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和牛相处

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和牛相处

作者:张培生

来源:《少年文艺·南京版》2009年第06期

顽童时代,由于好奇和好动,我被牛头搓揉了一下,若不是大人发现得早就没命了。从此,一看见那睁着一双圆眼、架着一对利剑一样犄角的牛,就避之唯恐不及。

及至中学时代,听老师说,世界上最受爱戴的动物是牛,我心里很不服气。书中提及郭沫若主张把牛称为“国兽”,鲁迅以牛自喻,号召大家“俯首甘为孺子牛”,我也直摇头,不以为然。

当命运把我投向农村,逼着我和牛打交道的时候,我着实愁苦了多时,以至食不甘味,夜不能寐。“万事开头难。什么事不是人干的?”妈妈说。是啊,上世纪80年代,在农村,支撑门户的男子汉怎能不会用牛?

正值夏季,是用牛打麦的大忙时节。我拾掇好牛筋、锁头,就去牵牛。轻轻地解了牛绳,离它远远地牵着。它哪里肯走?我费了很大的劲,如逆水行舟拉纤一样把它拖到场边。那牛一见石磙,一见我举起锁头,如临大敌,直往后退。“怕拉磙子,别做牛啊!”我骂着,拼死玩命地拉。它龇着牙,忍受着鼻子的疼痛,固执地立在原地,与我进行拔河比赛。忽然,那穿在牛鼻子中的竹棒断了,我一屁股摔在地上,两眼直冒金花,屁股的疼痛难以言状。我发了火,顺手摸过身边的柳棍,猛地擂了过去。

那牛摆脱了缰绳的束缚,再吃我这一打,惊恐万分,蹬开四蹄,扛起尾巴,一路叫着,如龙入海,奔腾而去。我追得紧,它跑得急,我追得慢,它跑得缓,还抽空吃几口草。气得我咬牙切齿,却又无可奈何。惹得邻家婶子大娘、叔叔兄弟们都放下手中的活,围追堵截,个个累得气喘吁吁,也无济于事。最后是我妈端着一盆食料迎上去,那牛温顺地去她盆里吃料,妈妈乘机一把扣住了牛鼻子,才迫使它就范。

“狗东西,饿你三天,看你还神气不?”我气急败坏,恶狠狠地把它拴到橛子上,不给水,不给草,想压服它。它也充满敌意地望着我。

可怕的事发生了。

吃过晚饭,我想看看牛屈服了没有,哎呀,不好,牛没了。一条牛,几百块钱,一家人十几亩地的耕种全靠它哩。惊惶失措的全家人立即出动,庄前村后地找,后来惊动了左邻右舍,漫山遍野地找。

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