2014浙大远程生物化学（药）第7-13章在线作业答案
您的本次作业分数为：100分单选题
1.体内氨基酸作为蛋白质合成的原料时，其活化形式为( )。
A 糖基化
B 磷酸化
C 由四氢叶酸携载
D 生成氨基酰tRNA
E 生成酯酰化氨基酸正确答案:D 单选题
2.转录所需要的原料是( )。
A NMP
B NTP
C NDP
D dNTP
E dNMP 正确答案:B 单选题
3.人体内各种活动的直接能量供给者是( )。
A 萄萄糖
B 脂肪酸
C ATP
D 乙酰CoA
E 蛋白质正确答案:C 单选题
4.嘧啶环中的两个氮原子来自( )。
A 谷氨酰胺和氨
B 谷氨酰胺和天冬酰胺
C 谷氨酰胺和谷氨酸
D 谷氨酸和氨基甲酰磷酸
E 天冬氨酸和氨基甲酰磷酸正确答案:E 单选题
5.劳动或运动时，A TP因消耗而大量减少，此时( )。
A ADP相应增加，ATP/ADP下降，呼吸随之加快，氧化磷酸化升高
B ADP大量减少，ATP/ADP增高，呼吸随之加快
C ADP大量磷酸化，以维持A TP/ADP不变
D ADP相应减少，以维持ATP/ADP恢复正常
E 磷酸肌酸在体内大量增加正确答案:A 单选题
6.关于逆转录描述正确的是( )。
A 属于RNA病毒的遗传方式
B 只能在病毒内完成
C 产物是RNA
D 其发现否定了中心法则
E 在实验室中主要用来合成病毒正确答案:A 单选题
7.真核生物RNA聚合酶II转录产物是( )。
A tRNA
B hnRNA
C 5SrRNA
D 5.8sRNA
E 45是RNA 正确答案:B 单选题
8.关于氨中毒描述不正确的是( )。
A 肝功能严重损害时可引起
B 口服抗生素药物用于治疗氨中毒
C 大量摄入蛋白质可以减缓氨中毒
D 尿素合成途径的酶缺陷会导致高血氨
E 给予谷氨酸可以减缓氨中毒正确答案:C 单选题
9.合成DNA的底物是( )。
A dAMP、dCMP、dTMP、dGMP
B dADP、dCDP、dTDP、dGDP
C dATP、dCTP、dTTP、dGTP
D dATP、dCTP、dUTP、dGTP
E A TP、CTP、TTP、GTP 正确答案:C 单选题
10.不参与蛋白质合成的物质是( )。
A 转录酶
B 起始因子
C 三种RNA
D 氨基酰-tRNA合成酶
E 转肽酶正确答案:A 单选题
11.DNA上某段碱基顺序为5′ACTAGTCAG 3′，其转录产物mRNA上相应的碱基顺序为( )。
A 5′TGATCAGTC3′
B 5′UGAUCAGUC3′
C 5′CUGACUAGU3′
D 5′CTGACTAGT3′
E 5′CAGCUGACU3′正确答案:C 单选题
12.不对称转录是指( )。
A 双向复制后的转录
B 同一单链DNA模板转录时可从5′→3′延长或从3′→5′延长
C 不同基因的模板链并非永远在同一DNA单链上
D 转录经翻译生成多肽中的氨基酸含有不对称碳原子
E 没有规律的转录正确答案:C 单选题
13. 嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括( )。
A R-5′-P
B 一碳单位
C 天冬氨酸、甘氨酸
D Gln、CO2
E S-腺苷蛋氨酸嘌呤核苷正确答案:E 单选题
14.RNA引物在DNA复制中的作用是( )。
A 提供起始的模版
B 激活引物酶
C 提供DNA聚合酶所需的5'磷酸端
D 提供DNA聚合酶所需的3'羟基端
E 提供DNA聚合酶所需的能量正确答案:D 单选题
15.不参与组成呼吸链的化合物是( )。
A CoQ
B FAD
C Cytb
D 生物素
E 铁硫蛋白正确答案:D 单选题
16.在蛋白质生物合成中催化氨基酸之间形成肽键的酶是( )。
A 氨基酸合成酶
B 氨基肽酶
C 羧基肽酶
D 转肽酶
E 氨基酸连接酶正确答案:D 单选题
17.参与呼吸链递电子的金属离子是( )。
A 镁离子
B 铁离子
C 钼离子
D 钴离子
E 铜离子正确答案:B 单选题
18.能编码阻遏蛋白合成的是( )。
A 操纵基因
B 调节基因
C 启动子
D 结构基因
E 增强子正确答案:B 单选题
19.在尿素合成过程中，氨基甲酰磷酸( )。
A 由CPS-Ⅱ催化合成
B 不是高能化合物
C 在线粒体内合成
D 合成过程中并不耗能
E 是CPS-Ⅰ的别构激活剂正确答案:C 单选题
20.氨基酸是通过下列哪种化学键与tRNA结合的？( )
A 糖苷键
B 磷酸酯键
C 酯键
D 氢键
E 酰胺键正确答案:C 单选题
21.属于嘧啶分解代谢的终产物正确的是( )。
A 尿酸
B 尿苷
C 尿素
D α-丙氨酸
E 氨和二氧化碳正确答案:E 单选题
22.按照氨中毒学说，肝昏迷是由于氨引起脑细胞( )。
A 三羧酸循环减慢
B 糖酵解减慢
C 脂肪堆积
D 尿素合成障碍
E 磷酸戊糖途径受阻正确答案:A 单选题
23.DNA拓扑异构酶的作用是( )。
A 解开DNA双螺旋中互补碱基
B 松弛DNA超螺旋，引起拓扑异构反应
C 辨认复制起始点
D 稳定解开双链的DNA
E 引入正超螺旋，有利双链解开正确答案:B 单选题
24.下列参与原核生物肽链延伸的因子是( )。
A IF-1
B RF-1
C IF-3
D EF-Tu
E IF-2 正确答案:D 单选题
25.原核生物DNA复制终止涉及到( )。
A Tus蛋白加强解链酶的作用
B RNA酶水解引物
C 不需要DNA聚合酶
D 连接酶的作用不需要消耗能量
E 有多个复制终止点正确答案:B 单选题
26.不属于DNA复制起始所需的物质是( )。
A 引物酶
B 单链结合蛋白
C 拓扑异构酶
D 解链酶
E 连接酶正确答案:E 单选题
27.与运载一碳单位有关的维生素是( )。
A 叶酸
B 生物素
C 泛酸
D 尼克酰胺
E 维生素B6 正确答案:A 单选题
28.鸟氨酸循环的作用是( )。
A 合成尿素
B 合成非必需氨基酸
C 合成AMP
D 协助氨基酸的吸收
E 脱去氨基正确答案:A 单选题
29.人体内合成尿素的主要脏器是( )。
A 脑
B 肌组织
C 肺
D 肝
E 心正确答案:D 单选题
30.DNA基因有两条链,与mRNA序列相同(除T代替U外)的链叫做( )。
A 模板链
B 编码链
C 重链
D cDNA链
E 轻链正确答案:B 单选题
31.尿素循环中尿素的两个氮来自下列哪个化合物？( )
A 氨基甲酰磷酸及天冬氨酸
B 氨基甲酰磷酸及鸟氨酸
C 鸟氨酸的α-氨基及γ-氨基
D 鸟氨酸的γ-氨基及甘氨酸
E 瓜氨酸的α-氨基及精氨酸的α-氨基正确答案:A 单选题
32.蛋白质生物合成中( )。
A 一条mRNA可翻译出多条多肽链
B 一种密码子只对应一种氨基酸
C 一种氨基酸只对应一种密码子
D 一种氨基酸只能由一种tRNA携载
E 一个核糖体中只含有一种rRNA 正确答案:B 单选题
33.DNA分子中能独立进行复制的单位称为( )。
A 复制子
B 转座子
C 操纵子
D 内含子
E 外显子正确答案:A 单选题
34.下列关于遗传密码的基本特点，哪一点是错误的？( )
A 密码无标点
B 一种氨基酸只有一种遗传密码
C 有终止密码和起始密码
D 密码专一性主要由头两个碱基决定
E 病毒、原核细胞或真核细胞都利用同一套遗传密码正确答案:B 单选题
35.体内蛋白质分解代谢的最终产物是( )。
A 氨基酸
B 肽类
C CO2、H2O和尿素
D 氨基酸、胺类、尿酸
E 肌酐、肌酸正确答案:C 单选题
36.在乳糖操纵子中，阻遏蛋白结合在下列哪个序列上？( )
A 结构基因A
B 调节基因I
C 操纵序列O
D 启动序列P
E 结构基因Z 正确答案:C 单选题
37.大肠杆菌DNA复制中催化新链延长的酶是( )。
A DNApolⅠ
B DNApolⅡ
C DNApolⅢ
D DNA连接酶
E 引物酶正确答案:C 单选题
38.在离体肝线粒体中加入异戊巴比妥，则1分子琥珀酸氧化的P/O比值为( )。
A 0
B 1
C 2
D 3
E 4 正确答案:C 单选题
39.符合对转录的描述的是( )。
A 大多数生物体转录以RNA为模版
B 原核生物转录与翻译相偶联
C 真核生物转录酶只有一种
D 原核生物转录的mRNA需切除内含子的编码序列才能作为翻译的模版
E 真核生物的转录是在细胞质中完成正确答案:B 单选题
40.下列关于端粒酶的叙述哪一项是错误的？( )
