《旅游地图》教案
教学目标
1、通过学习使学生掌握旅游地图的概念、所表示的内容。
2、通过学习使学生掌握旅游地图的特点、作用和分类。
3、通过学习使学生了解旅游地图的使用方法和不同旅游地图的区别方法。
教学重点、难点
1、旅游地图所表示的内容（旅游六大要素）。
2、旅游地图的特点和分类。
3、使用各种旅游地图。
教学方法
讲授法、多媒体教学法
教学媒体
多媒体、地图
教学过程、内容
【引入新课】
1、利用多媒体展示玉溪市内多数学生比较熟悉的四个旅游景点：通海秀山、江川抚仙湖、红塔区出水口瀑布、九龙池公园，借此询问获知以上四个旅游景点旅游信息的方法。继而利用多媒体展示省外四个旅游景点：北京天安门、嵩山少林寺、张家界森林公园、海南三亚，再次询问，如何获知以上四个旅游景点旅游信息的方法。
2、在引发学生思考的同时利用多媒体展示不同地图，再此基础上引出旅游地图概念及旅游地图的特有作用。
【讲授新课】
一、旅游地图的基本概念和内容
1、旅游地图：
旅游地图是指以满足旅游者和旅游工作者的需要为基本出发点，以各种旅游信息和其他有关信息为主要内容，并包括地理基本信息编汇的专题性地图。
2、旅游地图表示的内容：
旅游地图主要体现旅游六大要素——食、住、行、游、购、娱的空间分布和地理特征。
此外还应有必要的地理基本要素，如：地形、水文、气候、行政区划、重要机构、和企事业等，而对其他没有旅游价值的街巷等，则只做简单标示或略去。总之旅游地图的内容逐步趋向全息性、科学性、知识性、艺术性和大容量。
二、旅游地图的特点
1、形象直观性：
旅游地图运用符号系统的摄影艺术、绘画艺术表达旅游要素的形态特征，一目了然，直观形象。
2、科学精确性：
旅游地图的绘制严格按照数学原则，将地球椭球面上的经纬网投影到平面上，以此作为平面上的坐标系，把地面景物按相应的坐标位置转绘上去。
3、通俗实用性：
由面对的读者确定，既有一般游客又有专业技术人员，其构成复杂，文化层次、专业方向、地域差异很大。
采用公共场合惯用的形象符号实现；且开本便携、展合顺当等。
4、更新及时性：
由旅游地图需及时反映不断发展的旅游业以及旅游有关方面的变化所决定的。
5、精美艺术性：
作为旅游结束后的纪念物，必须体现其所居有的收藏价值。另一方面也是实现其宣传广告作用的前提。
三、旅游地图的作用
1、导游服务作用：
旅游地图可表示景点的名称，特征、分布，联系景点的交通线、交通方式、游览路线、游程安排，交通班次、最佳游览和观赏时间、地点，以及为游客提供食、住、行、游、购、娱等方面服务的设施位置、规模、档次等内容。
2、决策参考作用：
旅游资源分布图、旅游区划图、旅游发展规划图等可为区域旅游发展决策提供依据。
3、宣传广告作用：
旅游地图宣传旅游区具有自发性。旅游地图实质上是一种综合性的地理艺术品，是以地理位背景，以旅游为对象，集地图艺术、摄影艺术、绘画艺术、文学艺术、广告艺术等多种艺术形式之大成，在咫尺之间，展旅游天地的风采，用地图语言表述旅游活动的食、住、行、游、购、娱及相关要素的空间分布，展示旅游产品的自然美、社会美、和意境美，诱发旅游者的旅游欲望和激情。
因此旅游地图的宣传广告作用是由旅游地图的内在特性和自身需要决定的。
四、旅游地图的分类
（一）按表现的地域范围分类
分为全国旅游图、区域旅游图、城市导游图、旅游点导游图等。
（二）按用途分类
1、旅游交通图：
该类地图是旅游城市交通图，主要表示区内的交通种类、交通路线、交通站点售票处等。有些旅游交通图还注明交通工具早某班时间。
旅游交通图还包括为长途旅行人员提供交通指示的旅行交通图。但没有表示旅行专门要素的交通图，则不属旅游地图。
2、导游图：
导游图主要指表现制图区内的旅游专题要素，为旅游者提供指导的旅游地图。
主要表现旅游资源的数量、质量、分布、类型以及与旅游者密切相关的食、住、行、游、购、娱信息指导。
3、旅游行业图：
旅游行业图为旅游专业人员和旅游管理部门提供信息服务的旅游地图。主要有：旅游资源分布图、综合或单项旅游资源分布图、旅游环境图、旅游区规划图、旅游客流图、旅游设施现状分布图等。
4、特殊职能旅游地图：
特殊职能旅游地图指用特殊的制图方法为达到某一特殊功能而绘制的旅游地图。如：数字地图、智能电子旅游地图、盲人旅游地图。
（三）按表现方式分类
1、普通平面旅游地图：
是绝大多数旅游地图所采用的方式，所有地图信息均承载于一个平面上，用颜色分层或等高线来表示地形的起伏。
2、渲图、透视写景图：
用浓淡渐变的颜色代替分层设色，并采用散点透视处理景点向背关系，从而从平面中产生出“立体”效果。手绘写景，要求有较高的绘画艺术涵养。计算机绘图，能使地图数字基础精确、形象逼真，还可局部放大、深入。
3、遥感影像图：
是以航片或卫片为底片，经过背景淡化要素强化处理制作而成的一种旅游地图。
4、旅游地图集：
是系统地表示某个区域旅游空间信息，具有统一设计原则和编制体制的一系列多幅地图的汇集。
5、旅游挂图：
是挂在墙上的旅游地图，其图幅大，概括程度高，符号、注记、设色明显易辨，适合于远处即能看清的场合。
6、折叠旅游地图：
是常见的表现形式，图载信息丰富，展合顺手，便于携带收藏。
几乎所有导游图均用此种表现形式。
除以上分类外，旅游地图还按比例尺、用材等标准分为多种类型。板书设计
复习思考题、作业
1、旅游地图的特点、作用是什么？
2、从图书馆借阅各种旅游地图，把所读旅游地图中所反映的各种信息和同学一起分享、交流。
3、尝试简单绘制我校导游图（以映月潭、假山、风雨体育馆、各种园区景观等为景点）。
课后反思
该堂课主要的目的是要锻炼学生掌握阅读、认知旅游地图所表达的各种旅游信息和其他有关信息的能力，因而理解基础上的应用是该堂课的主要教学目标。
