有关介绍家乡特色美食作文
【篇一：家乡特色美食作文】
生活，离不开衣食住行，而吃，则是百姓们最关注的话题。我的家乡就有很多的小吃。鱼香肉丝则是我们这边最有名的。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。
没过一段时间，鱼香肉丝就整盘进了我的肚子，爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我，都开心的笑了。
【篇二：家乡特色美食作文】
我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特
色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！
我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，大家总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！
八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！
做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！
把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！
【篇三：家乡特色美食作文】
在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：
裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名，无人不知，无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块，然后用长约20厘米的铁线串起来，食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃，泡泡不停地泡出来，像是突泉一样泡泡一串串地冒出来，把我的口水馋得直往下流。闻一闻，香喷喷的气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱，那才够爽，才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁，里面除了面酱之外，八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去，辣得你会边吃边喘气，可好吃了。
记得小时候，我和妈妈去逛街，空气中弥漫着牛杂的香气，它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思，和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来，那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷，妈妈嘲笑道：“看看我们家的小馋猫，多狼狈啊。”我狼吞虎咽，一串接着一串吃，直到嘴唇通红，涕泪交加为至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，现在想起小时候，总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”，如果你来到我的家乡，我会请你去饱餐一顿牛杂串，牛杂串就像一位小精灵，蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
【篇四：家乡特色美食作文】
我的家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。
“吃在湖北”，我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！它可是我们家乡的特产喔！每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了，家家自己都会做这道菜了呢！
这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！蟠龙菜也让我的家乡富得流油。
我的家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油
炸辣椒粑粑……
我的家乡虽然是个小山镇，但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的大家，一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！
【篇五：家乡特色美食作文】
我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产－－小鸡炖蘑菇。
这道菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……
这道菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀！”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀！”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出
的感受，那香味是不能用语言表达的。
这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一道菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这道家乡特色菜。
【篇六：家乡特色美食作文】
我的家乡博山是一座历史悠久的美丽小山城。博山人对饮食很讲究，就是普通人家也不放过在逢年过节铺张一下。
到了腊月，家家户户都忙着置办菜肴，摊鸡蛋饼，做春卷、卷尖、蛋包；做豆腐箱、豆腐角、豆腐丸；剁肉陷做饺子……你听刀起刀落的声音此起彼伏，响声过后各种香气便溢了出来，在空气中弥漫着，飘着浓浓的年味。
但是最具博山特色的菜还是酥锅，博山人几乎家家都做。似乎不做个酥锅就过不去年。腊月二十三空气中便散发出酸里带甜的特殊气味，那就是酥锅。这一天，我们全家齐动员，洗白菜、藕、海带、葱姜；炸鱼、豆腐；还有鸡、五花肉、猪蹄；配料有糖、酱油、醋、黄酒等，林林总总摆了一大摊。爷爷是主厨，我是小工。爷爷先刷了一个大砂锅，在锅底放上一些筷子，说是怕糊。然后分层放上白菜葱姜，剩下的东西分区摆放，层层叠叠错落有致。最关键的是配料的比例，爷爷小心的调好配料，然后又尝了尝，才放心地放进锅里。七八个小时后，酥锅上桌了，不同区域里的东西，就是不同的菜，那苏软酸甜的味道，真是别有一番风味。
