【个人简历范文】
游记是对旅行进行记录的一种文体，现在也多指记录游览经历的文章，游记有带议论色彩的，有带科学色彩的，有带抒情色彩的。下面我们来看一下关于张裕酒庄的游记吧。
张裕酒庄一日游作文范文一
今天天气晴朗，万里无云，我们学校组织去张裕爱斐堡红酒庄园参观。欣赏着车窗外美丽的秋色，我们的车浩浩荡荡地开进了一座城堡的大门。大门上写着“张裕爱斐堡红酒庄园”这九个大字在阳光地照耀下闪烁着金灿灿的光芒。之后，我又看见了门口的几根大柱子，上面刻着酿酒的景象，威武挺立，像是保护着峙山公园的武士。
下车排好队，向导带着我们左拐右拐经过一片草坪，一个长廊，一大片葡萄园。虽然现在是秋天，但是我能想象得到夏天的葡萄园里该是多么壮观呀！
我们来到了一座城堡前，向导姐姐告诉我们这是庄园的主楼，她首先带我们参观地下酒窖。我们怀着好奇的心情迫不及待地顺着楼梯往下走，一踏进楼梯就闻到了一股浓浓的酒的香味儿。突然，同学们“哇”！地惊叫起来，原来地酒窖门口左右两边竟然有两个挂起来的盔甲，像保卫酒窖不让外人侵犯似的！进了酒窖，里面到处都是酒香味儿，我还真担心我们会被醉倒了。向导姐姐边走边给我们讲解“这个酒窖里有三百多个木酒桶，每个里面放的酒量足够盛满三百多个酒瓶。酒的储存温度在十三至十五摄氏度左右最好，这个酒窖正好是这个温度。”她还说“一些名人也在这里贮存酒。墙上就有他们的名字，大家可以看一看。”我仔细地看了看，里面竟然有著名主持人小丫等名人的酒。这么多名人都从这儿储存酒，这儿一定是个藏酒的好地方！要是有一天我成了名人，我也会把酒放到这儿的。
随着参观的人流到了二层。门口左面墙壁上挂着很多的老照片。有康熙的、慈禧的、康熙师傅等人的……据说康熙的师傅就是写“张裕酿酒公司”这几个字的人。进到里面我看见了很多皇帝的圣旨。我估计肯定是颁给酿酒师傅的奖状吧！我还见到了很多叫不上名字的酿酒工具；各种各样包装精美的酒；还有一棵足有我小腿那么粗的葡萄藤……这个地方真是让我们看得眼花缭乱，要是没有向导解说，我们还真没见过这些物品呢！向导姐姐还耐心地给我们讲解了酿酒的过程。原来大人们喝的葡萄酒都要经过耕种、采摘、压汁、存放这几个过程才能完成呀！最后从一层大厅走过，我又看见了挂在墙上的很多的奖状。哇！他们获得的荣誉可真不少呀！
欢乐的时光总让人觉得太短，不知不觉此次参观活动就结束了。我们依依不舍地走出了城堡。这次参观，丰富了我的知识，开阔了开阔了眼界，让我了解了酒的文化，了解了人类的智慧。我真希望我们学校继续多组织这样的活动，让我们了解身边存在的各种科学知识。我们可是非常赞成啊！
张裕酒庄一日游作文范文二
今天在学校夏令营的组织下，我们参观了张裕卡斯特酒庄。
我们按着参观路线，走进酒庄的大厅。大厅装修的古香古色，首先映入眼帘的是一幅表
现劳动人民采摘葡萄的精美浮雕。大厅的右边是一个大吧台，摆着各种各样的葡萄酒、橡木酒桶及有关葡萄酒的各种艺术品。吧台旁边是产品展示区，陈列着张裕公司生产的不同时期的各种种类的葡萄酒，有获得过金奖的白兰地，还有干红干白系列，还有著名的“雷司令”，望着这些精美的葡萄酒，那醇厚的酒香沁人心脾。
接着我们随着导游进入酒庄的地下酒窖。一进酒窖，满眼都是装满葡萄酒的橡木桶，一股浓烈的葡萄酒香扑面而来。酒窖里有大小不同的橡木酒桶，还有很多明星签名订制的橡木酒桶，如杨澜吴征夫妇签名订制的大酒桶储量达一吨。这还不算最大的，最大的听导游说储量达十多吨。导游给我们介绍说“这座酒窖是目前国内最现代化的酒窖。”酒窖摆放着一千六百多个盛满葡萄酒的橡木桶，这些橡木桶都是从国外进口的，它含有丰富的能改善葡萄酒香气和成分结构的物质，能使葡萄酒更加醇香。酒窖常年保持温度12—16℃，湿度75—80％左右，充分保证了葡萄酒在良好环境中缓慢酝酿和成熟。酒窖里的橡木桶里的葡萄酒要储藏到一定的时间，达到质地要求后才可以投向市场。
最后我们来到了三楼，导游给我们介绍了张裕的历史和葡萄酒的酿造过程。张裕公司有一百多年的历史，是著名的爱国华侨张弼士先生为实现“实业兴邦”的梦想投资创办的企业。现已发展成为亚洲最大的葡萄酒企业。葡萄酒的酿造过程是对原料工艺要求非常完美细致的工程。首先挑选成熟没有瑕疵的果品，品种以著名的赤霞珠和蛇龙珠等为主，摘下后送到酿酒房经过破碎、沉淀、发酵等过程。这样的过程要重复多次需要相当长的时间才可以成产出纯正优质的高档美酒。
走出张裕卡斯特酒庄，我恋恋不舍。它带给我的不仅是一个快乐的参观旅程，更增长了我对葡萄酒知识的了解及对这家伟大企业百年历史的赞叹。
