carp in captivity (A) foster mother （1）. Sexual maturity and sexual cycle of the Yangtze river basin (female general 2 age, male of 1 year of above the carp reach sexual maturity. Generally 3 ~ 5 month for the gonads mature and spawning period. After the first phase of the eggs Ⅵovarian to absorb degradation in July to the first Ⅱperiod, then gradually development to enter the first Ⅳperiod in November, and, on the winter period, the second year 3 ~ 4 months, meet appropriate environmental conditions, ovarian it quickly mature soon Ⅳphase, the first to the first V period. The male sexual maturity (after the first JingChao degradation to reproduce Ⅲperiod, 8 to 9 months into the first Ⅳperiod, December to the first V period, and this period winter. Laying eggs in the different season all over south laying eggs for 2 ~ 3 month stage; The Yangtze river basin as a 3 ~ 4 month; The Yellow River is 4 ~ 5 month; The northeast region for 5 ~ 6 months. Spawning period sustainable 2 months or so commonly. （2）. The choice of mother and raising female carp should choose 2 years old, weight more than 1 kg, the male carp slightly small weight for about 0.5 kilograms. The choice should be body height, mother back thick, healthy body, strong, the figure is good, strong activity without injury. Source of good for breeding in the pond. Kiss fish pond area is general 1 to 3 mu, depth of water 1.5 meters or so, every year to clear a pond. Mother stocking density general 100-150 kg/mu, also can a few silver carps, it collection fish, to control the excessive breeding of plankton. After laying eggs in winter carp have to kiss before male and female fed separately, in order to avoid sudden high temperature when natural reproduction and sporadic carp spawn, usually can be male and female FenYang collection or a pond. Carp for bears are, appetite is big, raising the period shall be given enough food, also can be appropriately fertilization make water quality fertile, natural feed enough. Note 10 ~ 15 days before laying eggs with high quality feed to strengthen the cultivation, so as to facilitate the development of the. (B) natural fertilized eggs 1. Laying eggs, hatch pool choice spawning pool to 0.5 ~ 1 mu is better, water depth 1 ~ 1.5 meters. Rappel/abseil stations should be exposed to the shelter, less, silt, note drainage convenient, the environment is quiet pond. Put