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(强烈推荐)藏鸡生态养殖项目研究报告

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第一章总论

1.1 项目名称及性质

1.1.1项目名称:德钦县羊拉乡散永高寒生态藏鸡农民专业合作社项目

1.1.2项目性质:新建

1.2 项目建设单位

羊拉乡散永高寒生态藏鸡养殖农民专业合作社

法定代表人:甲巴取初

1.3可行性研究工作依据和范围

1.3.1可行性研究工作依据

啊)《中华人民共和国野生动物保护法》。

a) 国家产业政策以及省、市、区农业中长期发展规划。

b)机械设备价格依据各专业生产厂家报价比较后综合估算。

c)土建工程依据当地同类工程造价比较估算。

1.3.2可行性研究工作的范围

a)建设规模及规划布局,环境分析。

b)散养鸡场地条件分析。

c)技术的可靠性分析。

d)生产销售的可靠性。

e)编制劳动定员、工程投资、成本估算和经济效益评价。

1.4 建设规模

养殖散土鸡2000只。配套建设围栏棚(架)舍、饲料加工厂等及防疫、接种设备和办公、生活设施。

1.5 建设地点和条件

1.5.1建设地点

本项目在羊拉乡茂顶村散永组建设散养鸡场一个,占荒山面积约100亩,建设土鸡养殖区。

1.5.2建设条件

项目区位于的钦县羊拉乡,距羊拉乡政府所在地60公里、距羊拉矿山30公里、距奔子栏镇、德荣县瓦卡乡70公里、州府所在地100公里。该场址内山势较平坦,

沟壑错落有序,交通运输便利,建设条件良好。

1.6 建设内容与建设期限

1.6.1建设内容

项目单位自建1个散养鸡场,:土鸡养殖区占地约100亩,按存2000只建设。同时按照设计建设养殖分区围栏棚(架)舍、饲料加工厂、生活、办公、服务设施。

1.7投资规模与资金来源

1.7.1投资规模

项目总投资50万元,其中:固定资产投资20万元(防疫及技术装备投资9.8万元),流动资金投入30万元。

1.7.2资金筹措

项目建设单位自筹50万元,其中:20万元用于固定资产投资,30万元用于流动资金;申请财政产业扶持资金20万元。

1.8 经济效益分析

项目建成后,可实现年收入40万元,年均利润20万元。

1.9 主要技术经济指标

项目主要技术经济指标表

1.10综合评价和论证结论

1.10.1综合评价:该项目建设通过“农民合作社”的生产经营模式,符合国家的有关产业政策,建设规模适

宜,资金安排合理。项目设计方案合理,先进实用。财务分析经济效果可行,管理体系健全。在项目建设的设计中兼顾了资源的综合利用,不会造成环境污染问题,有利于标准养殖、健康养殖、生态养殖示范场的建立与推广。

1.10.2论证结论:该项目从建设规划、投资规模到经营管理均切实可行,立项目标准确,经济效益、社会效益和生态效益处理和谐,对调整农村和农民产业结构,推广畜禽标准化、良种化、规模化散养生产,增加农民收入具有重大的现实意义。

第二章项目建设背景及必要性

2.1 项目建设背景

羊拉乡散永农民专业合作社提出的养殖藏鸡建设项目,旨在立足本地区的产业优势和资源优势,推动养鸡业持续、健康发展,项目的实施可显著提高本地区优质型良种鸡供种能力,提高产品的市场竞争力,进一步发展壮大畜牧业中的优势主导产业,推进农村和农民经济结构调整,提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平。

2.2项目建设的必要性

2.2.1是增加农民收入的需要

茂顶村离羊拉矿山30公里、距奔子栏镇距奔子栏镇、德荣县瓦卡乡70公里、距羊拉乡政府所在地60公里,距州府所在地100多公里,而近几年由于土鸡的减少,很难在附近买到土鸡,基于这些方面因素的考虑,并考虑到养殖藏鸡后可以销售到这些地方,销路不成问题,办高寒生态藏鸡养殖场收益非比寻常,并加之散永组特殊地理环境、气温,养殖高寒生态藏鸡具有优越的条件,而养鸡后鸡蛋是农民现金收入的重要来源。随着特色散养鸡产值将大幅度增加,会培育新的农民增收、农业增效的经济增长点,带领农民全面致富奔小康,无疑具有重要的现实意义。

2.2.2是调优农业和农村经济结构的需要

随着该项目的实施通过大力发展畜牧业中最具活力的特色畜禽散养业,将传统产业变为优势产业,发展壮大优势主导产业,改变农业经济中种植业经济占据“半壁江山”的经济结构格局,将会极大的增强农村现代农业的发展后劲。

