玫瑰栽培技术
土壤准备
“玫瑰”是多年生木本植物，生产周期长，扦插苗一次定植可采收2~3年，嫁接苗可采收5—6年。为获得切花的优质、高产、高效益，种植“玫瑰”的土壤必须在栽培期间要求有良好的物理和化学性状。选择地下水位低、疏松通气的泥性壤土为佳，土壤需含有丰富的有机质，含量最好能达到10%以上。土壤pH 值在6.5左右。改良土壤要结合整理种植畦进行，通过深翻并施用大量的有机肥，使土壤的通透性和保水肥性得到改善和长期维持，促进玫瑰根系长期良好的生长。改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。
种植畦按畦面宽0.9m，走道底宽0.5m，畦高0.5m，畦面要平整。定植畦做好后，需再次检查土壤的pH值、EC值，并用肥、酸、碱调整，使pH值调整在6.5左右，EC值调整在0.8~1.2mS/cm，若EC值小于0.8用肥料进行调整，EC
值大于1.2可用水进行淋洗。滴灌预先安装好。
栽培方式与定植
“玫瑰”生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距12cm，行距50cm，每亩定植5000—6000株。温室大棚栽培一年四季均可定植，种植时拉直线栽种，以确保种植行种苗笔直有利管理。定植深度略深过扦插深度，但土壤不可超过苗的主芽。现代工厂化生产的种苗缓苗期短、成活快。
定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶面喷水。定植后一周内充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫；7天后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润，并喷洒多菌灵或百菌清等杀菌剂进行一次病害防治；15天后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿，并开始采用滴灌系统；30天后进入正常管理。
水分管理
灌溉用水选择无污染的河水、泉水或井水。“玫瑰”的浇水时间、浇水次数和浇水量受季节、天气、土壤和植株生长状况的影响，生产者主要根据生产经验或仪器不断观察、检测土壤水分含量、植株生长情况等确定。仪器可使用快速测定土壤水分的土壤张力计，用张力计监测土壤水分，并制作滴灌浇水参考依据。
晴天每天浇水2次（土壤水分张力PF保持在1.8左右），浇水时间选择在10：00与14：00，不要在早晨或傍晚浇水，避免因浇水水温低而降低土壤温度；4~6月气温高、干燥，栽培土壤也较干燥，玫瑰植株生长加快，水分消耗也增大。主要通过增加浇水次数，增加土壤水分；土壤水分张力PF保持在1.6~1.8，浇水时间选择在晴天10：00~16:00浇水，没有降温设施的温室大棚需要增加喷雾降温，喷雾时间选择在晴天14：00；7-9月气温高、多雨、湿度大，栽培土壤湿度较大，但玫瑰植株生长也很快，需要消耗大量的水分。通过增加每次浇水的量，满足玫瑰植株生长对水分的大量需要，土壤水分张力PF保持在2.2；，阴天为降低空气湿度，减少病虫害发生仅在10：00浇水一次。连续下雨天停止浇水，等待雨停、天气转晴后及时浇水，这样有利于温室大棚空气湿度的调节控制；秋季天气凉爽，较适宜玫瑰切花的生长，浇水保持每天1~2次，土壤水分张力PF 保持在1.8左右。
施肥管理
“玫瑰”在营养生长期对大量元素氮、磷、钾的需求为3:1:2，开花期为3:1:3，中量元素和微量元素可以每月定期施用。中量元素包括钙、镁、硫；在河水和井水中含钙和镁较高，施肥时可不添加或少添加。微量元素中锌和硼较缺乏，生产中要注意添加。铁在土壤中不缺乏，但铁的吸收与土壤的pH有关，pH值5.5~6.5时，可少量添加；pH大于7时，土壤中的铁植物很难吸收。
生产中要定期对土壤养分进行检测，根据检测结果判断土壤中各种营养元素是否能满足玫瑰正常的生长发育。当土壤各种营养元素达到最适值时，可获得较好的切花产量和质量。最适宜值参考下表，若土壤中营养元素不足或较低，可每次按原施肥量的10%逐步增加，直至最适量；若土壤中营养元素过高时，可减少施肥量或进行水淋洗。
玫瑰切花所需土壤营养元素及有机质的含量
分析项目不足最低最适最大
pH 4.8 5.2 6.2 6.8
EC0.3124
有机质%141664
103060150
五氧化二磷（P2O5）
mg·kg-1
3080200300
硝态氮（N-NO3）
mg·kg-1
胺态氮（N-NH4）
102550100
mg·kg-1
氮（N总量）%0.050.20.8 3.2
钾（K）mg·kg-1137273663987
钙（Ca）mg·kg-1824168336074009
镁（Mg）mg·kg-185170413559
铁（Fe）mg·kg-11004008001000
锰（Mn）mg·kg-1204080160
锌（Zn）mg·kg-112520
铜（Cu）mg·kg-10.250.51 2.5
硼（B）mg·kg-10.060.120.361
铝（Al）mg·kg-100.120.240.48
钠（Na）mg·kg-1 4.69.2110.4220.8
温度控制
“玫瑰”生产最适宜的生长发育温度白天24℃~26℃，夜间14℃~16℃。冬季当夜温低于8℃时，生长缓慢，枝条变短，双心花增多。夜间温度长期低于5℃时，发出的新枝较短，盲枝增多。理想的昼夜温差是10℃~12℃。
温室大棚内安装温湿度记录仪或干、湿温度计观察棚内温度变化，根据温度变化进行温度调节管理。当温度偏高时，打开天窗和四周的侧窗进行自然通风降温，当白天温度高于30℃时，采用遮光降温。在高温干燥的季节可采取喷雾降温；当温度偏低时，关闭大棚四周侧窗，温室大棚内增加保温幕保温，保温幕在夜间主要用于阻止热量交换和损失，提高植株叶片的温度防止露水形成，从而使产量增加，并提高切花品质，尤其对红色品种更为突出，但保温幕在白天不能总是完全关闭。
湿度控制
“玫瑰”萌芽和枝叶生长期需要的相对湿度为70%~80%，开花期需要的相对湿度为40%~60%，白天湿度控制在40%，夜间湿度应控制在60%为宜。温室大棚内湿度高于90%以上大棚薄膜、水槽、植株及叶片开始形成水滴，易诱发多种病害。
光照控制
“玫瑰”喜光，特别是散射光。叶片的光饱和点为35000~50000Lux，光补偿点为10000Lux。切花玫瑰花青素的合成需要紫外光，但紫外光过强会造成红色品种花瓣黑边，红色品种适宜选用0~350nm波段透过率为20%左右的棚膜。阴雨天要保证一定的散射光。在玫瑰抽枝期间不使用遮光网，保障植株有充足的光照；现蕾后可以在晴天10:00-16:00期间，使用60%~75%银灰色的遮阳网；夏季连续阴雨天不能遮光，冬季不遮光，大棚土表面过湿、有霜霉病、灰霉病时不遮光。
植株修剪
株型培养
苗期所有花头在豌豆大小时摘去，保留叶片，当枝条长度有50cm以上时将枝条压下，注意不要将枝条压断。新萌发出的粗枝做切花枝，过细的枝条压作营养枝；营养枝上发出的细弱枝条继续压枝。压枝时注意各株之间、枝条之间不能相互交叉，折枝数量以铺满畦侧面为宜，让叶片能得到充足的光照。压条一般应选在晴天下午操作。修剪营养枝的同时要清除根部10cm内的细弱枝、短枝，可增加下部光照，促其发芽。
花期修剪
修剪原则是春夏季留低桩，秋冬季留高桩。枝条下部直径在0.5cm左右的，保留2~3个芽眼，枝条下部直径在0.8左右的，留3~5个芽眼；对长度不到50cm 或盲花、畸形、直径在0.5cm以上的枝条及时剪除；对直径在0.5cm以下且发芽位置较高的枝条做剪枝处理，靠桩剪或回缩剪主枝均可，发芽位置低的枝条直接压为营养枝。总的原则是，粗枝往上抬，细枝往下压。
病虫害综合防治
“玫瑰”生产过程中，病虫害防治采用“预防为主、综合防治”的防治原则，一旦发生病虫害就会降低切花品质，影响经济效益。
定期检查温室大棚的隔离措施，控制害虫的侵入；及时清洁棚膜，随温湿度变化及时通风换气和排湿。在浇水和施肥时不要将水、肥溅洒在叶片上，避免采用淋浇的方式给水。及时清除棚内棚外的杂草，不为害虫提供越冬场所。及时拔除感病植株，摘除病叶，同时配以药剂处理，以控制病害的进一步蔓延。每次采花后，应当用保护性药剂对植株喷雾处理，防治病害从伤口侵入。
使用化学农药防治时尽可能采用熏蒸（硫磺熏蒸、百菌清复配剂熏蒸），采用喷雾方法时也要尽量选用不易留下污渍的农药，如选用悬浮剂、水剂、乳油等剂型的杀虫、杀菌剂。
切花采收
切花玫瑰“玫瑰”采收时间在每天上午7：30~10：30和下午16：30以后均可。采花前必须将采花桶清洁干净后再加入保鲜液，置于采收棚中，以保证在采后5分钟内将切花插入保鲜液，并尽快将切花运至冷库预冷，冷库温度5±1℃。
