发挥资源优势围绕农业产业化
推进农副产品加工产业集群发展
近年来，我区充分发挥农副产品资源丰富的优势，在推进农业产业化进程中，农副产品加工产业得到长足发展，成为农村经济发展的重要支柱和新的亮点，成为发展县域经济最具活力和后劲的重要产业，已初步形成以粮油、纺织服装、畜牧水产、蔬菜、特色农产品加工为主的农副产品加工产业集群。目前，全区农副产品加工企业达到700家，规模以上农产品加工企业85家，其中过20亿元企业1家，过10亿元企业1家，过亿元企业12家，市级以上农业产业化重点龙头企业28家，全行业从业人员近2万人。已形成以鲁花为代表的花生油、以万宝为代表的菜籽油、以中利杰为代表的豆油等三大油脂加工系列，基本形成“万宝”、“鲁花”、“正大”、“希望”、“大头菜”、“柳编”、“丰年食品”、“小龙虾”八大品牌。20家重点龙头企业的品牌农产品销售网点遍布全国，远销港、澳、欧、美、日、韩等国家和地区，深受消费者青睐。2010年，农副产品加工产值达138亿元，我区农副产品加工产业集群被确定为省重点成长型产业集群，被中国社会科学院发展与环境中心和中国产业集群研究院联合命名为“中国县域产业集群竞争力100强”，并先后荣获全省农产品加工业“四个一批”工程先进县和全市农业产业化先进县称号。
在打造百亿农副产品产业集群过程中，我们主要做了以下工作：
优化产业布局，倾力培植农副产品产业增长带。一是制定规划。从农产品生产、种植、收购、内外贸易等方面制定全面的发展规划，加强对农副产品加工产业发展的引导。二是合理布局。在农产品种植上，引龙头，建基地，调板块，扩规模，延伸产业链，目前，全区已形成优质水稻、优质马铃薯、优质棉花、优质小麦、优质油菜等六大板块基地。充分利用襄阳鲁花的辐射带动作用，在伙牌工业园形成了以襄阳鲁花为龙头的襄北食用油加工
区；利用襄阳万宝粮油公司现有基础和条件，在双沟工业园形成了粮油食品综合加工区；以正大、希望等企业为骨干，在张湾镇形成了饲料加工区；以柳编为龙头，在程河镇形成了工艺品加工区。
推进科技创新，实施品牌战略。为改变我区农副产品加工产业整体水平不高、产品附加值较低的状态，我区积极支持农副产品加工企业走科技创新之路，大力推进企业自主创新，提升竞争力。一是对企业技术改造、更新设备给予资金支持，鼓励企业产出优质产品。二是鼓励大企业成立科研机构，努力撑控拥有知识产权的核心技术和关键技术，采用新工艺，新技术、新装备，不断开发系列精深加工终端产品，用现代科技提升产业集群竞争力。襄阳万宝从2007年以来，累计投入近3000万元科研经费，建成一个省级品管研发中心，完成20多个科研项目；襄阳正大农业公司形成了以玉米育种博士、硕士、高级农艺师为核心的梯级研发队伍，建立了多个横跨全国主要玉米生态环境的育种研究站，建成了现代化的省级生物技术中心，拥有10多个具有独立知识产权的新产品，其中4个通过“新品种植物保护”。三是以产学研合作为平台，提升产业科技含量。组织10家企业参加了湖北省第六届产学研合作项目洽谈会，会上浪潮公司等农产品加工企业与大专院校（科研院所）签订了产学研合作意向性协议或合同。万宝粮油公司与华农大签订了“联合建立襄阳万宝博士后产业基地”、“粮油产业科技发展合作协议”。目前，万宝公司与华农大合作研发的“米糠油开发及利用”项目已建成投产，博士后产业基地已组织了两批博士后研究人员开展了粮油食用精深加工技术研究。截止2010年底，全区已有“油菜籽脱皮冷榨饼制取无毒浓缩蛋白方法”、“油菜籽皮中提取原花色素的工艺”等多项成果获得发明专利。襄阳万宝集团技术中心被省发改委、省科技厅等六部门认定为省级技术中心。四是制定实施品牌战略计划。对获得“中国驰名商标”、“中国名牌产品”的企业给予重奖，获省市级名牌产品企业给予一定奖励。目前，全区已注册商标33个，其中国家驰名商标1个，省着名商标2个；省级以上农
产品名牌4个，其中国家级名牌产品2个，省级名牌产品2个；获农产品认证59个，地理标志产品认证2个。
围绕产业招商，在产业链上做大做强。一是突出资源比较优势招商。发挥我区农产品资源丰富的优势，积极承接沿海发达地区的产业转移，引进大型、特大型食品企业到我区投资兴业，加强资源本地化深加工利用，形成优势产业。2007年引进的襄阳鲁花浓香花生油有限公司，花生油年设计生产能力10万吨，菜籽油年设计生产能力6万吨，项目达产后年销售额可达20亿元，纳税3000万元以上，解决600人就业。该项目2007年4月开工，9月份建成投产，做到了当年立项、当年建厂、当年投产。主要产品一级压榨花生油和菜籽油，采用鲁花先进的5S纯物理压榨生产工艺，工艺独特，产品质量安全稳定。2010年，襄阳鲁花实现总产值20亿元，销售收入突破15亿元，入库各项税收1040余万元，被评为“市十佳农业产业化龙头企业”、“诚信纳税企业”，“市环境工作先进企业”，被湖北省农业产业化领导小组认定为省级农业产业化重点龙头企业。二是着眼延伸产业链招商。侧重考虑项目的关联性和产业配套性，围绕产业链招商，依靠产业链增强产业集群的聚合力，形成一个龙头企业牵起一个产业集群的产业发展格局。重点依托现有产业基础，发展下游产品，把产业链加粗延长、做大做强。
大力实施企业成长工程，做大经济总量。推动全民创业，降低准入门槛，使各类市场主体快速扩张，加大扶持和服务力度，推动企业成长，壮大市场主体。实施中小企业成长工程，加大对成长型中小企业的支持力度，促进中小企业不断提高技术和管理水平，进一步增强发展活力和市场竞争力。对全区40多个成长性好的中小企业逐个制定成长计划，在土地供应、政策倾斜、信贷支持等方面实现全程跟踪式服务，帮助他们尽快成长为规模以上企业。以实施科技型中小企业成长“路线图”计划为抓手，进一步加强创业服务，使在建的重点项目尽快成长为规模企业，着力培育一批行业的龙头和“旗舰”型企业。鼓励支持优势企业兼并重组，通过收购、参股、租赁、品
牌联盟等多种形式，实现强强联合，培育发展1-2家技术先进、核心竞争力强、主业优势明显的大企业大集团。经过整合后形成的万宝集团，综合实力明显增强，年产值突破15亿元，下一步我们将对襄阳大头菜、程河柳编、畜禽、薯类加工等进行分类整合，每个产业形成1个大集团。
