第二章植物营养诊断的方法与缺素原因
第一节营养诊断的一般方法
一、形态诊断
蔬菜缺乏某种元素时，一般都在形态上表现特有的症状，即所谓的缺素症，如失绿、现斑、畸形等。由于元素不同、生理功能不同，症状出现的部位和形态常有它的特点和规律。
例如由于元素在植物体内移动性的难易有别，失绿开始的部位不同。一些容易移动的元素如氮、磷、钾及镁等，当植物体内呈现不足时，就会从老组织移向新生组织，因此缺乏症最初总是在老组织上先出现。
相反，一些不易移动的元素如铁、硼、钙、钼等其缺乏症则常常从新生组织开始表现。铁、镁、锰、锌等直接或间接与叶绿素形成或光合作用有关，缺乏时一般都会出现失绿现象；而如磷、硼等和糖类的转运有关，缺乏时糖类容易在叶片中滞留，从而有利于花青素的形成，常使植物茎叶带有紫红色泽；硼和开花结实有关，缺乏时花粉发育、花粉管伸长受阻、不能正常受精，就会出现"花而不实"。而新生组织，生长点萎缩、死亡，则是由缺乏细胞膜形成有关元素钙、硼使细胞分裂过程受阻碍有关。畸形小叶-小叶病是因为缺乏锌使生长素形成不足所致等等。这种外在表现和内在原因的联系是形态诊断的依据。形态诊断不需要专门的仪器设备，主要凭目视判断，所以经验在其中起重要作用。正因为如此，当蔬菜缺乏某种元素而不表现该元素的典型症状或者与另一种元素有着共同的特征时就容易误诊。因此形态诊断的同时还需要配合其他的检验方法。仅管如此，这一方法在实践中仍有其重要意义，尤其是对某些具有特异性症状的缺乏症。
表30 植物缺乏矿质营养元素的病症检索表
病症缺乏元素
1. 老叶病症
2.病症常遍布整株,基部叶片干焦和死亡
3.植株浅绿,基部叶片黄色,干燥时呈褐色,茎短而细------------------------------氮
3.植株深绿,常呈红或紫色,基部叶片黄色,干燥时暗绿,茎短而细---------------磷
2.病症常限于局部,杂色或缺绿,叶缘杯状卷起或卷皱
3.叶杂色或缺绿,有时呈红色,有坏死斑点,茎细--------------------------------------镁
3.叶杂色或缺绿,叶尖和叶缘有坏死斑点----------------------------------------------钾
3.坏死斑点大而普遍出现于叶脉间,最后出现于叶脉,叶厚,茎短--------------锌
1.嫩叶病症
2.顶芽死亡,嫩叶变形和坏死
3.嫩叶初呈勾状,后从叶尖和叶缘向内死亡-------------------------------------------钙
3.嫩叶基部浅绿,从叶基起枯死,叶捻曲-------------------------------------------------硼
2.顶芽仍活但缺绿或萎蔫
3.嫩叶萎蔫,无失绿,茎尖弱-----------------------------------------------------------------铜
3.嫩叶不萎蔫,有失绿
4.坏斑点小,叶脉仍绿------------------------------------------------------------------------锰
4.有或无坏死斑点
5.叶脉仍绿--------------------------------------------------------------------------------------铁
5.叶脉失绿--------------------------------------------------------------------------------------硫
有的营养元素的缺乏症状很相似，容易混淆。例如缺锌、缺锰、缺铁和缺镁的主要症状都是叶脉间失绿，有相似之处，但又不完全相同，可以根据各元素的缺乏症状的特点来辨识。辨别微量元素缺乏症状有三个着眼点，就是叶片大小、失绿的部位反差强弱，分析如下：
(一)叶片大小和形状：缺锌的叶片小而窄，在枝条的顶端向上直立呈簇生状。缺乏其他微量元素时，叶片大小正常，没有小叶出现。
(二)失绿的部位：缺锌、缺锰和缺镁的叶片，只有叶脉间失绿，叶脉本身和叶脉附近部位仍然保持绿色。而缺铁叶片，只有叶脉本身保持绿色，叶脉间和叶脉附近全部失绿，因而叶脉形成了细的网状。严重缺铁时，较细的侧脉也会失绿。缺镁的叶片，有时在叶尖和叶基部仍然保持绿色，这是与缺乏微量元素显著不同的。
(三)反差：缺锌、缺镁时，失绿部分呈浅绿、黄绿以至于灰绿，中脉或叶脉附近仍保持原有的绿色。绿色部分与失绿部分相比较时，颜色深浅相差很大，这种情况叫作反差很强。缺铁时叶片几乎成灰白色，反差更强。而缺锰时反差很小，是深绿或浅绿色的差异，有时要迎着阳光仔细观察才能发现，与缺乏其他元素显著不同。
此外，各微量元素的缺乏情况也可以根据土壤类型加以区别：缺锰或缺铁一般发生在石灰性土壤上，缺镁只出现在酸性土壤上．只有缺锌会出现在石灰件土壤和酸性土壤上。
二、化学诊断
分析植物、土壤的元素含量与预先拟订的含量标准比较，或就正常与异常标本进行直接的比较而作出丰缺判断。一般说，植株分析结果最能直接反映果树营养状况，所以是判断营养丰缺最可靠的依据。土壤分析结果与果树营养状况一般也有密切的相关。但因为果树营养缺乏除土壤元素含量不足外，还因为植株本身根系的吸收要受外界不良环境的影响，因此有时会出现土壤养分含
量与植物生长状况不一致现象。所以总的说来与植物营养状况的相关就不如植株分析结果的高。但是土壤分析在诊断工作中仍是不可缺少的，它与植株分析结果互相印证，使诊断结果更为可靠。
（一）叶片分析诊断：以叶片的常规(全量)分析结果为依据判断营养元素的丰缺，这种方法已比较成熟，主要应用于果树栽培，目前世界各国都广泛采用，获得显著成效。有资料指出；美国由于普及叶片分析技术，现在很难找到由于施肥不合理、致树体营养失调而引起的低产劣质果园。叶分析之所以比较成熟，主要原因在于果树为多年生作物，叶子寿命长，叶片中各种成分浓度有一个相对稳定的时期等。
作为叶分析的样本，一般是以当年生枝的中部生理成熟的叶片为合适，生理年龄幼小的本身处于生长充实当中．成分含量变化很快，进入衰老阶段功能衰退也会引起养分含量的变化，均非所宜。
(二)组织速测诊断：以简易方法测定植物某一组织鲜样的成分含量来反映养分状况。这是一类半定量性质的分析测定。被测定的一般是尚未被同化的或大分子的游离养分。它要求取用的组织对养分丰缺是敏感的。叶柄(叶鞘)常成为组织速测的十分适合的样本。这一方法常用于田间现场诊断。在有正常植株对照下对元素含量水平作大致的判断是有效的。组织速测由于要有元素的特异反应为基础，而且要符合简便要求等，所以不是所有元素都能应用。目前一般还限于氮、磷、钾等有限的几种元素。
(三)土壤分析诊断：一般是测定土壤的有效养分。土壤分析结果可以单独或与植株分析结果结合判断养分的丰缺。如前已述这样可使结论更为可靠。土壤分析诊断和植株分析诊断一样，也有速测和常规分析两类，其适用场合也与相应的植株分析相似。在缺乏症诊断中，由于缺乏症通常不是所有植株都普遍均匀地发生。所以需要按症状有无及轻重分别采取根际土壤。对于果树等
深根作物，不仅需要采取耕层土壤，而且还应根据根系伸展情况采集中、下层的土样。
三、施肥诊断
(一)根外施肥法：即采用叶面喷、涂、切口浸渍、枝干注射等办法。提供某种被怀疑元素，使植物吸收．观察植物反应，症状是否得到改善等作出判断。这类方法主要用于微量元素缺乏症的应急诊断。技术上应注意：所用的肥料或试剂应该是水溶、速效的，浓度一般不超过0.5％，对于铜、锌等毒性较大的元素有时还需要掺加与元素盐类同浓度的生石灰作预防。
(二)抽减试验法：在验证或预测土壤缺乏某种或几种元素时可采用此法。所谓抽减法即在混合肥料基础上．根据需要检测的元素，设置不加(即抽减)待验元素的小区，如果同时检验几种元素时则设置相应数量的小区，每一小区抽减一种元素，另外加设一个不施任何肥料的空白小区。
(三)监测试验：土壤营养元素的监测试验广义的说也是施肥诊断的一种。对一个地区土壤的某些元素的动态变迁，通过选择代表性土壤，设置相应的处理进行长期定点来监测，以便拟定相应的施肥措施。现举国际水稻所1970～1976定位试验资料为便说明，就钾而言，1963年施钾与否产量无变化，即施钾无效，说明当时土壤不缺钾。但1976年以后施钾明显增产，不施钾处理产量逐渐下降，施钾与不施钾的差异越来越显著，表明土壤钾在不断被消耗而日益缺乏。
四、酶学诊断近来生物化学的方法——酶测法也被应用于营养诊断。酶测法的原理是：许多元素是酶的组成或活化剂，所以当缺乏某种元素时，与该元素有关的酶的含量或活性就发生变化。故测定其数量或活性可以判断这种元素丰缺情况。酶测法具有：①灵敏度高，有些元素在植物体内含量极微。如钼，常规测定比较困难，而酶测法则能克服；
②相关性好，例如碳酸酐酶，它的活性与锌的含量曲线基本上是一致的；
③酶促反应的变化远远早于形态变异，这一点尤有利于早期诊断或潜在性缺乏的诊断。如水稻播后15天，在不同锌处理间叶片锌含量仅有极微的差异情况下，叶片核糖核酸酶的活性差异已达到极显著的差异。综上，可以认为酶学诊断是一种有发展前途的方法。
