2020年普洱茶行业现状 及前景趋势 2020年
目录 1.普洱茶行业现状 (4) 1.1普洱茶行业定义及产业链分析 (4) 1.2普洱茶市场规模分析 (5) 1.3普洱茶市场运营情况分析 (6) 2.普洱茶行业存在的问题 (9) 2.1普洱厂商创新能力较弱，概念容易被复制 (9) 2.2真的价格战、假的性价比逼死普洱市场 (9) 2.3普洱市场饱和，红利消失 (10) 2.4企业的产品研发与市场联系不够 (10) 2.5供应链整合度低 (11) 2.6供给不足，产业化程度较低 (11) 3.普洱茶行业前景趋势 (12) 3.1消费群体年轻化，“极简主义”受欢迎 (12) 3.2以新式茶饮为代表，“网红经济”成为新销路 (12) 3.3茶叶电商进一步发展 (13) 3.4延伸产业链 (13) 3.5呈现集群化分布 (13) 3.6需求开拓 (14) 4.普洱茶行业政策环境分析 (15) 4.1普洱茶行业政策环境分析 (15)
4.2普洱茶行业经济环境分析 (15) 4.3普洱茶行业社会环境分析 (15) 4.4普洱茶行业技术环境分析 (16) 5.普洱茶行业竞争分析 (17) 5.1普洱茶行业竞争分析 (17) 5.1.1对上游议价能力分析 (17) 5.1.2对下游议价能力分析 (17) 5.1.3潜在进入者分析 (18) 5.1.4替代品或替代服务分析 (18) 5.2中国普洱茶行业品牌竞争格局分析 (19) 5.3中国普洱茶行业竞争强度分析 (19) 6.普洱茶产业投资分析 (20) 6.1中国普洱茶技术投资趋势分析 (20) 6.2中国普洱茶行业投资风险 (20) 6.3中国普洱茶行业投资收益 (21)
【茶的禁忌】大全，献给爱茶的朋友们把盏一杯香茗、任丝丝幽香冲淡浮尘、沉淀思绪、体会人生、让其香润泽心灵、让其味超尘脱俗、品茶、品好茶，品四季蕴味、品人生精彩； 一、铁观音的六个禁忌 1.不易饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。 2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶 3.尿结石患者忌饮茶 4.忌睡前饮茶 5.忌饮隔夜茶 6.忌饮用变质茶、头道茶 二、普洱茶的禁忌 1.不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮 2.普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶 3.刚做好的普洱茶不宜多喝 4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯 5.普洱茶宜兼饮，不宜偏饮 6.普洱茶宜长饮，不宜间断 7.普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮 8.普洱茶宜淡饮，不宜浓饮 9.忌饭前后大量饮普洱茶 10.睡前饮普洱茶要适量 11.忌饮劣质茶或变质茶
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶 13.慎用烹煮法 14.饮普洱茶分体质 三、绿茶的禁忌 1、绿茶的禁忌喝头遍茶 因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。 2、不易空腹喝茶： 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。 3、喜喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适 神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。 5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶 绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。 四、菊花茶的禁忌 1、脾胃虚寒者最好少喝 古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗
普洱茶的神奇—你所不了解的秘密 首先在于普洱茶茶性温和,养胃，护胃，暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会. 其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效. 其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的. 麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效. 熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和
寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。 此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结 论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出. 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用. 2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.
