『健康北京』医生告诉你避开转基因(转载)
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楼主作者：fjy201001发表日期：2010-2-21 20:53:58 这是一位医学工作的回帖，提供给大家看看很有现实意义。
我是医学工作者，我的职责是为病人服务。但是我反对转基因作物。
第一，你只是从你的植物学方面去考虑问题，如果你从医学角度去考虑问题，情况可能不一样。无论如何，你是往种子里加入了一种新的蛋白（融合蛋白），这种新的蛋白假如在体内没有结和位点，那么也不会被降解，就会以一种蛋白沉或多肽积在体内，就会导致疾病，现在医学检测发现很多人对大米面粉过敏，你可能不知道吧？。你如何避免不会出现这样的问题。即使你认为你的蛋白在被胃肠被降解为氨基酸，但也应有实验证据。如果你认为不被降解，那么过敏性疾病就不可避免，还有谷溶胶病知道吧，就是未降解的蛋白质沉积在肾脏，没有药治疗的。你的融合白在体内代谢过程还没有被弄清楚，就让人大量使用，是不是太草率。
2，你应该去已经种植换转基因作物的农村去看一看。我是了解过的。凡是种转基因作物的周围，基本不能种非转基因的作物。为什么，因为害虫都跑到非转基因作物的田里去。
第三，你知道为什么医学上的抗生素档次越来越高，价格不但攀升。因为，大量使用抗生素的后果是耐药细菌不断出现，也有原来非优势致病菌，现在变成了优势致病菌，而所有的抗生素升级都被国外的公司控制。问题是，你今天把这个害虫征服了，那么受这个害虫制约的其他害虫就会大量繁殖，我想你们还没有研究这个问题吧？
第四，草甘膦其实已经在大量使用，可是，我想知道我的食物，饮水，食用油，甚至我的体内是否含有草甘膦，我该如何去检测。国内这样的机构有几家？当然我知道方法不是很复杂，可是，很少？
我知道你对你的专业非常热爱，并且有献身精神，但是不能让大众冒风险。即使你的转基因食品是绝对安全的，也应该至少在灵长类动物进行试验，然后在一个可控的人群中小规模进行试验，若干年后在进行安全评估，再推广也不迟。可是现在在有些地方转基因作物是泛滥成灾。
再告诉你一个不幸的消息，过去医院妇产科，排队最长的是人流手术，现在排队最长的是不育不孕症。如果你经常与草甘膦有接触的话，请你去检查一下你的精子，看看如何？或者请你的经常接触草甘膦的同学去检查一下精子。
1#作者：fjy201001回复日期：2010-2-21 20:55:00
有网友提供了下列意见：
（1）超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的。
（2）坚决不买《金龙鱼》，不买色拉油、玉米油;买豆油专选《九三》系列，因为《九三》是坚持用中国大豆榨的.若超市无《九三》，就选择花生油、菜籽油、茶油等。
（3）超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不买。从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、假的太多。
（4）玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。
（5）小麦是美国、西欧主粮，全世界小麦不搞转基因商品化，面粉无转基因，就怕中国特色的漂白济、滑石粉混在里面，进口面粉安全系数大。
（6）水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因，暂可放心，泰国禁止转基因，其米无问题。
（7）小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因。
2#作者：fjy201001回复日期：2010-2-21 20:56:00
医生警告：避开转基因食品(转载)
这篇文章来自网络
https://www.doczj.com/doc/2e9758400.html,/general86/doct.htm，本博转的是中文译稿。
作者杰弗里·史密斯 Jeffrey M. Smith
