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保安部工作规范实施细则

第一章仪容仪表

仪容仪表即人的外表,一般来说它包括人的容貌、服饰、个人卫生和姿态等方面的综合表现,是一个人精神面貌的外观体现。你良好的仪容仪表不仅代表自身的形象,更重要的是体现酒店整体形象。工作时不忘微笑,并应做到“当班前检查自身的仪容仪表,当班中注意自身的仪容仪表,下班后保持良好的仪容仪表”,第一印象就是永久的印象,请展现完美的第一印象。

一、头发

1.头发要梳理整齐,不得有头皮屑;

2.头发长度前不盖眉,侧不过耳,后不遮领;

3.发型朴素,不可留怪异发型,不染发、烫发。

二、面容

1.上班前清洗面部;

2.每天剃须,不得留小胡须。

三、手部

1.保持指甲清洁,不得留长指甲(指甲长度不超过1㎜);

2.除一枚婚戒、一块手表外,不宜佩戴其他首饰。

四、工号

1.按规定将工号佩戴于外衣左胸位置;

2.工号应佩戴端正、整洁无破损、字迹清晰。

五、工装

1.上班时按规定着相应工装,不可换季工装、私装混穿;

2.领口、袖口不能有污迹,衣扣、裤扣要扣好,衣袋、裤兜内不得放置过多东西;

3.衬衣要干净,下摆扎进裤内,内衣、内裤不能外露。

六、鞋袜

1.着深色袜子和黑色皮鞋或工鞋,鞋、袜应保持清洁干净,无异味;

2.皮鞋应经常打油擦亮如新。着夏装时须系黑色皮带。

七、个人卫生

1.上班前、当班中不得喝酒,不吃辛辣或气味很浓的食物;

2.经常漱口或刷牙,保持口腔清新;

3.每天洗澡,勤换衣物;

4.宿舍的个人洗漱用具摆放整齐,床上用品叠放规范,地面及门窗擦洗干净,个人贵重物品妥善保管。

第二章仪态

仪态是指人在行为中的姿势和风度,姿势是指身体呈现的样子,风度是指气质方面的表露。一个人的仪态直接展示着他的气质与风度,当班时保持良好的仪态。

一、站姿(站如松)

1.面带微笑,背不靠物,手不叉腰,不抱胸,不插口袋,两手呈待客姿势(立正、跨立)。

2.站姿三正:头正、眼正、肩正。

3.站姿五直:颈直、背直、腰直、臂直、腿直。

二、坐姿(坐如钟)

1.应坐满椅子的三分之二,脊背挺直,两脚垂直自然分开与肩同宽,确保坐姿端庄;

2.不得前俯后仰,更不得将脚跷着二郎腿或放在其他物件上。

三、走姿(走如风)

1.自然大方,挺胸、收腹,两臂自然前后摆动;

2.走路时脚步利落,且有鲜明的节奏感。不得摇头晃脑,扭腰、吃东西,不得手插口袋,不与他人拉手或勾肩搭背,也不要背着手。

3.路遇宾客主动点头致意或问好,并放慢行走速度或让路。

四、手势(五指并拢)

1.给宾客介绍、引路、指示、劝说时,要把手臂伸直,五指并拢,手心向上,上身稍微前倾,以示尊重。

2.切记用一只手指指点,在递给宾客东西时,应用双手恭敬地奉上。

第三章礼貌用语·礼节

礼貌、礼节是人们在频繁的交往中彼此表示尊重与友好的行为规范。礼貌用语也是尊重他人的具体表现,是友好关系的敲门砖。在日常工作生活中,会使用礼貌用语十分重要,多说客气话不仅表示对别人的尊重,而且表明自己有修养;俗话说“礼多人不怪”,所以多用礼貌用语,不仅有利于双方气氛融洽,而且有益于交际和工作。

一、礼貌用语

1.称呼:“先生”、“女士”,员工下级称呼上级时,均需用职位称呼;

2.欢迎语:“欢迎您到金帝大酒店”、“欢迎光临”等;