研学旅行课程方案 “走近文物触摸历史济水探源” 一、课程背景及设计思路 济源历史悠久，文化底蕴厚重，是首批河南省历史文化名城，也是河南省的文物大市。济源曾为夏朝之都城，春秋战国时期先为韩都，后为魏之重镇，自隋朝设县，距今已有一千四百余年的历史。目前保留已确认不可移动文物有948余处，其中济渎庙、奉仙观、延庆寺塔是全国重点文物保护单位。 济渎庙是历代帝王供奉祭祀济渎水神的场所，是目前国内保存最为完整的四渎古建筑群，庙内碑碣石刻，是研究济源历史文化、皇家祭祀、名人书法的珍贵实物资料；庙内的小北海是济水东源。延庆寺，济水西源龙潭旁边，“龙潭夜月”被誉为济源九景之一。寺院里的舍利塔承袭了我国早期佛塔风格，是楼阁式塔和密檐式塔过渡时期的典型代表，寺内环境优美，人文故事丰富。奉仙观主殿三清大殿大胆豪放的建筑手法，非常罕见。立于院内的太上老君石像碑，记述了五帝、三代、秦汉至南北朝君王的功勋，更是称颂大唐盛世的功业。 本课程通过设计听旨、拓片、搭建、观柏、看阁、寻源、学艺、访塔、探绝等活动，旨在让学生通过网上查资料初学、实地观察验证、动手体验深化、互动交流探讨、成果展示评比等学习
方式，探秘济水成因、济水水系，了解古建筑特色、碑刻文化和优秀的传统文化，从而让学生感悟济水之美，了解济水在中国古代文明的形成和发展中的重要作用,激发学生对大自然和古代劳动人民智慧的赞美之情，对家乡的热爱之情。 二、研学线路 西关学校---济渎庙---珍珠泉---延庆寺---龙潭泉----奉仙观---西关学校 三、适用学段 小学四五六年级 四、课程主题 走近文物触摸历史济水探源 五、课程目标 （一）知识目标： 1．通过研学旅行之安全课程，让学生掌握基本的外出安全知识，提高自我保护意识。 2．在班会课上，由班主任组织学生观看《济源九景之济渎晨雾》《济源九景之龙潭月夜》，增加学生对济渎庙内景色和龙潭泉月夜景色的了解和喜爱。 3．通过查阅有关济水之源的资料、实地察看济水东源--济渎小北海、珍珠泉、济水西源—龙潭泉，听导游和学校教师讲述等形式了解济水水系及济水悠久的历史和文化。 4．通过现场拓片制作，让学生了解和学习拓片的制作过程，
综合实践课教案 银达镇中心小学赵艳荣 课题：衣服的学问 教学目的： 1．知道衣服在生活中的重要性，知道人人都离不开的衣服里有很多学问。2．试着为衣服分分类，看看不同的衣物面料有哪些不同的性能。 3．学学扎染的技法技巧。 教学重点： 1．认识各种各样的衣服。 2．比较不同面料的性能。 教学难点： 了解扎染的基本工序，学会扎染的技法技巧。 教学过程： 第1课时 活动一认识各种各样的衣服 生1：为了御寒，我穿过棉袄、毛衣、羽绒服，现在的衣服品种可真多呀！生2：是呀，我们一起作个调查，给调查到的衣服分分类吧，对以后自己挑选和整理衣服很有帮助呢！ 1．小调查。 学生分组对家中和商场里的各种衣服作个调查，作好记录。 2．交流调查发现。 学生说说在调查中有什么收获。 3．给衣服分类。 让学生从不同角度对各种各样的衣服进行分类，了解这些衣服的不同功能，加深对衣服的认识。
4．填写第103页的学习单。 第2课时 活动二比较不同面料的性能 生1：妈妈总说，纯棉的衣服结实，透气性好。 生2：真的吗？那其他面料怎么样？我们一起来用实验判断吧！ 1．明确实验目的。 学生分组选择常见的几种面料，如纯棉、羊毛、化纤……从各方面对它们进行比较：哪种面料更结实、哪种面料容易吸汗…… 2．设计简单的实验。 学生分组设计实验，比比哪种面料更结实、哪种面料吸水性更强，区分纯羊毛和其他材料。 3．实验并得出结论。 学生根据实验方案分组进行实验，得出结论。 4．填写第107页的学习单。 第3课时 活动三我的扎染作品 生1：我在商店看到过扎染的裙子，很漂亮。 生2：我们可以自己动手，做一条扎染的方巾，送给妈妈作礼物。 1．欣赏扎染作品。 出示收集的扎染作品图片及第108页的扎染作品，让学生进行欣赏，说说扎染作品的图案有什么特点。 2．了解基本的扎染工序。 学生看书，了解扎染的基本工序，教师进行适当补充。 3．动手做。 有了一定的经验后，让学生根据扎染的特点设计图案，准备好布料和染料，动手扎染方巾。 4．比一比谁扎染的方巾最漂亮。
餐饮空间设计教案 室内设计系列教案之二 餐饮建筑 室内设计教案 魏峰编写 2005年5月
室内设计系列教案之二 餐饮建筑室内设计教案 课程内容：1、餐饮建筑室内设计的设计要求和措施。 2、如何对餐饮建筑室内设计进行风格造型统盘构思。 3、如何让餐饮建筑室内设计色彩与材质肌理协调和谐。 4、餐饮建筑室内设计中各功能用房的具体功能分析。 5、如何在餐饮建筑室内设计中提升文化品质 课程目的：通过对餐饮建筑室内的各功能用房具体功能分析,使学生了解人的饮食行为，从而为餐饮建筑室内设计提供了设计 的依据，让文化品质渗入餐饮建筑室内设计中。 课程重点：1、人的饮食行为与功能分析和交通流线设计的相互关系。 2、文化品质如何渗入餐饮建筑室内设计中。 课程难点：1、人的饮食行为与功能的关系。 2、文化品质如何渗入餐饮建筑室内设计中。
餐饮建筑室内设计教案 近年来，在世界各国，随着经济的不断发展和人们生活水平的日益提高，餐饮业呈现出蓬勃的发展趋势。据估计，在美国大约有4600万人在外用餐，平均每人每天的花费超过3·50美元。在那里，随着闲散时间增多，打发这些闲散时间成了一种生活方式，单身人数不断增加，更多的妇女参加工作以及家庭收人增加等等这些原因都使得人们在外面用餐的次数和花费日趋增加。在我国，人民生活水平近年来也得到了大幅度的提高，由此带来了旅游事业的发展，社交活动、商业贸易活跃，大量的流动人员，各种喜庆节日以及工作地点离家较远等原因，都使得在外面用餐的人越来越多。为了适应这一发展趋势，除了进一步讲究食物本身的营养成份和"味、形、色"之外，更应该创造出符合人们的生活方式和饮食习惯的餐饮类建筑空间和相应的环境气氛，来满足人们的或舒适、或高效、或隆重、或浪漫的不同要求。比如对于普通餐厅应满足舒适、优美的需要;对于快餐厅则应提倡高效、体现一个"快"字;对于宴会厅或大型餐厅则应着重体现隆重、热烈的气氛和灵活多变的格局;而对于酒吧与咖啡厅、甚至茶室则都应注重营造浪漫迷人的情调。 餐饮空间的分类 餐饮空间按照不同的分类标准可以分成若干类型。首先，顾名思义，餐代表餐厅与餐馆，而饮则包含西式的酒吧与咖啡厅，以及中式的茶室、茶楼等。其次，餐饮空间的分类标准包括经营内容、经营性质、规模大小及其布置类型等。 一、根据餐饮空间的经营内容分类 餐饮空间所涉及的经营内容非常广泛，不同的民族，不同的地域，不同的文化，由于饮食习惯各不相同，其餐饮空间的经营内容也各不相同。但为了便于讨论，从我国目前众多的经营内容中，可以将餐饮空间归纳出以下凡种类型:中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、风味餐厅、酒吧与咖啡厅、茶室。 二、根据餐饮空间的经营性质分类 餐饮空间的经营性质是指该空间为营业性还是非营业性的。营业性的餐饮空间一般要求较高标准的装修及专门的设计，而非营业性的则只需进行简单装修，以实用为原则，一般由建筑设计一次完成。 1·营业性餐饮空间。这类空间指各式餐馆和酒廊、茶室等，
