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2014-2020年中国冻猪肉市场调查与投资战略研究报告

冻猪肉

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2014-2020年中国冻猪肉市场调查与投资战略研究报告

【出版日期】2014年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【订购电话】400-600-8596 010-******** 传真：010-********

【报告链接】https://www.doczj.com/doc/376440833.html,/baogao/05061422122014.html

报告目录

第一章冻猪肉行业市场现状分析 1

第一节市场概述 1

一、简介 1

（一）概念区分 1

1.冷冻肉1

2.冷鲜肉1

3.热鲜肉2

（二）冻猪肉标准 2

1.猪肉卫生标准2

2.肉与肉制品管理办法2

3.带皮鲜、冻片猪肉国家标准/无皮鲜、冻片猪肉国家标准2

4.分部位分割冻猪肉国家标准2

5.分割冻猪瘦肉国家标准3

6.国家储备冻肉储存冷库资质条件要求3

二、市场现状 3

（一）全球猪肉行业发展 3

1.美国的猪肉生产4

2.加拿大的猪肉生产4

3.拉丁美洲的猪肉生产5

4.欧洲的猪肉生产5

（二）我国猪肉行业发展 6

1. 2009-2014年我国猪肉产量统计6

2.2010年我国各地区猪肉产量统计7

3.我国猪肉进出口情况7

4.生猪养殖效益有所下降8

5.我国猪肉消费状况分析8

第二节市场规模10

一、我国冻猪肉行业销售收入统计及预测10

二、我国冻猪肉行业产销量统计及预测11

三、我国冻猪肉行业进出口量统计12

第三节相关产业链分析14

一、猪屠宰市场14

（一）我国肉猪出栏情况14

（二）我国主要生猪屠宰企业统计15

（三）我国生猪养殖发展趋势15

1.猪肉产业链价值向上游集中15

2.生猪养殖业发展趋势16

二、肉制品冷链物流市场分析18

（一）冷链物流定义18

（二）我国肉制品冷链物流的现状18

1.完整独立的肉制品冷链体系尚未成形19

2.肉制品冷链的市场化程度很低，第三方介入很少19

3.肉制品冷链的硬件设施建设不足19

4.肉制品冷链缺乏上下游的整体规划和整合19

5.与肉制品冷链相关的国家标准目前仍是空白19 （三）肉制品冷链物流的发展方向20

第四节存在的问题21

一、我国猪肉产业发展问题及对策21

（一）个体散养带来生产经营的盲目性及监管的困难21 （二）尚未建立起健全的猪肉质量保障体系21

1.丹麦猪肉质量保障体系21

2.我国猪肉质量保障体系22

（三）不善于进行国际市场营销，忽视品牌建设22

（四）从业人员素质低下，忽视基础教育和继续教育23 二、增强我国猪肉国际竞争力的途径23

（一）发展规模饲养，支持龙头企业，实行产业化经营23 （二）完善肉类质量保障体系，加强对猪肉业的全程监控23 （三）重视猪肉产品的国际市场营销，实施品牌战略24 （四）注重从业者和专业人才的教育和培训24