优化服务环境，提升服务水平。一是为全区农副产品加工企业提供优质服务。采取“百名局长包百个招商引资项目，百名局长包百家成长型企业，四大家领导包百个项目建设和重点企业”等多种措施加大招商和项目建设力度，新引进的元大粮油、良友金牛、天行君子等大型农产品加工企业实现了当年引进、当年投产。引进的荣马酒业年产值15亿元的大型酿酒项目、福建津平食品30万吨玉米深加工项目、深圳丰盛30万吨面粉加工项目、襄阳融农30万吨大米加工项目，都已开工建设。二是加大政策扶持。区委、区政府从破解土地和信用瓶颈、工业项目审批等25个方面，制定了措施。同时，充分发挥政府职能，进一步完善“银企对接”机制，金融部门全年共为农产品加工企业贷款亿元。三是积极参展。组织企业参加中博会、食博会等展会。万宝公司被评为第十一届粮油精品展示交易会优秀展示奖，浪潮公司被评为第六届中国农业博览会知名品牌农产品。四是加快协会、商会建设。投资40万元，组建了程河柳编行业商会，网络个体户及企业会员260户。襄阳孔明菜公司投资50万元成立了襄阳大头菜行业协会，为企业提供技术咨询、质量管理等方面的服务，目前，已发展会员单位9家，网络农户1200多户。襄阳万宝粮油专业合作社建立稳固绿色食品基地40万亩，网络农户10万户。五是加快技术中心建设。万宝公司投资2300多万元，建设的1500多平方米的产业集群技术中心公共服务平台，为企业提供新技术推广、产品研发等方面的服务，全年营业收入达3600万元。湖北正大粮油公司投资2000多万元，建立了粮油食品研发中心，解决加工环节的新产品开发等问题。六是推进融资担保平台建设。组建了以政府出资为主的融资担保平台，成立了襄阳海任投资担保公司。七是加快交易平台建设。组建了刘集花生大市场，
成立了襄阳国邦物流园。万宝公司投资5000万元，新建占地200亩的现代物流项目已开工建设，建成后可接卸粮油50万吨。前不久，在襄阳召开的全国春季农业生产现场会，专门组织与会代表参观了我区食品农资大市场建设。八是加快信息服务平台建设。在政府网站和经济信息网开辟农产品加工产业集群专栏，宣传推介我区农产品加工企业和产品。九是优化行政服务职能，提高行政效能。对招商引资企业，简化审批手续，减少办证环节，提高工作效率，企业登记办证，实行“负责代办，上门服务，限时办理，承诺办好，办好送到”，使农副产品加工企业引得来、留得住、能长大。
以资金管理为重点，支持项目建设。一是强化资金扶持。区财政每年拿出200万元农业产业化经营和农产品加工业发展专项资金，重点用于龙头企业技术改造、技术创新、品牌创建、基础建设、节能降耗等方面的补助和奖励。二是强化资金管理。制定了《农产品加工产业集群发展资金管理办法》。严格执行专款专用原则，安排我区的产业集群发展专项资金全部拨付到项目单位。三是推进项目建设。民达粮油公司兴建的日处理300吨大豆膨化精加工生产线和日处理300吨色拉油生产线，厂房、仓库等基础设施已建成，投产后年新增产值5亿元，新增税收3000万元。万宝粮油公司投资1500万元扩建的5000吨菜籽油加工项目和投资5000万元建设的10万亩茶油生产项目已竣工投产，新开发的米糠油、玉米胚芽油、茶油等系列产品深受消费者青睐。
以工业园区为载体，引导产业集群发展。一是高起点编制规划。投资90万元聘请设计规划院为双沟食品工业园编制了控制性详规，规划食品加工、仓储物流、办公、居住等功能分区，面积平方公里。二是多渠道筹集资金。借助区城市建设投资公司融资平台，向市农发行申请贷款亿元，在商业银行借贷2000万元，用于工业园区基础建设。目前，已建成希望大道、康庄大道及中心街三条主干道，平整土地1000多亩。截止2010年底，已有益升农业、乾兴农业、芜湖味佳美、万宝粮油、双北粮油等30多家企业入驻
园区。
在“十二五”期间，我们将以精深加工为方向，以培育壮大龙头企业、创建精品名牌为重点，以体制机制创新为动力，促进全区农产品加工产业突破性发展，实现“三边六化”，即完成农产品加工由初级分散向规模精深、由传统工艺向现代适用技术、由数量增长向质量效益提高转变，实现农产品加工结构多样化、规模大型化、生产标准化、研发系列化、产品品牌化、产加销一体化。2015年，力争全区农副产品加工业产值达到300亿元以上；农产品加工企业销售收入过50亿元的达到2个，过20亿元4个，过10亿元5个，过1亿元20个；新增中国名牌产品或中国驰名商标（证明商标）3个以上，省名牌产品或着名商标5个以上，无公害、绿色食品和有机食品总数达到80个以上。
特色农产品加工产业园区项目建议书 一、项目提出的必要性和依据 （一）项目背景 固原市地处宁夏南部，位于著名的六盘山地区，这里海拔高、光照强、气候冷凉，由于这里没有大型工矿企业，无大气、水源和固体污染物，生长和生活在这里的动植物资源绿色、环保、无污染，是国家农业部认定的无公害农产品和绿色农产品生产基地，通过认证的无公害农产品有粮食作物、油料作物、果蔬、畜牧业产品等，其中粮食作物有马铃薯、玉米、荞麦、莜麦、糜子、谷子、豆类、小麦等八个方面，油料作物有胡麻、芸芥两类，药食同源植物有菊芋、枸杞、仁用杏、山核桃四类，果蔬有长城塬菌草、西瓜、苹果、人参果、油桃、胡萝卜、黄瓜、芹菜、包包菜、菠菜等十个方面，畜牧业产品有隆德獭兔、彭阳生态鸡、原州区细毛山羊、西吉山毛驴、泾源虹鳟鱼、六盘山肉牛、六盘山瘦肉猪和蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蛹、蜂蜡等十五个方面。 农业部农产品质量检测检验认证中心（北京）认证检测表明，固原市的这些产品不但绿色无污染，且有效成分含量高、营养较其他地区丰富，十分适宜人类食用。
由于固原市经济条件限制，目前农产品加工业很不发达，也不规范，仅有的加工业有马铃薯淀粉和粉条加工、面粉加工、牛羊肉屠宰等，加工种类少、规模小、档次低，附加值不高，特色农产品除农民自用外，其余的主要以原料形式低价流通和销售，农民出现农产品增产而不增收的现状，且由于农产品加工企业少，农村剩余劳动力就业难，农民大多外出务工创收，从而导致农村普遍出现农民田间不种、圈里不养的状况，农民日常生活高价买粮、买肉，出现贫困山区农产品价格市场高于城市的怪象。据固原市农调队2011年一季度抽样调查显示，固原市农村市场标准面粉85元/袋，而固原和银川80元/袋；牛羊肉农村市场37元/公斤，而固原和银川35元/公斤；猪肉农村市场33元/公斤，而固原和银川30元/公斤。 这些问题的出现，究其根本原因就是由于农副产品加工业严重滞后，附加值不高，农民生产的农副产品低价进入市场或销往外地，严重挫伤了农民的生产积极性。在本地农产品缺乏的情况下，从外地长途购入，在流通环节要增加运输费、管理费、物流企业利润等的各种费用，待进入农民手中，价格已经很高了。 （二）建设单位：固原市扶贫发展试验区管委会 （三）项目负责人：赵万华 （四）产业规划
关于关于规划建设某某市农产品加工 产业园区的建议的答复 市工信委： 《关于规划建设某某市农产品加工产业园区的建议》的提案已收悉，现就提案提出的有关问题答复如下： 一、建设某某市农产品加工产业园区必要性 农产品加工业是工业的组成部分，是“工业兴市”的重要内容。工业的发展需要产业园区带动，农业发展更需要产业园区带动，建好农产品加工产业园区，可以快速带动农业产业增值，大幅度提高农民收入。 至2013年底，我市尚无专业的农产品加工产业园区。我市2012年农产品加工业产值270亿元，农业总产值243 亿元，农产品加工业产值与农业总产值之比为1.1：1，远低于国内浙江、湖北等地区的比值3：1。同为地级市的湖北襄阳市，通过农产品加工产业园区建设，2012年农产品加工业产值已达1391亿元。 我市农产品加工业明显落后，建设农产品加工产业园区势在必行。 二、某某国有投资公司作为农产品加工产业园区承担主体的作用 某某国有投资公司是农业投融资平台，作为农产品加工产业园区承担主体更能发挥平台作用，引导社会和金融资本向园区集聚，加速推进园区建设。具体作用有以下五个方面：
