状态。
地形地势：处理站地势较低，自西北向东南方向有缓坡，坡度为0.5%。300m内没有生活区和办公楼。处理站面积为200m×200m。南北向方形。
根据当地资料及工艺方案比较,采用UASB-SBR处理工艺。
第二章：本设计工艺流程
本设计采用人工清渣格栅。由于设计水量较少，故格栅直接安置于排水渠道中。
啤酒废水先经过中格栅去除大杂质后进入集水池，用污水泵将废水提升至水力筛，然后进入调节池进行水质水量的调节。进入调节池前，根据在线PH计的PH值用计量泵将酸碱送入调节池，调节池的PH值在6.5～7.5之间。调节池中出来的水用泵连续送入UASB反应器进行厌氧消化，降低有机物浓度。厌氧处理过程中产生的沼气被收集到沼气柜。UASB反应器内的污水流入SBR池中进行好氧处理，而后达标出水。来自UASB反应器、SBR反应池的剩余污泥先收集到集泥井，在由污泥提升泵提升到污泥浓缩池内被浓缩，浓缩后进入污泥脱水机房，进一步降低污泥的含水率，实现污泥的减量化。污泥脱水后形成泥饼，装车外运处置。
本设计的方案确定：研究表明，UASB+SBR法成功处理高浓度啤酒废水的关键是培养出沉降性能良好的厌氧颗粒污泥。颗粒污泥的形成时厌氧细菌群不断繁殖，积累结果，较多的污泥负荷有利于细菌获得充足的营养基质，故对颗粒污泥的形成和发展具有决定性的促进作用；适当高的水利负荷将长生污泥的水利筛选，淘汰沉降性能差的絮体污泥而留下沉降性能好的污泥同时产生剪切力，使污泥不对流旋转，有利于丝状菌相互缠绕成球。此外，一定的进水碱度也是颗粒污泥形成的必要条件，因为厌氧生物的生长要求适当高的碱度，例如：产甲烷细菌生长的最适宜PH 值为6.8～7.2。一定的碱度既能维持细菌生长所需的PH 值，又能保证足够的平衡缓冲能力。由于啤酒废水的碱度一般为500～800mgL-1（以CaCO3计），碱度不足，所以需投加姑爷碳酸钠或氧化钙加以补充。应该指出，啤酒废水中的乙醇是一种有效的颗粒化促进剂，它为UASB的成功运行提供了有利的条件。
总之，UASB+SBR法具有效能高，处理费用低，电耗省，投资少，占地面积小等一系列优点，很适用于高浓度啤酒废水的治理。其不足之处是工艺先进, 因此对管理人员的素质要求较高。
第三章啤酒废水处理构筑物设计与计算
第一节格栅的设计计算
一、格栅的作用
格栅由一组平行的金属栅条或筛网制成，安装在废水渠道的进口处，用于截留较大的悬浮物或漂浮物，主要对水泵起保护作用，另外可减轻后续构筑物的处理负荷。
二、设计参数
取中格栅；栅条间隙d=10mm；
栅前水深 h=0.4m；过栅流速v=0.6m/s；
安装倾角α=45°；设计流量Q=3000m3/d=0.035m3/s
三、设计计算
3.1格栅设计计算草图
（一）栅条间隙数(n)
n =
式中：
Q ------------- 设计流量，m 3
/s
α------------- 格栅倾角，度 b ------------- 栅条间隙，m h ------------- 栅前水深，m v ------------- 过栅流速，m/s
6
.04.001.045sin 35..00
???=
n 12.26= 取n=13条
（二）栅槽有效宽度(B)
设计采用φ20圆钢为栅条,即s=0.02m
B=S(n-1)+en 式中：
S -------------- 格条宽度，m n -------------- 格栅间隙数
b -------------- 栅条间隙，m B=0.02×(13-1)+0.01×13=0.37m
（三）进水渠道渐宽部分长度(l 1)
设进水渠道内流速为0.5m/s,则进水渠道宽B 1=0.175m, 渐宽部分展开角取为20°
则l 1=
1
1
2tga B B ?-
式中：B -------------- 栅槽宽度，m
B 1 -------------- 进水渠道宽度，m
1a -------------- 进水渠展开角度
l 1=
20
2175
.037.0tg ?-=0.27 （四）栅槽与出水渠道连接处的渐窄部分长度（l 2）
l 2= l 1/2=0.27/2=0.135m
（五）过栅水头损失（h 1）
取k=3,β=1.79(栅条断面为圆形)，v=0.6m/s
h 1 = 2
4/3()sin 2s v k d g
b a
式中：k -------- 系数，水头损失增大倍数
β-------- 系数，与断面形状有关 S -------- 格条宽度，m d -------- 栅条净隙，mm v -------- 过栅流速，m/s α-------- 格栅
倾角度
h 1=023
4
45sin 8
.926.001.002.079.13???
?
? ???=0.176m （六）栅槽总高度(H)
取栅前渠道超高h 2=0.3m 栅前槽高H 1=h+h 2=0.7m
则总高度H=h+h 1+h 2=0.4+0.176+0.3=0.876m
（七）栅槽总长度(L)
L=l 1+l 2+0.5+1.0+
145H tg °=0.27+0.135+0.5+1.0+0.7
45
tg °
=2.605m （八）每日栅渣量(W)
取W 1=0.06m 3
/103m 3
K 2=1.5
则W=
12864001000
Q W K ???
式中：
Q ----------- 设计流量，m 3
/s
W 1 ---------- 栅渣量(m 3
/103m 3污水)，取0.1～0.01,粗格栅用小值，细格
栅用大值，中格栅用中值
W=
0.0350.06864001.51000
???=0.12 m 3
/d(可采用人工清渣)
第二节 调节沉淀池的设计计算
一、调节沉淀池的作用
啤酒废水的水量和水质随时间的变化幅度较大，为了保证后续处理构筑物或设备的正常运行，需对废水的水量和水质进行调节，由于啤酒废水中悬浮物(ss)浓度较高，此调节池也兼具有沉淀池的作用，该池设计有沉淀池的泥斗，有足够的水力停留时间，保证后续处理构筑物能连续运行，其均质作用主要靠池侧的沿程进水，使同时进入池的废水转变为前后出水，以达到与不同时序的废水相混合的目的。调节池还可用来均衡调节污水水质、水温的变化，
降低对生物处理设施的冲击，为使调节池出水水质均匀，防止污染物沉淀，调节池内宜设置搅拌、混合装置。
二、设计参数
水力停留时间T=6h;设计流量Q=3000m3/d=125m3/h=0.035m3/s,采用机械刮泥除渣。处理参数如表3.4。
表3.4 调节沉淀池进出水水质指标
三、设计计算
调节沉淀池的设计计算草图见下图3.5：
图3.5 调节沉淀池设计计算草图
（一）池子尺寸
池子有效容积为：V=QT=125×6=750m3
取池子总高度H=5.5m,其中超高0.5m,有效水深h=5m,则池面积A=V/h=750/5=150m3池长取L=25m,池宽取B=8m,则池子总尺寸为L×B×H=25×8×5.5=1100m3
（二） 调节池的搅拌器
使废水混合均匀，调节池下设潜水搅拌机，选型QJB7.5/6－640/3-303/c/s 1台
（三） 理论上每日的污泥量
)1(1000)(010P C C Q W --?=
r
1
?
