当前位置:文档之家› 葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析

葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析

葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析
葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析

科类理工类编号(学号)2010312203

本科生论文(设计)

张之千

指导教师:邓维萍职称讲师

云南农业大学基信学院化学系 650201

学院:基础与信息工程学院

专业:应用化学年级: 2010级

论文(设计)提交日期:2012年12月10日答辩日期:

答辩委员会主任:

云南农业大学

2012年12 月

葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析

张之千

云南农业大学基础与信息工程学院,昆明 650201

摘要:葡萄籽提取物(GSE)的多酚化合物包括原花青素和单体多酚,因此,采用Folin-Ciocalteu法测定葡萄籽提取物总多酚的质量分数,高效液相色谱法测定单体多酚质量分数,以总多酚质量分数减去单体多酚质量分数,即可代表样品中原花青素的质量分数。测定结果表明,自制GSE总多酚质量分数稍高于对照样品(天津尖峰天然产物研究开发公司产品),分别为9O.5 和88.3 ;没食子酸、儿茶素质量分数明显高于对照样品;而表儿茶素和表儿茶素没食子酸酯的质量分数稍低于对照样品。自制样品与对照样品的原花青素质量分数无显著差异,分别为74.6 和75.8 。

关键词:GSE;Folin-Ciocalteu法;HPLC;多酚;原花青素

Analysis of Active Compounds in Grape Seeds Extracts(GSE)

Abstract:As the polyphenols of the Grape Seeds Extracts(GSE)contains proanthocyanidins andmononeric phenols,the difference between total amount of polyphenols(TAPP)and monomericphenols(TAMP) could represent the content of proanthocyanidins (CP) in GSE. In thismanuscript,TAPP of GSE was determined by the Folin-Ciocalteumethod,expressed as Gallic Acid Equivalents,and TAMP determined by HPLC.The concentration of TAPP in GSE samplewhich made by this study was 90.5 ,was higher 2.4 than that of the control(88.3 ,Jianfeng GSE,Tianjin).For the TAMP case,the content of gallic acid and catechin were higher,

but the content of epicatechin and epicatechin gallate were lower than that of the contro1.ForCP,no significant difference between the tWO GSEs sample was detected,was 74.6 and

75.8 ,respectively

Key words:GSE;Folin-Ciocalteu;HPLC;polyphenols;proanthocyanidins .

葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析

1 前言

葡萄籽提取物(Grape Seed Extract,GSE)是从酿酒葡萄的种子中提取出来的一种多酚物质混合物叫,其中的原花青素具有极强的抗氧化性 s-,是一种极强的体内活性功能因子。但由于GSE产品成分复杂,对其原花青素质量分数,目前尚无统一的检测方法。而GSE包含单体多酚和聚合多酚。GSE中单体多酚的质量分数一般在10.O 左右,主要包括没食子酸、儿茶素、表儿茶素和表儿茶素没食子酯,这4种单体的质量分数占到了GSE中单体多酚总量的90.O%以上[2]。聚合多酚则包括由以上单体聚合而成的原花青素。原花青素是葡萄籽中最主要的多酚类物质,质量分数一般为75 ~85 [1]。因此,可用测定GSE总多酚和以没食子酸、儿茶素、表儿茶素和表儿茶素及没食子酸酯质量分数之和的方法来间接测定GSE 中原花青素的质量分数。

因此,可用测定GSE总多酚和以没食子酸、儿茶素、表儿茶素和表儿茶素及没食子酸酯质量分数之和的方法来间接测定GSE中原花青素的质量分数。作者以市售GES为对照,用改良的Folin-Cio—calteu法定量测定以没食子酸计的总多酚的质量分数,HPLC法定量测定包括没食子酸、儿茶素、表儿茶素及表儿茶素没子酸酯在内的单体多酚的总量,GSE中原花色素质量分数即为用改良的Folin-Ciocalteu法测定的总多酚质量分数与用HPLC法测定的单体多酚总量之的方法,测定了采用优化工艺制备、冷冻干燥、真空包装的GSE中原花青素的质量分数。

2 材料与方法

2.1 主要仪器和试剂

Shimadzu高效液相色谱仪,色谱柱C s(VP一0DS)(250 mm × 4。6 mm ,5儿m),b(VP—ODS)Cl8保护柱;紫外分光光度计。自制葡萄籽提取物干粉,对照葡萄籽提取物干粉(天津尖峰天然产物研究开发公司产品)。没食子酸、(+)一儿茶素、(+)一表儿茶素及(一)一表儿茶素没食子酸酯标准样品均购自美国Sigma公司。

稳定液:取0。25 g抗坏血酸置于1 L容量瓶中,加约500 mL水,混合,溶解抗坏血酸。加入100mL乙腈,用水稀释至刻度。标准工作液:精确称取

15 mg没食子酸、15 mg儿茶素、20 mg表儿茶素、10 mg表儿茶素没食子酸酯,置于50 mL容量瓶中,加入40 mL稳定液。超声波降解直至完全溶解。用稳定液稀释至刻度,得到标准贮备液。标准贮备液用稳定液稀释1:2,1:5,1:10,1:25,1:5O倍,得到标准工作液。样品溶液和空白溶液:称取0.5 g GSE于50 mL容量瓶中。加入约25 mL55~60℃的热水,超声溶解30 min。冷却至室温,加5 mL 乙腈,用水稀释至刻度。移液管吸取2mL,移至1O mL容量瓶中。用稳定液稀释至刻度。0.45 m膜过滤,待用。除不加入提取物样品外,空白溶液的制备步骤与样

品制备相同。

2.2 实验方法

2.2.1 Folin-Ciocalteu法测定GSE中的总多酚称取0.500 g没食子酸,用水溶解,定容至100 mL,以此母液配制质量浓度为0,50,100,150,250,500

mg/L的溶液。取6支容量瓶,分别吸取上述溶液1mL,各加水20 mL,福林一肖卡试剂5 mL,混匀,30 S,8 min内各加入2O 碳酸钠溶液15 mL,混合后用水定容。上述溶液在2O℃下放置2 h,然后用分光光度计测定各溶液在765 nm下吸光值[6]。处理数据,建立标准曲线。称取0。2 g样品,置于5O mL容量瓶中,加入约

25 mL蒸馏水,超声溶解5 min,加水稀释至刻度,Folin—Ciocalteu法测定吸光度,并计算多酚纯度。2.2.2 HPLC法测定GSE中的4种单体色谱条

