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几种药酒的配法

几种药酒的配法
几种药酒的配法

几种药酒的配法

药酒的配法是从多处收集和复制而来,以下配方或制作方法尽供参考。

祝大家健康长寿,幸福美满!

补气益血酒

【配方】全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。

【功用】滋补气血,调理脾胃,悦颜色。

【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末; 2 装进用三层纱布缝制的袋中,将口系紧; 3 浸泡在白酒坛中,封口,在火上煮1小时; 4 药冷却后,埋人净土中,五天后取出来; 5 再过三至七天,开启,去掉药渣包将酒装入瓶中备用。

【用法】每次10~30ml,每日服3次,饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草:补脾益气。当归、白芍、地黄、川芎:滋养心肝,补血而理气。川芎:可使地黄、当归补而不腻。五加皮:祛除风湿,强壮筋骨。胡桃肉:润肺补肾,乌须发,强记忆。大枣:健脾而调和诸药。此酒可以起到气血双补的功效,用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦,心悸怔忡,精神萎靡,脾虚食欲不振,气短懒言,劳累倦怠,头晕目眩等症。

【方剂来源】《中药制剂汇编》

2、丹参酒

【配方】丹参300g,米酒适量

【功用】养血安神。

【制法】1 将丹参切碎; 2 倒入适量的米酒浸泡15天; 3 而后滤出药渣压榨出汁,将药汁与药酒合并; 4 再加入适量米酒,过滤后装入瓶中备用。

【用法】每次10ml,每日3次,饭前将酒温热服用。

【药材功效解析】丹参:味苦,性微寒,入肝肾二经,活血,通心包络,去滞生新,调经顺脉,安神宁心,治健忘怔仲,惊悸不寐。药理实验结果表明,丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加,并使心率减慢,对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E,所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱,记忆力减退,失眠健忘。

【方剂来源】《中药制剂汇编》

3、牛膝独活酒

【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml

【功用】补养气血,益肝强肾,除祛风湿,止腰腿痛。

【制法】1 将所有药材洗净后切碎; 2 放入纱布袋中,缝口; 3 放入酒中,浸泡30天; 4 将药渣取出,过滤备用。

【用法】每次10~30ml,每日1次(上午9~11点服用为佳)。

【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生:补益肝肾,强筋壮骨。

当归、人参:养血益气。

秦艽:法湿宣痹止痛。

此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛,腿足屈伸不利,痹着不仁,肝肾两亏,风寒湿痹。

【方剂来源】《千金方》

《家庭药酒》金盾出版社2003年第一版

1、养生酒――《惠直堂经验方》

【处方】当归身、菊花各30克,桂圆肉240克,枸杞子120克,白酒浆3500

毫升,滴烧酒1500毫升。

【制法】将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏一个月以上,便可饮用。

【功效】补益强身、养生防病。适用于血虚精亏、面色不华、头晕目眩、视物昏花、睡眠不安、心悸、健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能、增强抗病能力、延缓衰老。

【服法】每日1~2次,每次饮服1~2小盅。

注:白酒浆系指初酿,其色未变之酒,滴烧酒系蒸馏酒,白酒亦可。

2、补精益老酒――(民间验方)

【处方】熟黄地120克,全当归150克,川芎、杜仲、白茯苓各45克,甘草、金樱子、淫羊藿各30克,金石斛90克,好酒150毫升。

【制法】上9味药共研碎为粗末,用白布袋盛之,置于净器中,注入好酒,封口,春夏7日、秋冬14日开取,去渣便可饮。

【功效】补虚损、益精血、久服益老人。适用于虚劳损伤、精血不足、形体消瘦、面色苍老、饮食减少、肾虚阳痿、腰膝痠酸软。

【服法】早、晚各一次,每次空腹饮1~2杯。

3、壮身酒――(验方)

【处方】黄精150克,何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克,白酒1500毫升。

【制法】将黄精、何首乌切碎,与枸杞子、酸枣仁同放入酒坛内,加入白酒,密封浸泡60天即可饮用。

【功效】健脾胃、补肝肾、养阴血、理虚损、宁心安神。适用于头晕失眠、食欲不振、腰腿痠痛无力、年老体衰等。

【服法】早、晚各一次,每次饮服25毫升。

4、熙春酒――《随息居饮食录》

【处方】枸杞子、龙眼肉、女贞子、生地、仙灵脾、绿豆各100克,猪油400克,白酒5000毫升。

【制法】将上药加工碎,装入布袋中,用线扎紧口,再将酒倒入瓷坛内,将猪油置入锅中炼过,趁热倒入酒中搅匀,再放入药袋,严封,置阴凉干燥处,隔日摇动数下,经21天后开封,去药袋即成。

【功效】培育心肾、壮腰膝、养容颜。适用于年老体衰、腰痠遗精、头目眩晕、老年咳嗽、筋骨痠痛、小便不利、肚腹胀满及肌肤粗糙、毛发枯萎、心悸不安等症。

【服法】每日3次,每次饭前饮服10~20毫升。

【注意】如不喜食猪油的,可用柿饼500克代替。

5、四补酒――《四圣总录》

【处方】柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克,白酒1000毫升。

【制法】将上药加工切碎,入净器内,倒入白酒浸泡,封固。置阴凉处,每日摇晃数下,春夏10日、秋冬20日,澄清即得。

【功效】益气血、补五脏、悦颜色。适用于气血不足、心慌气短等症。

【服法】每日2次,每次饮用10~15毫升。

6、人参大补酒――(民间验方)

【配方】人参5克、熟地黄25克、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500毫升。

【制法】将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌一次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅内,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。

【功效】大补气血、安神、滋肝明目。适用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝痠软等。本酒多用于病后体虚,贫血,营养不良,神经衰弱,糖尿病等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。

【服法】每日两次,每次服15~20毫升。

7、人参三七酒――(成都验方)