式中：
Q ------------ 设计流量，m3/d C 0 ------------ 进水悬浮物浓度，kg/m3 C 1 ------------ 出水悬浮物浓度，kg/m3 P 0 ------------ 污泥含水率，以97%计
r ------------ 污泥密度，以1000kg/m3计
W=
()()1000
197.0110002505003000?-?-?=25m 3
/d
（四）污泥斗尺寸
取斗底尺寸为400×400，污泥斗倾角取50°
则污泥斗的高度为：h 2=(4-0.2) ×tg 50°
=4.529m
污泥斗的容积V 2= 13
h 2（a 12+a 1a 2+a 22
） =
13
×4.592×(82+8×0.4+0.42
) =101.7m
3
V 总>W 符合设计要求，采用机械泵吸泥
（五）进水布置
进水起端两侧设进水堰，堰长为池长2/3
第三节 UASB 反应池的设计计算
一、UASB 反应器的作用
UASB ，即上流式厌氧污泥床，集生物反应与沉淀于一体，是一种结构紧凑，效率高的厌氧反应器。
它的污泥床内生物量多，容积负荷率高，废水在反应器内的水力停留时间较短，因此所需池容大大缩小。设备简单，运行方便，勿需设沉淀池和污泥回流装置，不需充填填料，也不需在反应区内设机械搅拌装置，造价相对较低，便于管理，且不存在堵塞问题。
二．UASB 反应器的工作原理
UASB ，即上流式厌氧污泥床，集生物反应与沉淀于一体，是一种结构紧凑，效率高的厌氧反应器，由污泥反应区、气液固三相分离器（包括沉淀区）和气室三部分组成。在底部反应区内存留大量厌氧污泥，具有良好的沉淀性能和凝聚性能的污泥在下部形成污泥层。要处理的污水从厌氧污泥床底部流入与污泥层中污泥进行混合接触，污泥中的微生物分解污水中的有机物，把它转化为沼气。沼气以微小气泡形式不断放出，微小气泡在上升过程中，不断合并，逐渐形成较大的气泡，在污泥床上部由于沼气的搅动形成一个污泥浓度较稀薄的污泥和水一起上升进入三相分离器，沼气碰到分离器下部的反射板时，折向反射板的四周，然后穿过水层进入气室，集中在气室沼气，用导管导出，固液混合液经过反射进入三相分离器的沉淀区，污水中的污泥发生絮凝，颗粒逐渐增大，并在重力作用下沉降。沉淀至斜壁上的污泥沼着斜壁滑回厌氧反应区内，使反应区内积累大量的污泥，与污泥分离后的处理出水从沉淀区溢流堰上部溢出，然后排出污泥床。
它的污泥床内生物量多，容积负荷率高，废水在反应器内的水力停留时间较短，因此所需池容大大缩小。设备简单，运行方便，勿需设沉淀池和污泥回流装置，不需充填填料，也不需在反应区内设机械搅拌装置，造价相对较低，便于管理，且不存在堵塞问题 三、设计参数
（一）参数选取
容积负荷（Nv ）：4.5kgCOD/(m 3
·d)；
污泥产率：0.1kgMLSS/kgCOD ；
产气率：0.5m 3
/kgCOD
（二）设计水质 （如下表3.6所示）
（三）设计水量
Q ＝3000m 3
/d=125 m 3
/h=0.035 m 3
/s 四、设计计算
（一）反应器容积计算
UASB 有效容积：V 有效＝v
N S Q 0
式中：
Q ------------- 设计流量，m 3
/s S 0 ------------- 进水COD 含量,mg/l N v -------------容积负荷,kgCOD/(m 3
·d)
V 有效＝
5
.42325035.0?=1550m 3
将UASB 设计成圆形池子，布水均匀，处理效果好 取水力负荷q ＝0.8[m 3
/(m 2
·h)] 则 A=
Q q
= 1250.8=157m 2
h=
V A ＝1550157=10m 采用4座相同的UASB 反应器 则 A 1=
4
A ＝1574=39.25 m 2
D=14
.325
.39441
?=
?π
A =7.5m
故取D=8m
则实际横截面积为
2A =14πD 2=1
4
×3.14×8=50.24m 2
实际表面水力负荷为
q 1=Q/A ＝
24
.504125
?=0.83<1.0
符合设计要求 （二）配水系统设计计算
本系统设计为圆形布水器，每个UASB 反应器设36个布水点 (1)参数 每个池子流量：
Ｑ＝125/4=31.25m 3
/h
(2)设计计算
布水系统设计计算草图见下图3.7：
图3.7 UASB 布水系统设计计算草图
圆环直径计算：每个孔口服务面积为:
a=
36/4
1
2D π＝1.40m 2 a 在1～3m 2
之间，符合设计要求
可设3个圆环，最里面的圆环设6个孔口，中间设12个，最外围设18个孔口
1)内圈6个孔口设计
服务面积：1S ＝6×1.40=8.40m 2
折合为服务圆的直径为：
d=
14
.34
.8441
?=
π
S =3.3m 用此直径作一个虚圆，在该圆内等分虚圆面积处设一实圆环，其上布6个孔口，则圆的直径计算如下：
12
12
14
S d =
π
则d 1＝π
1
2S ＝
14
.34
.82?=2.3m
2)中圈12个孔口设计
服务面积：S 2=12×1.40=16.8m 2
折合成服务圆直径为：
()π
214S S +
=
()14
.38.164.84+ =5.67m
中间圆环直径计算如下：
14π(5.672-d 22
)＝12
S 2 则d 2=4.63m
3）外圈18个孔口设计
服务面积：S 3=18×1.4=25.2m 2
折合成服务圈直径为：
π
)
(4321S S S ++=8.01m
外圆环的直径d 3计算如下：
1 4π(8.012-d32)=
1
2
S3则d3＝6.94m
（三）三相分离器设计
三相分离器设计计算草图见下图3.8:
图3.8 UASB三相分离器设计计算草图
(1)设计说明
三相分离器要具有气、液、固三相分离的功能。
三相分离器的设计主要包括沉淀区、回流缝、气液分离器的设计。
(2)沉淀区的设计
三相分离器的沉淀区的设计同二次沉淀池的设计相同，主要是考虑沉淀区的面积和水深，面积根据废水量和表面负荷率决定。
由于沉淀区的厌氧污泥及有机物还可以发生一定的生化反应产生少量气体，这对固液分离不利，故设计时应满足以下要求：
1）沉淀区水力表面负荷<1.0m/h
2）沉淀器斜壁角度设为50°,使污泥不致积聚，尽快落入反应区内。
3）进入沉淀区前，沉淀槽底逢隙的流速≦2m/h
4）总沉淀水深应大于1.5m 5）水力停留时间介于1.5～2h
如果以上条件均能满足，则可达到良好的分离效果 沉淀器（集气罩）斜壁倾角θ＝50° 沉淀区面积为：
A=1/4πD 2=1/4×3.14×82=50.24m 2
表面水力负荷为：
q=Q/4A=
24
.504125
?=0.62<1.0
符合设计要求。
(3)回流缝设计
取h 1=0.3m,h 2=0.5m,h 3=1.5m 如图2.4所示：b 1=h 3/tg θ 式中：
b 1----------下三角集气罩底水平宽度，m;
θ----------下三角集气罩斜面的水平夹角； h 3----------下三角集气罩的垂直高度，m; b 1=
1.5
50
tg °
=1.26m
b 2=8-2×1.26=5.48m
下三角集气罩之间的污泥回流逢中混合液的上升流速V 1可用下 式
计算：
V 1=Q 1/S 1 式中：
Q 1----------反应器中废水流量，m 3/h ； S 1----------下三角形集气罩回流逢面积，m 2；
V 1=
4/48.54
/1252
?π =1.32m/h
V 1<2m/s,符合设计要求
上下三角形集气罩之间回流逢中流速(V 2)可用下式计算： V 2=Q 1/S 2，
式中：
Q 1----------反应器中废水流量，m 3/h ；
S 2 ----------上三角形集气罩回流逢之间面积，m 2；
取回流逢宽CD=1.2m,上集气罩下底宽CF=6.0m 则 DH=CD ×sin50°
=0.92m
DE=2DH+CF =2×0.92+6.0 =7.84m
2S =π(CF+DE)CD/2
=26.07m 2
则 2V = Q 1/4S 2
=07
.264125? =1.20m/h
V 1<2m/s 故符合设计要求
确定上下三角形集气罩相对位置及尺寸，由图可知：
CH=CDsin40°=o 40sin 2.1?＝0.77m
AI=DItg50°=1
2(DE-b 2)×tg50°
=1
2
(7.84-5.48)×tg50°
=1.41m
故 h 4=CH+AI=0.77+1.41=2.18 h 5=1.0m
由上述尺寸可计算出上集气罩上底直径为： CF-2h 5tg40°=6.0-2×1.0×tg40°=4.32m BC=CD/sin40°=1.2/sin40°=1.87m
DI=12(DE-b 2)=1
2(7.84-5.84)=1.18m
AD=DI/cos50°=1.18/cos50°=1.84m BD=DH/cos50°=0.92/cos50°=1.43m AB=AD-BD=1.84-1.43=0.41 (4)气液分离设计
d=0.01cm(气泡)，T=20℃
ρ1=1.03g/cm 3, ρg=1.2×10-3g/cm 3 V=0.0101cm 2/s, ρ=0.95
μ= V ρ1=0.0101×1.03 =0.0104g/cm ·s