采收标准必须根据切花品种、进入市场、运输距离与时间等决定。开花指数1：萼片略有松散，花瓣顶部紧抱，适宜长途运输与贮藏；2：花萼松散，适合于远距离运输；3：花瓣伸出萼片，可以兼做远距离和近距离运输；4：外层花瓣开始松散，适合于近距离运输和就近批发出售。另外，根据品种特性和采收季节，采收标准可以适当调整，夏季气温高时适当早采，冬季气温低时采收成熟度要大些。过早或过晚采收都会影响切花的瓶插品质。
玫瑰栽培技术
（一）玫瑰生产经营的类型
根据经营目的的不同,玫瑰栽培可划分以下生产经营类型:
1.以采收商品玫瑰花为经营目的型，该类型具体包括玫瑰园集约栽培型、农田玫瑰与农作物间作型、农村四旁栽培型等。
2.以保持水土和采收商品玫瑰花兼用型，该类型包括山丘梯田沟沿地梗栽培型、铁路公路路旁栽培型、农村河渠堤岸栽培型等。
3.园林及庭院绿化类型该类型包括城镇公共绿地及公共场所绿化栽培型、城镇企业及机关单位绿化栽培型、城乡居民住宅庭院绿化栽培型等。
4.玫瑰切花生产型该类型指专门以生产鲜切花为经营目的的集约栽培型,主要以设施栽培为主,在生产及管理上高度集约,在经济上为高投入、高产出、高效益,是玫瑰栽培中一个重要发展
(二)玫瑰园速生丰产栽培
玫瑰的栽培最主要的方式是建立玫瑰园,进行集约经营,使玫瑰花生产达到速生丰产,从而实现较高的经济效益。
1.玫瑰园的建立
（1）建立玫瑰园地址的选择。玫瑰园应选择在地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、土壤质地适中、浇水及排水条件便利、交通方便及附近空气、水源无污染的地方，切忌选择土层浅及土质粘重的地块。
（2）玫瑰园的整体规划设计。当玫瑰园地址、面积确定以后,要首先绘出平面图,再根据道路、地势、水井配方位,先在平面图上设计并按比例尺标绘出办公室、仓库、宿舍、道路、生产路、栽培区、水渠、排水沟等方位。总的要求是方便生产,方便管理。其中生产用路宽度不低于2米,可通行小拖拉机和机动三轮车；交通干线宽度不低于3米,可通行汽车和大拖拉机。生产用路应和排灌水渠相结合,以便作业方便并节约土地。
（3）玫瑰园株行距的设计。
玫瑰园栽植株行距大小差异很大,形式多样,各有利弊。
现对目前玫瑰园常见组成方式介绍如下：
①宽畦单行灌丛型:畦宽2米,墩状栽植,畦内正中栽1行,成型后行距为2米,墩距为1.5米,每墩为一圆形灌丛。该方式属稀植型,每667米2仅定植222墩。该方式优点是植株通风透光条件好,可维持多年,但该方式由于定植株数少而影响到早
期单位面积产量。
②宽畦双行绿篱特密型:畦宽2米,畦内栽2行,畦内行距为50厘米,行间行距1.5米,墩距50厘米。折合每667米2栽1332墩,该方式密度大,成型后畦内呈绿篱形,有利于鲜花早期丰产,但三年以后要对枝丛中的衰败枝及时进行疏剪,严格控制花枝数量,防止枝丛中部空档,开花部位外移,影响整体通风透光,从而导致鲜花产量下降。
③窄畦单行疏丛型:畦宽1.5米,每畦中间栽1行,墩距1.5米,行间三角配置,成品字形排列。该方式属中等密植,折合每667米2折合定植296株。
④窄畦隔行特稀丛型:畦宽1.5米,隔畦栽植,行距为3米,墩距为2米,折合每667米2定植111株,属特稀密度型。该方式的优点是所形成灌丛高大,上、下空间利用率高,该密度可持续时间长(10～15年),但早期丰产性差。
⑤窄畦单行密植型:畦宽1.5米,单行栽植,墩距1米,折合每亩定植444墩。该方式有利于前期鲜花丰产,5年以后待植株郁闭时隔行、隔株伐除,则成为上述第4种栽培类型。
综上所述,玫瑰园栽植有多种方式,每种方式都有一定的优点和缺点,可根据当地立地条件的好坏及生产管理集约程度、苗木的丰歉来自行选择。
(4)玫瑰园的苗木栽植
①栽植时间:栽植玫瑰的时间要依地区不同而有所差异。一般来说在我国南方地区整个秋季和冬季都可栽植；我国华北黄河流域及以南地区应在秋季落叶后进行栽植,时间应尽量提前,其中以在寒露前后栽植最为适宜,栽植当年即能生根,来年春天发芽早,生长旺盛。但在苗木栽植完以后应进行高培土,防止苗木根系受冻和风干而影响成活。在黄河流域以北寒冷地区因气候寒冷,土壤结冻厚,故以春季栽植为宜,以在芽子萌动前栽植成活较好。
②栽植方法:
a.挖好栽植坑。所建玫瑰园要使鲜花优质高产,必须对苗木挖坑栽植,栽植坑大小因栽植密度而异,密度越稀则应挖坑越大。一般栽植坑长宽各60～80厘米,深度50～60厘米。栽植坑应尽量提前挖好,以利坑内土壤风化,改善土壤通气性能。
b.施足底肥。一般每栽植坑要施人优质土杂肥20～30千克和轧碎的钙镁磷肥0.5千克,栽前将粪肥和土壤拌匀后回填于坑内。
c.苗木栽前保湿假植。如玫瑰苗木系从外地调入,则应将苗木及时进行挖沟假植,沟深50～60厘米,将苗捆解开,斜放在沟内,埋上湿土进行保湿。如沟内土壤干燥,
应适当往坑内加水以增加沟内土壤湿度。如果在寒冬对苗木进行假植,应加厚埋土厚度,也可在其上加盖作物秸秤(玉米秸等),以利保温保湿。
d.苗木枝梢和根系修剪。苗木栽植前应对苗木枝梢剪去1/3～1/2,以减少地上蒸腾失水,可有效的提高成活率,且适当截干可以刺激长出旺盛的新梢。对苗木根系中发生劈裂、有病虫害及生长过长的根系应进行剪除。对压条苗、分株苗腐朽的老根,应进行切除,以刺激生长出新根。
e.栽前苗木根系浸水。在苗木栽植前如发现苗木有失水现象,则应将苗木根系浸泡在清水中10～12小时,使苗木充分吸水,提高苗木的抗旱能力,以提高栽植成活率。
f.苗木栽前沾营养泥浆。苗木根系沾上泥浆可以使苗木栽植后根系和土壤之间能更好的结合,并从土壤中尽早得到营养。营养泥浆的配制方法是20千克水加1.5千克碎干牛粪加50克尿素加15～20千克粘土,反复搅拌至稠泥浆状即可。为使泥浆不结块,应在栽苗前一天配制,第二天使用。栽苗前根系沾泥浆后,应将根系上过多的泥浆甩去,使根系不被粘连而成松散状。
g.栽植。苗木沾泥浆后,将根系放入栽植坑内的栽植穴内,埋土,提苗,踏实,浇透定根水,封土。北方如在秋季栽植,应在冬前进行培土20～30厘米,防止根系受冻。来年春天适时撤除培土,覆盖地膜,以增加地温和保墒。在苗木栽植中,要特别注意一是苗木不要栽得过深,二是埋土后要踏实,三是栽完要浇透定根水。
在定植玫瑰苗木时,为了在栽苗后能尽快使植株形成灌丛,尽早取得产量,对每一个栽植坑内一般实行多苗栽植,即每个栽植坑要定植苗木5～8株,最少也要栽3株,呈同心圆状定植,株间距离一般为5～10厘米。一栽植坑内需定植苗木株数的多少要依苗木的大小、苗木分枝的多少及玫瑰园设计密度的大小而定。苗木越大、分校越多及设计密度越稠,则每栽植坑所需定植苗木株数越少,反之则应越多。2.玫瑰园的大田管理
(1)合理施肥。
玫瑰根系发达,生长速度快,鲜花产量高,故对土壤中的养分需求量相当大,且玫瑰对养分的需求是多样的,只有不同种类养分合理配合,才能使鲜花优质、高产,且连年丰收。
①不同种类营养养分对玫瑰的不同作用:氮肥是玫瑰需求的重要营养养分,对玫魂的营养生长和鲜花产量起重要作用。只有在氮肥供应充足的情况下,才能校繁叶茂,生长正常。如果氮肥不足,会使玫瑰校条瘦弱,叶片发黄,新梢生长缓慢。但是如果土壤中氮肥过多,则容易引起枝条徒长,组织疏松,开花少,甚至花朵畸形。
磷肥可以促进玫瑰根系生长,使根系发达,叶面肥厚,花色鲜艳。如果土壤中缺少磷肥,则会使枝条软弱,花朵下垂而无力，所以在每年秋季施基肥时,要掺加适量磷肥。
钾肥可促使玫瑰新梢嫩叶生长正常,使鲜花数量增多,花蕾饱满,鲜花含玫瑰油成分高。
玫瑰除大量需求氮、磷、钾营养三要素外,还需要一定种类的微量元素,例如铁、硼、锰、锌等。如土壤中缺少微量元素,则会使植物叶片失绿,甚至使植物器官畸形,发生各种生理病害,影响玫瑰植株的正常生长发育。
②玫瑰常用化肥的种类和施肥要求:
a.尿素。尿素是玫瑰生产中经常使用的氮肥,主要是用作追肥。追肥一般采取沟施和穴施,施肥后5～7天见效。施尿素后应及时进行浇水。每亩每次用量一般为10～15千克。每年可追施尿素3～4次。对沙性土壤应注意勤施、少施。
b.碳酸氢铵。简称碳铵,为速效氮肥,只能用作追肥,沟施或穴施,忌地面撒施,挥发快,需及时盖土并结合浇水。施肥后2天内见效。施肥时不要使肥料落在植株叶片上而烧伤叶片。每亩每次施肥量为10～20千克,每年可追施3～4
次。该肥料易溶解而发生流失,应特别注意要勤施和少施。该肥料长时间使用不会破坏土壤结构而使土壤板结,在生产上应用广泛。
c.过磷酸钙。主要用作基肥,肥效慢,生产上经常与土杂肥拌在一起在秋季作基肥。以沟施为主,每亩用量一般为30～50千克。过磷酸钙容易结块,在使用时应充分轧碎或捣碎,否则会烧坏植物根系。在玫瑰秋天生长晚期可利用1%过磷酸钙浸提液进行叶面施肥,效果也很好。
d.钙镁磷。钙镁磷肥的性质和用法、用量与过磷酸钙相同,但钙镁磷肥无腐蚀性,不吸湿,不结块,使用方便,故在生产上得到广泛采用。