【处方】人参6克,三七、川芎各18克,当归、黄芪各60克,五加皮、白术各36克,甘草12克,五味子、茯苓各24克,白酒3000毫升。

【制法】将药物切碎,与白酒一起置入容器中,密封浸泡15日以上即成。

【功效】补益气血、养心安神。适用于劳倦过度,久病虚弱或兼有失眠多梦,不思饮食,倦怠乏力等症。

【服法】早、晚各一次,每次服用15~30毫升。

8、人参七味酒――(经验方)

【处方】人参、冰糖各40克,当归25克,酸枣仁10克,远志15克,龙眼肉、生地各20克,白酒1500毫升。

【制法】除冰糖外,其余各药均加工碎,用细纱布袋盛好,扎紧口。再将白酒倒入小坛中,放入药袋封固。14天后开封去掉药袋,澄清之。然后将冰糖入锅,加适量水加热溶解后倒入药酒中,搅匀即可饮用。

【功效】补气血、安心神。适用于气虚血亏的体倦无力、面色不华、食欲不振、惊悸不安、失眠健忘、虚烦、头晕等症。

【服法】每日早、晚各1次,每次饮用10~20毫升。

9、参归补虚酒――《万病回春》

【处方】全当归、白术各26克,川芎10克,炒白术18克,生黄地、人参各15克,云苓、炙甘草各20克,五加皮25克,肥红枣、胡桃肉各36克,好酒1500毫升。

【制法】把全当归、生地黄经酒洗,将红枣去核,11味药共研细,以棉纱布包贮置于坛内,倒入好酒浸之,煮1小时后取下,候冷,埋净土中5昼夜,取出放置3~

7日,去渣便可饮用。

【功效】补气和血,调脾胃、悦颜色。适用于气血两虚、面黄肌瘦、劳累倦怠、精神萎靡、脾虚、食欲不振。

【服法】每日3次,每次饭前温饮1~2盅。

10、八珍酒――《万病回春》

【处方】全当归22克,南芎7.5克,白芍15克,炙甘草12克,五加皮60克,小肥红枣、核桃肉各30克,糯米酒5000毫升。

【制法】将上药切薄片,用绢袋盛好,浸于酒中,密封,隔水加热约1小时后,取出埋入土中5天,然后取出静置21天,过滤后饮用。

【功效】补益气血。适用于食少无力、易于疲倦、面色少华、头眩气短、月经量少色淡、腰膝痠软等症。

【服法】每日3次,每次温饮15~20毫升。

《中国民间疗法》中原农民出版社1987年第一版

1、延寿九仙酒

【处方】人参、炒白术、茯苓、炒甘草、当归、川芎、熟地、酒炒白芍各60克,枸杞子250克,大枣30枚去核,生姜60克,好酒17500毫升。

【制法】热浸。

【用法】不拘时适量饮用。

2、阳春酒

【处方】人参、白术、熟地各15克,当归、天门冬、枸杞子各9克,柏子仁、远志各7.5克,。

【制法】用纱布袋盛之,浸酒2500毫升。

【用法】早、中、晚热饮。

3、延寿酒

【处方】黄精、苍术各2000克,天门冬1500克,松叶3000克,枸杞2500克。

【制法】加水熬一日,以酿造法制酒。

【用法】内服。

4、固本酒

【处方】生地、熟地、天冬、麦冬、茯苓、人参各30克。

【制法】锉末,纱布袋装,浸入1500毫升白酒内浸三日,文武火煮1~2小时,以酒黑色为度。

【用法】空腹饮2~4杯,每日一、二次。

5、黄精酒

【处方】黄精、苍术各200克,枸杞根、柏叶各250克,天冬150克。

【制法】加水煮汁1000毫升,同曲500克、糯米1800克酿制。

【用法】不拘时适量饮用。

6、薯蓣酒

【处方】山药、山萸肉、五味子、白术各120克,防风、人参、丹参、生姜各90克。

【制法】纱布袋盛,黄酒7000毫升,浸七日。

【用法】温饮一杯,每日三次。

锁阳泡药酒方法比例 锁阳怎么泡酒功效与作用

锁阳泡药酒方法比例锁阳怎么泡酒功效与作用 锁阳的功效与作用 对中药稍有了解的人都知道,锁阳,又名不老药,是一种寄生类植物,属于纯天然沙生药材。别名又叫地毛球、锈铁棒、锁严子等等。野生于沙漠戈壁,在零下20℃生长最宜,生长之处不积雪、地不冻。锁阳也是常用中药中的一种,其功效具有滋阴壮阳,防癌、抗病毒、延缓衰等。 先秦就有文字记载,汉代始入药,为历代名医名案所珍重.《本草纲目》:"甘、温、无毒.大补阴气,益精血,利大便.润燥养筋,治痿弱."《辍耕录》:"功力百倍于苁蓉也."《本草从新》:"益精兴阳,润燥养筋,治痿弱,滑大肠."《本草图解》:"补阴益精,润燥养筋,凡大便燥结,腰膝软弱,珍为要药."《中药志》:"补肾,滑肠,强腰膝.主治男子阳痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱." 锁阳想泡好药酒?这些问题是你必须要注意的 泡药酒作为一种古老的养生保健方式,受到越来越多人的喜爱。泡酒有着很大的学问:用什么酒泡?酒要多少度?用什么容器泡好?每一步都有讲究,如果掌握不好,不仅起不到应有的作用,还有可能伤害到身体。 下面,笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。 一、锁阳泡酒用什么样的白酒好? 据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,锁阳泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒,真正无添加纯粮酒,适合锁阳泡酒。 二、锁阳泡药酒不宜选择塑料桶装酒 市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。 三、锁阳泡酒要用多少度白酒合适 稍高度数的白酒更易于杀死锁阳的细菌和病菌。锁阳中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此锁阳泡酒60度的优质纯粮酒最佳。