the fish from seven to 10 days before with lime and clear pond, when water tight filters, water quality and pure and fresh, oxygen levels high. General is encouraged by raising pool and be hatching pool, fry in them after they hatch, raised on the spot. Request the pond area 1 ~ 2 acres, water depth 0.7 ~ 1 m, put the fish before qing pond. 2. Fish and making of nest eggs is to produce cohesive set carp, need has attached objects, so that a fertilized egg adhesion on development. Usually the artificial setting for the fish eggs attached objects called nest. Copper natural materials nest fish, as long as the quality of a material soft, fine need more, in the water easily spread out the long-lived all can be used. Commonly used in production plants (poly grass, horworts), willow roots, palm skin, ferns, etc, and is now the artificial fiber production development of fish nest, more durable. Fish nest materials by disinfects processing, tie beam is made, the right size, not thin not close, and then the fine bamboo or tied to a tree in the article. Common set mode have suspension type peace column type. General fish arranged in nests away from the shore 1 meter of
创业计划-------农家休闲垂钓度假 摘要：所谓休闲垂钓旅游就是到溪、沟、河、池塘、湖泊、海洋等水域进行的以垂钓为主要活动形式，达到休闲目的的旅游。现如今，社会的发展，科技的进步，人们的生活水平也在不断攀升，消费理念也在潜移默化中改变，从以往注重物质享受、利益争夺的思想中摆脱出来，越来越多的人们将更多的注意力转到了健康消费，休闲养生方面。 关键词：休闲垂钓旅游消费理念 正文： 一．项目的可行性优势 农村相比较城市而言，拥有更 清新的空气，更清澈而无污染的河 流及更为静谧的环境，成为吸引越 来越多休假游客的首选场所。而休 闲垂钓这个项目是近几年来刚刚兴 起的一项旅游形式，迎合了城市人 “回归自然”、休闲娱乐的心理需求， 提高了城市人休闲文化的品位，从 另一个侧面圆了都市人的绿色梦， 同时亦丰富了生态旅游的内涵，因 而具有相当大的发展潜力，将成为 一种重要的旅游活动类型，有着广阔的发展前景。若是两者结合起来，组成农家垂钓，具有乡土味鲜明、平民性明显、原生美突出、参与性强劲、消费价较低五大优势，将会以其田园风光和别有情趣的农家生活的特色,吸引更多的游客休闲度假。 农家休闲垂钓旅游的展开也会为当地渔业生产提供销路，也能为当地社区经济找到新的增长点。休闲垂钓旅游地在经营过程中，可以尽可能地以最小的耗费给经营业主带来收益的最高水平，有助于资金流入，促进当地社区经济的发展，提高人均收入水平。 二．场地的选定与布局 休闲垂钓的本质上并不在于钓多大多肥的鱼，而在于垂钓过程中能得到身心上的放松，减轻生活上级工作中受到的压抑情绪，领略到大自然的美好，呼吸到自然气息…… 在场地选定与布置方面，要多注意一些细节的处理。首先要选一处足够宽阔的场地来建设池塘，或者直接选在河流的附近，这样既能引水方便，省力、省钱，还可以很容易的营造一种接近自然山水的特色，更能得到游客的青睐。在池塘里面放养适量的鱼类，这些与要具有：不是很名贵；繁殖能力较快；生长速度较快；健康可食用等特点。
华北沿海水产养殖与成本管理分析 引言 水产养殖的成本管理是企业发展建设的核心。在水产养殖与成本管理中，养殖技术是其中的重要部分，同时还要全面掌握水产养殖技术的投入成本，明确养殖各个环节成本支出的意义，从而促进水产养殖业的发展壮大。本文针对华北沿海水产养殖与成本管理分析研究，将从华北沿海水产养殖现状入手，结合华北沿海水产养殖的成本核算，对水产养殖成本管理成本特点进行分析。最后提出华北沿海水产养殖的成本管理途径。 1 华北沿海水产养殖现状 随着人们收入水平的不断提高，水产食品的需求量也越来越大。在此背景下，华北沿海地区更要抓住机遇，在保证水产质量的前提下，降低成本，提高经济效益。宏观来看，我国近几年的水产养殖业在资源的利用与劳动生产方面都有了一定程度的提升。但是，华北沿海水产养殖业仍然存在一些需要解决的问题，很多细节方面需要完
