第一章猪的生产
第一节猪的生物学特性和行为学特性
一、教学目标：
1．知识目标：了解猪的生物学特性及行为学特点，掌握猪的生物学特性及行为学特点的表现及其在实际生产中的应用。
2．技训目标：猪行为特性的观察。
二、教学重点与难点
1.教学重点：猪的生物学特性及行为学特点的表现
2.教学难点：猪的生物学特性及行为学特点在实际生产中的应用。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：4课时
五、教学内容
（一）猪的生物学特性
1．繁殖力强：性成熟早、妊娠期短（只有114天）、繁殖率高、世代间隔短2．生长强度大，代谢旺盛：增重快、周期短
3．猪的食性：杂、广、利用率高
4．灵敏的嗅觉和听觉、迟钝的视觉：猪并窝、假猪台采精
5．猪具有多相睡眠性
6．有群居性：但不随意并圈
7．对温度要求的两重性：小猪怕冷、大猪怕热
（二）猪的行为习性
1．猪模仿性强：仔猪开食、训练公猪采精
2．猪好清洁：吃、睡、拉三定位
3．猪拱地性强
4．猪的采食行为：喜甜、颗粒料、湿拌料
5．猪的体温调节机能低
6．猪的性行为
7．猪的母性行为：做窝、分娩、哺乳、对仔猪的保护
第二节猪的经济类型和品种
一、教学目标：
1．知识目标：了解猪的类型及特点及国内外主要猪种的外形和性能特点。
2．技训目标：猪种识别及猪种的选择。
二、教学重点与难点
1．教学重点：我国地方品种猪及引入品种猪的特点。
2．教学难点：猪种识别及猪的选择。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
（一）猪的经济类型
1．脂肪型品种：瘦肉率＜45％
2．瘦肉型品种：瘦肉率＞56％
3．兼用型品种：45％＜瘦肉率＜56％
（二）猪的品种
1、我国优良的地方品种：民猪、金华猪、太湖猪、内江猪、香猪
地方品种的优点：
地方品种的缺点：
2、我国的引入品种：长白、大约克、杜洛克、皮特兰、汉普夏
引入品种的优点：
引入品种的缺点：
3、我国的新培育品种：三江白猪、翼合白猪、哈尔滨白猪、北京黑猪、山
西瘦肉型猪SD—I系
第三节猪的选育及杂交利用
一、教学目标：
1.知识目标：了解选配的概念和一般选配的方法；了解杂种优势的概念、类型和产生的规律；掌握猪的繁殖性能、生长或育肥性能和胴体性状的遗传与选择；掌握猪选种的方法。
2.技训目标：种猪的选择，商品猪生产的杂交模式。
二、教学重点与难点
1. 教学重点：猪的繁殖性能、生长或育肥性能和胴体性状的遗传与选择。
2. 教学难点：猪选种的方法。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：5课时
五、教学内容
（一）猪重要生产性能的遗传及选择
1．繁殖性状：产仔数、仔猪的初生重、泌乳力、育成率
2．生长和育肥性能：日增重、饲料利用率
3．胴体性状：屠宰率、瘦肉率、背膘厚度、眼肌面积、肉的颜色、肉的风味（二）猪的选配
1．选配的意义：
1、杂种优势的概念
2、杂种优势的类型
3、杂种优势显现的一般规律
4、杂交亲本的选择
5、商品猪生产的杂交模式
第四节猪饲养管理的一般原则
一、教学目标
1.知识目标：了解猪群类别的划分、理解猪的一般饲养原则
2.技训目标：制定猪的一般饲养管理制度程序
二、教学重点与难点
1. 教学重点：猪的一般饲养原则。
2. 教学难点：猪饲养原则在生产中的应用。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：4课时
五、教学内容
（一）猪群类别的划分
1．根据猪的不同利用目的划分：种用（公猪、母猪）、肉猪2．根据猪的不同生产阶段划分：哺乳仔猪、断奶仔猪、后备猪、鉴定猪（鉴
定公、母猪）、基础种猪（基础公、母猪）、肉猪（二）猪的一般饲养管理原则
1．合理调制饲料，科学配制日粮：
2．选择适宜的饲养方案：饲料形态、饲养方式、饲喂方法、饲喂制度饲料形态：颗粒料、粉料（干拌料、湿拌料）稀粥料
饲养方式：公猪（配种期加强营养）、空怀母猪（短期优饲）、妊
娠母猪（前粗后精、抓两头带中间、步步高）、哺乳母猪（前
多后少、前精后粗）、生长育肥猪（一条龙）
饲喂方法：自由采食、限饲
3．保障充足的饮水：清洁
4．加强护理，建立稳定的饲养管理制度：合理分群、合适的温湿度、合理的饲养密度、训练三定位、稳定的饲养管理制度、可靠的防疫治病程序。
第五节种猪的生产
一、教学目标
1．知识目标：掌握种公猪、空怀母猪、妊娠母猪和哺乳母猪的饲养管理技术，掌握猪的发情鉴定和配种技术，掌握母猪的分娩与接产技术。
2．技训目标：能够熟练地进行母猪的发情鉴定和母猪的接产。
二、教学重点与难点
1. 教学重点：公猪、空怀母猪、妊娠母猪和哺乳母猪的饲养管理技术。
2. 教学难点：猪的发情鉴定及人工授精技术。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：20课时
五、教学内容
（一）种公猪的饲养管理
1．正确的饲养：优质的配合精料（高能高蛋白饲料、优质的青绿多汁饲
料）、尽量减少日粮的体积
2．科学的管理：运动、清洁、定期称重（防过肥或掉膘）
3．合理的使用：后备公猪参加配种的时间（一般8月龄以上）、成年公猪
每天的配种次数
（二）空怀母猪的饲养管理
偏瘦的要补，偏肥的要控（七、八成膘）；加强运动
（三）猪的配种
1．母猪的发情表现：食欲下降、鸣叫、阴门红肿充血、生殖道流出黏液、
爬跨公猪或其它母猪
2．此阶段饲养管理工作的重点：适时配种（后备猪初配月龄的确定、经
产母猪配种时机的掌握）3．经产母猪配种的最佳时机：阴门充血成大红色并出现“木马反射”
4．常用的配种方式：单次配种、重复配种、双重配种、多次配种
5．常用的配种方法：本交（自然交配、人工辅助交配）、人工受精（四）妊娠母猪的饲养管理
1．妊娠母猪饲养管理的目的：保证母猪不流产、胎儿正常生长发育
2．母猪妊娠的确定：发情配种后18~25天不再发情、贪吃、贪睡、行
动小心、皮毛光亮
3．妊娠母猪的营养：
妊娠初期：注重饲料质量，尤其是维生素和矿物质
妊娠后期（80天后）：质量、数量双重
4．对妊娠母猪的管理：严禁鞭打、惊吓、争斗；操作轻、稳、细；不喂
冰、霜、雪、发霉变质、青贮的饲料
（五）母猪的分娩与接产
1．产仔母猪
2．产仔母猪饲养管理的目的：保证仔猪安全出生、保护母猪的繁殖能
力不受损害、保障母猪正常泌乳3．产仔母猪的饲养管理：降低“妊娠热”的影响、防乳房炎的发生
4．母猪预产期的推算（114天）：配种期的月份上加3，日期上加24，
但要校正（1.3、5、7、8、10、12
为31天，减1；4、6、9、11为
30天，不变；2为28天，加2）5．母猪临产前的表现：乳房膨大；排尿频繁；临产前半天停止采食；
有的还叼草做窝
6．母猪接产的方法和程序：
（1）产前准备：药品（碘酒、消毒药品等）；柔软、吸水、干净的擦
布；仔猪保温箱；剪牙钳；耳号钳等
（2）接产的操作：
看护：饲养员及有关人员要日夜值班看守待产母猪。
消毒：接产人员应先消毒手臂和接产用具，待仔猪出生后，立即用手将其口鼻处的黏液清除，并用抹布将其周身黏液擦干净。
抢救：如果发现胎儿包有胎衣，应立即撕破胎衣，再抢救仔猪。
发现假死仔猪时，要倒提拍打，或向仔猪鼻喷刺激性物质等。
断脐：擦净黏液后断脐，对脐带未断的先留长些，等脐动脉不再跳动时，将脐血挤向仔猪，以留下3厘米长为宜，并用2%的碘
酊消毒断头处；如果脐带因自然断得过短而流血不止时，应立即用
消毒的结扎线结扎脐带。
称重、编号：获得初生重
喂初乳：把仔猪放入保育箱，保证仔猪温暖，出生30分钟后，帮助仔猪吃上初乳。
断牙：仔猪出生后12~24小时（最好吃初乳前），用消过毒的剪牙钳在齐牙根处剪除上下两侧犬齿，以防止仔猪互斗咬伤面部
或咬伤母猪乳头。
断尾：仔猪出生之后24小时内用消过毒的剪尾钳（钝口钳）在距尾根1/3处剪断尾巴（注意不要将尾尖剪掉，让其日后自然脱
落）。
7．母猪的助产措施：“五字诀”推、拉、掏、注、剖
8．胎衣不下
9．母猪的产后护理：
10．常见母猪生产性问题的处理：母猪少乳或无乳、母猪产后不食
（六）哺乳母猪的饲养管理
1．哺乳母猪饲养管理的目的：让其多产乳、尽量减少体重的损失
2．母猪产后缺乳的处理：
3．母猪的饲养：
（1）经产母猪：前精后粗
（2）初产母猪或哺乳期配种的母猪：一贯加强
4．哺乳母猪的管理：环境干燥卫生、适宜的温湿度、保证饮水、适当
的饲喂次数、不喂发霉变质饲料
第六节仔猪培育
一、教学目标
1.知识目标：理解哺乳仔猪、断乳仔猪和后备猪的生理特点，掌握哺乳仔猪、断乳仔猪的饲养管理技术要点。
2.技训目标：能够熟练进行断齿、断尾、去势等。
二、教学重点与难点
1. 教学重点：哺乳仔猪、断乳仔猪的饲养管理技术要点。
2. 教学难点：提高仔猪成活率和生长速度。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：10课时
五、教学内容
（一）哺乳仔猪的饲养管理
1．哺乳仔猪的特点：新陈代谢旺盛、生长发育快、生理上不成熟
2．影响哺乳仔猪存活的关键因素：温度、疾病、母猪的挤压、营养源的不足和环境的突然改变。
3．养好哺乳仔猪的关键措施：保温；早吸、吸足初乳；防病；防压；补料；
促进生长。
4．仔猪没有足够的乳源的解决方法：哺乳仔猪的寄养和人工哺乳
（1）寄养：保姆猪的选择；寄养成功的关键；
（2）人工哺乳：人工乳的配制
（二）断奶仔猪的饲养管理
1．断奶仔猪的断奶方法及各种断乳法的优缺点：一次性断乳法、分期分批
断乳法、逐渐断乳法、早期断奶。
2．断奶仔猪的饲养管理：两维持，三过度
（三）后备猪的饲养管理
1.后备猪的概念
2.后备猪这一阶段的特点：生长发育快、消化能力强
3、后备猪的特征
4、后备猪的饲养管理：营养、运动
（1）小猪长骨：日粮中要富含矿物质、维生素、
（2）中猪长肉：日粮中除富含矿物质、维生素外，还要增加蛋白质含量（3）大猪长膘：减少蛋白质和能量的供给量，适当增加一些青、粗料，降