泡药酒常见的几大误区详解

泡药酒常见的几大误区详解 泡药酒的几大误区需要注意,不然很有可能会适得其反起不到保健作用,还会对身体造成伤害。下面就为大家分享一些需要注意的地方。误区一:泡得越久越好。这是最常见的一个误区。一般来说,药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出,并不能增加药物的溶解度,还会造成药物有效成分被水解,损失药效。但人参、黄芪、当归等受影响不大,可多泡几天。如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到,喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况,应尽快就医。很多人认为酒是“陈年的香”,从前一年就开始泡今年用的药酒。其实,如果室温在20℃左右,较为干燥的条件下,药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关,枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红,说明药效已经泡出来了;如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等,泡制的时间需要更长,但由于它们带菌可能更多,因此泡好后更应尽快喝完。如果是泡药酒有经验的人,可在泡制过程中倒出来一点品尝是否出味儿,但注意不要直接对着瓶口喝,这样会污染剩下的酒,加快变质。另外,温度对药酒的浸泡有直接的影响,温度高则浸泡的时间短些,温度低则浸泡的

时间长些。需要注意的是,刚开始泡制药酒时,不应放入冰箱,因为这样会影响药效被泡出。如果在高温、潮湿环境中,泡制时间应当酌情缩短。而如果在泡制期间未启封瓶口,泡制时间可以适当延长。误区二:所有药材都适合泡药酒。不是所有的药材都适合泡药酒,矿物类的中药中的有效成分很难用酒泡出来。如果是以毒蛇为原料浸泡药酒,则需要在中医师的指导下选用。一般认为毒蛇在浸泡前应去头,否则极易造成中毒。泡药酒要选用中药炮制品,如何首乌生品具有润肠通便的作用,只有炮制后才能起到养血滋阴、乌发的作用。如果要选用多种药材,一定要根据中医开具的药方配置,不要随意用多种药物泡酒。误区三:药材放得越多越好。酒与药材的重量比应为101—201。质地较松散的药 材吸水性强可以多加些酒,如枸杞子可加20倍酒进行浸泡;质地坚实的药材吸水性差可以少加些酒,如人参可加10—15倍酒浸泡即可。一般要达到每10毫升酒中含有0.5—1克原药材。每次饮酒20—30毫升(一小酒杯),每日饮酒2—3次。因此,有合适容器的情况下第一次以泡制2升左右为宜,取出药材后应在一个月左右喝完。误区四:选用过低度数的白酒。一般建议选用50—60度的白酒,这个浓度的白 酒能杀死药材中存在的微生物,同时更容易使有效成分溶出。随着酒精的挥发和药材中水分的溶出,药酒中酒精的浓度会降低。待泡至可以饮用时,药酒大致在38度左右,口感温

钓鱼药酒配方大全揭密(1)(3)

药酒配方大全揭密奔跑的狼 11.14 08:26 返回群论坛 经常听到看到群里有钓友打听药酒炮制配方,这里贴出,希望给群里的兄弟可能有所帮助。以下各种中药一般中药店都有售。 饵料、小药使用效果地域差异很大,钓友们应结合当地情况科学运用! 浸药的酒一般应用高浓度的白酒,浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量),加500克白酒。 (1)阿魏10克、八角10克、小茴香20克。 (2)诱鱼药:公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克 (3)六君子:中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克 (4)附桂酒:用肉桂25克加500克白酒,倒入小口瓶里盖严,浸泡半个月以上左右,即可制成香气浓郁的药酒 (5)山奈100g 丁香30g 八角茴香5只酒1000g (6)钓鲫鱼很有效:钓鲤鱼效果一般。灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味为主药。 (7)陈皮50 蜂蜜50 红糖50 酒500 ' (8)灵草、排草各30克香草、小茴香、滑石各20克大黄10克,三斤的‘火爆’酒(较便宜的一种曲酒)密封一个多月就可使用 (9)1号钓鲤鱼饵配方:郁金30克,香薷30克,蔗糖30克,优质曲酒410毫升。郁金、香薷切成小段,与蔗糖、曲酒装入小口瓶内,浸泡半个月。 2号钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。$ Z% l7 Q0 p1 E5 e, S 钓鱼时,上述两种分别用小瓶带少许到池边,倒几滴在饵料中。 (10)药功钓鱼:药方:公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克,将上述中药买齐为1付,5斤酒。 (11) 排草10克。灵草10克丁香10克桂皮3克阿魏2克。冰片2克草果4克。小茴7克。细辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。

养生药酒配方大全

养生药酒配方大全 王益酒 【配方】蜜炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml 【功用】补气养血,滋阴补肾。 【制法】1 将所有药材洗净后研细碎,装入纱布袋中; 2 与白酒一起放入砂锅内,上火煎煮40分钟; 3 过滤去渣留液,入瓶备用。 【用法】每次10~20ml,每日1次,临睡前饮用。 【药材功效解析】玉竹:甘平之味,养阴生津,润肺养胃。 黄芪:甘温益气。 白术:健脾助运。 地黄:养血活血。 枸杞子:补肝肾之阴。 此酒力缓,久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。主治诸虚百损,体弱无力,头晕目眩,胃纳不佳,腰膝酸软,男子阳萎、

早泄,女子月经不调,崩漏带下,以及盆腔炎等症。 【方剂来源】民间验方 乌须酒 【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg 【功用】补肾养肝,益精血。 【制法】1 先将两种首乌洗净,用水煮过,捣烂; 2 除生姜汁、蜂蜜外,其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋,封口备用; 3 将细曲捣成细末,备用; 4 生地用酒洗净,放入煮首乌的水中去煮,等水渐干时,再用文火煨; 5 待水汁尽后,取出捣烂备用; 6 将糯米放入锅中,加水3000ml,放在文火上熬成粥状,然后倒入干净的坛子里; 7 冷后加入细曲末,用柳枝拌匀,加盖密封,放在保温处酿制,待有酒浆时开封; 8 将生地黄倒入酒糟中,用柳枝拌匀,加盖密封,3~5日后开封; 9 压榨去糟渣,贮入干净的坛子里,再将药袋悬入酒中,加盖;10 将坛放入锅中,隔水加热约80分钟后取出,埋入土中;11 过5