1、策划准备方面。在2年来的运营中，某某国有投资公司已谋划5个园区方面项目，并与5县进行了对接。如xxxx 南菜北运蔬菜产业园区、某某市种蓄场农牧业（加工）循环产业园区、xx侗寨茶都等。 2、金融方面。某某国有投资公司已确立农业金融为主业，并开始筹建小贷担保公司、农业发展基金等项目，可为入园企业及园区发展提供融资担保方面支持。 3、招商引资方面。某某国有投资公司已筹建龙头企业协会，通过协会建设可把龙头企业整合至产业园区中。 4、农产品营销方面。某某国有投资公司已建某某市农特产品展示销售中心，可为入园企业提供销售方面支持，更好链接园区企业和市场。 5、加工原料基地建设方面。某某国有投资公司已筹建农村产权交易中心，将在土地流转方面发挥作用，为园区加工企业整合规模化标准化的加工业原料生产基地。 三、产业园区选址及规模 建议首选xx新区作为我市农产品加工产业园区建设的突破口。 选址理由。一是农产品加工产业园区可成为xx新区汽车工业园区的强有力补充，容易形成工农互补及一、二、三产联动的新局面，并促进xx新区的建设。二是xx新区已完成城区的征地，形成了新型的城镇化，大量的农民从地里解放出来。农产品加工产业园区发展劳动密集型加工业有利于农民就地转移，提高农民工资性收入，将是新型城镇化建设的有效载体。三是农产品加工产业园区需要一批上规模、标
第一章 1.园艺产品品质的评价包括感官指标和理化指标两个方面。 2.叶绿素a和b都不溶于水可溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂。游离叶绿素很不稳定，对光和热都敏感。 3.类胡萝卜素：脂溶性色素按结构和溶解性质的差异分为胡萝卜素类和叶黄素类 4.多酚类色素：水溶性植物色素包括花青素类色素、花黄素类色素和儿茶素类色素三种类型。 花青素类：存在于植物细胞液中，是构成水果、蔬菜、花卉等美丽色彩。也是园艺产品中主要的涩味成分之一。随pH值的变化而变化，酸性中呈红色，在碱性中呈兰色。 5.水果的香气成分有机酸酯类、醛类、萜类为主,其次是醇类、酮类及挥发酸等。 蔬菜的香气成分主要含有以含硫化合物、醇、萜烯类为主体的香气成分。 6.我国习惯上分为甜、酸、苦、咸、辣、涩、鲜七种 7.味感阈值（CT）。阈值是指能感觉到该物质的最低浓度（mol/m3，%或mg/kg）。一种物质的阈值越小，表明其敏感性越强。 8.甜味物质主要是糖及其衍生物糖醇也包括一些氨基酸、胺类等非糖物， 9.甜味物质的性质与糖的种类和含量有关。与糖酸比有关。其他。 10.酸味有无机酸和有机酸。有机酸：1、柠檬酸2、苹果酸3、酒石酸 11.涩味除丹宁类物质外，儿茶素(catechin)、无色花青素以及一些羟基酚酸也具有涩味。 12.苦味是味感域值最小的一种，是最敏感的一种味觉。 食品中的苦味物质有生物碱类、糖苷类、萜类，另外天然疏水性的氨基酸和碱性氨基酸以及无机盐类的Ca2+、NH4+等离子也具有苦味。 13.果胶物质的质和量 根据其结合状况和理化性质分为三种类型：1、原果胶2、可溶性果胶3、果胶酸 细胞壁由蛋白质、脂质、木质素、纤维素和果胶等物质组成果胶质，纤维素维持细胞壁的结构和机械强度 第二章 1.采前因素包括内部因素和外部因素 内部因素指园艺产品的遗传和田间生长发育状况，即种类、品种、砧木、植株长势和成熟度等。外部因素主要是生态因子和农业技术措施。
附件： 第三批全国农产品加工业示范基地名单北京市 延庆县东部山区农产品加工基地 顺义区高丽营镇农产品加工业示范基地顺义区牛栏山镇农产品加工基地 怀柔区雁栖镇农产品加工基地 天津市 天津梦得集团牛奶加工业示范基地 河北省 河北晶品果业有限公司核桃深加工工程河北大午农牧集团蛋鸡养殖加工基地丰宁满族自治县农产品加工示范基地河北省沧州枣业红枣加工基地 曲周县天然色素加工示范基地 深州市（全国）农产品加工业示范基地昌黎县干型葡萄酒生产基地 山西省 定襄县玉米产业生产基地 孝义市小杂粮生产基地 寿阳县无公害蔬菜标准化生产基地 汾阳市核桃加工基地
高平市优质生猪加工基地 祁县肉牛基地 山西纪元玉米加工基地 内蒙古自治区 伊顺集团清真牛羊肉加工基地 巴彦淖尔市番茄生产基地 辽宁省 沈阳蒲兴肉禽加工基地 海城市玉米加工示范基地 黑山县禽蛋产品加工基地 辽阳县农产品加工示范基地 喀左县酒葡萄加工示范基地 吉林省 九台龙嘉农产品加工业示范基地 通化通达农产品加工示范基地 敦化市农产品加工业示范基地 抚松万良人参加工示范基地 舒兰农产品加工示范基地 黑龙江省 黑龙江省友谊县农产品加工业园区 上海市 上海孙桥现代农业园区农产品加工示范基地
松江现代农业园区农产品加工基地 上海嘉定现代农业园区农产品加工业基地 江苏省 宿迁市凯纳尔食品加工科技示范基地 鑫缘集团桑蚕茧产业化加工示范基地 兴化市水产品加工示范基地 海峡两岸（扬州）农业合作试验区扬州食品工业园邳州市宿羊山大蒜加工业示范基地 江苏阜宁生猪及特色农副产品加工示范基地 兴化优质红皮小麦加工业示范基地 意杨林地和人造板生产基地 华东粮油加工基地 浙江省 杭州湾南美白对虾加工业示范基地 安徽省 芜湖市东源新农村农产品加工示范基地 桐城市绿色食品工业园 宣城市和威肉鸡加工基地 亳州市谯城区优质小麦加工示范基地 和县香泉湖肉鸭加工基地 砀山县水果基地 黟县六万亩蚕桑生产标准化生态基地
特色农产品加工产业园区建设项目商业计划 书
一、项目提出的必要性和依据 （一）项目背景 固原市地处宁夏南部，位于著名的六盘山地区，这里海拔高、光照强、气候冷凉，由于这里没有大型工矿企业，无大气、水源和固体污染物，生长和生活在这里的动植物资源绿色、环保、无污染，是国家农业部认定的无公害农产品和绿色农产品生产基地，通过认证的无公害农产品有粮食作物、油料作物、果蔬、畜牧业产品等，其中粮食作物有马铃薯、玉米、荞麦、莜麦、糜子、谷子、豆类、小麦等八个方面，油料作物有胡麻、芸芥两类，药食同源植物有菊芋、枸杞、仁用杏、山核桃四类，果蔬有长城塬菌草、西瓜、苹果、人参果、油桃、胡萝卜、黄瓜、芹菜、包包菜、菠菜等十个方面，畜牧业产品有隆德獭兔、彭阳生态鸡、原州区细毛山羊、西吉山毛驴、泾源虹鳟鱼、六盘山肉牛、六盘山瘦肉猪和蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蛹、蜂蜡等十五个方面。 农业部农产品质量检测检验认证中心（北京）认证检测表明，固原市的这些产品不但绿色无污染，且有效成分含量高、营养较其他地区丰富，十分适宜人类食用。 由于固原市经济条件限制，目前农产品加工业很不发达，也不规范，仅有的加工业有马铃薯淀粉和粉条加工、面粉加工、牛羊肉屠宰等，加工种类少、规模小、档次低，附加值不高，特色农产品除农民自用外，其余的主要以原料形式低价流通和销售，农民出现农产品增产而不增收的现状，且由于农产品加工企业少，农村剩余劳动力就业难，农民大多外出务工创收，从而导致农村普遍出现农民田间不种、圈里不养的状况，农民日常生活高价买粮、买肉，出现贫困山区农产品价格市场高