《劳动与实践》教学计划 一、指导思想 一是以《基础教育课程改革纲要》精神为指导，积极探索课程改革新路，着眼于改变课程结构过于强调学科本位和缺乏整合的现状，发展学生的全面素质，满足学生成长的需要，培养学生成为社会需要的人才，促进办学特色的形成。二是以学生的兴趣和直接经验为基础，以与学生学习生活和社会生活密切相关的各类现实性、综合性、实践性问题为内容，以研究性学习为主导学习方式，以培养学生的创新精神、实践能力及体现对知识的综合运用为主要目的。开设综合实践活动旨在让学生联系生活实际和社会实际，通过亲身体验进行学习，积累和丰富直接经验。培养学生的创新精神和终身学习的能力；增强学生对自然、对社会和对自我的责任感；拓展教学活动空间和活动内容；引导学生在生活中学习、在实践中学习、在应用中学习，并主动参与社会、生活。为学知识、生活、技能的整合建立了操作平台，为学生综合素质的提高提供了可能。 二、活动目的要求 1．增进学生对自然的了解与认识，增强关爱自然、保护环境的思想意识和能力。 （1）走进自然，增进对自然的了解与认识，理解人与自然的内在联系。 （2）关心自然环境，自主探究自然问题，具有环保意识； （3）参与环境保护的活动，增强环境保护能力。 2．主动积极地参与社会活动和社区服务，增进对社会的了解与认识，增强社会实践能力，并形成社会责任感和义务感。 （1）走入社会，增进对社会的了解与认识，理解个体与社会的关系； （2）关心社会现实，主动探究社会问题，积极参与力所能及的社区活动，
服务社会，发展社会实践能力； （3）遵守社会行为规范，养成社会交往能力，学会与他人共同生活、工作； （4）关心他人，关心社会，具有服务社会的意识和对社会负责的态度。 3．掌握基本的生活技能和劳动技术，具有自我认识能力，养成负责的生活态度。 （1）反省自我，增进自我认识，确立自信，树立人生理想，积极进取。 （2）掌握基本生活技能，学会适应社会生活，养成负责的生活态度； （3）了解与认识现代生产和劳动技术，端正劳动态度，形成良好的劳动习惯。 4．进行课题实验和课题研究等。在广泛的调查、采访和实践过程中不断积累丰富的各种知识，撰写实践性的记录等。发展主动获得知识和信息的能力，养成主动获得信息的学习习惯和主动探究的态度，发展信息素养、探究能力和创造精神。 （1）学会自主提出问题、制定获得方案，并组织实施； （2）形成自主收集信息和处理信息的能力； （3）开展问题探究，体验探究过程，对感兴趣的自然问题、社会问题和自我问题进行深度探究； （4）养成主动探究的习惯，形成问题意识，发展探究能力和创新精神。 三、课程目标 1．情感目标：通过开展综合实践活动，培养学生对社会生活的积极态度和参与综合实践活动的兴趣。 2．知识目标：通过引导学生主动探究,亲身体验实践，开阔视野，了解信息技术、劳动技术、社区服务和探究法的一些常识。
“游学神都洛阳传承千载梦想” 研学旅行课程实施方案 济源市太行路学校 2017年4月
太行路学校 “游学神都洛阳传承千载梦想” 研学旅行活动课程 一、课程背景 为贯彻党得教育方针，推进素质教育全面实施，培养学生创新精神与实践能力，进一步推动我校研学旅行工作得扎实、有效开展，结合济源市中小学研学旅行得有关要求与学科教学需求，我校决定开展主题为“探究河洛文化，寻访华夏文明”得研学旅行活动。 二、课程设计思路 学校根据区域特色、学生年龄特点与各学科教学内容需要，紧紧围绕我校“为师生得终身发展奠基”得办学理念，践行“德艺同厚，知行合一”得办学目标，本课程坚持以培养学生得爱家乡、爱祖国得家国情怀与综合实践能力为核心得课程设计思路： 1、充分利用“洛阳”河洛文化资源得多元性，内容得广泛性，开展多种选题得研究。 2、以“洛阳”河洛文化有关资源及学科教学内容为基础，结合学生认知能力与本地实际整合开发课程，保证课程得实效性、多样性、开放性、互动性。 3、尊重学生主体地位，以人为本，以学生调查、研究、角色体验等形式为主，组织学生走进大自然，走进社会，培养学生创新精神与实践能力。 三、课程主题 游学神都洛阳，传承千载梦想 四、课程目标 1、通过对洛阳博物馆得参观，了解中国古代不同时期得历史文化，体会河洛文化得博大精深。
2、通过参观洛阳市龙门石窟，了解中国古代政治、经济、宗教、文化等领域得发展变化。增强学生自豪感，树立为实现中国梦而努力拼搏得信心与决心。 3、参观白园，在山石中追寻白公得履痕，花木中寻访不朽得诗魂，体会中国历史得发展历程，感受中国唐代诗词文化得繁荣。 4、让学生学会通过收集整理、研讨交流，走访等形式收集信息，培养学生善于发现问题、并运用知识分析问题、解决问题得能力。通过活动培养学生“安全自护、团队合作、健康环保、探究合作、文明公德、自我超越”等意识。 五、实施学段：八年级 六、研学路线 太行路学校--二广高速--开元大道一洛阳市博物馆—宾馆用餐--龙门石窟—白园—观景台主题活动--返回学校 七、研学内容 1、参观洛阳市博物馆，了解夏商周得青铜文化及其代表--鼎在历史长河中得作用，河洛文明、古代石刻、书画、汉唐陶俑、唐三彩、宋代瓷器、宫廷文物、石刻艺术与书画艺术成就，玉器得发展历史及其文化内涵等与历史学科密切相关得知识。 2、参观洛阳市龙门石窟探究北魏、北齐、隋、唐、五代、宋等朝代得石刻、碑文、书法，了解中国古代政治、经济、宗教、文化等领域得发展变化。 3、参观白园，了解唐代大诗人白居易后半生留恋并安息得地方，山石中追寻白公得履痕，花木中寻访不朽得诗魂。同时体会白居易得诗歌特点，感受白居易得忧民情怀。 4、在龙门石窟观景台开展主题活动。背白居易得诗词，讲白居易得故事，唱《中国志气歌》，向游人宣讲“历史无法复制，经典无法还原，爱我文物资源，传承中华文明”并邀请游人签字。 5、了解济源得地理位置，政治、文化、经济、历史等有关知识。 6、了解洛阳得地理位置，历史文化等有关知识。