【个人简历范文】 游记是对旅行进行记录的一种文体，现在也多指记录游览经历的文章，游记有带议论色彩的，有带科学色彩的，有带抒情色彩的。下面我们来看一下关于张裕酒庄的游记吧。 张裕酒庄一日游作文范文一 今天天气晴朗，万里无云，我们学校组织去张裕爱斐堡红酒庄园参观。欣赏着车窗外美丽的秋色，我们的车浩浩荡荡地开进了一座城堡的大门。大门上写着“张裕爱斐堡红酒庄园”这九个大字在阳光地照耀下闪烁着金灿灿的光芒。之后，我又看见了门口的几根大柱子，上面刻着酿酒的景象，威武挺立，像是保护着峙山公园的武士。 下车排好队，向导带着我们左拐右拐经过一片草坪，一个长廊，一大片葡萄园。虽然现在是秋天，但是我能想象得到夏天的葡萄园里该是多么壮观呀！ 我们来到了一座城堡前，向导姐姐告诉我们这是庄园的主楼，她首先带我们参观地下酒窖。我们怀着好奇的心情迫不及待地顺着楼梯往下走，一踏进楼梯就闻到了一股浓浓的酒的香味儿。突然，同学们“哇”！地惊叫起来，原来地酒窖门口左右两边竟然有两个挂起来的盔甲，像保卫酒窖不让外人侵犯似的！进了酒窖，里面到处都是酒香味儿，我还真担心我们会被醉倒了。向导姐姐边走边给我们讲解“这个酒窖里有三百多个木酒桶，每个里面放的酒量足够盛满三百多个酒瓶。酒的储存温度在十三至十五摄氏度左右最好，这个酒窖正好是这个温度。”她还说“一些名人也在这里贮存酒。墙上就有他们的名字，大家可以看一看。”我仔细地看了看，里面竟然有著名主持人小丫等名人的酒。这么多名人都从这儿储存酒，这儿一定是个藏酒的好地方！要是有一天我成了名人，我也会把酒放到这儿的。 随着参观的人流到了二层。门口左面墙壁上挂着很多的老照片。有康熙的、慈禧的、康熙师傅等人的……据说康熙的师傅就是写“张裕酿酒公司”这几个字的人。进到里面我看见了很多皇帝的圣旨。我估计肯定是颁给酿酒师傅的奖状吧！我还见到了很多叫不上名字的酿酒工具；各种各样包装精美的酒；还有一棵足有我小腿那么粗的葡萄藤……这个地方真是让我们看得眼花缭乱，要是没有向导解说，我们还真没见过这些物品呢！向导姐姐还耐心地给我们讲解了酿酒的过程。原来大人们喝的葡萄酒都要经过耕种、采摘、压汁、存放这几个过程才能完成呀！最后从一层大厅走过，我又看见了挂在墙上的很多的奖状。哇！他们获得的荣誉可真不少呀！ 欢乐的时光总让人觉得太短，不知不觉此次参观活动就结束了。我们依依不舍地走出了城堡。这次参观，丰富了我的知识，开阔了开阔了眼界，让我了解了酒的文化，了解了人类的智慧。我真希望我们学校继续多组织这样的活动，让我们了解身边存在的各种科学知识。我们可是非常赞成啊！ 张裕酒庄一日游作文范文二 今天在学校夏令营的组织下，我们参观了张裕卡斯特酒庄。 我们按着参观路线，走进酒庄的大厅。大厅装修的古香古色，首先映入眼帘的是一幅表
关于000868 张裕A的投资价值分析 一绪论 白酒行业出现了市场饱和，竞争非常激烈，投资机会吸引力减少，而风险在增多。相对而言葡萄酒目前的市场潜力比较大，竞争不是很激烈，行业未来几年发展机会比较大。作为行业龙头企业，000868张裕A十年来成长性非常好，2005年来股价成长了110多倍，为了进一步了解和掌握公司做基本情况，并把握未来的发展趋势和判断投资价值，我们对000868张裕A做投资价值分析。 二行业背景分析 我们对行业的背景分析主要对行业的起源与发展、行业的消费群体与市场需求、行业的产品结构与主要品牌、行业的市场结构与竞争格局、行业的产能与市场规模和行业的未来发展趋势几个方面做入手，通过这几个方面的分析来把握行业的基本情况。 1 葡萄酒行业的起源和发展 国际葡萄酒行业的经营历史悠久，目前全球有近70个国家生产葡萄酒。分为“旧世界”和“新世界”两类国家。“旧世界”包括法、意、德、西、葡等有上千年酿酒历史的西欧国家，而“新世界”则包括美、加、澳、新、智等只有200-300年酿酒历史的新大陆国家，国外葡萄酒生产国中，法国是葡萄酒行业的鼻祖。中国葡萄酒行业基本上可以说为是舶来品，以爱国华侨张弼马士气在一百年前在烟台投资建立张裕葡萄酒厂开始的。 中国现代葡萄酒产业的发展，是从上世纪80年代初期才起步的。而自1980年以来的行业历史，我们可以明显看到，国内葡萄酒产业的发展经历了三个明显的“拐点”。 （1）第一个“拐点”标志着中国现代葡萄酒产业的布局，出现在上世纪80年代初。 1980年中国葡萄酒产量约3万吨。这一时期，长城、王朝、华东、莫高、西夏王等一批企业长线进入葡萄酒产业，基本上以生产全汁的干酒、半干酒为主。 这一段时间，随着社会经济的快速发展，半汁酒迎来了它的“黄金时代”，整
烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司 （历史文化） 一、品牌荣誉 张裕创始人——张弼士先生 1、张弼士（1841年-1916年），张裕公司创始人，南洋著名爱国侨领，清政府一品官员，毕生致力于实业救国、商业兴邦。1892年，投资300万两白银，在山东烟台创办了中国第一家葡萄酒企业——张裕酿酒公司，开启了中国的葡萄酒近代工业史。 2、张裕”二字由来：“张”取的公司创办人张弼士先生的姓氏，“裕”取的是“丰裕兴隆之意。 3、光绪皇帝老师题写张裕老门头：据历史记载，张裕早期门头上的题字是出自光绪皇帝的老师翁同和的手笔，翁同和时任户部尚书、军机大臣，可谓权倾一时，他的墨宝千金难求。“张裕酿酒公司”六个字朴茂凝重、气韵天成, 充分显现出一个百年企业的辉宏气魄。 4、1905年，张裕地下大酒窖竣工，这是亚洲最大的地下大酒窖、也是亚洲唯一的“海滩边的酒窖”。酒窖总面积1976平方米，窖深7米，窖底低于海平面1米，距黄海海岸不足百米，却不渗不漏，堪称中国建筑史上的奇迹。 5、名人参观题词： （1）1912年孙中山到张裕参观，并题赠“品重醴泉”四个字。代表了对张裕酒的品质的肯定及对张裕创史人人品的赞赏。 （2）1932年值张裕公司创办40周年, 少帅张学良为张裕题写“圭顿贻谋”,
