食品营养与检测专业建设规划(200８—201０年）
建筑环境与食品工程学院
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一、行业背景及专业现状 .................................. 错误!未定义书签。
(一）食品工业的发展及对人才的需求....................... 错误!未定义书签。（二)食品营养与检测专业办学现状及存在问题............... 错误!未定义书签。
二、专业建设目标及内容 .................................. 错误!未定义书签。
（一)总体目标?错误!未定义书签。
(二)建设项目?3
1、构建以食品安全检测、营养食品加工为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模
式?错误!未定义书签。
2、造就一支专兼结合、由“教学高手、技术能手、创新强手"组成的师资队伍错误!
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３、以“院级食品安全与营养教育实训基地”为依托,建成再现企业生产环境和技术水平的实训基地........................................ 错误!未定义书签。
4、开发体现岗位核心能力的模块化课程体系和共享型专业教学资源库错误!未定义
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5、建设研发平台，成为中小企业的研发基地、职业技能培训和技能鉴定中心错误!
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（三）建设进度安排...................................... 错误!未定义书签。
三、建设成效分析........................................ 错误!未定义书签。
(一）在“学生为主体、教师为主导、项目为载体”的教学模式下,培养出高质量的毕业生.................................................... 错误!未定义书签。（二)实训室功能齐全,技术先进，真实再现职业氛围?错误!未定义书签。
(四)多层次多渠道培训技能人才?错误!未定义书签。
（五）加强科技开发和技术服务力度，促进地方经济和社会发展错误!未定义书签。
四、保障条件............................................ 错误!未定义书签。
(一）人才培养定位准确?错误!未定义书签。
（二）拥有一支较高水平的师资队伍?错误!未定义书签。
（三)专业实训基地初具规模............................... 错误!未定义书签。(四）课程建设、教学改革方面取得系列成果?错误!未定义书签。
（五）校企合作使“产学研”模式初见成效.................. 错误!未定义书签。
一、行业背景及专业现状
(一)食品工业的发展及对人才的需求
食品工业是关系国计民生的生命工业，是一个最古老而又永恒不衰的常青产业.尽管新兴产业不断涌现，但食品工业仍然是世界制造业中的第一大产业。食品工业的现代化水平已成为反映人民生活质量高低及国家发展程度的重要标志。改革开放以来,我国食品工业取得了长足的发展。据国家统计局统计，“八五”期间,我国食品工业产值年均增长10％,经济总量居全国各工业部门之首，“九五”期末2000年我国食品工业实现工业产值8３69亿元,到“十五”期末２005年工业产值达到２０３44亿元，年均增长率达到20%。目前食品工业产值占全国工业生产总值9.6％，就业人数达403.7万人,占全国工业企业就业总人数的7.3％，是名副其实的国民经济支柱产业。
现代食品工业发展的这些新趋势和新特征，对食品专业人才的专业知识、专业技能提出了新的要求。需要能将食品科学与工程的理论和技术应用于食品生产、食品检验与质量管理中的高技能“复合型"人才。
（二）食品营养与检测专业办学现状及存在问题
以就业为导向的高职教育不同于本科学科教育,它更强调毕业生能直接从事生产一线的技术操作和管理，这决定了人才培养的专业理论和专业技能与企业技术尽量“零距离" 对接。因此，2０00年以来，国内许多高职院校相继开设了食品营养与检测专业。但食品营养与检测专业的教学模式仍处于模糊或尚未真正形成共识的阶段。究其原因,一是大多数专业教学计划和内容尚在延续原有本科或传统的中职教育模式;二是高水平食品营养与安全专业教师缺乏,尤其在高职院校，引进能推动专业建设的高水平的专业带头人存在困难;三是至今仍未形成人才培养的行业规范和专业标准。
二、专业建设目标及内容
（一）总体目标
构建以食品安全与营养食品加工为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式；造就一支专兼结合、由“教学高手、技术能手、创新强手"组成的师资队伍;建成再现生产环境和技术水平的校内实训基地；开发体现岗位核心能力的模块化课程体系和共享型专业教学资源库。将食品营养与检测专业打造成为高职食品类专业的示范基地,广州市乃至广东省高职食品安全与营养教育师资培训基地,国家食品类职业技能培训和职业资格鉴定基地，以及营养食品相关企业技术研发创新基地。
(二）建设项目
1、构建以食品安全检测、营养食品加工为核心能力、产学研紧密结合的人才培养模式
(1）建设目标
以服务地方经济为宗旨，以就业为导向，构建以食品安全检测、营养食品加工为核心能力、产学研紧密结合、职业道德和职业技能并重的人才培养模式。创新以“学生为主体、教师为主导、项目为载体”的教学模式，使毕业生在职业道德、专业技能、职业素质等方面得到社会高度认可。
(2）建设内容
①围绕岗位（群）核心能力，构建以技术应用能力培养为主体、职业素质训导和职业资格证书获取为目标的课程体系；以基本技能、专业技能、技术应用或综合能力训练、职业素质训导为核心的教学内容体系.遵循基本能力、核心能力、拓展能力之间的联系规律,形成岗位能力模块化课程体系。
②加强实践教学，做到单元技能反复演练,综合技能集中强化。集中实践教学分为3阶段，第一阶段在校内实训基地进行的生产实习或模拟生产实习，如食品安全评价及检验、食品功效成分的分离和纯化,功能食品生产加工技术训练等;第二阶段在校外实训基地相关岗位进行的生产实习；第三阶段在校外相关工作岗位进行的顶岗实习.
③实施引导式教学，形成“以学生为主体、以教师为主导、以项目为载体"的教学模式。
ａ.采用“请进来”、“走出去”、“课程指导书”等“学习推动教学法”,让学生了解行业的现状和就业前景，明确为什么学、学什么、怎样学,从而激发学生学习欲望，增强学习积极性和主动性。
ｂ．采用“问题式"、“讨论式”、“案例式"等“启发式教学法”，激励学生参与，增强课堂互动，培养学生获取知识、消化知识的能力，提出问题、分析问题、解决问题的能力,语言文字表达能力.
c．采用“渐进式实训教学法"，对单元操作技术反复训练,使之达到娴熟水平。
ｅ．采用“模拟企业活动、项目主题教学法"，有效培养学生创新能力和综合技术应用能力。
2、造就一支专兼结合、由“教学高手、技术能手、创新强手"组成的师资队伍
(1)建设目标
到201０年使专业教师总人数达到3０人，其中专任教师15人，兼职教师1５人;职称结构、年龄结构、学历结构、技术结构更加合理；教师在消化吸收和转移专业先进
技术、为社会服务等方面的能力都有显著提高；造就一批学生喜欢、行业认可的教学高
手,教学评估达到优秀的教师占80%;培养一批实践能力强、操作水平高、具备国家职业资格高级证书的技术能手，使具有食品安全师、公共营养师、食品检验工等职业资格的“双师型"教师比例达90％;孕育一批能承担国家、省、市、企业委托科研课题的创新强手，使承接科技开发课题的高级职称教师数达到８0％。最终形成一支在国内外同行中有声誉、有成果、有影响力的高水平教师队伍.
（2)建设内容
①制订本专业“双师型"师资队伍建设规划，完善其知识、能力标准评价体系,建立使教师持续跟踪行业技术水平的激励机制.规定教师每年下企业锻炼时间不少于20天，取得相关职业资格高级证书不少于1项。对联系实际、成绩显著的教师给予奖励.