A 酶由RNA和蛋白质组成
B 催化端粒3＇-末端寡聚脱氧核苷酸的合成
C 酶活性与肿瘤的发生有密切的关系
D 降解染色体端粒的蛋白质
E 以酶自身的RNA为模板，经逆转录合成DNA 正确答案:D 单选题
41.蛋白质生物合成中肽链延长所需的能量来源于( )。
A UTP
B ATP
C GTP
D CTP
E ADP 正确答案:C 单选题
42.氨基酰-tRNA合成酶的特点正确的是( )。
A 催化反应需要GTP
B 存在细胞核中
C 对氨基酰与tRNA都有专一性
D 直接生成甲酰蛋氨酰-tRNA
E 只对氨基酸有专一性正确答案:C 单选题
43.下列哪一项是DNA损伤后的正确修复行为？( )
A 光修复酶可被紫外光激活
B 切除修复是将有损伤DNA整条链从细胞中切除
C 重组修复是当DNA分子的损伤面积较大时发生的一种修复方式
D 重组修复是一种无差错修复
E SOS修复是需要没有发生DNA损伤的细胞协作进行的修复方式正确答案:C 单选题
44.DNA复制时，序列5＇—T A G A —3＇将合成下列何种互补结构？( )
A 5＇—TCTA—3＇
B 5＇—ATCT—3＇
C 5＇—AUCU—3＇
D 5＇—UCUA—3＇
E 5＇—TCTA—3＇正确答案:A 单选题
45.下列何处是新进的氨酰-tRNA的结合部位？( )
A 核糖体的D位
B 核糖体的P位
C 核糖体小亚基
D 核糖体的A位
E 释放因子正确答案:D 单选题
46.大肠杆菌DNA polⅠ具有下列哪一种性质？( )
A 外切核酸酶活性
B 内切核酸酶活性
C 催化两个冈崎片段间生成磷酸二酯键
D 能以dNTP作为它的底物，催化合成RNA片段
E 兼具DNA聚合酶及解链酶活性正确答案:A 单选题
47.关于cAMP在基因表达调控中的作用，正确的是( )。
A cAMP转变为CAP
B CAP转变为cAMP
C cAMP与CAP形成复合物
D 葡萄糖分解活跃，使cAMP增加，补充能源
E cAMP是激素作用的第二信使，与转录无关正确答案:C 单选题
48.内含子是指( )。
A 结构基因中不被转录的序列
B 原核细胞的结构基因
C 结构基因中被翻译的序列
D 原核细胞中的调控基因
E 结构基因中不被翻译的部分正确答案:E 单选题
49.最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是( )。
A 葡萄糖
B 6-磷酸葡萄糖
C 1-磷酸葡萄糖
D 1.6-二磷酸果糖
E 5-磷酸核糖正确答案:B 单选题
50.原核生物转录起始前-10区的核苷酸序列称为( )。
A TATA盒
B CAA T盒
C 增强子
D 起始位点
E TTGACA序列正确答案:A 单选题
51.根据遗传中心法则，生物遗传信息流的方向是( )。
A mRNA→DNA→蛋白质
B tRNA→mRNA→DNA
C DNA→mRNA→蛋白质
D DNA→tRNA→mRNA→蛋白质
E 蛋白质→mRNA→DNA 正确答案:C 单选题
52.关于体内脱氨基作用描述正确的是( )。
A 氧化脱氨基作用是最主要的形式
B 转氨酶需要NAD+作为辅助因子
C 骨骼肌中主要以嘌呤核苷酸循环脱去氨基
D 转氨基作用可产生游离的氨
E GPT，又称ALT主要存在于心肌中正确答案:C 单选题
53.诱导乳糖操纵子转录的物质是( )。
A 核糖
B 乳糖
C 阿拉伯糖
D 阻遏蛋白
E 葡萄糖正确答案:B 单选题
54.脑中氨的主要去路是( )。
A 合成尿素
B 扩散入血
C 合成谷氨酰胺
D 合成嘧啶
E 合成嘌呤正确答案:C 单选题
55.乳糖操纵子的调节水平在( )。
A 复制
B 转录
C 转录后
D 翻译
E 翻译后正确答案:B 单选题
56.摆动配对是指以下配对不稳定( )。
A 反密码的第1位碱基与密码的第3位
B 反密码的第3位碱基与密码的第1位
C 反密码的第3位碱基与密码的第3位
D 反密码的第3位碱基与密码的第2位
E 反密码的第1位碱基与密码的第1位正确答案:A 单选题
57.DNA复制时下列哪一种酶是不需要的？( )
A DNA聚合酶
B RNA聚合酶
C 连接酶
D 拓扑异构酶
E 解链酶正确答案:B 单选题
58.大肠杆菌RNA聚合酶由数个亚单位组成，其核心酶的组成是( )。
A α2ββ′
B α2ββ′σ
C ααβ′
D ααβ
E αββ′正确答案:A 单选题
59.下列关于mRNA的叙述错误的是( )。
A 原核细胞的mRNA在翻译开始前加多聚A尾
B 在原核细胞的许多mRNA携带着几个多肽的结构信息
C 真核细胞mRNA在5'端携有特殊的“帽子”结构
D 真核细胞转录生成的mRNA经常被“加工”
E 真核细胞mRNA是由RNA聚合酶Ⅱ催化合成的正确答案:A 单选题
60.DNA复制中，RNA引物的作用是( )。
A 活化DNApolⅢ
B 促使DNA双链解开
C 提供5＇-P末端作合成DNA链的起点
D 提供3＇-OH末端作合成RNA链的起点
E 提供3＇-OH末端作合成DNA链的起点正确答案:E 单选题
61.人体内氨基酸脱氨基的主要方式是( )。
A 转氨基作用
B 氧化脱氨基作用
C 联合脱氨基作用
D 还原脱氨
E 脱羧基作用正确答案:C 单选题
62.蛋白质生物合成的肽链延长过程不包括下列哪个过程？( )
A 氨基酰-tRNA根据遗传密码的指引，进入核蛋白体的A位
B A位上的氨基酸形成肽键
C P位上无负载的tRNA脱落，P位空载
D 氨基酸脱落
E 转位正确答案:D 单选题
63.关于蛋白质合成错误的叙述是( )。
A 氨基酸与rRNA共价相连
B 20种氨基酸都有相应的密码
C 氨基酸与tRNA3’端连接
D mRNA是多肽连合成的直接模板
E 核糖体是蛋白质翻译的场所正确答案:A 单选题
64.细胞中DNA复制时所遵守的是( )。
A DNA聚合酶可以催化5'→3'和3‘→5’两个方向的新链聚合
B 每次只能以亲代DNA一条链作为模板
C 以3‘→5’方向的亲代DNA链作模板的子代链在复制时基本上是不连续进行的
D 新链合成时与模板链碱基互补配对存在摆动性
E 随从链的合成中产生了冈崎片段正确答案:E 单选题
65.下列哪种氨基酸与鸟氨酸循环无关？( )
A 赖氨酸
B 天冬氨酸
C 瓜氨酸
D 精氨酸
E 鸟氨酸正确答案:A 单选题
66.原核生物参与转录起始的酶是( )。
A 解链酶
C RNA聚合酶Ⅲ
D RNA聚合酶全酶
E RNA聚合酶核心酶正确答案:D 单选题
67.关于冈崎片段描述正确的是( )。
A DNA复制时随从链合成产生的一段一段新链DNA
B DNA复制时由于基因突变导致的合成不完全而产生的DNA片段
C DNA降解时产生的片段
D 只有原核生物才有冈崎片段的存在
E 只有真核生物才有冈崎片段的存在正确答案:A 单选题
68.下列哪些成分不是操纵子的组成部分？( )
A 结构基因
B 启动子
C 延长因子
D Pribnow盒
E 操纵基因正确答案:C 单选题
69.真核细胞mRNA转录后需要进行的5′端加工过程是( )。
A 加帽子
B 加聚A尾
C 剪切和剪接
D RNA编辑
E 不加帽子正确答案:A 单选题
70.hnRNA转变为mRNA的过程是( )。
A 转录起始
B 转录终止
C 转录后加工
D 复制起始
E 翻译起始正确答案:C 单选题
71.外显子是( )。
A 基因突变的表现
B 断裂开的DNA片段
C 不转录的DNA片段
D 真核生物基因中为蛋白质编码的序列
E 真核生物基因的非编码序列正确答案:D 单选题
72.原核生物转录的终止因子是( )。
A α
B ρ
C β
D σ
E γ正确答案:B 单选题
73.与三羧酸循环中的草酰乙酸相似，在合成尿素中既是起点又是终点的物质是( )。
A 鸟氨酸
B 天冬氨酸
C 瓜氨酸
E 丝氨酸正确答案:A 单选题
74.下列何种酶不参与DNA损伤的切除修复？( )
A DNA特异性内切酶
B 引物酶
C 5＇→3＇核酸外切酶
D DNApolⅠ
E DNA连接酶正确答案:B 单选题
75.大肠杆菌RNA聚合酶全酶分子中负责识别启动子的亚基是( )。
A α亚基
B β亚基
C ββ＇亚基
D αβ亚基
E σ亚基正确答案:E 单选题
76.下列mRNA的论述，哪一项是正确的？( )
A mRNA遗传密码的阅读方向是3’→5’