博山酥锅属于普通百姓，它平实淳朴，材料易得，风味独特，
怪不得博山人自豪地说：“吃了博山饭，围着天下转。”作文【篇七：家乡特色美食作文】
我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加
水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
【篇八：家乡特色美食作文】
我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我们家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分好吃，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我们家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！
我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！
第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上
自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分好吃，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更好吃了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你听了心动，就来我们家乡吃吧！
[有关介绍家乡特色美食作文]
家乡的特产作文范文3篇 给大家猜个谜语“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。 我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。 梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着“盔甲”，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。 夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。 蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。
蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。 但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块，然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。 说得你嘴馋了吧，有空一定要来舟山噢！ 我的家乡座落在美丽的西子湖畔——杭州，杭州有很多的土特产，位于吴山广场附近的河坊街是一条卖当地土特产的特色街，那里陈列着琳琅满目的土特产，如：定胜糕、西湖藕粉、山核桃、丝绸、天堂伞、龙井茶、酱鸭，今天我要写的就是我们家乡的土特产之一：酱鸭。 每逢腊月的时候，杭城家家户户都喜欢亲自制作酱鸭，酱鸭的配料和腌制都很讲究，配料有：酱油、料酒、白砂糖、桂皮、味精，腌制前先要将鸭子杀白洗净，然后把鸭子的水份晾干，再把鸭子浸入到这些配料中，隔两天给鸭子翻个身，让鸭子里里外外都浸透，此时的鸭子仿佛穿上了一件酱色的大衣，最后把鸭子捞出拿到太阳底下去晒干就大功告成了，每到寒冷的冬天杭城只要能看见晒着的酱鸭，都会闻到一股酱鸭的清香味，这也成了杭城一道独特的风景。
关于徐州美食作文5篇 徐州有很多有特色的小吃食物，真是数不胜数。下面是小编为大家收集关于徐州美食作文5篇，欢迎借鉴参考。 徐州美食作文一：烙馍 徐州是一座历史名城，那是我的家乡，不但美丽而且美味的食品更是数不胜数：颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉……但在众多的食品中，有一种看似极平常却又独特，也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。 烙馍及不同于北方的单饼，也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品，已经有着2000多年的历史了。 相传在楚汉相争时，刘邦率兵与项羽作战，路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭，徐州的老百姓急中生智，发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。 烙馍的做法很简单，做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起，支起一个鏊子，将和好的面团切成小块，他们扞的扞，揉的揉，摊的摊，几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿，一张又薄又圆的烙馍就做好了。 烙馍做好了，单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说，也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多：可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃…………还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式，深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是：把烙的烙馍切成丝，然后放到油锅里炸，炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝，然后外面再用软嫩的烙馍卷起来，真是独特美味。 如果你有机会来徐州，可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍，保证你百吃不厌。 徐州美食作文二：徐州特色小吃 “圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。”猜出来是什么了吗?对，就是我们徐州特有的面点—烙馍卷馓子。