2.2.3是确保市场有效供给的需要

随着国民经济的发展,人们对肉、蛋等动物食品的需求稳步增加。健康绿色是未来的消费趋势,散养土鸡正是适应了这一趋势,迅速发展起来,并不断得到完善。必须建立畜禽生产发展的保障机制。由分散、粗放性养殖向标准化、良种化、规模化养殖转变,以提高抵御市场风险的能力。

2.3项目建设的可行性

2.3.1建设环境好。德钦县羊拉乡散永农民特别是项目区农民从历史上就有养鸡的习惯,为农民增收、农业增效发挥着不可替代的重要作用。各乡镇因地制宜出台了一系列优惠政策,在技术、信息、资金、物资等方面实行倾斜,为养鸡业发展注入了强大活力。

2.3.2基础条件好。项目区离羊拉乡政府所在地近,技术上可以得到乡业务部门的支持,为土鸡散养业健康发展提供了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相对较高,对科技意识、市场意识接受能力强,推广优良散养鸡生产群众认知度强、积极性高。

2.3.3饲料资源好。粮食和丰富的农副产品资源

如各种农作物块、茎、叶等可供转化利用,可以实现粮食就地转化增值,并有效降低散养鸡生产成本。

2.3.4技术力量好。羊拉乡畜牧站全力为本项目实施提供技术服务,为散养鸡生产全面发展提供了可靠的技术保障。

2.3.5地理位臵好。项目区有独特、优越的地理位臵,为降低原料、禽蛋产品运输成本和获取市场信息提供了便利条件。

第三章市场供求分析及预测

3.1市场分析

3.1.1养鸡产业的综合分析

我国禽类产品消费需求持续快速增长,人均禽蛋和禽肉消费量在过去10年里都有增长,禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平,与世界发达国家的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后,最重要的动物蛋白源。

3.1.2鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之一

家禽养殖业为提高国民生活水平,改善膳食结构,

培养健康的饮食习惯,增强全民身体素质,发挥了重要作用。据介绍,禽类产品营养价值高。鸡肉是典型的白肉产品,具有高蛋白(23.3%)、低胆固醇(117毫克百克)、低脂肪含量(1.2%)和低热量(104千卡百克)的特点,符合健康食品的基本特征。随着我国城乡居民收入不断提高,禽类产品产量和消费量持续增长。目前大多数家庭的日常饮食,尤其是早餐,鸡蛋都是必备的食品。鸡肉的消费旺盛,“无鸡不成席”已成为许多地区约定俗成的消费习惯。

3.1.3养鸡产业市场的预测

农业部相关专家介绍,禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。农村人口的人均收入水平还很低,因此我国禽肉消费还有很大潜力,禽类生产还有很大的发展空间。

从市场供求来看,随着禽类产品价格逐步回升,各地养殖户的补栏积极性将进一步提高,市场供给偏紧的局面将在一定程度上得到缓解。从市场需求来看,随着城乡居民对禽类产品的消费继续增长。预计后期禽类产品价格将继续呈稳步回升态势,禽类产品价格将稳中有

升。

3.1.4无公害食品是现代农业发展的方向

a)绿色食品是世界消费发展的趋势

近年来随着国民生活水平的提高,环境污染对食品安全性的威胁以及对人类身体健康的危害日渐被人们所重视,发达国家民众的环境意识迅速增强,保护环境,提高食物的安全性,保障人身健康,成为人们关心的一项重要的大事。回归大自然,消费无公害食品已经成为世界的消费潮流。目前,已有130多个国家生产有机食品、生态食品、绿色食品、自然食品、无污染食品、无公害食品、天然食品等等,虽然其名称不同,但从本质上来说是相同的,都是无公害的安全食品。在国际市场上,无公害的安全食品不但价格高,而且销路好。我国于90年代初开始发展绿色食品,2005年,全绿色食品品牌达到4千多个,产量3260多万吨,产值达723多亿元,每年以30%以上的速度增长,绿色食品生产已成为我国建设现代农业的发展方向。

b)绿色食品是新阶段农业生产的迫切需要

随着人们的生活水平的不断提高,人们不但要求吃

饱、吃好,而且开始追求吃得安全和健康,安全健康消费正在成为我国人民消费的主题。农副水产品中的农药、化肥、兽药、及其添加剂等残留污染问题已经引起了各界的高度关注,从普通的百姓到科学界和高层领导都十分重视农产品的质量安全问题,不是生产什么农产品都能吃,要吃对人身体有益健康的农产品,发展绿色食品,是提高农产品质量与安全性的重要途径,同时发展绿色食品有利于推进农业结构的战略性调整,是当前我国新阶段农业生产的一项重大战略措施,也是新阶段农业生产的迫切需要。

