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调研茶文化与其经济效益—金寨之行.

巢湖学院

调研茶文化与其经济效益

—金寨之行

策

划

书

主办方：安徽省巢湖学院

团队名称：巢湖学院信息工程学院软件工程赴金寨调研茶文化与其经济效益团队

实践时间：2016年7月

实践地点：安徽省六安市金寨县

一实践活动背景 (1)

二活动目的 (1)

三活动的具体实施方案 (1)

（1）活动内容 (1)

（2）活动形式 (2)

（3）活动安排 (2)

四可行性分析 (5)

五团队优势 (5)

六安全及后勤保障 (5)

七志愿行动个人携带物品 (7)

八团队组织结构 (7)

九经费预算 (7)

附录（1）--茶叶种植调查问卷 (8)

（2）--团队队登记表 (10)

（3）--活动承诺书 (12)

一实践活动背景

茶叶是金寨县特色农业发展的支柱产业，也是农民收入主要来源。金寨县是全国十大名茶“六安瓜片”原产地，是全国100个重点产茶县之一，全国首批20个无公害茶叶示范基地县之一，也是安徽省茶叶十强县之一，全县现有茶园面积15万亩，其中无公害认证面积10万亩，有机认证1万亩，年产干茶6500吨，系列产值6亿元。

二活动目的

●传承和发扬茶文化，真正走进当地茶叶种植生产的过程中，了解茶文化的基本内容与茶文化中包含的更深层的内涵

●茶文化开拓了茶叶市场的新天地，也给当地带来巨大的经济效益。调查当地茶产业生产现状，给当地茶叶种植户们出谋划策，借助互联网宣传等手段，提高茶叶品牌的知名度，扩大其经济效益。

●锻炼大学生的实践能力。结合团队特色及同学们所学专业知识，有利于发展大学生的组织协调能力和创新意识，提高个人素养，完善个性品质，增强大学生适应社会、服务社会的能力。

三活动的具体实施方案

（1）活动内容

1、到当地的茶叶种植基地观察茶叶的种植情况，与农民沟通，了解目前他们对种植茶叶的认识与方法。

2、去收购场针对茶叶的收购情况做调研，对茶叶质量、数量、种植户、收购价格、收购时间等进行调查。

3、向收购茶叶的工作人员询问怎样识别优质茶叶与劣质茶叶，保护消费者利益。

4、到当地茶园观赏游玩。

5、从县政府及相关单位取得茶叶的近年产量、支持政策、企业承包模式以及销售情况等方面的一些资料。

6、向当地县政府与种植户提出自己的建议。①通过开辟观光茶园、建立茶农独家旅馆、建立地方特色茶馆、开发茶文化旅游商品等方式，提高当地茶叶的知名度，吸引更多游客，拓宽茶叶的销售渠道②结合自身专业知识，宣传网络销售的便利与如何通过网络销售自己的产品，让更多的种植户利用网络平台，使茶叶带来更大的经济效益。

7、整理以上调研资料。通过沟通，将以上调研资料整理后做成调研报告。

8、通过网络手段进行大力宣传。

（2）活动形式

1、座谈：与当地茶叶种植户座谈，了解他们对金寨县茶叶的一系列生产、收购、加工等情况的措施与就一些问题的解决方法。

2、访问调查：对种植茶叶的农民及收购茶叶的工作人员进行调查，他们是工作在茶叶制作最前线，对茶叶很了解，所以可以从他们那里得到很多原始资料。

3、问卷调查：针对收购场的工作人员与收购商进行问卷调查，基本上了解茶叶的销售与变化，以及在销售上遇到的困难。

4、实地考察：对茶叶的种植面积及产出产量进行实地考察，以此来考察农民现目前的茶叶种植情况是否科学。

5、总结资料：并作调研报告，通过媒体和网络进行进一步的宣传，让更多的人参与到我们的队伍中来，并让社会人士更多的关注到茶叶的建设当中来。

（3）活动安排

前期筹备工作

1、团队建设

由团队负责人精心挑选，根据“优势互补，各尽其职”的原则，在取得本人同意及家长支持的情况下组建团队，团队中有组织能力强，社会实践工作丰富的同学，有做事踏实、遇事又能灵活解决的同学，有专门整理资料进行二手资料收集的同学，有毅力好、深知当地情况的同学，有专门负责拍摄照片的同学，八个队员，各尽其责，为此次活动能顺利进行打下基础。

