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腹透病人饮食培训

腹透病人饮食培训
腹透病人饮食培训

腹透病人饮食培训

一、蛋白质和能量的摄入:

1、透析后基本为正常蛋白质摄入水平,可以摄入的食物包括:牛奶(酸奶)、鸡

蛋、肉类、鱼、虾、豆类及其制品、蔬菜、水果等。

●同类食品可以互换,根据病人的饮食习惯和喜好进行选择和搭配,但每类食

品摄入不能少于要求份数。

●主食的摄入量根据病人年龄、活动情况、糖尿病情况等摄入在三至四两。

●我们会根据病人每月门诊化验结果及透析剂量再做相应调整。

●带※的食物是需要征求主管医生或营养师来决定是否摄取或摄取多少的量。

3、为了减少血脂的增高,使用植物油做菜,并保证每日油的摄入量在20克左右。

二.水盐控制

1.食盐摄入量为3克∕天(包括鸡精、味精、酱油、精油)。10毫升酱油=2克精盐。

●建议尽量在炒菜时不放或少放鸡精,味精,因其可淡化菜的咸度。

●食盐于最后关火前放入。

●可用其他调味品代替盐,如糖、醋、胡椒粉、辣椒、花椒、大料、葱、姜、

蒜、柠檬汁、香菜等。

2.高钠食物的种类及名称:

●小吃类:牛肉干、薯片、话梅……

●外卖食物、腌制品、罐头食品

●各种酱料包括:甜面酱、黄酱、辣椒油、豆瓣酱、火锅调料……

●方便面、汉堡包、火腿、咸菜

●注意:有些病人可能因食物味道过于清淡无法适应,导致食欲下降造成必要

的营养物质摄入不足,低盐饮食是一个逐渐适应的过程,有些长期肾病病人已适应低盐饮食可从一开始即进入3g/L的标准,有些刚刚开始透析的病人

可能无法一下适应,可适当放宽,保证基本的饮食摄入的前提下逐步减少食盐用量。

3.合理摄入饮水量,保证出入量平衡。

●了解各种常见食物的含水量(见腹膜透析手册P80)

●第二天饮食中全部水分=前一天超滤+前一天尿量,每日除去食物中的水份

外剩余部分为饮用水量。

4.解渴小窍门:

●固定水杯,将每天允许的液体总量分次喝,且每次小口不要一饮而尽。

●咀嚼无糖口香糖。

●用凉水漱口不要咽下或口含冰块。

●用柠檬水或制成冰块解渴。

●避免鸡精、味精、酱油、蚝油、熟食等,使用洋葱、蒜、芥末、鲜柠檬、辣

椒、柿子椒等刺激性强的食物当调味品。

●如果你喝粥、汤、奶等,尽可能用进餐时的这些液体服药。

●尽量找事情做,闲着的时候您会想到喝水。

三.适当限制高磷的食物

1.高磷血症可以导致继发性甲旁亢、肾性骨病及软组织钙化等,表现出骨脆而骨折、皮肤瘙痒难忍、骨痛、关节痛、疲乏无力等症状。过多的血磷与血钙结合在一起沉积在你的皮肤、心脏、血管及其他组织中,可引起心血管和其他脏器的严重病变。

2.常见高磷食物:

1)油脂类:花生、瓜子、开心果、核桃、芝麻、杏仁、腰果……

2)五谷根茎类:绿豆、红豆、芸豆、蚕豆、莲子、麦片……

3)零食及小吃食品

4)动物内脏

5)菇类及菌类(干蘑及口蘑和羊肚菌)

6)全脂奶粉、紫菜、海带、虾米(虾皮)

3.正确服用磷结合剂的方法:餐中嚼服。

●当您摄入高磷食物时应增加磷结合剂的用量。

●注意:血磷过低或蛋白质摄入不足同样会引起营养不良,增加感染及各

种合并症的发生率。因此病人应在保证蛋白质摄入的前提下,减少高磷

食物的摄入。

●如果有些病人蛋白质摄入不足也可以增加一些富含蛋白质的豆类、豆制

品、麦片、腐竹等。

四.钾的摄入:

因透析可以帮您排出一部分钾,因此透析后您无需象透析前那样控制钾的摄入。我们主要根据您血钾的化验结果给予您相应的指导。即当血液化验显示您的血钾偏低时可适当补充含钾高的食物,但当您的化验结果显示血钾偏高时则要避免这些食物。以下是一些常见高钾食物以供参考:木耳、豆类、香蕉、桔子、扁豆、芋头等。(更具体的可见室内展板)

五.保持大便通畅

保持大便通畅及预防便秘可以增加毒素的排出,减少腹膜炎的发生。多吃富含膳食纤维的食物如苋菜。芹菜或适量的魔芋等则可以保持大便通畅,还能减少磷的吸收。膳食纤维主要来源于谷类、杂粮和豆类种子的外皮、蔬

菜的茎叶等。

六.正确记录饮食记录的方法

1)记录每次门诊前三天的饮食记录,其中包括至少1天周末或节假日,1天平常日。

2)记录内容:包括食物的名称、摄入量、烹饪方法及耗油量、调味品、水等。尽量做到食物称量。液体食物用ml;固体食物用g;半固体食物如粥,可以用ml或g,叶可以用米量g+水量ml;混合性食物如包子、饺子、馄炖、锅贴、馅饼等应按面的重量及馅(如肉、菜及其他配料)的名称、重量分别记录。

3)记录食物应尽量按生重算。

腹透病人饮食常识

腹透病人饮食常识 每天保证足够的蛋白质摄入: 腹透病人每天从腹透液中排出约5克的蛋白质,约相当于一个小鸡蛋或200毫升牛奶中所含的蛋白质量。长期低蛋白质饮食会导致营养不良,更容易得腹膜炎、动脉粥样硬化等疾病。为了维护人体肌肉、各种酶、血细胞等代谢的需要及抗病能力,必须保证足够蛋白质的摄入量。但应注意的是含蛋白质较高的食物同时含磷也较高,如鱼、肉等。腹透患者每天需要摄入高蛋白质才能保证足够的营养,但应尽量少进食高磷的食物如口蘑、茶叶、花生、海带、紫菜、全脂奶粉、动物内脏等,并且餐中嚼服磷结合剂。 蛋白质摄入量不是越多越好: 我们中心推荐腹膜透析病人的蛋白质摄入量为0.8~1.0 克/公斤/天。例如一位体重50公斤的腹透病人每天要吃40~50克蛋白质。尿毒症病人蛋白质摄入过高不但不能得到与其相应的氮平衡改变和血清白蛋白浓度上升反而会导致恶心、呕吐、食欲不好、乏力等消化道症状及高磷血症,这是因为体内毒素水平过高,透析不能充分清除之故。 常见食物蛋白质的含量(生重): 主食50g ……… 含蛋白质4g 瘦肉50g ……… 含蛋白质9g 一个鸡蛋(60g)或一代牛奶(250ml)……… 含蛋白质8g 25g大豆或100g北豆腐或150g南豆腐……… 含蛋白质9g 500g青菜……… 含蛋白质5g 25g干果………含蛋白质7g 一个水果(200g)………含蛋白质1g 腹透病人必须控制水、盐的摄入量: 这里的水是指食物、水果、饮料、输液等所有进入身体中的液体,少尿的腹透病人只有控制液体入量少于出量时才能减轻身体水肿、很好地控制血压、避免心衰。盐的摄取量与水的摄取量是相伴随的,要想控制水的摄入量必需少吃盐、味精、咸菜、酱油等含钠高的食物。大量的蛋白质摄入也会引起口渴。但当出现超滤量过多、液体量摄入太少引起脱水、血压下降情况时可喝一碗汤或奶等以补

