目录
前言 (2)
统计调查 (2)
调查目的 (3)
调查对象 (3)
调查方式 (3)
调查过程 (3)
调查问卷 (4)
统计分析 (8)
原因分析 (10)
整改目标 (12)
解决方案 (12)
项目拓展 (14)
结语 (16)
参考文献 (18)
“以虫窥质”之食堂服务管理优化项目报告
前言
食堂，网络盛传为中国第九大菜系。在食堂土豆是万能的，它可以是肉丁，可以是鸡丁，可以是所有；在食堂汤都是开水冲的；在食堂菜里的肉都是要靠寻找的……网络上大学生各种对食堂饭菜的吐槽，有潜力者甚至写出了食堂之歌。如下面这个食堂版《吉祥三宝》
大妈! 哎! 土豆来了牛肉哪里去了？它在盆里。
吃饭为何吃出一些泥沙？米没淘呢！碗里土豆怎么全都发芽？你才知道啊！牛肉，土豆，米饭就是吉祥的一家
大叔！啊？宫爆鸡丁外加一份黄瓜。菜早没了！
来点羊肉但是不要太辣。肉卖光了！那我中午到底能够吃啥？自个儿合计去吧！空盘，空碗，空盆就是吉祥的一家
同学！噢？食堂做饭做得很好吃吗？你说谎那！
菜在嘴里是什么感觉啊？拔凉拔凉的啊！那汤能否用来洗脸刷牙？这是实话！冷饭，凉菜，清汤就是吉祥的一家
饭菜质量欠佳，饭菜价格偏高且频繁上调，服务质量差，卫生条件不过关等等一系列都是我们面对的问题。虽然，大部分高校已经加强内部管理，不断提高饭菜质量，但存在的问题还是很多。对此，为了让更多的人更好的了解我校学生食堂服务整体情况，为提高食堂的工作质量作出参考，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务，我小组特地展开课程项目设计。以食堂饭菜中的虫子问题为切入点开展统计调、统计整理、统计分析、原因分析、整改目标及方案设计等一系列的活动。
统计调查
统计是认识社会的有力武器，而向社会做调查是正确认识社会的基本方式。人的认识是由社会存在决定的，离开社会实践，离开对实际情况的调查，人的认识也就成了无水之源、无本之木，决不会得到正确的结论。统计调查是统计工作中的基础环节，因为一切的统计整理和统计分析都是在原始资料搜集的基础上建立起来的。统计工作的各个环节是紧密衔接、相互依存的。如果调查搞不好，搜集到的数据不准确或者残缺不全，则根据这种数据进行整理和分析的结果，必定不能如实反映客观事物的真项，甚至会有相反的结论。因此，统计调查在整个统计研究中有十分重要的地位。在当前的社会发展中，是市场经济和信息经济的时代，社会各个方面的发展都需要对信息进行收集、分析和整理，这一系列的工作
都依赖着统计，统计工作已经渗透到社会发展的各个方面。为了使统计调查顺利进行，组织调查前必须设计周密的调查方案，即为以下内容。
调查目的
作为当代大学生，我们生活的中心主要是在校园内，而食堂就是我们三餐的主要消费地。为了使学生朋友更好地感受大学生活，提高生活学习质量，优化食堂的服务、管理等就成了不可忽视的一方面内容。故我组以食堂饭菜中是否出现“虫子”这一课题为切入点，用以小窥大的方式调查食堂服务管理现状，为之后的数据分析，进而设计优化方案提供可靠的基础数据。
调查对象
盐城工学院在校大学生
调查方式
抽样调查（在一号食堂周围分发调查问卷和通过有网上邮箱传播调查问卷）
调查过程
我们在老师布置完任务后开始商议并制作调查问卷，我们将调查问卷设置为基本信息、否有吃到过“虫子”、所认为的食堂出现虫子的原因、认为可行的解决方法以及其他等几大项。为了节约时间提高效率，我们此次调查采取“网上调查”和“实地调查”两种方式并行的方案。两种调查一共有150份问卷，我们小组5名成员分工发放这150份问卷，并及时回收保存。“网上调查”我们是通过发电子邮件的形式发给我们认识的同学。并表示希望他们积极回复。但这种方式也存在一定的弊端。
1.大部分人不愿花时间填写回复。
2.网络不在线者无法收到问卷。
3.发出的问卷与回收效率不成比率，甚至是效率极低的。
4.有同学纯粹糊弄，不认真填写，影响数据的坚定性。
“实地调查”地点我们是选在学校一号食堂，时间是在吃饭高峰期，调查也并没有我们想象得那么容易，尽管小组成员都很努力，但实际实行起来还是有困难，我们遇到的难题主要有下列几点：
1.大家去食堂都是为了吃饭的，不愿意填写调查问卷；
2.没有填写调查问卷的地方(食堂并不是适合写调查问卷的地方）；。
3.很多人将调查问卷与广告混为一谈，拒绝填写。
4.天气太过炎热，很多人不愿意参与进来。
关于食堂饭菜吃到虫子的的调查问卷
亲爱的同学：
我班正在完成关于《生产计划与控制》的课程设计。我组的课题为“食堂饭菜出现‘虫子’的处理方法及原因分析”。为了完善食堂的服务质量，特邀您填写本调查问卷。
基本信息调查
1.性别年级
2.你是否在食堂吃到过“虫子”
3. 你吃到“虫子”后的反应（填是或否）
向食堂管理人员反映（）
感到恶心不再吃（）
将“虫子”挑出后继续吃（）
其他
4.你觉得为什么食堂饭菜中会出现虫子（填是或否）
卫生管理不到位（）
采买工作不到位（）
季节原因，夏季易生虫（）
其他
5.对于吃到“虫子”你对食堂管理有什么建议
6.你觉得食堂饭菜价格是否合理，有什么建议
7.你对食堂其他方面的建议
（感谢您的参与）
统计整理是根据统计研究的任务，对统计调查阶段所收集到的大量原始资料进行加工汇总，使其系统化、条理化、科学化，以得出反映事物总体综合特征的资料的工作过程。是人们对社会经济现象从感性认识上升到理性认识的过渡阶段。起着承前启后的作用，即既是统计调查阶段的继续和深入，又是统计分析阶段的基础。
经过中午和晚上两段时间的分发和回收，共收集回123份调查问卷，第三天我们的小组成员找到一个空教室，开始将收集回来的123份调查问卷进行统计整理和集中分析。
我们通过统计调查所收集到的资料，只是一些个别的单位、分散的、不系统的原始资料，反映的是问题的表面现象，不能深刻揭示问题的本质。更不能从量的方面反映问题发展变化的规律。于是我们整组组员对统计表的项目分类进行了严格的讨论，希望可以更全面和具体的数据分析。我们首先是对吃到“虫子”和没吃到“虫子”的人数及比重进行分类，在吃到“虫子”这一类中又对各种人的不同反应做出区分统计，使其更为详尽，并于此做出统计表一。之后我们又对收集到的问卷中提及的同学们对于食堂饭菜中出现“虫子”的原因的反馈进行了分类统计，于此形成统计表二。
通过表格数据整理得出以下要点：
由表格一
在123份调查表中，在食堂饭菜中吃到过“虫子”的人数有81人，占比65.85%，而未吃到“虫子”的有42人，占比42.15%。
吃到“虫子”后会主动向关了人员反映的有17人，占13.82%，选择不再继续食用的有54人，占比43.90%，选择挑出继续食用的有10人，占比8.13%。
由表格二
在123份调查表中，66人认为食堂饭菜出现“虫子”的主要原因是卫生管理不到位，占比53.66%。29人认为是采买工作不到位，占比23.58%。23人认为是季节原因，夏季易生虫，占比18.70%。还有5人认为是其他原因造成的，与食堂本身的管理问题联系不大。
这些整理出来的表格数据都是表面的，不够深入，所一我们有必要接下去对这些基础数据进行进一步的深刻分析。
通过对建议一类问题建议的整理得出以下
1.大部分人认为学校食堂要加强卫生和工作人员的管理，提高硬件软件设施，加强校方和学生团体的监督。
2.还有学生提到了，食品安全，业界良心，社会责任方面的衍生。
3.部分建议用致歉和退款等方式来更有效的和直观的方式来“逼迫”食堂工作的优化、
统计分析
统计分析是指运用统计方法及与分析对象有关的知识，从定量与定性的结合上进行的研究活动。它是继统计设计、统计调查、统计整理之后的一项十分重要的工作，是在前几个阶段工作的基础上通过分析从而达到对研究对象更为深刻的认识。它又是在一定的选题下，集分析方案的设计、资料的搜集和整理而展开的研究活动。系统、完善的资料是统计分析的必要条件。具有数据性、目的性、时效性。
我组本次调查问卷有效问卷123份，其中男生66人，占53.66%，女生57人，占46.34%，年级分布为大一25%，大二40%，大三25%，大四10%。从此次调查问卷发放回收来看男女比例基本合理，在年级分布上可能比例稍有不当，代表性不是特强，不过总的说来还是比较合理，因为越接近毕业的年级在学校食堂吃饭的时间越长，碰到食堂饭菜里有“虫子”的几率越大，有一定的可鉴性，可以反映出目前食堂质量和管理的真实状况。
回收问卷中42个调查者表示没有吃到虫子，然后没吃到仅仅只占总数的34.15%。接近1/3的同学没吃到过，这所占的份额不足50%，低的离谱，这个很大程度上表明食堂出现虫子这种情况还是比较正常，食堂安全卫生问题出现了很大的问题。
通过图表看出，大部分学生在食堂就餐的过程中吃到过“虫子”，吃到过
的比没吃到过的人数多出许多。所以绝大多数在校大学生都有过吃到“虫子”的不幸遭遇。对此我们表示无限同情。