善，如水产养殖的机械化规模、投入产出的科学统计等。这些对于降低水产养殖的成本具有重要的决定性作用。若因为这些因素导致水厂养殖成本增加，会影响养殖业的利润提升，不利于水产养殖的稳步发展。因此，必须要认识到水产养殖业中成本管理的重要性。 2 华北沿海水产养殖的成本核算 华北沿海地区的水产养殖，也是通过人工的劳动力方式，对水产品进行繁育。在水产养殖中对水产品进行施肥、净化，最终拿到市场上进行售卖。获得的利润再继续投入到水产养殖业中。水产养殖中的成本来源主要包括以下几个方面。苗种的采购费用。这是水产养殖中最基本的投入，购买苗种后才能进行下一步的水产养殖和经营。采购的苗种一般包括鱼苗、虾苗等。这些苗种能够孵化出人们需求的水产品。这是一项必不可少的成本开支。饲料及养护费用的投入。培育出高质量的水产品，不仅要以高质量的苗种作为前提，还需要在鱼苗培育中，加入有利于其生长与繁殖的饲料。采购到的饲料会作为营养品，为苗种提供生长所需要的有机物质，保证水产养殖的高质量和高产量。同样，培育水产品的护理费用也是必要的支出，能够有效防止水产品发
水产养殖技术专业毕业论 文 Final approval draft on November 22, 2020
上海水产大学 毕业设计（论文） 题目：池塘虾蟹养殖常见水质问题及解 决方法 院部：上海水产大学 专业：水产养殖 学生姓名： 指导教师： 职称： 二O一一年二月十三日
目录 摘要-----------------------------------------------------1 引言-----------------------------------------------------3 1. 池塘养殖水质概述--------------------------------------3 池塘养殖水质指标-----------------------------------3 池塘优良水色的标准---------------------------------3 优良水色的特点-------------------------------4 池塘水色鉴别--------------------------------4 2．常见池塘水质问题及解决措施-----------------------------5 PH值过高或过低的问题-------------------------------5 危害------------------------------------------5 解决措施--------------------------------------6 氨氮引起的水质问题----------------------------------6 2．氨氮来源及危害-------------------------------6 2．解决措施-------------------------------------7 亚硝酸盐引起的问题----------------------------------7 原因及危害------------------------------------7 解决措施--------------------------------------8 池塘水中溶解氧不足的问题----------------------------9 原因及危害------------------------------------9 解决措施--------------------------------------9 硫化氢引起的水质问题-------------------------------10 原因及危害-----------------------------------10 解决措施-------------------------------------10 2．6气候环境多变，虾蟹应激问题-----------------------11 原因---------------------------------------11 解决措施------------------------------------11 蓝藻危害------------------------------------------11 蓝藻概述及危害------------------------------11 解决措施------------------------------------12 总结------------------------------------------------------13 致谢------------------------------------------------------13 参考文献--------------------------------------------------13
我国水产养殖中存在的问题及其对策思考 摘要水产养殖是农户重要的经济收入模式，也是我国农业生产的重要组成部分。基于此，分析了当前水产养殖中存在的问题，进而从推进科学养殖、落实环境保护、加强水产养殖技术推广、加强监督管理等方面，具体阐述了新时期水产养殖的发展措施。 关键词水产养殖；养殖技术环境污染 我国是农业大国，丰富的水产资源促进了水产养殖业的发展。当前，我国水产养殖发达，现代化养殖模式的推广，提高了水产养殖水平，也进一步减少了水产养殖对环境的污染。但从实际而言，水产养殖存在诸多问题，给水产养殖业及环境带来了较大影响[1]。为此，在新的历史时期，推进水产养殖业的健康发展，直接关系农业经济建设，也不利于开展环境治理工作。基于此，立足对水产养殖的研究，就当前如何推进水产养殖发展，做了如下具体阐述。 1 水产养殖中存在的问题