3.问候语:“您好”、“早安”、“午安”、“晚安”、“如有需要,请尽管吩咐”;

4.祝贺语:“恭喜”、“祝您节日快乐”、“祝您新年(圣诞、春节)快乐”、“祝您生日(新婚)愉快”;

5.告别语:“再见”、“晚安”、“祝您旅游愉快”、“祝您一路平安”、“欢迎下次光临”;

6.道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。

7.道谢语:谢谢、非常感谢、不必客气、这是我们应该做的。

8.电话用语:首先称对方-您好,后报出自己所在部门及岗位。

9.礼貌用语“十字”:“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“再见”。

二、礼节

1.问候

①遇客人、领导应主动问候,员工之间应相互问候;

②当酒店人员与客人同行时,应先问候客人,后问候酒店人员,问候客人、上级时忌用“你们好”,应一客一问候“您好”;

③当客人或领导不便打扰或距离5米以外眼光相遇时,应点头以示问候。

2.进入客人房间或办公室应按门铃或敲门三声,得到允许方可进入,敲门声应适宜,不能过响。

3.离开客人房间或办公室时要面向对方后退1-2步,道别后方可离去,关门时仍要转身,面向对方,轻声关门。

4.鞠躬:右手压左手交叉放于小腹,以臀部为轴,上身前倾15-30度,头、颈、上体保持一条线,目光注视受礼者。

5.敬礼:(戴帽)头正颈直,五指自然并拢,大臂与肩平,手掌斜向前,中指触于帽檐。(动作规范见队列基本动作)

6.眼睛的接触:同对方说话时看着对方的眼睛或脸部三角区。不要盯着客人或斜视;不要冷眼看着客人,不要东张西望。

7.对客人要保持自然微笑,不能大笑,嘲笑,冷笑,讥笑。切记不得模仿客人的动作,以免引起误会。

8.电话接打

①接打电话时,站(坐)立端正,左手握听筒,右手自然下垂,需要记录时右手执笔,仔细聆听,不玩弄文具或其他物品。

②来电须在三声响起之后必须及时接听,问候:“您好,金帝大酒店!”。

③通话语音清晰,语调轻松,语音适中,回答客人问题完毕后要用敬语。等客人或领导先挂电话之后在挂电话。

④接打电话时,遇到客人从旁边走过应点头示意。

第四章业务技能

为加强酒店保安队伍的建设,细化保安员当班规范,提高保安员整体4

素质及服务质量,提升个人能力,明确责任分工,严格履行职责,每位保安员必须具备和掌握一定的业务技能。

一、队列基本动作

1.立正:两脚跟靠拢并齐,两脚尖向外分开约60°;两腿挺直;小腹微收,自然挺胸;上体伸直,微向前倾;两肩要平,稍向后张;两臂下垂自然伸直,手指并拢自然微曲,拇指尖贴于食指第二节,中指贴于裤缝;头要正,颈要直,口要闭,下颌微收,两眼平视向前。

2.稍息:左脚顺脚尖方向伸出约全脚的2/3,两腿自然伸直,上体保持立正姿势,身体重心大部分落于右脚。稍息过久,可以自行换脚。

3.跨立:左脚向左跨出约一脚之长,两腿挺直,上体保持立正姿势,身体重心落于两脚之间。两手后背,左手握右手腕,拇指根部与皮带上沿同高,右手手指并拢自然弯曲,手心向后。

4.敬礼:上体正直,右手取捷径迅速抬起五指并拢自然伸直,中指微接帽檐右角前约2厘米处(不戴帽时微接太阳穴,与眉同高),手心向下,微向外张约20°,手腕不得弯曲,右大臂略平,与两肩略成一线,同时注视受礼者。