B mRNA是基因表达的最终产物
C 每条mRNA有三个终止密码
D mRNA密码子与tRNA反密码子都以A-T，G-C配对结合
E mRNA遗传密码的方向是5’→3’正确答案:E 单选题
77.关于痛风症的描述不正确的是( )。
A 患者需要进食高核酸食物作为营养补充物
B 尿酸盐晶体可在关节等处沉积
C 可能引起尿路结石及肾疾病
D 临床上常用别嘌呤醇治疗痛风症
E 由于某些嘌呤核苷酸代谢相关酶遗传性缺陷引起正确答案:A 单选题
78.哪一项是对“基因”的正确描述？( )
A 基因指一条DNA分子中的全部核苷酸排列顺序
B 每一个基因都能编码几条多肽链
C 基因指DNA分子中一个功能性片段
D 生物体细胞中全部染色体RNA总和称为基因组
E 基因的本质是蛋白质正确答案:C 单选题
79.下列哪一种物质是体内氨的储存和运输形式？( )
A 谷氨酸
B 谷氨酰胺
C 谷胱甘肽
D 天门冬酰胺
E 铵盐正确答案:B 单选题
80.生物体遗传密码个数( )。
A 16
B 64
C 60
D 61
E 20 正确答案:B 单选题
81.有关真核生物蛋白质生物合成叙述错误的是( )。
A 肽链合成后需经过加工修饰
B 以20种氨基酸为原料
C 作为模版的mRNA需要SD序列
D 三种RNA参与蛋白质的生物合成
E 蛋白质的合成部位是在胞液的核糖体上正确答案:C 单选题
82.mRNA上的起始密码子是( )。
A UAG
B AUG
C UGA
D GAC
E ACG 正确答案:B 单选题
83.体内转运一碳单位的载体是( )。
A 生物素
B 磷酸吡哆醛
C 四氢叶酸
D 二氢叶酸
E CoA 正确答案:C 单选题
84.在下列氨基酸中，可以转氨基作用生成草酰乙酸的是( )。
A 丙氨酸
B 谷氨酸
C 天冬氨酸
D 苏氨酸
E 脯氨酸正确答案:C 单选题
85.蛋白质分子氨基酸的排列顺序决定因素是( )。
A 转肽酶
B tRNA上核苷酸的排列顺序
C mRNA分子中单核苷酸的排列顺序
D 核糖体
E 氨基酸的种类正确答案:C 单选题
86.真核生物mRNA转录后加工有( )。
A 磷酸化
B 焦磷酸化
C 去除外显子
D 首尾修饰和剪接
E 把内含子连接起来正确答案:D 单选题
87.RNA生物合成中包括下列哪种结合？( )
A DNA聚合酶与DNA结合
B RNA聚合酶与DNA结合
C σ因子与RNA结合
D 解链蛋白与RNA结合
E 起动因子与DNA聚合酶结合正确答案:B 单选题
88.DNA连接酶的作用是( )。
A 使DNA双链缺口的两个末端相连接
B 使DNA形成负超螺旋
C 合成RNA引物
D 将DNA双链解开
E 填补冈崎片段去除引物后的空缺正确答案:A 单选题
89.关于基因表达的含义，错误的是( )。
A 某些基因表达经历的转录和翻译过程
B 包括DNA合成过程
C 某些基因的表达产物为蛋白质
D 某些基因的表达产物为RNA
E 某些基因表达的产物可以不是蛋白质正确答案:B
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,. 实验报告 课程名称： 生物化学实验（丙） 指导老师： 方祥年 成绩：__________________ 实验名称： 蔗糖酶蛋白含量的测定、蔗糖酶活力测定及其分离纯化效果的评价 同组学生姓名： 金宇尊、鲍其琛、袁平、朱耀仁、蔡玉林 一、实验目的和要求（必填） 二、实验内容和原理（必填） 三、实验材料与试剂（必填） 四、实验器材与仪器（必填） 五、操作方法和实验步骤（必填） 六、实验数据记录和处理 七、实验结果与分析（必填） 八、讨论、心得 一、实验目的和要求 1、蔗糖酶蛋白含量的测定——Folin-酚法 ①学习Folin-酚法测定蛋白质含量的原理和方法； ②掌握分光光度法制作标准曲线，准确测定未知样品的蛋白质含量； ③掌握分光光度计的使用方法。 2、蔗糖酶活力测定——3.5－二硝基水杨酸法 ①掌握酶活力测定的基本原理和方法； ②学习酶的比活力的计算。 二、实验内容和原理 1、Folin-酚测定法 Folin-酚试剂是由甲、乙两种试剂组成的。甲试剂由碳酸钠、氢氧化钠、硫酸铜和酒石酸钾钠组成，在碱性条件下蛋白质中的肽键与酒石酸钾钠铜盐起作用，生成紫红色络合物；乙试剂是由磷钼酸和磷钨酸、硫酸、溴等组成，在碱性条件下，铜-蛋白质络合物以及蛋白质中的酪氨酸残基（酚基）和色氨酸还原磷钼酸-磷钨酸试剂（乙试剂）产生深蓝色（钼蓝和钨蓝的混合物），其色泽深浅与蛋白质含量成正比。可用500nm 波长比色测定，适于测定蛋白质含量0.05～0.5g/L 。 优点： 简单、迅速、灵敏度高；反应较稳定。 缺点： 该反应受多种因素的干扰。 2、蔗糖酶活力测定 蔗糖酶（β-D-呋喃型果糖苷-果糖水解酶EC 3.2.1.26），是一种水解酶。它能催化非还原性双糖（蔗糖）的1,2－糖苷键裂解，将蔗糖水解为等量的葡萄糖和果糖（还原糖）。因此，每水解1mol 蔗糖，就能生成2mol 还原糖。还原糖的测定有多种方法，例如：纳尔逊－索模吉试剂比色法，斐林试剂法等。 专业： 农业资源与环境 姓名： 李佳怡 学号： 3130100246 日期： 2015.5. 26 地点： 生物实验中心310 装 订 线
您的本次作业分数为：100分单选题2.生成酮体和胆固醇都需要的酶是（）。 A HMG-CoA 合成酶 B HMG-CoA还原酶 C HMG-CoA裂解酶 D 乙酰乙酰硫激酶 E 转硫酶正确答案:A 单选题 3.乳糖操纵子的调节水平在（）。 A 复制 B 转录 C 转录后 D 翻译 E 翻译后正确答案:B 单选题 4.变构效应物对酶结合的部位是（）。 A 活性中心与底物结合的部位 B 活性中心的催化基团 C 酶的-SH基 D 活性中心以外的特殊部位 E 活性中心以外的任何部位正确答案:D 单选题 5.1分子葡萄糖经糖酵解分解为2分子乳酸时，其底物水平磷酸化次数为（）。 A 1 B 2 C 3 D 4 E 5 正确答案:D 单选题 6.酶的辅基具有下述性质（）。 A 是一种结合蛋白 B 与酶蛋白结合比较疏松 C 由活性中心的若干氨基酸残基组成 D 决定酶的专一性 E 与酶蛋白亲和力较大，一般不能用透析等物理方法彼此分开正确答案:E 单选题 7.体内转运一碳单位的载体是（）。 A 生物素 B 磷酸吡哆醛
C 四氢叶酸 D 二氢叶酸 E CoA 正确答案:C 单选题 8.原核生物转录的终止因子是（）。 A α B ρ C β D σ E Γ 正确答案:B 单选题 10.下列哪一物质含有高能键？（） A 6-磷酸葡萄糖 B 1,6-二磷酸果糖 C 1,3-二磷酸甘油酸 D 烯醇式丙酮酸 E 乳酸正确答案:C 单选题 12.肝脏不能氧化利用酮体是由于缺乏（）。 A HMGCoA合成酶 B HMGCoA裂解酶 C HMGCoA还原酶 D 琥珀酰CoA转硫酶 E 乙酰乙酰CoA硫解酶正确答案:D 单选题 14.下列关于遗传密码的基本特点，哪一点是错误的？（） A 密码无标点 B 一种氨基酸只有一种遗传密码 C 有终止密码和起始密码 D 密码专一性主要由头两个碱基决定 E 病毒、原核细胞或真核细胞都利用同一套遗传密码正确答案:B 单选题 16.三羧酸循环的第一个产物是（）。 A 乙酰CoA B 草酰乙酸 C 柠檬酸 D 苹果酸
1.关于基因表达的含义，错误的是( )。 A 某些基因表达经历的转录和翻译过程 B 包括DNA合成过程 C 某些基因的表达产物为蛋白质 D 某些基因的表达产物为RNA E 某些基因表达的产物可以不是蛋白质 正确答案:B 2.体内蛋白质分解代谢的最终产物是( )。 A 氨基酸 B 肽类 C CO2、H2O和尿素 D 氨基酸、胺类、尿酸 E 肌酐、肌酸 正确答案:C 3.DNA复制时下列哪一种酶是不需要的？( ) A DNA聚合酶 B RNA聚合酶 C 连接酶 D 拓扑异构酶 E 解链酶 正确答案:B 4.大肠杆菌DNA复制中催化新链延长的酶是( )。 A DNApolⅠ
B DNApolⅡ C DNApolⅢ D DNA连接酶 E 引物酶 正确答案:C 5.有关真核生物蛋白质生物合成叙述错误的是( )。 A 肽链合成后需经过加工修饰 B 以20种氨基酸为原料 C 作为模版的mRNA需要SD序列 D 三种RNA参与蛋白质的生物合成 E 蛋白质的合成部位是在胞液的核糖体上 正确答案:C 6.下列哪种氨基酸与鸟氨酸循环无关？( ) A 赖氨酸 B 天冬氨酸 C 瓜氨酸 D 精氨酸 E 鸟氨酸 正确答案:A 7.关于蛋白质合成错误的叙述是( )。 A 氨基酸与rRNA共价相连 B 20种氨基酸都有相应的密码