随着水产养殖业的不断发展，实现科学化养殖，成为现代养殖业的重要发展方向，但水产养殖仍存在诸多问题，特别是水产养殖所带来的环境问题、安全监管问题，成为影响水产养殖发展的重要因素[2]。目前，水产养殖存在的问题主要有以下几个方面。 1.1 缺乏规划，造成环境污染 水产养殖是我国农业生产的重要组成部分，科学合理的养殖规划，是现代养殖业发展的内在需求，同时也是环境保护的重要手段[3]。当前，在水产养殖中，面临规划不合理、环境污染等问题，影响了水产养殖业的健康发展。1）在水产养殖中，缺乏科学有效的规划，以短期经济效益为目标，导致水产养殖对水环境造成较大的影响。2）在繁殖、育种等方面，方法比较混乱，进而形成一定的干扰。3）水产过度养殖对当前水域环境造成影响，甚至出现品种异常退化等情况，水产养殖科学化不足，不利于环境的综合保护。 1.2 养殖管理不到位，缺乏安全生产监督 水产养殖业的健康发展，需要完善的管理机制，实现水产养殖的科学推进[4]。1）
论述水产养殖如何与传统动物养殖以及种植业相结合 学生姓名：宋腾飞学号：20095071339 学院：生命科学学院专业：生物科学 指导教师：黄斌职称：教授 摘要: 水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。传统的水产养殖业已经走到了尽头，水产健康养殖将成为这个行业的必然发展趋势。可持续的水产健康养殖模式应该使水产养殖品种结构搭配合理，经济投入和养殖产量相适应，水产养殖业、种植业、禽畜饲养业有机结合，通过养殖系统内部废弃物的循环再利用，达到最佳的环境生态效益和经济效益。 关键词：水产养殖；有机结合；循环再利用；环境生态效益；经济效益 前言 党的十七大报告指出：“加快转变经济发展方式，推动产业结构优化升级。这是关系国民经济全局紧迫而重大的战略任务”。党的十七大报告要求：“坚持节约资源和保护环境的基本国策，关系人民群众切身利益和中华民族生存发展。必须把建设资源节约型、环境友好型社会放在工业化、现代化发展战略的突出位置”。渔业是国民经济发展中的重要产业，它向社会提供大量优质动物蛋白，保障人们的食品与健康需求，随着社会的不断发展，人们对水产品的需求将会大幅度增长。 经过多年的不断探索和发展，目前我国已走出渔业“以养殖为主”的发展道路，水产养殖业将是我国渔业为社会提供动物蛋白的主要途径。但当前我国水产养殖业还未走出传统养殖的模式，其主要特点是池塘占地面积大、耗水多，单位效益与产量很难再进一步提高，在一定的条件下还会对水环境产生污染。因此，急需建立新的、科学的模式使水产养殖业有一个跨越式提升。转变渔业增长方式，由单纯数量增长型向质量效益生态型转变，建立集约、生态、高效、环境友好型水产养殖生产新模式，全面提升产业发展水平，是今后渔业发展的重要任务。 1 传统水产养殖模式及存在的问题 我国淡水池塘综合养殖高产技术的理论和实践均已成熟，北方地区的高产池塘鱼年产量可达15T/hm2左右。在现有养殖模式下继续提高产量，不但增加养殖成本，消耗大量的水资源，而且水体和底泥产生富营养化还会对养殖及外界环境
养殖水域渔业资源调查报告提纲 一、水域基本情况 1.水域形态 2.水文与气候 3.水域物理状况 二、水化学状况 1.离子总量与水化学类型 2.主要离子 3.硬度与碱度 4.pH、溶氧与SOD 5.营养元素及耗氧量 三、饵料生物与敌害生物 1.浮游植物 2.浮游动物 3.底栖动物 4.附着生物 四、鱼类区系与鱼类资源 1.鱼类区系组成 2.鱼类资源 3.主要鱼类生物学 五、渔业资源的利用概况 1.开发利用项目和状况 2.养殖种类、规格和产量 3.放流种类和状况 4.存在的主要问题 六、渔业资源合理利用的建议或初步意见 1.水体综合有效利用 2.繁殖保护 3.移植驯化 4.综合养殖 5.增值措施
一、前言 综合教学实习是实验教学和生产实习等实践教学的中间环节，对培养我们综合分析问题能力和实践能力，具有承上启下的重要作用。综合教学实习是是全面培养学生具有生产实践能力、综合素质和创业魄力的关键教学环节。我们在学习了与水产养殖生态环境有关的动物学、水生生物学、水化学、鱼类学和贝类学等专业基础课后，在各位老师的指导下，我们按照教学实习计划和各门课程的教学大纲和指导书，小组内部紧密配合与协作，认真的完成了老师安排的各项工作。 二、实习内容 1.动物学 1.1时间：2011年8月30号至2011年9月3号 1.2 地点：黑石礁海区 1.3 目的: 水产养殖学专业是实践性很强的应用型专业，毕业生的实践能力，奉献拼搏精神和艰苦奋斗精神，是新世纪谋职就业的重要且必备条件。这种能力强和素质高的的专门人才，只有通过综合实践教学才能得到有效的培养。综合教学实习是实验教学和生产实习及毕业论文等实践教学承上启下的核心环节，是全面培养学生具有生产实践能力，综合素质和创业魄力的关键教学环节。本次实习是为了让我们有效地复习和巩固以前学过的知识，更直观具体的掌握这些知识，认识生活在海里及海滨区的生物，熟悉海洋动物的基本特征，培养学生观察熟悉和鉴定动物分类地位的基本方法和技能，了解潮间带不同的典型环境中生物群种类和近海筏区污损生物的种类，初步掌握动物的采集、麻醉、固定和保存的基本操作方法，为以后的生产实践打下良好的基础。 1.4内容: （1）海边潮汐活动规律:辽宁沿海各地潮汐活动基本是一致的，每天潮水有两次涨落，为半日潮。白天潮水涨落称为潮，晚上潮水涨落称为汐。潮汐活动是月球、太阳对地球吸引的结果。每天潮汐活动可按下列公式计算： 高潮期=（阴历日期–1或16）* 0.8 + 平均高潮间隙 （上半月减1，下半月减16）低潮期= 高潮期–6h 12.5min 潮汐活动每天有变化，每月每年都有变化，冬至前后地球离太阳最近，潮汐活动最大，夏至前后地球离太阳较远，潮汐活动最小。 （2）标本的采集、处理、鉴定 工具： 药品类常用麻醉药有乙醚、硫酸镁的饱和水溶液 常用的固定剂有70%酒精和5%的福尔马林