二、车辆指挥手势

1.直行信号

①左臂向左平伸与身体成90°,掌心向前,五指并拢,面部及目光同时向左转45°。

②右臂水平向左摆动与身体成90°,小臂弯曲至大臂成90°,五指并拢,掌心向内与左胸衣兜相对,小臂与前胸平行。

③收双臂,面部及目光转向前方,恢复立正姿势。

2.停止信号

①左臂由前向上直伸与身体成135°,掌心向前与身体平行,五指并拢,手掌与小臂成90°,面部及目光平视前方。

②右臂垂直放下,保持立正姿势。

③收左臂,面部及目光平视前方,恢复立正姿势。

3.倒车信号

①双臂由前向上直伸与身体成135°,掌心向内与肩同高,五指并拢,面部及目光平视前方。

②双掌平行向内与肩约成90°有规律摆动,保持立正姿势。

③收双臂,面部及目光平视前方,恢复立正姿势。

三、火灾隐患的识别

火灾隐患是指酒店及租赁场所、设备和人的行为存在违反消防法律法规,有引起火灾发生、危及生命财产安全或阻碍火灾扑救等潜在的危险因素和条件。一种行为是否构成火灾隐患,通常从三个方面来判断:

1.增加了火灾的危险性。如违章用火用电、明火作业、非法储存或使用易燃易爆物品等。

2.发生火灾时会增加对人身、财产的危害。如安全出口和疏散通道被堵塞,防火门(防烟门)处于敞开状态,防火防烟设施被随意改变等。

3.火灾时会严重影响灭火救援工作。如灭火器不能正常使用,缺少消防水源,消防通道被堵塞等。

四、紧急情况的处置

1.对疯、傻、醉汉闯入大门的处置方法

①劝阻其离开酒店。当劝阻无效时,可采取严格的监控措施,防止其突然闯入营业场地,及时上报主管领导,商请解决办法。

②防止群众围观造成交通堵塞,并警惕别有用心的人装疯卖傻、装醉闹事,或借此引起门口混乱时趁火打劫。

③注意方式方法,必要时可报警将其带离,但不得以对方不对为由张口骂人和动手打人,防止矛盾激化。

2.宾客发生争吵、斗殴的处置

⑴宾客发生争吵、斗殴的处置要求

①让双方住手、住口,切记不能自己动手,不允许恶言相向。

②将争吵或斗殴的双方或一方劝离现场。

③如有持器械斗殴的,先制止持器械一方。

④有伤员应先送伤员去医院救治。急救电话-120

⑵宾客发生争吵、斗殴的处置方法

①及时制止并控制事态发展,缓和矛盾,如事态严重有违反治安管理行为或有犯罪倾向,立即拨打匪警电话-110 报告公安机关处理。

②说服围观群众离开,保证目标区域内正常的公共秩序、营业秩序,并提高警惕,防止他人利用混乱偷拿财物。

③如个人力量单薄,应立即请求支援,迅速报告主管领导。

④协助公安机关勘查现场,收集各类打斗凶器,辨认为首分子。

五、监视控制设备

也称监视控制系统,是指利用现代化的电子声像技术手段监视和控制某一空间、区域或范围的人员及目标的一种技术装置或系统。它主要由摄像机、传输线和监视器三大部分组成。依据作用主要分为室内监视系统、室外监视系统、入门监视系统等。依据其工作原理又可分为普通自然光监视系统和红外线监视系统。监视控制设备储存酒店营业和客人隐私资料,当班者严格执行以下规定:

1.重视和加强监控室的日常管理,确保监控系统的安全,规范、高效运行。发现事故、异常情况时应及时报告有关领导。

2.监控室工作人员要认真履行岗位职责,严格工作纪律,不得脱岗,按照规定操作步骤进行操作,不准随意移动机器设备。

3.监控人员必须及时掌握各种监控信息,保证监控录像资料的完整性,不得无故中断监控,监控录像应妥善保存,未经批准,不得擅自更改、删除原有资料。

4.非监控工作人员不得随便进入监控室,需到监控室查看资料和了解情况必须经酒店上级领导同意后,方可进入监控室查看。公安、司法部门凭介绍信或有效证件,可以直接到监控室查阅,但必须及时报告酒店上级领导。