C 氨基酸与tRNA3’端连接 D mRNA是多肽连合成的直接模板 E 核糖体是蛋白质翻译的场所 正确答案:A 8.原核生物DNA复制终止涉及到( )。 A Tus蛋白加强解链酶的作用 B RNA酶水解引物 C 不需要DNA聚合酶 D 连接酶的作用不需要消耗能量 E 有多个复制终止点 正确答案:B 9.RNA引物在DNA复制中的作用是( )。 A 提供起始的模版 B 激活引物酶 C 提供DNA聚合酶所需的5'磷酸端 D 提供DNA聚合酶所需的3'羟基端 E 提供DNA聚合酶所需的能量 正确答案:D 10.细胞中DNA复制时所遵守的是( )。 A DNA聚合酶可以催化5'→3'和3‘→5’两个方向的新链聚合 B 每次只能以亲代DNA一条链作为模板 C 以3‘→5’方向的亲代DNA链作模板的子代链在复制时基本上是不连续进行的
生物化学（丙）期中试卷 一．判断题 1.1分子的NADH+H+经呼吸链氧化可产生 2.5分子ATP。 2.蛋白质变性的本质是蛋白质分子的高级结构被破坏，一级结构则保持完整。 3.琥珀酸脱氢酶和NADH脱氢酶的辅助因子都是FAD。 4.磺胺药可使乙酰胆碱酯酶的Km上升，Vmax不变。 5.ATP的主要功能是为机体提供能量和提供活性磷酸基团。 6.糖异生是指由丙酮酸、琥珀酸CoA、6-磷酸果糖、苹果酸等物质转变为葡萄糖的过程。 7.蛋白质三级结构的稳定力包括氢键、盐键、疏水相互作用、范德华力、二硫键、配位键 等次级键。 8.同源蛋白质的种属差异性说明一级结构的局部改变并不会影响蛋白质的功能。 9.同工酶是指功能相同，但结构和性质不同的一类酶。 10.限制性内切酶是指在一特殊序列处将DNA的两条链同时切断的一类酶。 11.ATP是磷酸果糖激酶I的底物，因此对该酶的活性起别构激活作用。 12.反馈抑制作用是指反应的产物对催化反应的酶的抑制作用。 13.硫辛酸、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和辅酶A都可以作为酰基的载体起传递作用。 14.酶催化高效性的机理是通过酸碱催化、温度效应、共价催化等因素降低了反应的活化能。 15.蛋白质的基本化学键是肽键、核酸的基本化学键是3’,5’-磷酸二酯键。 二．单选题 1.根据酶催化反应的性质，延胡索酸酶属于： (1)水解酶类(2)合成酶类(3)裂合酶类(4)转移酶类 2.当[S]=2Km时，V的值是： (1)2Vmax(2)2/3Vmax(3)1/3Vmax(4)1/2Vmax 3.下列酶催化的反应无CO2参与的是： (1)6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶 (2)苹果酸酶 (3)3-磷酸甘油醛脱氢酶 (4)磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 4.1分子的F1，6-2P被彻底氧化分解为CO2和H2O可产生的高能化合物分子数为（通过 α-磷酸甘油穿梭）： (1)32(2)30(3)34(4)28 5.在2,4-二硝基苯存在下一分子FADH2通过呼吸链可产生的ATP分子数是： (1)1(2)0(3)1.5(4)2.5 6.DNA的双螺旋结构中，主要的稳定力是： (1)氢键 (2)疏水相互作用 (3)范德华力 (4)离子键 7.下列代谢途径既不发生在细胞液也不发生在线粒体中的是： (1)EMP途径(2)TCA途径(3)HMP途径(4)乙醛酸循环 8.蛋白质的特征吸收波长是：(1)260nm(2)280nm(3)340nm(4)500nm 9.下列代谢途径中能为机体提供NADPH+H+的代谢途径是： (1)糖酵解途径(2)乙醛酸循环途径(3)磷酸戊糖途径(4)呼吸链 10.在酶的活化和去活化中，磷酸化和去磷酸化常发生在那个氨基酸残基：
一是非题1/30 1 酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构 2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解 3 E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键 4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP+生成NADPH 5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强 6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸 7 脯氨酸是α螺旋破坏者 8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键 9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链 10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中 11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的 12 酶影响其催化反应的平衡 13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关 14 维生素E是一种天然的抗氧化剂 15 维生素B1的辅酶形式是TPP 16 ATP是体内能量的储存形式 17 糖酵解过程无需氧气的参与 18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性 19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例 20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用 21 DNA复制时,后滞链需多个引物 22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件 23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应 24 Sanger曾两获诺贝尔奖 25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点 26 生长激素释放抑制因子是一个14肽 27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应 28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别 29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种 30 中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务 二写出下列物质的分子结构式1/6 1 Thr 2 D-核糖 3 A 4 GSH 5 尼克酰胺 6 丙酮酸 三名词解释4/24 1 反密码子 2 操纵基因 3 多肽核酸( peptide nucleic acid ) 4 折叠酶 5 共价调节 6 Humen Genome Project 四综合题10/40 1 试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3 , CO2, 和H2O 时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物.计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的NH3,CO2,ATP? 2 以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异同 3 请对中心法则加以阐述 4 凝胶过滤是分离蛋白质混合物最有效的方法之一,请说明其工作原理并简述用该法分离蛋白质的实验操作步骤