水产养殖工程学课程论文 学院研究生学院 专业特种经济动物饲养 年级****级研****班 姓名****** 指导教师****** 时间年月日
工业化水产养殖水质净化技术的研究进展摘要：水产养殖水质净化技术是现代水产养殖工程的重要组成部分之一，本文从增氧技术、物理技术、生物技术以及消毒杀菌技术等方面，论述了目前水产养殖水质净化处理 技术的主要方法以及进一步研究的发展趋势，为实际应用和开发新技术提供参考依据。关键词：工业化；水产养殖；水质净化技术 随着21世纪知识经济的发展和人类对环境要求的提高，水产养殖也将与农业同行步入由现代高新技术支持的快速发展阶段。无污染的集约化养殖生产模式因不受外界自然环境制约、节地省水和可在人控条件下进行大规模工业化生产的特点，正越来越得到重视和应用，成为工业化国家生产优质水产品的主要形式。特别是近年来，渔业水域环境不断恶化及水资源日益缺乏，直接危及着海洋捕捞和池塘传统养殖方式的延续和发展，欧美一些发达国家已限制养殖废水直接向自然水域排放，我国以扩大水域污染、增加水资源消耗来换取养殖产量的状况也将逐渐受到重视和改善。同时，深受市场青睐的高品质海淡水名特优产品对生存环境又有较高的要求，因此，工业化养殖(封闭式全人工的高密度集约化养殖)将成为未来渔业可持续发展的必然趋势和主流[1]。 近几年来，工业化养鱼已成为工业发达国家水产养殖的主流，主要养殖品种为鲑鳟鱼、鲤科鱼和罗非鱼等，每立方米水体的年产量一般在60 kg以上，高的可达100 kg以上。我国的工业化养鱼起步较晚，但近几年发展迅速，据统计，2007年我国工业化养殖的规模已近3000万m3，产量22.1万吨。其中：淡水工业化养殖规模为l 625万m3以上，产量13.4万吨；海水养殖规模为l 367万m3以上，产量8.7万吨[2]。近几年来，我国工业化养鱼设施的研究已经取得了一定成效，例如，北京市朝阳区水产科技园于2004年进行的工业化养鱼试验，从鱼池排出的水经过生物滤池，微滤机，增氧池后返刚养鱼池。上海市水产研究所研制的水质处理装置，采用加压强化增氧，使水中瞬时达到过饱和氧，再通过泡沫分离装置去除水中悬浮物和胶状物质，并用生物接触氧化技术去除水中氨氮等有害物质。 工业化养殖系统中最重要的是水质处理。目前在水产养殖中普遍采用池塘高密度养殖方式，这种方式在提高水产养殖产量的同时也带来了许多问题和弊端，造成近年来淡水鱼类、海养虾类、贝类等的暴发性疾病和大面积死亡事故频繁出现，使人们认识到养殖水质净化技术的研发越来越重要，也进一步促使科研人员在借鉴国外研究成果的基础上，快速发展了中国水质净化技术的研究。水质净化处理一般有以下几种方法。
中国渔业发展现状 摘要本文分析了中国渔业发展的现状，对比了2009年和2008年渔业各方面的数据，提出了未来中国渔业发展的方向。 关键词中国渔业现状方向 中国地处亚洲大陆东南部，东南两面临海，渤海、黄海、东海和南海四大海域面积辽阔，总面积达 470万km^2，有海洋生物3000多种，其中可捕捞、养殖的鱼类有数千种，其中，海洋鱼类1700多种，淡水鱼类800多种，虾、蟹、贝、头足类和藻类等水生经济动植物多达数千种。同时中国是世界上内陆水域最多的国家之一，水面类型齐全，分布广泛，流域面积在1000多平方公里以上的河流有1500多条，面积在100平方公里以上的湖泊有120多个，还有数万座大中型水库、数亿亩稻田和低洼盐碱荒地[1]。优越的自然条件和丰富的渔业资源，为发展渔业提供了极为有利的条件。 1、我国渔业发展现状 改革开放2 0年来，我国渔业资源开发利用稳步发展，效益显著。进入21世纪后，渔业资源相关产业的发展成为了我国渔业经济发展的新增长点。2009年我国渔业产品总产量达5116.40万 t ，其中海水产品达 2681.55万t ，淡水产品达2434.85万 t 。人均占有量达到38.32 k g ，超出世界平均水平10多 k g（见表一）。据国家统计局资料显示，2009年全社会渔业经济总产值11445.13亿元，其中渔业产值5937.37亿元，占渔业经济总产值的51.87%[2]。 表一：中国水产品产量发展态势 指标2008水产品产量(万 t)2009水产品产量(万 t) 2009年比2008年增 长幅度(%) 水产品总产量4895.605116.40 4.51海洋捕捞1149.631187.61 2.52海水养殖1340.321405.22 4.84淡水捕捞224.82 2 18.38-2.86淡水养殖2072.52216.46 6.95海水鱼类864.36880.82 1.90海水虾蟹类288.75303.58 5.14海水贝类1072.461120.02 4.43海水藻类142.27148.41 4.32淡水鱼类1998.462109.90 5.58淡水虾蟹类210.06228.838.94淡水贝类50.0851.95 3.73淡水藻类0.620.713.75