第二节营养元素缺乏的一般原因
一、土壤营养元素的缺乏土壤中营养元素不足，植株无法吸收到它必须的数量，这是引起缺乏症的主要原因。但某种营养元素缺乏到什么程度会发生缺乏症，却是个复杂的问题，因为作物种类不同反应不同，即若同种作物还因品种、生育期、气候条件不同而有差异。所以不能一概而论。不过，一般当土壤中某种元素含量低到一定程度时容易引起作物缺素症的界限还是存在的。
1.缺乏有机质和雨水多的沙土多为贫氮土壤
2.高度风化、并呈酸性反应、有机质少的土壤多为贫磷土壤；
3.由酸性火成岩或硅酸砂岩发育而来的、含钙的盐基饱和度低(小于25％)的土壤，蛇纹
石发育成的、多雨地区的沙土、酸性泥岩土、蒙脱石粘土都为贫钙的土壤；
4.由花岗岩和流纹石发育的矿质土壤、或富含石灰、富含氯素的土壤、或泥炭、腐泥土和碱土都为贫铜土壤；
5.多雨的淋溶性强的酸性沙土，多为贫钾、贫锌、贫铜和贫镁土壤，
6.碱性土、排水不良的粘土、冲积土、腐泥土也为缺镁的土壤；
7.由花岗岩、片麻岩风化而成的土、或冲积土或碱性土都为贫锌土壤；
8.由黄土母质发育而成的土壤、生草灰化土、高位泥炭土及砾砂漂石、蛇纹石发育而成的土壤为贫铜土壤；
9.由酸性火成岩或淡水沉积而成的、淋溶性强的砂质土壤、或酸性泥炭土、或腐泥土和碱性土为贫硼土壤，
10.富含石灰质的、或富含锰的、排水及通气不良的土壤，多为贫铁的土壤；富含石灰质和有机质、或酸性的沙性强的砾砂土，多为贫锰土壤。
二土壤中的元素不可吸收土壤中本来含有该种元素，由于种种原因植物不能吸收。
① 干旱：无水时元素不能成为溶解态或离子态，根无法吸收。所以缺素症多出现在干旱年份或干旱季节。
②土壤反应(ph)不适：土壤反应强烈影响营养元素的溶解度，即有效性。有些元素在酸性条件下容易溶解，有效性高，有效
性高，反应趋向中性或碱性时溶解度--有效性降低。另外一些元素则与此相反，在碱性条件下有效性高而酸性条件下有效性低。与反应关系特别密切的是微量元素。如铁、硼、锌、铜随着pH下降(在pH4.5之前)溶解度显著提高，有效性迅速增加，pH接近中性或趋向碱性时有效性下降，钼则与此相反，其有效性随pH提高而增加。大量元素对pH反应一般比较迟钝，但其中磷是例外，磷的适宜pH范围极窄，严格说仅在pH6.5左右，＜6.5和土壤中的铁、铝等结合而固定，pH值越低，铁、铝溶解度越大，固定量越多，＞6.5则与土壤中的钙结合固定，有效性也降低。不过，磷酸钙的溶解度要比磷酸铁、铝大，所以偏碱性土壤的磷的有效性通常比酸性土来得高。
氮的最适pH值为6～8。
磷的最适pH为6.5～7.5或8.5以上。
钾的最适pH为6～7.5。
硫的最适pH值要在6以上向碱的方向。
钙的最适pH为6.5～8.5。
镁的最适pH为6.5～8.5。
铁的最适pH值要在6.5以下向酸的方向。
硼的最适pH为5～7。
锰的最适pH为5～6.5
锌、铜的最适pH为5～7。
钼的最适pH值要在6以上向碱的方向。
③吸附固定：即营养元素被无机物或有机物所吸附固定，而不能为根系吸收。各元素的吸附固定与土壤或成土母质有密切关系。
表16 成土母质和土壤对元素的吸附固定
④元素间的不协调
1.氮；吸收硝态氮要比吸收氨态氮难；施用过量的钾和磷都影响对氮的吸收；缺硼不利于氮的吸收。
2.磷：增加锌可减少对磷的吸收；多氮不利于磷的吸收；铁对磷的吸收也有拮抗作用；增施石灰可使磷成为不可给态；镁可促进磷的吸收。
3.钾：增加硼促进对钾的吸收，锌可减少对钾的吸收；多氮不利于钾的吸收；钙、镁对钾的吸收有拮抗作用。
4.钙：钾影响钙的吸收，降低钙营养的水平；镁影响钙的运输，镁和硼与钙有拮抗作用；铵盐能降低对钙的吸收，减少钙向果实的转移；施入钠、硫也可减少对钙的吸收；增加土壤中的铝、锰、氮，也会减少对钙的吸收。
5.镁；钾多影响镁的吸收，多量的钠和磷不利于镁的吸收，多氮可引起缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有拮抗作用，增施硫酸盐类可造成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互促进的作用。
6.铁：多硼影响铁的吸收和降低植物体中铁的含量，硝态氮影响铁的吸收，钒和铁有拮抗作用，引起缺铁的元素比较多，它们的排列顺序为Ni>Cu＞Co＞Gr＞Zn＞Mo＞Mn
钾不足可引起缺铁；大量的氮、磷和钙都可引起铁的缺乏。
7.硼：铁和铝的氧化物可造成缺硼；铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可造成缺硼；长期缺乏氮、磷、钾和铁会导致硼的缺乏；增加钾可加重硼的缺乏，缺钾会导致少量硼的中毒；氮量的增多，需硼量也增多，会导致硼的缺乏。锰对硼的吸收不利，植株需要适当的Ca／B和K／B比(如：葡萄健株的Ca／B为1234毫克当量，K／B为1142毫克当量)。以及适当的Ca／Mg比。硼对Ca／Mg和Ca/K比有控制作用。
几种能形成络合物的元素，如锶、铝和锗有临时改善缺硼的作用。
8.锰：钙、锌、铁阻碍对锰的吸收，铁的氢氧化物可使锰呈沉淀状态。施用生理碱性肥料使锰被固定。钒可减缓锰的毒
害。硫和氯可增加释放态和有效态的锰，有利于锰的吸收，铜不利于锰的吸收。
9.钼：硝态氮有利于钼的吸收，氨态氮不利于钼的吸收；硫酸根不利于钼的吸收。多量钙、铝、铅以及铁、铜、锰都阻
碍对钼的吸收。处于缺磷和缺硫的状态，必然缺钼，增加磷对钼的吸收有利，增加硫则不利；磷多时需钼也多，因此，磷过多有时会导致钼的缺乏。
10.锌：使锌形成氢氧化物、碳酸盐和磷酸盐则成不可给态.植物要求适当的P／Zn比(一般为100～120，大于250则缺锌)。
磷过量会导致缺锌，氮多时需锌量也多，有时也会导致缺锌，硝态氮有利于锌的吸收，氯态氮不利于锌的吸收。增多钾和钙不利锌的吸收。锰、铜、相对锌的吸收不利。镁、锌之间有互助吸收的作用。缺锌会导致根系中少钾。土中有Si／Mg比率低的粘粒会缺Zn，锌拮抗铁的吸收。
11.铜：施用生理酸性氯或钾肥等可提高铜的活性，有利于吸收。生成铜的磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物则有碍吸收，所以
富含CO2、碳酸和含钙多的土壤，不利于铜的吸收。多磷会导致缺铜。土壤嫌气状态产生H2S也有碍铜的吸收。铜还与铝、铁、锌、锰元素拮抗。氮多时也不利于铜的吸收。
⑤土壤理化性质的不良这里所说的理化性质主要是指与养分吸收有关的因素。正常而旺盛的地上部的生长有赖于根系的
良好发育，根系分布越深越广，吸收的养分数量就越多，而且可能吸收到的养分种类也越多。土壤僵韧坚实，底层有硬盘、漂白层、地下水位高等都会限制根系的伸展，减少作物对养分的吸收，加剧或引发缺素症。高的地下水位如一些低地，在梅雨季节地下水位上升时期作物缺钾症较多发生，而在钙质土壤中，高的地下水位还使土壤溶液中重碳酸离子(H2CO3)增加而影响铁的有效性，从而引发或加剧缺铁症等。不合理的土地平整使土
性恶劣养分贫瘠的底土上升也常成为缺素的原因。
土壤阳离子代换量(CEC)与缺素也有关，代换量小的砂土，因吸附保蓄养分容量小，对需要量较大的养分元素常不能满足作物需要。有人研究指出CEC＜5m·e／100g干土的大多数土壤无法保持足够的K+以维持"高"的供钾水平，也就是说是容易缺钾的土壤。
三、不良的气候条件
气温--主要是低温的影响。低温一方面减缓土壤养分的转化，另一方面削弱作物对养分的吸收能力，故低温容易促发缺素。通常寒冷的春天容易发生各种缺素症。
雨量多少对缺素症发生也有明显影响，雨量偏多偏少通过土壤过干过湿左右营养元素的释放、淋失及固定等。例如干旱促进缺硼，一般作物缺硼症常在干旱年份大面积发生，这是因为土壤有效硼主要来自有机质的分解矿化，干旱抑制了微生物的活动，削弱了硼的有效化过程。
近来一些研究者指出，某些以离子扩散为主要吸收途径的养分元素如K、P等．在干燥条件下向根的扩散速率显著减缓，结果
同样诱发或促进缺素。相反多雨容易促发缺镁和缺铁，前者是由于增加淋失，后者主要是增加土壤中HCO3-，浓度之故。
此外，日照对于某些元素的缺乏也有一定的影响，例如果树的缺锌常以树冠的南侧为重，这是因为光破坏生长素，受光多时需要较多的生长素，缺锌时，植物体内生长素形成减少，南侧的树冠更易感到生长素不足；反之，光照不足会加剧失绿现象，如处于荫处的缺铁花叶其失绿程度往往更深，持续时间更长，因为光照是叶绿素的生成条件。光照还影响无意吸收。与前面提及的一样，光照不足对吸收的影响也以磷最严重。这说明作物对磷酸根(H2PO4-、HPO42-)的吸收比其他元素吸收需要消耗更多的能(ATP)。所以多雨少照寒冷的天气条件下磷肥的效果也就特别好。
四、土壤施肥不科学
施肥是为了补充植物的营养，如果不依科学施肥就可能事倍功半，甚至事与愿违。要作到科学施肥是很不容易的，要充分了解树种品种的需肥特点、土壤性质和雨水状况；还要了解肥料成分、含量和理化性质以及树体和果园管理的技术水平等。只有这样，才有可能作到科学施肥。
五、土壤管理不善