2、相关事项

与当地政府相关部门有关负责人取得联系，得到他们对此次社会实践活动的支持，确定要访问的实践地点，部署详细工作计划。

召开第一次见面会议

5月24日相互了解队员和讨论“三下乡”的主题。

5月25日定下“三下乡”实践主题，并征集具体活动内容。

5月26日联系当地村委会，确定实践地点。

召开第二次小组会议

6月1日写出活动策划书，，并由队员共同探讨策划。

6月3日上交策划书。

6月3-20日明确各自的职责，对队员的能力及意识进行培训和引导，准备有关茶叶的一些资料，和金寨背景的一些资料。

召开第三次小组会议，审查，确定实践小组的各项计划

⑴活动项目准备：各队员利用课余时间查阅相关资料，储备与主题相关的知识，对当地的情况有一定了解，并进行交流，增进团队凝结力和提高办事的合作力。责任分配到个人，讨论活动过程中可能会遇到的问题及制定初步解决方案。

⑵物资储备：宣传资料准备，调查问卷在完善，实践期间所需物品的准备，确保活动中能够顺利进行。

具体行程安排

1 实践时间：7月20日------7月26日

2 实践地点: 安徽省六安市金寨县

3 主要行程路线：巢湖汽车站---合肥汽车站---金寨汽车站

4 具体行程安排：

当地乡政府工作人员，向他们咨询近年来当地的茶叶销售情况并记录。

17：30 准备晚饭，休息。

晚上19：30 召开小组会议，整理当天资料，队员针对所出现的问题提出意见和建议，安排次日工作。

20：10 队员对当日的工作写下实践日志并交由资料管理员。

21：00与指导老师联系并汇报情况。

23：00 队员准时睡觉。由后勤人员安排。

7月22日

早上7：00 队员起床，准备早餐。

8：00 收拾好东7月20日

早上9：30 全体队员收拾好行李集合，队长清点人数，并召开出发前最后一次会议，再次强调我们这次活动的注意事项和安全问题。

10：00 全体队员到学校门口选购一些火车上必备的生活用品和必备的药品。

11：00 前往巢湖汽车站，准备出发。

下午16：00 抵达金寨汽车站。

晚上18：00 顺利抵达金寨县油坊店乡，到提前已经联系好的住宿休息，并与指导老师联系，让他知道我们安全抵达目的地。

7月21日

早上8：00 后勤人员提醒队员起床，洗漱好之后召开小组会议，安排当日的任务与相关事要。

9：30 到村委会报到，并把本队的活动策划给村委看，听取村委对我们此次活动的看法与指导，并听取具体实施方面的建议。在村委会处取得与茶叶相关的资料。

12：00 准备午餐，午休半个小时。

下午14：30 联系西，把一切日常生活上的事宜安排好

10：00 联系当地种植户，与他们一起到茶叶基地去观察种植情况，与农民沟通，大概了解茶叶的种植过程。

11：30 准备午饭，队员午休。

下午14：30 到当地茶园观赏，了解不同种类的茶叶。

17：30 准备晚饭，队员休息。

晚上19：30召开当天总结会议，整理当天资料，队员针对所出现的问题提出意见和建议，安排次日工作。

20：10 队员对当日的工作写下实践日志并交由资料管理员。

21：00 与指导老师联系并汇报情况。

23：00 队员准时睡觉。

7月23日

早上7：00队员起床，准备早餐。

8：00 到当地茶叶制作厂咨询工作人员茶叶烘焙过程。

11：30 准备午饭，队员午休。

下午14：30到当地茶庄咨询如何辩证茶叶质量的好坏，并学习品尝茶叶。

17：30准备晚饭，队员休息。

晚上19：30召开当天总结会议，整理当天资料，队员针对所出现的问题提出意见和建议，安排次日工作。

20：10队员对当日的工作写下实践日志并交由资料管理员。

7月24日

早上7：00 队员起床，准备早餐。

8：00 联系当地乡政府工作人员以及当地种植户，就如何扩大当地茶叶经济效益提出建议。

11：30 准备午饭，队员午休。

下午14：30 到当地茶农家中进行茶叶种植调查问卷的填写。

17：30 准备晚饭，队员休息。

晚上19：30 召开当天总结会议，整理当天资料，队员针对所出现的问题提出意见和建议，安排次日工作。

20：10 队员对当日的工作写下实践日志并交由资料管理员。

21：00 与指导老师联系并汇报情况。

23：00 队员准时睡觉。由后勤人员安排。

7月25日

早上7：00 队员起床，准备早餐。

8：00向村委会报此次活动的具体实施和我们在其中所获得的收获。

11：30准备午饭，队员午休。

下午14：30总结经验，完善最后工序，向村委会、有关部门的帮助、支持表示感谢以及临行前的道别。

17：30准备晚饭，队员休息。

晚上19：30晚上做好一切善后工作上整理收集到的资料，召开团队会议20：10队员对当日的工作写下实践日志并交由资料管理员。行李准备乘车返回金寨县城。

21：00与指导老师联系并汇报情况。

23：00队员睡觉，由后勤人员安排。

7月26日

从金寨乘车返回巢湖，并于26日下午安全返回学校

备注：以上活动安排如有变动，以当天日程为主。