调查显示，尽管是吃到“虫子”,但是能做到发现问题并且及时反映的人所占比重很小。调查者中吃到虫子会选择向食堂餐饮管理人员反映的只有17人，占总人数的13.82%。这个数据值在总数中所占的比例并不高，这些同学还是比较会维权。对自己的饮食出现的问题，能够及时找到工作人员，并像其反映情况，并要求一些合理的赔偿，比如重新打份饭或者要求退额之类。这样的表现是非常合理以及懂得维护自己的表现，同时也能给食堂工作人员提个醒，这样能督促或促进他们把食品安全卫生搞好。只要学生发现饭菜中有虫子这样的问题并及时向
食堂工作人员反映的话，他们肯定会及时作出改变，对食品卫生进行检查的。问题出现了，交流还是很必要的。由此可见尽管对这种情况不满，这些人中也有64人选择了不向管理人员反映情况，占总数的52.03%。超过半数的人吃到“虫子”都选择不去过问。这些学生中有些是碍于面子，有些是懒得去过问。这些人中不再继续食用的占了43.9%，他们的当即反应是觉得呕心，没有再吃下去的勇气，不高兴再在这个食堂就餐，这样做的大学生占了大多数。出于各种原因大多数学生还是选择了息事宁人的处理方式。这也是难怪，我们生活的社会就是这样。有人说枪打出头鸟，有人说退一步海阔天空。不管是哪种说法，总之都是选择了沉默。虽然说这种中庸的态度不是特别有利于食堂的改进，但组员们都表示如果是我们，可能也会选择这种方式。而在这些人中，大多数是选择不再吃有“虫”的饭菜，毕竟太过恶然后这123个中也有10个人会选择继续用餐并且不反映，这份额最小只有8.13%。他们认为吃到一些异物没什么影响，就挑开虫子继续进餐。这样面对此类问题的人毕竟占的份额较小。并且这部分人主要是男生并且多是高年级的学生。符合大众的心理认知。这里我们可以理解为已经习惯或者心理素质强劲或者可能实在是太饿了。
尽管如此，当然我们校园也有很多不满并且主动向管理人员反映的学生。我们认为这些同学应该是十分正义的吧。并且这种举动是值得我们表扬和学习的。有助于更好的帮助食堂的完善，是我们获得更好地服务，是对权力的合理使用，也是一种学校一份子的义务。
总体而言，没有吃到“虫子”的同学占了仅仅1/3，这样的卫生条件的食堂实在是不敢恭维，这样的状况肯定需要食堂做出调整改善的。对于出现这些问题的具体原因，也在调查之列的。
从原因分析条形图和饼状图两个统计分析图可以看出，大多数人还是认为之所以会有“虫子”还是因为食堂卫生管理不到位，不管是人员的管理还是卫生方面的管理。由此可见管理的好坏很大程度上决定了食堂饭菜的质量，好的管理可以让食堂承包人和广大在校学生都受益，这种关系一向都是互惠互利的，加强食堂管理刻不容缓。
当然也有人认为是因为采买工作不到位和季节原因（夏季易生虫），确实夏季的苍蝇是不可避免的，乱冲乱撞的虫子很可能自己倒在饭菜中。我们都知道原材料的采买是有很大的利润空间的，我们不能排除甚至会强烈怀疑采购人员为中饱私囊降低采买的质量要求，购买不好的食材，进而间接导致饭菜质量低下，出现“虫子”等问题。持这两个观点的人差不多。当然了，还有极少数的学生认为是其他方面的原因。比如饭菜时间放久了，比如工作人员自我卫生管理不到位等等。
同时，123人中有66人认为是卫生管理不到位，洗菜，配菜，烧菜的过程
中存在漏洞，有虫子掉进锅里之类都有可能发生。这样认为的人超过了半数，占到了53.66%。同时也有29人认为是采买的工作做的不到位，买菜的源头就有问题，可能由于廉价，就买一些其中掺杂着坏菜的，所以虫子在菜的源头中就有。采买工作的不到位，很大程度上取决于食堂管理人员的疏忽或者一些其他的想法。这样认为的人达到总数的23.58%。有23个被调查者认为是季节的原因，夏天这种季节容易生虫，蔬菜的保鲜度没办法得到保障。这是夏季的特点，无法避免，这样想法的人也有18.7%。当然还有5个人有其他的观点，比如有可能是打菜的时候，“虫子”爬进了盘里之类的想法。持其他观点的人占到了4.06%
原因分析
食堂饭菜中出现“虫子”的情况其实是学校食堂食品安全卫生管理不到位的体现。多数的同学吃到过虫子，而在这些人里面也是大多数选择不向管理人员反映就直接离开。这样的总体情况就使食堂对食品卫生安全懈怠，不能有效及时的为师生提供最可口卫生的饭菜。在这个层面上，我们必须作为一名监督者，发挥自己的作用。食堂本身对食品安全卫生的意识还不够深化，出现如此多次的“虫子”事件，可想而知，此类情况的问题是多么的严重。从购菜，洗菜，到烧菜，再打饭给师生的这一系列过程中存在各种纰漏，这显而易见。这些食堂工作人员的专业性值得商榷。为了学生的食品安全着想，学校食堂需要改进的地方还是比较多的，希望学校食堂重视食品安全的问题，把“虫子”这种事件扼杀在源头。根据之前的统计、整理、分析等步骤得出以下几点原因：
一学校餐厅硬件设施陈旧卫生设施不够完善
不容置疑，在我国教育体制不断调整和完善，后勤社会化改革不断深入的形势下，学校对学校食堂从硬件设施改造，到软件建设都投入了大量的人力、物力和财力。然而许多学校食堂的设施设备仍很陈旧，不符合食晶卫生安全要求；一些学校和学校食堂从业人员的食品安全意识仍很淡薄，原有的食品安全理念和食品安全措施和方法已经不能适应现实需要。一些学校食堂把盈利性作为经营的惟一日的，忽视了卫生安全的管理。此外，当前高校后勤社会化改革也遇到了政策性、体制性难点，使得后勤社会化改革缺乏推动改革深入发展的压。力和动力，其中学校承担无限责任是其“瓶颈”如果能够把建立有效的食品安全管理体系作为学校食堂体制变革时规避风险或减少食品安全事故的门槛，以减轻学校责任的重要手段。这也一定程度上有助于解决高校后勤社会化改革中“瓶颈”现象，推动高校后勤社会化改革的不断深入和发展。
1.学校食堂餐具陈旧，有很多餐具已有破损食堂并没有及时更换，很多时候都用的破损餐具
2.食堂操作间狭小，不卫生
3.食堂规模太小，一到下课高峰期，学生需要排很长的队才能够打到饭菜，显而易见此时食.堂从业人员也很繁忙，难免在此时忙中出错
4.食堂桌椅不够用，还存在桌椅破损的现象
二学校食餐厅品安全管理十分薄弱
学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分，承担着为师生提供饮食保障的重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业，其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全的高风险场所，其加工制作的餐饮食品是高风险产品。尤其是学校食堂处于食品链的下游，上游产品发生的食品污染事件通常会波及到学校食堂。稍有不慎，就有发生食物中毒的可能。
具体如下
1.食堂清洁力度不够，食堂从业人员在进行清洁的时候抱着侥幸的心态，清洁时马虎完成
2.食堂从业人员没有进行健康检查，并不是所有的从业人员都是在取得健康证后才能持证上岗。
3.工作人员在每天上岗前，没有做到手消毒、穿戴清洁的工作服，分发熟食时戴好口罩等，特别是夏天因为天气炎热，工作服和口罩就成了摆设。
4.学校食堂采取承包制度，一旦承包出去，学校也就疏于管理了
5.由于部分现金付款现象，打餐人员接触钱币不卫生。
三食堂采买方面管理不完善
在材料索证方面：学校索取的合格证、检疫证等仅追索到托管企业、或代理商，而不是追索到直接的生产厂家或种植场（养殖场），食品来源安全卫生无法保证。
在每周菜谱中，绿色蔬菜安排得太少，营养结构不合理。这是食堂为了规避农药风险而采取的极端措施，长此下去，对广大学生的健康成长极为不利。
紧急采购、临时采购或零星采购没有相关的检测报告，这是食品安全的大忌，
有些商人、生产厂家、养殖户，不顾《国家食品安全管理法规》的规定，为了追逐利益，不择手段：如养鸭户为了让鸭蛋卖出好价格，竟让鸭子食用铁红粉；咸菜加工户为了色彩好，在咸菜加工时加入硫磺，农贸市场上的小贩为了给海产品保鲜，竟使用福尔马林等。以上这些手段，凭学校或托管企业的检测设备无法检出
四夏季容易生虫,苍蝇蚊子较多。
整改目标
1、规范食堂管理，制订完善食堂食品卫生系列管理制度，制订整改措施，明确责任人。
2、根据卫生监督所要求，重新布局我校学生食堂的部分功能室，以达到相应的要求。
3、增强学生健康卫生意识，保障师生员工身体健康，杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、加强制度的监督管理，优化食堂环境，消除安全隐患。
解决方案
现针对食堂的出现“虫子”的各种原因提出以下解决方法
一学校餐厅硬件设施方面
1.使用同样的餐具，并及时更换破损的餐具
2.认真宣传，提高学生道德修养，让学生养成自觉保护餐具的习惯
3.加强食堂基础设施建设如：
食堂加工处理区天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不掺水、易清洗的瓷砖铺设，并有一定的坡度。
烹调间内重新打造隔墙烧火炉灶，设置专用的烹饪间，墙裙、地面用瓷砖铺设。
购买配餐间专用的留样冷藏冰箱，对留样食品冷藏，时间要保留48小时。
4.扩大食堂规模
5.食堂管理者多购买一些吃饭的桌椅，充分利用食堂空间，并且定期对桌椅进行
检修，老化及破损的桌椅要及时更换.