以春秋战国时期善于经营的殷商白圭、猗顿作比，称赞张裕经营有方。（3）1932年值张裕公司创办40周年，国民党政府要员宋子文题词以示庆贺和赞誉。 （4）1992年张裕百年庆典，江泽民总书记视察张裕并题词：“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”。以示对张裕优异产品品质的肯定 6、张裕最早从国外引进优良酿酒葡萄：早在19世纪末，张裕从欧洲引进了120多个葡萄品种，开近代中国之先河。著名的赤霞珠、品丽珠、长相思、雷司令等就是当时引进并译成中文名的，张裕还培育出了著名的酿酒葡萄——蛇龙珠，它是至今唯一被国际广泛认可的由中国人自己培育的酿酒葡萄品种。 7、闻名中外的亚洲桶王：在张裕百年地下酒窖内，深藏着三只拥有百年历史、亚洲最大的像木桶。它直径约有十四、五尺，足有三人之高，每只都可贮酒15吨，如果一个普通成年人每天喝一升，80年也喝不完，不愧为闻名中外的“亚洲桶王”。 8、国际葡萄?葡萄酒城：1987年，鉴于张裕公司在葡萄基地建设和葡萄酿酒方面对世界所做出的贡献，有33个会员国的国际葡萄?葡萄酒局作出决定，接纳烟台市为中国唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”，这是亚洲第一个葡萄酒城。 9、三分酿造七分原料：为了扩展优质葡萄酒的风格和口感，张裕目前已在烟台、宁夏、陕西、辽宁、和北京6个优质产区布局拥有了25万亩葡萄基地，约占全国葡萄酒行业酿酒葡萄种植总面积的四分之一。 10、名师巧匠：张裕还聘请了来自法国波尔多的酿酒师哥哈迪、来自加拿
张裕分析报告 一、投资亮点 1、公司处于有巨大成长空间的行业中，且具备一定的竞争优势 2、未来3-5年的30%复合利润成长率的概率很大。 3、公司产品不受价格上的管制，且有较强的提价能力。 4、公司财务稳健（拥有持续的高自由现金流、零负债、高应收款周转率） 5、公司属于轻资产投入企业，具备高资产获利能力。拥有高净资产收益率（50%以上），持续的高毛利率，较高的资产周转率，高资本支出回报率。 6、公司业务简单、单一，容易理解。 7、公司能生存10年以上。 8、有长期稳定的经营和盈利成长史。 9、管理层理性，且与股东利益一致。 二、公司简介 张裕为拥有115年历史的果酒企业，主营业务是从事以葡萄为原料的葡萄酒、白兰地、香槟酒和保健酒的酿制、生产与销售。主要产品有：干红、干白葡萄酒，XO 级、VSOP 级、VO 级、VS级白兰地，至宝三鞭酒、特质三鞭酒、味美思和香槟酒。葡萄酒业务为其核心业务，占公司业务比重77.8%。公司是目前国内最大、利润最高的葡萄酒企业。公司已形成四大酒庄与解百纳子品牌系列为核心的定位中高端葡萄酒市场的产品体系。四大酒庄产品定位不同：张裕卡斯特的酒庄酒、张裕爱斐堡酒庄的期酒、张裕黄金冰谷酒庄的冰酒和新西兰张裕凯丽酒庄的高尔夫+葡萄酒模式。张裕2007年产量占全国13.5%，销售额占全国18.2%，占有行业利润接近40%（依据2007年中国葡萄酒产量约66.5万吨，实现工业总产值150亿元人民币，实现利润人民币16亿元的相关统计和张裕2007年年度报告计算得出）。 三、持续的竞争优势分析： 1、公司具备高资产获利能力(超越主要竞争对手)，并且根据公司的经营状况和产品结构，我们认为未来数年公司能够维持高资产收益率。
张裕葡萄酒精品鉴赏会 中国红 中国味 中国情 源自东方波尔多 ——张裕国际酒庄葡萄酒精品鉴赏会 前言：2500年前，葡萄酒进入中国。 历经千年传承与发展，形成了独特的酿造技艺。 1892年，爱国华侨张弼士在烟台创办了“张裕酿酒公司”。 历经百年，张裕成为中国乃自亚洲最大的葡萄酒生产企业。 今天，张裕葡萄酒已经成为中国葡萄酒业界的领导品牌。 借此机会举办张裕葡萄酒鉴赏会，让大家领略中国特色的张裕葡萄酒。 【一】 张裕爱斐堡国际酒庄葡萄酒精品鉴赏会 时间：2013年1月20日至1月21日 地点：北京张裕爱斐堡国际酒庄 安排：2013年1月19日受邀嘉宾抵达北京张裕爱斐堡国际酒庄入住。 2013年1月20日早上参观爱斐堡国际酒庄。 晚6点整正式开始活动，持续至9点整。 2013年1月21日早上8：30至11点为产品洽谈会。 晚上6点至10点为红酒舞会。