涉外商贸学院 教案 艺术设计学院所在单位 电脑辅助设计教研室所属教研室
住宅空间设计名课程称 师教课授秦学军 1 《住宅空间设计》教案 一、课程性质：专业基础必修课 二、总学时∕学分:54学时∕4学分 三、课程类型：理论课（）实践（含实验）课（√） 四、学时分配：理论课（ 10 ）学时实践（含实验）课（ 44 ）学时 五、授课专业、层次：2010环境艺术设计专科 六、本课程的教学目的和要求： 通过《住宅空间设计》课程的教学，引导学生掌握室内设计操作技巧和方法，培养学生在室内设计学习过程中基本操作能力，使学生通过课堂学习和项目实训熟练地掌握家居设计的过程和创意表现的专业技能。 七、本课程的教学重点、难点 1．课程重点 让学生通过对室内设计原理的讲授,使学生了解室内设计，从而为今后的室内设计提供了设计的理论依据,并为室内设计打下扎实的理论基础。 2．课程难点 实际现场观察与测量及业主的沟通，平面图介绍、平面功能分区，家居布置与平面尺寸及装修材料的选用等。 八、教材和参考书 1.《居住空间设计实训》，孔小丹编著，东方出版中心, 2010年7月 2．《室内设计原理》，来增祥编著，重庆大学出版社，2010年4月第2版
2 《住宅空间设计》教案内容 一、章节内容：第一章室内设计理论知识 二、课时：8学时 三、教学目的 本章让学生通过对室内设计原理的讲授,使学生了解室内设计，从而为今后的室内设计提供了设计的理论依据,并为室内设计打下扎实的理论基础。 四、教学重点与难点 本章重点：掌握室内设计的含义、内容、程序及室内装潢、室内装修、室内设计概念的区别，家居设计功能分区，家居照明照度的控制。 本章难点：家居设计中人体工程学的应用，灯具布局，室内色彩的设定。 五、教学方法：身教胜于言教，教师在讲授理论知识的同时，应注重技法的示范辅导，及时解决和纠正学生在学习过程中的偏差和困难。鉴于住宅室内设计的特殊性，在教学中应须注意：（1）因材施教 （2）多媒体理论讲解 （3）实地考察 （4）命题方案设计 （5）讨论 六、教学过程设计 1.室内设计介绍 (1）室内设计的含义 室内设计是将人们的环境意识与审美意识相结合，从建筑内部把握空间进行设计的一项活动。室内设计是根据室内的使用性质和所处的环境，运用物质材料、工艺技术及艺术手段，创造出功能合理、舒适美观，符合人的生理、心理需求的内部空间；赋予使用者愉悦的，便于生活、工作、学习的理想的居住与工作环境。 (2）室内装潢、室内装修、室内设计概念的区别 室内装潢从视觉效果的角度来看，指室内地面、墙面、顶棚等各界面的色彩处理、装饰材料的作用及配置效果。室内装修着重于工程技术、施工工艺和构造做法等方面的研究。室内设计指综合的室内环境设计,除室内装修、室内设计两项内容外，还包括氛围、意境等心理环境和个性 特色等文化环境方面的创造。 3 (3）室内设计的内容 室内设计的内容见图1-1。
小学综合实践课教案集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
综合实践课教案 银达镇中心小学赵艳荣 课题：衣服的学问 教学目的： 1．知道衣服在生活中的重要性，知道人人都离不开的衣服里有很多学问。 2．试着为衣服分分类，看看不同的衣物面料有哪些不同的性能。 3．学学扎染的技法技巧。 教学重点： 1．认识各种各样的衣服。 2．比较不同面料的性能。 教学难点： 了解扎染的基本工序，学会扎染的技法技巧。 教学过程： 第1课时 活动一认识各种各样的衣服 生1：为了御寒，我穿过棉袄、毛衣、羽绒服，现在的衣服品种可真多呀！ 生2：是呀，我们一起作个调查，给调查到的衣服分分类吧，对以后自己挑选和整理衣服很有帮助呢！ 1．小调查。 学生分组对家中和商场里的各种衣服作个调查，作好记录。 2．交流调查发现。 学生说说在调查中有什么收获。 3．给衣服分类。
让学生从不同角度对各种各样的衣服进行分类，了解这些衣服的不同功能，加深对衣服的认识。 4．填写第103页的学习单。 第2课时 活动二比较不同面料的性能 生1：妈妈总说，纯棉的衣服结实，透气性好。 生2：真的吗那其他面料怎么样我们一起来用实验判断吧！ 1．明确实验目的。 学生分组选择常见的几种面料，如纯棉、羊毛、化纤……从各方面对它们进行比较：哪种面料更结实、哪种面料容易吸汗…… 2．设计简单的实验。 学生分组设计实验，比比哪种面料更结实、哪种面料吸水性更强，区分纯羊毛和其他材料。 3．实验并得出结论。 学生根据实验方案分组进行实验，得出结论。 4．填写第107页的学习单。 第3课时 活动三我的扎染作品 生1：我在商店看到过扎染的裙子，很漂亮。 生2：我们可以自己动手，做一条扎染的方巾，送给妈妈作礼物。1．欣赏扎染作品。 出示收集的扎染作品图片及第108页的扎染作品，让学生进行欣赏，说说扎染作品的图案有什么特点。 2．了解基本的扎染工序。 学生看书，了解扎染的基本工序，教师进行适当补充。