二学校食堂餐厅安全管理方面
1.成立学校食堂卫生安全管理领导小组，定期的对食堂的卫生进行检查
2.在各功能室内张贴相关食堂卫生管理制度及岗位责任制度。
3.学校学生会成立卫生检查监督站，学生用餐时间在食堂值班，参与学校食堂卫生安全管理
4.提高认识，严把安全思想关。定期组织食堂工作人员认真学习《食品卫生法》等法律法规和食堂有关规定，从而提高其法制意识和食品卫生安全意识，并明确食堂安全责任人，把食堂安全工作落到实处。
5.食堂从业人员进行健康检查，取得健康证后才能持证上岗
6.食堂从业人员每天上岗前，必须做到手消毒、穿戴清洁的工作服，分发熟食时戴好口罩等，防止病菌传染。
7.学校领导应加强对食堂管理的重视因为学校食堂工作在许多地方都是后勤的事，有许多地方校长、书记不大关心这一块或无暇顾及这一块，而我们学校领导都是从后勤干起的，他们了解和掌握食堂的发展与需求，能够在食堂发展中给予强有力的支持。在人、财、物的权力下放等等方面都做得很好，使食堂能够进行灵活多变的发展，而在发展过程中遇到的困难，学校各级领导都能及时帮助解决，使食堂无后顾之优。
8.规范学生集体卫生用餐，所有学生在学校食堂必须持卡消费，杜绝现金交易，以确保食品的安全和卫生
三食堂采买方方面
1.加强对食品的采购、贮存及加工的管理监督。严格把好食品的采购关，做到定点定人，禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁等对人体有害的食品。
2.食堂要适量购买绿色食品不能因为怕麻烦而就易购买
3.建立学校食堂物品采购配送单位准入机制
（1）学校食堂物品采购配送单位必须持有有关部门颁发的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证。
（2）学校食堂物品采购配送单位注册资金在50万以上。
（3）学校食堂物品采购配送单位必须配备残留农药测试仪，每天进行蔬菜农药残留浓度检测，并做好记录。
（4）学校食堂物品采购配送单位必须制定并实施严格的食品卫生采购储存等相关制度。
（5）学校食堂物品采购配送单位应建立进销食品登记册，登记册应注明食品的来源、数量、去向、质量、运输、保存方法、保质期限及采购人等。
4.建立违约风险金制度
为保证配送食品卫生、安全和质量标准，规范配送工作，建立违约风险金制度。（1）学校食堂物品采购配送单位参加招投标时，应按标准缴纳履约保证金，招标成功的配送企业，其履约保证金转为违约风险金（未中标企业当场退回）。（2）学校食堂物品采购配送单位交纳的风险金标准为5万元/标。
（3）学校食堂物品采购配送单位交纳的风险金主要用于因配送食品质量问题而发生师生中毒事件的一切经济损失及相关费用。
（4）当学校食堂物品采购配送单位交纳的风险金低于5万元/标时，配送单位应于一周内补充到位。逾期，学校可立即与其解除合同。
四季节问题方面
夏季气温过高，容易引发传染病、食物中毒等饮食安全问题，有效预防食物中毒事件的发生，可采取以下措施:
1.把生熟区、分饭区和杂物区等各种功能区分开。食品贮存做到分
隔墙、离地存放，并定期检查。
2.所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鲜膜覆盖。确保饭菜既卫生又保温。
3.科学安排，严把食品库存关。针对夏季高温储存难等问题，实行增加采购次数，尽量少存食品，对采购食品迅速清洗，分类冷藏。并对采购的成品、半成品、生熟食品等分开存放，分类冷藏，避免交叉污染，确保食品新鲜、安全。
4.防微杜渐，严把卫生消毒关。坚持每天对操作间、餐厅、储藏室、炊具等重要场所进行清扫和消毒，并保证消毒质量。每周对食堂卫生进行一次全面地清洁，并做好防蝇、防鼠和防投毒工作。同时要求穿戴清洁的工作衣、帽上岗，食堂管理员定期对食堂及工作人员的卫生进行全面检查，监督食堂工作人员是否严格按照规定和标准程序进行加工操作，并做好相关记录。从而严把卫生消毒关。
5.科学合理安排食堂膳食。根据每天实际用餐人数合理安排，确保饭菜数量和质量，尽量争取做到每餐无剩余饭菜。尽量减少浪费，同时又可防止引发食物中毒或食源性疾病，有效保证全站员工的饮食安全。
项目拓展
当然了，除了我们调查、整理和分析出的的以上这些问题。学校食堂还是有很多的客观管理质素问题亟待解决的。为了更好的实现项目的目的，我们组员根据自身的经历提出以下的问题及结决方法。
问题一作为校园中的垄断项目，整体质素低，整改难度大
如今的大学食堂多实行承包制度，我们学校也不例外。但我们必须认识到的是垄断的必然问题。食堂承包人以盈利为目的，由于他一人独大，三餐又是生活中必不可少的内容。整改实行起来势必相对困难。虽然每年表面上也会做些调查反馈单在我们看来完全是徒劳无功，所谓建议什么的永远有去无回。要点具体如下
1.饭菜价格偏高且频繁上调。如原本的精简套餐，原本是7.5元菜色自选，相对合理，但后来不知为何就不提供了，继续提供也是价格提高了。
2.饭菜种类少质量差。每天来来去去就那么几种可以选择的菜色。
3.食堂整体服务质素较差。有些打饭的阿姨态度极为强硬，甚是泼辣。
4.信息的不公开。政府有相关的学生食品方面的补助，但大部分学生却全然不知。
解决方法
1.制定合理的套餐价格，推出适合学生的套餐方案。
2.可以适当减少不受欢迎的菜色，增加新菜色。实行一种循环制，即每天有常规菜色和一日特色菜，并以一周为循环。不仅能增加菜色还能吸引同学的兴趣。
3.对食堂工作人员进行必要的上岗前的培训，提高阿姨质素。
4.对食堂菜价进行公示，对学校及政府的辅助款项进行公示，让广大同学明白自己的现实状况
问题二学校食堂环境需要必要的改善
我们认为，当前加强学校餐厅改建有着其重要性、必要性。餐饮业竞争日益激烈，为了在日益激烈的市场中崭露头角。餐馆就特别强调自我特色，人性化的餐厅必然就会脱颖而出。随着人们生活水平提高了，对饮食也越来越讲究了不但要好吃也要吃的安全，餐厅的经营者要善于把握机会，流行则能为你带来效益。所以我们更加意识到一个良好的就餐环境对广大师生的重要性。
看到很多外校食堂装扮的很温馨很优雅，让学生用餐的时候有一个愉快的心情，这样有利于学生的身心发展，所以应该把我们的学校食堂的就餐环境改善一下，如各种座椅的设计、餐具的设计、灯饰挂饰等。不必太过花哨，简单装饰即可。再如油烟味道问题，食堂应加强通风。夏季过热，往往吃饭一身汗，食堂可以考虑多装些风扇，当然了能装空调室最好了。
问题三食堂吃饭高峰期时的秩序问题
没天第二节课的下课去食堂吃饭简直就是一种煎熬，排很长的队自然是不用
说，还总有不自觉的同学插队，还有十分“乐于助人”的同学打四份带走，等到终于排到的时候却发现已经没菜了，只能无奈的说四个字“随便打吧”。
当然了这不仅仅是食堂的问题，我们学生的质素也是有待提高的。但食堂有些改善还是可以做到的。
1.开辟专门带走的窗口，这样可以节约时间，提高效率。
2.利用奖励措施如菜量增多，赠送水果等方式，鼓励没有课的同学稍微提前点避免高峰期就餐，这样就能有效缓解人员拥挤的问题。
3.同学之间相互监督，指出插队同学，共同营造和谐秩序的就餐环境。
我们想再次强调的是：
禁止采购霉变、变质、生虫或对人体健康的食品。从源头抓起，就不会有太多的“虫子”会出现。
禁止采购其他不符合食品卫生标准和要求的食品。为了学生的安全着想，不只是易生虫的蔬菜，其他一系列不符合标准的的都不能使用。
每天采购新鲜蔬菜，不应使用不新鲜，堆放过久的作为食品原料去做出饭菜给学生食用，这是非常易出现问题的。
食品存储方面应该分类，分架，有些蔬菜要保鲜冷藏。不应全部堆在阴暗潮湿的地上，这种其他特别易生虫损坏。
餐饮具清洗、消毒符合要求，做到一日3餐饭后用沸水煮，消毒液浸泡，清水冲洗。
学校食品加工场所卫生条件和空间符合要求，食品采购、贮存、加工等环节的管理情况良好。
食堂从业人员和管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
食品应清洗至少3次以上，在细加工之后，应再洗清2遍以上，确保食品入锅前没有“虫子”以及其安全卫生。
品安全保卫制度落实情况良好，不定期对食堂进行检查和督导，有效化解学校饮食安全工作风险责任，切实保证学校食品卫生安全按照各项规章制度严格认真落实。
对于我们这些食用的师生应该及时反映食堂饭菜中出现“虫子”之类的问题，监督食堂把安全卫生做到最好。不要碍于面子或者羞涩就不去维护自己的权益。
结语
通过为期一周的项目活动，通过一系列的统计调查、统计整理、统计分析、
原因分析、整改目标、解决方案的讨论确定，最终形成了以上一套完整的项目报告。我们对学校食堂问题的提出以及定制的相应的解决方案，希望学校食堂能够及时的接受并作出相应的整改。我们是否可以期待，未来的某一天我们能坐在环境优美的食堂中，享受卫生良好的食物和态度亲和的服务。而不会再出现恶搞歌曲《千里之外》里唱的那样
“下课零打完人山又人海我排队买饭队有几个排买到是意外你悄然走开馅在包子外皮厚咬不开是包子才怪也不算太坏有时不存在是我在感慨
最不赖是鸡腿米饭不及待咬开那厚如墙壁的面团把牙齿都咯坏
我劝你别来食堂之外你偏试试看一顿吃完或许不该大老远的跑来