3.2生产和营销模式

项目拟采用“引进良种、自繁自育、封闭管理、全进全出”的标准化生产模式,实行生态养殖模式,依靠便利的信息和区域优势。

第四章项目地点选择分析

4.1 项目选址原则和要求

4.1.1项目建设用地为农业结构调整荒山,以租赁方式取得约100亩荒山使用权,符合用地性质。

4.1.2项目建设地点远离旅游区、自然保护区、

古建筑保护区、水源保护区、畜禽疫病多发区和环境公害污染严重地区建场。

4.1.3建设地点选择在居民区常年主导风向的下风向,避免了气味、废水及粪肥等影响居民区环境。

4.1.4项目建设地点交通便利、水电供应可靠。

4.2项目区概况

4.2.1自然条件

散永小组位于茂顶村西侧,距乡政府驻地60公里,距州府100多公里。东与羊拉矿山、茂顶村接壤,南与奔子栏达日村毗邻,地形复杂多样,有山有水,具有“独特的气候条件,提供了有利条件。

4.3项目地点选择

项目建在茂顶村散永小组,项目区远离人口居住区,空气流畅,背风向阳,自然环境较好。项目荒山面积约100亩。

项目建成后,具有得天独厚的排污处理能力。生产产生的粪便全部可以用以还田还林施肥,整个项目在选址、布局、建筑及环保方面完全按照标准化规模畜禽散养建设标准进行设计。

4.4项目承担单位

项目承担单位德钦羊拉乡散永高寒生态藏鸡养殖农民专业合作社养殖场是由自然人甲巴取初等人合资注册,法人甲巴取初多年积累了一定的经营管理经验,能胜任本项目实施工作。本项目的实施,主要是为养殖专业户提供优良品种仔鸡,示范带动农民进行科学化养殖,并通过对产品资源进行整合,集中销售,降低农民养殖风险,增加土鸡养殖效益。

第五章项目建设方案

5.1产地环境生态

生产场地选址坚持因地制宜、合理布局的原则,选在大气、水质、土壤无污染的地区进行畜禽养殖场建设,对土壤、水资源、大气以及重金属和环境污染状况选址前都进行了指标检测。

5.1养殖技术

5.3.1养鸡技术

土鸡养殖即利用草山草坡、果园林地等天然的青草、昆虫、蚯蚓、草籽等资源优势,以及隔离条件好、疾病发生少、成活率高、投资少的特性,同时利用土鸡好动

活泼、觅食力强的特性,从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料,从而降低饲养成本,提高养鸡经济效益的饲养方法。

--选择活泼、大小整齐的健康土鸡。

--品种应选高寒地区特有的藏鸡。它们具有体型小、毛色美观、活泼好动、耐粗饲、抗病力强的特点,而且产蛋率高、蛋的品质好、肉质细嫩、味道鲜美可口、适于放养,深受食客和养鸡户的喜爱。

b)严格管理

--鸡场建设应符合鸡场场址选择的社会和自然条件。

--严禁参观者入场、入舍。工作人员进入生产区要更衣,每年定期进行体检,传染病患者不得从事养鸡工作。

--严格执行消毒程序。鸡舍周围,每2--3周消毒1次,鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1--2个月消毒1次。鸡场、鸡舍进出口要设消毒池,每周更换1次消毒药。鸡舍内要定期进行带鸡消毒,正常情况下每周1次,有病情况下可每周2次,在免疫前、

中、后3天不进行带鸡消毒。

--坚持全进全出制饲养。全进全出制是指同一鸡场或同一鸡舍饲养同一批鸡,采用统一饲料、统一免疫程序、统一管理措施和同时出场,出场后对整体环境实行彻底打扫、清洗、消毒。该制度的实施,能彻底切断传染病的流行环节,消灭鸡舍病原体,从而保证下一批鸡的安全生产。

免疫接种和疫病检测。根据《防疫法》及配套法规要求,结合当地实际情况,有选择地进行预防接种工作。做常规疫病检测工作(高致病性禽流感、新城疫、禽白血病、白痢与伤寒等)。药物预防宜采用中药、生物制品、矿物性药物等无公害药物防治,严格控制抗生素、激素及有害化学药品的使用。

--鸡蛋收集与保存。鸡蛋在舍内暴露时间越短越好,一般从鸡蛋产出到蛋库保存不得超过2小时。鸡蛋收集后立即用福尔马林熏蒸消毒,消毒后送蛋库保存。鸡蛋要符合卫生标准。蛋壳清洁、无破损,蛋壳表面光滑有光泽,蛋形正常,蛋壳颜色符合品种特征。

c)养鸡技术

增设保温和照明设施:鸡舍周围加盖防风障,舍内地面保持清洁,并铺上垫草,同时将门窗糊好,夜晚放下草帘保温或点火加温,使室温始终保持在10℃以上。如果饲养的土鸡数量较少,可以在夜间将其赶回屋内。

