大樱桃早果丰产栽培技术
1 建园
1.1 砧木选择选择抗逆性、抗根癌能力较强、与大樱桃品种嫁接亲和性好的砧木作为基砧。生产上表现良好的砧木有中国樱桃、马哈利、吉塞拉系列等,以吉塞拉5号为基砧的樱桃树矮化(树体仅相当于传统砧木马扎德的45﹪)、早果 ( 挂果提早2～3a)、丰产、抗根癌（根癌发生率仅为0.2﹪）,与多个品种亲和好,是目前矮化、密植栽培的首选砧木。
1.2 主栽品种选择根据目前市场需要,主要以大果型、品质优、颜色深红至紫黑色为主栽品种,可兼栽少量黄色品种。生产上表现优良的品种有红灯、龙冠、先锋、雷尼尔、乌克兰系列等。
1.3 授粉品种选择大多数樱桃品种自花不实或结实率很低,选择的授粉品种要与主栽品种授粉亲和力好,花期基本一致,且适应
性强、果实经济价值高,最好选择2个以上的品种混栽,授粉品种的比例应不低于20%。配置方式为隔行栽植或按比例窜插。
1.4 苗木选择选择根系好、苗木粗壮、芽眼饱满、生长充实的苗木,具体选根系完好,苗高80～120㎝的苗木为宜,最好选用无病毒矮化苗木。
1.5栽植方法挖长、宽各为1m,深60～80㎝的坑。挖好后,每坑施有机肥30㎏,过磷酸钙0.5㎏,与表土拌匀回填至距地面30㎝左
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右。栽植前先将苗木放入k84 30倍稀释液蘸根处理,然后将苗木放入穴内,要求接口朝向主要风向,根系在穴中部自然伸展,边填土边踏。踩实浇水后,嫁接口与地面平齐。若为矮化苗,矮化砧应高出地面5～10㎝。栽后一周在饱满芽处定干。定干后,用塑料薄膜袋将整个整形带套住,下部扎口,起到防止抽干和防虫的作用,提高成活率。待芽长至1～2㎝时摘去袋子。
2肥、水管理
2.1 施肥时期一年中主要的施肥时期为秋季、花前、花后、果实发育初期、采果后五个时期。秋季施基肥一般在9～10月份施入,此期以有机肥为主,并辅以适当的磷、钾肥。追肥可于花前、花后、果实发育初期施,速效性氮肥或氮、磷、钾复合肥为主。采果后
10d(天)左右,根部追施尿素、复合肥等速效性肥料,辅助喷施磷酸二氢钾和多元微肥,可促进树体健壮生长。
2.2 施肥方法及施肥量土壤施肥主要采用环沟施肥、条沟施肥、撒施、点施、根外追肥。秋季基肥以有机肥为主,施肥量根据树龄、树势及有机肥料种类和质量而定,一般是1千克果2千克肥。在施有机肥的基础上,可适当增加无机肥用量。幼树期主要采用环沟施,沟深40㎝左右,宽20～30㎝,株施农家肥50千克,尿素幼树0.2～0. 4千克/株。盛果树以全园撒施为主。每株施入农家肥80千克, 尿
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素0.8～1千克/株,过磷酸钙施用量同尿素,果树专用肥或三元复合肥每次1.5千克/株,氮、磷、钾的配比大致为1:1:1。在生长季节结合喷药适时进行叶面喷施微肥,补充微量元素。
2.3 适时灌水、排水年生长周期内要浇好五次水，即花前、硬核期、采前、采后及封冻水，除封冻水要灌足外，一般只灌“过堂水”。积水过多应及时排水。
3 整形修剪
3.1主要树形构造大樱桃生产上采用的树形一般为改良纺缍形和小冠疏层形。
3.2基本修剪方法
3.2.1 春季修剪在树液开始流动至春季萌芽前进行。
1)1～2a(年)生的幼树应于一a(年)生饱满芽处短截,促发长枝,并注意选留骨干枝,整形带内避免保留较大辅养枝。采用刻芽、拉枝等手段促生分枝,开张主枝角度。
2)3a(年)生树对成枝弱的品种,多留背上和两侧的中强枝,重短截,疏除过密枝,促进分枝。对成枝强的品种轻短截,缓放中弱枝,培养结果枝组。
3)进入盛果期,调整树体结构,疏除和缩剪外围的大枝和结果树组,改善通风透光,进行结果枝组的培养和更新复壮,调整好枝果
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比,防止内膛光秃和结果部位外移。
3.2.2 夏秋季修剪 5月中旬至9月份进行。主要采用抹芽、摘心、拉枝、拿枝、疏枝等手段控制营养生长,缓和树势,促发短枝,促进成花。改善通风透光条件,提高枝芽质量,改善果实品质。
1)刻芽刻芽一般在萌芽前进行。刻芽时间和刻芽轻重,取决于所需发枝的强弱。主干上刻芽时间早,刻芽较重,发出得枝较强,重点培养骨干枝。在主枝或侧枝上刻,刻芽稍晚,刻芽程度轻,发枝较弱,主要以培养中、短枝和结果枝组为重点,促进早结果。若要抑制枝条旺长,可在枝条下方刻,起到对上方的抑制及缓和树势作用。
2)拉枝拉枝开角可削弱枝条直立生长,缓和树势,促发短枝,促进花芽分化,改善通风透光条件,防止内膛光秃和结果外移。拉枝时间从4月中旬至9月上旬均可进行,一般要求主枝角度为70～90度,树（枝）势强的,角度可大些,反之宜小些。
3)摘心摘心是夏季修剪中最常用的方法。当中心干长度达到60厘米时,可对中心干进行中度摘心,摘心部位以接近木质部为宜,不少于15厘米,可促发2～3个中长枝作为主枝或临时主枝。当主枝长到40～50厘米时,对主枝再次重度摘心,以促发侧枝。对侧枝重度摘心,培养成为结果枝组。摘心时间从6月中旬开始,最迟不能超过8月底,一般进行2～3次。
3.2.3 化学修剪 3a(年)生幼树,一般于5月中旬开始,对树冠外
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围新梢进行喷布200～300倍的PP333,控制营养生长,促进花芽形成。
4 病虫害防治
4.1 大樱桃树主要病害及防治要点
4.1.1 根癌病在大樱桃的病害中,根癌病为害最重,轻者造成减产,降低果实品质,重者整株死亡,是目前影响大樱桃健康发展的重要病害。病原细菌通过各种伤口侵入寄生,主要在根茎处发病,形成瘤状并逐渐长大,使根部吸收能力严重受阻,树体衰弱。
实践证明,根癌病在幼树期发病较轻,盛果树发病较重；新栽区发病轻,重茬园发病重,碱性土、土壤粘重,排水不良时,发病重。不同大樱桃砧木中,中国小樱桃发病尤重。防止根癌病,从以下几方面入手,效果良好：（1）专人购苗,严把质量关。选择抗病砧木,禁止调入带病苗木。（2）搞好苗木消毒工作。定植前,菌株用K84稀释液蘸根,对根癌有一定的防治作用。（3）正确选择园址。选择土壤疏松,排水良好,不重茬,无盐碱,无根瘤菌的土壤上种植,可减少此病发生。（4）避免损伤根系。耕作时,不要创伤根颈部及根颈部附近的根,防止病菌侵入。
4.1.2 流胶病流胶病是大樱桃的一种生理病害,它的发生主要是由冻害、虫害、机械伤害以及树体营养失调、树体衰弱、抵抗力差等栽培管理技术不当引起,也是引起大樱桃减产的一种重要病害,