腹膜透析的培训

腹膜透析的培训 百色市人民医院神肾内科 甘玉芬 腹膜透析是利用腹膜向腹腔内注入透析液,借助腹膜两侧的毛细血管的血浆及腹膜内的透析液中的溶质浓度和渗透压梯度通过扩散和渗透原理以清除机体代谢废物和过多的水分。 腹膜透析方式:间歇性(IPD),连续性(CCPD)、非卧床式持续性(CAPD)、其中CAPD是目前最好的模式,每日透析液交换4次,留腹4-6小时。 腹膜透析优点:(1)相对于肾移植,血透而言,腹膜透析是最便宜的一种。(2)DM或有心脏病的CRF患者最适合腹膜透析,有利于保护心功能。(3)不用去医院,不影响工作,生活。(4)有利于维护残余肾功能,血色素和血压。(5)不但能清除体内小分子,还能清除中分子,大分子。 一、安全进行换液操作: 用物准备: (1)血压计和听诊器 (2)磅称 (3)体重计 (4)电热毯 (5)手表 (6)腹膜透析记录本 (7)笔 更换透析液场所要求: (1)清洁干燥,远离通风口 (2)光线充足 (3)周围无宠物 (4)关上房门,保持安静。 换液前准备事项: (1)加热透析液 (2)清洁桌面

(3)备齐换液所需物品 (4)戴口罩,洗手 如何加热透析液:加热时千万不能撕开或祛除外袋;只能使用干热法。透析用品以及作用: 双联系统透析液 一次性使用碘伏帽一个 夹子 透析液要检查的内容: 浓度 有效期 容量 有无渗漏,浑浊 换液以后注意观察: (1)检查透出液是否为淡黄色,透明 (2)称透出液,然后记录 (3)如果引流/灌入时间过长或净出超量,应立即查明原因并报告医生。(4)把废液倒进厕所,把袋子扔进医疗垃圾桶 二、如何护理导管和出口处: 早期出口处护理:术后〈6W,确保切口正常愈合 (1)换药由医生或者专业护士进行。 (2)换药次数不能太频繁 (3)严格执行无菌操作原则 (4)固定好管道,可以戴腹带 (5)2周内不能洗澡 (6)有渗血,渗液立即报告。 长期出口处护理(大于6W):预防感染 (1)操作人员必须经过培训后方可操作。 (2)每天或隔天换药。 (3)必须按照标准操作进行

腹膜透析病人的健康教育.

腹膜透析病人的健康教育 1 1.腹膜透析是终末期肾病患者的一种终生维持治疗的手段, 是专业性很强的操作, 长期治疗必须由患者自己实施, 故患者的心理状态,对治疗的认识、自我护理的技巧的掌握,遵医行为的好坏,直接影响其生存质量。而健康教育又是护患双方活动的过程,通过向患者宣传疾病知识、履行护士的职责可减轻患者的痛苦、恢复患者的健康、提高患者的生活质量。 2.1入院时的宣教腹膜透析患者因疾病带来精神和经济压力,故意志消沉、孤独,有的甚至产生厌世情绪。患者入院后护士要在护患平等的基础上与患者主动沟通, 了解其个性需要和生活习惯, 热情接待, 使患者消除陌生感, 适应新环境,树立战胜疾病的信心,主动参与腹膜透析前的各项检查,积极配合治疗。 2.2.1心理支持心理支持应贯穿于腹膜透析治疗的全过程,因多种原因造成患者缺乏情感支持,易丧失信心,放弃治疗, 护士应做好思想工作, 引导患者逐步正视角色改变, 并列举成功的例子,消除患者的紧张心理,让患者处于最佳心理状态。 2.2.2腹膜透析相关知识教育(1在置管前2天分析患者对腹膜透析的了解程度, 详细介绍腹膜透析操作方法、注意事项、目的等并实施规范性计划性教育,通过组织专题讲座、患者交流会,提供相关资料如:幻灯、投影、录像片、挂图等进行直观、具体、形象的教育方式,并把课程按排表及时印发给患者,使患者有一定知识,共同建立起指导― 合作或参与型的护患关系。(2评估患者的心理状态,并针对患者不同的心理状况做好思想工作, 以最佳的状态积极主动地配合治疗。(3 定时收集患者反馈信息,如工作紧张随机也可, 除教会操作过程外更重要的是要提高患者的自主能力,如询问患者“您今日对透析过程掌握哪几点”、“关键环节是否会做”、“明天又要达到何种程

腹膜透析护理学常规

腹膜透析护理常规 一、评估 1、神志、体温、脉搏、呼吸、血压及腹部体征及症状的变化。 2、尿毒症的症状,心肺功能,贫血,酸中毒程度,电解质情况。 3、有无其他:腹部疾病或手术史。 二、护理措施 (一)常规护理 1、注意保暖,防止受凉,卧床休息,以减少组织对氧的需要,帮助机体组织修复。 2、给予低盐低脂优蛋白饮食,蛋白质摄入量为1.2~1.6(kg.d),其中50%以上为优质蛋白质。 3、遵医嘱给予抗生素,观察有无不良反应。 4、做好心理护理,消除病人烦躁、焦虑、恐惧的情绪。 (二)专科护理 1、术前的护理 (1)根据适宜症选择合适的透析对象。 (2)做相关的术前宣教。 (3)使患者了解腹膜透析的优点及有关操作。 (4)消除患者顾虑及对日常生活的担忧。 2、术后的护理 (1)术后当日进食半流质饮食,由于腹透析会丢失体内大量的蛋白质及其他营养成分,应通过饮食来补充,要求病人蛋白质摄入量为1.2~1.6(kg.d),其中50%以上为优质蛋白,水的摄入量根据每日的尿量及腹透出超量来决定,如出超量为1500ml以上,病人无明

显高血压、水肿等,可正常饮水,但避免高脂饮食。 (2)术后1-3天卧床休息,监测心电、血压,暂给予IPD方案透析治疗,3天后可适当活动促进透析液的交换和排出。 (3)透析液PH<5.5,输入腹腔前加温至37.C,且内外包装袋无破损,透析液无变色和变质现象。 (4)熟悉各种连接系统的使用,如“0”型管或双联管操作略有不同,分离和连接各管道注意消毒和严格无菌操作。 (5)观察透析管出口皮肤有无渗漏红肿,保持敷料清洁,防止潮湿,病人淋浴前可将透析管用塑料布包好,淋浴后将其周围皮肤轻轻擦干,消毒后重新包扎或用人工肛袋代替。 (6)有计划安排腹膜透析液的灌入及放出时间,准确记录出超量。 (7)定期做腹膜平衡实验评价腹膜功能,异常时做好腹水培养。 (8)观察生命体征的变化,注意有无腹痛及腹水引流不畅等腹腔感染征象。 3.透析管引流不畅或透析管堵塞的护理 (1)可采用变换体位或取半卧位式,促进管腔漂移。 (2)排空膀胱。 (3)服用导泻剂或灌肠,促进肠蠕动。 (4)腹膜透析管的纤维块溶解。 (5)线透视下调整透析管的位置或重新植入透析管。 4.腹膜炎的护理 (1)用透析液1000ml连续冲洗3-5次,暂时改为IPD。 (2)腹透液内加入抗生素及肝素钠。