具体计划见表１。
表1 教师下企业计划
②针对专业师资队伍目前的薄弱环节，加大师资引进力度.在3年内引进食品科学方向理论造诣高、实践能力强的骨干教师1名；引进分析检测专业的精通精密仪器分析、熟悉检验检测认证认可程序、有检验机构工作经历的骨干教师1名,引进营养食品加工方面的骨干教师1名。
③“培优、促新”，加强教师的继续教育和技术更新.重点培养2名专业带头人；每年安排2~3名教师外进修或合作研究;安排2～3名教师参加国内专业技术培训班；同时，加大专业内部培训，每学期组织“技术前沿”系列专题讲座至少1期;制订优秀教师培养计划;坚持新教师岗前培训制度、青年教师导师制度和实训室工作制度；另外，通过教师互相听课、优秀教师公开课、教学研讨等途径进行示范,指导教师改进教学、提高教学水平。
３、以“院级食品安全与营养教育实训基地”为依托，建成再现企业生产环境和技术水平的实训基地
（１）建设目标
建成再现企业生产环境和技术水平的食品安全检测与营养食品加工技术综合性高水平的实训基地,与企业共建食品检验实验室，充分满足校内生产性实习的要求.同时，完善校外参观实训点、顶岗实训点，建立多层面的校外实训基地。
（2）建设内容
①依托现有“院级食品安全与营养教育实训基地”进一步增加食品分析和营养食品加工等设备的台套数，强化学生食品安全检测与功能食品加工技术的实操训练;通过院级实验实训基地的建设，申请各层次研究课题，一方面促使学生积极参与科研,提高课外科技创新能力,掌握创新方法；另一方面将科研成果应用于教学中，使学生把握最新的技术发展脉搏;同时,加强与其他普通高校合作,探索联合培养学生的途径，多渠道与国外同领域进行交流，如交换学生。
②与校外食品单位或公司合作，共建食品检验与质量管理综合实训室，加强对国际检测标准的吸收和应用，提高实训室检测能力和水平；完全按企业和检测机构的管理模式进行运作，扩大对社会的检测服务规模和范围，学生不仅接受国际最新检测技术的训练，而且在完全真实的工作环境下工作训练,实现与职业岗位“零距离”对接的工学结合教学模式。
③巩固现有校外实训基地，建立校外实训教学的组织规范、质量管理等标准，探索与企业产学合作的长效模式，探讨校企办学管理机制、互动机制、激励机制和监控机制。
4、开发体现岗位核心能力的模块化课程体系和共享型专业教学资源库
(1）建设目标
构建食品检验与质量管理、功能食品加工两大技能模块课程体系;建成一个共享型、教学互动的专业资源库;出版融技术先进性、教学互动性、实践标准性、内容科学性为一体的专业系列特色教材; 使《食品营养与卫生》和《食品理化分析技术》专业核心课程成为市级或省级精品课程，《功能食品加工技术》、《食品化学》、《营养配餐与评价》等成为校级精品课程.
(２)建设内容
①以就业为导向，从广度和深度上动态地对食品行业尤其是广州市食品行业进行调研,由企业管理者、岗位从业者和专业教师共同参与，分析行业特点和岗位（群）的人才定位.根据职业岗位（群）对人才素质的要求以及高职人才培养目标,将其应具有的综合职业能力和素质,分解为能力和素质模块,最终形成食品基础知识和基本技能、食品检验与质量管理、营养食品加工等3个核心模块化课程群.
②改革课程内容，与“双证制”有效衔接。
ａ．将国家或行业标准、企业规范分别内化于加工技术类课程和检验与质量安全管理类课程中，形成标准化的课程内容体系。
b．完善课程内容的整合.
③采取“教师、企业专家、学生三方结合”的方式，紧贴国内外食品行业技术前沿，融合行业成熟技术经验,组织专业教师和企业专家编写或修订专业教材、实训教材、多媒体教材，同时注意收集分析学生和企业的反馈意见，对教材进行及时修改.
重点抓好《食品营养与卫生》、《食品理化分析技术》、《食品微生物检验技术》、《功能食品加工技术》等核心课程的教材建设。优化教材结构的总体设计,突出重点和难点，突出实践训练，使之技能显著、案例丰富、形式活泼、科学实用。
５、建设研发平台,成为中小企业的研发基地、职业技能培训和技能鉴定中心
（1）建设目标
建设“食品安全检测”和“功能食品加工” 2大研究平台，力争年科研经费不少于10万。建设期间，申请发明专利不少于3项，发表高水平论文不少于20篇，科研成果转化率明显提高.建设成为公共营养师、食品安全师、食品检验工、营养配餐员等职业技能培训基地和技能鉴定中心，年培训人数达到1５0余人次.
(2）建设内容
①以“营养食品加工关键技术研究”为龙头，加强和促进科技成果转化,形成科研团队优势,争取省、市科研项目,承接企业委托横向课题，为企业提供技术咨询。
②健全食品安全评价实训室，从事食品安全状况评价、食品安全监管效果评价、食品加工过程安全性评价以及食品中有毒有害物检测方法等研究,配置食品安全监测系统,为企业进行食品安全风险管理提供依据。
(三）建设进度安排
表4食品营养与检测专业建设进度表
三、建设成效分析
(一）在“学生为主体、教师为主导、项目为载体”的教学模式下，培养出高质量的毕业生
示范性专业建成后，全日制在校生规模将达到450人以上。通过示范性专业的建设,使毕业生具备食品营养的基本知识和操作技能，掌握食品安全检测行业国家技术标准,取得食品检验工、公共营养师、食品安全师、营养配餐员等一项或多项高级职业资格，双证获取率和就业率均达9０％以上,在职业素质、综合能力等方面得到同行及社会的高度认可。
(二）实训室功能齐全,技术先进,真实再现职业氛围
建成后的实训室仪器设备配置齐全、适应性广、技术先进，拥有功能食品加工、食品检验与质量管理、化学与生物基本技能实训平台,成为专业实训基地，同时为教师和学生科研课题提供设备支持,为技术创新和成果孵化创造条件，带动食品安全检测与营养食品加工技术研究深入发展.实训开出率达98%，教学仪器设备利用率达95%,完成年教学实训５0０余学时,接收毕业生毕业设计及论文研究60余人次，学生完成年度创新项目不少于5项。实训室与企业零距离对接,真实再现职业氛围,学生人均参加生产实训不少于2个月。作为食品安全与营养教学实训基地，能够满足考评员培训、职业技能资格鉴定、高级工培训的场地设施要求。
(四）多层次多渠道培训技能人才
建成后的公共营养师、食品安全师、食品检验工的培训基地、技能鉴定基地，将为广州市乃至华南地区食品行业提供职业技能培训服务，包括农民工初、中、高级食品检验工等相关职业资格培训；食品企业新员工上岗培训、在岗人员继续教育与技术更新、转岗培训、再就业培训。预计每年可为社会培训不同层次的食品安全师、公共营养师、食品检验工、营养配餐员等1０0余人。
四、保障条件
（一)人才培养定位准确
本专业将人才培养定位于3个方面：一是定位于食品安全管理；二是定位于营养食品加工;三是定位于职业综合素质，强调职业素质训导和技术应用能力培养的融合.由于这种人才培养定位紧扣食品行业技术特色,培养的毕业生成为人才市场的“紧俏品".近3年新生平均报到率为9２%,毕业生的一次性就业率平均９0％.经调查，用人单位普遍反映毕业生职业素质高,综合能力强.