玩出名堂来 ——研学旅行课程项目的开发与实施 沈旎 2014年在商小屏梁彤秀编著《法国中小学生研究性学习作业实例评价》一书中读到由法国各市政府教育经费支持的法国学生户外活动，每学年一次，由学校各班级的老师自行组织，市政府会派二到三名实习的大学生协助，书中用实例说明法国学生的户外活动内容和形式的丰富多彩。古语有云“读万卷书，行万里路”在我国中小学生的学习历程中，难见对“行万里路”关注，只能徒生羡慕。 2016年底，教育部等11部门印发《关于推进中小学生研学旅行的意见》提出“各中小学要结合当地实际，把研学旅行纳入学校教育教学计划，与综合实践活动课程统筹考虑，促进研学旅行和学校课程有机融合”要求建设研学基地，开发研学旅行课程和线路。我国学生研学旅行提上了议事日程，“行万里路”作为一种学习方式终于有了政策保障“在社会和大自然的课堂里学习”（顾明远语）成为可能。 一时间，研学旅行的经费、安全等问题成了热议的话题，各地研学旅行的营地建设也如火如荼，这些因素确实是落实研学旅行的重要保障。但笔者认为，“旅行”真正起到“研学”的作用，最为关键的可能是研学旅行课程的开发和实施方式的研究和探索。 收集到一些类似研学课程（方案）设计，有的类似于旅行社提供的日程安排，主要呈现旅行的时间、行程、注意事项和主要的景点；有的方案除列举了行程和景点，还附有景点的介绍，以及围绕景点提出的几个简单的问题；部分研学活动为学生设计了研学手册，由旅行行程以及大量研学日记白页组成，这无形给轻松的研学带来了繁重的纸笔作业压力。 如果将“研学旅行”作为一种重要的学习方式，当前的研学设计要么课程要素的缺失，或是仅仅停留在“走一走、看一看”的浅表体验层面，或仅以景点的了解为主要学习内容，难以达成研学作为实践性学习方式的意义和价值，或者简单地重复学校的知识学习方式，只不过将学科知识换成了景点知识而已，不顾及孩子的学习兴趣。 如何让研学旅行“玩出名堂来”？如何优化当前的研学旅行课程设计呢？研学旅行课程的开发回答了研学旅行中最为重要的问题，即“玩什么”“怎么玩”“玩得怎么样”，它使得研学旅行区别于普通意义上的旅行，更具“研学”的意味，它是研学旅行基地（营地）建设的重点，也是各部门明确分工形成合力，共同落实研学旅行的重要纽带。 一、研学旅行课程的内容与目标——从单一到多元 一说到旅行，人们往往会想到远处的风景名胜区和旅游景点，在研学旅行设计中，也多关注景点和风景名胜区相关知识，常常以自然风景、乡土乡情以及文化特色的了解为研学旅行的目标，毋庸置疑这些是研学旅行学习内容和目标的一部分，但倘仅有这样单一的学习目标和内容，往往会忽略旅行过程中的意义，消解了学生的深度参与与体验。 “风景在路上”研学不仅只在到达景点和基地才开展，研学旅行过程本身就蕴藏着丰富的学习机会。比如，行前，统筹行程安排，预先做好行前攻略，做知识及行装的准备过程，能有效地培育学生的规划能力；在行程中，观察自然植被、人居建筑，结识旅行同伴，与不同的人接触相处，是促进学生社会理解与参与能力提升，唤醒学生检审生活意识的契机。 浙江一所小学六年级的孩子有到日本手拉手学校进行毕业研学旅行的机会，这所学校为孩子们设计了丰富而有趣的研学旅行过程学习项目：
小学综合实践活动《感恩父母》案例 一、确定课题（教师讲话录像） 在一次《感恩父母》的主题班会上，当谈到“滴水之恩当涌泉相报，我们应孝敬感恩父母时”发现了许多问题。有的说父母的养育子女是应该的，有的说没必要欠他们的亲情，等他们老了，我们还得照顾他们。而且争议很大。有一个学生突然提议：“我们把这些问题当作这一学期的小课题进行研究不是更好吗？”其余学生积极响应，于是《感恩父母》的课题研究产生了。 二、制定方案 确定了课题接下来开始制定研究方案。（室内录像） 师：同学们，大家都看看自己的衣服，是谁给买的、做的？ 生：爸爸、妈妈、爷爷、奶奶。 师：父母是我们最亲最近的人，他们为了我们的成长付出很多，我们应该感谢他们。所以，我们这学期的课题研究就是《感恩父母》。你想知道、研究哪方面的内容。 生：感恩父母是中华民族的传统美德，我想知道古代人是怎么孝敬的。（上网查询：二十四孝故事），〈黄香温席〉 生：我想知道父母为我们付出的艰辛。（医院：十月怀胎、养育、敬老院） 生：我想知道现在的大人、孩子是如何感恩父母的？（采访大人、发放调查问卷）〈小品〉 生：我想知道感恩父母的诗、歌有哪些？（图书室查资料）〈诗朗诵、感恩的心〉。 师：请同学们分别到自己感兴趣的课题研究小组制定自己的研究方案吧。 分组制定研究方案（提前备好成品） 三、分头行动
活动方案制定好了，接下来就是我们行动的时候了。有的小组来到图书室查资料，有的小组上网查资料，有的发放问卷进行调查，有的采访，到处都是同学们忙碌的身影。 1、研究“父母付出知多少”的小组，来到医院，请教父母怀胎十月的经过。（采访视频） 生；医生阿姨您好！我们是中心小学“感恩父母”课题研究小组的学生。我们想向您请教母亲怀胎十月的过程。 医生：好的。… 生：这么一个漫长的过程，妈妈太辛苦了。 医生：对呀，没有妈妈艰辛的怀胎过程就没有我们，所以，孩子们一定要孝敬自己的母亲呀。 生：我们一定会的。谢谢阿姨，再见。 2、“当代人感恩父母知多少”小组来到百岁寿星家中采访。 （1）生：奶奶（爷爷）您好。我们是中心小学的学生。您是我们镇上的寿星了，我们想请教您几个问题？ 老人：说吧。 生：您今年高寿呀？ 老人： 生：您这么大的年纪身体还这样好，这一定于您的孩子有关吧 老人： 生：您的孩子平时是怎么孝敬您的？ 老人： 生：您的孩子都很孝顺，我真为您高兴。
综合实践活动教案一 活动主题：我们身边的塑料 一、活动背景：塑料从诞生到现在虽算不上历史悠久，但塑料制品却已遍布世界各个角落，成为我们日常生活中离不开的东西。塑料的发明极大地方便了人类的生活，但也给自然环境造成了很大污染。认识塑料，了解塑料不仅能使孩子们加强实践能力、拓展知识面，而且活动的过程中还能加强环保意识。因此设计了本次活动。 二、活动目标： 1、使同学们具有关注社会、关注自然的良好品质，加强同学们的环保意识。 2 、培养孩子们的实践能力和创新意识，拓展知识面。 3 、培养孩子们善于观察力、善于发现、善于思考的学习品质和参与活动的积极性、自信心。 三、活动过程:创设活动情境： 1、很高兴又和同学们一起进行综合实践活动，让我们一起关注生活，走进科学。教师说：在上周，我在上下班的路上留意到一种现象，其实这种现象平时也存在，只是这回格外的触动我，是什么呢？我们一起来看看。出示照片。 2、你们觉得在我们生活中这种现象多吗？哪来那么多塑料袋呢？你们有没有过这种现象呢？在我们泰州，生活中有很多陋习人们都已经习以为常了。什么叫陋习？不文明的、不合理的习惯。比如；（让学生说）随地吐痰、顺手扔垃圾等但很少有人觉得不正常，是不是？