家乡的特色美食 我的家乡在温岭，那儿有许多美味的当地美食。 作为一个温岭人，我最喜欢吃的就是家乡的油鼓了。 油鼓是用和好的面团包着葱和猪肉一起在油锅里炸起来的。 炸好之后，原本白色的面团变成了棕色，上面闪着油亮亮的光，还散发着一股诱人的香味。 每当这时，我就不由自主地被香味勾了过去，站在油鼓摊前垂涎三尺……油鼓是我们温岭的特产，小时候妈妈偶尔会买几个油鼓给我吃。 当时，我拿着被废纸包着的油鼓，带着对油鼓的怀疑一口咬了下去，顿时，我的嘴里充满了猪肉和葱的浓郁香味，那炸好的面团酥脆可口，让我一下子就把油鼓全吃光了，我舔舔嘴巴，香浓新鲜的猪肉再加上又绿又脆的大葱，不仅在颜色上美观实在，而且味道也香醇浓韵。 吃下去简直是妙不可言！油鼓吃完后也回味无穷让人吃了一个忍不住还想再吃下一个。 从此，我便爱上了油鼓。 油鼓又香又美味，而且也比较实惠，许多人都爱吃油鼓。 每次我一发到零花钱，就会马上跑到油鼓摊前买油鼓，有时实在是没有钱，我就让妈妈给我买，如果妈妈不同意我就死缠烂打，非要吃上油鼓不可。 卖油股的是一个老爷爷和一个老奶奶，他们非常慈祥，每次看见
我来都会笑眯眯地对我说：小朋友，又来买油鼓啊？他们做油鼓的手艺非常娴熟。 一手拿铲子，先把一些面团铺到铲子上，再抓一把葱和一些猪肉洒在面团上，然后再拿一把铲子铲一些面团铺在上面，包严实。 最后丢进盛满油的油锅里炸。 这几个过程竟然只用了短短几分钟，我在等待美食的过程中不禁被他们的手艺给惊呆了。 未炸熟的油鼓在油锅里翻滚，不过五分钟便出油锅了，到时候用夹子夹到桌子上，用废报纸包起来就可以了。 刚炸好的油鼓最好吃了，我拿着油鼓心满意足地离开了。 油鼓不只是家乡的美食也是我的最爱，它还是我们家乡的象征。 六年级:江欣柔
介绍家乡的特产作文 我的家乡在河南省三门峡市,地处豫西伏牛山区，这里海拔高，气候温和，物产丰富。有名的特产有：大枣、木耳、柿子、苹果等。其中最有名的要数灵宝的苹果了。 灵宝的苹果主要以红富士为主，它长熟以后又大又红，吃起来又脆又甜，营养丰富，吃后让人回味无穷。灵宝苹果种植面积大，产量高，畅销国内外，是馈赠亲友的上等佳品。 我的家乡人杰地灵，环境优美，欢迎各界朋友到三门峡来旅游，热情好客的三门峡老乡一定会端出最大最甜的苹果来款待你。 我爱我的家乡，更爱我家乡的苹果。 篇二：家乡的特产 我的家乡在湖北省宜昌市，这儿盛产水果。五月有桃子，七八月有西瓜、草莓，到了九十月份，人们最喜爱的桔子成熟了。 桔子种在山坡的梯田上，茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。我们这里出产的桔子非常甜，皮薄，颜色金黄。如果剥掉桔子皮，掰下一瓣，放到嘴里一咬，准会有一口的甜水。桔子皮也有用处，可以做成药、香料，放到冰箱里还能除异味。 我的家乡有名的特产就是这甜甜的蜜桔，每当桔子成熟，一车车
的蜜桔被送往全国各地，其它地方的小朋友也能吃上蜜桔，我爱我的家乡！ 篇三：家乡的特产 你知道抚州有什么特产吗？我来告诉你，有广昌白莲、南丰蜜桔、崇仁麻鸡、抚州西瓜、金溪梨家乡的特产说也说不完。 今天我来介绍抚州西瓜。抚州西瓜全国闻名，几千年前家乡的西瓜就被称为贡瓜。抚州西瓜皮厚，好储存，好运输，不易破，?色鲜艳，圆而大无子，而且甜又香、解署止渴，当你吃完后，就会回味无穷，吃了还想吃。所以抚州西瓜大受人们的欢迎。家乡的西瓜源源不断，运向全国各地。 我爱家乡的特产，更爱家乡的西瓜，我希望家乡的西瓜走向全国世界，让世界人们也尝尝抚州西瓜的美味。 篇四：我家乡的特产-苹果 我的家乡在甘肃省正宁县，哪里出产苹果。每年四月份苹果花就开了，漫山遍野白茫茫的，像雪的海洋。等到九十月份的时候，苹果就成熟了，像一个个红红的小灯笼挂在树上。这时的苹果又大又圆，吃起来味道特别甜。这时你来我的家乡，热情好客的老乡，准会摘下最大最甜的苹果让你吃个够。每当这时，商贩们就来到了这里收购苹
家乡的美食作文600字5篇 本文是关于家乡的话题作文文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 导语：我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。小编整理家乡的美食作文，欢迎阅读。 第一篇：家乡的美食 我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。 吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。 国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃
得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢! 怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧! 第二篇：家乡的美食 中国的美食有成千上万种例如：北京的烤鸭，湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。 一说起臭豆腐，你们肯定会问：“这豆腐都是臭豆腐了，你们怎么这么喜欢吃呢?”其实，臭豆腐是闻起来臭，吃起来香。 今天，我和妈妈一起上街，在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜!”一听到有臭豆腐，我就央求妈妈买臭豆腐给我吃，只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来，再又放到油锅里炸，在炸的时候小学生作文作文人网你也可以投稿，就能听到一阵阵“吱吱”的声音。炸了几分钏后，一串串臭豆腐便炸熟了，摊主又用刷子沾上了一点配料，刷到了臭豆腐上面，于是，一串串臭豆腐便能吃了，我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来，我情不自禁地叫道：“哇，真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐，不知不觉地，一串串臭豆腐便在我的肚子里了。 这时，我才感觉到嘴巴好辣，我“呼哧，呼哧”地喘着粗气。一旁的妈妈笑着对我说：“还想要再来一串吗?”我搔着头，不好意思
关于介绍家乡的特产优秀作文（精选3 篇） 介绍家乡的特产优秀作文1 要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。 牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。 这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。
牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。 牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的.生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。 这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？ 介绍家乡的特产优秀作文2 我的家乡在通海县兴蒙乡，这是一个山清水秀，美丽富饶的地方。 兴蒙乡有许多特产，而最出名的就要数甜瓜了。看！那一排排白色的瓜棚里，一年四季都可以栽种和收获，无论是风和日丽的春天，夏日炎炎的夏天，金风送爽的秋天，还是小雪纷飞的冬天，在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
家乡小吃作文（精选6篇） 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ 家乡小吃作文一：家乡小吃（461字）我的家乡╠╠车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公和我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最
爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！家乡小吃作文二：夸夸家乡的小吃╠╠肉丝粉（356字）我的家乡铅山是个江南古镇，这里环境优美，物产丰富，尤其是小吃种类繁多，远近闻名。我要夸夸家乡的小吃╠╠肉丝粉。先介绍它的制作过程吧。第一步，把米磨成米浆，水弄干以后揉成团，放在又细孔的木榨当中压榨出又细又长白白净净的米粉丝。第二步做粉汤。把新鲜的猪肉切成丝，放进盐、酱油、拌上红署粉，再放进肉骨汤里烫熟。
家乡的传统美食 过年了，大家一定会尝到各种各样的传统美食，当然，也 一定少不了我国南方传统的过年美食——年糕。 大年初四时，我和奶奶、爸爸一起做年糕。首先，要准备好材料：白糖、糯米、大米、茶油和芝麻。准备好了材料，就可以开始制作了。第一步，将白糖、糯米和大米按7:8:2的比例备好；第二步，将糯米和大米在水中浸泡十分钟后滤出磨粉；第三步，取适量白糖炒出糖色，加水及余下白糖煮成糖水备用；第四步，将糯米粉和糖水搅拌均匀，入锅蒸煮一个小时；第五步，出锅冷却后取出并抹上茶油，撒上芝麻。到此，年糕就算做好了，我们做的年糕可好吃了。奶奶说，要制作出好吃的年糕，还要注意以下事项：一、白糖比例要准确，多了太甜，少了年糕不好保存；二、选用的米一定要当季新鲜产品，否则做出的年糕韧性不好，吃着会粘牙；三、茶油要抹得适量，芝麻要撒得均匀，有助于年糕的看相。 听爸爸说，爷爷奶奶做的年糕在老家可有名了，对于我们家也有着特殊的意义。爷爷奶奶年轻时，和他们的四个孩子住在乡下，在爸爸上五年级的时候，为了孩子们的发展，毅然决定举家搬往县城。他们到了县城以后，其实并不知道拿什么来养家糊口，他们多次上市场观察，寻找出路，而那时也正值年末，县食品公司也在市场上开始卖年糕了，他们突然发觉自己可以做出比他们更好吃也更好看的年糕，于是决定一试。不曾想很快获得了大众
的认可，后来随着大姑姑的加入，他们通过不懈的努力，不断开发新产品，成为了当地有名的糕点师。爷爷奶奶就是靠着这样的手艺和努力，把年糕做出了名声，并把他们的孩子抚养长大。 听完爸爸的讲述，我也陷入了沉思：爷爷奶奶当年为了孩子们的生活和学习而努力，从小事做起，把小事做好，也做出了大成就，我希望我能继承这样优秀的“基因”，做最好的自己。
家乡美食作文范文4篇 我的家乡——美丽的江边城市黄石的土特产很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的劲酒、地瓜干……最有名的要算黄石港饼了。“不登矿山非好汉，不吃港饼真遗憾”，提起黄石港饼，我们黄石人都会竖起大拇指的！ 黄石港饼虽然远近闻名，但乍一看，不过是几块硬邦邦的干饼子罢了，没啥特别之处。可这样想，你就大错特错了。轻轻剥开包装纸，圆圆的黄石港饼露了出来。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飘散开来，一个劲儿地往你鼻子里钻。只见港饼里面是一团浅黑、略带一点绿色的饼馅，外层是薄薄的面粉“壳”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖馅的浓香，加上面壳的清香，外带芝麻粒的幽香，真是让人垂涎三尺。 今天爸爸妈妈带我一起购置食品，我又恳求他们买港饼吃。我拿着港饼送到嘴边咬了一大口，然后在嘴里细细品味。“嗯，真好吃！”我刚把一块港饼咽下肚，就不由自主地赞叹到。两块，三块……一会，半盒港饼已经被我一扫而光。吃完半天，依然唇齿留香，回味无穷。 看着我的馋样儿，爸爸乐呵呵地对我说：“想不想再来几块？” “当然想，可惜肚子装不下了。”我有点儿恬不知耻的样子。 听到这里爸爸妈妈都哈哈大笑。虽说吃不下饼儿了，可望着那半盒剩下的港饼，我还是口水往下流。 我爱家乡的风土人情，也爱家乡的土特产——黄石港饼！
提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！ 要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。 我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。 你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！ 是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。
有关家乡特产英语作文 篇一：介绍家乡特产的作文 介绍家乡特产的作文 我的家乡是北京，糖炒栗子是我家乡的特产，尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子，更是皮薄，味甜。 每年初冬时节，街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动，随着铁锅不断地加热，栗子的颜色由浅变深。这时，一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝，闻到这馋人的香气，许多人停下脚步，买上一袋，津津有味地吃起来。每到这时，我也会迫不及待地买上一大袋，大快朵颐一番。炒熟的栗子油亮油亮的，冒着热气，在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口，把外皮咬破，然后剥壳除膜，把金黄色的栗子塞进嘴里，感觉热乎乎，香喷喷，甜滋滋的。那滋味真是美极了！还等什么，再来一颗吧！ 如今，我跟随爸爸妈妈来到上海生活了，每到冬天，我都会怀念北京的糖炒栗子，因为，那是家乡的味道。 冬天到了，大量的栗子上市了。笔者在宏声商业广场看到，卖糖炒栗子的小摊前人围了一层又一层，被大炉子翻炒得熟透了的栗子热得开了口，香喷喷的气味散发出来特别诱人。看电视、聊