件:UV检测器波长280 nm,流速1 mL/min,上样量1O L,柱温3O℃。流动相:A一2 乙酸、9 乙腈水溶液,B一8O 乙腈水溶液;梯度模式:0 min一10。0 min-~25.0 min--~35。0 min--~40.0 min--~60.0min,溶液A相应浓度梯度为100 一1O0 一68一68 一1O0 一1O0 。注入空白溶液及标准样品溶液,根据数据建立没食子酸、儿茶素、表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯的线性曲线。注入样品溶液,并根据各自的线性曲线,用下式进行计算。单体质量分数(9,5)一×1O0

式中:c为通过线性回归分析测定的单体质量浓度(mg/mL);、,r为样品制备液的终体积(mL);d为样品的稀释倍数;7.U为样品的质量(mg)。

3 结果与讨论

3.1 GSE总多酚的质量分数

标准曲线为一714。690x(其中Y为浓度,X为吸光度,R 一0.995)。经Folin-Ciocalteu法测定,自制葡萄籽提取物干粉中总多酚质量分数为9O.5 (以没食子酸计),对照葡萄籽提取物干粉为88.3 9,6(以没食子酸计)。

3.2 GSE中的4种单体及原花青素的质量分数

参考INA 提供的出峰顺序的相关信息及空白实验结果,可判断图2中保留时间为3.296min的第一个锐锋为配制样品的稳定剂中的成分(抗坏血酸),后面4个锐锋依次为没食子酸、儿茶素、表儿茶素和表儿茶素没食子酸酯。它们的保留时间依次为4。786,12.755,21.576,27。112 min。以浓度c对峰面积A进行回归,所得4种单体的标

准曲线见表1。4种单体的进样量分别在0.06~1.4/.tg、0.06~ 1.3 /.tg、0.07~ 1.7 /.tg、0.04~ 0.8

g范围内线性关系良好。

4 结论

自制GSE中总多酚质量分数为90.5 ,稍高于对照的88.3 。没食子酸质量分数是对照的200多倍,儿茶素质量分数明显高于对照,而表儿茶素和表儿茶素没食子酸酯的质量分数稍低于对照;原花青素的质量分数,自制GSE与对照的原花青素质量分数相差不大,分别为74.6 和75.8 。

5 参考文献:

表2 两种葡萄籽提取物各成分质量分数

Tab.2 Composition content of these two grape seed extracts

[13邵云东,胡光祥,於洪建,等.葡萄籽的质量评价[J].中草药,2001,32(11):1O44—1046.

[2]冯建光.葡萄籽提取物的质量评定[J].中国食品添加剂,2004,2:49—51.

[3]Negro C,Tommasi L,Miceli A.Phenolic compounds and antioxidant activity from red grape marc extracts[J].Bioresource

Technology,2003,87(1):41—44.

[4]凌智群,张晓辉,谢笔钧,等.原花青素的药理学研究进展[J].中国药理学通报,2002,18(1):9—12.

[5]Pierre L Teissedre,Edwin N Frankel,Andrew L Waterhouse,et a1.Inhibition of in vitro human LDL oxidation by pheno1.

ic antioxidants from grapes and wines[J].J Sci Food Agric,1996,70:55—61.[6]王华.葡萄与葡萄酒实验室技术操作规范[M].西安:西安地图出版社,1999.

致谢:

经过一个学期的努力,终于完成了这一论文。作为一个本科生的论文设计,由于以前没有这方面的经验,先天就有许多不足,如果没有老师的督促指导,以及一起工作的同学们的支持,想要完成这个论文是相当艰难的。

在这里首先要感谢我的老师邓维平老师。在我做论文前做了个PPT,老师在那里给我纠正了很多错误的地方,并悉心给我指导。除了敬佩老师的专业水平外,她的治学严谨和科学研究的精神也永远是我学习的榜样,并将积极影响我日后的学习和工作。

其次要感谢大学两年多来所有化学系的老师,为我打下了专业知识的基础;同时还要感谢所有的同学们,正是因为有了你们的支持和鼓励,我才能完成这一论文。

葡萄的功效与作用

葡萄的功效与作用 葡萄是世界上最古老、分布最广的一种水果之一,目前在世界范围内被广泛种植,几乎占全世界水果产量的四分之一。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。那葡萄是热性还是凉性的呢? 葡萄是热性还是凉性 葡萄既不是热性,也不是凉性,而是平性水果。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。 葡萄的酸性还是碱性 葡萄是碱性食物。 葡萄在吃的时候带有酸味,因此,从化学角度来说,葡萄属于化学酸性食物;而葡萄也含有大量的矿物质,在经过胃肠消化之后,其产物偏向弱碱性,因此,从营养学的角度来看,葡萄属于碱性食物。

葡萄的功效与作用 1.解除疲劳 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善; 2.抗毒杀菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体; 3.改善过敏症状、防癌抗癌 葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能; 4.抗贫血 葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血; 5.调养肠胃、利胆 葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等; 6.利尿消肿、安胎 据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症; 7.补益和兴奋大脑神经

葡萄籽提取物可行性分1

葡萄籽提取物可行性分析 一、概述 1、开发背景:葡萄籽原花青素是最受美国公众青睐、是风靡美国草药市场的10种植物药之 一,目前用葡萄籽提取液做成的食品、饮料、化妆品已席卷欧美、日本市场。 若仅统计普遍市场,食品商店及药店的销量,1997年美国葡萄籽提取物的销 量就达到了1000万美元。但是我国在研发领域还比较落后,市面上的产品不 多,我们应该加大研发力度,做好营销策划,扩大原花青素在药品、保健食品、 化妆品、食品添加剂领域的应用,而提取物作为原料需求量必然增大。 2、基本资料: 【产品名称】葡萄籽提取物 【英文名称】Grape seed P.E. 【拉丁名称】Vitis Vinifera 【来源】葡萄科葡萄成熟果实榨汁后的干燥残渣分筛出的种子。生长在黄河以北地区,9-11月份采收。 【有效含量】原花青素。由于其分子结构中有多电子的羟基(酚基)部分,是优良的氢或中子的给予体,因此具有超强的抗氧化能力,能有效清除人体内自由基,专家已 证实它在人体内约是Ve的50倍,为Vc的20倍。人体吸收迅速完全,口服 20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。 【质量标准】有效成分含量:≥95%,为纯天然生物黄酮素类物质。 【功效】具有抗炎、抗组胺、抗变应原、抗氧化剂、美容、促进血液循环等功能。目前,主