5.监控人员必须严守保密制度,提高个人素质和修养,不得将监控的功能和录像内容向他人透露,涉及到个人隐私的情况,更不得议论有关录像的内容。若将监控录像内容外泄,造成的后果由其负责,情况严重者,移送

司法机关处理。

六、面对烧烫伤的三种急救方法

1.急散热法

处理小面积表皮浅层烧伤的简便而又有效的措施,即是立即让伤者离开热源,脱去着火的衣物,迅速用清洁的水、冰水浸泡或冲洗被烧伤部位,不便浸泡的胸、背部位可用冷水浸湿毛巾进行冷敷。

2.保护创面,防止感染

烧伤面水泡已破损,不要随便涂抹药水或敷涂未经消毒的东西,要用干净的布、手帕、毛巾进行包扎,防止创面感染。天气寒冷时还要注意保暖。

3.补充盐水,避免虚脱

注意烧伤者是否有外伤或骨折,若有大出血的伤口,应用干净的布条扎捆止血,每隔15分钟松开一次,若骨折应用夹板包扎固定,脊椎骨折要平卧于硬板上搬运到医院,以防止加重伤者的痛苦。

第五章岗位操作

岗位操作即保安员通过服务的规范化、科学化的标准实现和提高保安服务水平,维护酒店宾客及员工的生命财产安全的目的出发,结合保安服务工作的实际情况和需要,提出保安服务岗位操作应达到的具体要求。从酒店赋予保安部门的消防安全、治安安全、对客服务三项工作展开,真正体现酒店“宾客至上,服务第一”的宗旨,“主动、热情、礼貌、周到”的座佑铭。谨记岗位操作三轻:走路轻、说话轻、操作轻。

一、七项行为标准

对宾客要真诚,对酒店要热爱,对员工要负责,对工作要执着,对上级要忠诚,对下级要培养,对同事要帮助。

二、普通话

普通话就是现代汉民族的共同语,是全国各民族通用的语言。是与外

人交流的主要语言工具,用它来解决沟通上的问题,还可彼此建立深厚的友谊。普通话是服务性工作的需要,必须执行。

三、对客服务

1.执行酒店“宾客至上,服务第一”的宗旨,体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务座佑铭。

2.日常工作须做到对客服务“五声”:迎声、答声、谦声、谢声、送声。

3.四个“服务”:上级为下级服务,二线为一线服务,上工序为下工序服务,全员为客人服务。

四、工作纪律

1.员工必须服从上级的调动和工作安排,切实执行直属上司指派的任务。工作中的情况、问题执行逐级汇报制度。

2.遵守劳动纪律,不迟到不早退,提前15分钟交接班;进出酒店必须从指定的员工通道出入,并主动接受开包检查。

3.如遇特殊情况变动班次,应提前一天以书面形式向直属上司申请,批准后方可执行,拒绝电话请假。

4.当班中不得睡觉、离岗、聊天等,并应谢绝一切亲友探访或处理私人事务,确实需要拨打的电话不得超过2分钟,不得因私事使用酒店电话、宾客电话和车辆。

5.未经允许或工作需要不得乘坐电梯。当班者须在15分钟内完成就餐。

五、工作配合

1.一个团队总会有一个核心,员工以部门为核心,部门以酒店为核心。

2.团队配合是要建立在对核心信任和尊重的基础上的,信任与尊重是团队员工配合的基础和前提。

3.团队生存的前提,是个人尽责完成自己的工作,但作为团队的核心员工来说,仅仅完成自己的工作是不够的,还应具备一种集体感,将团队其他成员的工作当做是自己工作的一部分,敢于担当责任,尽量减小团队的损

失,明确配合精神的重要性,相互协作,共同配合完成部门工作,全体齐

心协力完成酒店赋予的各项工作。

4.五个“相互”:相互尊重、相互理解、相互关心、相互协作、相互监督。

六、车辆指挥

1.车辆指挥也是对客服务工作之一,使用规范的直行、倒车、停车三种手势,用最短的时间将宾客车辆合理安排好,充分利用停车场、外围的有效车位。指挥时要特别注意照看副驾驶位的情况,同时注意照看全车。