一般废水的μ>净水的μ,故取μ=0.02g/cm ?s 由斯托克斯公式可得气体上升速度为：
V b = ()2118d r r m
g
r g -? =201.0 =0.266cm/s
=9.58m/h
V a =V 2=1.60m/h
则：
b
a V V =9.581.60
=5.9, BC AB =1.870.41=4.56
b
a
V V >BC AB ,故满足设计要求。
（四） 排泥系统设计
1. UASB 反应器中污泥总量计算
一般UASB 污泥床主要由沉降性能良好的厌氧污泥组成，平均浓度为15gVSS/L,则四座UASB 反应器中污泥总量：d kgss VG G ss /23250151550=?== 。
2. 产泥量计算 厌氧生物处理污泥产量取：0.07kgMLSS/kgCOD ① UASB 反应器总产泥量
d kgVSS E rQC X /19.36675.0325.2300007.00=???==? 式中：
△X ———— UASB 反应器产泥量，kgVSS/d ； r ———— 厌氧生物处理污泥产量，kgVSS/kgCOD ； C o ———— 进水COD 浓度kg/m 3
； E ———— 去除率，本设计中取75%。
② 据VSS/SS = 0.8，△X=366.19/0.8=457.74 kgSS/d 单池产泥 △X i = △X/4 = 457.74/4=114.44 kgSS/d
③污泥含水率为98%，当含水率＞95%，取31000/s kg m ρ=，则 污泥产量 ()()
h m P X W s s /89.22%981100074
.45713=-?=-?=
ρ
单池排泥量 h m W si /73.54
89
.223==
④污泥龄
()d X G c 79.5074
.45723250==?=
θ 3. 排泥系统设计
在UASB 三相分离器底部设置一个排泥口，每天排泥一次
第四节 SBR 反应池的设计计算
一、SBR 反应器的作用
经UASB 处理后的废水,COD 含量仍然很高,要达到排放标准,必须进一步处理,即采用好氧处理。SBR 结构简单，运行控制灵活，本设计采用4个SBR 反应池，每个池子的运行周期为6h 。
二、SBR 技术的工作原理
SBR 是序列间歇式活性污泥法（Sequencing Batch Reactor Activated Sludge Process ）的简称，是一种按间歇曝气方式来运行的活性污泥污水处理技术，又称序批式活性污泥法。与传统污水处理工艺不同，SBR 技术采用时间分割的操作方式替代空间分割的操作方式，非稳定生化反应替代稳态生化反应，静置理想沉淀替代传统的动态沉淀。它的主要特征是在运行上的有序和间歇操作。在运行方式和反应过程上有别于传统的活性污泥法，它集进水、厌氧、好氧、沉淀于一池, 无污泥回流系统，以灵活地变换运行方式以适应不同类型废水的处理要求。SBR 工艺采用间歇运行方式,污水间歇进入处理系统,间歇排出。一般来说,它的一个运行周期包括5个阶段：
第1 阶段,进水期( Fill)。污水在该时段内连续进入处理池,直到达到最高运行液位,并且借助于池底泵的搅动,使废水和池中活性污泥充分混合。此时活性污泥中菌胶团(由细菌、藻类、原生动物、后生动物等组成) 将对废水中的有机物产生吸附作用,COD 和BOD 为最大值。
第2 阶段,反应期(React )。进水达到设定的液位后,开始曝气,采用推流曝气或完全混合曝气方式,使废水中的有机物与池中的微生物充分吸收氧气,水中的溶解氧(DO) 达到最大值,COD 不断降低。
第3 阶段,静置期(Settle)。既不曝气也不搅拌,反应池处于静沉状态,进行高效的泥水分离。COD 降为最小值,随着水中的溶解氧不断降低,厌氧反应也在进行。
第4 阶段,排水期(Decant)。上清液由滗水器排出。
第5 阶段,闲置期( Idle )。性污泥中微生物充分休息,恢复活性,为了保证污泥的活性,防止出现污泥老化现象,还须定期排出剩余污泥,为新鲜污泥提供足够的空间生长繁殖。 三、设计参数
（一）参数选取 (1)污泥负荷率
Ns 取值为0.13kgBOD 5/(kgMLSS ·d)
(2)污泥浓度和SVI
污泥浓度采用3000 mgMLSS/L,SVI 取100 (3)反应周期
SBR 周期采用T=6h,反应器一天内周期数n=24/6=4 (4)周期内时间分配 反应池数N=4
进水时间：T/N=6/4=1.5h 反应时间：3.0h 静沉时间：1.0h 排水时间：0.5h (5)周期进水量 Q 0=
24QT N
=42463000??=187.5m 3
/s
（二）设计水量水质
设计水量为：Q=3000m 3
/d=125m 3
/h=0.035m 3
/s 设计水质见下表3.9：
三、设计计算
（一）反应池有效容积
V 1=
00
s
nQ S XN 式中：
n ------------ 反应器一天内周期数 Q 0 ------------ 周期进水量,m 3
/s S 0 ------------ 进水BOD 含量,mg/l X ------------- 污泥浓度,mgMLSS/L N s ------------- 污泥负荷率
V 1=
0.13
3000179
187.54???=344.2
（二）反应池最小水量
V min =V 1-Q 0=344.2-187.5=156.7m 3
（三）反应池中污泥体积
x V =SVI ·MLSS ·V 1/106=100×3000×344.2/106=103.2 m 3
V min >x V 满足设计要求
（四）校核周期进水量
周期进水量应满足下式：
Q 0<(1- MLSS ·MLSS /106
) ·V =(1- 100×3000 /106) ×344.2 =240.9m 3
而Q 0=187.5m 3
<240.9m
3
故符合设计要求
（五）确定单座反应池的尺寸
SBR 有效水深取5.0m,超高0.5m,则SBR 总高为5.5m, SBR 的面积为344.2/5=68.84m 2
设SBR 的长︰宽=2︰1
则SBR 的池宽为：6m ；池长为：12.0m. SBR 反应池的最低水位为：
12.06.0156.7
?=2.18m
SBR 反应池污泥高度为：
12.0
6.0103.2
?=1.43m
2.18-1.43=0.75m
可见，SBR 最低水位与污泥位之间的距离为0.6m,大于0.5m 的缓冲层高度，符合设计
要求。
（六）鼓风曝气系统
(1)确定需氧量O 2
由公式：O 2= a ˊ?Q(S 0-S e )+ b ˊ?x V ?V 式中：
a ˊ----------- 微生物对有机污染物氧化分解 过程的需氧率，kg Q ----------- 污水设计流量，m 3
/d S 0 ------------ 进水BOD 含量,mg/l S 0 ------------ 出水BOD 含量,mg/l
b ˊ------------ 微生物通过内源代谢的自身氧化 过程的需氧率，kg
X v ------------ 单位曝气池容积内的挥发性悬浮 固体（MLVSS ）量,kg/m 3
取a ˊ=0.5, b ˊ=0.15；出水S e =27mg/L ； Xv=f×X =0.75×3000=2250mg/L =2.25kg/m 3； V=41V =4×344.2=1376.8m
3
代入数据可得：
O 2=0.5×3000×(179-25)/1000+0.15×2.25×1376.8
=695.7kg O 2/d 供氧速率为： R= O 2/24
=695.7/24=29 kgO 2/h (2)供气量的计算
采用SX-1型曝气器，曝气口安装在距池底0.3m 高处，淹没深度为4.7m ，计算
温度取25℃。
该曝气器的性能参数为：
E a =8%，E p =2 kgO 2/kWh ； 服务面积1～3m 2
； 供氧能力20～25m 3/h·个；
查表知氧在水中饱和容解度为：
C s(20)=9.17mg/L ，C s(25)=8.38mg/L 扩散器出口处绝对压力为：
b P =0P +9.8×103
×H
=1.013×105+9.8×103
×4.7
=1.47×105
pa
空气离开反应池时氧的百分比为：
21(1)
7921(1)
A t A E O E -=
+-
=
21(10.08)
7921(10.08)
-+-
=19.65% 反应池中容解氧的饱和度为：
C sb(25)= C s(25)???
??
+?42102.026P 2b 5
O =8.38???
?
??+??4219.65102.026101.4755
=10.0mg/L
C sb(20)= C s(20)???
??
+?4210026.2P 25
b O =9.17???
+ ?
???4265.1910026.21047.155
=10.9mg/L
取α=0.85,β=0.95,C=2,ρ=1,20℃时，脱氧清水的充氧量为：
R 0=
)
2025()25()
20(024
.1][-?-C brC a RC sb sb
=
5
024
.1]20.1095.0[85.09
.1086.28?-?? =43.8 kg O 2/h
供气量为：Gs= R 0/0.3E a =
08
.03.08
.43?