水产养殖疾病论文 篇一：水产养殖概论论文 水产养殖学，是指人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。我国水产养殖业发展前景非常看好，据了解，中国内陆可养水面为2734万公顷，目前仅开发利用536万公顷，只占可养面积的19.6%，发展潜力非常大。我国传统水产养殖模式是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，随着科技的发展，我国传统水产养殖业受到了强烈的冲击，主要原因是因为设施简陋，经济基础薄弱，长期破坏性经营造成了设施的老化，另一方面养殖水域环境条件不断恶化也造成了很大的影响。改革开放以来，我国渔业调整了发展重点，确立了以养为主的发展方针，水产养殖业获得了迅猛发展，产业布局发生了重大变化，已从沿海地区和长江、珠江流域等传统养殖区扩展到全国各地。养殖品种呈现多样化、优质化的趋势，海水养殖由传统的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品全面发展;淡水养殖打破以“青、草、鲢、鳙”四大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗非鱼、河蟹等一批名特优水产品已形成规模。我国进行规模化养殖的水产品种类已达50多种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速。水产养殖业已成为我国农业的重要组成部分和当前农村经济的主要增长点之一。
目前我国有71个水产品年成交额超过1亿元的水产市场，最大的淡水产品批发市场为武汉大东门水产品批发市场，日均成交40万公斤，日成交额200多万元，年成交额约75亿元。 渔业发展空间不断拓展，由过去的“菜篮子”逐步发展成集养殖业、捕捞业、加工流通业、休闲渔业等为一体的产业新格局，形成了以黄渤海、东南沿海出口水产品优势养殖带和长江中下游优势养殖区为主体的“两带一区”区域布局。以企业为龙头，产加销、贸工农一体化的渔业产业化组织不断壮大，辐射带动能力不断增强。 （二）中国水产养殖业发展的世界主体地位 改革开放30年来，我国渔业取得了举世瞩目的持续快速发展。不仅解决了十三亿人的吃鱼问题，成为世界第一渔业大国，水产品总产量占世界三分之一强（约占35%左右）；而且自2002年取代泰国，成为世界第一水产品出口国，继而又成为世界第一水产品贸易大国，为世界水产品贸易的发展作出巨大的贡献。尤其是我国水产养殖业的发展，使我国成为唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国，水产养殖产量占世界的三分之二，使世界渔业发生了根本性的转变，即由只注重捕捞转向既注重捕捞，更注重水产养殖业。 此外，实施了“走出去”战略，不断扩大对外开放，积极参与渔业国际合作和竞争，充分利用国际国内“两个市场、两种资源”，有效拓展我国渔业发展的空间。目前，我国水产品总产量
题目: 水产养殖之四大家鱼的繁殖条件 姓名: 学院: 专业: 班级: 学号: 指导教师: 职称:研究员 2012 年6 月1 日
水产养殖之四大家鱼的繁殖条件 摘要：水产养殖学（science of aquiculture），是研究水产经济动植物养殖原理与技术的学科，它是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程，广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品；精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品。水产养殖专业旨在培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，受到有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练，具有水产经济动、植物增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本能力。 关键词：水产养殖学；专业；能力与技术；水生动物 Aquaculture Majors Chenlong Xupao Abstract：Aquaculture is the farming of aquatic animals and plants of economic principles and techniques of discipline, which is under the control of human breeding, cultivation and harvesting of aquatic plant and animal production activities. Generally include in captivity under the management of seed cultivation of aquatic products from the whole process may also include a broad proliferation of aquatic resources. Aquaculture has extensive, intensive and high-density intensive culture, etc..Raised in the rough, put a small seed of natural waters, aquatic cultivation entirely on natural food; intensive feeding in the smaller water use, fertilization methods to develop aquatic products. Aquaculture Fisheries to training