有机物分解
能量
细胞分裂
肌肉收缩
维持体温 神经系统活动
营养物
质吸收
能量贮存
有
生物的能量代谢 第四章代谢与平衡复习
人和高等动物的物质代谢
精选练习：
1、精白米是在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分得到的产品。长期以精米为食的人可能患脚气病的原因是体内缺乏___________；科学的饮食则是保持和增进健康最简便的方法。长期不良的膳食结构与饮食习惯会严重影响身体健康。在保证膳食平衡的前提下，青少年应吃一些
__________；营养物质中，可以不经过消化，在消化道内直接被吸收的是_____________________。
2、人体内最大的消化腺是__________，它分泌的消化液是___________，含有消化酶吗？_____；
3、饭后立即进行剧烈运动会影响食物的消化，究其原因是（）
①胃肠停止蠕动；②血液不流向胃肠；③流经消化器官的血量减少；④胃肠蠕动减慢；
⑤消化腺的分泌能力降低
A．①②⑤B．③④⑤C．①②⑤D．①③④
4、将乳清蛋白质、淀粉和适量水混合放入一容器内，并加入适量盐酸，再加入少量胃蛋白酶、唾液淀粉酶，并保存在37℃的水浴锅内。过一段时间，容器内剩余的物质是 ( )
A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C．唾液淀粉糖、胃蛋白酶、多肽、水 D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
5、小杨研究唾液淀粉酶的消化作用时，设计了如图所示的实验：
他把四支试管放在盛有37℃温水的烧杯内保温10分钟，取出冷却后，向每支试管滴入两滴碘液。
(1)乙试管中的液体没有变蓝色，这是因为。
(2)比较两支试管，可知唾液淀粉酶的催化作用受温度影响。
(3)比较乙与丁两支试管，可知唾液淀粉酶的催化作用受影响。
(4)你知道为什么试管要放在37℃的温水中？
6、如图为4种不同的酶（分别以a、b、c、d表示）在不同温
度下酶活性变化的曲线。在37℃时酶活性最高的是（）
A．a B. b
C. c
D. d
7、如图，横轴表示酶的反应条件，纵轴表示酶的催化效率，能
正确反映温度(或pH)与绝大多数酶的催化效率关系的是
( )
A. 甲和乙 B．丙和乙 C．丁 D．甲
8、下列所示推血涂片方法正确的是( )
A B C D
9、小妍到医院去检查，拿到了一张血常规化验单，只见上面写：
问：(1)下列英文缩写所对应的中文名称是：RBC ；WBC
(2)阅读数据，判断小玲可能得的疾病是下列哪一种( )
A．流行感冒 B．关节炎 C．贫血 D．扁桃体发炎
你判断的依据是：
治疗该疾病，除了按医生嘱咐服用某些药物外，在饮食方面应注意：
10、右图所示为人体血管中血液内的O2和C02含量的变化。图中
的H为肺动脉。请根据图回答下列问题：
(1)曲线a表示的是在血液中含量的变化。
(2)曲线b在I段血管处迅速升高是由于。
(3)曲线b所表示的气体在血液内主要是与结合而被运
输。
(4)I代表的血管类型为。
11、下图是人体血液循环的体循环和肺循环的示意图，图中X
和Y表示的器官分别是和。 (注：箭头表
示血流方向)
12、酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌，因此牛
奶中的乳糖会被分解成乳酸，最容易被人体吸收，因此
酸奶很适合青春期正在发育的青少年来饮用。此外，它
营造了一个肠道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。将
鲜牛奶制成酸奶，其中所含能量___________。
13、右图表示氧气浓度对培养液中草履虫、乳酸菌、酵母菌的呼吸作用影响，则呼吸曲线a、b、c分别代表 ( )
A．酵母菌、草履虫、乳酸菌
B．酵母菌、乳酸菌、草履虫
C．乳酸菌、酵母菌、草履虫
D．草履虫、乳酸菌、酵母菌
14、右图是肾单位模式图，请据图回答问题。
(1)A处与C处血液成分比较，C处血液主要
减少了成分，C内流血。
(2)与F处液体成分比较，E处液体多了成分。
(3)在从E→F的过程中，的浓度逐渐升高，的浓度降低。
(4)F处液体是，它最终汇集到肾脏的，后经输尿管排至膀胱，
在膀胱中暂时储存起来。
15、在人体血液循环系统中，下列哪条血管的血液中氧的含量最高 ( )
A．主动脉 B．上腔静脉 C．肺动脉 D．下腔静脉
16
17、在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH值由10降至2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）
A、不断上升
B、没有变化
C、先升后降
D、先降后升
18、下列各组消化液中，每组均由每种消化液2ml混合而成，哪组能将蛋糕完全消化，且对蛋糕的消化力最强（）
A、胃液、胰液、肠液
B、胰液、肠液、胆汁
C、唾液、胃液、肠液
D、胃液、肠液、胆汁
19、血液通过肺部血管时，O2含量发生变化，如图中能正确表示氧气含量变化的曲线图是
( )
20、胰蛋白酶作用于一定量的某种物质，温度保持在37℃，PH保持在最适值，生成物的量与反应时间的关系如下图，请回答下列问题：
⑴该酶作用的物质是。
⑵在140分钟后，曲线变成水平，这是
因为。
⑶若增加胰蛋白酶浓度，其他条件不变，请在原图上画出生成
物量变化的示意曲线。
⑷若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液PH值由2逐渐升高
到 10，则酶催化反应的速度将，原因是
。
14.人体新陈代谢中部分物质的变化过程如图所示，其
中A～D表示有关物质，比如D是血红蛋白，①～⑤表
示有关生理过程，请分析后回答下列问题：
(1)A是，
B是，
C是。
(2)在上述过程中，能释放出能量的是。
(3)④和⑤两个生理过程，不同之处
是．相同之处是
。