我送你离开食堂之外你是否还在饭费何来下顿难猜用四年去忍耐
米饭不太白有时有尘埃我十分愤慨你说别奇怪吃久会习惯少见才多怪
苍蝇汤面踩蚊子影犹在青虫在蔬菜被米饭覆盖你说也不坏有肉在午餐
最无奈是番茄炒蛋让人废疑猜西红柿虽颜色鲜艳鸡蛋却不存在
我劝你别来食堂之外你偏试试看一顿吃完或许不该大老远的跑来
我送你离开食堂之外你是否还在饭费何来下顿难猜用四年去忍耐”。
我相信经过食堂一系列积极有效的工作，学校食品卫生工作不断提高，今后将进一步增强学校食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识。认真贯彻省、市、县教育局关于学校安全教育工作的精神，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进一步把学校安全教育工作抓紧、抓好、抓落实，优化学校育人环境、为我校教育事业健康发展作出新的贡献。
参考文献
李洁明，祁新斌著.《统计学原理（第五版）》复旦大学出版社，2010 《食品卫生法》
盐城工学院学生处.《学生手册》,2011
经济与管理学部 会计学专业 《统计学课程设计》报告 项目名称：关于江城学院在校大学生生活情况调查报告班级与组别：33000801 项目成员：分工 组长：王.. 问卷设计、数据收集 组员：石.. 撰写报告 陈.. 发放问卷、数据整理 李.. 发放问卷 指导老师：俞良蒂 2010年12月15日
第一部分调查方案设计 一、调查方案 （一）调查目的： （二）调查对象： （三）调查单位： （四）调查的方式与方法 （五）调查程序： （六）调查时间：2002年4月20日—2002年6月10日 （七）调查内容 （八）组织与实施（分工） 二、问卷设计 开头部分 甄别部分 主体部分 背景部分 非常感谢您的合作！ 三、问卷发放 本次调查我们采取分层抽样，对在校本科生各个年级男、女生各发放问卷30份左右；我们在学一、学二、学八、学九共发放问卷300份，回收问卷291份，其中有效问卷共265份。现将各年级男女生回收有效问卷具体情况介绍如下： 大一：（男生）26 份（女生）31份 大二：（男生）34 份（女生）40份
大三：（男生）31 份（女生）32份 大四：（男生）41 份（女生）30份 总计：（男生）132 份（女生）133份 四、数据整理 为了便于用计算机进行数据处理，我们用数字代码来表示问卷信息，为了便于统一，对于问卷答案“A”、“B”、“C”、“D”、“E”、“F”，我们分别用“1”、“2”、“3”、“4”、“5”、“6”表示（答案缺省项为空项），例如：我们用“1”表示男性，用“2”表示女性；各个年级也分别用“1”、“2”、“3”、“4”来表示。 数据具体整理情况见附件1。 五、小组人员分工 第二部分数据分析 根据以上整理的数据，我们进行数据分析。我们设样本一为抽样总体，样本二为男生的抽样总体，样本三为女生的抽样总体。 一、生活费水平的分析 1. 对样本一的分析 由整理后输入计算机的数据，我们绘制出样本一生活费水平的频数分布表（表1）和直方图（图1），结果如下： 表1 样本一生活费水平的频数分布表 按支出分组/元频率累积/ % 300以下4 1.51%
经济学课程设计心得体会 通过经济学课程设计学习，在计量经济理论研究中得到引用，而且在政策评价的计量经济模型中得到了有效的应用。下面是管理资源吧小编为大家收集整理的经济学课程设计学习心得，欢迎大家阅读。 经济学课程设计心得体会1经过一个学期对计量经济学的学习，我收获了很多，也懂得了很多。通过以计量经济学为核心，以统计学，数学，经济学等学科为指导，辅助以一些软件的应用，从这些之中我都学到了很多的知识。 通过学习计量经济学，我发现：计量经济学便是用精简的文字概括内容要点，用朴实的语言联系现实生活，让我们体会到计量经济学就在我们的身边。 参观一个城市，先站在最高处俯瞰，然后走街串巷;了解一座建筑，先看模型，后走进每一个房间。各起一半作用。计量经济学也是如此。 学习计量经济学给我印象和帮助最大的主要有两点：一：对EVIES软件的熟练操作与应用，记得以前学运筹学的时候，我学会了Lindo软件，而现在我又学会了Eviews软件，我感觉自己真的是很幸运，因为毕竟有些软件是属于那种有价无市的，如果没有老师的传授我不可能从市场上或是从思想上认识到它;二：对于计量经济学辩论赛的认识我是很深刻
的，在这一场没有硝烟但却处处充满着科学理论的睿智辩论中，我提高了胆识，增长了见识，也学会了团队与协作的力量。 以下我将着重从六个方面阐述我对计量经济学知识的一些认识以及个人从中学到的经验与心得。 一：计量经济学教我了我很多。 在学习计量经济学的过程中，我可以旁征博引，同时老师也给了我很多有意思的启发，因为即将面临考研的抉择，这门课也是我考研过程中必备的一门课程，因此，虽然是一门限选课，但是我仍然很用心得听讲，并对一些重要的知识做了记录，从而为自己的考研奠定一定的基础。 在认识计量经济学并不断提高自己对它的认识过程中，我感触最深的便是那一次的辩论赛，真的，一次辩论可以教会我很多有用的知识，从一个辩题的准备到辩论的过程，从推陈出新到完美的放映，从团队协作再到完美的配合，这一切，我觉得我们小组都做到了。 在整个辩论赛的工程中，我主要负责推陈出新这一板块的设计，开始的时候我觉得自己的任务很重，肩上的担子也很重，为此我们一个大组中的一个小组激烈讨论了半天，最终敲定了以Flah这样一种方式吸引大家的眼球从而更进一步的让大家了解我们的团队，包括出新，课件展示，问题竞答。除此以外，我们还以两个人为主持，作为一条贯穿始终
应用回归分析 课程设计指导书 一、课程设计的目的 (1)巩固应用回归分析的理论知识，掌握其思想精髓； (2)运用回归分析研究方法，加强解决实际问题的能力； ( 3)熟练使用spss 软件对数据进行回归分析。 二、设计名称：研究货运总量y (万吨)与工业总产值x1 (亿元)、农业总产值 x2(亿元)、居民非商品支出x3 (亿元)的关系 三、设计要求 (1)正确运用spss软件对数据进行处理 (2)正确分析数据，尝试选择不同的模型拟合数据 ( 3)课程设计中，遇到问题要翻阅课本去努力解决问题 (4)要有耐心，对于模型的显著性和回归系数都要进行检验 ( 5 )认真并独立完成 四、设计过程 (1)思考课程设计的目的，寻找来源真实的数据 ( 2)上网搜集并整理数据资料 ( 3)根据数据确定研究对象 ( 4)应用统计软件来处理数据信息 ( 5 )选择通过各种检验的线性模型 (6)写出相应的实验报告，并对结果进行分析 五、设计细则 ( 1 )搜集数据阶段，数据不能过于繁杂，也不能太少； (2)做课程设计前，认真看书和笔记，及平时的实验报告，掌握丰富的理论； ( 3)有耐心，不紧不慢；要细心，一丝不苟； ( 4)写报告书时，语言简洁易懂又不失完整，尤其操作过程要正确完整，要 清楚明了。分析结果要正确与实际问题背景相符。 六、说明 (1)书写报告时，有些特殊的数学符号需要利用Mathtype (公式编辑器)这款小软件进行编辑； (2)有些spss输出表格不整齐，需要导出在Excel中，然后在复制到word文 档里； ( 3) 认真仔细的完成课程设计
课程设计任务书
设计名称：研究货运总量y （万吨）与工业总产值x1 （亿元）、农业总产值 x2（亿元）、居民非商品支出x3 （亿元）的关系 日期：2011年11月13日 （1）设计内容：研究货运总量y （万吨）与工业总产值x1 （亿元）、农业总产值）x3 数据见表如下: x2（ 2）求y关于x1,x2,x3的三元线性回归方程； （3）对所求的得方程做拟合优度检验； （4）对回归方程做显著性检验； （5）对每一个回归系数做显著性检验； （6）如果有的回归系数没有通过显著性检验，将其剔除，重新建立回归方程，再作回归方程的显著性检验和回归系数的显著性检验； （7）求出每一个回归系数的置信水平为95%的置信区间； 8）求标准化方程； 设计目的与要求： 目的：（1）巩固课本上学到的知识，提高处理实际问题的能力； （2）掌握对多元线性回归问题的模型选择； （3）对软件输出的结果要学会分析 要求：（1）熟练使用SPSS软件对回归数据进行模型拟合； （2）认真独立完成 设计环境或器材、原理与说明： 设计环境和器材：计算机，Mini tab软件，课本，笔记 设计原理与说明： （1）多元回归分析中，检验回归系数是否为0的时候，先用F检验，考虑整体回归系数，再对每个系数是否为零进行t检验 （2）t检验：
多元统计分析课程 设计
多元统计分析课程设计 题目：《因子分析在环境污染方面的应用》 姓名：王厅厅 专业班级：统计学级2班 学院：数学与系统科学学院 时间： 1月 3 日
目录 1.摘要: (1) 2.引言： (1) 2.1背景 (1) 2.2问题的研究意义 (1) 2.3方法介绍 (2) 3.实证分析 (10) 3.1指标 (10) 3.2原始数据 (10) 3.3数据来源 (13) 3.4分析过程： (13) 4.结论及建议 (25) 5.参考文献 (26)