如何泡制药酒与各种药酒功能和用法汇集

如何泡制药酒与各种药酒功能和用法汇集

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如何泡制药酒与各种药酒功能和用法汇集 如何泡制药酒 我国劳动人民在几千年与疾病作斗争的进程中,深深体会到酒能将许多植物药、动物药的有效成分溶解于其中,并通过酒的活血行血功能,使药力直达病处,较快地收到疗效,因而创设了众多的药酒,在强身健体、防病治病中发挥了良好的作用。药酒虽有许多优点,但其中的酒精成分对一些疾患,如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病,以及湿疹等皮肤病有害无益。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。另外,发热性疾病、出血性疾病,也禁饮用药酒。 以下介绍药酒的浸泡方法及适于家庭使用的药酒验方。 泡药酒的方法与注意事项 1.酒的选用:泡药酒大都采用度数不太高的白酒,酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解。一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。 2.浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒

蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。 凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。 植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。 另外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 3.泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡,服用时再混合均匀,因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡时间就较短,分开浸泡便于掌握时间。药酒浸泡的时间一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。 另外气温对药酒的浸泡有直接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。 4、泡药酒时如有动植物药材应将其分开浸泡,服用时再混合均匀,因为动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质、需长时间浸泡。而植物药材的浸泡

最齐全家庭药酒配方大全

家庭药酒配方大全 1、海马酒 【配方】海马1对,白酒500克。 【制法】(1)将海马洗净,放入酒罐内。 (2)将白酒倒入酒罐中,盖好盖,浸泡15天即成。 【功效】中医认为海马可补肾壮阳,活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软;夜尿多;尿频;也可用于各种肿块;肿痛;跌打损伤等。可每日服3次,每次9克。 2、鹿茸酒 【配方】鹿茸3克,山药30克,白酒500克。 【制法】将鹿茸,山药切片,放入酒坛内,加白酒,盖好盖,浸泡7天即成。 【功效】鹿茸的功效,《本草纲木》说:“生精补髓,养血益阳,强健筋肌。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。”由此可见,鹿茸酒可补益肾阳,固摄膀胱。冬季服用此酒,对肾阳不足,精气寒冷,阳痿,小腹冷痛,白带,夜尿频多等症都有益处,可每日服3次,每次9克。 3、延寿酒 【配方】黄精900克,天冬700克,苍术900克,松针1.4千克,杞子1.2千克,酒5千克。 【制法】将各药煎煮2小时,滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。 【功效】补五脏,和六腑,健体除湿。用于肝肾亏虚,精血不足等虚症。 4、龟蛇酒 【配方】金龟,眼镜王蛇,当归,杜仲,杞子各10克,蜜糖,冰糖各100克,香圆米1千克,矿泉水1千克。 【制法】圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟,蛇浸6个月后加各药浸渍。最后融入冰糖,蜜糖。早晚空腹饮30克。 【功效】滋阴补肾,驱风湿,强筋骨,延年益寿。用于肝肾不足,风湿侵扰等症。 5、助阳益寿酒 【配方】党参20克,熟地20克,杞子20克,沙苑子15克,仙灵脾15克,公丁香15克,远志肉10克,广沉香6克,荔枝肉10个,白酒1000克。 【制法】(1)将上述药物研碎,置于细纱布袋内,与白酒一起倒入瓦坛中,密封。 (2)3日后,稍打开口盖,置于文火上煮30分钟,取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。 (3)每日2次,每次空腹饮10-20克。 【功效】补肾壮阳,益肝养精,健脾和胃,延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力,遗精早泄,气虚少力,面色少华,头昏眼花,食欲不振及便溏泄泻等症。 【注意事项】阴虚火旺者慎用,服酒期间禁服郁金。 6、百寿长春酒 【配方】党参、生地、茯苓各150克,白术、白芍、当归、神曲各100克,川芎50克,桂花500克,桂圆肉400克,冰糖1.5千克,白酒15千克。 【制法】将各药制成粗粉,装袋。用酒浸4日-5日,过滤。加入冰糖。 【功效】补肝益肾,强筋健骨,延年益寿,补养气血,健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。 7、十全大补酒 【配方】当归60克,白芍60克,熟地60克,党参60克,白术60克,川芎60克,茯

野钓鱼药酒常用中药实用大全

野钓鱼药酒常用中药实用大全 钓鱼药酒的常用中药 可单用或数种混合使用1、丁香:公丁香、母丁香2、甘松3、肉桂4、山奈5、细辛6、辛夷7、独活8、白芷9、乳香10、牙皂11、大茴香(八角)12、小茴香13、川芎14、灵草15、排草16、滑石粉17、 香薷18、山楂 19、陈皮20、阿魏21、巴豆22、冰片23、麝香24、穿山甲25、郁金26、大黄27、密陀 僧28、广香29、千里香 常用香料简介1 甘菘: 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意 量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气“腻人”。 2 丁香: 又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在 1~2克以内,千万不可多用。 3 八角: 应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以 5~10克为宜。 4 小茴香: 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健 胃、散寒的作用。 5 草果: 一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。 6 砂仁: 又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。 7 三奈: 有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5~10克之间。广东人把沙姜用于制作盐 鸡。近年来,四川江湖菜中有“三奈菜”的制作,即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特,故 受人称道,不过还未见有报道。 8 灵草: 为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品,故不好辨认。经过笔者多方请教,将干品拿给我校徐江普副教授验证:应叫灵香草,又名零陵香,为报春