美国科学院环境医学指出：“转基因食品没有得到很好的测试，并造成严重的健康风险。转基因食品和健康的不利影响之间不是了无关系的，实则存在因果的关系。”
今年5月，美国科学与环境医学会（AAEM）呼吁“可能的话，医生要教育病人，医疗界，和市民大众，避免转基因（基因改造）食品，及提供
有关转基因食品和健康风险的教育材料。”他们呼吁暂停食用转基因食品，作一个长期的独立研究和作食物标签。
AAEM的立场文件中指出，“一些用动物的研究指出食用转基因食品有严重健康的风险。”包括不育，免疫问题，加速老化，胰岛素的调节，和主要脏腑及胃肠系统的改变。他们得出结论：“转基因食品和健康的不利影响之间不是了无关系的，实则存在着因果的关系。”以科学公认的标准性定义：“转基因食品和疾病两者之间的紧密联系和一致性，在多次动物研究中已被证实。”
越来越多的医生已经处方无转基因食物（给病人）。密歇根州的内科专家的艾米院长院士，又是董事会成员的AAEM，说：“我强烈建议病人完全食用非转基因食品。”俄亥俄州过敏症专家约翰博伊斯博士说：“我过去一直测试大豆引起的过敏，但现在（测试）的是转基因大豆，这种大豆是非常危险的，我告诉人们不要吃它。”
身为AAEM主席的珍妮阿姆斯朗博士，说：“医生可能在病人身上看到这些影响，但需要知道如何提出正确的问题。”世界著名生物学家普什帕米巴尔加更进一步，他在审查了600多个科学期刊，他得出结论认为：转基因生物（GMOs）是令至美国人健康急剧恶化的一大因素。
索尔克研究所的生物学家戴维舒伯特警告说，“在人口中，儿童是最有可能受到毒素和其它与转基因食品有关的饮食问题所伤害到。”。他说，“在没有足够的研究下，孩子们就成了“作为实验的动物。”
真正用转基因食物喂饲实验中的动物的经历，实在是叫人害怕的。当用基因大豆喂雌性大鼠，它们大多数的婴儿在三个星期内死亡，与用天然大豆喂食的大鼠作比较的话，它的死亡率就有10％的高。转基因食物喂养的婴儿亦较细小，后来怀孕也有问题出现。
当雄性老鼠喂食转基因大豆后，其睾丸实际上改变了颜色：从粉红色的正常色转至深蓝色。老鼠喂食转基因大豆就已经改变了年轻的精子。甚至是用转基因食物喂养的母鼠体内的胚胎的基因（DNA）亦有重大的改变。奥地利zf用老鼠喂食转基因玉米的研究，也发现它们所产的下一代不但数量少，而且体形也小于正常的幼鼠。
生殖问题也困扰着牲畜。印度在哈里亚纳邦的调查表明，大多数吃了转基因棉籽的水牛有并发症，如早产，流产，不育，并子宫脱垂。许多小牛死亡。在美国，大约24个农民报告说成千上万只猪吃了转基因玉米品种后成了不能生殖的，一些服用后出现假怀孕，有的生下袋水。奶牛和公牛进食了相同的玉米也成为不育。
3#作者：fjy201001回复日期：2010-2-21 21:04:00
为产生毒素而设计的食物
在每个细胞中，转基因玉米和棉花已被策划设计生产出自己
内置的农药。当虫咬（转基因）植物时，（植物）内里的毒会令它的胃裂开而至死。生物技术公司声称，被称为Bt（这是从土壤细菌叫苏云金芽孢杆菌生的）的农药，有一个安全使用的历史，因为有机农民和其它农民也使用Bt细菌喷雾控制自然害虫。然而，由转基因植物被设计出来的Bt毒素，比在自然喷雾中的Bt毒素，浓度是要大几千倍，有过敏原体的特性，不像喷雾，不能从植物中洗除掉。
此外，研究证实，即使是毒性较低的天然细菌喷雾也是有害的。当为了杀死在西北太平洋地区上空的『吉普赛飞蛾』，而用飞机散播喷雾时，约有500人报导说出现过敏或类似流感的症状，有些人更要入急诊室。在印度的各地农场上的工人，在处理Bt棉花上，现在出现了完全相同的症状。 2008年，根据医疗记录，『星期日印度』报告，说“由BT棉的种植而导至的瘙痒受害者，正大量地增加。”
美国科学与环境医学指出：“多项动物研究显示出重大的免疫调节失调，”包括细胞激素（cytokines）的增加，它们又与哮喘，过敏和发炎有关，都在美国节节上升。
根据转基因食品安全专家阿帕德普兹泰博士，在所有的研究中，转基因动物的免疫状况改变，是“一贯的特点。”即使『孟山都』自己的研究也表明：Bt玉米喂养的大鼠的免疫系统有着显著的改变。由意大利zf于2008年11月所作的研究，亦发现老鼠的免疫对Bt玉米有反应。
