●白酒
白酒是从各种含淀粉或糖分的原料、辅料、酒曲、酒母、水等,经过糖化发酵后,用蒸馏法制成的一般在40°~65°之间的高浓度酒
●唐三彩
唐三彩是唐代的釉陶生活用具和雕塑工艺品。唐三彩釉色的主要成分为硅酸铅,釉色呈绿、蓝、黄、白、赭、褐等多种色彩。以黄、绿、褐等色最为常见,故名。仿唐三彩产于河南洛阳。
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●陶器
陶器是用黏土成型,经700℃~800℃的炉温焙烧而成的无釉或上釉的日用品和陈设品
●民族
民族有狭义和广义两种概念。狭义的民族概念,是指人民在一定的历史发展阶段形成的具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现与共同的民族文化特点上的共同心理素质的稳定的共同体,如汉族、壮族等。
广义的民族概念认为,民族一词的含义包括处于不同社会发展阶段的各种人们共同体,如古代民族、现代民族;或许用以指一个国家或一个地区的各民族,如中华民族是中国境内56个民族的总称。
●喀斯特
岩溶地貌是地表石灰岩等碳酸盐类岩石受水和二氧化碳的溶解作用和伴随的机械作用而共同形成的各种地貌形态,如石芽、峰丛、峰林、溶斗、落水洞、暗河、溶洞、溶蚀洼地等。国际上将这种地貌称为“喀斯特”地貌。
●孔庙
孔庙是祭祀我国古代著名的思想家、教育家、儒家学派的创始人孔子的场所。目前全国各地保存的历代孔庙甚多,尤以孔子故乡山东曲阜的孔庙规模最大、时代最早。它与孔府、孔林并称“三孔”。
●旅游资源
旅游资源是指自然界和人类社会凡能对游客产生吸引力,可以为发展旅游业所开发利用,并能产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和要素。
●开斋节
在新疆称肉孜节。穆斯林在教历9月内斋戒。在斋月,每天从日出至日落要禁食,并禁房事。斋月最后一天寻看新月,见月的次日即行开斋,为开斋节。未见月牙,则顺延,但不得超过三天。
●谥号
古代对死去的帝王、大臣、贵族,按其生平事迹给予褒贬或同情的称号。谥号大致分为三类:①表扬性质的文武景惠烈昭穆英成康
②批评性或带贬义的炀厉灵幽
③表同情的哀怨悼
公元前221年,秦始王嬴政建立了中国历史上第一个统一的、中央集权的多民族封建国家——秦。秦始王统一了文字、度量衡和货币,建立了郡县制度。由他奠定的封建国家框架在以后的2000多年中一直被人们沿用。他在几十年的时间里组织了30多万人在中国北部修建了绵延5000公里的长城,并在生前就开始修筑庞大豪华的陵墓。1974年发现的守护秦始皇陵的秦兵马俑震惊了世界,被誉为“世界第八大奇迹”。
2.汉
公元前202年,刘邦建立了汉王朝,史称西汉。汉武帝刘彻在位期间(哦那个元前141年——前87年)是汉王朝最为强盛的时期,儒家学说成为占统治地位的思想。司马迁写成了中国历史上第一部纪传体通史——《史记》。中央政权实际控制的地方从中原扩展到了西域(今新疆及中亚一带)。使臣张骞两次出使西域,开辟了从长安(今陕西西安)经新疆、中亚直抵中海东岸的道路,史称“丝绸之路”。
公元25年刘秀复辟了汉朝,定都洛阳,史称东汉。佛教于公元一世纪时传入了中国。公元105年,蔡伦总结了民间造纸的经验,发明了造纸术,大大促进了文化发展。
3.唐