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严重时会出现死枝或死树。防治的具体措施为：（1）树干涂白或用防冻剂涂抹,防止冻害发生。（2）加强栽培管理,增强树势。（3）及时防治d(天)牛枝干害虫。（4）生长季尽量避免造成大的伤口。4.1.3 病毒性病害大樱桃感染病毒性病害,表现为节间缩短,失绿黄化,叶脉白化,叶片变形,小叶丛枝、小叶皱缩、卷叶,花叶、叶焦枯,枝干裂性溃疡病,粗皮,小果等,严重时致树死亡。预防病毒病最有效的方法是栽植无病毒苗木,加强水肥管理,增强树体抗性。注意操作工具的消毒,发现病株,立即挖株焚毁。
4.2 大樱桃树主要虫害及防治要点
4.2.1 金龟子类、大灰象甲类害虫这两类属食叶害虫,其为害共同特点是以成虫啃食幼芽、嫩芽和嫩梢,为害程度较重,一夜之间,幼芽或嫩叶可“一扫而光”。在防治上抓住早春出土关键期,进行土壤处理,效果明显。成虫主要利用其假死性、趋光性人工捕杀，结合树上喷药加强防治。新定植苗木可罩网袋保护。
4.2.2 红颈天牛主要为害大樱桃的枝干,幼虫蛀食树干和大枝,深达树干中心,虫道呈不规则形,从虫孔排出红褐色木屑状虫粪,常引起流胶,严重时可造成大枝甚至整株死亡。防治方法：（1）枝干涂白,防止成虫产卵。（2）成虫发生期,人工捕捉成虫。用小刀挖除虫道内的幼虫或用浸泡过药液的棉球塞住虫孔。
4.2.3 红蜘蛛类 3月上、中旬喷布波美3～5度石硫合剂,从6
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月下旬到8月高温干旱时,应随时调查,平均每片叶有2～3头成螨时,要及时喷药,争取在点片上使其得到控制。
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大樱桃早果丰产栽培技术 1 建园 1.1 砧木选择选择抗逆性、抗根癌能力较强、与大樱桃品种嫁接亲和性好的砧木作为基砧。生产上表现良好的砧木有中国樱桃、马哈利、吉塞拉系列等,以吉塞拉5号为基砧的樱桃树矮化(树体仅相当于传统砧木马扎德的45﹪)、早果 ( 挂果提早2～3a)、丰产、抗根癌（根癌发生率仅为0.2﹪）,与多个品种亲和好,是目前矮化、密植栽培的首选砧木。 1.2 主栽品种选择根据目前市场需要,主要以大果型、品质优、颜色深红至紫黑色为主栽品种,可兼栽少量黄色品种。生产上表现优良的品种有红灯、龙冠、先锋、雷尼尔、乌克兰系列等。 1.3 授粉品种选择大多数樱桃品种自花不实或结实率很低,选择的授粉品种要与主栽品种授粉亲和力好,花期基本一致,且适应 性强、果实经济价值高,最好选择2个以上的品种混栽,授粉品种的比例应不低于20%。配置方式为隔行栽植或按比例窜插。 1.4 苗木选择选择根系好、苗木粗壮、芽眼饱满、生长充实的苗木,具体选根系完好,苗高80～120㎝的苗木为宜,最好选用无病毒矮化苗木。 1.5栽植方法挖长、宽各为1m,深60～80㎝的坑。挖好后,每坑施有机肥30㎏,过磷酸钙0.5㎏,与表土拌匀回填至距地面30㎝左 １
右。栽植前先将苗木放入k84 30倍稀释液蘸根处理,然后将苗木放入穴内,要求接口朝向主要风向,根系在穴中部自然伸展,边填土边踏。踩实浇水后,嫁接口与地面平齐。若为矮化苗,矮化砧应高出地面5～10㎝。栽后一周在饱满芽处定干。定干后,用塑料薄膜袋将整个整形带套住,下部扎口,起到防止抽干和防虫的作用,提高成活率。待芽长至1～2㎝时摘去袋子。 2肥、水管理 2.1 施肥时期一年中主要的施肥时期为秋季、花前、花后、果实发育初期、采果后五个时期。秋季施基肥一般在9～10月份施入,此期以有机肥为主,并辅以适当的磷、钾肥。追肥可于花前、花后、果实发育初期施,速效性氮肥或氮、磷、钾复合肥为主。采果后 10d(天)左右,根部追施尿素、复合肥等速效性肥料,辅助喷施磷酸二氢钾和多元微肥,可促进树体健壮生长。 2.2 施肥方法及施肥量土壤施肥主要采用环沟施肥、条沟施肥、撒施、点施、根外追肥。秋季基肥以有机肥为主,施肥量根据树龄、树势及有机肥料种类和质量而定,一般是1千克果2千克肥。在施有机肥的基础上,可适当增加无机肥用量。幼树期主要采用环沟施,沟深40㎝左右,宽20～30㎝,株施农家肥50千克,尿素幼树0.2～0. 4千克/株。盛果树以全园撒施为主。每株施入农家肥80千克, 尿 ２
大棚种植火龙果技术要点 一、选址建棚 1.选址：初次种植选择适宜种植地，挡好大棚是种好火龙果的基地，热带火龙果耐干旱，耐高温，喜光照，种植地应向阳，光照充足，但耐涝性性，应尽量选择疏松、透气，排水良好的土壤种植。土壤酸碱度掌握在中性偏酸性，PH值在6-7.5为宜。 2.由于火龙果植株不耐霜冻，冬季气温低于5度的地区必须温室大棚种植。温室大棚可以采用搭建方便、成本较低的独立大棚，也可以采用连体大棚。连体大棚管理方便，大规模种植时采用连体大棚比较好。火龙果植株一般高度在1.5-1.8米，为了保证植株具有充足的生长空间和栽培管理操作方便，温室大棚要留有足够的高度，至少在2.5-3米，大棚要设有通风装置，需要时间可以关闭打开这些通风口和通风群边，独立大棚可在二边设置通风群边，连体大棚可在顶部和大棚四周设置通风口，根据火龙果植株生产的需要，及时调节温度和温度。为了火龙果植株有充足的光照，搭建大棚的棚面要选择透光性好的材料，还在经常保持棚顶干净无污染。
3.搭棚前在土壤中施入有机肥，每亩施腐熟有机肥1500公斤左右，过磷酸钙100-150公斤，然后作畦，畦宽150-200厘米，高30-40厘米，畦面最好呈龟背状，有利于排水。在畦面上插建水泥柱，行距在1.8-2M为宜。
搭建棚架 火龙果种植方式多样，目前主要有柱式栽培和柱式水平棚架栽培二种。 （略） 二、扦插无性繁殖育苗 1．扦插方法：根据生产的实际情况需要，选择直接扦插繁殖就是把培育好的种条扦插在已经搭建好的畦面上。扦插时在畦面上开定植沟，沟深5厘米左右，把定植小苗的根理顺便可移到种植地，平放沟内，覆土时小苗的根第要全部放入沟中，不能露出畦面。用绳子将小苗捆绑在支撑柱上，注意捆绑时不要太紧，以免影响小苗生长。采用柱式栽培时，四根小苗分别倚水泥柱四个面而栽，每根水泥柱的间距为1.8M*1.8M左右，（根据操作需要可以适当加宽）。种好后可在畦面上覆盖稻草（或停用菌废渣）等辅料，可以保持畦面湿润，有利于枝条快速生根成活。还可抵制杂草生长。覆盖辅料时要均匀，使辅料完全覆盖畦面。
银杏丰产栽培技术 一、经济价值 银杏是我国特有的珍贵树种，集种用、叶用、材用于一体。银杏种仁营养丰富、药食兼用，自古就是养生延年的上等干果，在我国干果类生产中居第四位。 银杏叶具有很高的药用价值。从银杏叶中可提取黄酮甙、银杏苦内酯及萜类等多种药成分，药理研究表明银杏叶制剂具有扩张血管、促进微循环、降低胆固醇的作用，是治疗高血压、脑动脉硬化和心血管疾病的良药。每100公斤气干的银杏叶（含水量12%）可以制得1公斤提取物（含黄酮、苦内酯、萜类等八种成分），除药用外还能做食品、饮料、化妆品的添加剂。 银杏木材优良，素有“银香木”之美称，是制作工艺品、模具、乐器和家具的理想木材，价格较高。造林后25年的银杏用材林，每亩材积可达10立方米。我国研究表明，相同立地条件下，银杏比天然马尾松生长还快。银杏将高效高产果树，优质速生丰产树木、美化观赏植物融为一体，是园林绿化、农田防护林理想的树种之一。随着农业产业结构调整和林业项目实施，银杏已成为我市重要的经济树种，种植面积快速增加。 二、生态分布 银杏对气候条件适应性强，自然分布广泛，在年平均气温10－18℃、年降水量600－1500毫米、夏秋多雨的地方生长良好。汉中年
