常见蔬菜施肥技巧
一：白菜
1.播种施好提苗肥为了保证幼苗期能够得到足够的养分，需要追施速效性肥料为“提苗肥”。每677平方米用硝酸铵4KG或硫酸铵5-8KG 于直播前施于播种穴，沟内与土壤充分搅匀，然后浇水播种。
2.发棵肥莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇施浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间少数植株开始团棵时施入，一般施用粪肥、草木灰、硝酸铵、磷、钾和微量元素肥料等。直播白菜施肥应该在植株边沿开8-10MM的小沟内施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟与土壤拌匀再栽苗。
3.结球肥结球期是形成产品的时期，同化作用最盛强因此需奥大量施肥。在包心前5-6D施用结球肥，用大量肥效持续久的完全肥料，特别要增加施用钾肥、氨基酸叶面肥。为使养分持久，最好将化肥于腐熟的肥混合，在行间开8-10cm深沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进“浇水”的作用，因此又叫“灌心肥”。
二：棉花
棉花是一种对土、肥、水等条件要求较高的经济作物。为了提高棉花产量和改善品质，除采用优良品种和先进的栽培管理措施外，合理施
肥有举足轻重的作用。由于棉花生长期长，营养生长与生殖生长并进时间也较长。因此，棉花施肥必须根据其各生长阶段的营养特征和需肥规律，综合运用水肥措施，稳施氮肥、磷肥，增施钾肥，补施微肥，才能获得棉花的高产、优质、高效。
亩产100千克皮棉约吸收氮15公斤，磷6公斤，钾10～15公斤，吸肥高峰期在花铃期，氮肥吸收高峰在前(始花期至盛花期)，磷钾吸收高峰在后(盛花期至吐絮期)。磷肥以作基肥全层施用为好，钾肥以基肥、蕾肥各半施用效果较好，氮肥宜分期追施。
一、施足基肥
基肥应以腐熟有机肥为主配合少量化肥（有机肥必须经过腐熟加工否则肥效低，易带入土壤病菌或虫卵），一般每亩需施土杂肥3000～4000公斤、饼肥50公斤左右、磷肥50～70公斤左右、碳铵25～30公斤，钾肥10～15公斤，颗粒微肥（每亩“点补乐”颗粒微肥200克左右，可与大肥“真地好”或“劲而久”掺均施用或与30公斤细干土掺均撒施。）
二、分期追肥
分期追肥应掌握轻施苗肥、稳施蕾肥、重施花铃肥，补施盖顶肥。1、早追轻施苗肥：棉花出苗后，种子本身储藏的养分基本上消耗完毕，加上此时土壤温度低，养分分解慢，侧根吸收能力差，故此时追肥可培育壮苗。在棉花定苗后即2～3片真叶时，每亩用尿素2公斤，根多多1公斤稀释200-300倍液及海精灵1500倍液浇灌。
三：茄子
一、茄子生长特性：茄子为一年生草本植物，保护地栽培的茄子根系主要分布在0－30厘米的耕层内。茄子根系的再生能力较差，木质比较早，不宜多次移植。茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少。营养不良会使短柱花增加，花器发育不良，不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置，营养充足时，开花部位的枝条可展开4－5片叶；营养不良时，展开的叶片很少，落花增多。
二、茄子需肥规律：茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05％、0.07％、0.09％。开花初期吸收量逐渐增加，到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90％以上，其中盛果期占2/3左右。生产1000公斤茄子需纯氮3.2公斤，五氧化二磷0.94公斤，氧化钾4.5公斤。亩产茄子4000公斤～5000公斤，需纯氮12.8公斤～16公斤，五氧化二磷
3.8公斤～
4.7公斤，氧化钾18公斤～22.5公斤。
三、施肥要点：
基肥：每亩5000～6000公斤腐熟的有机肥，35～50公斤左右的三元复合肥，均匀地撒在土壤表面，并结合翻地均匀地把入耕层土壤。
追肥：露天茄子，当“门茄”达到“瞪眼期”（花受精后子房膨大露出花），果实开始迅速生长时进行第一次追肥。亩施三元复合肥20～40公斤左右。当“对茄”果实膨大时进行第二次追肥。“四面斗”开始发育时，是茄子需肥的高峰，此时应进行第三次追肥。前三次的
追肥量相同，以后的追肥量可减半。保护地大棚茄子在结果期每隔7～15天使用三元复合肥20～30公斤，同时叶面补微量元素肥料。
四：西瓜
1需肥特性
西瓜生长速度快，需肥量大，特别是在大棚覆盖条件下，667平方米产量可达3500千克以上，需肥量明显增加。施肥实践表明，667平方米生产3500千克西瓜，需吸收氮10.7千克、磷3.8千克、钾11.5千克，三者比例为2.8：1：3.1。大棚西瓜施肥要在保证氮肥供应的基础上，增施有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥引起植株徒长或西瓜品质降低。西瓜总的需肥特点是：幼苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量仅占总吸收量的0.55%；抽蔓期生长速度加快，生长量增加，约占总吸收量的14.6%；结瓜期生长量最大，吸收量约占84.85%，此期钾的吸收量增加，氮的吸收量相对减少。
2施肥技术要点
2.1育苗床施肥西瓜育苗所用营养土要求有机质含量丰富，疏松、保水保肥力强。营养土的配制，一般用腐熟厕圈粪1份+未种过瓜类的田园表土1份+细碎炉渣1份，打碎混匀后过筛，然后1立方米加入尿素1千克，磷酸二铵和硫酸钾各0.5千克，再加入多菌灵25g、辛拌磷0.5千克，混合均匀堆闷7-10d(天)后装入营养钵，待播种子。
2.2整地施肥重施基肥是保证西瓜茎蔓健壮生长和高产的基础。前茬作物收获后，结合深翻整地667平方米施腐熟有机肥4000千克，
按规定行距开30厘米深定植沟，沟底部施10厘米厚久效有机肥，其上施西瓜专用肥30千克或尿素10千克、磷酸二铵和硫酸钾各15千克，然后再施一层10厘米厚的有机肥，最上层施西瓜专用肥20千克或磷酸二铵、硫酸钾和尿素各10千克，将化肥、有机肥与沟内土壤掺混均匀，整平做垄，及时浇水并覆盖地膜和棚膜。
2.3定植后追肥
2.3.1伸蔓肥西瓜进入伸蔓期，肥水需求量逐渐增加，此时追肥应以促进蔓叶生长、扩大叶面积为目标，但要防止发生徒长。追肥多以腐熟有机肥为主，配合适量化肥，施肥量为每667平方米施有机肥750千克，加西瓜专用肥15千克，也可用腐熟饼肥50-75千克，加入过磷酸钙10千克、硫酸钾10-12千克、尿素10千克，混匀后施用。施肥方法为开沟条施，于地膜一侧距植株根部20厘米处开20厘米深施肥沟，施肥封沟后及时浇水，保持土壤见干见湿。
2.3.2膨瓜肥正常幼果长至鸡蛋大小时，果实开始迅速膨大，植株需肥量逐渐达到全生育期最高峰。此时应重施膨瓜肥，促进瓜体膨大，并防止早衰。追肥以磷、钾肥为主，少施或不施氮肥，避免因氮肥过量而导致西瓜品质下降。每667平方米施磷酸二铵15千克、硫酸钾15千克、尿素10千克，或西瓜专用肥20千克。在垄旁距瓜根30厘米处穴施，或在近水沟旁两株间施入。施肥后及时浇好膨瓜水，促进养分吸收，加快果实膨大。
2.3.3复壮肥头茬瓜采收后，立即追施1次速效性化肥，一般每667平方米追施尿素15-20千克、硫酸钾15千克、磷酸二铵10千克，并结合追肥，浇大水1次。通过加强管理，补充土壤中的养分和水分，维持植株较强的生长势，防止蔓叶早衰。