于城市的怪象。据固原市农调队2011年一季度抽样调查显示，固原市农村市场标准面粉85元/袋，而固原和银川80元/袋；牛羊肉农村市场37元/公斤，而固原和银川35元/公斤；猪肉农村市场33元/公斤，而固原和银川30元/公斤。 这些问题的出现，究其根本原因就是由于农副产品加工业严重滞后，附加值不高，农民生产的农副产品低价进入市场或销往外地，严重挫伤了农民的生产积极性。在本地农产品缺乏的情况下，从外地长途购入，在流通环节要增加运输费、管理费、物流企业利润等的各种费用，待进入农民手中，价格已经很高了。 （二）建设单位：固原市扶贫发展试验区管委会 （三）项目负责人：赵万华 （四）产业规划 1、宁夏回族自治区特色农产品加工业产业集群发展规划（2008-2012年）宁政发[2008]135号 2、宁夏农业特色优势产业发展规划（2008年—2012年） 宁政办发[2008]204号 3、宁夏回族自治区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 4、国家新一轮西部大开发政策和自治区党委、政府《关于促进固原经济社会加快发展的若干意见》，关于加大宁南山区经济结构调整力度，加快转变经济发展方式，推动产业升级，提升优势产业发展水平的规划。 5、固原市国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要 （五）项目建设的必要性
设施农业园区规划 第一章绪论 第一节农业园区的内涵 一、概念 农业园区：是指相关经济主体根据农业生产特点和农业高新技术特点, 以调整农业生产结构、展示现代农业科技为主要目标, 利用已有的农业科技优势、农业区域优势和自然社会资源优势, 以高新技术的集体投入和有效转化为特征, 以企业化管理为手段, 进行研究、试验、示范、推广、生产、经营等活动的农业试验基地（蒋和平. 1997）。 农业园区是一个以现代科技为依托, 立足于本地资源开发和主导产业发展的需求, 按照现代农业产业化生产和经营体系配置要素和科学管理, 在特定地域范围内建立起的科技先导型现代农业示范基地。 农业园区是以农业技术创新为重点，以高科技、高转化为特征，融现代工程设施体系、高新技术体系和经营管理体系于一体，代表当代农业发展水平的农业科技示范基地。 国家《农业科技发展纲要》中明确提出, 要在全国建立一批符合21 世纪农业发展方向、对不同地区农业和农村经济发展具有较强带动与示范作用的农业科技园区。
从各地园区建设的实践来分析，农业科技园区至少应具确“三高一新”4个基本特征： 1、科技含量高 瞄准国内外最新科技成果，加强引进、消化、创造。突出技术的集成与配套，以生物技术为重点，加强种子种苗、设施化栽培、工厂化立体种养、节水灌溉、无公害生产等高新技术的研究与开发，推动农业科技总体水平的提高。 2、科技成果转化率高 重点突出科技与市场、科技与经济的结合，促进农业高新技术转化为现实生产力，使园区成为科技与经济相结合的桥梁和纽带。 3、综合经济效益高 在实现社会效益、生态效益的基础上，突出经济效益，充分发挥园区的资源优势和区位优势，采用新品种、新设施、新技术，获得高效益。目前江苏省园区效益平均为6×104～7.5×104元/hm2，为大面积生产的5～10倍。 4、经营管理机制新 改变以往计划经济的运行和管理模式，建立企业化经营管理运行制度，推进“产权清晰、责权明确、政企分开，管理科学”的现代企业制度。
【专业指导】2018年中国农业大学农产品加工及贮藏工程专业考研参考书目、招生人数、考试科目、复习指导 306食品科学与营养工程学院 招生总人数：180 人 1. 联系人：石宝霞 2. 联系方式：shbx@https://www.doczj.com/doc/2c14584197.html, 3. 咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统 4. 招生名额含推免生 5. 学院不提供任何参考书和复习资料，无考研辅导班和暑期学校。 6. 请参考招生导师目录或提前与导师联系，确保报考专业与录取专业一致！ 7. 复试：①面试②专业综合考试③实验技能考试 083203农产品加工及贮藏工程 【研究方向】 01果蔬加工理论与技术 02果蔬贮运工程 03农产品在线检测技术 04农产品物流理论与技术 05乳品加工技术与功能乳品研究 06肉制品贮藏保鲜理论与技术 07禽蛋制品加工理论与技术 08农产品加工工程与设备 【招生人数】 拟招收33人
【初试科目】 ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④806生物化学或835食品科学基础 【参考书目】 835 《食品化学》，陈敏主编，中国林业出版社； 《食品工程原理》(第二版)李云飞、葛克山、中国农业大学出版社； 《食品工程原理概念与习题解答》，李云飞、葛克山、中国农业大学出版社。806 《生物化学》(第三版)(上、下册) 王镜岩主编，高等教育出版社； 《生物化学》刘国琴,张曼夫主编，（第2版）中国农业大学出版社； 《生物化学复习指南暨习题解析》刘国琴,杨海莲主编，中国农业大学出版社；《中国农业大学生物化学练习册》内部资料考生物化学必备。 【复习指导】 生理&生化： 首先中农出版社出版的生理和生化的指南还是要买的。(真题我觉得买不买两可，感觉中农的题和统考的题差别还是比较大的，没有很大参考价值)。买来指南后，生理对应着中农本科的PPT看(我觉得生理书看不看都行因为生理指南上写的很清楚很详细了)，边看边画重点。生化对应着课本(生化相比指南我更喜欢课本，因为课本上的话更连贯更好理解也有大量配图)也是一边看一边画重点做笔记，争取在6月底就要完完全全看一遍。这一遍不求记住只求有印象。好多人都说早看也得忘但是你看一遍之后或多或少都会有些印象的，这会很省你后面的时间。7月初开始二轮复习，就要从头再看一遍了，并且这时就要开