爱斐堡品鉴中心： 爱斐堡品鉴中心是国内首家得到OIV全面支持的葡萄酒文化机构，为国内政务商务精英人士提供专业的葡萄酒文化、礼仪和葡萄酒鉴赏课程培训服务。 爱斐堡酒庄名誉庄主、OIV名誉总【裁罗伯特.丁洛特】先生被任命为品鉴中心的主席，同时OIV也专为品鉴中心设计了多项课程，这些课程将集中介绍国际通行的葡萄酒文化和葡萄酒礼仪知识体系 爱斐堡品鉴中心排出了华丽的授课教师阵容。除OIV推荐的国际葡萄酒业知名专家之外，以声名显赫的“香港酒神”黄雅力先生为首的国内著名酒评家也列名其中。爱斐堡品鉴中心以宣传推广中国的葡萄酒文化为核心。根据爱斐堡品鉴中心的计划，即将开设的葡萄酒品鉴课程，也将以各种顶级的中国风格葡萄酒作为品鉴对象。 在爱斐堡各类品鉴课程中成绩卓著的各界人士，将被推荐参与OIV组织的各项国际葡萄酒文化交流活动。 【二】 张裕烟台卡斯特国际酒庄葡萄酒精品鉴赏会 时间：2013年1月20日至1月21日 地点：张裕烟台卡斯特国际酒庄 安排：2013年1月19日受邀嘉宾抵达张裕烟台卡斯特国际酒庄入住。 2013年1月20日早上参观卡斯特国际酒庄。 晚6点整正式开始活动，持续至9点整。 2013年1月21日早上8：30至11点为产品洽谈会。 晚上6点至10点为红酒舞会。 烟台张裕卡斯特酒庄，位于烟台至蓬莱的黄金旅游线上。酒庄占地两千一百亩，其中酿酒葡萄园五百亩，主体建筑五十亩，葡萄长廊、道路二十亩。烟台张裕卡斯特酒庄是一个集旅游、观光、休闲为一体，成为烟台市又一旅游景点；同时它又是张裕高档葡萄酒的酿造基地；而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种，进行相关栽培技术研究的的重要场所。
葡萄酒庄对中国普通消费者来说，是一 个既新鲜又神秘的概念。在西方，葡萄酒庄象征着传统精致的工艺和高质量、高品位的 产品。葡萄酒庄(C h a t eau )一词源于法国著名的葡萄酒之乡波尔多，法语“ C h a t e a u ”的原意是指那些中世纪为防范外敌入侵而修建 的带有塔楼和护城河的城堡，而在著名的波 尔多、勃艮第等酿酒区， C h a teau 逐渐被赋予了特殊含义，它往往指那些专营酿酒的庄园，意为“酒堡”和“酒庄”。今天所说的葡萄酒庄是指一个独立的葡萄酒生产单位，是集传统的葡萄栽培、葡萄酒酿造和销售为一体的场所。它包括自己的葡萄园，并有一流的酿酒师，具有过硬的酿酒技术，以保证所出产葡萄酒的质量。同时，要有一流的酿酒设备为媒介来发挥酿酒师的酿酒技术，还要有贮藏葡萄酒的橡木桶和酒窖。在大多数 情况下，从葡萄种植、葡萄酒酿造到灌装，每一项生产流程都应该在葡萄酒庄园内完成。专业化的葡萄酒庄决不是想建就建的，它不仅需要庞大的资金，更需要的是适宜的环境、精湛的技术以及厚重的文化底蕴。葡萄酒庄发展到今天，除了原有的生产经营功能之外，许多葡萄酒庄园还具有传播葡萄酒文化、普及葡萄酒知识的功能以及旅游、休闲的功能。 2002年，张裕集团与法国卡斯特集团联 手打造的中国第一家真正意义上的葡萄酒庄—张裕?卡斯特酒庄，在烟台正式诞生，开创了中国葡萄酒庄发展的历史。随后，张裕相继向世人推出了张裕辽宁黄金冰谷冰酒酒庄和新西兰张裕凯利酒庄。到2007年北京张裕爱斐堡国际酒庄隆重开业，张裕已经在全球范围打造出风格各异的四大酒庄。 位于烟台经济技术开发区古现镇的张裕?卡 斯特酒庄是张裕集团与法国卡斯特集团合力打造，中国第一座严格遵循3S 原则(阳光S U N ，大海S E A ，沙滩 S A N D )兴建的世界级专业化的葡萄酒庄园，堪称中国葡萄酒庄鼻祖。酒庄占地2000余亩，其中优质葡萄园占地约1800亩，集旅游、观光、娱乐休闲及生产高档酒庄酒功能于一体。 在去往蓬莱的206国道上，远远地，您就会看到一座美丽雄伟的欧式城堡建筑，在一片葱茏 碧绿的葡萄园映衬下，显得格外优雅、高贵， 不是周围的建筑物和汉语标牌，真会让人恍如置身异国他乡。 走进酒庄大门，主楼前是欧式风格的园林广场，还有葡萄品种园，在这里，您可以认识许许多多平常难得一见的酿酒葡萄品种。精致的葡萄长廊下，片片葡萄叶投下的绿荫，遮挡着午后的阳光。懒散地坐在木椅上，品一杯醇香的酒庄蛇龙珠干红，生活的美好，一时间全沉浸 在这杯佳酿之中。 继续往前走，进入酒庄主楼。在这里，您可以到吧台品尝一杯世界一流品质的张裕酒庄蛇龙珠干红或霞多丽干白，也可以走进地下酒窖，感受与张裕博物馆古老的百年酒窖风格迥异的现代化欧式酒窖。走上顶楼，倚窗北眺，金黄的沙滩和碧蓝的大海映入眼帘，脚下是一大片郁郁葱葱的葡萄园。这里的恬淡、怡然和优雅的氛围，加上杯中的葡萄美酒，一定会让您忘却烦恼，尽享人生。 张裕?卡斯特酒庄：中国酒庄鼻祖 巍峨的五女山下，宁静的桓龙湖畔，有一片神奇的土地，号称世界“黄金冰谷”，张裕与加拿大奥罗丝冰酒公司联手打造的全球最大冰酒酒庄就坐落于此。从高空俯瞰，蜿蜒的湖水有如长龙，桓龙湖故此得名。乘船湖中漫游，您会遥见桓龙湖边的一片平缓山坡上，遍地是黄褐色的星星点点，那正是酿造冰酒的优良品种—威代尔葡萄，这里，正是张裕冰葡萄基地，也将成为世界最大的冰酒生产基地。