但往往正是因为人们不以为然、满不在乎才会导致严重的后果，你们说对吗？ 3、现在我给同学们挖一个智力陷阱，看你会不会身陷其中？怎么样，敢不敢接招？请听题（音乐2下）：白纸、白布废弃后是不是“白色污染”？（同学们说一说自己所了解的“白色污染”）目前，“白色污染”困扰着世界上许多个国家确确实实为我们人类出了一大难题，但是，这个难题被我攻克了。 我决定：向联合国卫生组织倡议一下：世界各国一律禁止生产塑料制品，你们看咋样？ 4、学生一定会就塑料的好处发表看法。教师也可拿实物对同学们进行提示：吉他、跳绳等。 照片：百叶窗、电视、滑板车、钢琴、汽车方向盘等。 教师将准备好的教具贴在黑板上：吃、喝、穿、玩儿、乐器、装饰材料、交通工具、家用电器、家具、农业等。 教师说：看来，塑料在我们生活中真是无处不在。塑料在我们的生活中应用这么广，它是不是有什么特殊的本领呢？它的诞生给我们人类带来的到底是祸还是福呢？怎么样？想进一步了解塑料吗？先给我们这次活动起一个主题吧！ 5、确立活动主题的名字 6、给同学们思考讨论的时间，明确自己最想探究的内容。教师下去指导，适当引导同学们拓展思路。 7、全班同学进行交流，提出问题。教师将其一一写在黑板上。指导同学们自己进行归纳整理。
教案 二○一五—二○一六学年第二学期 科目：《公共空间设计》 班级：14环艺班 任课教师：
授课时间第一周课次 1 时数理论（ 4 ） 课型 理论+ 实践 类别 核心专 业课实践（0 ） 标题（章节、标号和本课的题目）公共空间设计概论 本次课程所属的项目： 大项目：公共空间设计基础 本单元内容是完成公共空间设计项目所需掌握的专业技能之一，主要开展设计任务的必要知识储备。 教学目标 能力（技能）目标知识目标 通过本次课，让学生掌握满足工装设计师 岗位要求的基本专业技能，1、使学生了解 公共空间设计的思维与特征。 2、初步掌 握公共空间设计的方法。3、公共空间设计 的流程。 1、公共空间设计的方法和设计流 程。 2、掌握公共空间项目设计基本构成 要素，学习公共空间组织方式与原则。 能力训练任务及案例 要求学生自主参观湖北省博物馆、武汉市美术馆、武汉市新科技馆等公共建筑。思考两个问题：家装和工装的主要区别在哪里？不同种类的工装设计依据大致有哪些？ 课 前 准 备 相关案例图片（由学生搜集，包括不同功能定位的公共空间实景分析） 参 考 资 料 《公共空间设计》-郑曙旸主编、《室内设计资料集》、《公共空间设计》-侯林主编
特色餐厅设计任务书 一、目的 本项目旨在训练学生设计要素把握的能力。重点学习公共空间中的餐饮空间设计，训练对空间的感知和空间设计的能力，在空间设计的基础上进行界面设计、家具与陈设布置、光与色的设计，创造符合实际需求的餐饮环境。同时了解餐厅家具与人体尺度的关系。 二、设计要求 进行空间界面和建筑装饰细部的设计，空间的划分应满足餐厅空间要求；和工作人员的行动需求，同时按所构思的餐厅主题、环境气氛和风格进行陈设与装饰设计，营造有个性的餐饮环境。 着重考虑和解决以下问题： 1．本案周围是密集的住宅区，且店面不临街。要在比较局促的地段，解决好方案的总体布局(如店面设计、人流的组织等)。 2．设计重点为室内的餐饮空间，提倡以工作流程和用餐习惯来推敲和构思方案，并初步确定要营造的室内环境气氛与建筑风格。 3．满足功能使用和结构合理性要求。如： ①餐桌椅摆放是否满足人体工程学，用餐区分隔是否充分利用空间优势。 ②空间路线是否能够按照工作流程顺畅的安置。 三、功能划分
《基于研学旅行理念下红色文峰校本课程开发实施研究》的实施方案 一、课题提出的背景 随着社会的发展，单一的课堂教学已不能满足当今社会对教育的要求，不能满足学生对知识的渴望，更不能适应素质教育的要求。2013年2月2日，国务院办公厅印发了《国民旅游休闲纲要(2013-2020年)》，纲要中提出“逐步推行中小学生研学旅行”的设想。此前我国许多地区都有尝试把研学旅行作为推进素质教育的一个重要内容来开展。另外，我国《基础教育课程改革纲要》也明确指出“积极开发并合理利用校内外各种课程资源。 为贯彻党的教育方针，推进素质教育全面实施，培养学生创新精神和实践能力，进一步推动我校研学旅行工作的扎实有效开展，结合临沂市中小学研学旅行的有关要求和学科教学需求，我校决定开展主题为“探究红色文峰文化、体验古文化经典、寻访曾国文明”的研学旅行活动，以此为依托开发校本课程。 研学旅行校本开发依托自然和文化遗产资源、综合实践基地等，让广大学生在研学旅行中实地感受祖国的大好河山，感受中华传统美德，感受革命光荣历史，感受改革开放伟大成就，激发学生对党、对国家、对人民的热爱之情，这是加强中小学德育教育的重要载体。 为了将红色教育推向深入，更好地吸收专家高屋建瓴的指导和点拨，充分利用地域资源与人文资源，彰显办学特色，提升办学品位，经过学校课题组认真分析、论证和探讨，决定集中我校优秀教师力量，展开对研学旅行的课程开发研究。
二、本课题在国内外同一研究领域的现状与趋势分析 研学旅行活动是教育部门和学校组织的学生集体旅行，将研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动。对学生而言，参与研学旅行不仅能开阔视野，增长见识，还能让他们体验与同龄伙伴集体出游的乐趣。对家长而言，研学旅行对孩子具有更强的教育价值和功能。对学校而言，研学旅行有助于培养学生的社会责任感、集体意识，加深学生对自然、社会、文化的理解，丰富教育的内涵，具有校内学习无法替代的功能。因此，研学旅行活动的价值和意义得到学生、家长和学校的广泛认可。 研学旅行活动中存在的问题： 1、学生安全问题带来诸多困扰 2、活动效果尚未达到理想状态。所以精心做好课程设计是关键，把研学旅行纳入学校教育教学计划，与综合实践活动课程统筹考虑，促进研学旅行和学校课程有机融合，要精心设计研学旅行活动课程，做到立意高远、目的明确、活动生动、学习有效，避免“只旅不学”或“只学不旅”现象。 做好研学旅行课程设计，是提高研学旅行活动质量的根本保证。 1、活动目标和内容的多样化，学校在进行课程设计时，需要根据旅行路线筛选出不同类型、不同内容的课程资源，对学生进行调研，了解学生的兴趣和需求，结合学生身心特点、接受能力和实际需要进行设计。 2、活动方式的实践性和探究性，设计研学旅行活动时要更加关注活动的实践性，避免只让学生简单地参观和听讲解，而是应该设计更多实践性和体验性强的活动，引导学生在实践和体验的过程中将书本知识和现实生活联系起来，丰富感性认识，