要应用于治疗关节炎、过敏症、动脉硬化、溃疡和皮肤病等。 二、研究及应用状况 由于葡萄籽提取物的有效成分是原花青素,原花青素是植物王国中广泛存在的一大类多酚化合物的总称。100多年来,在涉及的众多植物中,葡萄一直是经久不衰的研究课题。50年代以来,人们从葡萄果实、叶和其它部位分离、鉴定的多酚化合物、脂肪酸、维生素、酶、碳水化合物、氨基酸、多肽和蛋白质、萜烯与挥发油成分以及脂类、果胶和蜡等物质达100多种。在众多成分之中,人们感兴趣的是鞣花酸、白藜芦醇及其低聚体、花青甙和原花青素,因为葡萄的医疗功效大都与这些成分的药理活性有关,其中最感兴趣的是原花青素。到目前为止,已从葡萄籽和皮中分离、鉴定了16种原花青素,其中有8个二聚体、4个三聚体、其它为四聚体、五聚体和六聚体等。1976年Bombardelli发明了从葡萄籽中提取高含量原花青素混合物的方法,用此法提取的原花青素混合物中二聚体的含量可达15%。1991年,法国Dumon指出,同一地区的不同品种或不同年分收获的葡萄,其籽中原花青素的聚合度和总含量有很大差别。葡萄(籽和皮)作为原花青素的重要资源,日益受到人们的关注。 原花青素的生化、药理活性主要有:①抗氧化剂活性;②酶抑制活性;③抗致突变活性; ④降低毛细血管通透性(抗炎活性);⑤心血管活性;⑥抗致癌剂作用;⑦抗病毒与抗真菌活性;⑧抗腹泻活性;⑨抗溃疡活性。原花青素的临床研究主要集中在:①治疗外周静脉动能不全;②治疗眼科疾病;③治疗淋巴水肿。淋巴水肿可用药物治疗或手术治疗。1988年,Coget等报道,在淋巴水肿的药物治疗中,原花青素与积雪草Centella asiatica提取物合用可获最佳疗效。 原花青素的血管活性、抗弹性酶活性及抗氧化剂活性使它在药物和化妆品等领域中得到广泛应用。原花青素在药物与化妆品等领域中的应用: 1.药物开发 葡萄籽提取物(原花青素)是从葡萄籽中提取的一种新型高效抗氧化剂,是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂之一,具有非常强的体内活性,并且吸收迅速完全。葡萄籽提取物是由葡萄籽提取物的多酚类物质,主要活性成分是原花青素的低分子量聚合体,是食用产品。它还可降低心脏病、癌症、早衰、关节炎、高血压、老年性痴呆、眼部退化性斑点和白内障等症状的发病危险。预防超过70%的与自由基有关的症状;增强血管壁抵抗力;降低毛细血管脆性,保持毛细血管适当通透性;对青肿具有缓解作用;增强毛细血管、静脉、动脉的机能;减轻运动损伤的严重性;预防并缓解静脉曲张;减轻水肿和腿部肿胀;治疗慢性静脉机能缺损;降低糖尿病的发病危险;提高血液红细胞膜的柔韧性;增强皮肤弹性和柔滑性;

葡萄籽提取物

葡萄籽提取物—前花色素(OPC)的神奇功效 1 保护长期使用电脑、手机和电视的人士 每天盯着电脑、电视屏幕,使用手机是绝对避免不了的事情。OPC能高效清除自由基,稳定和保护细胞膜免受自由基的侵害,从根本上阻断电脑、手机和电视屏幕逸出的化学物质对皮肤造成的伤害,从而彻底解除长期使用电脑、手机和电视人士的烦恼。 2 摆脱化妆品过敏,戴首饰、吃海鲜过敏 过敏现今是困扰美容业和医疗业的一大难题,尤其是化妆品过敏是许多女性和特殊职业者碰到的问题。OPC具有高效清除自由基的能力,不但可保护细胞膜不受自由基侵害,而且OPC 还能提高细胞对化妆品等过敏源的耐受性。另外,OPC还能稳定皮肤血管组织,缓解各种过敏症状。OPC让所有爱美,但又因皮肤过敏,不能用化妆品、不能戴首饰、不能外出受紫外线照射、不能吃海鲜的女性从根本上解决了困扰多年的过敏难题。 3 增加皮肤弹性 皮肤属于结缔组织,其中所含有的胶原蛋白和硬弹性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。OPC 对皮肤起双重作用:一方面它可促进胶原蛋白形成适度交联;另一方面,它作为一种有效的自由基清除剂,可预防皮肤"过度交联"这种反常生理状况的发生,从而也就阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。 4 减少皱纹、祛斑 随着人体肌肤受大量自由基的侵害和抗自由基能力的下降,在外界紫外线损害下,人体肌肤加速衰老和起皱。OPC是一种高效的抗氧化和清除自由基的美容护肤保健佳品,且易于皮肤结缔组织吸收,它可协助保护皮肤免受紫外线损害。服用葡萄籽提取物OPC可以滋养皮肤,减少皮肤病和皱纹,甚至消除疤痕。 OPC是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂之一,其抗自由基氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍,尤其是其体内活性,更是其它抗氧化剂无法比拟的。 5 保湿、美白肌肤 自由基攻击细胞,使皮肤细胞大量受损,细胞膜受到破坏,细胞膜内水份大量流失,导致皮肤缺乏水份,干燥、脱屑,形成皱纹。OPC能够阻止自由基对细胞膜的侵害,并能保卫细胞膜调节毛细血管的渗透性,使细胞和组织代谢趋于正常,无论是新生细胞还是受保护的表细胞都是水份充盈,达到肌肤保湿的效果。 污浊的空气、阳光紫外线的伤害和化妆品等处来因素活化了自由基,让肌肤在正常状况下遭受更多自由基的攻击,自由基攻击和破坏细胞过程中,细胞大量死亡和代谢紊乱,细胞内杂质无法代谢出体外,造成色素沉积,而死亡老化细胞加重了皮肤的颜色,使皮肤灰暗无光泽,并且死亡细胞使细胞组织分裂增殖速度减慢,新生细胞数量大量减少(新生细胞是肌肤美白的重要因素)。 OPC能高效清除人体内的大量自由基,并隔离污浊空气,紫外线和化妆品等外来因素对皮肤免的伤害,阻碍黑色素形成,进而达到美白肌肤的作用。 6 清除痤疮 痤疮是由于肌肤内的脂质堆积和细菌的存在,造成皮肤发炎。而形成炎症反应是由于组胺的存在,组胺是由于肌体嗜碱粒细胞和肥大细胞受到自由基攻击,导致细胞膜破裂而所释放出来的致炎因子。OPC具有超强抗氧化能力,能迅速清除自由基等有害物质,从根本上阻止发炎因子的释放,从而清除痤疮这种发炎症状,使皮肤变得光滑;同时OPC还有愈合疤痕的效果,使痤疮的受害者恢复自信。 7 保卫基因 8 保护喜爱运动人士 9 保护眼睛免受辐射损伤