低饲料成本
第七节肉猪高效生产技术
一、教学目标：
1．知识目标：理解肉猪生长发育的特点和规律；掌握生长肥育猪的高效生产技术要点。
2．技训目标：猪群保健。
二、教学重点与难点
1. 教学重点：肉猪高效生产技术要点。
2. 教学难点：适时出栏。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
肉猪：71~180日龄，期间增重75~85kg，平均日增重700~800g，肉猪的主要特点：生长速度最快，饲料消耗最多
肉猪高效生产的主要目的：在最短的时间内、以最低的生产成本、获得最多
最好的猪肉产品
（一）肉猪高效生产的含义
1.高生产效率：高增重速度；高周转速度；低管理成本
2.高饲料效率：
3、高产品效率：胴体品质高；出栏猪成品率和整齐度高；市场信息畅通（二）肉猪生长发育的特点和规律
1.肉猪体重的生长发育规律
（1）肉猪20~60kg（前期）：平均日增重600~700g
（2）肉猪60~90kg（后期）：800或1000g以上
（3）肉猪75~85kg：增重最快
2.肉猪骨骼的生长发育规律：
（1）胚胎期：“中轴骨”生长慢；“外围骨”和头骨生长快；外观表现：体
短、高、窄、头大
（2）出生后：“中轴骨”生长加快；“外围骨”和头骨生长相对变慢；观表
现：体长、矮、宽
3.各组织的相对生长发育规律：小猪长骨，中猪长皮，大猪长肉，
肥猪长膘
（三）肉猪高效生产技术
1.选好猪种类型：
2.重视饲料营养：
能量：每kg日粮含消化能12.55MJ,猪增重较快、饲料消化率和
胴体瘦肉率较高
蛋白质（粗蛋白）：20~60kg（16~17%）；60~100kg
（14~16%）其中赖氨酸要保证6~8%
3.提供适宜环境：
4.进行合理饲喂：
5.提倡猪群保健：
6.改善猪肉品质：
（1）防止黄膘肉产生：脂肪呈黄色或猪肉呈黄色；原因是黄疸病和饲
料色素沉积
（2）建立饲料原料质量检测制度
（3）重视卫生防疫，严格药物使用
（4）实行高营养，提高瘦肉率
（5）“以猪为本”合理管理
（6）适时出栏：二元杂，85~95kg；三元杂，95~115kg；杂优猪
114~120kg
第八节猪场建设与设施
一、教学目标：
1.知识目标：了解猪舍的主要设施；理解猪场场址选择及建筑物的规划布局。
2.技训目标：设计一个中小型的猪场。
二、教学重点与难点
1.教学重点：猪场场址选择及建筑物的规划布局。
2.教学难点：猪场的设计。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：8课时
五、教学内容
（一）猪场场址的选择及建筑物的规划布局
1．猪场场址应具备的条件
（1）地形地势：地势高燥、平缓、背风向阳
（2）土壤土质：透气透水性强、受各种污染的程度低
（3）水电条件：水源充足、卫生；电源方便、稳定和充足
（4）交通条件：交通方便，距离交通主干道1000米以上，一般公路500
米以上
（5）周围环境：巨居民区500米以上，距其他工厂至少1000米以上
2．猪场的总体规划与布局
猪场建筑物的功能分区：生产区、管理区、生活区和隔离区，各区按地势和全年的主风向合理的按顺序布置。
（二）猪舍建筑要求
一列完整的猪舍，主要是由墙壁、地面、屋顶、门窗、通风换气装置和隔栏等部分构成。其各部结构的建筑要求如下：
（1）墙壁：坚固耐久、保温隔热
（2）屋顶：屋面是猪舍散热最多的部分，结构简单，经久耐用，保温性、防潮隔热性好
（3）地面：保温、坚实、平整、不透水、防滑，易于清扫消毒
（4）门窗：双列式猪舍：宽度不小于1．5米，高度不低于2米，单列式猪舍：走廊门要求宽度不小于1米，高度1．8－2米。
（5）通风设备：半开放式猪舍，一般不加专用通风设备。密闭式则必须安装通风设备，特别在冬春季，而夏秋季可利用门窗通风换气，要防蛇鼠进入。
（6）猪栏：猪栏间的隔墙的高度，一般要求公猪栏1．2米，母猪为0．8米幼猪和肥猪为0．7米。
（三）养猪设备：饲料加工设备、仓储设备、物资运输设备、消毒设备、供水
设备、化验设备、称重设备、产床、保育栏、料槽或料箱。
第九节现代养猪生产
一、教学目标：
1．知识目标：了解现代化养猪生产的基本特点和关键技术措施，了解现代化养猪的生产工艺。
2．技训目标：无
二、教学重点与难点
1.教学重点：现代化养猪生产的基本特点和关键技术措施
2.教学难点：养猪的生产各工艺环节的工作程序。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：4课时
五、教学内容
（一）现代养猪生产的特点
1．用现代的设施、设备来装备猪场
2．选用性能优良的猪品种或品系，建立良种繁育体系
3．用现代营养科学的最新成就
4．用严格的卫生免疫、防疫体系做保障
5．具有完善的管理体系
（二）现代养猪生产的工艺流程：有配种、妊娠、分娩三个工序1．六阶段饲养五次转群生产工艺流程（大型工厂化养猪场）
空怀配种车间（7-14天）----> 妊娠车间（114天）---->产仔哺乳车间（30-35天、8kg）----> 保育车间（30-35天、20 kg）----> 育成车间（30-35 天、45 kg）----> 肥育车间（60-90天、90 kg）
2．五阶段饲养四次转群生产工艺流程（中小型工厂化养猪场）
空怀配种车间（7-14天）----> 妊娠车间（114天）---->产仔哺乳车间（30-35
天、8kg）----> 仔猪保育车间（30-35天、20 kg）----> 生长肥育车间
（90-100天、90 kg）
3．四阶段饲养三次转群生产工艺流程（中小型工厂化养猪场）
空怀配种车间（7-14天）----> 妊娠车间（114天）---->产仔哺乳车间（30-35天、8kg）----> 肥育车间（120-140天、90 kg）
第十节养猪生产产生的环境污染及对策
一、教学目标
1．知识目标：了解养猪生产对环境污染的类型及应该采取的相应对策。
2．技训目标：无
二、教学重点与难点
1.教学重点：猪生产对环境污染的类型
2.教学难点：猪生产对环境污染的防治
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
（一）养猪生产对环境产生污染的途径
1．对空气的污染：嗅味（硫化物、氮化物、脂肪族化合物）、温室效应（二
氧化碳）
2．对水体的污染：
3．对土壤的污染：
（二）防治污染的对策
1．保护猪场环境的措施：
（1）正确的规划猪场
（2）妥善的处理粪尿及污水
（3）加强水源的防护
（4）绿化、美化环境
2．对猪场粪便的处理方法：做肥料、生产沼气、无害化处理
第二章禽的生产
第一节禽的生物学特性及品种
一、教学目标：
1．知识目标：了解禽的生物学特性；了解禽的标准品种的分类方法及现代鸡种分类方法；掌握各类型鸡的外貌特征；掌握鸡、鸭标准品种及现代鸡种的代表品种。
2．技训目标：能区别蛋鸡、肉鸡、杂交鸡和本地鸡。
二、教学重点与难点
1．教学重点：鸡的外貌特征与生产性能的关系；
2．教学难点：禽的标准品种的外貌特征及生产性能。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：19课时
五、教学内容
（一）、禽的生物学特性：新陈代谢旺盛、耐寒怕热、杂食性、群居性强、敏感性强、抗病力差、繁殖能力强、生长速度快、饲料利用率高（二）家禽品种分类方法
1.标准品种的分类方法：类、型、品种、品变种
2.现代养禽业分类方法：按经济用途分为蛋鸡系和肉鸡系
（三）家禽的外貌特征
1.鸡的外貌特征
2.鸭的外貌特征
3.鹅的外貌特征
4.家禽的体尺测量方法
（四）家禽的品种
1.鸡的品种
（1）标准品种及生产性能
白来航鸡：意大利、白色、肉用，体型小、冠髯大、黄皮肤、白耳叶
洛岛红鸡：美国、兼用、褐壳蛋、长方形、深红羽黑尾、黄皮肤、红耳叶新汉夏鸡：美国、兼用、黄皮肤、红耳叶、褐壳蛋
白洛克鸡：美国、兼用、白羽、黄皮肤，多用于肉用鸡母系种鸡
浅花苏赛斯鸡：英国、兼用、红耳叶、白皮肤、红耳叶、褐壳蛋
白科尼什鸡：美国、兼用、白毛黄肤、浅褐壳蛋
澳洲黑鸡：澳洲、兼用、黑毛黑脚黑喙黑眼，白皮肤、黄褐壳蛋
狠山鸡：我国江苏、兼用、U形背，体高脚大，羽毛纯黑发绿光，白皮肤丝毛乌骨鸡：我国、观赏和药用，体型小、紫冠、缨头、绿耳、胡子、五爪、毛脚、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏。就巢性强，抗病力弱（2）我国地方良种：仙居鸡、浦东鸡、萧山鸡、桃源鸡、惠阳鸡、鹿苑鸡、固始鸡、寿光鸡、庄河鸡、北京油鸡
（3）现代鸡种
①蛋鸡品种：轻型白壳蛋鸡、中型褐壳蛋鸡
②肉鸡品种：快速生长型肉鸡、优质型肉鸡。
2.鸭的品种
（1）标准品种
北京鸭：肉用、体型大、白羽、240枚/年，肉用仔鸭49日龄3.0㎏以上卡叽-康贝尔鸭：英国、蛋用、黑白黄褐三个变种，260～300枚/年（2）我国地方良种
绍兴鸭、金定鸭、荆江麻鸭等
（3）现代肉鸭品种：白羽肉鸭、瘤头鸭
3.鹅的品种
（1）我国地方品种：中国鹅、伊梨鹅
（2）引进国外优良品种：郎德鹅、莱菌鹅
第二节家禽的繁育
一、教学目标：
1．知识目标：了解家禽的主要生产性状；理解家禽的配种方式、配种比例和利用年限；理解高产蛋鸡外貌和生理特征；掌握鸡的人工授精技术。
2．技训目标：能根据鸡的外貌和生理特征正确选择高产鸡和低产鸡。
二、教学重点与难点
1.教学重点：禽的主要生产性状。
2.教学难点：鸡的人工授精。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：13课时
五、教学内容
（一）、鸡的主要生产性状
1.蛋用性状
（1）产蛋量
①性成熟期。②产蛋强度。③产蛋持久性。④抱性。⑤体止期。
（2）产蛋率。
（3）蛋重
①平均蛋重。②总蛋重。
（4）蛋的品质
2.肉用性能
（1）生长速度。（2）体重。（3）屠宰率。（4）屠体品质
3.繁殖力