2.4巧施叶面肥叶面喷肥是弥补根系吸收不足，对植株进行营养补充和平衡养分的必要手段，具有实用成本低、施肥均匀、肥效快、养分利用率高等特点。一般自头茬瓜膨大期开始，每隔7-10d(天)喷施1次0.3%-0.5%磷酸二氢钾或钾宝溶液，可以增强西瓜抗逆性，提高开花坐瓜率和果实含糖量，提质增产作用较为显著。
五：西葫芦
一、生长特性：西葫芦根系强大；耐低温和弱光的能力强，它具有较强的吸水力和抗旱能力，同时对土壤的要求也不太严格，在砂土、壤土或粘土上均可很好地生长，而且产量高，病害相对较轻、采瓜期长，效益高，
二、需肥规律：需肥量较大，生产1000kg商品瓜，需肥折合氮3.9－5.5kg，五氧化二磷2.1－2.3kg，氧化钾4－7.3kg。
三、施肥要点：西葫芦的施肥应以有机肥为主，肥料配合上必须注意磷钾肥的供给，特别是结瓜期必须有足够的磷钾肥。
重施基肥，西葫芦茬栽培，为防止冬季低温追肥不及时发生脱肥，应
施足底肥，在没有前茬作物占地的情况下，整地前浇透水。当土壤适耕时每亩撒施优质腐熟有机肥5000—7000公斤、二铵30—40公斤、尿素30公斤、硫酸钾或硝酸钾20—30公斤，深翻30厘米，施肥后闭棚升温烤地5—7天后再定植，也可用硫磺或百菌清烟雾熏剂熏蒸灭菌效果也很好。
巧施追肥：缓苗后及时浇一水，结合浇水可随水每亩冲施尿素10公斤，后控水蹲苗。进入结瓜期，也是冬季气温较低，不利瓜秧生长时期，此期营养生长和生殖生长同时进行，协调好二者关系，平衡施肥是关键，当根瓜开始膨大时结合浇水进行第二次追肥，每亩追施二铵15—20公斤或氮磷钾复合肥10—15公斤。追肥时将肥料先溶于水再随水灌于地膜下的暗沟中。灌水后封严地膜加强放风排湿。
进入盛果期，肥水管理非常重要。西葫芦采收频率高，每株可采收7—9个果实。15天左右追肥一次，每次每亩随水冲施尿素或硫酸铵20—30公斤、或氮磷钾复合肥35公斤、或饼肥沤制肥液、充分腐熟的人粪尿10倍稀释液400—500公斤。化肥和有机肥交替施用最好。同时叶面交替喷施0.1%尿素加0.2%磷酸二氢钾加100倍糖水或爱多收、叶面宝等叶面肥以弥补根系吸收养分的不足。结瓜后期，植株衰老，适当减少肥料用量。
除以上施肥外，应特别注重施用二氧化碳气肥。一般择晴天上午日出后半小时左右，温度升到15℃时，开施CO2气肥，浓度为1000-1300毫克/升，3-5天一次，每次2小时，可提高坐果率，延长结果期。
六：油菜
一、油菜的需肥特性
油菜是一种需肥量较大，耐肥性较强的作物。具有三个明显的特点：①对氮、磷、钾的需要量比其它作物多；②对磷、钾、硼肥的反应敏感；③油菜的主要营养元素可以通过副产品返土壤，因此，油菜是用地养地结合的作物。
二、油菜的营养特性
1、氮：苗期氮素的吸收量占总吸收量的43.9%，幼苗期是氮素营养的监界期。蕾苔期的营养生长和生殖生长均很旺盛，吸收氮占总量的45.8%，是油菜需氮最多的时期。
2、磷：油菜生长初期对磷的反应最敏感，而磷在作物体内能被再度利用，所以油菜的磷肥应全部作基肥用。花期至成熟期是油菜吸磷最多的时期，占总量的58.2% ，成熟后，60—70%的磷分布在籽粒中。
3、钾：油菜对钾的需要量很大。抽苔期植株体内钾素浓度最高。钾肥最迟必须在抽苔前施用，而且愈早愈好。
4、硼：硼对油菜的根系发育以及开花、授粉、结实等影响较大。苗期、花期是油菜硼的关键时期。
5、硫：油菜蛋白质含量高，需要的硫比禾谷类、块根类作物多，故选用含硫的肥料如硫酸钾、硫酸铵等对油菜生长具有双重作用。三、油菜施肥应注意下列几个环节
油菜施肥一般可分为基肥、追肥和种肥三部分。在油菜的一生中，总的施肥原则是：施足基肥，早施苗肥，重施腊肥和苔肥，巧施花肥。控制氮肥，增施硼肥。优质油菜施氮过多，易遭病害。因此施肥上应控制用氮、增施磷钾。在氮肥施用上，应以早施为主，重施底肥、早追苗肥、稳施蕾苔肥，防止油菜中后期生长过旺，患病倒伏；优质油菜对缺硼极为敏感，种植优质油菜必须增施硼肥。
1、施足基肥：每667平方米（亩）施农家肥1000－1500公斤，耕翻入20－30厘米的耕作层内。
2、增施种肥：根据试验结果，施用种肥可以大幅度地提高产量。以每667平方米施过磷酸钙10公斤为宜，用灰粪拌匀后与种子混合，然后条施或穴施。
3、早施苗肥：一般在苗出齐后至5叶期前施用，每667平方米用人粪尿750－1000公斤，加尿素5公斤，兑水2000－2500公斤分两次追施。
4、重施腊肥：一般在腊月上、中旬施用，每667平方施入人畜粪750
－1000公斤。
5、早施重施苔肥：在现蕾至苔茎开始伸长时施用，每667平方米施尿素7.5－10公斤或腐熟人粪尿750－1000公斤。另外，每667平方米用50－100克硼砂兑水250－500公斤喷于叶面，具有很明显的增产效果。
6、巧施花肥：如油菜在花期有缺肥现象的，每667平方米可用尿素2－3公斤，拌细土满田撒施。
7、正确施用硼肥
施用方法：硼肥的施用方法有基施、浇施和叶面喷施三种。
(1)基施：在播种时将硼肥与农家肥、化肥或适量的细土充分混匀后作基肥穴施或条施，尽量避免与种子接触。
(2)浇施：将硼肥与人畜粪水肥或化肥水溶液混匀，于播种时浇入播种穴内作为基肥或在油菜生长前期、中期浇到油菜苗上作追肥，浇施硼肥的效果较干施或叶面喷施的效果更好。
(3)叶面喷施：叶面喷施具有省肥、作物吸收快、施用时期灵活等特点。叶面喷施的时期宜早不宜迟，油菜开花后叶面喷施硼肥的增产效果不显著。叶面喷施硼肥的次数以两次以上为好。
适宜用量：硼肥的适宜用量根据土壤类型和缺硼状况而定，一般来说沙质土壤缺硼严重的地块应施用硼肥的上限量，缺硼不严重的地块应
施用硼肥的下限量。
七：芸豆：
一、施肥原则：
基肥为主、追肥为辅。
二、施肥量：
芸豆氮、磷、钾三要素之比为 1:1:1，同时还需要钼、硼、锌、铜等微量元素。
三、施肥方法：
1、施基肥。基肥的施用方法一般结合整地做畦施用。先撒施有机肥及用作基肥的过磷酸钙、草木灰等化肥，然后翻土。芸豆的基肥宜用迟效性的腐熟堆肥，不宜用太多氮肥做种肥，以防止烂种。蔓生芸豆一般每667平方米施入腐熟的有机肥3000-4000公斤，过磷酸钙50-60公斤，硫酸钾30公斤或草木灰150公斤。在基肥中适当施用速效氮肥，可以促进植株主茎基部1-3节发生分枝，并在这些分枝上分化发芽，减少落花，提早开花结果。矮生芸豆一般每667平方米施入土杂肥4000-5000公斤，三元复合肥30公斤，尿素15公斤，草木灰1 50公斤，过磷酸钙50公斤。
2、追肥。芸豆需肥中等，随植株增长适当加大浓度。一般来说，蔓
生芸豆在苗期不需要追肥。适当追施氮肥可促进幼苗生长。可以穴施浓度为1%的尿素水，水渗下后覆土封穴。芸豆从花芽分化到结荚期间，对氮、磷、钾的吸收量明显比苗期增加。若此期，氮肥供应充足，可以促进植株的生长，增加花数，提高结荚数量。但在初花期施用氮肥过多，容易造成植株徒长，引起落花，影响产量。应进行合理追肥。第一次追肥一般在团棵期进行，每667平方米施用15%-20%腐熟的畜禽粪1000公斤，以促使植株多发侧枝，增加花数，提早结荚。第二次追肥在嫩荚坐住后，追施催荚肥，每667平方米施入三元复合肥1 5公斤，15%腐熟的畜禽粪1000公斤，并加施8-10公斤过磷酸钙，以促使植株生长健壮，加速嫩荚生长肥大。在收获的中、后期进行第三次追肥，每667平方施用尿素10-15公斤，以促使植株发生更多的新侧枝，防止植株早衰，促使主蔓顶端潜伏的花芽开花结荚，提高芸豆产量。矮胖生芸豆结荚早，不易发生徒长，可在结荚前早施追肥，促进植株的生长发育，提高产量。