①土壤紧实：不松土、不耕翻、未经土壤改良的土壤易紧实板结，其中固态、气态、液态三者比例失调，使养分成为不可给态；同时因紧实也不利根系伸展，从而导致营养失调，这种情况多易造成缺锌、缺钾和缺铁。
②温、水调节不当：当早春气温低时进行果园大水漫灌，往往由于降低地温而影响铁的溶解度，还影响根系的正常活动，从而导致缺铁；夏秋季节气温太高时若进行地面覆盖，则因为地温太高限制了铁的吸收和根系的活动，也易导致秋梢出现缺铁症。
③改土不当：锌、锰元素多在耕作层的表层．由于深翻改土和修筑样田、将表土和心土进行置换，然后育苗，由于苗根多分布在上层，从而造成缺锌和缺锰症。
第二篇常见蔬菜营养诊断与施肥技术
第一章黄瓜营养与施肥技术
第一节黄瓜的缺素症与过剩症一、黄瓜缺氮症
黄瓜缺氮图谱1
黄瓜缺氮图谱2
(一) [症状] ①叶片小，上位叶更小；②从下位叶到上位叶逐渐变黄；③开始叶脉间黄化，叶脉凸出可见。最后全叶变黄；
④上位叶变小，不黄化；⑥座果数少，瓜果生长发育不良。
(二) 诊断要点①仔细观察，从上位叶，还是从下位叶开始黄化，从下位叶开始黄化刚是缺氮；②注意茎的粗细，一般缺氮茎细；②定植前的苗床是否施用大量稻草(600～1200公斤／亩)，大量施用稻草会引起缺氮；④下位叶叶缘急剧黄化(缺钾)，叶缘部分残留有绿色(缺镁)，上两种情况不是缺氮。叶螨为害呈斑点状失绿；⑤测定土壤电导率(EC)，如果EC值高则不缺氮；⑥叶片外侧黄化向外卷曲,是缺乏其它的营养元素；⑦叶黄白天萎蔫，可以考虑其它的原因；⑧叶片含氮在3.0～3.5%为正常，低于
2.5%则缺氮。
(三) [缺氮的特征] 从叶脉间到全叶黄化，从下位叶向上位叶黄化，全株矮小，长势弱，果实多数为小头果。
(四) [易发生的条件] ①前作施有机肥少，土壤含氮量低②种植前施大量没有腐熟的稻草，碳素多，其分解时夺取土壤中氮；
③露地栽培，由于降雨多氮被淋失；④砂土、砂壤土，阴离子交换少的土壤缺氮；⑤收获量大，从土壤中吸收氮多而追肥不及时。
(五) [对策] ①最重要的是施用新鲜的有机物时要防止氮不足。用稻草作基肥要增施氮素；②低温时施用硝态氮效果好；③施用完全腐熟的堆肥，可以提高地力；④叶面喷施0.2%～0.5%尿素。
二、黄瓜缺磷症
黄瓜缺磷图谱
(一) [症状] ①苗期，叶色浓绿、发硬、矮化；②叶片小，稍微向上挺；③定植到露地后，就停止生长，叶色浓绿；④果实成熟晚。
(二) [诊断要点] ①注意症状出现的时期，由于温度低，既使土壤中磷素充足，也难以吸收磷素，易出现缺磷症。在生育初
期，叶色为浓绿色，后期出现褐斑。②叶片正常含磷量在0.2%～0.4%，低于0.2%则缺磷。
(三) [缺磷特征] ①在生长初期(特别在苗期)，由于低温，生长差，叶片小、硬化、颜色浓绿；② 果实成熟晚，但成熟晚的原因较多，有时难以区分；③下位叶枯死、脱落。
(四) [易发生的条件] ①在磷吸收系数高的土壤，如火山灰土，种植蔬菜不久就会出现缺磷；②堆肥施量小，磷肥用量少易发生缺磷症；③地温常常影响对磷的吸收。温度低，对磷的吸收就少；④利用山土育苗，没有施用足够的磷肥，出现缺磷症。
(五)[对策] ①黄瓜是对磷不足敏感的作物。土壤中全磷含量在30毫克/100克土以下时，除了施用磷肥外，预先要改良土壤，施熔磷肥或烧成磷肥(热制)等。土壤含磷量在150毫克／100克土以下时，施用磷肥的效果是显著的；②黄瓜苗期特别需要磷，所以培养土平均每升要施用P2O51000～1500毫克；③施用足够的堆肥等有机质肥料。
三、黄瓜缺钾症
黄瓜缺钾图谱1
黄瓜缺钾图谱2
(一) [症状] ①在黄瓜生长早期，叶缘出现轻微的黄化，在次序上先是叶缘，然后是叶脉间黄化，顺序很明显；②在生育的中、后期，中位叶附近出现和上述相同的症状；③叶缘枯死，随着叶片不断生长，叶向外侧卷曲；④叶片稍有硬化；⑤瓜条稍短，膨大不良。
(二) [诊断要点] ①注意叶片发生症状的位置，如果是下位叶和中位叶出现症状可能缺钾；②生育初期，当温度低，覆盖栽培(双层覆盖)时，气体障害有类似的症状，；③同样的症状，如出现在上位叶，则可能是缺钙；④是否畸形果多(如小头果、弯曲果、蜂腰果等)；⑤收获量大，生育后期发生此类症状时，要调查是否施肥量不足；⑥老叶枯死部分与健全部分的分界线是否有水浸状。如果界线明显为缺钾；⑦正常叶钾含量在2％～2.5％，低于1.5％为缺钾。
(三) [缺钾特征] ①下位叶到中位叶的叶缘变褐成为所谓的"镜框子"状；②叶脉以外部分产生失绿症，是从叶缘向内发展；
③全叶卷曲；④出现畸形果多。
(四) [易发生的条件] ①在砂土等含钾量低的土壤中易缺钾；②施用堆肥等有机质肥料和钾肥少，供应量满足不了吸收量时易出现缺钾症；③地温低，日照不足，过湿等条件阻碍了对钾的吸收；④施氮肥过多，产生对钾吸收的拮抗作用。
(五) [对策] (1)施用足够的钾肥，特别是在生育的中、后期，注意不可缺钾。（2）植株对钾的吸收量是吸收氮量的50％，确定施肥量要考虑这一点。(3)施用充足的堆肥等有机质肥料。(4)如果钾不足，可用硫酸钾平均每亩3～4.5公斤，一次追施。
四、黄瓜缺钙症
黄瓜缺钙图谱1
黄瓜缺钙图谱2
黄瓜缺钙图谱3
(一) [症状] ①上位叶形状稍小，向内侧或向外侧卷曲；②长时间连续低温、日照不足，急剧晴天，高温，生长点附近的叶片叶缘卷曲枯死，呈降落伞状；③上位叶的叶脉间黄化，叶片变小。
(二) [诊断要点] ①仔细观察生长点附近的叶片黄化状况，如果叶脉不黄化，成花叶状则可能是病毒病；②同样的症状出现在中位叶上，而上位叶是健康的，则可能是缺乏其他种元素；③生长点附近萎缩，可能是缺硼。但缺硼突然出现萎缩症状的情况少，而且缺硼，果实会出现细腰状，叶片扭曲。
(三) [缺钙特征] ①距生长点近的叶片，叶缘枯死，同时呈杯形，叶脉间黄化；②在叶片出现症状的同时，根部枯死。
(四) [易发生的条件] ①氮多、钾多明显地阻碍了对钙的吸收；②由于土壤干燥，土壤溶液浓度大，阻碍对钙的吸收；②空气湿度小，蒸发快，补水不足时易产生缺钙；④在缺钙的酸性土壤上，钙供应不足。实际生产中，种植黄瓜的土壤很少出现钙不足的情况。
(五) [对策] ①通过土壤诊断可了解钙的含量，如不足，可施用石灰肥料；②施用石灰肥要深施，使其分布在根层内，以利吸收；③避免一次用大量钾肥和氮肥；④要适时灌溉，保证水分充足；⑤缺钙的应急措施是用0.3％的氯化钙水溶液喷洒叶面，
每周两次。
五、黄瓜缺镁症黄瓜缺镁图谱1
黄瓜缺镁图谱2
黄瓜缺镁图谱3
(一) [症状] ①黄瓜在生长发育过程中，生育期提前，果实开始膨大并进入盛期的时候，下位叶的，叶脉间的绿色渐渐地变黄，进一步发展，除了叶缘残留点绿色外，叶脉间均黄化；②如果土壤消毒后在短时间内进行施肥，定植等作业，中位叶也会发生上述症状；③在生育后期，只有叶脉、叶缘残留点绿色外，其他部位全部黄白化。
(二)[诊断要点] ①生育初期，结瓜前，发生缺绿症，缺镁的可能性不大。可能是在保护地里由于覆盖，受到气体的障害；
②注意缺绿症发生的叶片所在的位置，如果是上位叶发生缺绿症可能是其他原因；③缺镁的叶片不卷缩。如果硬化、卷缩应考虑其它原因；④缺绿症发生分为在叶缘缺绿并向内侧扩展，和叶缘为绿色，叶脉间缺绿两种情况。前者为缺钾，后者为缺镁；⑤认
真观察发生缺绿症叶片的背面，要看是否是螨害、病害。
(三) [缺镁特征] ①症状发生在下位的老叶上.在下位叶机能降低，不能充分向上位叶输送养分时，其稍上的叶也发生缺镁症；
②缺镁症状与缺钾症状相似，区别在于缺镁是从叶内侧失绿；缺钾是从叶缘开始失绿；③与其它菜类比较，易缺镁的如番茄、茄子等，黄瓜不易发生缺镁症。不同品种在同一土壤上栽培发生的程度也不同；④生长后期发生缺镁症状时叶片上可出现明显的绿环。
(四) [易发生的条件] ①土壤中含镁量低，如在砂土，砂壤土上未施用镁的露地栽培易发生缺镁症；②钾、氮肥用量过多，阻碍了对镁的吸收。尤其是保护地栽培反映更明显；③收获量大，而且没有施用足够量的镁。
(五) [对策] ①据土壤诊断可知，如缺镁，在栽培前，要施用足够的镁肥料；②注意土壤中钾、钙等的含量，保持土壤适当的盐基平衡；③避免一下子施用过量的、阻碍对镁吸收的钾、氮等肥料；④应急对策是，用1～2％硫酸镁水溶液，喷洒叶面
六、黄瓜缺锌症
黄瓜缺锌图谱1
黄瓜缺锌图谱2
(一) [症状] ①从中位叶开始褪色，与健康叶比较，叶脉清晰可见；②随着叶脉间逐渐褪色，叶缘从黄化到变成褐色；③因叶缘枯死，叶片向外侧稍微卷曲；④生长点附近的节间缩短；③新叶不黄化。
(二) [诊断要点] ①缺锌症与缺钾症类似，叶片黄化。缺钾是叶缘先呈黄化，渐渐向内发展；而缺锌，全叶黄化，渐渐向叶缘发展。二者的区别是黄化的先后顺序不同；②缺锌症状严重时，生长点附近节间短缩；③植株叶片硬化，也可能是缺钾，如缺锌其硬化的程度重。
(三) [缺锌特征] ①锌在作物体内是较易移动的元素，因而，缺锌多出现在中、下位叶，而上位叶一般不发生黄化；②由于缺锌，可造成激素(IAA)含量下降，抑制了节间的伸长；③植株出现中位叶黄化，向外弯曲，有硬化现象。
(四) [易发生的条件] ①光照过强易发生缺锌；②若吸收磷过多，植株即使吸收了锌，也表现了缺锌症状。一般认为，多数作物对磷和锌的吸收(P2O5／Zn)之比在400以上，表现有缺锌症。