1.摘要: 中国的环境问题，由于中国政府对环境问题的关注，环境法律日趋完善，执法力度加大，对环境污染治理的投人逐年有较大幅度的增加，中国环境问题已朝着好的方面发展。 可是，仍存在着环境问题，主要体现在环境污染问题，其中主要为水污染和大气污染。 关键词：环境污染水污染大气污染因子分析2.引言： 2.1背景： 中国的环境保护取得了明显的成就，部分地区环境质量有所改进。可是，从整体上看，中国的环境污染仍在加剧，环境质量还在恶化。大气二氧化硫含量居高不下，境质量呈恶化趋势，固体废弃物污染量大面广，噪声扰民严重，环境污染事故时有发生。据中国社会科学院公布的一项报告表明：中国环境污染的规模居世界前列。 2.2问题的研究意义：
为分析比较各地环境污染特点，利用因子分析对环境污染的各个指标进行降维处理并得到影响环境的内在因素，进一步对环境污染原因及治理措施进行分析，让更多的人认识到环境的重要性，准确把握各地区环境治理方法以及针对不同地区制定不同的政策改进环境问题，这对综合治理环境问题具有重要意义。 2.3方法介绍 因子分析的意义：变量间的信息的高度重叠和高度相关会给统计方法的应用设置许多障碍。为解决此问题，最简单和最直接的解决方案是削减变量个数，但这必然会导致信息丢失和 信息不完全等问题的产生。为此人们希望探索一种更有效地解决方法，它既能大幅减少参与数据建模的变量个数，同时也不会造成信息的大量丢失。因子分析正是这样一种能够有效降低变量维数的分析方法。 因子分析的步骤： ·因子分析的前提条件：要求原有变量之间存在较强的相关关系。 ·因子提取：将原有变量综合成少数几个因子是因子分析的核心内容。
数据分析课程设计 题目：四川农村居民的消费结构浅析 班级：2009级数学与应用数学1班 学号：20091615310028 姓名：张雪梅 指导老师：张燕 时间：2012年6月19日
【摘要】 随着人们生活水平的提高，消费结构也在日益变化，为了能够更好的为四川农村人们服务，更快的发展农村建设，让人们过上更好的生活。在此，有必要研究农村人们的消费结构变化情况，以便做出正确的判断。本文是基于四川统计年鉴中1995年—2010年中的14年的四川省农村居民人均纯收入与消费支出的相关数据，运用sas软件，采用因子分析方法,实证研究了该省农村居民的消费结构变动情况。结论表明, 四川农村居民的生活质量有所提高，大多数人解决了住房、温饱等生活问题，对生活方面的支出有所减少，更多的开始关注文化教育和精神娱乐方面，最后给农村今后的发展提出了小小的建议。 【关键字】 四川省农村居民消费结构因子分析 sas
目录 摘要 (2) 关键字 (2) 目录 (3) 一、消费简介 (6) 1.消费结构概念 (6) 2 研究我省农村居民消费结构的必要性 (6) 二、因子分析概述 (7) 1、因子分析的概念和意义 (7) 2、因子分析的的数学模型 (7) 3、因子分析的基本步骤 (8) 4、因子的命名 (10) 5、计算因子得分 (10) 6、具体实施步骤 (10) 三、实证分析过程 (10) 1、数据的收集整理 (10) 2、相关系数矩阵的计算 (11) 3、因子载荷矩阵的计算 (12)
4、因子的方差贡献率及变量的共同度计算及分析 (14) 5、计算因子得分 (14) 四、结论与建议 (16) 1、结果分析 (16) 2、对于四川省农村居民消费结构的建议 (16) 五、参考文献 (18)
二氧化碳吸附量与活性炭孔隙结构的线性回归分析 摘要：本文搜集了不同孔径下不同孔容的活性炭与ＣＯ２吸附量的实验数据。分别以同一孔径下的不同孔容作为自变量，CO2吸附量作为因变量,作出散点图。选取分布大致呈直线的一组数据为拟合的样本数据.对样本数据利用最小二乘法进行回归分析,参数确定，并对分析结果进行显著性检验。同时利用ma ｔl ａb 的r ｅｇress 函数进行直线拟合。结果表明:孔径在3。 0～ ３． 5 nm 之间的孔容和CO2吸附量之间存在较好的线性关系。 关键字：活性炭 孔容 ＣＯ２吸附量 m ａtla ｂ 一、问题分析 1。1．数据的收集和处理 本文主要研究同一孔径的孔容的活性炭和co2吸附量之间的线性关系,有关实验数据是借鉴张双全,罗雪岭等人的研究成果[1]。以太西无烟煤为原料、硝酸钾为添加剂，将煤粉、添加剂和煤焦油经过充分混合后挤压成条状，在600℃下炭化1５ min,然后用水蒸气分别在92０℃和86０℃下活化一定时间得到2组活性炭,测定了CO2吸附等温线,探讨了2组不同工艺制备的活性炭的C Ｏ2吸附量和孔容的关系.数据如下表所示： 表1:孔分布与CO2吸附值 编号１～12是在不同添加剂量,温度，活化时间处理下的对照组。因为处理方式不同得到不同结果是互不影响的,可以看出C Ｏ2的吸附量的值是互相独立 编号 孔容／(11 10L g μ--?） CO ２吸附 量 1/()mL g -? 0。５~0。8nm 0.8～1.2nm １。2~１。8nm 1．8～2。２nm 2.2~２。2n ｍ 2。５~3。0ｎm 3．０~3。５ nm 1 7.１8 1６.2 2４.4 7５.２ 70 96 1１5 6４ 2 ６.59 1４.４ 18.4 53.7 50 85。6 ９1 5５.1 3 ４.５ 4 11 １8.9 ７1 ６ 5 7８.３ 91 53．７ 4 ５.13 13．4 2９。９ １0。3 90 ７ 6 122 53。 7 5 4．16 １0．5 18。９ 83.８ 7８ 80。５ 1１３ 6１。7 6 4。92 12。1 23．４ ８1．6 7２ 56 9９ 53.6 7 5.0 8 12．6 2３.８ ９３.５ ８6 77.８ 12２ ６５。５ 8 ５.29 13 2５。1 ８８．4 ６9 ６６.４ １07 5７。7 9 7.4７ 16.9 ２6.9 46。4 78 93.２ 107 5８．2 １０ 5.4４ 13 21．４ 44．１ ９1 98．6 137 76。6 １１ １。81 64。６ 1８.3 53.1 １１４ １１0 142 75 12 1.24 27.７ 39。5 126 114 98。６ 1８3 98.7
课程：统计学课程作业学院：经济管理学院专业： ____________ 姓名： _______ 班号： _______ 学号： ____
目录 一.............................................. 调查方案4（一） .................................. 调查目的3 （二） .................................. 调查范围3 （三） .................................. 调查方法3 （四） .................................. 调查项目3 （五） .................................. 调查时间3 （六） .............................. 问卷发放方案4 二.............................................. 调查问卷............................................... .6 大学生关于食品安全调查问卷 (6) 三.SPSS数据分析 (19) （一）.................................... 原始数据7（二）................................ 描述统计分析15（三）................................ 推断统计分析19 四.归纳总结 (20)
一.调查方案 （一）调查目的 食品安全是与人们生活息息相关的，对于大学生来说，自从”三鹿” 奶粉事件以后，大家都对食品安全产生了很大的怀疑，将”三鹿“奶粉事件作为一个引例，调查大学生是否同意购买食品安全检测仪器以及它和食品安全的相关程度，得出结论和一些建议。 （二）调查范围 中国地质大学（武汉）2013届到2010届在校就读大学生 （三）调查方法 采用随机抽样的方法，以自填式调查问卷的方式调查 （四）调查项目 1?被调查者的基本情况 2.被调查者对食品的放心程度 3.被调查者对食品安全检测仪的认知程度 （五）调查时间 2014年五月 （六）问卷发放方案 对于本科生共发放了160份问卷，大一至大三每个年级各50份，大四10份，男生女生各80份，专业属性各80份，理论上年级、性别、专业分别构成大样本，由于采用自填式问卷收集方式，问卷的回收率比较低，因为被调查者往往不够重视，在完成问卷方面没有压力，
《应用统计学课程设计》《应用统计学》课程设计指导书
前言 《应用统计学》是工程管理专业的必修课之一，它的理论性和实践性很强，只有通过实践才能较深入地理解和掌握本课程的基本内容。《应用统计学》课程设计就是为解决这个问题而设置的。通过本课程的设计，增强学生对理论知识的把握，增加学生的实际知识，提高学生的实际动手能力，培养学生独立分析和解决现实工程问题的能力，为以后的工作打下良好的基础。