在冰天雪地的葡萄园中，亲手采摘冰葡萄，一定会成为您终生难忘的奇妙经历。 桓龙湖畔之所以被国际专家称为“黄金冰谷”，是因为其具备在全球范围内罕见的冰葡萄生长所需的各种理想因素—它位于北纬41°，海拔380米，依山傍水的地理条件形成了独特的小气候区 域，寒冷但不干燥，每年12月， -8℃的冰冻时间超过24小时，在此条件下采摘的冰葡萄，才能满足压榨需要，确保每年都有冰酒出产。而加拿大和德国大多数冰酒产区则不能做到，往往要隔3到4年才 能酿造一次冰酒。冰酒的特点之一是浓烈动人的甜 蜜味道，“黄金冰谷”的优越条件令这里的冰葡萄经压榨后的葡萄汁糖度完全达到甚至高于加拿大酒 商质量联盟(V Q A )和国际葡萄与葡萄酒组织(O I V )的标准。 冰酒是一种使用自然冰冻后的葡萄酿造的高档 甜葡萄酒。200多年来，由于其严苛的生产条件所限， 冰酒向来是加拿大、德国、奥地利等少数几个国家的特产，产量极为稀少，因此一直是身份与地位的象征，被誉为“液体黄金”和葡萄酒中的“皇后”。一瓶容量只有普通葡萄酒一半的冰酒，价格往往是后者的10倍以上。按照国际葡萄酒行业的统计数据，全球冰酒的年产量在1000吨上下。以此估算，张裕冰酒酒庄的投产，将使全球冰酒产能骤然增加1倍以上，对全球冰酒市场的格局产生强烈的冲击。中国冰酒有望通过这一飞跃，与加拿大和德国一起成为国际市场上冰酒的最主要供应者之一，形成三足鼎立之势。 张裕辽宁黄金冰谷冰酒酒庄：打造世界最大的冰酒基地 2006年12月8日，张裕在北京宣布，以品 牌输出的模式与新西兰凯里凯利酒庄合作，打造 全新联合品牌“新西兰张裕凯利酒庄”(C h a n gy u K e l y E s t a t e o f N ew Z ea l a n d ) 。合作双方将互借渠道优势，首先在中国本土和大洋洲市场推广联合品牌，令其成为张裕未来开拓全球葡萄酒高端市场的重要依托。 新西兰是一个风景秀丽、环境怡人的美丽国度。新西兰张裕凯利酒庄集酒庄、高尔夫运动、旅游度假为一体，除了传统酒庄的功能外，酒庄为注重生活品位的人们提供了一种全新的休闲度假模式。在这里打完前9个洞后，您可以开着高尔夫球车来到位于球场上方山边 的酒厂就餐，在饮用新西兰张裕凯利酒庄长相思干白的同时，眺望广阔的高尔夫球场及碧绿的葡萄园，放松心情后再开始打第二轮。其实，葡萄酒与高尔夫有着非常深的渊源，高尔夫俱乐部在成立初期便是一个供绅士贵族聚餐、喝酒、聊天的场所。但像新西兰张裕凯利酒庄这样将高尔夫与葡萄酒完美融合的，在国际上并不多见。 如今，诸如高尔夫酒庄之类的休闲主题酒庄正在全球掀起热潮。在法国波尔多，一家以健 康为特色的 S m i t h 主题酒庄创建了全球首家葡萄酒酒疗中心，被《福布斯》杂志评选为“世界富豪十大奇异之旅”。随着近年国内葡萄酒文化的推广，对一部分消费者来说，葡萄酒将尊贵、品位 等象征意义与现实的美妙口感融合起来，是精致生活不可少的一部分。对品质及品位的追求，使人们开始愿意为酒庄酒背后的附加值埋单。 2006年，张裕将这种融合高尔夫与葡萄酒的“高贵而悠闲的生活方式”引入中国，要利用三年时间在全国至少100家高尔夫球场开设高尔夫酒吧，推出新西兰张裕凯利长相思干白及张裕大师级馆藏解百纳两款产品，配合稍后推出的新西兰张裕凯利酒庄干红，组成针对高尔夫人群的高端葡萄酒系列。这一举措将使国人有机会感受全新的高尔夫酒庄文化，使越来越多的中国人，可以享受到与世界同步的高品质生活。 新西兰张裕凯利酒庄：品牌输出，张裕酒庄走向世界 烟台张裕?卡斯特酒庄 张裕辽宁黄金冰谷冰酒酒庄 2007年10月9日 星期二 电话：（0531）85196701 E m a i l : d z g g 6680@ v i p . s i n a . c o m 张裕四大酒庄布局葡萄酒高端市场 驾车行驶在京承高速上，路过密云县的时候，您会在群山中遥望到两座类似欧洲中世纪古堡的尖塔，那里就是张裕联合美、意、葡等多国资本共同打造的北京张裕爱斐堡国际酒庄。 这家总投资约两亿元的酒庄承载着百年张裕的厚望：聘请O IV 名誉总裁罗伯特?丁洛特先生为爱斐堡酒庄名誉庄主；率先将期酒这一国际通行的高端葡萄酒营销方式正式引入中国葡萄酒舞台，并举办了第一场“期酒品鉴会”；成立国内首家得到O IV 全程支持的葡萄 酒品鉴机构—爱斐堡国际葡萄酒品鉴中心；更推出了国内第一款葡萄酒不动产—“储酒领地”，将张裕旗下酒庄的营销模式再次提升。在张裕最高端的品牌版图中，爱斐堡将接过卡斯特酒庄的接力棒，成为中国酒庄当之无愧的王者。 从兴建之初，爱斐堡就以其气势宏大的酒庄蓝图给出了酒庄经营新模式的解答。在以酿酒为主题的基础上，爱斐堡同时发展旅游、培训和休闲等综合性功能，在全球首创了酒庄“四位一体”的新经营模式。 葡萄酒主题旅游是张裕爱斐堡在酿酒之外 最重要的功能之一。酒庄主体楼中设置了北京地区功能最齐全的葡萄酒文化博物馆，您可以在这里感受张裕百年悠久的历史，学到有关葡萄和葡萄酒的诸多知识，体验葡萄酒文化的博大；而在未来半年时间里，张裕还将进行二期工程“欧洲小镇”的开发，在爱斐堡的庄园里复制一座原汁原味的欧洲古典村镇，届时包括葡萄酒风情体验、葡萄酒主题餐饮、葡萄酒美容等在内的一系列旅游主题将使您拥有更多的个性化选择，尽情享受全新的葡萄酒文化旅游。 北京张裕爱斐堡国际酒庄：中国酒庄新领袖 新西兰张裕凯利酒庄 北京张裕爱斐堡国际酒庄