2.指挥时做到灵活机智(活)、手势规范(准)、动作迅速(快)、口齿清楚(清)、声音宏亮(响)。

3.杜绝车辆发生刮擦和碰撞事件,若是当班者本身的指挥有误或不负责任造成的车辆损失或赔偿由当班者负责。

七、岗位卫生

1.保持工作场地和工作岗位的卫生清洁,门窗、办公桌椅、设施设备每班要除尘干净。不要等到你的主管领导来要求你打扫场地卫生,工作应主动。

2.每班岗位卫生自行及时清扫,并随时确保工作场地干净整洁。

3.交接班前后要进行岗位卫生大扫除,交班人岗位卫生不干净的接班人可以拒绝接班,或要求交班人立即清扫干净。

第六章消防安全

员工必须严格遵守国家和酒店消防安全工作的规定,坚持“安全第一,预防为主”的方针,和“谁主管谁负责、谁在岗谁负责、谁操作谁负责”的安全责任。防火、防盗、防事故、防破坏为酒店的四防工作,防范胜于救灾,消防安全是酒店日常营业的重要保障。酒店员工对消防法律法规、消防安全常识、消防设施设备操作、消防安全职责的熟悉、熟知、掌握、运用是每日工作的硬性指标。全面构筑建设酒店消防安全“防火墙”工程,有效增强员工的消防责任意识,坚决预防和遏制火灾事故,才能全面提高酒店预防火灾和减少火灾危害的能力。积极参加酒店或部门组织的防火、灭火知识培训,防火、灭火演练等;提高消防安全意识和自防自救、疏散10

逃生能力,使消防安全管理制度和措施落实到每个岗位,每个员工。

一、消防法律法规摘要

1.新修订的《中华人民共和国消防法》自2009年5月1日起施行。

2.消防工作贯彻预防为主、防消结合的方针,按照政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与的原则,实行消防安全责任制,建立健全社会化的消防工作网络。

3.任何单位和个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的灭火工作的义务。

4.谎报火警是违法行为。谎报火警的,最高可以处10日拘留。

5.单位的主要负责人是本单位的消防安全责任人。

6.公安消防队、专职消防队扑救火灾、应急救援,不收取任何费用。

7.酒店违反本法规定,有下列行为之一的,责令改正,处五千元以上五万元以下罚款:

①消防设施、器材或者消防安全标志的配置、设置不符合国家标准、行业标准,或者未保持完好有效的;

②损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材的;

③占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口或者有其他妨碍安全疏散行为的;

④埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距的;

⑤占用、堵塞、封闭消防车道,妨碍消防车通行的;

⑥人员密集场所在门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物的;

⑦对火灾隐患经公安机关消防机构通知后不及时采取措施消除的。

8.消防设施,是指火灾自动报警系统、自动灭火系统、消火栓系统、防烟排烟系统以及应急广播和应急照明、安全疏散设施等。

9.发现火灾隐患和消防安全违法行为,可以拨打火灾隐患举报电话-96119,向当地公安消防部门进行举报。单位发生火灾,首先应及时拨打火警电话-119并通知单位消防负责人。

10.消防安全“四个能力”建设的主要内容:提高检查消除火灾隐患能力、提高组织扑救初起火灾能力、提高组织人员疏散逃生能力、提高消防宣传

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教育培训能力。“三懂三会”的主要内容:懂基本消防常识、会查改火灾隐患;懂消防设施器材使用方法、会扑救初起火灾;懂逃生自救技能、会组织人员疏散。

11.发生火灾后,立即拨打“119”报警,报警时需向接警员讲清以下要点:

①发生火灾的单位名称及准确地址;(衡阳县金帝大酒店/西渡镇蒸阳大道153号)

②发生火灾的场所、起火物质及部位;

③火势蔓延情况及有无人员被困;

④有无爆炸和毒气泄漏;

⑤报警人的姓名、电话号码(固定电话0734-*******/报警人的移动电话);