李渊于公元618年建立了唐朝。李渊的儿子唐太宗李世民(626年-649年在位)实行一系列开明的政策,史称“贞观之治”。长安(今陕西西安)是当时世界上最大的城市,唐王朝也是当时最发达的文明。高宗李治之后武则天迁都洛阳并称帝,成为中国史上唯一的女皇帝,改国号周、随后的唐玄宗李隆基(712年-756年在位)把中国封建时期的繁荣昌盛推向了顶峰,史称“开元盛世”。7世纪60年代,中国的力量不仅在塔里木盆地、准噶尔盆地、伊犁河流域牢牢扎根,甚至扩展到中亚的许多城邦。中国与日本、朝鲜、印度、波斯、阿拉伯等许多国家建立了广泛的经济和文化联系。直到今天,世界各地的华人聚集区都被称为“唐人街”。
公元755年,安史之乱爆发,唐朝由此开始走向衰落。公元875年黄巢起义爆发,唐朝并于907年灭亡,形成了五代十国的混乱局面。
4.国号名称的由来
a)根据原来的部族名定国名,如商周秦
b)根据发迹地定国名,如汉(刘邦从汉中起兵战胜项羽建立西汉)
c)根据封爵定国名,如晋(司马炎曾被封为晋王)、隋(杨坚曾被封为隋王)、唐
(李渊曾被封爵唐国公)、魏(三国曹丕袭位魏王)
d)根据吉祥文义定国名,如元(《易》爻辞:“大哉乾元”)
e)以建立者的姓氏定国名,如陈(南朝陈称为陈霸先建立)
f)以社会上流传的口号定国名,如明(“弥勒将降生,明王出世”)
g)以同音通假定国名,如清(同“后金”之“金”)
h)根据政权所在地定国名,如蜀(三国之蜀及五代十国之前,后蜀出于巴蜀之地)、
吴(三国吴地)
5.全称
即庙号、尊号、谥号的合称。如乾隆皇帝全称为“高宗法天隆运至诚先觉体元立极文奋武钦明孝慈神圣纯皇帝”,其中“高宗”为庙号,“纯”为谥号,其余为尊号当代史书在提及皇帝名时,有时简化为“庙号+谥号+皇帝”的姓氏,如称乾隆为“高宗纯皇帝”
6.科举考试
我国从隋代开始,封建统治者通过科举考试选拔官吏。
院试考中者称秀才,才有资格入泮(进学)学习
?乡试三年一次在省城举行,取中者称为“举人”已有做官资格,第一名叫“解元”?会试三年一次会集举人在京城考试,取中者叫“贡士”(或中式进士)。第一名称“会元”(会魁)
?殿试皇帝亲自对会试考中的贡士面试分三等
?四书(《大学》《中庸》《论语》《孟子》)五经(《诗》、《书》、《礼》、《易》、《春秋》)
7.阴阳、五行、八卦、生肖p22
8.文学
司马迁西汉史学家《史记》被鲁迅认为“史家之绝唱,无韵之离骚”
李白唐代继屈原之后伟大的浪漫主义诗人诗仙《蜀道难》《行路难》《早发白帝城》《望庐山瀑布》
白居易唐代伟大诗人,作品平实易懂,倡导新乐府运动,《长恨歌》》琵琶行》《新乐府》
杜甫唐代伟大的现实主义诗人诗圣,诗被称为诗史《兵车行》、《春望》《三吏》《三别》《北征》《闻官兵收河南河北》《茅屋为秋风所破歌》
关汉卿和王实甫,均为元代大剧作家,代表分别是《窦娥冤》《西厢记》
9.绘画艺术
东晋顾恺之的画题材广泛,内容丰富,他留下的《女史箴图》《洛神赋图》
唐朝吴道子百世画圣《送天王子图》
五代时期的黄荃花鸟画大师《写生珍禽图》
10.佛教简史
佛教约创立于公元前6世纪,创始人“乔达摩悉达多”,佛徒尊称“释迦牟尼”。80岁时在拘尸那迦圆寂(涅槃)。释迦牟尼出生地蓝毗尼花园(今尼泊尔境内)、成道地菩提迦耶、初转法轮地鹿野苑、涅槃地拘尸那迦是举世闻名的佛祖四大圣迹
11.禅宗和净土宗课本35
12.藏传佛教的四大教派:
①宁玛派(该派僧人穿戴红色袈裟、僧裙、僧帽,俗称红教
②萨迦派(该派寺院围墙涂有象征文殊、观音和金刚手菩萨的红白黑三色花
纹,俗称花教)
③噶举派(僧人穿白色僧裙和上衣,俗称白教)
④格鲁派(该派僧人戴黄色桃形僧帽,俗称黄教)
13.佛教教义
四谛是佛教各派共同承认的基本教义。四圣谛:苦、集、灭、道;苦、集二谛说明人生的本质及其形成的原因;灭、道二谛指人生解脱的归宿和解脱之路。