（1）种蛋合格率。（2）种蛋受精率。（3）孵化率。（4）健雏率。（5）种母鸡提供的健雏率
4.生活力
（1）雏鸡成活率。（2）育成鸡成活率。（3）产蛋母鸡成活率
5.饲料转化率
（1）肉用仔鸡料肉比。（2）产蛋期料蛋比
（二）、伴性遗传原理及其有生产中的应用
1.羽毛的伴性遗传规律
（1）银白羽与黄金羽
（2）慢生羽对快生羽
（3）芦花羽与非芦花羽
2.体型的伴性遗传规律
（三）、鸡的良种繁育体系
1.品种场。
2.育种场。
3.原种场。
4.一级种禽。
5.二级种禽场。
6.商品场（四）、鸡的繁殖
1. 配种方式
（1）大群配种
（2）小群配种
2.配种比例和利用年限
（1）配种比例
（2）利用年限
3.鸡的人工授精
（1）采精
①采精的准备。②采精。③采精频率。④采精注意事项
（2）输精
①输精方法。②输精要求。③输精注意事项
第三节家禽的孵化
一、教学目标：
1.知识目标：了解种蛋的构造及形成；了解胚胎发育过程及主要特征；掌握孵化的五大条件。
2.技训目标：种蛋的选择、消毒和保存、照蛋、落盘、出雏。
二、教学重点与难点
1.教学重点：孵化的五大条件
2.教学难点：初生雏的雌雄鉴别。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：12课时
五、教学内容
（一）、蛋的构造用形成
1.蛋的构造
（1）蛋壳。（2）蛋白。（3）蛋黄
2.蛋的形成
3.畸形蛋
（二）、种蛋的管理
1.种蛋的选择
（1）种蛋来源
（2）种蛋的选择方法
①外观选择。②听音选择。③照蛋透视。④剖视抽检
2.种蛋的消毒
（1）消毒剂消毒
（2）熏蒸消毒
3.种蛋的保存
（三）、鸡的胚胎发育
1.孵化期
2.胚胎发育过程
（1）胚胎发育的外部特征
（2）胎膜的形成及功能
（四）、孵化条件
1.温度。
2.湿度。
3.通风。
4.翻蛋。
5.凉蛋
（五）、照蛋检查
1. 5～6d鸡胚。
2. 10～11d鸡胚。
3. 18～19d鸡胚
（六）、机器孵化的管理技术
1.孵化前的准备。
2.孵化管理
（七）、初生雏鸡的雌雄鉴别
1.自别遗传（伴性遗传鉴别）。
2.翻肛鉴别法
第四节种鸡的饲养
一、教学目标：
1.知识目标：掌握肉用种鸡饲养管理要点和蛋用种鸡饲养管理要点。
2.技训目标：无。
二、教学重点与难点
1.教学重点：肉用种鸡饲养管理要点和蛋用种鸡饲养管理要点
2.教学难点：种鸡的营养调控
三、教学方式：讲授
四、教学课时：4课时
五、教学内容
（一）蛋用种鸡的饲养管理要点
1.加强防疫，做好疫病净化工作
2.转群和光照
3.加强种公鸡的饲养管理
（1）种公鸡的营养。（2）环境要求。（3）断喙、断趾和剪冠。（4）单笼饲养。
（5）体重检查。（6）公鸡的选择
（二）肉用种鸡的饲养管理要点
1.限制饲养
（1）限制饲养的方法
①限时法。②限质法。③限量法
（2）体重控制的原则与喂料量的确定
①体重控制的原则。②喂料量的确定
（3）限制饲养注意事项
2.光照管理
（1）生长期最好采用遮黑式鸡舍，严格控制光照
（2）产蛋期的光照时间和光照强度要高于生产期
3.肉用种鸡产蛋期的饲养
4.肉用种鸡的管理
（1）生长期公母分群。（2）产蛋期公母混养分饲（3）日常管理要求
第五节蛋鸡的饲养
一、教学目标：
1.知识目标：理解雏鸡的生理特点、饲养方式；理解鸡群的产蛋规律；掌握育雏技术；掌握育成鸡的饲养管理技术；掌握产蛋鸡的饲养管理技术。
2.技训目标：能熟练进行雏鸡的断喙操作。
二、教学重点与难点
1.教学重点：育雏技术
2.教学难点：鸡群产蛋高峰期的控制，
三、教学方式：讲授
四、教学课时：10课时
五、教学内容
（一）、雏鸡（0～6周龄）的饲养管理
1.雏鸡的生理特点
（1）体温调节机能差，既怕冷又怕热。（2）消化机能不健全，但生长发育快。
（3）敏感性强。（4）羽毛生长快。（5）胆小怕惊，抗病力差
2.育雏方式及特点
（1）地面育雏。（2）网上育雏。（3）立体笼育
3.育雏前的准备工作
（1）制定好育雏计划
（2）育雏舍及设备、用具的准备
①育雏舍。②供温设备。③喂料用具、④饮水器
（3）饮料、垫料及药品准备
（4）消毒
（5）预热升温
4.雏鸡的饲养
（1）初饮。（2）开食和喂饲
5.雏鸡的管理
（1）合适的温度、（2）适宜的湿度、（3）通风换气、（4）正确的光照、（5）合理的密度、（6）适时断喙、（7）脱温、（8）转群
（二）、雏鸡（7～20周龄）的饲养管理
1.育成鸡的生理特点
2.育成鸡的饲养管理
（1）适当降低饲料中能量和初蛋白质水平
（2）限制饲养，控制体重
①限饲的目的。②限饲的方法。③限饲注意事项
（3）控制光照，防止过早性成熟
（4）日常管理
①训练上栖架。②定时称重。③搞好卫生防疫。④保持环境安静稳定，减少应激。⑤选择淘汰。
3.开产前后的饲养管理要点
（1）转群。（2）准备产蛋箱。（3）增加光照。（4）更换饲料。
（三）、产蛋鸡的饲养管理
1.产蛋鸡的生理特点
（1）开产后身体仍在发育，体重继续增长。（2）富有神经质，对环境变化非常敏感。（3）不同阶段对营养物质的利用率不同。（4）换羽的特点
2.产蛋规律及产蛋曲线
3.产蛋鸡的饲养管理
（1）环境控制
①温度控制。②湿度控制。③通风换气。④光照控制。⑤饲养密度
（2）饲养阶段和调整营养
①饲养阶段。②调整营养。
（3）日常管理要点
①按时开灯关灯。②定时喂料。③勤拣蛋。④调整鸡舍环境条件。
⑤搞好卫生消毒。⑥观察鸡群。⑦做好记录
（4）人工强制换羽
①强制换羽的方法。②强制换羽效果的衡量。③强制换羽的注意事项
第六节肉鸡的饲养
一、教学目标：
1.知识目标：理解肉用仔鸡的生产特点、饲养方式及特点；理解优质肉鸡
的饲养管理技术；掌握肉用仔鸡的饲养管理技术。
2.技训目标：无。
二、教学重点与难点
1.教学重点：优质肉鸡的饲养管理技术
2.教学难点：肉用仔鸡的生产。
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
（一）、肉用仔鸡生产
1.肉用仔鸡生产的特点
（1）早期生长速度快。（2）周期短、周转快。（3）饲养密度大，房舍及设备利用率高。（4）饲料利用率高。（5）肉质好，屠宰率高。（6）生产效率高
2.肉用仔鸡的饲养方式及特点
（1）厚垫料平养。（2）弹性塑料网上平养。（3）笼养
3.肉用仔鸡营养需要特点
（1）肉用仔鸡的饲养
（2）肉用仔鸡的管理
①温度。②湿度。③通风。④光照。⑤饲养密度。
⑥实行“全进全出”的饲养制度。⑦公母分群饲养。⑧适时出售
5.优质肉鸡的饲养管理要点
（1）饲养方式。
（2）营养调控。
（3）加强卫生防疫。
（4）及时上市
第七节鸭的饲养管理
一、教学目标
1.知识目标：理解商品肉鸭的生产特点；掌握蛋鸭、肉鸭饲养管理技术要点。掌握种鸭的饲养管理技术。
2.技训目标：无
二、教学重点与难点
1.教学重点：蛋鸭、肉鸭饲养管理技术要点
2.教学难点：雏鸭的育雏
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
（一）蛋鸭的饲养管理
1. 雏鸭的饲养管理
（1）育雏方式：加温育雏；自温育雏
（2）育雏的环境条件
（3）饲养管理要点：饲喂方法；放牧和放水；分群
2.育成鸭的饲养管理
（1）饲养方式：半舍饲；全舍饲；放牧饲养
（2）育成鸭的饲养管理要点：饲料与营养；限制饲喂；分群与密度；
光照控制
3.产蛋鸭饲养管理
（1）我国产蛋鸭的特点
（2）饲养方式：半舍饲；全舍饲；放牧饲养
（3）产蛋期的分期饲养管理要点
4.种鸭的饲养管理
（1）严格选择，养好公鸭
（2）适宜的公母比例
（3）日常管理要点
（二）肉鸭的饲养管理
1.商品肉鸭的饲养管理
（1) 商品肉鸭的特点：生长速度快、饲料转化率高、出肉率高、肉质好、
生产周期短、资金周转快
（2）育雏期的饲养管理：饮水和喂料、温度、密度、光照
（3）育肥期的饲养管理：脱温、分群、及时上市
2.肉用种鸭的饲养管理
（1）育雏期的饲养管理：饲养方式、饲养技术（营养、方法）、管理技术（分
群、温度、光照、密度、称重）
（2）育肥成的饲养管理：管理方式、营养条件、限制饲喂和体重检测、光照、
转群、开产前饲料调整、设置产蛋箱
（3）产蛋期的饲养管理：饲养方式、饲喂、光照管理、垫料管理、种蛋收集、
种公鸭的管理、预防应激反应、做好记录
（4）种鸭饲养效果的检查：体重、成活率、死淘率、产蛋高峰、受精率、
孵化率
第八节鹅的饲养管理
一、教学目标：
1.知识目标：掌握肉鹅饲养管理技术要点。掌握种鹅的饲养管理技术。
2.技训目标：肉鹅填饲育肥。
二、教学重点与难点
1.教学重点：肉用仔鹅的饲养管理
2.教学难点：种鹅产蛋期的日粮配合
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
（一）雏鹅的饲养管理
1. 雏鹅的生理特点
（1）体温调节机能差
（2）生长速度极为迅速
（3）消化管容积小，消化吸收能力差
2. 雏鹅的饲养管理
（1）育雏方法：自温育雏、平面供温育雏
（2）雏鹅的饲养：饮水、开食、喂次数及方法
（3）雏鹅的管理：温度、湿度、通风、适宜的饲养密度、光照、分君饲养、放牧与饮水、防御敌害
（二）肉用仔鹅的生产
1. 雏鹅的饲养特点
2. 肉用仔鹅的饲养管理
（1）肉用仔鹅的放牧
①放牧饲养
②放牧管理
（2）肉用仔鹅的育肥方法：放牧、舍饲、填饲
（3）肉用仔鹅的上市的体重和膘度：
（三）种鹅的饲养管理
1.育成期的饲养管理
（1）育成期种鹅的饲养特点
（2）育成前期
（3）限饲期：限饲方法、管理
（4）恢复期
2.产蛋期的饲养管理
（1）产蛋前期的饲养管理：日粮配合、补充人工光照、公母比例适当、
饲养管理
（2）产蛋期的饲养管理：日粮配合、舍饲为主，放牧为辅、防止窝外蛋、
就巢性的控制、提高种蛋的受精率、种鹅的选择淘汰（3）体产期的饲养管理：人工强制换羽、饲养管理
第九节禽场建设及经营
一、教学目标：
1、知识目标：禽场的场址选择及平面布局及禽舍的基本结构和养禽设备。
2.技训目标：设计一个肉鸡场的生产计划。