e.硫酸钾。硫酸钾在土壤中移动性小,故可作基肥也可作追肥,尤其在玫瑰现蕾前追施最好,效果显著。玫瑰园越是高产,则越需追施钾肥。硫酸钾一般开沟施入,每亩一般用量10～15千克,每年追施一次即可。长期使用硫酸钾会使土壤出现板结,故掺入有机肥中作基肥较好。硫酸钾系酸性,有一定腐蚀性,应避免碰到枝叶上造成烧伤。硫酸钾不可与氮肥、过磷酸钙混施,否则会严重降低肥效。硫酸钾在玫瑰现蕾前采用叶面施肥效果很好,使用浓度为0.5%,吸收快,效果明显。
f.氯化钾。氯化钾的性质、用法及用量基本和硫酸钾相同。盐碱地不宜使用氯化钾。
g.磷酸二铵。磷酸二镀是很好的氮、磷复合肥料,肥效长,肥效高,主要适作基肥,沟施为主,每亩用量30～50千克。基肥中已加磷酸二镀时则不必再加磷肥。
h.磷酸二氢钾。磷酸二氢钾是磷、钾复合材料,溶解度高,适于作叶面肥,常规使用浓度0.2%～0.3%,一般每15天喷一次。也可结合喷药同时进行。
③施肥的时间:玫瑰施肥的种类包括基肥和追肥两种。
a.基肥。玫瑰基肥在秋季落叶后进行,施肥时间应尽量提早。秋季早施基肥不仅可以使开沟施肥中所受伤的根系得到愈合,生出新根,且可使所施土杂肥在土壤中得到充分腐熟、分解,有利于促进植株来年春天旺盛生长。具体时间在北方地区应以9月下至10月上旬施入为宜。秋季基肥施的过晚,往往影响到来年春天植株正常生长。
b.追肥。玫瑰追肥是在春夏生长季节进行,所施肥料以化肥为主,肥效快,针对性强。具体追肥时间可分为萌芽期、花蕾期、盛花期及花后期等4个时期。在这4个时期中,植物生长量大,需肥多,应及时往土壤中补充养分,以保证鲜花产量。我国南方玫瑰产区花农的施肥经验是：“三五花红”和“四水三肥花收尽”。意思是说从玫瑰开始形成花蕾到鲜花完全采完要浇4次水,施3次肥。这足以说明在玫瑰花期多次追施化肥对鲜花的产量具有极为重要的意义。
(2)适时浇水。
土壤水分状况对玫瑰的生长、发育、产量至关重要,在整个玫瑰生长季节都要密切关注土壤水分条件的变化。一般来说在我国北方春天比较天气干旱,故应及时浇好催芽水、催花水、盛花水和花后水,约相间15～20天浇水一次,以时刻保持土壤有良好的墒情。实际上在生产当中浇水和施肥是结合进行的,每次追肥以后只要未马上下雨,都要及时进行浇水一次,否则使追肥达不到理想的效果。
玫瑰园浇水一般采取畦灌,但该方式用水量大,且易使土壤养分大量流失,故在浇水时应控制水量,以能浇透根际土壤为宜。生产上应提倡窄畦灌溉,可大量节约用水。
在有条件的地方,玫瑰园应该发展滴灌,不仅可以大量节约用水,且可始终保持土壤的通气性,不使土壤板结。
(3)中耕除草。玫瑰园在每一次浇水和下雨之后,都应及时进行中耕除草,不仅可以疏松土壤,而且可防止杂草生长,与玫瑰争夺水分和养分。每年雨季来临,玫瑰园更应多次中耕,以便有效的疏松表层土壤,增加土壤通透性,改善土壤空气状况,保证根系正常生长,并防止根腐病等病害发生。
(4)冬前深翻土地。深秋在玫瑰落叶之后,应对玫瑰园进行全面深翻土地。深翻土地要结合施基肥进行,不仅可以疏松深层土壤,促进根系生长,而且可以提高土壤温度,促进有机肥料腐熟,提高土壤综合肥力,确保玫瑰来年旺盛生长。深翻土地还可以把土壤中的各种虫卵、蛹、幼虫等翻到地上,冬季冻死,减少来年虫害。在深翻地时,应注意靠近树体基部位置浅翻,以免伤害根系,距根系远的位置可深翻。玫瑰园如果行间距离大,也可用拖拉机、牲畜深耕,则可大大节约人力,并减轻劳动强度及提高工作效率,但要保证耕翻到一定深度,才能保证深翻效果。
3.玫瑰的整技和修剪
整枝是指将玫瑰的枝条从基部全部剪除,修剪是指剪去枝条的很少部分。为了促使玫瑰花丛生长旺盛,花色鲜艳,出油率高,必须进行适当的整枝和修剪。
皱叶玫瑰直立丛生,萌发力强,修剪时应注意通风透光,校条分布要均匀,并保持一定距离,以避免风吹枝条相互搓碰弄坏花头。花丛经过修剪后,可使采收花朵和田间管理操作方便。对新栽种的一到二年生的玫瑰花丛,修剪后既要枝叶生长良好,又能够提前开花。三年生以上的玫瑰园鲜花产量很高,需要及时修剪,防止早衰引起减产。要把玫瑰花修剪好,必须了解修剪后的反应。玫瑰花的品种不同,栽培管理水平不同,以及土壤肥料的差异,修剪后的反应也各不相同。通过修剪应能使玫瑰校条变得粗壮,其上半部的芽比基部的芽质量好,萌发早,生长旺盛。修剪整校必须了解玫瑰的品种特点和生长习性,掌握修剪原则。在修剪时对粗壮的枝条要控制它向上徒长,在适当的位置剪去顶梢,促使玫瑰生长侧校,抑制开花部位的上升,避免校条下部空虚、光秃现象的发生。
在夏季和冬季进行两次适当的修剪,可使枝丛通风透光,增强光照,使营养物质集中到开花的枝条上。枝叶特别旺盛的玫瑰灌丛,采收鲜花不一定多,因为养料大多消耗在营养生长上。反之,如果灌丛开花太多,营养消耗过大,则容易造成灌丛生长势衰弱,严重影响来年的鲜花产量。
玫瑰花修剪整枝的原则是：如果花丛为链珠形栽种法,每丛可选留粗壮枝15～20校;如果是篱形栽种法,枝条之间要保持一定距离,要把交叉枝、密生枝、重叠枝、纤细枝、倒伏枝、枯死枝及病虫害枝剪除,使营养集中到花枝上,才能使开花枝苗壮生长。修剪要结合具体情况,以轻剪为主,除去不需要的枝条。如果一次修剪枝条过多,对制造和储存养分不利,破坏地上部分(枝条)和地下部分(根系)的平衡,影响花枝的生长和来年鲜花的产量。修剪后必须加强肥水管理,否则萌生的新梢的目的(如图10)。修剪方法如下:
1.重剪
2.适度剪
3.轻剪
(1)一次更新法。霜降前后,将玫瑰花的枝条在离地面5～6厘米处全部剪去,然后用细土把剪留的校条覆盖,培成馒头形。第二年春天,玫瑰根部生出许多新嫩枝条,待新梢停止生长后,将过密的和瘦弱的枝梢剪去,所留枝条要空间分布均匀,通风透光,并加强肥水管理,第三年春天玫瑰生长旺盛,鲜花丰收。
(2)二次更新法。把花丛的衰老枝条剪去一半,利用剪留下的枝条生产鲜花,等到玫瑰开花采收后再把保留的校条进行更新,这样不致因修剪枝条而降低鲜花产量。
(3)逐年更新法。各地较普遍采用此法进行玫瑰修剪。每年根据玫瑰枝丛的生长情况,适时剪去枯枝、纤细枝衰老枝和病虫害枝,促使枝丛每年生出新枝条,保持校丛长势旺盛,产量不减,又达到更新复壮的目的。
修剪应注意事项:
(1)对嫁接的玫瑰苗,要把砧木上的枝条全部剪掉。修剪枝条要分布合理,不偏向一侧,适当剪去衰老枝,及时更新复壮。修剪一年生枝条要保留外向芽,促使侧枝形成大量花朵。在外向芽上方要留残桩1～1.5厘米,避免枝条向下干枯影响剪口下芽生长。
(2)在修剪整枝时,对直立粗壮的徒长枝,在离地面高80厘米处剪截,促使其生成侧向开花枝。时间不能修剪过晚,否则不会发芽长枝。对衰老枝条要在离地面5～6厘米处剪掉,使其萌发新枝。修剪时要选留校条上的饱满芽,以便培育壮枝。(3)修剪整枝的时间应在玫瑰花采收完毕之后进行。因为从收花结束到玫瑰休眠落叶,这期间是玫瑰生长发育期,需要大量养分,如令其自然生长,会加重养分消耗,对来年开花枝生长不利,影响鲜花产量。
(4)修剪工具刃口要保持锋利,剪口要平滑整齐,避免撕裂剪口而影响发芽生长。据有关试验证明,玫瑰进行修剪优点很多。以链珠形栽种的六年生玫瑰花丛为例,在同样管理条件下,经过修剪的玫瑰花丛,校条粗壮分布均匀,通风透光,生长旺盛,叶片硕大,色泽葱绿,枝条形成大花量多,出油率高,每亩产鲜花300～400千克。未经修剪的株丛容易衰败,枝条密生交叉,透光通风差,纤细枝多,叶片小,色泽发黄,花朵小,花量少,质量差,出油率低,多有病虫害滋生,每亩产鲜花仅15～40千克。
玫瑰种植及深加工项 目
玫瑰种植及深加工项目 第一章总论 一、项目提出的背景 玫瑰，别名徘徊花，蔷薇科，属落叶丛生灌木，我国玫瑰花栽培技术已有1300多年的历史，现朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲均有种植。它既能供人观赏，又是珍贵的中药材，也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料，同时还具有山区绿化、水土保持的功能。随着科技水平的提高，对玫瑰的深加工产品已不断出现。鲜花可以蒸取玫瑰油、酿制玫瑰酒、玫瑰浸膏，花蕾可以入药、制作保健品，还可制美食菜肴。北京、上海、广东、福建等地风行喝各式的干花茶，玫瑰干花蕾是干花中很重要的一种，广泛应用于各种高级茶吧、酒吧、富含天然Vc的花果，应用于饮料、香烟、茶叶、化妆品。另外，经提炼的玫瑰油，其价值高于黄金数倍。玫瑰及其深加工产品是制造昂贵香精香料的重要原料。香精香料工业与人们生活水平的提高密切相关，从世界范围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均速度。国际香料工业1990年产值为51亿美元，2000年达到100亿美元。国内市场对香精香料的需求逐年递增，1994年共有生产企业450家，总产值84亿元，到2000年，生产企业达600家，产值达150亿元。在今后相当长的一段时间，香料工业还将保持高速度的发展趋势，对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增加。 二、项目建设的必要性 玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物。既是一种经济作物，又具有美化环境及水土保持的重要作用，广泛应用于化工、食品、酿酒、医药、园林绿化及水土保持等方面。 玫瑰种植加工有利于我市农业结构的调整，增加农民收入。全面提高农业和农村经济的素质和效益，增加农民收入，是我国农业和农村经济发展新阶段的中心任务。泰安既是全国重要的旅游诚市，同时也是农业大市，农业在国民经济中占有较大的比重。玫瑰种植及深加工可以带动农民大量种植玫瑰，有利于农业结构调整。玫瑰是一种耐旱、耐寒、耐贫瘠，既可以利用田边地堰分散种植，又可利用可耕地大面积集中种植、粗放型管理的灌木类经济作物，农民