腹膜透析患者的饮食注意事项

1.合理的饮食原则 可以多吃的食品: (1)优质动物蛋白; (2)富含B族维生素和维生素C的食物; (3)含丰富纤维素的食物,如全麦面包、糙米、粗面面条和高纤维麦片,这样可以减少发生便秘,而便秘容易导致腹腔感染。 应该少吃的食品: (2)限制盐的摄入,防止液体负荷过重; (3)限制甜食和脂肪的摄入。 2.摄入适当的蛋白质 腹膜透析时,每天丢失的蛋白质约5-15g,所以每天必须食入适量的蛋白质来补充所丢失的部分,应多吃优质动物蛋白,例如鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋等,少吃植物蛋白,如豆类、豆制品等。 3.控制碳水化合物(热量)的摄入 平时我们食物里的碳水化合物大多来自主食或甜食的糖和淀粉,如米饭、面包、面条等。 腹透析透析液中的葡萄糖也可以带来热量,这些多余的热卡可以使体重增加。如果您的体重已经超重,就要尽量避免吃糖类、甜食以及含有大量脂肪的食物,如奶油、肥肉、全脂牛奶等。 4.限制食物中磷、钾的摄入 磷:血磷升高,可引起皮肤瘙痒、骨质疏松,这在尿毒症患者中非常多见,所以平日里应该少吃含磷高的食品,如奶制品(酸奶、奶昔、布丁)、黄豆和其他豆类、动物的内脏、鲤鱼、鱿鱼和虾米等。 钾:血钾升高,可引起心跳节律失常,所以必须少吃含钾高的食物,如新鲜水果类(香蕉、橙子、柚)、蔬菜类(西红柿、土豆片、蘑菇),水果汁,啤酒和红酒。 但包含状况差的患者,可因摄入不足引起低血钾,如果血液化验提示有低血钾,应补充钾的摄入,或在医生指导下治疗。

5.正确的烹饪方法 除了要注意各种食物成分的摄入量以外,正确而烹饪方法也可以帮助达到理想的饮食治疗效果。 (1)、降低钾含量 ①、先将绿叶蔬菜浸于大量清水中半小时以上,然后倒掉水,再放入大量开水中加热。 ②、含钾高的根茎类蔬菜如马铃薯等,应先去皮,切成薄片,浸水后再煮。 ③、推荐多吃瓜汤,如冬瓜、丝瓜等,他们所含的钾质比绿叶菜汤低,用蔬菜煮成的汤均含钾质。 ④、罐头水果及蔬菜在制造及处理过程中均降低了钾的含量,但应注意罐头中添加剂。 (2)、降低钠含量 ①、调味应以清淡为主,少用高钠质调味品如食盐、酱油、味精、蚝油及各种现成酱料。 ②、避免选用高盐分的配料,如梅菜、咸菜、榨菜。 ③、多尝试用以下一些低钠的调味品,可增加菜肴的美味。如胡椒粉、醋、糖、酒、五香粉、花椒、八角、香菜、陈皮、芥末、葱、姜、蒜头、柠檬汁、青柠汁、辣椒等。 (3)、避免口渴 ①、避免选用腌制过的配料及高盐分调味料。 ②、在饮品中加柠檬片或薄荷叶。 ③、将部分饮品做成冰块,含在口中有较佳止渴效果。 ④、避免饮用浓茶或浓咖啡。 (4)、糖尿病患者的烹饪方法 ①、可有限度的使用少量糖分或改用代糖调味,但代糖不可以高温煮食,因甜味受热会降低。 ②、避免进食含高糖分食物如汽水、糖果、甜糕点及罐头水果(甜水制)等。 ③、定时进食含淀粉质食物作为热量的主要来源。 ④、避免进食含高胆固醇的食物,可用少量植物油煮食。

腹膜透析患者的健康教育

腹膜透析患者的健康教育 目的探讨健康教育对腹膜透析患者疾病好转和生存质量的影响。方法利用多种教育形式(口头教育、书面教育、示范教育、个体教育、集体教育)对腹膜透析患者进行健康教育。结果患者对相关疾病知识的了解及腹膜透析技术的掌握明显高于教育前。结论健康教育能有效提高腹膜透析患者的健康及自我护理意识,提高生活质量,延长生命。 标签:腹膜透析;健康教育;护理 腹膜透析是终末期肾病患者的一种终生维持治疗手段,具有易操作、安全、方便、经济,能较好保护残余肾功能及对病患机体本身影响较小,可在家进行等优势。长期的治疗及护理必须由患者自己进行,因此患者的健康教育非常重要。腹膜透析的健康教育内容: 1出院前的指导 1.1个人准备出院前患者或家属熟练掌握腹膜透析更换透析液的操作规程及物品的消毒方法,掌握腹透液及用物的储存方法、正确的洗手方法(七步洗手法),戴口罩,遵守无菌操作原则,并进行考核,合格者方可出院,正确记录腹膜透析日记。 1.2环境准备配置宽敞、明亮、通风的单独换液室,开窗通风2次/d,15~30min/次,紫外线消毒2次,30~60min/次。每日用含消毒液的拖把湿式拖地,含消毒液的抹布擦拭室内物品,腹膜透析操作前30min内勿打扫换液室。 1.3腹透置管口的护理根据置管口的具体情况进行换药,观察置管口有无出血、红、肿、热、痛、结痂和脓性分泌物,如出现出血、损伤和感染,应立即就医,及时处理。置管口的换药方法:严格无菌操作原则,置管口周围5~10cm 的皮肤用碘伏消毒,置管出口处用生理盐水清洗,如出口处有结痂,勿强行去除,应用生理盐水浸泡后,自然除去。伤口初期出口处应滴入1~2滴诺氟沙星滴耳液,再涂上百多邦(莫匹罗星软膏)待干,如腹透导管上有碘伏,应用生理盐水清洗,以免引起导管老化,出口处再予以3M医用伤口敷料覆盖,一般情况下,出口处如无出血、损伤、红、肿、热、痛感染时,夏天应每天换药,春秋天3~4d/次,冬天可1次/w。伤口如受潮应立即换药,每次洗澡后应换药,洗澡应淋浴,并做好置管口和外接短管的保护,外接短管应妥善固定,避免牵挂,且外接短管应每6个月换1次。 2饮食护理 随盐控水,控制应具体量化,定制油壶、盐匙、水杯,指导患者进食优质蛋白、低盐、低脂、低磷饮食。蛋白质的摄入量为0.8~1.29/(kg.d),且以优质蛋白为主,如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋等[1]。盐2~3g/d,禁食盐腌制品。热量摄入

血液透析患者饮食禁忌及注意事项(全)