浅析宁夏葡萄酒酒庄产业发展现状 “酒庄”在西方为城堡之意，讲究从葡萄的种植、酿造、管理、销售一条龙作业，把葡萄酒的质量控制提前到种植环节，实行产前、产中、产后的全程控制，力图在每个环节上保证酒的品质，以最大可能地体现各自的风格，从而酿制精美的酒，并体现独一无二的特色。 庄园生产模式源自欧洲中世纪的庄园经济，不仅代表了一种高雅的文化品位，使人们在酒庄旅游、休闲、娱乐等附加功能中领悟葡萄酒文化，而且还代表了一种无可挑剔的卓越质量，并由此建立良好的企业理念和产品信誉度、美誉度及消费者认知度。 一、我国葡萄及葡萄酒产量 进入21世纪，葡萄与葡萄酒产业面临着重大发展机遇，拥有广阔的发展空间，是成长性最好、发展最快的行业之一。在全国100个工业行业利税率排名中，葡萄酒排名第七。高额的回报率，吸引越来越多的企业介入其中，葡萄酒产业已成为国内新的投资热点。今后较长一个时期，葡萄酒市场将以年均15％的速度递增，市场前景十分广阔。 我国葡萄栽培总面积628万亩（酿酒葡萄80余万亩），葡萄总产量627万吨75%鲜食，15%酿酒，10% 制干、制汁/醋 2007年葡萄酒产量66.51万吨，增长37.05%；工业总产值148.98亿元，增长22.75%;销售产值146.81亿元，增长22.05%。人均年葡萄酒消费量0.51升，年增长速度15%左右。 图表 1 .1980-2005年全国葡萄种植面积 葡萄酒生产分布于26个省、市、自治区，产量居前五位的为山东、河北、天津、吉林、河南，占全国总产量的87.44%；葡萄酒生产企业约500家，张裕、长城、王朝和威龙四个品牌的产量占全国产量的51.87%。宁夏葡萄酒产业在优越的生态条件下要以质量为中心，努力提高栽培和酿造技术水平，形成独特的、高质量的贺兰山东麓干旱半干旱生态类型葡萄酒。
葡萄酒庄在中国的发展现状 作者：山合水易酒庄设计2011-11-03 09:25:53来源:原创点击：30219 一、中国葡萄酒庄的发展现状： 在我国，葡萄酒产销量虽然远不及白酒、啤酒，但自2000年开始，随着新一轮消费升级大潮的汹涌来袭，葡萄酒行业再次驶入发展的快车道。尤其是近年以来，上层主流社会对葡萄酒的热爱与追捧，带动了普通居民的消费急剧上升，葡萄酒行业的发展一路高歌猛进，中国葡萄酒俨然进入了鼎盛时期。 竞争的加剧，使得葡萄酒行业逐渐分化，逐步形成了国外高端奢侈酒、国内一线品牌、二线品牌（包括大量的国外杂牌），以及数量众多的三线品牌共生共荣的局面。同时，各酒企为了进一步获取利润，纷纷寻找行业新的增长点。 于是，从2002年左右起，酒庄酒的概念开始在国内浮现，到近两年来全国各地庄园计划风生水起，不亦乐乎。有趣的是，国内众多中小企业，亦运用种种手段进行包装或伪装，也相继推出了“酒庄酒”。此时，酒庄酒的概念再次凸显在国人面前。 二、中国葡萄酒庄的分布及案例展示 分布：中国是世界葡萄主要生产国之一，酿酒葡萄一直是中国葡萄生产的一个主要组成部分。2008年全国酿酒葡萄栽培总面积约70万亩。主要分布在中国北纬45°-25°广阔的地域里。当前中国的酒庄，主要分布在山东、河北、北京、宁夏、新疆等地。
渤海湾产区是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。葡萄酒的产量占全国总产量的2/3。 （酿酒葡萄种植区分布图） 规模上：烟台葡萄酒产区已经成为规模最大，卢龙、昌黎产区紧随其后，是国内第二大葡萄酒。 烟台是世界七大优质葡萄海岸之一，目前酿酒葡萄基地只有21.5万亩，葡萄酒年产量是全国的四分之一，产值占全国的二分之一。烟台已经拥有了张裕、长城、威龙三个全国性品牌，还大力引进其他知名品牌落户烟台。 案例展示： （一）容辰酒庄 隶属河北怀来容辰葡萄酒公司，占地200公顷，这座建于1997年的私人酒庄种有世界名种酿酒葡萄赤霞珠、梅乐、莎当妮等。酒庄的大门赫然悬挂着“联合国科教文组织农村教育研究与培训中心联系基地”的招牌，年产量在300吨左右。