转基因大豆和玉米每一个包含两个具有过敏性质的新蛋白质，转基因大豆有高达7倍以上的胰蛋白酶抑制剂，是已知大豆过敏原。皮肤点刺试验表明有些人对转基因有反应，而对非转基因大豆没有反应。转基因大豆被首次进入英国后不久，大豆过敏急升了50％。也许美国流行着食物过敏和哮喘是一种遗传基因操纵的结果。
在印度，一直以来，当棉花收获后，动物采食其植物。但是，当有牧羊人让其羊群吃转基因棉花植株（内有Bt），数以千计的羊死亡。验尸结果显示肠和肝脏有过严重的刺激和黑色像补丁的小块（以及扩大了的胆管）。调查人员说，初步证据显示出“有力地表明，羊的死亡率是由于毒素，极可能是转Bt毒素（所造成）。”在德干发展协会的一个小的后续跟进的喂养试验行动中，所有喂过Bt转基棉植物的羊30天内全部死亡，而那些吃天然棉花植物的羊保持健康。
在安得拉邦的一个小村庄里，那里的水牛吃棉花植物8年没有发生任何事件。在2008年1月3日，水牛首次吃了含有Bt棉花的植物后，所有13只水牛第二天便生病了，跟着3天内全部死亡。 Bt玉米也牵涉在德国母牛的死亡，和菲律宾的马，水牛，和鸡的死亡中。
4#作者：fjy201001回复日期：2010-2-21 21:05:00
在实验室研究中，很多鸡喂了『自由链接』（Liberty Link）玉米死亡，20个中有7只喂食转基因西红柿的大鼠发展出胃出血，另外40只中有 7只两个星期内死亡。根据法国毒物学家G.E.Seralini，『孟山都』自已的研究亦证明，Bt玉米喂养的大鼠，其主要内脏有中毒的现象。
最令人忧心的调查结果：所有转基因生物残留在内我们体内
唯一已公布的入体喂食转基因的研究显示出转基因食物中可能是最危险的问题。插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃了之后，我们虽然不吃转基因食物，在我们体内仍然不断产生有潜在之害的基因蛋白质。说透彻一点，吃Bt玉米所造成的玉米片，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止。
当在美国的各地的医疗会议宣告基因转移的证据时，医生们往往响应他们的病人在过去十年中，有着大幅增加的胃肠道的问题。转基因食品可能正在北美人民的肚子中殖民了。
科学家，即使在90年代初，已在美国食品和药物管理局（FDA）提出对所有这些问题的警告。根据从一起诉讼所公布的文件，该机构的科学共识是：转基因食品是有内在的危险，并可能制造出难以检测的过敏，毒药，基因转移到肠道菌群，新的疾病和营养问题。他们敦促他们的上司，要求做严格的长期测试。但是，白宫下令该机构要促进生物技术，药物管理局作出反应，招募了迈克尔泰勒，孟山都的前律师，来领导形成转基因的政策。这一政策，也就是在今天实行的政策，否认了科学家关注上的共知（即上面那些共知点），并宣布，任何转基因生物安全性的研究都是不需要的，食品的安全与否全由孟山都和其它生物技术公司来决定。泰勒先生后来成为孟山都的副总裁。
美国科学与环境医学指出：“转基因食品没有得到正确的测试”和“造成严重的健康风险。”没有一个人类的临床转基因生物试验的报告被出版过。在2007 年出版的科学文献在“潜在的毒性作用/转基因植物的健康风险”的评论文献中透露“实验的数据是非常的不足够。”作者在评论中用询问作结论：“有哪里的科学证据去证明，正如生物技术公司自己所假设的一样：转基因植物/食物的毒性是安全的呢？”
加拿大著名的遗传学家戴维铃木就此事作回应：“实验根本就没有做，我们现在已成为小白鼠。”他更补充说，“任何人说，噢，我们知道这是绝对安全的。我会说：要么就是令人难以置信的愚蠢，或故意地在说谎。”
舒伯特博士指出，“如果有问题，我们可能永远不会知道，因为事情的源头不可能追查得到，许多疾病是需要很长的时间才发展起来的。”如果转基因生物（GMOs）引起急性的症状而带有一个独特的签名，那么也许我们会有机会追查得到原因。
例子就如发生在美国80年代后期的一场流行性疾病。疾病迅
速展开，致命的，造成了一个在血液中独特的可衡量的变化，但还仍花了四年多的时间，去确定是否发生疫情。到那时，它已杀了大约100个美国人，造成