血液透析的病人如何合理安排饮食 1.血液透析病人的饮食要增加蛋白质入量及优质蛋白的比例 患者一天入量的蛋白质要>lg/kg,这样才可以不至于发生营养不良。慢性透析患者蛋白质摄取量可以放宽,每周三次时氮质血症可得到充分纠正,原则上无限制蛋白的必要。每周两次甚至频率更低的患者慎重饮食,临床避免进食植物蛋白质如花生、豆浆等,以动物蛋白质为主如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡肉、鲜鱼、河虾等加以补充,成人进食量为1.0-1.2g/kg/日,早餐可由一个鸡蛋和200ml纯牛奶或两个鸡蛋(少吃一个蛋黄)和100ml牛奶相当于12-15g优质蛋白组成。其余可由瘦肉和鱼补充,应当注意的是高蛋白饮食往往是高钾高磷饮食,所以不可妄补,一些汤汁、菜汁尽量控制食用。 2.血液透析病人的饮食要高热量和高碳水化合物饮食 患者一天的热量摄人要充足,每天最少不低于2000—3000千卡,这主要从糖和脂肪中摄取,除了一天的饮食外,晚上入睡前一小时,可进一小碗藕粉。但是热量因人而异,取决于营养状态、血脂浓度和劳动强度。热量中1/2来自糖类,1/3来自脂肪,糖类摄取量约为5-6g/kg/日,建议患者避免食用浓缩糖类食物,如:果酱、蜂蜜、果冻、糖果、白糖等。脂肪摄取量约为1.3-1.7g/kg/日,摄取过多容易导致高脂血症,鼓励患者多用植物油和人造黄油,建议血脂高的患者避免食用动物脂肪、内脏、肥鹅、填鸭、奶油、全脂牛奶、奶酪、虾、蜗牛、贝类动物、蛋黄、椰子油、橄榄油、花生油等。 3.应保持维生素的摄入 患者由于食欲不佳,摄人的维生素太少。另外,慢性肾功能衰竭,本身可以使水溶性维生素发生改变。所以,患者要不断地补充维生素,如维生素B,维生素C等,要多食新鲜蔬菜、水果,少食含钾高的蔬菜、水果,如土豆、香蕉、桔子等。另外,还要补充维生素D,因患者钙、磷及骨骼的代谢功能发生紊乱,所以要补充活性维生素D。

腹膜透析患者的健康教育

腹膜透析患者的健康教育 发表时间:2014-05-14T16:44:32.123Z 来源:《中外健康文摘》2013年第41期供稿作者:金玉霞 [导读] 可通过改变患者的体位、排空膀胱、服用导泻剂或灌肠,促进患者的肠蠕动。 金玉霞(呼伦贝尔市海拉尔区人民医院 021000) 【摘要】目的腹膜透析是利用人体腹膜作为半渗透膜,利用腹膜两侧的毛细血管内血浆及腹腔内的高渗腹膜透析液间的溶质浓度梯度差,清除体内代谢废物和过多水分。通过腹膜透析液不断更换,达到清除体内毒素及纠正酸中毒,电解质平衡紊乱的目的。健康教育对确保透析的充分性至关重要。可减少并发症的发生,降低住院率,缩短住院时间,降低住院费用。提高自我护理能力,为居家透析提供指导。 【中图分类号】R 【文献标识码】A 【文章编号】1672-5085(2013)41-0218-01 1.健康教育的方法: 1.1口头讲解与指导: 有专职护士向患者讲解腹膜透析有关知识。 1.2示范与方法: 组织患者观看腹膜透析过程分解图,然后让患者在模板上反复练习,待其能正确操作后,在护士指导监督下进行实际操作,直至熟练掌握。 1.3提问与复述: 这一过程是双向的,一方面透析护士透析护士可有目的地对所讲内容向患者提问,通过患者复述来测试共掌握程度,另一方面鼓励患者提问,由护士回答讲解。 1.4出院随诊: 通过定期电话随访或由责任护士亲自去家中随访,与出院患者保持联系,了解患者在家中独立进行腹透的情况,协助指导患者在腹透中碰到的问题。 2.健康教育的内容: 2.1腹膜透析操作方法的指导: 在患者住院期间,护士将操作过程反复向患者及家属演示。1周后由患者及家属自己操作,护士在一旁监督指导,并在随访中监督和指导患者腹透的操作过程。 2.2(1)引流不畅或腹透堵塞。方法:可通过改变患者的体位、排空膀胱、服用导泻剂或灌肠,促进患者的肠蠕动;腹膜透析管内注入肝素、尿激酶等可使堵塞透析管的纤维块溶解或重新插管; (2)严密观察病情,透析患者并发感染时,都会出现不同程度的发热、持续性腹痛、透析液浑浊呈现云雾状,这些都提示以感染的可能。必须仔细观察全身情况,尤其是体温及血压的检测,如果透析超滤,血压会下降。每日准确记录液体出入量。定期测量体重并记录,仔细观察透析液性状及颜色,正确留取透析液标本送检。 2.3外口处的护理 在透析治疗的不同阶段外口护理方法是不一样的: 早期(腹透管置入<6周)出口处护理: 术后2周内不能洗澡,之后可以再洗澡袋保护下淋雨,不能盆浴,不能让出口处浸泡在水里面。每周换药一次。换药操作过程必须遵守无菌操作原则,导管需用胶布固定好,避免牵拉损伤; 长期(腹透管置入>6周)出口处护理: 淋雨后立即进行出口处护理,1-2天一次。如有感染,每天换药一次,最好戴无菌手套、戴一次性口罩。用胶布固定导管,避免牵拉。遵医嘱选择清洁剂,注意清洗时不让清洁剂流至出口和隧道里。淋雨时选用抗菌淋浴液或抗菌皂,不与家人混用,避免交叉感染及导管出口处感染和腹膜炎的发生。 出院指导: 腹透患者或者家属必须经专业护士对操作流程,消毒方法、超滤量的计算等方面培训合格后方可出院。出院前做好患者长期透析的心理准备,居家透析的物品准备、环境准备。最好有一单间,床1张、备操作桌1个、掛腹透液架1个、加热恒温箱1个、称液体称1个、专用消毒液和毛巾,最好备紫外线消毒设备,保持环境清洁干燥。专科护士到患者家中对环境设备进行检查和指导,协助创造良好的居家透析环境。嘱患者定期复查。保持良好的心态,合理饮食,防止感冒、便秘、腹泻。3-6个月更换腹膜外导管一次。留取科室电话,以便出现异常情况及时联系咨询。 4. 护理体会 通过对腹膜透析患者实施健康教育,使患者掌握了腹透知识和操作技能,以及居家透析的各种标准要求,大大降低了各种并发症的发生,患者达到稳定的状态,可以长期存活并维持较高的生活质量。

归纳透析患者食谱.doc

透析患者饮食注意事项 铜仁地区医院内一科血透专业主管护士 郑芳 1、水分:血液透析患者每日水摄入总量为尿量加500毫升,包括水、饮料、食物和药物中的水分。 常见食物的含水量: ●90%—100%:水、饮料、牛奶、汤、液体调味品。 ●75%:熟莱、土豆泥、凝乳、牛奶麦片粥。 ●50%:米饭、面条、熟土豆、稠的牛奶麦片粥。 ●25%:炸土豆,稍加烘烤的面食。 ●含水量无或微量的食物:无汤的肉、鱼、蛋、干酪、黄油、蜂蜜、饼干。 2、蛋白质:血液透析患者若每周可以保证透析3次,每次透析4-4.5小时,推荐每日蛋白质摄入量为1.2克/公斤体重,要求2/3以上为高生物价蛋白质如:蛋清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等动物蛋白。 蛋白质需求量食谱举例::50公斤病人每天需要60克蛋白质 注:以上食谱仅供每周透析3次以上患者参考,若每周透析不足3次请遵医嘱采用食谱。

