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１１８农技服务２００９生
８穿冰衣
在冻结机的出口处，接上水管，安装若干喷头，对冻结后果穗用２℃左右经消毒过的冷水喷淋。或在冻结机的出口处，每次取３～５ｋｇ的刚刚速冻好的果穗置于有孔的塑料篮或框中，一起浸入２。Ｃ左右的经消毒过的冷水中２—３Ｓ，并迅速将篮子或框摇动一下后立即提出水面，沥水。此时，果穗的外表面形成一层薄薄的透明冰衣（图３）。
图３穿冰衣
９装箱、称重、金属检测
穿冰衣后的青玉米穗立即装箱、称重、通过金属检测仪检查无金属杂质后，进行封口。
１０冷藏
速冻青玉米冷藏时，不得与水产类及其他有异味的产品存放在—个冷库中，否则容易串味，产生异味，可以与其他速冻蔬菜
（上接第９４页）
３．５人工湿地
３．５．１工艺简介。湿地处理系统是一种土地处理工艺，它是将污水投放到土壤经常处于饱和状态且生长有芦苇、香蒲等耐水植物的沼泽地上，使污水沿一定方向流动，通过耐水植物和土壤联合作用，污水得到净化。湿地处理系统对污水净化的作用机理是多方面的，主要有：物理沉降作用、植物根系的阻截作用、某些物质的化学沉淀作用、土壤及植物表面的吸附与吸收作用、微生物的代谢作用等。人工湿地系统处理后的出水水质可以达到地面水水质标准，因此它实际上是一种深度处理的方法。特别适合处理饮用水源或景观用水区附近的生活污水或直接对受污染水体的水进行处理，或者为这些水体提供清洁的水源补充‘５“ｏ。３．５．２工艺特点。①能高效地去除有机污染物及氮、磷等营养物。②出水水质好，氮、磷去除处理效率高，运行维护管理方便，投资及运行费用低。③投资少、建设、运营成本低廉，其建设成本（吨污水投资）和运营成本（吨污水处理费）为传统污水处理厂成本的１／１０～１／５，从而能够节省大量的资金，经济效益显著。④比较适合管理水平不是很高，水处理量及水质变化不很大的城郊或乡村。⑤占地面积较大，对气候要求较高。
４结语
随着经济和新农村建设的飞速发展，在我国水环境治同放—个冷库。冷藏温度控制在一２０～一２５℃，温度波动范围不超过５℃。相对湿度９５％～１０３％，波动范围在５％以内。
１１结语
与原工艺相比，新工艺在３个环节上作了调整优化。①留壳预煮（杀青）：青穗掰下后，用刀剁除果穗根部和穗须，保留外壳，这样可以比去壳加工更能保持新鲜青玉米原有的色泽、风味及营养成分和保健价值，而且可以避免去壳后产生机械伤，影响产品的外观。②根据果穗大小，确定相应的预煮时间：苏玉糯１号、南农紫糯等小穗型品种，预煮时间以１２ｍｉｎ左右为宜；苏玉糯２号、苏玉糯５号、沪玉糯３号等中穗型品种，预煮时间以１８ｍｉｎ左右为宜；金城花糯、京科糯２０００等大穗型品种，预煮时间以２５ｍｉｎ左右为宜。③穿冰衣：防止冻过的玉米穗在冷藏过程中干耗和氧化变色，保证青玉米穗良好的外观色泽，有利于延长保质期。
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“—＋＿”—－．卜”——卜”—叶一”—卜”—卜”—－卜”—－卜?理中村镇污水处理将成为又一重大战略。村镇污水具有水量小、水量水质变化大、污水收集困难等特点。村镇污水处理工艺技术要求低建设运行成本、低运行管理及技术要求、高的污染物去除率及稳定性。故应因地制宜地选择适用于村镇地区的污水处理工艺技术，如接触氧化、滴滤池、氧化沟、生态塘及人工湿地等。
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村镇污水处理适用工艺技术探讨
作者：宋新伟， SONG Xin-wei
作者单位：皖西学院城市建设与环境系,安徽六安,237012
刊名：
农技服务
英文刊名：SERVES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY
年，卷(期)：2009,26(10)
参考文献(11条)
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本文链接：https://www.doczj.com/doc/2d12208849.html,/Periodical_njfw200910060.aspx