天、逛街时，来一斤糖炒栗子，更是是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值，当然绝大多数的消费者之所以喜欢吃栗子，原因在于炒栗子那 种特有的香、甜、糯味??事实证明，这样开口的栗子能入味，味道确实特别好，购买的顾客也很多。话虽如此，从安全的角度来说，还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。 据了解，炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后变成黑色。焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不了解这一点，炒栗子时，锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口栗子容易黏到这些黑焦糖，被购买的市民吃进肚子里不利于健康。旋转锅里的焦炭等杂质也会同时渗进栗子的开口部位，吃起来很不卫生。还要注意的是，大家在吃栗子时，最好别把手上沾的栗子皮上的东西带到嘴里。 栗子好吃须注意吃法：脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 天津板栗，又称甘栗。产于蓟县，闻名国内外。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食品。其制作方法是精选优质板栗，放进装有粗沙
家乡的美味作文 导读: 家乡的美味作文（一） 我的家乡在美丽的潮汕。潮汕的特色美食有赖尿虾、咸菜猪肚、紫菜汤、苦瓜贝壳汤、虾卷等等，其中牛肉丸就味道鲜美，弹力十足，十分美味。 潮汕的牛肉丸跟普通的牛肉丸不同，它吃起来很有劲，因为潮汕牛肉丸是用人工打出来的。打牛肉丸的师傅把一大块牛肉放在砧板上，用铁棒子打成肉泥，然后用手一搓，一粒粒圆圆的牛肉丸就出来了，师傅再把牛肉丸放在汤里一滚之后捞出来，牛肉丸就做好了。 潮汕的人们把牛肉丸用来做汤河粉、煲汤、打火锅、烧烤。潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、葱花、炒好的蒜蓉，吃的时候蘸上潮汕特制沙茶酱或辣椒酱才更好吃。 要是你到潮汕去，一定要好好吃一顿牛肉丸。 家乡的美味作文（二） 黄岩的传统美食很多，比如：番薯庆糕、泡虾、姜汤面、蛋清羊尾……但我最喜欢的还是宁溪麦鼓头。 我奶奶经常做宁溪麦鼓头给我吃。制作过程是：首先将面粉加点水揉成面团；取其中的一小块做成有口的圆，然后放入一些准备好的馅料，把口封上，做成包子状后，将它用擀面杖擀成一个薄饼，放在平底锅里煎烙，等到朝下的一面烙得有些黄了，再把它翻个身烙另一面，这样翻来覆去烙几次，使两面的面饼均匀受热，里面猪肉的油
就会慢慢地渗出来，猪肉和梅干菜的香味就会飘出来。快要起锅前的麦鼓头中间受热膨胀，就会鼓起来很高，像大肚皮一样，我想这可能就是麦鼓头名字的由来吧。 烙两分钟左右，一个色香味俱全的麦鼓头就做好了。看着圆滚滚、香喷喷、黄灿灿的麦鼓头，我的口水就忍不住地流下来了，我迫不及待地吃了一口，还想吃，真是人间美味！ 宁溪麦鼓头，制作方法特别，味道可口，是一款传统的美食，深受人们的喜爱。 家乡的美味作文（三） 炊圆，是台州的一大特色美食！今天，我和妈妈、外婆也动手做起了炊圆。 准备好材料后，妈妈拿起刀把各种荤菜和素菜切成小碎末，接着油已经烧热了，只听“呲”的一声菜就下锅了，外婆用熟练的技术炒呀炒，没过一会儿，香喷喷的肉馅就出炉了。外婆又拿出早已准备好的面团，扯下一段揉成圆团，用一根食指在揉好的小圆球顶端转，我第一次学着做的很不像样，经过妈妈的精心教导，我钻呀钻，做得一个比一个好，妈妈还对我说：“钻好后就像是一口碗。”我点了点头，接下来就开始把馅包进“小碗里”了。这时我拿起一口小碗把馅包了进去，可是难题又来了，我问：“妈妈你们都能封住口，可我怎么也搞不好，快教教我吧！”于是，妈妈一边示范，一边为我讲解，我认真地听着。总算皇天不负有心人，我终于做出了一个又一个…… 开始煮了，外婆将炊圆放进锅里，十分钟过去了，炊圆出锅了。
【我的家乡作文】家乡的美食 我的家乡是四川一个普普通通的小镇，它虽然毫不起眼，但是却有着自己独特的韵味。 我最喜欢吃酸辣粉和麻辣烫了，将光滑、雪白的粉条倒 进沸腾的开水中煮一会儿，待粉条煮熟了以后，就被倒进干净的 瓷碗中，在上面撒上葱呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料，再将鲜红的 汤汁倒进半碗进去，就这样，一碗美叶的酸辣粉就做好了。麻辣 烫的做法更简单，将粉红的火腿呀什么的串在干净的竹签上，放 进锅里锅边用夹子把竹签夹着，防止它整个儿都进了锅里，锅内 鲜红的汤汁翻滚着，汤面上密密麻麻地漂浮着花椒、辣椒，以及 一些我叫不出名的作料，过了一会儿，麻辣烫煮熟了，将它从锅 里捞出来就可以吃了。 小孩子特别爱吃麻辣烫，不管是上学还是放学，他们都 要买上一串在路上吃。大人们比起麻辣烫来，似乎更爱吃酸辣粉 一些。难道不是吗?不论是下雨还是别的什么坏天气，小店里的人 总是满满的。而且坐在桌旁埋头吃酸辣粉的总是大人们，在热气 腾腾的锅旁等候的除了几位给孩子买麻辣烫的大人和几名中学生外，大多数是活泼的孩子。 我和妈妈也很爱吃酸辣粉和麻辣烫。如果一个星期没有 吃到一碗香喷喷的酸辣粉和几串美味的麻辣烫，我心里就不踏实，怪难受的。每个星期日我都会拖着妈妈一起去吃酸辣粉。也许是 国为大家心灵相通吧!小店里总是挤满了人：有工人，有学生，还 有教师…… 遇到人满的时候，我总是把嘴一噘，站在一旁，责怪妈 妈误了时间。这时，和蔼可亲的老板娘总会过来打圆场：“小姑
娘，别生气了，是我的错，是因为我这店太小了!”那幽默风趣的话逗得我导火线涕为笑。 人少下来的时候，我和妈妈就坐在位子上，津津有味地吃着。酸辣粉的味道好极了，酸酸辣辣的，让人忍不住吃了还想吃。吃完粉后，我总会多要几串麻辣烫在回家的路上细细品尝，可最后的一串我绝对会风卷残云般地把它吃得干干净净。