3、根外追肥。①芸豆出苗后第十至第三十八天内，每667平方米用硫酸锌66.5g，溶解在3.5公斤水中，喷2-3次，可增加芸豆产量，增产幅度因品种不同而略有差别。②在开花结荚期每隔10天喷1次浓度为0.02%-0.05%钼酸铵，连续喷施2-3次，可以提高芸豆的产量和改善芸豆的品质。③盛花期和终花期用尿素、硫酸铵、过磷酸钙浸出液等进行叶面喷施。一般亩用尿素1—2千克、磷酸二氢钾1—2千克，加水40—50千克。
4、微生物肥料。根瘤菌在豆类作物生长中起着重要作用，但相对于其他豆科作物，芸豆根瘤菌不仅形成较晚，而且数量也较少。因此，为使根系提早形成更多的根瘤，可以进行人工接种根瘤菌。
常见蔬菜施肥技巧 一：白菜 1.播种施好提苗肥为了保证幼苗期能够得到足够的养分，需要追施速效性肥料为“提苗肥”。每677平方米用硝酸铵4KG或硫酸铵5-8KG 于直播前施于播种穴，沟内与土壤充分搅匀，然后浇水播种。 2.发棵肥莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇施浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间少数植株开始团棵时施入，一般施用粪肥、草木灰、硝酸铵、磷、钾和微量元素肥料等。直播白菜施肥应该在植株边沿开8-10MM的小沟内施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟与土壤拌匀再栽苗。 3.结球肥结球期是形成产品的时期，同化作用最盛强因此需奥大量施肥。在包心前5-6D施用结球肥，用大量肥效持续久的完全肥料，特别要增加施用钾肥、氨基酸叶面肥。为使养分持久，最好将化肥于腐熟的肥混合，在行间开8-10cm深沟条施为宜。这次追肥有充实叶球内部、促进“浇水”的作用，因此又叫“灌心肥”。 二：棉花 棉花是一种对土、肥、水等条件要求较高的经济作物。为了提高棉花产量和改善品质，除采用优良品种和先进的栽培管理措施外，合理施
肥有举足轻重的作用。由于棉花生长期长，营养生长与生殖生长并进时间也较长。因此，棉花施肥必须根据其各生长阶段的营养特征和需肥规律，综合运用水肥措施，稳施氮肥、磷肥，增施钾肥，补施微肥，才能获得棉花的高产、优质、高效。 亩产100千克皮棉约吸收氮15公斤，磷6公斤，钾10～15公斤，吸肥高峰期在花铃期，氮肥吸收高峰在前(始花期至盛花期)，磷钾吸收高峰在后(盛花期至吐絮期)。磷肥以作基肥全层施用为好，钾肥以基肥、蕾肥各半施用效果较好，氮肥宜分期追施。 一、施足基肥 基肥应以腐熟有机肥为主配合少量化肥（有机肥必须经过腐熟加工否则肥效低，易带入土壤病菌或虫卵），一般每亩需施土杂肥3000～4000公斤、饼肥50公斤左右、磷肥50～70公斤左右、碳铵25～30公斤，钾肥10～15公斤，颗粒微肥（每亩“点补乐”颗粒微肥200克左右，可与大肥“真地好”或“劲而久”掺均施用或与30公斤细干土掺均撒施。） 二、分期追肥 分期追肥应掌握轻施苗肥、稳施蕾肥、重施花铃肥，补施盖顶肥。1、早追轻施苗肥：棉花出苗后，种子本身储藏的养分基本上消耗完毕，加上此时土壤温度低，养分分解慢，侧根吸收能力差，故此时追肥可培育壮苗。在棉花定苗后即2～3片真叶时，每亩用尿素2公斤，根多多1公斤稀释200-300倍液及海精灵1500倍液浇灌。
农作物施肥方法 王代伟 一、蔬菜类施肥方法（按照45%硫酸钾15-15-15复合肥计算用量，面积以667㎡） 1、大葱的营养与施肥方法。 大葱的特性：喜肥性强，生长需肥量大，对氮素的反应很敏感，施用氮肥有明显的增产效果。而进入叶鞘充实期，对钾的吸收量要比氮高。每生产1000kg大葱，需吸收氮3.4kg、基肥：磷1.8kg、钾6kg。8月中旬至9月下旬，是大葱需肥量最多的时期。 基肥：定植时间在6月上旬开始，最晚7月上旬结束。定植时结合耕翻整地施腐熟的厩肥5000-8000kg加45%硫酸钾120kg。 追肥：初署后，第一次8月下旬，追施复合肥40-50kg，加入土杂肥4000kg于垄背上，或施用饼肥150kg或炕洞土3000kg，施后随即浅锄1次，并浇水1次。第二次9月下旬（过15天左右），追复合肥60-75kg。每一次追肥加入人粪尿750kg或撒施草木灰100kg、腐殖酸铵30kg、过磷酸钙30kg，施肥后结合深锄，进行培土，随即浇水。第三次再过25-30天进行追肥，追施氮素化肥15-25kg，追肥后浇水、培土，此时葱白迅速增重而充实。 2、大姜的营养与施肥方法。 大姜的特性：喜肥性强，生长需肥量大。每生产1000kg鲜姜约吸收氮6.3kg，磷1.3kg，钾11.2kg。氮磷钾比例为5:1:8。 基肥：在5月上中旬播种时，结合耕翻整地施有机肥，每亩施优质腐熟鸡粪3-4方、或优质圈肥4000-5000kg和复合肥50-60kg，硫酸锌1～2kg，硼砂1kg。做种肥时，一定要开沟施肥覆土后再播种，种肥隔离开。 追肥：一是初署前后轻施壮苗肥：于6月中上旬幼苗长出1-2个分枝时，结合浇水冲施二次肥，间隔10-15天，每次每亩冲施高氮硫酸钾复合肥40-60kg。二是重施拔节肥：又称转折肥8月上旬立秋前后，三股杈阶段，生姜进入旺盛生长期，是追肥的关键时期，每亩追施高氮复合肥80-100kg。三是在块茎膨大期冲施补充肥料，在9月中旬植株出现6-8个分杈时，每亩冲施高氮钾复合肥50kg左右，间隔15天左右分两次施用。 3、大蒜的营养与施肥方法。 大蒜对各种营养元素的吸收量，以氮最多，钾、钙、磷、镁次之。此外，硫是大蒜品质构成元素，适当应用硫肥能使蒜头和蒜苔增大增重，还能减少畸形蒜苔和裂球现象。 基肥：9月份播种时，结合耕翻整地施腐熟的厩肥、有机肥5000－6000kg或饼肥80－100kg，以提高土壤肥力，保证养分供应。在基肥中加入复合肥70-80kg。一定要开沟施肥覆土后再播种，种肥隔离开。 追肥：追肥两次。一是返青肥：一般于出苗后15天左右进行。在春季气温回升，大蒜的心叶和根系开始生长时施用，用量以标准氮肥10-15kg。二是催苔肥，在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔缨时进行。由于此时进入生长旺盛期，生长量和需肥量先后达到高峰期，所以催苔肥是一次关键性的追肥，一般应重施。约占追肥总量的40－50%。蒜苔抽出时施复合肥25-30kg。三是催头肥：这次追肥是满足蒜苔采收和蒜头膨大时对养分的需要。此次追肥以氮肥为主，配合施少量磷钾肥。用量以总追肥量的20－30%为宜。一般于催苔肥施后25－30天进行，施复合肥20-35kg。 4、番茄的营养与施肥方法。 每生产1000kg商品番茄需要吸收氮（N）4.5kg，磷（P2O5）5.0kg，钾（K2O）5.0kg。
大棚蔬菜科学施肥技术 大棚蔬菜若施用肥料不当，不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会使蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐含量超标，危害人体健康。因此在大棚蔬菜生产上，一定要慎施化肥，科学施肥。大棚蔬菜科学施肥应注意以下七个方面： 一、农家肥要腐熟：大棚蔬菜施用农家肥时要充分腐熟。因为没有经过腐熟的农家肥存有病菌和虫卵，给蔬菜施用后，容易使病害得到传播。另外，如果将农家肥放到大棚里再进行腐熟，将会产生氨气烧伤菜苗。因此，农家肥要充分腐熟后再施用。农家肥养分含量齐全、肥效持久，施用后不仅能改良菜地土壤，还可为蔬菜提供多种养分，每亩大棚施农家肥至少要达到3方以上。 二、施肥方法要科学合理：底肥最好在蔬菜定植一周前施用，并且要与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株7-10厘米的地方沟施或者穴追，追肥后要及时盖土、浇水，千万不要将肥料直接撒在地面或植株上，以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。根外追肥应该在蔬菜需要肥料的高峰期及蔬菜生长后期，最好选择在阴天或傍晚的时候进行，尽量将肥液喷到新叶及叶子背面，以利于蔬菜吸收。 三、化肥施用要适量：大棚内的肥料不容易流失，过度施用化肥，能够引起土壤中盐类浓度增加，导致土壤的盐渍化。要控制氮肥，增施磷钾肥，要禁止或限量施用的氮肥是硝态氮，如硝酸铵、硝酸钾以及含硝态氮的复混肥。在大棚蔬菜管理上，增加通风时间，增强光照强度，可减少蔬菜硝酸盐的含量。不宜施含氯化肥，因为氯离子能降