with the animals and plants by breeding science and other basic theory, basic knowledge and basic skills in aquaculture production, education, research and management and other departments engaged in scientific research, teaching, aquaculture development, management such as the senior scientific and technical personnel.The students mainly study biology and environmental studies of the basic theory of water and fish by aquaculture, fisheries management, economic, and basic knowledge of biology and chemistry experiments by the relevant teaching, practical aspects of Mariculture, micro-computer applications, etc. basic training, with aquatic economic animals and plants by breeding techniques, nutrition and feed and disease control and other basic skills. Key words:science of aquiculture ;profession;ability and technology;aquatic animals 前言：20世纪70年代以来世界水产养殖产量增长迅速，在水产业中的比重也正在日益提高。中国淡水养殖历史可追溯到公元前11世纪。公元前5世纪已有《养鱼经》问世。 １
水产养殖专业培养计划 专业代码：090701 一、专业培养目标 本专业培养适应社会主义市场经济建设需要的，具备水产动、植物增养殖科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的德、智、体全面发展的高级科学技术人才。 二、专业培养规格 1.德育 认真学习马列主义、毛泽东思想的基本原理和邓小平建设有中国特色的社会主义理论，坚持四项基本原则，拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，树立科学世界观和全心全意为人民服务的思想，遵纪守法，具有奉献精神及良好的道德品质。 2.业务培养要求 本专业学生主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等 方面的基本知识，受到有关化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本 训练，具有水产经济动物增养殖技术、营养与饲料和水产动物病害防治等方面的能力。 毕业生应获得的知识和能力： （1）具备扎实的数理化等基本理论知识，具有较强的计算机应用能力，初步掌握一门外 语，具有听、说、写的基础。 （2）掌握水生经济动物的生理、生化、遗传育种的基本理论和实验操作技能，以及水化 学、水生生物学的基本理论和调查方法。 （3）掌握水产经济动物的增养殖技术、营养与饲料及疾病防治的基本知识和基本技能。 （4）掌握主要养殖鱼类、甲壳类、，贝类的人工育苗、育种和成体集约化养殖等生产环节 的技术关键。 （5）了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识。 （6）初步掌握内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法。 （7）具备农业可持续发展的意识和基本知识，初步了解水产增养殖学、生命科学等学科 的科学技术的前沿动态和发展趋势。 （8）熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和 法规，初步了解水产行业贸易的相关知识。 （9）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本 能力，具有一定的科学研究和实际工作能力。 （10）具有较强的调查研究与政策、组织管理、口头和文字表达能力，能独立撰写调查报 告、研究论文，起草管理措施等。
海南大学 本科生毕业论文（设计）开题报告 题目饲料中豆粕蛋白替代鱼粉蛋白对珍珠龙胆石斑鱼生长、肠道及肝脏组织学的 影响 学生姓名牟明明学号20122111310044学院海洋学院专业年级2012级水产养殖学指导教师吴小易职称副教授 计划完成时间2016年5月 一、选题的目的、意义（理论、现实）和国内外研究概况 目的:饲料中豆粕蛋白替代鱼粉蛋白对珍珠龙胆石斑鱼生长、肠道及肝脏组织学的影响 意义：珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑，是用龙胆石斑（公）与老虎斑（母）培育出来的杂交新种石斑鱼，其肉质细嫩、成长快速、抗病力强，有虎斑头、龙胆尾的外型,显现杂交优势，商品鱼市场价格好，也可以做为观赏鱼，市场前景广阔，珍珠龙胆石斑鱼27元/斤。鱼粉作为优质的动物性饲料蛋白源，广泛应用于水产饲料中。