农产品加工集聚区发展规划（2017—2020年） 加快农产品加工集聚区建设，是推进农产品加工产业集聚、延长产业链条、提高附加值的有效途径，是推进农村一二三产业融合、深化农业供给侧结构性改革的重要内容，是促进我省经济转型升级、实现辽宁老工业基地振兴的重要举措。为加快农产品加工集聚区建设，根据《国务院办公厅关于促进开发区改革和创新发展的若干意见》（国办发〔2017〕7号）和辽宁省现代农业发展“十三五”规划，制定本规划。 一、发展基础和环境 （一）发展基础。 全省各地认真贯彻落实省政府的决策部署，加强规划指导，细化工作措施，着力推进农产品加工聚集区建设，全省农产品加工集聚区建设呈现良好发展态势。 1.发展规模初步形成。全省初具规模的农产品加工集聚区（以下简称集聚区）达到23个，其中省级农产品加工示范集聚区9个。集聚区规划总面积875平方公里，其中核心区规划面积149平方公里。23个集聚区主营业务收入达到845亿元，占全省规模以上农产品加工企业主营业务收入20%以上。 2.区域发展特色明显。各县（市、区）以特色主导产业为依托，发挥区位、资金和技术等优势，将资源优势转化为经济发展优势，围绕粮油加工、乳品加工、畜禽加工、果蔬饮料加工、饲料加工、良种繁育、农产品物流以及冰葡萄、山参、中药材等优势特色农产品，建设了各具特色集聚区，如辉山农产品精深加工、西丰县鹿产品加工、桓仁中医药保健、台安畜产品加工、喀左农产品加工出口等特色集聚区。 3.聚集效应开始显现。全省各地不断加大招商引资力度，积极推进农产品加工企业向园区集中、产业向园区集聚，农产品加工集聚效应开始显现。截至2016年底，全省23个集聚区共入驻农产品加工企业1141家，实现税收收入19.2亿元，出口创汇 4.4亿美元；共落地农产品加工项目120个，总投资规模223.7 亿元，其中，亿元以上项目达到75个。一批重大项目向集聚区集聚，为今后集聚区发展奠定了基础。 4.带动能力进一步增强。全省23个集聚区，通过合资合作、并购参股、品牌联盟和延伸上下游产业链，充分发挥了农产品加工龙头企业带动作用，与当地
农产品加工与贮藏工程硕 博连读研究生培养方案 The pony was revised in January 2021
083203 农产品加工与贮藏工程硕博连读研究生培养方案 一、培养目标 硕博连读研究生的培养应贯彻“面向世界，面向未来，面向现代化”的指导思想，坚持质量第一，德、智、体全面发展的方针。具体要求如下： 1、思想品德要求：较好的掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想，拥护党的基本路线和方针政策，热爱祖国，遵纪守法，品德高尚，学风严谨，具有较强的事业心，团结协作，发扬勇于为科学献身的精神，积极为社会主义现代化建设事业服务。 2、业务水平和能力要求：掌握本学科坚实宽广的基础理论、系统深入的专业知识（包括具有一定的相关学科知识）；深入了解本专业的发展方向和国内外研究前沿；具备独立从事科学研究工作的能力；在科学或专业技术上做出创造性的成果。 3、身心健康。 二、研究方向 （一）农产品贮藏与加工技术方向 1、现代农产品加工技术 2、果蔬加工、贮运保鲜理论与技术 3、现代农产品品质检测技术
4、天然产物分离提取与功能食品 5、乳品加工技术及乳品功能性成分的开发 6、肉制品贮藏保鲜理论与技术 7、肉制品加工技术、蛋类制品加工理论与技术 8、生物能源利用技术 （二）农产品加工工程方向 1、农产品干燥技术 2、农产品加工工程与设备 3、饲料加工工程 三、培养年限 硕博连读研究生的学习年限一般为5年，最长不超过7年。学生入学后在指导老师德指导下边学习边开展科研工作，完成博士学位论文。提前完成培养计划所规定的学习任务，并达到发表科技论文的要求，可以申请论文答辩；通过学位论文答辩者，经院学位评定分委员会审核通过并报研究生院批准，准予提前毕业。 四、培养方式与方法 1、硕博连读研究生的培养一般采取全日制的培养方式。
有机农产品生产技术规范 为了推动农村环境保护事业的发展，减少和防止农药、化肥等农用化学品对环境的污染，提高我国有机农 业的生产水平，促进有机(天然)食品的开发，保证有机(天然)食品生产和加工的质量，向社会提供纯天然、 无污染、高品位的食品，满足我国和国际市场的需求，国家环境保护局(简称NEPA)委托国家环境保护局有机食品发展中心(简称OFDC)根据国际有机农业运动联合会(Inernational Federation of Organic Agriculture Movements,简称IFOAM)有机农业生产和粮食加工的基本标准，参照国际有机作物改良协会 (organic Crops Improvement Association,简称OCIA)、美国加利福尼亚州有机农民协会(California Certified Organic Farmers，简称CCOF)以及其它国家(德国、日本等)有机农业和食品生产、加工标准，结合我国食品行业标准和具体情况制定了《有机(天然)食品生产和加工技术规范》。它是我国有机(天然) 食品生产和加工的主要参照标准，也是OFDC颁发有机(天然)食品证书的重要依据。 所谓有机农业是指一种完全不用人工合成的农药、肥料、生长调节剂和家畜禽饲料添加剂的农业生产 体系。有机(天然)食品则是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产出来的经过有机（天然）食 品颁证组织颁发给证书供人们食用的一切食品，它包括蔬菜、水果、饮料、牛奶、其它农产品、调料、油 料、蜂产品以及药物、酒类等。
本规范共分八个部分，第一、有机农业生产的环境；第二、有机(天然)农产品生产技术规范；第三、有机(天然)食品加工技术规范；第四、有机(天然)食品贮藏技术规范，第五、有机(天然)食品运输技术规范；第六、有机(天然)食品销售技术规范，第七、有机(天然)食品检测技术规范；第八、有机农业转变技术规范。 第一章有机农业生产的环境 1．选择符合国家大气环境质量一级标准GB3095—82(见附表1)的地区进行有机农业生产。 2．有机农业生产用水(农田灌溉用水、渔业用水、畜禽饮用水及食品加工用水等)水质应符合有关标准(附表2—5)。 3．在土壤耕性良好、无污染、符合标准(附表6)的地区进行有机农业生产．4．避免在废水污染源和固体废弃物(如：废水排放口、污水处理池、排污渠、重金属含量高的污灌区 和被污染的河流、湖泊、水库以及冶炼废渣、化工废渣、废化学药品、废溶剂、尾矿粉、煤矸石、炉渣、 粉煤炭、污泥、废油及其它工业废料、生活垃圾等)周围进行有机农业生产。 5．严禁未经处理的工业废水、废渣、城市生活垃圾和污水等废弃物进入有机农业生产用地，采取严格 措施防止可能来自系统外的污染。 第二章有机(天然)农产品生产技术规范 第一节农作物生产 1．栽培的种子和种苗(包括球茎类、鳞茎类、植物材料、无性繁殖材料等）必须来自认证的有机农业