低蔬菜中的淀粉含量，使品质变劣，而且残留于土壤中易造成土壤板结。限量施用硫酸镁、硫酸铵类肥料，因为硫酸根离子，不易被蔬菜吸收长期施用会残留在土壤中，危害蔬菜生长。 四、微肥施用要适量：微量元素肥料在蔬菜上需求量虽然很小，但它在蔬菜代谢中的作用却是很大的，能大大提升蔬菜品质。目前常用的微肥有硼、钼、锌、铁肥等。微肥多做基肥施用，也可以用于拌种、浸种或根外追肥。微肥适量与过量之间的范围比较窄，所以用量一定要准确，避免造成肥害。 五、使用植物生长调节剂要得当：植物生长调节剂（如赤霉素、乙烯利、多效唑等）如果使用合理会对蔬菜增产起到促进作用，但是每种调节剂在应用上都有一定的条件和范围，尤其要掌握好使用的时间和浓度，不能马虎大意，否则就不能达到蔬菜增产的效果，而且人们长久食用也会对身体健康不利。 六、大力推广生物有机复合肥料：生物肥料含有微生物活化菌，它是由有机肥、无机肥、菌肥、增效剂复合而成的“四合一”肥料，实现了各种肥料的科学配方，优势互补，效益互促，是实现大棚蔬菜平衡施肥的最佳肥料之一。 七、尽量施用蔬菜专用性肥料：在实施配方施肥的前提下，推广蔬菜专用型复合肥料。专用性肥料是根据不同蔬菜的需肥特点和土壤供肥状况而研制确定的，养分更齐全，营养更科学，配方更合理，针对性更强，施用后能显著提高大棚蔬菜产量和品质。
种植方法 1.整理地面。首先选择合适的种植地区，以通风采光好的地方为宜，在深翻土壤前， 可适当施用些有机肥，如果是提纯的有机肥，每平方米100克即可，不可过多，均匀撒在地表，若是种植多年的土壤，地里的细菌害虫病毒比较多，建议施用适量的多菌灵进行杀菌，在地表均匀撒上一层，然后深翻土壤约40厘米厚度，将有机肥和多菌灵翻到土壤底层，整平地面，浇透水。 2.处理种子。一般小面积种植的情况下，不需要催芽的，但有些种子外壳坚硬，有 一层木质层，是需要先浸种的，例如：南瓜，西瓜，苦瓜，砍瓜，蛇瓜，西葫芦，金丝搅瓜，秋葵等，清水浸种1-2天时间，每天换3-4次清水，取出自然晒干后便可播种；还有些茄果类种子，像番茄，辣椒，茄子，黄瓜等以及叶菜类也可以清水浸种半小时左右，然后取出播种。如果是温室大棚或者保护地种植，最好先育苗，然后再定植，这样可提高芽率，植株长势比较均衡，具体方法是在浸种后，需要接着催芽，在一个容器内用一块湿布包裹种子，然后置于暖和的地方，一般以25-35度为宜，每天用温水冲洗一下湿布和种子，以免种子发霉，等种子大部分露白发芽后均匀点播在苗床(下面有介绍)上，一般冬季或早春温度比较低时需 要催芽。 3.播种。将种子均匀撒在整理过的地表上，一般叶菜类的只需均匀撒播便可，茄果 类根据种植环境不同疏密适宜，每点播种2-3粒，出苗后对于缺苗的再进行移苗或补苗，细土覆盖种子约0.5厘米厚度，保持土壤温暖湿润，若平均温度低于15度，可覆盖一层地膜保温，每天喷洒水1-2次，一般种子发芽的最佳温度20-35度左右(个别另外)，大约10-15天便可发芽，有些叶菜类的作物，生菜，苦苣发芽最佳温度偏低，以15-20度为宜，高于20度不易发芽，所以种植生菜，苦苣最好
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术茄果类蔬菜 这类蔬菜有西红柿、茄子、辣椒和甜椒等。对土壤含氧量要求较高，通气性不好会影响根系对养分的吸收。苗期需肥量小，但要求营养全面，尤其是对氮磷较敏感，如果缺乏，就会影响花芽分化和果品品质，定植后到第一穗果坐住，需肥量有所增加，此后，养分吸收量猛增。它们的生长特点是边开花，边结果，生长量大，需肥量高、耐肥力强。养分失衡容易引起生理病害，如西红柿缺钙就会引起脐腐病。生产上要注意调节长棵与结果的矛盾。所以茄果类蔬菜喜钾、钙，以西红柿为例，每1000公斤产量，其养分吸收量为氮3.18公斤、五氧化二磷0.74公斤、氧化钾4.38公斤，氧化钙 3.3公斤。比例约为1:0.5:1.5:1 。在施肥上要多施有机肥，以改良土壤，重视磷、钾肥的施用，保证氮、磷、钾养分的平衡供应，注意钙、铁、锰、锌等微量元素的施用。 西红柿亩产5000—6000公斤，施肥方案如下： 基肥：亩施腐熟有机肥1500- 2000公斤或商品有机肥300 —500公斤，尿素10—15公斤、过磷酸钙60-80公斤、硫酸钾15-20公斤、硼砂1.5 公斤作为基肥。推荐施用侧与配方的专用复合肥30—50公斤。撒施后耕翻粑匀。 追肥：进行第1次追肥，一般在定植后10—15天，即第一穗果坐住前。亩施尿素5—8公斤、硫酸钾5-10公斤或肥量相当的复合肥10—15公斤。追肥后中耕培土，适当蹲苗；第2次追肥，在第一穗果开始膨大时进行，亩施尿素20-25公斤，硫酸钾15-20公斤；或肥量相当的复合肥30—50 公斤。以后采收一穗果，进行一次追肥，每亩随水追施尿素5公斤左右，就可以满足植株生长和果实发育的需要。 追肥方式，追肥可以沟施或穴施后浇水，也可随水冲施。其它蔬菜追肥方式与此相同。在座果期喷施0.5%氯化钙溶液可有效防治脐腐病，并可提高果实硬度，有利于储藏及运输。 白菜类蔬菜 这类蔬菜包括大白菜、小白菜、小油菜等，都有很大的叶面积，蒸腾量大，但根系浅，因此要求土壤湿润肥沃。 大白菜每1000公斤产量，对氮、磷、钾的吸收量为：氮0.8 — 2.6公斤、五氧化二磷0.8 —1.2公斤、氧化钾3.2 — 3.7公斤。氮在大白菜幼苗期、莲座期植株体内含量较高，至结球期逐渐降低；磷的含量从幼苗期至结球期变化不大；钾的含量是幼苗期、莲座期低，结球期稍高。大白菜喜钙，大白菜中后期干烧心现象就是由于缺钙引起的。大白菜对微量元素的需求，以铁为最多，钙、锌、硼、锰次之，铜最少。 白菜类蔬菜施肥要足施有机肥，重视钾肥、合理施用氮磷肥、补充钙肥，保证全生长期供应充足的氮素、后期充足的磷、钾肥及适时适量使用微量元素，是白菜类丰产的关键。 大白菜亩产4000—5000公斤商品菜，施肥方案如下： 定植前亩施腐熟有机肥1500- 2000公斤或商品有机肥200—300公斤，尿 素11-15公斤，过磷酸钙50-80公斤，硫酸钾20- 30公斤活邯量相当的复合肥30—50公斤作为基肥；莲座期，进行第1次追肥，即亩施尿素5 -8公斤、硫酸钾10-15公斤；结球初期，进行第2次追肥，即亩施尿素11-15公