葡萄籽花青素(OPC)

葡萄籽花青素(OPC) 1970年法国波尔多大学马斯奎博士,成功从葡萄籽中提取了纯正原花青素(OPC)。科学研究证明,原花青素(OPC)具有超强抗氧化能力,是迄今为止发现的最强最有效的自由基清除剂之一,其抗氧化效果是维生素C的20倍,维生素E的50倍,且无任何副作用。1995年以后风靡欧美日本等发达国家,成为家庭必备健康营养品。 权威文献资料高度评价葡萄籽OPC: 0.1G(100MG)OPC的抗老化效果超过15瓶葡萄酒 葡萄籽OPC的美容效果是维生素E的50倍 OPC是目前发现的最有效的紫外线阻断剂和黑色素抑制剂 坚持6个月,OPC服用者皮肤皱纹比同龄人少,看起来年轻8-10岁;心脏发病率比不服用者低6倍。 欧洲人称葡萄籽为天然体内化妆品,它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂。能清除人体内有毒的自由基,保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤,防止过敏、癌症、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。 葡萄籽富含花青素(OPC),对消除自由基有极佳的效果:办公室人员和中老年人,可以预防衰老、提高机体免疫力;女性具有延缓皮肤衰老和美容作用;过敏症患者,可以缓解部分过敏症状。其功效综合表现在: 1、增加人体抗过敏、抗辐射能力,阻隔紫外线,减少皮肤受损几率,增加皮肤弹性,推迟皱纹的出现。 2、预防脑疲劳及脑部退化引起的疾病,保护血管内壁不受损伤,减少中风的危险。 3、防治心血管病、关节炎、白内障、癌症、免疫力低下。 葡萄籽OPC具最佳抗衰老抗氧化效果 普通原花青素(opc)的抗氧化能力虽然是VC的20倍VE的50倍,但并没有发挥其全部潜能,经过多年科学研究终于发现,花青素与其他葡萄籽成分的完美组合,使得抗氧化能力是原来的10倍。大大增加了葡萄籽提取物原花青素(OPC)的抗氧化效果。葡萄籽OPC作为一种强效天然抗氧化剂,是欧美公认最佳抗衰老营养补充剂,被称为"皮肤的天然维生素","肌肤过敏的天然克星"。 葡萄籽富含花青素(OPC),对消除自由基有极佳的效果:办公室人员和中老年人,可以预防衰老、提高机体免疫力;女性具有延缓皮肤衰老和美容作用;过敏症患者,可以缓解部分过敏症状。 玛丽安娜OPC葡萄籽采用中国烟台张裕葡萄酒厂使用的特有法国品种—红葡萄籽,经过溶解、二氧化碳萃取技术提取.产品原料产自世界公认优质红葡萄的“黄金纬度”,其有效成分(OPC)高达95%。更与大豆提取物、维生素E等有效美容成分科学配比,采用世界先进生产工艺。 玛丽安娜OPC葡萄籽大豆提取物软胶囊复合配方的最大好处是颠覆单一成分的缺点,让主要精华成分更好地发挥应有的功效。特别添加了维生素E和大豆提取物,以帮助更好地消化与吸收,使葡萄籽精华营养更充分发挥独特功效,更好地解决女性身体和肌肤的各种问题。

葡萄籽提取物原花青素(OPC)的功效和作用

葡萄籽提取物的基本介绍: 葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份配以维生素E等主要原料精制而成的营养食品。葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。陕西浩洋生物科技有限公司经过研究发现葡萄籽提取物是目前自然界中抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍,它能有效清除人体内多余的自由基,具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。抗氧化、抗过敏、抗疲劳增强体质、改善亚健康状态延缓衰老、改善烦躁易怒、头昏乏力、记忆力减退等症状。葡萄籽的功效与作用。 葡萄籽提取物的功效和作用: 1.清除自由基、抗衰老、增强免疫力: 清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。 2.保护皮肤、美容养颜: 有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。 增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害; 3.抗过敏: 深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。 4.保护血管: 保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等; 维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性; 降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤; 改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。 5.抗辐射: 有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。 6.保护消化系统: 保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。 7.保护眼睛: 保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。

葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析

科类理工类编号(学号)2010312203 本科生论文(设计) 张之千 指导教师:邓维萍职称讲师 云南农业大学基信学院化学系 650201 学院:基础与信息工程学院 专业:应用化学年级: 2010级 论文(设计)提交日期:2012年12月10日答辩日期: 答辩委员会主任: 云南农业大学 2012年12 月

葡萄籽提取物(GSE)有效成分的分析 张之千 云南农业大学基础与信息工程学院,昆明 650201 摘要:葡萄籽提取物(GSE)的多酚化合物包括原花青素和单体多酚,因此,采用Folin-Ciocalteu法测定葡萄籽提取物总多酚的质量分数,高效液相色谱法测定单体多酚质量分数,以总多酚质量分数减去单体多酚质量分数,即可代表样品中原花青素的质量分数。测定结果表明,自制GSE总多酚质量分数稍高于对照样品(天津尖峰天然产物研究开发公司产品),分别为9O.5 和88.3 ;没食子酸、儿茶素质量分数明显高于对照样品;而表儿茶素和表儿茶素没食子酸酯的质量分数稍低于对照样品。自制样品与对照样品的原花青素质量分数无显著差异,分别为74.6 和75.8 。 关键词:GSE;Folin-Ciocalteu法;HPLC;多酚;原花青素

Analysis of Active Compounds in Grape Seeds Extracts(GSE) Abstract:As the polyphenols of the Grape Seeds Extracts(GSE)contains proanthocyanidins andmononeric phenols,the difference between total amount of polyphenols(TAPP)and monomericphenols(TAMP) could represent the content of proanthocyanidins (CP) in GSE. In thismanuscript,TAPP of GSE was determined by the Folin-Ciocalteumethod,expressed as Gallic Acid Equivalents,and TAMP determined by HPLC.The concentration of TAPP in GSE samplewhich made by this study was 90.5 ,was higher 2.4 than that of the control(88.3 ,Jianfeng GSE,Tianjin).For the TAMP case,the content of gallic acid and catechin were higher, but the content of epicatechin and epicatechin gallate were lower than that of the contro1.ForCP,no significant difference between the tWO GSEs sample was detected,was 74.6 and 75.8 ,respectively Key words:GSE;Folin-Ciocalteu;HPLC;polyphenols;proanthocyanidins .