介绍家乡美食小学作文 ”山珍海味不须供，富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜，装成卷切号蟠龙。“这首诗说的就是我的家乡钟祥的蟠龙菜。不管是结婚，过生日还是过年，在我的家乡都必不可少的要吃蟠龙菜，因为它象征着龙凤吉祥。 蟠龙菜的由来与世界文化遗产——明显陵息息相关。相传明武宗正德皇帝朱厚照死后，因为没有儿子继位，按照明朝祖训，如果哥哥死了就弟弟或堂弟来继位，因为朱厚照没有弟弟，堂弟倒是有三个，于是太后下令让各地亲王赶赴京城，先到为君，兴王朱厚熄为了争取时间，便假扮囚犯赶赴京城，为了不引人注意，兴王命厨师詹多做一道吃鱼不见鱼，吃肉不见肉的菜以便中途使用。詹多看到蒸熟的红薯后受到了启发便把肉，鱼剁碎蒸熟做成红薯的样子，红薯的皮就用红的鸡蛋做，兴王吃着”红薯“第一个赶到乐京城，当上了皇帝。 蟠龙菜红黄相同，色泽鲜艳，油而不腻，鲜嫩可口非常美味。而它之所以美味是因为他的做工极其精细，复杂。首先要把猪肉剁成茸，加清水泡，再上淀粉、盐，然后再把鸡蛋搅成粘稠内糊，把草鱼剁成茸，加盐，淀粉搅成糊状，再推三张鸡蛋皮，把鱼茸和肉茸和在一起拌均匀，摊在鸡蛋上，再在锅里蒸半个小时，最后把他切成片，摆成龙的形状，这样蟠龙菜就做好了。 虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是最好吃的。如果大家到我家乡钟祥游玩，别忘了一定要吃蟠龙菜呀！ 西施豆腐是我的家乡——诸暨的一道名菜。在诸暨，无论是起屋造宅，还是逢年过节；无论是婚嫁，还是寿诞，它都会成为餐桌上的第一道菜。 在诸暨，它还是当地老百姓的一道家常菜。据说，乾隆皇帝在江南微服私访来到诸暨，到了一个农村里，看见黄昏已至，便在一户宵家吃饭，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌连声”好一个西施豆腐！“ 传说西施出生在春秋战国的诸暨，大约是公元前500多年，而豆腐是淮南王刘安让八公炼长生不老丹，八公一不小心把卤水滴到了豆汁里，这一滴就形成了豆腐，做出了
二年级家乡的特色美食作文 我的家乡金华在浙江省的中部，又称婺州，有很多的传统美食。 你尝过一种黑色的饭吗？在金华叫乌饭。它黑黑的，黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗？其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的，但它的汁却是黑色的！把糯米放到黑色的汁里，几小时后，糯米也变成黑色的了，放到锅里煮熟之后把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦！米饭是热热的才好吃，可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖，伴着一股荷叶的清香味，让人感觉口水都要流出来了！我吃了一口，软软的，甜而不腻，真好吃呀！多吃乌饭还能明目养神呢！ 我的家乡还有很多美食呢！我爱家乡的风景，更爱家乡的美食！ 【篇二】二年级家乡的特色美食作文 我的家乡——濮阳就在黄河之滨，这里以前出过很多有名的人，比如说造字的仓颉，古代军事家吴起。我的家乡还有很多美食，范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡…… 我最喜欢吃的.是范县大包子，据说早在北宋时期，梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生，熬稀饭、做包子，迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴，所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美，刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。 虽然我不喜欢吃鱼，但我还是要向你们介绍糟鱼，它以黄河大鲤鱼为原料，用小火慢慢的炖，鱼肉鲜嫩，而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺，因为它已经特别酥烂，一咬就碎。 还有很多很多，我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客，我会带领你们一一品尝。
【篇三】二年级家乡的特色美食作文 可乐鸡翅的主要原料是可乐和生鸡翅。做之前先在热油锅里加上 凉油，爆香葱蒜姜，再加上调料放入鸡翅，倒入适量的可乐，盖上锅 盖中火收汁即可。值得注意的是，在做的过程中不能够离开厨房，否 则会胡的哦!呵呵。 做好的可乐鸡翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口水 流到三千尺”。 据传，最初是一位厨师不小心打翻了可乐瓶，可乐流进一锅正在 炖烧的鸡翅中，一款让众多吃货爽翻的佳肴就这样诞生了! 这就是我喜欢的美食——可乐鸡翅，我想你们也会垂涎欲滴的吧，快来我的家乡尝一尝! 【篇四】二年级家乡的特色美食作文 我的家乡最的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三 尺的美食时，我就心旷神怡。 吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你 烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既能够把皮和陷分开来吃;也能 够扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人能够放些胡椒粉再吃。 国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里 撒胡椒粉，再挑一个的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅 袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是 嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在 调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上 一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油不过生，让我不忍心把那美味多汁的 云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我 的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，
家乡的美食小学生作文（通用3篇） 家乡的美食小学生作文1 提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！ 要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。 我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。 你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大