5,000-10,000人生病、或成为终身的残疾。这场流行性疾病是由基因工程制造的，是补充食品品牌名为L -色氨酸所引起的。
如果其它基因改造食物是引至自闭症，肥胖症，糖尿病，哮喘，癌症，心脏病，过敏，生殖问题的增加，或任何其它常见而且现正困扰美国人健康的问题，我们可能永远不会知道。事实上，由于转基因生物的喂养有这样多种多样的问题，易感染的人群会作出对转基因食品的多种病症。因此，清楚了，在1996年第一次大规模引进转基因作物的9年后，患有3个或以上的慢性疾病的人，几乎增加了一倍，从7％至13％。
为了帮助确定是否转基因生物造成危害，AAEM要求他们的“成员，医学界和独立的科学界，收集有关转基因食品的食用和对健康的影响的资料个案，开始调查转基因食品对人类健康所化演的角色和安全的流行病学的研究，和进行确定转基因食品对人体健康影响的安全方法。“
市民可以采纳医生的建议，避开转基因食品，而不必等待出来的结果。人们可远离任何大豆或玉米与衍生物，棉籽和油菜籽油，糖的转基因甜菜，除非它说：『有机』或“非转基因。”
就算一小部分人选择了非转基因品牌，食品工业可能会如他们响应欧洲时一样，就是移除所有的基因改造成分。因此，美国科学与环境医学的非转基因处方，对于美国的食品供应，可能是一个分水岭。
杰弗里·史密斯，是Institute for Responsible Technology 的行政总裁，是对转基因生物的健康危险的领先的发言人。他的第一本书，种子的欺骗，是说及这领域世界上最畅销的一本书。他的
作者：fjy201001 回复日期：2010-2-20 22:04:00 9#
杰弗里·史密斯，是Institute for Responsible Technology的行政总裁，是对转基因生物的健康危险的领先的发言人。他的第一本书，种子的欺骗，是说及这领域世界上最畅销的一本书。他的第二本，遗传轮盘：记录的健康风险的转基因食品，确定了65种转基因生物的风险，并显示zf如何肤浅的批准和没有能力找到他们。他邀请生物技术产业对每一个风险作出书面证据的答复，但正确预测他们会拒绝接受，因为他们没有数据显示，其产品是安全的。
5#作者：fjy201001回复日期：2010-2-21 21:23:00
在实验室研究中，很多鸡喂了『自由链接』（Liberty Link）玉米死亡，20个中有7只喂食转基因西红柿的大鼠发展出胃出血，另外40只中有 7只两个星期内死亡。根据法国毒物学家G.E.Seralini，『孟山都』自已的研究亦证明，
Bt玉米喂养的大鼠，其主要内脏有中毒的现象。
最令人忧心的调查结果：所有转基因生物残留在内我们体内
唯一已公布的入体喂食转基因的研究显示出转基因食物中可能是最危险的问题。插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃了之后，我们虽然不吃转基因食物，在我们体内仍然不断产生有潜在之害的基因蛋白质。说透彻一点，吃Bt玉米所造成的玉米片，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止。
当在美国的各地的医疗会议宣告基因转移的证据时，医生们往往响应他们的病人在过去十年中，有着大幅增加的胃肠道的问题。转基因食品可能正在北美人民的肚子中殖民了。
科学家，即使在90年代初，已在美国食品和药物管理局（FDA）提出对所有这些问题的警告。根据从一起诉讼所公布的文件，该机构的科学共识是：转基因食品是有内在的危险，并可能制造出难以检测的过敏，毒药，基因转移到肠道菌群，新的疾病和营养问题。他们敦促他们的上司，要求做严格的长期测试。但是，白宫下令该机构要促进生物技术，药物管理局作出反应，招募了迈克尔泰勒，孟山都的前律师，来领导形成转基因的政策。这一政策，也就是在今天实行的政策，否认了科学家关注上的共知（即上面那些共知点），并宣布，任何转基因生物安全性的研究都是不需要的，食品的安全与否全由孟山都和其它生物技术公司来决定。泰勒先生后来成为孟山都的副总裁。