最常见的养生药酒配方大全

最常见的养生药酒配方大全 中国人对酒的研究与运用,可谓炉火纯青。从酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透人类生活的各个方面。一起来看看百草王堂养生专家提供的养生药酒配方吧。 酒性温,味辛而苦甘,医家之所以喜好用酒,是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性,故有“酒为百药之长”的说法。其实,酒是一种最好的溶媒,许多用其他加工方法难以将有效成分析出的药物,大多可借助酒的这一特性提取出来。中医认为久患疾病必将导致正气亏虚、脉络淤阻,因此各种慢性虚损疾病常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中含有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之物,加上酒本身辛散温通的功效,有利于各种慢性虚损性疾患的防治。 1.首乌益寿酒:何首乌10克,黑芝麻10克,黄精10克,当归10克,枸杞子10克,杭白芍10克,黄芪10克。【配法】将上药共煎成浓汁,过滤去渣,兑入25度500毫升高粱白酒内。如多配可按比例类推。【服法】每日2次,每次20―50毫升。【主治】鬓发早白、肾虚腰酸、腿软乏力、气虚血弱,久服无副作用。 2.丹参酒:丹参10克,檀香、木香、砂仁各5克,赤芍、党参各10克。【配法】将上药共捣成粗末,加入25度白酒500毫升,浸泡2周,澄清去渣,以不见杂质为佳。【服法】每日3次,每次20毫升。【主治】冠状动脉硬化性心脏病、心绞痛、心肌梗死等,有活血化淤、益气强心作用。

3.养血安神酒:茯神10克,炒枣仁10克,五味子5克,夜交藤5克,秫米5克,白芍5克,琥珀粉5克,桑葚5克。【配法】诸药共研细末,兑入25度白酒500毫升,浸泡2周过滤去渣。【服法】每晚服30―50毫升。【主治】长期失眠,入睡难,醒得早,多惊恐梦,日久体弱,记忆力差,神疲乏力等症。 4.玉屏风酒:黄芪15克,防风10克,白术15克,柴胡10克。【配法】诸药共研细末,兑入低度白酒500毫升,澄清后去沉渣。【服法】每日3次,每次20―30毫升。【主治】体弱畏风或气候变化时易感冒者,有补气扶正、抗风寒、防感冒之功效。 5.枸杞子酒:枸杞子60克,桑葚子20克,百合20克,莲子10克。【配法】将上药兑入500毫升低度白酒内,浸泡2周,澄清去渣,不去掉原药亦可。【服法】每日2次,每次20―30毫升。【主治】补肾益精、安神滋阴,治水肿胀满、腰背酸痛等症。 6.生脉酒:党参10克,麦冬10克,五味子5克,龙眼肉20克。【配法】将上药浓煎去渣,兑入低度白酒500毫升。【服法】每日3次,每次15毫升。【主治】为强心复脉剂。可补气敛汗,对气短、口渴、脉虚弱等症有疗效。

泡药酒方法及禁忌

泡药酒方法 1.酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。 2.服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温和,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃的刺激,还有利于保持和提高药效。 3?浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。 4.泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中的有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用 陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤,凡已腐败变质或霉变的动物药均应弃之不用。 泡药酒禁忌 1.药材的配伍。酒作为药引,跟有些药材配合能增强药的功效,但是中药有配伍禁忌。一些人把自认为滋补的东西通通放进去,可能会产生反作用。因为有些药材是相克的,放在一起浸泡,其功效会减弱,更甚者会产生毒素。 2.因为酒会挥发,为了保证酒的浓度,最好用高度高粱酒。在南方一般要用50度左右的米酒。另外, 最好用陶瓷或玻璃瓶子来泡药酒,而不要用塑料制品,并尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 3.最关键的是要看所用药材是否含有毒素。有些人喜欢用毒蛇泡酒,认为所用的蛇越毒越好,但泡这种药酒一定要拔掉蛇的毒牙。 4.药酒不是泡得越久越好。药酒储存有一定有效期限,一般是3?5年。药酒和酿酒不一样,酒酿得越久越醇,但是自泡药酒因密封性不好,若时间过长,药品质量不能保证。容易浸泡的药材,一般泡3个月就可以了。 泡药酒注意事项 植物药应最大程度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒的效能。另 外,一切含有有毒成分的矿物药,如含汞、砷、铬、铅等的矿物药均不应用来浸酒。我国唐代的多 位皇帝,如唐太宗等都是为了长寿而服用含铅、汞的丹药、药酒而丧命! 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。 有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。另外气温对药酒的浸泡有直 接的影响,气温高则浸泡的时间短些,气温低则浸泡的时间长些。 泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。酒精是很好的溶媒,对药材可以提取出较高比例的成分,民间习惯用贵重药材浸泡药酒,用于滋阴补肾、养血固精。常见的有参茸

古代常用房事药酒方

古代常用房事药酒方 1、补肾生精酒 【配方】淫羊藿500克,锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各250克,枣皮、附片、肉桂、当归各100克,肉苁蓉210克,枸杞子、菟丝子、桑椹子各150克,韭子、车前子各60克,甘草110克。肾阳偏虚,精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片,加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等;肾阴偏虚,精子数少,精液少,精子存活率基本正常者,重用熟地,枣皮、枸杞子、桑椹子等,可加首乌、桑寄生、女贞子等。 【制法】上药用60度白酒10公斤浸泡7~15天即可饮用。 【用法】每天3次,每次25~50毫升,饭前饮,用菜送下。 【功效】补肾益精,滋阴壮阳,抗老延年。 【适应范围】用于阳痿、精子减少症、精子成活率低,腰膝酸软,四肢无力,耳鸣、眼花等。 【注意事项】感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用,不可饮用过多。 【评介】此方引自《益寿方选》。方中以淫羊藿、锁阳、巴戟天、肉苁蓉、菟丝子补肾益精;以熟地、枣皮、当归、枸杞子、桑椹子滋阴补血;以附片、肉桂、韭子温中散寒;以黄芪、甘草补中益气,全方有补肾益精,滋阴壮阳之功,对肾虚(尤其是肾阳虚)引起的阳痿有较好疗效。湖南省沅陵县中医院用此方治疗435例精子异常患者,有效401例,有效率达92.22%,345例不能射精者,成功312例,有效率达90.43%。许多结婚多年而不育的男子,服了此药酒后,喜得贵子,使不幸的家庭重现生机。 2、健牌滋肾壮元酒 【配方】杜仲(盐水炒断丝)26克,车前子(微炒)10克,广陈皮14克,淮山33克,鹿茸1对(去毛切片)。 【制法】上药盛装,用甜酒、烧酒各2.5公斤煮约3柱香时间取出,以凉水泡一夜即可取出酌饮。 【用法】每天早晚各服1次,每次25~30毫升。 【功效】补肾壮阳,益气健脾,抗老延年。 【适应范围】用于肾阳亏虚、脾胃虚弱引起的阳痿、遗精、腰膝酸软、消化不良等。 【注意事项】阴虚阳亢、外感发热、咽喉肿痛者不宜服。 【评介】此方引自《益寿方选》,为清朝宫廷秘方之一。乾隆皇帝常服此方。方中以鹿茸、杜仲补肾壮阳,以淮山、广陈皮益气健脾,诸药相配,共收湿阳补肾、益气健脾之功。鹿茸以温补肾阳见长,现代研究发现有补血、改善性功能和增强人体免疫力的功效。杜仲是