实验报告 课程名称： 生物化学实验（丙） 指导老师： 方祥年 成绩：__________________ 实验名称： 蔗糖酶的提取 同组学生姓名： 金宇尊、鲍其琛 一、实验目的和要求（必填） 二、实验内容和原理（必填） 三、实验材料与试剂（必填） 四、实验器材与仪器（必填） 五、操作方法和实验步骤（必填） 六、实验数据记录和处理 七、实验结果与分析（必填） 八、讨论、心得 一、实验目的和要求 1、学习掌握蔗糖酶的提取、分离纯化的基本原理和方法； 2、巩固理论知识，学会学以致用并发现新问题。 二、实验内容和原理 1、实验内容： 蔗糖酶的提取、分离纯化 2、实验原理： ①酵母细胞破碎 细胞破碎的常用方法 液体剪切法固体剪切法压力和研磨 物理法、化学渗透法、酶溶 本实验采用研磨的方法。通过固体剪切法（研磨）将酵母细胞破碎，把蔗糖酶从酵母细胞中提取出来。 ②蔗糖酶的初步分离纯化 蛋白酶常用的初步分离纯化方法有：盐析、选择性变性、有机溶剂沉淀等。 本实验采用选择性变性（加热）、有机溶剂（乙醇）沉淀等方法对蔗糖酶进行初步的提纯以及收集样品。 由于一般酶蛋白在常温下分离纯化过程中易变性失活，为了能获得尽可能高的产率和纯度，在提纯 操作中要始终保持酶的活性，如在低温下操作等，这样才能得到较好地分离提纯效果。 三、实验材料与试剂
1、实验材料 市售干酵母粉10g/组(3～4人） 2、实验试剂 石英砂，95%乙醇(-20℃），20mmol/L Tris-HCl pH7.3 缓冲液。 四、实验器材与仪器 电子天平（称量干酵母粉）；研砵（每组一套）；50ml高速离心管（4支/组、4孔50ml离心管架一个/组）；托盘天平（离心管平衡用）；高速冷冻离心机；恒温水浴箱（50℃）；量筒（50ml）、微量移液枪（1000ul)及枪头或移液管（1ml)、玻棒、滴管等;1.5ml离心管（留样品Ⅰ、Ⅱ用）及离心管架；制冰机；－20℃冰箱。 五、操作方法和实验步骤 1、酵母细胞破粹（干磨法） ①称量：称取市售干酵母粉10g+约3-5 g石英砂放入研钵 ②研磨(干磨)：至尽可能成细粉末状（约15min） ③加液+研磨：量取总体积40 ml的20mmol/L Tris-HCl pH7.3 缓冲液，分2次加研磨10min， 使呈糊状液体； ④离心：将糊状液体转移到2支50ml离心管中，两支离心管平衡后(托盘天平上)，离心10min （条件：4℃、12000r/min） ⑤收集+测量：收集上清液并量出体积V1（样品I），另留1ml上清液（样品I ）放置－20℃冰箱保存用于蔗糖酶蛋白含量测定、蔗糖酶活力测定和SDS-PAGE分析 2、热处理 ①水浴热处理：将上步抽提液（样品I），迅速放入50℃恒温水浴，保温30min， 并每隔5min用玻璃棒温和搅拌提取液。 ②冰浴冷却：保温后迅速用冰浴冷却5min ③离心：将热处理后的样品I转移至两支50ml离心管中，平衡后，离心10min。 （条件：4℃，12000r/min） ④收集+测量：收集上清液并量出体积V2（样品Ⅱ），另留1ml上清液（样品Ⅱ）放置－20℃冰箱保存（用于蔗糖酶蛋白含量测定、测定蔗糖酶活力和SDS-PAGE分析。 3、有机溶剂（乙醇）沉淀 ①冰浴：将热处理后的上清液加入相同体积的－20℃的95%乙醇，冰浴中温和搅动混匀，
浙江大学2001年攻读硕士学位研究生入学考试题 考试科目:生物化学,编号555 注意:答题必须写在答题纸上,写在试卷或草稿纸上均无效 一是非题1/30 1 酶反应的专一性取决于其辅助因子的结构 2 肽酰转移酶在蛋白质合成中催化肽键的生成和酯键的水解 3 E.coli 连接酶摧化两条游离单链DNA分子形成磷酸二酯键 4 通过柠檬酸途径将乙酰辅酶A转移至胞液中,同时可使NADH上的氢传递给NADP 生成NADPH 5 亮氨酸的疏水性比缬氨酸强 6 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的一些氨基酸 7 脯氨酸是α螺旋破坏者 8 维系蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键 9 在DNA变性过程中总是G-C对丰富区先解链 10 真核细胞中DNA只存在于细胞核中 11 DNA双螺旋的两条链方向一定是相反的 12 酶影响其催化反应的平衡 13 酶促反应的米氏常数与催化的底物无关 14 维生素E是一种天然的抗氧化剂 15 维生素B1的辅酶形式是TPP 16 ATP是体内能量的储存形式 17 糖酵解过程无需氧气的参与 18 胆固醇是生物膜的主要成分,可调节生物膜的流动性 19 蛋白质的生理价值主要取决于必需氨基酸的种类,数量和比例 20 磷酸吡哆醛只作为转氨酶的辅酶起作用 21 DNA复制时,后滞链需多个引物 22 绝缘子和增强子一样都属于顺式作用元件 23 PCR是包括变性,复性和延伸三个步骤的循环反应 24 Sanger曾两获诺贝尔奖 25 核糖体上有三个与tRNA有关的位点:A位点,P位点,E位点 26 生长激素释放抑制因子是一个14肽 27 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸-β氧化反应的逆反应 28 镰刀型贫血症患者血红蛋白与正常人的血红蛋白在氨基酸组成上只有2个残基有差别 29 地球上所有生物中存在的蛋白质和核酸的种类总数都超过1亿种 30 中国科学家在今年完成了人类基因组1%的测序任务 二写出下列物质的分子结构式1/6 1 Thr 2 D-核糖 3 A 4 GSH 5 尼克酰胺 6 丙酮酸 三名词解释4/24 1 反密码子 2 操纵基因 3 多肽核酸( peptide nucleic acid ) 4 折叠酶 5 共价调节 6 Humen Genome Project 四综合题10/40 1 试表述Glu经脱氨基,有氧氧化等途径彻底分解成NH3 , CO2, 和H2O 时的代谢路线,要求用箭头表示所经过的主要中间产物.计算1摩尔Glu共可产生多少摩尔的NH3,CO2,ATP? 2 以血红蛋白为例说明蛋白质四级结构的含义,比较血红蛋白与肌红蛋白结构和功能的异
1.【第02章】对具四级结构的蛋白质进行一级结构分析时( )。 A 只有一个自由的α-氨基和一个自由的α-羧基 B 只有自由的α-氨基，没有自由的α-羧基 C 只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基 D 既无自由的α-氨基，也无自由的α-羧基 E 有一个以上的自由α-氨基和α-羧基 正确答案:E 2.【第02章】蛋白质分子的一级结构概念主要是指( )。 A 组成蛋白质多肽链的氨基酸数目 B 氨基酸种类及相互比值 C 氨基酸的排列顺序 D 二硫键的数目和位置 E 肽键的数 正确答案:C 3.【第02章】关于蛋白质的三级结构描述正确的是( )。 A 结构中包含了两条或两条以上多肽链 B 维系其稳定的力是次级键 C 维持其稳定的力是共价键 D 超二级结构属于蛋白质的三级结构 E 蛋白质的三级结构是蛋白质的最高结构形式 正确答案:B
4.【第02章】维系蛋白质分子中α螺旋的化学键是( )。 A 肽键 B 离子键 C 二硫键 D 氢键 E 疏水键 正确答案:D 5.【第02章】蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于( )。 A 一级结构 B 二级结构 C 三级结构 D 四级结构 E 五级结构 正确答案:B 6.【第02章】α螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸？( ) A 2.5 B 2.7 C 3.0 D 3.6 E 4.5 正确答案:D 7.【第02章】蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变
B 组成蛋白质的共价键发生变化 C 蛋白质空间构象的破坏 D 辅基的脱落 E 蛋白质水解 正确答案:C 8.【第02章】下列关于蛋白质四级结构的有关概念，何者是错误的？( ) A 由两个或两个以上亚基组成 B 参于形成四级结构的次级键多为非共价键 C 四级结构是指亚基的空间排列及其相互间作用关系 D 组成四级结构的亚基可以是相同的，也可以是不同的 E 所有蛋白质分子只有具有四级结构，才表现出生物学活性 正确答案:E 9.【第02章】下列何种结构不属蛋白质分子构象？( ) A 右手双螺旋 B α-螺旋 C β-折叠 D β-转角 E 无规则转曲 正确答案:A 10.【第02章】关于蛋白质二级结构的描述正确的是( )。 A 属于蛋白质的空间构象 B 维系其结构稳定的主要作用力是疏水键