③土壤pH高，即使土壤中有足够的锌.但其不溶解，也不能被作物所吸收利用；④有时，由于受母质的影响，如蛇纹岩、橄榄岩的风化土缺锌。这种母质中含镍多，对锌的吸收有阻碍。
(五) [对策] ①土壤不要过量施用磷肥，②正常情况下，缺锌时可以施用硫酸亚锌，每亩用1.3公斤；③应急对策，用硫酸锌
0.1~0.2%水溶液喷洒叶面。
植株常见缺素症状 农户在作物种植过程中，会经常发现植株会出现叶片发黄、植株矮小、叶片变白并逐渐出现坏死斑点、小叶簇生等症状，这都是植株缺少微量元素的表现。那么分辨作物的不同缺素症状，及时进行补充，以便作物的健康生长，也有利于科学施肥的实施。 一、缺氮 表现部位：老叶、新叶都会出现症状。 危害机理：蛋白质合成受阻，导致蛋白质和酶的数量下降，又因绿体结构遭破坏，叶绿素合成减少而使叶片黄化。 症状表现：新叶淡绿、老叶黄化焦枯、植株生长过程延缓。
二、缺磷 表现部位：叶片、果实和茎杆上都会出现症状，上下叶都会被危害，老叶最先受影响。 症状表现：整株植物矮小，叶片形状可能扭曲。严重缺磷时，表现部位上可能出现坏死区。老叶先受影响，特别是低温时，缺磷植株常见症状是发紫或发红，茎杆呈紫红色，失去光泽。 三、缺钾 表现部位：植株下部的老叶出现
症状表现：老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状；叶片上出现褐色斑点或斑块，但叶中部、叶脉和近叶脉处仍为绿色。随着缺钾程度的加剧，整个叶片变为红棕色或干枯状，坏死脱落；根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。 四、缺镁 表现部位：主要表现在老叶 症状表现：叶绿素含量下降，并出现失绿症。植株矮小，生长缓慢。老叶中部两侧的叶脉间因叶绿素降解而开始黄化，严重时，仅叶基部有绿色残存，而成V字形的绿色图形。
五、缺硼 表现部位：顶端茎尖，茎、叶柄 症状表现：茎尖生长点生长受抑制，严重时枯萎，甚至死亡；老叶叶片变厚变脆、皱缩畸形，植株矮化，茎及叶柄易开裂；根的生长发育明显受阻，根短粗兼有褐色；生殖器官发育受阻，结实率低，果实小、畸形，缺硼导致种子和果实减产。 六、缺钙 表现部位：首先在新叶、顶芽、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出
黄瓜病虫害防治方案 （一）靶斑病 泰生打靶1+1一盒5桶水 泰生金叶子35%苯甲?咪鲜胺，60-80毫升/亩 全国唯一登记黄瓜靶斑病的产品 （二）霜霉病、疫病 泰生聚萃65%代森锌600-800倍液 泰生真良60%丙森?霜脲氰1000-1500倍液 泰生来高80%烯酰吗啉8克/桶水 泰生极霜60%丙森?霜脲氰+55%烯酰?福美双一套一桶水 以上药剂聚萃为保护剂应在发病前使用，真良为保护、治疗复配制剂，来高为治疗剂，易产生抗药性，极霜为双重保护，双重治疗剂，以上药剂应交5-7天替使用，避免产生抗药性。 (二)白粉病 泰生落芬10%氟硅唑+消抗助剂（10+10）克/套，一套一桶水 泰生联粉10%氟硅唑+消抗助剂（50克+100毫升）/盒，一盒五桶水 发病严重时可与代森锌等保护剂混合使用。 （三）蔓枯病 泰生打靶1+1，一盒五桶水，可用高浓度进行涂抹。5-7天喷一次，连喷2-3次，重点喷中下部。 （四）细菌性角斑病 泰生索格2%春雷霉素600-800倍夜 氯溴异氰脲酸1000-1200倍液 以上药剂可复配使用，视病情5-7天再喷一次 （五）炭疽病 泰生打靶1+1一套五桶水 泰生聚萃65%代森锌600-800倍液 泰生聚萃为保护剂，以上药剂可复配使用，若植株1米一下，可用： 10%苯醚甲环唑1000倍液+泰生索格800倍，7天喷一次，连喷2-3次、 （六）灰霉病 泰生灰阻80%嘧霉胺+助剂（4+10）克/袋，一袋一桶水 80%嘧霉胺2000-3000倍 视病情7-10天再喷一次 （七）病毒病 用泰生叁拾啶30%啶虫脒+盐酸马琳呱或氯溴异氰尿酸+锌肥 病毒病应以预防为主，一但患病，只能缓解。 （八）黄瓜根结线虫 泰生智取线虫版5%阿维菌素+助剂（300+500）毫升/套
梨树缺素症发生的类型及防治方法梨树营养缺乏时，易导致生理病害。如何判断生理病害是由哪种缺素引起的。 首先根据元素的移动性，氮、磷、钾、镁元素等在植物体内容易移动，可以多次被利用，当植株缺乏时，这类元素从成熟组织或器官转移到生长点等代谢较旺盛部分，因此缺素症状首先在成熟组织或器官出现。如展叶过程中缺素，症状首先发生在老叶中。铁、钙、硼、锌、铜等在植物体内不易移动，很难再次被利用，这些元素被植物地上部分吸收后，即被固定而不能移动，所以器官越老含量越高，缺素症状在嫩叶中首先发生。正确区分两种元素对于缺素症状的准确区分具有重要作用。其次通过黄叶特征诊断，确定是何种类型的缺素，再采用有针对性的办法进行矫治。不同缺素所引起的黄叶特征可以从叶片形态上进行辨识。 缺氮：氮是植物体内蛋白质的主要组成物质，也是叶绿素、酶、多种维生素的主要组成元素。缺氮不仅影响产量，而且使产品品质也明显下降。供氮不足致使作物产品中的蛋白质含量减少，维生素和必需氨基酸的含量也相应地减少。 症状：梨树缺氮时，植株下部叶片首先褪绿黄化，然后逐渐向上部叶片扩展，使新梢嫩叶也变成黄色。新生叶片较正常新生叶片小，且直立，叶色灰绿，带紫色，叶脉及叶柄呈红色，皮层变红棕色，叶柄紧贴枝条，易脱落。树皮呈黄色，果实个头小而早熟、易早落，影响花芽形成。严重时植株枯死。
梨叶缺氮自下而上变黄 防治方法：土壤施肥，一是结合秋施基肥（以土杂肥、牲畜粪、人粪尿、饼肥为主），并在基肥中混以无机氮肥；二是在果树生育期，视果树生长情况追施一定量的速效氮肥2-3次。根外喷施。一般用0.5%的尿素液喷施在叶面上或喷药时混入无机氮肥2-3次。 缺磷：缺少磷元素时新梢和根系生长减弱，枝条细弱而分枝少，叶片小而薄，老叶呈古铜色，叶脉间出现淡绿色斑，幼叶呈暗绿色，叶柄、叶背呈紫色或紫红色。 严重缺磷时，老叶会出现黄绿和深绿相间的花叶，甚至出现紫色、红色的斑块，叶缘出现半月形坏死，枝条茎部叶片早落，而顶端则长期保留一簇簇叶片。枝条下部芽不充实，春天不萌发，展叶开花迟缓，花芽少，果实着色面小，色泽差。
1、缺氮氮一般积集在幼嫩的部位和种子里。当氮素供应充足时，植物的茎叶繁茂、时色深绿、延迟落叶；反之，氮素不足，植株就矮小，下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展，叶片簿而黄。当然，如果缺氮，肥施得过多，尤其在磷、钾供应不足时，会造成徒长、贪青、迟熟、易倒伏、感染病虫害，特别是一次用量过多会引起烧苗，所以一定要注意合理的施肥。 2、缺磷磷参与植物体内的一系列新新陈代谢的过程，如光合作用、碳水化合物的合成、分解、运转等。磷能促进体内可溶性糖类的贮存，因而能增强植物的抗旱抗寒能力。磷素供应足时，特别在苗期能促进根系发育，使根系早生快发，促进开花，对球根作物能提高质量和产量。反之，磷素供应不足时，植物生长受到抑制，首先下部时片叶色发暗呈紫红色，开花迟，花亦小。 3、缺钾它不直接组成有机化合物，而参与部分代谢过程和起调节作用。主要以离子态存在，在休内移动性大，通常分布在生长最旺盛的部位，如芽、幼叶、根尖等处。钾供应充足时，能促进光合作用，促进植物对氮、磷的吸收，有利于蛋白质的形成，使茎叶茁壮，枝杆木质化、粗壮，不易倒伏，增强抗病和耐寒能力。缺钾时，休内代谢易失调，光合作用显著下降，茎杆细瘦，根系生长受抑制，首先者叶的尖端和边缘变黄直至桔死，严重时会使大部分叶片枯黄。 #氮~缺乏:植株矮小,全株叶色淡绿,老叶枯黄 种子或果实提早成熟但产量降低 过多:植株生长过於旺盛,叶色浓绿,叶大而软弱 延迟开花(甚至不开) 果实晚熟且容易被病虫害感染 #磷~缺乏:植株生长受阻,叶的宽度变窄,叶片较小 叶色暗绿无光泽 部分作物在老叶及茎呈现紫色 花芽分化及分蘖减少,果实甜味减低 过多:植株变矮,叶变肥厚,生育变坏 成熟提早,减少收量 #钾~缺乏:生长受阻,水溶性碳水化合物及溶性氮含量增加而蛋白质及淀粉含量降低 老叶的叶缘先端黄化,叶缘叶肉呈现焦枯褐斑 植株软弱,缺水时易萎凋 新叶变暗绿色,伸长抑制变小叶 根的伸长不佳,易腐烂 果实变小,糖酸度降低 过多:引起钙镁缺乏 #钙~缺乏:根的表皮形成木栓层,根变短而粗 根尖或生长点及幼嫩组织先呈水浸状而后坏死 茎的髓部细胞分解而呈中空状 生长旺盛的幼叶先端白化,之后褐变而枯死 过多:引起钾镁锰铁硼等缺乏