茶人微语录真的下关销法沱普洱茶的樟香 茶人微语录|真的下关销法沱普洱茶的樟香 来源:说茶网编辑:南嘉木2015-08-30 20:33:18 @吴疆说普洱：和邹记小掌门喝茶，这才是真的2014年销法沱，下次作假，搞真点。@茶友高峰：回复@吴疆说普洱:秒懂 @吴疆说普洱：回复@茶友高峰:嗯，下关的，内销沱。由于欧盟的标准提高了数百倍，也就是内销沱和外销沱其实不是一样的原料，相当于外销沱安全了几百倍。 @吴疆说普洱：回复@茶友高峰:据说是市场上唯一过欧盟的茶品(指普洱茶) @51普洱网：①匀净：老嫩整齐，不含梗朴及其他夹杂物。 ②花杂：以不同嫩度的老嫩茶和片，末，梗等混杂在一起。 ③含梗：茶叶中含有一定数量的粗老茶梗。④筋皮：嫩茎和梗揉碎的皮。⑤毛衣：茶叶中的细筋毛，碎茶中含量较多。@和家茶园：随着古早味的流行，市场上出现味道各异的烟小种，很多是普通红茶用松针或松香熏蒸的，香气杂而刺鼻，不耐泡。而真正的传统工艺正山小种的松脂香是各个炒制环
节所形成的，如萎凋时在“青楼”下烧松树枝加温，薰焙时在灶堂里烧松树枝让茶在干燥过程中吸附松香味，复火时在焙笼下用松木炭烘焙…… @茶叶哥朱茗：“普洱茶樟香”多是入过香港微湿仓生茶，以青壮叶茶菁居多，如7542，8582。一般老叶，芽叶，以及未入仓茶品很难出现所谓樟香。 @茶仙僧：朋友们来喝茶，主人取出珍藏茶器。喝茶中间，一位拿起茶海观赏，手略抖了一下，看到主人脸色一变。朋友开玩笑说：不用担心，坏了我拿去给你锔下，拿回来保证比现在还要漂亮。另一个朋友插进来说：还不如金缮。主人佯装生气的说：打碎东西不是应该先讨论怎么赔吗？为什么先讨论修呢？修完不赔的是无赖。 @Summer-论功夫：茶来则应，茶去不留。你会不断的品味一些茶，也会不停的和一些茶说再见，从陌生到熟悉，从相知到相见恨晚。不是每种茶都会是你的钟爱，也不是每种茶都能伴随一生。无烦无恼，茶缘到，报之以微笑，茶缘散，报之以不厌。 @samin素：茶道是一种文化，泡茶，斟茶，喝茶的各种细节，各种讲究……无一不是一种以礼仪待人的学问，至善，
茶叶行业分析 1、茶行业现状 中国是茶的故乡，茶园面积为世界第一，茶叶产量居世界第二位，历年来，我国茶产品出口也呈现了大幅增长势头，出口100多个国家和地区。中国茶，作为一种健康饮品、一种精神饮品、一种情感饮品、一种文化饮品，正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。目前，茶是世界卫生组织推荐的六大保健食品之首，可以预测，茶将成为21世纪世界“第一大饮料”。 2、茶行业发展前景 我国是茶叶的故乡，有6大茶类，20个产茶省，8000万茶农，是名副其实的产茶大国。中国茶和中国茶文化也日益为全球消费者所熟悉和接受，中国茶“走出去”有着广阔的前景，茶叶出口屡创新高。 但中国茶产业仍存在一些“硬伤”，一是茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设滞后；二是茶类丰富，产量大，品牌少；三是在中东等地区市场上的影响力、知名度还不够；四是茶叶出口经营秩序有待进一步规范；五是欧盟、日本等市场对食品安全要求的进一步提高，茶叶出口环境不容乐观。为此，我国茶叶行业应该致力于以下几个方面的改善： 1）、切实加强源头控制，尽快完善预警机制。出口茶叶的生产可推行“公司+基地”模式，实行规模化、集约化种植和加工，以龙头带源头，彻底改变茶叶收购分散、难以实施有效监管的局面。2）、推进发展有机茶叶，加快开拓多元市场。随着人们的健康意识和环保意识的增强以及有机食品贸易的发展，有机食品将成为今后发展潜力和前景巨大的产业。 3）、提高品牌意识，强化认证制度。 3、阿里巴巴关于“茶叶”买家分布情况 内贸方面，在alibaba买家分布中，福建、浙江、广东买家数占37%，其市场开发潜力巨大。
4. 阿里巴巴“茶叶”企业概况 目前通过阿里巴巴搜索“茶叶”有183805条产品供应信息，在公司黄页中查询到40858家公司信息。这些企业中有很多实现了从做网站、做推广、找买家，谈生意、成交等一站式的业务模式。（数据截止2008-10-23）。如下图所示： 阿里巴巴部分茶叶行业企业 公司名称合作年限公司名称合作年限南靖县书洋南香茶厂 1 开化县杜康茶业有限公司 6 恩施馨源生态茶业有限公司 1 陕西省午子绿茶有限责任公司7 重庆市开县龙珠茶业有限公司 1 吉首市康合茶行 2 重庆得川茗茶有限公司 2 杭州亨达茶业技术开发公司7 浙江临安九诚茶业有限公司 3 杭州临安昱岭食品有限公司 6 安溪县魁斗镇佳珍茗茶行 1 莱州市东方桑茶研究所 5
普洱茶的4大功效与作用 普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。 首先，在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显 普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有”不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。 其二，普洱茶可以降血脂 许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，在医院给20位血脂过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几