二、教学重点与难点
1.教学重点：禽场的场址选择及平面布局
2.教学难点：禽场的设计
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
（一）、禽场规划布局
1.场址选择及平面布局
（1）场址选择
①地势地形。②水源水质。③地质土壤。④气候因素。⑤位置和交通。
⑥供电
（2）禽场的平面布局
①禽场建筑物的种类。②分区划分。③禽场的绿化
2.生产工艺设计
（1）生产环节与房舍设置。（2）小区内鸡舍间距。（3）机械化生产条件。（4）道路管线铺设
（二）、禽舍的基本结构
1.鸡舍
（1）开放式鸡舍
①棚式。②半敞开式。③有窗鸡舍
（2）密封式鸡舍
2.水禽舍
（1）禽舍。（2）陆上运动场。（3）水上运动场
（三）、养禽设备
1.笼具
（1）育雏笼
①叠层式电热育雏笼。②叠层式育雏笼
（2）育成笼
（3）蛋禽笼
①全阶梯式。②半阶梯式。③叠层式
（4）种禽笼
2.喂料设备
（1）开食盘
（2）机械化喂料设备
①料塔。②输料机。③喂料设备
（3）料槽
3.饮水设备
（1）乳头式。（2）吊塔式。（3）水槽式。（4）真空式
4.环境控制设备
（1）供温设备
①保温伞。②火炉。③热风炉
（2）通风设备
①风机。②湿帘-风机降温系统
（3）照明设备
①人工照明设备。②照度计。③光照控制设备
（4）防疫设备
①多功能清洁机。②禽舍固定管道喷雾消毒设备
（5）清粪设备
（6）禽粪处理设备
第五章牛的生产
第一节牛的消化特性及品种
一、教学目标：
1.知识目标：了解牛的食性及消化特点，品种分类。掌握不同用途牛的主
要品种。
2.技训目标：根据牛的外貌认识其生产性能。
二、教学重点与难点
1.教学重点：掌握不同用途牛的主要品种
2.教学难点：准确识别牛的品种及生产性能
三、教学方式：讲授
四、教学课时：6课时
五、教学内容
（一）牛的生物学特性
1.牛的食性及消化特点
（1）采食：牛以采食植物性饲料为主，采食量大，速度快，咀嚼不细。
（2）反刍：包括逆呕、再咀嚼、再混合唾液和再吞咽四个过程。
（3）消化：牛是复胃消化。
2.生活习性
（1）睡眠
（2）群居性
（3）记忆力强，听觉、视觉和嗅觉灵敏
3.繁殖特点：公牛性反射强，射精快。母牛发情持续时间短，在交配结束后
排卵，难产率较高。
4.环境适应性：牦牛耐寒，水牛喜水，黄牛耐寒不耐热。
5.其它：性情温顺
（二）牛的品种
1.乳用牛品种
（1）中国黑白花奶牛：
特征：黑白花。体型: 后躯比前躯发达，成楔形；皮薄骨细，乳房发达，乳静脉粗大弯曲。体重成年奶牛体重为550—600千克。
（2）其它：荷斯坦牛，娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛、瑞士褐牛。
2.肉牛品种
（1）海福特牛：中小型早熟、肉用品种。
（2）利木赞牛，体型好、早熟、耐粗饲、生长快、出肉率高。
（3）夏洛来牛：大型肉用，适应能力强
（4）安格斯牛：早熟、生长快、出肉率高、适应能力强、耐热耐旱。
3.乳肉兼用型品种
（1）西门塔尔牛：体型大、耐粗饲、适应能力强。杂交改良利用好。
4.我国黄牛品种
（1）蒙古牛
（2）延边牛
（3）秦川牛
（4）晋南牛
（5）南阳牛鲁西黄牛
5.水牛品种
（1）沼泽型水牛：滨湖水牛、德昌水牛、温州水牛
（2）摩拉水牛：体型大、耐粗饲、适应能力强。杂交改良利用好。
6.牦牛外貌粗野，体型健壮，性晚孰，季节性发情。与普通牛杂交后代为犏
牛。体型小，生产性能低。
第二节牛的选择与品种改良
一、教学目标：
1.知识目标：了解牛的体形外貌与生产性能的关系，掌握牛的选配原则，改良方向。
2.技训目标：根据牛的体形外貌评估生产性能。
二、教学重点与难点
1.教学重点：牛的选配原则，改良方向
2.教学难点：体形外貌与生产性能的关系
三、教学方式：讲授
四、教学课时：7课时
五、教学内容
（一）牛的体形外貌
1．牛的体形外貌与生产性能的关系
2．牛体各部位的名称
（1）头颈
（2）前躯
（3）中躯
（4）后躯
3．不同用途牛的外貌特点
（1）乳用牛的外貌特点：侧、前、俯望均呈“楔形”。“三宽三大”背腰宽、腹围大；腰角宽，骨盆大；后裆宽，乳房大。
（2）肉用牛的外貌特点：侧、前、俯望均呈“长方形”。“五宽五厚”额宽颊厚；颈宽垂厚；胸宽背厚，背宽肋厚；尻宽，臀厚。
（二）牛的选择与选配
1．牛的选择
（1）犊牛的选择
（2）后备牛的选择
（3）成年牛的选择
2．牛的选配
（1）个体选配
（2）公牛质量高于母牛
（3）避免近亲交配
（4）校正和改进不良性状和品质
（5）共同缺点或相反缺点的不宜相互交配
（三）牛的品种改良
1．牛的品种改良及其方法
（1）级进杂交（改选杂交）
（2）导入杂交
（3）育成杂交
（4）经济杂交
（5）轮回杂交
2．黄牛改良
（1）肉用杂交组合
♂（西、利、夏、安、海、中国黑白花）×♀（本地黄牛）=>增大体型（2）乳用杂交组合
级进杂交：♂中国黑白花×♀（本地黄牛）=>改变生产方向
3．水牛的改良
♂摩拉×♀（本地水牛）=>役、乳、肉
（四）牛的编号与育种记录
1．牛的编号
（1）打耳号法
（2）冷冻烙号法
学习指南 通信电子线路课程是电子信息工程和通信工程专业的必修课，是核心的专业基础课程。本课程的特点是理论和实践性都很强的课程，因此，在学习该课程前应该先复习巩固其先修课程电路理论、信号与系统、模拟电子技术课程中的相关知识。在课程学习中，要特别注意与模拟电子技术课程中分析方法的不同点。例如，在高频小信号放大器一章应注意高频小信号放大器等效电路与低频放大电路等效电路的不同之处，应该考虑分布参数的影响；在谐振功率放大器一章，应该注意它与低频功率放大器的不同之处，很好地掌握折线分析法；在频率变换电路中，应该注意区分线性频率变换和非线性频率变换电路的频谱特性。因为本课程中涉及电路的负载主要是谐振回路，因此首先要很好地掌握阻抗变换电路与选频电路特性的特性及分析方法。 本课程着重掌握通信系统中电路的基本原理，基本电路，基本分析方法及其在现代通信中的典型应用。学生学习本课程后对通信系统应有一个完整的了解，并会进行模拟通信系统中发射机，接收机电路的设计、安装调试。 对本课程中学生难于理解的地方，可以通过实验消化理解理论课程内容。有兴趣的同学可参予课外活动，充分发挥自己的潜能，不断提高自己实践能力。
为了巩固课程知识，学生可选择相关硬件课程设计，进行无线通信发射机和接收机的设计、安装、调试，可有效地提高自己的实际动手能力，加强对本课程的学习兴趣和对知识的掌握深度。 为了帮助同学学好该课程，我们编写了教材和参考资料，该课程已经建立了丰富的网络教学环境，同学们可从华中科技大学主页的精品课程栏目进去可以浏览该课程的网上教学系统。该系统中有网络课程（含网上教材、电子教案、学习指导、思考练习、参考资料、授课录像、复习导航等）以及课堂讲课多媒体课件，还有网上实验教学系统。 教材和参考资料： 1.本课程使用的教材是严国萍、龙占超编写，科学出版社正式出版的国家十一五规划教材“通信电子线路”该教材的特点是：强调系统，从通信系统和整机出发来分析各功能模块的原理、组成、作用，构建了模拟通信和数字调制系统的内容体系；深入浅出，注重基本原理、分析方法和典型应用，按照基础知识、线性电路、非线性电路以及频率变换电路来组织教材内容；易于理解，重点难点配有例题，每章都有主要知识点小结，结合实际无线通信机进行电路和性能指标分析以及参数测量；内容新颖，注意将本课程的基础知识和相关的最新科技发展相融合，将软件无线电中用DSP实现调制解调的思想引入教材。 2．为帮助学生自主学习，课程组还编写出版了辅导书“高频电子线路学习指导与题解”，本书包含了与本课程相关的张肃文等编
畜禽生产技术规范 范围 1.1 本规范规定了禽场的设置与布局、禽舍建筑与设备、生产工艺、动物防疫和环境保护要求。 1.2 本规范适用于牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅场的生产管理、疫病控制及种禽生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB/T 18407.3-2001 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY 10 种禽档案记录 HJ/T 81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 3 定义和术语 下列定义和术语适用于本规范 3.1 密闭式禽舍 指禽舍四壁无窗，杜绝自然光照，采用人工光照、机械通风的禽舍。 3.2 开放式禽舍 也称有窗禽舍。以自然通风为主，采用自然光照和辅助人工光照。 3.3 禽场废弃物
指禽粪、污水、病死禽类尸体等。 3.4 水禽旱养 指水禽的舍内饲养，可在舍内外设置独立的运动场和封闭式水池。 3.5 全进全出 指同一禽舍或同一禽场只饲养同一批次的禽，同时进场（舍）、同时出场（舍）的管理制度。 3.6 净道 指运送饲料、雏禽和人员进出的道路。 3.7 污道 指粪便、淘汰禽和病死禽出场的道路。 3.8 开放式饮水系统 指水槽式长流水系统和盆、桶等开放式饮水器具。 4 基本要求 4.1 畜禽场的设置须符合政府有关部门规划和畜禽业整体布局的要求，符合GB/T 18407.3-2001和HJ/T 81-2001的规定。 4.2 畜禽场的设置应按建设项目环境保护法律、法规的规定，进行环境影响评价后办理有关审批手续。 4.3 持有《排污许可证》和《动物防疫合格证》。 4.4 生产经营须持有畜牧行政主管部门颁发的《动物防疫合格证》。 4.5 畜禽场最小规模 4.5.1 鸡存栏量≥5000套。 4.5.2 鸭存栏量≥3000套。 4.5.3 鹅存栏量≥1000套。 4.5.4 引进国外品种可适当放宽。 5 设置要求 5.1 周围1000m内无其它养禽场、屠宰加工场。 5.2 远离交通主干道，距离居民聚集区1000m以上，距离河流500m以上。 5.3 有利于动物卫生防疫和禽场废弃物的无害化处理。 5.4 环境符合NY/T388-1999的规定。