第二章植物营养诊断的方法与缺素原因 第一节营养诊断的一般方法 一、形态诊断 蔬菜缺乏某种元素时，一般都在形态上表现特有的症状，即所谓的缺素症，如失绿、现斑、畸形等。由于元素不同、生理功能不同，症状出现的部位和形态常有它的特点和规律。 例如由于元素在植物体内移动性的难易有别，失绿开始的部位不同。一些容易移动的元素如氮、磷、钾及镁等，当植物体内呈现不足时，就会从老组织移向新生组织，因此缺乏症最初总是在老组织上先出现。 相反，一些不易移动的元素如铁、硼、钙、钼等其缺乏症则常常从新生组织开始表现。铁、镁、锰、锌等直接或间接与叶绿素形成或光合作用有关，缺乏时一般都会出现失绿现象；而如磷、硼等和糖类的转运有关，缺乏时糖类容易在叶片中滞留，从而有利于花青素的形成，常使植物茎叶带有紫红色泽；硼和开花结实有关，缺乏时花粉发育、花粉管伸长受阻、不能正常受精，就会出现"花而不实"。而新生组织，生长点萎缩、死亡，则是由缺乏细胞膜形成有关元素钙、硼使细胞分裂过程受阻碍有关。畸形小叶-小叶病是因为缺乏锌使生长素形成不足所致等等。这种外在表现和内在原因的联系是形态诊断的依据。形态诊断不需要专门的仪器设备，主要凭目视判断，所以经验在其中起重要作用。正因为如此，当蔬菜缺乏某种元素而不表现该元素的典型症状或者与另一种元素有着共同的特征时就容易误诊。因此形态诊断的同时还需要配合其他的检验方法。仅管如此，这一方法在实践中仍有其重要意义，尤其是对某些具有特异性症状的缺乏症。 表30 植物缺乏矿质营养元素的病症检索表 病症缺乏元素 1. 老叶病症 2.病症常遍布整株,基部叶片干焦和死亡 3.植株浅绿,基部叶片黄色,干燥时呈褐色,茎短而细------------------------------氮 3.植株深绿,常呈红或紫色,基部叶片黄色,干燥时暗绿,茎短而细---------------磷 2.病症常限于局部,杂色或缺绿,叶缘杯状卷起或卷皱 3.叶杂色或缺绿,有时呈红色,有坏死斑点,茎细--------------------------------------镁 3.叶杂色或缺绿,叶尖和叶缘有坏死斑点----------------------------------------------钾 3.坏死斑点大而普遍出现于叶脉间,最后出现于叶脉,叶厚,茎短--------------锌 1.嫩叶病症
怎样识别蔬菜的主要缺素症状 1、蔬菜缺氮症状：蔬菜缺氮时叶绿素含量减少，植株生长发育不良，生长缓慢，从老叶开始失绿，渐渐发黄，并逐步向上发展，直至整株作物失绿而变为黄绿色。缺氮时蛋白质合成受阻，导致细胞小而壁厚，植株矮小瘦弱，花蕾容易脱落，果实小而少，产量低，品质差。 番茄缺氮时果实小，色淡；黄瓜果实色浅白绿，靠果柄前一段很细，果实端部靠花蒂一段突然膨大成畸形果；辣椒、茄子果实少而小。大白菜缺氮时，叶片从下向上渐渐发黄，株形小；包菜缺氮时，发棵慢，下部叶子渐渐发红；菜心缺氮时发棵缓慢，叶色失绿，长势不旺。 2、蔬菜缺磷症状：缺磷的症状是植株生长迟缓、矮小、直立、叶色呈暗绿、花蕾少。 番茄缺磷茎叶呈紫红色，叶片小，株形矮小似发僵，果实少，易开裂。黄瓜缺磷时叶色深绿，发育不良，果实畸形呈镰刀形，色深。青椒和茄子缺磷则株形小，花少，果实小而僵。大白菜和青菜缺磷表现为甚至缓慢，老叶发黄，中间叶色深绿色。菜心缺磷时发棵缓慢，叶色暗绿，长势不旺。 3、蔬菜缺钾症状：植株缺钾则生长发育不健壮，株形细瘦，从老叶开始叶缘发黄，进而变褐色。 番茄、黄瓜和辣椒缺钾时先从老叶叶脉间发黄，逐渐扩展加深变成褐色，叶脉绿色清晰，最后枯萎。番茄果实小，呈浅褐色。黄瓜果实小，花蒂部分稍弯，呈黄绿相间色；茄子缺钾时，株形瘦小，从老叶开始发黄，叶肉渐渐变白而焦枯。大白菜缺钾，下部叶子变黄。出现浅黄褐色斑块，逐渐枯焦。提早抽苔、开花。菜心缺钾时从老叶边缘发黄，严重时边缘枯死，呈火灼状。 4、蔬菜缺钙症状：蔬菜缺钙时植株矮小，心叶生长严重受阻，但下部仍保持绿色。 番茄缺钙，则顶部叶片向下弯曲，下垂，叶色黄化，顶芽萎缩，最后顶端(包括顶芽)全部枯萎、果实患脐腐病。黄瓜缺钙时，顶端叶片的叶尖焦黄，凹凸不平，叶片向下弯曲，顶芽萎缩而死亡，果实畸形，从花蒂开始到上部膨大近果柄处细瘦，色浅。茄子和辣椒缺钙时，株形矮小，顶端生长十分缓慢，顶芽枯萎。大白菜缺钙时，叶色浅，心叶短曲，生长缓慢。 5、蔬菜缺镁症状：缺镁蔬菜叶脉间明显失绿，植株生长发育不良。番茄、黄瓜下部叶片主脉间开始失绿，向两侧发展，失绿部分逐渐发黄，边缘形成浅绿色“昙轮”，番茄侧枝下垂，但对番茄果形影响不大。黄瓜叶片脉间失绿较快，由黄变白，呈剥落状，叶缘稍向上卷。茄子缺镁时株形小，叶片从下部开始发黄，失绿稍慢，最后整叶变黄。
黄瓜病害 目录 黄瓜白粉病 (3) 黄瓜霜霉病 (4) 黄瓜细菌性缘枯病 (5) 黄瓜灰色疫病 (6) 黄瓜软腐病 (7) 黄瓜焦边叶 (8) 黄瓜(德里腐霉)猝倒病 (9) 黄瓜幼苗腐霉根腐病 (10) 黄瓜苗期子叶病害 (11) 黄瓜叶斑病 (12) 黄瓜红粉病 (13) 生理性萎蔫和急性凋萎 (14) 黄瓜高温障碍 (15) 黄瓜(长蠕孢)圆叶枯病 (16) 黄瓜花腐病 (17) 黄瓜低温生理病 (18) 黄瓜泡泡病 (19)
嫁接黄瓜根腐病 (20) 黄瓜起霜果和裂果 (21) 黄瓜细菌性枯萎病 (22) 黄瓜细菌性圆斑病 (23) 黄瓜缺素症 (24) 黄瓜黄化叶 (26) 黄瓜绿斑花叶病 (27) 黄瓜真滑刃线虫病 (28) 黄瓜花斑叶 (29) 黄瓜叶烧病 (30) 黄瓜氨害和亚硝酸害 (31) 黄瓜硼过剩 (32) 黄瓜褐脉叶 (33) 黄瓜花打顶 (34) 黄瓜瓜佬 (35) 黄瓜苗“载帽” (36) 黄瓜蔓枯病 (37) 黄瓜炭疽病 (38) 黄瓜菌核病 (39)
症状 黄瓜叶片、叶柄、茎均可染病 但多见于叶片。叶片染病，叶正面出现白色圆斑，渐扩大成边缘不明显的大圆斑，严重时布满整个叶片。病斑布白灰，长满白色菌丝，并有很多小黑点。
症状 该病主要为害叶片，卷须、蔓和花梗也可受害。初在叶片背面形成水渍状小点，以后病斑逐渐扩大，因受叶脉限制，呈多角形、水渍状。潮湿时，病斑上生紫黑色霉层。叶正面病斑初黄色，边缘不明显，后变黄褐色。严重时病斑连片，全叶卷缩、干村，仅留心叶。
黄瓜细菌性缘枯病 症状 叶部发病，最初在水孔附近产生水渍状小斑点，后扩大成淡褐色不规则病斑，并沿叶脉向叶片扩大呈现V字形，病斑似水烫过。叶柄、茎卷须上的病斑也为水渍状呈褐色。瓜条从尖端开始软化。湿度大时，病部溢出大量乳白色菌脓，严重时瓜条会软化。
植物所需要的营养元素有大量元素和微量元素。大量元素指C、H、O、N、P、S、K、Ca 、Mg等9种元素；微量元素指Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo、Cl等7种元素，植物对他们的需要量极其微少，稍多即发生毒害。 营养元素缺素症检索表： 1、症状发生于叶、茎或叶柄上———2 缺素影响开花或座果———13 存在多种生长情况，一些植株表现正常，一些叶片边缘枯死，一些生长很慢，这种情况应测土壤ph值———酸碱危害 2、症状先发生于新叶上———3 老叶先受害或整株受害———9 3、新生叶黄化———4 黄化不是主要特征，生长点死亡或贮藏器官受影响———8 4、叶子都亮绿，接着生长点变黄、变弱、细长。最常发生于酸性、易淋溶、有机质含量低的砂土———缺硫 不出现一致的黄化现象———5 5、叶子萎蔫、缺绿，然后坏死———缺铜
萎蔫和坏死不是主要症状———6 6、明显的黄白出现在叶脉间，甚至叶脉业缺绿，症状极少发生于老叶，一般不坏死，但通常发生在钙质土壤———缺铁黄化或白化不如此明显，且叶脉保持绿色———7 7、缺绿在叶脉处不明显，不规则的斑点发生在叶脉间，缺绿处甚至变褐、透明或干死，症状后来出现于老叶上。常发生于ph>6的土壤中———缺镁 叶子异常小或枯死，节间变短———缺锌 8、组织易碎，新生扩展叶片会枯死或扭曲，甚至生长点死亡。节间会变短，特别是枝条顶端。最易发生在高度淋溶的酸性土壤或含游离石灰的有机质土壤上———缺硼 组织易碎不是主要症状。生长点通常损伤或死亡，由生长点刚发育的叶边缘首先变褐或干枯，老叶保持绿色。通常发生在酸性、高度淋溶的砂土上———缺钙 9、植株表现缺绿———10
植物缺素症状形态诊断 一、缺素症的观察步骤 1.对比正常植株，首先观察症状出现的部位：症状主要发生在下部老叶，或在新叶或顶芽。 2.观察叶片颜色：叶片是否失绿变褐变黄，叶色是否均一，叶肉和叶脉的颜色是否一致，叶上有无斑点或条纹，斑点或条纹是什么颜色。 3.观察叶片形态：叶片是否完整，是否卷曲或皱缩，叶尖、叶缘或整个叶片是否焦枯。 4.症状发展过程：症状最先出现在叶尖、叶基部、叶缘或是主叶脉两侧，症状以后又怎样发展。 5.观察顶尖是否扭曲、焦枯或死亡。 二、主要农作物营养缺乏症状 1、水稻缺氮植株矮小，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，从叶尖至中脉扩展到全部叶片发黄。结穗短小，成熟提早。 缺磷叶片细弱，叶色暗绿，严重时有赤褐色斑点。稻丛呈簇状。鞘叶比例失调，叶鞘长，叶片相对变短。根系发育不良，分蘖少。 缺钾叶色暗绿，呈青铜色，老叶软弱下垂，心叶挺直。分蘖期前易患胡麻叶斑病；分蘖期后，老叶叶面有赤褐色斑点，叶缘呈枯焦状，茎易倒状和折断,根部褐色有黑根,穗期提前。籽粒不饱，空秕粒多。容易感染病害，如纹枯病等。