罗牛山农产品加工产业园行政商务板块 业态规划建议 一、发展愿景 产业旅游制高点，商务休闲新天地! 二、项目定位 战略定位：倾力打造中国五星级农产品加工服务基地 商街定位：主题特色商业旅游街区 三、总体规模 占地面积：137593㎡ 总建面积：167200㎡ 四、业态规划建议 1、罗牛山国际会议中心暨农业部海口培训基地 功能定位：以承办接待国际、国内度假、会议展览、大型活动和出租写字间为主要功能；兼顾文艺演出，集会议、演出、会展、影视、餐饮、体闲等附属功能；与产业园工业旅游结合，实现资源共享和优势互补。 业态建议：“新商务”区——以国际会议中、商务接侍中心(商务酒店或星级酒店)、罗牛山博物馆、演艺中心、会展心中、行政商务办公中心、行政商务服务中心为主要业态。 业态规划要点： ①建议将国际会议中心规划成多业态多功能综合体 ②建议将博物馆与会议中心业态功能相互兼容 ③建议将会议中心规划成可承接各类会议的多功能会议中心 ④建议配套酒店及企业会所建成能满足大型会议的接待功能 ⑤会议厅设置
【第一会议厅】1号会议厅为多功能厅。面积规划在1100平方米左右，可承接1000人的会议，可容纳约50个展位进行展览，同时可接待600人的大型餐饮。此厅设计成可分割成3段，分别为1#A、1#B、1#C，每间可容纳350人的会议。此会议厅需装有完善的配套设施，十种语言的同声传译设备，高亮度投影装置以及可调节的灯光系统。拥有两间配套的贵宾室。 【第二会议厅】2号会议厅规划为阶梯式会场。1000-1200平米左右有固定座位500-600个，每个座位均配有书写翻板。此会议厅应装备有完善的配套设施，六种语言同声传译，高亮度投影装置以及可调节的灯光系统。拥有配套的贵宾室。【101会议室】此为多功能厅。面积为450平方米左右，可容纳350人的会议。此厅可分割成3间，分别为101#A、101#B、101#C。每间可容纳100人。配有同声传译，高亮度投影仪以及专业的会议音响设备。拥有配套的贵宾室。 【201会议室】此为多功能厅。面积为80平方米左右，可容纳60人的会议，可配有同声传译，中亮度投影仪以及专业的会议音响设备。 【301会议室】此厅规划为高级会议厅。面积为200平方米左右拥有48个固定座位，每个座位配有表决功能的即席发言系统会议。应配有同声传译，中亮度投影仪以及专业的会议音响设备。拥有配套的贵宾室。 【401会议室】此为贵宾室。面积为66平方米左右，可容纳10-13人。(可作大会议厅配套) 面积建议：由于会议中心可能成为持有物业，因此面积建议控制在28000-33000平方米，以降低固定资产投入。 ⑥罗牛山博物馆 功能定位：功能定位,根椐园区现有优势基础和目标要求,该馆定位于现代农业科技的研发创新,孵化转化技术交易,科普展示。培训教育及罗牛山企业历史、背景、荣誉展示等。 业态建议： 农业、工业文化展览区、公司历史展示区、综合展示体验区；汇聚知名企业的旗舰店，利用高科技手段展示企业实力、企业文化产品、服务、理念最前沿、最全面的展示。 面积建议：建议控制在3000-5000平方米。
农产品加工及贮藏工程专业 硕士学位研究生培养方案（2009 7 27） 一、培养目标 本专业培养德、智、体全面发展，适合现代科学技术发展和我国社会主义现代化建设需要的具有开拓进取精神和能够从事科研、教学、管理、新产品开发的农产品加工及贮藏工程专业高级专门人才。 具体要求是： １、拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，遵纪守法，认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，有严谨的治学态度，开拓创新精神，良好的综合素质，积极献身食品科技事业，努力为祖国的现代化建设服务。 ２、在具有本学科扎实的理论基础和宽阔的知识面的同时，掌握农产品加工贮藏工程专业的系统理论知识和基本实验技能，以及农产品深加工技术，侧重在某一个方向进行深入研究；熟悉所从事研究方向科学技术的新发展和新动向，能在研究中熟练使用计算机，具有独立从事科学研究、教学和指导生产及组织管理工作的能力，具有较强的开拓创新的能力。至少掌握一门外语，达到四会，能熟练地阅读本专业的外文文献，能够用外语撰写论文摘要。 3、身心健康。 二、研究方向 根据农产品加工及贮藏工程发展的需要，结合我院自身的优势和特点，本专业暂设5个研究方向。研究方向如下： 01农产品加工工程 02食品保藏技术 03植物资源开发利用 04食品发酵原理与技术 05农副产品深加工及功能食品开发 三、学习年限 农产品加工及贮藏工程专业的学位为农学硕士，学制一般为3年，其中第一年为学位课程学习，后两年进行选修课的学习、研究试验、论文撰写及毕业答辩。对于提前完成规定的全部学业，成绩特别优秀的，经专家推荐和严格考核，可以提前毕业或提前攻读博士学位（硕
农产品加工产业园项目可行性研究报告 （立项+批地+贷款） 编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司 编制时间：二〇二〇年四月 咨询师：高建
目录
专家答疑： 一、可研报告定义： 可行性研究报告，简称可研报告，是在制订生产、基建、科研计划的前期，通过全面的调查研究，分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。 可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。 一般来说，可行性研究是以市场供需为立足点，以资源投入为限度，以科学方法为手段，以一系列评价指标为结果，它通常处理两方面的问题：一是确定项目在技术上能否实施，二是如何才能取得最佳效益。 二、可行性研究报告的用途 项目可行性研究报告是项目实施主体为了实施某项经济活动需要委托专业研究机构编撰的重要文件，其主要体现在如下几个方面作用： 1. 用于向投资主管部门备案、行政审批的可行性研究报告 根据《国务院关于投资体制改革的决定》国发（2004）20号的规定，我国对不使用政府投资的项目实行核准和备案两种批复方式，其中核准项目向政府部门提交项目申请报告，备案项目一般提交项目可行性研究报告。 同时，根据《国务院对确需保留的行政审批项目设定行政许可的决定》，对某些项目仍旧保留行政审批权，投资主体仍需向审批部门提交项目可行性研究报告。 2. 用于向金融机构贷款的可行性研究报告 我国的商业银行、国家开发银行和进出口银行等以及其他境内外的各类金融机构在接受项目建设贷款时，会对贷款项目进行全面、细致的分析平谷，银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下，才会同意贷款。项目投资方需要出具详细的可行性研究报告，银行等金融机构只有在确认项目具有偿还贷款能力、不承担过大的风险情况下，才会同意贷款。 3. 用于企业融资、对外招商合作的可行性研究报告 此类研究报告通常要求市场分析准确、投资方案合理、并提供竞争分析、营销计划、管理方案、技术研发等实际运作方案。 4. 用于申请进口设备免税的可行性研究报告 主要用于进口设备免税用的可行性研究报告，申请办理中外合资企业、内资企业项目确认书的项目需要提供项目可行性研究报告。 5. 用于境外投资项目核准的可行性研究报告