美国科学与环境医学指出：“转基因食品没有得到正确的测试”和“造成严重的健康风险。”没有一个人类的临床转基因生物试验的报告被出版过。在2007 年出版的科学文献在“潜在的毒性作用/转基因植物的健康风险”的评论文献中透露“实验的数据是非常的不足够。”作者在评论中用询问作结论：“有哪里的科学证据去证明，正如生物技术公司自己所假设的一样：转基因植物/食物的毒性是安全的呢？”
加拿大著名的遗传学家戴维铃木就此事作回应：“实验根本就没有做，我们现在已成为小白鼠。”他更补充说，“任何人说，噢，我们知道这是绝对安全的。我会说：要么就是令人难以置信的愚蠢，或故意地在说谎。”
舒伯特博士指出，“如果有问题，我们可能永远不会知道，因为事情的源头不可能追查得到，许多疾病是需要很长的时间才发展起来的。”如果转基因生物（GMOs）引起急性的症状而带有一个独特的签名，那么也许我们会有机会追查得到原因。
例子就如发生在美国80年代后期的一场流行性疾病。疾病迅速展开，致命的，造成了一个在血液中独特的可衡量的变化，但还仍花了四年多的时间，去确定是否发生疫情。到那时，它已杀了大约100个美国人，造成
5,000-10,000人生病、或成为终身的残疾。这场流行性疾病是由基因工程制造
的，是补充食品品牌名为L -色氨酸所引起的。
如果其它基因改造食物是引至自闭症，肥胖症，糖尿病，哮喘，癌症，心脏病，过敏，生殖问题的增加，或任何其它常见而且现正困扰美国人健康的问题，我们可能永远不会知道。事实上，由于转基因生物的喂养有这样多种多样的问题，易感染的人群会作出对转基因食品的多种病症。因此，清楚了，在1996年第一次大规模引进转基因作物的9年后，患有3个或以上的慢性疾病的人，几乎增加了一倍，从7％至13％。
为了帮助确定是否转基因生物造成危害，AAEM要求他们的“成员，医学界和独立的科学界，收集有关转基因食品的食用和对健康的影响的资料个案，开始调查转基因食品对人类健康所化演的角色和安全的流行病学的研究，和进行确定转基因食品对人体健康影响的安全方法。“
市民可以采纳医生的建议，避开转基因食品，而不必等待出来的结果。人们可远离任何大豆或玉米与衍生物，棉籽和油菜籽油，糖的转基因甜菜，除非它说：『有机』或“非转基因。”
就算一小部分人选择了非转基因品牌，食品工业可能会如他们响应欧洲时一样，就是移除所有的基因改造成分。因此，美国科学与环境医学的非转基因处方，对于美国的食品供应，可能是一个分水岭。
杰弗里·史密斯，是Institute for Responsible Technology 的行政总裁，是对转基因生物的健康危险的领先的发言人。他的第一本书，种子的欺骗，是说及这领域世界上最畅销的一本书。他的
作者：fjy201001 回复日期：2010-2-20 22:04:00 9#
杰弗里·史密斯，是Institute for Responsible Technology的行政总裁，是对转基因生物的健康危险的领先的发言人。他的第一本书，种子的欺骗，是说及这领域世界上最畅销的一本书。他的第二本，遗传轮盘：记录的健康风险的转基因食品，确定了65种转基因生物的风险，并显示zf如何肤浅的批准和没有能力找到他们。他邀请生物技术产业对每一个风险作出书面证据的答复，但正确预测他们会拒绝接受，因为他们没有数据显示，其产品是安全的。
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7#作者：半熟小女人回复日期：2010-2-22 12:11:00
唉~我们还有选择吗
10年后，还有多少人能生出健康的宝宝？
8#作者：半熟小女人回复日期：2010-2-22 12:44:00
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9#作者：BrdU回复日期：2010-6-27 22:15:00
医生的基础知识一般都很差，实验室的人要很费力才能教会医生点东西。
所以有个医学热点叫“转化医学”
就是教给医生和官员实验室最新的技术，让他们应用于临床，免得总是二三十年的代沟。
别老是实验室在新世纪，大夫连上个世纪中叶还没出。
这年头的大夫，知道个PCR就不错了。
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