均气温14.3℃、年降水量为800－1000毫米、日照时数长，是我省银杏栽培最佳区。 银杏对土壤适应能力也较强，但在PH值5.5－7.7、土层深2米以上的沙质土壤生长最好。 银杏为喜光树种，抗旱能力强，但是不耐涝、不耐风。因此选择栽培地时应选坡地，避开洼地和风口处。 三、优良品种 银杏根据种实性状分为马铃类、佛手类、梅核类、长子类、圆子类五大类型。经调查，五种类型在汉中均有分布，经我市林业部门多年引种试验表明：以马铃类表现最好，其次为佛手类、梅核类。适宜我市栽培的优良品种有：马铃4号、大马铃，其次为金兵卫、腾九郎、久寿，本地选择品种汉选1、2、3号；马铃2号，大佛手，梅核1、2号。 对雄性品种的选育目前还是有待进一步研究，但在汉中雄授粉树开花基本能与雌花同步，能够满足自然授粉。 四、银杏育苗 （一）播种苗 1、常规育苗银杏种子经过贮藏后，到播种前完成了后熟阶段，即可播种。于3月中下旬播种为宜。选择高燥向阳、排灌良好的沙壤土做苗圃，秋末施足基肥并深翻，开春每亩施敌百虫3公斤，硫酸亚铁10公斤进行土壤消毒，平畦作床，宽1－1.5米。宽窄行点播，宽
露地大樱桃高产优质栽培技术！ 大樱桃因其成熟期早，果实色泽艳丽、营养丰富、经济效益高等特点，越来越受到人们的青睐。当前种植大樱桃已成为农民增收的重要途径，然而因为很多果农因缺乏管理技术，导致大樱桃产量低、效益差，这不但挫伤了他们种植大樱桃的积极性，而且减少了果农的经济收益。为了提高果农的管理技术水平，增加他们的经济收益，现将露地大樱桃高产优质栽培关键技术总结如下。 （1）品种选择 1）美早。美早是大连市农业科学研究所1988年从美国引入的一个优良品种，果形宽心脏形，大小整齐，平均单果质量12克，最高达20克；果实鲜红色，充分成熟时为紫黑色，具有明亮光泽（图1）；肉质硬脆，果柄粗短，耐贮运；可溶性固形物含量18%（质量分数，后同）左右，酸甜可口，风味上乘；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，容易产生裂果。
图1 美早结果状 2）布鲁克斯。布鲁克斯为美国品种。果实扁圆形，平均单果质量10克，最大20克；果皮厚，浓红色，底色淡黄，有油亮光泽（图2）；完全成熟时果面暗红色，偶尔有条纹和斑点；果肉紫红，肉厚核小，肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；可溶性固形物含量19%，口感极佳；陆地栽培时，因水分管理不善或受气候影响，极易产生裂果。
图2 布鲁克斯结果状 3）福晨。福晨由烟台农科院果树研究所用萨米脱×红灯杂交育成的早熟品种，2012年6月通过专家验收。果实心脏形，果个大，平均单果质量9.7克，最大11.7克；
果皮鲜红色，果肉淡红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图3）；肉质硬脆，耐贮运；可溶性固形物含量18.7%，口感上乘；该品种早产、丰产，具有良好的发展前景，但管理不当易出现早衰现象。 图3 福晨结果状 4）福星。福星由烟台农科院果树研究所用萨米脱×斯帕克里选育而成，2013年通过山东省农作物品种审定委员会审定。果实心脏形，果个较大，平均单果质量11.8克，最大14.3克；果皮浓红色，果肉红色，外观鲜艳，有油亮光泽（图4）；肉质硬脆，果柄短粗，耐贮运；口感佳；该品种与美早相类似，但早果性和丰产性要强于美早。
蓝靛果的功效与作用 蓝靛果，别名有蓝果忍冬、蓝靛果忍冬。果实营养丰富，不但可生食，还可提供色素，还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药，清热解毒。花又是蜜源。到底蓝靛果的功效与作用有多少呢，下面是小编给大家做出的相关介绍。 蓝靛果的介绍 蓝靛果，别名有蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果，黑瞎子果，灌木，高1.5米。常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候，抗寒能力强，在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区，、黑龙江东部（勃利县境内）以及内蒙古、华北、西北、四川等地，此外，俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。 蓝靛果是一种落叶灌木，高1.5米。幼枝被毛，老枝红棕色，后皮剥落。叶长圆形、长卵形或倒卵披针形，全缘，有缘毛，有托叶，生于叶腋。总花梗长，花冠黄白色，简状，漏斗形，裂片5，雄蕊5，雌蕊伸出花冠外；外有条状苞片，合生成坛状。浆果暗蓝色，有白粉，椭圆或长圆形。花期5～6月。7～9月果实成熟，颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱，令人垂涎欲滴，若摘下一颗品尝，顿觉味道酸甜可口。 蓝靛果的营养价值 味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水
果！蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%，其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50%-4.50%，同时富含VB．、VB2、Vpp、VC等多种维生素，尤其是Vpp含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸，其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