试题纸A -1 - 课程名称：通信电子线路专业班级：电子信息工程07级 考生学号：考生姓名： 闭卷考试，考试时间120分钟，无需使用计算器 一、单项选择（2' *12=24分） 1、根据高频功率放大器的负载特性，由于RL减小，当高频功率放大器从临界状态向欠压区 变化时。 （A）输出功率和集电极效率均减小（B）输出功率减小，集电极效率增大 （C）输出功率增大，集电极效率减小（D）输出功率和集电极效率均增大 2、作为集电极调幅用的高频功率放大器，其工作状态应选用。 （A）甲类状态（B）临界状态（0 过压状态（D）欠压状态 3、对于三端式振荡器，三极管各电极间接电抗元件X（电容或电感），C、E电极间接电抗 元件X1，B、E电极间接X2，C B电极间接X3,满足振荡的原则是。 （A）X1与X2性质相同，X1、X2与X3性质相反 （B）X1与X3性质相同，X1、X3与X2性质相反 （C）X2与X3性质相同，X2、X3与X1性质相反 （D）X1与X2、X3性质均相同 4、在常用的反馈型LC振荡器中，振荡波形好且最稳定的电路是。 （A）变压器耦合反馈型振荡电路（B）电容三点式振荡电路 （C）电感三点式振荡电路（D）西勒振荡电路 5、为使振荡器输出稳幅正弦信号，环路增益KF（j oo）应为。 （A）KF（j o ）= 1 （B）KF（j o ）> 1 （C）KF（j o）v 1 （D）KF（j o ）= 0 6、单音正弦调制的AM?幅波有个边频，其调制指数ma的取值范围是 (A) 1、(0,1) (B) 1、(-1,1) (C) 2、(0,1) (D) 2、(-1,1) 7、某已调波的数学表达式为u（ t） = 2（1 + Sin（2 nX 103t））Sin2 nX 106t，这是一个（A）AM 波（B）FM 波（C）DSB 波（D）SSB 波 8、在各种调制电路中，最节省频带和功率的是。 （A）AM电路（B）DSB电路（C）SSB电路（D）FM电路
畜禽生产考试试题（2）答案 一、名词解释（共10分，每题2.5分）， 1、畜禽 2、杂交 3、能量饲料： 4、牛初乳 二.填空（30分，每空1分） 1、瘦肉型猪，脂肪型猪，兼用型猪（鲜肉型）的胴体瘦肉率分别为%以上、%以下、%--- %。 2、肉用仔鹅的育肥方法有、、。 3、母猪的泌乳量一般在天达一最高峰。 4、现代养猪的特点是指投资密集、技术密集、猪群密集、产品密集的、 养猪，其高级形式是养猪。 5、我国优良的地方品种猪产于贵州省从江县。 6、太湖猪是当今世界上、最高的品种。 7、汉普夏猪原产于美国，其突出的优点是面积大，瘦肉率高，不足之处是偏低。 8、屠宰率是指重占的百分数。
9、现代家禽的育种体系分为和两部分。 10、种蛋消毒时，在消毒室或孵化机内按每立方米容积30毫升和15克的比例用药。 11、雏鸡出壳后24小时以内，凡是其主翼羽长于覆主翼羽在以上的都称快羽，其它羽型都属慢羽。 12、中国黑白花奶牛的乳脂率为%。 13、西门塔尔牛属于乳肉兼用品种，其育肥牛的屠宰率为%－%。 14、引入我国的国外山羊品种主要有萨能山羊、安哥拉山羊、波尔山羊，其中是著名的山羊品种。 15、羊的初配年龄应在其体成熟之后，体重达到成年羊的%以上，年龄在岁左右。 16、羊的妊娠期平均为天。 三.选择（20分，每题2分） 1、猪的初生期生长强度最大的是（）。 A、皮肤 B、骨骼 C、肌肉 2、在猪杂交繁育中，我国地方良种适合作三元杂交的（）。 A、第一父本 B、第一母本 C、终端父本 3、5月15日配种的母猪其预产期应为（） A、9月20日 B、9月6日 C、9月16日 4、下列品种中属于白羽肉鸡的是（）。 A、艾维茵 B、伊萨褐鸡 C、科尼什鸡 5、下列地方良种蛋用鸭品种，（）原产于贵州省东部的低山丘陵河谷地带。
什么是生产物流管理生产物流管理的内容 生产物流管理是指运用现代管理思想、技术、方法与手段对企业生产过程中的物流活 动进行计划、组织与控制。内容包括物料管理、物流作业管理、物流系统状态监控及物流 信息管理。这些管理又是通过对立体仓库、平面仓库和缓冲站的管理来实现的。 1 物料管理 物料管理具体体现为库存管理及对入库和出库进行管理，并协调出库与入库，以保证 生产所需物料的准时、可靠供应。 2 作业管理 根据生产加工的需要，计划和调度各种运输设备，规划运输路线，使所需的物料及时、畅通地运达指定位置。这里既包含作业计划，也包含作业控制。 3 状态监控监测 通过生产物流系统设置各种检测装置，对生产物流系统进行过程中的物流状态进行检测，通过模拟屏或计算机屏幕实时显示各种状态，以掌握物流实际运行状况。在发现故障 的情况下，应及时采取措施，排除故障，保障系统正常运行。 4 信息管理 指对生产物流系统和各种信息进行采集、处理、传输、统计和报告。 上述生产物流管理的主要功能并非截然分开的，而是相互联系、有机结合的。其中， 信息管理是现代生产物流管理的核心和基础。无论是物料管理、状态监控，还是作业管理，都离不开物流信息。生产物流过程，实际上是物料流动及信息流动的过程。在物料流动过 程中，物料的数量、物理位置和品种的变化是按照实际加工需要来进行的。在信息流动过 程中，信息的采集、处理和传输则服务于管理的需要。也可以说，在现代生产物流系统运 行过程中，物质实体的流动是目的，而为达到这一目的所进行的管理是以信息为基础的。 实现价值 企业生产物流和社会物流的一个最本质不同之处，也即企业物流最本质的特点，主要 不是实现时间价值和空间价值的经济活动，而主要是实现加工附加价值的经济活动。 企业生产物流一般是在企业的小范围内完成，当然，这不包括在全国或者世界范围内 布局的巨型企业。因此，空间距离的变化不大，在企业内部的储存，和社会储存目的也不 相同，这种储存是对生产的保证，而不是一种追求利润的独立功能，因此，时间价值不高。
《畜禽生产学》精品课程建设规划书 一、指导思想 按照教育部提出的“贯彻教育方针，更新教育观念，拓宽专业口径，改革内容、方法，加强素质教育，提高教学质量”的要求，结合职业教育的特点，通过校级精品专业课程建设，加强师资队伍的培养，全面提高精品课程教学水平、质量和影响，使我校的人才培养工作更好地适应经济建设、社会发展的需要，更好地为社会服务。 二、项目建设基础 1、课程建设措施 学校高度重视畜禽生产精品课程建设，成立了由学校校长为组长、教学副校长为副组长，专业课程教学骨干参与的精品课程建设领导小组，设立了精品课程建设的专项经费。我们聘请了农科所的现场指导专家，在专家和学者的指导下，通过社会调查，了解学生必须熟练掌握的畜禽生产的专业知识、技术技能和素质结构，研究职业教育的基本规律，不断完善畜禽生产精品课程教学内容和教学任务。 2、课程目标 畜禽生产课程是畜牧兽医专业的重要课程，通过本课程学习，应使学生熟练掌握畜牧兽医职业技能，有利于提高畜牧兽医专业学生的实际动手操作能力，达到“零距离”对口就业目的。学校畜禽生产课程目标主要根据社会需要和职业岗位群的要求，坚持以提高学生整体素质为基础，以培养学生的应用能力特别是创新能力和实践能力为主
线，兼顾国家职业技能鉴定考核要求，结合学校办学定位及学生实际情况确定。具体包括： ⑴知识目标 畜禽生产课程是畜牧兽医专业的重要课程，要求学生掌握畜禽生产基础知识、猪鸡等主要经济动物传染病知识以及综合防制知识；了解牛羊猫狗等动物传染病的基本知识及防治方法。 ⑵技能目标 采用“模块教学法”加强实践教学环节，以国家部颁标准进行实习实训和严格的技能考核，使学生获得国家相应的动物疫病防治员职业资格证书。 ⑶学生综合素质培养目标 培养学生热爱畜牧兽医专业，培养服务意识，应变能力和敬业精神，培养学生良好的文明礼貌习惯，培养学生热爱劳动及良好的职业道德，加强学生吃苦耐劳精神和集体观念。 3、课程内容和课程结构 随着经济快速发展，我国畜牧业发展迅速，专业技术在不断发展和变化，畜禽生产在不断变化，畜牧养殖难度在不断增大，专业技术人才需求日益增大，学校根据专业的最新培训目标和岗位指标，对课程教学内容进行调整，并积极进行课程教学模块的研究，使课程教学适应生产单位的发展和进步的需要。 （1）课程教学内容及教学课时安排
《企业物流治理》教案 第1章概述 所用课时：4 要紧内容：企业物流治理的概念；企业物流治理的内容 重难点：企业物流治理的内容 作业：课后考虑与练习。 1.1企业物流治理的概念 1.1.1企业物流治理的含义 1、物流活动的产生 物流活动自古就有 2、物流概念的起源 二战，军事应用 3、企业物流的出现 从第二次世界大战的军事后勤到 20 世纪 50 年代的工 业后勤，企业最早同意了物流的观念。 4、我国的企业物流的产生
在中国最早同意“物流”概念的有两个领域，一个是机 械工业系统，一个是物资流通部门。 1.1.2企业物流治理的地位 1.1.3企业物流治理的产生和进展 物流的产生能够追溯到上个世纪初，美国经济学家提出物的流通的概念，但真正的完整的物流概念和理论差不多上在第二次世界大战中形成的。 物流是随着商品的出现而产生的，随着市场经济的完善而进展的。在人类早期社会，生产力水平低下，人们自给自足，生产出来的有限产品，要紧用于自己消费，而不需要考虑物品的运输、储存等问题，也就没有对物流的需求。 随着生产力水平的提高，特不是在资本主义初期时期，出现了大机器生产，大大提高了人们的劳动生产率，生产出了较多的产品。但从整个社会看，总的产品数量依旧专门有限，产品生产出来总能够分销出去。因此，人们的注意力都放在如何样改进生产技术、多生产产品，不担心产品分销不出去，也就不关怀分销，从而也不关怀分销运输成本和效益，因而也可不能产生物流的概念。 物流进展也反映了经济社会的进展，也是人们在不同时期对物流