? 常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术 茄果类蔬菜 这类蔬菜有西红柿、茄子、辣椒和甜椒等。对土壤含氧量要求较高，通气性不好会影响根系对养分的吸收。苗期需肥量小，但要求营养全面，尤其是对氮磷较敏感，如果缺乏，就会影响花芽分化和果品品质，定植后到第一穗果坐住，需肥量有所增加，此后，养分吸收量猛增。它们的生长特点是边开花，边结果，生长量大，需肥量高、耐肥力强。养分失衡容易引起生理病害，如西红柿缺钙就会引起脐腐病。生产上要注意调节长棵与结果的矛盾。 所以茄果类蔬菜喜钾、钙，以西红柿为例，每1000公斤产量，其养分吸收量为氮公斤、五氧化二磷公斤、氧化钾公斤，氧化钙公斤。比例约为1:::1。在施肥上要多施有机肥，以改良土壤，重视磷、钾肥的施用，保证氮、磷、钾养分的平衡供应，注意钙、铁、锰、锌等微量元素的施用。西红柿亩产5000－6000公斤，施肥方案如下： 基肥：亩施腐熟有机肥1500－2000公斤或商品有机肥300－500 公斤，尿素10－15公斤、过磷酸钙60-80公斤、硫酸钾15-20公斤、硼砂公斤作为基肥。推荐施用侧与配方的专用复合肥30—50公斤。撒施后耕翻粑匀。 追肥：进行第1次追肥，一般在定植后10－15天，即第一穗果坐住前。亩施尿素5－8公斤、硫酸钾5-10公斤或肥量相当的复合肥10—15公斤。追肥后中耕培土，适当蹲苗；第2次追肥，在第一穗果开始膨大时进行，亩施尿素20-25公斤，硫酸钾15-20公斤；或肥量相当的复合肥30—50公斤。以后采收一穗果，进行一次追肥，每亩随水追施尿素5公斤左右，就可以满足植株生长和果实发育的需要。 追肥方式，追肥可以沟施或穴施后浇水，也可随水冲施。其它蔬菜追肥方式与此相同。在座果期喷施%氯化钙溶液可有效防治脐腐病，并可提高果实硬度，有利于储藏及运输。 白菜类蔬菜 这类蔬菜包括大白菜、小白菜、小油菜等，都有很大的叶面积，蒸腾量大，但根系浅，因此要求土壤湿润肥沃。 大白菜每1000公斤产量，对氮、磷、钾的吸收量为：氮—公斤、五氧化二磷—公斤、氧化钾—公斤。氮在大白菜幼苗期、莲座期植株体内含量较高，至结球期逐渐降低；磷的含量从幼苗期至结球期变化不大；钾的含量是幼苗期、莲座期低，结球期稍高。大白菜喜钙，大白菜中后期干烧心现象就是由于缺钙引起的。大白菜对微量元素的需求，以铁为最多，钙、锌、硼、锰次之，铜最少。 白菜类蔬菜施肥要足施有机肥，重视钾肥、合理施用氮磷肥、补充钙肥，保证全生长期供应充足的氮素、后期充足的磷、钾肥及适时适量使用微量元素，是白菜类丰产的关键。 大白菜亩产4000－5000公斤商品菜，施肥方案如下： 定植前亩施腐熟有机肥1500－2000公斤或商品有机肥200－300公斤，尿素11－15公斤，过磷酸钙50-80公斤，硫酸钾20－30公斤活邯量相当的
主要蔬菜的配方施肥配方 （一）施肥的几个基本定律 1、养分完全归还律。作物生长发育从土壤中吸取各种养分，为保持地力，应通过施肥向土壤归还所吸取的养分，否则地力下降。蔬菜是高产、高复种指数作物，每年大量从土壤中吸取养分，应及时补充，如黄瓜、茄子等亩产都在1万斤以上。 2、最小养分律。即农作物的产量高低，决定于土壤中最不能满足该作物所需的养分，这个养分就是最小养分，它不可用其它养分补充，也叫水桶定律。 3、同等重要律。作物需要的养分有17种，它们分别是：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、钼、氯、硅等，这些营养元素对作物的生长发育起着同等重要的作用，只是需求量的大小不同。 4、不可替代律。作物所需的各种营养元素，如缺少某一种，是不可以用其它元素代替的。如缺磷，就不可用氮或钾等其它营养元素替代。 5、报酬递减律。当肥料用量逐级递增时，农作物产量并不是随肥料增加而直线上升，它只能按抛物线的形式逐渐增加，因此单位肥料所增加的农作物产量是逐级递减的，超过一定的量以后甚至造成减产。 （二）蔬菜作物需肥（营养）特点 1、需肥量大。属喜肥作物，是一般大田粮食等作物的几倍
甚至上十倍。 2、吸肥能力强。主要是其根的阳离子代换量高。 3、对钙的吸收量大，是喜钙作物。西红柿缺钙导致脐腐病，大白菜、甘蓝（珠白）缺钙引起“干烧心”、“干烧边”等生理病害。李埠土壤含钙量高。 4、属喜硝态氮的作物。多数作物都能利用硝态氮和铵态氮，蔬菜却喜吸收硝态氮，在铵态氮过多的情况下，会发生铵中毒，NO3-—N：NH4—N之比为9：1～7：3,以5：5为界限，铵态N 以铵离子形式存在，易被土壤胶体吸附，所以不易流失，可逐步供给作物利用，肥效比硝态氮长，既可作追肥，也可作基肥。铵态氮在通气良好的情况下，可逐渐转化为硝态N，称之为硝化作物，这有利作物吸收。硝态N以硝酸根形式存在，不能被土壤胶体吸附，容易流失，在土壤板结、排水不畅的情况下，铵态N不易转化为硝态N，蔬菜吸收少，同时已有的硝态N又容易发生反硝化作用，形成N2↑而损失肥效。 5、体内含硼量高，是喜硼作物。一般是粮食作物的几倍至几十倍，如缺硼，可导致芹菜茎裂病、甘蓝褐腐病、萝卜褐心病等生理性病害，严重缺硼还会导致瓜类作物生长点坏死或无顶芽、无花芽等现象发生。 6、要求土壤有机质含量高，通气性好。 （三）外界环境对蔬菜作物吸收养分的影响 1、温度。
如何科学地给蔬菜施肥 发表时间：2009-09-28T11:06:32.763Z 来源：《农民致富之友》2009年第1期供稿作者：艾文琦[导读] 由于蔬菜生产中农药、化肥的大量使用，造成蔬菜产品中有害物质大量积累由于蔬菜生产中农药、化肥的大量使用，造成蔬菜产品中有害物质大量积累，蔬菜品质大大下降，严重影响到人民群众的身体健康。因此，蔬菜生产必须向无公害方向发展。如何确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标，对无公害蔬菜生产中的施肥技术有几点建议： 一、无公害蔬菜生产的肥料种类 无公害蔬菜生产中，允许使用的肥料类型和种类有： 1．农家肥，如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。 2．生物菌肥，包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料、复合微生物肥料等。 3．无机矿质肥料，如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥等。 4．微量元素肥料，即以铜、铁、硼、锌、锰、钼等微量元素及有益元素为主配制的肥料。 5.其它肥料，如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。 二、无公害蔬菜生产的施肥原则 无公害蔬菜生产的施肥原则应是：以有机肥为主，辅以其它肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥的施用，如确实需要，可以有限度有选择地施用部分化肥，但应注意掌握以下原则： 1．禁止使用硝态氮肥。 2．控制用量，一般每亩不超过25千克。 3．化肥必须与有机肥配合施用，有机氮比例为2：1。 4．少用叶面喷肥。 5．最后一次追施化肥应在收获30天进行。 三、实施配方施肥 为降低污染，充分发挥肥效，应实施配方施肥，即根据蔬菜营养生理特点、吸肥规律、土壤供肥性能及肥料效应，确定有机肥、氮、磷、钾及微量元素肥料的适宜量和比例以及相应的施肥技术，做到对症配方。具体应包括肥料的品种和用量，基肥、追肥比例；追肥次数和时期以及根据肥料特征采用的施肥方式。配方施肥是无公害蔬菜生产的基本施肥技术。 四、无公害蔬菜生产中施肥技术应注意的问题 1．人粪尿及厩肥要充分发酵腐熟，并且追肥后要浇清水冲洗。 2.化肥要深施、早施，深施可以减少氮素挥发，延长供肥时间，提高氮素利用率。早施则利于植株早发快长，延长肥效，减轻硝酸盐积累。一般铵态氮施于6厘米以下土层，尿素施于10厘米以下土层。 3．配施生物氮肥，增施磷、钾肥，配施生物氮肥是解决限用化学肥料的有效途径之一，磷、钾肥对增加蔬菜抗逆性有着明显作用。 4.