(二）拥有一支较高水平的师资队伍
食品专业现有在编专任教师1２人，校外兼职教师10人。专任教师中教授１人，副教授5人,副研究员1人，副高以上教师58。5％；博士2人，硕士6人；先后有９人赴德国和香港等国家和地区培训，有５人担任食品检验工、公共营养师等工种的高级考评员,“双师型"教师8人,占教师总人数6７%。
（三）专业实训基地初具规模
校内已初步建成化学基本技能、食品检测与质量管理、功能食品加工技术等多个综合性实训室,使用面积５00多㎡，拥有设备仪器总价值达200余万元。能承担食品检验工等中高级职业技能鉴定和培训工作，9年来食品专业共开展食品检验工、营养师等工种培训20余期,培训人数６00余人。
（四）课程建设、教学改革方面取得系列成果
在专业主干课程中，“食品营养与卫生"、“食品理化分析技术”是院级精品课程，迄今，专业教师已出版“食品分析与检验"等多本高职高专教材。这些教材充分体现了本专业教学改革的成果，为后续建设专业资源库奠定了良好的基础.
食品营养与检测专业团队
食品营养与检测专业定位与建设规划 一、食品营养与检测专业定位 食品工业一直是广东轻工业的主要组成和支柱产业。广东食品工业的高速发展已形成了一个较完整的工业体系，成为全国食品工业的龙头。目前有行业二十多个、企业数2000多个、从业人员30 多万，并成为全国食品工业的龙头，而且大量出口创汇。随着改革开放的深入，全球经济一体化的进程，内地食品工业的蓬勃兴起，广东的食品工业的发展已面临竞争更激烈的环境。广东食品工业要继续保持全国的龙头地位，迎接挑战，除必须比过去更快地采用各种新的生产技术外，在管理体制上还必需尽快与国际接轨，企业的立足点不能限于国内标准，必须抬高生存起点。尽快推广当今国际上在食品行业流行的各种管理体制和方法，保持良好的竞争力。例如HACCP管理体系的实施可以使产品达到国际安全要求，提高企业在国内外市场的知名度和信誉度，提高企业管理水平及安全保证能力。当前我国食品行业质量控制体系还不完善。在近五万多家食品企业中，只有1500多家企业的产品获得国家质检总局颁发的质量安全（QS）标志。400多家企业获得HACCP认证，而通过ISO14000认证的食品企业则更少。要改变目前的这种状况，尽快推广采用这些新的管理体制对生产和管理人员的素质则提出了更高的要求。但目前的情况是：除部分大、中型骨干企业的生产规模、生产技术、质量管理水平较高外，大量的中、小型企业还严重缺乏素质高、能力强，既懂技术又懂管理的实施型人才。要想使企业具有很强的竞争力，就必需加快人才培养的速度。国家劳动部已将食品行业的多个工种列为技术监督行业必须持证上岗的工种。对食品行业职业素质等各方面提出了更全面的要求，这就给我们进行人才培养指明了方向。 国家《1996-2010总体规划》提出了要大力发展我国的食品工业，给我们带来了新的机遇和挑战，据我们调查，目前广东省食品行业做从业人员多但高级应用型技术人才却严重缺乏，且专业素质参差不齐，远不能适应食品行业未来发展的需要，培养高素质的食品行业高职人才是社会迫切需要，也是我们高职教育工作者的神圣使命。 多数科学家认为，人类癌症主要是由环境因素引起的，而在诸多环境因素中
计算机应用专业建设与发展规划 XX职教学校
计算机应用专业建设与发展规划 一、现状分析 计算机应用专业成立于1993年，于2003年被评定为市级骨干专业。目前，本专业现有专业教师共29人，其中，专任教师24人，其中具有高级职称8人，占33%，硕士研究生6名，占25%，双师素质教师14人，占58%，另有兼职教师5人，大多是行业工程师，形成了具有较强教学、工程实践与科研能力的专兼职结合的专业教学团队。双师比例及职称比例有待提高。 目前在校学生732人，近三年学生就业率97.8%，专业对口率72%。专业实习实训场地面积720余平米，拥有仪器设备448台（套），其中大型设备5台（套），总价值241.36。专业实训室需加强建设。 生活信息化，信息网络化，电脑家电化，计算机已成为人们生活和工作的一种工具，由此产生了对计算机及相关产品的生产销售、维护管理、操作应用等庞大的职业岗位需求，尤其是滨海新区建设，全国动漫基地落户滨海新区，为本专业的发展提供了广阔的空间和光明的前景。技术性人才的需求缺口巨大。 二、专业建设发展规划总体目标 贯彻执行党和国家的教育方针、政策与法规，坚持社会主义办学方向，以育人为本，全面推进素质教育，不断深化以教学改革为核心的各项改革，突出中等职业教育特色和行业教育特色，培养管理、服务第一线的“进得来、用得上、留得住”的技能人才。积极应对计算机产业的发展和地方社会经济发展的形势，力争成为设置合理、设施先进、实力强大的特色专业，着力打造专业文化，努力造就一支道德高尚、业务优良、技艺精湛的专业教师队伍，形成出一批在专业领域内具有一定影响的教学骨干、技能高手、专业带头人，完善专业课程体系，提高专业教学质量，培养出一大批与企业需求对口的高素质、强技能人才。 计算机应用专业将依托学校多年办学优势和人才市场对此类专业的信任，遵照“老专业做大做强、新专业特色鲜明”的要求，努力形成涵盖计算机应用、计算机网络、动漫制作、多媒体技术等专业的专业群，按照专业质量标准要求，力争将专业在校生人数稳定在700人左右，发展成为天津市中等职业教育计算机类人才的重要基地。
职业生涯规划书 2015级工程测量技术专业 学校：重庆能源职业学院 班级：2161 姓名：杨璧瑞
引言 实现梦想的第一步就是要有梦想，梦想是每个人的前进方向。一个切实可行的计划是成功的基础，美好的未来需要有个规划蓝图来指导。职业生涯对每个人而言，都是在一定的时间内有效，如果不进行合理有效的规划，就会浪费自己的时间和生命。 随着改革开放的大潮汹涌而至，建设规模急剧扩大，与此相伴相生的是建筑从业人员数量猛增，素质下降，管理脱节，导致原有的工程建设质量管理体制越来越不适应发展的要求，无法保证基本建设新高潮的质量控制需要。在建设规模迅速扩大的形势下，建筑市场总体技术素质下降，管理脱节,工程建设单位缺乏强有力的监督机制，工程质量隐患严重，社会上急需大量的建筑工程师专业人才。我根据社会发展的需要，对自己以后的职业选择为建筑工程师。我知道如果不为自己拟定一份职业生涯规划，把自己的未来设计好。生活和工作就会没有了方向，就像大海里的一叶小舟，迷失方向，不知所归，我们对自己的职业生涯进行规划，就是放飞自己的梦想，去遨游寰宇。远大的理想总是建立在坚实的土地上的，青春短暂，人生易逝。可未来却是掌握在我们自己手中，从现在起，就力争主动，好好规划一下未来的路，去书写心中的梦想。作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地？因此，我试着为自己拟定一份职业规划，为将自己的未来好好的设计一下。漫漫人生，唯有急流勇进，不畏艰险，奋力拼搏，方能中流击水，抵达光明彼岸。，为了实现自己的人生价值。 高中生的职业生涯规划不仅影响其文理科的选择和高考志愿的填报，还会影响以后的专业认同、职业决策、工作满意度和生活幸福感。因此，应该高度重视高中生的职业生涯规划，并对其进行有针对性的生涯辅导，不断增强高中生的职业生涯规划意识和能力。特作以下个人职业生涯规划。
食品营养与检测专业毕业实习周记全套 （本人在食品营养与检测专业相关岗位3个月的实习，十二篇周记，总结一篇，全部原创，共6500字，欢迎下载参考） 姓名：杜宗飞 学号：2011090118 专业：食品营养与检测专业 班级：食品营养与检测专业01班 指导教师：赵晓明