钓鱼饵料 鲤鱼鲫鱼中药 药酒 酒米配方大全

钓鱼饵料:鲤鱼鲫鱼中药、药酒、酒米配方大全 浸药的酒一般利用高浓度的白酒,但不倡导用宝贵的酒浸药。浸药酒一般每20-50克药物(各种药混合后重量),加500克白酒。 (1)阿魏10克、八角10克、小茴香20克。 (2)诱鱼药:公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克 (3)六君子:中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克 (4)附桂酒:用肉桂25克加500克白酒,倒入小口瓶里盖严,浸泡半个月以上左右,即可制成香气浓郁的药酒。 (5)山奈100g丁香30g八角茴香5只酒1000g (6)钓鲫鱼很有效:钓鲤鱼效果一般。灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克。灵草、排草、香松3味为主药。 (7)陈皮50蜂蜜50红糖50酒500 (8)灵草、排草各30克香草、小茴香、滑石各20克大黄10克,三斤的‘火爆’酒(较廉价的一种曲酒)密封一个多月就可使用 (9)1号钓鲤鱼饵配方:郁金30克,香薷30克,蔗糖30克,优质曲酒410毫升。郁金、香薷切成小段,与蔗糖、曲酒装入小口瓶内,浸泡半个月。 2号钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。 钓鱼时,上述两种分手用小瓶带少许到池边,

倒几滴在面食中。 (10)药功钓鱼:药方:公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克,将上述中药买齐为1付,5斤酒。 (11)排草10克。灵草10克丁香10克桂皮3克阿魏2克。冰片2克草果4克。小茴7克。细辛5克。山查7克。枸杞5克。曲酒1000克。炮制1月以上。 (12)山奈一份,丁香一份,阿魏一份,三样小火醅黄,碾碎备用。石蜡半份。 (13)诱鱼配方:阿魏1克、南杏2克、八角2克、小茴香2克、花生米半两、食母生3片。 阿魏和八角是主药。除阿魏外,其它5种药均要分别炒熟、研粉并应分手寄存,待使用时必需加正宗蜂糖2克、生蚯蚓6-10克,以助药力施展。买南杏时,不要买北杏,区别是南杏甜,而北杏苦。 1号钓鲤鱼饵配方:郁金30克,香薷30克,蔗糖30克,优质曲酒410毫升。 郁金、香薷切成小段,与蔗糖、曲酒装入小口瓶内,浸泡半个月。 2号钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升。 将山柰、山楂切成小段,与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月。 钓鱼时,上述两种分离用小瓶带少许到池边,倒几滴在面食中。 地域秘方中药钓鱼配方

怎样泡制壮阳补肾酒 壮阳补肾泡酒配方大全

怎样泡制壮阳补肾酒壮阳补肾泡酒配方大全 壮阳补肾是男人们都会关注的话题,同时他也是男人们最不希望遇到的问题。肾,在男人看来直接关系到性生活的美好与否。不可否认很多人多多少少都会遇到这方面的一些问题,如果是因为疾病造成的问题自然是要去医院看医生,但是如果是其他原因造成的肾虚等问题,建议大家还是少吃药为好。市场上的很多补肾壮阳药物多身体都有着一定的伤害,甚至很多都是治标不治本。有鉴于此,很多男性朋友选择自己泡制药酒来壮阳补肾。 生活中有补肾壮阳效果的食物药物有很多,但不是每一种都适合用来泡制药酒。那么,怎么正确的泡制补肾壮阳的药酒?在泡制的过程中又有哪些事项?常见的补肾壮阳酒的配方又有哪些呢?一起来了解一下。 一、泡药酒用什么白酒好? 最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、泡药酒用少度的白酒好? 度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 三、泡药酒不宜选择塑料桶装酒当泡酒 不宜选择塑料桶装酒:市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,其实是很不好的,一定要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒,切记不能用PET塑料桶,虽说PET塑料装水很安全,但酒具有高度腐蚀作用,尤其是高度白酒,和塑料桶接触后,容易把塑料一些成分腐蚀到酒里,塑料成分是不安全的,所以为了安全起见,最好不要选用塑料桶装酒泡酒。