十万亩玫瑰花种植加工项目方案 一、项目概况 项目名称：十万亩玫瑰花种植加工项目 投资单位：博鼎红实业发展有限公司 技术单位：北京农科院 建设地点：大连金普新区科技园区 项目投资：40亿元 项目建设目标： 引进世界一流设备，建成世界最大的现代化玫瑰深加工企业，引领中国玫瑰产业创新发展，繁荣区域经济，提高农民收入水平。 加工设备和工艺，采用北京农科院的亚临界萃取方法和法国降膜式高效精馏塔设备。 项目建设单位简介： 博鼎红实业发展有限公司，法人代表前身为矿业老板，多年积累了雄厚的建设资金，最近刚出售部分矿产资源，收回现金5亿元，进行玫瑰种植加工产业转型。本项目与北京农科院合作，拟在大连市金普新区注册资金为7000万元的项目公司。公司经营范围是：玫瑰花种植、研究与试验发展，玫瑰技术服务与推广；玫瑰加工技术研究与试验发展，玫瑰系列制品加工与销售；玫瑰文化旅游项目建设与运营，玫瑰餐饮、美容、养生等服务。 二、项目建设内容： 1、种苗、育苗、示范基地建设
初步投资1亿元，建设玫瑰种苗、育苗、高产示范3000亩，地点拟选在大连金普新区国家农业科技园区，2016年4月启动建设。建设内容：800亩种苗圃，1200亩商品苗育苗圃，1000亩高产示范园。2016年至2019年，分别向种植基地供应200万株、400万株、600万株、800万株、800万株商品苗。 2、玫瑰种植基地建设 投资10亿元，利用5年时间分二期发展10万亩玫瑰种植基地，其中，一期利用3年时间发展5万亩种植面积，二期利用2年时间发展5万亩种植面积。 3、建设玫瑰加工总厂 投资15亿元，征用建设用地300亩，建设玫瑰加工总厂，厂址选点大连金普新区科技园区。实现年生产、加工玫瑰花30000吨，形成玫瑰精油、玫瑰细胞液、玫瑰浓缩汁、玫瑰粉、保健品、化妆品、食品、饮料、酒水等10个以上产品系列、50个以上单品生产能力。 1、建设玫瑰油精深加车间； 2、建设玫瑰细胞液加工车间； 3、建设玫瑰鲜花浓缩汁车间 4、建设纳米玫瑰粉加工车间； 5、建设玫瑰保健品加工车间； 6、建设玫瑰化妆品加工车间； 7、建设玫瑰食品加工车间 8、建设玫瑰饮料加工车间； 9、建设玫瑰酒车间；10、建设玫瑰制品印刷包装车间。 4、建设玫瑰主题公园 投资10亿元，建设玫瑰文化风情主题公园及养老、休闲地产，主题公园规划遵照区政府所作规划。养老、休闲地产另作专项规划设计。 以玫瑰为主题，形成玫瑰花海的瑰伟景观，建设玫瑰与爱的创意文化，打造一、二、三产业联动发展的特色产业，构建集休闲、观光、
玫瑰栽培方法 注意事项： 1，刚栽的候，不可放太阳下晒，但也要放光线好的地方 2，刚栽的时侯土里不要用肥料，需要等缓过苗来，枝叶长出一些之后，再逐渐用肥料，肥料使用一次不可过多，小心烧苗。严格遵循薄肥勤施的原则。 3，苗栽下，第一次浇水一定要多多的浇，要防止土壤上面的浇潮湿了，下面的土还是干的情况发生。买来的土如果太干，一定要先泡几个小时，充分湿透了才能用来栽苗。 4，苗栽的不可过深，刚栽的时候和我原来栽的差不多就可以了，成活之后，再加2到3厘米厚的土。 5，浇水尽量早上浇，晚上浇容易得白粉病等。（浇水严格遵循不干不浇，浇则浇透的原则：） 一、生态习性： 1 、温度玫瑰适应性强，容易养植，全国各地都可以种植，北方冬天温度太低会落叶休眠，如用花盆养植，可放家里。南方夏天太热的时候，遮荫会比较好点。 2 、光照玫瑰是喜光性的植物，在蔽荫的环境下生长则枝条细弱，叶片黄瘦，花小而不艳，甚至不能开花。盆栽玫瑰要放在阳台或者房顶上养殖，不能长期放在家里养殖。刚栽的苗不可晒太阳，要放阴凉，光线较好的地方，等有新芽长出或者小叶开始生长后才能晒太阳。 3、土壤玫瑰喜欢松散，排水好的土壤（浇水干后不容易结成很硬的土块）的微酸土壤，一般用菜园里的土都很好，或者路边花台挖点来，也很好。 4、水分玫瑰在刚栽下时，第一次浇水要尽量多浇，浇到花盆底上小孔里流出很多水来，（以后没有浇水都要浇到这个程度），以后就是看土干了再浇水。栽在院子里，长大后可任其生长，如果天太干，看土干了浇点就可以了。但每次都要浇足（土壤吸水的速度变的很慢，尽量多浇一些）,刚栽下的几天，每天可喷点水，增加空气和玫瑰表面的湿度，减少蒸发量，增加成活率。不喷也可以。 5 、施肥在小苗新长出的枝条有5厘米左右是，可施第一次肥。肥料的用量可参考肥料袋子上的说明使用，小苗施少量的肥。以后盆栽可1个月施一次。院子栽培可2个月施一次。长大些的，也可以用小狗等动物的尿粪来用，但一次用量不要太大，否则不好。 化学肥料可以参考使用2份尿素对1份磷酸二青钾来混合使用，放水里溶解了浇灌，浓度可以在1啤酒瓶盖子肥料溶解在1到2公斤水里。 有机肥料制作：把残汤剩饭用个大的塑料袋装起来，里面浇点点水，放进去一点土，然后密封，放太阳下晒2到3个月，到打开没有臭味出来的时候就可以了。在来年换盆的时候可以拌在土壤里一起用。如果栽地上，可以用来做底肥，也可以在已经长大的玫瑰边上挖几个坑，把制作好的肥料放进去，然后填上土。也可以在栽的时候就直接把树叶剩饭剩菜等做底肥放坑里，但在上面至少要填30厘米以上厚的土，然后再栽苗。而且剩饭剩菜树叶等不能放太多，以防止烧苗。 二：盆栽栽苗方法 1、花盆选用内径24到30厘米，内高17到22厘米或者更大的花盆。如果不方便，小苗也可以选小一些的花盆，盆口直径10厘米以上就可以。 2、市场上买来的土如果是特别干的那种，要先浇水，让它们充分潮湿了再用来栽花。挖来的放根边的土要搞细。最好都搞细了再用来栽。买来的腐殖土，最好和一般的土混合了使用。 3、用瓦块或者其他的东西盖在花盆底的小空上，以防止土把下面小孔堵住，水流不出来。如果用来栽花的容器底上没有孔，一定要打孔，否则浇水的时候多于的水流不出来，苗就被泡死了。
温室玫瑰种植方案 1．条件选择:玫瑰适应性强，喜阳光，也能耐半荫，生长适温为15—25℃。大棚栽培田块应选择在阳光充足，地势高燥，土层深厚，土质疏松、肥沃，团粒结构良好的微酸性田块。2．整地和调节酸碱度 整地一般在秋季进行，土壤的pH值要求为5.5-6.8，忌板结和粘重土壤，如果土质偏酸或偏碱，则需要调酸。玫瑰喜水喜肥，栽培基质要求有良好通透性，富含有机质的土壤。栽培槽中，最好施入15—20%的腐熟的牛粪，30%的草炭，1%的普钙作基肥。 3．种苗繁殖 玫瑰主要采用扦插、压条、嫁接等无性繁殖培育苗木，玫瑰扦插最好在温室内进行营养袋育苗，若采用喷雾装置成活率更高。扦插基质用腐叶土或泥碳土加河沙加过硝酸钙，按5∶3∶0.5的比例混合后使用，沙土要求无菌，将基质装进扦插袋，依次排放在扦插棚内备用。插穗应选用一年生的无病无虫枝条，花前带蕾的嫩枝或花后带花充实的硬枝，嫩枝5-8月，硬枝9-10月扦插为好。插穗上端在距腋芽1厘米处剪平，中间留2-3个叶芽，下端距叶芽1厘米处剪成45度角的斜面，插穗长10-12厘米。插穗随剪随用，同时采用生根粉加速生根，扦插于营养袋内，扦插深度为插穗的1／3，浇透底水即可。以后保持空气温度90％以上，棚温25℃左右，30天后便可生根长芽，玫瑰扦插成活后结合喷水用0.2％的尿素和磷酸二氢钾喷洒1—2次。移栽前30天选择晴天中午揭膜炼苗。 4．栽植 营养袋培育的扦插苗移栽十分方便，3月初大田墒面整理后，南北向开好沟．，沟深30厘米，宽20厘米，剥掉外包的营养膜带土移植即可。玫瑰栽植的株行距以20厘米×30-40厘米为宜，栽植前要求在种植沟内施人腐熟农肥细粪作底肥，约10厘米厚，肥后盖一层土，将植株放植中央，四周填土压实，浇足底水。 5．环境管理 玫瑰生长期的最适温度白天为20-35℃，夜间为12- 15℃。当夏季棚温超过30℃时生长受抑制，花芽不再分化，长时间高温会死苗；当冬季棚温过低(15℃以下)，即进入休眠期，停止生长。所以，要注意玫瑰的保温措施，避免受害而影响生长。 玫瑰耐旱，但怕涝，积水时间稍长，下部叶片即黄落，严重时植株会死亡，因此不要将玫瑰种植在低洼潮湿的田块，以防水涝。 追肥原则要有机肥为主，磷钾配合，少量勤施。追肥时间以早春发芽期追催芽肥，5月孕蕾期追催花肥，开花期追盛花肥为重点，间隔10天左右亩追1次清粪水加复合肥20-25千克。切花采收后在植株四周开沟填腐熟有机农肥，入冬后浇足水，同时剪除枯枝、病枝、交叉枝，施肥要及时，玫瑰生育期需要大量有机肥料，这是因为玫瑰大约相隔45天就要重复一次抽枝、长芽、开花和生长发育过程。因此消耗的养分量很大，需要不断供给各种养分，才能保证这种过程反复的正常进行，生长旺盛期通常每周施肥1次，孕蕾开花期增施1次速效磷肥和钾肥。 6．修剪技术 修剪是玫瑰生产管理工作中的重要环节。由于玫瑰花是在当年生的新枝条上开花，要使玫