3、碳水化物:适量碳水化物可防止体内蛋白质过多分解。 4、脂肪:包括食物本身脂肪含量及烹调用油。 5、维生素:补充足够的B族维生素和维生素C。吃新鲜蔬菜、水果或口服维 生素B1、B2、B6、C及叶酸等。 6、钾:尽量减少钾离子的摄入。 含钾高的食物: ●汤汁类:浓肉汤、鸡精、牛肉汁。 ●水果类:香蕉、哈密瓜、樱桃、杏、柠檬、橘子、柿子。 ●蔬菜类:竹笋、黄花菜、蚕豆、土豆、菠菜、菌菇类。 ●其他:豆制品、坚果类、番茄酱、浓缩果汁、紫菜、海带、木耳、 银耳、咖啡、运动饮料、巧克力。 7、钠:透析患者有高血压、钠和水潴留者,每日钠盐的入量应限制在3-5克, 应避免吃含盐高的食品,如加盐调味品,酱菜、腌制食品(咸菜、咸 蛋、咸肉、咸鱼)、罐头食品等。 8、磷:透析患者由于磷排泄减少应采用低磷饮食,每日摄入量应 17 毫克/公 斤理想体重,大约800-1200 毫克/日。 以下例举每100克食物中磷的含量供您参考:

腹透患者健康教育

1、什么是慢性肾衰竭? 慢性肾功能衰竭是人体的肾脏功能逐渐下降,无法维持正常的生理需要,导致水、电解质(钾、钠、氯、钙、磷)发生紊乱,血肌酐进行性升高,是一种不可逆的过程,俗称尿毒症。 2、什么叫替代疗法,治疗尿毒症有哪些替代疗法? 替代疗法就是以人工的方法,代替肾脏清除血液中的有害物质和多余的水分,从而解除这些有害物质导致的一些临床病症。肾脏替代治疗包括血液透析、腹膜透析和肾移植术。替代疗法只能替代肾脏排水和排毒的能力,所以行替代治疗后仍需服药,比如降压药,改善贫血的药等。 3、什么时候需要开始透析了? 当您的肾小球滤过率(GFR < 15(ml/min/1.73m 2),或临床出现尿毒症症状时可 以开始考虑透析了。 4、什么叫残肾功能?如何保护残肾功能? 残余肾功能是指慢性肾衰竭患者,到了终末期,肾脏仍然保留的部分肾功能。尽管这些残余的肾功能已经很少(少于正常功能的10%以下),甚至于不足以维持生命,但它对患者体内毒素和多余水份的清除,以及营养的维持和血压的控制仍有很大的作用,因此保护残余肾功能非常重要! 早期开始透析;并在透析的基础上合理饮食;选择腹膜透析为首选治疗;避免使用损害残肾功能的药物(如氨基糖甙类抗生素、含碘造影剂、某些中草药等),都可保护残肾功能。 5、慢性肾衰竭预后? 慢性肾功能不全一般不能逆转,但可采取一些办法使其恶化的速度减慢。如到了尿毒症期也可通过透析疗法或肾移植,维持患者的生命甚至可使部分患者恢复劳动力,可以重返工作岗位的。 6慢性肾衰竭患者如何限钾? 患者如果尿量正常,无少尿和肾功能衰竭,进食水果以获得充足的维生素。若出现尿少,特别是尿量不足500ml时,则要选择性食用水果,因为水果中一般含钾较高,血钾过高可致心跳骤停,危及生命。含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、香瓜、杨梅等。 7、什么是腹膜透析?

201x年腹膜透析专科护理小组工作计划

2016年腹膜透析专科护理小组工作计划根据2015年腹膜透析专科小组工作总结,按照腹膜透析标准计划,促进临床 护理质量持续改进及提高患者透析质量,制订护理工作计划以下: 一、腹透相关性腹膜炎发生率80透析病人月/例(1:80透析病人月)。 1、根据2015年发生腹膜炎的原因,每半年实施腹膜透析换液操作强化培训及 考核,注意病人有无鼻炎、口腔疾病等。宣教病人的饮食卫生及操作的注意事项。 定时网络信息温馨提示预防腹膜炎的相关知识。要求患者及家属更换操作者需到 医院培训及考核。 2、护士严格要求按规范及流程执行腹膜透析换液(操作者要求视力低者佩戴眼 镜执行)。 3、腹透病人住院安置有消毒设施的病房,最好单间或双人间,腹膜炎患者不能 与其它并发症腹透患者同一室,防止交叉感染。病房每天紫外线消毒30分钟。 二、增加腹膜透析导管相关性并发症的质量指标。 1、新置管病人导管出口护理的实践操作一律经考核合格才批准出院。 2、手术后6个内每月评估、6个月后每3个月评估导管出口处有无渗血、渗液、导管移位、网膜包裹、涤纶套外凸。 3、每次电话随访温馨提示病人导管的固定、洗澡的注意事项。 三、病人培训及管理情况 1、新置管病人分两组责任制管理,病人的术前评估、术后的教育及培训,理 论及操作的考核,被动随访工作。 2、加强腹透病人的随访,每1—2个月电话或门诊及健康教育短信一次。 3、返院复查患者进行状态评估,抽血检查者查阅结果并注意血钾、钙、钠、氯、 磷、血糖、血红蛋白、甲状旁腺素。有异常及时报告医生。电话反馈给患者、给 予饮食指导,按医嘱用药指导。 四、护士培训情况 1、加强新入本科护士专科护理理论和操作培训及考核。

透析病人一日三餐食谱

透析病人一日三餐食谱 透析是一项治疗的方法,主要是针对一些血液方面有疾病的患者达到治疗的效果,而且还不需要进行手术,但是我们要知道做透析都会有副作用,患者也会感觉非常痛苦,透析的病人在一日三餐上需要特别注意,尽量补充一些营养元素的食物,并且有助于消化。 血透病人与非血透病人饮食不同。血透病人哪些东西能吃,哪些东西不能吃? ●血透病人在透析时有些蛋白质会随透析液而丢失,因此应增加优质蛋白质的摄入。如鸡蛋清、牛奶、瘦肉、鱼、牛肉等。为保证蛋白质有效发挥作用,每天应摄取充足的热量。 ●要增加钙的摄入量。血透病人还要补充钙,每天的需要量1000毫克~1500毫克,因此要适当的补充钙剂和1,25—二羟骨化醇。 ●要补充维生素B族和叶酸。 ●要严格控制盐的摄入。每天食盐控制在5克(约一小茶勺),如有严重高血压或水肿,小便少的话,盐的摄入还要减少。 ●要严格控制钾的摄入量。血透病人血钾易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停,因此不要食用高钾食品,如橘类、苹果、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、香菇等。腌制品不要吃。为减少饮食中的钾含量,可将绿叶蔬菜放入沸水里汆后,将水倒掉,然后再烧。根茎类蔬菜应去皮,切成薄片,放入

沸水里汆后再煮熟吃。水果也采用同样的方法。 ●要严格控制磷的摄入量。含磷最低的食物有:米饭、面条、面包、牛奶、鱼类等。含磷最高的食物是:海带、鱼干、脱脂奶粉等,对于含磷高的食物尽量不要吃。 ●要严格控制水的摄入量,饮料也一样,要控制摄入。两次血透之间体重增加不要超过5%(体重增加应控制在3公斤以内)。如进水过多,可能会出现心衰、高血压、急性肺水肿甚至死亡。