乎减少了1/4，而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此，可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。 其三，血脂降了，自然也就能带来减肥的功效了 日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显，而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高，喝普洱茶是不会再降血脂的。 专家认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有”普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。 其四，普洱茶可以预防和治疗便秘，改善消化。尤其是对于习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。 普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。 此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一
浅析云南大益普洱茶的营销策略
摘要 大益茶业集团是中国首屈一指的现代化大型茶叶集团，集团的母公司为云南大益茶业集团有限公司，拥有享誉海内外的“大益”品牌。集团旗下包括勐海茶厂（勐海茶业有限责任公司）、北京皇茶茶文化会所有限公司、北京大益餐饮管理有限公司、东莞大益茶业科技有限公司、江苏宜兴宜工坊陶瓷工艺品有限公司等成员企业。大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的著名茶品牌，其中大益7572被茶行业誉为评判普洱熟茶的标杆，是普洱茶中标杆和经典代表，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆和永恒的经典。 集团成立以来，以“分享健康，创造和谐”为使命，遵循“共赢合作，创造和分享价值”的发展原则，秉承“一心只为做好茶”的制茶精神，致力于引领中国茶叶产业发展至国际水平，提升并弘扬中华茶叶文化。 但是由于近年人们对普洱茶价值的重新认识，普洱茶快速风靡整个茶市场。炒茶风暴所带来的严重影响导致了普洱茶市场的萎靡，大益普洱茶的整个营销环境受到了严重影响。目前大益普洱茶市场中出现了很多的问题，导致大益普洱茶的销量和品牌声誉受到普洱茶市场萎靡的严重影响. 关键词：大益普洱茶市场营销策略市场定位渠道
Abstract Dayi Tea Company is the first modernized company which is in large-scale of Chinese tea group.The parent firm is Yunnan Dayi Tea Limited Company;it possesses the brand of“Dayi”which is famous all over the world.Under the flag, there is Menghai tea factory(Menghai tea Limited Company),Beijing Dayi Catering Management Co.,Ltd,Dongguan Dayi tea industry science and technology limited company,Jiangsu Yixing Yi workshop ceramic crafts Co.Ltd.Member enterprises. Dayi Pu’er tea is a distinguished brand manufactured of Yunnan Dayi Tea Company, among which the benefits of7572tea industry is reward as the evaluation of ripe Pu'er Tea,it is also classic representation of Pu’er tea.The benefit of the7542is known as the evaluation Pu'er Tea which is benchmarking and timelessly classic. Since the founding of the group,it takes the mission as“share health,create harmony”,follows the principle---“benefit and cooperate with each other,create and share value”,adheres to the spirit---"only for tea".They commitment to lead the China tea industry development to the international level,ascending and carry forward the Chinese tea culture. However,because of the new awareness of the value of Pu’er tea in recent yeas, Pu'er Tea quickly swept the whole tea market.Stir fried with serious influence brought in Pu'er tea market collapse,the selling environment of Pu’er tea is influenced seriously.Now,there have existed a lot of problems in Dayi tea’s selling market,and they lead the serious influence of Dayi tea’s selling amounts and brand reputation. Keywords：Dayi Pu’er tea,market selling strategy,market positioning,channel