TruNature葡萄籽精华

TruNature -- 具有最佳性价比的美国品牌。 TruNature所有产品均为纯天然植物提取,是值得信赖的健康保证。 【产品名称】TruNature Grape Seed Whole Grape & Resveratrol (150mg) 250 Softgels 美国原装TruNature葡萄籽全颗精华 + 白藜芦醇(150mg) 250粒装 【保健功能】 ? 超强抗氧化,清除自由基,防止皮肤老化,有效抑制紫外线对皮肤的伤害。 ? 抗过敏,调节液体免疫,如过敏性鼻炎,过敏性哮喘,过敏性皮炎,紫外线过敏等过敏症。 ? 护肤美容,延缓衰老。 ? 预防和改善动脉粥样硬化,高血脂,毛细血管脆弱,糖尿病,静脉曲张。 ? 改善预防视觉障碍,视网膜病症。 ? 促进伤口愈合。 【适用人群】: *中老年人,尤其是已有心血管疾病者和有心血管病家族史但尚无症状者.

*希望延缓衰老、保持健康与青春的人士 *希望美白肌肤的人士 *过敏性体质或是易过敏人士 *长期接触辐射源的人士,如长期使用电脑、手机、电视人士 *静脉曲张者 特别是对女性的延缓衰老、美白皮肤有显著的功效! 【产品介绍】 葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的高效抗氧化剂之一。体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30-50倍,具有强大的对抗自由基和维护毛细血管的弹性和通透性的功能。与大多抗氧化剂不同,葡萄籽提取物还可以穿越血脑屏障(Blood-brain barrier),保护脑部血管免受随年龄增长而增多的自由基的破坏。因此,葡萄籽提取物具有全面的血管保护作用。此外,葡萄籽提取物能阻挡紫外线侵害皮肤,修复受伤胶原蛋白和弹性纤维,并通过收敛作用收紧皮肤,防止皮肤皱纹的提早出现,因而具有美容养颜的作用。 在欧洲,葡萄籽被誉为“口服的皮肤化妆品”。美国《时代》杂志将其评选为世界最流行的10大营养品之一。葡萄籽是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,有助于减少黑色素沉积,预防皮肤炎症,保湿祛斑,保持皮肤的柔润光滑,从根本上改善皮肤弹性与光泽,使人看起来更年轻,更漂亮。从葡萄籽中萃取出的Proanthocyanidines(前花青素)也称做”OPCs”,其主要作用是具有强大的抗氧化效果, 可以阻止人体内致癌物质的生成,减低受自由基子的破坏, 及维护动脉壁(循环系统的重要部份)的弹性,稳定胶原蛋白,维持细胞组织间的弹力. 由于Proanthocyanidines的抗氧化能力比维生素E强50倍,比维生素C 强20倍,而且可以保护胶原蛋白及维持细胞组织间的结构完事性,有效防止因为压力及氧化因素所造成的皱纹,斑点等老化现象。而前花青素保护胶原蛋白的结果,不公对健康有益,还可以使人看起来更漂亮,因为维持了胶原蛋白的完事可避免皮肤塌陷而出现皱纹,进一步的预防皮肤老化;也正国为如此葡萄籽的超级抗氧化能力,广受欧美医学界及爱美人士的青睐. 本产品中还含有白藜芦醇,是一种天然活性成分。人们对其自然资源进行了广泛的研究,目前至少在21个科的72种植物中发现了白藜芦醇。存在白藜芦醇的许多植物是常见的药用植物,如决明、藜芦、虎杖等,有的就

葡萄籽提取物

葡萄籽提取物 葡萄籽提取物概述: 葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物“原花青素OPC”的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的50-70倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华(Grape Seed Extract)含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子,用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫力有极佳的效果。 葡萄籽提取物是从天然葡萄籽中提取的有效活性营养成份配以维生素E等主要原料精制而成的营养食品。葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取的一种人体内不能合成的新型高效天然抗氧化剂物质。它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍,它能有效清除人体内多余的自由基,具有超强的延缓衰老和增强免疫力的作用。抗氧化、抗过敏、抗疲劳增强体质、改善亚健康状态延缓衰老、改善烦躁易怒、头昏乏力、记忆力减退等症状。 原花青素的基本概况 ①原花青素是一种新型高效抗氧化剂,是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂之一,具有非常强的体内活性,并且吸收迅速完全。实验证明,葡萄籽提取物原花青素OPC的抗自由基能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。并吸收迅速完全,口服20分钟即可达到最高血液浓度,代谢半衰期达7小时之久。②能降低心脏病、癌症、早衰、关节炎等病症的发病危险。③增强血管壁抵抗力。④降低糖尿病的发病危险。⑤增强皮肤弹性和柔滑性,预防太阳光线对皮肤的辐射损伤等功效。 葡萄籽提取物的基本信息 产品名称:葡萄籽提取物 英文名:Grape seed extract 拉丁名:Vitis vinifera Linn 外观:红棕色精细粉末, 性味:气微、味涩。 应用剂型:水剂针剂胶囊 主要规格:45%~80% 多酚; 80%~95% OPC 检测方法:UV-VIS CAS号84929-27-1 分子量468.42 分子式C30H12O6 规格:原花青素≥95% 低聚原花青素≥85% 多酚Polyphenol ≥90% 多酚≥95% 多酚/低聚原花青素≥95%/60% 原花青素/低聚原花青素≥95%/60% 生产厂家:陕西浩洋生物科技有限公司 主要成分:葡萄籽还含有胆碱:279mg/kg,盐酸:20 mg/kg,泛酸:34 mg/kg,维生素B1 :0.17 mg/kg,维生素B2:2.5 mg/kg