大棚玫瑰花种植有什么技术 1.条件选择:玫瑰适应性强，喜阳光，也能耐半荫，生长适温为15—25℃。大棚栽培田块应选择在阳光充足，地势高燥，土层深厚，土质疏松、肥沃，团粒结构良好的微酸性田块。 2.整地和调节酸碱度 整地一般在秋季进行，土壤的pH值要求为5.5-6.8，忌板结和 粘重土壤，如果土质偏酸或偏碱，则需要调酸。玫瑰喜水喜肥，栽 培基质要求有良好通透性，富含有机质的土壤。栽培槽中，最好施 入15—20%的腐熟的牛粪，30%的草炭，1%的普钙作基肥。 3.种苗繁殖 插穗应选用一年生的无病无虫枝条，花前带蕾的嫩枝或花后带花充实的硬枝，嫩枝5-8月，硬枝9-10月扦插为好。插穗上端在距腋 芽1厘米处剪平，中间留2-3个叶芽，下端距叶芽1厘米处剪成45 度角的斜面，插穗长10-12厘米。插穗随剪随用，同时采用生根粉 加速生根，扦插于营养袋内，扦插深度为插穗的1/3，浇透底水即可。以后保持空气温度90%以上，棚温25℃左右，30天后便可生根 长芽，玫瑰扦插成活后结合喷水用0.2%的尿素和磷酸二氢钾喷洒 1—2次。移栽前30天选择晴天中午揭膜炼苗。 4.栽植 营养袋培育的扦插苗移栽十分方便，3月初大田墒面整理后，南 北向开好沟.，沟深30厘米，宽20厘米，剥掉外包的营养膜带土移 植即可。玫瑰栽植的株行距以20厘米×30-40厘米为宜，栽植前要 求在种植沟内施人腐熟农肥细粪作底肥，约10厘米厚，肥后盖一层土，将植株放植中央，四周填土压实，浇足底水。 5.环境管理 玫瑰耐旱，但怕涝，积水时间稍长，下部叶片即黄落，严重时植株会死亡，因此不要将玫瑰种植在低洼潮湿的田块，以防水涝。
玫瑰种植可行性研究报告 目录 第一章项目概要 第二章项目必要性及建设背景 1、项目的必要性 2、项目建设的背景 3、项目区概况 第三章项目的可行性分析 第四章项目的建设方案 1 项目的建设指导思想 2 项目建设的方针原则 3 项目建设内容、规模、时间和布局 第五章经济效益分析 1 投资收益分析 2 经济效益 3社会效益和生态效益 第六章可行性结论与建议 第一章项目概要 香精香料生产加工业是一个重要的产业。从世界范围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均速度。在今后，香精香料工业还将保持高速度的发展趋势。玫瑰及其深加工产品是制造昂贵香精香料的重要原料，对玫瑰及其深加工产品的需求量正逐年迅速增
加。 目前出口玫瑰精油的大国主要是保加利亚和土耳其。国内外市场均看好玫瑰花生产、加工的丰厚利润。由于种植、采摘玫瑰花属于劳动力密集产业，国外人工成本大，国际香料巨头开始在其它劳动力低廉的地方寻找生产、提炼基地，以获取更大利润。玫瑰精油这种全球性产业因中国巨大的市场潜力和劳动力优势而逐渐向我国转移。该项目正是基于这种状况，在山东省肥城市，结合农业结构调整、农民增收致富和社会主义新农村建设试点，建设特色生态玫瑰园，进行玫瑰精油及系列产品生产，形成种植、加工、销售一条龙管理的产业化基地。在进行了玫瑰适应性考察的基础上，并组建了未来实施项目推广，便于运作的农民专业合作社共同开发这个项目，对调整该地区农业结构、增加农民收入及未来发展玫瑰产业化深加工项目创造条件，奠定良好基础。 1、项目名称：玫瑰种植加工开发项目 2、项目单位：泰安市惠万家玫瑰有限公司 3、法人单位：泰安市惠万家玫瑰有限公司 4、项目技术依托单位:山东省平阴县陈玉栋、于金宏 5、项目性质：新建 6、项目建设期：2011年3月～20 13 年5月 7、项目建设地点：山东省肥城市边院镇东片村 8、项目建设宗旨： 玫瑰种植基地建设是实施该地区生态建设工程的重要组成部分，是农
－ ５５ － “巨玫瑰”葡萄优质栽培技术 胡福荣 （江苏省吴江市林业指导站 ２１５２００） “巨玫瑰”葡萄是由辽宁省大连市农科院用“沈阳玫瑰”（４倍体）ד巨峰”育成的欧美杂交种，１９９３年杂交，１９９６年结果和选入优系，２０００年定名。吴江市于２００９年１月从南京江心洲引种。“巨玫瑰”葡萄果实既甜又香，深受消费者青睐，其主要特点是果粒巨大，品质极上，具有浓郁的玫瑰香风味，高产、抗病，综合性状远远超过“巨峰”、“玫瑰香”等品种，是目前吴江市取代“巨峰” 葡萄最理想的品种。本文将介绍“巨玫瑰”葡萄的特征特性及其优质栽培技术。１ 特征特性 “巨玫瑰”生长势强，第一年种植小苗长势中等，副梢萌发力较强，花芽分化好，结果枝占芽眼总数的７０％以上，每果枝平均着生果穗１．５个，早果丰产。叶片中等偏大，枝系成熟好。果穗长圆锥形，有副穗，平均穗重６００～８００ｇ，果粒大小均匀。果粒短，呈椭圆形，紫红色，在南方种植每６６７ｍ２产量控制在１５００ｋｇ以内。粒重１１～１２ｇ，果皮中等、汁多、味极甜，有浓郁的玫瑰香味。果粉中等，可溶性固形物含量１７％～１９％，品质优。抗黑痘病、黑霉病等，但易发霜霉病。该品种引种多年，露地栽培从萌芽至成熟需１２５～１４０ｄ，开花至成熟需８５ｄ左右，属早中熟品种。在吴江市比“巨峰”早５～７ｄ成熟，成熟着色与挂果量多少极敏感，挂果偏多，着色成熟期明显推迟。果实偏软，不耐贮运，也不耐树上贮藏。此外，果实膨大对赤霉素不敏感，果实不宜使用现有葡萄膨大剂。２ 栽培技术２．１ 栽植 ２．１．１ 园地建设。选择交通便利、排灌方便、土层深厚的水稻田建园。园地道路建造应在建园前完成，便于运送肥料和产品。主路两旁可种植葡萄，搭成高棚架。灌溉渠连接输水渠，水可直接灌入葡萄园。排水沟深８０ｃｍ以上。２．１．２ 开挖定植沟。当年１１月左右挖宽８０ｃｍ、深６０ｃｍ的定植沟，把下面的死土全部翻上来，经过一个严冬的冻垡，让板结的死土变成柔软的松土。在挖好的定植沟底铺设生活垃圾、树叶、稻草，厚度１０ｃｍ，以便于根系滤水和呼吸，促进根系活动，达到早结果、早丰产。在树叶上盖厚１０ｃｍ的绒土，绒土上施腐熟的鸡、猪粪。每沟做成高畦，以备定植。 ２．１．３ 栽植时期。葡萄可冬植和春植。综合考虑，“巨玫瑰”以春植为宜。葡萄芽眼开始萌动为春植的最佳时期，吴江地区在３月中旬栽植。 ２．１．４ 栽培密度和株行距。按照先密后稀、提高早期产量的原则，采用双十字Ｖ型架栽植，栽植密度为株行距１ｍ×２．５ｍ，每６６７ｍ２植２６７株。大面积栽植的行向应按当地常年风向来确定，小块栽植的以南北行向为好或因原地形状而定。２．１．５ 栽植技术。一年生苗通常留２～３个饱满芽，尽量保持苗木的完整性，机械损伤的骨干根要从伤口处剪掉，并剪去少量浮根。栽植前用５°石硫合剂喷洒地上部分枝芽，对杀灭病菌有良好效果。定植时按设计的株行距定点，挖一个深１５～２０ｃｍ的穴，把穴中间做成馒头状，再把苗木轻轻放入，用手使根系向四面舒展，然后覆土，边覆土边抖动苗木，使根土密接。覆土后用脚踩实，浇一次透水。深度以浅植为宜，嫁接苗露砧５ｃｍ，以防止嫁接口腐烂。 ２．１．６ 覆盖地膜。最好选用宽５０～８０ｃｍ的黑地膜全垄条覆盖，盖膜时３人同时操作，一人在中间拉膜并用手挖孔将苗木地上部分露于地膜处，两人在两边用土压实地膜。注意在覆盖前要浇透水。２．２ 苗期管理 ２．２．１ 喷药防病。展叶３片后，隔７ｄ喷一次杀菌剂、杀虫剂防病虫。杀菌剂可交替使用科博、喷克、霉能灵等，喷药时最好加入宝力丰１号或宝力丰２号或其他叶面肥。杀虫剂可用低毒的歼灭或应毙。 ２．２．２ 追肥促长。展叶５片后应开始追肥，４～５月追施稀人粪尿加０．３％尿素，６～７月追施０．３％～０．５％复合肥，８月主要追施磷肥，追肥一直到９月。注意刚开始追肥浓度一定要稀，以后浓度逐渐加大。 ２．２．３ 竖柱整形。苗木种好后及时竖水泥柱，拉紧铁丝。定植苗插一竹杆，留一新梢，及时绑在竹竿上。在高８０ｃｍ、第一道铁丝处摘心，苗顶上两个副梢往左右两边长，形成两个臂蔓，臂蔓上长出的前梢可留２叶摘心。在８０ｃｍ主蔓上长出的副梢可留１叶摘心。 ２．３ 立架 双十字Ｖ型架由架柱、２根横梁和６道铁丝组成。（１）立柱。２．８～３ｍ宽行距的葡萄，立一行水泥柱，柱距４ｍ，葡萄距柱１ｍ，若葡萄株长２．５ｍ，埋入土中０．６ｍ，地上１．９ｍ。柱粗：两头柱１０×１０ｃｍ，中间８×８ｃｍ，纵横 ——————— 收稿日期：２０１１－０１－１７ 摘 要：“巨玫瑰”葡萄花芽分化好，易早果、丰产、稳产；抗病性较强；果实鲜红色，既甜又香，品质优， 有较好市场前景。笔者根据“巨玫瑰”葡萄的特征特性，从栽植、苗期管理、立架、结果期管理和病虫害防治等方面，介绍了该品种的优质栽培技术，供广大农户参考。 关键词：“巨玫瑰”葡萄；栽培技术；优质