[考研类试卷]2010年浙江大学（生物化学）考研真题 一、不定项选择题 下列各题的备选答案中，有一个或多个是符合题意的，请选出所有符合题意的备选答案。 1 酶的催化效果是由于( )。 （A）增加反应底物和产物之间的自由能差 （B）降低反应底物和产物之间的自由能差 （C）减少反应所需的能量 （D）增加反应所需的能量 2 下列关于酶的陈述正确的是( )。 （A）酶的浓度必须与底物的浓度一致才有催化效果 （B）酶增加了反应的平衡常数，因此有利于产物的形成 （C）酶加快了底物向产物转化的速率 （D）酶可以确保把所有的底物转化为产物 （E）酶可以降低底物向产物转化的活化能 3 下列关于胞内碳水化合物特征的选项中正确的是( )。 （A）在动植物体内作为能量存储 （B）是植物组织的主要结构组成 （C）是蛋白质的结合位点
（D）是有机催化剂 （E）具有细胞间相互识别的功能 4 下列是杂多糖的有( )。 （A）肝糖原 （B）透明质酸 （C）淀粉 （D）纤维素 （E）几丁质 5 下列脂类中是膜脂的有( )。 （A）胆固醇 （B）三酰基甘油(甘油三酯) （C）磷脂酰甘油 （D）脑苷脂 （E）鞘磷脂 6 下列在280nm波长处吸光值最大的是( )。（A）色氨酸 （B）半胱氨酸 （C）赖氨酸 （D）苯丙氨酸
（E）酪氨酸 6 从截然不同的环境中分离了两种不同的菌：A是从平均水温约为40℃的温泉中获得，B是从平均水温约为4℃的冰川湖中获得。 7 哪一种菌的膜脂上含有更多的不饱和脂肪酸?( ) 8 哪一种含有更长链的脂肪酸?( ) 9 在27℃哪一种可能具有更高的膜流动性?( ) 10 下列关于乙醛酸循环的描述正确的是( )。 （A）能够将脂肪酸氧化的产物最终转变成葡萄糖 （B）在氨基酸形成过程中为柠檬酸循环提供中间介质 （C）消耗细胞内储存的草酰乙酸 （D）在植物中代替柠檬酸循环而存在 11 尿素循环发生在细胞两个不同的部位，下面的哪个中间代谢产物必须要转运进线粒体内膜?( ) （A）精氨琥珀酸 （B）瓜氨酸 （C）鸟氨酸 （D）延胡索酸 12 关于对糖异生的调控下列说法正确的是( )。 （A）糖原激活腺苷酸环化酶，形成Camp
专业：农业资源与环境 姓名：李佳怡 ____________ 学号：_J6 _______________ 日期： __________________ 地点：生物实验中心310课程名称：生物化学实验（丙） 实验名称：蔗糖酶的提取 一、实验目的和要求（必填） 三、实验材料与试剂（必填） 五、操作方法和实验步骤（必填） 七、实验结果与分析（必填） .指导老师：方祥年 成绩:_ _同组学生姓名：金宇尊、鲍其琛 二、实验内容和原理（必填） 四、实验器材与仪器（必填） 六、实验数据记录和处理 八、讨论、心得 一、实验目的和要求 1、 学习掌握蔗糖酶的提取、分离纯化的基本原理和方法; 2、 巩固理论知识，学会学以致用并发现新问题。 二、实验内容和原理 订 1、实验内容: 线 蔗糖酶的提取、分离纯化 2、实验原理: ① 酵母细胞破碎 液体剪切法―超声波法.机械搅拌法.高压匀浆法 固体剪切法一压力和研磨 非机械法——> 物理法.化学渗透法.酶溶 本实验采用研磨的方法。通过固体剪切法（研磨）将酵母细胞破碎，把蔗糖酶从酵母细胞中提取岀 来。 ② 蔗糖酶的初步分离纯化 蛋白酶常用的初步分离纯化方法有：盐析、选择性变性、有机溶剂沉淀等。 本实验采用选择性变性（加热）、有机溶剂（乙醇）沉淀等方法对蔗糖酶进行初步的提纯以及收集 样品。 由于一般酶蛋白在常温下分离纯化过程中易变性失活，为了能获得尽可能高的产率和纯度，在提纯 操作中要始终保持酶的活性，如在低温下操作等，这样才能得到较好地分离提纯效果。 实验报告 细 胞 破碎 的 常 用 方 法
三、实验材料与试剂 1、实验材料 市售干酵母粉10g/组（3?4人） 2、实验试剂 石英砂，95%乙醇（-20*0,20mmol/L Tris-HCl 缓冲液。 四、实验器材与仪器 电子天平（称量干酵母粉）：研碎（每组一套）：50ml高速离心管（4支/组、4孔50ml离心管架一个/组）；托盘天平（离心管平衡用）：高速冷冻离心机：恒温水浴箱（50°C）；量筒（50ml）、微量移液枪（lOOOu 1）及枪头或移液管（1ml）、玻棒、滴管等;离心管（留样品I、II用）及离心管架：制冰机：一20°C冰箱。 五、操作方法和实验步骤 1、酵母细胞破粹（干磨法） ①称量：称取市售干酵母粉10計约3-5 g石英砂放入研钵 ②研磨（干磨）：至尽可能成细粉末状（约15min） ③加液+研磨：呈:取总体积40 ml的20mmol几Tris-HCl缓冲液，分2次加研磨lOmin, 使呈糊状液体； ④离心：将糊状液体转移到2支50ml离心管中，两支离心管平衡后（托盘天平上），离心lOmin （条件:4°C、12000r/min） ⑤收集+测量：收集上淸液并量出体积VI （样品I）,另留1ml上淸液（样品I ）放置一20°C冰箱保存 用于蔗糖酶蛋白含量测眾、蔗糖酶活力测定和SDS-PAGE分析 2、热处理 ①水浴热处理：将上步抽提液（样品I）,迅速放入50°C恒温水浴，保温30min, 并每隔5min用玻璃棒温和搅拌提取液。 ②冰浴冷却：保温后迅速用冰浴冷却5min ③离心：将热处理后的样品I转移至两支50ml离心管中，平衡后，离心10min a （条件：4°C, 12000r/min） ④收集+测量：收集上淸液并量出体积V2 （样品II）,另留1ml上淸液（样品II ）放宜一20°C冰箱保存（用于蔗糖酶蛋白含量测左、测左蔗糖酶活力和SDS-PAGE分析。 3、有机溶剂（乙醇）沉淀 ①冰浴：将热处理后的上淸液加入相同体枳的一20°C的95%乙醇，冰浴中温和搅动混匀，
2003年秋 一、名词 变性与复性构型和构象Km 氧化磷酸化脂肪酸ß-氧化核糖体中心法则辅酶与辅基人类基因组计划和后基因组计划分子伴侣 二、论述 1 生物大分子中结构与功能的关系（10） 2 糖酵解过程（10） 3 选择一种分离方法，叙述其原理和操作过程（15） 4 生物化学的最新前沿进展（15） 2004年春 一、名词 ATP 构型和构象Km 分解与合成代谢核糖体中心法则Sanger 反应变性与复性启动子基因表达 二、论述 1．生物中大分子物质构成的基本结构（10） 2葡萄糖转化二氧化碳和水过程中相应步骤和酶（10） 3凝胶电泳的原理及应用（15） 4．生物化学的最新前沿进展（15） 2004年秋 论述 1.蛋白质模体和结构域（15） 2.生物膜结构特征和生物学功能（15） 3.生物体在同化和进化中能量的转化形式与关系（15） 4. DNA复制和转录的原理（15） 5.真核生物基因的表达和表达的调节（20） 6.比较离子交换、分子排阻、和亲和层析的分离原理（20） 2005年春 论述 1蛋白质模体和结构域（15） 2生物膜结构特征和生物学功能（15） 3生物体在同化和进化中能量的转化形式与关系（15） 4 DNA复制和转录的原理（15） 5真核生物基因的表达和表达的调节（20） 6比较离子交换、分子排阻、和亲和层析的分离原理（20） 2006年 论述 1．生物化学研究的内容与目标 2．生物膜及其功能 3．蛋白膜质体与结构域 4．水对生物体的重要作用 5．DNA复制和转录的原理
6．氨基酸以R基分几类，写出其三字母、单字母的缩写 7．比较亲和层析、离子交换、分子排阻的原理 8．举例说明四种非共价键在蛋白质、核酸分子中的作用 9．构型与构象10. 生物体能量转化及其关系 未知年份 论述题 1.双向电泳的原理及步骤 2.单克隆抗体与多克隆抗体的定义 3.生物化学的定义与研究内容 4.蛋白质中二、三结构域的定义 5. DNA 的复制过程 2007年 一、名词解释 氧化磷酸化、折叠、第二信使、沉默子、反义RNA、胴体、一碳单位、别构酶、冈崎片段、基因文库 二、论述题 1.乙酰COA在脂肪氧化中的作用 2. RNA的分离纯化与鉴定 3.乳糖操纵子 4.真核生物基因表达的调控因子及其作用 5.肝糖原的激素影响及分子原理 6.生物重大研究进展与动物科学对其的指导意义 2008 年 论述 1.生物膜的组成及其功能 2.脂类的功能 3.蛋白质合成过程中和DNA复制过程中的化学防错 4.血红蛋白和BPG的结构和功能 5. ATP和NAD+的结构和功能 6.名词解释：糖酵解、乙醛酸循环、卡尔文循环、TCA循环 7.设计动力学试验，验证反应实质 2010年生物化学真题回忆版： 20种氨基酸的分类，简写 实验题2个关于分子实验和蛋白质实验的 电泳的原理和分类层析 化学渗透学说 蛋白组学和研究进展 c3植物和c4植物的区别 G蛋白介导的信号转导机制 生化题都是大题，回忆出大概内容，题目记不住了。 祝大家考博成功！