2017-2018年中央财政扶持农产品加工产业政策补助项目及标准 财政专项资金补助政策 1、农产品产地初加工补助政策 农产品产地初加工补助政策采取“先建后补”方式，本项目往年补贴比例为总投资额的30%，自2016 年起，国家在全国范围内对项目对象实行定额补贴，标准为1-34万元。 2、国家农业综合开发产业化经营项目 以财政补贴和贷款贴息的方式支持合作组织和涉农企业发展建设农产品生产基地和农副产品初加工建设，合作社类财政补助项目中央财政资金额度为30～80万元，涉农企业类财政补助项目中央财政资金额度为50～100万元，专业大户、家庭农场等财政补助项目中央财政资金额度为20～40万元。 3、国家扶贫开发资金扶持项目 国家扶贫开发资金大力实施产业扶贫，对贫困地区带动增收效果明显的农产品加工企业给予支持。2004年开始，国务院扶贫办在全国范围内认定国家级扶贫龙头企业，并给予贷款贴息支持。据统计，在扶贫龙头企业中，80%以上都是农产品加工企业。资金规模不定，一般为200-500万元。 4、国家现代农业发展资金项目 2008年开始中央财政设立现代农业生产发展资金，把支持农产品加工、推动建立一批集优势产业生产和加工于一体的现代农业企业群体作为一项重要内容，成为支持农产品加工业发展的一项重要资金来源，资金规模不定，一般为30-150万元。 5、主食加工业示范企业申报 畜禽水产调理制品，蔬菜调理制品，生制或熟制菜肴调理制品等的加工生产等，从事主食加工的企业可以申报，往年申报时间在4月左右。 6、农产品加工专项补助项目 项目范围：粮食、果蔬、畜产品、油料、水产品、食品、液态奶、酒花麦芽类等。项目要求：对企业年内新增固定资产有要求，具体各地要求不一致。 项目补贴：20-50万元 7、农村一二三产业融合发展项目 项目范围：种养植、加工、农产品流通销售、休闲农业等，原则上不支持纯农业生产类项目。 项目要求：省级以上示范社和省级以上重点龙头企业。 项目补贴：农民合作社试点项目中央财政资金补助规模不超过200万元，农业龙头企业试点项目中央财政资金补助规模不超过300万元。 8、开发性金融支持农产品加工业重点项目 项目范围： （一）粮油加工、果蔬加工、畜产品加工、水产品加工和特色产品加工等（二）农产品加工专用原料基地
097201 食品科学与工程一级学科硕士点研究生培养方案 (2013版) 一、培养目标 1、进一步学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，树立正确的人生观、价值观，坚持党的基本路线，热爱祖国，遵纪守法，品德优良，具有较强的事业心、勇于创新的开拓精神、实事求是的科学精神、善于合作的团结精神和关注社会的人文精神。 2、培养适合现代食品科学发展需要的德智体美全面发展的食品领域内的科研、管理和工程技术和高级专门人才。具备掌握化学、生物学和食品科学的基本理论、基本实验技术和现代食品科学知识的技能，了解本学科现代理论和技术的发展水平及动态；能熟练掌握一门外国语，具有较好的阅读本专业外文资料和论文写作能力；具有严谨求实的科学态度和创新精神；具有独立进行食品科学研究的能力。毕业后能从事教学、科研或工程技术以及管理等工作。 3、身心健康。 二、学习年限 硕士生的学制为3年，培养年限为2-3年。 三、学科专业及研究方向 四、培养方式 采用导师制，课程学习与论文研究相结合，应有二分之一的时间从事研究生工作。 五、课程设置 附表一：食品科学与工程一级学科硕士研究生课程设置一览表(一级学科) 六、科学研究 贵州大学硕士学位研究生在校学习和参加科研工作的过程中，应了解和掌握本专业国内外的最新学术动态和科研信息。所以研究生在校期间要积极参加本专业的各类学术交流活动。应至少参加一次本专业的全国学术会议，并写出参会报告，由导师（或指导小组）评阅并给出成绩。 研究生进校后，要在导师（或指导小组）的指导下从事相关的科研工作。研究生对所从事的科研工作必须要有严谨的科学态度、实事求是的工作作风。研究生在读期间，必须核心以上刊物发表本专业领域学术论文1篇以上（含1篇，至少获录用通知书），方能参加答辩。
xxx农产品生产加工产业园建设项目可行性研究报告
目录 第一章总论 (1) 1.1项目名称、性质及承办单位 (1) 1.2项目概况 (1) 1.3结论 (2) 第二章市场分析 (5) 第三章建设规模与产品方案 (9) 3.1建设规模 (9) 3.2产品方案 (10) 第四章场址选择及土地利用 (11) 4.1场址所在位置现状 (11) 4.2场址建设条件 (11) 4.3土地利用 (15) 第五章技术方案、设备方案和工程方案 (18) 5.1技术方案 (18) 5.2设备方案 (20) 5.3工程方案 (21) 第六章主要原材料、能源供应 (26) 6.1主要原材料供应 (26) 6.2能源供应 (26) 第七章总图运输与公用辅助工程 (27) 7.1总图布置 (27) 7.2厂内外运输 (27) 7.3公用工程 (28) 第八章节能 (33) 8.1节能 (33) 8.2项目能源消耗种类和数量分析 (34) 8.3项目所在地能源供应状况分析 (37)
8.5能源管理 (42) 8.6节能效果分析结论与建议 (44) 第九章环境保护 (45) 9.1建设地点环境 (45) 9.2环保原则 (45) 9.3编制依据 (45) 9.4环境污染防治对策 (45) 第十章劳动安全、卫生与消防 (49) 10.1劳动安全、卫生与消防方案设计的依据 (49) 10.2安全卫生措施 (49) 10.3消防设施 (50) 第十一章经营管理 (52) 11.1公司组织机构 (52) 11.2人力资源配置 (52) 第十二章项目实施进度安排 (53) 12.1项目实施内容 (53) 12.2项目实施进度安排 (53) 第十三章工程招投标 (55) 13.1编制依据 (55) 13.2工程招投标 (55) 13.3招投标费用 (55) 第十四章投资估算与资金筹措 (57) 14.1编制依据 (57) 14.2总投资估算范围 (57) 14.3总投资估算 (57) 14.4总投资使用计划 (60) 14.5资金筹措 (60) 第十五章财务评价 (61)
附件： 农产品加工农业行业标准制定 和修订项目书 项目任务： 项目类型： 项目单位： 首席专家姓名： 通讯地址： 邮政编码： 联系电话： 手机： 传真： 电子邮件： 法人代表姓名： 编制日期：
中华人民共和国农业部制 填制说明 1.基本要求 所有条（栏）目均不得删减、合并、漏填。本申报书由项目单位业务部门和财务部门共同编制，主管部门（单位）要对申报单位进行指导并对真实性和准确性负连带责任。 2.项目类型 填制定、修订或其他。 3.项目单位 指项目第一承担单位。 4.项目的必要性和紧迫性 填写与本标准项目有关的国内外标准现状，相关技术成熟情况，生产、加工、贸易、检测、管理对标准的需求状况。若为修订项目，还应当说明原标准存在的主要缺陷以及修订的主要方面。 5.技术路线 填写标准编制的技术过程，具体说明开展编制工作的各个步骤及具体操作。 6.预期效益 填写项目完成后所能产生的社会效益和经济效益。 7.项目内容及金额