饱口福。快来吧！ 家乡的美食小学生作文2 我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！ 家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。咬上一口，顿时鲜香四溢，齿颊留芳。再蘸一蘸酱油、醋、麻油、辣酱之类的调味品，不要吃得太“幸福”哦！要说这肉和蛋皮是怎样包入饼内的？可以肯定地说，它并非像北方做“合子”那样用两张面皮捏合而成，比起“合子可是精致细巧得多。对于不懂做饼诀窍的人来说，这简直是匪夷所思、巧夺天工。 最好吃又能登得上大雅之堂的还是饺饼筒。饺饼筒是天台特有的最具特色的节日食品。做”饺饼筒“是个”大工程“，从洗、切、炒、糊皮、包，真是一个大的`工艺流程，有点类似墨西哥鸡肉卷，不过”内涵“是不一样的。天台的”饺饼筒“里塞得可”丰满“有肉片、猪肝、蛋皮、、豆腐片、粉丝、笋丝、香菇、小鱼干、黄花菜等炒制成馅，依照一定顺序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃时不用筷子，双手捧起，大大咬一口，口感外脆里糯，肥而不腻。筒里各色佳肴经过高温的熏蒸已不再松散而并成一个整体，多种荤素美味香气互相渗透，汇成一种绝对特殊的鲜美滋味。吃一条还想再吃一条，一般吃到两条就
介绍家乡特产作文600字 达州特产——灯影牛肉 北京的烤鸭、天津的大麻花，湖南的臭豆腐及云南的鲜花饼，可比不过我故乡大名鼎鼎的灯影牛肉。 灯影牛肉有百年传统，香遍天下。灯影，即皮影，是用灯光把兽皮或纸板做成的人物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉，足见其肉片之薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布。再加上是牛肉做成，所以才叫灯影牛肉。 灯影牛肉是一片一片的，薄如洁白的纸片，也薄如千疮百孔的纱，仿佛可以照出人影，灯光下还可以清晰地看见牛肉上的纹理，形状各异，有的牛肉像一条腾飞的龙，有的像一只黄黄的大公鸡，有的像一只调皮的兔子，还有的像我们中国的地图。灯影牛肉油润红亮，全身浸透着深黄色的油，我好想一口把那块灯影牛肉吃掉。牛肉片异常的发亮，薄的地方是橙黄色，厚的地方是深粽色；闻一闻灯影牛肉，麻
辣鲜香，芳香扑鼻，我觉得啊，设计灯影牛肉的麻辣味道真适合四川人，因为我们四川的人都喜欢吃麻麻辣辣的味道。难怪成为我们人人都拥护的美食。灯影牛肉有麻辣味和五香味，闻一闻灯影牛肉的味道，让人“口水直流三千尺。”终于轮到了品尝灯影牛肉的环节了，可以大饱口福了，我尝了尝灯影牛肉，嘴巴一嚼就立刻碎成小渣渣，发出“咔嚓”的脆脆的响声，细细品尝，油流入口中，先给麻辣开头，然后把灯影牛肉嚼入口中，吞下去，我感觉现在胸口中还有一点闷，大概是麻辣味太重了吧！ 传说，1000多年前，唐朝监察御史，著名诗人元稹因得罪宦官被贬至达州任司马。一日元稹到一酒店饮酒，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口成渣。他颇为叹赏，当即命名“灯影牛肉”。既是传说不一定可信，而据史料记载，达州灯影牛肉起源于清朝光绪年间一个刘姓生意人。他先将上好的牛肉切成又大又薄的片，然后用香料腌料，然后在火上烤干，最后用香油烹炸，如此，制作出的牛肉片，酥香可口，十分畅销，逐渐变成达州的一张美食名片。
家乡的美食作文 李婧淼“民以食为天，柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，而传统客家三大菜分别是：盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。 客家酿豆腐久负盛名，鲜嫩滑香，营养丰富，是我们客家人的头道送酒菜，也是过年时必须上的菜式。 酿豆腐有两个传说，一说为(酿豆腐)源于北方的饺子，应岭南少麦，思乡的中原客家移民便已豆腐代替面粉，将猪肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅儿。因其味鲜美，于是成了客家民菜。 另一说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的店家想了个两全其美的方法，制作出酿豆腐。 正宗酿豆腐的豆腐一般是由黄豆做的，无任何添加剂，一般是用刚从自家田中摘的黄豆，新鲜，再把黄豆，放进石磨子里，与水一起磨，直至把豆榨出浆水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再将豆水，倒入大锅里煮，豆腐也算成形了，但还是个半成品，把豆腐放在个容器里，用大石头压，压出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一块一块，接着，便是重要的“酿”。
把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥，剁成末，这剁肉也是我儿时的游戏，再依个人喜好，放入香菇、或虾米、或大葱等，再使双筷子，，把猪肉“戳”进豆腐块正中处，这“戳”肉也有一定技巧的，不能将整块豆腐戳戳穿来放，不然煎出来的就孬了，最后，把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎，火要适度不可大或小，豆腐煎至两面金黄，此时的豆腐可是香喷喷，金黄耀眼，但还在煲仔里焖一下，煲锅底可放大蒜苗、芹菜，全依据个人喜好，可在豆腐上放几片香菜，用来点缀所用，即可上桌。 酿豆腐一上桌，便“顾客盈门”，我家吃酿豆腐时，喜好沾上蒜末和酱油，这酿豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，净白；猪肉味鲜，硬中带柔，柔中带刚，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口猪肉，美味无比，真乃最佳搭配。 豆腐营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生律止渴、清洁肠胃，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，素有“植物肉”之美称。 猪肉用途多，用于温热病后，热退津伤，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；补虚、润燥、润肌肤、止消渴。