认识过程的反映。物流的进展过程，大体上经历了三个不同的时期，即分拨时期、开发时期和物流现代化时期。 （1）物流分拨时期 物流分拨时期是指20世纪50年代前后的一段时刻。在这一时期，美国将物流称为“物资分拨（Physical Distribution）其物流运作内容也是停留在这一层面上。 （2）物流开发时期 物流开发时期的标志是经济学界和实业界对物流的重要性有了较为深刻的认识，并推动了整个经济社会的物流开发。这一时期大体上在20世纪60年代至70年代。随着生产社会化的迅速进展，单纯依靠技术革新、扩大生产规模、提高生产率来获得利润的难度越来越大，这就促使人们开始寻求新的途径，如通过改进和加强流通治理。因此，加强物流治理就成为现代企业获得利润的新的重要源泉之一。 （3）物流现代化时期 这一时期，在物流研究和治理方面的特点是把物流的各项只能作为一个系统进行研究，从整体上进行开发。在美国，加强物流系统的治理被视为美国“再工业化”的重要因
《畜禽生产技术》考纲 （100分） 参考版本：高等教育出版社，2011年9月第1版，河南省职业技术教育教学研究室编。 一、课程基本要求 1．掌握猪、禽、牛、羊的品种特征及生产性能，并能根据外貌特征完成品种的识别。 2．重点掌握猪、牛的生物学特性；家禽的孵化技术；羊的产品及其利用。 3．重点掌握猪生产技术、禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术。 4．掌握常见猪病、禽病、牛病、羊病及其防治技术。 5．了解猪场、禽场、牛场、羊场的规划与建设。 二、复习内容和复习要求 （一）猪生产技术 1．重点掌握猪的经济类型；猪的生物学特性和一般饲养管理原则，猪群类别的划分；种公猪的生理特点及饲养管理技术；妊娠母猪的生理特点及饲养管理技术；分娩前的准备及分娩预兆，猪的接产技术，假死仔猪的急救；哺乳母猪饲养管理技术；哺乳仔猪的生理特点及提高哺乳仔猪培育效果的措施；断奶仔猪饲养管理技术；后备猪饲养管理技术；肉猪生产技术；猪常见传染病及其防治技术。 2．掌握地方品种及引入品种及外貌特征；空怀母猪的饲养管理；产后母猪的护理；母猪的泌乳规律；后备猪的生长发育特点及其选择；肉猪生产的准备工作；工厂化养猪的生产特点；猪常见寄生虫病及其防治技术；猪常见普通病及其防治技术。 3．了解培育猪种的主要特征；猪场规划与布局；猪舍建设与养猪设备；工厂化养猪工艺流程。 （二）禽生产技术 1．重点掌握种蛋的要求和选择方法，种蛋的消毒方法及保存；孵化条件及其控制技术；机器孵化的管理技术；初生雏鸡的雌雄鉴别技术；雏鸡的生理特点，育雏方式与供温设备；雏鸡的饲养管理；育成鸡的限制饲养；产蛋鸡的环境管理、日常管理和卫生管理；蛋用种鸡的强制换羽及注意事项；肉用仔鸡的饲养管理技术；蛋鸭生产技术；肉鸭生产技术；雏鹅培育技术；肉用仔鹅的生产技术；禽常见传染病及其防治技术。 2．掌握鸡品种的分类方法，鸡的主要品种及外貌特征；鸭主要品种及外貌特征；畸形蛋的种类及形成原因，家禽的胚胎发育特征，种蛋的包装和运输要求；孵化前的准备；育雏前的准备，初生雏的选择与运输；育成鸡的培育目标及生理特点，育成鸡的管理；产蛋鸡的生理特点及产蛋规律；减少饲料浪费、减轻应激影响、降低破蛋率的措施；肉用种鸡的饲养管理技术；肉鸭的生产特点；雏鹅生理特点；种鹅生产技术；活拔羽绒技术；鹅肥肝生产技术；禽常见寄生虫病及其防治技术；禽常见普通病及其防治技术。 3．鹅主要品种的外貌特征；蛋的形成过程，蛋的构造，胎膜的形成及其功能；了解孵化效果的检查与分析；水禽的雌雄鉴别；鸭的生活习性和经济类型；禽场的规划与布局；禽舍建设及内部设施。 （三）牛生产技术 1．重点掌握乳用牛品种、地方良种黄牛的外貌特征及生产性能；肉牛的生长发育及肥育方式；犊牛培育技术；育成牛饲养管理技术；泌乳期各阶段母牛饲
《通信电子线路》课程教学大纲 适用专业：通信工程编写日期：2015.10 适用对象：本科执笔：彭小娟 学时数：64 审核： 课程名称：通信电子线路 课程编号：152440800 学分：3.5 分 总学时：64 学时，其中，理论学时：56，实验学时：8 学时 一、课程的性质、目的与任务 通信电子线路是通信工程类专业的核心课程，是一门理论与实践性都很强的重要技术基础课程，主要讲授组成现代通信系统各功能电路的基本原理、指标、参数的理论计算和电路分析，其教学目标是使学生掌握这些电路的基本原理、基本分析方法及其在通信中的典型应用，为将来从事通信电子系统研发工作打下坚实的基础。 先修课程：电路分析基础、模拟电子技术、信号与系统 二、教学内容、基本要求与学时分配 第一章绪论 主要内容： 1、通信系统的组成 2、通信系统中的信号与信道 3、通信系统中的发送与接收设备 基本要求： 1、了解传输媒质对通信的作用及影响。 2、理解无线通信中信息传输与处理的原理。 3、掌握无线接收与发送系统的工作过程和基本原理。 学时分配：2 第二章基础知识 主要内容： 1、LC 谐振回路的选频特性和阻抗变换特性 2、集中选频放大器 3、电噪声 4、反馈控制电路的原理及其分析方法 基本要求：
1、了解电噪声产生的原因及噪声系数的计算。 2、理解反馈控制电路的原理并掌握其分析方法。 3、掌握串、并联谐振回路的Q 值、谐振频率、谐振特性、通频带、阻抗特性、相频特性；以及串、并联阻抗的等效互换和回路抽头时阻抗的变换关系、接入系数的计算。掌握各种选频网络的特性及分析方法。 学时分配：10 第三章高频小信号放大电路 主要内容： 1、概述 2、谐振放大器 3、宽带放大器 4、集成高频小信号放大电路 基本要求： 1、了解宽带放大器相关概念及其性能特点。 2、理解理解谐振放大器工作不稳定的原因。 3、掌握高频小信号放大器增益、通频带、选择性和稳定性等质量指标的含义及计算。掌握晶体管小信号放大器等效电路的分析方法。 学时分配：8 第四章高频功率放大电路 主要内容： 1、概述 2、丙类谐振功率放大电路 3、宽带高频功率放大电路与功率合成电路 4、集成高频功率放大电路及应用 基本要求： 1、了解宽带功率放大器的相关特性。 2、理解晶体管功率放大器的高频特性，输出匹配网络等特性。 3、掌握高频功率放大器的折线分析法、动态特性和负载特性。 4、掌握高频功率放大器欠压、临界、过压三种工作状态的特点及电压电流波形。 5、掌握高频功放功率和效率的计算。 学时分配：8 第五章正弦波振荡器 主要内容： 1、概述 2、反馈振荡原理 3、LC 振荡器
畜禽产品质量安全关键技术研究和示范 一、青岛市畜牧养殖业的生产现状 2006年，青岛市畜牧业总产值达到112亿元，比上年增长4.6％，连续3年位居青岛农业各业之首；畜禽产品总量178万吨，比上年增长6%。青岛市2006年主要畜禽存栏、出栏情况和畜禽产品产量统计分别见表1—表3。 表1 青岛市2006年主要畜禽存栏情况 市区名称奶牛（头）黄牛（头）羊（头）猪（头）鸡（万只）鸭（万只）黄岛127 135 **** **** 2.09 崂山1325 5 791 19447 51.99 0.88 李沧109 112 7225 4.94 城阳5193 2500 33620 169.70 胶州10500 136600 190400 368800 987.00 25.00 即墨17221 63071 80784 213068 1133.37 11.16 平度7260 138817 93540 478543 1691.37 122.65 胶南16000 144088 300238 408637 585.84 18.15 莱西85000 112914 145000 389147 1956.78 18.76 合计142735 595630 815585 6583.08 196.6 资料来源：青岛市统计局 表2 青岛市2006年主要畜禽出栏情况 市区名称牛（头）羊（头）肉猪（头）鸡（万只）鸭（万只）黄岛131 6582 16458 0.12 崂山92 323 55618 122.78 0.88 李沧20112 16.00 城阳608 2550 58760 127.76 胶州90900 209000 638000 1718.00 20.00 即墨46352 138272 650235 3681.95 24.33 平度199380 159188 9636.60 50.65 胶南68552 335265 806035 1979.48 25.03 莱西58000 137321 804225 7602.83 11.28 合计464015 988501 24885.52 132.17 资料来源：青岛市统计局 表3 青岛市2006年主要畜禽产品产量统计单位：吨
项目三电子商务仓储管理 【思维导图】 【知识目标】 1．理解储存保管的原则与要求 2．掌握仓库商品储存保管方法与技术 【能力目标】 1. 熟悉商品出库、入库、保管作业的操作流程 2. 具备商品库存控制和库存订货量计算的能力 3. 熟悉仓储管理信息系统的流程 4. 具备仓储管理信息系统的实践操作能力 【重点难点】 1．库存控制方法 2．储存保管的原则与要求 【第一部分】复习 1．采购计划的制定方法是什么样的？ 2．如何选择合适的合作供应商？ 【第二部分】案例导入 1．海尔物流 海尔一年的采购金额约150多亿元，有1.5万种品种，供应商2000多家。每个月平均接到6000多个销售订单，