项目内容要细化，要明确分项金额，并与“申请资金经济分类明细表”、“申请资金经济分类汇总表”一致。 8.项目实施进度与工作保证措施 要详细列出项目实施过程中各环节完成的时间，保证措施主要填写承担单位和起草组人员保证工作进展的组织、技术、资金等措施。项目实施时间一般为1年。 9.涉及的相关单位及事项 包括与实施项目有关的基层单位、科研院校、农资生产经营企业以及项目单位所属独立法人等单位和组织。参加标准起草的单位应当有代表性，各参加单位之间分工要明确。 10.现有工作基础 填写申报单位近年来进行的与申请项目有关的研究（含制定标准）及取得的主要成果，收集资料或试验材料情况，掌握制标方法情况，以及为制标工作所能提供的设施、设备和试验场地等情况。若有标准制修订基础，应附表列明任务下达时间、计划号、完成情况、标准发布的标准号、标准名称等信息，包括首席专家接受标准化知识的培训情况等。 11.人员构成 首席专家应当是在职人员，具有相应的学术水平，行业中要有学术影响力并应具备高级技术职称。标准起草组成员应当具备代表性，广泛吸收科研、生产、检测等方面的专家
农产品加工产业园项目 策划书 规划设计 / 投资分析
农产品加工产业园项目策划书说明 农产品加工业是以农业物料、人工种养或野生动植物资源为原料进行 工业生产活动的总和。广义的农产品加工业是指以农、林、牧、渔产品及 其加工品为原料所进行的工业生产活动。狭义的农产品加工业是指以人工 生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。 该农产品加工项目计划总投资18249.08万元，其中：固定资产投资14159.74万元，占项目总投资的77.59%；流动资金4089.34万元，占项目 总投资的22.41%。 达产年营业收入31994.00万元，总成本费用24178.87万元，税金及 附加359.98万元，利润总额7815.13万元，利税总额9253.06万元，税后 净利润5861.35万元，达产年纳税总额3391.71万元；达产年投资利润率42.82%，投资利税率50.70%，投资回报率32.12%，全部投资回收期4.61年，提供就业职位592个。 坚持节能降耗的原则。努力做到合理利用能源和节约能源，根据项目 建设地的地理位置、地形、地势、气象、交通运输等条件及“保护生态环境、节约土地资源”的原则进行布置，做到工艺流程顺畅、物料管线短捷、
公用工程设施集中布置，节约资源提高资源利用率，做好节能减排；从而 实现节省项目投资和降低经营能耗之目的。 ...... 报告主要内容：概况、建设背景分析、项目调研分析、产品规划分析、项目选址评价、土建工程、项目工艺原则、环境保护和绿色生产、安全管理、投资风险分析、节能情况分析、实施安排、项目投资情况、项目经济 效益可行性、综合评价结论等。 中国农产品加工整体上处于初加工多、水平低、规模小、综合利用差 和耗能高的初级阶段，技术及装备水平低是最主要的原因。中国科技工作 的重点在生产中，80%以上的科技经费和研究力量投入在生产中，对产后领 域的科研工作比较忽视，造成了农产品加工领域技术创新能力较低，科技 储备、特别是基础性的技术储备严重缺乏。无论是企业还是科研单位和大 专院校，普遍缺乏适应农产品加工业发展的技术支撑和储备，特别是拥有 自主知识产权的技术较缺乏，是中国农产品加工业落后于发达国家的根本 原因。
农产品加工农产品加工具有广义和狭义之分。广义的农产品加工是指以人工生产的农产物料和野生动植物资源及其加工为原料所进行的工业生产活动；狭义的农产品加工是指以农、林、牧、渔所属某种产品及其加工品为原料进行的工业生产活动。在我国，人工生产的农产物料和野生动植物资源丰富，分布广泛，并与国计民生息息相关。 何为农产品加工业 农产品加工业是以农产物料为原料进行加工的一个产业或行业，在整个加工业中占有举足轻重的位置。发展农产品加工业也是一个涉及多部门多行业复杂的系统工程，除农业部门外，农产品加工业大多集中于食品、轻工、化工、纺织、医药等行业部门，产品繁杂。随着科学的发展和技术的进步，农产品加工业逐渐涉及和应用的技术属多学科、多专业、高新技术和综合技术。 国际上通常将农产品加工业划分为5类，即：食品、饮料和烟草加工；纺织，服装和皮革工业；木材和木材产品(包括家具制造；纸张和纸产品加工；橡胶产品加工。 我国在统计上与农产品加工业有关的为12个行业。即食品加工、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业、纺织业、服装及其它纤维(包括麻类)制品制造业、皮革毛皮羽绒及其制品、木材加工及竹藤棕草制品业、家具制造业、造纸及纸制品业和橡胶制品业。 我国农产品加工业经过几十年的发展，尤其近20多年来，已经建立起一个门类齐全具有一定规模的加工体系。农产品加工业属朝阳产业，发展前景广阔。 农产品初加工与精深加工 农产品的初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，初加工一般只是使农产品发生量的变化而不发生质的变化。农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工。主要是指对蛋白质资源、纤维资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。 我国目前农村的农产品加工大多属初(粗)加工，技术相对较简单，设备单一，如米、面、油的加工等，其加工链较短，各种资源未能得到充分利用，增值也不高。而相对于初加工的精深加工，大多在一次加工的基础上进行二次或多次加工，投入的设备、技术、资金都较多，产值也随之有大的增值。我国目前一些较大的农产品加工龙头企业大多进行农产品的初加工和开发产品的精深加工。 农产品加工是我国解决农业、农村、农民问题的一个亮点。农业部先后提出了农产品加工行动和活动计划，计划到2005年，农产品加工的一次转化率要达到55%，二次以上加工达到35%以上。 为什么要发展我国农产品加工业 农产品加工业是贯穿一、二、三产业，衔接农业的产前、产中、产后，突现农业产业化、农村工业化、农村城镇化，农民组织化的一个重要途径，对于统筹城乡经济社会发展，全面解决“三农”问题具有十分重要的战略意义。 发展农产品加工业一是保障新时期食物安全的现实需要；二是突现农业产业化经营的关键环节；三是促进农业和农村经济战略性调整的重要途径，四是提高农业国际竞争力的主要手段，五是农村富余劳动力转移的主要渠道。 农产品加工业发展的关键