缺锌一般在插后2-4周间发生，叶片中肋失绿，失绿区开始为黄白色，以后逐渐转为红褐色，植株明显矮缩，下位叶出现散生红棕色斑点，尖枯。附：氮过多叶片软弱下垂，无效分蘖增多，易倒伏，易感稻瘟病。 2、小麦 缺氮叶片稀少，叶色发黄，植株细长，分蘖少，穗短小。 缺磷叶色暗绿，无光泽，植株细小，分蘖少，次生根极少，前期生长停滞，出现缩苗。返青期叶尖紫红。抽穗成熟较迟。籽粒不饱满，千粒重低。 缺钾老叶尖及边缘黄焦，茎秆细，叶柄短而软弱，易倒伏。 3、玉米 缺氮老叶先褪色变黄，叶小，生长受阻碍，植株矮小，叶尖枯黄呈V形向下扩展。 缺磷生长明显受阻，茎细叶狭，大多出现较深的紫红色，果穗发育不良--秃尖、多空粒。 缺钾多在生育中后期出现，中、下位叶片前端发黄，尖端及边缘干枯呈烧灼状，节间明显缩短，叶色深绿；茎秆发育不良，细弱，易倒伏、折断；成熟延迟，果穗发育不齐。 缺硼植株矮缩，严重时幼芽及叶尖生长受阻甚至死亡，叶脉间出现白色条纹，果穗瘦弱，结实不良或穗而不实形成空秆。幼苗形成白色的芽，初期叶基部绿色减退，叶尖和叶缘变黄，呈明显的黄白色束状条纹，叶脉间失绿，下部叶严重，病斑渐大，最后叶子干枯坏死，
【作物病害】常见黄瓜病害大全 2016-10-05 雨蔬农业：用技术武装现代农民！ 黄瓜霜霉病： 发病症状：叶片被害初期出现水渍状的斑点，病斑逐渐扩大，呈多角形淡褐色斑块，湿度大时叶背面或叶面长出灰黑色霉层。后期严重时，病斑破裂或连片。防治方法： 1.生态防治：上午棚温控制在25-28℃，相对湿度降至70％，下午温度降至18-25℃，相对湿度降至60％-70％，夜间温度上半夜控制在15-18℃，下半夜最好控制在12-13℃；
2.烟雾法：用45％烟渊烟剂熏烟。喷雾法：发现中心病株后可选用58％露速净500倍液、72%妥冻500倍液、50%保乐1500倍液、50％洽益发500倍液、60％可鲁巴500倍液、70%多保净800倍液、69％辉常赞600倍液、3 3.5%净果精700倍液，隔7-10天用药1次。
黄瓜靶斑病病： 发病症状：主要为害黄瓜叶片，呈大小不一的枯斑，小斑为多角形受叶脉限制；大斑直径有1.5-2厘米，近圆形且凹陷，有略白靶心，湿度大时病斑靶心外围形成一个黑色霉菌组成的菌圈，在叶片正反两面均可出现。病斑迅速连片致叶片干枯，造成提早拉秧。 防治方法：1.通风排湿，及时摘除老叶病叶；2.盛瓜期加强水肥管理，提高植株抗病性；3.发病前用好意+健植宝防病；发病初期用露速净+溴硝醇+海生素、拢总好+春雷霉素+健植宝、净果精+春雷霉素、加米农+氨基寡糖素等配方喷洒整株，隔5天用药一次，连用2-3次，防治效果显著。
黄瓜白粉病： 发病症状：发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形小粉斑，以叶面居多，后向四周扩展成边缘不明显的连片白粉，严重时整叶布满白粉。 防治方法：1.用30%君斗士1500倍液、“粉飞1+1”1000倍液、世泽1500倍液、33.5%净果精800倍液、40%氟硅唑1500倍液喷洒防治。2.用45%的百菌清烟剂熏棚，每亩用药250克。
主要作物缺素症状 主要作物氮素缺乏症状 水稻：植株瘦小，直立，分蘖少，叶片小，呈黄绿色。从叶尖沿中脉扩展到全部，下部叶片首先发黄焦枯，穗小而短，并提前成熟，根细而长，根量少。 小麦：叶片短、窄，茎部叶片叶色先发黄，植株瘦小，直立，分蘖少，穗粒少而小。根细而长，根量少。 大麦：叶色淡黄绿，老叶叶尖干枯，逐步发展为基部叶片枯黄，茎细长，直立，有的呈淡紫色，分蘖少，穗小。 玉米：植株矮小，生长缓慢，叶片由下而上失绿发黄，症状从叶尖沿中脉向基部发展先黄后枯，成"V"字形。 油菜：植株矮小瘦弱，分枝少，叶片小而苍老，叶色从幼叶至老叶依次均匀失绿，由浅绿－淡绿带黄－淡红带黄，根特别细长。 大豆：叶片出现青铜色斑块，渐变黄而干枯，生长缓慢，基部叶首先脱落，茎瘦长，植株生长缓慢显得矮小、瘦弱。花、荚稀少，根瘤少，发育差。 花生：叶片呈浅黄色至几乎白色，茎发红，根瘤很少，植株生长不良。 蚕豆：植株矮小，瘦弱，叶片小而薄，呈淡绿色，老叶则呈黄色，过早脱落，花也少。 棉花：植株矮小，叶片由下而上逐渐变黄，幼叶黄绿，中下部叶片黄色，下部老叶片为红色，叶柄和基部茎秆暗红或红色，果枝少，结铃小。 烟草：生长缓慢，幼叶叶色淡绿，中下部叶片变成柠檬黄或橙黄色，并逐渐干枯脱落，落叶的多少，依氮素贫乏的程度而异，其余叶片向上竖立，与茎形成的夹角较小。 甘蔗：植株瘦弱，茎呈浅红色，叶片呈黄绿色，叶的尖端和边缘干枯，老叶淡红紫色，分蘖受阻。 糖用甜菜：植株矮，叶片狭而薄，小而黄。贮藏根小，发育不良，并且微带红色。
山芋：植株基部叶的边缘红到紫色，叶柄短，易脱落，蔓细长、稀疏。薯块小，纤维多。 大白菜：生长缓慢，植株矮小，叶片小而簿，叶色发黄，茎部细长，包心期缺氮，叶球不充实，叶片纤维增加，品质降低。 番茄：植株瘦弱，叶色淡绿或呈黄色，叶小而薄，叶脉由黄绿色变为深紫色，茎秆变硬，富有纤维，并呈深紫色。花蕾变为黄色，易脱落，果小而少。 马铃薯：叶面积小，淡绿色到黄绿色，中下部小叶边缘褪色呈淡黄色，向上卷曲，提早脱落，植株矮，茎细长，分枝少，生长直立。块茎品质差。 苹果：春季氮素不足，叶面积小，但不失绿，夏季生长旺盛时氮素不足，定型的绿色叶片逐渐变成黄色，严重缺氮时，新生叶片面积小、色泽发紫。叶脉及叶柄可能呈红色，叶柄向树枝靠近，形成的夹角很狭，易早落。 柑橘：生长季节，氮素不足，幼叶小而薄，呈淡绿色，脆弱，结果期缺氮，叶呈黄色，严重落叶．结果过多时，氮素需要量大，如供应不能满足，叶片上产生一些不规则的黄色斑点，以后全部变黄，脱落。 主要作物磷素缺乏症状 水稻：植株瘦小，不分蘖或少分蘖，叶片直立，细窄，色暗绿。严重缺磷时，稻丛紧束，叶片纵向卷缩，有赤褐色斑点，生育期延长，根系生长受影响。 小麦（大麦）：植株瘦小，分蘖少，叶色深绿略带紫，叶鞘上紫色特别显著，症状从叶尖向基部，从老叶向幼叶发展，抗寒力差。越冬易死苗。 玉米：从幼苗开始，在叶尖部分沿着叶缘向叶鞘发展呈深绿带紫红色，逐渐扩大到整个叶片，症状从下部叶片转向上部叶片发展，甚至全株紫红色，严重缺磷叶片从叶尖开始枯萎呈褐色，花丝抽出延迟，雌穗发育不完全，弯曲畸形，果穗结粒差。 甘蔗：茎秆瘦弱，节间短，新叶较窄，色泽黄绿、老叶尖端呈干枯状。 棉花：棉株瘦小，叶色暗绿，蕾铃脱落，生育期延迟，严重缺磷时，下部叶片亦出现紫红色斑块，棉桃
缺素症病因 植物缺乏某些营养元素主要由以下几种原因造成： ①土壤贫瘠。有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。 ②不适宜的pH。土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。在pH低的土壤中（酸性土壤），铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。 ③营养元素比例失调。如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。 ④不良的土壤性质。主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发
展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。在氧化还原电位较低的水田中产生较 多的HS和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸 收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。 ⑤恶劣的气候条件。首先是低温。它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面 又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。 这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。其次是多雨常造成养 分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。但严重干旱，也会促进 某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导 致缺素症发生。 作物缺素症状表 作物氮素缺乏症状 水稻植株瘦小,直立,分蘖少,叶片小,呈黄绿色,从叶尖沿中脉扩展到全部,下部叶片首先发黄焦枯,穗小而短,并提前成熟,根细而长,根量少。 小麦叶片短,窄,茎部叶片色先发黄,植株瘦小, 直立,分蘖少,穗粒少而小,根细而长,根量少. 大麦叶色淡黄绿,老叶叶尖干枯,逐步发展为基部叶片枯黄,茎细长,直立,有呈淡紫色,分蘖少, 穗小。 玉米植株矮小,生长缓慢,叶片由下而上失绿发黄,症状从叶尖沿中脉向基部发展先黄后枯,成