玫瑰花家庭栽培养护管理技术要点 一.在家里种植玫瑰应该是盆栽,玫瑰盆栽时应注意： ①上盆时间。宜在初冬落叶后或早春萌芽前进行。 ②施肥和浇水。玫瑰喜肥，盆栽服盆后应每隔10天施1次腐熟的有机液肥，花蕾形成期应施些含磷、钾的液肥。浇水应视天气状况进行浇水，炎热夏天需每天浇水，平时见盆土干即浇透水，开花后要及时摘掉残花。 ③修剪。由于在休眠期要进行修剪，这样可促使植株生长旺盛，延长开花年限。 ④病虫害防治。参见玫瑰常见病有关内容。 要使玫瑰花繁、色艳、叶茂，在露地栽培时需注意： ①栽植地选择。宜种植在排水良好，向阳的高处，忌种在低洼处，以免积水。土壤要求疏松、肥沃。②施肥和浇水。种植前需施经腐熟的有机肥为基肥。于芽萌发前种植。在生长期需追施1~2次以氮肥为主的有机液肥，开花前施1次磷钾肥为主的液肥。落叶后在植株四周
开沟施上腐叶肥，灌水，封土。在早春芽萌发期与干旱季，盛夏季注意浇水，不使土壤过干，平时视土壤干湿情况浇水。 ③分株。由于玫瑰分薛性强，要注意分株，通常每隔2年进行1次，每棵留5~6枝即可。 ④修剪。在休眠期需对植株进行修剪，可促使植株生长旺盛。 ⑤病虫害防治。参见玫瑰常见病有关内容。 玫瑰喜欢凉爽光照充足的生长环境，每天至少应有6小时以上的日照，才能出品质佳的花朵，它的生长适温在15-25℃，温度太高，较不适合玫瑰的生长，此外，通风良好也相当重要，闷热、潮湿而且通风不良的环境易使玫瑰植株患各种疾病，如黑斑病、白粉病等。目前培育场所一般有两种：庭园和阳台。庭园一般种植到日照好的场所，至少整个上午积向阳时间需在2-5小时；选择排水和通风良好的场所；移植前充分混入腐叶土或堆肥。阳台一般切实采取干燥措施；铺设帘子，不要在混凝土上直接摆放花盆；防止排水沟堵塞或漏水，也要考虑近居；放置在上午向阳时间在2-5小时的场所。 用土：适合玫瑰生长的土壤，必须具备疏松、通气佳和排水良好这3大要点。盆栽用土可用砂质壤土、蛇木屑、蛭石各一份来调制，
玫瑰花栽培技术 玫瑰属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5～9片，椭圆形，背面密布白色绒毛有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。
土壤准备 玫瑰花是多年生木本植物，生产周期长，扦插苗一次定植可采收3-4年，嫁接苗可采收5—6年。为获得切花的优质、高产、高效益，种植玫瑰花的土壤必须在栽培期间要求有良好的物理和化学性状。选择地下水位低、疏松通气的泥性壤土为佳，土壤需含有丰富的有机质，含量最好能达到10%以上。土壤pH值在6、5左右。改良土壤要结合整理种植畦进行，通过深翻并施用大量的有机肥，使土壤的通透性和保水肥性得到改善和长期维持，促进玫瑰根系长期良好的生长。改良土壤的有机肥种类可选用牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪、骨粉、腐叶土、堆肥等。 种植畦按畦面宽0.9m，走道底宽0.5m，畦高0.5m，畦面要平整。定植畦做好后，需再次检查土壤的pH值、EC 值，并用肥、酸、碱调整，使pH值调整在6.5左右，EC值调整在0.8~1.2mS/cm，若EC值小于08用肥料进行调整，EC值大于1.2可用水进行淋洗。滴灌预先安装好。
栽培方式与定植 玫瑰花生产多采用折枝栽培法，栽培方式为单畦双行栽培，株距12cm，行距50cm，每亩定植5000—6000株。温室大棚栽培一年四季均可定植，种植时拉直线栽种，以确保种植行种苗笔直有利管理。定植深度略深过扦插深度，但土壤不可超过苗的主芽。现代工厂化生产的种苗缓苗期短、成活快。 定植后及时浇足定根水，在高温天气定植时注意遮荫降温并向叶面喷水。定植后一周内充分保证根部土壤和表土湿润，白天叶面喷水，适当遮荫；7天后逐渐降低叶面浇水量，但要保持表土湿润，并喷洒多菌灵或百菌清等杀菌剂进行一次病害防治；15天后逐渐减少土壤浇水量，此后根据土壤干湿情况适时浇水，保持土壤潮湿，并开始采用滴灌系统；30天后进入正常管理。 栽培环境控制 玫瑰花的栽培环境主要包括：水分、施肥、温度、湿度和光照等环境因素。 1、水分管理 灌溉用水选择无污染的河水、泉水或井水。玫瑰花的浇水时间、浇水次数和浇水量受季节、天气、土壤和植株生长状况的影响，生产者主要根据生产经验或仪器不断观察、检测土壤水分含量、植株生长情况等确定。仪器可使用快速测定土壤水分的土壤张力计，用张力计监测土壤水分，并制作滴灌浇水参考依据。晴天每天浇水2次（土壤水分张力PF保持在1.8左右），浇水时间选择在10：00与14：00，不要在早晨或傍晚浇水，避免因浇水水温低而降低土壤温度；4~6月气温高、干燥，栽培土壤也较干燥，玫瑰植株生长加快，水分消耗也增大。主要通过增加浇水次数，增加土壤水分；土壤水分张力PF保持在1.6~1.8，浇水时间选择在晴天10：00~16:00浇水，没有降温设施的温室大棚需要增加喷雾降温，喷雾时间选择在晴天14：00；7-9月气温高、多雨、湿度大，栽培土壤湿度较大，
食用玫瑰栽培技术及病虫害防治 一、食用玫瑰生长发育特性及栽培特点 玫瑰花的营养价值：玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素。具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品。? 绿色食品与食用安全：食用玫瑰鲜花直接用于加工食用、提取精油深加工食用或用于美容保健等，鲜花的“农残留”及产品安全深受关注；在食用玫瑰在栽培过程中的技术措施及农药、肥料等应用，将影响鲜花产品的质量和食用的安全性，甚至影响整个食用玫瑰产业的发展。因此，食用玫瑰的无公害栽培尤为重要。 近年，房地产、旅游等行业转向，投入资金开发精油玫瑰，使食用玫瑰产业持续升温。 二、食用玫瑰生产对环境条件的要求 （一）食用玫瑰指具有玫瑰花香味用于食用、医疗及保健品的蔷薇（Rosa L.）属植物。 1.依据植物学分类包括： 玫瑰（Rosa rugosa）：丰花玫瑰、紫枝玫瑰等 月季（Rosa Hybrid?）：墨红（Rosa HT．）、金边玫瑰（Rosa FI.）等 突厥蔷薇(Rosa damascena）：大马士革玫瑰 白叶蔷薇（Rosa centifolia）：千叶玫瑰
法国蔷薇（Rosa gallica ）：滇红 玫瑰与蔷薇杂交：苦水玫瑰（Rosa sertata×R．rugosa） 2.依据花产品用途分类：精油玫瑰、鲜食玫瑰、玫瑰茶。 （1）精油玫瑰：鲜花用于加工提取精油。品种：大马士革、千叶玫瑰、苦水玫瑰、中天玫瑰 （2）玫瑰茶类：花蕾直接加工制作玫瑰茶。品种：丰花玫瑰、紫枝玫瑰、金边玫瑰等 （4）刺香玫瑰：“玫瑰”茶 （3）鲜食玫瑰：鲜花直接加工制作玫瑰糖或制作鲜花饼。品种：滇红、墨红 （二）食用玫瑰（除月季类）具有冬季落叶休眠、休眠芽经过冬季低温春化作用才能开花的特性。有其以下栽培特点： 1.大马士革、千叶、苦水、多花玫瑰等：在上一年老枝上形成花芽，一年一次开花，花期4-6月。：花产品春季采收，冬春季病、虫害较少，产品质量控制较容易；夏季高温雨水多，黑斑病、锈病较易发生，主要影响植株生长。 2.滇红玫瑰：上一年老枝上的花芽，经过冬季低温后，分批开放，一年花期较集中开放1-3次：4-5月、7-8月、9-10月。春季花产量占65-70%；夏季20-25%、秋季10-15%。产品质量重点抓春季，春季主要控制白粉和芽虫。夏季高温雨季，白粉病流行，不易控制，主要影响植株生长和产品质量 3.墨红、刺香玫瑰等：花芽在每次形成的生新梢顶端形成并开花，
食用玫瑰栽培技术 玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。是我国传统的观赏花卉，其花色鲜艳。花姿优美，香气浓郁，以象征友谊和爱情而著称。另外，玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素．具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效。故玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品。 近年来，我国食用玫瑰的发展相当迅速，随着食用玫瑰需求的增加，栽培面积将进一步扩大。 ?? 1、玫瑰对环境条件的要求。玫瑰喜光，每天至少需要6—8小时的直射光。有的品种对光敏感，光照不足时生长细弱，开花少，甚至不开花。因此，在进行栽培时要尽可能选择光照好的地方，以满足玫瑰生长发育的需要。在夏季的强光条件下，玫瑰的枝条变短，表皮刺瘤也变得异常坚硬。特别是紫枝玫瑰、平阴一号及三号等品种花色会发生褐变或出现畸形花，为了增加花蕾或鲜花产量也可适当遮阴。玫瑰喜温暖湿润的环境条件，多数品种生长适温为夜温15—18℃。昼温23—25℃，环境相对湿度不高于80％。有些品种在21—23℃下生长良好。若夜温低于6℃，将严重影响生长与开花。玫瑰喜疏松、肥沃、有机质丰富、排水良好的土壤，忌土壤板结和排水不良，在