=1826m 3/h
=30.43m 3
/min
(3)布气系统的计算
反应池的平面面积为：
6.0×12.0×4=288m 2
每个扩散器的服务面积取1.7m 2,则需288/1.7=170个。 取170个扩散器，每个池子需50个。 布气系统设计如下图3.10：
图3.10 SBR 反应器布气系统设计草图
目录 第一章、工厂总体设计 说明 工作分析与岗位设计 工厂总平面设计 厂址选择 设计原则 工厂总平面设计 设计原则 说明 第二章啤酒生产工艺流程说明 第三章物料衡算 第三章热量衡算 第四章用水量计算 引言 啤酒含有17种氨基酸，多种维生素及碳水化合物、矿物盐等物质、每升啤酒的热量可达430卡，相当于6-7枚鸡蛋，0．75升牛奶或50克奶油，被世界营养协会组织列为营养食品，素有“液体面包”之誉。 现代科学研究表明，啤酒中所含各种成份、既有较高的营养价值又具良好的药疗效果，啤酒中酒精含量较低，10度黄啤酒含酒精3％左右，非但对胃和肝脏无损害，而且可平缓地促进人体血液循环；维生素B1、B6已能维持心脏正常活动，而烟酸则能扩张血管，故它们对心血管系统有益，可加速新陈代谢。 啤酒中的矿物盐，对人体组织细胞的代谢起着调节作用。有利于人体必需水分的摄取吸收，啤酒所含酒花素、既能促进唾液、胃液和胆汁分泌、健胃益脾，又可治疗肺和淋巴结核，还能促进伤口愈合和烧伤者痊愈。贫血患者常饮啤酒，能促进红细胞的生长，增强造血功能。神经衰弱者采用“啤酒疗法”即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶（约320毫升），30日为一疗程，效果显著。特别是冬季饮用温啤酒，会使人周身发热，祛寒解乏，中、老年人最为适宜。 在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。然而,我们啤酒业大力发展真正发生在1979年后
十年,我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。80年代,我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现,遍及神州大地。到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个,总产量达656.4万吨,仅次于美国、德国,名列第三,(到1993年跃居第二)短短十年,我国啤酒厂家增长9倍,产量增长17.6倍,从而我国成了名符其实的啤酒大国。 世界啤酒发展趋势最近，有关行业机构及刊物进行了一项世界啤酒发展趋势的调查，得出的结论是：在生活水平较高的西方世界，啤酒市场出现了持续的停滞；而在世界东方，有时却出现增长趋势。在许多工业化国家中，当啤酒的人均消费量停滞甚至降低时，啤酒的需求量和产量在东欧国家和中国却增长了。但是欧洲依然是世界最大的啤酒市场，而且人均消费量也最多。根据《Zenithinternationnal》分析，从1993－1999年，世界啤酒产量提高了12％。1999年，世界啤酒产量增长率第一次超过了1990年以来的3％，达到3.4％。据FH（IUT）deGelsnheim研究机构分析，2000年世界啤酒产量为13980万吨。在近20年时间里，世界啤酒人均消费量几乎没有变化；1996年为21.9升；1980年为20.9升；目前、人均消费量接近22.5升，但消费趋势是一直上升的。目前世界啤酒产量年增长250万吨左右。欧洲据《BraU Welt》专业刊物统计，世界人均啤酒消费量前三名的国家为：捷克（163升）；爱尔兰（150.5升）；德国（127.5升）。据《BarthRePOrt》报道，欧洲1999年的啤酒产量达到4694万吨，增长了33万吨；欧洲2000年啤酒总产量为4718万吨。荷兰是欧洲最大啤酒出口国，官方统计数字为122万吨以上。但要考虑到的是，由于一些国际品牌啤酒通常是以许可证的方式在国外生产，所以未被统计在出口数据中。西欧如同美国一样，啤酒消费量是较高的，但也有所下降。西欧人均啤酒消费量1992年为82.7升，1999年则为77.7升。1992年、西欧啤酒产量接近3247万吨，1999年约为3053万吨。西欧啤酒产量的1／3是德国生产的（1128万吨）。据德国啤酒酿造商联合会统计,德国目前是世界上拥有啤酒厂数量最多的国家，有1 270家啤酒厂，而且德国的啤酒品种也最多，有5000种不同品种的啤酒。然而，德国人均啤酒消费量还是有所下降，1999年人均消费量为127.5升。东欧的啤酒业不断地创造新记录。如波兰的啤酒市场在不断增长。1993年波兰人均啤酒消费量为22升；1999年增长至58升；2000年为63升，年增长率为7％－13％。俄罗斯的饮料市场同样飞跃发展，1999年仅啤酒销售量就达到43亿升（增加了27，3％）。但是，俄罗斯人均啤酒消费量刚达到36升。非洲非洲的啤酒市场主要集中在南部。据纽约饮料销售公司报道：非洲啤酒产量只占世界啤酒产量4.5％。但是，非洲在1994－1998年间，啤酒产量的增长超过了16％。据《Bar thR ePOrt》报道：1997年，51个非洲国家中的47个国家共生产啤酒580万吨。目前，非洲大陆的啤酒产量仅达到615万吨；2000年为618万吨，年增长率润徊在3％左右。因此，非洲啤酒市场是令国外啤酒酿造商关注的市场。世界第四大啤酒酿造公司SAB和纳米比亚啤酒公司占据着非洲的啤酒市场。在非洲南部国家中的关税联合会中SAB占有95％的市场份额。在拥有l.2亿人口的尼日利亚，人均啤酒消费仅5.25升；而在南非啤酒的人均消费为60.5升。东南亚亚洲国家似乎已渡过了由于金融危机导致的衰退时期。中国是最重要的啤酒市场，中国的啤酒产量已由1998年的1900万吨，上升到2000年的2200万吨左右。在近9年中，中国已取代了德国在世界排名第二的位置。据中国酿酒工业协会透露，在2003年，中国啤酒产量将达到2400万一2500万吨。根据BIOS报道，亚洲的啤酒产量1999年已达到3180万吨以上，增长率为5％；2000年亚洲啤酒产量为3640万吨。亚洲第二大啤酒市场是日本。据BIOS报道，日本2000年啤酒产量达到7l0万吨。日本啤酒销售量相对稳定，大约有720万吨左右。日本最大的啤酒酿造商麒麟啤酒公司的专家预测：日本的啤酒和啤酒类饮料的人均消费量目前降低了3.5升，但到2003年将超过85. 7升。北美和南美洲美洲饮料市场是个不断扩大的市场。1999年美洲人均啤酒消费量提高了5％。美国19 99年的啤酒产量为2365万吨左右，1997年为2277万吨，其产量相当于德国啤酒产量的二倍多。据BIO S报道：美国2000年的啤酒产量为2325万吨。美国拥有世界上最大的啤酒酿造商百威啤酒公司，其年生产能力为1150万吨。在南美洲和中美洲，啤酒产量达到2150万吨左右。拉丁美洲的啤酒市场是世界上最巩固的市场；智利被看做是最有销路的国际市场之一。据《Brauwlt》杂志报道：1997年智利人均啤酒消费量仅27.35升。巴西人均啤酒消费量接近50升。在南美，人口在不断增长，但人均啤酒消费量依然低于平均数，因此，南美啤酒业还有一个良好的发展空间。在北美（美国和加拿大），啤酒消费市场在中期已
荣成xxx生产项目规划设计方案 模板范文
荣成xxx生产项目规划设计方案 荣成市为山东省威海市下辖县级市，地处山东半岛最东端，三面环海，海岸线长500公里，是中国大陆距离韩国最近的地方。介于东经122°08’一122°42’、北纬36°45’—37°27’之间，北、东、南三面濒临黄海，海岸线曲长达491.9公里；属暖温带大陆性季风型湿润气候；辖3个区、 12个镇、10个街道，面积1526平方公里。2016年户籍总人口66.7万人。早在新石器时代，荣成就有人类聚居。西汉始置不夜县，属东莱郡。据史 书记载，秦始皇先后两次来荣筑桥立祠、观海祀日，汉武帝也曾前来拜日主。截至2016年底，拥有国家4A级景区3处、3A级景区11处、2A级景 区1处。2018年1月，荣成入选首批社会信用体系建设示范城市。2019年 7月，入选国家知识产权强县工程试点县（区）。2019年10月8日，被评 为2019年度全国综合实力百强县市。入选2019年度全国新型城镇化质量 百强县市、2019全国营商环境百强县、第二批节水型社会建设达标县（区）。2020年山东省四星级新型智慧城市建设预试点城市。2019年，荣 成市实现生产总值930.8亿元，按可比价计算，比上年增长3.6%。 该xxx项目计划总投资4117.98万元，其中：固定资产投资2791.44 万元，占项目总投资的67.79%；流动资金1326.54万元，占项目总投资的32.21%。
达产年营业收入9805.00万元，总成本费用7825.85万元，税金及附 加71.18万元，利润总额1979.15万元，利税总额2323.32万元，税后净 利润1484.36万元，达产年纳税总额838.96万元；达产年投资利润率 48.06%，投资利税率56.42%，投资回报率36.05%，全部投资回收期4.27年，提供就业职位187个。 报告依据国家产业发展政策和有关部门的行业发展规划以及项目承办 单位的实际情况，按照项目的建设要求，对项目的实施在技术、经济、社 会和环境保护、安全生产等领域的科学性、合理性和可行性进行研究论证；本报告通过对项目进行技术化和经济化比较和分析，阐述投资项目的市场 必要性、技术可行性与经济合理性。 ...... CMOS摄像头模组（CMOSCameraModules，CCM）已经成为重要的传感技术，并且该市场竞争越来越激烈。据麦姆斯咨询报道，摄像头模组产业已 经发展到了一个新阶段，Yole预测2018年全球摄像头模组市场规模达到 271亿美元，未来五年将保持9.1%的复合年增长率（CAGR），预计2024年 将达到457亿美元。摄像头模组产业涵盖图像传感器、镜头、音圈电机、 照明器和其它摄像头组件。该产业的主要驱动因素为智能手机和汽车等产 品中的摄像头数量不断增加，因此CMOS摄像头模组市场仍具很强的吸引力。
休闲农庄规划方案