实验报告 课程名称： 生物化学实验（丙） 指导老师： 方祥年 成绩：__________________ 实验名称：蔗糖酶分离纯化产物的SDS －PAGE 检测分析及蛋白质相对分子质量测定 同组学生姓名： 金宇尊、鲍其琛 一、实验目的和要求（必填） 二、实验内容和原理（必填） 三、实验材料与试剂（必填） 四、实验器材与仪器（必填） 五、操作方法和实验步骤（必填） 六、实验数据记录和处理 七、实验结果与分析（必填） 八、讨论、心得 一、实验目的和要求 1、学习SDS －聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE)的基本原理和操作方法 2、蔗糖酶分离纯化产物的SDS －PAGE 检测分析 3、学习测定蛋白质相对分子质量(Mr)的方法 二、实验内容和原理 （1）实验内容 1、SDS －PAGE 凝胶制作； 2、蔗糖酶分离纯化产物的SDS －PAGE 电泳分离； 3、洗脱测定并计算相对分子质量。 （2）实验原理 1、电泳 是带电颗粒在电场作用下，作定向运动即向着与其电荷相反的电极移动的现象。 2、电泳法分离、检测蛋白质混合样品 主要是根据各蛋白质组分的分子大小和形状以及所带净电荷多少等因素所产生的电泳迁移率的差别。 3、区带电泳 是样品物质在一惰性支持物上进行电泳,因电泳后，样品不同组分形成带状区间，故称区带电泳。 4、聚丙烯酰胺凝胶（PAG) 由丙烯酰胺和交联试剂N,N ’-甲叉双丙烯酰胺(Bis)在有催化剂（如过硫酸铵或核黄素）和增速剂（如N,N,N ’,N ’-四甲基乙二胺，TEMED ）的情况下聚合而成的。
5、聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE) 是在恒定的、非解离的缓冲系统中来分离蛋白质，这主要是由蛋白质样品所带的电荷和分子质量的差异性进行分离；在电泳过程中仍保持蛋白质的天然构象、亚基之间的相互作用及其生物活性。 6、聚丙烯酰胺凝胶电泳可分为 ⑴连续系统凝胶缓冲液的pH值及凝胶浓度不变。该电泳系统具有电荷效应、分子筛效应； ⑵不连续系统凝胶缓冲离子成分、pH值、凝胶浓度、电位梯度不连续，由浓缩胶和分离胶组成。由于浓缩胶的堆积（浓缩）作用，可使样品（即使是稀释样品）在浓缩胶和分离胶的界面上先浓缩成一窄带，然后在一定浓度（或一定浓度梯度）的凝胶上进行分离。该电泳系统具有浓缩效应、电荷效应、分子筛效应。 7、SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE) 以PAG为支持物的电泳，由于各种蛋白质所带静电荷、分子量大小和形状不同而有不同的迁移率。为消除静电荷对迁移率的影响，在整个电泳体系中加入一定量的阴离子去污剂“十二烷基硫酸钠（简称SDS）”和“强还原剂（巯基乙醇）”后，蛋白质样品就会与SDS结合形成带负电荷复合物，而SDS作为一种变性剂和助溶剂，它能破坏蛋白质分子内和分子间的非共价键，并结合到蛋白质分子上，使分子去折叠，破坏蛋白质分子内的二级和三级结构，使蛋白质变性而改变原有的空间构象。另外，SDS－蛋白质复合物在强还原剂（巯基乙醇）存在下，可打开蛋白质分子内或肽链间的二硫键，并能避免重新氧化，这样分离出的谱带即为蛋白质亚基。蛋白质亚基的电泳的迁移率主要取决于亚基的相对分子质量大小，而电荷的因素可以忽略。 8、蛋白质亚基相对分子质量的测方法 在聚丙烯酰胺凝胶系统中，加入一定量的SDS时，蛋白质－SDS复合物在水溶液中的形状，近似于雪茄烟形的长椭圆棒。不同蛋白质的SDS复合物的短轴长度都一样，约为1.8nm，而长轴则随蛋白质的分子量成正比变化。这样的蛋白质-SDS复合物在凝胶中的迁移率，不再受蛋白质原有电荷和形状的影响，而只主要取决于它的椭圆棒的长度即蛋白质的相对分子质量的大小，而其他因素对电泳迁移率的影响几乎可以忽略不计。由于蛋白质的相对分子质量不同，所形成复合物的相对分子质量不同，在电泳中反映出不同的迁移率。当蛋白质或亚基的相对分子质量在15,000～200,000之间时，电泳迁移率与相对分子质量的
1. 下列哪一项不是影响酶活性的主要因素（）。 A. 温度 B. Ph C. 激活剂 D. 酶的用量 2. 变构效应物对酶结合的部位是： A. 活性中心与底物结合的部位 B. 活性中心的催化基团 C. 酶的-SH基 D. 活性中心以外的特殊部位 3. 下列各项不属于蛋白质功能的是（)。 A. 催化功能 B. 运输功能 C. 运动功能 D. 提供能量 4. 1分子葡萄糖经糖酵解分解为2分子乳酸时，其底物水平磷酸化次数为 A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 5. 乳糜微粒中含量最多的组分是 A. 脂肪酸 B. 甘油三酯 C. 磷脂酰胆碱 D. 蛋白质 6. 下列何种作用不可能改变酶活性 A. 延长酶作用时间 B. 加入酶必需的激活剂 C. 变构酶分子发生变构效应 D. 某些酶蛋白发生化学修饰 7. 在什么情况下，一种蛋白质在电泳时既不向正级移动，也不向负极移动，而停留在原点？ A. 发生蛋白质变性 B. 与其它物质结合形成复合物 C. 电极缓冲液的pH正好与该蛋白质的pI相同 D. 电极缓冲液的pH大于该蛋白质的pI 8. 1分子葡萄糖酵解时净生成多少分子ATP A. 1
C. 3 D. 4 9. 乳糖操纵子的调节水平在（）。 A. 复制 B. 转录 C. 转录后 D. 翻译 E. 翻译后 10. 有关多肽链主链肽键形成的正确描述是（)。 A. 由一个氨基酸的α—氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成 B. 由一个氨基酸的α—氨基与自身的α—羧基形成 C. 由一个氨基酸的侧链氨基与自身的α—羧基形成 D. 由一个氨基酸的侧链氨基与另一个氨基酸的α—羧基形成 11. 在糖原合成中每加上一个葡萄糖残基需消耗高能键的数目是 A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 12. 嘧啶从头合成途径首先合成的核苷酸为（）。 A. UDP B. ADP C. TMP D. UMP 13. 糖酵解途径的关键酶之一是 A. 乳酸脱氢酶 B. 果糖二磷酸酶-1 C. 6-磷酸果糖激酶 D. 6-磷酸葡萄糖酶 14. 在蛋白质三级结构中可存在如下化学键，但不包括： A. 氢键 B. 二硫键 C. 离子键 D. 磷酸二酯键 15. 1分子丙酮酸彻底氧化净生ATP分子数 A. 2 B. 3
. 实验报告 课程名称： 生物化学实验（丙） 指导老师： 方祥年 成绩：__________________ 实验名称： 质粒DNA 的微量制备及电泳检测 同组学生姓名： 金宇尊、鲍其琛 一、实验目的和要求（必填） 二、实验内容和原理（必填） 三、实验材料与试剂（必填） 四、实验器材与仪器（必填） 五、操作方法和实验步骤（必填） 六、实验数据记录和处理 七、实验结果与分析（必填） 八、讨论、心得 一、实验目的和要求 1、学习并掌握质粒DNA 的提取原理和方法； 2、了解琼脂糖凝胶电泳检测核酸的原理和操作； 3、学习并掌握对电泳检测结果的初步分析。 二、实验内容和原理 1、实验内容 ①质粒DNA 的提取 ②DNA 的琼脂糖凝胶电泳鉴定 2、实验原理 ①质粒： 质粒是一种染色体（核质体）外的寄生性的自主复制子，存在于细菌等细胞中，为双链闭环的DNA 分子，大小在1-200kb 之间，具有自主复制和转录功能, 能表达例如抗性、菌毒素等细胞非必需的遗传信息，但其复制和转录必须要利用依赖宿主细胞（细菌）基因组DNA 编码的一些酶和蛋白质。质粒能够自发的或人为的在细胞间转移，因此是基因工程技术中将外源基因导入受体细胞的重要载体。 ②从细菌细胞中抽提质粒DNA 的步骤： a 细菌培养使质粒大量扩增； b 收集和裂解细胞,并去掉细菌碎片和核质体DNA ； c 进一步除去蛋白、脂类、RNA 等杂质，分离和纯化质粒DNA 。 ③碱裂解法来分离纯化质粒DNA ： 在EDTA 存在下，经过SDS 处理使细胞膜裂解，从而使菌体充分裂解，利用在碱性条件下（NaOH ）， 使核质体DNA 与质粒DNA 的变性；加入乙酸钾，在中性条件下，核质体DNA 与质粒DNA 又存在复性的差异，质粒DNA 很快得以复性，而细菌核质体DNA 分子难以复性，核质体DNA 会缠绕附着在细胞膜碎片上专业： 农业资源与环境 姓名： 李佳怡 学号： 3130100246 日期： 2015.6.9 地点： 生物实验中心310 装 订 线