葡萄籽有效成分及药理作用研究报告进展

葡萄籽的有效成分及药理作用研究进展 李志丽 赤峰学院化学系;赤峰024000 摘要本文参考近几年来国内外关于葡萄籽的开发、利用研究资料,比较完整地介绍了葡萄籽的化学成分及其药效。葡萄籽提取物原花青素;药理作用 葡萄籽为葡萄科葡萄属葡萄、俪流的种子,是生产葡萄糖的废料。但近些年来,随着对其研究的不断深人,发现葡萄籽有较高的营养价值和药用价值。目前,葡萄籽在美国、日本等许多国家被广泛研究,开发成保健食品和药品。其中,葡萄籽提取物原花青素(grape seed proanthocyanidin extract,GSPE>因其具有多种保健功能并且安全性好的特性而倍受人们青睐。本文就葡萄籽有效成分及药理作用研究进展作一综述。 1 有效成分 到目前为止 ,从葡萄籽中已分离出多种化学成份 ,其中主要涉及脂肪油类、黄酮及多元酚类和蛋白质类成分等。 1.1 脂肪油类成分 葡萄籽油中含有大量不饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸含量较低。焦勇等[1]从新疆葡萄籽油中分离出15种化合物:11,14-二十碳二烯酸甲酯、亚油酸、α-庚烯醛、2,4-癸二烯醛、3,4-二甲基-2-己醇、2-癸烯醛、十一酸乙酯、辛酸乙酯、庚醛、千酸乙酯、苯乙醇、3,4-二甲基-1-戊醇、4-甲基-1-己醇、癸酸乙酯、β-庚烯醛。李盛钰等[2]从山葡萄籽中分离出10个化合物:9,11-十八碳二烯酸甲酯、8,11-十八碳二烯酸甲酯、10,13-十八碳二烯酸甲酯、9-十八碳烯酸甲酯-12-乙酸、16-十七碳酸甲酯、千二酸单甲酯、壬二酸二甲酯、13-炔-十四碳炔酸甲酯、1,1-二苯基-2-<2,4,6-三硝基)-联氨、9,12-十六碳二烯酸甲酯。而韩国学者利用硅胶柱分离葡萄籽中脂肪类成分:甘油三脂<91.89%),固醇脂<2.87%),固醇<1.2%),甘油二酯(3.24%>,游离脂肪酸(0.8%>。其中亚油酸(69.72%-71.72%>和油酸(18.09%-19.46%>为最多。 1.2 黄酮及多元酚类 从葡萄籽中分离的黄酮及多元酚类化合物主要是原花青素生物活性最强,又称为寡聚体(oligomeric proanthocyanidin,OPC>,五聚以上为高聚体,另外还含有部分单体[3]。GSPE作为天然高效的抗氧化剂,尚具有其他众

葡萄籽的开发利用现状展望

葡萄籽的开发利用现状展望

摘要:葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,其中原花青素含量可达5%-8%,大量实验研 究表明葡萄籽中的原花青素具有强大的抗氧化和清除自由基能力,对人体微循环具有改善作用和调节机体免疫力、抗病毒与抗真菌活性、抗过敏及抗炎等作用。目前葡萄籽提取物已被我国卫生部批准为保健品原料。葡萄籽经动物实验,已被证明无毒无致癌成分,宜长期食用。在国外,葡萄籽油用做婴儿和老年人的营养油、高空作业和飞行人员的高级保健油等,在国际市场上畅销。文章简介了葡萄籽的利用价值与葡萄籽的开发。 关健词:葡萄籽原花青素葡萄籽油,葡萄籽的开发

前言 我国是葡萄生产的大国,著名的产区有新疆、河北昌黎、山东胶东半岛等。每年有500多万吨的产量,其中近一半用作酿造葡萄酒,在酿造过程中会产生大量的废弃残渣,其中就包括葡萄籽,随着对葡萄籽研究的进一步发展,曾经作为废弃物的葡萄籽,研究人员不仅从中提取了原花青素、葡萄籽油。而且做了一些如作为饲料加入卷烟当中等其他方面的利用,变废为宝。100多年来 , 在涉及的众多植物中,葡萄一直是经久不衰的研究课题。50年代以来,在众多成分之中,人们最兴趣的是原花青素,原花青素是自然界中广泛存在的聚多酚类混合物 ,主要由儿茶素的单体、二聚体、三聚体、……十聚体等组合而成。低聚原花青素, 以其高效、低毒、高生物利用率著称。葡萄籽也可以提取为葡萄籽油,它是一种优质的食用油脂资源,葡萄籽油还能防治心血管系统疾病,降低人体血清胆固醇和血压,其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定和高度认可。

目录:?1、葡萄籽的成分 ? 1.2葡萄籽在蛋糕中的应用 ? 1.3 葡萄籽在动物饲养中的应用? 1.4 葡萄籽提取物在卷烟上的应用?2、葡萄籽提取物原花青素 ? 2.1原花青素在保健行业的利用? 2.2原花青素在美容行业的利用?3、葡萄籽油与利用 ? 3.1葡萄籽提取油 ? 3.2葡萄籽油的安全性 ? 3.3葡萄籽油在化妆品中的应用?4、葡萄籽的现状展望 总结 ?参考文献

葡萄籽可以和胶原蛋白一起吃吗

葡萄籽可以和胶原蛋白一起吃吗葡萄籽其实就是葡萄的籽,大多数人在吃葡萄的时候,都会讲葡萄籽吐出来,其实葡萄籽对身体健康是有好处的,具有抗氧化,延缓衰老的作用,很多人平时为了爱美,会吃胶原蛋白,经常食用胶原蛋白是可以减缓皮肤衰老的,但是胶原蛋白有时候是可以不能和一些食物同时食用的,那葡萄籽可以和胶原蛋白一起吃吗? 葡萄籽可以和胶原蛋白一起吃吗? 可以一起吃的,多久有效就要看用的产品了 胶原蛋白主要是对肌肤弹性的维持,补充流失的胶原蛋白,长期服用效果会比较明显,一般短期是不会太明显的 葡萄籽,抗氧化,对抗自由基,也是延缓衰老的作用 另外胶原蛋白一般推荐溶液或者是胶原蛋白粉,其中粉状的需要用温度较低的水冲调,晚上服用效果更好。 女人吃胶原蛋白有什么好处 (1)保湿,胶原蛋白含有特殊的氨基酸结构,能够锁住皮肤水分,从而能够有效保湿皮肤维持皮肤细腻和弹性;所以,机体胶原蛋白充足,皮肤自然细腻湿润。 (2)祛斑,胶原蛋白能支撑皮肤,维持皮肤弹性和细腻,促进皮肤代谢,同时抑制黑色素形成,起到祛斑美白的作用。 (3)抗皱纹,胶原蛋白锁住皮肤水分,支撑肌肤,能够有效紧致肌肤,增加皮肤弹性,从而消除皱纹。

(4)丰胸,胶原蛋白是乳房结缔组织的重要成分,胶原蛋白充足能够有效支撑乳房,维持胸部坚挺丰满。 胶原蛋白有哪些功效作用 1、可以预防心血管病。研究表明,胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇,并可增高体内某些缺乏的必需微量元素,从而使其维持在一个相对正常的范围之内,是一种理想的减肥降血脂食品。此外,胶原蛋白在协助机体排出铝质,减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害,研究表明,日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关,同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效,它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。 2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具,骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂,它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此,只要摄入足够的胶原蛋白,就能保证正常机体钙质的摄入量,胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。 3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调,胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰,而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需,使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。 4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸,在人体内不仅参与合成胶原,而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,以产生对中枢神经的镇静作用,对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品,在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用,从而有利于食物的消化,还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用,可