蓝靛果忍冬(LoniceracoeruleaL .) ,又称鸟啄李、黑瞎子果、羊奶子。为忍冬科忍冬属多年生落叶灌木,果实可鲜食、加工,也可入药。蓝靛果为第3代果树,其果实含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,VC 含量丰富,每10 0 g 含维生素达 6 7.6 2mg ,还含有蛋白质、糖、果胶、单宁等。全株含有桃叶珊瑚;种子含有花色苷,清热解毒。蓝靛果全身是宝,野生资源越来越少,其育苗技术是蓝靛果开发利用的基础。现将蓝靛果扦插技术简介如下。 繁殖技术 1绿枝扦插 7月中旬选取当年生和2年生的枝条，当年生枝条剪 14-15㎝，留上面2对叶片，除掉其余叶片。2年生枝条剪留长度与当年枝条一样，上部留2个当年生枝条的叶片，除掉其余叶片。插入苗床，插穗要与地面呈60度角，深度为11㎝，扦插密度130-150株/平方米。浇透水，温度控制在15-20℃。 2无性 扦插春季气温在15-20℃，采当年生枝条，用生根粉处理后，选择肥沃的土地扦插。 3分株 繁殖蓝靛果萌芽分生能力特别强，在萌芽前，选用根条移植，定植在肥沃的土地上。蓝靛果对土壤肥力的要求较高，
因此，人工栽培应特别选择土壤肥沃、腐殖质含量较高的地域，尤其栽培时应适度灌水，这样才能保证蓝靛果苗木的成活率和生长势。 4快繁 休眠期取长12-16厘米的枝段或生长季节取带叶枝段作为离体材料，切口用100ppm的ABT1号4小时，快繁于以沙为基质的智能苗床，生根成活率达90%以上。 5基质 以河沙为基质的嫩枝插穗生根率可达80％.嫩枝扦插基质保水性和透气性不同，直接影响嫩枝插穗生根率，河沙透气、渗水、保温、保湿等性能比较优良，在昼夜温差较大的地区尤为重要。
大樱桃丰产高效栽培技术
大樱桃早丰产高效栽培技术 2009-10-29 17:57 樱桃在北方落叶果树中成熟期最早，素有“春果第一枝”之称。目前我国进行经济栽培的大樱桃指鲜食的欧洲甜樱桃，欧洲甜樱桃果实外观鲜艳、味美、营养丰富（其100克果肉Vc含量为10～15毫克，约为苹果和梨的3～4倍；含蛋白质1.1%,列各种水果前茅），因此大樱桃深受人们的喜爱。大樱桃栽培起步晚、发展面积小、总产量少，目前使大樱桃成为现在栽培效益最高的经济作物之一。许多果农通过大樱桃种植已走上了致富之路。最近一个阶段不少农民朋友来电话需求这方面的丰产高效栽培技术，因此我们将中国农业科学院郑州果树研究所有着丰富生产经验的专家赵改荣老师请到了现场。 问：赵老师，您好！首先请您为广大听众介绍一下大樱桃的生产概况及有关信息好吗？ 好的。樱桃有大樱桃和小樱桃之分，大樱桃又称甜樱桃。前边说过了，大樱桃指鲜食的欧洲甜樱桃，小樱桃主要指中国大樱桃。大樱桃单果重6～15克，小樱桃单果重1～2克，大樱桃果实比小樱桃大3倍以上。且大樱桃比小樱桃耐贮运，它有一周的货架期。 欧洲甜樱桃引入我国始于1855年，上世纪70年代开始有经济栽培。近年苹果等其它果树的栽培面积都在下降，但大樱桃却由于其极高的经济效益（到哪年？亩产值万元以上），目前开始在我国大量发展。美国农民称甜樱桃种植为“黄金种植业”, 称樱桃为“宝石水果”。但因其果形较小，采果速度慢，因此是一种典型的劳动密集型产业，所以世界各国栽培面积均较小，从2001年开始全世界栽培面积及总产量有缓慢上升。目前我国栽培的甜樱桃面积主要集中在渤海湾地区。近年来西部陇海铁路沿线地区发展较快，有望形成新的产区。但是要说明一点的是大樱桃栽培效益虽然高，但掌握大樱桃的先进、完善的栽培技术则是成功种植的前提。才能少走弯路，实现早果、丰产、优质栽培。 问：从自然条件看我国哪些地区最适宜种植大樱桃呢？ 我国的山东省、辽宁的大连、天津、北京以南地区、江苏连云港至甘肃省天水的陇海铁路沿线地区以及云、贵、川的高海拔地区均可以种植大樱桃。特别是从山西到甘肃天水的陇海铁路沿线甜樱桃栽培区，在果实成熟期，阳光充足，少雨，昼夜温差大,果实发育优良,营养有效积累多,具有成熟早、着色好，品质优、不裂果，具有比欧洲国家更优异的生长环境条件，是发展欧洲甜樱桃及其出口极具潜力的地区；另外在云、贵、川的高海拔地区是欧洲甜樱桃的极早熟适宜栽培区，果实成熟期在4月中、下旬，在上述地区具有生产优质果品的优异气候环境资源。目前全国栽培面积由几年前的零星栽培增加至2002年的18万亩左右。最大的栽培区将由烟台、大连等沿海地区转移到陇海铁路沿线地区。 在这里我将系统介绍适宜我国各地栽培的大樱桃主要优良品种（品系）、优良砧木、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、主要病虫害防治技术和优质果品生产技术等。
火龙果种植技术 一、生物学特性 火龙果属于热带、亚热带水果，耐旱、耐高温、喜光，对土质要求不严，平地、山坡、沙石地均可种植，最适的土壤pH值为6－7．5，最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。火龙果不耐霜冻，冬季温度低于0℃的地区采用简易大棚种植。 二、种植方式 火龙果种植方式多种多样，可以爬墙种植，也可以搭棚种植，但以柱式栽培最为普遍，其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周围种植3－4株火龙果苗，让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。 三、种植规格双季节 柱的株行距为1.5m×2m，按每柱周围栽4株苗计算，每667m2可植750株。火龙果一年四季均可种植，注意不可深植，植入约3cm深即可，初期应保持土壤湿润。 四、田间管理 火龙果栽后12－14个月开始开花结果，每年可开花12－15次，4～11月为产果期，谢花后30－40天果实成熟，单果重500－1000g，栽植后第2年每柱产果20个以上，、第3年进人盛果期，管理水平较高的，单产可达2500kg/667m2。其高产栽培要点如下： 1．薄肥勤施：由于果实采收期长，每年都要重施有机肥，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥，以促进果实
糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时，3－4天灌一次水。 2．摘心：当枝条长到1.3-1.4m长时摘心，促进分枝，并让枝条自然下垂。 3．间种与人工授粉：种植火龙果时，要间种10％左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉，可以明显提高结实率。若遇阴雨天气，要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。 4．修剪枝条：每年采果后剪除结过果的枝条，让其重新发出新枝，以保证来年的产量。 5．病虫害防治：火龙果病虫较少，幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可用杀虫剂防治；在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑，可用粉锈宁、强力氧化铜等防治，效果良好。 火龙果的栽培：火龙果为热带、亚热带水果，其栽培技术简单。性喜温暖潮湿，耐荫耐贫瘠，生长的最适温度为25~35℃，低温高于5℃的地方均可露天种植。对土壤的要求不严格，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂红壤或壤土中生长良好，具气生根，根多强壮，生命力极其旺盛。繁殖方法主要采用扦插和嫁接，种植时一般行距6~7m，株距3~4m，每666.7m224~38穴，每穴3~4株。管理过程中适当施一些有机肥，夏天高温干旱注意灌溉，雨天注意排涝，防积水，避免细菌、真菌感染。一般很少发生病虫害，即使有少量发生，采用一些高效低毒的农药就可以处理和预防[6]。火龙果的开花结果期为