随着水产饲料产量的增加，对鱼粉需求的总量也随之增加。鱼粉资源日益紧张，造成鱼粉价格居高不下。为缓解鱼粉的供需矛盾，降低饲料成本，针对具有高性价比的植物性替代蛋白源的研究和开发显得十分迫切、尤为重要 国内外研究概况：近些年来，使用植物蛋白源替代饲料中鱼粉的研究已有大量的报道，在不同养殖类型的水产动物中都有较好的使用效果。然而，也产生一些制约植物蛋白源大量应用的亟需解决的问题，如生长速度的降低、饲料系数的增高、蛋白质利用率的下降，以及肝脏、肠道组织病变等。现有研究表明，其中原因主要表现在适口性不佳、氨基酸不平衡和抗营养因子等。为解决上述问题，常用的方法有使用复合植物蛋白源、添加植酸酶、改良适口性及添加晶体氨基酸等 参阅文献：1张璐，艾庆辉，麦康森等．植酸酶和非淀粉多糖酶对鲈鱼生长 和消化酶活性的影响水产学报 2姜光丽，周小秋．大豆分离蛋白对幼建鲤肝胰脏发育及消化道蛋白酶活力的影响水产学报 3张帆，张文兵，麦康森，孙瑞健. 饲料中豆粕替代鱼粉对大黄鱼生长、消
水产养殖环境的污染及其控制对策 【摘要】水产养殖一般需要人工向水体中投入饲料，同时，也需要向水产品喂养一些特定的化学样品与相应的抗生素，在所有投放的这些物品类，接近90%的物质是无法被水产品利用的。水产养殖过程中，养殖户为实现经济利益的最大化，应用各种方式提升养殖产量，却忽视了对养殖环境的污染问题，使自然水体和生态环境遭到人为破坏，养殖环境的破坏不仅影响生态环境的持续发展，同时也限制养殖循环经济的持续发展。鉴于此，本文主要分析水产养殖环境的污染及其控制对策。 【关键词】水产养殖环境；污染现状；影响；控制对策 一、水产养殖的相关概述 水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。从上个世纪70年代，水产养殖得到迅速发展，产量增长非常快，在水产业中的比重也非常高，从最初占总产量的3.9%到占总产量
的43.5%。作为重要的产业，水产养殖业的发展很大程度上受环境的影响，水产养殖环境的好坏对水产品的质量有重要影响。然而，由于水产养殖本身就会产生污染，加上外界对环境的破坏和污染，导致整个水产养殖的生态环境质量日益下降。随着人们生活水平的不断提高，对水产品的质量要求越来越高，因此开始关注水产养殖环境，通过控制水产养殖环境的污染来保障水产品的质量，促进水产养殖业的更好发展。 二、水产养殖环境的污染分析 （一）自然水体的富营养化 在水产养殖过程中，养殖户为实现养殖产量都会采用增加养殖密度的方式进行养殖，养殖密度的增大便需要投入更多的饲料，饲料中的氮、磷、油脂等物质便会进入到自然水体中，外源性物质在降解的过程中会消耗大量的氧气，导致水体出现缺氧、浑浊等富营养化现象，浮游生物迅速繁殖，自然水体的生态系统遭到严重破坏，导致水体中生物的大量死亡。 （二）微生物造成水体污染 微生物污染也是水体污染的重要形式，病毒、真菌、细菌或者病原生物寄生在水
水产养殖技术专业―― 毕业论文精 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
上海水产大学毕业设计(论文 题目:池塘虾蟹养殖常见水质问题及解决方法 院部:上海水产大学 专业:水产养殖 学生姓名:李朝强 指导教师: 职称: 二 O 一一年二月十三日 目录 池塘虾蟹养殖常见水质问题及解决方法 摘要 在虾蟹池塘养殖中水质的优劣直接关系到养殖效益的好坏, 养虾蟹关键在养水。本文首先对池塘养殖水质从水质指标、水色标准、水色辨别等方面作了总体概述, 同时作者以实践经验就虾蟹养殖生产中常见的 PH 值异常、氨氮偏高、亚硝酸盐过高、溶解氧过高、硫化氢过高、蓝藻、高温季节应激等几个问题从它们发生的原因、来源、危害以及解决方法等几个方面进行了详细总结论述, 希望可以指导我们在实际养殖中有效解决水质问题培育出优质的池塘水质, 降低养殖风险, 同时也希望能为虾蟹池塘养殖提供更多的启示, 以便在实际养殖中能更好的重视水质,更为注重水质的培育,保护水体,同时能运用更为科学的方法解决水质问
题,争取在实现良好的经济效益基础上, 努力实现健康无公害的养殖,走可持续发展的池塘生态养殖模式。关键词:池塘养殖、虾蟹、水质问题、解决措施 引言 在水产养殖中, 水质是一个不容忽视的方面, 水质好坏直接影响到养殖对象 的生长发育, 每一种水产动物都需要有适合其生存的水质条件,水质若能满足要求, 养殖动物就能顺利生长发育;如果水质的某些指标超出生物的适应和忍耐范围, 轻者动物不能正常生长, 重者可能造成养殖动物的大批死亡, 引起经济损失, 养殖 生产中由于水质恶化造成损失的事例非常多。据统计, 85%的水产病害是由水质问题 引起的。另外, 水中的溶氧状况是影响养殖对象摄食量及饲料食入后消化吸收率,以及生长速度、饵料系数高低的重要因素。这一点在虾蟹池塘养殖中水质显得尤为突出,渔谚有“养好一池鱼虾蟹,先要管好一池水”的说法,可见水质管理对于池塘虾蟹养殖的重要性。要管理好池塘虾蟹养殖用水, 科技人员和养殖户必须 全面了解和掌握水质变化的普遍规律, 在生产中根据水质变化的现象和水质检测 结果,对水质问题作出合理的解决措施。 1. 池塘养殖水质概述 做好池塘虾蟹养殖水质管理工作首先必须了解养殖需要的水质标准, 以便通过实时监测及时把水质调整到最佳状态。池塘养殖中常用水质指标有:透明度、 PH 、 DO 、氨氮、 H2S 、亚硝酸盐、重金属等,同时良好水质也会表现出不同的水色。 1.1 池塘养殖水质指标 透明度:前期 20-30cm ,中期 30-40cm ,后期 40-60cm; PH (酸碱度 :8.2-8.6; DO (溶解氧 :大于 4mg/L