第1周 作为食品营养与检测专业的大学生，我很荣幸能够进入食品营养与检测专业相关的岗位实习。相信每个人都有第一天上班的经历，也会对第一天上班有着深刻的感受及体会。尤其是从未有过工作经历的职场大学们。 头几天实习，心情自然是激动而又紧张的，激动是觉得自己终于有机会进入职场工作，紧张是因为要面对一个完全陌生的职场环境。刚开始，岗位实习不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的环境，单位内部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。对于这个职位的一切还很陌生，但是学会快速适应陌生的环境，是一种锻炼自我的过程，是我第一件要学的技能。这次实习为以后步入职场打下基础。第一周领导让我和办公室的其他职员相互认识了一下，并给我分配了一个师父，我以后在这里的实习遇到的问题和困难都可以找他帮忙。 一周的时间很快就过去了，原以为实习的日子会比较枯燥的，不过老实说第一周的实习还是比较轻松愉快的，嘿嘿，俗话说万事开头难，我已经迈出了第一步了，在接下去的日子里我会继续努力的。生活并不简单，我们要勇往直前！再苦再累，我也要坚持下去，只要坚持着，总会有微笑的一天。虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。 虽然第一周的实习没什么事情，比较轻松，但我并不放松，依然会本着积极乐观的态度，努力进取，以最大的热情融入实习生活中。 第2周 过一周的实习，对自己岗位的运作流程也有了一些了解，虽然我是读是食品营养与检测专业，但和实习岗位实践有些脱节，这周一直是在给我们培训那些业务的理论知识，感觉又回到了学校上课的时候。虽然我对业务还没有那么熟悉，也会有很多的不懂，但是我慢慢学会了如何去处理一些事情。在工作地过程中明白了主动的重要性，在你可以选择的时候，就要把主动权握在自己手中。有时候遇到工作过程中的棘手问题，心里会特别的憋屈，但是过会也就好了，我想只要积极学习积极办事，做好自己份内事，不懂就问，多做少说就会有意
一、前言 每个人都在设计自己的人生，都在实现自己的梦想。在今天这个人才竞争的时代，职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器，如果不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。作为当代中职学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满足社会的需要，使自己占有一席之地？为了不使自己以后为这三年的校园生活碌碌无为而后悔，为了不让自己在这安逸的生活中迷失自己，我给自己制定了职业生涯规划，让自己能够有目标地学习，有目标地生活，使自己每一天都过得充实、有意义！ 二、认识自我 （一）、个人基本情况 小时候的梦想，从来就不曾遗忘，做个有责任的建筑工程师，建造世界上最牢固、最美观的大楼。在这个理想的激励下，我不断的努力学习，当我遇到困难和挫折的时候，是它给了我力量和自信。俗话 说：“兴趣是最好的老师。”但是我知道，一个人如想做好一件事，只有兴趣是不行的，尤其是对我将来的目标，不仅需要兴趣，还要学会宽容和真诚。宽容不仅仅是容忍缺点和错误，更是一种无言的教诲，宽容是一个人人格完善的体现，在宽容的过程中自己的心灵也会得到净化和升华。真诚的力量是无穷的，人是有感情的动物，人的内心很容易被感动，引起人内心感动的因素很多，往往一句热情的问候，一个灿烂的笑容，就足以唤醒一颗冷漠的心。 优点：有较强的独立性、主动性；做事目标明确，有强烈的发展肯定、提升意识；有专项才能，思维活跃并多有创意，能充分挖掘、发挥自身能力和潜力，善于交流；做事踏实谨慎、遇事比较理智；适合做实事，肯下苦功夫。 缺点：社会实践能力差，人际交往能力弱，组织能力弱，口才欠佳。 世界上没有十全十美的人，每个人都有自己的缺点，我会在成长的过程中克服自己的缺点，做个乐观、开朗、自信、宽容、真诚的人。我相信我有能做一名建筑工程师的诸多条件。 （二）、职业能力及适应性 在学校正努力学习各项专业知识，并且参加与专业有关的讲座，及时了解本专业的最新动向及研究方向，并积极投入到专业实习中，理论联系实际，在实习中提升自己的专业技能和综合竞争力。由于生长在相对恶劣环境的农村，对艰苦的施工场地的适应能力还是可以的。 三、职业生涯条件分析
食品营养与检测人才培养方案 一、教育类型及层次 教育类型：高等职业教育 学历层次：大专 二、招生对象 普通高中毕业生 三、学制 三年 四、专业培养目标 本专业培养大学专科层次，德、智、体全面发展，以食品检验技术为特色，系统掌握食品原料和加工安全控制、现代食品分析与检测等方面的理论知识，具有理化分析能力、卫生分析能力、营养分析能力、营养指导能力和食品加工与销售能力的食品检测人员、公共营养师和一线生产、销售人才。 六、培养规格及课程体系:知识、素质、能力（通用知识与能力、专业知识
七、本专业的典型工作任务
八、专业核心课程简介： 1、课程名称：食品质量管理：42学时2学分 课程性质：专业必修课 课程目标：面向本专业学生，阐述食品质量管理的基本概念、理论和方法，学习对确保食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范。 考核方法：综合测试成绩、平时成绩和实验成绩 参考教材：食品质量管理(21世纪教材) 陈宗道主编中国农业大学出版社 2、课程名称：理化检测技术：65学时4学分 课程性质：专业必修课 课程目标：面向本专业学生，运用物理、化学、生物化学等学科的基本理论及各种科学技术，对食品工业生产中的主要成分及其含量和有关工艺参数进行检测。掌握食品营养成分的分析的基本原理与基本操作方法；食品中污染物质的分析；食品辅助材料添加剂的分析；了解掌握食品的感官鉴定的方法；掌握食品分析方法及发展方向。 考核方法：综合测试成绩、平时成绩和实验成绩 参考教材：食品检验技术（理化部分）王艳主编中国轻工业出版社 3、课程名称：微生物检测技术：39学时2学分 课程性质：专业必修课 课程目标：面向本专业学生，通过本课程的学习，在重点学习和掌握各种重要食物中毒病原菌和指标菌检验技术的同时，打好理论基础，拓宽知识面，以后能从事食品检测及营养分析工作。基本了解本专业及学科应该掌握的基本理论知识，熟练掌握食品卫生指标菌：菌落总数和大肠菌群的测定方法；重要食物中毒病原菌的检验方法；重要食物感染性病原菌的检验方法。 考核方法：综合测试成绩、平时成绩和实验成绩 参考教材：食品检验技术（微生物部分）刘用成主编中国轻工业出版社 4、课程名称：应用营养学：65学时4学分 课程性质：专业必修课 课程目标：面向本专业学生，使学生掌握营养学的理论和知识，并能初步应用与不同人群的营养调查和监测，为今后专业课程的学习打下扎实基础。通过学
数控技术专业建设规划与实施方案 一、专业建设规划 数控技术专业发展总目标：近期省级示范性专业、课程改革实验点，远期国家级示范性专业。做好专业结构的整合优化工作，合理配置资源，尽快实现教学手段的现代化和专业建设现代化。 二、专业建设实施 1．师资建设 数控技术专业是培养具有较高机床操作技能，懂得机床维护，掌握并能制定数控加工工艺的高等应用型人才。 师资建设的形式主要有三种： 1）培养教师，送教师不定期出去培训，到工厂锻炼，使教师水平和教学随社会和技术的发展而发展。 2）引进人才，优点是教学稳定，较快达到办学要求。 3）建立稳定的、高水平的兼职教师队伍，使教学与社会同步，学生能了解生产一线新鲜知识，同时学校教师也能通过交流得到提高。 加强师资队伍建设，原则是建设“双师型”队伍。建设一支师德高尚、教育观念新、改革意识强、结构合理、素质高、业务精、科研能力强、理论与实践能力水平高，适应职业技术教育发展的高素质师资队伍。 2．生源建设 大力加强专业生源建设，吸纳相应层次优秀的生源，保证专业发展后劲。同时，优秀生源一般在工作中有优异的表现，能扩大专业乃至学校的影响，促进学校和专业的招生，形成一种良性的循环。