大樱桃树以栽培经济效益高、果实生长期短、易管理,倍受栽培者所喜爱。但在生产中存在着形成经济产量晚,见效慢制约着大樱桃的发展。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃快速见效的法宝，现缘道大樱桃苗基地高级技师经过多年大樱桃种植让大樱桃树快速丰产的方法介绍如下： 一、大樱桃树建园选址 （1）地点：选择一个良好的果园地点，对以后的发展非常重要。高地或坡地的阳山是建立果园理想的地点。忌讳过于潮湿易积水的低洼的山谷以及阴山和山沟。主意风大、土壤贫瘠干燥、陡峭的地方也不适合建园。 （2）土壤：良好的果园首先具有一定排水性能，使土壤通气良好，根系易发育扩展。对樱桃而言石砾沙壤，沙壤，平原地区的黑砂壤是最好的。主意水位过高的土壤也不适合。二、大樱桃品种良种选择及良种套种 （1）选种：选择优良的品种进行栽植是建园中一个非常重要环节关系到以后的田间管理和效益。有些品种如拉宾斯果型大、产量高，萨米特果型特别大但产量又偏低，红灯和早大果成熟早果型大但是含糖度不高成熟期又不一致。黑珍珠口感好果样好但是成熟的晚。所以栽植前都要根据自己的实际情况深入思考，比较，选择适合自己田间的主栽品种。 （2）套种：大樱桃多数品种为自花不实和部分不同的品种授粉不亲和。这两大难题一直是围绕大樱桃不结果的关键。选择适合自己的主栽品种再配置适合的授粉树，只有配置足够数量的授粉树，才能满足授粉结实需要。 （3）套种的进步：再早80年代岷江河谷（汶理茂）和大度河谷（汉源及西昌部分地区）引种的主栽品种红灯都是用的佳红、巨红、水晶樱桃等浅色品种做授粉树（所谓的公本），在这一地区的浅色品种市场价格比红色品种要差3到5倍。所以大大降低了每亩地的经济效益，现在改为红色品种套红色品种，或红色品种套黑色品种可以把每亩的效益增加到将近20%。 三、大樱桃树栽植要领 （1）栽植时间：一年当中有两次适宜开春发芽前和秋天白露过后。北方冬天会冻土都是春栽，南方温暖栽后小苗迅速走根减少了缓苗期，提高了成活率及第二年春天很多小苗会提前发芽生长（我们这个地方最适宜秋栽）。 （2）幼苗处理：栽植前对幼苗进行定干和根系护理，将苗子距茎基部60—80公分处截干为后期树型做准备，将苗子的主根和破根病根剪去。 （3）栽植：采用4米*5米或3米*4米的株行距进行栽植，如果管理精致最好用3米*4米，山地台地可以以4米为单位灵活处理。主意要施底肥的应适当多挖深树穴，在施完底肥后回填20公分以上的土壤再栽树以免烧根倒苗。 四、大樱桃树整形修剪的选择及方法 由于大樱桃干性强，长势旺的特点纺锤分层形整形是最高产的树形，现在主要讲纺锤分层形的培育。“纺锤形”顾名思义就是枝条锤直分布的生长在树干上，像雪松一样的树形。“分层”就是把这样的结果枝分为三层。一般第一层结果枝分部在距离地面高40到70公分的地方，第二层分部在120到150公分的地方，第三层分部在180到200公分的地方。每一层都像直升飞机的叶片一样水平均匀的分布在主干上。注意上疏下密，最高一层一般4个主枝，中间4—6个主枝，最下边一层6到8个主枝。主枝长度一般控制在两米以内。 第一年：栽好树苗后开春未发芽之前开始对树子整形，在主干距地面60到80的地方定干及剪去以上部分，在主干上由上往下进行刻芽（刻芽：在芽的上部半公分左右的地方用小钢锯条刻伤至木质部），刻芽要注意方向和在主干上的距离，方向是使四方都有枝条，在主干上的距离一般10公分左右。等发了新枝树苗生长稳定过后的初秋又开始对树苗进行修剪。剪除过于集中的枝条使其均匀的分部在主干上，把最上面较直立的枝条留成主干外其余的枝条全部拉来平行地面，使起就像直升飞机的叶片一样均匀的分部在主干上。
蓝靛果 简介 是忍冬科，落叶灌木，5-6月开花，8-9月结果。 中国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区，黑龙江东部及内蒙古、华北、西北、四川等地，俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。 椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石，味道酸甜可口。浆果含7种氨基酸和维生素C，可生食，又可提供色素，亦可酿酒、做饮料和果酱。 花蕾、果、花又是蜜源。除具极高的食用价值外，果实中还含有丰富的vP活性物质，诸如芸香甙、花青甙等，具有极高的药用价值。果实不仅有清热解毒之功效，而且对降压，提高血球数，治疗小儿厌食症都有一定疗效。嫩枝可入药，清热解毒。蓝靛果全植株含有桃叶珊瑚甙，种子含花色甙。 生长习性 高度抗寒，休眠状态下能耐-50℃的低温，花能忍受-8℃。对热量要求不严。蓝靛果的休眠期很短，也正因如此，在温暖地区一般不能栽植，否则常会在冬季提前解除休眠而遭受冻害。但在寒冷地区一般都可栽植。 栽培技术 季节：春、秋两季都可以栽植。春季在4月中下旬至5月初进行栽植。
秋季在封冬之前进行栽植。 整地：全面整地或穴状整地。在较好的地块实行全面整地，深翻25厘米，并要耙细，平整，拣去树根、石块等杂物。 定植株数：每亩定植500株，株间距20厘米，栽植时要扶正、踏实、深浅适中，不窝根、浇透水。这样能较快形成旺盛株丛，有利多结实，达到丰产丰收。 灌水排水：蓝靛果栽植成活后，每年开春后，入冬前土壤含水量不足40%时应即使浇灌，以保证对水的要求。同时对低洼地有积水的要及时排除。 施肥：蓝靛果具有喜肥的特点，所以当土壤肥力减退时要以农家肥为主，忌用化肥，以保证果实绿色食品的纯度性。 除草：栽植当年要进行除草、松土二次，以后根据生长情况每年高棵灌木杂草割除一次。 修剪整形：株丛定干后，每隔2-3年要进行一次修剪整形。通过修剪，清除徒长枝、病枝、枯枝和过密枝，以保持株丛内枝干的合理结构，改善通风和光照条件，促进生长结实，保证高产稳产。 病虫防治 对各种灾害坚持预防为主，积极消灭的原则。蓝靛果易感染叶锈病。防治方法：用65%可湿性代森锌500倍液或敌锈钠200倍液喷洒株丛。晚霜对蓝靛果是一大灾害，不但影响生长而且又因多发生在花期内，严重影响当年果实产量。所以要注意天气预报和本地小气候变化，及时用烟雾防治。冬季春初时有鼠害发生，应提前在株丛四周布