悠山澜畔投入与规划方案 现状分析与改造 本休闲农庄，依托现有房屋与室外不规则荒地为主，小院上下两层，可利用房间共计7间客房，2间卫生间.餐饮包间10间，可用于厨房的操作间为2个，储物间一间、楼台两个（具体以实际为准）。室外有停车场、很多可利用荒地。基础建设已经完善，缺乏特色，无层次感。 一：品牌定位 社会节奏越来越快、都是人的生活压力越来越大。摆脱城市压力、回归自然成为越来越多都市人的需求。悠山澜畔休闲农庄以品质休闲为主要经营思路，为都市人提供特色的休闲服务。 如果你累了、如果你厌了、请拥抱大自然……悠山澜畔，回归自然。 二：所需改造部分 1.大门门楼改造，现有大门很不好，没有休闲农庄的氛围。 2.门口摆放大型广告牌并沿路安装LED桃树创造幽静的环境
备注：可不选此类大门风格，但要做调整 2.院内中间位置摆放，风水鱼缸一个直径大约1.5米，有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。 （选调） 3，楼台处个设置小圆桌4处，游客有种回归大自然的感觉，闹钟取静悠闲自得，游客能够打牌喝茶，聊天。（院内也需加） 4.藤蔓植物种植有荫凉感觉，在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院葡萄架。
5院内墙壁设置挂饰遮盖厨房，如灯笼，玉米或者辣椒 6：餐饮包间多加软装饰（绿植、壁画、软装饰） 7.垂钓台改造。（20个）
9．小型宴会厅增加（200平米，可同时容纳160人就餐），钢构＋玻璃，软装。 10.林地改造方案，在有树林地方成立散养家禽与藤蔓蔬菜基地。不同的园林之间做一些隔离。
12.在合适的地方设置自助烧烤区，提升游客自主活动与游玩趣味 13：在合适的地方设置露营专区。 14：露营区设置户外电影观赏。
啤酒厂发酵系统管路设计 姓名：xxx学号：xxx 班级: 生物技术及应用xxx班摘要：介绍啤酒厂发酵部分管路系统的现状，详细分析五种系统的优缺点，对于啤酒厂的设计及改造具有指导。 关键词:管路、罐底阀、双座阀、阀阵、死角、短三角流速。 啤酒发酵系统管路较复杂，主要包括灌顶管路、罐底管路和取样管路三部分，罐底管路主要包括：CIP供液管路、co2加压管管路、co2回收管路以及排空管路、取样管路则主要包括取样及CIP清洗管路两次，发酵系统所需输送的流体分为液体和气体液体有专汁、啤酒、酵母泥、CIP清洗液；气体有无菌压缩空气和空气、co2、以及压缩co2各啤酒厂由于建厂年代以及投资规模的不同、发酵系统管路设计差别较大。 我国80年代建设的啤酒厂，罐底管路基本上用食品胶管（活管）连接，用一根食品胶管完成所有物料进出。这种方法简单实用，但存在操作麻烦，胶管内表面不易清洗等缺点，特别是不能满足纯生啤酒，尽管现在很多中小啤酒厂还在采用；但大型啤酒厂已经基本完成改造。90年以来新设计的啤酒厂管路系统基本采用两种方式：一种管盘（换流板）；另一种是阀阵。 由于这种状况，国内的啤酒在酿造上也有所限制，一方面物料进出物品不方面、清洁不全面、浪费原材料等等，给予啤酒酿造工艺极大的
限制。 以下是几种管路系统的典型设计方案 方案一：这是国内大型啤酒厂广泛采用的一种方案这种方案最大的优势是投资省，比较实用，但只能手动操作，取样管路不能独立清洗。其发酵罐底采用双座防混罐底阀，每两到三个罐串成一组与换流板接通，流体的输送通过在换流板上换流板接通，转换来实现，取样直接从发酵罐上一根取样管到换流板上无菌取样阀相通，从而清洗取样管。罐顶管路换流板上设置一个调压阀，可以自动对发酵保压。CIP 供液管通过换流管跨接，这种跨接方法虽能避免CIP洗液在管路中的混合，但通过换流管得跨接却使管路阻力损失，灌顶气路从主管路引到各换流板上，主管路可流洗，但引出部分存在一定清洗死角。 方案二:这也是国内啤酒厂家采用的一种方案，这种方案投资省，取样部分能独立消失，但整个操作只能手动进行，发酵罐不能自动保压。发酵罐底串成一组与换流板接通，流体的输送通过在换流板上换流管的转换来实现。取样采用双回路，在发酵罐体上焊接气动三通阀或电动三动阀，并且单设取样站及取样完毕能独立清洗。CIP供液管路与方案一相同。罐顶气路直接接到换流板上，接通部分管路短，清洗死较少。 方案三：这是国际上比较流行的一种方案。其特点是灌顶采用短三通跨接管，罐底采用阀阵灌顶部分物料转换通过换流管人工跨接来完成，罐底部份可通过计算机自动操作，CIP供液管及co2加压，co2回收和排空管都采用直接连接，中间无跨接流管，管路阻力损失小；
设计方案讲解ppt参考话术 第一页（开场） 客套开场，我们的设计师对您的设计方案进行了再三考虑才加班完成的，所以非常高兴陈先生能在百忙之中抽出宝贵的时间来过来研究我们的个性家居方案。而且我们相信，一份好的设计方案是在不断的否定与修改中碰撞出来的，所以希望陈先生在方案讲解完后可以提出给我们的建议。 第二页（设计工作室介绍） 在尚品，业主的设计方案从来不是一位设计师完成的，负责陈先生您家居设计的是我们疯狂设计工作室，我们擅长于研究生活与家居设计的关系，当然里面包括我们的主卧设计师***，书房设计师***和主讲设计师***。 第三页（公司实力） 尚品在成立9年来，一直为业主们提供优质的家居设计服务。而正是因为这样，所以我们已经连续受到三位共和国总理的高度关注了。同时也因为这些荣誉，我们也一直以实现业主家居梦想作为己任，坚持回馈设计界和社会。 第四页（服务理念） 相信陈先生也很清楚：在中国，房价在持续上涨。所以像陈先生这样提前购入的消费者是比较明智的。正是因为现在房价不断上涨，所以我们一直致力于研究如何非常优雅美观地利用好家里面的每一寸空间。因为浪费了一平方就等于浪费了1万多元。但是在房子里面，格局是相对固定的，而我们可以转换一下思维，房子不可变，家具可以变，我们可以根据您的生活需求而进行家居设计。我们希望通过我们的努力为您完成您的个性家居梦想。而对于设计方案，我们重点考虑的因素有生活行为、空间文化和习惯定制三个方面。 第五页（第一户型分析） 事不宜迟，先来看看陈先生您的第一个主卧空间。从主卧来看，陈先生选房子的眼光非常不错，主卧非常方正实用，而且我最喜欢的就是阳台外面正对的就是中心花园，风景一流。（称赞户型的常用词语：空间方正实用，开间开阔，采光充足，南北对流，冬暖夏凉，户型紧凑，特别适合······）陈先生在这个空间里面主要考虑有休息、储物、影视、休闲的功能。（注意：请用功能代替产品） 第六页（第一平面布局） 先来看看我们设计方案中生活行为的设计部分，根据陈先生您公司主管的工作背景和功能需求分析，我们设计了以下平面布局方案。我们把整个空间划分为以下几个功能区域，分别是休息区、储衣区、视听区，剩下的非常宽广的区域就是活动区，从分区的比率来看，在空间的生活行为活动将会得到充分的保障。如果在平面布局方面没什么问题的话我们就来看看空间设计的文化信息。 第七页（第一风格文化陈述） 在空间设计文化方面的考虑，我们根据陈先生您的性格特点（需求特点）特意为您的空间规划出一种来自米兰的设计文化格调。米兰作为世界时尚之都，米兰黑白经典的形象已经深入人心，好像就是特别为您这种个性分明具有敏锐时尚触觉的前卫潮流一代打造的一样。 第八页（第一风格文化体现） 现代人对卧室的追求不再是睡眠的地方，更是作为与家人进行感情交流的摇篮。典雅的格调，将成为主人情感交流的催化剂，这才是“家”。米兰剪影典雅的格调来自于低调的米兰灰橡主材和精致的牵藤花面板的搭配，从主色调上把整个空间定格在黑白上。当然在空间设计的装饰上面，考虑到空间单纯的黑白两色会显得有点单调，所以墙面采用波斯米亚紫色花纹装饰，配合浅木色地板，优雅闲适。
林业经济管理课程第3次课程作业 “理想林场”或“生态庄园”概念规划201030400215-滕家喜-10城市林业一班-20131217
目录 目录 0 第一章概况 (2) 第一节项目概况 (2) 第二节：项目的必要性 (3) 第三节市场分析 (4) 第二章建设场地选择和建设规模 (7) 第一节建设场地 (7) 第二节建设规模和生产方案 (7) 第三章总图布置 (9) 第一节总图布置 (9) 第二节土建工程 (10) 第四章高新技术内容和技术流程 (13) 第一节生产技术流程 (13) 第五章生态环境保护及综合利用 (14) 第一节生态环境改善及综合利用 (14) 第二节环境保护 (15) 第三节环境评价 (16) 第十三章社会效益、生态效益评价 (17) 第一节社会效益评价 (17) 第二节生态效益评价 (17)
第一章概况 第一节项目概况 1．项目名称：湖北省武汉市黄鹤生态庄园 2．项目承办单位：湖北省农村产业协调发展服务指导中心 3．项目法人代表：滕家喜 4．项目技术负责人：滕家喜 5．项目主管单位：湖北省发展计划委员会 6．项目地址：武汉市新洲区 7．项目建设目标： 建设以生态农业为基础，以市场为导向，运用生态学、生态经济学原理和系统工程方法，以科学技术作支撑，以经济利益为中心，发展高产、高效、低耗、无污染无公害的农产品。坚持走可持续发展的道路，改善生产条件、保护生态环境，进行生态农业综合开发，发展成统一规划的集生产、观光、休闲、娱乐为一体的有组织的生态庄园，走向多元化、多层次的产业化经营，达到生态、经济和社会三大效益的有机统一，使之成为集农业综合开发、生产经营、观光旅游等功能于一体的生态庄园。 8.项目主要建设内容与规模 ①无公害蔬菜生产基地1000亩 良种蔬菜苗培育园，大棚60栋，特色蔬菜栽培，单体大棚180栋，蔬菜种植示范基地500亩，荷田200亩 ②生态果园示范基地 果园： 500亩 其中： 杏：40亩 黄岩蜜桔：60亩 早熟梨： 100亩 水蜜桃： 60亩 枇杷： 40亩 美国大枣： 50亩 乒乓葡萄： 50亩 猕猴桃： 60亩 草莓、小型台湾西瓜： 40亩 ③绿色养殖示范基地 良种仔猪 1200头 商品猪 1000头 优质土鸡 10000羽 鱼塘 200亩
工程策划书 鲁东大学 设计题目：年产10万吨啤酒工厂设计