目录 1. 普洱茶行业概况 (2) 1.1. 普洱茶行业基本概念、发展历程及市场概况 (2) 1.2. 普洱茶行业的本质分析 (4) 1.3. 普洱茶行业竞争格局与发展趋势 (6) 2. 投资本质分析：消费升级、产品升级、渠道多元化带动行业量价齐升 (8) 2.1. 量的增长 (8) 2.2. 价的提升 (11) 3. 投资方向：普洱茶消费时代的来临，未来看好精品熟茶、柑普茶、中期茶细分市场 (13) 4. 大益：行业龙头，带领行业迎爆发式增长 (15) 4.1. 公司简介 (15) 4.2. 核心竞争力分析 (16) 4.3. 投资建议：行业资本化率非常低，期待诞生普洱茶第一股 (19) 1. 普洱茶行业概况 我国普洱茶行业整体规模大概 120 亿元，过去五年产销量与产值增速均达到 20%，预计到2022 年市场规模将超过 300 亿元，还存在一倍以上空间。 1.1. 普洱茶行业基本概念、发展历程及市场概况 目前，我国前三类产量和消费量最大的茶类为绿茶、红茶和
乌龙茶，分别占 66.8%、12.2%、8.2%，而普洱茶占 6%左右。普洱茶产业在中国有着非常悠久的历史，云南特有的地理气候、 独特的大叶茶种以及举世闻名的?茶马古道?造就了闻名遐迩的普洱茶。尽管如此，普洱茶还是湮没在历史的长河里黯然发光，新中国成立后的很长一段时间，由于红茶和绿茶的高速发展，普洱茶只能以劣等茶的角色游离于茶叶市场，直到本世纪初才被人们发现并知晓普洱茶真正的价值。2008 年 6 月国家质检总局与国家标准化管委会联合颁布新的普洱茶国家标准（GB/T 22111-2008），将对普洱茶产业的健康发展起到积极的推进作用。 原料方面，普洱茶制作选用的原料不同品质也不同，价格更加悬殊，分为人工种植型原料（称?台地茶?），原生态乔木大树型原料（又称?古树茶?）。前者是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料经加工制成的普洱茶，由于养分不足、内质较差只能依靠拼配提升滋味，所以?台地茶?普遍价格低廉。而?古树茶?主要来自于?六大茶山?，包括易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登，一般以 300 年为限，古树茶经过时间的沉淀，获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来，加之产量有限，市面上价格较高。从产业链的角度来看，普洱茶行业的上游为包括茶农和茶场在内的种植端，中游为包括茶叶生产、加工厂商在内的生产端以及茶叶经销商、贸易批发市场、各种卖场所构成的渠道端，下游即各类消费者。 2007 年普洱茶泡沫破裂之后，行业由 2009 年开始进入深
《胃酸过多的食疗，作息，饮食等注意事项》 一、治胃酸过多的12个方法 胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象，至于胃酸过多的原因莫衷一是，各有说词，有的说是恼怒忧郁伤肝所引起，有的说是吃肉过多引起，有的认为是胆囊炎所引起的。还有的说是迷走神经发生障碍的缘故，或是血液中氯的新陈代谢失常而起，现暂且不谈。 胃酸过多在胃内发生腐蚀作用，会出现吞酸、反胃、吐酸的现象，甚至造成胃溃疡或十二指肠溃疡的严重后果，是不可忽略的。其医疗方法，一般是复用碱性药物，如小苏打等，但中和的效用只能暂时相安，不久胃酸又要分泌过多，若用碱性药反复中和，更能引起胃酸大量分泌，无异火上加油，另外，也有人加入甘草汁饮用，而近来发现，服用甘草汁过多，会有血压升高与尿量增加的副作用，所以还是不用较佳，下面介绍几种较安全的疗法。 【验方一】啄木鸟一只，去羽毛，清理内脏，洗净放入烤箱，烤至焦酥为止，与乌贼的甲骨一同放入研钵中，磨成粉末，每次取六克的粉末，用开水冲泡服下。每天服用二次。胃酸过多，饥腹痛、饱腹痛、吐胃酸，服用这种处方，对胃有好处。传说这种药品能治愈胃及十二指肠的溃疡，甚至能治癌症。乌贼的甲骨有收敛、制酸的作用，可用来治胃酸过多的疾病。 【验方二】据本草载红茶"能开胃健脾消食"，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。 【验方三】牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳，确能达到制酸的效果。 【验方四】某患者罹胃酸过多症，每当胃内空空时，饥肠辘辘，胃即隐隐作痛，接着出冷汗，难以支持，后以奶粉两匙和甘草末一匙为比例，用开水冲服，不放糖，每天喝三至四次，一个月就痊愈了，此物于痊愈后应停服，只要注重日常饮食即可调养得很好。【验方五】如果餐后吃少量生姜，就可将胃酸过多的症状治好。生姜一次不可多吃，吃多了，不但吃不下饭，且对眼睛有损害，由于胃酸过多是属于慢性病，治疗时要慢慢来，否则欲速则不达，。至于病好后，吃不吃生姜都无所谓。这时胃能完全吸收，食欲增加，胃酸过多的疾病即能根治。 【验方六】用旱三七五分，研末，瘦猪肉四两，切成片置碗内，将旱三七放肉上，加半碗清水，入锅蒸熟，汤肉一起吃完，隔日吃一次，病轻者三五次即可治好，重者十余次定能痊愈。此方又可治胃酸过少、胃下垂和消化不良、胃神经痛等致病，均有奇效，但是妇女怀孕或是来经期间不可服用。 【验方七】将乌贼骨，磨成粉末，每次吃一至二分，以白芨十至二十分煎汤送服。也可至中药铺买四两，经研成细末后（去硬壳），分为二十包，每次饭后服一包，一星期后就不再吐酸水，再继续服用二个月后，即可痊愈。乌贼骨含有磷酸钙、碳酸钙、胶质、有机物质及氧化钠等，古今中药集成内说它"为制酸药，对胃酸过多、胃溃疡等有效"此外，其研磨后之细粉，撒布于伤口，具有止血