广西来宾火龙果种植技术 地块选择 地块选择要考虑几个自然因素：土壤pH值在5.5-7.5为宜，土 壤有机质丰富，且透气性较好;光照充足温度变化不大;地势比较平缓，坡度小于20度;排水性能良好;周边没有污染，交通便利。 地块选择之后，要整地清园。园地要机耕两犁两耙，深度要达到30厘米以上，做到精工细作。 育苗管理 果苗繁殖火龙果主要采用嫁接法或者扦插苗方式繁殖。选择无病虫害生长健壮的量天尺做砧木，将火龙果茎用刀切平面，然后把接 穗插入，用棉线绑牢固定。要在晴天进行嫁接，温度保持在28℃-30℃。嫁接之后4-5天，接穗和砧木颜色接近，说明接穗和砧木嫁 接成功，可以将其移进假植苗床进行培育。扦插苗要在春季进行， 插条需选择生长充实的茎节，将其截断成15厘米长的小段，待伤口 风干之后直接插入沙床，大约15~30天这些扦插条就会生根，待长 到34厘米时就可以移植到苗床继续培育。 培育壮苗育苗床要选择土壤肥沃、排水良好、通风向阳的地块。整地之后，要起畦栽植，畦宽90厘米，施足基肥，每亩要施用腐熟 农家肥1500~2000公斤，还要加入谷壳灰1000公斤，将农家肥和谷 壳灰充分拌匀施入，还要加施钙镁磷肥100~150公斤，施入4~5厘 米深的表土层中将火龙果小苗栽植在苗床，随后浇透水，喷施多菌 灵500倍液10~15天后，还要追施1次复合肥，每亩5~7公斤。待 第一节茎段长出，就可以出圃移栽定植了。 种植方法 种植方式火龙果有多种种植方式，如爬墙种植或搭棚种植。广西地区大多采用柱式栽培，其优点是生产成本较低，土地利用率较高。
柱式栽培就是立起一根水泥柱或者木柱，围绕柱子种植3~4株火龙 果幼苗，株行距为2×2米，每亩可以栽植600株火龙果。 种植规格火龙果一年四季都可以种植，栽植不宜过深，大约3厘米深即可。栽植初期，要注意多浇水，保持根部土壤湿润，促其成 活快速进入生长状态。当苗木高超过30厘米，就要及时将苗茎绑缚 在水泥柱上。成活后，要根据情况调整浇水次数。如果遇到阴雨天 气要及时排水，防止火龙果感染病菌造成茎肉腐烂。 肥水管理 火龙果进入生长期之后，相应的抚育管理要及时到位。一是水分管理。火龙果耐旱不耐涝。因此，要注意对排水系统进行整修，排 水沟多采用明沟，深度为0.5~0.8米，也可以采用暗沟排水。干旱 时要进行浇灌，确保适宜土壤湿度;二是施肥管理。在施足基肥的情 况下，还要注意做好几个关键期的追肥工作：攻梢肥、攻花肥、壮 花壮果肥。攻梢肥，每柱施用有机肥10公斤，可以有效促进植株的 生长;攻花肥，每柱施用有机肥10公斤，还要加施复合肥0.2公斤，这样可以促进花蕾的生长发育;壮花壮果肥，在同样使用有机肥之后，还要加施复合肥0.3公斤，有效促进花果增大。另外，还可以追施 叶面肥，在花芽分化期、果实膨大期追施叶面肥，可以选用尿素或 者磷酸二氢钾每15天喷施1次，也可以适当加入镁、钙、钼等微量 元素。 火龙果定植后，还要及时进行清除杂草和培土，也可以间种其他短期作物，如花生大豆等。雨后要及时进行培土，覆盖裸露根系， 到冬季要培土护苗。 整形修剪 火龙果幼树时期就需要整形，植株沿水泥柱攀援生长，只保留一个主茎，当主茎生长超过水泥柱高时，需要摘除芽心，促其分枝， 让其分生侧梢下垂，培育成结果枝。当植株生长到花期时，要安排 2/3的分枝作为结果枝，剩下的分枝要抹除花蕾，并缩小其的生长 角度，目的是培育后备结果枝茎。每年采果后要剪除结过果的枝条，让新发枝成为来年的结果枝，这样可以确保其产量稳定。
燕崖镇圆兴拥家庭农场 大樱桃生产技术操作规程 1 范围 本部分规定了无公害大樱桃生产园地的选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治及果实采收等技术。 本适用于无公害大樱桃的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过DB3706/T004本部分的引用而成为本部分的条款。 GB18406.2-2001《农产品安全质量无公害水果安全要求》。 GB/T18407.2-2001《农产品安全质量无公害水果产地环境要求》。 3 生产技术规程 3.1 园地选择 无公害大樱桃产地应选择在生态条件良好，远离污染源（造纸厂、水泥厂、印染厂等），具有可持续生产能力的农业生产区域。必须符合 GB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求。 3.2 园地规划 科学合理确定株行距、搭配授粉树。 3.3 品种和砧木选择
品种应选用大果型，近一两年推广的优质高产品种：红灯、先锋、雷尼、拉宾斯、美早、滨库、友谊等。砧木以大青叶、酸樱桃为宜。 红灯 大连市农业科学研究所于1963年由那翁×黄玉杂交育成，1973年命名为红灯。由于其具有早熟、个大、色艳丽等优点，20多年来成为在全国各地发展最快的品种之一。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。树势强健，枝条直立、粗壮、树冠不开张，必须用人工开张角度。叶片特大、较宽、椭圆形，叶长约17厘米，宽9厘米；叶柄较软，新梢上的叶片呈下垂状；叶缘复锯齿，大而钝；叶片深绿色，质厚，有光泽，基部有2～3个紫红色肾形大蜜腺。芽的萌发率高，成枝力较强，外围新梢冬季短截后，平均发枝3～4个，直立枝发枝少，斜生枝发枝多。其他侧芽萌发后多形成叶丛枝，一般不形成花芽，随着树龄增长，叶丛枝转化成花束状短果枝。该品种开始结果期一般偏晚，4年开始结果，6年生以后才进入盛果初期。 红灯果实大，平均单果重9.6克，最大果达13.0克；果梗短粗，长约2.5厘米，果皮深红色，充分成熟后为紫红色，有鲜艳光泽；果实呈肾形，肉质较软，肥厚多汁，风味酸甜适口。可溶性固形物在14.5%～15%，半离核，核较小，圆形。在烟台一般5月中下旬成熟,果实发育期45天左右；果实耐贮运；树势强健，生长旺，连续结果能力强，丰产性好。是目前保护地栽培应用最多的一个品种。采收前遇雨有轻微裂果。
银杏栽培技术 摘要介绍银杏对土壤、环境的适应性，以及它的食用性和药用价值，并针对银杏的育苗、栽植条件及嫁接方法、肥水管理和病虫害防治等主要环节提出一些技术措施。 关键词银杏；栽培；壮苗培育；嫁接；整形修枝；病虫害防治 银杏是一种果材两用的优良树种，树型高大美观，也是优美的观赏树种。银杏对土壤的适应性强，耐酸、耐碱、耐旱，寿命长达数百年，甚至千余年，群众称之为“公孙树”。果实富含白果酸及白果醇，营养丰富，可供食用，也可入药，叶能制造“冠心酮”等药，又可用作水田肥料和杀虫剂。其木材轻柔具韧性，纹理细致，不易翘裂，是建筑、工艺、家具的良材。 1 育苗技术 1.1 采种 9月下旬至10月上旬，选择生长快、结果早、产量高、品质优的健壮母树采种，最好待其自然成熟脱落，将采后的种子集中堆置1周左右，踏踩，使种子与果肉分离后淘洗，再将种子薄摊于匾内晾晒0.5-1h，待种壳转为白色即可，再置于箩内，保持通风透光条件贮藏。 1.2 育苗 繁殖方法有根蘖苗移植和播种育苗2种。在春节后至清明前可挖取根蘖苗定植，多带细根，不宜浇大水，方法简便，成活率高，生长快；大面积栽培需播种育苗，以春播为宜，多采用条播法，行距30cm，株