《应用统计学课程设计》指导书 适用专业：工程管理专业 设计时间：1周学分数：1.0 执笔人：张玉编写日期：2015年12月3日一、课程设计目的 通过《应用统计学课程设计》，使学生能进一步认识、理解统计学的基本理论，并掌握运用统计学中的相关原理和方法，在结合企业具体资料的基础上，能较好地从事统计分析、进一步进行工程管理决策的工作，从而使学生将统计学理论与实践相结合，培养学生的统计学知识运用和实践操作能力。 二、课程设计内容 本次课程设计的内容涉及面广，涵盖了应用统计学课程教学的大部分内容，具体内容有： 1、在校大学生生活费调查 2、在校大学生上网情况调查 3、居民住房贷款调查方案 4、清扬洗发水问卷调查与分析 5、对一组数据进行图表显示、计算其描述统计量、计算其置信区间、进行假设检验 6、对人均GDP和人均消费水平的统计数据进行相关与回归分析 7、对一家大型百货公司的未来销售数据进行预测 三、课程设计要求 1．参加课程设计的学生，应在指导教师的指导下，按照课程设计进度的要求认真完成课程设计任务。 2．严格遵守纪律，不准无故迟到、早退和缺勤，如有特殊情况，应向指导教师书面请假。缺勤累计超过规定的课程设计时间三分之一者，不予评定成绩。 3．本课程设计应以《统计学基础》的理论为依据，选择适当的原理来对每个情景进行分析，制定可行的方案。学生应在阅读参考书和收集资料的基础上，对案例进行独立的思考和判断，并独立地完成课程设计报告书。 4.课程设计以安排的课表为主，最后安排集中答辩，学生不得旷课和请假。 四、课程设计安排 （一）指导教师及分组情况安排 1. 本次课程设计指导教师：王生武。指导教师应及时为学生提供指导，掌
统计学课程设计报告 2014—2015 学年第二学期工业大学夏季防暑饮料消费状况设计报告 组长130509106 艾娟红 组员130509107 利娜 130509108 高千 1305 09109 高荣荣 130509110 郭祎 130509111 英 指导教师徐俊杰
2015 年6 月26 日
工业大学夏季防暑饮料消费情况调查方案 一．调查目的 1.了解学生最喜欢喝的饮料类型 2.了解学生对饮料的关注因素（口味，包装等） 3.了解学生的饮料购买习惯（选择在何地购买，购买量，购买方式） 4.了解学生在饮料上的消费情况（学生在饮料上的消费观念和选择） 5.分析学生在饮料消费上的影响因素（生活费，价格等） 6.为各饮料企业在开发市场时提供市场依据； 二．调查对象是工业大学未央校区全体大学生，调查单位是每一个工业大学未央大学在校大学生 三．调查容（调查问卷见附录一） 1.消费类型调查：通过问卷1，2题了解大学生群体饮料消费的要求和类型。 2.产品调查：通过2题了解产品质量、口味、包装等购买要素对引发大学生群体购买行为的影响程度。 3.购买习惯调查：通过3,4,12题了解大学生饮料购买地点，方式和数量 4.消费情况调查：通过7,8题了解大学生群体购买饮料消费情况（推断总体）。 5.购买因素调查：通过5,2题了解大学生群体购买饮料的最主要影响因素 调查项目为工业大学大学生夏季防暑饮料消费情况调查 四．工业大学夏季防暑饮料消费情况调查的实施方案如下
五．数据处理目标 六．费用预算
工业大学夏季防暑饮料消费状况调查报告 1 调查背景 夏季炎热来袭，冷饮成为炎炎夏日的必需品。如今的饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，其销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长，年产量已达1300多万吨。随着我们生活水平的不断提高，饮料作为一种饮用资源，与我们的生活愈加密切。另外随着市场的不断细分，饮料除了传统的解渴功能，还衍生成多种营养饮品。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。 大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。面对酷暑，大学生更青睐于哪些饮品？对于饮料的口感、价位、色泽、包装、促销方式等方面又有什么样的要求呢？在消费日益冷静的今天，厂家又将如何面对呢？为了重点了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本
学统计学有感 班级：电商XX班姓名：XX 学号XXXXXXX 通过差不多一个学期的学习，统计学一个陌生的名字渐渐地熟知，对这门课程也有了一定的感想。 在学习统计学之前，谈起统计我脑袋中就浮现出数据，一大堆枯燥的数字，还有表格。一开始在我眼中，统计学是一门非常枯燥非常单调的学科，它不像数学那样强调推理和逻辑，而是仅仅需要搜集原始资料。 但是经过这学期的学习，我对统计学有了全新的认识。统计学是研究总体在一定条件下的数量特征及其规律性的方法论学科。我开始意识到统计学在社会生活的各个方面都发挥着重要作用。在学习统计学之前，我一直把统计学看成另外一种数学，但是学习之后我才发现它和数学有很大的不同。统计学更加地贴近实际，我们在学习中紧密联系到它的现实意义，比如做完了数据分析，我们不能像数学那样就完了，我们必须要理解分析出来的数据所具有的实际的经济意义，这样我们的分析才有意义。 当然我也看到了统计学和数学的紧密联系，统计中会用大量的数学工具，所以必须要复习一下相关的数学知识，这样才能在学习中灵活运用。 学习统计学，我们不能零散的学习，而是需要从系统的，比较的角度来学习。同样在学习假设检验时也一样，要对单个总体、两个总体和多总体的情况进行比较，对均值、方差、成数的各种前提条件进行比较。要多总结，这样才容易理解记忆，把多个公式化成很少的公式，减轻记忆的负担。另外在做题的时候一定要弄清楚题目中所给出的前提条件，对应到不同的计算方法。 其实生活处处有统计学的处在，比如说每年的人口普查啊，往小了说，一件商品的统计调查，统计学产生于应用，在应用过程中发展壮大。随着经济社会的发展、我们更需要用数据来反映社会，用数据说话。这就是我对统计学的感想。
《统计学》课程标准 1.课程描述 1.1课程基本情况 课程名称：统计学 适应专业：市场营销专业、工商企业管理、计算机信息管理、电子商务专业 学时标准：42 学分标准：2 1.2 ,使学生 基础。 1.3 立足 知水平的发展，因此本课程要求打破纯粹讲述理论知识的教学方式，实施项目教学以改变学与教的行为。每个项目的学习都按工作任务为载体设计的活动来进行，以工作任务为中心整合理论与实践，实现理论与实践的一体化的教学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 2.课程目标 通过学习统计学的有关专业知识，使学生有了信息搜集与分析的基础，能够分析当前的市场环境，了解当前企业存在的信息时代，并能尝试着设计合理的数据信息环境；并养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德，养成善于动脑，勤于思考，及时发现问题的学习习惯；在数据库的使用过程中培养效率和安全意识，养成良好的职业道德和积极严谨的求学态度；具有善于和同学、老师沟通和与企业工作人员共事的团队意识，能进行良好的团队合作，并能具有应用能力、再学习的能力、创新能
力、职业岗位竞争能力、创业能力。 2.1知识目标 ●了解统计在经济生活中产生的作业。 ●理解统计指标与指数的关系和意义。 ●熟练掌握抽样推断的原理和方法。 ●掌握相关分析与回归分析的原理。 ●掌握统计预测的一般方法。 2.2技能目标 ●培养学生搜集资料、调查市场、阅读资料和利用资料的能力。 ●熟悉把握对企业的经济数据分析的能力。 首先
过程中， 提高学生 可选用近三年出版的优秀高职高专教材或依据本课程标准编写教材（应用案例可以不一样），教材应充分体现任务引领、实践导向课程的设计思想。 选用或编写的教材建议符合以下几点要求： 1、教材应将专业职业活动分解成若干典型的工作项目，按完成工作项目的需要和岗位操作规程，结合职业技能考证组织教材内容。要通过案例模仿、理实一体教学并运用所学知识进行评价，引入必须的理论知识，增加实践实操内容，强调理论在实践过程中的应用。 2、教材应图文并茂，提高学生的学习兴趣，加深学生对数据库系统的认识和理解。教材表达必须精炼、准确、科学。 3、教材内容应体现先进性、实用性，要将本学科的新思想、新知识、新技术及时地纳入教材，使教材更贴近学生的发展和实际需要。 4、教材中项目设计的内容要具体，并具有可操作性。
统计学专业培养方案 Statistics （门类：理学；二级类：统计学类；专业代码：071201） 一、专业培养目标 本专业培养德智体全面发展，数学与经济学基础扎实，熟悉金融知识，掌握统计学的基本理论、方法、工具和大数据技术，具备较强的解决实际统计问题和大数据分析的能力，能在统计部门、税务海关、公司企业以及金融保险机构等企事业单位从事统计、市场调查、信息咨询、大数据分析、投资分析和风险管理等工作的具有团队意识、乐观向上的应用型创新人才。 二、毕业要求 总体业务要求： 夯实数学和经济学基础，掌握统计学的基本理论、方法以及大数据挖掘技术，熟练使用统计分析软件和大数据挖掘工具，具有良好的科学素养，受到理论研究、应用技能和使用计算机的基本训练，具有统计分析和大数据分析的基本能力，能够胜任统计、数据分析和管理等方面的工作。 基础理论、知识、能力和技能的具体要求： 1.具有科学的世界观、人生观、价值观和良好的道德修养； 2.具有较好的人际沟通能力，富有团队精神； 3.具有较高的文化素养，较强的语言和文字表达能力； 4.具有较强的自学能力、适应能力和创新能力； 5.具有扎实的数学和经济学基础，对金融数学和保险精算领域知识有较深入地了解； 6.掌握统计学的基本理论、方法以及大数据处理技术和分析方法； 7.掌握计算机操作的基本技能； 8.具有设计调查问卷、处理调查数据以及利用统计数据资料进行综合分析和决策的基本能力； 9.具有获取网络大数据和分析的基本能力； 10.熟练使用统计分析软件和大数据挖掘工具；