【作物病害】常见黄瓜病害大全 ２01６－１0-0５ 雨蔬农业:用技术武装现代农民！ 黄瓜霜霉病: 发病症状:叶片被害初期出现水渍状得斑点,病斑逐渐扩大,呈多角形淡褐色斑块,湿度大时叶背面或叶面长出灰黑色霉层、后期严重时,病斑破裂或连片、 防治方法: 1、生态防治:上午棚温控制在25—２8℃,相对湿度降至７0％,下午温度降至1８－25℃,相对湿度降至６0%—7０％,夜间温度上半夜控制在15－１８℃,下半夜最好控制在１2-１3℃; ２、烟雾法:用45％烟渊烟剂熏烟。喷雾法:发现中心病株后可选用５8%露速净500倍液、７2%妥冻500倍液、50％保乐1500倍液、５0％洽益发50
０倍液、60％可鲁巴50０倍液、７０％多保净80０倍液、6９％辉常赞60０倍液、3３、5％净果精7００倍液,隔7-1０天用药1次。 黄瓜靶斑病病: 发病症状:主要为害黄瓜叶片,呈大小不一得枯斑,小斑为多角形受叶脉限制;大斑直径有１.5—2厘米,近圆形且凹陷,有略白靶心,湿度大时病斑靶心外围形成
一个黑色霉菌组成得菌圈,在叶片正反两面均可出现。病斑迅速连片致叶片干枯,造成提早拉秧。 防治方法:1、通风排湿,及时摘除老叶病叶;２、盛瓜期加强水肥管理,提高植株抗病性;3.发病前用好意＋健植宝防病;发病初期用露速净+溴硝醇+海生素、拢总好+春雷霉素+健植宝、净果精+春雷霉素、加米农+氨基寡糖素等配方喷洒整株,隔5天用药一次,连用2－3次,防治效果显著、 黄瓜白粉病: 发病症状:发病初期叶面或叶背及茎上产生白色近圆形小粉斑,以叶面居多,后向四周扩展成边缘不明显得连片白粉,严重时整叶布满白粉。 防治方法:1。用3０％君斗士150０倍液、“粉飞１＋1”１０00倍液、世泽1500倍液、3３。5％净果精800倍液、40％氟硅唑1500倍液喷洒防治。２.用４５%得百菌清烟剂熏棚,每亩用药250克。
一、大量元素 1、缺氮：植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。 叶片变黄无斑点，从下而上逐扩展。 根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。 花果少而种子小，产量下降成熟早 2、缺磷：植株矮小和瘦弱，生长缓慢分枝少。 叶色暗绿无光泽，柄缘紫红易脱落。 次生根系生长少，产量质量均不高。 缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。 花果稀少茎细小，上市拖延采期超。 3、缺钾：老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。 叶片出现褐色斑，严重叶片红棕干。 叶脉色绿仍不变，褐色斑点常相伴。 根少短小无抗性，感染真菌易得病。 二、中量元素 1、缺钙：缺钙先看幼嫩叶，植株未老就早衰， 凋萎坏死生长点，叶片皱缩边黄卷。 叶尖弯钩缘枯焦，株倒蔟生结实少。 根尖细脆易腐烂，幼叶曲卷叶尖枯。 2、缺镁：变态发生中后期，先看老叶始失绿。 尖缘脉间色泽变，淡绿变黄紫色显。 基部中央逐扩展，网状脉纹清晰见。 叶脉显绿无异样，植株大小如往常。 3、缺硫：蔬菜缺硫看植株，全株叶片淡（黄）绿。 叶片褪绿先看脉，幼叶老叶细对比。 叶脉叶肉都失色，严重老叶变黄白。 幼枝老叶症状显，叶片细小向上卷。 叶片硬脆提早落，花果延迟结荚少。 三、微量元素 1、缺硼：缺硼先看幼嫩尖，花而不实易常见。 植株尖端易发白，顶芽生长易枯萎。 生长点下易萌生，植株分枝成丛状。 新叶粗糙成淡绿，叶片皱缩变脆易。 柄茎粗短常开裂，水渍斑点环状节。 2、缺铁：缺铁先看枝顶心，叶脉叶肉要分清。 新叶缺绿黄白色，叶脉颜色仍显绿。 不同植物有区别，双单子叶要分开。 网纹花叶双子叶，条纹花叶单子叶。 3、缺锌：节间短簇株矮小，叶长受阻出小叶。 新叶灰绿或黄白，细看脉间和中脉。 中脉附近先失绿，严重坏死成褐点。 4、缺钼：缺钼症状两类型，仔细分辨能认清。 一类脉间色变淡，叶片发黄出斑点。 边缘焦枯向内卷，组织失水呈萎蔫。 先看老叶显症状，再辨新叶仍正常。 十字花科不一样，叶片扭曲螺旋状。 5、缺锰：幼叶叶肉变黄白，脉和脉近仍绿色。 脉纹清晰是症状，主脉较远先发黄。 严重叶片褐细点，逐渐增大布叶面。 一、大量元素 1、缺氮：植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。 叶片变黄无斑点，从下而上逐扩展。 根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。 花果少而种子小，产量下降成熟早 2、缺磷：植株矮小和瘦弱，生长缓慢分枝少。 叶色暗绿无光泽，柄缘紫红易脱落。 次生根系生长少，产量质量均不高。 缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。 花果稀少茎细小，上市拖延采期超。 3、缺钾：老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。 叶片出现褐色斑，严重叶片红棕干。 叶脉色绿仍不变，褐色斑点常相伴。 根少短小无抗性，感染真菌易得病。 二、中量元素 1、缺钙：缺钙先看幼嫩叶，植株未老就早衰， 凋萎坏死生长点，叶片皱缩边黄卷。 叶尖弯钩缘枯焦，株倒蔟生结实少。 根尖细脆易腐烂，幼叶曲卷叶尖枯。 2、缺镁：变态发生中后期，先看老叶始失绿。 尖缘脉间色泽变，淡绿变黄紫色显。 基部中央逐扩展，网状脉纹清晰见。 叶脉显绿无异样，植株大小如往常。 3、缺硫：蔬菜缺硫看植株，全株叶片淡（黄）绿。 叶片褪绿先看脉，幼叶老叶细对比。 叶脉叶肉都失色，严重老叶变黄白。 幼枝老叶症状显，叶片细小向上卷。 叶片硬脆提早落，花果延迟结荚少。 三、微量元素 1、缺硼：缺硼先看幼嫩尖，花而不实易常见。 植株尖端易发白，顶芽生长易枯萎。 生长点下易萌生，植株分枝成丛状。 新叶粗糙成淡绿，叶片皱缩变脆易。 柄茎粗短常开裂，水渍斑点环状节。 2、缺铁：缺铁先看枝顶心，叶脉叶肉要分清。 新叶缺绿黄白色，叶脉颜色仍显绿。 不同植物有区别，双单子叶要分开。 网纹花叶双子叶，条纹花叶单子叶。 3、缺锌：节间短簇株矮小，叶长受阻出小叶。 新叶灰绿或黄白，细看脉间和中脉。 中脉附近先失绿，严重坏死成褐点。 4、缺钼：缺钼症状两类型，仔细分辨能认清。 一类脉间色变淡，叶片发黄出斑点。 边缘焦枯向内卷，组织失水呈萎蔫。 先看老叶显症状，再辨新叶仍正常。 十字花科不一样，叶片扭曲螺旋状。 5、缺锰：幼叶叶肉变黄白，脉和脉近仍绿色。 脉纹清晰是症状，主脉较远先发黄。 严重叶片褐细点，逐渐增大布叶面。
植物常见的缺素症表现及防治 常见的缺素症状 缺氮：缺氮则叶片变成淡绿色或黄白，枝细弱，顶梢新叶逐渐变小同时易落叶。 缺磷：磷肥不足会妨碍作物花卉的形成，使作物花小而少，并容易导致果实发育不良。 缺钾：缺乏钾素营养，茎杆纤细，严重时叶尖叶缘枯焦，叶片皱曲，老叶叶缘卷曲呈黄色及火烧色并易脱落。 缺镁：缺镁先在老叶的叶脉间发生黄化，逐渐蔓延至上部新叶，叶肉呈黄色而叶脉仍为绿色，并在叶脉间出现各种色斑。 缺铁：缺铁的症状与缺镁相似，所不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化、叶脉仍为绿色，继而发展成整个叶片转黄或发白。 缺锰：缺锰的症状与缺铁相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。 缺錋：缺錋嫩叶失绿，叶片肥厚皱缩，叶缘向上卷曲，根系不发达。顶芽和细根生长点死亡，落花落果。 缺钙：缺钙顶芽受损伤，并引起根尖坏死，嫩叶失绿，叶缘向上卷曲枯焦，叶尖常呈钩状。 缺硫：缺硫叶色变成淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细长，植株矮小，开花推迟，根部明显伸长。 缺锌：缺锌植株节间明显萎缩僵化，叶片变黄或变小，叶脉间出现黄斑，蔓延至新叶，幼叶硬而小，且黄白化。 缺钼：缺钼幼叶黄绿色，叶片失绿凋谢，易致坏死。 缺铜：缺铜叶尖发白，幼叶萎缩，出现白色叶斑。 病症出现的部位 病症出现的部位主要取决于所缺乏元素在植物体内移动性的大小。氮、磷、钾、镁等元素在体内有较大的移动性,可以从老叶向新叶中转移,
因而这类营养元素的缺乏症都发生在植物下部的老熟叶片上。反之，铁、钙、硼、锌、铜等元素在植物体内不易移动，这类元素的缺乏症常首见于新生芽、叶。 缺素症起因 植物缺乏某些营养元素主要由以下几种原因造成： 1.土壤贫瘠。 有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。 2.不适宜的pH值。 土壤pH值是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。在pH值低的土壤中（酸性土壤），铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。 3.营养元素比例失调。 如大量施用氮肥会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用磷肥会诱发缺锌症等等。 4.不良的土壤性质。 主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。 5.恶劣的气候条件。 首先是低温。它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。这是气温偏低年份早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。但严重干旱，