产品品种达7000多个，需要采购的物料品种达15万余种。整合全球配送网络，已从城市扩展到农村，从沿海扩展到内地，从国内扩展到国际，合作运输公司300多家。海尔按用户的需求，按订单进行采购、制造等，采购的每一个零部件和生产线上的每一台产品都是有主的。海尔物流使呆滞物资量较以前降了73.8％，仓库面积减少了50％，库存资金减少了67％。 海尔国际物流中心，为了高速、高质量完成订单，高速运转、操作简单的巷道堆垛机，实现了对货物的自动存取。激光导引的无人运货车，自动完成装卸货物。充电行走、自动码垛的机器人，高精度进行着存货和取货。在这个投资近亿元，相当于平面仓库30万平方米的国际物流中心里，只有19名员工，其中叉车工仅9位，其效率之高让人叹服。 2．提问与思考： 1)海尔物流的特点是什么? 2)海尔国际物流中心高效的原因是什么? 3)海尔国际物流中心产生的作用表现在哪里? 4)海尔物流配送采用什么方式? 5)海尔物流配送的优势在哪里? 【第三部分】基础知识（边演示边讲解） 一、仓储基本概念 1．仓库：指保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓库根据产权性质可以分为三种。 2．库存：指企业在生产经营过程中为销售或者耗用而储备的物品。有两层涵义。 3．储备：指有目的的储存物资的行动，也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。 4．储存：是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。 5．仓储：是指通过仓库对商品进行储存和保管。仓储有五层基本内涵，现代仓储。 二、储存保管方法 1．储存保管的原则与要求：储存保管的作业原则、仓库管理人的基本素质要求、仓库保管员的职责。 2．分区分类作业：分区“四一致”的原则（性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致）；商品的种类和性质分区分类储存；分区分类储存商品的作用。 3．货位编号的要求：标志设置、标志制作、编号顺序、段位间隔。 4．货位编号的方法：库房的编号、库房内货位编号、货架上的货位编号 5．堆码方法 （1）堆码的技术方法：重叠码、交叉码、压缝码、连环码、梅花码等。 （2）堆码技巧：五距设置
生产物流管理生产物流管理 物流师职业资格认证培训系列教材物流师职业资格认证培训系列教材 题题单元一单元一概述概述 ?1、生产仅是指人们创造物质财富的过程。 ?答案：错 ?2、生产要素包括土地，资本，设备，厂房，也 包括劳动，劳务。 ?答案：错 ?3、在生产管理学中生产包括输入→转换→输出 三个环节。 ?答案：正确 ?4、本书研究的生产范围指制造领域和物流领域。 ?答案：错?5、本书所研究的生产既包括有形商品的生产又 包括物流服务。 ?答案：错 ?6、供应链中的各组成环节包括供应商，制造商，分销商，零售商和客户。 ?答案：正确 ?7、供应物流是指从供应商处到企业成品库的物流。 ?答案:错 ?8、销售物流师指产成品从制造商到分销商的物流。 ?答案：错?9、生产物流也称为在制品物流。 ?答案:正确 ?10、供应链中的生产阶段包括：____,____和_____. ?答案：采购管理，生产管理，分销管理 ?11、销售物流又叫做______和_______ ?答案：产成品物流，分销物流 ?12、任何来自供应链上游的产品不论是何种形态，我们都称之为原材料的供应物流，在企业内部的就称之为生产物流。 ?答案：正确?13、生产物流的目标是 ________________ ?答案：P3 ?14、生产物流包括物料流，信息流和资金流。 ?答案：错误 ?15、生产物流为满足消费者而服务。 ?答案：错误 ?16、销售物流存在于半成品的流通领域。 ?答案：错误 ?17、生产物流的内容中在确定所需物料的来源 后应该___________ ?答案：物料的运输管理? 18、生产物流的空间距离的变化可以较大。 ?答案：错 ?19、生产物流的可控性和计划性都很强，选择 性和可变性较小。?答案：正确
畜禽养殖基础知识 第一讲：畜禽养殖业的生产特点 教学目的： 使学员了解畜禽养殖业的生产特点；提高学员的科学养殖意 识。 教学重点： 了解畜禽养殖业的生产特点 教学过程： 养禽、养畜是畜牧养殖业的主要组成部分。养殖业能够为人们提供丰富多彩的动物产品，满足人民生活和生产的需要。农业产业中，养殖业与种植业不同，养殖业的特点是： 1、养殖生产是在植物生产的基础上，生产动物产品。畜禽要利用饲草、饲料养活本身的生产肉、蛋、奶等。因此，畜禽养殖业的发展，需要强大的种植业为基础。养殖生产过程就是根据畜禽营养原理，把饲养（主要是植物）最有效地转化为动物蛋白质（畜禽产品），最经济的养殖生产就是用最少量的饲料、粮食，生产尽可能有多的畜禽产品。 2、养殖生产的连续性。畜禽每天都要喂养，一旦投入生产，就具有连续性，饲养就不能停顿，这是养殖生产连续性的一个方面。连续性的另一个方面是母鸡到时候要下蛋，母畜配种后到时间就要下仔，这就是畜禽的繁殖。增加畜禽的数量和质量，必须通过繁殖来实现。 3、养殖生产的畜禽本身消耗性和脆弱性。畜禽本身要消耗营养才能维持生命，生产畜禽产品必须是在维持自身消耗的基础上进行的。若营养不能
维持畜禽的自身消耗，自身难保，就不可能提供产品人类消费，这就是养殖生产的自身消耗性。疾病对畜禽养殖业的危害是畜禽本身脆弱性的重要体现之一，尤其是传染病，它不仅可以引起畜禽成片的流行疾病和死亡，给养殖业造成毁灭性的打击，而且有不少传染病还威胁到人的健康甚至生命安全。因此，认真防治畜禽疾病是发展畜禽养殖业的一个十分重要的任务。 根据畜禽生产的特点，要经营好这一产业，一是要注重科学饲养度作，即运用畜禽的营养原理来指导畜禽的饲养；二要注重家禽家畜的繁育技术，了解畜禽繁殖的基本规律，采取相应的技术措施，增加畜禽的数量和提高产品的质量；三要有效地进行疾病的防治，最大限度地减少畜禽本身的损耗，只有这样，经营畜禽养殖业才能获得好的经济效益。 4、小结： 1、为何说畜禽养殖业的发展需要强大的种植业为基础？ 2、如何根据畜禽生产的特点来经营好这一产业？
周次 第1次课编写时间 章节名称 第一章物流与物流企业概述 授课方式课堂讲授（√），实践课（）教学时数2学时时间分配教 学 重点和难点1.物流企业的基本概念和物流活动构成的要素； 2.物流企业的基本职能和基本任务
授 课要点教 学 内 容 引导案例：顺丰速运 第一节物流概述 一、物流的基本概念 物流(Logistics)，是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 二、物流概念的产生和发展 第一阶段：物流的萌芽和初级阶段(20世纪初至50年代) 第二阶段：物流快速发展阶段(20世纪60至70年代) 第三阶段：物流合理化阶段(20世纪70年代至80年代) 第四阶段：现代物流阶段(90年代以来至今) 三、现代物流的内涵分析 （一）现代物流的目标 现代物流的目标是满足客户需求，实现客户满意，追求物流成本降低。 其中，实现客户满意是现代物流的第一目标。 （二）现代物流的精髓 现代物流的精髓在于物流系统的整合。 （三）现代物流的界定标志 现代物流的界定标志是信息革命。 （四）现代物流的基本思想 一体化供应链思想是现代物流的基本思想。 （五）现代物流趋势 现代物流呈现出系统化、专业化、网络化、电子化、全球化的趋势。 （六）现代物流的重要内容 可持续发展是现代物流的重要内容。 四、现代物流的作用 （一）物流在社会经济发展中的基本任务 （二）信息业对物流的促进作用 （三）现代物流是社会再生产不断进行的条件 （四）现代物流是保证商流顺畅进行，实现商品价值的基础 （五）现代物流技术的发展直接影响着商品生产的规模和产业结构的变化 （六）现代物流的改进是提高微观经济效益和实现社会经济效益的重要源泉
物流管理的主要内容 制造企业的物流系统由三部分构成:物资管理、生产过程物流(又叫制造支持)与实物配送。这三个部分依次贯通,构成企业完整的物流过程。物资管理主要涉及与企业供应有关的内容。包括供应商的选择、定货模式的决定、采购定单作业、生产物料计划等内容。它就是企业向内物流,又被称作供应物流。生产过程支持主要指制造过程中原材料、半成品等的储存,与在仓库、生产车间之间,以及生产车间内部流水线之间与不同工位之间的流动。又称企业内部物流。实物配送主要就是指企业产成品的向外流动,包括运输、仓储、配送计划、货物交付、售后服务等内容,就是企业的向外物流。因其与营销活动的密切联系,又被称作营销物流。具体而言,制造企业的物流管理可以归纳为五个方面:运输管理、存货管理、设施构建、物料处理以及信息与通讯。 1.运输管理 具体包括: (1)企业自营运输／委托外部运输公司经营的决策。即企业究竟就是采用自有车队还就是委托外部运输公司代为运输(简称委外)。采用自有车队可以实现较好的控制,但就是,自有车队需要占用企业投资,且管理成本会上升。采用委外经营可以省下建车队的投资,但就是企业对外部承运人的控制能力会低于对自有车队的控制,且由自有转向外包会带来企业间的交易成本。因此需要从总成本角度进行比较后再决策。 (2)运输方式的选择。企业可以选用的运输方式有多种,常用的有空运、水运、铁路运输、公路运输与管道运输。除管道运输较为特殊,主要用于运送液体与气体物质以外,其她四种运输方式之间基本可以通用。运输方式不同,运输的速度与运输成本也各不相同。企业需要比较不同运输方式对运输成本、存货成本、仓储成本的不同影响做出选择。随着竞争的激烈化与存货成本对企业造成的压力日益上升,存货成本的削减对企业来说变得非常重要,因此,在选择运输方 式时,越来越多企业开始关注运输的速度与质量。 (3)向内运输与向外运输的整合。一般企业都会同时存在向内运输与向外运输两种流动。如何将这两种流动结合起来,实现内外运输的整合,就是减低空车驾驶率,降低运输成本的一个 重要领域。而这种整合,需要采购部门与销售部门的协调运作。如果企业设立了综合物流部,将物流作业整合起来,则运输上的协调可以较为便利地得到实现。 (4)国际运输管理。如果货物需要实现跨国界的转移,就要安排国际运输。相比于国内运输而言,国际运输要复杂得多。首先,需要涉及进出口的手续,包括通关、商检等;其次,运输距离大大增加,运输的时间与成本也大大增加;第三,由于很少企业可以凭借自身资源完成货物的跨 国流动,因此,对于国际运输,一般企业都就是采取委外方式,这就涉及承运人的选择与管理问题。 2.存货管理 具体包括: (1)采购。采购就是企业存货的根源,采购政策会直接影响企业的存货水平。采购的成本与质量也会直接影响企业的存货成本与质量。因此采购部门应与生产与销售部门保持密切的联系,确保生产与销售需要的存货可以实现充分的供应,同时基于需要的采购也可以避免存货水平的过度上升。 (2)原材料存货管理、半成品存货管理、产成品存货管理。企业存货形态多种多样,有原材料、半成品与产成品存货,此外还包括生产、办公耗材等。但前三种就是存货管理关注的主要领域。存货管理包括存货结构管理、存货水平管理、存货补给管理、存货流动速率控制等。存