爱斐堡国际酒庄基本情况 北京张裕爱斐堡国际酒庄，位于北京市密云县巨各庄镇，是由烟台张裕集团融合法国、美国、意大利、葡萄牙等多国资本，占地800余亩，投资5亿余元，于2007年6月全力打造完成。 爱斐堡聘请前国际葡萄与葡萄酒局（OIV）主席罗伯特丁罗特先生为酒庄名誉庄主，参照OIV对全球顶级酒庄设定的标准体系，在全球首创了爱斐堡“四位一体”的经营模式：即在原有葡萄种植及葡萄酒酿造基础上，爱斐堡还配备了葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲度假三大创新功能，开启了世界酒庄新时代。 园区包括七大服务区域：入口接待区、生产展示区、葡萄种植区、山林休闲区、生态水景区、欧洲小镇、后勤配套生活区。 酒庄构成：酒庄包含四个子公司，包括酒业公司、农业公司、旅游公司、欧洲小镇 定位：酒庄定位高端，面对中高端人群，做好北京这个大市场。通过酒庄宣传葡萄酒文化，张裕文化，进而强化张裕高端品牌，促进葡萄酒销售。 产品介绍： 旅游产品 参观旅游，品酒，葡萄酒、旅游纪念品销售、个性化酒制作、采摘、影视婚纱拍摄场地提供等服务 酒店产品 客房：风格迥异，各种风格，各种房型，管家式服务 餐饮：中西合璧、最大程度发扬葡萄酒美食文化 爱斐堡中餐厅 餐厅主要经营以谭家菜、鲁菜及密云当地特色农家风味菜系为主 赤霞珠葱烧海参、长相思葡圆风情海蒱虾、白兰地密云水库野生鱼头、排骨煎卷子、白灵菇炒芦笋、解百纳小碗牛肉、砂锅炖柴鸡、霞多丽酒香迷你佛跳墙、雷司令浓汤罐焖八珍、酱焖鲅鱼、家常海参、油焖大虾、滑炒鲜贝丁、家常焖刀鱼、辣炒海肠。 醴泉宫 菜系：餐厅主要经营以新派港式粤菜、国宴菜、鲁菜等多元化高档菜系为主。 特色菜：霞多丽酒香官府浓汤翅、解百纳日本牛仔骨、泰国咖喱扇贝皇、赤霞珠蚝皇南非干鲍扣辽参、白兰地过桥多宝鱼、赤霞珠松板菌爆雪花牛肉、夏威夷木瓜炖官燕、梅鹿辄荷香牛筋骨、金米煮辽参 酒窖西餐厅 餐厅主要经营以法式西餐为主体，意式西餐为辅 特色菜：奶油蘑菇汤配黑松露、香煎法国鹅肝赤霞珠红酒汁、布艮地式焗蜗牛配皇家薯泥、香煎俄罗斯牛扒配红酒汁、XO火焰牛扒 总统套房餐厅 餐厅主要经营以中、西结合高档国宴菜为主。 赤霞珠葱烧海参、长相思葡园风情海蒱虾、白兰地密云水库野生鱼头、排骨煎卷子、白灵菇
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 https://www.doczj.com/doc/1d6089737.html,/ 八大现代欧式酒庄设计风格，百年传世名庄 张裕卡斯特酒庄设计风格：欧式庄园风格 张裕·卡斯特酒庄整体设计采用欧式庄园风格，兼纳中欧建筑的精华，其中广场及室内装饰、专业品酒室均出自法国顶级建筑设计师、法国建筑协会会员Marcel Mirande之手。整个酒庄由8300平方米的主体建筑、5公顷的广场及葡萄品种园以及135公顷的酿酒葡萄园组成，占地总面积140公顷，气势恢宏。 张裕瑞纳城堡酒庄设计风格：意大利托斯卡纳式建筑风格 陕西张裕瑞那城堡酒庄，4A级景区。位于咸阳市渭城区渭城镇，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元建成，占地1100亩酒庄，可年产高档葡萄酒3000吨。酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格，将建成一个集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 https://www.doczj.com/doc/1d6089737.html,/ 张裕爱斐堡酒庄设计风格：欧式风格集合体 北京密云张裕爱斐堡国际酒庄采取不同装修风格，乡村田园风格、中产阶级风格、乡绅风格、骑士风格，原版解读欧式风情，精雕细琢，塑造经典。小镇融合欧式建筑风格依山而建，自然风景秀丽，空气清新怡人，地理位置得天独厚，是集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲、旅游度假为一体的法式风情小镇。 张裕摩塞尔十五世酒庄设计风格：现代欧式综合庄园风格
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 https://www.doczj.com/doc/1d6089737.html,/ 宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区，由烟台张裕公司投资6亿元兴建，是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。酒庄占地1300亩，其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩，年酒庄酒生产能力1000吨。 张裕黄金冰谷冰酒酒庄设计风格：欧式田园风格