糯米香沱茶和普洱的区别 糯米香沱茶，也是云南的名茶之一，它主要是选用云南大叶种优质绿茶和名贵草本植物糯米香嫩叶，经科学配制加工而成，具有清新爽口以及提神等功效，是一种纯天然的保健饮料，但是很多人分不清糯米香沱茶和普洱的，我们现在就来看一下两者的区别。 一、普洱茶： 1.干茶的味道，勐海茶的干茶味道有一种劳动人民棉布汗衫干了的味道，别的普洱茶味道要么类似这种味道，要么类似植物干枝的味道，尽量贴近干茶闻，尽量抓住打开包装的那一刻闻。干茶的味道让人容易联想到阳光晒东西的味道。如果干茶可以闻到什么明显香气或者有凉快联想的清气，可以放弃了。 2.干茶的茶面，正宗普洱的生茶干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年头的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白
毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少，如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，可以放弃了，要么不是普洱茶要么不是晒青茶。 3.看到干茶基本是银毫甚至全银毫，尤其银毫很肥大甚至整条都是银毫那种，可以放弃了，不会是普洱茶，普洱茶最嫩的春蕊青黑色的比例也约有一半以上。 4.茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感，如果看到任何绿色或者冷调子，可以放弃了。 5.如果茶汤颜色对，但口味很淡、很清但却有较高的涩度，可以放弃了。 6.如果喝到茶汤滋味以明显的香气为主导，尤其是芬芳类的香气或者较明显的蜜香，可以放弃了。 7.喝到茶汤有稳重深沉的木头味道、有些发棉，让人联想到纸张味道，这很有可能是正宗勐海茶。
8.看到茶底的叶子一片红变的叶子或者一点红边都没有，可以放弃了。 9.看到茶底的叶子大多都不能展开，呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲，可以放弃了。 10.看见茶底的叶片颜色较统一，叶片都是黄绿(甚至就是黄的)，叶面发亮，叶背批针毫且基本全部展开，这是好普洱。 11.看见茶底的叶片有明显的墨绿色或者暗绿色，可以放弃了。 12.看见茶底的叶片很软很弱甚至很透明，叶脉很清晰，可以放弃了。 13.看见茶底的叶片呈现白色或者粉白色，可以放弃了。
普洱茶营销策划书 学校： 院系班级： 姓名: 年月日目录 一、公司简介
二、策划目的 三、普洱茶简介 四、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁 五、本公司普洱茶市场的机会点和优势 六、销售目标 七、销售方案 八、推广策划方案 九、市场推广活动 一、公司简介 云南普洱茶（集团）有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——云南省宁洱县的普洱山下、龙潭池畔，其前身为成立于1975年4月“普洱茶厂”（其历史可以追溯到1729年成立的清贡茶厂）。建厂之际，就被指定为云南省计划经济年代普洱茶四大生产厂家之一，其出口唛号尾数为4，所生产加工的普洱散茶以调供省茶叶进出口公司出口为主，产品于1977年开始专供云南省土产畜产进出口公司。1994年1月14日，普秀牌商标注册成功。2004年10月，普洱茶（集团）有限责任公司完成企业改制，成立了云南普洱茶（集团）有限公司，续展使用普秀牌商标。2005年12月，集团公司更改了“普秀”商标LOGO。正式启用以“大叶种茶叶”及“马”为主要表现元素，马帮精神渗透其中的“普秀”牌新商标，旨在有效推动树立“正宗、传统、专业、领先”的企业形象。 目前，公司是云南省级农业产业化重点龙头企业，是一家具有丰厚历史积淀的从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。集团下属三个全资子公司，三个分公司，六个生态茶叶基地，八个茶叶初制加工厂，精加工车间9200平方米，土地总面积45000亩，茶园面积超26000亩，茶工3200
多人，公司固定资产上亿元。 主要产品有传统普洱茶，部优产品板山毫峰（绿茶），深加工产品干吃茶、速溶茶、普洱茶饮料等200多个品种，产品多次荣获国家级、省级金奖、名优茶、优质茶称号。注册的“普秀”牌荣获云南省著名商标、普秀产品获云南省名牌产品称号。公司率先通过“QS”认证及“ISO9001：2000国际管理体系”认证，“有机食品”认证，“国际清真食品”认证。公司拥有自营出口经营权。目前、公司国内拥有自营店5家、经销商130多家。公司于2008年8月成功与沃尔玛公司合作，目前年销售额达近亿元。国际市场已开发马来西亚、波兰、韩国、德国、美国、加拿大以及港澳台地区。 二、策划目的 云南普洱茶（集团）有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神，力求实现“自发向上、务实客观，创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导下，云南普洱茶（集团）有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策划和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采，真正彻底的了解普洱茶，力争在市场的目标消费群众中知名度提高到100%，美誉度和信任度达到90%，年销售量翻一番。 三、普洱茶简介 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值