五年级综合实践课 一、观察蚂蚁 一、教学目标： 过程与方法： 1 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 2能倾听其他同学的想法和建议，并与他人交换意见。 3 能对蚂蚁的形态和行为特征提出问题，并选择适合自己探究的问题。 知识与技能： 1知道蚂蚁的外形特征和行为习性。 情感、态度与价值观： 体验到探究蚂蚁秘密的乐趣。 愿意与他人合作并交流想法。 二、教学重点、难点： 会用文字等多种方法观察记录蚂蚁。 教学时间： 2课时 教学准备： 教师、学生准备：干净的瓶子、筷子、糖水、放大镜、肉、苹果、米饭、奶糖、植物的种子、死昆虫、喷水壶等。 教学过程： 一、指导捉蚂蚁。 1、准备几只干净的瓶子。 2、用筷子前端沾点糖水，靠近蚂蚁。 3、蚂蚁一上来，就把它甩进瓶子。 二、观察并描述蚂蚁的外形特征。 1、指导学生用放大镜观察蚂蚁。 2、学生分组自己观察。 3、指导学生把观察结果写在或画在活动记录上。 三、研究不同蚁穴中的蚂蚁的相处情况。 1、教师指导实验方法： ①把不同地方捉到的两只蚂蚁放在一起，观察它们的反映。 ②再多放几只试试，注意使数量不等。 2、学生分组研究。 3、学生分组汇报研究结果。（活动结束，告诉学生把蚂蚁放回到捉它的地方） 四、研究蚂蚁的食性。 1、教师指导实验方法： 把苹果、米饭、奶糖、死昆虫等多种物品放在一群蚂蚁的周围，观察什么食物吸引过去的蚂蚁最多。 2、各小组实验。 3、各小组汇报研究结果，教师把各组的结果汇总板书。 4、全班统计结果。分析蚂蚁吃什么。 五、研究下雨时蚂蚁的反应。 1、教师指导实验方法： 用喷水壶模拟下小雨。观察蚂蚁在下雨时的反应。 2、分组研究观察。
GUANGDONG INNOVATIVE TECHNOLOGY COLLEGE 教案 课程名称：公共空间设计 教师姓名：姜佳良 系别：机电系 二○一三年至二○一四年第二学期 课程概况 课程名称: 公共空间设计 总学时：64 周学时：周4学时 教学起始周： 1 周——16 周 授课班级及时间：工业设计二、三班 教材概况（主编、出版社、版次等）： 《公共空间设计》杨清平北京大学出版社
教辅概况： 《室内设计》马澜清华大学出版社
课时授课计划 一、授课具体时间： 第一周 二、授课课题： 公共空间设计概述（1） 三、教学目的要求： 1.公共空间的概念 2.公共空间设计的发展及风格表现 3.公共空间的类型 四、教学重点难点： 公共空间概念的理解 公共空间的主要风格 公共空间的主要类型 五、教学方法、用具： 讲授、演示、实践 六、教学过程（包括教学内容、辅助手段、板书设计、课堂练习、教学进程时间分配、课外作业等）：
教学后记： 课时授课计划一、授课具体时间： 第一周 二、授课课题： 公共空间设计概述（2） 三、教学目的要求： 1.公共空间分类的依据和方法 2.公共空间设计的发展因素 3.公共空间设计发展的主要趋势 四、教学重点难点： 公共空间分类的依据 公共空间发展的因素与趋势
五、教学方法、用具： 讲授、演示、实践 六、教学过程（包括教学内容、辅助手段、板书设计、课堂练习、教学进程时间分配、课外作业等）： 教学后记： 课时授课计划 一、授课具体时间： 第二周 二、授课课题： 展馆空间设计案例鉴赏解析 三、教学目的要求： 对湖南益阳博物馆室内设计进行鉴赏 归纳总结展示空间的设计特点与要求 要求学生进行展示空间设计
中小学研学旅行主题课程教学设计示例 2017-05-18 16:51:02 中国校外教育(下旬)2017年4期 张剑光 摘要：我国中小学研学旅行活动普遍存在设计粗糙、内容空泛、考虑学生特点不够等现象。参照学科课程严谨地规范，基于多年从业经验和实际调研，按照核心素养培养目标，讨论了研学旅行活动课程设计应当遵循的原则，并据此设计了一些实例课程。 关键词：研学旅行主题课程教学设计素质教育中小学生 笔者在重庆市十多年国际、国内研学旅行产品设计的经历中，深感目前国内研学旅行活动普遍存在内容开发设计不足等问题。在考察了重庆市内外一些素质教育基地、中小学研学旅行（社会实践）以及各种可供研学旅行使用的内容资源基础上，着重讨论研学旅行主题课程设计的工作内容及实际设计示例。 一、研学旅行的主题课程教学设计的含义 2016年12月，教育部等11个部门再次发布“关于推进中小学研学旅行的意见”，希望强化研学旅行以培养“全面发展的人”。研学旅行是校外教育、落实核心素养培养的重要形式。研学旅行活动多在户外进行，在“没有墙的教室”中进行教学，涉及的教学资源、过程比比学校教室课堂复杂很多，客观上对教学设计的要求更高。而要实现研学活动的素质教学目标，就必须对研学旅行活动的进行符合教育规律和实际情况的教学设计，从而规范教学过程。 研学旅行主题课程教学设计，就是参照学校学科课程的正规教学管理与实施，在符合教育思想、理论和规律的前提下，对旨在提升学生素养的研学内容与活动进行规范化、科学化的、系统化的细化设计，从而形成各主题课程的教学实施方案（教案）。