《通信电子线路》教学大纲 一、课程概述 通信电子线路是通信与信息系统专业的一门重要的专业基础课。这是一门工程性和实践性都很强的课程。本课程的任务是讲授现代通信系统中信道机所涉及的各种高频电子线路的功能、工作原理、性能特点和分析方法。 该课程的先修课程有：电路基础，低频电子线路 学习本课程的目的是使学生掌握高频电子线路的基本原理、方法和基本技术，为以后学习更高级的信息与通信课程，以及今后从事通信方面的实际工作打下坚实的基础。 二、课程目标 1.知道《高频电子线路》这门学科的性质、地位和独立价值。知道这门学科的研究范围、分析方法、学科进展和未来方向。 2.理解这门学科的主要概念、基本原理和技术，尤其是各种典型的常用的高频电路。 3.初步学会进行一些具体的高频电路分析和电路设计方法，能够分析基本的、常用的高频电路并能进行简单的电路设计。 4.养成对工程应用的关注兴趣，并能够把所学的原理应用到具体的工程实践中分析、解决问题。 三、教学内容和教学要求 通过教学要求学生掌握高频电子线路的基本概念和基本原理，并通过实验加深理解，使学生能结合实际应用所学知识，培养分析问题和解决问题的能力。 这门课程的知识与技能要求分为知道、理解、掌握、学会四个层次。这四个层次的一般涵义表述如下： 知道——是指对这门课程和教学内容的认知。 理解——是指对这门课程涉及到的概念、原理与技术能说明和解释。 掌握——是指能运用已理解的概念和原理。 学会——是指能运用概念和原理进行实验分析和设计。 教学内容和要求表中的“√”号表示教学知识和技能的教学要求层次。 本标准中打“*”号的内容可作为自学，教师可根据实际情况确定要求或不布置要求。
《畜禽生产》试卷 班级： 姓名： 1、 最好在鸡出壳24小时内就给予饮水。 （ √ ） 2、正常情况下，雏鸡在孵出后48小时以后开食为宜。 （ × ） 3、5~6月龄断乳开始至两岁半左右正常生产发育的羊称之为育成羊。 （ × ） 4、公牛的记忆力强，对它接触过的人和事印象深刻，对兽医或打过它的人，再接近时常有反感的表现。（ √ ） 5、羊场的场地土质的选择，粘土地是最理想的建场土壤。 （ × ） 6、新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。 （ √ ） 7、新疆褐牛是培育品种。 （ √ ） 8、育成杂交是利用两个品种的一代杂种留作种用。 （ × ） 9、山羊每年冬季都要进行抓绒和剪毛。 （ × ） 10、牛的发情周期约为25天 。 （ × ） 1.新疆主要饲养的主要蛋用种鸡品种有（ 海兰 ）、（ 伊莎 ）、（罗曼 ）；肉用鸡品种主要有（罗曼 ）、 (艾维因 )、（红布罗）。 2. 三大粗毛羊品种为（ 蒙古羊 ）、 （ 西藏羊 ）和哈萨克羊。 3. 种鸡育成期控制体重的时限制饲养的方法有( 限质法 )和（ 限量法 ）。 1．绵山羊的初配年龄均在（ B ）。 A 、1岁 B 、1.5岁 C 、2岁 D 、2.5岁 2．下列哪种羊为肉用山羊（ D ） A 、新疆细毛羊 B 、湖羊 C 、中卫山羊 D 、马头山羊 3．下列哪种羊的产仔率居我国地方绵羊品种之首（ D ） A 、西藏羊 B 、蒙古羊 C 、大尾寒羊 D 、小尾寒羊 4．雏鸡最佳断喙时间为（ C ） 。 A 、1～3日龄 B 、3～5日龄 C 、 5～8日龄 D 、 8～10日龄 5．羊的四季放牧，以下哪个季节是抓“油膘”的最好季节（ C ） A 、春季 B 、夏季 C 、秋季 D 、 冬季 6．母羊的妊娠期平均为（ C ）天。 A 、130 B 、140 C 、150 D 、 160 7．公羊的平均射精量为（ C ）ml A 、0.6 B 、 0.8 C 、1.0 D 、1.2 8．牛的妊娠期平均为 ( C )天。 A 、130 B 、240 C 、280 D 、320 9．纺纱和制毡利用羊毛的（ A ）特性，即在外力的作用下，毛纤维定向移动相互嵌合。 A 、毡合性 B 、弹性 C 、吸湿性 D 、强度和伸度 10．羊用药浴池，一般池的深度不少于（ B ）米 A 、0.5 B 、1 C 、1.5 D 、2
临沭县职业中专《畜禽生产》试题 第一部分选择题 说明：因学生涂答题卡，所以题后不需带括号 第一章 1、 A．B．C．D． 2、 A．B．C．D． 3、 A．B．C．D． 4、 A．B．C．D． 5、 A．B．C．D． 6、 A．B．C．D． 7、 A．B．C．D． 8、 A．B．C．D． 9、 A．B．C．D． 10、
A．B．C．D． 11、养猪测试一 一、单项选择题 1. 一般母猪的初配时间是母猪达到性成熟后的 A.第一个情期 B.第二个情期 C.第三个情期 D.第四个情期 2. 猪在胚胎期增重速度快慢的标志是 A.仔猪初生重 B.仔猪断奶重 C.仔猪保育重 D.仔猪出栏重 3. 猪的咀嚼能力很强的主要原因是猪有发达的 A.门齿 B.犬齿 C. 龋齿 D.臼齿 4. 为了使猪的日粮保持一定的体积，可以在养猪生产中使用 A.青粗饲料 B.能量饲料 C.蛋白饲料 D.矿物饲料 5. 仔猪寄养能否成功的关键在于 A.产期接近 B.混淆气体 C.吃到初乳 D.夜间寄养 6. 猪采食行为表现最突出的特征是 A.拱土觅食 B.选择采食 C.竞争采食 D.先饮水后采食 7. 猪在采食时，对食物的味道会有所选择，特别喜欢 A.奶香味 B.果香味 C.酸味 D.苦味 8. 对猪的争斗行为影响最大的因素是 A.饲养密度 B.固定乳头 C.原窝培养 D.原圈培养 9. 猪出生后就需要饮水，采用漏缝地面的猪舍，饮水器应设置在 A.食槽附近 B.休息区域 C.排泄区域 D.任何区域 10. 仔猪的探究行为特点，可以用与对仔猪进行 A.固定乳头 B.诱食布料 C.三点定位 D.早期断奶 11. 进行现代养猪生产需具备的最关键条件是 A.配合饲料 B.优良猪种 C.猪舍环境 D.疫病防治 12. 以下猪的性状中，最重要的经济性状是 A.繁殖性状 B.生长性状C肥育性状 D.肉质性状 13. 决定猪肉正常颜色是否是鲜红色的主要原因是 A.肌红蛋白 B.血红蛋白 C.肌浆蛋白 D.肌内脂肪 14. 在阶段选种时，应作为主选阶段的是 A.断奶阶段 B.后备阶段 C.繁殖阶段 D.中选阶段 15. 以下性状中，最能表现明显杂种优势的性状是 A.活产仔数 B.饲料效率 C.增重速度 D.瘦肉率 16. 根据我国引进注重的基本情况，杂交终端父本的首选猪种应为 A. 大约克猪 B.杜洛克猪 C.长白猪 D.汉普夏猪 17. 产仔2胎或2胎以上的母猪称为 A.初产母猪 B.经产母猪 C.基础母猪 D.哺乳母猪 18. 以下饲料形态中，饲喂效果最好的是 A.颗粒饲料 B.干粉饲料 C.湿拌饲料 D.稀粥饲料 19. 对猪影响最大的小气候环境条件是 A.温度 B.通风 C.饲养密度 D.有害气体 20. 影响种公猪精液品质的主要营养成分是
项目三 电子商务仓储管理 【思维导图】 【知识目标】 1．理解储存保管的原则与要求 2．掌握仓库商品储存保管方法与技术 【能力目标】 1. 熟悉商品出库、入库、保管作业的操作流程 2. 具备商品库存控制和库存订货量计算的能力 3. 熟悉仓储管理信息系统的流程 4. 具备仓储管理信息系统的实践操作能力 【重点难点】 1．库存控制方法 2．储存保管的原则与要求 工作岗位 岗位要求 教学内容 知识任务 仓库管理员岗位 熟悉仓储物流运作流程，能按SOP 规定做好库存管理 仓库主管工作岗位 熟练运用仓储管理软件 物流专员工作岗位 能够确保仓储业务高效、低成本的运作 电子商务店长岗位 熟悉电子商务平台上产品发布、购买、促销、配送等 电子商务管理岗位需具备物流知识 基础知识 工作任务 实践应用 任务拓展 仓储的基本概念、储存保管方法与技术 仓储作业管理、库存控制 仓储管理系统的应用 撰写POS 系统软件的安装配置报告
【第一部分】复习 1．采购计划的制定方法是什么样的？ 2．如何选择合适的合作供应商？ 【第二部分】案例导入 1．海尔物流 海尔一年的采购金额约150多亿元，有1.5万种品种，供应商2000多家。每个月平均接到6000多个销售订单，产品品种达7000多个，需要采购的物料品种达15万余种。整合全球配送网络，已从城市扩展到农村，从沿海扩展到内地，从国内扩展到国际，合作运输公司300多家。海尔按用户的需求，按订单进行采购、制造等，采购的每一个零部件和生产线上的每一台产品都是有主的。海尔物流使呆滞物资量较以前降了73.8％，仓库面积减少了50％，库存资金减少了67％。 海尔国际物流中心，为了高速、高质量完成订单，高速运转、操作简单的巷道堆垛机，实现了对货物的自动存取。激光导引的无人运货车，自动完成装卸货物。充电行走、自动码垛的机器人，高精度进行着存货和取货。在这个投资近亿元，相当于平面仓库30万平方米的国际物流中心里，只有19名员工，其中叉车工仅9位，其效率之高让人叹服。 2．提问与思考： 1)海尔物流的特点是什么? 2)海尔国际物流中心高效的原因是什么? 3)海尔国际物流中心产生的作用表现在哪里? 4)海尔物流配送采用什么方式? 5)海尔物流配送的优势在哪里? 【第三部分】基础知识（边演示边讲解） 一、仓储基本概念 1．仓库：指保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓库根据产权性质可以分为三种。 2．库存：指企业在生产经营过程中为销售或者耗用而储备的物品。有两层涵义。 3．储备：指有目的的储存物资的行动，也是这种有目的的行动和其对象总体的称谓。 4．储存：是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。