根据蔬菜种类和栽培条件灵活施肥，不同类型的蔬菜，硝酸盐的累积程度有很大差异，一般是叶菜高于瓜菜，瓜菜高于果菜。 另外，同一种蔬菜在不同气候条件下，硝酸盐含量也有差异，一般高温强光下，硝酸盐积累少。反之，低温弱光下，硝酸盐大量积累，在施肥过程中，应考虑蔬菜的种类、栽培季节和气候条件等，掌握合理的化肥用量，确保硝酸盐含量在无公害蔬菜的规定范围之内。 (1)瓜类，包括：黄瓜、冬瓜等施肥原则。 以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥施用，禁止施用硝态氮肥，测土配方，保持土壤肥力平衡。施足基肥：保证施腐熟的有机肥4000～5000千克／亩，磷酸二铵30～50千克／亩、硫酸钾40～60千克／亩或三元素复合肥100千克／亩。 合理追肥：每亩可追施腐熟人粪尿1000千克／亩或三元复合肥(或尿素)10千克／亩。同时可用0．5％尿素加0．3％～ 0．5％磷酸二氢钾辅以叶面追肥2～3次。保护地内可增补CO2气。禁止施用有害的城市垃圾和污泥，收获阶段不许用粪水肥追肥。 (2)茄果类蔬菜，包括：番茄、辣椒、茄子施肥原则。 以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，测土配方，保持土壤肥力平衡。施足基配：保证施充分腐熟的有机肥4000～5000千克／亩，并配合施用磷酸二铵30～50千克／亩、硫酸钾40～60千克／亩或三元素复合肥100千克／亩。 合理追肥：每亩可追施腐熟人粪尿1000千克／亩或尿素 10千克／亩。禁止施用有害的城市垃圾和污泥，收获阶段不许用粪水肥追肥。 (3)叶菜类，包括大白菜、甘兰、芹菜、韭菜等的种植施肥原则。 以有机肥为主，重在底肥，合理追肥，控制氮肥用量，提倡使用专用肥和生物肥，禁止使用硝态氮肥，测土配方，保持土壤肥力平衡。 施足基肥：保证施腐熟的有机肥4000～5000千克／亩，磷酸二铵30～40千克／亩、硫酸钾30～40千克／亩或三元素复合肥80千克／亩。 合理追肥：前期和中期追施缓效肥料，可追施充分腐熟的人粪尿1000千克／亩及草木灰50～100千克／亩或三元素复合肥(或尿素)10千克／亩；后期适当追施速效碳酸氢铵20～ 30千克／亩或尿素10千克／亩。禁止施用有害城市垃圾和污泥，收获阶段不许用粪水肥追肥。（作者单位：151600 黑龙江省青冈县德胜乡农牧业综合服务中心）
各种蔬菜种植时间和方法 1番茄：可常年种植，但最好1—2月份不要播种（特别是有限生长型，高圆形果的品种），易出畸形果。番茄是多年生植物，但生长上一般种植4—5个月。 2黄瓜：可常年种植，但夏季高温期易出现苦味瓜。生产上一般是4个月。 3.大白菜：一般播种时期4—10月，生育期50—120天。 小白菜、芥菜：一般播种期3—11月，生育期20—30天左右。 4.萝卜：播种期3—10月份，生育期50—100天。 辣（甜）椒：跟番茄一般，生育期90—120天。 我南瓜：播种期2—10月份，生育期80—120天。 下面列出1-12月蔬菜种植的时间， 南方可以适当提前点，可适当延后半个月至一个月。 蔬菜种植时间 根据经验，我们可以将蔬菜分成： （1）喜热型不经霜打如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等. （2）喜寒型不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等。 （3）耐寒型可以在地里过冬如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜。 大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。 喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管方北方，春季都可以栽种。 耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。 蔬菜种植时间 看到一个关于蔬菜种植时间的好贴，摘出重要部分跟大家分享。 开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。 初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花
蔬菜施肥问题及施肥原则 （一）露地甘蓝 1.施肥问题及施肥原则 针对露地甘蓝生产中不同田块有机肥施用量差异较大，盲目偏施氮肥现象严重，钾肥施用量不足，“重大量元素，轻中量元素”现象普遍，施用时期和方式不合理，过量灌溉造成水肥浪费普遍等问题，提出以下施肥原则： （1）合理施用有机肥，有机肥与化肥配合施用，氮磷钾肥的施用应遵循控氮、稳磷、增钾的原则； （2）肥料分配上以基、追结合为主；追肥以氮钾肥为主； （3）注意在莲座期至结球后期适当喷施钙、硼等中微量元素，防止“干烧心”等生理性病害的发生； （4）蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等土壤调理剂； （5）与节水灌溉技术结合，以充分发挥水肥耦合效应，提高肥料利用率。 2.施肥建议 （1）基肥一次施用优质农家肥4方/亩。 （2）产量水平6500公斤/亩以上：氮肥（N）13-15公斤/亩，磷肥（P2O5）5-8公斤/亩，钾肥（K2O）14-16公斤/亩。 （3）产量水平5500-6500公斤/亩：氮肥（N）11-13公斤/亩，磷肥（P2O5）4-5公斤/亩，钾肥（K2O）12-14公斤/亩。 （4）产量水平4500-5500公斤/亩：氮肥（N）9-11公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）10-12公斤/亩。 对往年“干烧心”发生较严重的地块，注意控氮补钙，可于莲座期至结球后期叶面喷施0.3%-0.5%的氯化钙（CaCl2）溶液或硝酸钙溶液2-3次；南方地区菜园土壤pH＜5时，每亩需施用生石灰100-150公斤；土壤pH＜4.5时，每亩需施用生石灰（宜在整地前施用）150-200公斤。对于缺硼的地块，可基施硼砂0.5-1公斤/亩，或叶面喷施0.2%-0.3%的硼砂溶液2-3次。同时可结合喷药喷施2-3次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。氮钾肥30%-40%基施，60%-70%在莲座期和结球初期分两次追施，注意在结球初期增施钾肥，磷肥全部作基肥条施或穴施。 （二）萝卜 1.施肥问题及施肥原则 针对萝卜生产中存在的重氮磷肥、轻钾肥，氮磷钾比例失调，磷钾肥施用时期不合理，有机肥施用明显不足，微量元素施用的重视程度不够等问题，提出以下施肥原则： （1）依据土壤肥力条件和目标产量，优化氮磷钾肥用量，特别注意适度降低氮磷肥用量，增施钾肥； （2）北方石灰性土壤有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，应注意微量元素的补充；南方蔬菜地酸化严重时应适量施用石灰等酸性土壤调理剂； （3）合理施用有机肥料明显提高萝卜产量和改善品质，忌用没有充分腐熟的有机肥料，提倡施用商品有机肥及腐熟的农家肥。 2.施肥建议 （1）有机肥施用量：产量水平在1000-1500公斤/亩的小型萝卜（如四季萝卜）可施有机肥0.5-1方/亩；产量水平在4500-5000公斤/亩的高产品种施有机肥3-4方/亩。 （2）产量水平在4000公斤/亩以上：氮肥（N）10-14公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）13-15公斤/亩。 （3）产量水平2500-4000公斤/亩：氮肥（N）6-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-5公斤/亩，
