参赛人员:
——U F P团队
前言
21世纪是高速发展的世纪,人们生活节奏不断加快,与此同时人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。在追求高效和便捷的今天,方便面无疑是人们的首选食品之一。
“来一桶”作为中国面食企业的“领头羊”之一,面对这场激烈的竞争,也相应推出了来一桶老坛酸菜牛肉面,珍品雪菜肉丝面。
大学生作为这次活动的主体,他们时尚,追星,懒。怎样把我们的方便面打入他学生群体中是这次活动的关键。为此我们团队针对大学城的学生,做了市场调查,随机抽样了210名学生进行了问卷调查。并策划了打入学生市场的营销方案。
目录
一、营销目的 (4)
二、消费者分析 (4)
2.1消费情况分析 (4)
2.2消费心理分析 (5)
三、产品分析 (4)
四、市场与竞争分析 (7)
4.1市场环境分析 (7)
4.2竞争对手分析 (8)
五、校园营销策略 (9)
六、损益预算 (9)
附录一:UFP团队简介
附录二:统一来一桶老坛酸菜牛肉面调查问卷
一、销售目的
1、通过市场调查发现有20%的大学生不知道统一来一桶老坛酸菜牛肉面。经过这次活动,进一步提高统一产品在学生间的知名度,拉近大学生和统一的关系。让学生深入的了解到公司的“品质好,信用好,服务好,价钱公道”的经营理念。在同学中建立好口碑!
2、在我们大学城,掀起“紫色风暴”,通过宣传和销售活动,吸引同学学的眼球,让同学对对方便面的关注点聚焦在“来一桶老坛酸菜牛肉面”和“珍品雪菜肉丝面”上,“吃老坛酸菜”将是时尚的代名词。最大化的刺激学生的购买欲,增大方便面的销售量。通过优质的产品和周到的服务提高消费者的忠诚度。
3、迅速占领大学生市场,留住老客户,抢占新客户。
二、消费者分析
1、消费情况分析
学生都离不开方便面,而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?
①、学校晚上5:30放学,吃饭,11:00熄灯。大学生在9:00下晚自习后就已经感觉饿了,方便面作为快捷,美味的食品使他们的首选充饥食品。
②、很多大学生忙于学习和玩游戏,懒得去吃饭,或者不喜欢到拥挤的食堂去排队打饭,很多时候会选择方便面这中快餐式的饮食。
2、消费者心理分析
①、大学生的品牌意识很强,而统一企业又是一个有历史的品牌企业。学生很容易接受我们的产品。
②、大学生消费具有情绪化特点,具有示范效应,容易接受广告的影响和周边环境的影响,利于我们定点销售。
③、大学生消费具有持续性,这次消费了我们的产品,如果效果好,会大大提高他对我们产品的忠诚度。
三、产品分析
针对产品:统一来一桶老坛酸菜牛肉面(分别有桶装,袋装两款)产品介绍:来一桶老坛酸菜牛肉面主要是“酸爽”对里面酸菜的制作很严格:所有蔬菜必须通过选、搭、封、泡四关的严格考验,不要山寨蔬菜,只要上上等的青菜。还要混搭生姜、大蒜、四川小米辣和自贡井盐封入祖传老坛泡制九九八十一天,然后配以模拟“搓、揉、捏、挤、拉、甩、扯、托、弹”工艺的手打面,Q劲十足。终于做出了酸爽过瘾,开胃解腻的来一桶老坛酸菜牛肉面。酸辣的汤汁,筋斗的面身,让人回味无穷!
产品定位:美味,营养有创意。
产品竞争优势:创新+美味+时尚
创新
统一“来一桶老坛酸菜牛肉面”在口味上突破了传统上的香辣牛肉面,红烧牛肉面,番茄牛肉面的口味,将秘制酸菜加入其中,小小一袋酸菜独辟蹊径,实现了口味上的创新。
美味
统一“来一桶老坛酸菜牛肉面”,里面加有公司精心泡制的酸菜,吃起来酸爽过瘾,开胃解腻!这酸爽的感觉让消费者回味无穷!
时尚
湖南卫视著名主持人——汪涵代言。
雷语:“今天你酸爽了吗?”