11.了解统计学理论、方法和大数据的发展动态及其应用前景； 12.掌握运用现代信息技术进行资料查询和文献检索的基本方法； 13.受到较严格的科学思维训练，具有一定的科学研究能力； 14.熟练掌握英语，能够阅读本专业的相关文献资料。 三、主干学科 统计学、数学。 四、专业核心课程 微积分学、线性代数与解析几何、概率论、数理统计、统计学原理、经济学（宏、微观）、抽样调查技术、多元统计分析、时间序列分析、计量经济学、大数据分析方法及应用等。 五、主要实践性教学环节 军训、公益劳动、课程实验（设计）、毕业实习（设计）、统计实训、统计分析报告写作、工具软件、网络爬虫等。 六、修业年限 四年 七、授予学位 理学学士 八、毕业最低学分要求 毕业所必需达到的总学分为160学分。 九、培养方案的构成及学时、学分分配 表1 人才培养方案学分构成表
统计学课程设计报告
统 计 学 实 践 报 告 实践题目：关于传统节日在80后心目中的印象专业班级：公共事业管理 B070507 指导教师：王育晓
时间：2009-12-24 关于传统节日的统计报告 一、调查背景及目的 中华民族是一个拥有五千年灿烂历史的文明古国，许多传统节日历经千年流传至今，其中最为隆重也最具代表性的就非春节莫属了。关于春节，也有许多美好的传说。但是，随着年龄的增长以及人们观念的变化，春节带给我们带来的欢乐程度不断发生着变化。 为了更好的了解传统节日在我们80后青年心目中的印象。就此，我们对我们身边的同学中做了一个统计调查，以此来推断传统节日在该年龄段人们心中的印象。 二、调查对象及方式 本次调查主要针对80后青年人，因此抽样样本为在校大学生。每个人度过春节的快乐与否都是一种心理感受，这种感受是不一样的，这是一种抽象的感官知觉，因此难以进行具体的量化。而要对80后过春节的感受进行统计调查，我们必须使用一种灵活的方法，将不可量化的感受转化为可量化的指标，因此我们创新性的采用设置“欢乐指数” 这一衡量手段，将人们对过春节的感受转化为百分制，用打分的方法将人们的心理感受通过数字表现出来。从而使得人们对春节的感受变的可以统计。根据这种方法，我们设计了问卷，问卷将被调查对象划分为六个年龄段，分别为0-3岁，4-7岁，8-11岁，12-15岁16-19岁和20岁以上。让被调查对象以自己的亲身感受对以上年龄段中度过春节所获得的“快乐指数”进行打分。本次调查共发放问卷60份，回收60份。最后，我们把调查得到的资料进行统计 三、调查项目 1、各年龄段欢乐指数调查； 2、春节欢乐指数最高的年龄调查。 四、统计数据处理和结果分析 表4-1原始统计数据
统计学课程设计报 告
统计学课程设计报告 —年第二学期 西安工业大学夏季防暑饮料消费状况设计报告 组长艾娟红 组员冯利娜 高千 1305 09109 高荣荣 郭祎 韩英 指导教师徐俊杰 年 6 月 26 日
西安工业大学夏季防暑饮料消费情况调查方案 一．调查目的 1.了解学生最喜欢喝的饮料类型 2.了解学生对饮料的关注因素（口味，包装等） 3.了解学生的饮料购买习惯（选择在何地购买，购买量，购买方式） 4.了解学生在饮料上的消费情况（学生在饮料上的消费观念和选择） 5.分析学生在饮料消费上的影响因素（生活费，价格等） 6.为各饮料企业在开发市场时提供市场依据； 二．调查对象是西安工业大学未央校区全体大学生，调查单位是每一个西安工业大学未央大学在校大学生 三．调查内容（调查问卷见附录一） 1.消费类型调查：经过问卷1，2题了解大学生群体饮料消费的要求和类型。 2.产品调查：经过2题了解产品质量、口味、包装等购买要素对引发大学生群体购买行为的影响程度。 3.购买习惯调查：经过3,4,12题了解大学生饮料购买地点，方式和数量 4.消费情况调查：经过7,8题了解大学生群体购买饮料消费情况（推断总体）。 5.购买因素调查：经过5,2题了解大学生群体购买饮料的最
主要影响因素 调查项目为西安工业大学大学生夏季防暑饮料消费情况调查四．西安工业大学夏季防暑饮料消费情况调查的实施方案如下 五．数据处理目标 六．费用预算
西安工业大学夏季防暑饮料消费状况调查报告 1 调查背景 夏季炎热来袭，冷饮成为炎炎夏日的必须品。如今的饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，其销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长，年产量已达1300多万吨。随着我们生活水平的不断提高，饮料作为一种饮用资源，与我们的生活愈加密切。另外随着市场的不断细分，饮料除了传统的解渴功能，还衍生成多种营养饮品。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。 大学生作为饮料消费的主要群体，她们的消费习惯和消费行
统计学个人心得 12级会计7班 3212005244 谢翠欣 在学习统计学之前，谈起统计我脑袋中就浮现出计数，一大堆枯燥的数字，还有一长串的数学计算式。在我眼中，统计学是一门非常枯燥非常单调的学科，它不像数学那样强调严密的推理和逻辑，而是仅仅需要搜集原始资料，套用数学公式而已，我甚至不是很喜欢这门课程。但是经过一个学期的学习，我对统计学有了全新的认识。我开始意识到统计学在学术研究中，在公司决策中，在国家制定方针政策时??在社会生活的各个方面都发挥着重要作用，我开始了解到统计学是一个理论联系实际的学科，非常具有实践性，统计的原始资料全部来源于实际生活。统计学也是一种成熟的学科，它有它独立而完备的理论体系，它是相当科学的，它是以数学作为它的基本工具，但它有比数学更有实际用途，它可以对生活中大量的无序的数据进行分析，找出它们的规律，从而为研究、决策提供基本的依据，它是其他学科的一切理论的基础和来源。 期末，老师布置了分组调查问题的任务，我们小组分工地完成了大学生男女婚恋观的差异，通过一整套的调查流程，从问卷设计、寻找答卷人、调查结果对比以及综合分析，带着问题去寻找答案并得出结论，是一件很意义的事情。 因为要考试，所以花几天时间，整体复习了一遍统计学，准确的来说是从第一页开始较为仔细的阅读了一遍《统计学》这本教科书。随后统计为我打开了另一扇窗，让我得以从不同的视角重新思考这门让我痛苦了一个学期的课程。至此统计学不再仅仅是一些无数抽象公式的代名词，而是一门理论联系实际，工作活动中不可或缺的一门重要科学。 总论和统计数据的内容比较简单，引出概念，复习以往学习过的知识。理论上来说假设检验与方差分析的内容要难于抽样估计。但是个人觉得《抽样估计的行文并不像假设检验》那么好理解。统计学这本书喜欢先向学生介绍很多概念和公式，再将公式引用到例子中来解决问题。然而在介绍公式的同时，学生往往不了解这些公式真正的意义和使用方法，单纯的死记硬背效率颇低。拿抽样估计来说，计算抽样平均误差的公式之多，方法之众，让同学们的脑袋混沌了好久。大家私下交流，混沌的原因在于不知道这些公式的来龙去脉，只将条件带入相应的公式计算答案的方法是以前没有经历过的，需要一段时间的适应过程。相关与回归分析同样吸引人。因为之前我片面的认为相关关系没有确切的规律可循，更不容说计算出事物的内在联系了。然而科学证明，不但相关系数可以计算出来，回归方程也可以用来做分析预测。我想起了一句话：任何学科脱离了统计都将不是科学。只有统计能仅凭现象就能分析归纳出事务的内在联系，给我们呈现出一个更明朗的世界。 时间序列分析在我看来是和我的专业---会计联系最紧密的知识。运用所学到的知识可以分析出公司销售额的各种增长情况，公司的销售额有什么样的季节变化规律，还能建立一个模型对未来的财务情况做出预测。 这么快一个学期统计学的学习就结束了，我才刚刚了解统计学，我知道统计学知识还能运用到店铺开设选址等等的问题上，这是我比较感兴趣的，所以我以后还要继续深入了解统计学，并且运用它服务生活。篇二：统计学学习感想 统计学学习感想 通过半个多学期的学习，我对统计学这门课程有了一定的了解，对学习这门课程也有了一定的感想。 首先，我谈谈我对这门课程的理解。 一）对统计学新的认识 在学习统计学之前，谈起统计我脑袋中就浮现出计数，一大堆枯燥的数字，还有一长串的数学计算式。在我眼中，统计学是一门非常枯燥非常单调的学科，它不像数学那样强调严密的推理和逻辑，而是仅仅需要搜集原始资料，套用数学公式而已，我甚至不是很喜欢这门