家庭自制保健药酒配方

家庭自制保健药酒配方 美容酒:人参、当归、玉竹、黄精、制首务、枸杞子各30克,黄酒1500克。 [制法]将上药切成小片与黄酒一起臵入容器中,密封浸泡7天即成。 [功效]润肤乌发,健身益寿。适用于容颜憔悴,面色不华,身体羸弱,皮肤毛发干燥,甚则须发枯槁等。 [服法]早、晚各一次,每次饮服20毫升。 四补酒:柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克,白酒1000克。 [制法]将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固。臵阴凉处,每日摇晃数下,春夏10日,秋科20日,澄清即得。 [功效]益气血,补五脏,悦颜色。适用于气血不足,心慌气短等症。 [服法]每日2次,每次饮服10-15毫升。 养生酒:当归身、菊花各30克,桂圆肉240克,枸杞子120克,白酒浆3500克,滴烧酒1500克。 [制法]将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏1个月以上,便可饮用。 [功效]补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,头晕目眩,视物昏花,睡眠不安,心悸,健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能,增强抗病能力,延缓衰老。 [服法]每日1-2次,每次饮服1-2小盅。 人参酒:白人参30克,白酒500克。 [制法]将人参切成段或薄片,浸入优质白酒中,加盖密封,臵于阴闵处,每日振摇1次,浸泡7天后饮用。 [功效]大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者服用。 [服法]每日早、晚各1次,每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍,直至参味淡薄,取参食之。 [注意]服用期间,不宜喝茶,忌食萝卜。反藜芦。 西洋参酒:西洋参30克,白酒500克。 [制法]将西洋参加工粗碎,臵净瓶中,入白酒(或黄酒)浸泡,加盖密封,每日振摇数下,经14天后便可开取饮服。 [功效]益气养阴,生津止渴。适用于少气,口干渴,疲乏无力,声音嘶哑,午后潮热,肺虚久咳,干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤,均可使用。 [服法]每日早、晚各1次,每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒,酒淡为止,参渣可嚼服。 [注意]忌食萝卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用,腹冷痛,寒性腹泻者忌用。 寒凉咳嗽酒:全紫苏60克,杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克,陈皮、干姜各30克,细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克,甘草1.5克,白酒2500克。 [制法]上药共捣碎装入细纱袋中,扎紧口,臵入容器中,倒入白酒浸泡,密封,隔天振摇一次,12天以后开封,弃去药渣,过滤即成。 [功效]祛风散寒,止咳平喘。适用于寒凉咳嗽,症见咳嗽气喘,鼻塞流清涕,喉痒声重,痰稀色白,头痛发热,恶寒或恶风等。 [服法]每日早、晚各1次,每次饮服30—50毫升。 [注意]咳嗽属阴虚,久咳痰少,痰中带血丝,口燥咽干者忌服。

钓鱼药酒常用中药实用大全

钓鱼药酒常用中药实用大全 钓鱼药酒的常用中药 可单用或数种混合使用 1、丁香:公丁香、母丁香 2、甘松 3、肉桂 4、山奈 5、细辛 6、辛夷 7、独活 8、白芷 9、乳香10、牙皂11、大茴香(八角)12、小茴香13、川芎14、灵草15、排草16、滑石粉17、香薷18、山楂19、陈皮20、阿魏21、巴豆22、冰片23、麝香24、穿山甲25、郁金26、大黄27、密陀僧28、广香29、千里香 常用香料简介 1?备瘦?: 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香。甘菘气味辛香,近似强烈的松节油气味,具有理气止痛、开郁醒脾的作用,是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料,其香味浓郁。不过要注意量的把握,一次用量不宜超过5克,否则香气“腻人”。 2?倍∠?: 又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1~2克以内,千万不可多用。 3?卑私?: 应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦,故在使用中比较灵活,以5~10克为宜。 4?毙≤钕?: 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然,有特异芳香气。作为香料使用,广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量,比如10~20克或更多一些。在药用方面,其性味辛温,有行气止痛、健胃、散寒的作用。 5?辈莨?: 一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受。其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用,作为香料与牛肉同烧或同卤,其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用,放3~5个较为合适。 6?鄙叭?: 又叫春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味,药性温,味辛。有行气宽中,健胃消食之功,药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多,以3克以内为宜。 7?比?奈: 有的地方也叫沙姜、山辣,为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片,其味芳香。药性温、味辛,能温中化湿、行气止痛,主治急性肠胃炎,消化不良,腹痛泄泻,胃寒疼痛,牙痛,风湿性关节炎,跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅,用量多在5~10克之间。广东人把沙姜用于制作盐?跫Α=?年来,四川江湖菜中有“三奈菜”的制作,即是说主料加上大量

中药材泡酒配方完整版

最全中药泡酒配方 中药是指在中国传统医术指导下应用的药物,是我国劳动人民几千年来在与疾病作斗争的过程中,通过实践,不断认识,逐渐积累起来的。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中药主要起源于中国,除了植物药以外,动物药如蛇胆,熊胆,五步蛇,鹿茸,鹿角等;介壳类如珍珠,海蛤壳;矿物类如龙骨,磁石等都是用来治病的中药。少数中药源于外国,如西洋参。 酒,素有"百药之长"之称,将中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。经过数千年的积累,我们的祖先创造了大量中药泡酒的配方,这些配方进过收集整理就成了我们民族宝贵的精神财富;同时,在中药泡酒的过程中也有很多需要注意的事项。下面就一一为大家介绍。 中药泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费掉,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配纯真正纯粮食酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数

中药泡酒方法

中药泡酒方法 药酒又名酒剂,系用白酒浸提药材而得到得澄明液体制剂,多供内服,少数作外用,也有些药酒内服与外用兼有效。为了矫味,药酒也常酌加适量得冰糖或蜂蜜,今天小编给大家介绍下泡药酒方法,禁忌与注意事项。 中药泡酒在我国已有几千年得历史,《内经素问》载有“上古圣人作汤液醪醴”,“醪醴”就就是治病得药酒。时至今日,药酒仍在广泛使用。由于酒本身有行血活络得功效,易于吸收与发散,因此药酒通常用于风寒湿痹,具有祛风活血、止痛散淤得功能。我国劳动人民在几千年与疾病作斗争得进程中,深深体会到酒能将许多植物药、动物药得有效成分溶解于其中,并通过酒得活血行血功能,使药力直达病处,较快地收到疗效,因而创设了众多得药酒,在强身健体、防病治病中发挥了良好得作用。常见得有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、冯了性风湿跌打药酒等(以上均为《中国药典》所收载)。此类药酒严禁孕妇服用,即便就是外用,也严禁涂搽腹部,以免引起流产。 泡药酒方法 1、酒得选用一般选用50度或以上得饮用酒为佳,因为50度或以上得酒在浸泡得过程中能在很大得程度上杀灭中草药材中沾附得病菌以及有害得微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全得条件下饮用。 2、服用药酒时,不宜加糖或冰糖,以免影响药效,最好加一点蜜糖,因为蜜糖性温与,加入药酒后不仅可以减少药酒对肠胃得刺激,还有利于保持与提高药效。 3、浸酒药材得选用与处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微得香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌得效果,并保持浸泡酒得酒精浓度。还可使有效成分