目录 一.可行性研究报告 (3) 1.1 总论 (3) 1.2 工程建设地目地和意义 (3) 1.3 产品方案及需求预测 (4) 1.4 建厂条件及厂址选择 (4) 1.5 工程实施预规划及资金支付 (6) 1.6 经济效益及社会效益地初步估算 (6) 二.总平面布局 (7) 三.淡色啤酒生产地工艺设计 (7) 3.1 原料 (7) 3.2 生产工艺 (8) 四．工艺计算 (10) 4.1 100000t/a啤酒厂糖化车间地物料衡算 (10) 4.2 100000t/a啤酒厂糖化车间地热量衡算 (12) 4.3 100000t/a啤酒厂发酵车间地耗冷量衡算 (15) 4.4 年产10万吨12度啤酒地用水量计算 (18) 4.5 总容积200立方M啤酒锥底发酵罐计算 (19) 五.设备计算及选型 (20) 5.1 主要设备地计算 (20) 5.2 设备清单 (21) 六.工厂布局 (22) 七.啤酒工厂卫生 (22) 7.1 工厂设计规范 (22) 7.2 厂库环境卫生 (22) 7.3 厂区设施卫生 (22) 7.4 车间卫生 (22) 7.5 厂区公共卫生 (22) 八.环境保护与综合利用 (23) 8.1 环保治理工艺地设计原则： (23) 8.2 三废处理 (23) 九. 经济技术及概算 (23) 9.1人力资源配置 (23) 9.2产品成本及利润估算 (24) 十．总结 (25) 参考文献 (25) 一.可行性研究报告 1.1 总论 1.1.1 工程名称：年产100000吨啤酒工厂设计 1.1.2 承办单位：青岛三德工艺品有限公司 昌邑得益工艺品有限公司 1.1.3 工程地址：潍坊市昌邑饮马工业园区 1.1.4 工程经理：杨玉琨
10KV及以下客户 供用电工程典型设计方案 省电力公司 第一分册配电房工程 总设计说明 1 概述 配电房工程典型设计适用于10/0.4kV配电房新建工程（建筑物新建或箱式变电站），变压器为油浸式变压器，室内变压器容量为100~1600kV A，箱式变压器容量为100~800kV A。 配电房工程分册共分五章。根据配电变压器（以下简称变压器）容量的大小或10kV接线方式的不同分为四章：第一章适用于变压器容量范围100~250kV A，根据变压器安装地点的不同分为变压器室外安装、箱式变电站、变压器室内安装三节；第二章适用于变压器容量范围315~400kV A，根据变压器安装地点的不同分为变压器室外安装、箱式变电站、变压器室内安装三节；第三章适用于变压器容量范围500~1600kV A，10kV侧单电源，根据变压器安装地点及数量的不同
分为箱式变电站（单台变压器）、箱式变电站（两台变压器）、变压器室内安装（单台变压器）、变压器室内安装（两台及以上变压器）四节；第四章适用于变压器容量范围500~1600kV A，10kV侧双电源，根据10kV侧结线方式的不同分为10kV侧单母线接线、10kV侧单母线分段接线两节。第五章为前四章的公共部分，共分三节，分别归纳了设备选择、断面图及二次接线图。 10kV侧标注所有设备的型号及技术参数，0.4kV侧对总路断路器及无功补偿的容量、型号及技术参数进行标注(根据不同的变压器容量，对受变压器容量影响较大的设备技术参数在第五章设备选择中单独列表标注)；对出线仅标注设备型号、示意出线回路数，出线设备技术参数应根据工程实际情况选择，出线回路数也可根据工程实际情况酌情增减，图纸标注的设备型号仅作参考。 2 设计范围 从10kV侧电缆进线的电缆头、架空进线的变压器安装引下线起，至0.4kV出线配电屏电缆头止这一范围内的电气安装设计（不含电缆头）。 3 设计目的和原则 3.1 采用标准化、规范化的典型设计，规范市场、提高安装质量，从而保证供电可靠性。 3.2 箱式变电站工厂化。
年产50万吨啤酒工厂设计 一、课程设计的内容 1．我们组的设计任务是：年产30万吨啤酒厂的设计。 2．根据设计任务，查阅有关资料、文献，搜集必要的技术资料，工艺参数与数据，进行生产方法的选择，工艺流程与工艺条件的确定与论证。 3．工艺计算：全厂的物料衡算；糖化车间的热量衡算(即蒸汽耗量的计算)；水用量的计算；发酵车间耗冷量计算。 4．糖化车间设备的选型计算：包括设备的容量，数量，主要的外形尺寸。 5．选择其中某一重点设备进行单体设备的详细化工计算与设计。 二、课程设计的要求与数据 1、生产规模：年产30万吨啤酒，全年生产300天。 2、发酵周期：锥形发酵罐低温发酵24天。 3、原料配比：麦芽75％，大米25％ 4、啤酒质量指标 理化要求按我国啤酒质量标准GB 4927－1991执行，卫生指标按GB 4789.1－4789.28执行。 12°啤酒理化指标 外观透明度：清亮透明，无明显悬浮物和沉淀物 浊度，EBC≤1.0 泡沫形态：洁白细腻，持久挂杯 泡持性S≥180 色度 5.0—9.5 香气和口味明显的酒花香气，口味纯正、爽口，酒体柔和，无异香、异味 酒精度％（m/m）≥3.7 原麦汁浓度％（m/m）12±0.3 总酸mL/100mL ≤2.6 二氧化碳％（m/m）≥0.40 双乙酰mg/L ≤0.13 三、课程设计应完成的工作
根据以上设计内容，书写设计说明书。 四、主要参考文献 [1] 金凤,安家彦.酿酒工艺与设备选用手册.北京:化学工业出版社,2003.4 [2] 顾国贤.酿造酒工艺学.北京:中国轻工业出版社,1996.12 [3] 程殿林.啤酒生产技术.北京:化学工业出版社,2005 [4] 俞俊堂, 唐孝宣.生物工艺学.上海: 华东理工大学出版社,2003.1 [5] 余龙江.发酵工程原理与技术应用.北京:化学工业出版社,2006 [6] 徐清华.生物工程设备.北京:科学出版社,2004 [7] 吴思方.发酵工厂工艺设计概论.北京:中国轻工业出版社,2006.7 [8] 黎润钟.发酵工厂设备.北京:中国轻工业出版社,2006 [9] 梁世中.生物工程设备.北京:中国轻工业出版社,2006.9 [10] 陈洪章.生物过程工程与设备. 北京:化学工业出版社,2004 【糖化车间】 一、300 000 t/a啤酒厂糖化车间的物料衡算 啤酒厂糖化车间的物料平衡计算主要项目为原料（麦汁、大米）和酒花用量，热麦汁和冷麦汁量，废渣量（糖化槽和酒花槽）等。 1、糖化车间工艺流程 流程示意图如图1所示： ↙↘ ↓ 麦槽 酒花渣分离器→回旋沉淀槽→薄板冷却器→到发酵车间 ↓↓↓ 酒花槽热凝固物冷凝固物 图1 啤酒厂糖化车间工艺流程示 2、工艺技术指标及基本数据 根据我国啤酒生产现况，有关生产原料配比、工艺指标及生产过据如表1所示。
“**菜园”建设方案 为加强团队建设，充分利用公司资源组织丰富多彩的员工活动，经公司领导提议，拟在**位置**亩闲置土地基础上建设“**菜园”。行政人事部多次组织人员现场实地调查，对**亩地环境及周边土壤状况、宜植作物经济性有了初步了解，现汇报如下： 第一部分土地现状及周边环境分析 一、土地情况： **亩地以原临建房为中心，按地理方位可分为东南、东北、西南、西北四块方形区域。其中东南、西南两地块土壤含沙量大，不宜保水保肥，经济性状差；东北、东南两地块地势不平整，且有较多建筑垃圾，土地平整费用较高，前期不宜过大投资。因此，确定西北区域中心位置为种植区。 经现场测量，面积为54M×85M=4590 M2，约7.1亩为宜植区，土壤厚度约50CM，肥力一般，机耕、机钯后可直接种植。 二、水源情况： 西北区域有原灌溉用井3口，口径0.4米（直径），其中A井深45米，水位-25米，春季蓄水25米，鉴于夏季当地水位下降至-50米左右，该井无利用价值。B井深90米，水位-25米，春季蓄水65米，夏季蓄水约40米，可蓄水5 M2。C井与B井情况略同。 水源可满足4-10亩作物喷灌，但无法漫灌、渗灌。 三、周边环境分析 该土地抛荒已久，北侧为**亩房住宅区，南、北、东紧邻公路，无遮蔽，有放牧痕迹。当地民风彪悍，有盗采经济作物现象。 土地上有我司临建两处，可用于生产资料存放、劳务人员休息。 可自**亩广场农用变压器处接电，距离约500米，电费1.05元/度。 第二部分生产资料及作物经济性分析 一、固定资产投入 1、水泵：2800元（扬程81米） 2、水泵电缆：1400元（国标3×42，100M×14元/M） 3、水泵控制开关：160元 范文范例参考指导
太阳能道路照明装置的方案设计参考 目前太阳能路灯作为一种新型能源，有着光明的前景。 一、太阳能路灯照明的参考标准 太阳能路灯的照明由于系统各方面的限制，不可能按照市电的照明标准来要求，目前可以借鉴的主要是一些地方标准，如北京市的地方标准《太阳能光伏室外照明装置技术要求》（DB11/T542-2008），其中对于照明标准方面规定：乡村街道、道路维持水平平均照度在3-4lx，水平照度均匀度0.1~0.2，灯具的类型采用半截光型灯具。 二、太阳能路灯设计 （1）现场勘查 太阳能路灯由于采用太阳能辐射进行发电，对于路灯安装的具体地点具有特殊的要求，太阳能路灯安装前必须对安装地点进行现场勘查。勘查的内容主要有： 1、察看安装路段道路两侧（主要是南侧或东、西两侧）是否有树木、建筑等遮挡,有树木或者建筑物遮挡可能影响采光的，测量其高度以及与安装地点的距离，计算确定其是否影响太阳能电池组件采光；对太阳能光照的一般要求是太阳能光照至少能保证上午9：00至下午3：00之间不能有影响采光的遮挡。 2、观察太阳能灯具安装位置上空是否有电缆、电线或其它影响灯具安装的设施（注意：严禁在高压线下方安装太阳能灯具）； 3、了解太阳能路灯基础及电池舱部位地下是否有电缆、光缆、管道或其它影响施工的设施，是否有禁止施工的标志等。安装时尽量避开以上设施，确实无法避开时，请与相关部门联系，协商同意后方可进行施工。 4、避免在低洼或容易造成积水的地段安装； 5、对安装地段进行现场拍照； 6、测量路段的宽度、长度、遮挡物高度和距离等参数，记录路向并和照片等资料一起提供给方案设计者供参考。 （2）安装布置 1、根据道路的宽度、照明要求，选择安装布灯方式： a、单侧布置 b、双侧对称布置； c、双侧交错布置
xx项目 规划设计方案规划设计/投资分析/实施方案
承诺书 申请人郑重承诺如下： 该项目已按国家法律和政策的要求办理相关手续，报告内容及附件资料准确、真实、有效，不存在虚假申请、分拆、重复申请获得其他财政资金支持的情况。如有弄虚作假、隐瞒真实情况的行为，将愿意承担相关法律法规的处罚以及由此导致的所有后果。 公司法人代表签字： xxx集团（盖章） xxx年xx月xx日