腹透患者健康教育

创作编号: GB8878185555334563BT9125XW 创作者:凤呜大王* 1、什么是慢性肾衰竭? 慢性肾功能衰竭是人体的肾脏功能逐渐下降,无法维持正常的生理需要,导致水、电解质(钾、钠、氯、钙、磷)发生紊乱,血肌酐进行性升高,是一种不可逆的过程,俗称尿毒症。 2、什么叫替代疗法,治疗尿毒症有哪些替代疗法? 替代疗法就是以人工的方法,代替肾脏清除血液中的有害物质和多余的水分,从而解除这些有害物质导致的一些临床病症。肾脏替代治疗包括血液透析、腹膜透析和肾移植术。替代疗法只能替代肾脏排水和排毒的能力,所以行替代治疗后仍需服药,比如降压药,改善贫血的药等。 3、什么时候需要开始透析了? 当您的肾小球滤过率(GFR)≤15(ml/min/1.73m2),或临床出现尿毒症症状时可以开始考虑透析了。 4、什么叫残肾功能?如何保护残肾功能? 残余肾功能是指慢性肾衰竭患者,到了终末期,肾脏仍然保留的部分肾功能。尽管这些残余的肾功能已经很少(少于正常功能的10%以下),甚至于不足以维持生命,但它对患者体内毒素和多余水份的清除,以及营养的维持和血压的控制仍有很大的作用,因此保护残余肾功能非常重要! 早期开始透析;并在透析的基础上合理饮食;选择腹膜透析为首选治疗;避免使用损害残肾功能的药物(如氨基糖甙类抗生素、含碘造影剂、某些中草药等),都可保护残肾功能。 5、慢性肾衰竭预后? 慢性肾功能不全一般不能逆转,但可采取一些办法使其恶化的速度减慢。如到了尿毒症期也可通过透析疗法或肾移植,维持患者的生命甚至可使部分患者恢复劳动力,可以重返工作岗位的。

6、慢性肾衰竭患者如何限钾? 患者如果尿量正常,无少尿和肾功能衰竭,进食水果以获得充足的维生素。若出现尿少,特别是尿量不足500ml时,则要选择性食用水果,因为水果中一般含钾较高,血钾过高可致心跳骤停,危及生命。含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、香瓜、杨梅等。 7、什么是腹膜透析? 腹膜透析是利用患者腹部的空腔——腹腔来进行透析治疗,把身体里有用的成分,比如红细胞、蛋白质等,留在体内,而把废物和多余的水分 清除出去。透析操作是在家中完成的。 8、腹膜透析是怎么排毒的? 首先在腹部植入一根腹膜透析管,治疗的时候,把一种被称为“腹透液”的无菌液体灌进腹腔。并让透析液停留在腹腔中3-4个小时,于是,血液中的废物和多余的水分就通过腹膜进入到腹透液里来了,然后再把含有废物和多余水分的透析液放出来排出体外。每一次引流和灌入,称为“换液”。一般需每天换液3-4次。 9、腹膜透析有几种操作方法? 腹膜透析有两种类型,即CAPD和APD: (1)持续性非卧床腹膜透析(CAPD)是人工操作,每天更换3~5次透析液,每次操作时间为30分钟。 (2)自动化腹膜透析(APD)是借助腹膜透析机完成。患者每天夜间通过简单操作与机器相连,机器会按照预先设置的处方进行自动换液,白天腹腔内可保留或不保留腹透液。对于患者上班学习更便捷。 10、腹膜透析更适合哪些人群? (1) 自理能力较强者 (2) 存在一定的残余肾功能,尿量较多者 (3) 心血管功能较差的患者,如放过支架、严重心律不齐等 (4) 有出血倾向者,如有脑出血史、消化道出血史 (5) 居住地附近无血透中心,患者往返医院不便者 (6) 血压较高,波动较大者

腹膜透析患者的饮食指导

腹膜透析患者的饮食指导(一) 腹膜透析患者每日从腹透液中要丢失部分营养物质,如蛋白、氨基酸、水溶性维生素、微量元素和电解质等,如长期不注意饮食的科学摄取,可能会出现营养不良问题。因而,科学饮食对腹透患者来讲是很重要的一个环节。合理的饮食结构,对于肾脏病的维持和改善是有一定的意义的。 1、优质高蛋白质饮食 腹膜透析时,蛋白易丢失。为了维护人体肌肉、各种酶、血细胞等代谢的需要及抗病能力,必须保证足够蛋白质的摄入量。即要求患者蛋白质的摄人量为 0.8~1.2g/(kg.d),如60公斤的患者,每天的蛋白摄入量在48g—72g。要以优质蛋 白质为主,如鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋等含必需氨基酸丰富的动物蛋白。尽量少摄入植物蛋白,如花生、豆类及其制品,因其含非必需氨基酸多。但应注意的是含蛋白质较高的食物同时含磷也较高,如鱼、肉等。腹透患者每天需要摄入高蛋白质才能保证足够的营养,但应尽量少进食高磷的食物如口蘑、茶叶、花生、海带、紫菜、全脂奶粉、动物内脏等,并且餐中嚼服磷结合剂(如碳酸钙)。然而,蛋白质摄入量不是越多越好,尿毒症病人蛋白质摄入过高不但不能得到与其相应的氮平衡改变和血清白蛋白浓度上升反而会导致恶心、呕吐、食欲不好、乏力等消化道症状及高磷血症,这是因为体内毒素水平过高,透析不能充分清除之故。 腹膜透析患者的饮食指导(二) 2、低脂饮食 要尽量避免吃含有大量脂肪的食物如奶油、肥肉、全脂牛奶等,热量应保持为146~176KJ/(kg.d)。避免腹摸透析病人超体重,所以患者应计算理想体重和体重指数:根据我国最新的衡量体质的指标:体重指数=体重(kg)/身高(m)2,<18.5偏瘦、18.5~23.99正常、24~27超重、>28肥胖。让患者根据自己的体重,调整饮食结构,保持体重指数的正常范围,保持理

腹透病人饮食

腹透病人的饮食宣教 一、蛋白质和能量的摄入: 1、透析后基本为正常蛋白质摄入水平,为1.2—1.5g/KG/天,可以摄入的食物 包括:牛奶(酸奶)、鸡蛋、肉类、鱼、虾、豆类及其制品、蔬菜、水果等。 ●同类食品可以互换,根据病人的饮食习惯和喜好进行选择和搭配,但每类食 品摄入不能少于要求份数。 ●主食的摄入量根据病人年龄、活动情况、糖尿病情况等摄入在三至四两。●我们会根据病人每月门诊化验结果及透析剂量再做相应调整。 ●带※的食物是需要征求主管医生或营养师来决定是否摄取或摄取多少的量。 3、为了减少血脂的增高,使用植物油做菜,并保证每日油的摄入量在20克左 右。 二.水盐控制 1.食盐摄入量为3克∕天(包括鸡精、味精、酱油、精油)。10毫升酱油=2克精盐。 ●建议尽量在炒菜时不放或少放鸡精,味精,因其可淡化菜的咸度。 ●食盐于最后关火前放入。 ●可用其他调味品代替盐,如糖、醋、胡椒粉、辣椒、花椒、大料、葱、姜、 蒜、柠檬汁、香菜等。 2.高钠食物的种类及名称: ●小吃类:牛肉干、薯片、话梅…… ●外卖食物、腌制品、罐头食品 ●各种酱料包括:甜面酱、黄酱、辣椒油、豆瓣酱、火锅调料…… ●方便面、汉堡包、火腿、咸菜 ●注意:有些病人可能因食物味道过于清淡无法适应,导致食欲下降造成必要 的营养物质摄入不足,低盐饮食是一个逐渐适应的过程,有些长期肾病病人已适应低盐饮食可从一开始即进入3g/L的标准,有些刚刚开始透析的病人可能无法一下适应,可适当放宽,保证基本的饮食摄入的前提下逐步减少食盐用量。