蔬菜施用复合肥的方法和应用 一、水后,下雨时地面广播蔬菜或殖民法律将在带钢表面或广播化肥厂的根源。节约时间和劳动力,这种方法比较简单,但是,复合肥加盟肥料利用率低,挥发损失部分的地图。中国复合肥交易网小编称特别是,碳酸氢铵,挥发性极强,不提倡广播;复合肥供应、硫酸铵、硫酸钾可操作的不便,蔬菜需要脂肪的情况下播放。广播的时候不要洒在树叶,以免烧刃。 二、蔬菜和水在水、肥料洒在沟里,使水融化到土壤与肥料。施肥方法,一方面,会有部分的挥发损失,另一方面会有深水渗入土壤的一部分,不能吸收根菜类蔬菜不能达到。其优点是简单、少量的劳动。在大面积的蔬菜严重缺乏肥料和不容易埋的情况下,可以用作复合肥采购肥料的首选方法。钝融化之前将最好的化学肥料,然后与水。坏浪费肥料,容易漏失通道内,在田间作物根深,也会导致浪费渗透的肥料。 三、滴灌施肥其特点是:一种或几种植物所需营养元素化肥过滤后由滴灌系统,用滴灌水溶肥料自动进入蔬菜根周围的土壤。覆盖膜,用作复合肥加盟肥料非易失性,几乎没有损失。节约水,节约劳动力,和根据主要成分,肥料施肥的特点,是目前更先进的放置方法。缺陷是配套滴灌和供水设备,并严格的覆盖膜,和土壤养分的测定水平,投资相对较高。 四、机械机械包括蔬菜种植前深深的基底深被埋在土壤和肥料种
植的过程中,一般采用槽,洞,条带。有机复合肥料和化学肥料后再到整个细耙。这个方法更少的脂肪分布的费用,但大量的劳动力,不便操作。利用植物和树根埋,因为肥料浓度、深度、根太近,很容易损坏,因此埋肥,开沟挖洞离开工厂基地10厘米以上。应用时期蔬菜增长没有采用,但在实际生产中,蔬菜的生长高峰峰值也往往是水的需求应该是脂肪,所以埋方法应用在更高的温度使用,防止产生负面影响,埋必须浇水后,低浓度的土壤肥料。 五、叶面肥料蔬菜生产管理过程中,除了要注意及时补充营养不足,也可以结合喷涂病虫害防治的多次叶面施肥。应用该方法速度快,用量少,这是一种经济、有效的施肥方法。在植物衰老,伤根吸收能力不足或用于严重不足的情况下,效果更加明显。叶面复合肥料使用的化肥复合肥供应、磷酸二氢钾和复合肥料除了常用的化肥等因素,许多制造商还开发了适用于叶面喷施微量元素肥料或氨基酸肥料,如抗旱、植物保护因素,天成液体,等等,有一定的效果。然而,它必须指出,蔬菜生长所需的营养物质主要来源于土壤施肥。叶面施肥只能作为一种辅助措施。 六、营养施肥是无土栽培条件下,根据不同种类的蔬菜作物,不同阶段的各种复合肥采购营养元素化合物溶于水的混合解决方案,提供作物生长所必需的营养物质,通常不会发生浪费和水损失,与土壤栽培相比,节水效果非常明显。和现代设备管理,这大大节省了劳动力。困难在营养液的制备过程中,必须结合某种蔬菜作物生长发育所需的全部营养物质(包括微量元素)。因为肥料来源主要是化学肥料,所以必须
鄂尔多斯市广缘十方现代生态农业有限公司 温室大棚管理制度（试行） 一、总则 为了加强基地蔬菜大棚标准化管理落地，提高管理水平，明确员工权力与职责，特制定本制度。 二、总体管理 1、通风换气控制棚内的白天气温在22--30℃为宜，最高气温不能超过33℃。棚内空气相对湿度保持在70─80％，控制棚内二氧化含量，防止植株旺长，增强植株的抗逆能力，降低病害发生率。 2、覆盖棉帘布晴朗天气,给温室上覆盖棉帘布，可使棚内温度降低10℃左右，不仅可以控制温度，还能防止各类蔬菜果实日灼病。 3、浇水3—5天浇一水，每次浇水量不要太大，要小水勤浇，最好是隔行或隔垄浇，这样水虽然浇的比较勤，但是浇水的量不是太大，即能满足作物生长，又能稳定了棚内的温度。 4、合理浇水协调好浇水与控制棚内空气湿度的关系，既要保持适宜的土壤湿度，又要尽量控制棚内的空气湿度。浇水时要重点把握好三点：一是要注
意浇水时间，浇水要在日出前或日落后，禁止在棚内高温时进行（因为此时土壤温度较高，浇水使土壤温度骤然下降很多，严重影响植株根部代谢和吸水能力；同时，高温浇水，蒸发量大而导致棚内湿度加大，高温高湿的环境有利于多种病害发生） 5、是要注意及时浇水，满足蔬菜对水分的正常需求，并可起到降低温度的作用，但不可使田间积水，最好是3—5天浇一水，每次浇水量不要太大，要小水勤浇，最好是隔行或隔垄浇，采用膜下暗浇或滴浇；三是要注意浇水后及时通风排湿。植株的茎叶生长和开花结果都需大量养分供应，蔬菜所需肥力增加。 6、必须结合中耕除草，增加养分，以满足蔬菜作物丰产的需要，施肥应根据每种蔬菜不同的生长发育阶段和不同的长势特点结合浇水进行。 二、肥料管理制度 1、实行肥料专人负责，且做好出入库记录。 2、农药、肥料设置专用仓库。 3、选定合格农药、肥料经销店，签订长期供货合同和质量保证责任状。 4、对才货农药查验三证，核对有效期、有效含量等，采购肥料查检合格证及有效含量。 三、防治病虫害管理制度
常见8类蔬菜的需肥特点及施肥技术 茄果类蔬菜 这类蔬菜有西红柿、茄子、辣椒和甜椒等。对土壤含氧量要求较高，通气性不好会影响根系对养分的吸收。苗期需肥量小，但要求营养全面，尤其是对氮磷较敏感，如果缺乏，就会影响花芽分化和果品品质，定植后到第一穗果坐住，需肥量有所增加，此后，养分吸收量猛增。它们的生长特点是边开花，边结果，生长量大，需肥量高、耐肥力强。养分失衡容易引起生理病害，如西红柿缺钙就会引起脐腐病。生产上要注意调节长棵与结果的矛盾。 所以茄果类蔬菜喜钾、钙，以西红柿为例，每1000公斤产量，其养分吸收量为氮3.18公斤、五氧化二磷0.74公斤、氧化钾4.38公斤，氧化钙3.3公斤。比例约为1:0.5:1.5:1。在施肥上要多施有机肥，以改良土壤，重视磷、钾肥的施用，保证氮、磷、钾养分的平衡供应，注意钙、铁、锰、锌等微量元素的施用。 西红柿亩产5000－6000公斤，施肥方案如下： 基肥：亩施腐熟有机肥1500－2000公斤或商品有机肥300－500 公斤，尿素10－15公斤、过磷酸钙60-80公斤、硫酸钾15-20公斤、硼砂1.5公斤作为基肥。推荐施用侧与配方的专用复合肥30—50公斤。撒施后耕翻粑匀。 追肥：进行第1次追肥，一般在定植后10－15天，即第一穗果坐住前。亩施尿素5－8公斤、硫酸钾5-10公斤或肥量相当的复合肥10—15公斤。追肥后中耕培土，适当蹲苗；第2次追肥，在第一穗果开始膨大时进行，亩施尿素20-25公斤，硫酸钾15-20公斤；或肥量相当的复合肥30—50公斤。以后采收一穗果，进行一次追肥，每亩随水追施尿素5公斤左右，就可以满足植株生长和果实发育的需要。 追肥方式，追肥可以沟施或穴施后浇水，也可随水冲施。其它蔬菜追肥方式与此相同。在座果期喷施0.5%氯化钙溶液可有效防治脐腐病，并可提高果实硬度，有利于储藏及运输。 白菜类蔬菜 这类蔬菜包括大白菜、小白菜、小油菜等，都有很大的叶面积，蒸腾量大，但根系浅，因此要求土壤湿润肥沃。 大白菜每1000公斤产量，对氮、磷、钾的吸收量为：氮0.8—2.6公斤、五氧化二磷0.8—1.2公斤、氧化钾3.2—3.7公斤。氮在大白菜幼苗期、莲座期植株体内含量较高，至结球期逐渐降低；磷的含量从幼苗期至结球期变化不大；钾的含量是幼苗期、莲座期低，结球期稍高。大白菜喜钙，大白菜中后期干烧心现象就是由于缺钙引起的。大白菜对微量元素的需求，以铁为最多，钙、锌、硼、锰次之，铜最少。 白菜类蔬菜施肥要足施有机肥，重视钾肥、合理施用氮磷肥、补充钙肥，保证全生长期供应充足的氮素、后期充足的磷、钾肥及适时适量使用微量元素，是白菜类丰产的关键。 大白菜亩产4000－5000公斤商品菜，施肥方案如下： 定植前亩施腐熟有机肥1500－2000公斤或商品有机肥200－300公斤，尿