14.佛教经典
经藏(释迦牟尼说法的言论汇集)、律藏(佛教戒律和规章制度的汇集)、伦藏(释迦牟尼后来大弟子对其理论、思想的阐述汇集),故称三藏经或大藏经
15.①释家三尊:普贤菩萨、释迦牟尼佛、文殊菩萨
②东方三圣:月光菩萨、药师佛、日光菩萨
③西方三圣:大势至菩萨、阿弥陀佛、观世音菩萨
16.四大天王第四十页
17.佛教常用称谓
一般有四众弟子、出家四众、出家五众、七众之称。
比丘、比丘尼为出家男女二众,优婆塞、优婆夷为在家男女二众,此为四众弟子。
比丘、比丘尼、沙弥(俗称小和尚)、沙弥尼(小尼姑),即为出家四众
如加上式叉摩那(学戒尼),则称出家五众,出家五众+在家二众则称七众
18.佛教四大名山:
①文殊菩萨道场——五台山山西五台县
②观音菩萨道场——普陀山浙江省舟山群岛的一个小岛
③普贤菩萨道场——峨眉山四川省峨眉县
④地藏菩萨道场——九华山安徽省青阳县
19.道教形成两大派系阶段
全真道:王重阳经典:(道经)《道德经》、(佛经)《般若波罗蜜多心经》和(儒经)《孝经》
正一道:正一经
20.道教发祥地
青城山——位于四川都江堰市西南,传真教张道陵在四川鹤鸣山得道后至青城山传五斗米道,降魔治鬼,造福于人,故青城山为道教发祥地之一
终南山——陕西西安市南,是全真道创始人王重阳埋骨处
21.符箓派三名山:龙虎山、閤皂山、茅山
22.丹鼎派名山:葛仙岭和抱朴道院、罗浮山和冲虚古观
23.伊斯兰教创始人穆罕默德,《古兰经》为根本经典
24.伊斯兰教三大节日:
①开斋节(本文第一页)
②宰牲节:又名古尔邦节,在中国是穆斯林最大的节日,在教历12月10日,穆
斯林每逢此日举行会礼,互相拜会,并宰杀牛羊骆驼互相馈赠以示纪念。
③圣纪节:圣忌日,教历3月12日,
25.基督教:公元1世纪,耶稣创立
26.原罪救赎说:基督教宣称,上帝创造人类的始祖亚当和夏娃,并安置在伊甸园过着
无忧无虑的生活。但亚当和夏娃经不起其蛇的引诱,偷吃伊甸园里的知善恶树上的禁果,因而被驱逐出园。亚当和夏娃的罪市是代代相传,称为整个人类的原始罪,也是人类一切罪恶和灾难的根源,这种原罪,人类无法自拔,只有忏悔,基督即可为之赎罪。
27.八大菜系
鲁菜:山东风味菜,爆双脆、葱烧海参、清汤燕菜、糖醋鲤鱼、清蒸加吉鱼、九转大肠、德州扒鸡
川菜:成都重庆自贡,宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、龙抄手、樟茶鸭子、怪味鸡块、干煸牛肉丝、干烧岩鱼、担担面、赖汤圆
淮扬菜:三套鸭、清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、叫花鸡、松鼠鳜鱼、清蒸鲥鱼、霸王别姬、羊方藏鱼、蟹黄汤包、千层油糕
粤菜:三蛇龙虎会、,爱油泡鲜虾仁、白云猪手、脆皮乳猪、东江盐焗鸡、护国菜、
大良炒牛奶、糖醋咕噜肉爱、,沙河粉、艇仔粥
浙菜:杭州宁波绍兴,西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、油焖春笋、蜜汁火方、冰糖甲鱼、宁氏鳝丝、清汤越鸡、嘉兴粽子、宁波汤圆、湖州千张包子
闽菜:佛跳墙、淡糟鲜竹蛏、炒西施舌、鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块、荔枝肉、桔汁加吉鱼
湘菜:麻辣仔鸡、生溜鱼片、腊味合蒸、洞庭肥鱼肚、吉首酸雨、板栗炒菜心