pH6．5—7．5的土壤中均能生长。 ?? 2、品种选择 (1)重瓣玫瑰：即传统玫瑰。株形直立开张，高约2米；花单生或数朵簇生，芳香浓郁，花色浅紫，复瓣4—5层。花径约8厘米，花期在5月上旬—6月上旬。是群众习栽品种，但植株抗性较差，易得锈病。 (2)紫枝玫瑰：又叫四季玫瑰。株形直立开张，株高近2米，丛幅1—1．2米；花单生，复瓣，花色浅紫，花大，径约9厘米。始花期在4月底，盛花期5月上旬—6月中旬，以后持续开花到10月中旬。植株抗锈病能力强，产量高。 (3)平阴一号：株形直立开张。株高约1—1．2米，花单生或数朵簇生于当年生枝条的顶端，花重瓣，浅紫色，呈千叶型，花径约8厘米。第1次花期在4月底—6月上旬，以后持续开花到10月中旬。植株抗性较强，产量高，鲜重产量可达400—500公斤／亩，结实能力强。自然落蕾率低于5％—8％)，是目前大面积推广的优良品种。
玫瑰种植项目 第一章项目概要 香精香料生产加工业是一个重要的产业。从世界围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均速度。在今后，香精香料工业还将保持高速度的发展趋势。玫瑰及其深加工产品是制造昂贵香精香料的重要原料，对玫瑰及其深加工产品的需求量正逐年迅速增加。 目前出口玫瑰精油的大国主要是保加利亚和土耳其。国外市场均看好玫瑰花生产、加工的丰厚利润。由于种植、采摘玫瑰花属于劳动力密集产业，国外人工成本大，国际香料巨头开始在其它劳动力低廉的地方寻找生产、提炼基地，以获取更大利润。玫瑰精油这种全球性产业因中国巨大的市场潜力和劳动力优势而逐渐向我国转移。该项目正是基于这种状况，在省肥城市，结合农业结构调整、农民增收致富和社会主义新农村建设试点，建设特色生态玫瑰园，进行玫瑰精油及系列产品生产，形成种植、加工、销售一条龙管理的产业化基地。 在进行了玫瑰适应性考察的基础上，并组建了未来实施项目推广，便于运作的农民专业合作社共同开发这个项目，对调整该地区农业结构、增加农民收入及未来发展玫瑰产业化深加工项目创造条件，奠定良好基础。 1、项目名称：玫瑰种植加工开发项目 2、项目单位：市惠万家玫瑰
3、法人单位：市惠万家玫瑰 4、项目技术依托单位:省平阴县玉栋、于金宏 5、项目性质：新建 6、项目建设期：2011年3月～20 13 年5月 7、项目建设地点：省肥城市边院镇东片村 8、项目建设宗旨： 玫瑰种植基地建设是实施该地区生态建设工程的重要组成部分，是农业种植结构调整和农民增产增收的主要途径之一。适应该地区产业化开发或农业综合开发的植物种类很多，但考虑经济、生态、社会效益三者兼顾的问题，我们选择了适合山区、荒坡水少，利于旱地生长，既有生态效益，又有经济效益的这个植物种。 丰花一号玫瑰，是用中国的野生玫瑰（父本）与平阴一代杂交玫瑰品种（母本）进行多代杂交后选育出来的优质玫瑰品种。该品种耐干旱、耐贫瘠、抗病虫害、产量高、品质好、出油率高，与目前国推广品种及国外引进品种比较，具有抗干旱瘠薄性强、适应围广、管理粗放、经济效益高的优势。丰花一号玫瑰既是地区发展产业化的好品种，又在防风固沙治碱、荒山荒坡绿化、水土保持中发挥重要作用，是目前国生态效益和经济效益结合较好的经济林植物。 玫瑰种植加工项目建设，是解决该地区生态建设、发展特色高效生态农业、推动农业产业化开发和特色旅游亟需的适宜物种，既能使当地的荒山荒地资源得到很好利用，实现对种植业的结构调整，又将带动当地经济发展，增加农民收入和就业，改善生态环境，促进旅游业发
玫瑰栽培技术要点 药用玫瑰主要以花蕾入药，其叶、根也可药用。玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损伤等症有独特疗效，还可用于食疗，如玫瑰花泡茶可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛。除药用外，从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场，其价格为黄金的1-2倍，不仅为世界名贵香料，还具美容养颜、抗衰老作用。此外，还常用作糖果、糕点、饮料、香槟的高级香料添加剂。近年来，玫瑰花市场需求量呈逐年上升趋势，干花价格节节上升，市价已由2007年的20-30元/kg，上涨为目前的90-100元/kg，出口价达120元/kg。目前玫瑰花种植量少，因此急需扩大面积，从而满足市场需求。药用玫瑰花适应性强，其中以嫁接苗的药用玫瑰品种最佳。年均效益在6000元/667m2以上。药用玫瑰高产栽培技术如下： 一、选择优良品种 现有玫瑰品种50多个，但用于生产的仅有紫枝玫瑰、丰花玫瑰、重瓣玫瑰3个品种表现较好。其他品种则多用于园林绿化。选择土层深厚、土壤结构疏松、地下水位较低、排水良好，富含有机质的沙质土壤为宜。 二、玫瑰园建设标准 玫瑰园建设标准应以GAP（即中药材生产质量管理规范）规范作为中药材生产产业化经营为发展方向，坚持标准，合理规划。在玫瑰苗木繁殖、栽培方面，要因地制宜，积极选用优质苗木，为中药材生
产提供质量稳定、无污染的生产原料，使中药材生产与中药制药企业的原料基地、商业企业的货源基地建设结合起来。基地选择要走中药材生产规范化、规模化、实体化、科技化发展之路，做到药材基地“安全、有效、稳定、可控”。 三、苗木繁殖规程 1、繁殖技术流程。玫瑰苗木繁殖采用三圃制，从山东省平阴县 玫瑰研究所引进高产药用玫瑰良种，建设原种保存圃，用以繁殖无毒原种，为母本繁殖圃提供优质的纯种玫瑰，母本繁殖圃为苗木繁殖圃提供优质扦穗和嫁接芽。同时通过高产示范圃示范高产栽培管理技术，流程图如下： 原种保存圃与母本繁殖圃的主要农艺技术措施如下： ①整地。于11月份进行，坡地作好梯土，梯面视情况而定，一 般按行距2m ，株距1m ，50×50×50cm 规格穴垦整地，酸性地亩施50kg 石灰中和。
玫瑰种植方法： 玫瑰对土壤要求不高，只需含有一定腐殖团粒结构较好的培养土便可，只要做好以下三个环节就能很好地生长： ①玫瑰是耐旱怕涝的植物，旱生植物几乎都是怕涝植物，如果是盆栽就要用无釉陶土盆栽培，严格把握“不干不浇，浇则浇透”的原则。 如果频繁给玫瑰浇水（特别忌讳在湿度大蒸发量少的阴雨天过度浇水），玫瑰的根就会犹如做“腌泡菜”般被泡烂（和水培原理有本质区别）而死亡。 ②任何植物都只喜欢清淡的施肥，施予浓肥（特别是化肥）会导致局部烂根而死亡。 根据植株和盆的大小，每1-1.5个月用20-40粒复合肥(或氮化肥)均匀地施于盆边1寸土下，或者每月浇一至二次经充分发酵的淘米水等清淡的水肥。只要叶绿花艳生长状态良好就无需再施肥。 ③在室内栽培植物，不能长期置于光线不足的厅室里，要不定期经常抬到有阳光的地方去补充光照。 植物没有光合作用，就会停止制造生长所必须的养分，会丧水分和养分的生理循环（光泵作用），会出现黄叶、烂叶、烂根，直至死亡。 玫瑰和月季的生长习性完全一致，常发生的病虫害主要是白霉病和蚜虫（其他虫害较少也易捕捉）。 玫瑰花对土壤没有很严格的要求，在室外花园栽培，只要选择向阳、不低洼积水、周边树木不多的地方种植，土质含有一定腐殖的老土即可。每年开春前松土一次（趁机在离根部200厘米的地方深施20-30克复合肥），经常清除周边的杂草，玫瑰极易生蚜虫和一些其他食叶害虫，可用一般农药杀灭（数种交替使用，以防害虫抗药性）。 经常下雨导致空气湿度太大，叶片很容易生白霉病，可用专治白霉病的农药防治。 对盆栽月季染上的蚜虫，可用棉签蘸上50度以上的白酒进行多次（蚜虫会掉落盆土躲避）涂抹杀灭（室内不宜用农药）。 【播种方法】：用播种盘或盆子，播种所用的介质要干净且没有病虫害及含肥料，装好介质后先浇湿。播种时可用撒播或点播，但是以点播比较节省种子，每个种子一颗一颗的播，种子与种子的间距可依1个手指头的宽度为依据。播种完后轻微的覆盖干净的介质，覆盖的厚度以不超过种子厚度的两倍为佳，细小的种子可以不用覆盖介质。 播种完后以保鲜膜封住盆子的表面，并且在保鲜
玫瑰种植产业发展现状分析 1和田地区发展玫瑰种植产业的优势 1.1地理优势 玫瑰对土壤适应性强，在较贫瘠、干旱的土壤中也能生根开花。玫瑰花喜光、喜温、喜肥，但怕干旱和积水，适宜栽种在排水通气性好、保水保肥力强的砂质土壤中。和田地区位于欧亚大陆腹地，光照充足，热量丰富，无霜期长，平均海拔3000m，非常适宜玫瑰的生长，也是世界上唯一的高地玫瑰产区，栽培地几乎没有工业污染源。因此和田玫瑰产油高，品质优于世界玫瑰精油。经中科院检测，玫瑰精油中最主要的成分是香茅醇、香叶醇,而中国生产的玫瑰精油中香茅醇含量是保加利亚攻瑰的8.3倍，法国玫瑰的5.6倍;香叶醇的含量则更高，是保加利亚玫瑰的249.8倍，法国玫瑰的124.9倍。 1.2作为传统种植作物易于推广 玫瑰花具有生长强健、耐粗放管理、劳力和财力投入相对较低、种植技术要求不高等特点，是和田地区的传统种植作物，因此百姓对玫瑰认可度非常高，易于推广种植。 1.3政策支持