普洱茶是我国独有的茶叶品种，深受国内外消费者的喜爱；同时，普洱茶也是云南少数民族地区重要的经济作物，发展普洱茶生产有利于云南茶叶结构调整和茶农收入增加。2007 年至今，在经受全球金融危机的考验后，中国茶叶种植面积持续扩大，产量、产值稳步提高，内销和外销市场同步上扬，社会产业和金融资本持续流入茶叶行业。其间，普洱茶市场却与中国茶产业整体走势相左。自2007 年中价格泡沫破裂后，普洱茶产业经过为期两年的探底与整理，在部分生产企业和渠道商家不懈推广的努力下，尤其是通过品饮的推广与正确的消费引导，普洱茶市场培育成效显现，普洱茶生产开始稳步回升，自2009 年起逐渐复苏。而2010 年春夏的大旱使得普洱茶春季原料减少，又再次引发市场对普洱茶的密切关注。 2011年，国际、国内宏观经济环境更加纷纭复杂，CPI 指数不断攀升，同时食品安全问题日益受到关注、通胀压力加大。值此2011年普洱春茶上市之际，面对整个行业的稳步复苏，夯实产业基础、积极培育市场、树立消费信心、促进市场稳步前行，已经成为当前普洱茶产业今后可持续发展的又一个新的重大命题。以此为契机，为统一思想、形成共识，正确引导今后全国普洱茶生产、流通与消费走向，中国茶叶流通协会组织普洱茶行业龙头企业及相关行业社团组织，认真分析当前的局势，形成如下分析报告。 一、普洱茶产销现状 （一）生产 根据云南省农业厅提供的数据：2010 年，云南全省茶园面积达560 万亩，比2009 年的534 万亩增加26 万亩，增幅为4.87%；投产面积达到403 万亩，同比增加45 万亩，增幅为12.57%；茶叶总产量为20.73万吨，同比增加2.43万吨，增幅为13.29%。普洱茶产量为5.08万吨，增幅为12.9%。分析表明，2010年虽然云南茶园总面积在连年增加后放缓，但投产茶园的增幅却保持在两位数的水平，2010 年云南省投产茶园占茶园总种植面积的71.97%。近几年，新增的茶园陆续进入投产期，使得云南省茶叶总产量以两位数的增幅快速增长。但云南茶叶单产不高，按投产面积计算，2010 年云南省的单产是51.4 公斤/亩，全国平均单产是62.5 公斤/亩，总体效益还有待于提高。 在经历了2007 年非理性激增后，2008年产品库存压力偏大，消费信心不足，价
喝普洱茶的好处 千百年来，普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良及其功效，今天就和小编一起来了解喝普洱茶的好处。 普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。 了解喝普洱茶的好处可以从两面入手，第一就是历史对普洱茶功效的著述，详细介绍如下： 1、清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。” 2、清，张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可祛热疾。” 3、清，赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳;消食化痰，清胃生津。普鱼茶，蒸之成团，西蕃市之，最呢不管化物。普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻。”在其卷六《未部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。” 4、清，王昶《滇行目录》云：“普洱茶味沉刻，可疗疾。” 5、清，吴大勋《滇南闻见录》云：“团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。 6、清，阮福《普洱茶记》云：“消食散寒解毒。“ 7、清，宋士雄《随息居饮食谱》云：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，肃肺胃，明目解渴。
8、《思茅厅采访》云：“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。 9、《百草镜》云：“闷者有三：一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶三钱煎服，少倾尽出。费容斋子患此，以黑暗不治，得此方试效。 第二方面就是从现代的研究了解： 喝普洱茶的好处首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。这点对熟普洱茶尤为明显。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶独有的暖胃功效，让家人每天饮用特别好，也可以让他感受到一份贴心关怀。 喝普洱茶的好处的这么多，人人都可以饮用吗?其不然，孕妇、哺乳期、生理周期、更年期的女性都是不宜饮用普洱茶的，你们可以记住哦!