蓝莓缺素症状 蓝莓对肥料的需求水平相对较低，在土壤较肥沃、有机质含量高的情况下一般不施肥或少施肥，或根据土壤分析及叶片分析结果追施所缺少的某些元素。如土壤贫瘠，则需施有机肥和氮、磷、钾等矿质肥料。 1.施肥种类 施用完全肥料比单一肥料提高产量40%。因此，蓝莓施肥中提倡氮、磷、钾配比使用。肥料比例大多趋向于1∶1∶1。在有机质含量高的土壤上，氮肥用量减少，氮磷钾比例以1∶2∶3为宜；而在矿质土壤上，磷钾含量高，氮、磷、钾比例以1∶1∶1或2∶1∶1为宜。蓝莓不仅不易吸收硝态氮，而且硝态氮还造成蓝莓生长不良等伤害。因此，蓝莓以施硫酸铵等铵态氮肥为佳。硫酸铵还有降低土壤Ph值的作用，在Ph值较高的砂质和钙质土壤上尤其适用。另外，蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。 2.方法和时期 半高丛蓝莓可采用沟施，深度以10～15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。植物体内营养元素含量缺乏时以叶面喷洒为主，实行上方叶面喷洒追肥时，要严格控制肥液浓度，并用清水及时冲洗苗木。 3.施肥量 蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。通过叶分析技术和土壤分析技术在生产中的广泛应用及果园管理状况，对果园树体营养盈亏做出判断，制定施肥方案，从而避免施肥的盲目性。 4、蓝莓缺乏营养元素症状 ①氮 植株缺氮时，首先表现为整个叶片同时黄化，随后发红，直至坏死。老叶失绿表现先于幼叶，但最终全部叶片均受影响，植株生长严重受阻。 ②磷 缺磷时植株叶片较小，叶色较深。老叶的边缘和叶尖有点发紫，有时还有形状规则的坏死，叶背有时有某种程度的黄褐色，尤其是沿叶脉处。缺磷植株的叶片和枝条之间的夹角变小，叶片几乎是贴在枝条上。此外，缺磷植株较正常植株矮小。 ③钾 蓝莓缺钾时枝梢末端发育停止老叶上遍布坏死点，随后边缘焦枯。在后期，因顶端枯死刺激腋芽萌发所抽生的新梢表现出类似缺铁症状的脉间失绿现象。有时枝条中部叶片出现形状不规则而边缘清晰的坏死斑点，顶端叶片具有淡淡的红里透绿的色调，似烫金状。 ④钙
植物缺素原因及植物缺素症状对照表 植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。 缺素症病因 ①土壤贫瘠 有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。 ②不适宜的pH 土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。 在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。 磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。 通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。 ③营养元素比例失调 如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。 ④不良的土壤性质 主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。 在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。 ⑤恶劣的气候条件 首先是低温。它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。 其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。 严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。 植物缺素症状主要表现 一、缺氮 缺氮识别要点： ①老叶首先均匀失绿，后全叶黄化； ②新叶小、薄，浅绿或淡黄色，叶色均匀，自剪早。
如何判断作物就是否缺少某类元素 新鲜植物中含有75％～95％得水分与5％～25％得干物质。干物质中包括有机物与无机物。干物质经煅烧后,有机物中得碳、氢、氧、氮等元素以二氧化碳、水蒸气、分子态氮、氨与氮得氧化物形态散失,一部分硫煅烧成硫化氢及二氧化硫,这些挥发得元素称为可挥发性元素。煅烧后存留下得固态物质就是灰分。灰分中得元素称为灰分元素,其中能被植物所利用得灰分元素,称为营养元素。灰分元素主要包括磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、钼、硼、氯、硅、钠、硒、铝等。作物体内营养元素得种类与含量受作物种类、器官、品种、气候、土壤肥力、栽培技术等方面影响。 碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钙(Ca)、 镁(Mg)、硼(B)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、锰(Mn)、钼(Mo)、氯(Cl) 这16种元素目前被认为就是植物必需元素。一般把碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫9种元素称为大量元素;铁、铜、硼、钼、锌、锰、氯7种元素称为微量元素。 据植株得外观如矮化、变形、侧枝生长、症状颜色与形状可以判断其就是否缺少某类元素 症状得出现可分为三大类: 1、症状发生在下位叶 (老叶) ,上位叶则不显著:镁、钾。
2、症状发生仅限于植物幼叶、顶梢生长点:钙、铁、硫、硼、铜、锰、锌。 3、症状同时发生在上位及下位叶,但以下位叶较严重:氮、磷。 (一) 氮得缺乏症状 缺氮得明显病征就是生长缓慢且叶片萎黄。 氮素作用氮就是蛋白质得重要构成成分,蛋白质中含氮16％～18％,植物细胞得形成、分裂与生长都就是在蛋白质得不断分解与合成中进行,就是生命得基本物质;氮就是核酸与核蛋白得成分,核酸与核蛋白在植物生活与遗传变异过程中起着特殊作用;氮就是叶绿素得重要成分,植物通过叶绿素在阳光下进行光合作用制造营养物质,氮素得丰缺直接影响植物体内叶绿素得含量与光合作用得强弱;氮就是多种酶得组分,酶就是植物体内一切生化反应与新陈代谢过程得催化剂,氮通过酶间接影响着植物得生长与发育;氮素也就是维生素得组分,生物碱与植物激素中也含有氮素。总之,氮素在植物体内起调节各种生理得作用,促进营养物质得合成、转化与运输,促进作物得生长发育,影响产品得品质与产量。氮素不足植物蛋白质、叶绿素合成受到抑制,体内代谢失调,生长受阻。氮素过多则表现为植物植株高大,叶片厚大,植株柔软,贪青晚熟,易感病,易倒伏,影响产量与品质。 (二) 磷得缺乏症状 植物缺磷得最先症状就是叶片呈深绿色或蓝绿色,成熟延迟,叶柄尤
黄瓜病虫害图谱和防治，黄瓜病虫害防治技 术 黄瓜在我国各地普遍栽培，有露天的也有温室大棚里的，是我国各地夏季的主要蔬菜之一，黄瓜在种植过程中会遇到好多的病虫害问题， 黄瓜在我国各地普遍栽培，有露天的也有温室大棚里的，是我国各地夏季的主要蔬菜之一，黄瓜在种植过程中会遇到好多的病虫害问题，那么如何防治？下面就是小编整理的黄瓜病虫害图谱及防治技术。 黄瓜病害 1.黄瓜霜霉病 苗期、成株期均可发病，主要危害叶片。 发病症状： 叶片被害后，初期出现水渍状的斑点，病斑逐渐扩大，呈多角形淡褐色斑块，湿度大时叶背面或叶面长出灰黑色霉层。 后期严重时，病斑破裂或连片。 防治药剂： 霜霉威盐酸盐+氰霜唑、呋酰.锰锌、锰锌.烯酰、嘧菌酯、甲霜.霜霉威、精甲霜.锰锌等药剂
2.黄瓜细菌性角斑病 主要危害叶片，也可侵染茎、叶柄、卷须、果实等。 发病症状： 叶片受害，先是出现水浸状的小病斑，病斑扩大后因受叶脉限制而呈多角形，黄褐色，带油光。 叶背面无黑霉层，湿度大时可见乳白色菌脓。 后期病斑呈灰白色，中央组织干枯脱落易形成穿孔。 茎及叶柄上的病斑初期呈水渍状，近圆形，后呈淡灰色，严重的纵向开裂呈水渍状腐烂，有臭味。 防治药剂： 发病初期水合霉素、中生菌素、叶枯唑、噻唑锌+松脂酸铜、噻菌铜、氯溴异氰尿酸等。 3.黄瓜白粉病 苗期至收获期均可染病，叶片发病最重，叶柄、茎次之，果实受害少。
发病症状： 发病初期，在叶片两面产生白色近圆形小粉斑，叶面较多。 后扩展成边缘不明显、连片白粉，严重时整片叶布满白粉，后期呈灰色，病叶枯黄，但一般不落叶。 叶柄、茎发病症状与叶片相似。 药剂防治： 发病前期可选嘧菌酯、醚菌酯、甲基硫菌灵、丙森锌、百菌清、腈菌唑.代森锰锌等药剂。 4.黄瓜红粉病 发病症状： 主要危害黄瓜生长后期叶片。