项目概要 该xx项目计划总投资13670.73万元，其中：固定资产投资11415.47万元，占项目总投资的83.50%；流动资金2255.26万元，占 项目总投资的16.50%。 达产年营业收入17156.00万元，总成本费用12988.75万元，税 金及附加239.51万元，利润总额4167.25万元，利税总额4981.55万元，税后净利润3125.44万元，达产年纳税总额1856.11万元；达产 年投资利润率30.48%，投资利税率36.44%，投资回报率22.86%，全部投资回收期5.87年，提供就业职位300个。 报告目的是对项目进行技术可靠性、经济合理性及实施可能性的 方案分析和论证，在此基础上选用科学合理、技术先进、投资费用省、运行成本低的建设方案，最终使得项目承办单位建设项目所产生的经 济效益和社会效益达到协调、和谐统一。 木质纤维（xylemfiber）是天然可再生木材经过化学处理、机械法加 工得到的有机絮状纤维物质，广泛用于混凝土砂浆、石膏制品、木浆海棉、沥青道路等领域。可用于制造中纤板，用于家居建材行业。 报告主要内容：项目承担单位基本情况、项目技术工艺特点及优势、项目建设主要内容和规模、项目建设地点、工程方案、产品工艺
悠山澜畔投入与规划方案 现状分析与改造 本休闲农庄，依托现有房屋与室外不规则荒地为主，小院上下两层，可利用房间共计7间客房，2间卫生间.餐饮包间10间，可用于厨房的操作间为2个，储物间一间、楼台两个（具体以实际为准）。室外有停车场、很多可利用荒地。基础建设已经完善，缺乏特色，无层次感。 一：品牌定位 社会节奏越来越快、都是人的生活压力越来越大。摆脱城市压力、回归自然成为越来越多都市人的需求。悠山澜畔休闲农庄以品质休闲为主要经营思路，为都市人提供特色的休闲服务。 如果你累了、如果你厌了、请拥抱大自然……悠山澜畔，回归自然。 二：所需改造部分 1.大门门楼改造，现有大门很不好，没有休闲农庄的氛围。 2.门口摆放大型广告牌并沿路安装LED桃树创造幽静的环境
备注：可不选此类大门风格，但要做调整 2.院内中间位置摆放，风水鱼缸一个直径大约1.5米，有荷花与鱼在里面游动气氛幽静怡人。 （选调） 3，楼台处个设置小圆桌4处，游客有种回归大自然的感觉，闹钟取静悠闲自得，游客可以打牌喝茶，聊天。（院内也需加） 4.藤蔓植物种植有荫凉感觉，在没有种植前可用假藤蔓花卉布置庭院葡萄架。
5院内墙壁设置挂饰遮盖厨房，如灯笼，玉米或者辣椒 6：餐饮包间多加软装饰（绿植、壁画、软装饰） 7.垂钓台改造。（20个）
9．小型宴会厅增加（200平米，可同时容纳160人就餐），钢构＋玻璃，软装。 10.林地改造方案，在有树林地方成立散养家禽与藤蔓蔬菜基地。不同的园林之间做一些隔离。
12.在合适的地方设置自助烧烤区，提升游客自主活动与游玩趣味 13：在合适的地方设置露营专区。 14：露营区设置户外电影观赏。
农家乐设计方案 农家乐设计方案 一、地理概况 鄂东南石灰寨农家乐湖庄位于阳新县城东南部的特产良种场境内。东面和正在规划设计中的葫芦岛隔湖相望;南面清朝嘉庆年间建造的文峰塔近在咫尺;西与阳新城关毗邻，碧波荡漾的大泉湖、竹林塘宛如两条绸缎联结其中;北面与属长江中下游柑桔带的果树示范场接壤，千年原始树林郁郁葱葱。这里山青水秀，自然风光无限，生态保持良好。自县城东南方向沿富川河岸3 公里车程，交通十分便利。特产良种场国土面积10000 余亩，总人口780 人，其中石灰寨湖6600 亩，精养鱼池2000 亩，陆地山丘1000 余亩，果园800 亩，苗圃花卉100 余亩。前期规划方案主要范围是酷似狮子状的鹅公咀地带两个山丘及石灰寨湖对岸的葫芦岛，总面积 15 公顷。为整体开发面积。 二、规划设想 总体规划以人与自然的和谐为主旨，树立科学的发展观，处处体现一个 “ 农” 字。结合地形因地制宜、依山就势。主要造型简洁、大方;外观装饰朴实、明快，充分利用地方材料，建造一个风格高雅、韵味独特的农家湖庄。集旅游观光、休闲垂钓、健身娱乐于一体。 三、规划方案 总平面图布置分三大组团，?是在鹅公咀中部(3 3.5 山丘) 布置经济林风景区。山丘脚下安排6 栋(150m2/ 栋) 农家山庄，主要从事经营农家饭菜，兼设休息室、麻将室、茶座、KTV 包房。?是实用小康型农庄12 栋，每栋202m2 ，建筑面积2426m2 。栋栋农庄结合地形，高底错落布置，
庄前屋后设有庭院，房屋呈东南或西南向布局，户户人家可见碧波鱼跃的水面。?是娱乐休闲中心， 总建筑面积5208m2 。该中心设在葫芦岛上，有宾馆标准间106 间，300 人的会议科技报告厅，还设有娱乐购物中心。并充分利用平坦湖坡规划有草坪，镰刀形沙滩，结合水面建造一个天然游泳池，沙滩上点缀几棵芭蕉树，配之以石雕，颇具一派南国风情。?是环保型垂钓鱼池。设有钓鱼亭台、撒网台，可供钓鱼爱好者垂钓。 四、竖向设计 结合地形，台阶式布置，避免大填大埋。做到散而不乱，形散而神不散。有一定层次感，村落味。 五、道路设计 结合鹅公咀地形，沿弯曲湖岸，设计成一条贯通式环岛路;通向宅院则是自由式和枝状式的道路结合，在低洼平整地带设停车场。 鄂东南石灰寨农家乐湖庄设计图 六、绿化布置 绿化与美化相结合，春有桃李争妍;夏有荷塘月色;秋有丹桂飘香;冬有腊梅傲雪。独特农家乐湖庄:?辟有名人、能人植树区;?科学种植生态园;?无公害果树示范园;?经济林木风景区。树种选择樟树、雪松、水杉、乔灌木结合，将葫芦岛作为重点，形成别具一格的自然风景区。 鄂东南石灰寨农家乐湖庄的意义不仅仅在于旅游观光，还在于它有着独特的功能，能让宾客在景致山水之间感受到人与自然的和谐;在润物无声、潜移默化中净化心灵、陶冶情操。也能同时通过旅游，促进本地经济快速增长，实现物质文明、精神文明和政治文明的“ 三赢” 。我们相信，在不久的将来，特产良种场会到处莺歌燕舞，总是流水潺潺～将会是人们心中永远向往的圣地～
啤酒厂污水处理工艺流程设计 摘要 啤酒工业在我国迅猛发展的同时，排出了大量的啤酒污水，给环境造成了极大的威胁。啤酒污水处理厂的处理水量为5000d m/3,不考虑远期发展。原污水中各项指标为：BOD浓度为800mg/L ,COD浓度为1400mg/L ，SS浓度为350mg/L, Ph=6～10 。因该污水BOD值较大,不经处理会对环境造成巨大污染，故要求处理后的排放水要严格达到国家二级排放标准,即：BOD ≤20mg/L ，COD ≤100 mg/L ，SS ≤70mg/L ，Ph=6～9。 本文分析了啤酒生产中污水产生的环节，污染物及主要污染来源，并从好氧、厌氧生物处理两方面来考虑了污水治理工艺，提出了UASB+CASS的组合工艺流程。可将污水COD 由1400 mg/L降至50～100 mg/L ，BOD从800mg/L降至20 mg/L以下，SS由350 mg/L降到70 mg/L以下，出水符合标准。 本设计工艺流程为： 啤酒污水→格栅→污水提升泵房→水力筛→调节池→ UASB反应器→CASS池→处理水 该处理工艺具有结构紧凑简洁，运行控制灵活，抗冲击负荷，污泥量小等特点。为啤酒工业污水处理提供了一条可行途径。具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。 关键词：啤酒污水 UASB CA SS
Sewage Treatment Process Design of Beer Factory Abstract With the rapid development of brewery industry in China, more brewery wastewater is discharged, which endangers enviroment. The water which needs to treatment in the beer waste water treatment plant is 5000d m/3, regardless of the specified future development. Various target in the raw waste water is: the concentration of BOD is 800 mg/L , the concentration of COD is 1400 mg/L , the concentration of SS is 350 mg/L，and pH is 6～10 . For the beer waste water's BOD is high, it could pollute the environment if drained before treatment, so it request the beer waste water which drained must be strictly treated to the two effluence standard in the country, which is as following: BOD ≤ 20 mg/L , COD ≤ 100 mg/L , SS ≤ 70 mg/L ,pH = 6～9 . According to the product scale of beer brewery, the main standard of draining water\natural materials, and so on, the main process technology of the beer waste water disposal station is defined as UASB + CASS .Practice of project indicate, when COD of wastewater reduces from 1400mg/l to 50~100mg/l, BOD reduces from 800mg/l to 20mg/l, SS reduces from 350mg/l to 70mg/l, so that drains out can reaches the Standard. The technological process of this design is: Beer waste water → Screens → The sewage lift pump house → shuili shai → Regulates tank → Reaction tank of UASB → Tank of CASS → Treatment water This technology of wastewater treatment has many traits. Such as, well-knit structure, pithy quick control, lasting attacked, less sledge capacity. Practice indicates that the composed craft has reliable function, its investment is little, and its running and management is uncomplicated. Key words: beer waste water UASB CA SS