我家乡的美食作文 （264 字） 我的家乡是唐山，因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海，水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。 把鲜虾放满大水缸，撒上盐，发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌，等缸面漂着一层青色透明的液体，从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品，鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。 唐山人几乎家家都自制卤虾油，表弟最爱吃卤虾油了, 没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说：“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽! ” 卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮，又鲜又香又脆！卤虾油还能蒸蛋，煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人，一辈子都忘不了它，再也不想吃酱油了。 我家乡的美食作文二：我的家乡美景、美食（465字）我的家乡是一个美丽的地方，那里群山环绕，树木茂 盛，屋前屋后都是树。一条小溪从村庄中间穿过，弹着琴 奔向东方。
清晨，天空万里无云，天是那么的高，那么的蓝。空气是那么的清新，可称谓“自然大氧吧”。 家乡不紧地方美，还有美味的水果和烘牛肉干。那牛肉干可好吃啦，可以当零食吃也可以当菜吃。听家乡的老人说那是以前的战士必备的干粮，有着80 0多年历史，后来据说为了纪念战士们就把这道菜流传了下来变成了现在的特产。 我的家乡不紧有美味的特产还有四季如春的美丽风景; 春天花草翩地，山清水秀；夏天瀑布飞泄，小孩们都去河里游泳（都有大人看着）；秋天落叶满地，就像走到了黄金国似的；冬天雪花漫天飞舞，田里的水都结成了冰，比较大的孩子都去那玩。还有高高的山，我们都喜欢爬上山去玩，走到半山腰，有一座美丽的泉。这座泉偶尔会断流，周围的茶座都用泉水去泡茶，茶的味道更香、更浓了。上又好吃的水果还可以从高处看见山下的村庄，看见下面的人们都像蚂蚁一样，看见高速公路上的车就像玩具车一样小，真好玩。 我爱我的家乡，风景美还有美味的特产，真是风景好看、群山好玩特产又好吃啊！ 我家乡的美食作文三：我家乡的美食一一馄饨（340字）
有关介绍家乡特色美食作文 【篇一：家乡特色美食作文】 生活，离不开衣食住行，而吃，则是百姓们最关注的话题。我的家乡就有很多的小吃。鱼香肉丝则是我们这边最有名的。 鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。 鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。 吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。 没过一段时间，鱼香肉丝就整盘进了我的肚子，爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我，都开心的笑了。 【篇二：家乡特色美食作文】 我的家乡坐落于湖北荆州，是一个富饶的地方。我们家乡的特
色小吃像天上的星星，数也数不清。现在，我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧！ 我家乡的特色小吃中，我最爱八宝饭了。 相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣，建天下大业中，有八位将士功勋赫赫，深受武王和人名的称誉，疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士，使用山楂寓意火化纣王。 过年的时候，餐桌上无八宝饭不成宴席，菜上到八宝饭时，大家总是争先恐后，怎么样，你可以看出八宝饭的重要了吧！ 八宝饭的地位不但重要，连做法和特点都很特别呢！ 做八宝饭要把红枣泡发，核桃肉炒熟，糯米蒸熟备用，去大碗一个（内涂猪油），碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米饭，在上锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽，甜而不腻，并且每种食材有着独具特色的味道，糯性十足，绵延不绝的甜让你回味。 民间认为八宝饭源于八宝图，象征着婚姻和谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。 在外地，想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想，所以，你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧！ 把星星放回天空，我希望它能传播到各地，让别人也能品尝到它的美味，让它成为最闪亮的一颗星！ 【篇三：家乡特色美食作文】 在我风景优雅的家乡—廉江市，那里的风味小吃数也数不尽：
【初二作文】家乡的美食 我的家乡白柳镇是一个美丽的乡镇，这里有许多独特的美食。新年来临之际，农家手 工制作的炒米糖对于家乡的人来说不仅是一种美食，也是一种亲切的怀念。 这里我就简单地介绍一下炒米糖的制作过程。炒米糖，当然离不了主要成分——炒米，这得用上等的糯米来做。挑选颗粒饱满的糯米洗净后，放入木甑里蒸。蒸好倒入簸箕里摊 开冷却一夜之后，用手掌将糯米饭揉搓成颗粒状，拿到太阳下晾晒一个礼拜，这样做的冻 米才会颗颗晶莹。待到年味渐浓时，事先将冻米在柴锅里炒出金黄色备用。 熬制山芋糖稀，要用家乡的土特产山芋，首先要将山芋洗净烀熟，再剥去皮，用锅铲 子压碎成渣，放入一个布袋里挤压，将渗出来的汁水放进大柴锅里，加入麦芽，用板柴火 慢慢熬，由山芋完美蜕变成糖稀，那得大约需要一天时间的熬制，熬好的山芋糖稀色泽金 黄透亮，味道香甜，有点像蜂蜜，用筷子一沾，还能牵出丝。 俗话说：“过了腊八就是年”。随着年味的渐浓，准备制作炒米糖的人家总会邀请有 经验的“糖师傅”来制作。师傅吩咐将柴锅加热后，把盛放在大脸盆里早已凝固的糖稀倒 进锅里，等糖稀熔化后，加入炒米，也可根据自己的喜好，加入一些花生芝麻生姜丝，用 锅铲充分翻炒，这时候把握火候要恰到好处，锅洞里的火不能太大，否则糖就焦了。翻炒 均匀后，再盛到一个四四方方的模具里，用力地压平整，冷却一会儿，把一整块大炒米糖 翻到出来，铺放在大桌上，切成长条状，等热气散尽后，再切成一片片的薄片，好吃的炒 米糖就这样诞生了。 感谢您的阅读，希望文章能帮助到您。 保存炒米糖时要把它放在干燥的地方，以免受潮；也不能放到温度高的地方，否则这 样会融化。只有保存好之后，吃起来才会嘎嘣嘎嘣脆。 家乡的美食数不胜数，我所知道的这些，都是听妈妈给我描述的，真想亲自参与一回 制作炒米糖，好好体验一下祖宗留下的“非遗美食”。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。