葡萄籽油的美容功效

葡萄籽油的美容功效 葡萄籽油是由精选的葡萄籽压榨分离精制而成的纯天然制品。在目前已知的各种动植物油中,葡萄籽 油中所含的人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸的含量最高,达90%以上。在葡萄籽油中还含有丰 富的维生素E及一定量的维生素A、D和各种微量元素,因此葡萄籽油是一种不可多得的纯天然制品,其 营养价值、美容功效和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定。 葡萄籽油美容功效: 1、滋润皮肤。适合各种肤质,更适合细致、敏感肌肤及油性、暗疮、面疱、粉刺肌肤。 2、能增强肌肤的保湿效果,同时可润泽、柔软肌肤,清爽不油腻,具有收敛作用,亲肤性和渗透力强,最易于皮肤吸收,且有最佳的润滑度,有不错的排毒效果。 3、绝佳的按摩、沐浴、身体和护肤的基础油,反复使用可对干性皮肤增加和调节水分起作用。 4、减肥瘦身。消化脂肪、开胃、利尿、强肝。美白皮肤,收敛毛细孔,平衡油脂,消除肥胖,控制液体流动,对肥胖症和水分滞留能发挥效果,也能改善蜂窝组织炎、刺激胆汗分泌以消化脂肪,能安抚身体、减轻偏头痛,经前症及怀孕期间的不适感。 5、调节血脂,预防心脑血管疾病以及调节植物神经,强身建脑。 葡萄籽油的品质要优于橄榄油,但为什么在市场上却很难见到?因为葡萄籽油的原料有限导致产量少,而且多数出口到欧美一些发达国家,所以国内市场很少见。 葡萄籽油能降低血液中LDL(低密度肢蛋白)胆固醇,同时能提高HDL(高密度肢蛋白)胆固醇的水平,HDL胆固醇与LDL胆固醇比例是衡量人心血管健康的一个显著标志。美国健康协会认为:降低胆固醇和提高HDL对LDL的比例,这两者都是预防心血管疾病的两个最重要的方法。由于葡萄籽油具有保健作用,它在欧洲已有100多年的使用历史,葡萄籽油由于三个已知成分而起作用: 1.葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸,亚油酸含量68%~76%,在所有油类和食物中,它是含有亚油酸含量最高的一个。亚油酸是人体必需脂肪酸,人体不能合成,必须从食物中取得来发挥其功效,它是降低胆固醇水平最有效的脂肪酸,从不饱和状态转化为饱和状态能降低20%的胆固醇水平。 2,葡萄籽油中含有丰富的维生素E,维生素E是有名的抗氧化剂,能预防各种疾病,同时,它能使皮肤和肌肉保持健康状态。一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。3.葡萄籽油中含有原花青素(OPC),它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质,其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍,它能预防多种疾病的发生,特别是对心血管疾病,同时能护理皮肤,预防衰老。 被称为“液体黄金”的橄榄油,妙用无穷。其不含香精,内含脂肪酸及多种天然脂溶性维生素对滋润肌肤十分有利。与其他植物油相比,橄榄油的黏性较强,能够使肌肤具有更好的吸附力,防止皮肤水分散失,所以橄榄油是一年四季都适用的肌肤保养品。 橄榄油富含维生素A、D、E、K、F,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素,尤其是维生素E的含量,每100克橄榄油中含8毫克,是所有植物中含量最高的。橄榄油俗称“美人油”,用处多多。除了可以护发、滋润眼睛、做面膜、防晒外还有一些很奇特的用途,早在古希腊时代,人们已视橄榄油(Olive Oil)为良好的天然美容材料,并应用于护肤和润发上。现代,很多护肤品均以橄榄油作主要成分,滋润防皱功能一流,是干性肌肤的保养妙丹!

葡萄籽对心脑血管的作用

葡萄籽对心、脑血管的保护作用 萄籽软胶囊可明显提高血管抵抗力,降低毛细血管的渗透性。随着年龄的增长,动脉中弹性纤维逐渐氧化而变硬。这种硬化是导致老年人高血压的主要原因。原花青素提高血管弹性而降低血压。葡萄籽软胶囊还可以通过抑制血管紧张逆转醇的活性来降低血压。 葡萄籽抗过敏、抗炎的作用 葡萄籽软胶囊的抗炎性源于其抗氧化性,因为它可抑制诸如组织胺、5-羟色胺、前列腺素及白三烯等炎性因子的合成和释放,所以它可以起到抗过敏作用,尤其对花粉过敏非常有效。另外原花青素是天然的紫外线遮挡物可以修复受损的胶原蛋白,弹性蛋白纤维,增强皮肤的抵抗力、免疫力。原花青素可选择性地结合在关节的结缔组织上,以预防关节肿胀,帮助治愈受损组织,缓解疼痛。因而原花青素对各种类型关节炎效果显著。 葡萄籽提取物 首先抗氧化就是葡萄籽提取物OPC精华的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂。其抗自由基的氧化功能是维生素E的50倍、维生素C的20倍。能清除人体内有毒的自由基,保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤,防止过敏、癌症、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。正是基于这一葡萄籽的作用,欧洲人称葡萄籽为天然体内化妆品,它能恢复胶原蛋白活力,使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。其次是保健功效。高密度胆固醇与低密度胆固醇比例是衡量人体心血管健康的一个显著标志。美国健康协会认为:降低胆固醇和提高高密度脂蛋白对低密度脂蛋白的比例,都是最重要的预防心血管疾病的方法。而葡萄籽作用就在于能降低血液中低密度胆固醇,同时能提高高密度胆固醇的水平,两者兼顾。 除此之外,葡萄籽提取物含有丰富的维生素E,维生素E是有名的抗氧化剂,所以葡萄籽的作用还包括预防各种疾病,同时使皮肤和肌肉保持健康状态。 葡萄籽作用还有抗前列腺肿瘤和抗肝脏肿瘤等。葡萄籽油由葡萄种子冷压制成,由于富含人体无法自行制造的植物性Omega-3(亚麻酸)和不饱和脂肪酸,因此被视为一种保健食用油。 功能 清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏 病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。 降低血脂 葡萄籽提取物富含100多种有效物质,其中不饱和脂肪酸-----亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首,它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇,能够有效的降低血脂。 保护皮肤、美容养颜 有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。 增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害; 葡萄籽的主要提取物-原花青素(OPC)具有美白祛斑的功效:因为原花青素具有超强抗氧化能力,是维他命E的50倍,是维他命 C的20倍,能延缓老化,预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,具有脂溶性及水溶性的特质,具有超强的美白祛斑作用。抗过敏