中央不断加大对新疆的政策和资金的支持力度，在花卉基地建设、花卉市场建设等方面给予大力扶持；《新疆维吾尔自治区农牧业现代化建设规划纲要（2011-2020）》也明确提出要大力培育苗木花卉产业，做优区域性特色农业，提升产业层次和规模；作为新疆花卉产业主管部门的自治区林业厅也将花卉作为重点扶持的产业，从项目资金方面给予大力支持。 1.4可观的经济效益 每年5月至6月中旬的玫瑰花收获季节，和田地区有很多玫瑰花深加工企业到田间地头收购玫瑰花，玫瑰花平均产鲜花约200kg/666.7m2。由于市场供不应求，玫瑰花收购价从以前不到1元/kg的价格涨到了现在的20元/kg左右，玫瑰花销售收入已占到农民人均收入的40%，约1700元，农民种植积极性很高。 1.5栽种模式能增加农民收入 和田地区部分县采用玫瑰与小麦间作的模式种植玫瑰，土地利用率大幅提升，并且给小麦浇水施肥的同时，玫瑰所需的水肥得到了保证，与普通种植方式相比，玫瑰的花期延长10d左右，产量提高50%以上，同时能保证一定的粮食产量，增加农民收入。 1.6能够防风固沙，改善区域环境 和田地区是新疆受风沙危害最严重在地区之一。玫瑰是丛生灌木，抗干旱，耐瘠薄，管理粗放，在防风固沙、改善生态环境方面发挥重要作用，是兼具生态效益和经济效益的植物，
巨玫瑰葡萄的栽培技术 2010年01月14日10:15 | 来源: | 安吉金手指果蔬专业合作社 来源：https://www.doczj.com/doc/173841531.html,/content.asp “巨玫瑰”是大连市农业科学研究院近年来选育的欧美杂交种，它的主要特点是果粒巨大，品质极上，具有浓郁的玫瑰香风味，高产、抗病，综合性状远远超过了巨峰、玫瑰香品种，是取代“巨峰”葡萄最理想的更新换代品种。 一、果实性状 果穗圆锥形，穗长19cm，宽14 cm，平均穗重650克，最大穗重1250克，果粒着生中等紧。果粒大，椭圆形，平均粒重9克，最大粒重11克，果粒大小均匀一致，果皮紫色，着色好，外观美，成熟一致。软肉多汁，甜酸适口，具有浓郁纯正的玫瑰香风味，含糖17%—23%。品质极佳。 二、生长结果习性 植株生长势强，枝条成熟度好，在大连地区4月中旬萌芽，6月初始花，9月上旬果实充分成熟。从萌芽至果实充分成熟需140天。该品种结实力强，芽眼萌发率82.9%，结果枝率63.2%。每个果枝平均花序数1.72个,一个果枝有两个花序的占58%，早果性、丰产性好,定植第二年开始结果,平均株产4kg，三年丰产亩产可达2000kg。对白腐病、炭疽病、黑痘病和霜霉病等病害具有很强的抗病能力。 三、栽植技术 （一）、园地的选择。葡萄是喜光树种，适宜在土质疏松的沙壤土和轻粘壤土，地力肥沃，排水通畅的土地上栽植，最好选择开阔向阳的平地或缓坡地,具备灌溉条件的地块建园。（二）、栽植时间及方式。大连地区一般在清明前后栽植。“巨玫瑰”葡萄适宜棚架栽植，行向以东西行栽植，主蔓向北爬为主，但也可南北行，主蔓向东爬，行距3.5—4.5米,株距0.7—1.2米,架面蔓距0.6—0.7米,每亩栽植120—270株.定植沟深0.8米、宽1米。沟底部填0.2—0.3米厚有机质(碎秸杆，垃圾土或炉渣土有机肥)，中部0.3—0.4米厚的表土与粪肥(有机肥加磷钾肥混合)，上部心土与粪肥(有机肥加二铵混合)，每亩施农家肥5000kg。（三）、整枝修剪：冬剪要以中短梢修剪为主，结合超短梢修剪，整枝以单株、单蔓或双蔓为主，为提高果品质量，在幼树期要使树势健壮，调整好生长与结果的关系，亩产量控
玫瑰花种植要点 玫瑰花喜光、喜阳、耐严寒和干旱，在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天，不浇水也可生长（指地栽）。对土壤要求不严，一般较肥沃土壤即可生长旺盛，枝繁叶茂，开花良好。夏季施肥要勤，每隔15~20 天需施一次，施肥后应及时浇水，以防烧苗。秋季要修剪，以防徒长，影响开花和株型美观。玫瑰多蚜虫，要注意防治。 玫瑰是集绿化、观赏、保健、食用于一体的花卉，也是园林绿化结合农业生产的好材料，适合在山地风景区结合水土保持大量栽种，种植前景广阔。 生长习性与土壤要求 玫瑰生长健壮，适应性很强，耐寒、耐早，对土壤要求不严。喜阳光充足、凉爽而通风及排水良好之处，在肥沃的中性或微酸性轻壤土中生长最好。不耐积水，萌蘖力很强，生长迅速，根系主要分布在15-50厘米之间，盛花期在4~5月间，以后显著减少。 繁殖与定檀 1．繁殖玫瑰繁殖方法较多，一般以分株、扦插为主。分株多于春、秋进行，每隔2-4年分一次，视植株生长势而定。扦插繁殖，南方用硬枝、嫩枝均可，前者于3月选2年生枝进行泥浆
插，后者于7~8月选当年生枝在阴棚下苗床中扦插。北方多进行嫩枝插，在冷床中进行，并保持高湿状态。扦插是玫瑰花种植技术中最常见的，即在早春选新萌发的枝，用利刀在其茎部带少许木质削下，用生长激素处理后插入扦插床或小盆中。硬枝扦插。是将越冬前剪下的一年生充实枝条，2-3节为一段，每10枝成一捆，在低温温室内挖一个30cm的坑将插条倒埋在湿润砂土中，顶部覆土5-10cm（要保持不干），第二年早春，将插穗插入插床。 此外，还可用嫁接和埋条法繁殖。嫁接也是玫瑰花种植技术的一种芽接法。芽接是每5-9日，在良种母株上选择饱满的芽眼削下，在白玉棠或蔷薇砧木上接1-2个芽，也可以在砧木的一根长枝上，每隔8-10厘米接一个芽，接活后，将其一段段带一个接活芽的枝分段剪开，与一般扦插法一样，插入砂床或容器中。枝接是每年春天可用切接、舌接、腹接法将良种枝条接在蔷薇、白玉棠砧木上，待其接口愈合后再上盆或定植。埋条法宜于华北干旱地区，自落叶至翌春萌发前均可进行，而以较早为好。 压条也是玫瑰花种植技术的一种，分地面压条和空中压条。地面压条是在玫瑰生长期，将玫瑰枝条芽下刻伤，弯形埋入湿润的土中，枝条先端一段伸出土面，当压埋在土中的刻伤处长出新根，就可以切开分栽。空中压条是在玫瑰枝条上，选一个合适部位，将枝条刻伤或把表皮环剥1-1.5厘米，在剥皮处用竹筒或塑
玫瑰种植及深加工项目 第一章总论 一、项目提出的背景 玫瑰，别名徘徊花，蔷薇科，属落叶丛生灌木，我国玫瑰花栽培技术已有1300多年的历史，现朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲均有种植。它既能供人观赏，又是珍贵的中药材，也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料，同时还具有山区绿化、水土保持的功能。随着科技水平的提高，对玫瑰的深加工产品已不断出现。鲜花可以蒸取玫瑰油、酿制玫瑰酒、玫瑰浸膏，花蕾可以入药、制作保健品，还可制美食菜肴。北京、上海、广东、福建等地风行喝各式的干花茶，玫瑰干花蕾是干花中很重要的一种，广泛应用于各种高级茶吧、酒吧、富含天然Vc的花果，应用于饮料、香烟、茶叶、化妆品。另外，经提炼的玫瑰油，其价值高于黄金数倍。玫瑰及其深加工产品是制造昂贵香精香料的重要原料。香精香料工业与人们生活水平的提高密切相关，从世界范围看，近几年香精香料工业的增长速度一直高于其他工业的平均速度。国际香料工业1990年产值为51亿美元，2000年达到100亿美元。国内市场对香精香料的需求逐年递增，1994年共有生产企业450家，总产值84亿元，到2000年，生产企业达600家，产值达150亿元。在今后相当长的一段时间，香料工业还将保持高速度的发展趋势，对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增加。 二、项目建设的必要性 玫瑰是集药用、食用、美化、绿化于一体的木本植物。既是一种经济作物，又具有美化环境及水土保持的重要作用，广泛应用于化工、食品、酿酒、医药、园林绿化及水土保持等方面。 玫瑰种植加工有利于我市农业结构的调整，增加农民收入。全面提高农业和农村经济的素质和效益，增加农民收入，是我国农业和农村经济发展新阶段的中心任务。泰安既是全国重要的旅游诚市，同时也是农业大市，农业在国民经济中占有较大的比重。玫瑰种植及深加工可以带动农民大量种植玫瑰，有利于农业结构调整。玫瑰是一种耐旱、耐寒、耐贫瘠，既可以利用田边地堰分散种植，又可利用可耕地大面积集中种植、粗放型管理的灌木类经济作物，农民种植玫瑰每亩收入达5000-6000元，是普通农作物的5-10倍，可以解决目前我市农业发展缓慢、投入高、产出低的现状，增加农民收入。此外，玫瑰深加工工程还可为泰安