2019年浙江大学生物化学与分子生物学考研专业指 导 一、招生人数 070 生命科学学院 生命科学学院招生规模74(其中学术学位74人，拟接收推免生44名左右，以最终确认录取人数为准）。 0710 生物学学术型 071010 生物化学与分子生物学 二、研究方向： 01蛋白质与酶工程 02生物化学与生物制药 03微生物生化与代谢工程 04动物生化与转基因工程 05植物生化与分子生物学 06海洋生化与分子生物学 三、考试科目： 初试科目：
①101政治 ②201英语一 ③727 细胞生物学 ④830生物化学与分子生物学（各50%） 复试内容：外语听、说能力、专业基础综合知识 欢迎理学、工学、农学、医学、药学等学科考生报考。生命科学学院100%招收学术学位研究生。 四、参考书目： 《生物化学》(下册) 王镜岩、朱圣庚、许长法高等教育出版社； 《生物化学》(上册) 王镜岩高等教育出版社； 《现代分子生物学》第二版，朱玉贤等主编，高等教育出版社； 《现代遗传学》赵寿元等主编，高等教育出版社。 《细胞生物学》翟中和高等教育出版社。 五、浙江大学生物化学与分子生物学近三年复试分数线
六、浙江大学生物化学与分子生物学考研经验： 1、零基础复习阶段（6月前) 本阶段根据考研科目，选择适当的参考教材，有目的地把教材过一遍，全面熟悉教材，适当扩展知识面，熟悉专业课各科的经典教材。这个期间非常痛苦，要尽量避免钻牛角尖，遇到实在不容易理解的内容，先跳过去，要把握全局。系统掌握本专业理论知识。对各门课程有个系统性的了解，弄清每本书的章节分布情况，内在逻辑结构，重点章节所在等。 2、基础复习阶段（6－8月) 本阶段要求考生熟读教材，攻克重难点，全面掌握每本教材的知识点，结合真题找出重点内容进行总结，并有相配套的专业课知识点笔记,进行深入复习，加强知识点的前后联系，建立整体框架结构，分清重难点，对重难点基本掌握。同时多练习相关参考书目课后习题、习题册，提高自己快速解答能力，熟悉历年真题，弄清考试形式、题型设置和难易程度等内容。要求吃透参考书内容，做到准确定位，事无巨细地对涉及到的各类知识点进行地毯式的复习，夯实基础，训练思维，掌握一些基本概念和基本模型。
浙江大学830生物化学2008年试题详解及命题点评 1 什么是膜蛋白？举例说明膜蛋白的主要特征和生物学功能（10） 细胞中大约有20%-25%的蛋白质与膜结构联系在一起，称为生物膜，是生物膜功能的主要承担者。根据蛋白分离的难易及在膜中分布的位置，膜蛋白基本可分为两大类：外在膜蛋白和内在膜蛋白。 外周膜蛋白分布于膜的脂双层的表面，通过静电力或非共价键与其他膜蛋白相互作用连接在膜上，如血影蛋白，是支撑红细胞外形的膜骨架的主要成分。其特点是易于分离，通过改变离子强度或加入加入金属螯合剂即可提取，这类蛋白质都溶于水。膜内在蛋白主要靠输水力与膜脂相结合，有的部分镶嵌在脂双层中，有的横跨全膜。例如细菌视紫红质，它能将光能装化为化学能。这类蛋白质不易分离，不溶于水。 膜蛋白与生物膜的多种生物功能紧密相关，如物质运输时，红细胞膜上的带3蛋白的阴离子运输功能，如信号传导过程中，接受信号分子的膜受体蛋白，如G蛋白，谷氨酸受体等。 【恩波翔高点评】 重点，理解基本概念，并能联系不同知识点，熟悉各种膜蛋白的功能。 2 如何理解在酶催化作用的高效性和专一性理论中论述的“来自酶与底物相互作用的结合赋予了催化反应的高效性和特异性”，并举例说明。（10） 酶对催化的反应和反应物有严格的选择性，一种酶只作用于一类化合物或一定的化学键，以促进一定的化学变化，并生成一定的产物，这种现象称为酶的特异性或专一性 有的底物特异性几乎严格地只限于一种类型底物〔（脲酶）EC．3．5．1．5等〕，也有的不太严格，能作用于多数同类化合物〔（磷酸化酶）EC 3．1．3．1和3．1．3．2等〕。在后一情况下，因化合物不同反应速度也有所不同。对光学异构体来说，也只能作用其中的一种，多数情况下，反应的类型可因酶而定。当酶与底物分子接近时，酶蛋白受底物分子诱导，其构象发生有利于底物结合的变化，酶与底物在此基础上互补契合进行反应。使底物分子接近它的过渡态，降低了反应活化能，使反应易于发生，具有高效性，且能特异的与结构上更易互补，能形成酶-底物复合物的一类底物特异的反应。特异性是酶的显著特征之一，它可能是由于酶与底物相结合的部位构造上极为适合所致。因为酶的底物特异性非常显著，致使生物体内能建立起严密的代谢反应系列，而形成代谢网。 【恩波翔高点评】 酶是常考考点，其分类，作用机理，诱导契合学说，催化效率影响因素等要完全掌握。 3 什么是G蛋白？描述生物通过G藕联蛋白受体进行型号转导的机理，并举例说明。（10） G蛋白，即GTP结合蛋白(GTP binding protein)，参与细胞的多种生命活动,如细胞通讯、核糖体与内质网的结合、小泡运输、微管组装、蛋白质合成等。 G蛋白偶联系统中的G蛋白是由三个不同亚基组成的异源三体,三个亚基分别是α、β、γ, 总相对分子质量在100kDa左右。G蛋白有多种调节功能, 包括Gs和Gi对腺苷酸环化酶的激活和抑
. 实验报告 课程名称： 生物化学实验（丙） 指导老师： 方祥年 成绩：__________________ 实验名称： 离子交换柱层析分离纯化蔗糖酶 同组学生姓名： 金宇尊、鲍其琛 一、实验目的和要求（必填） 二、实验内容和原理（必填） 三、实验材料与试剂（必填） 四、实验器材与仪器（必填） 五、操作方法和实验步骤（必填） 六、实验数据记录和处理 七、实验结果与分析（必填） 八、讨论、心得 一、实验目的和要求 1、学习离子交换层析的基本原理； 2、学习离子交换层析分离蛋白质的基本方法和技术； 3、学习蔗糖酶活性检测的基本原理和方法。 二、实验内容和原理 （1）实验原理 1、离子交换层析： 以离子交换剂为固定相，液体为流动相进行。离子交换剂与水溶液中离子或离子化合物的反应主要以离子交换方式进行，或者借助离子交换剂上电荷基团对溶液中离子或离子化合物的吸附作用进行。这些过程都是可逆的。在某一pH 值的溶液中，不同的蛋白质所带的电荷存在差异，因而与离子交换剂的亲和力就有区别。当洗脱液的pH 改变或者盐的离子强度逐渐提高时，使某一种蛋白质的电荷被中和，与离子交换剂的亲和力降低，不同的蛋白质按所带电荷的强弱逐一被洗脱下来，达到分离的目的。 离子交换剂是由基质、电荷基团（或功能基团）和反离子构成。 基质 电荷基团 反离子 电荷基团 反离子 电荷基团 反离子 基质 基质 — ＋ — ＋ 可逆交换 可逆交换 溶液中的离子 （交联纤维素、交联葡聚糖、交联琼脂糖) 阳离 阴离子交
由于蔗糖酶的pI偏酸性,所以在pH7.3 缓冲液的环境中，粗分离纯化样品蔗糖酶带负电荷，因此我们用阴离子交换剂达到分离蔗糖酶的目的。 2、酶活力检测(定性检测） 蔗糖酶（β-D-呋喃型果糖苷-果糖水解酶EC 3.2.1.26），能催化非还原性双糖（蔗糖）裂解，将蔗糖水解为等量的葡萄糖和果糖。 本实验采用 3.5－二硝基水杨酸法，其原理是 3.5－二硝基水杨酸与还原糖共热（100℃）被还原成棕红色的氨基化合物，在一定范围内还原糖的量和反应液的颜色深度成正比，由此来确定并收集蔗糖酶纯化样品。 （2）实验内容 1、离子层析分离纯化实验1中粗分离纯化的蔗糖酶样品Ⅲ； 2、定性检测判断所提取的蔗糖酶纯化样品多少。 三、实验材料与试剂 1、实验材料 蔗糖酶粗分离纯化样品Ⅲ 2、实验试剂 ① DEAE-Sepharose Fast Flow (弱碱性阴离子交换剂)； ②20mmol/L Tris-HCl pH7.3 缓冲液；