本次主要是简要的介绍年产10万吨10度淡色啤酒厂的工厂设计。它主要包括啤酒发展，啤酒原料，啤酒厂建设的目的，啤酒厂的规划，啤酒工艺计算，啤酒厂的发展状况，啤酒厂资金的估算等方面的内容。本次设计一共画三张图：全厂平面布置图、工艺流程图、车间工艺布置图。 本文设计的工厂采用3班倒的工作制，每天工作24小时，出去设备清洗和升温时间4小时，实际生产时间按20小时计，本设计设计了一个年产量10万吨啤酒厂主要车间平面图及项目工艺方案的设计原则、方法、程序、设备等等。 关键词：啤酒厂；工厂设计；工艺流程
摘要 (1) 第一章厂址的选择.................................................................................................................. - 3 - 1．1 厂址选择的原则...................................................................................................... - 3 - 1．2自然条件及能源......................................................................................................... - 3 - 1．3政治经济和交通......................................................................................................... - 3 - 第二章总平面设计.................................................................................................................. - 3 - 2．1 总品面设计原则........................................................................................................ - 3 - 2．2 总平面设计................................................................................................................ - 4 - 2．3 平面设计图. (14) 第三章产品方案...................................................................................................................... - 4 - 3．1 生产规模及建设时间................................................................................................ - 4 - 3．2 主要原料规格............................................................................................................ - 4 - 3．3 生产品种及数量........................................................................................................ - 4 - 3．4 产品质量及标准........................................................................................................ - 5 - 第四章工艺流程...................................................................................................................... - 5 - 4．1 工艺流程图. (15) 4．2 工艺要点.................................................................................................................... - 6 - 第五章定员设计...................................................................................................................... - 7 - 5．1 工作制度.................................................................................................................... - 7 - 5．2 劳动定员.................................................................................................................... - 7 - 第六章主要车间工艺布置...................................................................................................... - 7 - 6．1 车间布置原则............................................................................................................ - 7 - 6．2 车间布置.................................................................................................................... - 7 - 6．3 车间设计图. (16) 第七章物料衡算...................................................................................................................... - 8 - 7．1 工艺技术指标及基础数据........................................................................................ - 8 - 7．2 100kg原料（70%麦芽，30%大米）生产10°淡色啤酒的物料衡算 .................. - 8 - 7．3 生产100L10°淡色啤酒的物料衡算 ...................................................................... - 9 - 7．4 100000t/a10°淡色啤酒酿造车间物料衡算表......................................................... - 9 - 第八章效益和成本计算........................................................................................................ - 10 - 8．1 建设年限、达产能力.............................................................................................. - 10 - 8．2 设备投资估算.......................................................................................................... - 11 - 8．3 总投资概算.............................................................................................................. - 11 - 8．4 成本估算.................................................................................................................. - 11 - 8．5 投资回收期.............................................................................................................. - 12 - 参考文献：................................................................................................................................ - 13 -