第二章冻猪肉行业市场竞争分析25

第一节市场竞争现状分析25

一、国内冻猪肉企业竞争格局25

二、品牌市场竞争格局26

第二节企业市场占有率分析27

第三节市场供给现状28

第四节市场价格分析29

第三章冻猪肉行业制造商分析30

第一节产业政策及影响30

一、冻猪肉税率自12%减至6% 30

二、预期也是重要调控手段30

第二节行业企业整体分析32

第三节主要制造商分析33

一、临沂新程金锣肉制品有限公司33

（一）企业基本信息33

（二）企业发展历史33

（三）企业营销渠道分析33

（四）企业资产、主营收入及利润分析34 （五）企业盈利能力分析34

（六）企业成长能力分析35

（七）企业产销分析35

（八）企业产品相关技术35

（九）企业的行业地位分析36

二、河南双汇投资发展股份有限公司37 （一）企业基本信息37

（二）企业发展历史39

（三）企业盈利能力分析41

（四）企业经营发展能力分析42

（五）企业偿债能力分析42

（六）企业现金流量分析43

（七）企业经营环比分析44

（八）企业经营状况分析45

三、中国雨润食品集团有限公司50 （一）企业基本信息50

（二）企业发展历史51

（三）企业营销渠道分析51

（四）企业偿债能力分析51

（五）企业现金流量分析52

（六）企业经营综合损益分析52

（七）企业产销分析53

（八）企业的行业地位分析53

四、山东得利斯生物科技有限公司54 （一）企业基本信息54

（二）企业发展历史54

（三）企业营销渠道分析54

（四）企业资产、主营收入及利润分析55

（五）企业盈利能力分析55

（六）企业成长能力分析56

（七）企业产销分析56

（八）企业产品相关技术57

（九）企业的行业地位分析57

五、河南汇通集团肉食品股份有限公司58

（一）企业基本信息58

（二）企业发展历史58

（三）企业营销渠道分析58

（四）企业产销分析59

（五）企业产品相关技术59

（六）企业的行业地位分析59

六、四川省资阳市四海发展实业有限公司60 （一）企业基本信息60

（二）企业发展历史60

（三）企业营销渠道分析60

（四）企业资产、主营收入及利润分析61

（五）企业盈利能力分析61

（六）企业成长能力分析62

（七）企业产销分析62

（八）企业产品相关技术63

（九）企业的行业地位分析63

七、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司64 （一）企业基本信息64

（二）企业发展历史64

（三）企业营销渠道分析64

（四）企业资产、主营收入及利润分析65

（五）企业盈利能力分析65

（七）企业产销分析66

（八）企业产品相关技术66

（九）企业的行业地位分析67

八、四川高金食品股份有限公司68 （一）企业基本信息68

（二）企业发展历史70

（三）企业盈利能力分析72

（四）企业经营发展能力分析73

（五）企业偿债能力分析73

（六）企业现金流量分析74

（七）企业经营环比分析75

（八）企业经营状况分析76

九、河南众品食业股份有限公司79 （一）企业基本信息79

（二）企业发展历史79

（三）企业营销渠道分析79

（四）企业资产、主营收入及利润分析80 （五）企业盈利能力分析80

（六）企业成长能力分析81

（七）企业产销分析81

（八）企业产品相关技术81

（九）企业的行业地位分析82

十、四川阆中鸿宇冷冻食品有限公司83 （一）企业基本信息83

（二）企业发展历史83

（三）企业营销渠道分析83

（四）企业资产、主营收入及利润分析84 （五）企业盈利能力分析84

（七）企业产销分析85

（八）企业产品相关技术86

（九）企业的行业地位分析86

十一、河南省志元食品有限公司87 （一）企业基本信息87

（二）企业发展历史87

（三）企业营销渠道分析87

（四）企业产销分析88

（五）企业产品相关技术88

（六）企业的行业地位分析88

十二、四川省井研县食品有限责任公司89 （一）企业基本信息89

（二）企业发展历史89

（三）企业营销渠道分析89

（四）企业资产、主营收入及利润分析90 （五）企业盈利能力分析90

（六）企业成长能力分析91

（七）企业产销分析91

（八）企业产品相关技术92

（九）企业的行业地位分析92

十三、四川阆中光路冷冻食品有限公司93 （一）企业基本信息93

（二）企业发展历史93

（三）企业营销渠道分析93

（四）企业资产、主营收入及利润分析93 （五）企业盈利能力分析94

（六）企业成长能力分析94

（七）企业产销分析95

（八）企业产品相关技术95

（九）企业的行业地位分析95

十四、湘潭市伟鸿食品有限公司96

（一）企业基本信息96

（二）企业发展历史96

（三）企业营销渠道分析96

（四）企业资产、主营收入及利润分析97 （五）企业盈利能力分析97

（六）企业成长能力分析98

（七）企业产销分析98

（八）企业产品相关技术99

（九）企业的行业地位分析99

十五、泸县吉龙食品有限公司100

（一）企业基本信息100

（二）企业发展历史100

（四）企业资产、主营收入及利润分析101 （五）企业盈利能力分析101

（六）企业成长能力分析102

（七）企业产销分析102

（八）企业产品相关技术103

（九）企业的行业地位分析103

第四章冻猪肉行业行业发展预测104

第一节技术趋势104

一、冷冻分割肉的包装104

二、种类多样化104

三、企业装备水平越来越高104

四、质量不断提高104

第二节市场前景106

一、开发新型肉类保鲜技术106

二、冷鲜肉是生肉消费的发展方向106

三、行业极度分散，兼并和收购是行业发展趋势106 第三节竞争趋势108

一、行业进入整合时期108

二、品牌竞争扩大108

三、产品结构优化109

附录：环咨—冻猪肉行业资讯大全110

一、行业协会110

中国肉类协会110

二、行业媒体110

中国肉类网110

三、行业机构110

国家食品药品监督管理局110

四、行业展会110

2009中国国际肉类研讨会110

五、重点供应商（排名不分先后）111

山东得利斯生物科技有限公司111

河南汇通集团肉食品股份有限公司111

四川省资阳市四海发展实业有限公司111

通辽金锣食品有限责任公司112

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司112

山东省莒南春园食品有限公司112

德州双汇食品有限公司113

河南众品食业股份有限公司113

长春金锣肉制品有限公司113

四川京润丰食品有限公司113

湖北宜昌双汇食品有限责任公司114

四川高金食品股份有限公司114

四川阆中鸿宇冷冻食品有限公司114

唐山双汇食品有限责任公司114

阜新双汇肉类加工有限公司115

北京千喜鹤食品有限公司115

黑龙江省北大荒肉业有限公司115

琼中黎族苗族自治县食品公司116

南充市长林肉类食品有限公司116

四川省井研县食品有限责任公司116

江苏长寿集团116

四川阆中光路冷冻食品有限公司117

北京市第五肉类联合加工厂117

仁寿双汇食品有限公司117

临沂新程金锣肉制品有限公司分公司117

吉林华正农牧业开发股份有限公司肉类加工分公司118 开原市万润肉类加工有限公司118

四川省吉泰龙食品有限责任公司118

泸县吉龙食品有限公司119

上海元盛食品有限公司119

青岛田润食品有限公司119

厦门银祥肉业有限公司119

中澳禽业有限公司120

青岛平度九联食品有限公司120

深圳市南山肉联厂120

自贡市新星源食品有限公司120

四川省泸州大农食品有限公司121

巨野县金锣肉类加工厂121

厦门亿香肉类联合加工有限公司121

成都春源食品有限公司122

北京资源亚太食品有限公司122

黑龙江省望奎北大荒肉业有限公司122 眉山市金锣食品有限公司122

江苏淮安苏食肉品有限公司123

湘潭市伟鸿食品有限公司123

顺庆区弘昌屠宰加工厂123

射洪高金食品有限公司123

浙江金华双汇食品有限公司124

天津宝利肉牛屠宰有限公司124

四川省隆昌县四海发展实业有限公司124