徽菜:无为熏鸭、火腿炖甲鱼、问政山笋、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、绿豆煎饼、蝴蝶面。
28.白酒香型
①酱香型:贵州茅台酒、四川古蔺郎酒、湖南常德武陵酒(酱香突出、细致,优
雅)
②窖香型:泸州老窖特曲、五粮液、古井贡酒、全兴大曲、剑南春、洋河大曲、
双沟大曲、宋河粮液、沱牌曲酒
③清香型:汾酒、特制黄鹤楼酒、宝丰酒
④米香型:广西桂林三花酒
29.驰名白酒
①贵州茅台酒:1915年巴拿马万国博览会金奖并被评为世界第二名酒。“国酒”
②泸州老窖特曲:四川,1915年获得巴拿马万国博览会金奖
③汾酒:1915年获得巴拿马万国博览会金奖
上述三种白酒,自1952年以后,在历届全国评酒会上连续获得国家名酒的称号。
30.驰名红酒
山东烟台张裕葡萄酒厂生产的红葡萄酒、味美思、雷司令、和金奖白兰地,在1915年美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上一举拿到四块金质奖章。
31.中国名茶
①绿茶:不发酵茶,西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰
②红茶:全发酵茶,安徽祁红(祁门红茶)、云南滇红
③乌龙茶:也称清茶,半发酵茶,福建武夷岩茶、铁观音,广东的凤凰枞,台湾冻顶
乌龙
④黄茶:轻微发酵茶,君山银针
⑤白茶:白毫银针、白牡丹
中国十大名茶:龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音
32.中成药
①漳州片仔癀:原名八宝丹片仔癀,福建漳州制药厂生产,,清热解毒,消炎消肿,止
痛
②云南白药:云南白药厂生产,原名曲焕章白药或万应百宝丹,三七为原料,活血、
止血、止痛,素有伤科“圣药”之美誉,和“神药”、“仙丹”“灵芝草”的美称。
33.瓷器105和文房四宝107 漆器、金属工艺品112
34.岩溶地貌118:桂林山水、路南石林、贵州织金洞
35.海岸地貌:三S工程:sea 、sand、sun课本121
36.黄山122 东岳泰山123
37.五大历史名泉
①镇江中泠泉:天下第一泉(水质)
②无锡惠山泉:天下第二泉
③杭州虎跑泉:水质局天下第三。龙井茶、虎跑水被合称为杭州双绝
④苏州虎丘泉:俗称观音泉
⑤济南趵突泉:七十二泉之首,天下第一泉(气势)
38.珍稀树木
物以稀为贵,珍稀树木具有很高的旅游价值。中国的珍稀树木在世界上都占有瞩目的地位,被公认为“世界树木宝库”。特有的珍稀树种水杉、银杏、鹅掌揪被列为世界三大“活化石”,银杉、珙桐、桫椤、水杉、望天树、秃杉被列为一级保护植物。39.花木象征
竹——气节荷花——清白菊花梅花——傲骨兰——高尚松柏——坚贞
白杨——悲伤柳——依恋海棠——闺秀红豆——思慕桃李——门生
牡丹——富贵桂花——荣誉
40.抬梁式和穿斗式的区别150
41.柱:常用松木或楠木制成的圆环形木头,置于石础或铜础上
枋:两根柱子间起连接作用的方形横木
梁:顺着前后方向架在柱子上的长木,用来支撑檩木,常用松木、楠木或杉木制成檩:架在屋架或者山墙上面用来支撑椽子的长木
椽:放在檩上架着屋面板和瓦的木条
42.屋顶课本159 及160上方图片
43.脊兽,最高等级十个,由前到后排序如下
最前仙人骑鹤、龙、凤、狮、海马、天马、狻猊狎鱼、獬豸、斗牛、行什、最后嘲凤/风
44.城防建筑
①明南京城墙164:城垣内侧周长33公里,,不仅是全国第一,而且为世界第一。
聚宝门规模最大,是我国现存最大、最为完整的堡垒瓮城,在我国城垣建筑史上占有极其重要的地位。