对内建立学生反馈机制，重要的是及时满足学生的合理要求，使学生热爱学校和专业，这样使学生成为学校和专业的热心宣传者。 3．课程建设 课程建设首先需建立稳定、完善符合中职特点的课程体系。课程建设中心是建设精品课程，以精品课程建设为龙头，带动其它课程的发展，促进教学水平的稳步提高。 精品课程建设首先在教研室内选择一门适宜课程。对教研室所设的课程进行研究、分析和设计，分析哪些是重点课程、前沿课程，并进行课程设置，即根据一定的教学目的和培养目标，进行学科及其结构、顺序和课时分配。其次需要完成课程操作文件，亦即编制授课计划、教学大纲、任务书、指导书，多媒体课件和教材等一系列工作。第三在教学过程中，注意提炼教学方法、教学内容、教学组织形式、教具、试验等一系列教学元素。最后，建立合理的教学评估体系，使评估能正确反映教学的水平。 此外对专业的课程需要研究出本专业需整合的课程，探索出课程的整合思路与整合方法，为改革服务。 中期专业基础课程教学内容、教学文件、教学方法等能比较稳定，形成本专业的课程特色，并完成一门学校和省级精品课程的建设。远期，形成比较完善的教学文件体系和制定制度，完成一门国家级精品课程的申报。 4、教材建设 教材建设目的有两点：一是选择或编写符合教学要求的优秀教材，为教学打下物质基础。二是出版教材，提高本校专业影响力。 中职教育的特点，决定中职的教材具有实用，综合的特点。根据不同的培养方案，应该采取不同的课程整合。教材的课程整合应以实用，够用的原则来进行。满足整合要求的教材主要以基础性，需综合的教材为主。初步考虑，整合教材包括数控机床常用刀具、夹具的知识，数控加工工艺知识；CAD/CAM软件应用，包括常用CAD软件知识和常用CAM软件知识；数控机床技
编号201110287 新疆农业职业技术学院 饮料…杀菌生产工艺研究 分院名称园林科技分院 专业食品营养与检测 班级 学生姓名 指导教师马文鹏副教授 2016 年3月13 日
目录 摘要 (3) 关键词 (3) 前言 (3) 1. Q-238(水晶装)蒸汽杀菌必备设备 (3) 1．1杀菌时需要的设备 (3) 1．2表1Q-238蒸汽杀菌工艺参数表 (3) 2.1Q-238（水晶装）杀菌前的准备工作 (3) 2.1检查杀菌釜设备状态....................................................................... 错误！未定义书签。 2.2检查冷水罐及需要运行阀门状态................................................... 错误！未定义书签。 2.3杀菌釜杀菌前排水流程................................................................... 错误！未定义书签。8．结论 (3) 9.参考文献 (3) 10.致谢 (4)
。。。。。饮料…生产工艺研究 摘要： 本文研究了植物蛋白饮料巴旦……………………………产品质量愈加优质！ 关键词：巴旦木饮料………生产工艺 前言: 。。。。。。木为主要原料，……………………………通过杀菌工艺的执行力，来说明杀菌工艺对产品质量的重要性。 1. 。。。。。蒸汽杀菌必备设备 1．1杀菌时需要的设备: 。。。。。。。。添加泵、1#-4#杀菌釜、冷却塔； 1．2表1Q-238蒸汽杀菌工艺参数表 通过表1 可以看…………………………….在操作过程中要严格按照工艺来进行操作。 2.1．。。。。。前的准备工作 8．结论 杀菌过程中，Q-238杀菌工艺分为两次升温………………. 因此，为了保证产品的质量，Q-238一定要严格按照蒸汽杀菌的工艺来执行。 9.参考文献 【1】王崇恒，幸桂英；12K-1型压力蒸汽灭菌化学指示卡效能测试[J]；消毒与灭菌；1988 年02期
建筑工程系“十三五”专业建设与发展规划 本规划分为二章，第一章为专业建设指导思想、建设目标与规划思路；第二章为专业建设规划方案。 第一章专业建设指导思想、建设目标与规划思路 1 指导思想 以学校“十三五”规划和建设国家示范性院校为指导,坚持“加强建设、规范管理、质量为本、深入改革、立足创新”，深刻理解高等职业技术教育内涵，以就业为导向，努力培养生产、经营、管理和服务第一线的高等技术应用型人才，以适应区域经济发展需要；加强教学装备现代化建设，系统规划课程体系、教学内容、培养模式的改革，探索新的教学方法、教学手段和考核方式，合理构筑学生的知识、能力、素质结构，全面提高专业对市场的适应性和毕业生质量，使我系成为区域建筑业人力资源开发的重要基地。 2 专业建设规划目标 规划总目标：按照“对准市场设专业，对准岗位设课程，对准能力抓教学，对准需要育人才”的专业建设理念，以专业建设为重点，形成土建施工类专业群。使我系在校生人数稳定在500人-600人规模，并建设二个至三个院级乃至省级精品专业及专业方向。具体规划
目标如下： 2.1 以基本素质培养和技术应用能力为主线，结合国家示范性建设，以就业为导向，探索并建立一套适应社会需求变化的高等技术应用型人才培养体系。 2.2 建设一支适应专业需要、结构合理的双师型专兼职教师队伍。 2.3 贯穿基本素质和岗位技术应用能力培养一条主线，以示范专业建设为契机探讨项目教学、模块化和基于工作过程课程体系教学改革，优化理论教学和实践教学两大教学体系,。并建立完善质量监控、评价体系。 2.4 强化实践教学，建立与稳定5-10家产学合作的校外实训基地，完善校内实习及技能实训室的功能，形成校内、校外实验实训两大保障体系。与企业合作建设一个生产性实训基地。 2.5 加强开发教科研能力，积极探索、实践学校——企业互动双赢的办学机制，提高教师社会服务能力。 2.6 建立一专多能的多证书培养体系，创造并加强与建筑行业主管部门联系，尽量使学生获得专科层次学历证书的同时，获得1～2个本专业的行业职业资格证书。 2.7 加强高职教育规律研究，在教学方法和教学手段的改革上获得突破。 3 专业建设规划思路
姓名：殷莎莎电话：
姓名：殷莎莎性别：女 出生日期：1991-10-15 现居住地：南京 工作年限：一年邮编：210000 手机：电子邮箱： 地址：南京市白下区石门坎104号户口所在：江苏省东台市 我来自江苏经贸职业技术学院工程技术系食品营养与检测专业,学生团员,取得综合奖学金,国家英语四级,计算机一级证书.积极参加实践活动,多次组织班级的联欢晚会和旅游活动,性格开朗自信，做事认真负责，有细心，有不错的沟通能力和协调能力，广泛获得同学的认同。 我的追求:高质量＋好的方法＋正确的心态=成功 工作性质：食品质检员 希望行业：食品安全检测 目标地点：南京 期望薪水：2000元/月 2010/9--2013/6 2007/9--2010/6 2004/9--2001/6 江苏经贸职业技术学院江苏安丰中学 曹撇镇中学 自我评价求职意向教育经历个人信息
在大学里,我所学的课程包括食品检测专业相关课程如分析化学，无机化学，有机化学，食品加工，食品卫生学，食品微生物等，公共类少量课程如公共英语，思想政治等。各科成绩优秀，熟记专业知识。并且掌握了office 软件及excel 操作技巧。通过学校组织的实训，我熟练掌握气相色谱仪和液相色谱仪的运用技巧，微生物的检测技巧也得到相应的提高。 英语 英语三级 国家英语四级 计算机 国家计算机一级 专业证书 食品检验工（中级） 公共营养师（待考） 向阳渔港 伯利兹国际少儿英语 餐饮服务生 签单员 我通过这些实践，锻炼了我的忍耐力和毅力，学会了人际交往和为人处事的技巧以及提高了我的语言表达能力。 稳重踏实，朴实善良，责任心强，适应能力强，工作勤奋，富于创新精诚 所获奖项 社会经验 性格品质