普洱茶术语名词解释 普洱茶：是指用滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）制成的。其中又分为生茶、熟茶。 生茶：滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。 熟茶：滇西、滇西南生长的大叶种茶叶经过日凋（晒青）再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。发水渥堆过程中的结晶块叫茶头。 发水渥堆：1973年由昆明茶厂研制成功，1976年下关茶厂试制。简单说就是通过人为控制湿度、温度使茶叶进行发酵，达到快速成化的目的。据说是100公斤的茶加入40公斤的水渥堆，在适当的温度下，经过3至7天的发酵。 日凋：也称日光萎凋，俗称晒青，即茶叶刚采摘下来，在阳光下晒干到一定程度。近代也有用热风萎凋的。但据说日光萎凋的茶的品质要比热风萎凋的好。 干仓茶：普洱茶是后发酵茶，放在正常环境中（不高温、高湿、不人为）由茶叶自然发酵的茶，也叫无菌发酵。 湿仓茶：普洱茶在高温、高湿的环境中存放，产生曲菌发酵，也叫有菌发酵（曲菌发酵严重点就和发霉差不多）。 螃蟹角：是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 唛号：1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号，饼茶为4位，头两位为该茶创制年份，第三位为茶料等级，第四位为茶厂编号（昆明“1”、勐海“2”、下关“3”、普洱“4”）。散茶用5位，第三、四位为茶料等级，其他同上。 内飞：压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。 内票：包在绵纸内的大一点的那张。一般印有该茶的介绍、生产厂家。
普洱茶网络市场调研报告 一、调研目的：为了拓展某公司茶叶销售渠道，提高某公司茶叶品牌影响力，公司拟将挑选普洱茶进行网上销售。通过对网络市场消费人群的调查，了解目前的普洱茶的网上消费群体，进一步挖掘普洱茶的网络市场人群；同时，对不同年龄段的人群进行调查，了解消费者的不同需求，使经营者进行更好的产品定位。 二、调研背景：电子商务时代的到来，似乎正在改变这个行业以批发为主的惯有交易方式，越来越多的茶商融入淘宝当中。据悉，仅在淘宝网这一平台中，销售茶叶的网店达数万家。而在近期的搜狗搜索数据中显示，与“茶叶”相关的主题成为网友们关注的焦点。像“铁观音”、“普洱茶”、“西湖龙井”等名品茶叶更是位居网友关注度排行榜的前列。对此，不少茶友也开始在网上关注茶市动态了，纷纷在网上开店，开始网上销售。进行本次的调查，旨在更加有效的了解普洱茶的市场及市场的潜在购买力，确定消费者的个人偏好，了解消费者在网上购买普洱茶的规模。 三、调研的主要类容： 1）普洱茶的网络市场规模和营销环境（市场容量、市场需求量、市场潜力、销售情况、服务满意度和不足、销售趋势等） 2）普洱茶的网上消费者情况（消费者特征（年龄、性别、区域等）、购买动机、购买行为、购买习惯等） 3）竞争对手调查（谁是主要的竞争对手，竞争对手的市场占有份额、实力、竞争策略、广告手法、网络营销战略定位和手段、发展潜力等） 四、调研的主要方法： 通过在线问卷（问卷基本上可以涵盖消费者在选购茶时必要或可能考虑的各种因素）、观察法（淘宝店、拍拍店等）、专题讨论法，通过搜索引擎（百度、搜狗等综合搜索引擎），BBS论坛（茶叶网站论坛）、社区（淘宝、阿里巴巴社区）、百度知道等，行业网站（食品、保健品网站等），为了使调研的信息更加丰富，间接或直接的获取不同方面的信息。
普洱茶太浓能喝吗 普洱茶太浓最好是不要饮用的，浓茶对于肠胃的伤害的是比较大的，会导致患者出现大脑过分兴奋或者心跳加快的情况，所以建议大家对于普洱茶的浓度不要太浓。大家在平时喝茶不是要注意，任何一种茶饮都不能饮用浓度太高的，浓度太高是很伤胃的，而且浓茶对身体也是无益的，味道也很苦。 普洱茶喝浓的对身体好吗 喝普洱茶必须适量得法，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。 普洱茶喝太浓好不好 喝浓普洱茶对身体几乎是没有好处的。浓普洱茶的坏处的表现： 1、浓茶促使胃酸分泌多。使胃分泌大量胃酸，形成胃、肠溃疡。 2、过量饮浓茶会出现“茶醉”现象，心悸、乏力烦躁、全身不适。 3、常饮浓茶可能会引起便秘。 4、咖啡碱可抑制对钙的吸收，从尿中排出钙。导钙质流失，会出现骨质疏松症。