②西安城墙:我国现存最大型的、保存完整的明代的西安城墙,建于公元1370—
1378年,城墙用黄土分层夯筑
45.长城
①八达岭:古称北口又叫居庸关口,是北京通往塞外高原的唯一通道,是居庸关
的前哨。八达岭地处关沟内地势最高点。
②山海关:锁住华北与东北交通咽喉要冲的重要关隘
③山海关:素有“大漠雄关”之称的嘉峪关位于甘肃嘉峪关市西南。它是扼住河
西走廊通道的重要关隘。
④司马台:长城是中国建筑之最,司马台长城是中国长城之最
46.北京故宫
由外及里:午门→太和门→太和殿→中和殿→保和殿→乾清门→乾清宫→交泰殿→坤宁宫→御花园→神武门
太和殿:皇帝即位、诞辰以及节日庆典和出兵征伐等重大国典在此举行
中和殿:皇帝前往太和殿途中小憩之处,皇帝先在此接受内阁、礼部及侍卫执事人员的朝拜
保和殿:皇帝宴请外藩王公贵族和京中文武大臣的场所,清后期成为殿试场所47.北京太庙:位于天安门左侧,今为北京劳动人民文化宫,过去是帝王祭祀祖宗的地
方。包括戟门、正殿、两庑、寝宫、祧tiao庙,有明显的中轴线,左右配殿严格对
称
48.天坛
49.位于北京,始建于(明)永乐十八年(公元1420年)。天坛由四组建筑组成:祭天
的圜丘坛(呈圆形,象征天),祈求丰收的祈年殿,皇帝斋宿的斋宫,贮放神牌的皇穹宇。1998年12月列入《世界遗产名录》
50.P177-178 方上、以山为陵180秦始皇陵
51.古塔
楼阁式塔:陕西西安大雁塔、山西应县木塔
密檐式塔:河南登封嵩岳寺塔、西安小雁塔、云南大理千寻塔、北京天宁塔
52.古桥
①安济桥(赵州桥):世界桥梁工程中的首创,也是世界上现存最大的敞肩桥
②苏州宝带桥:最长的多孔石拱桥
③泉州洛阳桥:举世闻名的巨型石桥
④卢沟桥:北京现存最古老的联拱石桥
⑤程阳永济桥
⑥中国的四大名桥分别是河北赵州桥、福建泉州洛阳桥、广东潮州广济桥、北京卢沟
桥。
53.私家园林课本208
54.世界遗产:①世界文化遗产;②世界自然遗产;③世界文化和自然双重遗产;④文
问答简述
1.对联的特点:①出句与对句内容相关;②出句与对句字数相等;③出句与对句语法
结构一致;④出句与对句平仄相谐
2.鲁菜特点:注重以当地特产为原料,精于制汤或以汤调味,味型多以咸鲜为主,而
善于用葱香调味;另一特征是面食品极多,小麦、玉米、高粱、甘薯、黄豆均可制成风味各异的面食称为筵席名点
3.粤菜特点:取料广博奇杂而重生猛,调味重清脆鲜爽嫩滑而突出原味
4.朝鲜族禁忌:朝鲜族非常尊敬长者,与长者一同走路时,年轻人忌走在长者前面,
如有急事非赶路不可,要向长者恭顺地说明原委,然后超前。路遇认识的长者必须恭顺地问安并让路,在家吃饭老人使用单人桌;饮酒吸烟父子忌同席,酒席上按年庚依次倒酒和举杯,吸烟时青年人不能向长者接火或借火;忌婚丧佳节杀狗、吃狗肉
5.三大彩画
6.中国古建筑的基本构件:①台基②柱枋梁檩檐③斗拱④雀替⑤挂落⑥彩画⑦雕饰⑧
屋顶⑨天花板装饰⑩脊兽
7.中国古代建筑的特点:①以木材、砖瓦为主要建筑材料,以木构架结构为主的结构
方式;②平面布局具有一种简明的构设规律;③造型优美;④装饰丰富多彩;⑤注重于周围自然环境的协调。
8.中国五大传统节日:春节(农历正月初一,最隆重的传统节日)、元宵节(农历正
月十五,上元节,灯节,农历新年的第一个月圆之夜)、清明节、端午节、中秋节9.安宫牛黄丸:由牛黄、麝香、黄连、珍珠等十余味药材组成,牛黄为主,具有开窍
镇惊安宫作用,解热解毒镇京,避秽除痰
10.古代园林基本构景手法:仰景、添景、分景隔景、夹景、对景框景、漏景、借景、
障景