国产酒庄酒在餐饮渠道的营销模式和消费人群 关于“国产酒庄酒在餐饮渠道的营销模式和消费人群”的调查，几经思索,最终以最具代表性的的张裕北京爱斐堡国际酒庄，这个国产酒庄酒作为调查标本,较为详尽收集其在餐饮渠道的营销模式和消费人群. 一、国产酒庄酒在餐饮渠道的营销模式 张裕爱斐堡北京国际酒庄酒营销模式的基础 张裕爱斐堡在餐饮渠道的营销工作,建立在张裕公司健全的销售队伍和骨干经销商队伍的基础上，2010年，在两支队伍建设上的调整，对酒庄酒的营销推广成效明显。 从2010年开始,张裕公司在全国范围内组建高档酒营销部,通过培训、选拔、考试、考核的销售队伍管理方式，打造高档酒营销部销售人员的战斗力。 在《2010年市场体系建设的规范指导意见》的指导下，在原有以直供酒店终端的解百纳经销商体系的基础上，酒庄酒经销商不断向有政府背景的经销商和酒店经销商调整。 张裕爱斐堡在餐饮渠道的营销主张 “三大卖点” 在“两个工程”之“酒店工程”门店，以“三大卖点”作为营销主题推广，围绕“深达五米根系，土壤得天独厚”、“一株树一瓶酒，足证珍稀品质”、“九代酿酒师积淀，百年巅峰之作”等三大卖点，进行易拉宝、拉网展架、包厢画、灯箱画、酒柜等终端静态形象展示，在终端开展买赠高档艺术相框(相框内插入“三大卖点”平面广告)、镶嵌“三大卖点”广告的小型艺术酒架模型等促销活动。
“95分！罗伯斯·帕克为北京爱斐堡打出世界顶级酒庄分数”营销主题推广 在“两个工程”之“酒店工程”门店，围绕“世界品酒大师罗伯斯·帕克对爱斐堡产品进行酒评打分”，进行易拉宝、拉网展架、包厢画、灯箱画、酒柜等终端静态展示。 开展“北京爱斐堡—我也来评分”主题有奖促销活动，凡参与评分并能提出自我感官评价的消费者，均有机会获赠北京爱斐堡产品，并有机会获得北京爱斐堡酒庄品鉴培训资格，甚至有机会获取全程免费参加北京爱斐堡酒庄体验之旅，由公司设置若干奖项不等。 “北京爱斐堡荣获国际大奖”营销主题推广终端推广 在“两个工程”之“酒店工程”门店，围绕“北京爱斐堡荣获国际大奖”进行易拉宝、拉网展架、包厢画、灯箱画、酒柜等终端静态展示。 “英国皇家品酒师眼中的顶级酒庄葡萄酒”营销主题推广终端推广 在“两个工程”之“酒店工程”门店，围绕“英国皇家品酒师眼中的顶级葡萄酒”进行易拉宝、拉网展架、包厢画、灯箱画、酒柜等终端静态展示。 张裕爱斐堡北京国际酒庄的事件营销 2009年11月，美国总统奥巴马访华，首站上海宴会用酒为张裕百年酒窖干红、张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白； 2010年9月，国家领导人在人民大会堂设宴欢迎到访的俄罗斯总统梅德韦杰夫，宴会上配餐的葡萄酒为张裕百年酒窖干红与张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白； 2010年11月，英国首相戴维?卡梅伦首次访华，国宴上配餐的葡萄酒为张裕百年酒
张裕 ——市场分析报告 班级：MBA 1班 学号：S1******* 姓名：李龙飞
一、公司简介 张裕为拥有115年历史的果酒企业，主营业务是从事以葡萄为原料的葡萄酒、白兰地、香槟酒和保健酒的酿制、生产与销售。主要产品有：干红、干白葡萄酒，XO 级、VSOP 级、VO 级、VS级白兰地，至宝三鞭酒、特质三鞭酒、味美思和香槟酒。葡萄酒业务为其核心业务，占公司业务比重77.8%。公司是目前国内最大、利润最高的葡萄酒企业。公司已形成四大酒庄与解百纳子品牌系列为核心的定位中高端葡萄酒市场的产品体系。四大酒庄产品定位不同：张裕卡斯特的酒庄酒、张裕爱斐堡酒庄的期酒、张裕黄金冰谷酒庄的冰酒和新西兰张裕凯丽酒庄的高尔夫+葡萄酒模式。张裕2007年产量占全国13.5%，销售额占全国18.2%，占有行业利润接近40%（依据2007年中国葡萄酒产量约66.5万吨，实现工业总产值150亿元人民币，实现利润人民币16亿元的相关统计和张裕2007年年度报告计算得出）。 二、持续的竞争优势分析： 1、公司具备高资产获利能力(超越主要竞争对手)，并且根据公司的经营状况和产品结构，我们认为未来数年公司能够维持高资产收益率 （1）公司拥有高利润率 张裕的中高端定位使张裕在销量增长的过程中保持了比较高的利润率且近年逐年提高。（注：净利润率01、02年变化较大，主要是受所得税率影响）
（上图根据张裕公司年度报告数据制作）（2）高净资产收益率和总资产收益率
（上图根据张裕公司年度报告数据制作） 张裕资产收益率，除2000年A股发行资产大幅增加和01，02年净利润受所得税影响外，02年以来随着净利润率的提高，资产获利能力不断攀升。2007年达到28.5%，08年一季度已突破10%，全年将有望超过30%。从ROE三项组成上看，公司高ROE主要得益于高净利润率，资产周转率近年虽有所提升；另外，公司财务杠杆比例也一直比较低。但在张裕的净资产结构中，04年以来，一直有60%的现金资产，因此实际有效净资产收益率应在60%左右。另外，从张裕历年新投入资产收益情况，也能看出张裕的高资产获利能力：97年至07年张裕累计资本支出9.92亿，07年利润比97年增加5.7亿，扣除原有资产收益自然提升（原有资产收益率的增长用净资产收益率增长情况代替）0.8亿元，新投入资产年收益为4.9亿，投入资产回报率为4.9/9.92=49%。考虑到9.92亿资本支出中有3.2亿是07年支出的，当年未能贡献利润，因此累计资本支出若以97年