叶菜类蔬菜施肥一、土壤改良 蔬菜最适合土壤pH为5.5-7.8，而贵公司土壤PH为3.5-5.5，这对蔬菜的生长不利。土壤过酸不利于无花果过吸收营养物质，导致病虫害极易发生，还会影响无花果的品质，急需进行土壤改良 森度土壤修复液每亩使用1kg,兑1000倍水，喷洒在土壤上即可,每茬蔬菜在种植前使用土壤修复液一次. 二、苗期管理 蔬菜重茬会引起死根烂苗的现象，在蔬菜苗期应加强病害预防。可使用森度育苗专用的微生物菌剂，预防根腐病，枯萎病，黄萎病等多种病害。还能更好吸收磷，抗盐，抗旱促进生长。 森度育苗专用微生物菌剂，每亩2瓶，每50mL兑水30斤喷施。 三、叶菜类蔬菜施肥 1 叶菜类蔬菜的营养特性。 叶菜类蔬菜品种较多，但在营养需求上，有其共性：（1）主要以氮钾为主，两者比例约为1∶1，若缺乏氮钾，则难以形成鲜嫩、质优的产品；另外，大白菜、甘蓝、菠菜等都是需钙、磷较多的蔬菜。（2）叶菜类蔬菜根系入土较浅，土壤干旱会严重阻碍其对钙、硼的吸收，因而更易发生缺钙、缺硼症状，在施肥时也应注意施肥量和部位，宜浅层、少层多次施肥。（3）叶菜类蔬菜养分吸收速度的高峰在生育前期，结球叶菜类养分吸收高峰则在结球初期，因此，前期营养供给对叶菜类蔬菜产量、品质非常重要。 2 绿叶菜类蔬菜配方施肥技术。 绿叶菜类蔬菜的同化器官即常态的叶片就是产品器官，属于速生型蔬菜，生长期较短，施肥目标就是促进叶片快速生长。一般多以追肥为主，追肥3～4次。
3结球叶菜类配方施肥技术 结球叶莱类需肥量大，属喜肥耐肥作物，不同生育阶段中，幼苗期需氮较多，至莲座期达到最高峰；叶球(或花球)形成时，不仅继续需要氮，而且需要较多的磷和钾。发芽期至莲座期吸收氮最多，钾次之，磷最少；结球期吸收钾最多，氮次之，磷最少。每生产1000kg大白菜约需氮1．8～2．6kg、磷0.92～1.14kg、钾3．25～3．73kg。1000kg结球甘蓝需吸收氮4.1～6．5kg、磷1.19～1。90kg、钾4.94～6．87kg。 在肥料分配上，由于外叶为源，叶球(或花球)，为库，在发棵期间，为了保证形成足够的外叶(结球甘蓝为17～20张)，要进行多次追肥，一般3～4次称为发棵肥。结球开始时，对氮营养的要求特别高，要追施一次重肥，通常称结球肥。结球中期，为了延长外叶的功能期，促进外叶光合产物向叶球(花球)的运输，要补充氮、磷、钾肥，常称为接力肥。
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根 鄂尔多斯市广缘十方现代生态农业有限公司 温室大棚管理制度（试行） 一、总则 为了加强基地蔬菜大棚标准化管理落地，提高管理水平，明确员工权力与职责，特制定本制度。 二、总体管理 1、通风换气控制棚内的白天气温在22--30℃为宜，最高气温不能超过33℃。棚内空气相对湿度保持在70─80％，控制棚内二氧化含量，防止植株旺长，增强植株的抗逆能力，降低病害发生率。 2、覆盖棉帘布晴朗天气,给温室上覆盖棉帘布，可使棚内温度降低10℃左右，不仅可以控制温度，还能防止各类蔬菜果实日灼病。 3、浇水 3—5天浇一水，每次浇水量不要太大，要小水勤浇，最好是隔行或隔垄浇，这样水虽然浇的比较勤，但是浇水的量不是太大，即能满足作物生长，又能稳定了棚内的温度。 4、合理浇水协调好浇水与控制棚内空气湿度法拉兹·日·阿卜——学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。．
阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根 的关系，既要保持适宜的土壤湿度，又要尽量控制棚内的空气湿度。浇水时要重点把握好三点：一是要注意浇水时间，浇水要在日出前或日落后，禁止在棚内高温时进行（因为此时土壤温度较高，浇水使土壤温度骤然下降很多，严重影响植株根部代谢和吸水能力；同时，高温浇水，蒸发量大而导致棚内湿度加大，高温高湿的环境有利于多种病害发生） 5、是要注意及时浇水，满足蔬菜对水分的正常需求，并可起到降低温度的作用，但不可使田间积水，最好是3—5天浇一水，每次浇水量不要太大，要小水勤浇，最好是隔行或隔垄浇，采用膜下暗浇或滴浇；三是要注意浇水后及时通风排湿。植株的茎叶生长和开花结果都需大量养分供应，蔬菜所需肥力增加。 6、必须结合中耕除草，增加养分，以满足蔬菜作物丰产的需要，施肥应根据每种蔬菜不同的生长发育阶段和不同的长势特点结合浇水进行。 二、肥料管理制度 1、实行肥料专人负责，且做好出入库记录。 2、农药、肥料设置专用仓库。 3、选定合格农药、肥料经销店，签订长期供货合法拉兹·日·阿卜——学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。． 阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根 同和质量保证责任状。 4、对才货农药查验三证，核对有效期、有效含量等，
叶菜类蔬菜施肥 一、土壤改良 蔬菜最适合土壤pH为5.5-7.8，而贵公司土壤PH为3.5-5.5，这对蔬菜的生长不利。土壤过酸不利于无花果过吸收营养物质，导致病虫害极易发生，还会影响无花果的品质，急需进行土壤改良 森度土壤修复液每亩使用1kg,兑1000倍水，喷洒在土壤上即可,每茬蔬菜在种植前使用土壤修复液一次. 二、苗期管理 蔬菜重茬会引起死根烂苗的现象，在蔬菜苗期应加强病害预防。可使用森度育苗专用的微生物菌剂，预防根腐病，枯萎病，黄萎病等多种病害。还能更好吸收磷，抗盐，抗旱促进生长。 森度育苗专用微生物菌剂，每亩2瓶，每50mL兑水30斤喷施。 三、叶菜类蔬菜施肥 1 叶菜类蔬菜的营养特性。 叶菜类蔬菜品种较多，但在营养需求上，有其共性：（1）主要以氮钾为主，两者比例约为1∶1，若缺乏氮钾，则难以形成鲜嫩、质优的产品；另外，大白菜、甘蓝、菠菜等都是需钙、磷较多的蔬菜。（2）叶菜类蔬菜根系入土较浅，土壤干旱会严重阻碍其对钙、硼的吸收，因而更易发生缺钙、缺硼症状，在施肥时也应注意施肥量和部位，宜浅层、少层多次施肥。（3）叶菜类蔬菜养分吸收速度的高峰在生育前期，结球叶菜类养分吸收高峰则在结球初期，因此，前期营养供给对叶菜类蔬菜产量、品质非常重要。 2 绿叶菜类蔬菜配方施肥技术。 绿叶菜类蔬菜的同化器官即常态的叶片就是产品器官，属于速生型蔬菜，生长期较短，施肥目标就是促进叶片快速生长。一般多以追肥为主，追肥3～4次。
3结球叶菜类配方施肥技术 结球叶莱类需肥量大，属喜肥耐肥作物，不同生育阶段中，幼苗期需氮较多，至莲座期达到最高峰；叶球(或花球)形成时，不仅继续需要氮，而且需要较多的磷和钾。发芽期至莲座期吸收氮最多，钾次之，磷最少；结球期吸收钾最多，氮次之，磷最少。每生产1000kg大白菜约需氮1．8～2．6kg、磷0.92～1.14kg、钾3．25～3．73kg。1000kg结球甘蓝需吸收氮4.1～6．5kg、磷1.19～1。90kg、钾4.94～6．87kg。 在肥料分配上，由于外叶为源，叶球(或花球)，为库，在发棵期间，为了保证形成足够的外叶(结球甘蓝为17～20张)，要进行多次追肥，一般3～4次称为发棵肥。结球开始时，对氮营养的要求特别高，要追施一次重肥，通常称结球肥。结球中期，为了延长外叶的功能期，促进外叶光合产物向叶球(花球)的运输，要补充氮、磷、钾肥，常称为接力肥。