《统计学》课程标准 第一部分前言 课程代码：H0101334 课程名称：统计学 标准学时：48 课程类型：理论课 《统计学是》一门搜集、处理、分析数据的方法论学科，它是国际贸易、会计学、工商管理、物流管理专业的一门专业基础课程，也是经管类各专业的一门核心课程。本课程介绍如何运用统计方法对社会经济现象的总体特征和发展规律进行描述、分析，包括：统计指标、数字特征、动态分析、指数分析和简单的趋势模型及抽样推断、假设检验、相关和回归分析。 本课程标准在教学大纲的基础上制订，具体反映了本课程每一章节的知识点和能力要求，贯彻了教学互动教学法，体现出能力与知识并重，学以致用的教学理念。 一、课程的性质与作用 统计学是经济管理类专业的专业基础课程，也是一门必修课程。在各专业的人才培养方案中，都占有比较重要的地位。通过本课程的教学，使学生理解并应用统计学的基本知识；熟悉一些常用的重要理论和方法；能运用所学知识，完成对统计资料的搜集、整理和分析工作，提高学生对社会经济问题的数量分析能力。 统计学是职业基本能力课程，培养学生拿到统计职业资格上岗证，适应统计岗位工作，操作技能达到本专业上岗标准。 二、课程基本理念 1. 试行“案例教学法”，培养发现问题、分析解决问题、阐述问题的能力 根据高等教育的特点和人才培养的要求，本课程组深入探索高教教育规律，通过学习和研究，进一步明确了实行理论联系实际教学方法的重要性，牢固地树立了以能力为本位的思想。
理论教学中，我们积极试行“案例教学法”，即围绕现实案例和自身在工作生活中遇到的问题进行分析，让学生身临实景，在实例中学习和掌握知识。这样既激发了学生学习的积极性，又加强了教学的针对性、实践性，提高了学生的专业水平。 2．尊重个体差异，注重过程评价，促进学生发展 本课程在教学过程中，倡导自主学习，启发学生积极思考、分析，鼓励多元思维方式，并将其表达出来，尊重个体差异；建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系。该体系由形成性评价和终结性评价构成。在教学过程中应以形成性评价为主，注重培养和激发学生的学习积极性和自信心。终结性评价应注重检测学生的知识应用能力。评价要有利于促进学生的知识应用能力和健康人格的发展。建立以过程培养促进个体发展，以学生可持续发展能力评价教学过程的双向促进机制，以激发兴趣、发展心智和提高素质为基本理念。 3．整合课程资源，改进教学方式，拓展学习渠道 本课程在教学过程中，提醒学生留意观察生活中的各种现象，鼓励学生结合教材中的概念、方法，在教师的引导下，通过分析事物内在规律和变动规律使学生自主归纳、总结，以便增强学生对知识体系的理解；通过课堂练习、课后练习来促进学生对所学理论的理解和运用，以培养其实际分析技能。通过教学方式的不断改进，并积极调动音像、互联网等各类教学资源，运用现代教育技术，充分利用多媒体教学设备，增加学生对知识的掌握程度，培养学生利用所学知识解决问题的能力。 三、课程的设计思路 本课程是以行业专家对经济管理类专业所涵盖的岗位群进行任务与职业能力分析为基础，以任务驱动、就业为导向，根据高等职业院校经管类学生的认知特点，结合本课程的教学内容与特点设计的。课程具体包括：总论、统计调查、统计整理、统计综合指标、抽样推断、相关与回归、统计指数、时间数列分析、统计预测等内容。课程设置是从统计总论入手，以统计工作的四个阶段，即：统计设计、统计调查、统计整理、统计分析为主线，最后撰写分析报告。课程根据上述过程和内容安排设定教学内容，注重对学生职业岗位的培养。突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务的需要来进行，同时又充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。 在工作任务引领下，以教师讲授、多媒体演示、案例分析、分组讨论、学生实践、上网查阅资料等形式展开教学。在加强课堂教学中基本理论和方法的学习
多元统计分析课程设计 题目：《因子分析在环境污染方面的应用》 姓名：王厅厅 专业班级：统计学2014级2班 学院：数学与系统科学学院 时间：2016年1月 3 日
目录 1.摘要: (3) 2.引言： (3) 2.1背景 (3) 2.2问题的研究意义 (3) 2.3方法介绍 (4) 3.实证分析 (12) 3.1指标 (12) 3.2原始数据 (12) 3.3数据来源 (15) 3.4分析过程： (15) 4.结论及建议 (27) 5.参考文献 (28)
1.摘要: 中国的环境问题，由于中国政府对环境问题的关注，环境法律日趋完善，执法力度加大，对环境污染治理的投人逐年有较大幅度的增加，中国环境问题已朝着好的方面发展。但是，仍存在着环境问题，主要体现在环境污染问题，其中主要为水污染和大气污染。 关键词：环境污染水污染大气污染因子分析2.引言： 2.1背景： 我国的环境保护取得了明显的成就，部分地区环境质量有所改善。但是，从整体上看，我国的环境污染仍在加剧，环境质量还在恶化。大气二氧化硫含量居高不下，境质量呈恶化趋势，固体废弃物污染量大面广，噪声扰民严重，环境污染事故时有发生。据中国社会科学院公布的一项报告表明：中国环境污染的规模居世界前列。 2.2问题的研究意义： 为分析比较各地环境污染特点，利用因子分析对环境污染的各个指标进行降维处理并得到影响环境的内在因素，进一步对环境污染
原因及治理措施进行分析，让更多的人认识到环境的重要性，准确把握各地区环境治理方法以及针对不同地区制定不同的政策改善环境问题，这对综合治理环境问题具有重要意义。 2.3方法介绍 因子分析的意义：变量间的信息的高度重叠和高度相关会给统计方法的应用设置许多障碍。为解决此问题，最简单和最直接的解决方案是削减变量个数，但这必然会导致信息丢失和 信息不完全等问题的产生。为此人们希望探索一种更有效地解决方法，它既能大幅减少参与数据建模的变量个数，同时也不会造成信息的大量丢失。因子分析正是这样一种能够有效降低变量维数的分析方法。 因子分析的步骤： ·因子分析的前提条件：要求原有变量之间存在较强的相关关系。 ·因子提取：将原有变量综合成少数几个因子是因子分析的核心内容。 若存在随机向量)(),,(1p q F F F q ≤'= 及),,(1'=p εεε ，使 ??????????+????????????????????=??????????p q pq p q p F F a a a a X X εε 1111111 简记为ε+=AF X ，且 （1）q I F D F E ==)(,0)(（标准化）；
概率论与数理统计课程设计
概率论课程设计1110410327 苏浪
国内产值与人力资本的回归分析 目录 一、.......................................................... 设计目的 二、.......................................................... 设计问题 三、.......................................................... 设计原理 四、.......................................................... 设计程序设计步骤 设计结果 1、得到回归分析结果： 2、建立回归模型对结果进行检验 五、.......................................................... 设计总结 六、参考文献 一、设计目的
为了更好的了解概率论与数理统计的知识，熟练掌握概率论与数理统计在实际问题上的应用，并将所学的知识结合Excel对数据的处理解决实际问题。本设计是利用一元线性回归理论对国内产值与人力资本关系建立数学模型，并用Excel分析工具库中的回归分析软件进行解算并检验。 二、设计问题 改革开放以来我国经济高速增长。国内生产总值与诸多因素有关，为了解影响生产总值的因素，现查得1995-2005年各季度的国内生产总值和人力资本的数据如下，试确定国内生产值和人力资本的关系并检验。
三、设计原理 本题是一道确定生产总值和人力资本的关系问题，首先做出该组数据的散点图，由图分析该数据属于线性回归问题，可以利用Excel解决这种类型的问题。数据的处理时通过使用“最小二乘法”做直线拟合，然后再进行一元线性回归。在整个过程中直接使用Excel进行数据处理，用matlab求F临界值，得出结论，然后根据Excle输出结果进行线性回归方差分析和相关系数的显著性检验。 四、设计程序 为了研究这些数据中所蕴含的规律，将生产总值看做因变量，人力资本看做自变量，画出它们的散点图（图1），可见这些点分布在一条直线附近，所以两组分的百分比之间可能符合一元线性模型。下面用Excel“分析工具库”提供的“回归”工具，找出线性回归方程，并检验其显著性。 设计步骤 一、 在【工具】菜单中选中【数据分析】，则会弹出【数据分析】对话框，然后在“分析工具”中选择“回归”选项，如图二所示。单击【确定】后，则弹出【回归】对话框，如图2所示。