⑥起火单位附近有无明显标志,报警后还需派人到主要路口迎候消防车。

二、消防安全常识

1.物质燃烧的四个阶段

①初起火灾:火小、烟小、燃烧面积小、温度在200℃左右,利用灭火器于5分钟内扑灭。

②中期火灾:燃烧至10分钟,火会以每30秒钟内温度、烟雾翻倍,温度也达到600℃左右,利用水枪把火势控制。

③火灾旺盛期:此时火场温度达到1000℃以上,时间也有15分钟以上,应选择疏散逃生,不得贪恋财物,等待消防队救援及扑火。

④火灾衰退期:不得清理火灾现场,等待公安消防队开展勘察工作。

2.物质燃烧必须同时具备的三个条件

①可燃物:不论固体、液体、气体,凡能与空气中的氧或其他氧化剂起剧烈反应的物质,一般都称为可燃物。如木材、纸张、棉织品、汽油、酒精、乙炔、氢气等。

②助燃物:凡能帮助和支持燃烧的物质都叫助燃物。如空气、氧、溴、高锰酸钾等。

③着火源:凡能引起可燃物质燃烧的热能源都叫着火源。最常见的有明火焰、火星和电火花等。

3.正确扑救电器火灾的方法:先断电,后灭火;带显像管的电器,应在侧12

后方向灭火,提防电器爆炸伤人。

4.煤气瓶着火扑救方法:用浸湿的棉被、衣物等捂盖灭火并迅速关闭阀门。

5.油锅着火,不能用水直接泼,应关闭燃气阀,用锅盖或湿布盖住,或用菜叶冷却。

6.受到火势威胁,要当机立断,浇湿全身,身披湿棉被、毛毯冲出着火带。

7.如果身上着火,不要惊跑或用手拍打,应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚扑灭火苗。

8.逃生时要防止烟气中毒,可采用湿毛巾、口罩捂住口鼻,可佩戴消防过滤式自救呼吸器,匍匐或弯腰撤离的方法。

9.疏散逃生时,采用低姿或弯腰靠右有序快走,不要贪恋财物,不要乱窜或使用电梯。

10.我酒店的消防安全疏散通道有2个,分别通向酒店大堂和停车场。

11.在火灾中,跳楼逃生相对安全的楼层为两层以下,且室外地面为花园草坪等非硬化地面。

12.交接班时必须仔细检查本部门的水、电、汽、火、油的关、停情况。

13.不要躺在床上吸烟,尤其是不能酒后躺在床上吸烟,点烟的火柴杆和烟头要放在烟灰缸内,不得随处乱扔。烟头中心温度可达700-800℃,一般的木材、纸张、棉织品的燃点是200-300℃。

14.电热器和白炽灯泡要与可燃物保持0.5米以上的距离,防止高温引起火灾。严禁将衣物、裤袜放置于带白炽灯泡的灯具上烘烤。

15.夏季气温炎热,要注意避免发生汽车火灾,严禁在车内放置塑料打火机、摩丝和空气清新剂等受热会产生爆炸起火的物品。

16.烟花爆竹:应在正规销售点购买合格产品,并到指定的燃放地点燃放;烟花爆竹严禁进入酒店客房,进入应交由保安部统一集中管理。

17.使用灭火器灭火时,灭火器的喷射口应该对准火焰的根部;灭火器不得颠倒、横卧使用;用灭火器进行灭火的最佳位置是距离起火点3-5米的上风或侧风位置;扑救火灾最有利的阶段是火灾初起阶段。

18.家庭消防四宝:灭火器、防烟面具、逃生绳索、手电筒。

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三、消防设施设备操作

1.干粉灭火器的使用

①将灭火器翻转摇动数次,拉出保险销;

②用手握住喷粉管的底部,对准火焰根部;

③压下压把,实行灭火(保持安全距离)。

2.烟感探测器的检查

①烟感探测器工作时亮“绿色”巡检指示灯,工作正常;