鸡舍外要有运动场,鸡舍内要设休息栖架,饲养密度以每平方米5只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差,可以先打开鸡舍的门窗,让鸡群有一个适应外界冷空气的过程,然后再将其放到运动场去,以防感冒。冬天宜增加饲喂次数,保证每只鸡都采食充分,既利于自身产热,又利于增重。

--饲料多样化:土鸡的精饲料应以玉米、高粱、等为主,青饲料应以萝卜、白菜、菠菜等为主。土鸡产蛋期还要喂些豆饼、玉米面、等蛋白和矿物质饲料,并且每天保证充足的饮水。

--搞好消毒防疫:经常清扫鸡圈的粪便及杂物,保持鸡舍干燥卫生,平时注意经常用来苏尔溶液消毒。

目前,许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法。这种“斗米养斤鸡”的方法,既可使鸡毛色光亮,保证肉质品味,又能使其成活率提高,饲养周期缩短,耗料少,见效快、收入多。

近年来,一些地方的养鸡专业户利用荒山林地饲养土鸡,由于地势空气清新,环境安静,使鸡得到自由活动,晒太阳,从而增加营养,减少疫病感染,降低饲养成本。土鸡饲养抗病力虽稍强,但仍会感染一些疫病,应采用和一般养鸡相似的办法进行综合免疫预防效果更好。

5.4建设区域布臵及养殖要点

5.4.1土鸡养殖区

a) 场地选择

选择的山地应无污染,必须远离住宅区。环境僻静安宁、空气洁净。以坡度较缓、长有灌木林、山地为佳。附近应有无污染的水源

b) 放养规模

放养密度以每亩山地100羽左右为宜,采用“全进全出制”。

c) 棚舍搭建

-- 舍址选择搭建棚舍应在放养区找一避风向阳、地势较平坦、不积水的平地,旁边应有树林或果园,以便鸡群在太阳强烈时到树荫下乘凉,还要有一片比较开阔的地带,最好有青草、沙粒,让鸡自由栖息和啄食。附近应有水源。

-- 搭棚方法一般棚宽4~5米,长7~9米,中间高度1.7--1.8米,两侧高0.8--0.9米。-- 铺设垫草若不搭栖息架,为了保暖,地面应铺些垫料。垫料要求新鲜无污染,松软,干燥,吸水性强,长短粗细适中,如青干草、稻草、锯屑、谷壳、小刨花等,可以混合使用。使用前应将垫料曝晒,发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以3~5厘米为宜。

第六章环境影响评价

6.1场地环境条件

本项目场地位于羊拉乡散永组,占地面积约100亩,全部为荒山,交通十分便利,主场区水、电、路已实现“三通”。周围无污染源,自然环境良好,完全符合养殖场建设条件。

6.2项目生产对环境的影响

6.2.1项目生产过程产生的污染物对环境的影响

项目生产过程中产生的污染源有废水、粪便,采取环保措施还林还田后,不会对环境产生不良影响。

6.3综合利用与治理方案

养殖场产生的废水、粪便,及时进行无害化集中处理,转化为有机肥料用于周围林地、农田农作物施肥。

6.4环境保护投资

由于项目生产对环境影响极小,因此,不设专门的环保投资。

6.5环境影响评价

在环境保护方面,项目生产对周围环境污染极小。在生产过程中产生的生产废水、粪便在采取污染治理措施后还林还田,并加强管理,杜绝事故发生的前提下,对内环境和外环境影响较小,从产业政策与环境保护角度考虑,项目可行。

第七章卫生

7.1卫生

防治污染、预防职业病患的危害、防人身伤害事故,

保障工人的身体健康,是设计工作的基本任务。

a)工人上岗前应经过生产培训,掌握养殖技术和饲料加工操作技能。

b) 为工人配备必要的劳动防护用品如工作服、口罩等,以减少员工接触污染源的机会。

第八章项目经营模式与人力资源配臵

8.1项目经营模式

项目经营必须依托农户为基础,因此,在经济技术联系上项目建设单位必须和广大农民联结成密切的利益共同体。

本项目建成后,以项目建设单位为龙头,以广大养殖专业户为基础,实行“农村+农民”的产业化经营模式。该模式是现行产业化中普遍采用的经营模式。

项目经营采取市场化运作,规范化管理,自主经营,自负盈亏、自我约束、自谋发展。最终目标是不断提高自身和广大养殖专业户的经济效益。

8.2职能机构和人力资源计划

为确保本项目建成后顺利运转,拟设臵办公室、财务部、经营部、生产部、技术部等职能部门和饲料加工

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