5、茶叶中的茶多酚对肠胃黏膜具有较强的收敛性，浓茶中的茶多酚含量高，收敛性就更强，会减缓胃的收缩和肠道的蠕动，因而影响到食物的消化和吸收，易引起大便干结甚至便秘。 常喝普洱茶五大好处详解 一、美容养颜：普洱茶能够促进人体的新陈代谢，加快血液循环，改善身体平衡，进而起到美容养颜的功效。 二、提神醒脑：普洱茶提高睡眠质量。现代医学研究表明，茶能提神主要由三个因素决定： 1、是茶中含有的咖啡碱可以刺激和增加肌肉收缩力，兴奋中枢神经，加强新陈代谢; 2、是茶中的铁质在血液循环中起着不可忽视的作用; 3、是茶中的芳香物质可以提神。 三、缓解便秘：普洱茶单宁具有收敛作用，可使肠的活动更活跃，普洱茶能促进胃液分泌，帮助消化，所以在每顿饭前及饭后喝普洱茶，都可以改善便秘，减少便秘对身体造成的健康问题。 四、消脂减肥：普洱茶的减肥功效一直被大众所熟悉和运用。每餐后喝一杯普洱茶，能有效刺激我们的肠胃，加快新陈代谢、加速脂肪分解。用普洱茶减肥必须找到一种适应自己的方法，逐步使自己瘦下来。 五、对吸烟者的好处：普洱中的茶多酚、维生素和其他成分对香烟含有的多种有害物质有降解的作用，吸烟的同时饮用茶，香烟中的毒素能随着茶而不断消除，并通过粪便排出体外。烟民经常喝茶有以下好处： 1、是能减少吸烟诱发癌症的可能性。
普洱茶营销策划方案 组员:王红飞叶津津盛晓兰 一、策划的对象 1.策划的产品：益健普洱茶 2.产品的广告语：茶之都，茶之秀。普洱茶，健康茶。益健普洱茶，伴您健康每一天 “送茶，送健康——‘益健普洱茶’，茶中之君子” 3.目标人群：个人或家庭 二、营销策划案 1、普洱茶市场分析 普洱茶已经成为了一个从中国茶界到普通大众的一个响当当的词。然而，“普洱茶”三个字虽然叫得非常响亮，在消费者的心目中似乎并没有某个普洱茶品牌的概念，在品牌致胜的今天，拍卖会上上万的普洱茶和市场上几块钱的普洱茶似乎也并没有足够的证据说明这之间究竟有什么差别，而在想象不到的流通链条上，真假难辨的普洱茶似乎又成了普洱茶时代的另外一个样本。 普洱茶火了，但是火的仅仅是普洱茶这个名词，而并非普洱茶的品牌。普洱茶仅仅是产品的代名词，而不是一个品牌的代名词。 根据市场分析消费者开始对普洱茶产生兴趣了，这说明围绕普洱茶的各种事件营销起到了一定效果，但是消费者似乎并不知道到底该买什么样的普洱茶，因为在消费者眼里，所有的普洱茶似乎都是一样的，只有价格之分而没有品牌之分。 这一切现象说明，在普洱茶已经形成了非常大规模的影响力的今天，普洱茶的产业要大发展，一定需要一批大品牌的崛起，而大品牌的崛起，则需要品牌经营的大视野和大手笔。 2.普洱茶品牌规划 现代广告十分强调树立企业的品牌形象，在众多的市场竞争中，能否成为品牌，不仅取决于内在质量，还取决于能否通过广告宣传及企业视觉形象建立起独一无二的品牌形象。为此，我们对普洱茶品牌规划。 1．品牌的定位 （1）品牌名称: “益健普洱茶” 易读易记，且易于传播的名字，给人传达了喝此茶易于健康, 很具有品牌的亲和力。 （2）品牌战略 ·个人或家庭消费——多品牌策略
课题：对中国茶文化的初探 课题组：201113107 任务：茶的功效与禁忌 我的内容： 云南普洱茶的功效有如下几点: 1. 防辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶汤可以解除用钴60辐射引起的伤害。 2. 消除肥胖:普洱茶具有强力的消化作用,可以分解和消除脂肪. 3. 冷症:冷症为血液循环不良的结果,同时也是女性常有的症状.普洱茶具有促进血液循环,使身体温暖 的功用,可在茶中放几片干姜,效果更佳 4.便秘:习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁. 5. 清净血液:由于生活品质提升,营养过剩,缺少运动,很容易造成胆固醇在血管壁中积存,引发中风.普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪.产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人年轻焕发,精力充沛. 6. 解酒:清人赵学敏有云:普洱茶茶香独绝也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也 苦丁茶是什么?苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)又叫万承茶、一叶青等，顾名思义，“苦”就是指其味甘苦，“丁”就是“一丁点”的意思，苦丁茶的意思就是“有一点苦的茶”。苦丁茶的功效是什么？喝苦丁茶有哪些好处呢？苦丁茶的功效有解酒除腻、清头目，降压降脂等。苦丁茶的功效成有200余种，有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。苦丁茶怎么喝好?苦丁茶什么时候喝好?苦丁茶具有“药”的特点，单纯以苦丁茶冲泡和将其与其他茶叶(乌龙茶、绿茶、花茶)等混合冲泡均可，冲泡时可与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材还可以加强苦丁茶的功效。用开水泡的苦丁茶，茶渣放置3-4天仍然可以冲泡，老叶做成的苦丁茶，其滋味与嫩叶做成的相近，只是耐泡次数稍少些，每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量，饮用口感仍较好。 老年人和婴幼儿