②烟感探测器工作时亮“红色”巡检指示灯,可能有火警误报或设备故障,拆下烟感探测器用口吹气,将触点擦拭干净,拧紧安装即可;若继续显示红灯,立即上报维修。

3.手动火灾报警按钮的使用:当发生火灾时,在烟感探测器没有探测到火灾的时候,人员手动按下手动火灾报警按钮,按下手动火灾报警按钮3-5秒钟,手动火灾报警按钮上的火警确认灯会点亮,报告火灾信号。

4.室内消火栓的使用

①打开消火栓箱门,拉开水带;

②将水带的一端与水枪连接,另一端与消火栓接口连接,按压消防泵按钮;

③按逆时针方向旋转消火栓手轮,对准火点进行“Z”字形喷水灭火。

5.消防控制室火灾事故紧急处理程序

①接到火灾自动报警控制设备报警显示后,首先在《火灾报警编码对照表》中核实报警点所对应的部位;

②消防控制室值班员通知保安和楼层服务员持通讯工具和灭火器,迅速赶到报警部位核实情况,值班员在控制室内随时准备实施系统操作;

③保安或服务员现场核实报警部位确实起火后,立即通知消防控制室,消防控制室值班员应将系统联动控制装置调整到自动状态(日常为手动状态),并立即拨打火警电话-119,向公安消防机构报警,说明发生火灾的单位名称、坐落地点、起火部位、联系电话等基本情况;

④报警后,消防控制室值班员利用火灾事故广播系统通知有关部门和有关人员组织疏散和自救工作,启动《灭火和应急疏散预案》;

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⑤消防控制室值班员要严密监视系统的运行状态,保证自动消防设施的正常运行。

6.消防控制室火警误报处理程序

①接到火灾自动报警控制设备报警显示后,首先在《火灾报警编码对照表》中核实报警点所对应的部位;

②消防控制室值班员通知保安和楼层服务员持通讯工具和灭火器,迅速赶到报警部位核实情况,值班员在控制室内随时准备实施系统操作;

③保安或服务员现场核实为火警误报时,立即通知消防控制室,消防控制室值班员应将系统恢复到正常工作状态,并在值班记录中对误报的时间、部位、原因及处理情况进行详细的记录;

④消防控制室值班员应及时将系统误报的相关情况向上级领导汇报。

四、消防安全职责

1.酒店组织开展防火巡查的内容

①用火、用电有无违章;

②疏散通道、安全出口是否畅通;

③消防设施器材、消防安全标志是否完好有效;

④重点部位员工在岗在位情况;

⑤其他消防安全情况(水、电、油、火、气的关停)。

2.酒店部门消防安全责任人职责

①组织实施本部门的日常消防安全管理工作计划;

②根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训,制订消防安全管理制度,落实消防安全措施;

③按照规定实施防火巡查和定期检查,管理消防安全重点部位,维护管辖范围的消防设施;

④及时发现和消除火灾隐患,不能消除的,应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告;

⑤发现火灾,及时报警,并组织人员疏散和扑救火灾。

3.保安员职责

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①按照酒店的管理规定进行防火巡查,并做好记录,发现问题及时报告;

②发现火灾应及时报火警并报告主管人员,实施《灭火和应急疏散预案》,立即进行灭火救援;

③劝阻和制止违反消防法律法规和消防安全管理制度的行为。

4.焊工、电工工作职责

①执行有关消防安全制度和操作规程,履行审批手续;

②落实相应作业现场的消防安全措施,保障消防安全;