距15cm，播种沟深3-4cm，播种量450-600kg/hm2，种子横摆于沟内，覆土3cm左右，压实土面，4月中旬开始发芽。苗期需防治蛴螬、地老虎等地下害虫及茎腐病等危害，第二年生长加速，三年生苗高可达1-1.5m，即可出圃栽植。 2 栽植及嫁接 银杏为不耐湿、喜暖性的阳性树种，宜栽植于背风向阳、土壤肥沃、排水良好的地方。一般分为群体栽植和散生栽植，成片（群体）栽植株行距为7m×8m或8m×8m，150-180株/hm2。五至六年生的银杏即可进行嫁接，嫁接时间以春分至清明期间为宜，选择已结果的十至三十年生、生长健壮的母树，在朝阳外部的枝条上，剪取三至四年生的枝条作为接穗，在树高1.5-2m处用皮下接的方法进行嫁接。 2.1 削接穗 每根接穗留1-2个芽，全长8-12cm，下端一侧重削一刀，呈3-5cm 左右的斜面，对侧下端左、右各削一刀成0.5cm尖头，再在上端两侧各削一刀（长4cm左右），使其露出形成层，成三棱形，所削斜面要光滑平整，上端保持1-2个饱满的叶芽。 2.2 剪砧 将砧木距地面1.5-2m处剪断或锯断，削平顶面，然后在皮层光滑处纵向切开皮层，长4-5cm。 2.3 插入接穗 将接穗的长斜面对准砧木木质部插入，动作要快，嫁接口要干净，缝口要紧密。1个砧木上可同时接上1-3个接穗。
红肉火龙果引种及优质丰产栽培技术研究总结报告 火龙果属仙人掌科三角柱属植物，为多年生攀缘性肉质热带、亚热带作物，又名红龙果或仙红果。火龙果果实富含葡萄糖、维生素C及多种矿物质，甜度高、口感好，有营养、保健功能，可预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效，深受消费者喜爱。 茂名民间有种植火龙果的习惯，但过去只是零星种植，种植品种多为白肉、黄肉品种，果肉味酸、商品价值低。为了丰富我市优稀水果，我水果所与市钜园农业有限公司于2006年联合引进质优品种火龙果—红肉火龙果种植，开展了红肉火龙果引种及早结、优质、丰产栽培技术研究与推广，效果显著。 一、红肉火龙果引种过程 火龙果不同品种果肉色泽不一，有红皮白肉类、黄皮白肉类、红皮红肉类，其中以红皮红肉类最具经济价值，但红肉火龙果要求栽培技术较高。针对这种情况，我水果所科技人员积极开展引进及早结、丰产栽培技术研究，2006年3月20日从台湾引进22000株红肉火龙果苗，分别种植于茂名市水果科技园和钜园农业有限公司。 （一）市水果科技园引种情况 市科技园于2006年3月21日运回2000株红肉火龙果苗回果园种植，于3月21日当天全部种下，苗高约50厘米左右，成活率达100%。2007年5月起全部开花结果，平均单果重510克，平均亩产500公斤，2008年平均亩产1000公斤，2009年平均亩产1500
公斤，以后产量逐年增加。 （二）钜园农业有限公司引种情况 钜园农业于2006年3月21日运回2000株红肉火龙果苗回果园种植，于3月21—22日两天全部种下，苗高约50厘米左右，成活率达100%。当年11月份有12植株开花结果，果实发育期为40天，30天果皮色泽开始转红，平均单果重480克。2007年全部开花结果，平均亩产400公斤，2008年平均亩产850公斤，2009年平均亩产1500公斤，以后产量逐年增加。经济效益非常显著。为了更好地发展红肉火龙果，茂名钜园农业公司与我水果所合作，通过自身种植苗繁育和扩植，目前种植总面积达1000亩，生长正常，发展前景广阔。 二、生物学特性及主要经济性状 （一）植物学特性。 红肉火龙果根系较浅，茎节上长有攀援根，攀援于棚架或其它柱状的支撑物向上生长。蔓茎呈三角状、肉质、青绿色，是其光合作用的主要部位。花似漏斗，花两性，雌雄同体；花萼黄绿色、肉质厚、成鳞片状；花瓣纯白、直立、细长、倒披针形、全缘、先端尖；雄蕊多而细长、花药乳黄色，雌蕊柱头青绿色。果实球形，桨果；幼果期表皮深绿色，随着果实增大而增长，颜色愈变愈深，28-30天后，果皮色泽转变为红色，最后变成紫红色。红肉火龙果自花座果率低，而采用人工授粉，座果率高，丰产性能好。 （二）生长结果习性 红肉火龙果长势强劲，速生快长，枝干长度超过1.2m以上即可
银杏树树形分类 银杏树形是早果丰产、稳产高产的基础。丰产树形与品种、栽培目的、环境条件等有密切关系，丰产树形的基本要求包括低干高冠，枝要满冠，通风透光要好，营养枝和结果枝比例适当，保持合理的叶片等，银杏（https://www.doczj.com/doc/169421807.html,）常用的丰产树形有以下五种。 一、杯形。树体较矮，干高小于60cm，主枝2～4个，较开张，通风透光性好，易成形，结果早。通常是选用2～3年生实生苗，用劈接或插皮接1～2个接穗，通过摘心或短截形成主枝，轻剪重拉枝，用竹竿或绳子拉枝，加大开张角度，使主枝、侧枝组成杯状树冠。缺点是后期产量难以提高，主要适于矮杆密植园和良种采穗圃。 二、五层形。树体高大，干高2～3m不等，主枝少且粗壮，能充分发挥树体的长势和结构能力。全树有主枝6～8个，主枝间距lm左右，以50°，开张角度着生于中干之上，不分层次，每一主枝分生2～3个侧枝。结果基枝分布在主、侧枝的两侧或背部，形成一个宽大的扇形结果面。优点是树体能充分发育，主枝稀疏交错排列，透光性好，形成立体结果，产量高，盛果期长。缺点是成形较慢，干性弱的品种不易成形。主要适于乔秆稀植园、银杏粮食间作及“四旁”栽植(江苏泰兴的结果大树多为此树形)。 三、高干疏层形。干高2.0～2.5m，有明显的中干，全树有主枝5～7个，稀疏分层排列在中干上，匀称地向四周伸展，一般分为四层，从下到上依次有3、2、1、1个主枝，层间距lm左右。每个主枝有侧枝2～3个，侧枝间距20～lOOcm。该树形符合银杏的生长特性，树体强健，能充分发育。主枝分层稀疏相间排列，膛内光照较好，枝多而不紊乱，空膛很小，因而较易丰产，而且修剪量较轻，成形较快，结果较早，产量较高，适用于大多数品种，适于乔秆稀植丰产园、银粮间作及“四旁”栽植。缺点是层次太多、下层易受上层遮蔽而衰弱，形成上强下弱的状况。因此，