葡萄籽提取物

几种植物提取物及其功效 一、葡萄籽提取物 [中文名称]:葡萄籽提取物 [English name]:Grape Seed P.E OPC [拉丁文学名]:Vitis vinifera L. [来源]:葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的种子。[主要成分]原花青素 [性状]:红棕色粉末,气微、味涩。 分子式 C 30H 26 O 12 分子量 578.53 [规格]:原花青素≥95%低聚原花青素≥85%多酚Polyphenol ≥90%多酚≥95%多酚/低聚原花青素≥95%/60%原花青素/低聚原花青素≥95%/60%原花青素的化学结构 原花青素(Procyanidins,简称PC。原花青素(Procyanidins,简称Pc,是一大类多酚化合物的总称,这类化合物在酸性介质中加热均可产生花青素(cyanidins),因而称为原花青素。它是由不同数目的黄烷-3-醇或黄烷-3,4-二醇聚合而成。按聚合度大小,二至四聚体称为低聚原花青素,(Procyanidolic Oligomers,简称OPC).五聚体以上称为高聚原花青素(Procyanidolic Polymers,简称PPC). 原花色素目前市场上流通最广的规格是95%,是从葡萄籽中提取得到的。也有从松树皮中提取得到。 95%的含量是指在提取物中OPC的含量是95%。检测方法为UV分光广度法。 其有效活性成份原花青素(Proanthocyanidins)是由黄烷-3-醇聚合而成的一类多酚物质。根据分子的聚合程度,原花青素可分为单体、寡聚体和多聚体,目前研究最广的葡萄籽提取物以寡聚体(OPC)为主,通常由两类原花青素单体组成,即儿茶素(catechin)和表儿茶素(epicatechin)是植物王国中广泛存在的一大类多酚化合物的总称。起初统归于缩合鞣质或黄烷醇类。随着分离鉴定技术的提高和对此类物质的深入研究与深刻认识,现已成为独树一帜的一大类物质并称之为原花青素。1961年,德国Karl(2)等从英国山楂Crataegus oxyacantha新鲜果实的乙醇提取物中首次分离出2种多酚化合物;1967年美国Joslyn等又

葡萄籽的开发利用现状展望

葡萄籽的开发利用现状展望 摘要:葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,其中原花青素含量可达5%-8%,大量实验研究表明葡萄籽中的原花青素具有强大的抗氧化和清除自由基能力,对人体微循环具有改善作用和调节机体免疫力、抗病毒和抗真菌活性、抗过敏及抗炎等作用。目前葡萄籽提取物已被我国卫生部批准为保健品原料。葡萄籽经动物实验,已被证明无毒无致癌成分,宜长期食用。在国外,葡萄籽油用做婴儿和老年人的营养油、高空作业和飞行人员的高级保健油等,在国际市场上畅销。文章简介了葡萄籽的利用价值和葡萄籽的开发。 关健词:葡萄籽原花青素葡萄籽油,葡萄籽的开发

前言 我国是葡萄生产的大国,著名的产区有新疆、河北昌黎、山东胶东半岛等。每年有500多万吨的产量,其中近一半用作酿造葡萄酒,在酿造过程中会产生大量的废弃残渣,其中就包括葡萄籽,随着对葡萄籽研究的进一步发展,曾经作为废弃物的葡萄籽,研究人员不仅从中提取了原花青素、葡萄籽油。而且做了一些如作为饲料加入卷烟当中等其他方面的利用,变废为宝。100多年来 , 在涉及的众多植物中,葡萄一直是经久不衰的研究课题。50年代以来,在众多成分之中,人们最兴趣的是原花青素,原花青素是自然界中广泛存在的聚多酚类混合物 ,主要由儿茶素的单体、二聚体、三聚体、……十聚体等组合而成。低聚原花青素, 以其高效、低毒、高生物利用率著称。葡萄籽也可以提取为葡萄籽油,它是一种优质的食用油脂资源,葡萄籽油还能防治心血管系统疾病,降低人体血清胆固醇和血压,其营养价值和医疗作用均得到国内外医学界及营养学家的充分肯定和高度认可。 目录: ?1、葡萄籽的成分 ? 1.2葡萄籽在蛋糕中的使用 ? 1.3 葡萄籽在动物饲养中的使用 ? 1.4 葡萄籽提取物在卷烟上的使用 ?2、葡萄籽提取物原花青素 ? 2.1原花青素在保健行业的利用 ? 2.2原花青素在美容行业的利用 ?3、葡萄籽油和利用 ? 3.1葡萄籽提取油

葡萄籽提取物胶囊功效与作用

葡萄籽提取物胶囊功效与作用 葡萄,一种很好吃的水果,但是比较贵哦!听说其葡萄籽是一种很好的美容和产品,还有其他的一些效果,就是不知道是不是真的。 自然之宝(美国进口)葡萄籽提取物胶囊产品特点: 1、皮肤的维生素——促进皮肤健康,延缓衰老 OPC曾被称为“皮肤维生素”,它有利于皮肤蛋白的形成,保护胶原蛋白不受降解,维护胶原蛋白的结构,有助于展平褶皱,减退色素,消除斑点,使皮肤光洁柔滑。此外,OPC还有助于防治电脑辐射引起的青春痘、色斑、化妆品过敏及过敏性皮炎等皮肤疾病。 2、消灭自由基的抗氧化尖兵——预防多种慢性疾病,保护大脑和眼睛 OPC能够深入细胞,加强细胞膜的自卫能力,阻止自由基对人体细胞的攻击和破坏。对一系列由自由基造成的损伤而引起的多种疾病,如心血管疾病,血循环障碍,癌症,关节炎等均具有预防和改善作用。OPC作为唯一能透过脑部毛细血管层的抗氧化剂,可以有效保护脑细胞不受氧化损害,可对自由基所导致的脑和脊髓神经的损伤起保护作用,有助于预防或改善由此而引发的帕金森氏综合症、老年性痴呆症等。 3、此外,OPC还可以保护眼睛晶状体,缓解因长时间操作电脑或驾驶等带 来的眼部疲劳和损害。 葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富各种氨基酸、维生素及矿物质等。葡萄籽油因其具有保健、美容之功效,所以价格非常昂贵,葡萄籽提取物OPC具有超强抗氧化能力,是维他命E的50倍,能延缓老化,预防动脉硬化,也有皮肤维他命之称,是维他命C的20倍,其中的酚花青素,据脂溶性及水溶性的特质,有美白作用。 葡萄籽提取物胶囊具有美白,抗皱,延缓衰老,抗氧化、抗过敏、抗辐射,还能延缓肌肤衰老,防护心脑血管健康的作用。保护血管弹性,保护肌肤免于紫外线的毒。使肌肤保持应有的弹性及张力,避免皮肤下垂及皱纹产生,它是皮肤的维生素——促进皮肤健康,延缓衰老:OPC曾被称为“皮肤维生素”,它有利于

相关主题
相关文档 最新文档