……………………….…………………………………………………………………………………姓名：杜宗飞专业：食品营养与检测专业 院校：浙江大学学历：本科……………………….…………………………………………………………………………………手机：×××E – mail：×××地址：浙江大学
自荐信 尊敬的领导： 您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。 我是食品营养与检测专业的2014届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。 在大学四年里，我积极参加食品营养与检测专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的创新能力和实际操作动手能力。 在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在食品营养与检测专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任食品营养与检测01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。 我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。 下页是我的个人履历表，期待面谈。希望贵单位能够接纳我，让我有机会成为你们大家庭当中的一员，我将尽我最大的努力为贵单位发挥应有的水平与才能。 此致 敬礼！ 自荐人：××× 2014年11月12日 唯图设计因为专业，所 以精美。为您的求职锦上添花，Word 版欢迎 下载。
成都工业职业技术学院土木工程系 建筑工程技术专业三年发展规划 （2014-2017年） 2014年~2017年是学院提高办学层次，提升教育教学质量、科研水平和社会服务能力，实现转型升级、跨越式发展的重要时期。根据国务院关于加快发展现代职业教育的决定国发〔2014〕19号，依据学院“以人为本，铸造未来”的办学理念和“办一流高职，育技能大师”的办学定位，结合学院“依法治校、改革兴校、质量立校、人才强校”四大发展战略和土木工程系通过行业调研的实际情况，制定本发展规划和目标。 一、基本情况 建筑工程技术专业是我系在原中专专业----建筑工程施工专业的基础上新办的高职专业，将于2014年9月开始招生。目前，本专业有20名专任教师。其中高级职称教师8人，有注册建造师、监理工程师、造价工程师等职业资格证书10人，双师型教师达50%。 土木工程系现有的建筑工程实训中心拥有建筑材料检测、建筑仿真、测量、招投标室等实验实训室，建筑面积达5240平米,实验实训设备总值430万元,与成都建工集团等十数家企业签署校企合作协议。 存在的主要问题与不足: 1、工学结合人才培养模式的具体实现形式需要进一步探索和完
善,需进一步开展市场调研，加强基于职业分析的课程体系构建，开展基于工作过程的课程内容改革，实施基于工学结合的课程教学组织； 2、本专业缺乏正高职称的专业带头人，专任教师平均学历偏低,双师型教师比例还有较大的提升空间，师资结构应进一步优化； 3、目前，本专业科研整体水平不高，没有形成科研团队，教师进行科研活动的积极性不强。此外，缺乏稳定的科研方向、科研经费总量、学术论文数量、学术专著和授权专利数量偏少，学术论文质量不高，学术氛围不浓；学术交流的频度和广度不够。 二、专业发展的指导思想与发展目标 （一）指导思想 结合我系实际，把提高人才培养质量作为根本任务，着力推进教学改革与建设，深化工学结合的人才培养模式，以内涵发展为核心，树立育人以学生为主体，办学以教师为主体的理念，狠抓教育教学质量，以质量创特色，以特色创品牌，以品牌促发展。通过教育教学改革，实现建筑工程技术专业教育教学工作制度化、规范化。 （二）发展目标 坚持在逐步扩大办学规模的基础上，举校企合作旗，走工学结合路，加强内涵建设，把建筑工程技术专业做大、做强、做特。 1、以专业建设为龙头，进一步探索适合建筑行业工学结合人才培养模式的具体实现形式，成立由政府、学院、企业、协会等专业人员组成的建筑专业理事会，推动专业建设。在规划期内，将建筑工程
视觉传达设计专业建设发展规划 (2013年-2016年) 一、专业现状分析 视觉传达设计专业成立于2013年,前身源于艺术设计专业,我校艺术设计专业2009年设立,涵盖视觉传达设计与环境设计两个方向,2012年在教育部本科专业调整后,视觉传达设计专业正式独立出来,于2013年面向全国招生。主要培养具备品牌设计、广告设计、书籍设计的基础理论知识与能力,能在品牌设计、广告设计、出版印刷领域内从事品牌管理与设计、广告设计、包装设计等工作的应用型人才。现有专任教师12位,其中副高以上职称2人。本专业现拥有校内专业实验室1个,校外实习基地2个,能够满足实践教学需要。近年来,专业教师先后发表论文40多篇,立项各级教改、科研课题10项,视觉传达设计专业获校级特色专业建设立项。 二、专业建设指导思想及原则 根据教育部教育发展的指导方针与总体规划,结合我院学科专业发展的总体要求及社会对视觉传达设计行业对人才的需求,以应用型人才培养为主导,对视觉传达设计专业建设、人才培养、师资队伍、教科研等方面进行认真全面的研究与规划,从而实现专业的全面建设发展,逐步凸显专业特色,争创品牌专业。 三、专业建设总体目标 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,坚持服务区域经济发展,以应用型人才培养模式为重点,贯彻“校企”协同创新的精神,
培养“实基础、重实践、强能力、会创新”的高级应用型设计人才。到2016年,圆满完成视觉传达设计校级特色专业建设结项工作,并积极申报市级重点专业建设,力争把视觉传达设计建设成市级重点专业。 四、人才培养模式与培养方案 坚持以服务区域经济建设为根本,培养地方经济建设需要的德、智、体、美全面发展,具备品牌设计、广告设计、书籍设计知识与能力,能在品牌设计、广告设计、出版印刷领域内从事品牌管理与设计、广告设计、包装设计等工作的应用型人才。 围绕人才培养目标开设课程,使基础理论课程更加扎实、实践教学得到突出,学生有一定的设计创新能力,综合素质得到提升。逐步形成体系完善的实践教学体系,使学生经过课内实验、课程设计、校内实训、校外认识实习、校外生产实习与就业实习等多方位实践学习,应用技能突出。 五、师资队伍建设 进一步强化师资力量建设,到2016年,师资队伍达到34人,形成结构合理,教学能力强的优秀教师队伍,并努力建设1个校级教学团队, 1名校级教学名师,培养1名市级青年教学名师。 1、每年引进2-3名副高以上职称人才、3-4名重点高校毕业的硕士以上的青年教师。 2、每年组织新进青年教师进行岗前培训;每年定期推选优秀1-2青年教师参加教育部组织的网络培训;推行导师制老带新的单科培养