③发现火灾后应立即报火警,并主动实施扑救。

五、《灭火和应急疏散预案》中部门担任的工作

1.一旦酒店任何部位出现火情,保安部担任灭火作战组的工作。

2.着火部位的当班员工立即报警(告知消防控制中心火情确认),并在一分钟内形成第一灭火作战力量,及时扑救初起火灾。

3.消防控制中心接警立即组织灭火作战小组(保安部员工)在三分钟内形成第二灭火作战力量并到达现场,利用最近消防设施器材(消火栓、干粉灭火器)进行初起火灾扑救。

4.公安消防队到场后,灭火作战组成员协同灭火。

第七章对讲机使用规范

为了加强部门对讲机的使用管理,提高对讲机的使用质量,延长对讲机的使用年限,提高部门工作效率。使用对讲机须遵循“谁使用,谁保管;谁损坏,谁赔偿”的原则。

一、使用方法

1.按下发射键1-2秒后再开始讲话,讲话完毕松开发射键。

2.通话(普通话)用语要规范,语言简练严肃,语速适中,吐字清楚,注意文明礼貌,不准粗言秽语,不得长时间占用频道。

3.呼叫规范:“前厅,前厅,收到请回答”,对方听到后及时回应:“前厅16

收到,请讲!”;未听清时:“前厅未听清楚,请重复,请重复”;双方讲清事由,最后讲:“好的,知道了”或“好的,明白”。

二、使用管理

1.对讲机仅限工作时携带使用,严禁转借他人或个人携带外出。

2.对讲机应随身携带,有事必呼,有呼必应,有应必答。

3.对讲机仅限工作联系,严禁使用对讲机进行聊天、说笑,不得讲一切与工作无关的事。

4.接到信息后应及时处理,并及时将结果传达给反应信息者。

5.因对讲机是单频使用,所以无紧急事件发生时任何人员不得打断其他人员对讲机的正常通话。当遇到上级呼叫与本级呼叫相冲突时,应及时让出本级通话。

6.对讲机如需交接他人使用,必须做好对讲机的移交、验收工作并签字确认。如未按要求交接,出现故障无法确认责任方时,由交接双方共同承担相应的赔偿责任。发现使用故障必须及时上报。

7.使用对讲机时要轻拿轻放,切勿抓着天线或夹子将对讲机提起。

8.严格按规定频率“1”使用,严禁乱调乱按其他频率、将天线拆下来或随意拆卸。若需更换频率须经主管领导同意,各岗位统一更换频率。

9.对讲机的保养:应用软布沾水或中性肥皂液清洗对讲机外壳,严禁使用诸如除污剂、酒精、喷雾剂或石油剂等化学品擦拭对讲机表面或外壳;不可将对讲机放在极度多尘、潮湿环境。

第八章部门服务用语

1.您好!欢迎光临金帝大酒店!

2.很高兴再次见到您/很高兴为您服务

3.对不起!停车场车位已满。

4.请稍等,马上为您安排车位。

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5.您好!请锁好您的车窗、车门。

6.场地狭小,车辆进入请慢行。

7.按规定,此处不能停车,请多包涵!

8.谢谢您的合作/谢谢您的配合

9.您好!电梯已满员,请乘坐下一趟电梯。

10.我是保安员,让我看一下您的证件(房卡),谢谢!

11.对不起!此处是公共休息处,请您不要大声喧哗。

12.对不起!我没听清楚,请您再说一遍,谢谢!

13.对不起!这是上级的安排,请谅解。

14.服务不周,请您多提宝贵意见。

15.不客气!这是我们应该做的,照顾不周,请多指教。

16.您有事请找服务员,请拨电话(内线:总机-0,行政办-6116,财务室-6115,房务中心-6110.6101,接待-8888.6103,收银-6228.6111,自助早餐-6211,消防控制室-6119,工程部-6518,仓库-6568,商务中心-6100,客房部-6103,十楼-6090,九楼—五楼服务台-6900,6800,6700,6600,6500,四楼棋牌-6400,三楼足浴-6333,老娘贵宾楼-6222,一楼茶吧-6228。)

17.对不起!您要的电话没人接。

18.对不起!我酒店没有此项服务。

19.对不起!让您久等了。

20.很抱歉!给你添麻烦了。

21.按酒店规定,损坏物品需要赔偿。

22.需要帮您提行李吗?

23.需要帮您叫一辆出租车吗?

24.请问您还需要其他服务吗?

25.祝您旅途愉快/祝您晚安

26.欢迎您下次再来/欢迎下次光临

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