3.合理摄入饮水量,保证出入量平衡。 ●了解各种常见食物的含水量 ●第二天饮食中全部水分=前一天超滤量+前一天尿量+500ml生理需要量, 每日除去食物中的水份外剩余部分为饮用水量。 4.解渴小窍门: ●固定水杯,将每天允许的液体总量分次喝,且每次小口饮水,不要一饮而尽。 ●咀嚼无糖口香糖。 ●用凉水漱口,不要咽下或口含小冰块。 ●用柠檬水或制成冰块解渴。 ●避免鸡精、味精、酱油、蚝油、熟食等,使用洋葱、蒜、芥末、鲜柠檬、辣 椒、柿子椒等刺激性强的食物当调味品。 ●如果患者想喝粥、汤、奶等,尽可能用进餐时的这些液体服药。 ●嘱患者尽量找事情做,闲着的时候会想到喝水。 三.适当限制高磷的食物 1.高磷血症可以导致继发性甲旁亢、肾性骨病及软组织钙化等,表现出骨脆而骨折、皮肤瘙痒难忍、骨痛、关节痛、疲乏无力等症状。过多的血磷与血钙结合在一起沉积在患者的皮肤、心脏、血管及其他组织中,可引起心血管和其他脏器的严重病变。 2.常见高磷食物: 1)油脂类:花生、瓜子、开心果、核桃、芝麻、杏仁、腰果…… 2)五谷根茎类:绿豆、红豆、芸豆、蚕豆、莲子、麦片…… 3)零食及小吃食品 4)动物内脏 5)菇类及菌类(干蘑及口蘑和羊肚菌) 6)全脂奶粉、紫菜、海带、虾米(虾皮) 3.正确服用磷结合剂的方法:餐中嚼服。 ●当患者摄入高磷食物时应增加磷结合剂的用量。 ●注意:血磷过低或蛋白质摄入不足同样会引起营养不良,增加感染及各 种合并症的发生率。因此病人应在保证蛋白质摄入的前提下,减少高磷 食物的摄入。 ●如果有些病人蛋白质摄入不足也可以增加一些富含蛋白质的豆类、豆制 品、麦片、腐竹等。 四.钾的摄入: 因透析可以帮患者排出一部分钾,因此透析后患者无需像透析前那样控制钾的摄入。我们主要根据患者血钾的化验结果给予相应的指导。当血液化验显示的血钾偏低时可适当补充含钾高的食物,但当化验结果显示血钾偏高时则要避免这些食物。以下是一些常见高钾食物以供参考:木耳、豆类、香蕉、桔子、扁豆、芋头等。 五.保持大便通畅 保持大便通畅及预防便秘可以增加毒素的排出,减少腹膜炎的发生。多吃富含膳食纤维的食物如苋菜。芹菜或适量的魔芋等则可以保持大便通畅,还能减少磷的吸收。膳食纤维主要来源于谷类、杂粮和蔬菜的茎叶等。 六.正确记录饮食记录的方法 1)记录每次门诊前三天的饮食记录,其中包括至少1天周末或节假日,1天

腹膜透析病人的健康教育

腹膜透析病人的健康教育 发表时间:2010-05-04T11:02:05.153Z 来源:《中外健康文摘》2009年18期供稿作者:倪小英杨雪芳[导读] 因人施教由于腹膜透析患者的年龄、文化层次、职业、地位及家庭条件不同,对健康教育的接受能力有很大差异倪小英杨雪芳 (广西医科大学第七附属医院肾内科 543001) 【中图分类号】R61 【文献标识码】B 【文章编号】1672-5085(2009)18-0209-02 腹膜透析是利用人体腹膜作为半透膜,向腹腔内注入透析液,借助腹膜两侧的毛细血管内血浆及腹腔内透析液中的溶质浓度和渗透压梯度,通过扩散和渗透原理,清除机体内代谢废物和潴留的水分,同时由透析液中补充必需的物质,达到清除毒素、超滤水分、纠正酸中毒和电解质紊乱的治疗目的。 1 临床资料 我科自2008年6月开始做腹膜透析,至今已做6例,其中男3例,女3例;年龄40—60岁。其中原发疾病有慢性肾功能不全3例,高血压肾损害1例,糖尿病肾病2例。干部2例,工人2例,农民2例,高中文化以上3例,初中文化以下3例。根据病人的年龄、文化层次、职业、地位及家庭条件不同而因人施教。 2 健康教育实施方法 2.1 口头教育(1)对预行腹膜透析病人先做好术前教育,用通俗易懂的语言为病人讲解慢性肾衰有关知识,讲解腹腔透析的目的、原理及优点。同时做好病人的心理护理,解除其恐惧心理。(2)对插管后病人,先讲解有关无菌方面的知识,教给病人怎样洗手、带口罩及其目的。指导病人如何加热透析液,正规的操作步骤及出口护理和管道护理。指导病人正确测量体重、记录24h超滤量,怎样观察透出液颜色以及常见并发症的预防和处理。(3)对长期腹膜透析患者,帮助他们找出透析过程中存在的问题,及时给予纠正。 2.2 书面教育为使患者尽快熟悉和掌握腹膜透析知识及操作,除了进行口头教育外,还应给患者发放有关腹膜透析方面的书籍及材料,以供患者或家属掌握更多的信息和知识。 2.3 因人施教由于腹膜透析患者的年龄、文化层次、职业、地位及家庭条件不同,对健康教育的接受能力有很大差异。为此,我们因人而异,采取不同的教育方式。对老年人和文化层次低的患者采取口头加书面教育相结合的方式,突出重点,通俗易懂,并反复提问、检查、指导;对文化层次高,求知欲强,接受能力快的患者,可根据其需要增加教育内容;对记忆力差,重视程度不够的患者,抓住重点,反复强化,反复检查、指导,以增加其记忆力和重视程度,并做好家属的教育和培训。 2.4 集体培训定期将腹膜透析患者或家属召集起来,进行集体培训,通过放图片、讲课,病友之间互相交流、互相学习等方式,让其掌握更多的信息和知识,并通过培训了解他们在腹膜透析过程中存在的问题,给予集体纠正和指导。 2.5 护理评估患者住院后,认真做好入院评估和住院评估,通过评估发现问题,及时采取护理措施,改变患者不正确的行为。 2.6 效果评价效果评价是直接反映健康教育实施的成败。进行教育后,我们采取提问、操作、检查等形式来评价患者或家属对腹膜透析知识掌握的情况,对不正确的给予纠正,对掌握不熟练或没掌握的部分,再进一步给予强化和指导,直到完全掌握为止。 2.7 出院指导病人出院前,应熟练掌握腹膜透析操作步骤及基本知识,指导病人回家后应注意的事项,发放出院指导卡,留取联系方式,以便随时访谈和了解透析的情况。 3 讨论 健康教育是一种有计划、有目标、有评价的系统教育活动,通过教育能帮助人们形成正确的行为和观念,促进身心健康。我们通过以上多种形式的健康教育,向患者传授腹膜透析有关知识,提供了许多学习材料和信息,再通过评价和反馈使大多数患者熟练掌握了腹膜透析正规操作及注意事项,能正确处理常见并发症,使腹膜透析感染率越来越低,提高了患者的生活质量。 参考文献 [1] 于新化,盛志晓.2005-12-13 13:01:24 中华医学实践杂志 2004年5月第3卷第5期.