更易溶于酒中,饮用起来也有香醇得感受。 4、泡药酒不宜用塑料制品,因为塑料制品中得有害物质容易溶解于酒里,对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽量避免阳光照射或灼热逼烤,凡已腐败变质或霉变得动物药均应弃之不用。 泡药酒禁忌 1、药材得配伍。酒作为药引,跟有些药材配合能增强药得功效,但就是中药有配伍禁忌。一些人把自认为滋补得东西通通放进去,可能会产生反作用。因为有些药材就是相克得,放在一起浸泡,其功效会减弱,更甚者会产生毒素。 2、因为酒会挥发,为了保证酒得浓度,最好用高度高粱酒。在南方一般要用50度左右得米酒。另外,最好用陶瓷或玻璃瓶子来泡药酒,而不要用塑料制品,并尽量避免阳光照射或灼热逼烤。 3、最关键得就是要瞧所用药材就是否含有毒素。有些人喜欢用毒蛇泡酒,认为所用得蛇越毒越好,但泡这种药酒一定要拔掉蛇得毒牙。 4、药酒不就是泡得越久越好。药酒储存有一定有效期限,一般就是3~5年。药酒与酿酒不一样,酒酿得越久越醇,但就是自泡药酒因密封性不好,若时间过长,药品质量不能保证。容易浸泡得药材,一般泡3个月就可以了。 泡药酒注意事项 植物药应最大程度地除去药材中得杂质、污泥。浸酒得药材应较为干燥,才能保证药酒得效能。另外,一切含有有毒成分得矿物药,如含汞、砷、铬、铅等得矿物药均不应用来浸酒。我国唐代得多位皇帝,如唐太宗等都就是为了长寿而服用含铅、汞得丹药、药酒而丧命! 一些古方或民间传言,认为药酒要浸泡数月至1年以上。笔者认为无此必要。一般浸泡1个月即可。有时为了使有效成分更快地逸出,如不考虑美观,可将药材切碎浸泡。另外气温对药酒得浸泡有直接得影响,气温高则浸泡得时间短些,气温低则浸泡得时间长些。 泡酒得容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中逸出有毒物质或产生毒性化学反应。 酒精就是很好得溶媒,对药材可以提取出较高比例得成分,民间习惯用贵重药材浸泡药酒,用于滋阴补肾、养血固精。常见得有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。市售得药酒都有固定配方,符合中医方药理论。这一方面,老百姓往往重视不够,经常随意调配中药,浸泡药酒饮用,配方得不合理会使药酒失去原有得功效,饮用无益,严重得还可能引起中毒。自己浸泡药酒,应该在医生或药师得指导下,调配处方,并按照一定比例添加白酒。药酒虽有许多优点,但其中得酒精成分对一些疾患,如高血压、中风、肝、肾系统疾病、糖尿病,以及湿疹等皮肤病有害无益。一些传染病如肺结核、流行性脑脊髓膜炎等不宜饮用药酒。另外,发热性疾病、出血性疾病,也禁饮用药酒。 中药泡酒配方 有关专家对“药酒迷”们普遍存在得以下认识误区提出忠告: 1、药酒可长期饮用。通常药酒分为治疗性药酒与滋补养生性药酒两类,前者有特定得医疗作用,而市场上常见得药酒则以后者为主,一般都具有养生保健得作用,只有很少一部分才能作为日常使用(主要含有枸杞、黄芪等)。 2、药酒可在吃饭时饮用。吃饭时喝酒不仅会对消化道产生刺激,还会影响药效得发挥。

怎样用蛇泡酒蛇泡药酒配方大全

怎样用蛇泡酒,蛇泡药酒配方大全 蛇是我国民间俗称“五毒”(蝎子、蛇、蜘蛛、蜈蚣、蟾蜍)之一,因身带剧毒,每多伤人而为老百姓所不喜。但实际上蛇浑身是宝,蛇胆、蛇骨、蛇蜕(处方名青龙衣,俗称蛇壳、蛇衣)、对治疗坐骨神经痛,偏头痛、类风湿关节痛和晚期癌症、麻风病等有较好的疗效。蛇毒价格比黄金还贵十倍,是国际市场上十分紧缺的药源。故有“天赐良药”之美称。 蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载,以蛇泡酒在中国更是有着悠久的历史。现代药理学也证明蛇酒具有抗炎镇痛、镇静作用。能增强人体的免疫力,对治疗类风湿性关节炎有明显疖效。蛇酒具有很强的疏风通络之功效,而成为名副其实的“百药之长”。蛇酒是将蛇与酒合理配伍,可用于保健、治病的一种酒剂。早在西周时期,中国劳动人民就开始饮用蛇酒,数千年来,中国医学在蛇酒方面积累了宝贵的经验。随着人民生活水平的不断提高,蛇酒越来越受到人们的重视和欢迎。 蛇酒有很好的强身健体、驱除瘴气、毒气的功效,能治疗多种疾病。驰名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇胆酒、蛇鞭酒、龟蛇酒等都堪称是治病祛疾,滋补强身的佳品。蛇酒含多种人体所需元素,是人体高级滋补品。经常适量饮用,具有治疗偏头痛、腰风、脚风、年久风的作用。 但毒蛇泡酒千万不能乱喝,有些毒蛇如眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。蛇毒可渗透进皮肤,影响肾脏功能,还有些蛇体内的未知毒性会危及生命。所以,不能乱用毒蛇泡酒饮用。在泡酒的过程中要正确的选用泡药酒,选择合适的蛇种,还要采用成熟科学的泡制毒蛇药酒的配方。否则,轻则有损身体健康;重则,甚至会危及生命。 蛇泡药酒的选用和注意事项 1、泡酒的选用 (1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,中低端更达95%以上,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于, 1

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