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玉米鸡蛋粥的做法是什么

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生活常识分享玉米鸡蛋粥的做法是什么

导语:玉米鸡蛋粥是很多早餐店都有的粥品,因其味道香甜,营养价值又丰富,而备受人们的喜爱。那么玉米鸡蛋粥在家该怎么做呢?很多人对此并不了解

玉米鸡蛋粥是很多早餐店都有的粥品,因其味道香甜,营养价值又丰富,而备受人们的喜爱。那么玉米鸡蛋粥在家该怎么做呢?很多人对此并不了解。其实玉米鸡蛋粥的做法是非常简单的,但是,为了干玉米粒煮起来容易烂,一定要提前泡哦!

一、原料:

干玉米粒、鸡蛋、糖、水。

二、做法:

1、干玉米粒搁水泡一晚上,这样更容易煮;

2、泡好的玉米粒洗净,搁满锅水,开煮啦;

3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮开换小火,小文慢炖换保温,反正就是煮啊煮;

4、看看玉米粥差不多好了,试试口感,加入糖(我是白糖和红糖各加了一点,乱炖嘛);

5、打入鸡蛋,搅匀;

6、可以吃啦。

三、重点:

玉米粒要先泡,泡得越软,煮起来越容易烂。

四、玉米的营养价值

1.维生素含量非常高

玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

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