高职院校建筑室内设计专业建设的规划 建筑室内设计专业作为云南工程职业学院正在的建设特色专业之一，将不断从人才培养模式，实训体系与基地课程体系等方向进行规划和执行。 标签：高职；建筑室内设计；规划 云南工程职业学院建筑室内设计专业于2006年首次招生，至2017年累计招生12届，现有在校生三个年级（2015、2016级、2017级）共六百余人，近三年毕业生就业率保持在97%以上。室内设计技术专业于2013年立项为校级重点专业，2015年立项为校级特色专业。 2015年3月，通过对社会人才需求的调研分析，重新修订了《建筑室内设计专业人才培养方案》。在人才培养目标、规格和课程体系等各方面做了较大调整，使之更加适应云南省“十三五”期间的人才需求。 新修订的人才培养方案中，课程体系（公共课除外）分为专业基础课、专业课、职业技能实训课、综合实践课四部分。专业基础课与专业课是针对行业企业实际岗位，以职业资格标准为核心设置。 目前学院建成绘图制图一体实训室、模型设计制作实训室、装饰材料及施工实训室、室内设计实训室，共4类8个实训室。实训室以职业岗位要求设计安排，充分体现生产性、真实性，能够满足专业课程的实训要求，使学生能全面、系统地接受室内设计、艺术鉴赏、装饰材料、图纸绘制的训练，为毕业设计和顶岗实习打下了坚实的基础。 本专业的教学模式遵循是以工学结合为核心，贯彻设计表达和设计营销两个方向作为核心能力的培养体系，依靠“专业认知与基本技能”，“设计与创作表达”，“综合技能教学与实训”三个模块，通过课堂教学、校内实训、校外实训、顶岗实习四个环节，以此实现工学结合、理论学习与实践相互穿插、融合，切实提高学生职业能力与素质，为学生的就业与职业发展奠定了良好的基础。 那么，下一步建设发展规划将从如下几点开展。 首先进一步完善人才培养模式，打造一支高水平的教学团队；建立一批紧密合作型的校外实训与就业基地；强化专业技能，扩展创新及创业教育，全面提升学生的就业竞争力；构建由点至面的特色专业群，在院级特色的专业基础上取得一定高度。 依托校内实训基地，校外合作企业，通过“课堂教学、校内实训、校外实训、顶岗实习”四个环节，以生产性实训为特征的产教融合、工学结合的人才培养模式，培养具有一定专业理论知识、技术应用能力强、综合素质高的能胜任室内装饰设计、施工、预算与管理岗位能力要求并具有发展潜能的高端技能型人才。
建筑学专业大学生职业生涯规划书 在我的人生哲学里，生命不应该是一个简单的轮回和重复，每一个生命都应以其独特的方式去演绎自己的人生。因此，我希望我的人生按照自己设定的方向前进，不管遇到什么样的事或人，都要做自己。下文是我的建筑学专业职业生涯规划。专业：建筑学规划年限：12年年龄跨度：20岁到32岁前言在今天这个人才竞争的时代，职业生涯规划开始成为在人争夺战中的另一重要利器。对企业而言，如何体现公司“以人为本”的人才理念，关注员工的人才理念，关注员工的持续成长，职业生涯规划是一种有效的手段；而对每个人而言，职业生命是有限的，如果不进行有效的规划，势必会造成生命和时间的浪费。作为当代大学生，若是带着一脸茫然，踏入这个拥挤的社会怎能满
足社会的需要，使自己占有一席之地？因此，我试着为自己拟定一份职业生涯规划，将自己的未来好好的设计一下。有了目标，才会有动力。在我的人生哲学里，生命不应该是一个简单的轮回和重复，每一个生命都应以其独特的方式去演绎自己的人生。因此，我希望我的人生按照自己设定的方向前进，不管遇到什么样的事或人，都要做自己。下文是我的建筑学专业职业生涯规划一因素分析： 1.个人分析结果：自我介绍才。性格内向，但开朗、活泼平时喜欢上网，，逛街，偶尔打打篮球，只喜欢看杂志类的书籍。自己的优势盘点：有理想，有追求，有不到黄河不死心的执着和全身心投入的激情。做事有责任心、恒心，动手能力较强。我是学习工程造价专业,英语水平可以,能流利沟通;造价专业扎实,略通经贸知识;具有较强的人际沟通能力;思维敏捷,表达较流畅;在大学期间担任学生干
部,有较强的组织协调能力;有很强的学习能力. 很有热情为自己的将来奋斗自己的劣势盘点：缺乏社会实践经验，交际能力较差，组织能力较弱，口才欠佳。生活中成功经验的盘点：独立自主，很多事都必须要自己一个人去面对去思考去决定。不管在学习上还是在生活中，都要自己亲身经历才能领悟到其中的奥秘。解决自我盘点中的劣势和缺点：利用假期找份兼职工作，增加实践经验，提高对社会的认识。看一些心理学方面的书籍或是向心理老师咨询解决自己在性格方面的弱点。 2.社会环境分析、组织分析结果：社会一般环境：中国政治稳定,经济持续发展.在全球经济一体化环境中的重要角色.经济发展有强劲的势头,加入WTO 后,会有大批的外国企业进入中国市场,中国的企业也将走出国门. 2 建筑职业特殊社会环境于中国的建筑科学发展较晚,建筑知识大部分源于国外,中国的建筑管理还有许多不完善的地方.
XX学院专业建设发展规划 X学院成立于X年X月，目前有矿山机电、机电一体化技术、工业机器人技术和铁道供电技术等4个专业。现有教职工X人，1个省级教学团队（矿山机电），省级教学名师X人，具有副教授及以上职称X人，具有硕士及以上学历X人。近年来，完成国家级精品资源共享课X门，省级精品在线课程X门，教育教学改革和科研项目X项，学生参与省级职业技能达赛共获奖X人，一次性就业率稳定在90%以上。 一、建设基础 （一）专业现状 X学院现有有矿山机电、机电一体化技术、工业机器人技术和铁道供电技术等4个专业，近年来随着工学结合教学改革的教学实践和教学改革项目的探索建设，拥有教育教学改革和科研项目X项，国家级精品资源共享课X门，省级精品在线课程X门。 学院师资队伍学缘结构比较合理，现有教师X人，其中专业课教师X人，副高以上职称X人，具有硕士及以上学历X人，机械类教师X人，电气类教师X人。 各专业所处位置： 机电一体化技术专业、矿山机电专业2009年被教育部评为国家级重点专业。 2016年申报工业机器人技术专业，是X省第3个申报该专业的学校。 2017年申报铁道供电技术专业，是X省中游水平专业。 （二）需求分析 1. 机电一体化技术专业需求分析 随着石油化工、汽车、现代装备制造业三大主导产业规模的不断扩大,企业设备先进,自动化程度不断提高,新型机电设备、自动化生产流水线、工业机器人占据企业设备的绝大部分,传统机电设备只占很小的比例:进口设备比例大,国产设备比例小;高端技能型的机电一体化技术专门人才的需求在不断扩大。机械技术与电气技术已经变的密不可分,从而机电行业对人才的市场需求量也发生了很大的变化,许多企业一方面为了提高生产的高效性从而精简缺乏专业技能的员工,然而在另一方面又非常需要大量的专业的技术型员工。总体上看来,从事机电行业的人员数量非但没有明显的上升,反而在一定的时间段内呈现出了下降的趋势，与之相对应的情况就变成了：机电行业对从业人员的技能要求更高了,从以前单纯的“懂机”或“懂电”向既“懂机”又“懂电”的方向发展。因此,与工业发展速度不相适应的高素质的技能型人才在市场上极为短缺. 机电一体化技术专业毕业生的工作单位性质以三资企业,民营企业,私营企业为主,占总比例的85%。并且机电类高职毕业生在500人以下的中小企业规模中工作的比例占到78.2%,这与近几年三资企业、民营企业、私营企业发展比较迅猛有关,也成为近几年人才需求量最大的企业,同时这些也是工科类高职院校就业的主渠道。通过调查分析,学生第一份工作岗位生产加工占35%,维护维修占23%,专业对口率达74%经过近一年的工作,第一线生产岗位人数变少,但在企业管理岗位和营销方面人数增加很快。
建筑工程系十三五专业建设与发展规划 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
建筑工程系“十三五”专业建设与发展规划 本规划分为二章，第一章为专业建设指导思想、建设目标与规划思路；第二章为专业建设规划方案。? 第一章专业建设指导思想、建设目标与规划思路 1? 指导思想? 以学校“十三五”规划和建设国家示范性院校为指导,坚持“加强建设、规范管理、质量为本、深入改革、立足创新”，深刻理解高等职业技术教育内涵，以就业为导向，努力培养生产、经营、管理和服务第一线的高等技术应用型人才，以适应区域经济发展需要；加强教学装备现代化建设，系统规划课程体系、教学内容、培养模式的改革，探索新的教学方法、教学手段和考核方式，合理构筑学生的知识、能力、素质结构，全面提高专业对市场的适应性和毕业生质量，使我系成为区域建筑业人力资源开发的重要基地。 2?专业建设规划目标? 规划总目标：按照“对准市场设专业，对准岗位设课程，对准能力抓教学，对准需要育人才”的专业建设理念，以专业建设为重点，形成土建施工类专业群。使我系在校生人数稳定在500人-600人规模，并建设二个至三个院级乃至省级精品专业及专业方向。具体规划目标如下：?