以国际指南为基础的腹膜透析患者培训_许莹

中国护理管理 2013年8月15日 第13卷 第8期 13 作者单位:北京大学第一医院肾内科腹透中心,100034 作者简介:硕士,主管护师,护士长 以国际指南为基础的腹膜透析患者培训 许莹 [中图分类号] R47 [DOI] 10.3969/j.issn.1672-1756.2013.08.005 腹膜透析(简称腹透)患者的培训和再培训应受到医护人员的充分重视。患者接受初始培训是开始顺利腹透的重要保证。2006年国际腹透学会(International Society of Peritoneal Dialysis, ISPD)首次发表了腹透培训指南[1](下文称培训指南) ,明确指出护士应依据指南推荐,应用成人学习理论,对腹透患者的培训实行从准备、计划到实施完成的完整培训(图1)。但整体看来,世界范围内腹透患者的培训方法、内容和频度仍然呈现较大差异[2] 。随着国内外近几年腹透治疗和护理的发展,无论是临床实践,还是学术交流,对腹透患者的培训都是被关注的重要问题。但时至今日,未有新版培训指南出版。专科医护团队在实践中不断运用现有指南,探索新的、科学的培训方法和线索。 根据北京大学第一医院的一项针对130例腹透患者的换液操作对腹膜炎发生风险影响的研究显示,护士对腹透患者进入透析6个月时进行换液操作检查,在14个随访月中有22例初发腹膜炎,多因素分析结果显示,换液操作中不戴口罩的患者腹膜炎发生风险为戴口罩患 者的7.26倍,提示对患者仅有初始培训是不够的,随着患者透析时间延长,应更加重视换液操作培训与再培训以预防腹膜炎[3]。由此可见,应重视腹透患者的培训和再培训,尤其是腹膜炎的预防教育。 1 培训者资质 1.1 培训者经验要求 腹透治疗中,一般由护士作为培训者。因此与一般的护士不同,腹透护士不仅作为专科操作的执行者,其培训者的职能应被充分重视。腹透护士的学习能力与丰富的经验同样非常重要。每个腹透中心都会面临选择什么样的护士作为培训者这个问题。事实上,懂得如何做腹透不等同于懂得如何教腹透。我中心的研究显示有15年以上内科经验的护士培训出的患者腹膜炎发生风险更低,可能与其恰当的沟通和培训技巧有关[4]。而香港的一项针对培训者的研究显示,3年以上腹透经验的护士较3年以下腹透经验的护士培训出的患者腹膜炎发生率更高,提示护士不但需要丰富的护理经验,还应不断加强成人学习理论的学习[5]。因此,腹透护士的继续教育显得尤为重要。选择腹透护士时应考虑到其应具备较好的沟通能力,可通过沟通使患者掌握自我管理技能,并能与其他腹 透护士充分配合。1.2 对腹透护士的培训 ISPD 培训指南提出对腹透培训者应实施一定时间的基础培训[6-7]。包括在督导下完成的6~8周基础培训、专业的知识理论和实践技巧。在开始培训前,初级培训者需要至少被有经验的护士监 督指导完成1名患者的培训,并且患者培训最好采取一对一的形式。根据培训指南,培训者的培训情况可以通过学习目标要求来评价。具体的学习目标要求包括: (1)为培训提供有效的环境。(2)为患者介绍腹透培训的总体情况。 (3)为患者准备要学习的内容,以及准备好如何进行培训。 (4)为患者示范统一的操作步骤。(5)应用成人学习理论。 (6)了解机械动作技能和程序之间的差异。 (7)通过重复和口头强调鼓励和支持患者。 (8)保证患者在学会所有的步骤顺序以后再开始练习操作。 (9)监督患者的练习直至其掌握所有的步骤。 (10)在患者练习期间提供及时的反馈。 (11)理解在机械动作技巧学习期间不要教授理论知识的重要性。 (12)限制每小时教授的内容不超过3 ~4 个知识点。

血液透析患者的饮食小常识

血液透析患者的饮食小常识 肾衰患者进入尿毒症期后,体内毒素无法排出体外,患者除了进行常规肾替代治疗外,饮食控制也是非常必要的一个治疗因素,适当的饮食可减少患者透析频率及减少患者并发症等。 (1) 供给优质蛋白质:慢性透析患者蛋白质摄取量可以放宽。每周三次时氮质血症可得到充分纠正,原则上无限制蛋白的必要。每周两次甚至频率更低的患者慎重饮食,临床避免进食植物蛋白质如花生、豆浆等,以动物蛋白质为主如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡肉、鲜鱼、河虾等加以补充,成人进食量为 1.0 -1.2g/kg/日,早餐可由一个鸡蛋和200ml 纯牛奶或两个鸡蛋(少吃一个蛋黄)和100ml 牛奶相当于12- 15g优质蛋白组成,其余可由瘦肉和鱼补充,应当注意的是高蛋白饮食往往是高钾高磷饮食,所以不可妄补,一些汤汁、菜汁尽量控制食用。 (2) 热量的供给:热量因人而异,取决于营养状态、血脂浓度和劳动强度。热量中1/2 来自糖类,1/3 来自脂肪,糖类摄取量约为5-6g/kg/ 日,建议患者避免食用浓缩糖类食物,如:果酱、蜂蜜、果冻、糖果、白糖等。脂肪摄取量约 为1.3 - 1.7g/kg/ 日,摄取过多容易导致高脂血症,鼓励患者多用植物油和人造黄油,建议血脂高的患者避免食用动物脂肪、内脏、肥鹅、填鸭、奶油、全脂牛奶、奶酪、虾、蜗牛、贝类动物、蛋黄、椰子油、橄榄油、花生油等。 (3) 钾:尿毒症期患者大部分存在高钾血症的风险,控制欠佳可能导致肌肉无力、心律失常等,甚至心脏骤停。蔬菜、水果、坚果类、薯类、蘑菇、茶、可可、巧克力、速溶咖啡等含钾多,应限制过多含钾食物,蔬菜可用浸润、煮滤、超低温冰冻 (冻出冰水弃去) 等方法除去钾。建议患者在透析前半小时或透析时可进食高钾食物。 (4) 钠:饮食中适当地限制钠地摄入可以避免口渴,从而减少饮水量,对防止水潴留、高血压、心衰和透析中地并发症是必要地,2次/周透析者应减少,通常为3-5g/ 日,3次/周者可放宽为5-8g/ 日,应避免高钠食物,如咸菜、咸蛋、酱及各种腌制食物。 (5) 磷:高磷血症可引起继发甲状旁腺功能亢进,引起顽固性骚痒等并发症。但高蛋白饮食往往是高磷饮食,含磷高的食物有:所有奶制品、蛋黄、心肝等内脏、虾仁、肉松、豆制品、坚果类、花生、芝麻、海草类、香菇、榨菜、巧克力等。菜汤中含有溶解的磷,应少喝为佳,但过度控制磷的摄入,可能引起低蛋白血症,夺走许多美味的食品,建议患者适当摄入,不可盲目过度偏食。 (6) 保持水的平衡,尿少时尽量减少饮水量,包括汤类。两次透析见间的体重不应超过5%,两次透析间期体重增加最好控制在1-2kg 以下,最佳控制在1.5kg 以下,如果水量控制欠佳,引起容量负荷过重,对心脏和血压有很大不良影响,以及超滤过多在透析中会产生合并症。 (7) 适当补充维生素:对于水溶性维生素,透析患者通常呈低值,如维生素 B6、叶酸、维生素C等,但在饮食正常的情况下,一般不予补充维生素C,以避 免引起高草酸血症,血液透析患者可适当补充复合维生素B;其他脂溶性维生素,如维生素A 等,饮食正常情况下不予补充,避免蓄积中毒。 (8) 中药治疗:对于一些顽固性消化功能欠佳、瘙痒等患者,可考虑中药内服,但有一些中药含钾量较高,需经过专业医师给予处方及建议。

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