[农业农村]山东烟台大樱桃产业发展考察报告山东烟台大樱桃产业发展考察报告 为进一步发展我县农业产业，加快农业新品种、新技术的引进推广，促进农业增效、农民增收。本着学习借鉴、更新观念的要求，县委、县政府组织相关部门及部分专业合作社负责人组成考察团，于10月27日-31日，赴山东烟台市对大樱桃产业进行了考察。通过听取情况介绍、座谈交流、实地察看、现场咨询等形式，我们对烟台市福山区的大樱桃产业进行了重点了解，近距离、多角度感受农业科技的魅力和大樱桃产业的光明前景，更新了观念，受到了启发，拓展了思路，感触很深，收获颇丰。 一、收获的经验 山东烟台市是我国大樱桃种植最早的地区，也是大樱桃栽种面积最大、产量最高、品质最优的地区，大樱桃栽培面积达32万亩，产量万吨，以福山大樱桃最为出名。福山大樱桃产业发展经验归纳起来，主要有以下几个方面：（一）不断优化种植结构，产业规模迅速膨胀。福山区大樱桃种植面积万亩，大部分大樱桃已进入盛果期，盛果期果树比例达到75%。大樱桃品种近70个，主栽品种为红灯、先锋、美早，所占比例共%。早、中、晚熟品种搭配合理，所占比例分别为%、35%、%，基本能满足不同时期市场需求。20XX年全区大樱桃总产量约6883万公斤，总产值超过亿元，农民人均大樱桃销售收入约4144元，大樱桃产业实实在在成为农民收入的主要来源。 （二）不断加大科技支撑，种植技术趋于成熟。一是不断完善技术体系。福山区在全国率先制定了等一系列指导性文件。开展大规模、多形式的科技推广活动，深入推广了大樱桃适应性繁育、优质丰产栽培、幼树早期丰产修剪新成果、测土配方施肥、果园生草并覆盖等20余项标准化生产技术，全力提升农民种植管理水平。二是逐步规范育苗基地。与北京市农林科学院林业果树研究所合作建立了大樱桃科技研发中心，建有大樱桃品种展示园、品种选育圃、采穗圃和育苗基地100亩，研究和推广适宜福山发展的大樱桃新优品种及管理技术。三是发展标准化示范基地。作为国家级大樱桃标准化示范县，福山区承担了国家级大樱桃标准化示范区项目，发展了大樱桃标准化示范区5万亩，有大樱桃标准化示范园20处。 （三）不断增强宣传力度，品牌培育成效显著。福山区已注册大樱桃商标6个，“福满林”“福樱”等9个品牌获得国家绿色食品认证，“福山大樱桃”获得农业部地理标志注册商标，“张格庄”牌大樱桃被授予“中华名果”称号。福山区也先后获得“中国大樱桃之乡”“国家级大樱桃农业标准化示范区”等荣誉称号，张格庄镇也荣获“中国大樱桃第一镇”称号。在20XX年中国农产品
蓝靛果的种植技术 蓝靛果又名羊奶子、黑瞎子果等，它是一种珍稀的、纯天然的可食用性浆果，味道酸甜适口，有丰富，可生食，又可提供色素，亦可酿酒、做饮料和果酱，食用价值极高。另外它还有极高的营养价值，不能有清热解毒的功效，还可以降压、提高血球树，治疗小儿厌食症。那么它该怎么种植呢？一起了解了解吧。 1、选地整地 选择光照充足、灌方便、平坦地或缓坡地种植皆可，宜选择疏松肥沃的、排水性好的沙壤土或沙土种植，pH 值最好在4.5-7.5之间。在栽培时为了方便管理以及采摘销售，种植地最好是交通便利的地区。种植前将土壤深翻熟化，清除杂草残株，翻耕时施入腐熟的有机肥，改善土壤性质，增加土壤的养分，使植株有足够的养分生长发育。
2、繁殖 蓝靛果的繁殖方法有播种、扦插以及分株等多种繁殖方法，播种时将成熟后的果实采摘后将种子取出，湿沙贮藏。来年后选择土壤肥沃疏松、排水良好的地带播种，一般培育两年后即可造林。而扦插一般在春季气温回升到15度以上开始，选择母株身上当年生的枝条做插穗，在基部涂抹生根粉后将其扦插在肥沃地即可，培育2-3年即可定植。蓝靛果的萌芽分生力极强，所以分株繁殖是，在选择好根条后，将其栽植在肥沃土壤上即可，成活率高达95%。
3、定植 定植时选择良种培育出的壮苗，要求苗木生长健壮、根系发达、芽眼饱满，以苗高25cm以上、主根长25cm以上的苗木为优先之选。一般成林的蓝靛果株丛可高达1.5-2米左右，冠幅可达2-2.5米，所以在定植时，为了保持植株间的通风透光性，一般要控制株行距在4×4米。一般每公顷挖定植穴600余个左右，而每穴定植株为宜，控制株与株之间的株行距在20×20cm。栽植时将苗扶正，覆土要踩实，栽植后浇一次透水，这样能尽快形成生长旺盛的株丛。
红曲霉深层发酵法生产红曲红 杨晓暾 红曲红色素生产由固态转向液体深层发酵在中国是近10余年的事，而目前国内深层发酵生产红曲红色素水平尚较低，多数厂家仍是利用红曲米提取生产红曲红色素。由于受条件限制（如设备、场地）、发酵水平等因素的影响，产品的产量和质量均难以达到理想水平。因红曲红液体深层发酵是利用纯种经一、二级种子罐培养后，直接进入发酵罐培养，故摸索和掌握适于红曲霉液体生长的最佳工艺条件和配方是十分重要的，只有找到最适生产配方及工艺条件，才有希望突破固态法生产水平，从而降低生产成本，提高生产效益，生产出高色价、高质量的红曲红产品，以满足当今市场需求。 笔者从事红曲红研究及规模化生产多年，有着丰富的生产经验。红曲红色素液体深层发酵工艺经十余年研究发展，目前已达到相当高的生产水平，东莞市天益生物工程有限公司生产的红曲红无论从产品质量或生产能力都居国内同行领先水平。我们的宗旨是科学技术为指导，坚持科技创新，严格加强生产管理。具体作法主要有以下几个方面： 一、筛选高色价、性能稳定的红曲霉菌种，是降低生产成本、提高红曲红液体深层发酵水平的关键所在。 我们公司除了按常规的霉菌分离方法之外，主要利用红曲霉的特性（耐酸性及抵抗酒精能力强等）。具体做法是：用含乳酸0.7%、酒精约10%的麦芽汁或大米进行分离、纯化培养红曲霉，同时还对生产菌种进行不同方式的诱变、驯化（如紫外诱变、酸热处理等），以此来增强其逆境生存能力。经紫外诱变处理5~10min；耐高温（55~65℃）、耐高压（0.8-1.0Mpa）、耐酸（pH2.0-3.0）等方面情况下生长性能测试后，筛选出的高色价菌株，具有优良、稳定和培养粗放等特点，在生产上便于操作和应用。除此之外，我们还特别注意保持菌种的强壮与新鲜，太嫩或太老均不可取（斜面菌种一般生长7-8d 为最佳）。不仅如此，我们还采取多种方式经常改变培养基配方用于菌种培养及保藏试验，以减少红曲霉菌因多次传代而发生变异。为进一步验证其生产种性能是否优良、稳定，我们还经常进行摇瓶分离试验、改变配方等，从中摸索出一整套相关的红曲霉生产试验配方，使生产工艺得到不断改进与完善，也使菌种在大生产中充分得以驯化，更加适应液体深层发酵，为生产稳定、质量提高打下坚实的基础。经长期不懈的努力，严格把好菌种质量关，使生产水平稳中有升，发酵水平比两年前提供了近1倍，产品总收率比原来提高了20％，从而大大降低了生产成本，使产品在市场中更加有竞争力。 二、制定合理的生产工艺及配方，是发酵高水平的重要前提。 目前我公司红曲红液体深层发酵经不断摸索、改进后，已初步形成了一套较为成熟、完善的生产工艺流程： （一）斜面与平板培养基：可溶性淀粉3％、麦芽糖3％、蛋白胨2％、琼脂2％，ｐH自然约5.0-5.5。（二）种子液体培养基组分：淀粉3％、NaNO30.25%、KH2PO4 0.2-0.3％、MgSO47H2O 0.2％-0.3％、黄豆粉1.0％、玉米浆1.5％。 （三）发酵罐培养基组分：米粉6％-7％、黄豆粉2％-3％、NaNO3 0.2%-0.3％、KH2PO4 0.2-0.3％、