2.1?以基本素质培养和技术应用能力为主线，结合国家示范性建设，以 就业为导向，探索并建立一套适应社会需求变化的高等技术应用型人才 培养体系。? 2.2?建设一支适应专业需要、结构合理的双师型专兼职教师队伍。? 2.3?贯穿基本素质和岗位技术应用能力培养一条主线，以示范专业建设 为契机探讨项目教学、模块化和基于工作过程课程体系教学改革，优化 理论教学和实践教学两大教学体系,。并建立完善质量监控、评价体系。? 2.4?强化实践教学，建立与稳定5-10家产学合作的校外实训基地，完善校内实习及技能实训室的功能，形成校内、校外实验实训两大保障体 系。与企业合作建设一个生产性实训基地。? 2.5?加强开发教科研能力，积极探索、实践学校——企业互动双赢的办 学机制，提高教师社会服务能力。? 2.6?建立一专多能的多证书培养体系，创造并加强与建筑行业主管部门 联系，尽量使学生获得专科层次学历证书的同时，获得1～2个本专业的行业职业资格证书。 2.7?加强高职教育规律研究，在教学方法和教学手段的改革上获得突 破。 3?专业建设规划思路 规划总体思路：分步实施，总体上按建设国家示范性职业技术学院 和专业建设标准要求。
汽车专业建设与发 展规划
计算机应用专业建设与发展规划 一、专业建设发展规划总体目标 贯彻执行党和国家的教育方针、政策与法规，坚持社会主义办学方向，以育人为本，全面推进素质教育，不断深化以教学改革为核心的各项改革，突出中等职业教育特色和行业教育特色，培养管理、服务第一线的“进得来、用得上、留得住”的技能人才。积极应对计算机产业的发展和地方社会经济发展的形势，力争成为设置合理、设施先进、实力强大的特色专业，着力打造专业文化，努力造就一支道德高尚、业务优良、技艺精湛的专业教师队伍，形成出一批在专业领域内具有一定影响的教学骨干、技能高手、专业带头人，完善专业课程体系，提高专业教学质量，培养出一大批与企业需求对口的高素质、强技能人才。 计算机应用专业将依托学校多年办学优势和人才市场对此类专业的信任，遵照“老专业做大做强、新专业特色鲜明”的要求，努力形成涵盖计算机应用、计算机网络、动漫制作、多媒体技术等专业的专业群，按照专业质量标准要求，力争将专业在校生人数稳定在700人左右，发展成为天津市中等职业教育计算机类人才的重要基地。 二、教育教学体系建设发展规划 以科学发展观为指导，秉承“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的办学指导思想和“为学生就业时刻准备着
的”的办学特色。主动适应计算机产业结构调整及滨海新区经济建设需要，调整专业建设与办学方向。掌握计算机应用与维护、网络及应用、信息管理、多媒体技术等实际工作基本能力和基本技能，具有良好职业道德和敬业精神，德、智、体、美等方面全面发展的高素质技能型专门人才。 经过专业建设的目标创新、机制创新、内容创新、手段创新来立基点、建框架、挖内涵、保实效。 重点加强“双师”结构教学团队建设，课程体系和教学模式建设，校内、外实训实习基地建设，努力为计算机产业与地方经济建设培养高素质技能型专门人才，将计算机专业建设成为天津市领先、特色鲜明、社会认可的中等职业教育特色专业。 经过对计算机及相关行业的社会岗位需求及职业能力需求的分析，根据三年制中等职业教育要求、教学规律和职业成长规律，设计了如下专业教学体系。 1、必修课
食品营养与检测专业介绍及就业前景 先介绍一下这个专业 食品营养与检验专业 培养目标：本专业主要培养面向21世纪的，具备食品生产、食品营养、食品安全、食品质量控制等各领域的基本知识、基础理论和技能，掌握食品质量检测技术和检测方法，熟悉技术监督和质量法规的德、智、体全面发展的应用型高等技术性人才。能在食品企业、商检、卫生防疫等领域，从事和营养与食品质量安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、实验等相关的工作。 主干课程：大学化学、化学与仪器分析、食品生物化学、食品微生物学质量检验、食品营养与卫生、食品检验与分析、食品工艺学、食品添加剂等。 我是主要说一下这个专业的有关食品营养这一方面： 营养师：距离我们有多远 也许有人习惯这样吃早餐：几根油条、一碗豆浆，要不就是一个豆沙面包、再喝杯牛奶，这时，有人可能要向你说“不”了：油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过油脂过多，品质较低；夹馅的面包糖分太多……他还可能会为你制定一个科学的营养菜单。这个人的身份就是---营养师。 营养是一个既熟悉又陌生的话题。熟悉是因为我们都关注它，可真正能说得清楚的却没有几个。其实营养最直观的字面解释就是“谋求符合自己身体的养料”，而营养师正是能给我们提供这种帮助的专家顾问。 如今，一日三餐不再是简单吃饱吃好的问题了，营养已经成为国人健康饮食的一个关键词，因饮食营养问题给我们造成的疾病，已成为威胁我们生命和生活质量的大敌。因此，有关人士呼吁：提高公众的营养健康意识，加强营养专业人才的培养已成当务之急。 营养问题：给我们带来太多的伤害日前，国务院新闻办举行的中国居民营养与健康现状专题新闻发布会上，列举了一组数据：我国目前有2亿人超重，1.6亿人血压高，15岁至64岁的劳动人口中，慢性病的发生率已达到52%，死亡率占30%。“千万不要小瞧营养，忽视它可能给健康带来非常严重的后果。”河北省疾病预防控制中心公共卫生检测与评价所长王跃进说，由河北省疾病控制中心公布的历时两年对我省居民营养健康状况进行的调查表明，营养过剩与营养不良的两极分化已成为影响我省居民身体健康的重要因素。 近年来，我国慢性疾病，尤其是肿瘤、心血管病、糖尿病、老年性痴呆的发病率呈显著增长趋势。虽然这些疾病是由生活方式中多种因素综合作用所致，但膳食结构不合理、营养不良也是重要的因素之一。 当前困境：我省营养师缺口很大随着生活水平的提高，人们的健康意识显著提高，同时人们也认识到营养是健康的物质基础，认同它的重要性，一种新行业---营养师也应运而生。去年11月，国家劳动和社会保障部正式向社会发布第四批11个新职业，公共营养师位列其中。 一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”，应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学知识，还要能融会贯通，针对不同人群搭配不同营养食谱，熟悉食品卫生法律法规等。 河北营养学会理事长张乐善说，营养师的主要工作就是运用合理的营养理论和具体实践来解决人们的营养问题，也就是指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”。