显而易见，作为有组织的中小学生校外素质教育活动，研学旅行不同于一般的成人旅游、不同于学校教室课堂学科课程的教学，也不同于一般的春游/秋游或者夏令营/冬令营。在设计研学旅行主题课程时，应当特别考虑其教育价值、体验与实践过程、趣味性、真实场景、学生认知能力、安全性等。 二、主题课程教学设计的工作内容 1.候选资源的评估与梳理。即参照“六大核心素养”的总体培养目标，对一定区域内一切可能用于研学旅行的各种资源、场景/条件进行广泛地考察，包括大自然、工业、农业、商业、各种服务业、文化历史、科学研究、艺术、社会活动、政府行为，等等。首先是本地及周边的资源，其次是其他省市以及国际视野的资源。考察的重点是评估这些资源对于素质教育的适用性、可用性以及接待条件。一般一个班的学生50人左右整体出行，对课程实施点的场地条件有一定要求。 2.确定主题。户外教育的内容往往很难简单地归类于某一个类型或者只有单一的培养目标，而是具有综合性、多目标性。但每个主题课程应当所有侧重，不能为了很多教学目标而装太多的内容与过程，必须做适当的取舍和提炼，形成相对完整的主题内容和过程。一个主题课程时间长度以至少1个小时到一整天的6个小时左右为宜。 3.明确教学条件要求。明确研学课程实施时需要的教具/设备、耗材/道具、场地条件、场景创设、辅助工作人员、资源方配合等，以及包括对课程教师的要求等。 4.设计教学内容与过程。这是研学旅行主题课程开发设计的关键任务，主要课程内容与过程的细化安排设计，包括做什么、怎么做、做多久。 5.提示安全及特别注意事项。学生户外活动的安全级别要求要高于一般成人活动，必须仔细地分析教学实施过程的所有细节，标注其中需要特别留意、提醒、监控的环节，做到防患于未然。同时对一些特别问题如儿童不宜、付费消费等要给予标注、处理办法等。
小学综合实践活动课程《包饺子》教案 一、教学目标 （１）了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。 （２）引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。 （３）培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。 二、教学重难 各种造型饺子的包法 三、课前准备： 学生以小组为单位，准备拌好的饺子馅和饧好的面团、面粉适量，擀面杖每个小组一个，盛放饺子的盘子每组两块，筷子或勺子每人一双（一个），面板每组一个，围裙每人一条、湿巾、盛饺子的塑料袋。 四、教学过程： （一）、揭示课题 １、多媒体出示课题图片：包饺子 同学们，看老师给大家带来的这些饺子怎么样？那你会包饺子吗？ ２、介绍经验 谁能说一说你是怎样包饺子的？（邀请包过饺子的同学介绍经验）听了这几位同学的讲述，谁会包饺子了？
看来，光听同学说，就如同“站在岸边学不会游泳”一样，自然是学不会包饺子的。那我们应该怎么办？（让学生懂得得亲自动手做一做才行。） ３、做准备 那么，今天，老师就给大家提供了这样一个场地，你们愿意动手试一试吗？（调动学生的积极性）可是，要想干好一件事，必须得做好准备，包饺子也是同样如此。现在就请大家将包饺子前的准备工作做好。 （二）、包饺子 １、师生共同学习 老师今天给大家带来了一种包饺子的简单的方法，不过我知道有的同学会包饺子，那你看我我们的方法一样吗？ （１）拿起饺子皮手弯成窝形放入适量馅， （２）对折成半圆，捏牢中间， （３）由两边向中间封口，用双手拇指和食指按住边。 ２、学生自己在组内练习包 ３、讨论交流在包的过程中出现的问题，应该如何解决？ ４、师强调小结： （１）由于技术不熟练，放馅不能过多； （２）先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。 ５、学生再尝试。让每一个学生都能包出完整的饺子。 ６、学生欣赏
授课教案 第一章、现代商业空间的主要形态及设计要素 1、商业空间的历史沿革。 ——商业空间是历史和社会发展的产物，也是历史和社会的重要组成部分。 商业空间是历史和社会发展的产物，也是历史和社会的重要组成部分。商业空间作为公众重要的购物场所、社交场所和休闲场所，与社会的发展进程、消费者的消费趣味的变化、社会文化的变迁、时尚的更替都有着紧密和复杂的联系。——我国古代的商业活动场所的发展可分为两个时期：宋朝前与宋朝后。集市是最贴近传统售卖方式的商业环境。 ——国外商业发展模式由最早的专业小手工业做坊向综合店铺发展，而后又向专业商店发展，循环演变。 我国古代的商业活动场所的发展可划分为两个时期，即在宋朝以前，依照《周礼》所载的“市”制而设市，宋朝以后，冲破市制演变为集市。集市是最贴近传统售卖方式的商业环境，其面向大众化化消费者，仅以满足购物需要为目的。二十世纪，出现了商业街、大都市百货公司、百货商场直至发展到今天多元化的商业空间。 国外的零售业的整体发展来看，以美国为例，其商业发展模式由最早的专业小手工业做坊向经营范围较宽的综合店铺发展，而后又向专业商店发展，如此循环演变。 2、现代商业空间的几种形态。 ——百货商场、仓储式商场、商业街、专卖店、便利店、超级市场、购物中心等。现代商业空间存在于非常活跃而且异彩纷呈的社会生活当中，充满了活力和动感，它随着风云变幻的社会潮流不断更新，具有综合性和多样性的特点，其主要的业态有：百货商场、仓储式商场、商业街、专卖店、便利店、超级市场、购物中心等。 在现代商业空间里，Shopping Mall是目前世界上商业零售业发展历程中最先进、最高级的商业形态。近年来，MALL这个舶来词，成为了中国商业发展中最热门的用语之一。 3、新派商业空间的的产生及其发展趋势 ——Shopping Mall，意为大型购物中心，是属于一种新兴的复合型商业地产运营业态。 ——是目前世界上商业零售业发展历程中最先进、最高级的商业形态。 ——提供购物、休闲、娱乐、饮食、康体、文化、商住等各种服务的一站式、体验式消费中心。 Shopping Mall 的形式简称Mall，意为大型购物中心，是属于一种新兴的复合型商业地产运营业态。 Mall 在英文中的原意指的是购物林荫道，它提供给顾客闲庭信步、而又不用经受雨雪风霜之苦的购物乐趣。Shopping Mall 特指规模巨大，在一个毗邻的建筑群中或一个大型建筑物中，由一个管理机构组织、协调和规划，把一系列的零售商店、服务机构组织在一起，提供购物、休闲、娱乐、饮食、康体、文化、商住等各种服务的一站式、体验式消费中心。它由一个主力店和几个次主力店组成，还集合了百货店、超市、大卖场、专卖店、大型专业店等各种零售业态，而且有各式快餐店、小吃店和特色餐馆，娱乐天地、儿童乐园、健身中心等各种休闲娱乐设施，涵盖所有零售业和服务业的内容; 另外，