四、市场与竞争分析
1、市场环境分析
方便面以其快捷,美味赢得了不少大学生的青睐,统一在高校市场是有很大的空间。就我们学校而言,学校里有学生近一万人,每四个人一个宿舍,有2400——2700个宿舍,假如每个宿舍只有一个人吃方便面,保守估计,每天就有2400——2700包方便面的销量。也许有的宿舍没有人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3个人吃,甚至更多,平均下来,应该在这个销量左右。具体的分析学生消费各品牌方便面的原因,通过调查得:
①、在选择方便面的原因中口感好占32.5%,而我们的统一来一桶老坛酸菜牛肉面和珍品雪菜牛肉面口感绝对有竞争力,在尝过我们的方便面的消费者中有50%以上的消费者喜欢我们的口味。
②、品牌知名度也占相当大的比重。而统一企业成立于一九六七年七月一日,有四十多年的历史,历史悠久,资产雄厚。在消费者心中有不错的品牌印象,有利于我们此次活动的进行。
2、竞争对手分析
①、知名度不及“康师傅”。从问卷结果分析中得知一点就是大学生的品牌意识很强。在这点上“来一桶”确有其优势,但面对“康师傅”时,知名度又越显逊色了。选“康师傅”的学生占总消费者的53%,而“统一”占32%。
②、面含量还是不及“面霸”。虽然此次新产品在量上有了突破,但与一直以量多而著称的“面霸”相比,还是稍显逊色。
五、校园营销策略
针对这次活动主要面向大学生,而活动地点主要在学校的特点,我们UFP团队在大学城市场采用“销售三部曲”的销售理念,掀起工学院的“紫色风暴”!
第一部曲:宣传
①、海报宣传。在学校的醒目位置张贴海报,如食堂门口和宿舍下宣传栏。海报力求醒目吸引消费者的眼球!
②、广播宣传。利用中午和下午时间在广播站播放统一来一桶“老坛酸菜”的介绍。如公司简介,公司文化,老坛酸菜的严谨制作过程和酸爽的味道。让消费者进一步信赖统一!
第二部曲:定点销售
①、利用周末时间在超市门口定点销售。销售方式为有奖销售(详细情况见PPT)。
活动时间:5月15日和16日。
活动地点:南北园超市门口。
需要器材:小活动蓬2个,统一选传海报4张,塑料海报一卷(用不完返还公司),自制海报两张。
实施细则:5月15日9:00到超市门口布置摊点,在活动中要详细向消费者简介有奖促销的细节。
任务分工:南园:
北园:
②、在宿舍设立销售点服务本栋楼。
第三部曲:人员销售
活动时间:利用5月10日到14日的中午和晚上时间到宿舍推销。任务分工:南园:
北园:
目标:每人每晚至少跑一栋楼。五天内工学院的宿舍跑到两次。针对淮师,淮信,食品,财经,我们都有认识的同学而且都是做生意的或学生会的主席,他们已经过同意为我们在他们学校销售方便面提供帮助。如场地申请等。针对这四个学校,我们以工学院的营销方案为模板,复制到各个学校。5月10日到14日为准备阶段(场地申请,业务员招募)5月17日到20日为复制时间。每销一箱获利2元。六、损益预算
无成本,无风险。
因为本次活动所有奖品均由相关老板赞助。君乐宝活菌由君乐宝公司人员免费提供,情人豆有我朋友免费提供。鼠标垫由商家免费提供。
附录一
U F P 团队简介队名:U F P
U: unite 团结;up 向上
F: fight 挑战
P: positive 积极;persist 坚持口号:Fighting for dream!
为梦想而战!
参赛人员简介:
附录二
统一来一桶老坛酸菜牛肉面调查问卷
——U F P团队
1.您通常在什么情况下吃方便面? *
说明:多选
A 赶时间时
B 个人喜好问题
C 不想吃饭时
D 要省钱时
E 其他
2.您一般一次购买的方便面数量? *
A 1包
B 2-4包
C 5连包
D 多于5包
E 1箱
F 1箱以上
3.您最喜欢什么牌子的方便面? *
A 统一
B 康师傅
C 日清
D 今麦郎
E 福满多
F 其他
4.您选择该牌子的原因? *
A 经济实惠
B 品牌知名度
C 习惯
D 口感好
E 包装好
F 购买的人多
G 购买方便
H 售货员推荐
I 其他
5.您是通过何种途径了解到各种方便面的? *
A 电视
B 杂志
C 网络
D 促销
E 朋友推荐
F 海报
G 其他
6.您知道统一老坛酸菜牛肉方便面吗? *
A 是
B 否
7.您觉得统一老坛酸菜牛肉方便面怎样? *
A 尝过:喜欢
B 尝过:一般
C 尝过:不喜欢
D 未尝过:想尝试
E 未尝过:无所谓
F 未尝过:不想碰
G 感觉不合胃口
H 其他
8.您会选择以下哪种情况(只提供统一老坛酸菜牛肉方便面)? *
A 超市门口促销
B 上门销售
C 宁愿去超市选择其他口味
D 其他